Салат из креветок рецепт с фото пошагово: Салат с креветками и кукурузой рецепт с фото пошагово

Содержание

Салат с креветками и кукурузой рецепт с фото пошагово

Салат с креветками и кукурузой


Активно не люблю салат с креветками, но готовлю. Редко. И только для особых гостей.
(я и мужа-то отучила от пива с креветками — пусть с воблой пьет, она хоть рыбой пахнет)

Принцип приготовления этого блюда очень прост.
Если говорить честно, то этот «салат с креветками» представляет собой один из простейших вариантов «салата из крабовых палочек».
Только «рыбная» составляющая разная.

***

ингредиенты:

— креветки — 300 г;
— консервированная кукуруза — 1 банка;
— яйца куриные — 10 шт.;
— огурцы свежие — 4 шт.;
— лук репчатый — 1 шт.;
— майонез для заправки;
— соль — по вкусу.

Исходные продукты для салата с креветками и кукурузой.

***

рецепт приготовления с фото

Отварить яйца в крутую.

Отварить до готовности креветки. (!) Креветки опустить в кипящую воду с солью, перцем, лавровым листом, варить около 2-3 минут, если креветки куплены уже отварные и 7-10 минут, если креветки сырые, в смысле, замороженные. Предварительно размораживать креветки не надо.

Помыть огурцы и нарезать их тонкой соломкой, хотя можно и кубиками.

Очистить луковицу от шелухи, помыть ее и измельчить на разделочной доске. Чем мельче, тем лучше.

Очистить уже немного остывшие креветки. (лучше сразу брать очищенные! воды в них накачано на производстве столько же, зато возни меньше)

Очистить от скорлупы немного остывшие яйца и порезать их на небольшие кусочки.

Поместить все подготовленные ингредиенты салата в глубокую миску.

Добавить по вкусу соль и майонез для заправки.

Тщательно перемешать креветочный салат.

Выложить готовый салат с креветками в салатницу и можно подавать на стол.



В соответствии с жанром рецептописания, завершающая часть должна быть, типа:
«Скорее всего такое блюдо больше подходит для званого ужина, нежели просто для себя»
. (это точно — не для меня!)
«Ведь не каждый может себя побаловать таким изыском, как креветки — говорят, очень вкусно!» (не знаю, не пробовала)

Кстати! В иудаизме креветки, как и все морские членистоногие, в пищу — запрещены!!! (вот это правильно! в иудейки податься, что ли?)

Приятного аппетита!

P.S. Да, еще. Комментарии к креветочному салату меня не интересуют. По описанным выше причинам. Извините.

с рецептом салата с креветками смотрят также вкусные рецепты:


для справки

Салат с креветками и икрой

Более простой, но более дорогой салатик.

состав:

— Креветки крупные – 500 г
— Картофель – 3 шт.
— Яйца – 4 шт.
— Икра красная – 100 г

способ приготовления:

Отвариваем картофель в мундире и яйца вкрутую.
Креветки отвариваем в кипящей воде в течение 4 минут. Охлаждаем и очищаем креветки.
Когда картофель и яйца сварились чистим их и натираем на крупной терке.

Выкладываем салат слоями в следующей последовательности: Картофель, Белок, Креветки, Желток, Икра.
Каждый слой кроме последнего промазываем майонезом.

Салаты с креветками рецепты с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Такой многим знакомый и от этого не менее вкусный салат из рукколы и креветок. Яркий и праздничный, и при этом очень быстрый…

Ингредиенты

  • Креветки тигровые — 500 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Помидоры черри — 15 шт.
  • Руккола — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Пармезан — 40 г
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Такой салатик с креветками и сыром Фета многим придётся по душе. Он лёгкий, но при этом сытный, не занимает много времени в…

Ингредиенты

  • Креветки замороженные — 100 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Руккола — 30 г
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Сыр Фета — 50 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Я очень люблю использовать в салатах с морепродуктами сладкую консервированную кукурузу, она прекрасно сочетается с…

Ингредиенты

  • Креветки замороженные очищенные — 400 г
  • Кукуруза консервированная — 300 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Майонез — 80 г
  • Огурцы — 200 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Рис длиннозерный — 120 г
  • Сметана — 70 г
  • Соль морская — 3 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 4 шт.

Салат «Кани фуруцу» — очень вкусное и лёгкое блюдо японской кухни. Сочетание фруктов и морепродуктов сначала может удивить,…

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 80 г
  • Крабовые палочки — 100 г
  • Креветки замороженные — 80 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Салат Латук — 30 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус Терияки — 2 ст. л.
  • Яблоко — 1 шт.

Предлагаю приготовить «Морскую жемчужину». Данный салат довольно популярен в ресторанах, хотя выглядит он немного…

Ингредиенты

  • Икра красная — 60 г
  • Кальмары свежемороженные — 100 г
  • Креветки замороженные — 100 г
  • Майонез — 3 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца перепелиные — 2 шт.

Салаты из морепродуктов легкие, вкусные и полезные. Увидев в Столе заказов я не задумываясь взялась за него, потому что…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Креветки замороженные очищенные — 80 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Морские гребешки — 80 г
  • Орехи кедровые — 1 ст. л.
  • Помидоры черри — 4 г
  • Руккола — 30 г
  • Салат айсберг — 20 г
  • Соус тайский рыбный — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Этот салат для меня чистой воды эксперимент. Никогда не сочетала креветки с солёными огурцами, поэтому решила попробовать….

Ингредиенты

  • Креветки замороженные — 175 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы солёные — 1 шт.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Креветки и манго очень даже неплохо сочетаются между собой. И чаще всего такое сочетание встречается в салатах. Эти два…

Ингредиенты

  • Креветки замороженные — 100 г
  • Манго — 70 г
  • Масло топлёное — 7 г
  • Руккола — 30 г
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик

Однажды мой сын попросил помочь ему с романтическим ужином по поводу годовщины знакомства с будущей женой. Тогда тенерифский…

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Бананы — 2 шт.
  • Креветки замороженные — 500 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 2 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Фундук (лесной орех) — 30 г

Салаты с морепродуктами это вкусно, питательно и полезно. Маслины и красный сладкий перец добавят красок в пасмурные…

Ингредиенты

  • Креветки замороженные очищенные — 30 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Лук фиолетовый — 30 г
  • Маслины без косточек — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Осьминоги мороженные — 30 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Приправа для рыбы — 1 г
  • Сок лимонный — 3 ст. л.
  • Соль морская — 1 г

Главный в салате «Царский» — какой-либо деликатесный продукт или всевозможные экзотические фрукты. Салат «Царский» с сёмгой,…

Ингредиенты

  • Икра красная — 50 г
  • Капуста пекинская — 50 г
  • Картофель молодой — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Креветки замороженные — 200 г
  • Майонез — 5 ст. л.
  • Огурцы-корнишоны — 200 г
  • Сёмга слабосолёная — 200 г
  • Соль — 15 г
  • Специи для салата — 10 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Приближается романтичный праздник — День Святого Валентина, я предлагаю приготовить свежий, хрустящий и лёгкий, несмотря на…

Ингредиенты

  • Креветки копчённые — 15 шт.
  • Лук зелёный — 2 перо
  • Майонез — 2 ч. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Яблоко — 1 шт.

Авокадо прекрасно сочетается с креветками и курицей. Придаёт приятный вкус салатам и бутербродам. Также аллигаторова груша,…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Креветки замороженные — 250 г
  • Лимон — 0.25 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Помидоры черри — 200 г
  • Соль — 3 щепотка
  • Чеснок — 2 зубчик

Для новогодних угощений предлагаю приготовить нежный салат под названием «Снежинка». Вариантов…

Ингредиенты

  • Икра чёрная — 15 г
  • Креветки замороженные — 200 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Рис круглозернистый — 25 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.

Салаты с морепродуктами всегда получаются вкусными, полезными и достаточно лёгкими. Именно поэтому…

Ингредиенты

  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Морской коктейль замороженный — 400 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чили свежий — 0.25 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Помидоры — 2 шт.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Соус соевый — 2 ч. л.
  • Уксус рисовый — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Овощные салаты это вкусно и полезно, а если добавить креветки, то ещё и достаточно питательно. Если вы на диете или просто…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 г
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
  • Капуста пекинская — 5 шт.
  • Креветки замороженные очищенные — 100 г
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль адыгейская — 1 щепотка

Салаты с рукколой широко используются в итальянской и средиземноморской кухнях. Как правило, такие салаты…

Ингредиенты

  • Креветки замороженные — 200 г
  • Масло топлёное — 25 г
  • Руккола — 70 г
  • Тыква свежая — 200 г

Сытный, легкий, питательный и необычный куриный салат с виноградом и креветками. Таким салатом смело можно удивлять гостей….

