Пызы картофельные: белорусский рецепт с видео и фото

вернуться назад

Картофельные пызы — одно из самых популярных и самых любимых блюд белорусской кухни. Почему так вкусно? Потому что готовятся пызы из фарша и необычного теста из картошки с творогом.

Блюдо это интересное и на вкус, и на вид, и своим названием. Пызы получаются очень мягкими и сочными. Знаю, что у многих хозяек это фирменное блюдо. И рекомендую готовить обязательно.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\1 час 5 минут
• Рейтинг: 5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  2

  Оцените рецепт

• Количество порций: 3 порции
• org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 224 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Распечатать

Как приготовить пызы картофельные: белорусский рецепт

Ингредиенты:

• Картофель – 250 г
• Творог – 200 г
• Мука – 130 г
• Крахмал – 70 г
• Фарш мясной – 200 г
• Лук репчатый – 50 г
• Сметана – 1 ч.л.
• Масло подсолнечное – 50 мл
• Лавровый лист – 1 шт.
• Перец черный – 0.5 ч.л.
• Соль – 1 ч.л. без горки

Приготовление: Шаг 1

• Видео-рецепт белорусских картофельных пызов

  Рецепт белорусских картофельных пызов с пошаговыми фото

  Подготовить все необходимые ингредиенты для белорусских картофельных пызов.

  Фарш для начинки лучше использовать свино-говяжий, так готовые пызы будут более сочными внутри.

  В рецепте указан вес картофеля без кожуры, обратите на это внимание.

  Муки может понадобиться чуть больше, чем указано в рецепте. Всё зависит от жирности творога и его влажности. Дополнительно пара ложек пшеничной муки пойдет для работы с тестом и формирования пызов.

  Творог можно купить в брикетах прессованный или зернистый, главное, чтобы он был от 9% жирности и без лишней влаги.

  Соль я буду добавлять в мясной фарш 2-3 щепотки, а остальную часть от чайной ложки в тесто. Общее количество соли примерно 1 чайная ложка без горки. Если у вас соль сильно мелкая и насыщенного вкуса, можете сократить порцию.

• Шаг 2

  Измельчить лук в блендере или натереть на мелкой тёрке.

  Если будете измельчать лук блендером, можно добавить 30 мл воды, так лук легче перебить в однородную массу. Мне нравится этот способ, т.

  к. он не вызывает раздражения глаз, чего не скажешь об измельчении лука на тёрке.

• Шаг 3

  Смешать мясной фарш с перебитым луком.

• Шаг 4

  Добавить к фаршу с луком чайную ложку сметаны, 2-3 щепотки соли, щепотку черного перца. Всё смешать до однородности. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник.

• Шаг 5

  Очистить картофель от кожуры, промыть и натереть на мелкой тёрке. Лучше брать сорта картофеля, которые не темнеют быстро.

• Шаг 6

  Добавить к натёртому картофелю творог. Если творог зернистый, его нужно размять вилкой до однородности или перетереть через сито.

  Добавить остальную часть соли. Всё перемешать.

• Шаг 7

  Всыпать в миску с картофелем и творогом постепенно муку и крахмал. Ещё раз всё перемешать, сформировать комок теста.

• Шаг 8

  Сделать шар из картофельного теста, оно должно почти не липнуть к рукам и хорошо формироваться. При необходимости добавляйте ещё немного муки.

• Шаг 9

  Посыпать силиконовый коврик или рабочую поверхность обильно мукой и выложить картофельное тесто на пызы. Разделить тесто на 9-10 равных частей.

  Я делала 9 штук, это как раз на 3 порции. Можно делать белорусские пызы меньше по размеру, но лучше первый раз сделать их не такими мелкими, чтобы было удобно с ними работать.

• Шаг 10

  Обвалять каждый кусочек теста в муке и сформировать одинаковые шарики.

• Шаг 11

  Сделать из шариков теста лепешки одинаковой толщины и выложить на каждую подготовленный фарш. Примерно 1 чайную ложку фарша с горкой.

