Вкусные каши на воде рецепты: Каша на воде

Содержание

Полезная каша. 25 рецептов из круп | Продукты и напитки | Кухня

К тому же злаки снижают уровень вредного холестерина в крови, приносят пользу желудку и берегут нервную систему от последствий стресса.

Знатоки народной медицины знают, что из круп, которые найдутся в любом кухонном шкафчике, можно приготовить средства против боли в спине и суставах, изжоги, отёков и других болезней.

А ещё каша – это очень вкусно. Особенно если готовить её с душой и фантазией. Освоим несколько новых рецептов?

Старые знакомые

Гречка

Эта крупа найдётся в каждом кухонном шкафчике. Разберёмся, какую пользу она приносит и какие оригинальные блюда можно приготовить из гречки.

В чём польза

Среди каш гречневая – чемпионка по содержанию белка. Поэтому тем, кто по каким-то причинам решил отказаться от мяса и рыбы, стоит почаще включать гречку в меню. В гречке много железа, необходимого для здорового цвета лица, полезного сердечникам калия и магния, незаменимого для тех, кто хочет расстаться с лишними килограммами и часто страдает от плохого настроения и бессонницы. Несмотря на довольно высокую калорийность, гречка часто используется в диетах для похудения, ведь в составе крупы содержатся вещества, способствующие правильному обмену веществ. Ещё одно достоинство гречки – её неприхотливость. Этот злак растёт практически повсеместно, не боится сорняков и морозов, поэтому нет нужды сдабривать гречишные поля нитратами и пестицидами.

Лечимся

При угрях и других кожных воспалениях неплохой эффект даёт гречишный порошок. Гречку прокалите на сковороде, размельчите в кофемолке и смешайте с водой так, чтобы получилась клейкая масса. Её нужно выкладывать на воспалённые места на 15–20 минут.

Гречка приносит пользу при отёках ног. Сырую гречневую крупу следует промыть, высушить и затем помолоть в кофемолке. Принимать 1 ст. ложку гречневой муки ежедневно.

Укрепить сосуды поможет гречневый кисель. Гречневую крупу надо перемолоть в кофемолке, 3 ложки полученной муки развести в 300 мл холодной воды, проварить, постоянно помешивая, несколько минут. Этот кисель рекомендуется принимать в течение двух месяцев по стакану 2 раза в день.

Рецепты

Салат с редькой и гранатом

150 г отварной гречки, 10 см стебля сельдерея, четвертинка яблока, половинка небольшой зелёной редьки, 25 зёрен граната, зелень.

Для соуса: 1 головка печёного чеснока, 2 ст. ложки дижонской горчицы, 250 г светлого бальзамического уксуса, 2 ст. ложки сахара, 1 стакан растительного масла, 50 г сахара.

Приготовьте соус, сложив все ингредиенты в блендер и перемешав их на высокой скорости до однородной консистенции. Очистите гранат. Яблоко, сельдерей и четвертинку редьки нарежьте мелкими кубиками, а оставшуюся четвертинку редьки – тонкими ломтиками.

Перед началом варки гречку хорошо обжарьте на растительном масле. Затем отварите так, чтобы внутри крупа оставалась твёрдой.

Слейте воду и, пока гречка не остыла, добавьте соль, перец и ложку яблочного уксуса.

Дайте гречке остыть, смешайте её с овощами, заправьте соусом и выложите на тарелку, украсив ломтиками редьки и зеленью.

Каша с грибами

Фото: Shutterstock.com

150 г гречки, 50 г вёшенок (свежих или консервированных в собственном соку), 50 г сухих белых грибов, 3 зубчика чеснока, 1 ч. ложка соевого соуса, половинка луковицы, соль, перец.

Отварите отдельно гречневую кашу и белые грибы.

Лук нарежьте тонкими кольцами. Обваляйте луковые кольца в муке и обжарьте в растительном масле до появления корочки.

Обжарьте вёшенки на раскалённой сковороде с толстым дном на небольшом количестве оливкового масла.

Мелко нарубите чеснок и добавьте его в сковороду. Когда чеснок покроется золотистой корочкой, добавьте отваренные белые грибы. Перемешайте.

Выложите гречневую кашу в сковороду и хорошо перемешайте. После этого добавьте оливковое масло, соль, перец и соевый соус.

Положите готовую кашу в тарелку. Сверху выложите луковые кольца и украсьте зелёным луком.

Гарнир с овощным пюре

1 стакан гречки, 2 авокадо, половинка кочана цветной капусты, 2 ст. ложки лимонного сока, соль.

Авокадо и цветную капусту измельчите в комбайне, превратив их в пюре. Добавьте сок и посолите. Сварите гречневую кашу, выложите на тарелку, а сверху положите овощное пюре.

Овсянка

Овсянку любят далеко не все. Но это лишь оттого, что большинство из нас просто не умеют готовить полезную кашу. Самое время научиться!

В чём польза

Если при виде тарелки с овсянкой у вас моментально падает настроение, не стоит смотреть на содержимое вашей миски, лучше положите кашку в рот – и настроение непременно улучшится. Дело в том, что овсянка обладает антистрессовым эффектом, а потому эту кашу рекомендуют всем, кто без причин впадает в хандру, подолгу не может уснуть и нервничает из-за всяких пустяков. Секрет успокоительной каши в витаминах группы B, которые содержатся в овсянке в огромном количестве. Именно эти витамины отвечают за здоровье ваших нервов, отсутствие бессонницы, а заодно и за густую шевелюру без перхоти и чистую кожу.

Рекомендуется налегать на овсянку и тем, кто хочет сохранить умственные способности и память вплоть до глубокой старости. Ведь овсяная каша – лучшее средство нормализовать уровень холестерина и избавиться от сосудистых бляшек.

Лечимся

Овсяная каша и овсяный кисель – признанное средство для лечения заболеваний желудка и кишечника. Овсянку назначают при обострении язвенной болезни желудка, при гастрите, панкреатите, колите и отравлении. А овсяный кисель хорошо регулирует работу кишечника при запоре. Приготовить лечебный кисель несложно: крупу заливают холодной кипячёной водой в пропорции 1:1, кладут немного дрожжей или кусок ржаного хлеба и оставляют бродить на 12 часов. Кастрюльку с киселём заворачивают в толстую ткань, чтобы сохранить тепло. Затем осторожно сливают жидкость, доводят до кипения – и кисель готов.

Для профилактики атеросклероза рекомендуют пить овсяный отвар. Стакан овсяной крупы с четырьмя стаканами воды кипятят в течение 10 минут, затем добавляют 1 ст. ложку мёда и кипятят ещё 5 минут.

Рецепты

С яблоком и мёдом

0,5 стакана овсянки, 1 стакан молока, 1 ст. ложка сушёных яблок, немного тёртого шоколада, 1 ч. ложка сливочного масла, мёд по вкусу.

Разведите молоко водой в соотношении 2:1, засыпьте овсянку и варите в течение 7 минут.

Добавьте соль и сливочное масло. При подаче на стол посыпьте измельчёнными сушёными яблоками, шоколадной стружкой и полейте мёдом.

С бананом

0,5 стакана овсянки, 1 стакан молока, половинка банана, немного сушёных фиников, изюма, 1 овсяное печенье, соль, сахар.

В кипящее молоко высыпьте овсянку и варите, помешивая, 15–20 минут. Снимите кашу с огня. Дайте ей настояться под закрытой крышкой 5 минут. Добавьте соль и сахар.

Залейте сухофрукты водой, а когда набухнут, измельчите финики. Покрошите печенье.

Банан нарежьте ломтиками, присыпьте сахаром и немного подержите над открытым огнём, чтобы они подкоптились.

Украсьте кашу сухофруктами и бананом, посыпьте печеньем.

С мацони

3 ст. ложки геркулеса, 150 мл молока, 1 ч. ложка сахара, 100 мл мацони, несколько грецких орехов.

Геркулес отварите на молоке в течение 8–10 минут.

Снимите кашу с огня и выложите на тарелку. Добавьте мацони и сахар, посыпьте грецкими орехами.

С ананасом

0,5 стакана овсянки, 1 стакан молока, 150 г консервированного ананаса, 1 ч. ложка тёртого корня имбиря.

Кусочки ананаса обжарьте на сковороде.

Молоко доведите до кипения и добавьте овсянку. Варите на медленном огне 10 минут, помешивая. Положите соль и сахар. На мелкой тёрке натрите очищенный имбирь, добавьте в кашу.

Готовую кашу украсьте кусочками ананаса.

Рис

Многие воспринимают рис скорее как гарнир к различным блюдам. А рисовая каша часто остаётся не у дел. Разнообразим меню.

В чём польза

Как и другие крупы, рис – прекрасный источник витаминов группы B. К тому же в рисовых зёрнах много цинка, который избавляет от проблем с сосудами и предотвращает появление прыщей и воспаления на коже.

Самым полезным считается коричневый рис. Эта разновидность риса отличается от привычного нам белого тем, что в процессе обработки зёрнышки риса очищают лишь от несъедобной шелухи, оставляя отрубяную оболочку. А в этой оболочке как раз и содержится большинство витаминов и микроэлементов. Правда, для того чтобы получить все эти витамины, придётся запастись терпением – коричневый рис варится в два раза дольше белого (40–45 минут) и при этом остаётся довольно твёрдым. Ещё один недостаток коричневого риса – относительно небольшой срок хранения. Продлить жизнь коричневого риса можно, если хранить его в холодильнике.

А вот белый рис, к сожалению, таким большим количеством витаминов похвастаться не может – многие полезные вещества теряются в процессе обработки. Но зато он довольно быстро варится, получается мягким, долго хранится и стоит совсем недорого. Да и каша из него вкуснее!

Лечимся

Рис – первое средство для снятия боли в суставах, вызванной отложением солей и подагрой. 100–150 г риса замочите в воде на 2–3 часа (можно замочить на ночь), затем слейте воду, налейте новую порцию и поставьте на огонь. Дайте рису покипеть 3–4 минуты, снимите с огня. Повторите 3 раза. На 4-й раз доварите рис до готовности, заправьте мёдом и съешьте вместо завтрака.

Улучшить цвет лица и состояние кожи поможет нежный рисовый скраб. Размолотый в кофемолке рис смешайте с жирными сливками до консистенции сметаны. Массирующими движениями нанесите смесь на лицо и смойте тёплой водой.

Справиться с диареей поможет рисовый отвар. 1 ст. ложку риса отварите в 2 стаканах воды в течение 45 минут на очень медленном огне, периодически помешивая. Охладите отвар, процедите через марлю и выпейте в 2 приёма.

Рецепты

Каша с ягодами

¹/3 стакана риса, ³/4 стакана молока, 50 мл сливок, ½ ст. ложки сахара, немного соли, варенье (лучше клюквенное или брусничное), несколько виноградин.

Промойте рис в холодной воде. Затем варите в 2 стаканах воды до тех пор, пока жидкость не испарится. Налейте в кастрюлю с рисом молоко и сливки и варите, помешивая, ещё 5–7 минут. В конце варки добавьте соль и сахар.

Украсьте кашу половинками виноградин (косточки нужно вынуть) и вареньем.

Каша с тыквой

400 мл молока, 400 мл воды, полстакана риса, 200 г тыквы, 1 ч. ложка соли, 1 ст. ложка мёда, 20 г сливочного масла, корица, 1 ст. ложка грецких орехов, 1 ч. ложка кедровых орехов, апельсиновая цедра.