Ингредиенты

  • Виноград тёмный — 50 г
  • Креветки замороженные — 100 г
  • Куриное филе — 100 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Соль — 1 щепотка

Греческая кухня, как и любая другая национальная кухня основана на блюдах, приготовленных из продуктов, произрастающих в…

Ингредиенты

  • Креветки замороженные — 400 г
  • Лук фиолетовый — 0.5 шт.
  • Маслины без косточек — 10 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Огурцы — 2 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Петрушка свежая — 50 г
  • Помидоры — 400 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр Фета — 150 г
  • Уксус рисовый — 2 ст. л.

Классическое сочетание креветок и авокадо подчёркивается в составе этого яркого и нарядного салата. Дополнен состав салата…

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Креветки замороженные — 500 г
  • Лимон — 0.25 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Салат зелёный — 3 лист
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
  • Яблоко — 0.5 шт.

Тартар, салат из мелко нарезанных продуктов — это быстрое, элегантное и очень вкусное блюдо! Салат из красной рыбы, мягкого…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Икра красная — 15 г
  • Креветки замороженные очищенные — 40 г
  • Лайм — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 г
  • Сметана — 30 г
  • Соль — 4 г
  • Укроп свежий — 20 г
  • Форель подкопченая — 90 г

Если вы поститесь и вам хочется как-нибудь разнообразить своё меню, то предлагаем вашему внимание салат из креветок с…

Ингредиенты

  • Батон — 0.5 шт.
  • Креветки замороженные очищенные — 300 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 90 мл
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Салат зелёный — 2 пучок
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соус соевый — 3 ст. л.

Для тех кто следит за своим рационом или любит лёгкие овощные салаты, салаты со шпинатом подойдут идеально. В листьях…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Креветки замороженные — 200 г
  • Масло оливковое рафинированное — 15 мл
  • Смесь итальянских трав — 1 щепотка
  • Шпинат свежий — 70 г

Во времена сухого закона на юге США, рядом с границей Мексики, процветала контрабанда алкоголя. Через границу незаконно…

Ингредиенты

  • Анчоусы — 30 г
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Креветки аргентинские (лангустины) — 10 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
  • Салат айсберг — 2 шт.
  • Сахар — 1 щепотка
  • Сок лимонный — 2 ч. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соус Вустерский — 1.5 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Сыр Пармезан — 20 г
  • Хлеб для тостов — 3 шт.
  • Чеснок — 0.5 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Креветки прекрасно подходят для салатов – как сами по себе, так и с другими морепродуктами….

Ингредиенты

  • Креветки замороженные — 130 г
  • Лук белый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Орехи кедровые — 10 г
  • Помидоры черри — 150 г
  • Прованские травы — 1 щепотка
  • Руккола — 70 г
  • Соль с травами — 1 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.

В новогодние праздники я всегда готовлю салат, оформленный в виде рождественского венка, но состав этого салата всегда…

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 120 г
  • Креветки замороженные — 250 г
  • Кукуруза консервированная — 0.5 банка
  • Майонез — 100 г
  • Мидии маринованные — 100 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Соль — 1 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Яйца куриные — 2 шт.

Салатик с обжаренными креветками в оливковом масле с чесноком, сухариками и свежими овощами очень вкусный! Лёгкая заправка…

Ингредиенты

  • Батон — 100 г
  • Креветки королевские — 200 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 5 г
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Салат фризе — 1 пучок
  • Соль — 5 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Предлагаю вашему вниманию рецепт крабового салата, который понравится многим. Крабовый салат с креветками. Искушение для…

Ингредиенты

  • Капуста пекинская — 150 г
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Креветки замороженные очищенные — 100 г
  • Кукуруза консервированная — 300 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.

Как быстро меняются времена. Совсем недавно этот салат готовили только по праздникам и подавали к роскошному столу, сейчас,…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Икра красная — 140 г
  • Кальмары охлаждённые — 200 г
  • Каперсы — 1 ст. л.
  • Каракатица щупальца — 70 г
  • Креветки замороженные очищенные — 100 г
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Майонез — 5 ст. л.
  • Мидии замороженные — 70 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Помело — 50 г
  • Салат зелёный — 5 лист
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

В этом салате не хочется ничего менять или добавлять. Он не то, чтобы идеален, но гармоничен уж точно. В его составе нет…

Ингредиенты

  • Креветки замороженные очищенные — 200 г
  • Майонез — 100 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 4 щепотка
  • Помидоры — 200 г
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Соль — 4 щепотка
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Укроп свежий — 15 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Близится Новый год, а значит наступает пора праздничных салатов! Мы подготовили для вас три очень вкусных салата, которые…

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 200 г
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Гранат — 0.5 шт.
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Йогурт натуральный — 4 ст. л.
  • Кальмары свежие — 300 г
  • Капуста пекинская — 300 г
  • Карри — 1 ч. л.
  • Картофель — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Креветки замороженные — 400 г
  • Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Огурцы — 15 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 г
  • Сёмга слабосолёная — 150 г
  • Сметана — 45 г
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Сок лимонный — 0.5 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
  • Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
  • Чернослив вяленый — 60 г
  • Яблоко — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Салат «Аристей» относится к праздничным салатам. Подбор ингредиентов говорит сам за себя. Нежный мягкий сыр «Фета» прекрасно…

Ингредиенты

  • Креветки замороженные очищенные — 100 г
  • Лук зелёный — 70 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Фета — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Само название — «Нептун», говорит само за себя. В ингредиенты этого салата входят морепродукты. Основу салата составляет…

Ингредиенты

  • Икра мойвы — 50 г
  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Креветки королевские — 100 г
  • Майоран сухой — 1 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Морская капуста — 200 г
  • Сёмга солёная — 50 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Салат с креветками, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Креветки, не размораживая, отварить в подсоленной воде в течение 2–3 минут.

Шаг 2

Откинуть креветки на дуршлаг.

Шаг 3

Креветки очистить.

Шаг 4

Зелёный горошек, не размораживая, положить в кипящую подсоленную воду, варить 8–10 минут.

Шаг 5

Откинуть горошек на дуршлаг и полить ледяной водой.

Шаг 6

Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.

Шаг 7

Зелень петрушки, кинзы и укропа вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Шаг 8

Зелёный лук помыть, обсушить, мелко нарезать. Чеснок почистить и пропустить через пресс.

Шаг 9

Тофу нарезать небольшими кубиками.

Шаг 10

Все подготовленные продукты, кроме креветок, сложить в миску.

Шаг 11

Приготовить заправку. Для этого соединить оливковое масло, соевый соус, виноградный уксус, зерновую горчицу, чеснок, сушёный базилик, сахар, соль, перец, перемешать.

Шаг 12

Продукты в миске полить 2/3 заправки, перемешать.

Шаг 13

Выложить смесь в салатник, сверху положить креветки. Полить оставшейся заправкой. Подать салат к столу. Приятного аппетита!

Легкий салат с креветками и помидорами черри

Личные впечатления о рецепте:

Креветка – ракообразное с продолговатым хвостом, обитающее в морях и пресных водах. Во всем мире их разновидностей около двух тысяч. Они отличаются цветом, размером, вкусом. Принято считать, что вкуснее те,что обитают в пресных водах. Самая большая креветка достигает 30 см и называется “джамбо”. В мясе этих ракообразных содержится много полезных элементов, много белка и при этом мало калорий. Подходит для “здорового питания”. Больше всего я люблю салат с креветками. Стараюсь пробовать каждый раз новый рецепт. И вот один из самых простых в приготовлении.

Чтобы приготовить салат с креветками, вам понадобится:

Ингредиенты

  • креветки – 200 г
  • помидоры черри – 10 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • пармезан – 70 г
  • сок лимона – 0,5 ч.л.
  • листья салата – 200 г
  • соль – по вкусу

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 15мин.

Общее время приготовления: 25мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат с креветками

Пошаговое приготовление

Отвариваем по инструкции креветки, очищаем их. Листья салата, помидоры моем. Пармезан натираем на терке.

Яйца, помидоры, листья салата нарезать. Смешать все ингредиенты, посолить, добавить лимонный сок.

Выложить на тарелку и посыпать сыром. Подаем.

