Салаты с курицей и черносливом рецепты: Салат Нежность с курицей черносливом и грецкими орехами рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Салат с курицей и черносливом рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

Салат с курицей и черносливом рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Александра порции:  4ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов95

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Филе куриной грудки

500 г

Сладкий перец

1 штука

Чернослив без косточек

200 г

Грецкие орехи

100 г

Куриное яйцо

2 штуки

Майонез

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Отварить филе куриной грудки и яйца. Нарезать продолговатыми кусочками.

2Остальные ингредиенты нарезать также.

3Добавить майонез по вкусу. Смешать.

Популярные запросы:Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 5122660

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат с черносливом — рецепты с фото на Повар.ру (92 рецепта салата с черносливом) / страница 2

Салат «Цыпочка» 5.0

Пикантный и сладкий салат станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола. Рекомендую рецепт салата «Цыпочка», который способен без труда вызвать восторги ваших гостей! …далее

Добавил: Марина Щербакова 21.10.2015

Салат из свеклы, чернослива и грецкого ореха 2.3

Свекла — довольно странный овощ. Во-первых, он сладкий, а во-вторых, необычного цвета. С ним лучше сочетаются орехи и сухофрукты, и этому есть немало подтверждений. Приведу отличный пример рецепта. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.07.2017

Свекольный салат с черносливом и грецкими орехами 4.

5

Свекольный салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами, заправленный майонезом, является одним из традиционных салатов современной украинской кухни. Если любите свеклу — салат вам понравится. …далее

Добавил: Борис 15.01.2013

Свекла с черносливом и грецкими орехами 5.0

Сочетание свеклы с сухофруктами уже считается классическим. Сладкий вкус плодов идеально дополняют и орехи. В итоге получается салат, который можно есть на полдник. Давайте вспомним рецепт! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.07.2017

Салат «8 марта» с курицей и черносливом 5.0

Хотите удивить гостей вкусным и необычным салатом, да еще и оригинально украшенным? Тогда предлагаю вам рецепт, как приготовить салат «8 марта» с курицей и черносливом.

Этот салат понравится всем! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.02.2017

Салат из курицы новогодний с огурцом и черносливом 5.0

Салат из курицы и огурцов отлично подойдет для любого застолья. Особенно рекомендую приготовить его на Новый год, так как он достаточно легкий и очень вкусный, а чернослив дает ему приятную сладость. …далее

Добавил: Леночка 21.11.2017

Салат с курицей и грибами слоями 5.0

Даже привычные ингредиенты можно соединить так, что из них получится новое для вас блюдо. По крайней мере, украсить по-новому его всегда можно. Именно это я и сделала в своём рецепте. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.03.2017

Салат с курицей, черносливом и огурцами 3.

7

Салат с курицей, черносливом и огурцами — мой любимый салат. Он такой свежий и вкусный, что летом просто незаменим на торжественных мероприятиях. Обычно он нравится всем. И делать его очень просто! …далее

Добавил: Galate 29.07.2014

Салат с черносливом и курицей 5.0

В моей семье давно привыкли к сочетанию сладкого с мясом или птицей. Я бы сказала, что они даже очень полюбили такие блюда, и просят меня удивить их на праздничные вечера и в обычные дни. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.03.2017

Салат с курицей и черносливом слоеный 4.6

Слоеные салаты всегда красиво смотрятся на праздничном столе. А если еще и ингредиенты салата отлично сочетаются между собой — получается кулинарный шедевр. Этот салат несомненно украсит ваш стол! …далее

Добавил: Владимир Братиков 06.04.2016

Салат с курицей, черносливом и грибами 4.8

Вашему вниманию — рецепт, как приготовить салат с курицей, черносливом и грибами. Да еще и в какой подаче! Сам по себе рецепт ничего сверх-сложного собой не представляет, но выглядит шикарно. …далее

Добавил: Даша Петрова 30.07.2017

Салат «Рваная курица» с черносливом 4.3

Очень вкусный и сытный салат на праздничный стол. Чернослив отлично дополняет вкус курицы, этот салат обязательно понравится вашим близким! …далее

Добавил: Soleil 28.04.2015

Салат на новый год «Малахитовый Браслет» 4.5

Очень красивый и вкусный салат «Малахитовый Браслет», он идеально подойдет к вашему праздничному столу. Украсьте свое блюдо симпатичными овечками — символом нового года, ваши гости будут в восторге. …далее

Добавил: Nakuxne 20.11.2014

Салат с черносливом и грецким орехом 5.0

Поклонникам пикантных и недорогих салатиков рекомендую на заметку этот классный рецепт. Насыщенный вкус, потрясающий цвет и совсем несложный процесс. Обязательно повторите его в домашних условиях! …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.05.2017

Сладкий салат с черносливом и грецкими орехами 5.0

Любите ли вы есть сладкие салаты? Мне, например, они нравятся не меньше сытных. Почти на каждый праздник я готовлю фруктовое ассорти, но иногда делаю новое сочетание. Именно так получилось это блюдо. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.

