Лермонтовский проспект, д. 10, кор. 1
Блюда с тестом фило: 76 рецептов что приготовить с тестом фило
Блюда с тестом фило: 76 рецептов что приготовить с тестом фило — «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Тесто фило
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.
А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту:
просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 76 рецептов
Сортировать:
Выпечка и десерты•Немецкая кухня
Штрудель с садовыми фруктами в тесте фило
Автор: Иван Соколов
8 порций
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Пирог с лисичками в тесте фило
Автор: Еда
2 порции
45 минут
спецпроекты
Выпечка и десерты•Немецкая кухня
Яблочные штрудели из теста фило
Автор: Наташа Четкович
8 порций
Основные блюда•Французская кухня
Мякоть баранины в хрустящем тесте фило
Автор: Еда
4 порции
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Мешочки из теста фило с грибами и пармезаном
Автор: Ольга Худина
8 порций
30 минут
Выпечка и десерты•Мексиканская кухня
Яблочный пирог из теста фило с орехами
Автор: Мария Бесан12 порций
1 час 40 минут
Выпечка и десерты•Немецкая кухня
Корзиночки из теста фило с малиной
Автор: Ольга Худина
4 порции
2 часа 10 минут
Удивительные постные блюда гастробара Blush
Которые точно останутся в вашем меню, когда пост уже закончится5 блюд из гречки, которые точно вас удивят
Новые рецепты с любимой крупойспецпроекты
Постные рецепты каждый деньВыпечка и десерты•Турецкая кухня
Пахлава из теста фило с миндалем
Автор: ШЕФМАРКЕТ
8 порций
1 час 10 минут
Выпечка и десерты•Итальянская кухня
Пирог с тунцом с тестом фило
Автор: Анастасия
6 порций
45 минут
Закуски•Русская кухня
Конверты из теста фило с лососем
Автор: Ольга Худина
4 порции
40 минут
Закуски•Мексиканская кухня
Корзиночки из теста фило с курицей и сыром
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Пирог из теста фило с горбушей и шпинатом
Автор: Darya Basistaya
5 порций
Закуски•Японская кухня
Лосось с васаби обжаренный в тесте фило с соусом из киви
Автор: Алексей Григорьев
4 порции
Выпечка и десерты•Греческая кухня
Пирог из теста фило с фетой, творогом и шпинатом
Автор: Daria Kay Flavors
4 порции
55 минут
Тесто фило: блюда и рецепты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
содержит:тесто фило
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и илитесто фило
Исключить ингредиенттесто фило
Пользователи
Показать
показать169
Рецепт от юлии высоцкой
Пирог с тыквой, беконом и чеддером
Я считаю, что для пирогов не обязательно делать домашнее тесто, можно купить готовое и сэкономить силы.
Сегодня у нас рецепт из теста фило — оно,
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Рецепты
Рулет с фейхоа
В Новой Зеландии очень любят фейхоа. Вообще этот продукт родом из Южной Америки, но растение отлично прижилось на острове. Теперь Новая Зеландия — одна из крупнейших стран-экспортеров фейхоа, а ее
Güiña
Рецепт от юлии высоцкой
Штрудель с творогом и вишневым джемом
Рецептов штруделя очень много, в Австрии, откуда он родом, штрудель бывает с маком, с яблоками, абрикосами или сливами, а бывает с творогом. Главное, чтобы тесто фило у вас не сохло, поэтому лучше
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Яблочный пирог «Ирена»
Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки.
Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог
Юлия Высоцкая
Рецепты
Хрустящие пирожки с картошкой и сыром
Сочные и хрустящие пирожки с начинкой из картофеля и сыра — отличный вариант для завтрака.
Ольга
Рецепты
Турецкая пахлава
Сказать, что это вкусно, — это ничего не сказать! Пахлава получается невероятно нежной, сочной и очень ароматной. Забудьте о калориях и насладитесь этим чудесным десертом.
Nora
Рецепт от юлии высоцкой
Хрустящие треугольники с рикоттой и сливами
Здесь можно экспериментировать: вместо рикотты взять творог, вместо феты — любую рассольную брынзу, а вместо корицы добавить мускатный орех или ваниль.
И обязательно держите под рукой влажное
Юлия Высоцкая
Рецепты
Домашняя турецкая пахлава
@krisstinii
Реклама
Реклама
Рецепты
Хрустящие пирожки с курицей и омлетом
Сочные и хрустящие пирожки с начинкой из омлета —отличный вариант для завтрака.