• Шаг 12

  Соединить края лепешек с фаршем внутри, затем слегка обвалять их в муке, чтобы получился шарик с мясной начинкой.

  Так нужно сделать со всем тестом, фарш должен оставаться внутри. Сами картофельные пызы должны хорошо держать форму. Если тесто разваливается, значит, технология была нарушена, или не хватает муки в тесте.

• Шаг 13

  Разогреть скороду подходящей формы и влить туда порцию растительного масла. Выложить картофельные пызы в разогретое масло.

• Шаг 14

  Обжарить пызы с двух сторон до золотистой корочки 3-4 минуты. Периодически поворачивая румяные края.

• Шаг 15

  Залить горячей водой или кипятком обжаренные пызы. Понадобится 300-350 мл. воды. Пызы должны быть в воде на 2/3.

  Если скорода с высокими бортиками и толстым дном, можно пызы оставить тушится в ней. Если нет такой возможности, тогда переложить пызы в подходящий казанок или сотейник. И после этого залить их горячей водой.

  Тушить белорусские пызы 30 минут на слабом огне под крышкой. Добавить лавровый лист и соль по желанию.

• Шаг 16

  Проверить пызы через 30 минут. Вода должна впитаться полностью в пызы или остаться только на дне. Сами пызы станут больше в размере. Можно их проткнуть, тесто должно быть очень мягким. Если так, значит, они готовы.

• Шаг 17

  Подать белорусские картофельные пызы со сметаной, можно украсить свежей зеленью по желанию.

  Пызы очень ароматные и вкусные. Тесто мягкое благодаря творогу, но и достаточно эластичное из-за картофеля в составе и крахмала. При разрезе внутри появляется сочная мясная начинка. Это очень вкусно, обязательно попробуйте. Приятного аппетита.

Категории: Белорусские рецепты, Блюда из фарша, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Картофель на сковородке: рецепты, Картофель с мясом: рецепты, Овощи с фаршем: рецепты, Рецепты из говяжьего фарша, Рецепты из картофеля, Рецепты из мяса, Рецепты из свиного фарша, Рецепты из творога, Рецепты из фарша, Рецепты повседневные, Что приготовить из фарша кроме котлет, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Елизавета Ковалева

Автор рецептов кулинарного сайта woman.

ru
Автор кулинарных блогов @kovaleva_cooking в Инстаграм и ТикТок.
Фудфотограф, фудстилист.

Просмотреть все рецепты автора

Ужин быстро и вкусно — рецепты блюд из курицы, свинины, говядины, баклажанов и картофеля

Ежедневно каждая хозяйка, стараясь угодить всем домочадцам, подыскивает удачные кулинарные идеи, позволяющие приготовить ужин быстро и вкусно. Выбор вариантов определяется предпочтениями едоков, наличием продуктов и желанием исполнить тот или иной рецепт.

Существует масса способов сотворить быстрый и вкусный ужин, потратив при этом минимум времени и усилий.

1. Идеальный вариант для ужина – легкий или более калорийный и питательный салат, ингредиенты в составе которого должны гармонировать друг с другом и идеально сочетаться с заправкой.
2. Мясоедам не обойтись без сытного блюда, приготовленного на выбор из свинины, говядины, баранины, птицы или кролика. В зависимости от выбора рецепта и, как следствие, итогового результата такой приготовленный ужин быстро и вкусно подают самостоятельно, дополняют гарниром или овощным салатом.
3. Быстрые рецепты на ужин из овощей – жареная или запеченная картошка, овощное рагу или овощи, пожаренные на гриле.
4. Банальный макаронный гарнир можно сварить или просто подать с оригинальным соусом, использовать для приготовления запеканки.

Легкий салат на ужин быстро и вкусно

Лучший простой способ сделать легкий вкусный ужин – приготовить сбалансированный салат. Представленный вариант с капустой можно использовать в качестве базового, экспериментируя с составом и получая в итоге новые версии закуски. Вместо белокочанной капусты можно взять пекинскую или заменить ее любым листовым салатом, зеленым миксом.

