Блюда с кунжутом — рецепты с фото на Повар.ру (69 рецептов) / страница 2

Кунжутное бурфи 4.6

Кунжутное бурфи — очень вкусное лакомство, родом из Индии. Бурфи с санскрита переводится как молочная помадка. Однако рецепт кунжутного бурфи модернизирует классический вкус этого необычного десерта. …далее

Добавил: Наталья 24.08.2012

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини 4.5

Рецепт приготовления блюда «Лосось в кунжуте на подушке из цуккини». В процессе приготовления блюдо получается питательным, легким и очень вкусным. …далее

Добавил: Alteredego 08.12.2011

Курица в соусе «Терияки» с кунжутом 4.7

Одним из важнейших компонентов успешного приготовления горячего блюда является соус. Особенно, если речь идёт о мясе птицы, ведь оно достаточно нейтрального вкуса и нужно подобрать правильный оттенок. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.04.2016

Сдобные рогалики с кунжутом

Недавно я узнала, как приготовить сдобные рогалики с кунжутом, необычайно воздушную выпечку! Такие рогалики можно испечь с начинкой, а можно просто посыпать кунжутом, все равно получится вкусно. …далее

Добавил: Татьяна Крылова 06.08.2017

Гриссини с кунжутом

Во время просмотра любимого фильма так приятно похрустеть ароматными хлебными палочками, а еще с гриссини можно устроить отличную вечеринку, ведь такая выпечка лучшая закуска к алкогольным напиткам. …далее

Добавил: Dashuta 03.07.2014

Творожная пасха с кунжутом 4.0

Чтобы сделать праздник еще более ярким, а стол более интересным, мы приготовим вкуснейшую творожную пасху с кунжутом! Всего один новый ингредиент — и у знакомого всем десерта совершенно иной вкус! …далее

Добавил: Dashuta 06.04.2014

Салат из моркови и сельдерея с кунжутом 5.0

Полезных, вкусных, витаминных блюд просто не может быть много в кулинарной копилке, согласны? Для разнообразия хочу предложить вам идею, как приготовить салат из моркови и сельдерея с кунжутом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.07.2017

Морковное печенье с кунжутом 5.0

Очень яркое, праздничное, вкусное и полезное песочное печенье с кунжутом готовится из теста с добавлением моркови. Прочитайте, как приготовить морковное печенье с кунжутом. Это классная выпечка! …далее

Добавил: Ира Cамохина 30.10.2017

Куриные крылышки с кунжутом 3.0

Куриные крылышки с кунжутом я пробовала у подружки и признала этот рецепт интересным! Готовится блюдо в духовке, а это означает, что останется времени, чтоб соорудить еще что-нибудь к обеду. …далее

Добавил: Galate 23.07.2014

Халва кунжутная

Вкусные домашние сладости – это не так сложно, как кажется. Предлагаем попробовать, как приготовить халву кунжутную. Она станет отличным дополнением к чаю или кофе, а главное — готовится очень просто. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.10.2016

Курица «терияки» с кунжутом 5.0

Как приготовить курицу «терияки» с кунжутом я узнала в Японии. Блюдо обладает очень ярким, терпким вкусом, да и к тому же является самым солёным из всех видов соусов. Замечательный маринад для курицы! …далее

Добавил: Ира Cамохина 20.08.2018

Козинаки из кунжута 5.0

Для любителей всего не традиционного рецепт приготовления козинак из кунжута: не менее сладкое и вкусное блюдо к чаю, которое еще не так приелось, как обычные козинаки. …далее

Добавил: Марина Щербакова 19.05.2014

Куриное филе в панировке с кунжутом 5.0

Очень нежное и сочное куриное филе, маринованное в сливках и обжаренное в панировке из сухарей и кунжута, получится по данному рецепту. Такая закуска украсит ваш стол и заслужит наивысших похвал. …далее

