Салат помидоры яйца чеснок рецепт с фото

Салат помидоры яйца чеснок

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат из помидоров, яиц и чеснока? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Количество и пропорции ингредиентов даны примерные. Можно что-то увеличить или уменьшить по своему усмотрению. Для заправки майонез можно заменить на сметану.

2. Шаг 2:

   Яйца необходимо заранее отварить. Для этого залейте их холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду с яиц слейте и яйца полностью остудите в холодной воде. Остывшие яйца очистите от скорлупы.

3. Шаг 3:

   Помидоры тщательно промойте в проточной воде от загрязнений и обсушите полотенцем. Разрежьте помидоры напополам и вырежьте место плодоножки.

4. Шаг 4:

   Нарежьте помидоры крупными ломтиками и переложите в чашу, в которой будете готовить салат.

6. Шаг 5:

   Яйца так же нарежьте ломтиками. Добавьте нарезанные яйца в чашу к помидорам.

7. Шаг 6:

   Мелко нарежьте зелень. В качестве зелени можно взять укроп, петрушку или зеленый лук. Очистите пару зубчиков чеснока. Пропустите чеснок через пресс и добавьте в чашу вместе с зеленью.

8. Шаг 7:

   Заправьте салат майонезом. Все перемешайте. По желанию можно добавить немного соли.

9. Шаг 8:

   Готовый салат переложите в подходящий салатник и подавайте к столу, немного охладив. Приятного аппетита!

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку. 

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Что приготовить вкусно быстро просто рецепты

Простые, легкие, быстрые салаты

Домашний ужин — рецепты блюд на ужин

Рецепты для детей

Салаты с майонезом

Простой и быстрый домашний ужин на скорую руку для все семьи

Салат с чесноком

Овощные салаты

Яйца с помидорами пошаговые рецепты

Блюда без лука

Салат из зелени рецепты с фото

Вегетарианство

Яйца с чесноком рецепты с видео

Помидоры быстро и вкусно

Салат помидоры с чесноком рецепты с видео

Салат с яйцом и майонезом рецепты с видео

Блюда за 30 минут

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Помидоры — 23 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
• Зелень — 41 ккал/100г

Калорийность продуктов: Помидоры, Яйца, Чеснок, Майонез, Зелень, Соль

Салат из помидоров и яиц рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Салаты » Яичные салаты

Яичные салатыCheesy0191

Содержание

1. готовим яйца
2. подготавливаем помидоры
3. подготавливаем лук
4. подготавливаем зелень укропа
5. готовим салат из помидоров и яиц
6. подаем салат из помидоров и яиц

Салат из помидоров и яиц — очень простое и незатейливое блюдо, с готовкой которого справится даже новичок, делающий свои первые шаги в кулинарии. Все что нужно, это подготовить парочку ингредиентов, смешать их, заправить и все! А в результате получится вкусное и сытное блюдо, которое можно с большим удовольствием скушать на завтрак!

• готовим яйца

  Куриные яйца промойте, чтобы удалить все загрязнения со скорлупы. Затем поместите их в сотейник, залейте водой так, чтобы она их полностью покрыла. Поставьте все на плиту и доведите до кипения, после убавьте мощность и продолжайте готовить еще в течение 12-15 минут. За это время яйца сварятся вкрутую. Как только указанное время истечет, поместите сотейник вместе со всем его содержимым под струю ледяной воды и держите там до тех пор, пока яйца не остынут.
  Сваренные, а после охлажденные ингредиенты очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками. Впрочем, по желанию можно сделать кусочки и большого размера.

• подготавливаем помидоры

  Помидоры тщательно промойте под струей теплой воды. Затем нарежьте их небольшими кубиками. Не забудьте вырезать кончиком ножа уплотнение. А для того, чтобы сделать салат нежнее, можете очистить овощи от шкурки, ошпарив их кипятком.

• подготавливаем лук

  Луковицу очистите от шелухи, нарежьте небольшими кусочками. Переложите нарезанный овощ в небольшую тарелку и залейте крутым кипятком. Это поможет убрать некоторую горечь и сделает вкус салат не таким резким. Как только вода остынет, слейте ее, а кусочки лука слегка отожмите.