Салат можно заправить, добавив лимонного сока, а можно майонезом. Кому как вкуснее. Также в качестве соуса для салатов с креветками можно приготовить соево-лимонный соус, горчичный с сахаром, сметанно-горчичный, горчично-медовый. Выбирайте на любой вкус и ваш рецепт будет “играть” каждый раз по новому.
Готовьте с удовольствием!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Цезарь с креветками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для цезаря с креветками на 4 порции :

Рецепт приготовления цезаря с креветками по шагам

Цезарь с креветками это вариация привычного нам салата Цезарь. Но готовится он с добавлением не курицы, а креветок! Любителям морепродуктов наверняка придется по вкусу это нежное сочетание. Креветки с овощами это всегда беспроигрышный вариант, а если еще добавить пикантную и ароматную соусную заправку, то получится и вовсе неповторимый вкус. Итак, ценителям Цезаря и креветок посвящается! Для такого салата мы берем пекинскую капусту или листья салата, перепелиные яйца (я брала куриные за неимением перепелиных, но считаю, что все же лучше класть перепелиные), помидор (в идеале помидоры черри), немного твердого сыра, сухарики и, конечно, креветки. Креветки рекомендую выбирать крупные — тигровые или королевские. У меня были королевские варено — замороженные. Соус я также брала готовый (сухая смесь «Цезарь» в сочетании с натуральным йогуртом. Также потребуется немного оливкового масла для обжарки креветок.

Пекинскую капусту перед приготовлением необходимо ополоснуть водой. Можно просто удалить верхние листья. Нам нужна мягкая часть листа, которую мы нарежем произвольно. Можно и руками порвать, конечно. Я обычно режу ножом полосками. Кстати нарезайте сразу на блюдо, в котором будете подавать. Так гораздо удобней. После чего польем листья соусом «Цезарь» (количество регулируйте по вкусу, у меня уходит 1 упаковка сухой смеси «Цезарь» и 1 баночка натурального йогурта 100 — 125 граммов).

Куриные или перепелиные яйца нужно отварить и охладить. И затем тщательно очистить. Перепелиные яйца разрезаем пополам вдоль. Если же у Вас куриный яйца (как в моем случае), то из нужно аккуратно разрезать на 4 — 6 частей вдоль.

Чистый и сухой помидор мы порежем кубиками размером около двух сантиметров. Если у Вас помидоры черри, то их режем на 2 — 4 части.

Немного твердого сыра натрем на мелкой терке. Кстати, многие не используют сыр в рецепте. Тут дело Ваше.

Очищаем креветки от панциря. Удаляем головы. И промываем каждую креветку под проточной водой.

Слегка обжарим креветки на оливковом масле до золотистой корочки.

И начинаем выкладывать ингредиенты в произвольном порядке.

Верхним слоем выложим креветки. И подаем на стол.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Капуста пекинская

7

1

12

96

Куриное яйцо

14

13

1

173

Соус Цезарь

3

26

6

289

всего в блюде:

38

53

23

753

всего в 1 порции:

10

13

6

188

всего в 100 граммах:

4

5

2

77

автор рецепта: irinchik_orsk Ирина

дата публикации: 27.12.2016

просмотров: 7445

Похожие рецепты

16 изысканных рецептов на скорую руку

Креветки – это небольшие ракообразные существа, любимые многими людьми со всего мира за необычный вкус.

Способов приготовления креветок множество: из них делаются разнообразные супы, салаты, коктейли и основные блюда. Также очень часто креветки подаются в виде холодной или горячей закуски. В данном руководстве собраны самые лучшие рецепты, с помощью которых вы узнаете о том, как приготовить вкусный салат с креветками.

Как предпочтительней для Вас приготовить креветки?
  • Обжарить на сковороде 51%, 1487 голосов

    1487 голосов 51%

    1487 голосов — 51% из всех голосов

  • Сварить 40%, 1160 голосов

    1160 голосов 40%

    1160 голосов — 40% из всех голосов

  • Приготовить на мангале 8%, 234 голоса

    234 голоса 8%

    234 голоса — 8% из всех голосов

  • Запечь 2%, 46 голосов

    46 голосов 2%

    46 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2927

19.05.2020

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Обжарить на сковороде 51%, 1487 голосов

    1487 голосов 51%

    1487 голосов — 51% из всех голосов

  • Сварить 40%, 1160 голосов

    1160 голосов 40%

    1160 голосов — 40% из всех голосов

  • Приготовить на мангале 8%, 234 голоса

    234 голоса 8%

    234 голоса — 8% из всех голосов

  • Запечь 2%, 46 голосов

    46 голосов 2%

    46 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2927

19.05.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Легкий салат с королевскими креветками

Превосходный, очень легкий и по-настоящему вкусный салат, основным ингредиентом которого являются тигровые креветки.

Такое блюдо станет отличным украшением любого праздничного застолья, особенно, благодаря аппетитному и привлекательному внешнему виду.

 

  • Листья салата 120 гр
  • Отварные тигровые креветки 120 гр
  • Капуста по-пекински 50 гр
  • Помидоры свежие 70 гр
  • Соевый соус 5 мл
  • Сок лимона 10 мл
  • Оливковое масло 5 мл

Калории: 57 ккал

Белки: 6.6 г

Жиры: 2.4 г

Углеводы: 2.1 г


Овощной

Еще один замечательный летний простой и быстрый салат с креветками, сочетающий в себе замечательный вкус свежих овощей и морепродуктов. На приготовление салата уйдет не более тридцати минут, описанного количества ингредиентов хватит на четыре порции.

Пищевая ценность блюда:

  • Калории – 59,4 ккал.
  • Белки – 4,8 гр.
  • Жиры – 2,3 гр.
  • Углеводы – 5 гр.

Ингредиенты:

  • Свежие помидоры и огурцы – по 2 шт.
  • Листья салата – 30 гр.
  • Красный перчик – 1 шт.
  • Укроп – 25 гр.
  • Сухари – 30 гр.
  • Кунжут – 15 гр.
  • Оливковое масло – 10 мл.
  • Консервированные креветки – 170 гр.

Способ приготовления:
  1. Помидоры и огурцы тщательно промываются под струей холодной проточной воды, а затем нарезаются на небольшие аккуратные дольки.
  2. Листья салата следует помыть, а затем вручную нарвать на небольшие кусочки.
  3. Красный перец нарезается аккуратной соломкой, а укроп измельчается «в труху».
  4. Все ингредиенты смешиваются в отдельной посуде, добавляются сухари и кунжут.
  5. Также в емкость заливается оливковое масло, все тщательно перемешивается и подается на стол. Приятного аппетита!

Теплый

Прекрасный салат с креветками, относящийся к категории теплых блюд. В отличие от предыдущих вариантов, основной ингредиент подвергается термической обработке. На приготовление блюда необходимо потратить около тридцати минут, классический рецепт предоставляется в расчете на две порции.

Пищевая ценность:

  • Калории – 98,1 ккал.
  • Белки – 12 гр.
  • Жиры – 4,8 гр.
  • Углеводы – 1,6 гр.

Ингредиенты:

  • Очищенные креветки – 170 гр.
  • Помидоры черри – 7 шт.
  • Руккола (по желанию) – 35 гр.
  • Уксус бальзамический – 1 ч.л.
  • Твердый сыр – 20 гр.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.

Способ приготовления:
  1. На предварительно разогретой сковородке с налитым оливковым маслом обжариваются очищенные креветки. Готовить ракообразных следует в течение двух-трех минут, не более.
  2. На тарелку выкладываются предварительно помытая под прохладной струей воды руккола.
  3. Поверх листьев укладываются креветки и разрезанные пополам помидоры черри.
  4. Сверху блюдо сбрызгивается бальзамическим уксусом и посыпается натертым сыром. В качестве сыра лучше брать сорт «Пармезан». Приятного аппетита!

Без майонеза

Легкий, простой и вкусный салат с креветками без майонеза станет отличным украшением любого праздничного стола. Таким блюдом хозяйки могут радовать своих близких домочадцев и в обычные, будние дни. Сделать блюдо можно менее, чем за тридцать минут, указанного количества ингредиентов хватит на четыре порции.

Пищевая ценность:

  • Калории – 98,1 ккал.
  • Белки – 12 гр.
  • Жиры – 4,8 гр.
  • Углеводы – 1,6 гр.

Ингредиенты:

  • Королевские креветки – 350 гр.
  • Китайская капуста – ½ кочана.
  • Оливки – 25-30 шт.
  • Твердый сыр – 100 гр.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Рис – ¼ стакана.
  • Оливковое масло – для заправки.
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Как приготовить (пошагово):
  1. Перед началом готовки салата важно понять, что для лучшего внешнего вида блюда, следует выложить его порционно на каждую тарелочку. Часть крупных листьев пекинской капусты оставляется для того, чтобы выложить их на тарелки в качестве украшения. Оставшуюся капусту нужно нарезать «в труху».
  2. Тонко нашинкованная капуста укладывается поверх целого особо крупного листа, затем выкладываются нарезанные на кружочки оливки.
  3. Далее на тарелку отправляется отваренный рис – по паре ложек на каждую. Можно взять любую другую крупу: перловку и пр.
  4. Креветки отправляются в кипящую воду на 3-4 минуты, а затем нарезаются на несколько частей и отправляются в тарелку с салатом.
  5. Лук нужно почистить и залить кипятком на несколько минут, это поможет убрать излишнюю горечь. Также отправляем его в салат.
  6. Яблоко очищается от кожуры, натирается на мелкой терке и добавляется к блюду.
  7. Далее следует приготовить заправку: в отдельной миске смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец. После того, как салат заправляется, на тарелку укладывается тертый сыр. Все тщательно перемешивается и подается к столу. Приятного аппетита!

