Рецепты на праздничный стол — простые и вкусные рецепты блюд на празничный стол с фото

Одни из самых вкусных и простых лепешек, которые только можно приготовить!)) В их составе всего лишь 3 ингредиента: овощное пюре, соль и безглютеновая мука. Муку можно взять любую на самом деле. Если вы едите пшеничную муку, можете брать её или…

Для тех, кто любит овощи во всех «проявлениях» — этот рецепт! Мне вообще очень нравятся всевозможные запеканки, в которых присутствуют овощи. А когда это все еще и со сливочной «ноткой» — совсем сказка!)) В моем варианте используется кокосовое молоко, однако,…

Печеночный торт мы с вами готовили, кабачковый — тоже:) Пришло мне в голову приготовить торт из куриного фарша, по принципу печеночного, и получилось очень вкусно! Вы можете положить в качестве начинки что угодно вашей душе. Отлично подойдет грибная сливочная с…

Как правило, те, кто начал правильно питаться, думают, что им можно забыть о вкусных десертах. Ведь у всех ПП ассоциируется (как я всегда говорю) исключительно с кабачками на парУ и вареной грудкой))) Однако немало вкусняшек, которые можно приготовить без сахара,…

Когда хочется плов, но не обычный стандартный вариант, а что-нибудь интересное, можно попробовать вот такой. Сюда можно добавить все, что вашей душе угодно, ведь рис так хорошо дружит со всеми овощами и разными видами мяса. Поэтому смело экспериментируйте, добавляя ваши…

До сих пор, приготовив множество разных «Наполеонов» по совершенно разным рецептам, я была верна только своему — старому  и проверенному годами маминому рецепту. Тот самый, что выложен давно здесь. Он и сейчас является моим фаворитом, однако, наконец-то впервые меня «зацепил»…

Долго же я собиралась, чтобы отснять его для вас! Все никак руки не доходили. А тут, несмотря на июнь за окном, погода как нельзя кстати для такой выпечки. Мои давние преданные подписчики в «Инстаграм» (@vega_dina, если что) знают, какие теплые…

В интернет-пространстве огромное множество салатов с таким названием, но мне нравится именно этот вариант.

Не фанат салатов с майонезом, но этот я очень люблю. Здесь мои любимые ингредиенты!) Разумеется, если вы заменяете в салатах майонез сметаной, то здесь вы можете…

Я небольшой любитель фруктов в салатах, признаюсь честно. Но в этом салате очень трудно угадать, что здесь именно яблоко. Настолько оно гармонично вписывается и дополняет остальные компоненты. Когда я впервые увидела у мамы рецепт данного салата, я подумала, что он…

Я не знаю, как назвать этот результат моей очередной импровизации, так как салаты я не делаю по рецепту, я их придумываю на ходу из того, что есть. Просто представляешь в голове, какие бы продукты сочетались друг с другом и смешиваешь…

Это очень вкусно! Я безумно люблю куриное филе именно за то, что из него можно готовить хоть каждый день и ни разу не повториться. Ведь сколько вкусненького из него можно придумать! И кроме того, мне каждый раз хочется развеять миф…

Думаю, из самого названия понятно, где берет свое начало это блюдо. Вся итальянская кухня гениальна, ведь в ней все так просто. Но при этом настолько вкусно, что даже самый неопытный кулинар будет удивляться, он ли это приготовил?! В данном рецепте…

Когда неожиданно пришли гости, стол спасают закуски. Желательно такие, которые готовятся за 5 минут, и эта именно из таких. Но получается она очень вкусной и сочной. Это отличное дополнение к любому блюду и послужит украшением любого стола! Ингредиенты: помидоры; сыр;…

Меню на новый год — рецепты новогодних блюд с фото

Подготовка к Новогоднему застолью – это приятные, но всё же хлопоты. Чтобы они принесли больше радости, предлагаем воспользоваться нашей подборкой простых и вкусных блюд для праздничного стола.