Добавил: Антонина Панина 25.03.2017

Кабачок с кунжутом 4.0

Хочу предложить вам на заметку легкую закуску из кабачка с кунжутом. Если вы никогда не пробовали сырой кабачок, то по этому рецепту он вам точно понравится! …далее

Добавил: Катерина 10.06.2019

Буженина в соевом маринаде с кунжутом 5.0

Один из самых вкусных маринадов для запекания мяса в духовке! Благодаря маринаду, мясо получается нежным и сочным. Оно отлично подойдет и для бутербродов. …далее

Добавил: Юлия 26.09.2018

Лосось в кунжуте на сковороде 5.0

Вкусная, сочная и полезная рыба в хрустящей кунжутной корочке — это блюдо готовится очень просто и очень быстро. Блюдо выглядит (да и на самом деле оно такое) очень аппетитно и придется по вкусу всем. …далее

Добавил: Арина Вольская 24.02.2018

Хлебцы маково-кунжутные

Ароматные хлебцы с нежным мякишем отлично подойдут к завтраку или будут отличным дополнением к вечернему чаю. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 12.05.2018

Огуречный салат с семенами кунжута

Вкусовую композицию этого вкуснейшего салата составляют свежие сочные огурцы, отварное куриное мясо и золотистый хрустящий кунжут, дополненные пряным соевым соусом и ароматным подсолнечным маслом. …далее

Добавил: Janin74 29.09.2018

Турецкие бублики с кунжутом 5.0

Нежные и воздушные, с невероятно вкусной корочкой турецкие бублики с кунжутом придутся по душе и взрослым, и детям. Несложный процесс приготовления под силу повторить даже новичку на кухне. …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 05.07.2019

Творожные блины с кунжутом и изюмом

Тоненькие нежнейшие блины с ароматной творожной начинкой — прекрасный выбор для семейного завтрака или чаепития. Понравятся такие блинчики и детям, и взрослым. А готовятся они очень просто. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.02.2018

Салат с креветками и кунжутом 5.0

Морепродукты вкусные и полезные, предлагаю простой, но очень вкусный салат с тигровыми креветками и кунжутом. Такой салат можно приготовить к празднику или разнообразить обычный ужин. …далее

Добавил: Natali 23.12.2019

Кунжутный соус 4.3

Делюсь рецептом соуса на основе тахини. Я всегда рекомендую его тем, кто купил кунжутную пасту и потом не знает, что с ней делать. Соус готовится за 5 минут, очень просто. …далее

Добавил: Катерина 30.11.2019

Хрустящее печенье с кунжутом 5.0

У меня оставались белки после приготовления бисквита, поэтому решил использовать их, чтобы не испортились. Решил сделать выпечку на их основе. Расскажу, как приготовить хрустящее печенье с кунжутом. …далее

Добавил: Антон Сорока 20.04.2018

Кунжутное молоко 3.7

Существует много вариантов растительного молока, но кунжутное заслуживает отдельного внимания. Кунжут — хороший источник кальция, поэтому напиток получается не только вкусным, но и полезным. …далее

Добавил: Катерина 03.08.2019

Курица в медово-соевом соусе с кунжутом

Азиатский рецепт курицы в медово-соевом соусе не требует от вас особых усилий. Сперва обжарьте куриное мясо, отдельно приготовьте соус и погрузите в него уже готовое мясо. Подробнее в рецепте ниже. …далее

Добавил: Антон Сорока 30.07.2018

Роллы с копченой горбушей и кунжутом

Любители японской кухни смогут побаловать себя вкусными роллами домашнего производства. Готовятся они с добавлением крабовых палочек, копченой горбуши, творожного сыра, свежего огурца и кунжута. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 24.03.2018

Красная рыба в кунжуте 0.0

Один из самых простых и эффективных способов приготовления красной рыбы — ее жарка в кунжуте. 15 минут времени, всего два ингредиента — и отличный обед или ужин у вас в тарелке. …далее