От Юлии Высоцкой

Юлия Высоцкая – известная в России ведущая кулинарных шоу и владелица YouTube канала, на просторах которого можно найти множество уникальных рецептов. К числу блюд от Юлии Высоцкой принадлежит и замечательный простой салат с креветками, авокадо и огурцами. На приготовление блюда затрачивается менее получаса, получится две порции салата.

Пищевая ценность:

  • Калории – 56,5 ккал.
  • Белки – 6,6 гр.
  • Жиры – 2,4 гр.
  • Углеводы – 2,1 гр.

Ингредиенты:
  • Свежезамороженные креветки – 200 гр
  • Огурец – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лайм – 1 шт.
  • Базилик – 2 веточки
  • Растительное масло – 5 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Как готовить:

  1. Для начала следует почистить и мелко нарезать зубчики чеснока. Далее листочки базилика отделяются от веточек и также откладываются в сторону. Оставшиеся стебли мелко нарезаются.
  2. Предварительно очищенные и вымытые креветки обжариваются на масле с базиликом и чесноком. Достаточно продержать морепродукты на огне по полторы минуты с каждой стороны. По окончании готовки креветки выкладываются на тарелку и посыпаются перцем.
  3. Огурец, очищенный от мякоти, нарезается на небольшие кубики. С лайма стирается цедра, и выдавливается сок.
  4. Мякоть авокадо нарезается на средние кусочки.
  5. Все ингредиенты смешиваются в отдельной салатнице, добавляется масло, сок лайма, соль и перец.
  6. Перемешивая салат, не забудьте добавить к нему пару веточек базилика. Приятного аппетита!

С консервированными креветками

Замечательное блюдо, основным ингредиентом которого являются консервированные креветки. Такой салат сможет украсить любой стол, и порадовать своим присутствием домашних гостей. На приготовление блюда уйдет менее получаса, получится сделать две порции. Фото блюда выглядят по-настоящему аппетитно.

Пищевая ценность:

  • Калории – 56,5 ккал.
  • Белки – 6,6 гр.
  • Жиры – 2,4 гр.
  • Углеводы – 2,1 гр.

Что понадобится:

  • Листья салата – 100 гр.
  • Консервированные или маринованные креветки – 100 гр.
  • Капуста по-пекински – 50 гр.
  • Помидор – 70 гр.
  • Соевый соус – 10 мл.
  • Сок лимона – 15 гр.
  • Оливковое масло – по вкусу.

Как готовить:
  1. Листья салата и пекинской капусты нарываются руками на порционные куски.
  2. Помидор тщательно отмывается под струей прохладной воды, а затем нарезается на аккуратные кубики.
  3. Ингредиенты перемешиваются, к ним следует добавить консервированные или маринованные очищенные креветки.
  4. Салат заправляется соевым соусом, соком лимона и оливковым маслом, а затем подается на стол.

В креманках

Классический коктейльный салат с креветками, подающийся в вазочках, как нельзя лучше подходит под любой праздничный ужин. Это блюдо, обладающее приятным внешним видом, необычной подачей и потрясающим вкусом, сможет порадовать всех домашних обитателей и гостей застолья. На приготовление нового блюда потребуется сорок минут, получится две порции.

Пищевая ценность:

  • Калории – 60,3 ккал.
  • Белки – 9,6 гр.
  • Жиры – 3,7 гр.
  • Углеводы – 5,1 гр.

Что понадобится:

  • Королевские креветки – 12 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Зеленый лук – 60 гр.
  • Листья салата – 100 гр.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лимон – 2 дольки.
  • Красный перец чили – 1 шт.
  • Йогурт – 4 ст.
  • Сметана – 2 ч.л.
  • Кетчуп – 1 ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Сахар коричневый – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт:
  1. Коктейльные креветки отвариваются в слегка подсоленной воде, после чего очищаются от панциря и внутренностей. Листья салата промываются и нарываются на порционные кусочки.
  2. Зеленый лук нашинковывается «в труху», помидор следует порезать на аккуратные дольки. Мякоть болгарского перца очищается от семян и нарезается на маленькие кусочки. Перец следует нарезать кружками.
  3. Восемь креветок нарезаются на порционные дольки с мясом, все ингредиенты смешиваются в одной емкости, добавляется соль и перец. Затем салат выкладывается в подготовленные бокалы.
  4. Готовим соус: смешиваем йогурт, сметану, перец, соль и сахар. Далее нужно взбить массу до однородного состояния.
  5. Поливаем соусом простой салат с креветками в вазочках, украшаем блюдо оставшимися креветками и дольками лимона. Приятного аппетита!

С огурцом и авокадо

Очень легкий в приготовлении овощной салат с креветками, огурцом и авокадо сможет обрадовать всех любителей экзотичного вкуса. Обратите внимание на то, что готовить этот салат стоит только в том случае, если вам нравится вкус авокадо. На работу уйдет около получаса, предоставленного количества ингредиентов хватит на 4 порции.

Пищевая ценность:

  • Калории – 185 ккал.
  • Белки – 13 гр.
  • Жиры – 14 гр.
  • Углеводы – 2 гр.

Что нужно:

  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Огурец – 1 шт.
  • Креветки – 500 гр.
  • Тимьян –  2 гр.
  • Мята – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Соль, перец, оливковое масло – по вкусу.

Пошаговый рецепт:
  1. Огурец моется, очищается от шкурки и нарезается на тонкие длинные дольки.
  2. Предварительно вымытые мелкие отварные креветки смешиваются с соломкой из огурца.
  3. В отдельную емкость укладывается измельченный чеснок и зелень. Добавляется масло, соль, перец.
  4. Авокадо избавляется от шкурки и косточки, промывается и нарезается.
  5. В салатнице смешиваются ингредиенты и заливаются подготовленной заправкой. Приятного аппетита!

С крабовыми палочками и икрой мойвы

Летний и быстрый «Королевский» салат, чаще всего встречается на крупных семейных праздниках. Это замечательное блюдо сможет порадовать своим вкусом всех домочадцев. На приготовление отводится полчаса, всего выйдет шесть порций.

Пищевая ценность:

  • Калории – 210 ккал.
  • Белки – 17 гр.
  • Жиры – 25 гр.
  • Углеводы – 7 гр.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Креветки – 400 гр.
  • Майонез – 150 гр.
  • Икра мойвы – 150 гр.
  • Маслины и зелень – по вкусу.

Как готовить пошагово:
  1. Для начала следует отварить, отсудить и очистить яйца и клубни картофеля.
  2. Готовим соус: смешиваем в отдельной емкости икру и майонез в равных количествах.
  3. На салатницу в виде большого блюда выкладываем слоями: картофель, сыр, яйца и крабовые палочки. Обратите внимание: все ингредиенты трутся на терке и обильно поливаются соусом.
  4. Последний слой выравниваем до образования плоского верха, выкладываем на салатик креветки, зелень и маслины. Приятного аппетита!

С ананасом

Очень простой, эстетичный и вкусный салат из морепродуктов с ананасами. Экзотический вкус данного блюда сможет порадовать самых придирчивых домашних гостей. На приготовление уйдет приблизительно тридцать минут, ингредиентов хватит на четыре порции.

Пищевая ценность:

  • Калории – 73,3 ккал.
  • Белки – 7,6 гр.
  • Жиры – 2,1 гр.
  • Углеводы – 6 гр.

Что нужно:

  • Ананас консервированный – 100 гр.
  • Огурец – 100 гр.
  • Креветки отваренные – 300 гр.
  • Сметана – 100 гр.

Как готовить:
  1. Листья салата тщательно промываются под струей проточной воды, затем нарезаются на порционные кусочки. Я это делаю руками.
  2. Огурец нарезается на аккуратные ломтики, ананас следует нашинковать на кубики.
  3. Далее следует смешать ингредиенты в отдельной салатнице и добавить отварные очищенные креветки. Салатик заправляется сметаной, все тщательно перемешивается и подается на стол. Фото блюда выглядит просто потрясающе.

С красной икрой и кальмарами

Салат из морепродуктов, включающий в себя мясо креветок, красную икру и кальмаров – по-настоящему праздничное блюдо, способное порадовать своим поразительным и даже премиальным вкусом. На приготовление необходимо потратить сорок минут, ингредиенты предоставляются из расчета на восемь порций.