Ингредиенты:

• капуста – 350 г;
• куриная грудка – 250 г;
• кукуруза – 1 банка;
• яйцо – 1 шт.;
• масло растительное – 3 ст. ложки;
• сметана и сок лимона – по 1 ст. ложке;
• горчица и сахар – по 1 ч. ложке;
• соль, зелень.

Приготовление

1. Капусту шинкуют соломкой, подсаливают, немного разминают руками.
2. Отваривают куриную грудку, разбирают на волокна.
3. Сваренное яйцо перетирают на терке.
4. Соединяют составляющие в салатнике.
5. Смешивают масло, лимонный сок, сметану и горчицу, добавив соль и сахар, выливают в салатник, перемешивают.
6. Подают вкусный салат на ужин, дополнив мелко нарубленной зеленью.

Ужин из фарша быстро и вкусно

Из фарша можно приготовить не только такие банальные быстрые блюда на ужин, как котлеты и биточки. Немного кулинарной фантазии, и тривиальный набор продуктов превращается в бесподобное по всем параметрам блюдо, которому будут рады и взрослые и дети. Фарш подойдет совершенно любой по составу, но самым вкусным блюдо получается из смеси свинины и говядины.

Ингредиенты:

• фарш – 0,5 кг;
• яйцо – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• картофель – 700 г;
• сливочное масло – 70 г;
• сыр – 200 г;
• помидор – 1 шт. ;
• соль, перец, масло.

Приготовление

1. Фарш смешивают с нарубленным луком, солью, перцем.
2. Сваренный картофель, растирают толкушкой, смешивают с маслом, яйцом и тертым сыром.
3. В промасленную форму выкладывают сформированные из картофельно-сырной массы лепешки, сделав по центру углубления.
4. Сверху выкладывают котлетки из фарша, по кружку томата.
5. Запекают быстрый ужин из фарша 35 мин. при 180°С, посыпав за 5 мин. до конца запекания сыром.

Ужин из курицы быстро и вкусно

Чтобы приготовить ужин быстро и вкусно с минимальными трудозатратами, стоит воспользоваться идеей, представленной в данном разделе. Порционные куски птицы просто томятся в собственном соку без капли дополнительного жира. Дополнительную сочность придадут мясу яблоки, вместо которых можно добавить любые овощи на выбор.

Ингредиенты:

• курица – 1,5-1,8 кг;
• чеснок – 1,5 головки;
• яблоки – 1-2 шт. ;
• соль, перец, специи.

Приготовление

1. Куски курицы укладывают в форму или казан, пересыпая нарезанным чесноком и ломтиками яблок.
2. Прикрывают посудину крышкой или затягивают фольгой, отправляют в прогретую до 180°С духовку.
3. Спустя 1,5 ч. вкусный ужин из курицы будет готов.

Вкусный ужин из свинины

Если не покидает желание приготовить необычный и самый вкусный ужин для семьи, а в холодильнике ждет своей участи отрез свиной вырезки, представленный вариант запекания мяса в духовке станет великолепным решением вопроса. Сыром можно посыпать мясные отрезы за 10 мин. до завершения запекания или непосредственно перед термической обработкой.

Ингредиенты:

• свинина – 1 кг;
• кетчуп – 100 г;
• зернистая горчица, сметана и майонез – по 2 ст. ложки;
• чеснок – 2-4 зубка;
• сыр – 150 г;
• соль, перец, приправа для мяса.

Приготовление

1. Свинину нарезают порционными ломтиками, заливают кетчупом, размешивают и оставляют на 3-4 ч.
2. Смешивают сметану, майонез, горчицу, выдавленный чеснок, соль, перец и приправы.
3. Выкладывают куски мяса на противень, застеленный фольгой, сверху распределяют по ложке соуса.
4. Посыпают свинину сыром и запекают 50 мин. при 180°С.

Быстрый ужин из говядины

Сделать вкусный и быстрый ужин с мясом с минимальным участием хозяйки легко, даже если в наличии только говядина. Необходимо только нарезать составляющие и дождаться завершения их совместного томления в закрытом казане или в сотейнике с толстым дном. Такое блюдо идеально подойдет к любому гарниру или к овощному ассорти.