Добавил: Giggs 11.03.2014

Фокачча с кунжутом 4.0

Стоит испечь фокаччу с кунжутом однажды — и вы будете печь ее постоянно. Очень вкусная итальянская выпечка, приготовление которое не отнимет много усилий. …далее

Добавил: Giggs 25.02.2014

Выпечка и десерты с кунжутом, 145 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Сливочное масло 145 г

Тростниковый сахар 45 г

Мука из фундука 120 г

Пшеничная мука 65 г

Белые кунжутные семечки 19 г

Яйцо куриное 1 штука

Яичный желток 40 г

Белый мелкий сахар 375 г

Ванилин на кончике ножа

Яичный белок 30 штук

Молоко 3,5%-ное 125 мл

Кукурузный крахмал 12 г

Желатин в пластинах 4 г

Вода 275 мл

Сливки 35%-ные 192 мл

Белый шоколад 82 г

Взбитые сливки 175 мл

Фундук 100 г

Натуральный кофе 2 столовые ложки

Блюда с кунжутной пастой: 17 рецептов что приготовить с кунжутной пастой

Шпинат 40 г

Петрушка 3 г

Растительное масло 5 мл

Перец чили 2 г

Цветная капуста 15 г

Чеснок 2 г

Тростниковый сахар 2 г

Соль 3 г

Манго 100 г

Шрирача по вкусу

Нут 10 г

Свекла 10 г

Кунжутная паста 21 мл

Лимонный сок 2 мл

Порошок чесночный 2 г

Замороженный зеленый горошек 15 г

Кунжутное масло 2 мл

Артишоки 50 г

Салат романо 25 г

Краснокочанная капуста 20 г

Бобы эдамаме 20 г

Семена конопли 2 столовые ложки

Пастернак 3 г

Ростки подсолнуха 20 г

Капустный сок по вкусу

Пастернак сушеный 3 г

Рецепты выпечки и десертов с кунжутными семечками

Сливочное масло 145 г

Тростниковый сахар 45 г

Мука из фундука 120 г

Пшеничная мука 65 г

Белые кунжутные семечки 19 г

Яйцо куриное 1 штука

Яичный желток 40 г

Белый мелкий сахар 375 г

Ванилин на кончике ножа

Яичный белок 30 штук

Молоко 3,5%-ное 125 мл

Кукурузный крахмал 12 г

Желатин в пластинах 4 г

Вода 275 мл

Сливки 35%-ные 192 мл

Белый шоколад 82 г

Взбитые сливки 175 мл

Фундук 100 г

Натуральный кофе 2 столовые ложки

Блюда с кунжутом, рецепты блюд из кунжута, пошагово с фото

Рецепты блюда с кунжутом

Кунжут относится к сизамовым растения. В высоту такие растения не достигают 100 сантиметров. Существует более 30 видов кунжута, и большая их часть относится к дикорастущим.

Родиной кунжута по сей день является Африка. Сегодня это практически единственная страна, являющаяся поставщиком качественных семян кунжута. Эти семена довольно популярны в Китае, где это сем олицетворяют с долголетием и процветанием.

Кунжутные семечки вырастают на растениях, которые плодоносят небольшими коробочками, которые плотно набиты семенами. На вкус кунжут отдает ореховыми нотками и напоминает масло. Это неудивительно, ведь по своему составу кунжут на 50% состоит из масел.

Сегодня производство масла из кунжута уже не распространено. Больше представляет интереса для кулинарии именно семя кунжута. Его добавляют практически ко всем видам блюд – салатам, основным блюдам, выпечке, суши и роллам.

Применение кунжута в кулинарии

Кунжут – это оригинальная добавка ко многим блюдам. Перед тем, как использовать семечки кунжута, их обжаривают. Также в последние годы стало популярным готовить специальные кунжутные козинаки. На вкус они напоминают арахис, но имеют некие пряные нотки.

Из жмыха кунжута, который остается после производства масла, готовят муку, из которой выпекают аппетитные диетические хлебцы. Также кунжутные семечки добавляют к роллам и суши для усиления вкуса.