Пищевая ценность:

  • Калории – 95,6 ккал.
  • Белки – 13,3 гр.
  • Жиры – 3,5 гр.
  • Углеводы – 2,6 гр.

Понадобятся:

  • Креветки (лучше брать вареными) – 300 гр.
  • Кальмары – 300 гр.
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Яйца куриные – 5 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Икра красная – 100 гр.
  • Йогурт – 10 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Как готовить:
  1. Креветки и кальмары отвариваются в слегка подсоленной воде, затем вынимаются из кипятка, остужаются и нарезаются на порционные кусочки. Можно брать продукты сразу вареными.
  2. Крабовые палочки нарезаются на куски, аналогичные морепродуктам.
  3. Яйца отвариваются, очищаются и мелко крошатся «в труху».
  4. Огурцы нарезаются и добавляются в общую массу.
  5. Далее следует перемешать все элементы блюда, заправить салат йогуртом, добавить соль, перец и красную икру. Можно подавать!

«Нептун»

Горячий салат «Нептун» является популярным праздничным блюдам среди стран бывшего СССР. Он готовится просто, с использованием таких экзотичных ингредиентов, как нежные креветки и кальмары, вследствие чего вкус блюда получается особенно изысканным. На приготовление уйдет тридцать-тридцать пять минут, получится три порции.

Пищевая ценность:

  • Калории – 150 ккал.
  • Белки – 15,9 гр.
  • Жиры – 9,6 гр.
  • Углеводы – 2,8 гр.

Что нужно:

  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Вода минеральная негазированная – 1 л.
  • Креветки – 100 гр.
  • Кальмары – 100 гр.
  • Крабовые палки – 100 гр.
  • Икра красная – 50 гр.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Как готовить:
  1. Яйца отварить вкрутую, после чего остудить, очистить и порезать на кубики.
  2. Кальмары также отвариваются в подсоленной воде, затем очищаются и нарезаются соломкой.
  3. Креветки отвариваются и очищаются от панциря и внутренностей.
  4. Крабовые палочки нарезаются на квадратики.
  5. Все ингредиенты смешиваются, добавляется майонез и специи. Приятного аппетита!

Торт-салат «Путь к сердцу»

Многослойный, пикантный и аппетитный салат «Путь к сердцу» действительно способен покорить душу и разум любимого мужчины. Домохозяйки используют данное блюдо для того, чтобы влюбить в себя молодого человека, что у них получается благодаря такому удивительно вкусному салатику. На приготовление нужно уделить около часа, ингредиентов хватит на шесть порций.

Пищевая ценность:

  • Калории – 173,4 ккал.
  • Белки – 8,1 гр.
  • Жиры – 10 гр.
  • Углеводы – 12,3 гр.

Что понадобится:

  • Картошка – 400 гр.
  • Петрушка – 2 ст.л.
  • Сок лимона – 2 ст.л.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Майонез, черный перец – по вкусу.
  • Кукуруза – 300 гр.
  • Морковь – 100 гр.
  • Твердый сыр – 100 гр.
  • Тунец – 240 гр.
  • Огурцы из банки – 50 гр.
  • Перьевой лук – 50 гр.
  • Листья салата – по вкусу.
  • Йогурт – 70 гр.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Каперсы, маслины – по две столовые ложки.
  • Сливочный сыр – 200 гр.
  • Креветки – 8 шт.
  • Копченый лосось – 50 гр.
  • Петрушка, лимон – по вкусу.

Как готовить:
  1. Отварите картошку и нарежьте ее на кубики. Половину картошки натрите на терке и добавьте к ней майонез, перец, лимонную цедру и петрушку. Выложите слой на блюдо.
  2. Морковь отваривается, натирается и также укладывается на слой. Сверху все накрывается сыром.
  3. В отдельной емкости смешивается натертый тунец, огурцы, лук, майонез и перец. Все перемешивается и укладывается на блюдо в качестве следующего слоя.
  4. Далее укладываются листья салата, добавляется йогурт, соль и перец. Сверху нужно посыпать каперсы.
  5. Натираются яйца, ими посыпаем торт. Также добавляем маслины.
  6. Сливочный сыр соединяем с майонезом, смазываем полученной массой бока и верх торта.
  7. Посыпаем торт петрушкой, укладываем креветки, лосось и дольки лимона. Приятного аппетита!

«Морской коктейль»

Приятное на вид и на вкус, по-настоящему восхитительное блюдо, с помощью которого каждая хозяйка сможет удивить своих дорогих гостей. На приготовление уйдет полчаса, получится четыре порции.

Пищевая ценность:

  • Калории – 150 ккал.
  • Белки – 11 гр.
  • Жиры – 10 гр.
  • Углеводы – 2 гр.

Что понадобится:

  • Лимон – 1/2 шт.
  • Морской коктейль – 500 гр.
  • Листья салата – 40 гр.
  • Каперсы – 60 гр.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Соль, перец, базилик – по вкусу.

Рецепт:
  1. Морепродукты размораживаются и отвариваются в кипящей, слегка подсоленной воде. Варить морской коктейль следует в течение двух-трех минут.
  2. Пока главный ингредиент охлаждается, следует приготовить заправку с овощами. Оливковое масло смешивается с соком лимона и натертым чесноком, добавляются рубленые каперсы, все это посыпается солью и перцем.
  3. В предварительно подготовленные салатные бокалы укладываются листья салата, на них – морепродукты. Сверху блюдо заливается заправкой. Перед подачей бокалы следует поставить в холодильник, приблизительно на два, два с половиной часа. Можно подавать!

Слоеный салат с ананасом и курицей

Чрезвычайно простой, но очень вкусный и по-настоящему свежий слоеный салат с морепродуктами, ананасами и курицей способен украсить любое застолье. На приготовление нужно будет уделить двадцать минут, как уже говорилось ранее, блюдо очень легкое. Всего получится три-четыре порции, в зависимости от аппетита участников застолья.

Пищевая ценность:

  • Калории – 98,1 ккал.
  • Белки – 12 гр.
  • Жиры – 4,8 гр.
  • Углеводы – 1,6 гр.

Ингредиенты:
  • Салатные креветки – 150 гр.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Твердый сыр – 100 гр.
  • Ананасы консервированные – 100 гр.
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Майонез – 100 гр.
  • Листья салата – 70 гр.
  • Укроп, соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Яйца отвариваются вкрутую, затем остужаются, очищаются и нарезаются на небольшие кубики.
  2. Ананасы также нарезаются на кубики.
  3. Креветки укладываются в подсоленную воду, куда также можно добавить укроп, перец и лавровые листочки. Вода доводиться до кипения, после чего морепродукты варятся полторы-две минуты, не больше.
  4. Сыр натирается на терке.
  5. Далее собирается слоеный салат: на блюдо выкладываются листья салата, которые предварительно нужно нарвать руками.
  6. На салат выкладываются ананасы, которые нужно залить майонезом.
  7. Укладываются яйца, также заливаются майонезом.
  8. Сверху слои посыпаются сыром, поливаются майонезом и украшаются отварными креветками. Также следует сбрызнуть блюдо лимонным соком и положить на тортик немного зелени. Приятного аппетита!

С огурцом сыром и яйцом

Очень простое блюдо, способное понравиться всем любителям вкуса морепродуктов. На приготовление отводится приблизительно двадцать минут, получится две-три порции.

Пищевая ценность:

  • Калории – 195 ккал.
  • Белки – 19 гр.
  • Жиры – 15 гр.
  • Углеводы – 1 гр.

Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Креветки – 200 гр.
  • Сыр твердых сортов – 200 гр.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Как готовить:

  1. Яйца отвариваются, очищаются и нарезаются на кубики.
  2. Твердый сыр также нужно порезать на небольшие квадратики и добавить в емкость с яйцами.
  3. Огурцы нарезаются на кубики и укладываются в общую массу.
  4. Морепродукты нужно отварить в слегка подсоленной воде, продержав их в кипятке не более двух минут. Затем креветки очищаются и добавляются в салат.
  5. Добавляем соль, перец и майонез. Перемешиваем салат и подаем его на стол. Приятного аппетита!

Все вышеприведенные рецепты помогут начинающим кулинарам и опытным поварам расширить свой ассортимент блюд. Морепродукты – это превосходный ингредиент с чрезвычайно нежным вкусом, приятным ароматом и аппетитным внешним видом. Креветки, кальмары, гребешки и пр. обитатели морей считаются привилегированными и изысканными ингредиентами. Раньше так и было, но сейчас все эти элементы представленных в статье рецептов продаются практически в любом магазине по доступной цене. Попробуйте приготовить из них что-нибудь вкусненькое, порадуйте себя и своих близких новым рецептом. Желаем удачи!