Теги:

Здоровье

Похудение

рецепты

простые рецепты

Новогодние рецепты

Новый год 2020 пройдёт под знаком Белой Металлической Крысы. Грызун известен своей хитростью, сообразительностью и смекалкой. Он очень любит поесть, но весьма не привередлив в еде. Поэтому, чтобы задобрить символ наступающего года, мы советуем приготовить простые сытные блюда без труднодоступных ингредиентов. Пусть королём новогоднего стола будет мясо: свинина, говядина или баранина. В качестве закуски подойдут рецепты с сыром, орехами, хлебом – всем тем, что любит Крыса. Специально для вас мы собрали простое и интересное меню на Новый год 2020. 

Что приготовить на Новый год: разогреваем аппетит

Вкусное меню на Новый год 2020 не может обойтись без таких ингредиентов, как свежие овощи и фрукты, качественное мясо, сыр, зелень. Стол должен быть разнообразным, чтобы удовлетворить вкусы притязательных гостей. В оформлении блюд приветствуется креативность, поскольку символу года Крысе нравится любое проявление фантазии. Хорошее новогоднее застолье можно начать с фуршета, а потом переходить к более основательным блюдам. Обязательно завершите трапезу десертом и ароматным чаем. В качестве сладостей для простого и вкусного меню на Новый год мы рекомендуем выпечку: классический медовик, сметанный торт, брауни. Можно пойти другим путём и удивить гостей нежными муссовыми десертами без теста. Рассказываем, что вкусного приготовить на Новый год 2020, чтобы не впасть в банальность, но и не потратить много времени.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вкусные рецепты фуршетного стола на Новый год 2020

Фуршет – это изысканный способ начать праздник. Во время светской беседы гости лакомятся лёгкими закусками, потягивая шампанское. Наше интересное фуршетное меню на Новый год поможет радушной хозяйке решить, что приготовить на стол в Новый год 2020.

Рулетики с лососем

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• лаваш – 1 лист
• подкопчённый или слабосолёный лосось – 300 г
• листовой салат – 1 кочан
• укроп – по вкусу
• творожный сыр – 350 г

Процесс приготовления:

1. Застелите стол пищевой плёнкой, разложите на ней лаваш.
2. Смажьте лаваш сливочным сыром, посыпьте укропом.
3. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками и выложите поверх сыра вместе с листьями салата.
4. Заверните лаваш рулетом и отправьте в холодильник на 3 часа. Нарежьте кружками.

Тарталетки с паштетом

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• готовые тарталетки – 10 шт.
• перепелиные яйца – 5 шт.
• помидоры черри – 5 шт.
• магазинный или домашний паштет из говяжьей печени – 300 г
• сливочное масло – 150 г

Процесс приготовления:

1. Для наполнения тарталеток лучше всего подойдёт кондитерский шприц или кулёк с отрезанным уголком.
2. В каждую тарталетку выложите сливочное масло и паштет.
3. Сваренные перепелиные яйца разрежьте пополам. Поступите так же с помидорами черри.
4. Выложите по одной половинке яйца и помидора в каждую тарталетку.

Креветки по-японски

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• васаби — 30 г
• сыр маскарпоне — 150 г
• королевские креветки — 10 шт
• помидоры — 2 шт.
• укроп — по вкусу 

Процесс приготовления:

1. Помидоры нарежьте кружочками, положите на середину маскарпоне.
2. Воткните в сыр вертикально хвостик креветки, рядом положите капельку васаби.
3. Украсьте веточкой укропа.

Какие блюда приготовить на Новый год

Если в праздники вы планируете принимать гостей у себя дома, то наверняка находитесь в поиске рецептов простых и вкусных блюд на Новый год. Конечно, каждая хозяйка хочет похвастаться кулинарными талантами, но не стоит забывать, что предпраздничная суета и без того отнимает много времени и сил. Поэтому подбирайте рецепты, с которыми можно справиться быстро, но получить в итоге красивое и вкусное угощение. Мы решили помочь вам в этом и рассказать о нескольких простых блюдах на Новый год 2020.

