Филе тилапии — что приготовить: 30 рецептов.

Белое филе тилапии (королевского окуня) получают из пресноводной рыбы, которая принадлежит к семейству цихлид. Ее мясо состоит из легкоусвояемых белков, жиров, полиненасыщенных жирных кислот, минералов. Состав включает витамины, никотиновую кислоту, кальций, железо, холин. Калорийность ингредиента составляет 96 ккал — 100 г. Продукт отличается нежным вкусом, поэтому его можно запекать в духовке. Еще готовят жареную рыбу в кляре на сковороде или на пару.

Свойства

Тилапию относят к низкокалорийным сортам, поэтому ее используют люди, желающие похудеть. Наличие витамина Е укрепляет кровеносные сосуды, сердце. Употребление продукта снижает риск развития атеросклероза. Кожа становится упругой и увлажненной.

Что приготовить?

Полезное рыбное филе продается свежим, консервированным или замороженным. Его используют для приготовления простых и вкусных блюд, пошаговые рецепты которых представлены нашим сайтом:

• рыбные рулетики;
• запеканки;
• манты с начинкой;
• паштеты;
• пирожки;
• котлеты;
• пироги;
• горячие бутерброды.

Читать далее…

Лучшие рецепты

Рыба в сырном суфлеlola45

Рулетики из тилапииlusya_l

Запечённая в пакете рыба с помидорами «черри»принцесса специй

Блинный пирог «широкая масленица»byrenka

Рецептов с ингредиентом филе тилапии: 30

Тилапия в духовке в сливочном соусе.

Каталог: Блюда из рыбы

2785740 мин.202

Кулинарный Микс

24 марта 2018, 17:45

Золотая рыбка

Каталог: Другие основные блюда

886530 мин.3531

vrushka

16 августа 2008, 18:37

Тилапия с грибами под сырной корочкой

Каталог: Блюда из рыбы

2953730 мин.2628

долминка

01 ноября 2009, 16:42

Тилапия жареная

Каталог: Рыба жареная

8753440 мин.32047

alice_catty

25 октября 2007, 01:31

Манты с начинкой из трески и тилапии с соусом из песто

Каталог: Блюда из рыбы

62502016

allenka(alarm clock)

02 ноября 2014, 20:57

Рулетики из тилапии

Каталог: Блюда из рыбы

1191645 мин.72648

lusya_l

26 декабря 2009, 18:57

Рыбный пирог

Каталог: Пицца

722130 мин. 61218

hammi4uga

05 октября 2009, 17:23

Мини-пирожки

Каталог: Другая выпечка

155892137

lyuka61

06 февраля 2008, 18:23

Филе тилапии под пряным имбирно-чесночным соусом

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1678715 мин.223

nata196277

18 января 2014, 11:57

Филе тилапии в кляре

Каталог: Блюда из рыбы

1335240 мин.823

Геннадий

23 июня 2016, 08:29

Тилапия в сырно-картофельной шубке

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

3399030 мин.22320

Tamara Shepeleva

19 декабря 2013, 11:22

Котлетки из рыбы

Каталог: Котлеты из минтая

88391626

ww

28 февраля 2008, 23:42

Рыба в сырном суфле

Каталог: Блюда из рыбы

1157430 мин.51656

lola45

16 октября 2009, 22:08

Пирожки из слоеного теста с рыбой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1621460 мин.1203

Геннадий

28 марта 2017, 10:17

Тилапия запеченная в духовке с сыром и помидором

Каталог: Блюда из рыбы

172230 мин. 401

Кулинарная семья

12 февраля 2022, 13:10

Тилапия запеченная в духовке с картошкой под сливками

Каталог: Блюда из рыбы

839407

GlebSky

10 февраля 2018, 20:48

Тилапия в сливках по-быстрому

Каталог: Другие основные блюда

2479930 мин.2747

alice_catty

09 июня 2008, 17:01

Телапия на овощной подушке в мультиварке

Каталог: Блюда из рыбы

1255790 мин.313

zheka-peka

30 апреля 2014, 10:30

Рулеты из тилапии с солёными лимонами .