Налейте в сотейник молоко и воду, добавьте сливочное масло и соль и поставьте на огонь.

Рис промойте в холодной воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала, и добавьте в сотейник.

Очистите тыкву и нарежьте кубиками 1×1 см. После закипания молока продолжайте варить кашу 15 минут, помешивая. Положите в сотейник тыкву и варите ещё 10 минут до готовности тыквы. Добавьте мёд, орехи и корицу.

Готовую кашу украсьте цедрой апельсина.

Рисовый пудинг

0,5 стакана сахара, 1 стакан риса, 3 стакана молока, 1 лимон, 1 палочка корицы.

Молоко подогрейте на небольшом огне. Добавьте сахар, корицу и немного лимонной кожицы. Затем, не доводя до кипения, постепенно всыпьте рис и варите 45 минут.

Остудите пудинг, посыпьте его молотой корицей и украсьте лимонными дольками.

Манка

Вокруг этой каши немало споров. Кто-то считает её самой полезной на свете, а кто-то уверен, что от манки один вред. Разберёмся, где правда.

В чём польза

Вообще-то манка относительно бедна витаминами. При приготовлении манной крупы пшеницу размалывают практически в пыль, поэтому большим количеством витаминов манная каша похвастаться не может.

Впрочем, это не значит, что от манки нет никакой пользы. Во‑первых, эта каша – настоящий бальзам для желудка. Она бережёт слизистую оболочку от различных раздражителей, поэтому тем, у кого гастрит или язва, в период осенних обострений стоит почаще поглядывать на эту крупу.

К тому же манка – это быстрый углевод, который моментально усваивается и снабжает организм энергией. С одной стороны, это плохо, если вы ведёте сидячий образ жизни и у вас есть лишний вес, – организм просто не успеет быстро переработать столько энергии и отложит её в жировые запасы. Но, с другой стороны, это свойство делает манку прекрасным завтраком для активных людей, а также для тех, кто восстанавливает силы после болезни.

Лечимся

При обострении гастрита полезна манная каша на воде без соли и сахара. В 1 л кипящей воды засыпьте 300 мг крупы при постоянном помешивании и варите 2 минуты. Снимите кашу с огня, накройте крышкой и дайте настояться 20 минут.

Кожа на локтях и коленях стала сухой? Приготовьте маску из манки. Для этого понадобится 2 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки пива, 100 мл молока и 1 ч. ложка растительного масла. Манку распарьте в молоке, дайте чуть-чуть остыть. Добавьте пиво и растительное масло. Прикройте посуду крышкой и оставьте на пять минут. Тёплую кашицу нанесите на проблемные места на 30 минут.

Рецепты

Пудинг с киселём

Для пудинга: 1 стакан молока, 1 стакан воды, 3–4 ст. ложки манки, 3 ст. ложки сахара, ваниль, щепотка соли.

Для киселя: 200–250 г любых ягод (свежих, замороженных, варенья, но в этом случае нужно убрать сахар), 1,5 ст. ложки картофельного крахмала, 4 ст. ложки сахара.

В закипающее молоко с сахаром, солью и ванилью введите тонкой струйкой манку, тщательно размешайте, чтобы не было комков. Убавьте огонь. Варите пару минут. Разложите кашу по формочкам, остудите в холодильнике.

Пока манка остывает, сделайте кисель: измельчите ягоды, залейте водой, добавьте сахар, доведите до кипения.

В 3 ст. ложках воды разведите крахмал, добавьте в ягоды, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, и тут же выключите огонь.

Переверните формочки с манкой на глубокую тарелку и залейте остывшим киселём.

Украсьте ягодами.

Манники с ветчиной

100 г манки, 3 ст. ложки муки, 1 яйцо, 1 стакан молока, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка соли, 100 г ветчины.

Стакан молока смешайте со стаканом воды и доведите до кипения. Затем тонкой струйкой введите манку и варите 2–3 минуты. Снимите кашу с огня.

В остывшую кашу вбейте яйцо, добавьте муку и вымесите тесто.

Ветчину нарежьте ломтиками.

В тарелку выложите манное тесто. Возьмите в руку кусочек теста, сделайте лепёшку, положите на неё ветчину и прикройте сверху другой лепёшкой. Сформируйте биточки. Обваляйте каждый биточек в муке и обжарьте в растительном масле с двух сторон. Готовые биточки украсьте зеленью и подавайте со сметаной.

Шоколадная каша

¹/3 стакана молока, ²/3 стакана воды, 1 ч. ложка сахара, 3 ст. ложки манной крупы, 2 ч. ложки какао-порошка, щепотка соли.

Вскипятите смесь молока и воды, добавьте сахар, соль, манку и какао. Варите кашу 5 минут после закипания.

Готовую кашу можно украсить шоколадной стружкой, апельсиновой цедрой, ягодами или сухофруктами.

Уроки истории

Прабабушкин рецепт

«Щи да каша – пища наша», – гласит русская пословица. А какие каши готовили наши прапрабабушки?

Любимая каша Петра I

Несколько столетий назад каша была обязательным блюдом на царском столе. Угощаться этим кушаньем на завтрак предпочитал и Пётр I. Царь уважал овсяную и манную кашу, но больше всего любил кашу из ячневой крупы. Он ел ячневую кашу, хорошо сдобренную маслом и посыпанную укропом. Такому яству император придумал специальное звание и окрестил её «любимой романовской». Уже в XIX веке в память об излюбленном угощении царя ячневую кашу переименовали в перловую – от английского «pearl», что означает «жемчужина».

Кстати, Пётр I стал не единственным представителем царской династии, любящим перловку. Такую же кашу подавал гостям и Николай II на праздничном обеде по поводу своей коронации.

Рецепт

Повторить императорский обед очень просто. Для этого нужно положить в кастрюлю 2 стакана ячневой крупы, залить её 4 стаканами горячей воды, довести до кипения и варить около 10 минут на слабом огне. После этого в кашу нужно добавить 3 столовые ложки сливочного масла и довести блюдо до готовности на самом маленьком огне в течение 15 минут. Каша Петра I готова!

Гурьевская каша

Гурьевская каша получила своё название по фамилии министра финансов в XIX веке – графа Гурьева.

Однажды в гостях граф был настолько покорён кашей, приготовленной крепостным поваром Захаром Кузьминым, что выкупил Захара вместе со всей семьёй у майора Юрисовского и назначил его штатным поваром своего двора. 

Именно этой каше обязан жизнью император Александр III. В 1888 году монарх ехал в поезде из Крыма в Петербург и решил наведаться в вагон-столовую, где хотел побаловать себя любимой гурь­евской кашей. Во время трапезы произошёл страшный удар, раздался грохот – и поезд сошёл с рельсов! В результате катастрофы вагоны, в которых располагались кабинет и спальня Александра III, были сильно смяты: если бы царь находился там, он бы не избежал гибели. 

Впоследствии сам император подтверждал, что гурьевская каша спасла ему жизнь.

Рецепт

Чтобы приготовить гурьевскую кашу, нужно поставить в духовку 300 мл молока в глиняном горшке или другой жаропрочной посуде. По мере подрумянивания надо 5–7 раз снять пенку и положить её в отдельную посуду. Молоко из духовки вынуть, добавить в них 1,5 ст. ложки манной крупы, 1 ст. ложку сахара и варить кашу на среднем огне до загустения, затем добавить в неё орехи, сухофрукты и перемешать. После этого в жаропрочную посуду следует поочерёдно выложить несколько слоёв каши и пенок и запечь блюдо в духовке в течение 7–10 минут.

Солдатская каша

В нашей стране существует несколько рецептов солдатской каши, или, как её ещё называют, каши из топора.

В основном в рецептах описываются вариации гречки с тушёнкой, но есть ещё один способ приготовления солдатской каши. Считается, что именно он лучше всего подходит для быстрого насыщения и прилива сил, который нужен не только солдатам, но и людям, не служащим в армии.

Рецепт

Для приготовления солдатской каши нужно хорошо проварить 300 г мяса курицы, после чего мясо отделить от кости, мелко порубить и бросить обратно в кастрюлю. В куриный бульон добавить стакан пшена и нарезанную кубиками картофелину. Тем временем на сковороде нужно обжарить 50 г измельчённого сала с луком и тоже положить в кашу. Затем в кастрюлю влить 2 предварительно взбитых яйца, посолить, поперчить и добавить зелень. Через минуту блюдо будет готово!

Сплошная экзотика

Необычная крупа

Надоели привычные каши? Присмотритесь к модным крупам, которые завоевали сердца российских хозяек совсем недавно.

Полба. Среди поклонников здорового питания сегодня набирает популярность полба – дикий вид пшеницы, который в прежние времена активно культивировали, а сегодня слегка подзабыли. В составе полбы очень много белков (27–37%), содержащих 18 незаменимых аминокислот.

Булгур – это специальным образом обработанное пшеничное зерно, благодаря чему крупа готовится очень быстро и получает интересный ореховый привкус. Содержит витамины группы B и бета-каротин. Булгур нормализует обмен веществ, улучшает работу нервной системы и кишечника.

Кускус также делается из пшеницы, в редких случаях – из ячменя. Эта крупа традиционна для народов Северной Африки и используется для приготовления одноимённого блюда – аналога среднеазиатского плова. Кускусом можно заменить макароны и рис.

Киноа – самая модная нынче крупа. Она досталась нам в наследство от южноамериканских индейцев. Крупа содержит более 20% белка, все аминокислоты и фитиновую кислоту, снижает уровень холестерина. А вот глютена в ней нет совсем. Используют киноа чаще всего в виде гарнира.

Амарантовая крупа тоже родом из Южной Америки и тоже обрела популярность недавно. В ней высокое содержание белка, железа, магния и фосфора и идеальный баланс аминокислот. Зёрна амаранта очень ароматны, их вкус похож на вкус семян кунжута с небольшим количеством перца.

Рецепты

Киноа с крем-брюле

0,5 стакана отваренной киноа, 150 мл молока (лучше кокосового), немного топлёного масла, 1 ч. ложка сахара, соль.

Для крем-брюле: 2 яйца, 9 желтков, 0,5 стакана лимонного сока, 2,5 стакана жирных сливок, 2/3 стакана сахара.

Приготовьте крем-брюле. Для этого добавьте сахар в сливки и нагревайте до растворения сахара.

В смесь яиц и желтков влейте лимонный сок, соедините со сливками и держите крем-брюле в духовом шкафу 1 час 20 минут при температуре 170 градусов без конвекции. Затем выложите в форму и отправьте в морозилку.

В молоко добавьте отваренную киноа (крупу нужно варить воде примерно 20 минут). Доведите киноа с молоком до кипения, добавьте соль и сахар.

Подавайте кашу с крем-брюле и топлёным сливочным маслом.

Полба с палтусом

¹/3 стакана полбы, четвертинка зелёной редьки, 50 г слабосолёного палтуса, 2 редиски, 1 огурец, зелень петрушки и базилика, 20 г петрушки.

Для соуса: 150 г томатов в собственном соку, 60 г кимчи (готового корейского салата из капусты), 3 ст. ложки мёда, 1 ч. ложка соевого соуса, 2 ст. ложки лимонного сока.

Отварите полбу в воде до готовности (обычно на это уходит от 30 до 45 минут). Редис нарежьте тонкой соломкой, свежие огурцы – мелкими кубиками, порубите кинзу и петрушку. Всё тщательно перемешайте.

