Рецепты книга – Скачать книги в жанре Кулинария бесплатно в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf на телефон, андроид, айфон, ipad или читать книги онлайн

Книга рецептов — Вкусные рецепты каждый день

Майонез «Домашний»Закуски

0545

Если вы никогда не делали домашний майонез, обязательно попробуйте, результат вас порадует. Главное не торопиться и сделать все по инструкции.

Книга рецептов Чесночная пастаКнига рецептовЗакуски

0593

Ингредиенты: Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г Соль — 0,5 ч. л. Масло растительное — 1,5 ст. л. Приготовление: Собранные с чеснока стрелки хорошо

Книга рецептов Цветаевский пирог с малиновой начинкой.Книга рецептовВыпечка

19.01.20200387

Вам потребуется: Для песочной основы: Сметана — 0,5 стакана Сливочное маслице — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 0,5 стакана Просеянная пшеничная мука—

Книга рецептов Тарталетки с фасолью и мясомКнига рецептовЗакуски

0170

  Ингредиенты Отварное мясо – 300 г; Консервированная фасоль – 150 г; Чеснок – 1 зубчик; Морковь – 1 шт; Грецкий орех – 2 ст. Л; Помидор черри – 3 шт;

Книга рецептов Сырные шарики с крекерами и оливками: пикантная закускаКнига рецептовЗакуски

0208

  Ингредиенты 250 г твердого сыра 250 г крекеров 2 яйца 2-3 зубка чеснока Оливки 2-3 ст. Л. Сметаны Маленький пучок петрушки Маленький пучок укропа

Книга рецептов Салат из капусты с кукурузой и йогуртомКнига рецептовСалаты

0234

  Ингредиенты 400 г капусты 1 морковь 100 г консервированной кукурузы Небольшой пучок петрушки 200 мл густого йогурта Соль и перец по вкусу 2 зубка

Книга рецептов Говядина в красном винеКнига рецептовГорячие блюда

0177

  Ингредиенты Говяжьи стейки – 4 шт; Шампиньоны – 250 г; Зеленый лук. Маринад из красного вина: Чеснок – 1 головка; Бальзамический уксус – 2 ст. Л;

Книга рецептов
Вкусный домашний майонез за 15 минутКнига рецептовЗакуски

0570

  Ингредиенты Желток – 2 шт; Горчица – 1 ч. Л; Сок лимона – 1 ст. Л; Щепотка соли; Оливковое масло – 50 мл; Подсолнечное масло – 200 мл;

Книга рецептов Салат из тунца с огурцом и яйцомКнига рецептовСалаты

0472

  Ингредиенты 400 г консервированного тунца 4 яйца 2 средних огурца Несколько перьев зеленого лука Соль и перец по вкусу Домашний майонез Этот рецепт

Книга рецептов

Навигация по записям

Книга Кулинарных Рецептов - вкусные и простые рецепты с фото

Фарш в сметанном соусе тушёный на сковороде

Котлеты с тефтелями можно заменить фаршем в соусе из сметаны. Готовится такое блюдо очень

Свинина в льезоне и панировочных сухарях на сковороде

Хрустящая сырная панировка скрывающая под собой сочное мясо — от такого блюда сложно отказаться. Красиво,

Гуляш из говяжьей печени с подливкой

Гуляши готовят не только из мяса, но и печени. Подают же с различными гарнирами,

Среднеазиатский плов со свежей вишней и цыплёнком

Плов с цыплёнком является популярным блюдом в среднеазиатской кухне. Любители плова бесспорно влюбятся в

Бисквитный апельсиновый торт

Домашние торты обладают неповторимым вкусом. Эта та выпечка, которую готовят именно на праздники. Если

Нежное банановое суфле запечённое в духовке

Сегодня рассмотрим рецепт суфле из бананов в духовке. Оригинальное суфле для любителей бананов. Готовится

Стожки из мясного фарша запечённые в духовке с сыром и яйцом

Не нужно быть профессиональным поваром, чтобы приготовить оригинальный и вкусный ужин. Мясные стожки — это