Ольга
Рецепты
Запеченный камамбер с луковым мармеладом
Вместо красного лука можно использовать белый или лук-шалот. Количество сахара для карамелизации груш регулируйте по желанию. Коньяк можно заменить виски или вообще не добавлять. Так как
Едим Дома
Рецепты
Треугольники с брынзой
Хрустящие пирожки из тончайших листов теста фило, которое дает воздушные слои.
Пирожки можно макать в сметанный соус, так как брынза чуть солоновата.
Рецепты
Пирожки из теста фило с мясом
Многие из вас любят выпечку, но не дружат с тестом. Этот рецепт получится у вас на все 100%, так как тесто фило просто идеально подходит для быстрой выпечки!
Марфа
Рецепт от юлии высоцкой
Пирог из фило с грибами, пореем и шалотом
Тесто фило не доставайте из холодильника заранее, а во время работы накрывайте его влажным полотенцем, чтобы не подсыхало. Лук подойдет любой, но жарить его нужно без крышки. Если хотите сделать
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Рецепты
Пирожки с интересной начинкой
Про тесто фило я слышала много раз, но ничего из него не готовила.
Мария
Рецепты
Тыквенный пирог с курицей
Осенний тыквенный пирог-импровизация, в слоях теста фило — курица, тыква и порей, сдобренные ароматными травами. Пирогом угощала знакомых на традиционной прогулке. Пирог получился сочным и достаточно
golkka
Рецепты
Яблоки в тесте фило
Яблоки в тесте фило — это очень вкусно и красиво!
Ольга
Рецепты
Пирог из теста фило с лесными грибами
Пирог из теста фило с сочной начинкой из лесных грибов — это очень вкусно.
Ольга
09.2020 08:52:05″>05 сентября 2020
Рецепт месяца
Хрустящие пирожки
Ольга
Рецепт дня
Спанакопита (греческий пирог со шпинатом)
Ольга
Рецепт от юлии высоцкой
Пахлава с рисом, курицей и фетой
Пахлава в нашем понимании — это сладкий десерт, который лучше всего пробовать в Турции, Азербайджане или Греции. Но оказалось, что греки делают еще и очень вкусную пахлаву из того, что осталось от
Юлия Высоцкая
Рецепты
Штрудель с творогом
АО «АИСФеР»
Рецепты
Рулеты с курицей и овощами в тесте фило
Вкусные рулетики с нежнейшей начинкой в виде жульена из курицы с овощами в хрустящем тесте фило никого не оставят равнодушным! Их удобно взять с собой на работу, в дорогу и на пикник.
Угощайтесь, это
ВикторияS
Реклама
Реклама
Рецепты
Турецкие слойки с курицей
Слойки из тоненьких листов теста фило. Получается минимум теста и максимум начинки из куриного филе. Готовые слойки с чуть хрустящей корочкой и сочной начинкой.
Натали
Рецепты
Штрудель с яблоками
Обожаю штрудель, особенно если тесто вытяжное, и мне по вкусу тесто фило «Фитнес». Ну просто оно отрубное, малокалорийное, из ржаной муки и отрубей, а главное, от такого штруделя на бедрах и в других
ArtUpcyclingDesing17
Рецепты
Полезные роллы на завтрак
Очень люблю быстро и вкусно готовить. Рецепт прост как дважды два, но малокалориен. Блюдо очень вкусное, начинку можно менять по своему усмотрению: можно делать вегетарианские, можно делать с грибами,
ArtUpcyclingDesing17
04.2019 10:23:36″>23 апреля 2019
Рецепты
Пирог из теста фило со шпинатом и сыром
Очень вкусный пирог со шпинатом и сыром! Обязательно попробуйте приготовить!
olgascorp15
Рецепт дня
Жюльен с курицей, креветками и красной икрой
Констанция
Рецепты
Хорватский пирог с вишней
Предлагаю приготовить популярный хорватский десерт — пирог с вишней. На первый взгляд он напоминает штрудель, но все же имеет ряд отличий: листы теста промазываются смесью манной крупы и йогурта, а в
Елена Никулина
Рецепты
Фаршированная форель «Конфета»
Приготовьте на праздничный стол фаршированную форель, начинка — спаржа, яблоко, горошек зеленый и судак с белой булкой.