Салат с креветками и пастой • Соль и лаванда

Главная » Закуски и гарниры

Опубликовано: / Обновлено: / Оставить комментарий

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моих партнерских программах для получения более подробной информации.

Этот рецепт салата из пасты с креветками имеет сливочную пикантную заправку с лимонным укропом и наполнен пухлыми креветками. Идеальное летнее блюдо для любителей морепродуктов!

Вам также может понравиться мой Простой рецепт салата с креветками или этот Салат из пасты с копченым лососем.

Как приготовить салат из пасты с креветками (краткое описание):

Приготовьте макароны, а тем временем в отдельной кастрюле вскипятите воду для креветок. Готовьте креветки в течение 2-3 минут, пока они не будут полностью приготовлены, слейте воду и окуните их в миску с холодной водой и кубиками льда, чтобы они не готовились дальше. Обсушите их и при желании нарежьте на более мелкие кусочки. Смешайте ингредиенты для заправки в небольшой миске и подготовьте оставшиеся ингредиенты для салата из макарон (сельдерей и лук).Все смешать в большой салатнице. Приправить солью и перцем по мере необходимости. Этот салат с макаронами лучше всего хорошо охладить, поэтому перед подачей подержите его немного в холодильнике. (полные ингредиенты и инструкции в карточке рецепта ниже)

Примечания к рецептам и советы:

  • Я использовала сырые креветки размером 31-40 фунтов, но не стесняйтесь использовать больше или меньше. Я разрезал их на более мелкие кусочки, чтобы в целом было легче есть, но это полностью на ваше усмотрение.
  • В большинстве случаев я рекомендую готовить креветки самостоятельно.покупать уже приготовленный вид (особенно если они заморожены). Так они обычно будут вкуснее. Однако, если у вас есть доступ к приготовленным креветкам хорошего качества, вы определенно можете использовать их в качестве ярлыка.
  • Вы можете изменить форму макарон, но если вы собираетесь использовать макароны намного меньшего размера (например, макароны), вы можете сократить их количество с трех чашек, иначе у вас может быть слишком много.
  • По соображениям безопасности пищевых продуктов будьте очень осторожны и не оставляйте этот салат с макаронами слишком долго.Если он сидел снаружи/на прилавке/и т.д. какое-то время я рекомендую съесть его сразу или отказаться от остального. В противном случае он простоит 2-3 дня в холодильнике.
  • Я использовал свою удобную терку-терку Microplane, чтобы снять цедру с лимона.
  • Варианты рецепта:
    • Вместо копченой паприки (или в дополнение к ней) можно посыпать приправой Old Bay.
    • Если вы собираетесь съесть салат сразу, попробуйте добавить немного нарезанного авокадо и/или огурца для дополнительной свежести.
    • Немного острого соуса подойдет для заправки.

Другие вкусные рецепты салатов с макаронами, которые стоит попробовать:

Есть вопросы по поводу салата из охлажденной пасты с креветками? Напишите мне комментарий ниже!

Салат с креветками и пастой

Этот рецепт салата из пасты с креветками имеет сливочную пикантную заправку с лимонным укропом и наполнен пухлыми креветками. Идеальное летнее блюдо для любителей морепродуктов!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс Основное блюдо, гарнир

Американская кухня

Порций 6

Калорийность 339 ккал

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Инструкции

  • Вскипятите подсоленную кастрюлю с водой для макарон.Приготовьте его аль денте в соответствии с указаниями на упаковке, затем, когда он будет готов, слейте воду и промойте прохладной водой. Дайте ему полностью стечь, прежде чем добавлять его в большую салатницу.

  • Тем временем подготовьте креветки (подержите под прохладной водой, чтобы они оттаяли, если они заморожены, очистите их, удалите хвосты и при необходимости разделайте жилки). Вскипятите кастрюлю с водой, чтобы приготовить их, и наполните миску среднего размера холодной водой и кубиками льда. Когда вода закипит, добавьте креветки и варите 2-3 минуты. Слейте воду с креветок и добавьте их в ледяную баню, чтобы они больше не готовились.Дайте им остыть там в течение нескольких минут, прежде чем слить воду и промокнуть бумажным полотенцем. При желании нарежьте их на более мелкие кусочки, прежде чем добавлять в салатник.

  • Подготовьте остальные ингредиенты (сельдерей и лук), затем добавьте их в салатницу.

  • Добавьте ингредиенты для заправки в небольшую миску и перемешайте до получения однородной массы.

  • Добавьте заправку в салат из макарон и перемешайте. Приправить солью и перцем по мере необходимости.Креветки могут быть довольно солеными, но здесь довольно много пасты, поэтому важно хорошо их приправить для хорошего вкуса.

  • При желании сверху можно посыпать копченой паприкой.

  • Я рекомендую охладить этот салат перед подачей на стол (плотно накройте миску). Лучше очень холодно.

Примечания

  • На 4 порции в качестве основного блюда и больше в качестве гарнира (6-8).
  • Информация о питании предоставляется только в качестве любезности и должна рассматриваться как оценка, а не как гарантия.Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не гарантирует точность этой информации.

Nutrition

калории: 339KCALCARBOHDYDRATES: 23GPROTEIN: 20GFAT: 18GSATURITED FAT: 3GTRANS FAT: 1GCHOLEATETHEROL: 198MGSODIUM: 723MGPOTASSIUM: 175 МГФИБРОС: 1GSUGAR: 2GVITAMIN A: 78 ,UVITAMIN C: 5MGCALCIUM: 124MGIRON: 2 мг

Ключевое слово холодный салат с пастой с креветками, сливочный рецепт салата с пастой с креветками, салат с пастой с креветками

Взаимодействие с читателем

Этот сайт использует Akismet для уменьшения спама.Узнайте, как обрабатываются данные ваших комментариев.

Салат с креветками Beach Day — Chop Happy

Делиться — значит заботиться!

Светит солнце, запах морского бриза, холодный коктейль со льдом и простой сексуальный салат из креветок. Это удивительный день. За половину стоимости вы можете сделать свой собственный рулет из креветок и насладиться отпуском своей мечты, даже если у вас на заднем дворе. Я и Том ходим в Хэмптон за кулинарными приключениями, и когда мы там, морепродукты поражают!! Я всегда чувствую вдохновение, чтобы вспомнить эти удивительные вкусовые ощущения.Этот рецепт делает это быстро, поэтому я могу закрыть глаза и мечтать об океане. Это было создано на одной из моих вечеринок с дегустацией рецептов, и я решил попробовать салат из креветок. Всем понравился отличный баланс майонеза, специй и вкуснятины.


Я не ожидал получить голубую ленту от моих друзей, но они все были в восторге от моего салата с креветками, поэтому я знал, что готовится что-то хорошее. Я проверил все уровни майонеза и лимона и думаю, что это успех креветок-победителей. Посмотрите видео ниже и узнайте, как быстро вы можете приготовить потрясающий салат из креветок!


Салат с креветками Beach Day

Ингредиенты
  • 2 фунта очищенных и очищенных креветок (убрать хвосты)
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка чесночного порошка (по желанию)
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 1 1/2 чайной ложки старой лавровой приправы
  • 2 натертых зубчика чеснока
  • 1/4 стакана нарезанного укропа
  • 1/4 стакана нарезанной петрушки
  • 1 чайная ложка белого винного уксуса (необязательно, но он усиливает все вкусовые качества)
  • 1 сладкий перец, нарезанный небольшими кусочками
  • 1 маленькая красная луковица, нарезанная небольшими кусочками
  • Цедра целого лимона и сок половины (оставшуюся половину нарезать ломтиками, если кто-то хочет добавить сверху)
  • Лучшие друзья навсегда: Большая щепотка соли и перца
  • Булочки для хот-догов, дижонская горчица для намазывания на булочки и листья салата.

Инструкции
  • Включите духовку на 400 градусов для предварительного нагрева. На противне смешайте креветки, чесночный порошок, большую щепотку соли и перца и оливковое масло. Теперь отправьте креветки подрумяниться в духовку на 10 минут. Нарежьте крупными кусками и отложите в сторону.
  • Приготовьте заправку для креветок: смешайте в миске майонез, чеснок, лимонную цедру и сок половины лимона, большую щепотку соли/перца, лавровый лист и белый винный уксус. Хорошо перемешайте и попробуйте на вкус, чтобы убедиться, что вкус вас удивит.
  • Теперь креветка преображается. Теперь добавьте креветки, болгарский перец, лук, укроп и петрушку и смешайте все вместе, и вот волшебство объединилось!
  • Выложите салат из высоких креветок на пропитанную горчицей булочку для хот-догов и листья салата и наслаждайтесь!