• подготавливаем зелень укропа

  Укроп промойте проточной водой и нарежьте небольшими кусочками.

• готовим салат из помидоров и яиц

  Помидоры, яйца, лук и зелень поместите в салатницу, посолите, поперчите, добавьте немного сушеного чеснока. Перемешайте. Затем добавьте заправки, то есть майонез и сметану, по желанию перемешайте еще раз или не перемешивайте, оставив поверх салата белую шапку. Вот и все, осталось только подать ваш маленький шедевр на стол.

• подаем салат из помидоров и яиц

  Салат из помидор и яиц кушать надо сразу после приготовления. В случае, если есть необходимость его хранить, просто не добавляйте заправку, сделайте это только перед самой подачей. Не лишним будет предложить к данному блюду пару кусочков хлеба или гренки.
  Приятного аппетита!

---

– Иногда в этот салат добавляют тертый плавленный или твердый сыр. Вкус получается совсем другой, а само блюдо становится сытнее.

– Немного зеленого консервированного горошка или сладкого болгарского перца так же не повредят этому салату.

– Для того чтобы сделать этот салат полезней и питательней, можно не просто заправить его только сметаной, исключив майонез, но и вместо куриных яиц использовать перепелиные.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 3 оценки, среднее 5 из 5 )

Полезный салат из нарезанных яиц, огурцов и помидоров

Перейти к рецепту

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Вам понравится этот прекрасный салат из нарезанных яиц, огурцов и помидоров ! Он дополнен яркими помидорами черри, нарезанным кубиками авокадо, перцем халапеньо, фигурными ломтиками свежего красного лука, английским огурцом и острым домашним дижонским соусом.

Содержание

• Свежий и полезный салат из нарезанных яиц, огурцов и помидоров
• Что вам понадобится
• Как приготовить салат из нарезанных яиц с огурцами и помидорами
• Советы по достижению успеха
• Советы по подаче
• Как хранить остатки яичного салата с огурцами и помидорами
• Могу ли я сделать это заранее?
• Получить рецепт
• Другие рецепты полезных салатов

Свежий и полезный салат из нарезанных яиц, огурцов и помидоров

Это время года для красивой еды, ребята! Не знаю, как у вас, а у меня весной хочется приготовить большие красочные блюда со свежими фруктами и овощами. Этот яичный салат — один из моих любимых! Он содержит много белка благодаря сваренным вкрутую яйцам, а красочное разнообразие вкусных овощей действительно поднимает его на ступеньку выше.

Плюс. Повязка. Давайте поговорим о заправке, потому что я буквально не могу сказать достаточно о том, насколько это вкусно! Этот пикантный винегрет настолько аппетитен, что вам захочется сбрызнуть им все! Он раскрывает все самое лучшее в этих хрустящих и сливочных, таких свежих ингредиентах.

Это забавное блюдо можно приготовить с другом или с ребенком. Практически все нужно вымыть и нарезать, так что это отличное блюдо для обучения основам безопасности на кухне и навыкам обращения с ножом. Убедитесь, что вы используете ножи, которые подходят для рук вашего помощника! Слишком большие, тяжелые или тупые ножи небезопасны ни для кого, особенно для новичков!

Что вам понадобится

Ингредиенты очень свежие и так полезны для вас! Это действительно блюдо «съешь радугу» с яркими помидорами черри, кремово-зеленым авокадо, ломтиками свежего огурца и темно-красным луком.

Для салата с нарезанными яйцами, огурцами и помидорами

• Помидоры: Вам понадобятся две чашки свежих спелых помидоров черри, разрезанных пополам.
• Авокадо: Пара авокадо, нарезанных кубиками, придает этому салату сливочную нежность.
• Огурец: Нарежьте английский огурец. Сначала я разрезаю свой посередине, а затем нарезаю две половинки полумесяцами.
• Халапеньо: Свежий, очищенный от семян и нарезанный кубиками халапеньо придаст пикантности.
• Лук: Очень тонко нарежьте немного красного лука, чтобы получилось полстакана.
• Яйца вкрутую: Для этого салата я использую от 4 до 6 яиц вкрутую, в зависимости от их размера. В любом случае, грубо нарежьте их или нарежьте кубиками.
• Сыр Фета: Фета делает все вкусным!
• Петрушка: Я использую нарезанную свежую петрушку для украшения.