Фаршировать будем не всю рыбу, а филейные пласты, так готовую рыбу можно
golkka
Рецепт от юлии высоцкой
Пирожки с курицей по-восточному
Подойдет любая мясная составляющая — индейка, куриная печень, печень кролика или сам кролик, хорошо взять остатки того, что не съели накануне. Яйца в такие начинки не стоит рубить слишком мелко — они
Юлия Высоцкая
Рецепт дня
Улитки из теста фило со шпинатом и сыром фета
vicky
Рецепты
Запеканка из теста фило с яблоками и вишней
Юфка — название теста в Турции, фило — в Греции. Бывает разной формы: круглое, треугольное, прямоугольное. Бывает также и различной толщины. Но одно качество тесто имеет общее, а именно: из него
vicky
11.2018 14:14:34″>05 ноября 2018
Рецепты
Яблочные трубочки с орехами и сухофруктами
Вкусные и полезные яблочные трубочки из теста фило с грецкими орехами и сухофруктами послужат прекрасным завтраком или легким перекусом среди дня. Для их приготовления я использовала грецкие орехи,
ВикторияS
Рецепты
Слоеные трубочки с сыром и шпинатом
yana92dyd
Рецепты
Бурек с фетаксой
Бурекас, бурек — вид несладкой выпечки турецкого или греческого (по-видимому, анатолийского) происхождения. Готовят буреки из слоеного теста или теста фило. Бурекасы могут быть с сырной (соленые
Мальва
Рецепты
Пирог «Пахлава»
Любителям восточных сладостей посвящается.
Простой в приготовлении пирог-пахлава из теста фило. Ореховая начинка и сладкий медовый сироп! Равнодушных не останется!
Елена Шашкина
Рецепты
Пирог с мясом и фасолью
Нехлопотный вкусный обед или ужин.
Svetlana Gorelova
Рецепты
Трубочки с ананасовым джемом
Трубочки с хрустящей корочкой и ароматным джемом не оставят никого равнодушным. Готовить легко, быстро, и кто сможет устоять перед соблазном попробовать? Сегодня я вам предлагаю приготовить их с
Ирина Нагорная(Золотько)
Рецепт дня
Тиропита (греческий сырный пирог)
Nora
Рецепты
Запеченный козий сыр
Если у вас намечается вечер с друзьями и вином, приготовьте эту легкую и быструю, но при этом яркую и колоритную закуску с намеком на изысканность! Ароматный козий сыр, запеченный в тончайших листах
Лена loneil
03.2018 15:12:03″>30 марта 2018
Рецепты
Пирог с курицей, баклажанами и фетой
Если вы собрались в выходной день на прогулку в парк или лес, поход по магазинам, в кино или просто побродить по городу, то такой завтрак отличное начало дня. Сытный, вкусный, теплый, ароматный пирог
Svetlana Gorelova
Рецепт дня
Пахлава с пряностями
Елена
Рецепты
Пирожки «плиссе» с курицей и шпинатом из теста фило
Один из моих любимых рецептов пирожков. Делать их очень быстро, особенно если накануне подготовить начинку. Благодаря тесту фило пирожки получаются довольно диетическими, но сытными. Отличный вариант
Наталья Андреева
Рецепты
Камамбер с фруктами в тесте фило
Камамбер с фруктами в тесте фило — не просто вкусно, а исключительно, божественно вкусно! Не знаю, что в этом блюде нравится больше, или необычное сочетание карамелизированного лука с сыром, или айва
golkka
02.2018 09:00:00″>10 февраля 2018
Рецепты
«Гнезда» из теста фило с творогом и зеленью
Без преувеличения один из моих любимых вариантов завтрака. Очень вкусные «гнезда» с моим любимым тестом фило: хрустящая основа и изумительная начинка с творогом, фетой и черемшой 🌱🌱🌱 Черемшу можно
Наталья Андреева
Рецепты
Пирог с творогом быстрый
Попробуйте пирог с творогом и шпинатом с тестом фило. Прослойка теста получается хрустящая, воздушная, а начинка — сочная и ароматная за счет трав. В этом пироге можно использовать кусочки теста
golkka
Рецепты
Легкий штрудель с вишней и миндалем
Очень вкусный штрудель! Тесто фило в нашем городе я не нашла, но нашла замечательный рецепт теста и приготовила его для рецепта «Легкий штрудель с вишней и миндалем» от Юлии Высоцкой.
Для теста
gorchakovac
Рецепты
Пастуший пирог с корочкой из слоеного теста
Пастуший пирог в новом формате. Традиционно этот пирог готовится с начинкой из мяса, свежих овощей и закрывается начинка картофельным пюре. Да, такой вариант хорош, но советую попробовать с хрустящей
Елена
Рецепты
Крабовая закуска
Отличная закуска к вашему застолью! В оригинальном рецепте используется тесто фило, я заменила на слоеное бездрожжевое, т.к. не нашла в магазинах.
Ольга
Рецепты
Слойка «»Шлем» с крабовыми палочками
Представляю еще один японский рецепт — слойки-оригами «Шлем» из фило. Начинку поменяла, в оригинале — тофу с чем-то, переводчик не справился.
Предлагаю начинить слойки крабовыми палочками, продукт
golkka
Рецепты
Рулетики из теста фило с крабово-сырной начинкой
Хотите удивить семью вкусными рулетиками с интересной начиной? Тогда попробуйте этот рецепт. Далеко не все любят шпинат в чистом виде, но здесь он спрятан в аппетитную начинку из крабовых палочек, яиц
Екатерина Скобелева
Рецепт дня
Пирог из теста фило с малиной
Наталья Андреева
Рецепт дня
Яблоки в тесте фило
Мальва
Рецепт дня
Пушистая баница
Наталья Андреева
07.2017 09:57:40″>18 июля 2017
Рецепт от юлии высоцкой
Тарт с цукини, рисом и кедровыми орешками
Хорошо добавить в начинку чуть-чуть шалфея — он здорово работает с пекорино. Вообще для пирогов лучше брать какие-нибудь яркие сыры — овечий, козий — и не обязательно выдержанные, вполне подойдут и
Юлия Высоцкая
Присоединяйтесь к нам в VK!
рецептов теста фило | BBC Good Food
Рецепты теста фило | BBC Good FoodПоказаны позиции с 1 по 24 из 30
Пироги с крыжовником и заварным кремом
5 звезд из 5.1 рейтинга
Используйте слегка терпкий крыжовник в этом летнем десерте с нежным ванильным заварным кремом и тестом фило
3
3
3
Самоса с фасолью
Рейтинг 4,9 из 5,6 оценок
Фасоль отлично сочетается со специями, а эти треугольники фило с карри — идеальная демонстрация — отличная закуска или перекус для 6 человек
Пирог фило с креветками, перцем и нутом
5 звезд из 5,2 оценок
Попробуйте более легкую версию традиционного пирога с начинкой из креветок, перца и нута.
Тесто фило придает ему превосходный хрустМарокканский пирог с индейкой
5 звезд из 5.11 оценок
Превратите оставшуюся индейку в эту упаковку из теста фило с приправами, вдохновленную марокканской пастилой – идеальное основное блюдо курс на День подарков
Эксклюзив Пирог с заварным кремом Фило. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.
Оценка 4,5 из 5,4
Приготовьте наш пирог с заварным кремом, который понравится всем. Заварной пирог может быть сложным в приготовлении, но этот вариант не менее впечатляющий, но его гораздо проще приготовить
Фета, зелень и зеленый лук
Рейтинг 5 из 5.1 рейтинга
Попробуйте этот классический борек за обед или ужин с хрустящим тестом фило и вкусной начинкой из феты, зелени и зеленого лука, которую не нужно готовить заранее
Спиральный пирог со шпинатом
Оценка 5 из 5,5
Эти впечатляющие спирали из шпината обманчиво просты в приготовлении.
Вариант греческой спанакопиты, подается с салатом на обед в выходные дниЛипкие помидоры с тамариндом и кружка из шпината
Рейтинг 5 из 5,3 оценок
Попробуйте этот рифф греческой спанакопиты. С липко-сладким, пряным и острым оттенком, это впечатляющее вегетарианское блюдо для любого особого случая
Легкая спанакопита
5 звезд из 5,20
Этот традиционный греческий пирог со шпинатом и сыром фета стал более здоровым: мы сократили количество жира, соли и калорий
Летняя трава пироги
5 звезд из 5,3
Эти маленькие пакетики из теста фило с начинкой из сыра, базилика, мяты и кресс-салата идеально подходят для пикника
Рулет с колбасой, яблоком и шалфеем
5 звезд из 5,4
Хрустящие лепешки фило с колбасой, шалфеем и кусочками сочного яблока станут простым, но вкусным ужином в будний день
Пахлава
Рейтинг 3,8 из 5,4
Попробуйте разнообразить пахлаву, превратив классический ореховый десерт из теста фило в торт.
Это великолепное украшение для праздничного столаОвощной спиральный пирог с пряным томатным соусом и нарезанным салатом
Рейтинг 3,9 из 5,8
Рис, фета и шпинат делают пикантную начинку марокканского блюда м’ханнча, идеально подходящего для приема на открытом воздухе
Пирог самоса
Рейтинг 4,7 из 5.30 оценок
Покройте фарш из баранины со специями, тушеным картофелем и горохом с хрустящим тестом фило для нежирного ужина в индийском стиле
Джамбо самсы из индейки
Рейтинг 4,7 из 5,6 оценок
Используйте остатки вареного картофеля и индейки в этих приправленных специями пакетиках из теста фило, а затем подавайте с острым чатни из манго
Самоса с мясным фаршем
Рейтинг 5 из 5,2 оценок
Преобразите этот альтернативный рецепт пирогов с фаршем — весь праздничный аромат, завернутый в листы теста фило и запеченный до хрустящей корочки
Тайские оладьи фило из индейки
Рейтинг 4,1 из 5,9 оценок
имбирь для фуршета или праздничного канапе, похожего на блинчик с начинкойПахлава с баклажанами, помидорами и фетой
Рейтинг 4,5 из 5,12 оценок
Это впечатляющее вегетарианское блюдо, приготовленное заранее, состоит из пряной вегетарианской начинки с хрустящим тестом фило.
Идеально сочетается с легким салатом3
2 Хрустящий пирог фило с сезонными овощамиРейтинг 4,5 из 5,9 рейтинга
Этот легкий пикантный пирог наполнен спаржей, кабачками, травами и фетой. Лучше всего подавать на свежем воздухе
Пирог с овощами и фетой на гриле
Рейтинг 4,5 из 5,28 рейтинга
Хрустящие слоёные лепешки — легкая основа для вегетарианского пирога со средиземноморскими овощами и фетой
- Adel 9000 Груша, шоколад и марципан 8 0009 Груша, шоколад и марципан звездный рейтинг 4,2 из 5,6 оценок
Приготовьте заранее и заморозьте этот насыщенный пудинг из теста фило, а затем приготовьте из замороженного состояния идеальный сезонный десерт без лишних хлопот
Рыбный пирог с фило
Рейтинг 4,9 из 5,16
Рыбный пирог не обязательно означает густое картофельное пюре. Легкая хрустящая выпечка завершает этот рецепт на основе томатов с палтусом, морским окунем и креветками
Пакетики из сладкого картофеля и имбиря
Рейтинг 4,8 из 5,9 оценок
Эти более пикантные закуски приготовлены из тунисского теста «брик».
Похож на фило, но более хрустящий, его стоит хранить в морозильной камереПастилки с курицей и миндалем
Оценка 4,9 из 5,7
Марокканская версия пасты: пряное мясо и абрикосы завернуты в хрустящее тесто фило и покрыты сахарной корицей
Тесто фило придает ему превосходный хруст
Вариант греческой спанакопиты, подается с салатом на обед в выходные дни
Это великолепное украшение для праздничного стола
Идеально сочетается с легким салатом
Похож на фило, но более хрустящий, его стоит хранить в морозильной камереЗагрузить еще
33 сладких и соленых рецепта Тесто фило
Фото Челси Кайл, специалист по укладке еды Кэтрин Сакс
Обзор рецептов
Вы купили коробку теста фило, а второй рукав лежит в вашем холодильнике уже несколько недель. Используйте его для приготовления этих сладких пирогов, сырных закусок, пикантных пирогов и многого другого.
от эпикуриционных редакторов
Фото Челси Кайл, стиль еды от Кэтрин Сакс
Пекан-оранжевый пирог.
слоеный, липкий, эффектный десерт.
слоеный, липкий, эффектный десерт.Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайлинг Грейс Паризи
Тарталетки с икрой и крем-фреш
Нет ничего проще и элегантнее, чем крем-фреш и тарталетки с икрой под бокал игристого вина.
Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл
Многослойный яблочный пирог с хрустящей корочкой
В этом эффектном сезонном пироге все зависит от слоев и оборок.
Yanes,Romulo A
Жареная пахлава с зимними овощами
Обжаривание раскрывает волшебство земли в сытных корнеплодах и фенхеле, которые затем перемешиваются со свежим укропом и запекаются в филлорене со слоями грецких орехов до получения пикантного вкуса. классического ближневосточного десерта.
Фото Ромуло Янеса
Спанакопита
Эти классические пирожные можно приготовить и заморозить заранее, а затем испечь прямо из морозильной камеры.
Lucy Schaeffer Copyright © 2009
Пахлава с кокосом и фисташками
Эту пахлаву совсем несложно приготовить, но будьте осторожны, чтобы не надавливать на листы теста, когда вы накладываете слои, чтобы тесто не стало слишком плотным. .
Levi Brown
Кофейно-кардамоновое мороженое с инжиром
Пряно-сладкий кардамон прекрасно дополняет горький кофе, а запеченные кусочки фило добавляют углеводный хруст без перегрузки калорий.
Линда Пульезе, стилист Анны Хэмптон
Халва Мильфей
Хотя этот рецепт требует малинового гарнира, вы можете заменить его карамелизированными яблоками или поджаренными фисташками. При работе с тестом фило постарайтесь максимально закрыть неиспользованные листы фило, так как они быстро высыхают.
Фото Ромуло Янеса
Мандариновые наполеоны
Китайский порошок из пяти специй, посыпанный слоями теста фило, и апельсиново-сырная начинка придают этому десерту чудесный аромат.
Фото Ромуло Янеса
Пирог с баклажанами и грецкими орехами
Обжаренные баклажаны, грецкие орехи и сыр сливаются друг с другом и образуют богатую начинку между хрустящими слоями фило в этом сытном пироге без мяса.
Фото: Sang An
Карамельно-яблочный пастис
Этот красивый пастис — сладкий пирог, завернутый в фольгу, который появился на юго-западе Франции из пикантных _b’stilla_s с мясной начинкой в Марокко — представляет собой впечатляющий праздничный десерт.
Фото Э. Дж. Армстронга
Пахлава с беконом
Как можно улучшить эти нежные слои теста и орехов, кроме бекона?
Пирс Ричард
Хрустящий пирог Braeburn с яблоком и миндалем
Этот пирог во французском стиле достоин изысканного яблока. Наш лучший выбор — Braeburn, хрустящий и сладко-терпкий с фруктовым, почти ароматным вкусом. Идеально сочетается с нежной миндальной начинкой.
Renee Anjanette Photography
М’ханнча (Змеиный торт)
Марокканский м’ханнча готовится из раскатанного теста фило, свернутого в виде змеи.
Апельсиновая вода и ароматизаторы корицы очень североафриканские, что свидетельствует о персидском влиянии в этом регионе.Фото Уильяма Меппема
Пряный тыквенный пирог фило
Слоеное тесто филло, прослоенное маслом и тыквенным пирогом, приправленным сахаром, образует корку для этого шелковистого пирога.
Фото Ромуло Янеса
Капустная капуста, баттернатная тыква и пирог с панчеттой
Этот пикантный пирог — все, что вам нужно на осенний ужин, запеченный в слоеной, хрустящей корочке пирога фило.
Апельсиновая вода и ароматизаторы корицы очень североафриканские, что свидетельствует о персидском влиянии в этом регионе.Фото Ромуло Янеса
Катаифи с засахаренной тыквой и йогуртом
Освежающий десерт в греческом стиле, приготовленный из катаифи (натертого фило), соблазнительно хрустящего легкого ближневосточного теста.
Photo by MIKKEL VANG
Moroccan-Style Chicken Phyllo Rolls
These rolls are based loosely on b’stilla —a phyllo-crusted «pie» of shredded chicken that’s been simmered with Марокканские специи затем смешивают с яйцом и орехами.
Яйцо придает начинке насыщенность, почти похожую на заварной крем.Маркус Нильссон
Груши и клюквенные обороты
Сладкие груши и терпкая сушеная клюква идеально сочетаются в этих слоеных пирожных.
Джим Бастардо
Мильфей из свежего инжира и рикотты
Выложите простые листы засахаренного, запеченного фило с подслащенной рикоттой и свежим инжиром для легкого осеннего десерта.
Яйцо придает начинке насыщенность, почти похожую на заварной крем.Фото Даши Райт
Штрудель Apple-Phyllo
Крошка печенья Amaretti, посыпанная между слоями фило, придает приятный вкус и текстуру этому яблочно-клюквенному тесту.
Фото Марка Томаса
Рулетики из фиников и грецких орехов с греческим йогуртом и медом
Эти десертные закуски удивительно хрустящие и жевательные, с глубоким ароматом фиников и грецких орехов, приправленные теплыми специями кардамона. .
Sharon Radisch
Шпинат и щавель Спанакопита
Смешивание щавеля со шпинатом дает выдающуюся спанакопиту — характерный привкус щавеля не только заменяет лимонный сок, обычно присутствующий в традиционных начинках из шпината, он также уравновешивает соленый вкус.