Ингредиенты:

• говядина – 1 кг;
• масло сливочное – 200 г;
• вода – 150 мл;
• лук – 2 шт. ;
• чеснок – 10 зубков;
• соль, сахар и уксус 9% – по 1 ст. ложке.

Приготовление

1. Говядину нарезают, закладывают в подходящую емкость с крышкой.
2. Сверху раскладывают ломтики сливочного масла, нарезанный лук, вливают воду.
3. Закрывают посудину и на тихом огне томят содержимое в течение 1 ч.
4. Добавляют измельченный чеснок, соль, сахар и уксус, перемешивают компоненты и продолжают тушить под крышкой еще 1 ч.

Вкусный ужин из индейки

Чтобы сделать не только вкусный ужин с мясом, но и обеспечить свой рацион сбалансированным питательным и полезным блюдом, можно приготовить для своего семейства индейку с грибами и овощами. Густой и насыщенный соус, обрамляющий все составляющие, идеально проявляет себя при подаче с отваренным рисом, картофелем или просто со свежим хлебом.

Ингредиенты:

• индейка – 1 кг;
• грибы – 200 г;
• помидоры – 400 г;
• сладкий перец – 3 шт. ;
• лук – 250 г;
• сметана – 250 г;
• чеснок – 2 зубка;
• лимонный сок и паприка – по 1 ст. ложке;
• крахмал – 2 ч. ложки;
• соль, перец, розмарин, масло.

Приготовление

1. Обжаривают нарезанную индейку, извлекают на тарелку.
2. Пассеруют лук со сладким перцем и грибами.
3. Добавляют помидоры, все приправы, чеснок, лимонный сок, обжаренное мясо, тушат 25 мин.
4. Вмешивают в блюдо смесь из сметаны и крахмала.
5. Приготовленный ужин из индейки быстро и вкусно подают поле загустения соуса.

Рыба на ужин быстро и вкусно

В рыбный день можно приготовить ужин быстро и вкусно, воспользовавшись доступной и простой идеей запекания филе или стейков рыбы в духовке. Блюдо можно готовить в пергаменте, в конвертах из фольги или в широкой форме с крышкой или затянутой фольгой. Вместо порея можно взять репчатый лук и дополнить овощной состав другими овощными компонентами.

Ингредиенты:

• рыба – 800 г;
• лук-порей – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• масло и сок лайма – по 2 ст. ложки;
• кунжутное масло – 0,5 ст. ложки;
• сушеный чеснок, укроп, орегано – по 0,5 ч. ложки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Смешивают все приправы, натирают смесью рыбу.
2. Добавляют оливковое и кунжутное масло, растирают по рыбным отрезам.
3. На листы пергамента или фольги выкладывают нарезанный порей, морковь и яблоко, а сверху рыбу.
4. Запекают блюдо при 180°С.
5. Спустя 15 мин. запекания приготовленный ужин из рыбы быстро и вкусно подают к столу

Вкусные макароны на ужин

Отличной бюджетной альтернативой итальянской пасте станет быстрый ужин из макарон, приготовленный вместе с соусом в одной посудине: кастрюле с толстым дном или высоком сотейнике. В данном случае блюдо дополняют куриным филе, вместо которого можно использовать фарш, бекон или морепродукты: креветки, мидии, морской коктейль.

Ингредиенты:

• макароны – 350 г;
• куриное филе – 0,5 кг;
• сладкий перец – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• зелень – 1 пучок;
• кипяток – 700 мл;
• сыр – 150 г;
• соль, перец, чеснок.

Приготовление

1. Куриную грудку нарезают брусочками, обжаривают в масле 15 мин, извлекают на тарелку.
2. Обжаривают лук со сладким перцем 5 мин.
3. Возвращают мясо, добавляют приправы, макароны и кипяток, варят 8-10 мин. под крышкой.
4. Засыпают в кастрюлю натертый сыр, чеснок и подают приготовленный ужин быстро и вкусно с зеленью.