05.2017

Салат из индейки с черносливом 4.0

Я запекала индейку в духовке и у меня осталась грудка. Решила приготовить салат из индейки с черносливом. Добавила к нему зелени, яблок, приправила вкусным соусом. Поробуйте и вы сделать такой салат. …далее

Добавил: DianaV 01.03.2014

Салат «Нежность» с курицей 3.0

Салаты с майонезной заправкой вошли в повседневную кухню многих стран. Большинство из них готовятся просто. А ингредиенты можно выбрать на ваш вкус. Главное, чтобы они хорошо сочетались. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.03.2017

Салат из чернослива 3.0

Сочетание ингредиентов в этом салате очень удачное и гармоничное.

Салат скорее мужской (при условии, что мужчина относится к черносливу положительно). Сытный и вкусный салат можно подать к ужину. …далее

Добавил: Арина Вольская 21.03.2017

Свекла с грецким орехом 3.3

Вкусный, натуральный, насыщенный и очень аппетитный салатик хочу предложить вам взять на заметку. Если вы любите свеклу, тогда этот вариант уж точно придется вам по душе. Смотрите и запоминайте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.10.2016

Свекла с черносливом 4.1

Отличный салатик для зимнего праздничного стола. Приятный и пикантный вкус свеклы с черносливом дополнит практически любое горячее блюдо. …далее

Добавил: Арина Вольская 15.12.2013

Салат «Березовая роща» с черносливом 3.

6

Рецептов салатов много не бывает! На каждый праздник я делаю новый, чем постоянно удивляю гостей. А ещё хочется как можно красивее их подать, чтобы получить эстетическое удовольствие! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.08.2016

Салат с орехами и черносливом 5.0

Этот легкий и вкусный салат подарит вам заряд бодрости и хорошего настроения на весь день. А самое главное — калорий в нем совсем мало, а витаминов много! Пробуйте! …далее

Добавил: Арина Вольская 19.01.2016

Салат «Новогодний» с курицей и черносливом 4.7

В приготовлении этого салата нет ничего особо сложного, но есть секрет: важно правильно и тонко нашинковать белокочанную капусту. Я для этого использую специальный нож — шинковку. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 10.12.2015

Салат с грецким орехом и черносливом 5.0

Давно всем известный, старый добрый, полезный и вкусный салат, который не подвластен моде и времени. И это все сказано о салате с грецкими орехами, черносливом и свеклой, частом госте на наших столах. …далее

Добавил: Владимир Братиков 05.04.2017

Салат из курицы с черносливом 4.5

Рецепт приготовления салата из отварной курицы, чернослива, маринованных грибов, лука, орехов, вареных яиц, огурца и майонеза. …далее

Добавил: Jess 03.05.2012

Салат с курицей в креманках 4.3

Курица с орехами — одно из лучших вкусовых сочетаний, а салат в стеклянных креманках, когда видны все слои, непременно понравится вам и вашим гостям! . ..далее

Добавил: Nufica 27.03.2015

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом 5.0

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом — вкусный слоеный салат, который можно подавать как на каждый день, так и к празднику. Салат выходит питательным и аппетитным, понравится всем. …далее

Добавил: Kamenevaa 20.12.2019

Салат «Каприз» с черносливом 5.0

Салат «Каприз» с черносливом приготовим с ветчиной, огурцом, сыром, яйцом. Для прослойки салата будем использовать майонез. Салат можно подавать к столу порционно или на красивом блюде. …далее

Добавил: Kamenevaa 15.12.2019

Салат «Чёрный принц» 3.0

Рецептов приготовления праздничного салата «Чёрный принц» очень много, у каждой хозяйки он свой. Неизменные ингредиенты для этого блюда — курица, сыр, майонез, орехи и чернослив. …далее

Добавил: Galina.budanova 10.03.2019

Салат с черносливом и гранатом 3.7

Сегодня приготовим салат с черносливом и гранатом, также добавим немного куриного филе, сыр, огурец, яйцо. Салат получится питательным и сытным, определенно с особой изюминкой, понравится всем. …далее

Добавил: Kamenevaa 13.12.2019

Салат «Прага» с курицей и черносливом 5.0

Предлагаю интересный по составу салат «Прага», который по достоинству станет одним из лучших блюд на любом праздничном столе. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Зоя Шунина 10.04.2020

Салат «Дуэт» с черносливом 5.

0

Салаты с черносливом всегда отличаются своим необычным вкусом. Такой фруктовый вкус и аромат придают блюду нотку пикантности. Восхитительный и эффектный салат для праздничного стола! …далее

Добавил: омиля 04.09.2018

Салат из курицы с черносливом и апельсином 5.0

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, нежный и легкий салат из курицы с черносливом и апельсином. Блюдо несомненно понравится всем представительницам слабого пола. …далее

Добавил: Oksana2019 03.08.2020

Салат с кальмарами и черносливом 5.0

Салат с кальмарами и черносливом — для гурманов. Блюдо неординарное и оригинальное. Подойдет к столу на закуску. …далее

Добавил: Зоя Шунина 12. 12.2019

Салат «Шуба» с черносливом 5.0

Готовим сегодня очень вкусный салат «Шуба» с черносливом. Вместо сельди используем чернослив, также добавим все остальные овощи. Салат невероятно вкусный, аппетитный и красивый! …далее