Каталог: Другие основные блюда

663550 мин.44963

strelec148

13 июня 2008, 23:41

Кляр из шампанского и тиляпия жаренная в нем

Каталог: Рыба в кляре

96092923

strelec148

10 декабря 2014, 17:57

Тилапия с черным чаем

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

50912639

allenka(alarm clock)

06 января 2010, 20:02

Вкусная рыбка в оранжевой подливке!

Каталог: Другие основные блюда

842630 мин.32741

Steblik

22 мая 2009, 19:29

Тилапия под сыром запеченная в духовке

Каталог: Блюда из рыбы

1242011

Елена

18 октября 2020, 12:15

Рыбные вязанки на циновке из лука-порея

Каталог: Блюда из рыбы

1223040 мин. 4391

Svettt

09 апреля 2010, 20:11

Рыба под сыром с грибами

Каталог: Другие основные блюда

1064645 мин.42938

e-art

03 июня 2008, 14:45

Рыба с беконом и шалфеем

Каталог: Блюда из рыбы

51682255

аглая

14 октября 2008, 15:49

Котлетки из тилапии в томатном соусе

Каталог: Другие основные блюда

922960 мин.1837

mersedes

26 февраля 2009, 19:14

Рыба в сырном кляре

Каталог: Рыба в кляре

171702

Рецепты для Лентяев

01 октября 2022, 14:32

Рыбный микс с луком и морковью

Каталог: Блюда из рыбы

693890 мин.1201

Геннадий

28 февраля 2017, 06:44

Тилапия в цитрусовом соусе

Каталог: Блюда из рыбы

724388

Ольга♥Ч

03 ноября 2014, 15:19

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Нарезать и залить: рецепты простейших холодных суповПроще некуда: что можно приготовить на дачеТатьяна АйрапетянОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)

Новые рецепты

Кекс на кефире с грушей — рецепт вкусной выпечки в мультиваркеКуриные шарики с начинкой и сливочным соусомКуриные бедра с соусом из паприки

Рецепты из филе тилапии, что приготовить из филе рыбы тилапия

Тилапия – одна из самых удивительных рыб. Ее филе не только вкусная, полезная, но и весьма интересная с точки зрения истории. На сегодняшний день насчитывается более ста видов этой рыбы, каждый из которых позволяет приготовить настоящий деликатес. Мало кто знает о значимости ее в культуре. Итак, именно этой рыбой Иисус смог накормить 5 000 голодных людей. А в Египте она стала символом новой жизни и солнечного цикла. Там эту священную для египтян рыбу содержали в бассейнах возле домов. А в Европе и Израиле ее называли рыбой Святого Петра. Считается, что два характерных пятна за жабрами – это ни что иное, как следы от пальцев апостола, который очень часто ловил ее.

Те, кому предстоит впервые готовить тилапию или ее филе, должны знать, что в магазинах ее могут назвать по-разному – морским цыпленком, например, или речной курицей. Рецепты тилапии значительно упрощаются благодаря малому количеству костей. Блюда из филе тилапии, рецепты которых есть и простые и весьма необычные, отлично сочетаются с различными соусами.

Вам непременно стоит узнать рецепты приготовления тилапии. Всегда можно приготовить вкусное рыбное блюдо, если под рукой имеется филе тилапии, рецепты – не проблема. Рецепты с фото филе тилапии уже подготовили для вас наши повара. Пошаговые фото – отличная подсказка для тех, кто боится кулинарных экспериментов. Если вы неуверенны в своих кулинарных способностях, пользуйтесь рецепты рыбы тилапии с фото.