Отдельно приготовьте соус, смешав все ингредиенты в блендере.

Выложите смесь полбы и овощей в тарелку. Сверху уложите слайсы слабосолёного палтуса, украсьте тонкими слайсами свежей редьки, скрученными в кулёчки с соцветиями базилика.

Сбрызните края тарелки соусом, а оставшийся соус подайте отдельно.

Булгур с креветками

100 г булгура, половинка авокадо, 1 помидор, 1 огурец, 50 г креветок, 1 ст. ложка растительного масла, соль, специи по вкусу, зелень, 2 листа зелёного салата, 1 ч. ложка соуса чили.

Булгур отварить в воде в течение 15 минут. Авокадо, огурец, помидор порезать на мелкие кубики. Зелень мелко порубить. Смешать булгур с овощами и зеленью. Заправить салат солью, специями, соусом чили, оливковым маслом.

Креветки отварить до готовности. На тарелку выложить булгур, сверху – креветки, украсить листьями салата.

Советы

Готовим по правилам

Чтобы каша не пригорела, получилась вкусной и полезной, нужно знать правила варки круп.

Пшено

Главная проблема пшена – при неправильном приготовлении оно горчит. Чтобы этого избежать, нужно тщательно промыть крупу, добиваясь, чтобы вода стала прозрачной. Тогда пшено горчить не будет.

А ещё пшено нужно правильно сварить. Чтобы получить рассыпчатую кашу, надо взять 100 г пшена и 200 г воды. Немного посолить и положить в воду небольшой кусочек сливочного масла (пряности, если нужно, лучше добавить в конце). И варить без крышки на очень медленном огне, помешивая.

Когда уровень воды сравняется с крупой, кашу нужно снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.

Гречка

Чтобы сварить правильную гречку, сохранив все витамины, крупу нужно промыть и залить холодной водой на 2 пальца выше уровня крупы. Сразу же можно добавить соль, сахар или растительное масло. Как только вода закипит, крупу снимают с огня, закрывают крышкой, оборачивают кастрюлю толстым полотенцем и оставляют упариваться на 1,5 часа.

Через 30 минут после того как вы поставили крупу упариваться, нужно её перемешать, так каша получится пышной и лёгкой.

Рис

По классическому рецепту рис заливается водой в соотношении 1 к 2 и варится на медленном огне в течение 15–17 минут.

Но существует ещё множество способов приготовить рис: как ризотто, на сковороде, постепенно подливая бульон, в духовке, в молоке, в кляре.

Нужно ли мыть и замачивать рис? Всё зависит от того, что вы собираетесь готовить. Замачивание улучшает цвет риса, делает его более рассыпчатым. Кроме того, после замачивания рис быстрее сварится. Но для некоторых блюд, например  для ризотто, эта процедура будет излишней.

Киноа

Перед варкой киноа лучше обжарить, чтобы крупа раскрыла вкус. Киноа хорошо прожаривают на сковороде, а потом добавляют половник холодной воды или бульона.

Если не обжариваете киноа, то лучше заливать крупу горячей водой, сразу доводить до кипения и варить до готовности. Чтобы определить готовность, крупу нужно пробовать, она должна быть достаточно мягкой, не хрустеть на зубах.

Солить и добавлять пряности лучше в конце варки, причём пряности лучше выбирать, исходя из продуктов, которые вы будете добавлять к киноа, так как каша имеет довольно нейтральный вкус. Киноа отлично сочетается с овощами, часто её добавляют в салаты, подают на гарнир к рыбе.

Полба

Полба проста в приготовлении, разве что варить её нужно несколько дольше, чем многие другие крупы. Обычно на это уходит минут 40–45. Чтобы сократить время варки, полбу можно замочить на 2 часа.

Манка

Для того чтобы каша получилась идеальной консистенции, на 1 л молока (или смеси молока и воды) нужно всыпать 6 столовых ложек манки.

Манная крупа всегда вводится в молоко уже после закипания. Засыпать манку нужно медленно, постоянно помешивая, иначе каша будет с комочками.

Добавлять соль и сахар в манную кашу нужно на этапе закипания молока. Варится каша не более 7 минут.

Овсянка

Традиционно пропорции каши составляют так: 1 часть крупы на 2 или 3 части жидкости (молока или воды), в зависимости от желаемой густоты готовой каши. Сколько варить овсянку, зависит от степени обработки хлопьев: цельная крупа варится 40 минут после предварительного замачивания, хлопья «Геркулес» – до 20 минут, хлопья «Экстра» – 10–15 минут. Хлопья самой тонкой структуры достаточно залить кипятком и оставить на 10–15 минут.

способы приготовления и рецепты от сайта «Едим Дома»

Сколько ни придумывай вариантов завтрака, каша все равно останется самым оптимальным. Это прекрасно сбалансированное блюдо, питательное, вкусное и необычайно полезное. А благодаря богатому выбору всевозможных круп каши попросту не способны наскучить. Главное, готовить их со знанием дела. Предлагаем вашему вниманию подборку каш на любой вкус, которые помогут начать день правильно.

Тарелка нежностей

Как сварить кашу из перловки так, чтобы даже капризные привереды съели все до последней ложки? Замачиваем в воде 150 г перловой крупы на ночь. Утром заливаем ее 300 мл свежей воды, доводим до кипения и сливаем. Далее заливаем перловку 300 мл чуть теплых сливок и 100 мл воды, варим на слабом огне до готовности. Когда каша почти готова, добавляем мед по вкусу, изюм, свежие ягоды, орехи. Такая перловка понравится даже тем, кто не питает к ней теплых чувств.

Сладкая экзотика

Вот еще один необычный рецепт каши на плите, на этот раз из ячневой крупы. Это «сестра» перловки, которую изготавливают из дробленых зерен ячменя. Доводим до кипения 300 мл молока, высыпаем в кастрюлю тонкой струйкой 100 г ячневой крупы. Томим кашу под крышкой примерно 25–30 минут, время от времени помешивая. В конце добавляем щепотку соли, ломтик сливочного масла, 3–4 ст. л. кокосовых сливок и кленовый сироп по вкусу. Дополните кашу сушеными и свежими ягодами.

Хит на все времена

Кашу на завтрак можно готовить не только в кастрюле, но и в сковороде. Гречка с грибами чувствует себя в ней вполне уютно. Режем луковицу мелким кубиком и пассеруем в топленом масле до прозрачности. Высыпаем 300 г шампиньонов ломтиками и пассеруем, пока они не подрумянятся. Закладываем 200 г гречневой крупы, заливаем крутым кипятком на два пальца, кладем соль и специи по вкусу. Когда вода закипит, закрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до минимума и томим до полного испарения жидкости. Такая гречка получится необыкновенно ароматной, нежной и сочной.

Золото, а не каша

Приготовить вкусный завтрак и сэкономить время поможет простой рецепт каши в микроволновке. В глубокой стеклянной миске заливаем 100 г пшенной крупы 100 мл воды и 100 мл молока. Ставим миску в микроволновку на 5 минут при мощности 700 Вт. В процессе нужно будет достать миску из печи и перемешать пшенку. После чего вливаем еще 100 мл горячей воды и продолжаем готовить кашу в том же режиме еще 5 минут. Не забудьте перемешать ее и, если нужно, положить сахар по вкусу. Перед подачей добавляем в кашу 1 ч. л. сливочного масла. Даже без всяких добавок она будет хороша.

Изобретательная овсянка

Беспроигрышный способ приготовления каши из овсяных хлопьев — запечь их в духовке. В жаропрочной емкости смешиваем 200 г сухой овсянки, горсть дробленого миндаля, ¼ ч. л. соли и сахар по вкусу. Для яркого аромата положите по щепотке молотой гвоздики, корицы, кардамона и мускатного ореха. Отдельно взбиваем венчиком 400 мл молока, 2 ст. л. сливочного масла и яйцо. Заливаем этой смесью хлопья, перемешиваем, а сверху утапливаем яблочные ломтики. Ставим форму в духовку при 170°C на 20–25 минут. Для детей в тарелку с овсянкой добавьте немного ванильного йогурта или сливок. Также кашу можно посыпать корицей и украсить яблочными дольками.

Рис и немножко солнца

Рецепт каши в духовке легко усовершенствовать с помощью горшочка. Правда, такой вариант требует времени, а потому больше подойдет для воскресного завтрака. В два горшочка кладем по 4 ст. л. круглого риса. Режем 300 г тыквы кубиком: треть откладываем, остальное тушим в воде и пюрируем. Выкладываем к рису в горшочках пюре и целые кусочки тыквы, посыпаем сахаром, заливаем 200 мл молока. Ставим в неразогретую духовку при 160°C горшочки без крышек на полчаса. Когда молоко впитается, накрываем их крышками и готовим еще 10 минут. Подавать рисовую кашу можно прямо в горшочках, украсив изюмом и мятой.

Манные грезы

Манная каша особой любовью не пользуется, тем более среди детей. Но это всегда можно исправить. В небольшой кастрюле доводим до кипения смесь из 200 мл молока и 100 мл воды. Высыпаем 100 г манки тонкой струйкой и, постоянно помешивая, варим 5–7 минут. Смазываем жаропрочную форму маслом, выкладываем ломтики нектарина и хурмы, посыпаем дробленым фундуком. Прячем начинку под манной кашей, сверху кладем ломтик сливочного масла и ставим форму в разогретую до 180°C духовку на 15 минут. Для самых требовательных сластен можно полить манку ягодным вареньем.

Гороховое утро

Мультиварка создана для полезных рецептов каш на завтрак. Предлагаем приготовить нечто не совсем привычное — гороховую кашу. Заливаем 300 г гороха водой на пару часов, чтобы он успел набухнуть. Режем тонкими полосками 150 г куриного филе и обжариваем с луком и морковкой в чаше мультиварки до золотистого цвета. Выкладываем размокший горох, заливаем водой, чтобы она покрывала его на 1–2 см. Выбираем режим «тушение» и устанавливаем таймер на 60 минут. В конце заправляем гороховую кашу сливочным маслом. Лучше приготовить такую кашу с вечера — к утру она станет еще вкуснее.

Восточные радости

Разнообразит меню семейных завтраков и добавит ему яркого колорита каша из булгура. Замачиваем в кипятке 50 г кураги. Растапливаем в сотейнике 25 г сливочного масла, высыпаем 100 г булгура и, часто помешивая, обжариваем 3 минуты. Вливаем 200 мл воды со щепоткой соли и томим на слабом огне 10–12 минут. Добавляем 1 ст. л. меда и 1 ч. л. сока лимона, перемешиваем, готовим еще пару минут. Чтобы вкус каши получился интереснее, подайте ее с фруктами и сушеными ягодами.

Каша для ленивых

Приготовить вкусную кашу можно вовсе без варки. Для этого нам понадобится кускус — популярная в странах Северной Африки крупа из твердых сортов пшеницы. Высыпаем в стеклянную емкость 200 г кускуса, кладем щепотку соли и сахар по вкусу. Подогреваем 400 мл молока (но до кипения не доводим), заливаем крупу, накрываем крышкой на 5–7 минут. Слегка разминаем скалкой горсть подсушенного миндаля и вместе с горстью орехов кешью и темного изюма вмешиваем в распаренный кускус. Добавки к каше выбирайте на свое усмотрение. Кускус отлично сочетается с любыми ингредиентами.