Добавил: Kamenevaa 25.05.2020

Свекла с черносливом для похудения 5.0

Безумно простой рецепт сытного и питательного блюда, которое не только поспособствует похудению, но и наполнит организм полезными витаминами и микроэлементами. Чернослив лучше заранее запарить! …далее

Добавил: AlenaPrika 14.11.2021

Салат из моркови и чернослива 5.0

Если вы ищете простой и вкусный рецепт салата, то блюдо из моркови и чернослива вам точно понравится. Берите на заметку! …далее

Добавил: Isaenko777 09.03.2020

Салат из свеклы с черносливом и яблоками 5.0

Салат из свеклы с черносливом и яблоком — хорошо известное, вкусное блюдо. С лёгкой яблочной кислинкой, сладкой ноткой чернослива и пикантным свекольным вкусом. Простая, быстрая и прекрасная закуска. …далее

Добавил: Зоя Шунина 21.11.2021

Салат с курицей, грецкими орехами и черносливом

Чудесные, нежные и пикантные рецепты салатов с курицей, грецкими орехами и черносливом от Петелинки непременно придутся по вкусу Вам и Вашим близким. Изысканное сочетание пряного аромата чернослива, маслянистых орехов и нежного, сочного куриного мяса является классикой кулинарного мастерства. Если же к нему прибавляются дополнительные ингредиенты, салат с курицей и грецкими орехами становится ярким праздничным блюдом, настоящей «изюминкой» застолья.

 

Простой салат с черносливом, курицей и грецкими орехами, поданный к завтраку, позволит Вам не испытывать голода целый день. Питательный, но достаточно легкий для желудка, он готовится буквально за четверть часа, если отварить куриное мясо накануне вечером.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 184 ккал

Белки 13.9 грамм

Жиры 10. 5 грамм

Углеводы 9.4 грамм

Вареное филе курицы 1 шт.

Плавленый сыр 1 упаковка

Чернослив 200 г

Вареные яйца 2 шт.

Орехи чищеные 150 г

Майонез или сметана по вкусу

Зелень для украшения

Рецепт приготовления

1.

Мелко нарезать вареную куриную грудку, яйца и чернослив.

2.

Плавленый сыр натереть на терке.

3.

Грецкие орехи порубить ножом.

4.

Все продукты сложить в салатник, заправить сметаной или майонезом.

5.

Укроп и петрушку мелко нарезать, посыпать салат и подать его к столу.

Если плавленый сыр слишком мягкий и не трется, положите его в морозилку за несколько часов до приготовления салата. Замороженный сыр легко натереть даже на мелкой терке.

Полезный совет

Подача со свежими овощами — простой способ увеличить количество витаминов в блюде. Подавать блюда лучше небольшими порциями — здоровое питание предполагает много небольших по объему приемов пищи. Выбирайте продукты с минимальным количеством добавок. Лучше отдать предпочтение свежим ингредиентам, а не консервированным.

Салат с курицей и черносливом и грецкими орехами

Наверняка, многие из вас бывали в ситуации, когда бюджет на праздничный стол резко ограничен, но при этом планируются гости и оставлять их голодными нельзя ни при каких раскладах. У меня есть несколько таких рецептов, что называется «мгновенного насыщения». И вот теперь я смогу вписать в свой список еще один – салат из курицы с черносливом и грецкими орехами. Набор продуктов получается ультрадешевым. Половинка куриной грудки, яйца, огурцы, чернослив, майонез… Да-да, орехи нынче дороги. Но их понадобится всего 60-70 грамм. На здоровенное блюдо, которые вы видите на фото. Шесть порций. Съедаешь одну – и сразу сыт. И настроение праздничное. Ведь салат очень вкусный, сочетает свежую и яркую кисло-сладкую нотку, плюс испытываешь приятно удивление, обнаружив, что внутри – хрустящие орешки. Как сохранить их не размякшими, я вам обязательно покажу ниже. Мелочь – а салат выигрывает процентов на 200 по сравнению со своими аналогами.

Ингредиенты:

  • Курица – 250 грамм (1/2 куриной грудки),
  • Чернослив – 130 грамм (5-6 штук),
  • Грецкие орехи – 60 грамм (горсть с верхом),
  • Яйца – 3 штуки,
  • Огурец – 300 грамм (1/2 парникового или 1-2 грунтовых маленьких),
  • Майонез по вкусу

Способ приготовления

Предварительная подготовка

Для этого салата нам нужно будет сварить яйца вкрутую (8 минут после закипания) и куриную грудку. Ее нужно залить небольшим количеством воды, подсолить, довести до кипения, прикрутить огонь до минимума и варить в течение 20 минут. Далее продукты нужно будет вынуть из воды и дать остыть. Чернослив нужно промыть, залить горячей водой и дать постоять минут 10, чтобы он стал мягким.

Далее мы просто пойдем с вами по слоям. Те, кто не нуждается в подробном описании, могут сразу перейти по ссылке вниз, где я резюмировала все в коротком перечислении. Остальные, кому будет интересно или необходимо, могут сразу начать смотреть все подробности приготовления салата с курицей, черносливом и грецкими орехами с пошаговыми фото.