Фаршированные лодочки из кабачков запечённые в духовке с фаршем и грибами

Удивить и порадовать близких вкусным блюдом может каждая хозяюшка. Фаршированные лодочки из кабачков можно

Греческий салат с фасолью на зиму

Универсальный салат из фасоли на все случаи жизни. Подавать его можно не только как

Свиные рёбрышки с рисом в карамельном соусе

Рис и свиные рёбрышки — это идеальный ужин для всей семьи. Мясо получается мягким, сочным

Просто, удобно Все кулинарные рецепты и советы в одном месте Узнай как

Очень удобно хранить все о еде в личной КК. Добавляй рецепты из любого источника за секунды. Создавай папки, делись с друзьями

Описание

Хранить все рецепты теперь можно в одном месте

  • Собирай рецепты со всего интернета
  • Сохраняй рецепты в любом количестве папок
  • Давай рецептам любые названия

РецептоСохранялка (Кулинарная книга) – одно из лучших изобретений человечества

Электронная РецептоСохранялка позволяет собирать и хранить рецепты еще проще. В кулинарной книге от 1000.menu можно хранить рецепты с любых других сайтов. Хочешь получить неограниченное место для хранения любимых рецептов со всего интернета? Читай, как это сделать.

Как добавить в РецептоСохранялку рецепт с 1000.menu
  1. Зарегистрироваться на сайте
  2. Открыть любой понравившийся рецепт на Хрумке. Можешь воспользоваться поиском, чтобы найти такой
  3. Под главным фото рецепта нажать на кнопку «Сохранить в РецептоСохранялку»
  4. В открывшемся окошке выбрать или создать папку, где будет лежать рецепт, отметить ее галочкой и нажать на кнопку «Сохранить»
Как добавить в РецептоСохранялку рецепт с другого сайта
  1. Зарегистрироваться на сайте
  2. Нажать на кнопку «Моя РецептоСохранялка» в верхнем меню сайта справа или перейти на свою личную страницу и в левой панельке под аватаркой нажать на кнопку «РецептоСохранялка»
  3. В верхней панели открывшейся вкладки нажать на «Добавить заметку»
  4. В открывшемся окне заполнить все нужные поля:«Ссылка», «Название» и по желанию «Разместить в папках» (здесь же можно добавить новую папку и дать ей название)
  5. При желании добавить к рецепту картинку (в РецептоСохранялке рецепт будет отображаться под этой картинкой) и написать свою заметку к рецепту
  6. Подтвердить создание закладки кнопкой «Сохранить» внизу
Поиск по РецептоСохранялке
  1. Когда в РецептоСохранялке наберется много рецептов, находить нужный станет труднее. Но для этого имеется удобный поиск по твоей личной кулинарной книге.
  2. Открой свою РецептоСохранялку
  3. Вверху справа в окне поиска напиши название рецепта и нажми кнопку «Поиск»
  4. Также ты можешь напрямую воспользоваться страницей поиска рецептов, где достаточно выбрать «Искать в моей РецептоСохранялке»

Внимание, все эти сервисы абсолютно бесплатны!

Просмотров: 108208

Комментарии на тему РецептоСохранялка

Показать комментарии: От старыхОт новых

Кулинарные книги от издательства Эксмо

Книги кулинарных рецептов

Современная кулинария отличается многообразием рецептов и традиций народов мира, в которых каждый может найти для себя что-то новое. Такое издание станет отличным подарком любой хозяйке, которая уделяет большое значение приготовлению пищи для своей семьи и гостей.

В каталоге издательства представлена литература по многим темам, так или иначе, связанным с приготовлением блюд. Специализированные издания о десертах, закусках, горячем, супах,соусах с пошаговыми инструкциями и фотографиями помогут быстро подобрать необходимые продукты и блюда для праздничного и повседневного стола.

В разделе кулинарии найдется необходимая литература для тех, кто ведет активный образ жизни и отдает предпочтение здоровому питанию. Широкий ассортимент блюд из полезных продуктов с правильными техниками приготовления позволит разнообразить рацион как взрослых, так и детей.