Надеемся, наша подборка станет для вас источником полезных идей и вдохновения. Еще больше необычных рецептов каш на завтрак с фото и подробным описанием ищите на сайте «Едим Дома». Наверняка и в вашей кулинарной копилке есть фирменные каши, которые вы чаще всего готовите по утрам. Будем только рады, если вы поделитесь ими с другими читателями в комментариях.

Пшенная каша на молоке рецепт – Европейская кухня: Завтраки. «Еда»

Пшенная каша на молоке рецепт – Европейская кухня: Завтраки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Alexey K. порции:  2ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов1890

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Молоко

2 стакана

Соль

¼ чайные ложки

Сахар

по вкусу

Сливочное масло

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Переберите и промойте пшено в кипятке до тех пор, пока вода промывки не станет прозрачной.

2Залейте пшено водой в соотношении 1 к 2 и поставьте на огонь.

3Когда вода закипит, снимите пенку и продолжайте варить до тех пор, пока вода практически не выкипит, затем добавьте молоко (соотношение также 1 к 2) и убавьте огонь до минимума. Добавьте соль и сахар по вкусу.

4Варите кашу до загустения (около 20 минут), не забывая помешивать, чтобы не пригорала.

5В конце можно закрыть кашу крышкой и дать ей немного настояться, либо положить сливочное масло (1–2 ложки) и подавать к столу.

Совет к рецептуК сведению: из темного зерна каша получается более рассыпчатой, из светлого — более клейкая. Каша получается вкуснее из более желтых зерен. Так же обращайте внимание на срок фасовки пшена, оно долго не лежит и начинает горчить, правда, легкую горчинку можно убрать, если перед приготовлением ошпарить крупу кипятком (что мы и делаем при промывке), либо всухую обжарить на сковородке.

Популярные запросы:

Комментарии (33):Показать все комментарии

0

первый раз варила кашу для своего малыша, получилась очень вкусно, теперь едим всей семьей, спасибо за рецепт.

ОтветитьПожаловаться

0

молоко лить холодное или подогретое?

ОтветитьПожаловаться

0

Если хотите сэкономить время, то лучше подогреть, но если не хотите мыть лишнюю посуду, то можно и холодное налить.

ОтветитьПожаловаться

0

На другом сайте прочла, что нужно доливать горячее молоко.

ОтветитьПожаловаться

0

теплое

ОтветитьПожаловаться

1

По вашему рецепту получается не на 2 порции, а на весь садик. Нашла ваш рецепт, первый раз готовила кашу и ее получилось очень много Теперь добавляю меньше чем пол стакана и тогда на 2-3 порции получается 🤷‍♀️

ОтветитьПожаловаться

0

как в сказке: Мишкина каша)

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рецепты каши в мультиварке | Мультиповаренок

Вкусные каши – конек большинства мультиварок. Хочется пробовать все новые и новые рецепты. Проверено на себе: каши в мультиварке получаются вкуснее, чем в обычной кастрюльке. То ли тут играет роль особенности настройки мультиварочных программ, то ли на кашу особенным образом влияет герметично закупоренная крышка, то ли отсутствие помешивания идет каше на пользу. Трудно сказать точно, в чем причина. А может, легкость приготовления экономит хозяйкам нервы, пробуждая вдохновение в момент засыпки крупы, добавления сахара, молока. Не зря ведь говорят, что на кухне желательно быть спокойным, расслабленным, умиротворенным. Обычно это правило касается выпечки хлеба, но и к другим блюдам имеет прямое отношение. Я лично думаю, что главную роль в приготовлении вкусных каш играет уверенность и любопытство. Когда точно знаешь, что ничего не будет испорчено и что тебе нужно произвести лишь несколько самых элементарных действий, хочется попробовать сварить такие крупы, которые ты раньше обходил стороной или о существовании которых даже и не подозревал. Так что на примере кашеварения можно убедиться, что мультиварки реально вдохновляют нас на новые кулинарные открытия 🙂 Каша «Дружба» на молоке в мультиварке

Каша из двух круп – пшенной и рисовой. Такую частенько варили в школьных столовых, так что это самый что ни на есть ностальгический рецепт.

Машкичири в мультиварке

Эта чудесная на вкус узбекская каша требует только одного обязательного ингредиента – маша. Остальное вы можете класть по вашему вкусу. Рис, мясо, лук, бекон, морковку – без разницы! Все равно у вас получится машкичири.

Халва из манки в мультиварке

Эта халва попала в раздел каш, потому что она приготовлена из… манной каши. Манка — поистине волшебная крупа. Каких только кулинарных чудес не получается устроить с ее применением. Например, приготовление этих конфет, которые очень нравятся детям.

Перловка с овощами на зиму в мультиварке

Все вы, наверняка, варили кашу на завтрак. А приходилось ли вам готовить кашу на зиму? Я решила наварить каши впрок — закатать на зиму несколько баночек перловки с овощами на тот случай, когда нужно будет подать ужин в течение трех минут. Именно столько времени уходит на разогрев.

Гречка с тыквой в мультиварке

Душистая яркая каша со свежей тыквой и розмарином может быть подана и в качестве самостоятельного блюда и как гарнир. В мультиварке она готовится в два приема: сначала варится гречка, затем поджаривается тыква и, наконец, все смешивается.

Булгур, экзотика в мультиварке

Простая в приготовлении и необыкновенно вкусная каша в мультиварке. Готовится быстро – всего полчаса. Можно сварить ее не просто «россыпью», а в специальном пакетике. Обо всем этом подробно в нашем рецепте.

Каша из овсяной крупы в мультиварке

Если вы не относитесь к числу поклонников геркулеса и хотите попробовать сварить кашу из настоящей необработанной овсяной крупы, то вот вам исчерпывающая инструкция по приготовлению молочной овсяной каши в мультиварке.

Гороховая каша с беконом в мультиварке-скороварке

Горох для нашей страны привычен и традиционен – пюре, каши, супы из него наваристы и вкусны. А по своей сытности блюда из гороха легко могут конкурировать с мясными. Оно и понятно, такого содержания белка нет больше ни в одних бобовых.

Рассыпчатая гречневая каша в мультиварке-скороварке

Как ни странно, но факт: именно приготовление каши в мультиварке обычно требуют детальных пояснений, а все потому что в зависимости от модели устройства каша готовится по-разному. Например, некоторые производители озадачивают хозяек выбором времени варки на автоматическом режиме «Каша». В таком случае вам поможет наш рецепт.

Пшеничная каша на воде в мультиварке

Всем хороша пшеничная каша. Ее можно есть и просто так и в качестве гарнира. С сосисками, например. Очень даже здорово. Открыв для себя новый вкус, вы скорее всего так и не сможете поверить, неужели это та самая каша из пионерского лагеря, которую во времена нашего детства называли «Артек».

Ячневая каша в мультиварке

Хотите верьте, хотите нет, но в мультиварке вкусно получается любая каша, даже ячневая, которую многих не заставишь есть даже под дулом пулемета. В общем, откройте для себя новый вкус старых блюд. А экономия какая…

Овсяная каша на молоке в мультиварке

Любую, даже самую ненавистную кашу, можно превратить в желанное лакомство, если научиться варить ее в мультиварке. Наука несложна, результат восхитителен!

«Овсянка, сэр!»

Все когда-нибудь бывает в первый раз. Первая яичница, первые макароны, первая каша в мультиварке. Все секреты приготовления вкусной геркулесовой каши собраны здесь.

Как приготовить гречку в мультиварке

Гречку варить в мультиварке проще всего. Обычно с нее все и начинают свои эксперименты с чудо-кастрюлькой…

Каша с воспоминаниями о хорошем урожае

Шампиньоны или другие свежие грибы обжариваем с луком и сельдереем. Добавляем сухую гречку, воду и вскоре готова вкусная каша.

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Каша – это просто, если соблюдать пропорции продуктов, а все остальное получить умной помощнице на нашей кухне – госпоже Мультиварке.

Перловая каша с овощной зажаркой на сале в мультиварке

Очень вкусный рецепт перловой каши в мультиварке с морковью, луком и шкварками

«Волшебная» каша для любимого малыша

Возможно, вы иначе посмотрите на обычную молочную кукурузную кашу, если сварите ее в мультиварке и подадите с тертым сыром.

Тыквенная кашка, которая очень нравится детям

Сладкая рисовая каша с тыквой на молоке.

Гречка со смешанным фаршем в мультиварке Редмонд

Каша с мясом, луком, морковкой и помидорами. Своего рода «гречка по-флотски».

Перловка с грибами и сладким перцем в мультиварке

В мультиварке даже перловка получается вкусной. Особенно если добавить жареных грибов, сладкого перца и охапку шпината.

Как сварить манную кашу в мультиварке Поларис

Рецепт с подробными объяснениями, как сварить манку именно в этой модели мультиварки.

Кукурузная каша в мультиварке

«Крутая» кукурузная каша без хлопот. Ничего не помешиваем, ни за чем не следим.

Молочная рисовая каша для настоящих мужчин в мультиварке

Гармоничный рецепт сладкой рисовой каши. В обычной кастрюльке такая не получается :))

Как сварить гороховую кашу в мультиварке

Рецепт из колотого сухого зеленого гороха с поджаркой из лука и морковки. Очень вкусно!

Молочная рисовая каша без хлопот в мультиварке

Рецепт для мультиварки «Поларис».

Молочная тыквенная каша с пшеном в мультиварке

Классика кулинарного жанра — пшенно-тыквенная каша, в мультиварке «Поларис».

Манная каша без комочков в мультиварке Панасоник

Манка засыпается в холодное молоко, разбавленное водой. И никаких комочков. Рецепт для очень ленивых людей.

Как быстро приготовить вкусную кашу с маслом — простые рецепты

Кашу маслом не испортишь, есть такая народная поговорка. И вправду, что может быть проще и полезнее для здоровья, чем обычная каша с маслом? Гречневая каша с маслом, пшенная каша с маслом, кукурузная каша с маслом — о том, как приготовить кашу с маслом, рассказываем в этой статье.

11 октября во всем мире празднуется Международный день каши. Насколько известно, впервые этот день отметили в Великобритании — очевидно это связано с тем, что британцы очень любят овсянку. Со временем вкусный праздник распространился по всему миру — ежегодно 11 октября проводятся соревнования по приготовлению каш, а в кафе и ресторанах подаются различные вариации каш.

Международный день каши — прекрасный повод, чтобы приготовить вкусную и полезную кашу. Тем более, что это довольно просто. Специально к этому дню мы подобрали простые рецепты вкусных каш: гречневой, пшенной и кукурузной. Полчаса времени — и каша готова! Приступим!

Мы уже писали о том, как приготовить рисовую кашу, как приготовить манную кашу на молоке и как приготовить овсяную кашу. В этой статье мы расскажем о том, как готовить гречневую кашу, пшенную кашу и кукурузную кашу.