Жульен с курицей и грибами

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• куриное филе – 600 г
• шампиньоны – 250 г
• лук репчатый – 3 шт.
• твёрдый сыр – 200 г
• масло сливочное – 2 ст. л.
• масло растительное – 1 ст. л.
• сметана 20% — 200 г
• мука – 2 ст. л.
• сливки – 0,5 стакана
• соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Сначала приготовьте сметанный соус. Для этого слегка разогрейте сковороду, положите туда муку и подсушите, не доводя до коричневого цвета.
2. Добавьте сливочное масло и перемешайте.
3. Влейте сметану и снова перемешайте.
4. Введите в смесь сливки и сразу же смешайте до однородной массы. Соус готов.
5. Порежьте лук кубиками. Растопите в сковороде сливочное масло и слегка обжарьте лук.
6. Отварите грибы 15 минут, нарежьте их тонкими ломтиками. Полейте лук ложкой растительного масла и обжарьте с грибами.
7. Отварите куриное мясо и порежьте соломкой. Все продукты смешайте.
8. Возьмите кокотницы и разложите по ним заготовки жульена, полейте сметанным соусом и посыпьте сыром.
9. Кокотницы отправьте в холодную духовку, а затем запекайте 10 минут при 190 градусах.

Говяжий язык под ореховым соусом

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• язык – 400 г
• грибы шампиньоны – 300 г
• лук репчатый – 2 шт.
• масло сливочное – 50 г
• соль – 1 ч.л.
• петрушка для украшения – по вкусу
• сметана – 200 мл
• грецкие орехи – 100 г
• чеснок – 2 зубчика

Процесс приготовления:

1. Шампиньоны нарежьте кусочками.
2. Вымойте говяжий язык. Положите его в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите под крышкой 2 часа. Посолите.
3. Залейте язык холодной водой на 5 минут. Очистите от кожицы и нарежьте кубиками.
4. Очистите лук и нарежьте кольцами.
5. Растопите в сковороде сливочное масло. Выложите лук и обжарьте до лёгкого золотистого оттенка 2-3 минуты.
6. Отдельно обжарьте грибы в течение 5 минут.
7. Поместите язык, грибы и лук в жаропрочную форму.
8. Для соуса очистите чеснок, смешайте с орехами и истолките в ступе.
9. Соус посолите и поперчите, вмешайте сметану.
10. Залейте соусом язык, накройте крышкой и запекайте в духовке 25 минут при 160 градусах.

Запечённый камамбер с ягодным соусом

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• сыр камамбер – 200 г
• имбирь – 1 корень
• перец молотый – по вкусу
• сахар – по вкусу
• грецкие орехи – 30 г.
• масло оливковое – 2 ст. л.
• тарталетки – 10 шт.
• черника – 100 г.
• мёд – 1 ч. л.
• бальзамический уксус – 15 мл
• красное вино – 30 мл
• лавровый лист – 1 шт.
• розмарин – 1 веточка
• гвоздика – 3 шт.

Процесс приготовления:

1. Налейте в посуду 2-3 столовые ложки оливкового масла, добавьте сахар и перец.
2. Измельчите орехи и добавьте в масло.
3. Нарежьте имбирь, выдавите в приготовленную смесь сок с помощью давилки для чеснока.
4. Нарежьте сыр, выложите в тарталетки. Тарталетки поставьте на противень, покрытый пергаментом.
5. В каждую тарталетку налейте 1 ложку заправки из пункта 3.
6. Поставьте противень в духовку на 5 минут при 180 градусах.
7. Чернику подавите ступкой так, чтобы в соусе остались кусочки мякоти. Добавьте бальзамический уксус, вино, лавровый лист, розмарин, мёд и гвоздику.
8. Поставьте на огонь и варите 10 минут.
9. Уберите из соуса лавровый лист и розмарин. Остудите.
10.  Налейте в тарталетки черничный соус. Блюдо готово!

Простые и вкусные закуски на Новый год

В этом материале мы не будем говорить о всем известных селёдке под шубой, оливье, крабовом салате и мимозе. Хотя эти традиционные блюда отлично украсят стол, предлагаем добавить в меню и более оригинальные праздничные закуски на Новый год 2020. Не забудьте про декор блюд орешками, семечками, зеленью. Это создаст торжественное приподнятое настроение для весёлого застолья. Простые и вкусные закуски на Новый год, которые мы включили в эту подборку, не представляют сложности в приготовлении. Продукты для них можно легко купить практически в любом магазине. Поэтому вам не придётся в панике выискивать ингредиенты для блюд. Наши рецепты с фото закусок на Новый год помогут хозяйкам быстрее сориентироваться в огромном разнообразии вариантов.