Для лимонного дижонского винегрета

• Оливковое масло: Основа этого винегрета — 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима. Для лучшего вкуса ищите на этикетке «первого холодного отжима».
• Лимонный сок: Вам понадобится 2 столовые ложки лимонного сока; лучше всего свежевыжатый, но можно использовать и сок из концентрата.
• Горчица: Для винегрета я использую дижонскую горчицу, но и здесь можно поэкспериментировать! Любой вид горчицы привнесет свой неповторимый вкус.
• Лимонная цедра: Еще одна веская причина использовать свежевыжатый сок! Я люблю добавлять в винегрет пол чайной ложки свежей лимонной цедры.
• Чеснок: Измельчить или выдавить 1 зубчик чеснока.
• Соль и перец: По вкусу.

Для украшения

• Сыр Фета : По желанию
• Свежая нарезанная петрушка: По желанию.

Как приготовить салат из рубленых яиц с огурцами и помидорами

Это блюдо так просто приготовить! Самая трудоемкая часть — это работа ножом, измельчение и нарезка вкусных свежих ингредиентов. Поэтому не забудьте иметь под рукой хороший острый нож и чистую разделочную доску. Оттуда все, что вам нужно сделать, это объединить все это в один вкусный салат.

1. Объединить основные ингредиенты: В большой салатнице смешайте помидоры, авокадо, огурцы, халапеньо, лук, яйца и петрушку.
2. Приготовить винегрет. В небольшой миске взбить масло, лимонный сок, горчицу, лимонную цедру, чеснок, соль и перец. Попробуйте на соль и при необходимости отрегулируйте.
3. Платье-салат. Добавьте заправку в салат и аккуратно перемешайте. Сверху посыпьте раскрошенной фетой и петрушкой, если вы их используете.
4. Попробуйте, отрегулируйте и Наслаждайтесь!

Советы для достижения успеха

Чтобы приготовить яичный салат наилучшего качества, воспользуйтесь одним или несколькими из этих полезных советов и приемов! Приятного аппетита!

• Лучшие яйца вкрутую: Очень часто варка яиц напоминает игру в рулетку! Окажутся ли они полностью приготовленными, недоваренными или переваренными? Легко ли их будет чистить? Вот почему я рад поделиться этим методом приготовления яиц вкрутую Perfect Instant Pot. Благодаря скороварке они всегда получаются идеально приготовленными и легко чистятся!
• Make It Vegan: Вы можете сделать легкую веганскую версию этого восхитительного салата, используя вместо яиц нарезанный кубиками запеченный тофу или соцветия цветной капусты, приготовленные на пару.
• Добавить бекон: Или, чтобы сделать это в обратном направлении, попробуйте добавить раскрошенный бекон (или нарезанную ветчину) в яичный салат для дополнительного усиления вкуса, вызывающего слюнотечение.

Рекомендации по подаче

Есть так много замечательных способов насладиться этим салатом из огурцов и помидоров! Один из моих способов — просто зачерпнуть немного в миску и использовать ковши с палочками сельдерея. Так просто, а еще и с низким содержанием углеводов! Вот еще несколько идей, которые, я уверен, вам понравятся.

• Крекеры: Яичные салаты и крекеры — это классика, знаете ли? Попробуйте мои удивительные домашние крекеры с сыром, чтобы получить хрустящую, хрустящую, вызывающую привыкание ложку.
• Cloud Bread: Вы уже пробовали Keto Cloud Bread? Это просто божественно: легкое, воздушное и восхитительно низкоуглеводное. Я люблю его вместе с этим сливочным яичным салатом.
• Чипсы: О, чувак. Любые чипсы идеально сочетаются с яичным салатом! От классических картофельных чипсов во фритюрнице до чипсов с чесночным пармезаном и цуккини — вы не ошибетесь!