Польза и вред кунжута

В одной столовой ложке кунжута содержится 4 гр жиров, 1 гр углеводов, 2 гр белков, 87 мг кальция, 31 мг магния, 4 гр меди и 2 гр марганца. Также в одной столовой ложке кунжута содержится 52 Ккал. Согласитесь, что это довольно высокое содержание калорий, что неудивительно, ведь кунжут является масляный семенем. Этим и обусловлен определенный вред кунджута для пищеварения. Масло обволакивает стенки кишечника, не позволяя полезным элементам проникать в организм. Поэтому, не следует слишком много употреблять в пищу кунжутных семян.

Но больше в кунжуте пользы, нежели вреда. Например, в его состав входит лицетин, способный предотвратить заболевания печени. Также в нем содержится гормон сезамин, являющийся природным сжигателем жира.

Также обратите внимание на достаточное содержание такого микроэлемента, как фитин, который способен оказывать благоприятное воздействие на восстановление нервных клеток.

Таким образом, мы советуем включить в свой ежедневный рацион небольшое количество кунжута. Помогут вам в этом наши многочисленные рецепты с содержанием кунжутного семени.

Рецепты из масло кунжутное, что приготовить из масло кунжутное

Друзья, представляю вашему вниманию блюдо восточной кухни — лагман. Лагман бывает узбекский и уйгурский, отличается между…

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Говядина мякоть — 300 г
• Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
• Кинза свежая — 5 веточка
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Лапша домашняя тянутая — 300 г
• Лук зелёный — 2 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кунжутное — 60 мл
• Масло кунжутное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец дунганский — 1 шт.
• Перец красный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры — 2 шт.
• Редька зелёная — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Соль экстра — 1 ч. л.
• Стрелки чеснока — 100 г
• Томатная паста — 0.5 ст. л.
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Фасоль стручковая свежая — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик

Я являюсь очень большой поклонницей этого наивкуснейшего и очень полезного продукта. Их, как семечки, пачку начнёшь кушать и…

Ингредиенты

• Водоросли нори — 10 шт.
• Масло кунжутное — 50 мл
• Соль — 10 щепотка

Жареная спаржа в сочетании с кунжутом, чёрным перцем и чесноком — отличный вариант для перекуса или дополнения к основному…

Ингредиенты

• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло кунжутное — 5 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец душистый — 2 г
• Соль — 1 ч. л.
• Фасоль стручковая свежая — 400 г
• Чеснок — 1 зубчик

Не буду оригинальной, если скажу, что все азиатские блюда готовятся быстро и без затей, с максимальным сохранением всех…

Ингредиенты

• Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Куриное филе — 2 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кунжутное — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 1.5 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Соус соевый — 0.5 ст.
• Соус чили сладкий — 10 мл
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Соус Хойсин — традиционный китайский соус, известный во всём мире, благодаря утке по-пекински, именно этим соусом обмазывают…

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Куриное филе — 400 г
• Лук зелёный — 4 перо
• Масло кунжутное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Соус Хойсин — 15 мл
• Соус чили сладкий — 1 ст. л.
• Уксус рисовый — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Это замечательное блюдо — дакжим (тушёная курица) придётся по вкусу не только любителям корейской кухни, ведь его можно…

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Куриное филе — 350 г
• Лук зелёный — 4 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кунжутное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 1 г
• Опята сушёные — 30 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 г
• Перец чили свежий — 2 г
• Рисовая лапша — 30 г
• Сахар коричневый — 0.5 ст. л.
• Сироп кленовый — 1 ст. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Соус устричный — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Любителям ароматных азиатских блюд из морепродуктов и лапши, хочу предложить замечательный рецепт из свежих кальмаров с…

Ингредиенты

• Вок-соус — 200 мл
• Имбирь свежий — 30 г
• Кальмары свежие — 300 г
• Масло кунжутное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Морковь — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Соус чили острый — 20 мл
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яичная лапша — 250 г