Шампиньоны с сыром и беконом

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• шампиньоны — 300 г
• твёрдый сыр — 150 г
• ломтики бекона  — по количеству грибов
• соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Помойте грибы и удалите ножки. Мелко нарежьте.
2. Измельчите бекон.
3. Обжарьте бекон и ножки шампиньонов на сильном огне.
4. Натрите сыр на тёрке.
5. Начинкой, которую вы приготовили в пункте 3, заполните грибы и оберните каждый из них кусочком бекона.
6. Выложите будущую закуску на противень и посыпьте сырной стружкой.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда грибы на 20 минут.

Бутерброд с сёмгой на ржаном хлебе

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• сливочный сыр – 115 г
• эстрагон измельчённый – 1 ст. л.
• лимонная цедра – 1 ч. л.
• сок лимона – 1 ч. л.
• хлеб ржаной – 6 ломтиков
• копчёная сёмга – 115 г
• соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Из лимонов вам понадобятся цедра и сок. Цедру мелко натрите на тёрке.
2. Перемешайте сыр, цедру, лимонный сок и эстрагон. Добавьте соль и перец.
3. Удалите с хлеба корочку и нарежьте мякиш на небольшие квадраты.
4. Сёмгу нарежьте тонкими ломтиками.
5. Намажьте хлеб смесью из пункта 2.
6. Поверх выложите рыбу и веточки эстрагона.

Слоёный торт из баклажанов

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• баклажаны – 2-3 шт.
• болгарский перец – 3 шт.
• адыгейский сыр – 250 г
• масло растительное – для заправки по вкусу
• соль – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Помойте перцы, очистите от семечек и разрежьте пополам.
2. Смажьте маслом бумагу для выпечки и выложите на него перцы. Запеките их в духовке при 190 градусов в течение 25 минут.
3. Запечённым перцам дайте остыть 10 минут, затем снимите с них кожуру.
4. Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками, разместите на смазанной маслом бумаге. Отправьте запекаться на 10 минут при 190 градусах.
5. Возьмите круглую или прямоугольную посуду, застелите её пищевой плёнкой. Выложите по краям баклажаны, покройте их слоем сыра и перца.
6. Подверните к центру миски края плёнки, поставьте под пресс (например, кастрюлю с водой). Оставьте блюдо в такой виде в холодильнике на ночь.

Какие салаты приготовить на Новый год

Какой же новогодний стол без салатов. Классикой застолья, пришедшей к нам ещё из советских времён являются простые рецепты на Новый год с майонезом. Сегодня многим людям такая еда кажется слишком тяжёлой и вредной. Но кулинары нашли способ сделать меню на Новый 2020 год более здоровым. Магазинные соусы опытные повара советуют заменить домашними, и тогда ваши простые и вкусные салаты на Новый год станут ещё и полезными. «Тотемное» животное праздника Крыса ценит эстетичный вид стола, поэтому уделите особое внимание сервировке. Красивая подача – обязательный пункт! Разложите свои вкусные салаты на Новый год в изящную посуду из фарфора, керамики или традиционного хрусталя. Добавьте стильные столовые приборы, яркие тканые салфетки, свечи, небольшие вазочки с цветочными композициями.

Рецепты простых и вкусных салатов на Новый год 2020

Выбранные нами варианты салатов не оставят вас равнодушными. Их приготовление не потребует много усилий и долгих часов путешествий по магазинам. Зато они точно порадуют и вас, и ваших гостей. Итак, какие салаты приготовить на Новый год 2020?

Салат в апельсинах

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• апельсины – 3 шт.
• куриное филе – 2 шт.
• огурцы – 2 шт.
• соль – по вкусу
• домашний майонез (рецепт ниже)
• гранат – несколько зёрен для украшения
• любые орехи – по вкусу для украшения

Процесс приготовления:

1. Для приготовления домашнего майонеза возьмите 2 яйца, 0,5 чайной ложки соли, столько же сахара, 2 чайные ложки горчицы, растительное масло, лимонный сок. Отделите желтки от белков, добавьте к ним соль, сахар, горчицу. Взбейте миксером. В это время постепенно вводите в смесь масло. Когда соус станет густым, влейте лимонный сок и перемешайте. Приступайте к приготовлению салата.
2. Отварите куриное филе, дайте остыть. Нарежьте мелкой соломкой.
3. Апельсины разрежьте пополам, удалите дольки. Из каждой дольки извлеките мякоть и нарежьте её.
4. Огурцы также измельчите. Смешайте все ингредиенты, посолите, добавьте домашний майонез.
5. Наполните салатом половинки апельсинов. Украсьте сверху зёрнами граната и орехами по вкусу.