Наслаждайтесь забавным блюдом и, пожалуйста, напишите ниже, насколько оно вкусное! Попробуйте и поделитесь фотографиями своего вкусного творения 🙂

С благодарным сердцем и прекрасным животиком на пляже – Джей

(Посетили 967 раз, 1 раз сегодня)

Подпишитесь на вкусные, бесплатные рецепты!

Салат из креветок с авокадо | Легкие рецепты на будний день

Салат из креветок с авокадо полон свежих вкусов! Он легкий и освежающий и обязательно станет вашим новым любимым летним салатом!

Мой любимый рецепт салата из креветок с авокадо

Этот салат действительно не похож ни на что, что вы когда-либо пробовали.Могу сказать это со 100% уверенностью. Возможно, вы уже пробовали сливочный салат с креветками. Возможно, вы уже пробовали вкусный зеленый салат со свежими креветками.

Но я знаю, я просто знаю, что вы никогда не пробовали сливочно-зеленый салат с авокадо, украшенный свежими креветками, который также обладает пикантным вкусом, который вам придают кусочки свежего грейпфрута размером с укус!

Я прав, да? Итак, вы готовы к этому безумно хорошему неожиданному сочетанию вкусов? Если это так, вы ДОЛЖНЫ попробовать этот салат из креветок.

Ингредиенты рецепта

Я вижу, ты косишься на меня из-за этого длинного списка ингредиентов. Не беспокойтесь. Я обещаю, что это легко и оно того стоит. Вот все, что вам нужно:

Для креветок

  • оливковое масло
  • средние креветки, очищенные и очищенные
  • соль и свежемолотый черный перец

для салата

  • салатная зелень (мне нравится использовать Spring Mix)
  • авокадо, нарезанный ломтиками или кубиками
  • грейпфрут, очищенный и нарезанный на кусочки (вы также можете использовать консервированные или консервированные грейпфруты)

Для заправки

  • чеснок
  • свежий лимонный сок и лимонная цедра
  • соль и свежемолотый черный перец
  • оливковое масло холодного отжима
  • дижонская горчица, опционально

Как приготовить салат с креветками

Чтобы приготовить этот салат, нужно выполнить три шага.Сначала приготовим креветки, затем соберем зеленый салат, а в последнюю очередь заправим все это нашей слегка сладкой, но терпкой заправкой для салата.

Как приготовить креветки

  1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Приправьте креветки солью и перцем.
  3. Переложите креветки в сковороду и готовьте примерно по 2 минуты с каждой стороны или пока креветки не станут полностью непрозрачными и розовыми.
  4. Снимите креветки со сковороды и оставьте на 5 минут.

Как приготовить салат

  1. В большую салатницу смешайте зелень.
  2. Добавьте в салат ломтики авокадо и грейпфрут. Затем выложите сверху приготовленные креветки и отложите в сторону.

Как приготовить заправку для салата

  1. В миске смешайте чеснок, лимонный сок, лимонную цедру, соль и перец. Взбейте все, чтобы объединить.
  2. Затем добавьте оливковое масло. Попробуйте и отрегулируйте соль и перец по своему вкусу.
  3. Полить салат заправкой.
  4. Аккуратно перемешайте. Служить.

Советы по приготовлению лучшего салата с креветками

Следуйте этим советам, чтобы приготовить самый освежающий летний салат:

  • Если вы подаете это на вечеринку или для большой компании, просто удвойте или утройте рецепт.
  • Для этого салата я рекомендую использовать очищенные и очищенные креветки и удалить хвост. Вы хотите иметь возможность положить каждую креветку в рот вместе с большим кусочком салата.
  • Если у вас нет или вы не можете наслаждаться грейпфрутом, вы можете использовать апельсины мандарина вместо кусочков грейпфрута.
  • Этот салат лучше всего подавать свежим. Я бы не рекомендовал откладывать остатки на потом или делать их заранее.
  • Креветки и заправку можно приготовить заранее, а салат добавить позже.

Предложения по сервировке

  • Этот салат идеально подходит в качестве закуски или легкого перекуса. Если вы подаете его как приложение, мне очень нравится подавать его вместе со свежей летней пиццей из лепешек, с чипсами из лаваша и соусом или просто с этой простой домашней лепешкой!
  • Вы можете добавить к еде несколько гарниров, например свежие овощи на гриле или кукурузу в початках.
  • Чтобы сделать этот салат из креветок более сытным, я люблю подавать его с чипсами из тортильи или поверх теплой тортильи или тостады!

Салат из креветок с авокадо

Этот салат из креветок с авокадо полон свежих вкусов! Он легкий и освежающий и обязательно станет вашим новым любимым летним салатом!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс: Салат

Кухня: Американская

Ключевое слово: салат с креветками и авокадо, рецепт салата с креветками, рецепты летних салатов

Порций: 4

калорий: 360 ккал

Автор: Катерина | Легкие рецепты на будний день
для креветок
5
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 фунт среда креветки, очищенные и девелированные
  • ¼ чайные ложки соли
  • ⅛ чайная ложка свежая земля черный перец
4 для салата
  • 8 до 10 чашек салат Я люблю использовать Spring Mix
  • 1 авокадо, нарезанный ломтиками или кубиками
  • 1 грейпфрут, очищенный от кожуры и нарезанный на ломтики (вы также можете использовать консервированные или консервированные дольки грейпфрута, высушенные)
Для заправки
  • 1 мелко нарезанный зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы, опционально
  • ½ чайной ложки лимонной цедры
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
4
    • Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.

    • Приправить креветки солью и перцем.

    • Переложите креветки в сковороду и готовьте примерно по 2 минуты с каждой стороны или пока креветки не станут полностью непрозрачными и розовыми.

    • Снимите креветки со сковороды и оставьте на несколько минут или пока они не остынут.

    • В большой салатнице смешайте креветки с зеленью.

    • Добавьте в салат ломтики авокадо и грейпфрут. Отложите.

    Приготовление заправки
    • В миске смешайте чеснок, лимонный сок, горчицу (если используете), лимонную цедру, соль и перец; взбить, чтобы объединить.

    • Взбить оливковое масло; попробовать и настроить на свой вкус. Если консистенция слишком густая, добавьте еще немного оливкового масла и немного лимонного сока.

    • Полить салат заправкой.

    • Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть.

    • Подача.

    калорий: 360 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 26 г | Жир: 23 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 286 мг | Натрий: 1356 мг | Калий: 558 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 1718 МЕ | Витамин С: 50 мг | Кальций: 195 мг | Железо: 3 мг

    Салат с креветками по рецепту Ины Гартен

    Этот сочный салат с креветками от самой босоногой графини — Ины Гартен — готовится из креветок, майонеза, горчицы, уксуса и других ингредиентов.Отлично подходит для пикников, позднего завтрака, душа.

    По материалам Ины Гартен | Босоногие вечеринки с графинями! | Кларксон Поттер, 2001

    Кремовый, но не липкий. Легкий, но не воздержанный. И простой в изготовлении, но элегантный на вид. Вот что мы думаем об этом салате из креветок, который потрясет ваш мир. И твоя коктейльная вечеринка. И твой чередование обедов на работе. – Renee Schettler

    Салат с креветками от Ины Гартен

    Этот сочный салат с креветками от самой босоногой графини – Ины Гартен – приготовлен из креветок, майонеза, горчицы, уксуса и других ингредиентов.Отлично подходит для пикников, позднего завтрака, душа.

    Ina Garten

    Подготовка 45 минут

    Готовка 15 минут

    Всего 2 часа

    • В большой кастрюле доведите до кипения 5 литров воды, 3 столовые ложки соли и лимон. Добавьте половину креветок и уменьшите огонь до среднего. Готовьте, не накрывая крышкой, всего 3 минуты или пока креветки едва не приготовятся. Шумовкой переложите креветки в миску с прохладной водой.

    • Снова доведите воду до кипения и повторите с оставшимися креветками.Когда креветки остынут достаточно, чтобы их можно было взять в руки, очистите и снимите жилки с креветок и положите в большую миску.

    • В отдельной миске смешайте майонез, горчицу, вино, 1 чайную ложку соли, перец и укроп. Добавьте столько заправки, сколько хотите, к очищенным креветкам вместе с красным луком, сельдереем и лимонной цедрой, если используете, и осторожно перемешайте. Попробуйте и соответственно отрегулируйте приправы. Подавайте немедленно или накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов.

    *Сколько вареные креветки хранятся в холодильнике?
    Мы здесь часто об этом говорим — вам повезет, если у вас останутся остатки.Но обычно мы правы, да? Мы знаем, о чем говорим. Однако, если у вас остался какой-либо салат из креветок от Ina Garten, приготовленные креветки можно хранить в холодильнике до трех дней.