Как хранить остатки яичного салата с огурцами и помидорами

• Вы можете хранить остатки салата в герметичных контейнерах в холодильнике. Яичный салат можно безопасно есть в течение 3-5 дней. Однако имейте в виду, что авокадо быстро теряет свой цвет, поэтому, если вы будете хранить остатки, вы можете отказаться от авокадо.

Могу ли я сделать это раньше?

• Определенно! Так как он хорошо хранится в холодильнике в течение 3-5 дней, вы можете собрать весь салат, за исключением авокадо и гарнира, за несколько дней до приготовления.
• Добавьте авокадо, заправку и украшения непосредственно перед подачей на стол, чтобы они выглядели наилучшим образом.

Время подготовки 20 мин

Всего времени 20 минут

для салата

• ▢ 2 чашки вишневых помидоров, попола
• ▢ 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный мелкими кубиками
• ▢ ½ стакана тонко нарезанного красного лука
• ▢ 4–6 сваренных вкрутую яиц, крупно нарезанных или нарезанных кубиками

для заправки

• ▢ 3 столовые ложки. Оливковое масло. и перец по вкусу

Для гарнира

• ▢ ½ стакана Раскрошенного сыра фета, для гарнира, по желанию
• ▢ Свежая нарезанная петрушка, для гарнира, по желанию

• В большой миске для салата, нарезанные помидоры авокадо, огурцы, халапеньо, лук и яйца. Отложите.

• В небольшой миске смешайте масло, лимонный сок, горчицу, цедру лимона, чеснок, соль и перец; попробовать и отрегулировать соответственно.

• Добавьте заправку в салат и аккуратно перемешайте. Попробуйте на соль и/или заправку и отрегулируйте.

• Верх с раскрошенной фетой и петрушкой; служить.

БАЛЛЫ WW: Снимите 4 очка, исключив сыр Фета и используя ОДИН авокадо вместо двух.

Калорийность: 418 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 13 г | Жир: 35 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 203 мг | Натрий: 304 мг | Калий: 886 мг | Клетчатка: 8 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 969 МЕ | Витамин С: 38 мг | Кальций: 158 мг | Железо: 2 мг | Чистые углеводы: 11 г

Информация о пищевой ценности является приблизительной и предоставлена ​​в качестве любезности. Значения могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и инструментов. Пожалуйста, используйте предпочитаемый калькулятор питания для получения более подробной информации.

Курс: Обед

Кухня: Американская

Ключевое слово: салат из яиц с авокадо, салат из помидоров с огурцами, полезный салат из яиц

Вы готовили этот рецепт?Оставить оценку!

Категории:

Еще рецепты полезных салатов

Лето — сезон свежих салатов, и у меня есть куча вкусных салатов, которые помогут вам отпраздновать!

• Салат из тунца с авокадо и огурцами
• Юго-западный куриный салат
• Салат со стейком и дижонской бальзамической заправкой

Яичный салат с фаршированными помидорами — Рецепт яйца вкрутую

Опубликовано: 25 марта 2020 г. автор: Dara · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. · 2 комментария

Перейти к рецепту

Несмотря на то, что мы все любим хороший сэндвич с яичным салатом, эти фаршированные помидоры с яичным салатом — отличный способ освежить обстановку во время позднего завтрака или обеда. 125 калорий и 1 продукт Weight Watchers SP

Эти фаршированные помидоры с яичным салатом превращают вашу любимую смесь для сэндвичей с яичным салатом в полезный гарнир или первое блюдо, которое одинаково хорошо подойдет как для повседневного обеда, так и для особого случая, например, на Пасху. или бранч в честь Дня матери.

Если вы подаете этот рецепт с фаршированными помидорами в качестве «главного события», подавайте его вместе с весенним салатом, например, с салатом из клубники и капусты, или с таким же весенним гарниром, например, с жареной спаржей. Для чего-то более существенного салат с креветками и пастой Primavera будет фантастическим сопровождением.