Салат «Морской»

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• креветки – 300 г
• солёные огурцы – 4 шт.
• яйцо – 3 шт.
• твёрдый сыр – 150 г
• слабосолёная сёмга – 250 г
• помидор – 3 шт.
• оливки – для украшения
• кунжут – для украшения
• домашний майонез из предыдущего рецепта

Процесс приготовления:

1. Овощи, яйцо и рыбу нарезать и выложите на блюдо слоями.
2. Каждый слой промазать домашним майонезом.
3. Украсить салат оливками, кунжутом и лимонными ломтиками.

Салат с кальмарами

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• тушки кальмара – 400 г
• помидоры – 450 г
• огурцы – 100 г
• лук репчатый – 50 г
• сметана – 150 г
• петрушка – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Отварите кальмары. Поместите их сперва в кипящую воду, затем варите на маленьком огне 2 минуты. Дайте им остыть.
2. Нарежьте кальмары соломкой или кольцами.
3. Помойте помидоры, нарежьте тонкими кружками. Поступите так же с огурцами.
4. Лук и зелень измельчите. Смешайте все овощи.
5. Выложите салат в миску, заправьте сметаной и посыпьте петрушкой.

Какое горячее приготовить на Новый год

Горячие блюда всегда являются королями праздничного стола. Просто запечь в духовку индейку, приготовить мясо по-французски или курицу-гриль, конечно, можно, но разве вы не хотите попробовать что-то новенькое? Мы не предлагаем вам отказываться от любимых рецептов блюд на Новый год. В первую очередь на столе должно быть то, что любите вы и ваши близкие. Но немного экспериментов не вредило ещё ни одной праздничной трапезе! Поэтому специально для заядлых кулинаров мы подобрали оригинальные рецепты вкусного горячего на Новый год 2020.

Рецепты простого и вкусного горячего на Новый год 2020

Интересное меню на Новый год не обязательно связано с большими сложностями. Вам не понадобится труднодоступная экзотика. Простые и вкусные рецепты горячего на Новый год станут отличным вариантом без лишних затрат. Белая Металлическая Крыса благоволит обильным, сытным кушаньям из мяса, птицы, рыбы, дичи. Мясо лучше приготовить цельным куском, а не в виде котлет или бифштекса. Итак, представляем вам рецепты вкусного горячего на Новый год 2020.

Запечённая свинина в фольге

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• свиная шейка – 2 кг
• помидора – 600 г
• чеснок – 3 зубчика
• масло оливковое – 1 ст. л.
• пряности — по вкусу
• соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления:

1. На куску свинины сделайте надрезы.
2. Помидоры и чеснок нарезать кружочками.
3. Возьмите фольгу, смажьте маслом, посыпьте солью, перцем и пряностями. Выложите мясо на фольгу.
4. Надрезы заполняем кружочками помидоров и чеснока. Перчим, солим.
5. Заверните свиную шейку в фольгу, завяжите нитками и запекайте в духовке 2 часа при 180 градусах.

Мешочки с курицей

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• куриный фарш – 300 г
• лук – 1 шт.
• соль, перец – по вкусу
• слоёное тесто – 150 г
• желток яичный – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Почистите и мелко нарежьте лук.
2. Добавьте лук к фаршу, приправьте солью и перцем. Перемешайте.
3. Разморозьте тесто и раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, накрыв пищевой плёнкой.
4. Нарежьте тесто тонкой лапшой.
5. Из фарша сформируйте фрикадельки.
6. Застелите противень пергаментом для выпечки.
7. Оберните каждую куриную тефтельку полосками из теста. Смажьте желтком.
8. Запекайте в духовке 45 минут при 180 градусах.