Суп на ужин быстро и вкусно

Любителям супов понравится простой и вкусный ужин, приготовленный из овощей, куриной грудки и фасоли: консервированной или отваренной заранее до готовности. Густоту горячего можно регулировать на свое усмотрение. Помидоры допускается использовать свежие или консервированные в своем соку.

Ингредиенты:

• фасоль – 1 банка;
• куриное филе – 350 г;
• сладкий перец – 1-2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• помидоры – 400 г;
• чеснок – 2 зубка;
• вода или бульон – 1-1,2 л;
• сахар, паприка, орегано – по 1 ч. ложке;
• лавр – 2 шт.;
• соль, перец, зелень, зеленый лук, масло.

Приготовление

1. На масле обжаривают нарезанное куриное филе.
2. Добавляют измельченный лук, морковь и чеснок, сладкий перец и томаты.
3. Вмешивают в соус все приправы, фасоль, бульон до покрытия составляющих, лавр и зеленый лук.
4. Проваривают суп 10-12 мин., подают с зеленью.

Быстрый ужин из картошки

Если хочется сделать вкусный ужин из картошки, избежав утомительного стояния у плиты и контроля за процессом приготовления, вариант запекания овощной нарезки в рукаве – лучшее решение. Здесь открывается широкий простор для экспериментов, в ходе которых удастся получить массу кулинарных новинок. К картофелю можно добавлять любое мясо или овощи, вкусовые добавки и приправы.

Ингредиенты:

• картофель – 8 шт.;
• мясо – 0,5 кг;
• сладкий перец – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 4 зубка;
• соевый соус и масло – по 3 ст. ложки;
• прованские травы – 2 ч. ложки;
• соль, перец, лавр.

Приготовление

1. Нарезают мясо, картофель и все овощи.
2. Добавляют приправы, соевый соус, масло, перемешивают.
3. Перекладывают овощи с мясом в рукав, завязывают края.
4. Запекают блюдо 1 ч. при 180°С.

Ужин с грибами быстро и вкусно

При наличии грибов можно сделать вкусный ужин из простых продуктов, сочетая грибную поджарку с куриной грудкой, протушенной до готовности свининой. При желании мясную составляющую можно заменить картофелем или овощным ассорти, получив в итоге совершенно новый вкусовой формат грибной подливы.

Ингредиенты:

• грибы – 0,5 кг;
• куриное филе – 0,5 кг;
• лук – 2 шт.;
• сметана – 100 г;
• масло – 20 г;
• соль, перец, базилик.

Приготовление

1. На масле обжаривают лук.
2. Добавляют нарезанную курятину, а спустя 5 мин. грибы.
3. Приправляют блюдо маслом, базиликом, солью, перцем.
4. Закладывают сметану, вливают 1 ст. воды, тушат блюдо 15 мин.

Вкусные баклажаны на ужин

Чтобы приготовить вкусный ужин из овощей быстро и вкусно, сочетают одновременно несколько разновидностей. В данном случае баклажаны запекают в духовке с картофелем и сладким перцем, а для насыщенности и питательности дополняют блюдо сметанно-горчичным соусом, биточками из фарша и натертым твердым сыром.

Ингредиенты:

• баклажаны – 2-3 шт.;
• картофель – 4 шт.;
• сладкий перец – 1-2 шт.;
• фарш – 300-400 г;
• чеснок – 4 зубка;
• сметана – 1 ст. ложка;
• горчица – 1 ч. ложка;
• сыр – 150 г;
• соль, перец, специи, масло.

Приготовление

1. Нарезают баклажаны, запекают в духовке 10 мин.
2. Измельчают картофель, смешивают со сметаной, чесноком, горчицей, добавив соль и приправы.
3. Выкладывают в форму картофель, нарезку из сладкого перца, баклажаны, биточки из приправленного луком, солью и перцем фарша.
4. Запекают блюдо 40 мин. при 180°С, посыпав за 5-10 мин. до сигнала сыром.

Пирог на ужин быстро и вкусно

Выбирая простые и вкусные рецепты на ужин, не стоит проходить мимо элементарных незатейливых вариантов приготовления заливных пирогов. Наполнением для ленивой выпечки может стать филе курицы, натертые кабачки, другие овощи. Представленную начинку легко заменить миксом из колбасы или ветчины, вареными яйцами и зеленым луком, грибами и рыбой.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• мука – 120 г;
• молоко – 150 мл;
• разрыхлитель – 2 ч. ложки;
• крахмал – 1 ч. ложка;
• куриное филе – 350 г;
• кабачок – 1 шт.;
• сыр – 100 г;
• соль, перец, укроп, масло.

Приготовление

1. Смешивают яйца, соль, половину муки, молоко.
2. Вмешивают в тесто остальную муку с разрыхлителем.
3. Нарезают курицу, кабачок, укроп, натирают сыр, перекладывают в основу.
4. Вмешивают в тесто крахмал, выливают его в форму.
5. Выпекают пирог 35 мин. при 200°С.

Быстрый ужин в микроволновке

Когда совершенно нет времени на длительное ожидание завершения процесса приготовления блюда традиционным способом, можно сделать вкусный ужин на скорую руку в микроволновке. Половинки картофеля можно дополнить просто тертым сыром или же запечь овощ с ломтиками свежего или копченого бекона, ветчины, колбасы.

Ингредиенты:

• картофель – 3 шт.;
• сыр – 100 г;
• молоко – 30 мл;
• сливочное масло – 30 г;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. Картофелины тщательно моют, разрезают на половинки.
2. Сверху выкладывают по ломтику масла, располагают половинки на тарелке, доливают на дно по 30 мл воды и молока.
3. Готовят картофель на высокой мощности 7 мин.
4. Посыпают половинки сыром и возвращают в печь еще на 2 мин.

Быстрый ужин в мультиварке

Из самых банальных и доступных продуктов можно готовить вкусные блюда на ужин в мультиварке, которыми можно накормить членов семейства любого возраста. Колбасу в запеканке, рецепт которой представлен ниже, можно заменить мелко нарезанным копченым беконом, мясным фаршем, отваренной или копченой курятиной.

Ингредиенты:

• картофель отваренный – 1 кг;
• колбаса – 200 г;
• сметана – 200 г;
• чеснок – 2 зубка;
• соль, масло.

Приготовление

1. Сметану смешивают с чесноком и солью.
2. Колбасу натирают на терке, а сваренный картофель нарезают кружками.
3. В промасленную чашу укладывают слоями картофель, соус, колбасную стружку.
4. Включают режим «Выпечка» на 20 мин.

 

лучших рецептов легкого ужина в будний день от Ины Гартен – SheKnows

Перейти к основному содержанию Перейти к навигации по заголовку

Добро пожаловать в школьный сезон! Разве это не здорово? Ах, вдохните его; вы можете практически почувствовать запах высокого кровяного давления. И ты слышишь это? Слушайте внимательно; это приложение для медитации, которое играет из машины позади вас на утреннем переулке в школе. Не отставая от внеклассных мероприятий и находя время, чтобы помочь детям с домашним заданием в ту же секунду, когда вы возвращаетесь домой с основной работы, выкраивать часы своего дня, чтобы каждый будний вечер приготовить сложную еду для семьи, чертовски почти невозможно. Но с помощью простых рецептов ужина в будний день от Ины Гартен вы можете приготовить блюдо за 30–45 минут 9.0005 и будет вкусно.

Связанная история 12 лучших весенних рецептов от Ины Гартен

Garten, для тех, кто может не знать, является королевой Food Network. Она в равной степени игривая и находчивая, и у нее есть, без сомнения, лучшие рецепты, начиная от быстрых и простых, но ароматных блюд до более сложных блюд, которые впечатлят даже самых привередливых гостей. Garten настолько популярен, что даже такие знаменитости, как Дженнифер Гарнер, Меган Маркл и Тейлор Свифт, являются мегафанатами.

Так что даже не парьтесь по поводу того, что вы будете готовить на ужин по будням в этом учебном году. Вместо этого обратитесь к этим быстрым и простым рецептам Garten.

• Лимон капеллини

  Изображение предоставлено: Getty Images/iStockphoto.

  Вот, 15-минутный рецепт, который спасет вас в самый загруженный будний вечер: капеллини с лимоном. Конечно, это выглядит непритязательно и безвкусно, но дети — да и вы — будете приятно удивлены. Лапша лопается со вкусом черного перца и лимона. Полфунта сливочного масла тоже не помешает.

  Получите рецепт в Food Network.

• Мак с сыром

  Изображение предоставлено: Getty Images/iStockphoto

  Приготовление макарон с сыром с нуля может показаться пугающим, но используйте любимый фанатами рецепт Гартена, и вы удивитесь, насколько это просто на самом деле. Используя два вида сыра, грюйер и очень острый чеддер, вы начнете с варки макарон, а затем приступите к приготовлению сыра. Затем вы объедините их и положите сверху нарезанные помидоры и панировочные сухари, пропитанные маслом. Выпекать 30-35 минут и вуаля! Вы официально повысили уровень.

  Получите рецепт в Food Network.

• Бургеры с голубым сыром

  Изображение предоставлено: Getty Images/iStockphoto

  Ночью, когда вы и ваша семья жаждете сочных гамбургеров, продолжайте проезжать мимо фаст-фуда за углом и забирайте фарш и филе, сыр с плесенью, помидоры, рукколу, соус для стейка и пакет. булочек для гамбургеров и потратьте 15–20 минут на приготовление одобренных Garten бургеров с голубым сыром.

  Получить рецепт у Босой графини.

• Болоньезе по будням

  Кредит изображения: Getty Images.

  Самое сложное в этом сытном рецепте болоньезе — собрать длинный список трав, специй и других ингредиентов. Но когда придет время готовить, вы будете в нем чуть более 30 минут.

  Получить рецепт у Босой графини.

• Тако с жареным лососем

  Изображение предоставлено: Getty Images. говядина с лососем.

  Получите рецепт в Food Network.

• Куриные грудки с лимоном

  Изображение предоставлено: Getty Images/iStockphoto

  Кухня никогда не будет пахнуть лучше, чем после того, как вы запечете сочные куриные грудки в течение 30-40 минут в смеси пикантного лимонного сока, белого вина, измельченного чеснока и трав, таких как сушеный орегано и свежий тимьян. листья.

  Получить рецепт у Босой графини.

• Брокколи с галстуками-бабочками и горошком

  Изображение предоставлено: Getty Images

  Это блюдо из брокколи с галстуком-бабочкой и горохом может выглядеть просто и непринужденно — и это потому, что так оно и есть. Но что касается вкуса, то он превзойдет все ожидания. Всего через 35 минут у вас будут тарелки с брокколи и макаронами, посыпанными поджаренными кедровыми орешками и свеженатертым сыром пармезан.

  Получите рецепт в Food Network.

• Острые фрикадельки из индейки и спагетти

  Изображение предоставлено: Getty Images/iStockphoto

  Кто не любит спагетти на ужин? Однако в истинном стиле Garten это не обычное блюдо из спагетти и фрикаделек. Этот рецепт потребует немного больше усилий, чем покупка замороженных фрикаделек и подогрев банки томатного соуса Prego, но дополнительные 10 или 15 минут того стоят, когда вы увидите, как все с удовольствием откусывают кусочек вашего сочного, острого, приготовленного из — поцарапать индюшачьи шарики.

  Получите рецепт в Food Network.

• Феттучини с маслом из белого трюфеля и грибами

  Изображение предоставлено: Getty Images

  Да, такое блюдо — феттучини, залитое густым сливочным маслом из белого трюфеля и грибным соусом — готовится всего за 30 минут.

  Получите рецепт в Food Network.

• Ригатони с колбасой и фенхелем

  Изображение предоставлено: Getty Images/iStockphoto

  Никто не любит ригатони Гартена с колбасой и блюдом из фенхеля больше, чем Гартен. «Это один из самых сытных и сытных ужинов! Я собираю его на день вперед, бросаю в духовку для запекания и просто делаю большой зеленый салат и покупаю хорошую хрустящую чиабатту», — написал победитель Фонда Джеймса Берда в книге «Готовим для Джеффри».