ЧТО ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ ЭТИХ ЯИЧНЫХ САЛАТНЫХ ФАРШИРОВАННЫХ ПОМИДОРОВ:

Вот основные компоненты, необходимые для этого рецепта (включая партнерские ссылки)…

• Яйца: Используйте те яйца вкрутую, которые лежат в вашем холодильнике. Мне нравится делать партию в Instant Pot каждую неделю, чтобы иметь под рукой закуски и яичный салат. Конечно, их можно приготовить и на плите!
• Помидоры: подойдет любой круглый помидор среднего размера. В межсезонье я использую «помидоры на корню», потому что они, как правило, имеют самый ароматный вкус. Летом отправляйтесь на местный фермерский рынок (или в свой собственный сад) за самыми сладкими и свежими помидорами.
• Майонез: в этом рецепте я использовал легкий майонез. Я майонез не ваша тема, перейдите к разделу позже в этом посте, где я говорю о замене майонеза.
• Сельдерей и зеленый лук: добавление овощей, таких как зеленый лук, сельдерей или даже нарезанный кубиками красный сладкий перец, помогает сделать яичный салат более влажным, не добавляя дополнительного жира.
• Дижонская горчица: идеальное количество острой застежки-молнии!

Перейти к рецепту

Можно ли приготовить эти фаршированные помидоры заранее?

Да! Их можно полностью собрать за несколько часов до подачи на стол.

В качестве альтернативы можно приготовить смесь для яичного салата и поставить в холодильник под крышкой на срок до 3–4 дней. За несколько часов до подачи подготовьте помидоры и заправьте яичным салатом.

Как сделать версию без майонеза?

Существует несколько различных ингредиентов, которыми можно заменить майонез. Греческий йогурт, авокадо и творог — все это хорошие варианты.

Если вы используете авокадо, сделайте пюре из авокадо, прежде чем смешивать его с яйцом. И обязательно добавьте немного цитрусового сока (лайма или лимона), чтобы замедлить окисление (потемнение).

Сначала я попробовал этот рецепт с греческим йогуртом, но решил, что он слишком резкий, чтобы хорошо сочетаться с дижонской горчицей и кислинкой томатов. Если вы решили использовать греческий йогурт, попробуйте добавить немного нектара агавы или меда, чтобы сбалансировать вкус. В качестве альтернативы вы можете использовать половину йогурта/половину майонеза.

Советы по приготовлению этого рецепта фаршированных помидоров:

• Начните с удаления сердцевины помидоров. Используя маленькую ложку, выньте семена и немного мякоти помидоров.
• Мой любимый способ приготовления яиц вкрутую — в мультиварке. Снаряды отрываются ОЧЕНЬ легко каждый раз. Для этого поместите небольшую решетку, которая идет в комплекте с Instant Pot, на дно вкладыша и разложите яйца сверху в один слой. Я обычно готовлю 7 или 8 сразу. Добавьте 1 стакан воды в Instant Pot. Готовьте при ВЫСОКОМ давлении в течение 1 минуты. Все давление выпустить естественным путем в течение 5 минут, затем использовать быстрое высвобождение. Переложите яйца в миску с холодной водой, чтобы они больше не готовились. Сделанный!
• Используйте маленькую ложку или мерную ложку, чтобы зачерпнуть смесь яичного салата в помидоры.

Другие рецепты с использованием сваренных вкрутую яиц:

Салат с яйцом карри Зеленые рулетики из листовой капусты {Cookin’ Canuck}
Дьявольские фаршированные яйца с авокадо и шрирача {Cookin’ Canuck]
Средиземноморский салат с нутом и яйцом {Show Me The Yummy} рикотта и творог} {Muy Delish}

Салат:

• 6 очищенных сваренных вкрутую яиц
• ¼ cup light mayonnaise
• 1 green onion thinly sliced ​​
• 1 large celery stalk diced
• 2 teaspoons Dijon mustard
• ¼ teaspoon kosher salt or to taste
• ¼ teaspoon ground pepper

The tomatoes:

• 6 помидоров среднего размера
• 2 столовые ложки рубленой петрушки

Яичный салат:

• В средней миске разбейте вилкой сваренные вкрутую яйца. Добавьте в майонез зеленый лук,сельдерей, дижонскую горчицу, перец и соль. Перемешайте.

Помидоры:

• У помидоров удалите сердцевину и маленькой ложкой выньте внутренности.