Видео о том как не нужно подавать закуски на новогодний стол 2020:

youtube

Нажми и смотри

68 уникальных рецептов меню рождественского ужина 2021 — Легкие идеи рождественского ужина

Майк Гартен

Для многих собирать близких на рождественский ужин — одно из самых чистых удовольствий в жизни и самая заветная традиция — волшебное событие, на которое вы вполне можете потратить остальные 364 дня. год, о котором мечтаешь.

Конечно, когда вы собираете идеи для рождественского ужина, вы вряд ли будете думать о сдержанности. Скорее, речь идет о праздновании самого прекрасного времени года среди изобилия и наслаждения. Подумайте об обильных закусках, пикантных основных блюдах, разнообразных и аппетитных гарнирах и десертах, которые они с удовольствием съедят… даже если они не оставил для него места в .

Если вы являетесь хозяином, планирование еды может быть не только веселым, но и трудоемким делом. Но вы можете сделать этот процесс проще, более радостным и менее напряженным с помощью нескольких стратегических шагов: выберите хотя бы несколько блюд из вашего меню, которые просты и легки в приготовлении, могут быть приготовлены частично заранее и требуют доступности и доступности. доступные ингредиенты.

Идеи для рождественского ужина в нашем списке включают ряд рецептов, которые удовлетворят всех за столом, от самых привередливых едоков до самых изысканных гурманов. Многие из этих идей рецептов рождественского ужина просты и быстры — и все они очень нравятся публике — так что вы можете проводить меньше времени на кухне и больше времени баловаться своими блюдами с людьми, которых вы любите больше всего.

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

Острые фрикадельки с клюквой

MIKE GARTEN

Вы можете подавать их как закуску или как часть еды — в любом случае они обязательно станут хитом.

Получить рецепт.

2

Венок из тортильи с бри

Лаура Мосс

Красивый и вкусный, этот венок из тортильи можно использовать как центральное блюдо и как закуску.

Получить рецепт.

3

Яйца с фаршем

Jonny Valiant

Эти простые в приготовлении приложения наполнены ароматом копченой паприки, бекона и свежей зелени.

Получить рецепт.

4

Жаркое из свиной вырезки с начинкой из трав

ДЖОН КЕРНИК

Ароматный раствор можжевельника, кардамона и лавра придает этому постному блюду сочный вкус. Начинка из панировочных сухарей придает сытность и текстуру каждому кусочку.

Получить рецепт.

5

Тарталетки с фетой и шпинатом

Raymond Hom

Эти пикантные тарталетки вдохновлены ароматами Средиземноморья. Напоминающие греческую спанакопита, они сочетают в себе шпинат, сыр фета и свежий укроп в хрустящей оболочке из теста фило.

Получить рецепт.

6

Пирог с жареными помидорами и чесноком

Constantine Poulos

Изготовленные из слоев раскатанного и сложенного теста, эти маслянистые и слоеные слоеные пирожные. Попробуйте разрезать этот вкусный тарт на более мелкие кусочки, чтобы приготовить закуску к вечеринке.

Получить рецепт.

7

Копченая ветчина в абрикосовой глазури

Иэн Бэгвелл

Подвинься, индейка: этот рецепт копченой ветчины, глазированной сладким, фруктовым абрикосом, вызовет трепет даже у детей.

Получить рецепт.

8

Жареная морковь с лимоном и кленовым сиропом

MIKE GARTEN

Даже самые привередливые едоки не смогут устоять перед этой жареной морковью с лимонно-кленовым вкусом — они просто слишком вкусны, чтобы отказаться от них.

Получить рецепт.

9

Жареная индейка с лимоном и розмарином

MIKE GARTEN

Индейка – отличная альтернатива традиционной рождественской ветчине. Эта версия с сухим рассолом наполнена ароматом и имеет приятную хрустящую кожуру.

Получить рецепт.

10

Картофель Mini Hasselback с маслом из лука-резанца

ALEXANDRA ROWLEY

Масло из лука-резанца — идеальная начинка для этих вкусных маленьких картофелин. Они настолько хороши, что вам захочется воссоздавать этот рецепт в течение всего года.

Получить рецепт.

11

Трубочки для выпечки с пармезаном

Jonny Valiant

Вот простая и быстрая закуска, которая понравится гостям. Взбейте эти хлебные палочки следующего уровня, фаршированные вкусной сметанно-сырной начинкой.