  Если у вас есть время в воскресенье, вы можете приготовить этот рецепт заранее и испечь его, когда будете готовы, при температуре 375 градусов по Фаренгейту.

  Получите рецепт в Food Network.

дополнительная программа чтения с экрана

Больше историй из еды и рецептов

10 безумно вкусных рецептов ужина менее чем за 15 минут

Быстрые и простые рецепты ужина менее чем за 15 минут

Застряли дома, но слишком ленивы, чтобы готовить? В те трудные времена социального дистанцирования рестораны не вариант.
Не бойся, я тебя прикрою!

Вот 10 рецептов вкусных и полезных ужинов менее чем за 15 минут, которые вы легко приготовите всего за 15 минут и заставите с нетерпением ждать ужина весь день:)

Что делает их идеальными?

Вкусно, недорого и быстрее, чем у курьера.

Они изготовлены из шкафных скоб, поэтому не беспокойтесь, если вы не смогли купить их в продуктовом магазине.

Эти идеи рецептов ужинов настолько просты в приготовлении и удовлетворяют вас, что для большинства из них достаточно одной кастрюли. Меньше беспорядка, меньше уборки!

Они полезны для здоровья и отлично подходят для всей семьи.

Так что лучше попросите кого-нибудь накрыть на стол, так как ужин будет подан через 15 минут.

Когда вы испытываете «тягу к пицце», вам будет нелегко избавиться от этого образа красных помидоров и расплавленной моцареллы. Не! Этот чрезвычайно быстрый и простой рецепт удовлетворит вас и оставит улыбку на вашем лице.

Super Simple Mozzarella alla Pizzaiola

Не берите еду на вынос с этим сытным, вкусным и простым рецептом, который требует всего несколько ингредиентов и готовится в кратчайшие сроки.

Значит, я знаю, что у нас будет на ужин?

Веганское кокосовое карри

Я часто готовлю фриттаты. Если у меня в холодильнике осталось только несколько яиц? Фриттата. Нужно ли мне быстро приготовить обед

, чтобы взять его с собой на работу утром? Фриттата. Если я не знаю, что приготовить? Фриттата.
Frittata спасла меня от голода в бесчисленное количество голодных будних вечеров 🙂
Мало того, что это быстрое и простое блюдо, вы можете заменять различные ингредиенты, чтобы каждый раз делать его по-новому.

Frittata с луком и травами

Этот быстрый и легкий красочный суп очень прост. Наполненный вкусом и свежестью, он требует всего несколько ингредиентов, а на его приготовление уходит всего 15 минут!

Гороховый суп с жареным лососем

Этот рецепт до безобразия прост. Это прекрасный наполнитель для ланч-боксов на любой день, и я также подаю его в качестве закуски к летним барбекю. Вкусно, быстро и красиво. Не могу придраться 🙂

Салат из кускуса

Если вы хотите увеличить потребление белка, вам понравится это вкусное блюдо!

Всего несколько простых ингредиентов, и вы готовы к работе. Мой совет — сделать большую партию, так как этот рецепт идеально подходит для приготовления пищи.

Сатай с курицей и арахисом

Если мы говорим о быстрых блюдах, которые можно приготовить, когда ваш шкаф пуст, я не могу пропустить это! Я только хотел бы опубликовать аромат вместе с рецептом:)

Спагетти с чесноком, маслом и чили

Вы любите простые рецепты быстрой выпечки на противне, где всю работу делает ваша духовка? Я тоже!
Вы можете приготовить всю еду одновременно и в одной кастрюле – и это тоже выглядит красиво.

«Противень» Средиземноморская треска

Идеально подходит для разогрева зимним вечером. Этот простой, быстрый и полезный рецепт идеально подходит для разогрева.

Сковорода для фасоли

Вы когда-нибудь пробовали это блюдо? Шакшука традиционно представляет собой яйца пашот в остром томатно-перечном соусе. В моем варианте я делаю все зеленым, используя свежий молодой шпинат вместо помидоров. Это простой рецепт на одной сковороде, который станет украшением вашей кухни.