В коллекции издательства представлены серии, написанные кулинарами с мировым именем — авторские работы Джейми Оливера, Юлии Высоцкой и других профессионалов. В их историях вы найдете вдохновение и новые варианты приготовления мяса, десертов и других блюд, достойных лучших ресторанов.

В разделе вы найдете не только блюда, но и издания по изготовлению напитков в домашних условиях. Натуральное вино, домашние настойки, настоящий квас или пиво собственного производства обязательно понравится вас и удивит ваших гостей за общим столом.

Поклонникам кухонь народов мира рекомендуем сборники с национальными рецептами, составленные из самых популярных блюд в той или иной стране. Итальянская паста или пицца, французские багеты и десерты, яркая грузинская кухня или демократичная японская — в ассортименте издательства найдется много интересных сборников с национальным колоритом.

Закажите друзьям или знакомым книгу правилами сервировки, а дополнить ее можно ярким современным блокнотом для записей. Выполненные в разных цветах и стилях оформления тетради для авторских рецептов станут незаменимой поддержкой для начинающего кулинара-любителя, и позволят не потерять советы, проверенные на практике.

Книги по кулинарии



Также смотрите разделы связанные с разделом Книги и учебники по кулинарии, рецепты блюд:

Ниже Вы можете бесплатно скачать электронные книги и учебники и читать статьи и уроки к разделу Книги по кулинарии:
  • Аюрведа, вкусный путь к здоровью, Невельсон М.А., 2019
  • Бабушка знает лучше, блюда моего детства, Зурабова А., 2019
  • Вегетарианские рецепты от души, Хохлова Р.Ш. Хохлов С.Ю., 2019
  • Ведическая кухня, питание в благости, Дас С., 2019
  • Вкуснотища, Быстро, вкусно и экономно, Калнина Н., 2019
  • Восток-дело вкусное, Хаджиева З., 2019
  • Готовим дома, блюда из рыбы и морепродуктов, часть 4, уютные и вкусные домашние рецепты, Антипьева Н., 2019
  • Гриль, большая книга, Линдер Й., 2019
  • Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи, Андреа Галли, 2019
  • Еда как есть, Мельник В., 2019
  • Еда как праздник, Леонов С., 2019
  • Едабилие, Гурме Е., 2019
  • Жар моей кухни, Бреиова Г., 2019
  • Игры Мангалов, секретные рецепты «Чайхона № 1», Ланский Т., 2019
  • Искусство на десерт, книга рецептов от уникального кондитера современности, Магдиева Г., 2019
  • История сладостей, Васнецова Е.И., 2019
  • Кисломолочные продукты вкусные, целебные, готовим, едим, лечимся, Пигулевская И.С., 2019
  • Книга о вкусной и веганской пище, Маслова Е., 2019
  • Корейская кухня, Астанкова Е., 2019
  • Король эклеров, Джанджгава С., 2019
  • Кухня предков, пища силы, Зеланд В., 2019
  • Лёгкие на подъем, Яковцова В., 2019
  • Маленький триумф на кухне каждый день, Рецепты, советы и сотни идей, Таршен Д., 2019
  • Мультиварка, готовим блюда из мяса, Солнечная М., 2019
  • Не бойся, пеки, Соболь А., 2019
  • Не сдохни, 100+ рецептов в борьбе за жизнь, Грегер М., Стоун Д., Робертсон Р., 2019
  • Неприлично полезная кулинарная книга, Сарно Ч., Сарно С., Иоахим Д., 2019
  • Овощи это новое мясо, Лукашонок М., Марусенков М., 2019
  • Пироги Линды Ломелино, 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития, Ломелино Л., 2019
  • Пицца, секретные материалы шеф-поваров, Захарова О., 2019
  • Поваренная книга Гарри Поттера, более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников, 2019
  • Практикум в учебных мастерских, Учебно-методическое пособие, Часть 1, Галушко Н.В., 2019
  • Практикум в учебных мастерских, Учебно-методическое пособие, Часть 2, Галушко Н.В., 2019
  • Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента, Семичева Г.П., 2019
  • ПроСТО кухня с Александром Бельковичем, Белькович А., 2019
  • Рецепты диетических десертов, Baker L., 2019
  • Рыба и морепродукты, Закуски, супы, основные блюда и соусы, Левашева Е., 2019
  • Светлый день, Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника, Близнюк Д., 2019
  • Секреты шеф-поваров, Онегин А., 2019
  • Сладкие разности, Хлебникова И., 2019
  • Слоеное счастье, кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в «полосочку», Карагузина И., 2019
  • Счастливые кулинарные рецепты, для здоровой жизни, Седельник А., Седельник А., 2019
  • Счастье пахнет корицей, рецепты для душевных моментов, Червонная Т., 2019
  • Торты и пирожные с зеркальной глазурью, Пенкина К.С., 2019
  • Фермерский обед, как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов, Карпова О., 2019
  • Физиология питания, Учебник и практикум для СПО, Васильева И.В., 2019
  • Элементы пиццы, от основ к мастерству, Форкиш К., 2019
  • Энциклопедия праздничных блюд, Поскребышева Г.И., 2019