Как приготовить гречневую кашу с маслом — секреты и рецепт

Наверное, одна из самых вкусных и самых простых в приготовлении каш, это гречневая каша со сливочным маслом. Для того чтобы приготовить гречневую кашу, вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 стакан гречневой крупы
  • 2 стакана воды
  • Соль — по вкусу
  • Пищевая сода — на кончике ножа (по желанию)
  • 2 столовых ложки сливочного масла

Гречневую крупу промойте под проточной водой. Высыпьте крупу в кастрюлю с толстыми стенками и залейте водой. Поставьте кастрюлю с крупой на огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите кашу около 15 минут или до готовности. Когда в кастрюле останется треть воды, добавьте соль и пищевую соду (соду — по желанию). Когда каша будет готова, заправьте ее сливочным маслом и укутайте в одеяло. Оставьте кашу в одеяле еще на 15 минут, и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Как приготовить пшенную кашу с изюмом — простой рецепт

Если сравнивать с гречкой, рисом или овсянкой, то пшенная каша менее популярна. И абсолютно зря. Пшенная каша — это вкусная и полезная каша, которая к тому же готовится очень просто. Рассказываем, как готовить:

  • 1 стакан пшенной каши
  • 2 стакана воды
  • 1 стакан молока — по желанию (или еще 1 стакан воды)
  • Соль — по вкусу
  • 2 столовых ложки сливочного масла
  • 2 столовых ложки изюма
  • Корица — по вкусу

Пшенную кашу хорошо промойте сначала холодной водой, потом кипятком. Кипяток слейте. Промытую кашу залейте двумя стаканами воды и поставьте на огонь, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите кашу, пока вода не испарится. Добавьте в кашу молоко, соль и корицу. Варите на медленном огне, постоянно помешивая. В конце добавьте в кашу промытый изюм и сливочное масло. Приятного аппетита! При желании, в кашу можно добавить немного меда или сладкого сиропа.

Как приготовить кукурузную кашу с сыром

Особенность этой каши в том, что она готовится с тертым сыром чеддер, за счет чего каша получается еще вкуснее! Чтобы приготовить такую кашу, вам понадобятся ингредиенты:

  • 1 стакан кукурузной муки
  • 2 стакана молока
  • 2 стакана воды
  • Щепотка соли и черного перца
  • 2 столовых ложки сливочного масла
  • 0,5 чашки тертого сыра чеддер

Молоко и воду доведите до кипения. Постепенно добавьте кукурузную муку. Посолите и поперчите. На медленном огне варите кашу около 10 минут, постоянно помешивая. Снимите кашу с огня, добавьте сыр и сливочное масло, хорошо перемешайте. Укутайте кашу в одеяло, чтобы растопился сыр. Приятного аппетита!

С кукурузной мукой можно также приготовить гуцульский бануш с брынзой. О том, как это сделать, читайте в статье Что приготовить с брынзой — вкусные блюда закарпатской, словацкой и турецкой кухни.

Ешьте кашу с маслом и будьте здоровы!

Каша 5 злаков на воде (пошаговый рецепт с фото)

Порции: 1 порция Сложность: Легкая Подготовка: 5 мин Приготовление: 15 мин Общее время: 20 мин

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность: 68.2 ккал Белки: 1.65 г Жиры: 0.69 г Углеводы: 14.76 г

Описание блюда

Здравствуйте, дорогие посетители!

Ранее я подробно описывала способ приготовления каши 5 злаков с использованием в качестве жидкой основы молока. Однако этот вариант подойдет не всем, например, людям, отказавшимся от животной пищи из-за соблюдения поста, или вегетарианцам.

Поэтому хочу поделиться рецептом блюда без использования молока и каких-либо недопустимых в этом случае продуктов.

Но не волнуйтесь, безмолочная каша 5 злаков все равно будет очень питательной, вкусной и полезной…

Ингредиенты

0/5 Ингредиенты

Описание приготовления

0/5 Приготовление

Заметки

  • Чем дольше процесс приготовления, тем более вязкой становится каша.
  • Курагу можно заменить на другие любимые фрукты или орехи.
  • Если не добавлять в кашу сахар и сухофрукты, ее можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам.

Каша 5 злаков на воде (пошаговый рецепт с фото)

Автор: Отличный Повар

Порции: 1 порция Сложность: Легкая Подготовка: 5 мин Приготовление: 15 мин Общее время: 20 мин

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность: 68 ккал Белки: 1.7 г Жиры: 0.7 г Углеводы: 14.8 г

Описание блюда

Здравствуйте, дорогие друзья!

Завтрак является очень важным приемом пищи, ведь от него зависит то, насколько энергичными Вы будете с самого начала дня.

И если Вы хотите поесть вкусную, полезную диетическую еду, тогда безмолочная каша 5 злаков будет отличным выбором. В ней есть практически все, что нужно организму, за исключением лишних калорий.

Этот вариант немного аскетичный, благодаря чему прекрасно подойдет тем, кто по каким-либо причинам воздерживается от животной пищи, например, постящимся или вегетарианцам.

Если хотите попробовать менее строгий завтрак, тогда здесь я описала приготовление такой же каши, но на молоке.

Итак предлагаю приступать…

Ингредиенты

0/5 Ингредиенты

Описание приготовления

0/6 Приготовление

Заметки

  • Количество соли, сахара и кураги можно регулировать по вкусу.
  • Если курага очень сухая, залейте ее кипятком на 5 мин перед измельчением.
  • Если Вы хотите использовать кашу в виде гарнира, добавьте в нее побольше соли и не добавляйте сладкие ингредиенты.
  • Вместо кураги можно использовать и другие фрукты, например, изюм, инжир или грушу.
  • Чем дольше процесс нагрева, тем гуще будет итоговое блюдо.

Рецепт хлопьев от природы — этот здоровый стол

Делиться заботой!

Вирусный рецепт TikTok, натуральных хлопьев, очень легко приготовить!

Смешайте свежие ягоды, мяту, кокосовую воду и лед для освежающего, легкого и полезного завтрака или перекуса.

Что такое хлопья природы?

Тренд на хлопья природы начался в TikTok, когда Шеруэйн Мирс (@natures_food) создала вирусное видео, которое было просмотрено более 5 миллионов раз.

Мирс создал вазу с фруктами и кокосовой водой, которая стала очень популярной, в немалой степени благодаря тому, что Лиззо попробовала ее и дала ей свое одобрение.

Зерновые ингредиенты Nature’s

Приготовить эту вкусную ягодную смесь очень просто. Все, что вам понадобится, это свежая малина, черника, ежевика, зерна граната, немного нарезанной мяты, кокосовая вода и лед.

Другие рецепты с фруктами, которые вам понравятся

Если вы любите свежие ягоды и фруктовые рецепты, ознакомьтесь с другими нашими любимыми блюдами, которые, как мы думаем, вам понравятся!

Советы по этому рецепту

  • Этот рецепт невозможно испортить, но лед быстро растает, поэтому приготовьте его прямо перед тем, как захотите его съесть!
  • Для более сливочного варианта этого рецепта (и если вы хотите, чтобы он был ближе по вкусу к традиционным хлопьям), используйте овсяное молоко вместо кокосовой воды.
  • Это блюдо также очень вкусно с долькой свежего лайма!

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Ингредиенты

  • 1 стакан черники
  • 1 стакан малины
  • 1 чашка ежевики
  • 1/4 чашки зерен граната
  • 1 стакан кокосовой воды
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей мяты
  • 1/2 стакана льда

Инструкции

  1. Смешайте все ингредиенты в миске и перемешайте.
  2. Подавать немедленно.

Пищевая ценность:
Выход:
1
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 294 Всего жиров: 3 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерина: 0 мг Натрия: 260 мг Углеводов: 67 г Волокна: 24 г Сахаров: 39 г Белков: 7 г

Как сделать TikTok Рецепт натуральных хлопьев, ставший знаменитым от Lizzo.

Используя этот сайт, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования.Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Подпишитесь на нас в  Instagram  , чтобы узнать больше интересных идей еды для детей!

Этот рецепт хлопьев от TikTok Nature, прославленный Лиззо, наполнен антиоксидантами и представляет собой полезный завтрак, приготовленный с кокосовой водой.

В последнее время я должен поблагодарить TikTok за то, что он кормит моих детей вкусной, уникальной и креативной едой. Кулинарные тренды TikTok появились на столе благодаря знаменитому рецепту Запеченная паста фета или TikTok Ramen .Или такой завтрак, как запеченный овес , или этот безумно вкусный завтрак в упаковке . Вот еще одна забавная еда TikTok для завтрака, которую вы можете добавить в свой список, этот яркий и полезный рецепт TikTok Nature’s Cereal . Судя по хэштегу #naturecereal , мы можем понять, что именно знаменитая певица @Lizzo сделала эти полезные хлопья для завтрака вирусными. Тем не менее, оригинальный рецепт, похоже, был впервые опубликован пользователем @natures_food.

Как вы делаете хлопья природы?

Самое приятное в этих хлопьях, помимо пользы для здоровья, заключается в том, что их невероятно легко приготовить.В оригинальном рецепте используются только зерна граната, ежевика и черника. Затем вы наливаете на него кокосовую воду, чтобы заменить ее «молоком», и закапываете, это так просто! В версии Лиззо она добавляет лед, и нам нравится, как это делает нашу кокосовую воду еще более освежающей, поэтому мы добавили в нашу воду маленькие кубики льда. Вы можете использовать холодную кокосовую воду или вообще отказаться от льда.

Лиззо также добавила клубнику в свои хлопья, а мы решили вместо этого добавить малину, так как она оказалась у нас дома.Ягоды восхитительны, считаются суперпродуктом и отличным источником антиоксидантов, поэтому вы не ошибетесь, выбрав тип ягод для этой полезной каши.

Каковы преимущества этой каши?

По словам @natures_food, опубликовавшего рецепт, первое, что вы заметите, это то, что натуральные хлопья, богатые антиоксидантами, отлично подходят для пищеварения. Второе, что вы заметите, это то, что после того, как вы добавите большую миску, вы почувствуете сильную энергию, достаточную для того, чтобы пробежать «марафон».«Конечно, это преувеличение, но я могу понять эту мысль. Лично я употребляю соки для очищения организма и всегда чувствую прилив энергии, когда потребляю тонны фруктов и овощей.

Ягоды вкусны, считаются суперпродуктом и отличным источником антиоксидантов, поэтому вы не ошибетесь, выбрав тип ягод для этой полезной каши. Семена граната также являются отличным источником антиоксидантов, как и кокосовая вода. Кокосовая вода также полезна и богата электролитами и калием.Некоторые люди предпочитают его в качестве альтернативы спортивным напиткам, так как он более натуральный.

Какие на вкус хлопья Nature’s?

Признаюсь, я скептически отнесся к этой каше и подумал, не будет ли она на вкус размокшим фруктом. Тем не менее, мне действительно понравился этот уникальный и освежающий способ есть ягоды! Есть что-то особенное в добавлении льда, который мгновенно охлаждает кокосовую воду и подчеркивает ее тонкую сладость, а также делает вкус фруктов более сочным и свежим. Если у вас были холодные ягоды против.комнатной температуры, вы поймете, что я имею в виду. Семена граната добавляют приятный хруст и текстуру, а смесь черники, малины и ежевики хорошо дополняет друг друга, поскольку все они принадлежат к одному фруктовому семейству.

В следующий раз я могу попробовать добавить немного меда, ананас для разнообразия и нарезанный пластинками миндаль для дополнительного питания и хруста.

Как приготовить эти полезные ягодные хлопья для детей?

Мой 3-летний ребенок очень интересовался «игрой» с натуральными хлопьями и всем, что касается сбора фруктов и кокосовой воды, но на самом деле он не хотел есть их прямо.Если у вас есть маленькие дети младше 3 лет, маленькие целые фрукты могут привести к удушью, так что это еще одно соображение, о котором следует помнить. Он стал намного интереснее, когда мы добавили фрукты в блендер и сделали коктейль!