1 слой – курица и майонез

Остывшую вареную курицу я нарубила небольшими кусочками, размером примерно 3-4 миллиметра. Выложила в салатник ровным слоем, стараясь повторить овальную форму.

На этот слой наносим майонез. Если у вас куриная грудка, то майонеза не жалейте – она постная и должна быть хорошенько пропитана соусом. Я положила 2 столовых ложки. Если вы взяли мясо пожирней, например, с бедрышка, то количество майонеза можно уменьшить вдвое.

2 слой – чернослив

Чернослив после замачивания будет похож на липкую пасту. Я разрезала каждую ягоду пополам, затем соломкой и поперек кубиками. После чего выкладывала сверху на слой курицы. Так, чтобы он не сыпался по краям. Майонезом смазывать чернослив не надо!

3 слой – грецкие орехи

Орехи нужно порезать ножом. Чтобы они не отскакивали и не разлетались по столу, сначала слегка придавите их плоской стороной ножа, а потом рубите на кусочки. Выкладывая их слоем на чернослив, немного прижимайте их к поверхности. Если часть осыпется вниз, нестрашно. Получится очень даже симпатичная крошка. По сути естественное оформление. Майонез на этот слой также не наносим!

4 слой – яичный белок и майонез

Яйца нам нужно разделить на желтки и белки. Желтки откладываем, а белки также мелко рубим. Их получится достаточно много. Выкладываем сверху на орехи, разравнивая и слегка утрамбовывая.

На белки сразу кладем толстый слой майонеза. Не жалеем! Я не очень понимаю, как люди делают майонезную сеточку. Видимо, куда-то перекладывают соус из стандартной тары с толстым пластиковым горлышком. Я отсаживаю из пластиковой упаковки вот такие шарики по всей поверхности белков. А потом прохожусь столовой ложкой немного. Майонез у меня густой, он образует симпатичные волны по краю салата.

5 слой – огурцы и майонез

Если у вас огурцы длинные парниковые, чистить их нет смысла – кожица по плотности мало чем отличается от серединки. Если же огурцы грунтовые, либо пупырчатые сорта, обязательно снимите кожицу. Нарубите огурец помельче. Я делаю это кубиками 2-3 миллиметра. Выложите его сверху на белки. Действуйте аккуратно.

Сверху на огурцы нанесите небольшой слой майонеза, примерно 1,5 столовых ложки. Аккуратно распределите.

6 слой – яичный желток

Приготовление салата подходит к концу. Осталось лишь украсить его желтком. Натрите его не мелкой терке и, начиная от центра, посыпьте всю верхушку салата. Можно немножко прижимать желтки, но потом сверху припорошите их еще желтковой крошкой, чтобы создать эффект пушистости.

На этом все. Резюмирую вкратце слои:

  1. вареная курица + майонез,
  2. чернослив,
  3. грецкие орехи,
  4. яичный белок + толстый слой майонеза,
  5. огурец + майонез,
  6. натертый желток.

Салат нежность с курицей и черносливом с фото

Дата: 24 02 2016 г

Просмотров: 1426

Метки:

Доброго времени суток всем заглянувшим на сайт. Сегодня мы приготовим очень вкусный салат, полностью оправдывающий своё название. Минимум ингредиентов и максимум наслаждения в слоёном удовольствии: тема сегодняшней статьи — салат Нежность с курицей и черносливом. Готовится невероятно просто, а если заменить майонез на натуральную сметанную заправку, то блюдо превращается в диетическое.  

Вкус блюд с черносливом — настоящий подарок любителям контрастных вкусовых ощущений. Вообще салаты, в которых чернослив и орехи сочетаются с другими продуктами у меня сразу попадают в разряд праздничных, даже такой простой, как из свеклы с черносливом.  Смотрю, что у нас в копилке уже достаточно много салатов из курицы. Есть простые и особо праздничные, как Белый рояль, например, или с виноградом и курицей Тиффани. Рассмотрим пошагово процесс приготовления нового интересного салатика с куриной грудкой.

Содержание статьи

Салат Нежность с курицей и черносливом — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

  • 100 г отварной куриной грудки.
  • 2 сваренные вкрутую яйца.
  • 50 г твердого сыра.
  • 5-10 ядер грецкого ореха.
  • 10-12 штук чернослива.
  • Майонез.

Ингредиенты представлены на две креманки, которые Вы видите на фото.

Приготовление — дело нехитрое

  1. Первый слой: нарезанная курица. Куриную мякоть мелко нарезаем, выкладываем креманку.
  2. Второй: чернослив, майонез. Чернослив тщательно промываем, наливаем горячей воды и вымачиваем в ней минут 10, освобождаем от косточек. Затем нарезаем так же, как и куриную грудку. Выкладываем на курицу, равномерно распределяем и смазываем майонезом. На фото во второй креманке к курице добавлен отварной картофель – представлен альтернативный, более сытный вариант салата.
  3. Третий: вареные яйца. Натираем их на тёрке и отправляем также в креманку. В одном из салатов помимо картофеля добавлены ещё и молотые ядра грецких орехов. В списке продуктов указано 5-10 штук потому, что Вы можете сделать оба салата с этой добавкой или один. На одну порцию достаточно 5 орехов.
  4. Смазываем майонезом.
  5. Завершающий слой: Тертый сыр. Трём, желательно, на мелкой тёрке, равномерно распределяем и украшаем. Для этого подойдут ядрышки орехов, целый чернослив или нарезанный тонкими полосками. Или ещё как-нибудь на Ваше усмотрение. Вот и завершили приготовление простого рецепта – блюдо отправляется «прохлаждаться» минут на 15-20, а мы пока продолжаем.