  • 100 рецептов закусок, салатов и соусов, Пупшинович Д.К., 2018
  • 107 диковинных рецептов, Пуаре П., 2018
  • 25 любимых, лучших рецептов, Верин Д., 2018
  • 45 оттенков зеленого, здоровые рецепты и красивые блюда для вегетарианцев и не только, Самохина А.И., 2018
  • 48 супов, Журавлев Д., 2018
  • 60 пирогов, Спирина А., 2018
  • Fika, кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей, Ивенской О.С., 2018
  • How to Green, Полезные рецепты от Саши Новиковой, Новикова А.А., 2018
  • «В» - значит выпечка : пироги, торты, булочки, кексы, хлеб, и другая выпечка, Зурабова А.М., 2018
  • Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий, Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В., 2018
  • Блюда из овощей и грибов, Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В., 2018
  • Блюда из птицы, дичи и кролика, Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В., 2018
  • Все будет HappyFood, 60 нетривиальных рецептов из простых продуктов для вегетарианцев, Насыров Э., 2018
  • Всё своё, домашние деликатесы, Китаева А., 2018
  • Готовим дома, заготовки, часть 2, Антипьева Н., 2018
  • Готовим дома, часть 1, пироги и пирожки, простые и уютные домашние рецепты, Антипьева Н., 2018
  • Готовим дома, часть 3, блюда из мяса, домашние рецепты, Антипьева Н., 2018
  • Давай позавтракаем, Куприн О., 2018
  • Десерты и выпечка без молока и яиц для аллергиков, веганов и постящихся, Середенко В.Н., 2018
  • Домашнее консервирование, засолка, квашение, мочение, сушка, заморозка, 2018
  • Домашние секреты посольской кухни, Голендер-Друкер Д., 2018
  • Жизнь и еда, Алибекова Р., 2018
  • Иллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек от Галины Кизимы, Кизима Г., 2018
  • Как влюбиться в завтрак, Карпяк Г.В., Савченко Ю.В., 2018
  • Как прогнать поваров и готовить самому, Пляскин М.В., 2018
  • Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду, Землякова О., 2018
  • Книга о вкусной и здоровой пище, Кравецкая Л.Л., 2018
  • Книга сезонных рецептов, Селезнев А., 2018
  • Книга счастливых рецептов, Кравцова М., 2018
  • Колбасstory, рецепты честной колбасы, Пахомов П., 2018
  • Кондитерская Hummingbird bakery, Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона, Малуф Т., 2018
  • Кулинарная школа донжуанов, Чтобы покорить, надо накормить, Назаров В.В., 2018
  • Лучше есть, жить, чувствовать, рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми, Коув Д., Ивенской О., 2018
  • Мамины рецепты, мучные блюда и выпечка, Козак О., 2018
  • Мороженое, Вкус нашего детства, Чадеева И., 2018
  • Моя работа - моя любовь, Казмерчук Л., 2018
  • Моя русская кухня, традиционные блюда, Глебова Е., 2018
  • Мультиварка, готовим блюда для детей, Солнечная М., 2018
  • Мучные кулинарные и кондитерские изделия, Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В., 2018
  • Мучные, творожные и яичные блюда, Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В., 2018
  • Мясные блюда, Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В., 2018
  • Мясо есть, Понедельник Н., 2018
  • Мясо, полное иллюстрированное руководство, Ле Кен А., Гроссон Ж., Самсонов П.А., 2018
  • Напитки, Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В., 2018
  • Не надо думать, надо кушать, Кацова Л., 2018
  • О чем мечтают мужчины, уютные рецепты домашней кулинарии на весь год, Рыбаков М., 2018
  • Пища Поэтов и Принцев, кулинарно-исторические путешествия по Британским Островам, Сёрл Т., 2018
  • Повар, деньги, карьера и успех, Эффективные методики для успешной карьеры шеф-повара, Никифоров Е., 2018
  • Подарок молодым хозяйкам, Молоховец Е., 2018
  • Праздник всем, Понедельник А.В., 2018
  • Приготовление блюд из рыбы, Качурина Т.А., 2018
  • Про завтраки, Королев А., 2018
  • Про любовь к десертам, Dolce Vita, Тульский А., 2018
  • Рыбные блюда, Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В., 2018
  • Сервис в стиле casual, стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата, Ермишкина И.В., 2018
  • Сладкие блюда, Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В., 2018
  • Сладости без сахара, пирожные, торты, печенье, конфеты, Бадьина О., 2018
  • Советское домоводство и кулинария, Мишаненкова Е., 2018
  • Современная ремесленная пекарня, часть первая, выпечка, Пеликова Ю.Э., 2018
  • Су шеф, 24 часа за плитой, Гибни М., 2018
  • Тыквенные истории, уютные рецепты для холодного сезона, Белоскурская Н., 2018
  • Уникальная #DIЕТ_программа, 5 рационов, 125 счастливых рецептов, минус 5-10 кг за месяц, Маслова Е., 2018
  • Холодные и горячие закуски, Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В., 2018
  • Что мне съесть, чтобы похудеть?, Кулинарный проект #SEKTA, Маркес О., Дегтярь Е., 2018
  • Энциклопедия православной кухни, Поскребышева Г.И., 2018
  • Энциклопедия современной русской кухни, подробные пошаговые рецепты, Путан О.В., 2018