Мы добавили немного меда, чтобы компенсировать соленость кокосовой воды, и это, похоже, помогло ему выпить добрых полчашки. Эта ягодная каша — отличный способ заставить детей есть фрукты, богатые антиоксидантами.

Рецепт натуральных хлопьев — ингредиенты:

  • Семена граната
  • Черника
  • Ежевика
  • Малина
  • Кокосовая вода (мы использовали кокосовую воду Trader Joe’s, но вы можете использовать любую марку)
  • Кубики льда (дополнительно)

Рецепт злаков TikTok Nature

Агнес Хсу

Этот рецепт хлопьев от TikTok Nature, прославленный Лиззо, наполнен антиоксидантами и представляет собой полезный завтрак, приготовленный с кокосовой водой.

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Курс Завтрак

Американская кухня

Порция 1

Калорийность 132 ккал

  • 1/4 стакана семян граната
  • 1/4 стакана черники
  • 1/4 стакана ежевики
  • 1/4 стакана малины
  • 1 стакан кокосовой воды
  • кубики льда по желанию
  • Положите фрукты в миску среднего размера.

  • Добавьте несколько кубиков льда.

  • Налейте кокосовую воду, перемешайте и наслаждайтесь едой как хлопьями!

Размеры рецепта являются ориентировочными, но эту кашу можно приготовить с любым количеством фруктов, которое вы любите, а количество кокосовой воды, которое вы хотите добавить, зависит от ваших предпочтений.

Порция: 1 г Калории: 132 ккал Углеводы: 29 г Белки: 4 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 254 мг Калий: 829 мг Клетчатка: 9 г Сахар: 19 г Витамин А: 107 МЕВитамин С: 29 мг Кальций: 82 мг Железо: 1 мг

Вам также может понравиться
Полезные банановые палочки
Йогуртовое парфе с радужными фруктами
Батончики Easy Apple Crumble Bars

 

 

Пробуем разные рецепты натуральных хлопьев, чтобы понять, почему они нравятся Лиззо

Получите инсайдерское приложение

Персонализированная лента, режим сводки и отсутствие рекламы.

Скачать приложение Значок «Закрыть»Две пересекающиеся линии, образующие букву «Х». Указывает способ закрыть взаимодействие или отклонить уведомление.
  • Я попробовал 5 версий тренда TikTok «природные хлопья», чтобы убедиться, что он действительно стоит всей шумихи.
  • Я не был поклонником зерен граната, а некоторые жидкости были либо слишком сладкими, либо слишком густыми.
  • Но это было вкусное лакомство, и я снова приготовлю рецепты с ананасовым соком и кокосовой водой.
LoadingЧто-то загружается.

Обычно я не воспринимаю тарелку свежих фруктов как хлопья, но Лиззо убедила меня перейти на тренд здорового завтрака.

Аккаунт TikTok @natures_food в феврале создал «природную кашу» только из свежих ингредиентов. 30-секундное видео показывает, как он раскалывает гранат, посыпает разными ягодами и поливает фруктовую смесь свежей кокосовой водой.

С тех пор он набрал более 5 миллионов просмотров и даже привлек внимание Лиззо, которая опубликовала свою версию рецепта и призвала своих подписчиков сделать то же самое.

В TikTok уже есть несколько версий этой тенденции, поэтому я решил попробовать фруктовую чашу пятью разными способами.Читайте дальше, чтобы узнать, как это было.

Прежде чем начать, я поговорил с диетологом, чтобы узнать, насколько полезно это блюдо для завтрака на самом деле. что это помогает пищеварению и повышает уровень энергии.

По словам Сары Рувен, зарегистрированного диетолога и основателя Rooted Wellness в Нью-Йорке, это блюдо — отличный способ начать день.

«Ягоды богаты питательными веществами, в том числе антиоксидантами, витамином С, фитонутриентами и клетчаткой», — сказала она Insider. «Клетчатка помогает пищеварению, поддерживает здоровый микробиом кишечника и снижает уровень холестерина».

Сначала я попробовал оригинальный рецепт, и он оказался таким же свежим, как вы могли подумать Кокосовая вода — это жидкость в оригинальном рецепте.Фабиана Буонтемпо для Insider

В оригинальном рецепте использовалась свежая кокосовая вода, но я выбрал ее в упаковке, чтобы сэкономить деньги и время.

Создатель предложил съесть эту чашу первым делом с утра, поэтому я быстро собрал ее, даже не выпив чашку кофе.

Я бы сделал несколько изменений в следующий раз, но это была освежающая еда.Фабиана Буонтемпо для Insider

Все фрукты имели разную степень сладости. У них также была разная текстура, и я не большой поклонник зерен граната, поэтому их хруст меня немного сбил с толку.

Моя кокосовая вода тоже была комнатной температуры, и я думаю, что миска была бы более освежающей, если бы она была холоднее.

Хотя тонкие оттенки кокоса уравновешивали сладость фруктов, это все равно был очень сладкий завтрак, который я не привык есть первым делом с утра.

Помощник по сладости, Рувен сказал Insider, что основа на кокосовой воде — это хороший способ обеспечить увлажнение по утрам.

«Кокосовая вода на 95% состоит из воды, поэтому это чрезвычайно увлажняющий напиток, который также содержит электролиты», — сказала она.

Затем я попробовала версию кулинарного тренда от Лиззо

Вскоре после того, как @natures_food опубликовала первый рецепт «природных хлопьев», музыкант Лиззо присоединилась к тренду, опубликовав собственный вкусовой тест и склеив видео своих подписчиков. пробуем миску.

По большей части певица придерживалась оригинального рецепта, но заменила ежевику на клубнику и добавила кубики льда.

Я оценил добавление Лиззо кубиков льда.Фабиана Буонтемпо для Insider

Я предпочитаю клубнику ежевике, потому что она лучше сочетается с черникой и зернами граната.

Добавление кубиков льда также было разумным выбором, потому что они сильно изменили вкус кокосовой воды.

В целом версия Лиззо показалась мне еще более освежающей и менее сладкой, чем оригинальный рецепт.

Я также пытался заменить кокосовую воду сливочным кокосовым молоком, но это не для меня Я был взволнован, чтобы попробовать вариант с кокосовым молоком, потому что я думал, что это будет больше похоже на хлопья. Фабиана Буонтемпо для Insider

Еще одна версия, циркулирующая на TikTok, заменяет кокосовую воду кокосовым молоком.

Я бросил в миску несколько зерен граната, чернику, клубнику и ежевику и щедро залил консервированным кокосовым молоком и кубиками льда.

Этот рецепт был больше всего похож на хлопья из-за молока, поэтому мне не терпелось его попробовать.

Было совсем не аппетитно.Фабиана Буонтемпо для Insider

После одного укуса я понял, что не являюсь поклонником версии с кокосовым молоком.

Я с нетерпением ждал кремовую миску с фруктами, но вместо этого кокосовое молоко было немного комковатым, а вкус фруктов был каким-то странным.

По словам Рувена, кокосовое молоко также утяжеляет блюдо.

«Консервированное кокосовое молоко имеет густую консистенцию и используется вместо густых сливок в карри и супах», — сказала она. «Кроме того, она содержит больше калорий и насыщенных жиров по сравнению с кокосовой водой».

TikTok, которым я был вдохновлен, использовал пакет кокосового молока, а не банку, так что, возможно, так было бы лучше. Но я по-прежнему предпочитал более легкие версии с кокосовой водой.

Первоначальный создатель также сделал версию с ананасовым соком, и она быстро стала моей любимой Я фанат ананасов, поэтому мне понравился этот вариант.Фабиана Буонтемпо для Insider

Аккаунт @natures_food опубликовал еще один вариант миски с использованием свежевыжатого ананасового сока.

У меня нет навыков или инструментов, чтобы выжать сок из свежего ананаса, поэтому вместо этого я купил банки ананасового сока.

Я люблю все со вкусом ананаса, поэтому мне очень хотелось попробовать это.Я бросила семена и смешанные ягоды (без клубники) в миску и добавила туда ананасовый сок.

На этот раз я использовала меньше семян граната и больше черники, потому что мне все еще не нравилась хрустящая текстура.

Я хотел бы, чтобы это было здоровее, потому что это было действительно вкусно.Фабиана Буонтемпо для Insider

Эта версия определенно оправдала мои ожидания и быстро стала моей любимой. Ананасовый сок действительно раскрывает вкус фруктов, не будучи слишком сладким.

К сожалению, Рувен не рекомендует есть эту версию каждый день из-за высокого содержания сахара в соке.

«Фруктовый сок содержит очень концентрированное количество сахара, что делает эти хлопья еще более сладкими и повышает вероятность резкого повышения уровня сахара в крови, что неизбежно приведет к утреннему упадку сил», — сказала она Insider.

Для большего разнообразия я также экспериментировал с апельсиновым соком Я подумал, что было бы забавно поэкспериментировать с другим соком.Фабиана Буонтемпо для Insider

Поэкспериментировав с разными жидкостями, последнее, что я хотел попробовать, это апельсиновый сок.

Я бросил пригоршни фруктов и добавил несколько капель апельсинового сока.

Ароматизаторы не сработали.Фабиана Буонтемпо для Insider

После нескольких укусов этот вариант мне не понравился.

Апельсиновый сок преобладал над фруктами, и все это было слишком сладким, на мой вкус.

Я откусил еще, но не смог доесть остальное, потому что во рту щипало от терпкости.

Рецепты кокосовой воды и ананасового сока определенно стоит попробовать хотя бы раз Я рад, что попробовал эту тенденцию, и я рад включить ее в свой завтрак.Фабиана Буонтемпо для Insider

В целом, эта ваза с фруктами — или «деконструированный смузи», как его называют некоторые, — очень вкусное лакомство.

Каждое утро, когда я пробовал разные варианты миски, я стал включать в свой рацион больше фруктов. Я не всегда ем фрукты каждый день, поэтому было приятно знать, что я получаю эти питательные вещества.

Из всех вариантов «природных хлопьев» рецепты с кокосовой водой и ананасовым соком были моими любимыми.

Обе версии были освежающими и не слишком сладкими по сравнению с версией с апельсиновым соком, и я предпочитаю, чтобы фрукты плавали в тонкой жидкости, а не в комковатой консистенции консервированного кокосового молока.

В целом, я поклонник этой тенденции, но мне этого недостаточно для завтрака

Мой завтрак обычно состоит из углеводов и белков, поэтому я проголодался примерно через час, поедая только фрукты каждый день.

Рувен согласился, что для создания полноценного завтрака нужно больше.

«Васка ягод за завтраком — отличный способ начать утро», — сказала она. «Вместо того, чтобы есть эту тарелку в одиночку, соедините ее с белком, таким как яйца, и жиром, таким как ореховое масло или авокадо, чтобы завершить эту еду и сделать ее более сытной».

В будущем я, вероятно, включу «природные хлопья» в свой рацион на завтрак вместе с белками и жирами, чтобы приготовить сытную и сытную еду.

Рецепт хлопьев от Nature: вирусная миска с фруктами TikTok

Натуральные хлопья.