Диетический вариант 

В салате «Нежность» использованы натуральные и полезные продукты – ничего жирного, жаренного и вообще вредного. Разве что магазинный майонез – далеко не самая полезная добавка. К счастью, исправить это легко – заменяем на сметанный соус. Для его приготовления берём 4 полные ложки сметаны, половинку небольшого свежего огурца, чёрный молотый перец. Огурец трём на мелкой тёрке, смешиваем со сметаной и добавляем щепотку чёрного молотого перца; тщательно перемешиваем. Эта заправка очень уместно именно в данном блюде, так как в него можно добавлять свежий тёртый или мелко нарезанный огурец (после слоя варёных яиц). Используя эту полезную замену майонеза, блюдо становится по-настоящему полезным и диетическим (только берите сметану наименьшей жирности).

Такой вариант приготовления очень подходит для детей, так как прежде всего мы заботимся об их здоровом питании. Весьма оригинальный и нежный салат наверняка придётся по вкусу маленьким гурманам.

Советы и рекомендации

  • Можно купить чернослив без косточек — с ним меньше возни. Тут надо выбирать, что хуже — лишняя трата времени или денег.
  • Блюдо можно делать с добавлением отварного картофеля — оно получится более насыщенным, но не поскупитесь на майонез (или его альтернативу), иначе нежное угощение получится суховатым.
  • Существует вариант приготовления этого салата с грибами. К курице очень хорошо подходят шампиньоны, например.
  • Это блюдо можно готовить не только с огурцом, но и с добавлением пекинской капусты (мелко нарезаем). К нежности этого слоёного удовольствия добавляется ещё и свежесть.
  • Лично мне очень нравится сочетание отварного куриного мяса, чернослива и грецких орехов, поэтому при приготовлении «Нежности» в большом салатнике я делала 2 ореховых слоя (первый – после натёртых яиц, а второй – измельчённые ядра орешков перемешала с сыром; получаем дополнительную терпкость вкуса и лёгкое украшение).
  • Вместо отварной курицы можно брать запеченную в духовке или куриный рулет.
  • Готовить это блюдо, как и многие слоёные салаты, можно при помощи кулинарного кольца.
  • Представленный сегодня салатик — не трудоемкий. А вот, если вам надо делать много Оливье, к примеру, то в самый раз приобрести овощерезку, чтобы сэкономить силы и время.

Рецепт и фото предоставила моя читательница Олеся.

Если наша сегодняшняя статья с пошаговым рецептом приготовления Вам приглянулась, дорогой читатель, — поделитесь, пожалуйста, информацией в социальных сетях. Подписывайтесь, пожалуйста, на обновления блога — я обещаю, что вы не пожалеете, если останетесь с нами. Приятного аппетита и самых фантастических кулинарных идей!
Всегда ваша Ирина.
На «десерт» — сказочная музыка и картины.
Eddi Higgins Trio — Yistoria De Un Amor.

Куриный салат с черносливом «Дамский каприз»

Простой, но очень вкусный слоеный салат для праздничного стола. Дуэт «курица и чернослив» дает отличный результат. Рекомендую в салатах на Новый год. Итак, если вы ищете новогодние салаты или рецепт салата на любой праздник, приготовьте салат «Дамский каприз».

Приготовление: 1 час

Порций: 10

Ингредиенты

Направления

  1. Вымойте куриное филе. Положить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, посолить. Варить на медленном огне до мягкости (около 30 минут).
  2. Яйца залить холодной водой, посолить (1 чайная ложка), поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Остывать. Прозрачный.
  3. Куриные яйца натереть на терке.
  4. Охладить куриное филе, разорвать руками на кусочки или нарезать кубиками.
  5. Вымойте, очистите чернослив. Нарезать ломтиками.
  6. Свежие огурцы вымыть, нарезать кубиками.
  7. Грецкие орехи растолочь скалкой, измельчить.
  8. Собрать салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом. 1 слой – огуречная соломка. 2-й слой – курица. Приправить солью, перцем, сделать сеточку из майонеза
  9. 3-й слой – половинка чернослива.
  10. 4-й слой – яйца. Добавляем немного соли, делаем сеточку из майонеза.5 слой – оставшийся чернослив. 6 слой – грецкие орехи. Промойте и нарежьте зелень, украсьте салат. Охладите салат. Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом готов

Приятного аппетита!