  • 200 здоровых навыков, которые помогут вам правильно питаться и хорошо себя чувствовать, Гиевская О., 2017
  • Большая книга кофе, Стивенсон Т., 2017
  • Быстрые домашние десерты, Ивченко З., 2017
  • Быстрый обед, Ивченко З., 2017
  • Вкусный Понедельник, Готовим на раз-два, Быстрые рецепты за 30 минут, Понедельник А.В., 2017
  • Грузинская кухня, любовь на вкус, Билиходзе Н., 2017
  • Деревенская кухня, простые и вкусные блюда, в сковороде и горшочке, Ивченко З., 2017
  • Домашнее мороженое, Ивченко З., 2017
  • Заготовки на вашем столе, Рашич А., 2017
  • Здоровое питание, Готовим на пару, Першина С., 2017
  • Казанское угощение, Бушков Р.А., 2017
  • Когда гости на пороге, Ивченко З., 2017
  • Консервирование для ржавых чайников, Левина Л.Т., 2017
  • Консервирование, Заготовки, От соленья до варенья, Куличихина Т.А., 2017
  • Красивая подача, Тангиров Р., 2017
  • Кулинарная энциклопедия от А до Я, П-Р, Поросёнок-Радиккьо, Том 30, Ивенская О., 2017
  • Кулинарная энциклопедия, С, Сливки-Сугудай, Ивенская О., Том 34, 2017
  • Кулинарная энциклопедия, Том 36, Тахина Тулумба, Бондаренко Н., Шинкарёва Н., 2017
  • Любимые пироги, Афанасова Е., 2017
  • Мамина кухня, Володина Е., Березовская М., 2017
  • Напитки на вашем столе, Морсы, квасы, компоты, Рашич А., 2017
  • Начни с десерта, Зурабова А.М., 2017
  • Овощи на вашем столе, Ольхов О., 2017
  • Осетинские, грузинские и татарские пироги, Афанасова Е., 2017
  • Переходи на зеленый, яркие и сочные рецепты для вегетарианцев и не только, Самохина А., 2017
  • Пирожки, Першина С., 2017
  • Праздничные блюда на вашем столе, Ольхов О., 2017
  • Приготовление блюд из мяса и домашней птицы, Самородова И.П., 2017
  • Приготовление блюд из овощей и грибов, учебное пособие, Соколова Е.И., 2017
  • Приготовление блюд из рыбы, практикум, Качурина Т.А., 2017
  • Приготовление и оформление холодных блюд и закусок, Учебник, Семичева Г.П., 2017
  • Приготовление супов и соусов, Дубровская Н.И., Чубасова Е.В., 2017
  • Приготовление супов и соусов, практикум, Дубровская Н.И., Чубасова Е.В., 2017
  • Рыба, Морепродукты на вашем столе, Ольхов О., 2017
  • Салаты, Закуски на вашем столе, Ольхов О., 2017
  • Сладкая выпечка, Аврова Т., 2017
  • Сладости на вашем столе, Кексы, варенья, пастилы, Ольхов О., 2017
  • Современная выпечка, Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто, 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко, Шрамко Е., 2017
  • Техническое оснащение и организация рабочего места, Лутошкина Г.Г., Анохина Ж.С., 2017
  • Хлеб, пироги, торты на вашем столе, Рашич А., 2017
  • Чизкейк внутри, Сложные и необычные торты - легко, Мельник В., 2017
  • Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки, Ивченко З., 2017
  • Элегантность и духовка, Вербицкая Т., 2017