Рецепты из тилапии

Всего опубликовано 23 рецепта

Сортировать: по популярности по дате добавления

Предлагаю рецепт рыбных котлет — лёгкое как в приготовлении, так и в усвоении блюдо! Для приготовления рыбных котлет лучше…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Тилапия филе — 800 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Сочная и нежная, вкусная и полезная, лёгкая в приготовлении тилапия с помидорами. Особенный вкус рыбке придаёт маринад из. ..

Ингредиенты

• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Соус соевый — 30 мл
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тилапия филе — 200 г

Предлагаю ещё рецепт запечённой с овощами рыбы. На этот раз я взяла филе тилапии. Получилось очень вкусно и сочно. И главное…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 100 г
• Масло кунжутное — 20 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 1.5 шт.
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль — 5 г
• Соус соевый — 30 мл
• Тилапия филе — 300 г

Тилапия – это очень вкусная пресноводная рыба отряда окунеобразных, родом из Африки. Сейчас она является объектом…

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст.
  л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тилапия филе — 1000 г

Тилапия замечательная рыба, имеет необыкновенный выраженный нежный вкус и приготовить из неё можно много интересных блюд….

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 2 щепотка
• Тилапия филе — 300 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Настоящая итальянская паста — это не просто макароны с томатом, это целое произведение искусства, которое можно делать в…

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 80 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Помидоры — 4 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Спагетти — 500 г
• Тилапия филе — 500 г
• Чеснок — 6 зубчик

Ещё одно блюдо из рыбы в духовке, готовить несложно, а результат хороший. Тилапия (тиляпия), запечённая в омлете, получается.

..

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для рыбы — 5 г
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 50 мл
• Сыр Пармезан — 30 г
• Тилапия филе — 400 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Простое и эффектное блюдо. Тилапия продаётся обычно уже разделанной на филе, остаётся её лишь приготовить. Рыбка абсолютно…

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 щепотка
• Сухарики белые — 60 г
• Тилапия филе — 300 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Сочная, невероятно нежная, а также вкусная и полезная тилапия всегда будет кстати. Если вы любите рыбу, то данный рецепт не…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0. 3 ч. л.
• Мята сухая — 0.2 ч. л.
• Паста фузилли — 300 г
• Салат зелёный — 2 лист
• Соль — 3 щепотка
• Соус сырный — 20 г
• Тилапия филе — 200 г
• Томатная паста — 1 ст. л.

Белая рыба полезна и вкусна, её можно жарить, запекать, готовить в пароварке. Но особо вкусной, белая рыба получается, с…

Ингредиенты

• Креветки замороженные — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 30 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Тилапия филе — 100 г
• Укроп свежий — 10 г
• Шампиньоны маринованные — 30 г

В моей семье обожают рыбу, особенно без костей, поэтому чаще всего покупаем либо красную рыбу либо филе. Филе тилапии имеет…

Ингредиенты

• Майоран сухой — 3 щепотка
• Масло оливковое рафинированное — 5 мл
• Соль — 2 щепотка
• Тилапия филе — 500 г
• Томатная паста — 1 ст. л.

Предлагаю приготовить рыбные тефтели с кабачком и рисом на плите или в духовке в томатном соусе с овощами. Для тефтелей…

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Кабачок — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Тилапия филе — 600 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня у нас настоящая бомба! Потрясающее праздничное блюдо из рыбы и картофеля, вкус которого запоминается надолго!…

Ингредиенты

• Желтки куриные — 4 шт.
• Картофель — 300 г
• Масло сливочное — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Сливки 10% — 80 мл
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0. 25 ч. л.
• Тилапия филе — 400 г
• Уксус винный тёмный — 1 ст. л.

Блюда из рыбы достаточно полезны для организма, поэтому употреблять их лучше всего гораздо чаще, чем мы иногда это делаем….

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Кальмар отварной — 1 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Мята сухая — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Тилапия филе — 300 г
• Томатная паста — 0.5 ст. л.

Пудинг – традиционное английское блюдо, и нам оно представляется чем-то вроде нежного сладкого десерта. На самом деле…

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
• Лимон — 1 шт.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец душистый — 7 шт.
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Сливки — 250 мл
• Соль — 1 щепотка
• Тилапия филе — 300 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Предлагаю приготовить на обед ещё одно блюдо из тилапии — лёгкое, простое и вкусное. Его успешно можно подавать и на обед,…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Овощная приправа — 3 г
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 5 г
• Тилапия филе — 300 г
• Яйца куриные — 3 шт.

У меня для вас рецепт филе белой рыбы, а именно тилапии, в панировке-маринаде, но не из сухарей, а из сыра с зеленью. На мой…

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 30 г
• Тилапия филе — 300 г

Тефтели я приготовила из филе тилапии, с добавлением зелени и панировочных сухарей, за счёт этого тефтельки получились…

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 500 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тилапия филе — 600 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Слоёные пироги разнообразны, у каждой хозяйки есть свои любимые рецепты. Этим рецептом поделилась со мной моя бабуля. Это…

Ингредиенты

• Вёшенки — 150 г
• Кальмары свежемороженные — 100 г
• Картофель — 3 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 70 мл
• Оливки без косточек — 20 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль чесночная — 4 щепотка
• Сыр сливочный — 60 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
• Тилапия филе — 100 г

Как приготовить сухую рыбу так, чтобы в итоге она получилась сочной и мягкой? Ответ прост: запечь её в духовке, полив…

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Оливки без косточек — 100 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Розмарин свежий — 1 ст. л.
• Соль — 3 щепотка
• Тилапия филе — 1000 г

Мясо белой рыбы очень полезно для нашего организма. Морскую рыбу можно запекать, жарить, тушить. Предлагаю вашему вниманию…

Ингредиенты

• Арахис — 20 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тилапия филе — 100 г

Филе морской рыбы (морского языка, тилапии, камбалы и другой белой рыбы) с виноградом и шампиньонами — очень интересное и…

Ингредиенты

• Виноград светлый — 150 г
• Картофель — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Приправа для рыбы — 2 г
• Соль — 2 щепотка
• Тилапия филе — 600 г
• Шампиньоны свежие — 100 г

Давно прошли те времена, когда роскошный стол считался, тот на котором было оливье и жаренная курица. Теперь чтобы удивить…

Ингредиенты

• Кальмары свежемороженные — 100 г
• Креветки замороженные — 80 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Мидии замороженные — 60 г
• Оливки без косточек — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль чесночная — 2 щепотка
• Соус соевый — 80 мл
• Сыр сливочный — 80 г
• Тилапия филе — 80 г

Рецепт запеченной тилапии — I Heart Naptime

Этот рецепт из запеченной тилапии, приготовленный по рецепту , обеспечивает восхитительное и легкое 30-минутное блюдо! Свежее филе с приправами поливают сливочным маслом, запекают до образования хлопьев и золотистого цвета, а затем поливают свежевыжатым лимонным соком!

Полезно, вкусно и быстро!

Есть так много причин любить запеченную тилапию. Это мягкая, легкая и слоеная рыба, которая красиво приправлена ​​и не требует обжаривания на сковороде, муки или панировки, чтобы получить эти хрустящие края. Духовка делает все сама!

Этот рецепт запеченной тилапии позволяет легко приготовить здоровую 30-минутную еду на столе. Все, что вам нужно, это обвалять филе в приправах, смазать маслом и запечь до образования хлопьев. Рыбу приготовить намного проще, чем многие думают!

После приготовления вы можете подать их с легким рисовым пловом или картофельным пюре и некоторыми запеченными в духовке овощами для быстрого и легкого ужина в будний день или повседневного обеда на выходных. Или используйте их, чтобы приготовить тако из тилапии. Так хорошо в любом случае!

Другие способы приготовления

Гриль — отличный способ приготовить филе летом! Разогрейте гриль до умеренно высокой температуры, слегка смажьте гриль маслом и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.

Используйте аэрогриль для приготовления небольших порций или нескольких порций. Разогрейте фритюрницу до 370 ° F и слегка смажьте корзины. Добавьте филе в корзину аэрофритюрницы и готовьте 6-7 минут.

Насладитесь обжаренным на сковороде филе тилапии на среднем огне на плита . Разогрейте масло и готовьте рыбу 3-4 минуты, стараясь не переполнить сковороду.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Нужно ли переворачивать тилапию при запекании?

Вы не обязаны, но запрета на это нет. Если вы предпочитаете переворачивать его, обязательно используйте тонкую металлическую лопатку, так как она может легко сломаться, если филе очень тонкое.

При какой температуре запекать тилапию?

Для этого рецепта запеченной тилапии оптимальной является температура 375 градусов по Фаренгейту. Приготовление при более высокой температуре гарантирует слоеную рыбу, которая понравится вашей семье.

Какой температуры должна быть запеченная тилапия, когда она будет готова?

Когда вы проверяете запеченную тилапию с помощью цифрового термометра, в самой толстой части она должна иметь внутреннюю температуру 140°F.

Можно ли приготовить филе заранее?

Конечно! Просто приправьте их, но не запекайте. Положите их на тарелку, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике на ночь, пока вы не будете готовы приготовить этот рецепт запеченной тилапии на следующий день.

Их также можно заморозить на срок до 2 месяцев, но только в том случае, если они ранее не были заморожены.

Не пропустите другие простые рецепты приготовления рыбы! Лосось, обжаренный на сковороде, лосось на гриле и севиче.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мою рассылку и подписывайтесь на Facebook, Pinterest и Instagram, чтобы быть в курсе всех новейших рецептов!

Рецепт запеченной тилапии

5 из 8 голосов

↑ Нажмите на звездочки, чтобы оценить!

Автор: Джеймилин Най

Вкусное и легкое 30-минутное блюдо с великолепным вкусом – вот что предлагает этот рецепт запеченной тилапии! Свежее филе с приправами поливают сливочным маслом, запекают до образования хлопьев и золотистого цвета, а затем поливают свежевыжатым лимонным соком!

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Общее время: 30 мин. ▢ 1 чайная ложка кошерной соли

▢ 1 чайная ложка чесночного порошка

▢ 1 чайная ложка молотого тмина

▢ ¼ чайной ложки кайенского перца

▢ 1 столовая ложка оливкового масла

▢ 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, нарезанного на мелкие кусочки ломтики

▢ свежий лайм или лимон, опционально

• Разогрейте духовку до 375°F. Застелите противень алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой и сбрызните антипригарным кулинарным спреем. Положите тилапию на сковороду или разделочную доску, чтобы обрезать.

• В неглубокой миске смешайте тмин, соль, чесночный порошок и кайенский перец.

• Обваляйте тилапию в смеси специй так, чтобы она была хорошо покрыта с каждой стороны. Поместите на противень.

• Тилапию сбрызнуть оливковым маслом и полить сливочным маслом. Готовьте от 20 до 25 минут или до тех пор, пока они не будут легко отслаиваться вилкой и перестанут быть прозрачными в центре. Цифровой термометр должен показывать 140°F в самой толстой части. Чтобы подрумянить края, жарьте еще 2-3 минуты.

• Перед подачей дайте настояться несколько минут. При желании сверху выдавите свежий лайм или лимон.

Белая рыба : Этот рецепт также хорошо подходит для трески, морского окуня или палтуса.

Другие способы приготовления:

• Гриль. Разогрейте гриль до средней температуры, слегка смажьте решетки маслом (или используйте корзину для гриля) и готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны.
• Фритюрница. Разогрейте фритюрницу до 370°F. Слегка смажьте корзину. Добавьте рыбу в один слой и готовьте 6-7 минут. Возможно, вам придется делать это партиями.
• Плита. Нагрейте 1–2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Выложите рыбу в один слой и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны. Будьте осторожны, чтобы не переполнить кастрюлю. Возможно, вам придется делать это партиями.