Также нравится

Куриный салат с черносливом и орехами

Этот салат – фаворит праздничных столов, ведь сочетание куриного мяса с черносливом, грибами, орехами и сыром – беспроигрышный вариант.Слоеный салат по этому рецепту придется по вкусу даже самым капризным гурманам, ведь он…

Салат Ladies Caprice с курицей и ананасом

Популярный вариант салата Ladies Caprice с куриной грудкой и консервированными ананасами. Подача порционно. Приготовление: 30 минут Ингредиенты Куриная грудка – 1 шт. Вареные яйца – 3 шт. Твердый сыр – 80 г. Ананасы консервированные – 200 г. Грецкие орехи – 40 г. Майонез…

Леди Салат (без майонеза)

Салаты из куриного филе обычно не требуют большого количества ингредиентов. Этот рецепт не исключение, ведь вам понадобится только отварное куриное филе, свежий огурец, консервированный горошек, укроп и сметана. Салат можно назвать низкокалорийным за счет отсутствия майонеза…

Салат «Моя прекрасная леди»

Нежный, легкий, вкусный – салат «Моя прекрасная леди» обладает всеми достоинствами! Рецепт этого салата «Леди» я позаимствовала у своей свекрови, за что ей очень благодарна.С тех пор салат «Моя прекрасная леди» не раз выручал меня при внезапном…

Фруктовый салат с черносливом

Сытный фруктовый салат – отличный завтрак! Готовить: 15 минут Количество порций: 3 Ингредиенты Апельсин – 1 шт. Яблоко (крупное, плотное) – 1 шт. Чернослив – 100 г Орехи – 100 г Сметана – 3 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Способ приготовления Вскипятить воду, чернослив залить кипятком на 10 минут…

Слоеный салат «Белая береза» с курицей и черносливом

Интересный рецепт слоеного салата из куриного филе, грибов и чернослива, обжаренных с луком. Питательную ценность ему придают сваренные вкрутую куриные яйца, а нотку свежести придает огурец. Ингредиенты Куриное филе — 350 г Шампиньоны —…

Финская леди

Идеальный рецепт финской леди с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Флорида Леди

Идеальный рецепт леди из Флориды с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Синяя леди

Рецепт идеальной синей леди с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Черри Леди

Рецепт идеальной вишневой леди с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Женский крем

Идеальный рецепт женского крема с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее. ..

Леди-убийца

Идеальный рецепт ловеласа с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Леди Саншайн

Идеальный рецепт для солнышка с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Шейди Леди

Идеальный рецепт теневой леди с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Розовая леди

Рецепт идеальной розовой леди с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриное рагу с тыквой и черносливом

Вот из такого необычного сочетания ингредиентов получается необыкновенно вкусная похлёбка. Порций: 4 Ингредиенты Оливковое масло – 1 ст.л. Лук репчатый (мелко нарезанный) – 2 стакана. Молотый тмин – 2 ч.л. Паприка – 1 ч. л. Молотая куркума – 1 ч.л. Соль – …

Комментарии к «Салат из курицы с черносливом «Дамский каприз»»

Салат из курицы с черносливом — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Салат прекрасен тем, что будет очень гармоничен как в будни, так и в праздники. На вкус очень нежный, нравится всем без исключения. Посмотрите, как приготовить куриный салат с черносливом.

Назначение: К обеду/К ужину/К праздничному столу

Основной ингредиент: птица / курица / фрукты / сухофрукты / чернослив

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 г
  • Вареный рис — 100 грамм
  • Маринованный огурец — 1 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Чернослив — 50-70 грамм
  • Майонез — 70 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Укроп — По вкусу

Порции: 2-3

Как приготовить «Салат с курицей и черносливом»

Салат из курицы с черносливом — фото шаг 1

Подготовить продукты для салата. Отварить куриную грудку, рис и яйца. Охладите их. Летом огурец можно положить свежим, зимой – маринованным.

Куриный салат с черносливом — фото шаг 2

Чернослив без косточек залить кипятком и оставить на 10 минут пропариваться. Он станет мягче и в то же время – обеззараженным.

Салат из курицы с черносливом — фото шаг 3

Чернослив нарезать тонкой соломкой.

Куриный салат с черносливом — фото шаг 4

Отварную куриную грудку нарезать кубиками среднего размера.

Салат из курицы с черносливом — фото шаг 5

Маринованный огурец можно нарезать кубиками или соломкой.Я нарезала его тонкими полосками.

Куриный салат с черносливом — фото шаг 6

Яйца очистить, промыть под водой и нарезать кубиками.

Салат из курицы с черносливом — фото шаг 7

Соединить все ингредиенты салата. Добавьте соль и перец по вкусу, нарезанный укроп и майонез. Перемешайте салат.

Салат из курицы с черносливом — фото шаг 8

Для украшения такого вязкого салата идеально подойдет сервировочное кольцо. Салат утрамбовать, с помощью пресса снять кольцо.

Салат из курицы с черносливом — фото шаг 9

Украсьте салат зеленью и черносливом.Наслаждаться!

Салат «Праздник» с курицей и черносливом — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Салат «Праздник» готовлю довольно часто, и не только по праздникам. Салат готовится из доступных ингредиентов и получается очень сытным, поэтому я иногда готовлю этот салат на обед или ужин вместо основного блюда.