Зимой у меня пекинская капуста в холодильнике не переводится, так как салаты из неё делать — одно удовольствие. Вроде бы…

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Капуста пекинская — 300 г
• Масло кунжутное — 5 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Салат Фриллис — 10 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тунец консервированный — 1 банка

Предлагаю вашему вниманию салат из копчёных свиных ушек, в восточном стиле. Салат готовится быстро, главное, купить копчёное…

Ингредиенты

• Арахис — 1 ст. л.
• Масло кунжутное — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец чили свежий — 0.5 шт.
• Сахар — 1 щепотка
• Свиные уши копчёные — 1 шт.
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Соба — популярный национальный продукт Японии, представляет собой длинную и тонкую лапшу из смеси гречневой и пшеничной…

Ингредиенты

• Креветки королевские — 12 шт.
• Лапша соба гречневая — 400 г
• Масло кунжутное — 2 ст. л.
• Огурцы — 2 шт.
• Перец острый — 0.5 шт.
• Помидоры черри — 200 г
• Соус Пад Тай — 80 г
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Соус тайский рыбный — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Знакомьтесь, вот блюдо из китайской кухни. Это яблоки в карамели. Прекрасный десерт. Яблоки сначала зажариваются во фритюре,…

Ингредиенты

• Вода — 60 мл
• Кунжут белый — 20 г
• Масло кунжутное — 35 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 400 мл
• Мёд — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Сахар — 175 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Яблоко — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Гороховый кисель – популярное лакомство Руси, которое в древние времена разносили по улицам городов. О людях с профессией…

Ингредиенты

• Вода — 450 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кунжутное — 4 ст. л.
• Мука гороховая — 100 г
• Сахар — 1 щепотка
• Соль морская — 3 щепотка

Французы очень расширили мои познания в плане составления салатов со свёклой. Свёкла и сыр — сочетание, в общем-то,…

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло кунжутное — 4 ст. л.
• Салат зелёный — 1 пучок
• Свёкла — 350 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соус хреновый — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Чтобы вкусно приготовить овощи, используем маринад из соуса тэрияки. Соус имеет сладковато-пряный вкус с лёгкой остротой,…

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 2 ч. л.
• Кунжут белый — 3 г
• Кунжут чёрный — 3 г
• Масло кунжутное — 2 ст. л.
• Мирин — 100 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Помидоры — 4 шт.
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Соус соевый — 100 мл
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчик

Соба (яп.) — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречневой муки. В Японии словом соба, если…

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лапша соба гречневая — 150 г
• Лосось копчёный — 200 г
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло кунжутное — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Помидоры черри — 5 шт.
• Салат зелёный — 1 пучок
• Сахар — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.

Получила в подарок, кустик острого перца, к сожалению через неделю сталь чахнуть. Пришлось быстро собрать урожай и спасать…

Ингредиенты

• Масло кунжутное — 50 мл
• Перец острый — 20 шт.

Чука салат — закуска из маринованных водорослей, витаминный и йодный заряд, низкокалорийное блюдо. Используется как…

Ингредиенты

• Водоросли чука — 150 г
• Кальмары свежемороженные — 130 г
• Масло кунжутное — 2 ч. л.
• Перец острый — 1 шт.
• Соус соевый — 20 мл
• Яйца перепелиные — 3 шт.

Родиной спринг-роллов считается Китай, хотя эта закуска присутствует во многих кухнях Азии. Капуста — это одна из основных…

Ингредиенты

• Вёшенки — 50 г
• Капуста пекинская — 100 г
• Креветки копчённые — 15 шт.
• Кунжут белый — 0.5 ч. л.
• Кунжут чёрный — 0.5 ч. л.
• Лук зелёный — 10 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кунжутное — 1 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Рисовая бумага — 8 шт.
• Рисовая лапша — 30 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 1 ст. л.

Кухней Азии называют национальные блюда таких стран как Китай, Тайланд, Япония, Вьетнам, Индонезия и других. Многие туристы,…

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Лапша домашняя тянутая — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Масло кунжутное — 1 ч. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Свинина мякоть — 350 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Соус Хойсин — 1 ч. л.
• Соус чили сладкий — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

«С лёгким паром!» Так можно сказать, когда приготовите тефтели на пару. Отличное диетическое блюдо для детей и взрослых. Да…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 2 ст. л.
• Имбирь свежий — 20 г
• Куриное филе — 500 г
• Лавровый лист — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кунжутное — 30 мл
• Рис длиннозернистый — 100 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль морская — 3 г

Продолжаю пополнять коллекцию салатов из свёклы. Свёкла — овощ доступный, купить можно в любое время года и по невысокой…

Ингредиенты

• Киви — 2 шт.
• Мангольд — 30 г
• Масло кунжутное — 3 ст. л.
• Мёд — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры черри — 3 шт.
• Руккола — 30 г
• Свёкла — 300 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Это блюдо для любителей острой восточной кухни, хотя можно его приготовить и совсем без остроты, но мне кажется, что при этом…

Ингредиенты

• Грибы шиитаке сушёные — 70 г
• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Кабачок — 1 шт.
• Кинза свежая — 4 веточка
• Лимон — 0.25 шт.
• Лук зелёный — 2 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кунжутное — 3 ст. л.
• Мирин — 1 ч. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец дунганский — 1 шт.
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Рисовая лапша — 100 г
• Свинина мякоть — 150 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус рисовый — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Такой пикантный салат из свежих молодых кабачков в первую очередь понравятся любителям корейской кухни и в частности закусок…

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 10 г
• Кабачок — 3 шт.
• Лайм — 1 шт.
• Масло кунжутное — 30 мл
• Сахар — 20 г
• Соус соевый — 40 мл
• Соус чили острый — 10 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Честно говоря, рецепт придумала сама, хотя ничего экстраординарного нет в сочетании куриного филе и грибов шиитаке, вполне…

Ингредиенты

• Грибы шиитаке сушёные — 50 г
• Куриное филе — 250 г
• Масло кунжутное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мисо паста (красная) — 20 г
• Перец красный молотый — 1 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Для рыбной запеканки можно использовать филе любой морской рыбы, лучше сочетать филе красной и белой рыбы. Предпочтение…

Ингредиенты

• Голец — 500 г
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло кунжутное — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Сайра — 500 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Шабу-шабу на японском языке звучит как сябу-сябу, блюдо, главным компонентом которого являются тончайше нарезанные кусочки…

Ингредиенты

• Кальмары сушёные — 10 г
• Кинза свежая — 4 веточка
• Лайм — 2 шт.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло кунжутное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чили сухой — 2 шт.
• Помидоры черри — 14 шт.
• Салат зелёный — 1 пучок
• Сахар — 1 ст. л.
• Свинина — 300 г
• Соус тайский рыбный — 1.5 ст. л.
• Соус чили сладкий — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

В мечте приготовить многозерновой хлеб я пролистала множество рецептов, но так и не нашла ни одного, который бы включал…

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Зерновые хлопья — 30 г
• Концентрат квасного сусла — 30 мл
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло кунжутное — 1 ст. л.
• Молоко сухое — 20 г
• Мука кунжутная — 7 г
• Мука пшеничная — 220 г
• Мука ржаная — 200 г
• Мука тыквенная — 8 г
• Сахар — 8 г
• Семечки подсолнуха чищенные — 2 ст. л.
• Семечки тыквенные — 2 ст. л.
• Соль — 8 г

Ещё несколько лет назад мало кто мог себе позволить попробовать хотя бы кусочек сёмги. Сейчас её продают во всех…

Ингредиенты

• Горох стручковый (зелёный) — 20 г
• Горошек зелёный замороженный — 20 г
• Грибы Мун — 10 г
• Кукуруза замороженная — 20 г
• Лук-порей — 20 г
• Масло кунжутное — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 20 г
• Перец сладкий (болгарский) — 20 г
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Сёмга стейк — 360 г
• Сироп гранатовый — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Соус чили сладкий — 25 мл

Друзья, хочу поделиться с вами очень вкусным салатом из куриного филе в тайском стиле. Для тех, кто любит пробовать всё…

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 40 г
• Кинза свежая — 3 веточка
• Куриное филе — 300 г
• Масло кунжутное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Салат зелёный — 4 лист
• Сахар — 1 ч. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Соус чили сладкий — 1 ч. л.

Приготовление салатов для меня — один из самых любимых и простых процессов. Очень нравится придумывать собственные…

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Вода — 200 мл
• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Кускус — 100 г
• Масло кунжутное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Восточные сладости: вкусная халва из Армении. Вы можете очень быстро, из простого набора продуктов, приготовить невероятно…

Ингредиенты

• Масло кунжутное — 5 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мёд — 150 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Семечки подсолнуха чищенные — 150 г

Ценителям азиатской кухни предлагаю приготовить рисовую лапшу, а в дополнение к ней — отдельно обжаренные овощи и…

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Креветки королевские — 12 шт.
• Масло кунжутное — 30 мл
• Морковь — 1 г
• Рисовая лапша — 400 г
• Соус кисло-сладкий — 30 мл
• Соус Терияки — 30 мл
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 400 г

Стир-фрай переводится как «жарить, помешивая». Этот способ приготовления особенно популярен в азиатской кухне. В большой…

Ингредиенты

• Куриное филе — 370 г
• Лук зелёный — 1 перо
• Масло кунжутное — 2 ст. л.
• Мука кукурузная — 1 ст. л.
• Перец острый — 1 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Уксус рисовый — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Лёгкий, фруктовый салат с манго и пряной заправкой. Салат свежий, с приятным сладковатым вкусом, в меру острый. Простой…

Ингредиенты

• Кунжут белый — 10 г
• Манго — 1 шт.
• Масло кунжутное — 3 ст. л.
• Перец острый — 1 шт.
• Салат зелёный — 1 пучок
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

И тофу, и морская капуста, сами по себе, очень полезные продукты, а их сочетания в различных блюдах поставляют организму…

Ингредиенты

• Лук белый — 120 г
• Майонез — 80 г
• Масло кунжутное — 1.5 ст. л.
• Морская капуста — 220 г
• Тофу — 220 г

Острая, пикантная и вкусная закуска из свежего огурца. В идеале для её приготовления желательно использовать длинные огурцы….

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 100 мл
• Масло кунжутное — 1 ч. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Уксус рисовый — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Продолжаю тему рецептов для похудения, не нарушая здоровый образ жизни и не истощая организм в витаминах и полезных…

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Вода — 2 ст. л.
• Говядина «минутка» — 120 г
• Имбирь свежий — 0.5 ст. л.
• Имбирь свежий — 0.5 ст. л.
• Капуста пекинская — 400 г
• Кешью — 20 г
• Кунжут белый — 0.5 ст. л.
• Лук-порей — 80 г
• Масло кунжутное — 1 ст. л.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Рис басмати — 120 г
• Соль морская — 0.25 ч. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Салат с насыщенным ярким вкусом мяты, грейпфрута и перчика чили. Оригинальная заправка из кунжутного масла, оливкового масла,…

Блюда с черными кунжутными семечками : 66 рецептов что приготовить с черными кунжутными семечками

Мороженое 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Бананы 320 г

Молоко 200 мл

Сахар 300 г

Пшеничная мука 38 г

Картофельный крахмал 12 г

Разрыхлитель 2,5 г

Белые кунжутные семечки 6 г

Черные кунжутные семечки 6 г

Растительное масло 300 мл

Панировочные сухари 20 г

Кокосовая стружка 20 г

Заварной крем-концентрат 40 г

Малиновый соус 40 мл

Свежая мята 2 стебля