Получить рецепт.

12

Говядина в панировке с хреном, жареным картофелем и луком-шалотом

Гектор Санчес

Ростбиф становится вкуснее благодаря этому рецепту. Секрет идеального блюда заключается в том, чтобы консервированный хрен был как можно сильнее сжат — в нем больше жидкости, чем вы думаете.

Получить рецепт.

13

Жареная индейка с чесноком и травами

Крис Корт

Кто сказал, что индейку можно есть только на День Благодарения? Удивите своих гостей этим изысканным рецептом индейки с чесноком, оливковым маслом и свежим тимьяном.

Получить рецепт.

14

Зеленая фасоль с апельсином и миндалем Гремолата

Майк Гартен

Зеленая фасоль добавит свежести и свежести любому праздничному ужину. Эти бобы, приправленные розмарином, чесноком и цедрой апельсина, обладают серьезным вкусом.

Получить рецепт.

15

Свиная вырезка с компотом из вишни и апельсинов

Лиза Хаббард

Проводите меньше времени на кухне и больше времени с гостями на празднике: по этому рецепту нарежьте и заверните лук для компота и подготовьте дольки апельсина вверх на два дня вперед. Охладить полностью закрытым.

Получить рецепт.

16

Сладкий картофель в глазури

SARAH ANNE WARD

Улучшите свою игру сладкого картофеля в этом году, приготовив его с этим достойным слюни пряным сиропом.

Получить рецепт.

17

Жареный гусь с апельсином и розмарином

Стив Гиральт

18

Сосиски с вустерширским соусом

ДЖЕЙМС БЕЙГРИ

Начните свой ужин с вкусных закусок из сосисок. Эти пикантные кусочки будут съедены в мгновение ока.

Получить рецепт.

19

Жареная свиная корейка с фенхелем и чесноком

Гектор Санчес

В этом жарком нет ничего типичного: груши, фенхель и немного кориандра сочетаются во вкусе, сочном и землистом, с легким оттенком цитрусовых.

Получить рецепт.

20

Жареные кленовые груши с клюквой и тимьяном

STEVE GIRALT

Сладость груш и травяной аромат тимьяна объединяются для очень вкусного гарнира.

Получить рецепт.

Идеи праздничного меню + потрясающее развлечение для вдохновения • The Pinning Mama

Дом / Праздник / Рождество

4 декабря 2017 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику разглашения здесь.

• Фейсбук
• Электронная почта

Все праздники здесь посвящены нашей семье и еде! Я наслаждаюсь способностью радовать каждого члена семьи их любимыми блюдами и тратить немного больше времени и усилий на приготовление того, что мы едим только один или два раза в год. Такие вещи, как яблочный пирог, приготовленный с нуля, домашние булочки, индейка и клюквенный соус. Те вещи, которые как раз определяют праздничный стол.

Я был так рад поделиться с вами этой публикацией, потому что получил особое удовольствие показать вам, что у нас есть в нашем рождественском меню. Моя подруга Jewel из Jeweled Interiors пригласила меня к себе домой, чтобы сделать фотосессию для праздничного меню. Я отвечал за еду, а Джуэл превратила свой дом в рождественскую страну чудес, чтобы показать этот маленький путеводитель по праздничным развлечениям. У нее были фантастические и простые способы создать великолепный рождественский стол, она придумала один из самых креативных способов создать фуршет для праздничного сбора, и она связала все это вместе с идеальным декором и промежуточными поделками. Так что следуйте за моими друзьями, чтобы увидеть это особое удовольствие, которое я приготовил для вас сегодня! {И посмотрите экскурсию по дому для отпуска Jewel здесь!)