Назначение: К обеду/К праздничному столу

Основной ингредиент: овощи/птица/курица/картофель/огурец/яйца/куриная грудка

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 г
  • Картофель (крупный) — 1 шт.
  • Маринованный огурец — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Чернослив — 100 грамм
  • Майонез — 2 ст.ложки

Порций: 3

Как приготовить «Праздничный салат с курицей и черносливом»

Салат

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварить до готовности, остудить и очистить. Яйца отварить вкрутую. Куриную грудку отварить в слегка подсоленной воде до готовности.

Салат

Картофель натереть на крупной терке, куриную грудку мелко нарезать ножом.

Салат

Яйца разделить на белки и желтки, белки натереть на мелкой терке, желтки измельчить вилкой.Огурец мелко нарежьте или натрите на крупной терке.

Салат

Чернослив залить кипятком на 10 минут, затем воду слить, а чернослив мелко нарезать.

Салат

Приступаем к формированию салата. Поместите сервировочное кольцо на плоскую тарелку. На дно выложить картофель и смазать майонезом.

Салат

Затем выкладываем нарезанный соленый огурец. Толщину слоя регулируйте по своему вкусу. Сверху смазываем майонезом.

Салат

Сверху положите куриную грудку.Сверху — сеточка из майонеза.

Салат

Выложить чернослив.

Салат

Следующим слоем выложить натертый белок и смазать майонезом.

Салат

Сверху выложить желток.

Салат

Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Украсьте салат по своему вкусу. Все готово! Вы можете служить!

Цыпленок Марбелья, обновленный рецепт | Ина Гартен

Убрать выделение со всего

1/2 стакана хорошего оливкового масла

1/2 стакана хорошего красного винного уксуса

1 1/2 чашки крупного чернослива без косточек, например, Sunsweet

1 чашка больших зеленых оливок без косточек, например, чериньола

1/2 стакана каперсов, включая сок (3 1/2 унции)

6 лавровых листьев

1 1/2 головки чеснока, зубчики отделить, очистить и измельчить

1/4 стакана сушеного орегано

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

2 (4-фунтовых) цыпленка, удалить спинки и разрезать на 8 частей

1/2 стакана светло-коричневого сахара, слегка утрамбованного

1 стакан сухого белого вина, например Пино Гриджио

Курица с помидорами и черносливом Рецепт и питание

Курица с помидорами и черносливом

Шонхарнетт

Занимает 25 мин, служит 4.

Ингредиенты

1 3/4 чайная ложка Поваренная соль
3 помидор помидоры рома
2 чайная ложка Сахар
1 курица Курица, мясо и кожа, потроха и шея
2 столовая ложка Красный винный уксус
1 столовая ложка Корица
1/4 чайная ложка Перец
2 1/2 столовая ложка Масло
8 жидкая унция белое вино
16 чернослив, без косточек сливы
1/2 кружка Вода

Питание

783. 1 Калории
31,7 г
46,3 г
49,4 г

4,3 г
254,4 мг
15,7 г
1208,3 мг
18,4 г
0,3 г

Включите JavaScript, чтобы получить наилучшие впечатления от Eat This Much.

Лучший рецепт салата с курицей и красной сливой

Даниэль Оккиогроссо Дейли

Обугленные сливы сделают этот ореховый салат незаменимым летом.

Реклама — продолжить чтение ниже

Кал/обслуживание: 355

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 20 минут

4

Куриные грудки без костей и кожи весом 6 унций

2 ст.л.

плюс 1 чайная ложка оливкового масла

4

красные сливы, нарезанные дольками по 1 дюйму)

2

зеленый лук, тонко нарезанный

1/2 в.

укроп свежий, очень крупно нарезанный

1/4 в.

жареный миндаль, рубленый

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. Нагрейте гриль до средней температуры. Натрите курицу 1 чайной ложкой оливкового масла и приправьте по 1/4 чайной ложки соли и перца. В большой миске смешайте красные сливы с 1 столовой ложкой масла и по 1/4 чайной ложки соли и перца.
  2. Обжарить курицу на гриле до готовности, по 5–7 минут с каждой стороны. Переложите на разделочную доску и дайте отдохнуть 5 минут перед нарезкой.
  3. Добавьте сливы на гриль и готовьте, пока они не подрумянятся, по 2–3 минуты с каждой стороны; верните в миску и перемешайте с оставшейся 1 столовой ложкой масла и зеленым луком.
  4. Добавьте курицу (и любые соки) в миску и перемешайте. Добавьте рукколу, укроп и миндаль.

Пищевая ценность (на порцию): Около 355 калорий, 16. 5 г жиров (2,5 г насыщенных), 38 г белков, 345 мг натрия, 12 г углеводов, 3 г клетчатки

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт карамелизированной курицы с зелеными оливками и черносливом

Обычно я устраиваю большую вечеринку по случаю дня рождения каждый год, или, по крайней мере, так я делал последние четыре лета, приглашая друзей, старых и новых, чтобы отпраздновать тот факт, что уже конец июля, погода хорошая и Париж пусто, и я стал на год мудрее.

Но на этот раз нет.

Мне было немного неловко порвать с этой молодой традицией , потому что мне действительно нравятся эти вечеринки, но последние несколько месяцев были вихрем, я чувствую, что у меня не было ни минуты, чтобы остановиться и почувствовать запах клубники, и Я остро нуждаюсь в отпуске, поэтому последнее, что я хотел сделать, это свалить еще один большой проект на свою тарелку. Одна только мысль об этом вызывала у меня желание пойти и спрятаться под кучей обуви в глубине нашей гардеробной, которую, возможно, вам будет интересно узнать, французы называют le dressing .