Калорийность: 186 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 31 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Трансжиры: 0,1 г | Холестерин: 81 мг | Натрий: 467 мг | Калий: 471 мг | Клетчатка: 0,1 г | Сахар: 0,03 г | Витамин А: 97МЕ | Витамин С: 0,1 мг | Кальций: 20 мг | Железо: 1 мг

Указанное питание является оценочным. Он будет варьироваться в зависимости от конкретных используемых ингредиентов.

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

Вы приготовили этот рецепт? Не забудьте дать ему звездный рейтинг ниже!

Тилапия, запеченная в духовке – Безупречные кусочки

Главная / Коллекции / Healthy Options

Перейти к рецепту Перейти к видео Рецепт печати

Автор: Imma Опубликовано:07.06.2022 Обновлено:13. 05.2021

Тилапия, запеченная в духовке, предлагает очень простое блюдо с низким содержанием углеводов, приготовленное менее чем за 20 минут. Слоеная, тающая во рту тилапия настолько нежная, что даже самый привередливый едок влюбится в нее. Это простое, но ароматное блюдо идеально подходит для еженедельной смены!

Один из моих читателей позвонил мне на Facebook по поводу моей глубокой любви ко всему, что касается курицы. Да, бывает. Хорошо, но если вы не знали, курица у меня в ДНК, а мой морозильник никогда не кончается.🤣

Как бы я ни старался полностью отказаться от мяса, я просто не могу. НЕА! Так что я потребляю его в меру. Но даже в этом случае всем нам время от времени нужно немного передохнуть. Итак, вот моя тилапия, запеченная в духовке! Аплодисменты, кто-нибудь?

Содержание… Сравнение запеченной тилапии и запеченной курицы Ингредиенты рецепта Как приготовить Варианты рецепта Советы и рекомендации Инструкции по приготовлению заранее Инструкции по подаче и хранению Часто задаваемые вопросы Что подавать Другие потрясающие рецепты из рыбы, которые стоит попробовать Заключительные мысли Смотреть, как это сделать

Запеченная тилапия против запеченной курицы

Эти полезные, запеченные в духовке корейки тилапии всегда приятное дополнение к еженедельному рациону, но они оба полезны для вас. Тем не менее, вы можете поменять местами курицу и рыбу во многих рецептах. Преимущество рыбы в том, как быстро она попадает с кухни на стол. Мы заменяем куриные бедра недорогим филе или корейкой тилапии, которые приготовить за 10-15 минут по этому рецепту.

Рецепт Ингредиенты

• Тилапия   Корейка  – Лично я предпочитаю толстые, сочные рыбные стейки филе, но вы можете использовать любой из них. Корейка запекается дольше, чем филе, поэтому сократите время их пребывания в духовке на несколько минут. Внутренняя температура на любом из них должна быть около 145℉/62℃.
• Сливочное масло  – Благодаря маслянистому вкусу корейка тилапии очень влажная и насыщенная. Это также помогает приправам лучше прилипать. Но вы можете заменить его оливковым маслом для безмолочной рыбы; это будет не так маслянисто, но все равно будет потрясающе.
• Приправы  – Чеснок, тимьян, паприка, перец орегано (сочетание сушеного орегано и красного перца) и белый перец делают вкусную запеченную рыбу. Тем не менее, вы можете заменить перец орегано просто орегано, чтобы приготовить его без нагревания.
• Цыпленок   Бульон  – ровно столько, чтобы добавить аромата и предотвратить высыхание тилапии в духовке.
• Лимон  – Цитрусовая свежесть идеально сочетается с рыбой.

Как приготовить тилапию, запеченную в духовке

Для этого даже не требуются сложные шаги. Вы просто смешиваете все приправы в сковороде, добавляете приправленную тилапию и запекаете. Нет пота! Это очень просто, быстро, полезно и вкусно.

Приготовьте все

• Рыбу Филе или филе промойте, обсушите, затем натрите солью и перцем с приправами. Поместите рыбу в несмазанную форму для запекания размером 9″x13″ и отложите в сторону.
• Подготовить   Приправы  – Нагрейте масло на среднем огне в большой кастрюле или сковороде, а затем добавьте масло, чеснок, тимьян, паприку и перец орегано. Перемешивайте около минуты. (Фото 1-4)

Собрать все вместе

• Завершить     Соус  – P около ½ чашки куриного бульона, белый перец и около 1-2 чайных ложек лимонного сока из свежевыжатого лимона в сливочный соус. (Начните с чайной ложки и отрегулируйте по вкусу, затем при желании слегка приправьте соус солью).
• Сборка  – Затем полейте соусом рыбу и приступайте к запеканию. (Фото 5-7)
• Final   Stretch  – Выпекать без крышки при температуре 400℉/205℃ в течение 10-15 минут или до тех пор, пока рыба не будет легко отделяться вилкой. Украсьте свежей нарезанной петрушкой. Наслаждаться! (Фото 8)

Варианты рецептов

1. Приправы   Замена  – Итальянские или Креольские приправы дать долгожданное изменение еженедельной ротации. Кроме того, тертый пармезан с приправами всегда пользуется успехом у меня дома.
2. Разное   Рыба  – Вы можете заменить тилапию на другую рыбу с твердым мясом, такую ​​как окунь , морской окунь, камбала, морской окунь и лосось. Отрегулируйте время приготовления в зависимости от размера стейка или филе.

Советы и рекомендации

1. Чтобы выровнять филе и обеспечить равномерное приготовление, сложите тонкую брюшную часть под филе.
2. Колоссальная подсказка – Знайте источник вашей тилапии. Дикий лучше всего, но его трудно найти. С другой стороны, рыбу, ответственно выращенную в соответствии с самыми высокими международными стандартами, найти легче. Поэтому я обычно покупаю на рынках, которым доверяю. Если вы не уверены, откуда они берутся, спросите у стойки, потому что в большинстве мест указан источник их рыбы. Эти ребята из Costco.
3. Чтобы свести к минимуму рыбный запах, можно замочить филе тилапии в подсоленной ледяной воде или слегка натереть рыбу соком лимона или лайма.

Инструкции по предварительному приготовлению

Эту тилапию можно запечь в духовке заранее, вплоть до этапа выпечки. Накройте его и поставьте в холодильник на сутки. Затем доведите его до комнатной температуры, прежде чем ставить в предварительно разогретую духовку. Вы можете заморозить его на срок до двух месяцев, затем разморозить на ночь в холодильнике и испечь на следующий день.

Инструкции по подаче и хранению

Рыба лучше всего свежая из духовки, потому что кто любит холодную рыбу, верно? (Если только это не севиче😋 ) Добавьте гарнир из риса, и у вас будет полноценный обед.

Дайте остаткам остыть и храните их в герметичном контейнере в холодильнике в течение двух или трех дней или в морозильной камере в течение двух месяцев.

Разогрейте в жаростойкой форме для запекания при температуре 400℉/205℃ или в микроволновой печи с 30-секундной скоростью до нагревания.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между филе и корейкой?

Ну, позвольте мне объяснить. Поясница – самая толстая часть тилапии. Их форма, толщина и размер относительно постоянны, поэтому их гораздо легче готовить с точной степенью прожарки. Они происходят из раздела за головой и вдоль позвоночника, без более тонкого брюшка и хвостового мяса.

При какой температуре лучше всего запекать тилапию?

Согласие на этот вопрос составляет 400℉/205℃. Рыба готовится быстро, а высокая температура позволяет приготовить восхитительно слоеную рыбу, которая понравится вашей семье.

Нужно ли переворачивать филе тилапии при запекании?

Краткий ответ, нет. Этот супер простой рецепт не требует особого внимания, когда он находится в духовке. Быстро и вкусно-выигрыш!!!

Как определить, что тилапия готова?

Есть два способа. Лучше всего вставлять вилку под углом в самую толстую часть и осторожно поворачивать. Если он потерял свой полупрозрачный вид и легко отслаивается, дело сделано. Второй способ — это термометр, который показывает внутреннюю температуру 140-145/60-63 ℃.

Что подается с тилапией, запеченной в духовке

Рыба — настолько универсальное блюдо, что ее можно подавать практически с чем угодно. Полезный греческий салат и домашний чесночный хлеб всегда будут фаворитом в моем доме. Запеченная брюссельская капуста с бальзамом и рис с приправами также хорошо подойдут, если салат слишком холодный, чтобы звучать хорошо. Да, и не забудьте бокал белого вина в особых случаях.😉

Еще 9 потрясающих рецептов из рыбы.0009

• Рыба и крупы
• Почерневший сом с соусом из креветок
• Рыба карри
• Рыба на пару по-ямайски 9 0005
• Ямайская аки и соленая рыба

Заключительные мысли

Эта запеченная тилапия здоровая еда с низким содержанием углеводов, приправленная чесноком, паприкой и лимоном, что делает ее такой вкусной в каждом кусочке. И это идеальный выбор для тех, кто на диете, не жертвуя вкусом. Рыба одна из ваших любимых? Пожалуйста, напишите ниже, если вы пробовали этот рецепт.

Смотреть, как это сделать

Эта запись в блоге была первоначально опубликована в октябре 2017 года и дополнена дополнительными советами, новыми фотографиями и видео.

Тилапия, запеченная в духовке

Тилапия, запеченная в духовке, предлагает очень простое блюдо с низким содержанием углеводов, которое готовится менее чем за 20 минут. Слоеная, тающая во рту тилапия настолько нежная, что даже самый привередливый едок влюбится в нее. Это простое, но ароматное блюдо идеально подходит для еженедельной смены!

4.92 из 23 голосов

• ▢ 4-6 филейных частей тилапии, около 4 унций.
• ▢ 1 столовая ложка растительного масла (оливкового, рапсового или растительного)
• ▢ 3 столовые ложки несоленого сливочного масла
• ▢ 4 зубчика чеснока, измельченных
• ▢ 1 чайная ложка свежего тимьяна
• ▢ ½ чайной ложки паприки
• ▢ 1 чайная ложка орегано перец
• ▢ ½ стакана куриного бульона
• ▢ ½ чайной ложки белого перца
• ▢ 1 большой лимон, разрезанный пополам, одна половина которого нарезана, а другая половина выжата
• ▢ Соль и перец по вкусу
• ▢ Свежая петрушка, нарезанная для украшения

• Разогрейте духовку до 400℉/205℃.

• Филе или филе рыбы промыть, обсушить, затем натереть приправленной солью и перцем. Поместите рыбу в несмазанную форму для запекания размером 9 x 13 дюймов и отложите в сторону.

• Нагрейте масло на среднем огне в большой кастрюле или сковороде, затем добавьте масло, чеснок, тимьян, паприку и перец орегано. Перемешивайте около минуты.

• Влейте около ½ стакана куриного бульона, белый перец и около 1-2 чайных ложек лимонного сока из свежевыжатого лимона в масляный соус. (Начните с чайной ложки и отрегулируйте по вкусу, затем при желании слегка приправьте соус солью).

• Затем полейте соусом рыбу и приступайте к запеканию.

• Запекайте без крышки при температуре 400℉/205℃ в течение 10–15 минут или до тех пор, пока рыба не будет легко отделяться вилкой. Украсьте свежей нарезанной петрушкой. Наслаждаться!

1. Чтобы выровнять филе и обеспечить равномерное приготовление, сложите тонкую брюшную часть под филе.