Меню рождественского ужина

Итак, давайте поговорим о праздничном меню. Мне всегда нравится это делать: сначала убедитесь, что у нас есть все праздничные фавориты и продукты, которые являются сущностью традиции для нашей семьи. Это то, что действительно отличает рождественский стол от всех других блюд, которые мы едим в течение всего года. У каждого из нас есть свои любимые блюда, для меня это клюквенный соус и яблочный пирог. Мой муж любит картофельное пюре и кукурузную запеканку, а дети просто не могут жить без домашних макарон с сыром и мягких масляных булочек. При этом у нас почти полный стол, но, конечно, я должен добавить немного зелени, так что у нас есть немного баланса. Вы могли бы сделать праздничный зеленый салат, жареные овощи, или мы выбрали традиционную запеканку из зеленой фасоли, так как это еще одна еда, которую мы действительно наслаждаемся только во время праздников. Осталось только основное блюдо. Мы выбрали индейку, честно говоря, потому что я обожаю делать бутерброды с остатками, но вы можете украсить свой стол ветчиной, жареным мясом или любым вашим любимым мясом или даже обойтись без мяса с жареной головкой цветной капусты.

Поскольку мы обычно проводим некоторое время на кухне, готовя это, и едим в середине дня, я также люблю перекусить. Вы увидите на фотографиях два блюда, которые я приготовила здесь, — это простой ломтик горгонзолы, сбрызнутый медом и поданный с крекерами.

Я также видел видео на Facebook, в котором были показаны простые чашки для закусок, сделанные из булочек Pillsbury cresent, поэтому я пошел дальше и соединил некоторые из них вместе! Они были простыми и вкусными! Вот как выглядит меню в целом и рецепты, которые я использую для блюд:

• Закуска: Горгонзола, политая медом, с крекерами (я также много раз готовлю запеченный бри с медом и орехами пекан)
• Закуска: Праздничные закуски Cresent с клюквой, бри, грушей и горгонзолой.
• Основное блюдо: Грудка индейки быстрого приготовления
• Гарнир: Запеканка из зеленой фасоли
• Гарнир: ЛУЧШАЯ кукурузная запеканка
• Гарнир: Картофельное пюре в мультиварке
• Гарнир: Домашние макароны с сыром
• Гарнир: Домашний клюквенный соус из 3 ингредиентов
• Хлеб: Холодильные булочки- Рецепт скоро!
• Десерт: ЛУЧШИЙ яблочный пирог – скоро будет рецепт!

Это очень похоже на меню, которое мы используем каждый год на День Благодарения, но нам оно настолько нравится, что мы повторяем его на Рождество. Мы также любим делиться ими, если мы принимаем гостей во время курортного сезона. Получается полный стол и сытые животы! Единственное, что делает еду лучше, — это люди, с которыми вы делитесь ею.

Рождественские развлекательные идеи

А теперь настоящее удовольствие. Хотел бы я быть таким же талантливым, как моя милая подруга Джуэл, но, по крайней мере, я получаю удовольствие от всех прекрасных вещей, которые она создает. У нее есть несколько отличных идей, которые сделают вашу праздничную встречу с друзьями или даже просто тихий рождественский ужин с семьей действительно особенным.

Вы можете увидеть всю ее домашнюю экскурсию и подробности о самоделках, которые она сделала для своего дома, на ее сайте Jeweled Interiors. Не забудьте прыгнуть, чтобы увидеть, как она установила свою мантию с чулками, по крайней мере!

Вот некоторые из моих любимых идей:

Для начала у нее была очень творческая идея для подачи нашей еды. Когда вы развлекаетесь, и у вас много еды и нет места для ее размещения, это просто гениальная идея! Она взяла старый кукольный домик и превратила его в буфет для нашего рождественского ужина. Это был простой трюк, который можно проделать со старым кукольным домиком, который лежит у ваших детей, или, если вы прошли этот этап, вы можете легко найти их на сайтах гаражных распродаж всего за несколько долларов.

Мы держали праздничные закуски под рукой и расставили их на разной высоте, чтобы сделать выставку более интересной. Для этого мы использовали тарелку для торта в сочетании с обычной тарелкой на подставках. Вы можете использовать множество вещей, чтобы создать высоту при подаче, от подсвечников до стаканов для напитков. Просто проявите творческий подход!

Сервировка стола была просто ошеломляющей! Jewel использовала сочетание текстур, цветов и декоративных элементов, чтобы превратить функциональный стол в произведение искусства. Мне особенно нравится расшитая блестками ткань, которую она превратила в скатерть, и милые блестящие домашние поделки.

Добавление клюквы в воду — одно из моих любимых маленьких дополнений к праздникам.