Вкусные рецепты вторых блюд

Новый год, день рождения, романтический ужин… Ни один праздник не обходится без угощений, и главное место на нем занимают вторые блюда. Из чего их только не бывают вкусные рецепты вторых блюд: мяса, рыбы, овощей, смотря кто что любит. Эти продукты можно тушить, жарить, запекать – все будет вкусно!

Вторые блюда не только вкусные, но и полезные. Рыба, например, богата йодом, кальцием, железом, фосфором, жирными кислотами. К тому же блюда из нее получаются вкусными, а готовятся просто. Мясо ценят за витамины группы В, цинк, липиды. Особенно популярными у нас являются свинина и говядина. Об овощах даже говорить, наверное, не нужно, все знают, насколько они являются ценными для нашего организма. Овощи – это источники витаминов, клетчатки.

Чем побаловать своих родных и близких? В разделе «Вкусные рецепты вторых блюд» на нашем портале «Солнечные руки» вы найдете только самые вкусные, самые простые и самые оригинальные рецепты! Выбирайте, пробуйте, творите!

21 сентября 2015

Котлеты из говяжьего фарша.

Поскольку основу нашего семейства составляют мужчины, то без мясного мы не можем обойтись ни дня. Одним из любимейших блюд у нас являются котлеты из говяжьего фарша.
Рецепт котлет из говяжьего фарша несложный. Здесь главное сделать так, чтобы котлетки получились мягкими.

25 марта 2015

Творожная запеканка в мультиварке, вкусный рецепт.

Один из секретов вкусной творожной запеканки в мультиварке в том, что творог должен быть мягким и рассыпчатым. Как-то я делала запеканку из мокрого, довольно раскисшего творога – получилось совершенно невкусно.

16 сентября 2014

Ризотто простое

Итальянская кухня получила широкое распространение в России не только, потому что продукты и предпочтения населения наших стран схожи. Но и потому, что блюда этой кухни на самом деле обладают прекрасным вкусом, они сытны и разнообразны.

Сегодня приготовим одно из основных блюд в рамках итальянской кухни – ризотто. Делать мы это будем, учитывая все основные каноны, имеющиеся на кухне Италии.

16 сентября 2014

Паста

Что делать, когда все привычные нам гарниры, подобные картофелю, макарошкам или рису, уже надоели?! Обратимся к кухне народов мира. Продолжая осваивать азы итальянской кухни от Валенитно Бонтемпи, приготовим еще одно из основных блюд Италии – пасту, соблюдая при этом все основные традиции. Это одно из самых сытных, вкусных и простых блюд, которые мне доводилось делать.

25 августа 2014

Куриное филе в кляре 

Идея приготовить куриное филе в кляре, разрезав на небольшие кусочки пришла мне совершенно случайно. Просто моему сыну, которому всего 2 года, намного удобнее есть маленькими кусочками. И в таком варианте приготовления, резать уже ничего не нужно.

Но когда домой с работы пришел муж, то сказал: «Сегодня у нас на ужин «Чикен из Макдональдс» и посмеялся. В любом случае это блюдо из куриного филе по вкусу пришлось всем членам семьи!

25 августа 2014

Картофель, запеченный в духовке на гарнир.

Мы часто нуждаемся в украшение стола на какие-либо домашние праздники. Помимо всевозможных модных сегодня топиариев, композиций из свечей и прочей декорации, вы можете необычно приготовить и сами блюда. Предлагаю приготовить «нарядный вариант» запеченного картофеля на гарнир к основному блюду. Этот картофель в духовке получается в виде веера, украшенный мелко рубленой зеленью.

25 августа 2014

Картофельная запеканка с фаршем.

Картофельная запеканка с фаршем – это простое и вкусное блюдо, характерное для русской кухни. Оно не отнимет много времени на приготовление, а вкус напомнит добрую стряпню наших бабушек. Такой вариант запеканки с фаршем как раз подойдет для семейного обеда.

25 августа 2014

Куриная грудка в духовке под сметаной 

Из куриной грудки можно приготовить массу великолепных блюд, при этом мясо птицы считается диетическим, а значит, вы можете приготовить вкусные вторые блюда, не набрав при этом лишние килограммы. Куриная грудка в духовке – это быстро, просто, а главное изумительно аппетитно. Сейчас мы познакомимся с вариантом запекания куриной грудки с чесноком под сметаной. Мужчины, держитесь!

25 августа 2014

Чебуреки 

Предлагаю приготовить одно из любимейших всеми блюд — Чебуреки. Готовится просто и не так долго, а радости всем принесет очень много, ведь кто откажется от чебуреков!? Особенно это мучное блюдо с мясом придется по вкусу нашим мужчинам. Так что давайте их побалуем!

21 июня 2014

Рулет с сыром, вкусный рецепт

Сыр очень полезный продукт, особенно твердых сортов. Он источник кальция, фосфора, витаминов А и Е, аминокислот. Диетологи рекомендуют съедать в день по 150-200 г сыра. Не менее важна для здоровья человека и рыба. Она содержит витамины D и В, омега-3 и другие важные элементы. Приготовьте сырный рулет с рыбой, и организм получит двойную пользу!

21 июня 2014

Сациви

Кухня каждой страны славится своими блюдами. Например, Италия – это необыкновенная пицца и всевозможные рецепты паст. Франция известна десертами, наша страна – маринованными огурчиками, ухой, солянкой. В Грузии традиционным блюдом является сациви. Наверное, его пробовали все, сациви часто подают в русских ресторанах. Я его тоже раньше нередко заказывала. Но попробовав угощение в самой Грузии, могу с уверенностью сказать: вы настоящего сациви пока не ели. Делюсь рецептом блюда, который мне рассказал настоящий грузин.