Но было бы не совсем правильно прощаться с прошлым годом без какой-либо сходки, поэтому я решил все-таки приготовить обед для узкого круга моих самых близких друзей, придерживаясь в основном проверенных, приготовленных — вперед рецепты.

Вы маринуете куриные бедра с зелеными оливками и черносливом и просто запекаете все это до тех пор, пока они не станут красиво глазированными и подрумяненными с хрустящими кусочками снаружи, но все еще влажными и нежными внутри.

Вечер начался с бокалов прекрасной сангрии, приготовленной из смеси, которую мне недавно подарили — она состоит из ароматизированного сахара и сухофруктов, которые на ночь маринуют в красном вине, а я просто добавила замороженные шарики дыни вместо кубики льда.После этого мы перекусили ломтиками соуса из Савойи и небольшими тостами, намазанными либо моим муссом из сардины и хариссы, либо икрой из баклажанов моего соседа Стефана , которую я специально прошу у него каждый год.

Затем мы перешли к буфету, который включал мой салат из красной киноа, приготовленный на этот раз из смешанных жареных овощей (помидоры, красный сладкий перец, цуккини и лук) и поджаренных фисташек; Зеленый салат Стефана с креветками и медовым винегретом; моя попытка приготовить вкусный чизкейк, над которым нужно еще поработать, прежде чем я смогу прилично поделиться рецептом; и карамелизированные куриные бедра.

Последнее блюдо Паскаль приготовил для меня много тысячелетий назад (ладно, два года). Я хранил рецепт в своих файлах под названием Le Poulet d’Alisa , поскольку Паскаль переименовал его в честь общего друга, который дал ей его в первую очередь. На самом деле он возник как Курица Марбелья от Silver Palate, но вы можете довериться трем последовательным поварам, чтобы немного отойти от оригинала.

В рецепте вы маринуете куриные бедра с зелеными оливками и черносливом до следующего дня, когда вы просто запекаете все это, часто поливая мясо, пока оно не станет хорошо глазированным и подрумянится с хрустящими кусочками снаружи, но все еще будет влажным. и нежный на душе.

Легче пирога и очень ароматное, со сладкими и солеными средиземноморскими нотками, блюдо очень понравилось нашим гостям. Жаль, что я совсем не забыл последний раз посыпать кинзой и жареным миндалем. О, хорошо, это просто пошло в салат из остатков на обед на следующий день.

А на десерт я испекла один из моих самых любимых тортов во всем мире тортов, чернично-кофейный торт, в который я добавила слой орехов пекан — поджаренных, грубо нарезанных и сбрызнутых небольшим количеством кленового сиропа.Мы ели его с фруктовым салатом моей подруги Мари-Лор, еще одним блюдом, без которого мой день рождения не был бы моим днем ​​рождения.

Вы пробовали это? Поделитесь своими фотографиями в Instagram!

Пожалуйста, пометьте свои фотографии тегом #cnzrecipes. Поделюсь своими любимыми!

Рецепт карамелизированной курицы с зелеными оливками и черносливом

Ингредиенты

  • 8 куриных ножек на свободном выгуле (бедро + голень, всего около 3 кг или 6 1/2 фунтов), разрезанных на две части по суставу
  • 130 г (3/4 стакана) зеленые оливки
  • 300 г (10 унций) без косточек чернослив крупно нарезанный (я использую кухонные ножницы)
  • 3 зубчика чеснок , раздавленный (я использовала чайную ложку органической чесночной пасты с горкой)
  • 4 лавровый лист
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 1/3 стакана хересный уксус ( vinaigre de xérès по-французски)
  • 3 столовые ложки с горкой сушеный орегано (я использовал органический орегано с Крита)
  • Мелкая морская соль свежемолотая перец
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1/2 стакана белое сухое вино
  • листья с 1 небольшого пучка свежая кинза (можно заменить плосколистной петрушкой)
  • 1/3 стакана нарезанный миндаль , поджаренный

Инструкции

  1. Начните приготовление накануне вечером.В большой салатнице смешайте курицу, оливки, чернослив, чеснок и лавровый лист. В небольшой миске смешайте масло, уксус и орегано. Щедро приправьте солью и перцем.
  2. Полейте курицу и перемешивайте, пока маринад полностью не покроет курицу; это работает неизмеримо лучше, если вы используете свои руки. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
  3. Достаньте из холодильника за час до выпечки. Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Поместите курицу в форму для запекания, достаточно большую, чтобы вместить ее в один слой (мне пришлось использовать два).
  4. Вылейте оставшийся маринад (и любые оставшиеся твердые вещества) на курицу, посыпьте сахаром и добавьте белое вино. Поместите в духовку и запекайте от 1 до 1 1/2 часа, поливая и переворачивая бедра каждые 20 минут или около того, пока сок не станет прозрачным, мясо не карамелизируется, а ваш парень не скажет, что на самом деле запах курицы — это пытка.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.