  • Варенья, джемы, повидло, лучшие рецепты сладостей из вашего урожая, Кизима Г., 2016
  • Вкусное питание, тибетская врачебная наука об искусстве еды, Чойжинимаева С., 2016
  • Вкусные блюда для детского праздника, Ивченко З., 2016
  • Вкусные блюда из тыквы, запеканки, рулеты, выпечка, супы, каши, вторые блюда, Ивченко З., 2016
  • Вкусные блюда из тыквы, запеканки, рулеты, выпечка, супы, каши, вторые блюда, Ивченко З., 2016
  • Воздушные блинчики, оладьи, вафли, с мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом, сладкие и закусочные, Ивченко З., 2016
  • Волшебные кексы, омлеты, запеканки, суфле в чашке, вкусные шедевры за 3 минуты, Ивченко З., 2016
  • Выпекаем без муки, хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье, вкусно и полезно, Ивченко З., 2016
  • Готовим по-русски, В будни и праздники, Лучшие рецепты, Наши традиции, 2016
  • Домашние сладости и конфеты, делаем сами, Ивченко З., 2016
  • Закусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши, Ивченко З., 2016
  • Зернобобовые, питательные зёрна устойчивого будущего, Тараканова И., 2016
  • Искусство карвинга, Мастер-классы для начинающих, Кулинарное открытие, Белов О., 2016
  • Кулинарная энциклопедия, «И-Д», Том 25, Ивенская О., 2016
  • Кулинарная энциклопедия, «И-К», Том 10, Ивенская О., 2016
  • Кулинарная энциклопедия, «К», Том 12, Ивенская О., 2016
  • Кулинарная энциклопедия, «М», Том 21, Ивенская О., 2016
  • Кулинарная энциклопедия, «П», Том 26, Ивенская О., 2016
  • Кулинарная энциклопедия, «П», Том 29, Ивенская О., 2016
  • Маринады, соленья, закуски, лучшие рецепты для застолья из вашего урожая, Кизима Г., 2016
  • Новогодние салаты, Сотникова Т., 2016
  • Пиццы и открытые пироги, готовим на сковороде, в духовке, мультиварке, Ивченко З., 2016
  • Соки, компоты, сиропы, лучшие рецепты напитков из вашего урожая, Кизима Г.А., 2016
  • Сэндвичи, бургеры, канапе, гренки, быстрые закуски для пикника, Ивченко З., 2016
  • Торты-салаты для праздников и на каждый день, Семенова С.В., 2016
  • Я умею и люблю готовить, кулинария, Суслова Н., 2016