21 июня 2014

Грузинское лобио

Грузинская кухня необыкновенная. Она яркая, с характером. Отведав хоть раз грузинское блюдо, полюбишь эту кухню навсегда. Никого она не оставляет равнодушным. Одним из традиционных грузинских угощений является лобио. Это ароматное и полезное блюдо, его основной ингредиент – красная фасоль, а она богата витаминами и микроэлементами, в которых нуждается наш организм.

21 июня 2014

Рецепт курицы с болгарским перцем

Если в доме есть мужчина, без мясных блюд никуда. Каждая хозяйка хочет побаловать своего Героя чем-нибудь вкусным, но при этом не затрачивать на готовку много времени, ведь современным хранительницам домашнего очага нужно успеть везде: и в офисе, и собой позаниматься, и семье время уделить, и с подругами встретиться. Рекомендую вам рецепт курицы с болгарским перцем. Блюдо очень быстро готовится и еще быстрее съедается!

21 июня 2014

Курица по тайски, рецепт с овощами

Современные хозяйки ценят свое время. Бесспорно, домашние обязанности никто не отменял, женщина сейчас не только делает карьеру, но и по-прежнему остается хранительницей домашнего очага. В том числе, она в ответе и за то, что будем на столе из еды. Но с нынешним темпом жизни мы просто не можем позволить себе проводить много времени на кухне. Поэтому дамы отдают предпочтение блюдам, которые готовятся быстро, но при этом вкусные и полезные. Для меня таким является курица по-тайски с овощами. Очень простое блюдо, но нравится всем, кого я им угощала.

21 июня 2014

Тыква в духовке

Хэллоуин прошел, а тыква еще осталась! Предлагаю вам прекрасный вариант приготовления тыквы в духовке. Это сладкий вариант, столь любимый детьми. Запеченная тыква богата своими полезными витаминами, поскольку находится под высокой температурой не так долго. На ваше усмотрение можно также добавить морковь или картофель.

21 июня 2014

Праздничные бутерброды «Кораблики»

До нового года осталось… пишут в газетах, говорят по радио и телевидению.

И в преддверии наступающих новогодних праздников нам необходимо подготовить заранее наш стол, продумать новогоднее меню. Конечно, закуски играют здесь немаловажную роль, ведь они могут стать настоящим украшением торжества. Сегодня я предлагаю вашему вниманию праздничные бутерброды «Кораблики». Готовятся они очень быстро и просто, при этом обладают пикантным вкусом и очень нарядно смотрятся.

21 июня 2014

Плов с грибами

Все мы знаем, что такое плов, и время от времени балуем своих домочадцев этим замечательным вторым блюдом. Традиционно плов готовится с мясом или курицей, но почему бы не приготовить плов с грибами, к тем болею, что получается очень вкусный вариант второго блюда. Именно такой плов с грибами мы в этот раз и приготовим, дополнив его традиционными овощами и специями.

21 июня 2014

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканку, с которой мы сегодня познакомимся, я отношу к классу «самых простых», то есть в ней не будет содержаться много ингредиентов и времени для приготовления она также много не потребует. Запеканка из макарон с фаршем получится очень сочной и вкусной из-за использования соуса Бешамель. Также в этом рецепте я поделюсь сразу несколькими вариантами, как запечь это второе блюдо в духовке.

21 июня 2014

Фарш с баклажаном в горшочках

Продолжая цикл рецептов в горшочках, предлагаю вашему вниманию еще один новый рецепт, необычный, сытный и очень вкусный. По крайней мере, мой муж оценил по достоинству, особо расхваливая соус. В любом случае готовить что-то новое – это всегда и интересно, и часто очень вкусно, поэтому не откажите себе в таком удовольствии. Времени этот рецепт много не отнимет, ну а блюдо запеченное в горшочках – это уже заранее сказочный вкус, если все с умом и любовью сделано. Особенно рекомендую на праздники.

21 июня 2014

Татарские лепешки с картошкой

Рецепт этих татарских лепешек с картошкой я впервые увидела в интернете и, попробовав один раз их приготовить, взяла себе рецепт на заметку. Муж остался очень довольным, да мне и самой понравились эти горячие, хрустящие лепешки с картофельно-луковой начинкой. А главное много времени этот рецепт не отнимет, при этом получаются готовые порционные чебурекоподобные лепешки. Очень сочно и вкусно.

Показано 20 статей из 92

Вам будет интересно почитать

20 июня 2014

Свадебное платье, как выбрать идеал?

Свадьба – это один из самых незабываемых моментов в жизни любой женщины. В этот день хочется быть самой красивой,…

20 июня 2014

Как выбрать кастрюли?

Поскольку наше основное меню готовится в кастрюлях, мы должны с должной ответственностью подойти к выбору этой кухонной утвари, к тем…

Будь в курсе новостей проекта! ОФОРМИТЕ ПОДПИСКУ Подписаться

Домашние рецепты вторых блюд – рецепты на каждый день и к праздничному столу от участников

РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД ОТ УЧАСТНИКОВ

С продукцией Арго любое блюдо получится вкусным и быстрым в приготовлении. Присылайте свои рецепты с фото и самые интересные мы разместим на сайте. ПЕРЕЙТИ Пошаговый рецепт Долмы с бараниной тушеной смотрите тут

АКЦИИ

Делитесь своими рецептами, участвуйте в обсуждениях, ПЕРЕЙТИ заказывайте вкусную тушенку, получайте скидки и бонусные баллы

КУПИТЬ ТУШЕНКУ

Мы собрали самые интересные и оригинальные ПЕРЕЙТИ рецепты с тушенкой, чтобы вы смогли быстро приготовить вкусный ужин

АКЦИИ

Воспользуйтесь действующей акцией ПЕРЕЙТИ и заказывайте вкусную тушенку со скидкой!

Вторые блюда по рецептам наших читателей с фото

Вкусные рецепты вторых блюд от участников сайта – это собрание блюд по рецептам с тушенкой для всех случаев жизни. Приготовьте второе с тушеным мясом, оцените простоту и пользу!