    Порция: 1 порция Калорийность: 420 ккал (21 %) Углеводы: 3 г (1 %) Белки: 32 г (64 %) Жиры: 30 г (46 %) Насыщенные жиры: 5 г (31 %) Трансжиры: 1 г Холестерин: 397 мг (132 %) Натрий: 1531 мг (67 %), Калий: 232 мг (7 %), Клетчатка: 1 г (4 %), Сахар: 2 г (2 %), Витамин А: 157 МЕ (3 %), Витамин С: 13 мг (16 %), Кальций: 240 мг (24 %). ) Железо: 3 мг (17%)


    Первоначально опубликовано 6 сентября 2001 г.

    Рецепт © 2001 Ina Garten.Фото © 2001 Дэвид Лейте. Все права защищены. Все материалы использованы с разрешения.

    Если вы готовите по этому рецепту, сделайте фото и пометьте его хэштегом #LeitesCulinaria . Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.

    Холодный салат с креветками Рецепт / блог / zak! дизайн

    Холодные салаты, от пресного яичного салата до густого куриного салата, иногда могут получить плохую репутацию.Но это совсем другой зверь. Слегка вареные креветки, смешанные с большим количеством хрустящих овощей и специй и перемешанные с достаточным количеством майонеза, чтобы скрепить их, — это освежающий салат, который можно подавать как еду или закуску, которую можно подавать на этом бамбуковом подносе Zak Designs.

    Этот салат далеко не сложный, но я рекомендую взять действительно хорошие креветки и очистить их самостоятельно. Тонкий вкус креветок хорошо проявляется в салате, поэтому не покупайте их заранее приготовленными.

    Если вы никогда раньше не чистили креветки, это не сложно. Начните с головы креветки и очистите всю оболочку (иногда я оставляю хвост для коктейлей из креветок, но для этого блюда вы можете удалить всю оболочку). Затем возьмите небольшой нож и проведите им по спинке креветки. Скорее всего, на спине креветки будет крошечная черная жилка, которую нельзя есть. Просто промойте его холодной водой.

    Когда ваши креветки очищены и очищены, отварите их в слегка кипящей воде, приправленной щепоткой соли, в течение 3-4 минут, пока они не будут готовы.Затем промойте креветки холодной водой, чтобы остановить приготовление пищи, и крупно нарежьте их.

    Промойте креветки холодной водой, чтобы прекратить приготовление, и крупно нарежьте их.

    Для этого салата можно использовать широкий ассортимент овощей, но я оставил его простым, добавив красный перец, немного сельдерея и лук-шалот. Вы можете добавить морковь, перец чили или любой другой хрустящий овощ.

    Не торопитесь нарезать овощи кубиками, чтобы они были на мелкие кусочки. В салате не должно быть огромных кусочков овощей.

    Затем просто смешайте креветки, овощи, майонез, лимонный сок и специи. Попробуйте салат и откорректируйте его по своему вкусу. Можете добавить немного острого соуса, немного больше Old Bay или больше лимона, если вам нужен дополнительный цитрусовый аромат. Ваш звонок!

    Вы можете без проблем охладить этот салат в течение дня или двух или подать его сразу на листьях салата, украшенных зеленым луком. Если вам не нравится идея с листьями салата, вы можете подать это почти как соус с чипсами из лаваша или намазать их на тосты для бутерброда!

    Инструкция по приготовлению холодного салата с креветками

    Рецепт холодного салата с креветками

    Время подготовки: 20 минут

    Общее время: 30 минут

    Размер порции: 6 в качестве закуски

    Ингредиенты

    • 1 фунт креветок, очищенных и вареных
    • 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
    • 1/2 красного перца, нарезанного кубиками
    • 1 большой лук-шалот, измельченный
    • 1/2 лимона, только сок
    • 1/2 стакана майонеза
    • 1 чайная ложка приправы Old Bay
    • 1/2 чайной ложки кошерной соли
    • Щепотка острого соуса
    • Салат романо, для подачи
    • Зеленый лук, украшение

    Инструкции по приготовлению

    1. Очистите креветки, очистив их от скорлупы, проведя ножом для очистки овощей по спинке креветок и промыв вену холодной водой.
    2. В средней кастрюле доведите воду до слабого кипения с добавлением щепотки соли. Отварите креветки в течение 3-4 минут, пока они не будут полностью приготовлены. Затем промойте холодной водой, чтобы остановить приготовление пищи.
    3. Мелко нарежьте овощи и перемешайте в миске с лимонным соком, майонезом и приправами.
    4. Приготовленные креветки крупно нарезать и добавить в салатную смесь.
    5. Подавайте салат сразу же на листьях салата, украсив зеленым луком, или охладите на потом.
    6. Микс-салат хранится в холодильнике 2 дня.

    участник

    Это сообщение было предоставлено
    Мачесмо

    Ник много готовит и публикует свои рецепты и продукты, связанные с едой. Помимо Macheesmo, Ник также пишет для Tablespoon.com и The Kitchn. Ник выпустил свою первую поваренную книгу Love Your Leftovers в апреле 2014 года.

    Экзотический салат с креветками

    Салат с креветками

    Идеальный рецепт салата из креветок с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

    Салат из экзотической моркови

    Идеальный рецепт салата из экзотической моркови с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Салат с экзотическим сыром

    Идеальный рецепт салата с экзотическим сыром с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Экзотический салат из нута

    Идеальный рецепт экзотического салата из нута с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

    Салат из экзотических фруктов

    Идеальный рецепт салата из экзотических фруктов с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Экзотический салат с макаронами

    Идеальный рецепт экзотического салата с макаронами с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Фруктовый экзотический салат

    Идеальный рецепт экзотического фруктового салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

    Экзотика

    Идеальный экзотический рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Красочный экзотический салат с макаронами

    Идеальный красочный рецепт салата из экзотических макарон с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Экзотическое карри – рисовый салат

    Рецепт идеального экзотического карри – рисового салата с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

    Экзотический индийский салат с лапшой

    Идеальный рецепт экзотического индийского салата с лапшой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Здоровый экзотический теплый салат

    Идеальный рецепт полезного экзотического теплого салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Креольский салат с креветками

    Идеальный рецепт салата с креольскими креветками с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

    Салат с креветками Delias

    Идеальный рецепт салата с креветками Delias с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Салат с креветками по-деревенски

    Без сомнения, креветки, пожалуй, самые популярные и ценные из всех морепродуктов. Большинство людей думают о креветках как о полумесяцах розоватого оттенка, которые подают в виде коктейля с кетчупом, настоянным на хрене. Тем не менее, существуют огромные различия между видами.Согласно местным источникам, лучшие креветки беловатые и родом из Южной Америки, Северной Каролины, Мексиканского залива и Техаса. Легко быть увлеченным этими креветками из Низины. Они считаются более стабильными по качеству и вкусу. При правильном приготовлении они сладкие, нежные и обладают свежим ароматом моря, без «рыбного» вкуса или запаха. Те, кто никогда раньше не ел выловленных в дикой природе свежих креветок, ошеломляются, когда едят их.

    Креветки рождаются в океане и невидимы невооруженным глазом.Они плывут по волнам, их неумолимо тянет вглубь суши к нашим местным болотам, бухтам и приливным ручьям, где они опускаются на дно, чтобы питаться и расти, пока снова не уплывают в океан для размножения. По мере роста они развивают вкус пищи, которую они едят, глубину места, где они живут, и саму воду.

    При покупке «свежих» креветок всегда покупайте на надежном рынке и убедитесь, что они твердые по текстуре и пахнут свежими (не бойтесь совать нос). Креветки часто замораживают в источнике и тщательно размораживают для розничная торговля.Количество и размер, которые вы покупаете, зависят от того, как они будут использоваться. Креветки классифицируются по размеру; категории: от 12 до 15 за фунт для больших, от 16 до 20 за фунт для очень больших, от 20 до 24 за фунт для больших, от 25 до 32 для маленьких и так далее. Приблизительно 2 фунта сырых креветок дадут немного больше, чем фунт, приготовленный после шелушения и разделки.

    Этот сочный салат, подчеркивающий вкус местных креветок, имеет сливочную текстуру с хрустящими кусочками сельдерея и кукурузы, а его замечательная пикантность — идеальный способ использовать остатки варки по-лоукантри (можно добавить даже картофель и колбасу).) Подается на круассане или в листьях салата, получается аппетитный быстрый обед или легкий ужин.

    • 2 чашки средних креветок, приготовленных, очищенных и очищенных
    • ½ стакана майонеза
    • ½ стакана сельдерея, нарезанного
    • ½ стакана кукурузы, срезанной с початка
    • 1 маленькая луковица, нарезанная
    • 1 чайная ложка приправы Old Bay®
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • Острый соус по вкусу (по желанию)

    Если вы не используете остатки, вам нужно будет приготовить креветки: В средней кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды.
  • alexxlab

    Related Posts

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.