  • 365 рецептов вкусной русской кухни, Иванова С., 2015
  • Выпечка, Лучшие рецепты, Скрипкина А., 2015
  • Котлеты, бургеры, кебабы и не только, книга, журнал, 2015
  • Кулинарная энциклопедия, «Б-В», Том 4, Ивенская О., 2015
  • Кулинарная энциклопедия, «Г-Д», Том 7, Ивенская О., 2015
  • Кулинарная энциклопедия, «Д-Ж», Том 8, Ивенская О., 2015
  • Лучшие блюда белорусской кухни, Микульчик Е., 2015
  • Положение о проведении олимпиады профессионального мастерства среди студентов профессия, Повар, Кондитер, Гончарюк Н.К., 2015
  • Холодные и теплые салаты, Гагарина А., 2015
  • Энциклопедия узбекской кухни, Ганиев Х., 2015


  • Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения учебник, Бессонова Л.П., Антипова Л.В., 2013
  • Узбекская кухня, Семенова С.В., 2013
  • Ферменты в пищевой промышленности, Уайтхерст Р.Дж., ван Оорст М., Макаров С.В., 2013


  • Готовим блюда из фруктов и ягод, 2011
  • Готовим блюда-фишки, 2011
  • Готовим вместе с Петсоном и Финдусом, Самуэльсон К., 2011
  • Готовим современные блюда для современных детей, 2011
  • Готовим соусы, заправки, специи, 2011
  • Готовим супы - вкусные и оригинальные, 2011
  • Готовим фуршеты для гостей, 2011
  • Готовим, Паназиатская кухня, Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония, 2011
  • Коллекция лучших рецептов. Блюда из мяса и птицы. 2011
  • Кулинария, Мальчикова И.Г., Мурадова Е.О., Рамзаева Н.Н., 2011






  • Алгоритм дипломного проектирования (по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 «Пищевая инженерия»), Антипов С.Т., Валуйский В.Я., Панфилов В.А., Ураков О.А., 2005
  • Блюда из творога и других кисломолочных продуктов - Диеты - Путий Ю.В.
  • История водки - Вильям Васильевич Похлёбкин - 2005
  • Основы кондитерского производства, Драгилев А.И., Маршалкин Г.А., 2005
  • Основы физиологии питания, санитарии и гигиены, Богатырева Е.А., Тонкова Л.П., Соколова С.В., Елепин А.П., 2005
  • Применение пищевых добавок, технические рекомендации, Сарафанова Л.А., 2005
  • Санитария и гигиена питания, Рубина Е.А., 2005