Вы уже слышали о натуральных злаках ?  Обычно меня не волнуют тренды в еде в TikTok, , но вирусный тренд на хлопья природы зацепил меня, потому что это было потрясающе! Я люблю это; моим детям понравилось; Я был как ВАУ! Какая гениальная идея — добавить натуральные фрукты в миску, добавить кокосовую воду и валах — здоровую «ЗЕРНОВУЮ» миску ! Это будет идеальный вариант низкокалорийного завтрака.

Теперь давайте немного отступим, если вы еще не слышали: натуральные хлопья — это вирусная фруктовая каша TikTok, состоящая из фруктов и кокосовой воды! Оригинальный тренд Nature’s Cereal Tiktok был начат @natures_foood! Эта тенденция прославилась благодаря Lizzo ; с тех пор бесчисленное количество людей попробовали эту революцию в мисках с фруктами! И вот мы; Я надеюсь, что вы тоже сможете попробовать эту очень легкую и освежающую идею с натуральными хлопьями! Я ничего не имею против фруктовых петель, фруктовых пиблов, триксов (знаете, хлопьев с «фальшивыми фруктами»), но это настоящая сделка.

Порадуйте себя натуральными хлопьями; добавьте свои любимые ягоды и фрукты в миску, налейте немного кокосовой воды и наслаждайтесь! Вы не поверите, в освежающий эффект этой фруктовой каши! Нажмите, чтобы твитнуть

Лучшее в хлопьях природы (TikTok Trend):

Мне нравится этот рецепт по нескольким причинам, перечисленным ниже; с другой стороны, в этой миске с фруктами нет ничего, что могло бы не понравиться!

  • Это освежает : это было освежающе и приятно.Кокосовая вода прибила этот рецепт!
  • Восхитительно: натуральные хлопья — это восхитительно, и я говорю это от всего сердца! Каждый раз, когда я делаю это, я не хочу, чтобы это когда-либо заканчивалось.
  • Легко сделать ; сделать здоровый рецепт не может быть проще, чем это!
  • Фрукты в их естественном состоянии: НИЧЕГО НЕ ПЕРЕРАБАТЫВАЛИ!
  • Вариант завтрака; легко приготовить полезный и сытный завтрак!
  • Здоровый летний десерт : подавайте его как полезный и легкий летний десерт! Лично я надеюсь наслаждаться этой фруктовой кашей круглый год, поэтому скажу «каждый раз десерт.
  • Низкокалорийный; Такое низкокалорийное лакомство понравится каждому.
  • Подходит для детей: мои дети наслаждаются натуральными хлопьями в первый раз, когда я их приготовила, и впоследствии! Обычно они начинают с любимого фрукта — черники.
  • Вы можете настроить его по своему желанию; Оригинальные натуральные хлопья @natures_food состоят из семян граната (арилов), ежевики, черники и кокосовой воды. Но правда в том, что вы можете использовать фрукты, которые вы уже любите, есть и наслаждаться.Другими словами, сделай это по-своему!
Добавьте несколько кубиков льда; все равно очень приятно без него!

Ингредиенты для фруктовой тарелки Nature’s Cereal:

Как я уже упоминал ранее, ингредиенты для создания вирусного рецепта натуральных хлопьев TikTok включают в себя любые фрукты, которые вы хотите есть. Я использовал чернику, клубнику, малину, киви (который также является ягодой), кокосовую воду и дыню , чтобы приготовить эту фруктовую кашу. Моя любовь к дыням не знает границ; У меня есть кое-что под рукой, и я должен был включить его.Нет ничего лучше свежей кокосовой воды; Я всегда чувствовал, что на вкус она отличается от купленной в магазине кокосовой воды. Так что я взял свежий кокос, расколол его и добавил всю воду в свою миску с хлопьями.

Всегда используйте фрукты, которые вы любите, ешьте и наслаждайтесь! Как видите, я добавила дыню и киви. Эта комбинация сделала освежающую чашу!

Как правильно выбрать свежий кокос:

Эта информация предназначена для вас, если вы планируете использовать свежую кокосовую воду для приготовления натуральных хлопьев.Покупка свежих кокосов в продуктовом магазине может быть сложной задачей; вот как я это делаю (обратите внимание на эти три вещи): Кстати, вы также можете купить свежие кокосы на Amazon!

  1. Убедитесь, что кокос выглядит свежим и не имеет следов плесени (слизистой или ворсистой).
  2. Встряхните кокос рядом с ухом, чтобы услышать звук воды и убедиться, что в нем есть вода. Все кокосы не созданы равными; другими словами, они не имеют равного количества воды. Кроме того, когда кокосовые орехи остаются снаружи дольше, их вода начинает уменьшаться/высыхать.
  3. Убедитесь, что скорлупа кокоса цела и не сломана. Это потому, что если скорлупа кокосового ореха сломается, это повлияет на кокосовую воду. Будет немного неприятно пахнуть и иметь неприятный вкус. И уже не пригоден для употребления.
Купленная в магазине кокосовая вода — отличный вариант!

Как приготовить хлопья природы:

Говорят, готовить здоровую пищу нелегко, и я говорю: подожди, пока не приготовишь хлопья природы. Честно говоря, приготовление по этому рецепту, возможно, было самой простой и простой вещью на планете.

  1. Соберите фрукты , которые вы хотите использовать, и тщательно вымойте их. Добавьте их в чистую миску.
  2. Затем добавьте кокосовую воду, и добавьте пару кубиков льда. Наслаждаться! Если вы используете свежий кокос, не забудьте хорошо его вымыть, почистить кожуру, чтобы удалить грязь. С помощью перочинного ножа или отвертки проткните большое отверстие для глаз, чтобы вода не разбрызгивалась. (посмотрите видео, чтобы увидеть, как я это сделал)

Давайте покопаемся:

Теперь вы приготовили хлопья природы, что дальше? НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! Я бы подал это немедленно; хотя зачем ждать? Кроме того, вы всегда можете приготовить ингредиенты заранее и соединить их, когда будете готовы к употреблению. Добавляйте кубики льда перед едой, потому что они тают.

Преимущества кокосовой воды:

Знаете ли вы, что кокосы на самом деле считаются фруктами, а не орехами? Кокосовая вода имеет несколько преимуществ, одна из причин, по которой я считаю, что это идеальная жидкость для натуральных злаков!

  • Кокосовая вода может снизить уровень сахара в крови.
  • Он поддерживает здоровье сердца; он может снизить уровень холестерина в крови и помочь с уменьшением жира в печени.
  • Может снижать кровяное давление; кокосовая вода содержит большое количество калия, который положительно влияет на кровяное давление.
  • Избавьтесь от обезвоживания; Кокос — это вода, но с массой преимуществ. Отлично увлажняет и заряжает энергией!

Советы по приготовлению самых освежающих фруктов/зерновых злаков:
  1. Используйте любимые фрукты из набора и наслаждайтесь! Как и все остальное, приготовьте эту кашу для собственного удовольствия.Вам не обязательно использовать ягоды, если вы не любите ягоды.
  2. Добавьте кубика льда в свою миску с хлопьями.
  3. Если возможно, используйте свежую кокосовую воду вместо купленной в магазине.
  4. При покупке кокосовой воды в магазине прочтите этикетку , чтобы убедиться, что это 100% кокосовая вода и никаких других добавок! Проверьте это.
  5. Если вы не хотите использовать кубики льда, охладите фрукты перед тем, как приготовите хлопья.Вы можете одинаково охладить кокосовую воду.
  6. Добавьте немного мяты для свежести; Я этого не делал, но вы можете попробовать, если вам нравится вода с натуральным вкусом.

Как приготовить Nature’s Cereal Recipe без кокосовой воды.

Если вы терпеть не можете кокосовую воду или у вас на нее аллергия, или, возможно, вы просто хотите приготовить кашу вирусной природы без кокосовой воды, предлагаю использовать свежевыжатые фруктовые соки. Я попробую свежевыжатый апельсиновый, ананасовый, яблочный или огуречный сок.Также можно добавить щепотку лимонного сока.

Какие фрукты лучше всего подходят для рецепта натуральных хлопьев?
  • Используйте любимые фрукты, ешьте и наслаждайтесь! Настройте его по своему желанию.
Освежающие натуральные хлопья сделаны из клубники, черники, малины, киви, мускусной дыни и кокосовой воды. Эта вирусная фруктовая каша TikTok — идеальное увлажнение! Нажмите, чтобы твитнуть

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Освежающие натуральные хлопья сделаны из клубники, черники, малины, киви, дыни и кокосовой воды.Эта вирусная фруктовая каша TikTok — идеальное увлажнение! Вы не поверите, какой вкус у этой фруктовой каши!

Лучше всего то, что этот полезный рецепт очень прост! И я упоминал, что он веганский, без глютена и без молочных продуктов?


½ стакана свежей черники

1/3 стакана свежей малины

½ стакана свежей клубники

1 киви (также ягода)

1/3 стакана свежей дыни

Вода из одного свежего кокоса (или около 6 унций упакованной кокосовой воды)


  1. Соберите фрукты, которые вы хотите использовать, и тщательно вымойте их.Добавьте их в чистую миску.
  2. Затем добавьте кокосовую воду и добавьте пару кубиков льда. Если вы используете свежий кокос, не забудьте хорошо его вымыть, почистить кожуру, чтобы удалить грязь. Используйте перочинный нож или отвертку, чтобы проколоть большое отверстие для глаза. Чтобы кокосовая вода не брызгала, а мягко вытекала оттуда. (посмотрите видео, чтобы увидеть, как я это сделал)

Примечания

У большинства свежих кокосов в продуктовых магазинах уже удалена внешняя оболочка.Это оставляет вас ломать только оболочку в другом, чтобы добраться до воды. Но если у вас есть свежий кокос, у которого все еще есть внешняя кожура, то способ его вскрытия, чтобы добраться до воды, будет немного другим! Вам может понадобиться мачете.

Кубики льда необязательны, но необходимы.

При покупке кокосовой воды прочтите этикетку, чтобы убедиться, что вы платите за 100% кокосовую воду.

Я всегда покупаю свежие кокосы в местном продуктовом магазине, но вы также можете купить их на Amazon!

Всегда прокалывайте большое отверстие для глаза.Обратите внимание, что у свежего кокоса три глазка.

  • Время приготовления: 5 минут
  • Категория: Завтрак

Ключевые слова: тикток, натуральные хлопья, вирусное видео о натуральных хлопьях, рецепт натуральных хлопьев, как приготовить тикток натуральные хлопья, как приготовить натуральные хлопья, как сделать вазу с фруктами, летний десерт, десерт, ваза с фруктами, вкусный рецепт вазы с фруктами, кокосовая вода с фруктовым рецептом, кокосовая вода, вирусные продукты тикток, вирусные тикток природы, фруктовые хлопья,

Карта рецептов

Если вам нравится эта фруктовая каша с кокосовой водой, то вам понравятся и другие мои рецепты оздоровительных соков. Начните с моих домашних соков:

Кто-то сказал Рецепты здорового завтрака?

ЭТОТ ПОСТ СОДЕРЖИТ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ , вы не платите больше за использование этих ссылок, но я зарабатываю небольшие монеты, когда вы это делаете.

Наконец, давайте подключимся в социальных сетях, я в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter. Поделитесь этим постом с рецептом и СОХРАНИТЕ/ЗАКРЕПИТЕ ЭТО ИЗОБРАЖЕНИЕ В PINTEREST! ⤵️

Спасибо, что заглянули!

 

Нкечи Аджаеро, MPH

Привет, я Нкечи «Кечи» Аджаэрох, специалист в области общественного здравоохранения, ставший вдохновляющим автором и выдающимся домашним поваром.Дважды автор международного бестселлера «Поднимите свою жизнь с помощью силы позитивного восприятия и роста с благодарностью». Африканский (в частности, нигерийский) гастрономический энтузиаст, знаток арбузов, постоянно совершенствующий свою физическую форму. Этот блог посвящен любви к еде, жизни, практике благодарности и вдохновению на использование своих крыльев. Присоединяйтесь к путешествию.

Nature’s Cereal (рецепт TikTok) — острый овощ

Популярная каша Nature’s Cereal от Tiktok натуральная, но является ли она зерновой? В оригинальном рецепте хлопьев Nature на TikTok используются черника, ежевика, гранаты и кокосовая вода!

Затем Лиззо приготовила свои собственные хлопья природы на Tiktok, используя ягоды, кубики льда и кокосовую воду! Эта каша насыщена ягодами и питательными веществами, что делает ее здоровой и натуральной версией «хлопьев»! Я люблю это!

Связанный рецепт: TikTok Рецепт морковного бекона

Зерновые от природы

БЕЗ МОЛОКА И БЕЗ ГЛЮТЕНА

Я ухватился за эту тенденцию Nature’s Cereal и, попробовав обе версии, захотел сделать свою версию, которая была бы еще вкуснее!

Вместо кокосовой воды я использовал кокосовый кефир (с пробиотическими свойствами)! Кокосовый кефир — это освежающий и в основном веганский питьевой йогурт на основе кокоса.Он содержит здоровые кишечные бактерии и пробиотики, а в сочетании со свежими фруктами он является частью вкусного и питательного завтрака на растительной основе.

Связанный рецепт: протеиновый вегетарианский смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ NATURE’S CEREAL (ВЕГАН):

J Просто добавьте перечисленные ниже ягоды в миску и залейте веганским кефиром, чтобы приготовить простой и вкусный растительный завтрак или перекус. «Молоко» становится ярко-розовым, давая вам прекрасный завтрак, достойный Instagram!

Полный рецепт ниже


Рецепт хлопьев Nature’s

 

Автор: The Edgy Veg

Тип рецепта: завтрак

Кухня: веганская

  1. Добавьте фрукты в миску и залейте веганским кефиром или кокосовой водой, как в оригинальном TikTok.
  2. Ешьте как хлопья.

3.5.3251



Привет, я Кэндис, также известная как The Edgy Veg . Я использую веганские рецепты популярных блюд для веганов, растительных диет, эко-сознательных едоков и людей, которые пытаются есть больше растений, чем… ну, животных или их производных. продукты. Надеюсь, вам понравится этот вкусный веганский рецепт!

Если вы постоянный читатель The Edgy Veg, вы должны знать, что я люблю брать кулинарные тренды из Интернета и делать их своими, к счастью для меня, этот уже был веганским, мне просто нужно было добавить свою изюминку! Так что, если вы жаждете здорового и красивого веганского завтрака или перекуса, я покажу вам, как его приготовить.


Ищете другие рецепты здорового веганского завтрака?

Сделал этот рецепт? Дайте мне знать, что вы думаете, оставив ★ ★ ★ ★ ★ звездный рейтинг и комментарий ниже. Это действительно помогает мне, и я очень ценю любую поддержку! Не стесняйтесь делиться своими фотографиями еды в социальных сетях и отмечать меня @edgyveg, чтобы я не пропустил это!

Поделись моим рецептом на Pinterest!

Рецепт супер горячей смеси хлопьев

Рецепт супер горячей смеси хлопьев | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно8

% Ежедневное значение *

Белок *

Белок: 6,1 г 12%

Углеводы: 43 г 14%

Пищевые волокна: 4,3 г 170002

сахара: 7 г

жир: 2,6 г 4%

Насыщенный жир: 0,6 г 3%

холестерин: 0,4 мг

Витамин A IU: 1477.2IU 30%

Ниацин Эквиваленты: 8,1 мг 62%

Витамин B6: 0,7 мг 42%

Витамин C: 0,3 мг 1%

Folate : 115.7mcg 29%

Кальций: 177.1 мг 18%

Железо: 11,9 мг 66%

Магний: 60,8 мг 22%

Калий: 242,6 мг 7%

Натрий: 117,9 мг 5%

Тиамин: 0,8 мг 75 %

калорий из жира: 23

*Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Отзывы о рецептах Фотографии

Отзывы о фотографиях Super Hot Cereal Mix

1 из 16

Super Hot Cereal Mix

1 из 1 Super Hot Cereal Mix Scotdog Назад к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены ? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили Super Hot Cereal Mix в Избранном Закройте это диалоговое окно

Посмотреть изображение

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Вернуться к содержанию

Сохранить в коллекции

Рецепт фруктовых хлопьев Easy Tik Tok

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы получаем небольшую комиссию бесплатно для вас, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам.Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Этот рецепт Nature’s Cereal прост в приготовлении, и мечта о фруктах сбылась! Сделано из свежих ягод, семян граната и чистой кокосовой воды. Популярный в TikTok, этот богатый антиоксидантами завтрак зарядит вас энергией на весь день. Без глютена, палео, без зерна, палео, веганский, Whole30 и с низким содержанием углеводов.

PIN-код ЗДЕСЬ, чтобы позже, и следуйте за мной на Pinterest, чтобы узнать больше идей рецептов

Домашние хлопья природы (миска для завтрака Tik Tok)

Вы когда-нибудь хотели насладиться свежим фруктовым салатом по утрам? Этот простой рецепт Nature’s Cereal разработан, чтобы дать вам питательный, заряжающий энергией завтрак без необходимости приготовления пищи.Вам просто нужно смешать ингредиенты в миске и наслаждаться!

Благодаря использованию чистой кокосовой воды натуральные хлопья не содержат молочных продуктов. Кроме того, это блюдо веганское, Whole30, палео/низкоуглеводное, без глютена и без рафинированного сахара. Это фруктовый, приятный завтрак, который идеально подходит для весны и лета!

Что такое Nature’s Cereal?

Если вы подписаны на Tik Tok, вы наверняка слышали о натуральных хлопьях. Созданная пользователем Sherwayne Mears и популяризированная Lizzo, эта тарелка с фруктовым завтраком нужна вам в жизни! Сочные ягоды в сочетании с зернами граната, кокосовой водой и несколькими кубиками льда делают напиток холодным и освежающим.Вкуснятина!

Почему мы любим эту фруктовую кашу

Утро может быть беспокойным, и если вы чаще всего соглашаетесь на тарелку хлопьев, полезно ввести другие быстрые и легкие завтраки. Этот рецепт берет простоту и удобство хлопьев и превращает их во фруктовое наслаждение!

Мне всегда нравилось добавлять свежие ягоды в хлопья, но я никогда не думал о том, чтобы сделать ягоды звездой шоу. Мальчик, я пропустил! Благодаря фруктам и кокосовой воде эта тарелка для завтрака содержит массу питательных веществ, антиоксидантов и витамина С.Если вы любите фруктовые коктейли, фруктовые салаты или фруктовые парфе, вы тоже полюбите натуральные хлопья!

Что вам понадобится

По Интернету ходит несколько различных вариаций натуральных хлопьев. Некоторые не включают лед, а некоторые используют разные ягоды. Вот ингредиенты, которые мы любим включать в наши блюда:

  • Черника: Хорошо промойте и высушите чернику перед использованием.
  • Ежевика: Хорошо промыть и высушить.
  • Малина: Промытая и осушенная.
  • Клубника: Нарезанная.
  • Семена граната: Вы можете купить их в виде семян или удалить из свежего граната.
  • Кокосовая вода: 100% чистота предпочтительнее.
  • Кубики льда: 3 или 4 кубика льда сделают вашу тарелку для завтрака приятной и холодной.

Дополнительные начинки:

Как приготовить фруктовые хлопья

Эта тарелка для завтрака практически готовится сама! Все, что вам нужно, это миска и ложка.

  1. Начните с фруктов: Добавьте подготовленные фрукты в миску среднего размера.
  2. Добавить лед: Добавить кубики льда.
  3. Добавить кокосовую воду: Налейте кокосовую воду и перемешайте. Посыпьте дополнительными кокосовыми чипсами, мюсли или дополнительными начинками и сразу же наслаждайтесь.

Советы для достижения успеха

Прежде чем брать ингредиенты, обязательно ознакомьтесь с дополнительными советами по приготовлению натуральных хлопьев.

  • Колодец для слива ягод: После мытья ягод тщательно их слейте.Это предотвратит попадание лишней воды в ваши хлопья.
  • Немедленная подача: Если вы оставите это блюдо слишком долго, прежде чем закапывать его, ягоды станут очень мягкими. Я не рекомендую пытаться приготовить натуральные хлопья заранее.
  • Используйте кокосовый лед: Беспокоитесь о том, что ваши фруктовые хлопья станут слишком водянистыми? Налейте немного кокосовой воды в лоток для льда накануне вечером и используйте его в миске на следующее утро!

Фруктовые хлопья Идеи вариаций

Натуральные хлопья можно приготовить разными способами.Вот несколько идей, как его переключить!

  • Сделайте пропуски: Не любите ежевику? У вас нет зерен граната? Какой бы ни была причина, не стесняйтесь опускать ингредиенты по своему усмотрению.
  • Добавить лимон: Чтобы придать этой миске для завтрака цитрусовый оттенок, добавьте немного свежего лимонного сока и/или цедры. Сок лайма тоже отлично работает!
  • Тропическая версия: Еще одна вещь, которую вы можете сделать, это полностью заменить фрукты. Для каши с тропическими фруктами вместо ягод используйте манго, ананасы и киви!
  • Добавить мюсли: Хотите немного хруста к этой фруктовой тарелке для завтрака? Перед подачей добавьте пару ложек вашей любимой кето-гранолы.

Подробнее Тикток Рецепты Мы любим:

Dalgake Coffee

Запеченные фета Pasta

Запеченные Овес

Запеченные Овес

Dalgona Clunderberry

Waffle Colleal

Cookie Cooke Recipe

Nature’s Cereal

Этот рецепт Nature’s Cereal со свежими ягодами, семенами граната и чистой кокосовой водой – воплощение мечты, наполненной фруктами! Этот богатый антиоксидантами завтрак, популярный в Tik Tok, зарядит вас энергией на весь день.

Курс: Завтрак

Кухня: American

Ключевое слово: Чаша для завтрака, хлопья с фруктами, Tik Tok Tok Trends

Обслуживание: 1 Сервирование

Калорий: 161 Kcal

Автор: Kelly

Ингредиенты

  • 1 / 2 стакана черники, промытой и высушенной
  • 1/4 чашки ежевики, промытой и высушенной
  • 1/4 чашки малины, промытой и высушенной
  • 2 клубники, промытой, высушенной и нарезанной
  • 1/4 чашки зерен граната
  • 1 чашка кокосовая вода .100% чистый
  • 3-4 кубика льда

Опционально

  • 1/2 ст. л. кокосовой стружки
  • 1 ст.

  • Залить кокосовой водой, перемешать. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой и сразу же наслаждаться.

  • Видео с рецептами

    Примечания к рецептам

    Рецепт можно удвоить или утроить, чтобы обслужить больше людей.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.