Хозяйки и, вообще, домашние кулинары, участвующие в нашем интернет-проекте – очень увлеченные люди! Они присылают нам регулярно немало рецептов с фото блюд на второе для каждого дня, а также примеры рецептов праздничных блюд на второе.

Получая от Вас рецепты с тушенкой, мы всякий раз убеждаемся, что кулинарный талант хозяек, действительно, не имеет границ. Каждое блюдо из тушенки, приготовленное по рецепту в духовке или рецепту на сковороде, отличается собственной оригинальностью. А с какой любовью украшена домашняя еда! Причем, независимо оттого, готовится ли она к праздничному столу или как повседневное питание.

Следует отметить, сколь вкусны и просты рецепты блюд на второе Вашей домашней кулинарии, теперь доступные всем! А, ведь, среди этих образцов есть немало блюд на стол для праздника!

И что абсолютно верно отмечают все без исключения наши участники – это легкость приготовления с тушенкой. Потому что речь идет уже о готовом к употреблению продукте. Любая еда с тушеным мясом получается намного быстрее, что колоссально экономит Ваши время и силы. В самой же натуральной тушенке по ГОСТ сохраняются все полезные свойства мяса и отличные вкусовые качества.

Как результат, присланные участниками примеры рецептов вторых блюд из свинины и говядины тушеной, равно как и образцы рецептов вторых блюд из курицы завоевали многочисленные позитивные отклики, вошли в число домашних рецептов российских хозяек.

Присылайте свои рецепты вторых блюд!

Говядина по-тайски

Долма с бараниной

Запеканка с помидорами и тушеной говядиной

Каннеллони с фаршем из говядины тушеной

Лазанья с курицей и тыквой

Тефтели в томатном соусе с перцем чили

Контакты

Купить мясные консервы

Мы в соц. сетях

Одноклассники Вконтакте

Рецепты с тушенкой © 2018.

Корзина

71 Самый популярный рецепт всех времен

Когда Epicurious был запущен в 1995 году, в нем было всего 5000 рецептов. О, как мы выросли! Десятки тысяч идей для завтрака, обеда и ужина позже — и не забывайте о закусках! — мы подумали, что пришло время пригласить вас заглянуть за кулисы самых популярных рецептов в наших архивах. Хотите знать, что ваши коллеги-домашние повара готовят сегодня вечером? Эта коллекция демонстрирует именно это: простые блюда для буднего дня, популярные классические блюда, чудесно отвлекающие проекты по выпечке и праздничные основные продукты, к которым вы возвращаетесь из года в год. Продолжайте читать до конца, чтобы открыть для себя наши самые популярные рецепты всех времен.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Кэт Бойцовой

  Овсяное печенье с шоколадной крошкой и соленым маслом

  Давайте начнем этот список самых популярных рецептов на Epicurious с № 71. Сочетание соленого масла и Кошерная соль помогает этому печенью достичь идеального баланса соленого и сладкого. Один лишь взгляд на них вызывает у нас желание разогреть духовку.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Кейтлин Уэйн

  Наш любимый Mac and Cheese

  Эти макароны с сыром наполнены ароматом, от сливочной основы до хрустящей корочки. Мы не можем придумать лучшего блюда для семейного обеда, будь то случайный вторник или особый случай.

• Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун.

• Фото Алекса Лау

  Суп с чечевицей, помидорами и кокосом карри

  Этот вегетарианский суп с имбирем от Yotam Ottolenghi просто полон вкуса. Сделайте это один раз, и вы, вероятно, обнаружите, что хотите добавить его в свою еженедельную ротацию.

• Фото Джозефа Де Лео, стилист Энн Истман, фудстайл Джон Бьостад

  Двойной шоколадный торт

  Начинается обратный отсчет до № 67, десерта, в котором вдвое больше шоколада для двойного вкуса. Этот классический шоколадный слоеный торт лучше всего сочетается с высококачественным шоколадом — нам нравятся Guittard и Callebaut, но вы можете использовать свой любимый шоколад.

• Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл

  Сырная куриная энчилада на сковороде

  Для № 66 у нас есть легкое блюдо на одну сковороду, вдохновленное энчиладас. Он получает большую часть своего вкуса от консервированной сальсы, поэтому обязательно используйте свой любимый бренд.

• Фото Калеба Адамса, Food Styling Анны Стоквелл

  Лосось из кедровой доски

  Сладко-пряная глазурь из горчицы и кленового сиропа обеспечивает доминирующий вкус, но дымный древесный оттенок кедровой доски завершает блюдо.

• Фото Исы Запаты, реквизит Стефани Де Лука, фуд-стайлинг Екатерины Бойстовой

  Сырное фондю

  Сыр и вино, лучшие друзья навсегда, объединяются в этом классическом швейцарском блюде. Не забудьте нарезать кубиками много хлеба для обмакивания или попробуйте приготовленную на пару брокколи или кусочки яблока.

• Leo Gong

  Рогалики

  Ячменный солодовый сироп является ключевым ингредиентом для приготовления этих домашних рогаликов. Другой ключ? Следуя этим советам по устранению неполадок с рогаликами.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл

  Вегетарианская сковорода Фаршированные ракушки

  Не рассказывайте Нонне о рецепте № 62, но фаршированные ракушки не должны быть большим испытанием. Этот легкий ужин из макарон готовится менее чем за час!

• Фото Исы Запаты, реквизит Стефани Де Лука, фуд-стайлинг Екатерины Бойстовой

  Буйабес

  Ключ к превосходному буйабесу не в строгом наборе ингредиентов. Просто купите самые свежие местные морепродукты, какие сможете найти, и немного расслабьтесь.

• Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, фудстайл Дана Бонагура

  Ризотто в духовке с хрустящими жареными грибами избавляет нас от постоянного беспокойства. Правильно, это блюдо готовится в основном в духовке!