  • 1000 кулинарных рецептов, Астафьев В.И.
  • Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки, Неволайнен Л.
  • Готовим в горшочках, вкусно и полезно, Дубровская Л.А.
  • Грибы - Несложно и вкусно - Сабина фон Имхов
  • Домашние конфеты
  • Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше, Головашевич В.
  • Занимательная кулинария, Похлебкин В.В.
  • Как приготовить свою, фирменную бастурму
  • Кето диета, есть жир можно, Генералова В.
  • Коллекция рецептов белорусской кухни, Дубровская Л.А.
  • Кулинарная книга бродячего повара, Кулинарные фантазии, идеи, технологии, Вишневский Е.В.
  • Кухня СССР, заготовки в холодильник, Ильянкова В., Коренюгин А.
  • Лёгкие на подъем, Яковцова В.
  • Лучшие проверенные рецепты для мультиварки, Копыстыринская Н.
  • Мангал, казан, барбекю, Вкуснейшие блюда мужскими руками, Зайцева И.А.
  • Методическая разработка, Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров
  • Мультиварка, Блюда на любой вкус, Калугина Л.А.
  • Необычные постные блюда - 300 оригинальных рецептов
  • Необычные постные блюда в кулинарии, 300 оригинальных рецептов
  • Ой-вей, как вкусно, книга еврейской и израильской кухни
  • От закуски до десерта, сборник рецептов для уютных семейных обедов, Пашенцова Ю.
  • Пасхальная выпечка, Леликова Ю.
  • Практическая работа №5, Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
  • Применение пищевых добавок в индустрии напитков, Сарафанова Л.А., 2007
  • Рецепты для здоровья и долголетия от Ольги Мясниковой, Мясникова О.
  • Рецепты для мультиварки, Макарова А.
  • Скорая кулинарная помощь на вашей кухне, в будни и праздники, Лазерсон И., Спичка М.
  • Сладкая фантазия, Торты и пирожные, Лучшие рецепты, Колганова Ю.С.
  • Слоеные салаты, Черкашина А.
  • Торты без выпечки, легко и быстро, Литвинов В.
  • Уроки и техника кондитерского мастерства, Шрамко Е.
  • Чай - Несложно и вкусно - Киттлер М.
  • Экспресс-курс домоводства для стервы, Шацкая Е., Выскребенцева Е.
  • Японское чудо-питание, Кацудзо Н.

Описание раздела «Книги по кулинарии»

     В данном разделе к вашему вниманию предоставлены Книги по кулинарии. В разделе вы найдете книги для тех, кто хочет приготовить чего-нибудь вкусненького и необычного, для тех, кто не умеет готовить вообще и только учиться, а также для студентов учебных заведений по направлению "кулинария".

     Из книг вы узнаете, что для того, чтобы утолить голод, необязательно тратить драгоценное время на изучение кулинарных книг и рецептов. Ведь в холодильнике постоянно есть, чем перекусить. На Ваш выбор предлагаются простые рецепты свежих блюд: овсянка, сок, мороженое, консервированный суп, полуфабрикат, тост с джемом.

     Если вы не любите консерванты, то именно для вас есть книги, которые научат вас как приготовить любое блюдо: макароны с сыром, осенний салат, вафли, хот-доги. Чтобы овладеть кулинарным искусством Вам понадобятся терпение, усидчивость, достаточное количество свободного времени, но самое главное – огромное желание.

     Так же цель некоторых книг по кулинарии – ознакомить с историей кулинарного ремесла, дать основные понятия, привить необходимые умения, знания и навыки деятельности. Их задачи -  приобретение навыков и умений приготовления блюд, начальных знаний и подготовка к изучению предмета "кулинария".

     Кулинария, сегодня, и это признано, является не просто обиходным словом или повседневным обязательным ритуалом приготовления пищи. Кулинария – это наука, причем, в отличие от многих других наук – наука не только «точная», но которая в то же время является искусством. В течение всей жизни люди учатся, в том числе и готовить. Кулинарию изучают по книгам, используют рецепты с фото, конечно, если нет достойного учителя рядом, который согласится Вас обучать искусству кулинарии. Но, первые знания по кулинарии мы получали, наблюдая, как готовят наши бабушки. И если кулинария нас увлекала, то мы с упоением читали книги по кулинарному искусству.

     Читайте книги авторов Бебнева Ю.В., Бушуева Л., Степанов И.С., Рошаль В.М., Выдревич Г.С., Зайцева И.А., Путий Ю.В., Жалпанова Л.Ж., Киттлер М., Кестер Х..  Учитесь хорошо и вкусно готовить. Рекомендуем также посетить раздел "Обучение кулинарии", где Вы найдете советы и рецепты от самых известных и ведущих кулинаров мира.

 

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *