Рецепт Капуста цветная запеченная в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста цветная запеченная в аэрогриле».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.9 кКал	1684 кКал	2.9%	5.9%	3444 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	10.4%	1949 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	6.5%	3111 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	3.9%	5341 г
Вода	90.1 г	2273 г	4%	8.2%	2523 г
Зола	0.141 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.9 мкг	900 мкг	3.7%	7.6%	2736 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.4%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	1.2%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	7%	2903 г
Витамин В4, холин	32.49 мг	500 мг	6.5%	13.3%	1539 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	7.6%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	1.8%	11111 г
Витамин В9, фолаты	0.788 мкг	400 мкг	0.2%	0.4%	50761 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	4.7%	4286 г
Витамин D, кальциферол	0.285 мкг	10 мкг	2.9%	5.9%	3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.078 мг	15 мг	0.5%	1%	19231 г
Витамин Н, биотин	2.728 мкг	50 мкг	5.5%	11.2%	1833 г
Витамин РР, НЭ	0.4558 мг	20 мг	2.3%	4.7%	4388 г
Ниацин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	19.7 мг	2500 мг	0.8%	1.6%	12690 г
Кальций, Ca	7.74 мг	1000 мг	0.8%	1.6%	12920 г
Магний, Mg	1.69 мг	400 мг	0.4%	0.8%	23669 г
Натрий, Na	18.85 мг	1300 мг	1.5%	3.1%	6897 г
Сера, S	23.78 мг	1000 мг	2.4%	4.9%	4205 г
Фосфор, Ph	27 мг	800 мг	3.4%	7%	2963 г
Хлор, Cl	21.95 мг	2300 мг	1%	2%	10478 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.352 мг	18 мг	2%	4.1%	5114 г
Йод, I	2.4 мкг	150 мкг	1.6%	3.3%	6250 г
Кобальт, Co	1.407 мкг	10 мкг	14.1%	28.8%	711 г
Марганец, Mn	0.0041 мг	2 мг	0.2%	0.4%	48780 г
Медь, Cu	11.68 мкг	1000 мкг	1.2%	2.5%	8562 г
Молибден, Mo	0.844 мкг	70 мкг	1.2%	2.5%	8294 г
Селен, Se	4.06 мкг	55 мкг	7.4%	15.1%	1355 г
Фтор, F	7.74 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	51680 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	2.2%	8929 г
Цинк, Zn	0.1562 мг	12 мг	1.3%	2.7%	7682 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.111 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.152 г	~
Лизин	0.127 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.101 г	~
Треонин	0.086 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.173 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.249 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.288 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.643 г	min 16.8 г	3.8%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.575 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.163 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	3.1%
18:2 Линолевая	0.155 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая	0.014 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.8%

Энергетическая ценность Капуста цветная запеченная в аэрогриле составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Курица с цветной капустой в аэрогриле Рецепт приготовления

Курица с цветной капустой в аэрогриле готовится легко и просто…

Для приготовления курицы с цветной капустой в аэрогриле нам понадобится:

1 курица весом с 1 килограмм,

пол кило свежей или замороженной цветной капусты,

1 ложка столовая масла сливочного,

1 ложка столовая сметаны,

1 стакан бульона,

1 ложка столовая крошек белого хлеба,

2 ложки столовые натертого сыра,

перец горький по вкусу,

соль по вкусу.

Курица с цветной капустой в аэрогриле. Рецепт. Как приготовить

Форму для аэрогриля смазываем маслом и кладем на нее слой нарезанных соцветий цветной капусты.

Разрезанную на 4 части курицу солим, перчим, обваливаем в хлебных крошках и кладем сверху капусты.

Сметанку смешиваем с бульончиком, полученной смесью заливаем курочку и посыпаем натертым твердым сыром.

Запекаем курочку с цветной капустой в течение 30 минут при 180 °С в
аэрогриле.
А вот рецепт курицы с цветной капусты не в аэрогриле, для тех, у кого его нету.

Курица с цветной капустой не в аэрогриле

На сайте kuhnja.biz есть и другие  рецепты вкусной куурицы

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

kuhnja.biz

Куриные бёдра в аэрогриле с цветной капустой

Куриные бёдра в аэрогриле с цветной капустой

Специалисты говорят, что аэрогриль — это русская печь, но на новый лад, так как принцип работы у них одинаков. В одном и в другом случае пища готовится в потоках циркулирующего горячего воздуха. Аэрогриль с успехом может заменить тостер, ростер, пароварку, шашлычницу, гриль и духовку.

У этого чудо-прибора масса достоинств. Овощи, приготовленные в нём, сохраняют все свои полезные вещества и даже не меняют цвет, а курица или мясо образуют аппетитную корочку.

Как приготовить «Куриные бёдрышки с цветной капустой в аэрогриле» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда нужно взять куриные бёдрышки, цветную капусту, сметану, сливочное масло, куриный бульон, твёрдый сыр, перец чёрный молотый и соль.

Шаг 2 Ссылка

Капусту тщательно вымыть, обсушить и разобрать на кочешки (соцветия).

Шаг 4 Ссылка

Бёдрышки тщательно вымыть обсушить и посыпать перцем и солью.

Шаг 5 Ссылка

Бёдрышки хорошо перемешать.

Шаг 6 Ссылка

Уложить бёдра поверх цветной капусты.

Шаг 7 Ссылка

Сметану смешать с куриным бульоном.

Шаг 8 Ссылка

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 9 Ссылка

Залить капусту и бёдрышки бульоном со сметаной и посыпать сыром.

Шаг 10 Ссылка

Установить форму на решётку аэрогриля.

Шаг 11 Ссылка

Запекать блюдо при температуре 180 °С в течение 40 минут.

Шаг 12 Ссылка

Подать порционно, полив образовавшимся соусом. Можно посыпать зеленью укропа.

webspoon.ru