• Фото Исы Запаты, реквизит Стефани Де Лука, фуд-стайлинг Екатерины Бойстовой

  Бурбонский паштет из куриной печени но охлаждение в течение дня или двух лучше всего.

• Фото Исы Запаты, стилист Стефани Де Лука, фудстайл Екатерины Бойстовой любить больше всего; это сочный десерт для любителей шоколада, который не содержит глютена. Даже лучше? Вы можете сделать за 45 минут или меньше.

• Лара Феррони

  Цыпленок Тикка Масала

  Автор поваренной книги Джули Сахни предлагает 45-минутный рецепт нежной курицы, приготовленной на медленном огне в насыщенном сливочно-томатном соусе, который каждый раз пользуется успехом. Подавайте с рисом и нааном, если хотите.

• Консервированные лимоны

  Вы можете купить этот незаменимый ингредиент в готовом виде, но если у вас есть доступ к большому количеству лимонов, консервированные лимоны весело и легко приготовить дома. Дополнительный совет: используйте оставшийся рассол в заправках для салатов.

• Фото Челси Кайл, бутафория Беатрис Частка, фудстайл Оливия Мак Андерсон

  Самое простое жаркое из индейки

  Крутой номер 55: этот рецепт индейки призван упростить День Благодарения. Да, это правда – можно устроить вкусный пир с минимальным стрессом.

• Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Кейтлин Уэйн

  Цыпленок Кунг Пао

  Этот популярный рецепт курицы превращает сладкое и соленое в кислое и острое. Сочетание красного чили и сычуаньского перца придает блюду ошеломляющую остроту.

• Молли Визенберг

  Домашний майонез

  Если вы предпочитаете более пикантный майонез, этот домашний вариант заставит вашу следующую партию бутербродов петь.

• Фото Джозефа Де Лео, стилист Эрики Джойс

  Белый цыпленок чили

  Этот сытный перец чили можно приготовить за 30 минут или меньше, что делает его идеальным вариантом для ужина в будний день.

• Фото Shutterstock

  Рецепт классического чая с шариками

  Не пора ли утолить постоянную тягу к чаю боба? Для этого даже не нужно выходить на улицу!

• Фото Челси Кайл, реквизит Натаниэля Джеймса, фудстайл Саймона Эндрюса

  Крем-суп из спаржи (Crème d’asperges) показывать. Это отличный вариант для продвижения вперед!

• Фото Габриэлы Херман

  Харира

  Это сытное марокканское вегетарианское рагу оставляет много места для импровизации и замены ингредиентов. Нет чечевицы? Замените цельнозерновые продукты, такие как фарро или фрике.

• Фото Калеба Адамса, Food Styling by Anna Stockwell

  Чизкейк «Три города Испании»

  Несмотря на то, что одноименный чизкейк с ультра-сливочным вкусом был закрыт еще в 70-х, рецепт живет, доказывая, что хорошие рецепты никогда не умирают .

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Ребекки Юркевич

  Цветная капуста, обжаренная с пармезаном

  Ореховый, соленый пармезан прекрасно сочетается с жареной цветной капустой в этом рецепте. Правда в том, что иногда лучшие гарниры совершенно просты.

• Ras El Hanout

  Эта смесь ароматных согревающих специй необходима для приготовления б’стиллы, но мы также любим ее с жареными корнеплодами.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Оливия Мак Андерсон

  Простая паста «Альфредо» с курицей на одной сковороде

  Вот рецепт № 45 в нашем обратном отсчете — самый популярный на будние дни. Все здесь собирается вместе в одной сковороде, включая пасту, которая действительно является воплощением мечты о простом ужине.

• Фото Джозефа Де Лео, специалиста по укладке еды Анны Стоквелл

  Классический сухой мартини

  Встряхиваете ли вы его или перемешиваете (вы должны перемешивать), вы все равно можете воплотить в жизнь свои лучшие фантазии о шпионской жизни с этим классическим коктейлем.

• Фото Джозефа Де Лео, стилист Ребекки Юркевич

  Паэлья с морепродуктами

  Это классическое валеникское блюдо поддается импровизации. Эта версия требует креветок и мидий, но вы можете добавить или заменить омаров и моллюсков.

• Шоколадная глазурь

  Мы любим домашние пончики, но если простой Джейн вам не по вкусу, вот классический простой рецепт шоколадной глазури.

• Идеальный пирог

  Мы продвигаемся вниз по списку. Под номером 40 классический десерт, в котором насыщенная карамель сочетается с бархатисто-гладким заварным кремом.

• Фото Тары Донн

  Кубинский сэндвич

  Жареная свинина и ветчина еще лучше сочетаются с кислыми солеными огурцами, острой горчицей и ореховым швейцарским сыром в этом культовом сэндвиче на гриле.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Ребекки Юркевич

  Лимонный творог

  Лимонный творог терпкий и насыщенный, с цитрусовым ароматом. Мы любим добавлять его в йогурт или намазывать на булочки. Не чувствуете лимон? Попробуйте несколько простых вариантов.

• Утка с апельсином

  Вы всегда хотели приготовить это блюдо в стиле ретро? Вот версия для пробы. Ароматный (но не слишком сладкий) соус прекрасно сочетается с сочной жареной уткой. Мы не можем себе представить более впечатляющее основное блюдо званого ужина.

• Фото Джозефа Де Лео, специалиста по укладке еды Сьюзан Оттавиано

  Засахаренные апельсиновые корки

  Нам нравится, насколько просто приготовить это жевательное цитрусовое лакомство — просто дайте себе день или два, чтобы конфета полностью высохла. Обмакивайте в шоколад, измельчайте, добавляйте в выпечку или используйте в качестве украшения для тортов.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling от Кейтлин Уэйн

  Mai Tai

  Для приготовления этого рецепта Mai Tai абсолютно стоит купить миндальное мороженое, которое занимает 35-е место в нашем списке. (И как только у вас будет две бутылки рома, вы тоже будете готовы приготовить все эти напитки.)

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон Этот харосет в ашкеназском стиле, подаваемый во время пасхального седера, подслащен сладким красным вином, а также небольшим количеством коричневого сахара для придания глубины вкусу.

• Ma’ayan Rosenzweig

  Домашний йогурт

  Мы любим магазинный йогурт, но ничто не сравнится с нежной кремовой текстурой домашнего йогурта. Попробуйте его в своих любимых рецептах йогурта.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон. Джин, вероятно, является наиболее распространенным в наши дни исполнением, но вы можете добавить насыщенности, заменив коньяк.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling от Кейтлин Уэйн

  Старомодный малиновый джем тост с маслом.

• Photo by Shutterstock

  Beurre Blanc

  № 30 в нашем рецепте — классический французский соус. Белый винный уксус придает легкий привкус, а ароматный лук-шалот придает нежную сладость.

• Чарльз Мастерс, стилист Сью Ли

  Чоппино

  Ароматную суповую основу для этого уютного рагу из морепродуктов можно приготовить за день до приготовления. Обязательно подавайте с хлебом для обмакивания в бульон.

• Кристофер Хиршаймер и Мелисса Гамильтон © 2013

  Соте из перца шишито

  Если вы когда-нибудь задавались вопросом, можно ли приготовить это популярное ресторанное блюдо (и барную закуску) в домашних условиях, ответ — да. Хотите добавить немного тепла? Ищите перец падрон, чтобы использовать его вместо шишито.

• Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун

  Жареный цыпленок по-перуански с пикантным зеленым соусом нужен

  соус, но как только вы начнете каждый обмакивать кусайте, мы гарантируем, что вы не остановитесь.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мишель Гаттон

  Old Fashioned

  Классический коктейль, который хорош сам по себе или может быть изменен на ваш вкус. Сделайте с вашей любимой рожью или бурбоном.

• Эрик Вулфингер

  Целая рыба на пару с имбирем, зеленым луком и соей ароматный зеленый лук и кинза .

• Хрустящие запеченные куриные крылышки

  Для приготовления этих хрустящих крылышек не требуется фритюрница. После того, как они испекутся, вы полейте их классическим соусом Баффало, соево-имбирным соусом или и тем, и другим. Это идеальная футбольная еда, но, честно говоря, мы бы ели их в любое время.

• Фото Челси Кайл, реквизит Натаниэля Джеймса, фудстайл Саймона Эндрюса

  Хрустящая жареная утка

  Мы попали в топ-20! В этом популярном рецепте хрустящей утки в качестве приправы используются соль и перец, а яблочное пюре из сливы станет великолепным дополнением.

• Сара Бонистил

  Русская заправка

  В то время как «Тысяча островов» немного сладкая и усыпана маринованными огурцами, русская заправка более острая, с оттенком остроты от хрена и острого соуса. Намажьте им бутерброд, соедините с вареными креветками или используйте в салате.

• Фото Shutterstock

  Мой любимый фалафель

  Лучший фалафель — тот, который только что приготовлен. Украсьте свой домашний фалафель хариссой, маринованной репой, острой амбой или даже квашеной капустой.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон

  Классические маффины с вариациями

  Всего несколько ингредиентов и одна миска — идеальная основа для практически любого маффина, который вы хотите .

• Фото Тины Рупп

  Жареные стейки из рыбы-меч со сливочным маслом с добавлением перца

  Привет из нашего 15-го самого популярного рецепта всех времен: Смешанный перец горошком и цедрой лимона ароматизируют масляный соус, который сбрызгивают щедро над мясистым, нежная рыба-меч.

• Photo by Shutterstock

  Домашняя дульсе де лече

  На самом деле это два рецепта в одном: классический метод, который требует много внимания и перемешивания, и другой, требующий некоторого времени, но очень мало усилий.

• Фото Эндрю Перселла, реквизит Пейдж Хикс, стиль питания Кэрри Перселл

  Баранья нога с чесноком и розмарином мозг — тогда не смотрите дальше. Розмари всегда желанный гость, когда в меню баранина.

• Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайл Али Нарди

  Классический пирог с орехами

  Наряду с тыквой, пирог с орехами пекан является одним из обязательных и типичных десертов на День Благодарения. Хрустящие, ореховые орехи пекан получают дерзкий вкус от апельсиновой цедры.

• Фото Peden & Munk

  Как приготовить ветчину

  Смажьте эту нежную ветчину смесью коричневого сахара, сухой горчицы и яблочного уксуса — эта комбинация прекрасно дополняет естественную сладость мяса.

• Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Екатерины Бойстовой. время вообще. Если вы можете получить действительно хорошее манго, нет ничего лучше, чем подать его с этим сочным рисом, обогащенным кокосом, и ореховыми семенами кунжута.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Ребекки Юркевич

  Классические картофельные оладьи

  В № 9 эти хрустящие деликатесы лучше всего подавать со сметаной, яблочным соусом или и тем, и другим. Используйте Russets здесь, и не забудьте получить как можно больше жидкости из тертого картофеля.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл

  Паста с томатным соусом черри, приготовленным за 15 минут все время? Общее время приготовления 20 минут и шелковистый соус, который собирается вместе, пока готовится паста.

• Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Екатерины Бойстовой

  Панна-котта

  Панна-котта (наш рецепт № 7) — это маленькое черное платье-десерт: простое и гладкое, как шелк, идеальное без украшений или в сочетании с драгоценностями. как сезонные ягоды.

• Фото Пола Х. Кристиана, Food Styling Микеле Фиглиуоло

  Hot Toddy

  Когда погода морозная, наш рецепт № 6 здесь для вас. И это полностью настраиваемый на основе вашего духа выбора. Хотите немного больше риффовать? Попробуйте эти вариации тодди и другие горячие коктейли.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Сьюзан Оттавиано

  Простой жареный цыпленок Томаса Келлера

  Как этот жареный цыпленок оказался на пятом месте? Один рецензент сообщает: «Я делаю этот рецепт почти каждые выходные», а другой объясняет, что эта курица доказывает, что «простота почти всегда лучше».

• Фото Трэвиса Рейни, стилист Джозеф Де Лео

  Простое горячее какао для одного

  Иногда хочется насыщенного, насыщенного горячего какао, приготовленного из растопленных шоколадных батончиков или чипсов. Но иногда именно простой, ностальгический вкус молочного какао кажется правильным, и наш рецепт № 4 — отличное начало. Он настраивается в зависимости от ваших вкусов и не оставит вас с гигантской партией, когда вы хотите только чашку или две.

• Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Али Нарди. И, возможно, вы тоже в курсе: № 3 в нашем обратном отсчете — это оптимизированный подход к заправке, которая получает сложный вкус от классических трав.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Сьюзан Ким

  Как варить кукурузу в початках

  В № 2 у нас есть абсолютная вершина летнего гарнира, кукуруза в початках. Никаких колоколов. Никаких свистков. Только масло и соль. Рай.

• Photo by Shutterstock

  Белый соус или соус бешамель

  Если вы дочитали до этого места, вы заслуживаете того, чтобы знать, какой рецепт Из всех самых популярных рецептов на сайте больше всего ищут любознательные читатели. Ответ? Этот белый соус лежит в основе таких классических блюд, как макароны с сыром и лазанья, а также суфле.

Рецепты, которые произведут впечатление – Instacart

Когда дело доходит до ужина вдвоем, для танго нужны двое – но что вы делаете, когда не знаете, что приготовить?

Мы все были там в 6 часов вечера. в будний вечер, и вы смотрите на свой холодильник (и, возможно, на своего партнера), не зная, с чего даже начать. Должны ли вы собрать остатки вместе, чтобы приготовить ту же миску с курицей и рисом, которую вы готовили целую вечность, или это ночь быстрого приготовления макарон с сыром?

Вместо того, чтобы чередовать одни и те же блюда снова и снова, пришло время усовершенствовать свой кулинарный репертуар, чтобы сделать праздник подходящим для динамичного дуэта, которым вы являетесь. Давайте рассмотрим несколько простых идей для ужина на двоих, которые можно смешать с остатками или свежими ингредиентами.

Легкие рецепты ужина из курицы на двоих

Приготовьте вкусный ужин на двоих из нескольких ингредиентов и куриных грудок. Вот несколько простых рецептов курицы на двоих.

1. Цыпленок с пармезаном и чесноком с овощами

Что может быть лучше, чем приготовить вкусную еду менее чем за 30 минут? Этот чесночный рецепт курицы с пармезаном должен умереть с богатым вкусом и минимальными усилиями. Используйте нарезанный чеснок или порошок для более быстрого решения. Приготовьте этот ужин на двоих для своего партнера, друга или члена семьи и продемонстрируйте свои навыки шеф-повара.

2. Цыпленок с лимоном и травами с жареным красным картофелем

Смесь лимона и трав хорошо сочетается с куриной грудкой и жареным картофелем. Он еще вкуснее, так как требует минимум времени и усилий. Вы даже можете закончить приготовление всего рецепта курицы с лимоном и травами к тому времени, когда ваш красный картофель приготовится. Не забудьте после этого выжать дополнительный лимонный сок, чтобы завершить блюдо.

3. Цыпленок по-тоскански

Попробуйте ароматы Италии, не выходя из дома, с этим рецептом курицы по-тоскански. Трудно поверить, что этот простой рецепт такой вкусный, но сливочно-чесночный и томатный соус трудно превзойти. Вы можете настроить этот рецепт так, чтобы он подходил для двоих, или мы рекомендуем сделать немного больше, потому что вам наверняка понадобятся секунды. Подавайте это куриное блюдо с рисом, макаронами или даже хлебом, который идеально подходит для обмакивания в соусе.

4. Миски для курицы и риса с овощами

Чаши с курицей и рисом — это простое и ароматное блюдо для двоих. Специи, используемые для этого блюда из курицы, дают потрясающий эффект, но его так просто приготовить на скорую руку. Когда вы смешиваете остроту кайенского перца и копченой паприки с розмарином, лимонной цедрой, луковым порошком, чесноком и базиликом, вы получаете аппетитный маринад. После того, как вы обжарите приправленную курицу и овощи на гриле, все, что вам нужно сделать, это добавить их к выбранному вами рису. Выложите сверху авокадо со свежими помидорами, чтобы завершить трапезу.

5. Пикката с курицей

Вы хотите произвести впечатление на своих друзей или семью своими кулинарными способностями? Куриная пикката с соусом из лимона, сливочного масла и белого вина — фаворит среди поклонников, но его удивительно легко приготовить. Добавьте курицу в итальянском стиле к макаронам с жареными овощами. Не забудьте украсить блюдо свежей петрушкой и каперсами для дополнительного вкуса.

6. Сливочная паста с курицей и брокколи

Поднимите свой рецепт пасты на новый уровень с этим восхитительным соусом. Сливочное белое вино, сливочное масло, чеснок и лимонный соус придают аппетитный вкус. Когда вы сочетаете соус с курицей с лимонным перцем, брокколи и макаронами на ваш выбор (мы рекомендуем пенне), вам захочется съесть больше двух порций.

7. Курица «выходи за меня замуж»

Когда дело доходит до идей для ужина на двоих, вы никогда не ошибетесь с курицей «выходи за меня замуж». Ходят слухи, что если вы приготовите для кого-то курицу по этому рецепту, они сразу же влюбятся в вас.

Насыщенный сливочный соус требует небольшого количества остроты, но не слишком сильно для тех, кто чувствителен к специям. Даже те, кто не без ума от вяленых помидоров, все равно получат удовольствие от яркого вкуса.

Идеи для здорового ужина на двоих

Вы можете приготовить вкусную еду, не забывая при этом о здоровье. Ознакомьтесь с этими идеями здорового ужина на двоих или взгляните на некоторые из наших идей низкокалорийных блюд, чтобы получить больше вдохновения.

8. Фритюрница Курица с пармезаном и брокколи

Один из самых простых способов улучшить свои кулинарные навыки — использовать аэрофритюрницу. Добавьте куриную грудку, покрытую пармезаном, чтобы вкусно перекусить. Аэрогриль и корочка из пармезана сделают курицу особенно хрустящей. Соедините свою здоровую курицу с пармезаном с жареной или тушеной брокколи. Ваш гость съест это вкусное блюдо за считанные минуты.

9. Фаршированные перцы из индейки

У вас мало времени, но вы готовите ужин? На помощь приходит фаршированный перец из индейки! Это простое изысканное блюдо можно приготовить менее чем за 30 минут. Добавьте приготовленный фарш из индейки в центр перцев и наполните их любимыми овощами.

10. Фрикадельки из индейки, приготовленные во фритюре, с zoodles

Спагетти и фрикадельки — это так в прошлом году — замените свой ужин фрикадельками из индейки, приготовленными во фритюре, и zoodles. Хотя этот рецепт требует панировочных сухарей, вы можете выбрать миндальную муку в качестве безглютенового варианта. Вы можете приготовить это вкусное блюдо за 30 минут или даже меньше. Смажьте фрикадельки столько томатного соуса, сколько хотите, или вообще не добавляйте, чтобы получить меньше калорий. Разделите приготовленную лапшу с цуккини и фрикадельки из индейки на две порции и наслаждайтесь этим здоровым блюдом на двоих.

11. Обертки с куриным салатом

Чтобы приготовить изысканное блюдо, не нужно много ингредиентов (или навыков). Превратите свою кухню в P.F. Chang’s с куриными салатными рулетиками. Как только вы приготовите курицу до совершенства, вы можете собрать роллы с большими листьями салата и вареным рисом. Один укус, и смелые ароматы возьмут верх.

12. Жареный лосось с чесноком

Чеснок и лосось сочетаются друг с другом, как две капли воды. Этот рецепт жареного лосося с чесноком полезен, но при этом имеет насыщенный вкус. Наслаждайтесь этим блюдом в течение буднего вечера или даже, чтобы произвести впечатление на гостей. После того, как вы смешаете всего несколько ингредиентов, у вас получится вкуснейший лосось. Подавайте его с кускусом из цельнозерновой муки или овощной смесью, чтобы получить идеальное низкокалорийное блюдо.

13. Курица без подглядывания

Вы забыли о своих планах на ужин? Не волнуйтесь — для этого рецепта курицы требуется всего пять ингредиентов, но ваши гости пускают слюни еще больше. Это простое блюдо включает в себя объединение всех ингредиентов в форме для выпечки, покрытие ее алюминиевой фольгой, а затем приготовление в течение полутора часов. Серьезно, вот и все. Однако нельзя заглядывать до истечения времени (отсюда и название)!

14. Чаши для тако

Думайте о вечернем тако, но в версии для салата. Вы по-прежнему можете наслаждаться традиционным вкусом тако, но без лепешек. Эта идея здорового ужина на двоих начинается так же, как и обычная фиеста, но когда вы дойдете до сборки, вы добавите все ингредиенты в миску вместо мягких или твердых оболочек. Мы рекомендуем вам использовать фарш из индейки и не использовать рис для тарелок с тако, но не забывайте об авокадо.

15. Роллы с копченой индейкой

Когда дело доходит до легкого обеда или ужина, эти роллы с копченой индейкой первыми приходят вам на ум. Вы можете добавить деликатесную индейку в лепешки или большие листья салата, чтобы уменьшить количество калорий. Добавляйте свои любимые приправы, но проверяйте этикетки на предмет пищевой ценности, чтобы не навредить здоровью.

Вегетарианские идеи для ужина на двоих

Когда дело доходит до рецептов на двоих, не обязательно включать мясо. Попробуйте эти идеи вегетарианского ужина на вкус.

16. Тарелки с жареными овощами и киноа

Наполните тарелки жареными овощами и киноа, чтобы приготовить вкусную и легкую еду. Жареные овощи, такие как кабачки, цуккини и морковь, придадут красочное блюдо. Смешайте приготовленную киноа, чтобы заполнить миски.

17. Лепешка с помидорами и моцареллой

Без мяса все коллеги-вегетарианцы могут наслаждаться этим блюдом. Вы можете использовать купленные в магазине лепешки или использовать этот рецепт лепешек, чтобы сделать свой собственный. После того, как у вас есть корочка лепешки, соберите ее с тонкими кружочками моцареллы, помидорами и свежими листьями базилика. Готовьте лепешку, пока сыр не расплавится.

18. Цветная капуста Кунг Пао

Цыпленок Кунг Пао хорош, но цветная капуста подходит для вегетарианцев и нравится мясоедам. Смешайте все ингредиенты в сковороде и готовьте, пока цветная капуста не станет мягкой. Добавьте цветную капусту Кунг Пао и обжаренные овощи в миску и украсьте зеленым луком.

19. Овощная запеканка из макарон

Если бы запеченные зити включали овощи, то конечным результатом было бы это блюдо. Хотя запеканки обычно предназначены для больших компаний, вы все равно можете насладиться двумя порциями сейчас, а остальные оставить на потом. Эта овощная запеканка из макарон — вегетарианское наслаждение, в котором ваша любимая паста сочетается с сезонными овощами и плавленым сыром.

20. Горячий тофу с медом и рукколой

Этот рецепт тофу представляет собой вегетарианский вариант знаменитой острой курицы в Нэшвилле. Приготовьте хрустящую корочку, обваляв тофу в панировочных сухарях. Убедитесь, что каждая сторона образует корочку и подрумянивается, прежде чем переворачивать. Сбрызните тофу горячим медовым соусом и соедините его с рукколой, чтобы приготовить незабываемое блюдо.

Простые рецепты для свиданий

Будь то свидание или особенная годовщина, продемонстрируйте свое мастерство шеф-повара, приготовив один из этих простых рецептов романтического ужина, которые точно произведут впечатление.

21. Запеченная паста фета

Печально известная запеченная паста фета TikTok проста, но вкусна. Я имею в виду, что может быть лучше плавленого сыра с жареными помидорами? Мы сделали еще один шаг вперед в этом рецепте с луком-шалотом, чтобы приготовить блюдо, которое изменит правила игры. Когда фета и помидоры поджарятся, добавьте в смесь приготовленные макароны. Один укус, и ваш партнер будет впечатлен вашей креативной идеей ужина.

22. Домашняя пицца в форме сердца

Нет ничего более романтичного, чем приготовить с любимым человеком домашнюю пиццу в форме сердца. Вы можете использовать купленное в магазине тесто для пиццы (мы не будем вас осуждать) или приготовить его самостоятельно, чтобы произвести впечатление на свою вторую половинку. Добавьте в тесто свои любимые начинки, такие как пепперони из индейки и оливки, и готовьте до золотисто-коричневого цвета.

23. Стейк с картофелем на противне

Для приготовления стейка с картофелем по этому рецепту достаточно одной сковороды. Запеките стейк и красный картофель до золотистого цвета. Жарьте, пока стейк не достигнет желаемой степени прожарки. Посыпьте пармезаном и рубленой петрушкой и соедините с карамелизированным луком.

24. Лимонно-чесночные креветки

Поднимите свой вечерний ужин на новый уровень, подав этот рецепт лимонно-чесночных креветок. Смелый чесночно-масляный соус и цедра лимона заставят вашего партнера просить несколько секунд. Не забудьте хлопья красного перца для придания пикантности! Соедините креветки с макаронами или рисом на ваш выбор.

25. Шашлык из лосося

Приготовление шашлыка из лосося — это веселое занятие с любимым человеком. Приятно вместе готовить еду и совершенствовать свои кулинарные навыки. Нанизать на шампуры небольшие кусочки лосося и чередовать с нарезанными овощами. После того, как вы обжарите шашлычки, окуните их в свой любимый соус для усиления вкуса.

26. Стейк капрезе

Превратите свою кухню в кусочек Италии и произведите впечатление на свою вторую половинку, подав стейк капрезе на следующем свидании. Ломтик помидора и моцареллы так хорошо дополняет приправленный стейк. Подавайте итальянское блюдо с макаронами и спаржей на ваш выбор.

27. Бараньи отбивные с травами

Бараньи отбивные — одно из тех блюд, которые кажутся слишком сложными, но этот рецепт на самом деле довольно прост. Маринад из оливкового масла, розмарина, чеснока и тимьяна просто божественен, а также смягчает мясо. Подавайте отбивные из баранины с зеленью, чесночной стручковой фасолью и киноа.

27 идей для легкого ужина на двоих: рецепты, призванные произвести впечатление

Рецепт от InstacartКурс: Ужин Кухня: Американская Сложность: Easy

Порции

2

Порции

Время подготовки

10

минут

Время приготовления

9 0002 20

минут

Калорийность

Следуйте одному из приведенных ниже рецептов, чтобы насладиться легким ужином на двоих .

Ингредиенты

• 2 чашки белка на выбор

• 2 чашки овощей

• 2 чашки цельнозерновых

Ужин на двоих Часто задаваемые вопросы

Выяснить, что приготовить на ужин, больше не проблема. Ниже приведены ответы на ваши вопросы об ужине на двоих.

Что приготовить на ужин, когда мне лень?

Запеканки и белковые блюда станут хорошим обедом, когда вам лень. Начните с выбранного вами белка (курица, тофу и т. д.) и сочетайте его с овощами и углеводами. Вы можете испечь макароны или даже обжарить на воздухе курицу с пармезаном, что практически не требует усилий.

Что подать на свидание?

Мясо и макароны — не единственное, что можно подать на свидание. Вы можете сделать пиццу в форме сердца или шашлык из лосося для веселого и вкусного развлечения.

Что приготовить на двоих?

Когда дело доходит до приготовления еды для вас и вашего партнера, соседа по комнате или друга, обратите внимание на наш исчерпывающий список идей для ужина на двоих! Если вы все еще не знаете, что приготовить, поищите в холодильнике остатки, которые можно равномерно распределить и усилить одним соусом. Наши фавориты включают тарелки тако или терияки (белковый рис или бобы и овощи) или блюдо из картофеля, овощей и белка.

Что приготовить на ужин своей второй половинке?

Курица «Выходи за меня» — это идеальное блюдо из курицы, которое вы можете приготовить для своей второй половинки. Аппетитный соус заставит вашего любимого человека выпрашивать остатки.

Подача последних мыслей 

Теперь, когда вы лучше знакомы с идеями для ужина на двоих, пришло время проверить свои кулинарные способности. Помните, что вам не нужно слишком усложнять эти блюда. Попробуйте добавить индивидуальности фаршированному перцу из индейки или блюдам из морепродуктов. Вы можете разделить эти блюда на двоих или сделать немного больше, чтобы побаловать себя полуночным перекусом или ужином на завтра.

Когда дело доходит до покупки ингредиентов для ужина, доверьте тяжелую работу команде Instacart. Выберите получение заказа в тот же день или закажите доставку всего к вашей входной двери — сэкономьте время и усилия на фактической подготовке.