Блюда из скумбрии – 95 рецептов с фото, что приготовить из скумбрии на Webspoon.ru

Эта рыба довольно популярная на сегодняшний день. Ее средняя длина составляет около 30 см, тело покрыто мелкой чешуей, а на спине видны изогнутые полосы. Удивителен тот факт, что у этой рыбы нет плавательного пузыря. Чаще всего готовят блюда из скумбрии дальневосточной или атлантической. Рецептов скумбрии предостаточно, поскольку это невероятно вкусная рыба, причем, вполне доступная для всех.

О вкусовых и питательных свойствах этой удивительной рыбы знают давно, но на сегодняшний день число способов, как приготовить скумбрию, продолжает расти. Ее варят, тушат, начиняют, запекают, коптят, маринуют, жарят и т. д. Особенно хороши ее рецепты на гриле. Среди рецептов скумбрии также консервирование в томатном соусе или растительном масле. Благодаря тому, что в ней содержится мало костей, приготовление скумбрии можно назвать сплошным удовольствием. И именно поэтому среди способов, что можно приготовить из скумбрии, присутствуют также рецепты котлет или рулетов. Эта рыба прекрасно сочетается с различными овощами, а также фруктовыми и овощными соусами с кисловатым привкусом, поскольку сама она достаточно жирная. Для приготовления скумбрии в домашних условиях рекомендуется использовать морскую соль. Рыба, приготовленная по таким рецептам, получится еще полезней.

Пошаговые рецепты скумбрии можно найти на этой странице нашего кулинарного сайта. Поэтому, если вы еще не знаете, как готовить скумбрию, то вам сюда! Не отказывайте себе и свои домочадцам в удовольствии полакомиться вкусными блюдами из скумбрии с фото рецептов которых вы также можете ознакомиться здесь. Вы удивитесь тому, насколько разной может быть эта рыба, а также обилию рецептов из нее. Пользуйтесь только нашими рецептами из скумбрии с фото и пускай ваши блюда будут неповторимыми!

В 100 граммах содержится

191 ккал

13.2 г

Полезные советы

Что приготовить из скумбрии

Всего опубликовано 95 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления

Лето в разгаре и жара заставляет нас всё чаще выбираться на природу. Если вам надоели банальные шашлыки, то мы с радостью…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Баклажаны синие — 3 шт.
• Говяжий фарш — 300 г
• Карри — 1 ч. л.
• Картофель — 800 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Кориандр сухой — 0.25 ч. л.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Кунжут чёрный — 5 г
• Курица целая — 1.5 кг
• Лук репчатый — 70 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 2 щепотка
• Паприка умеренная молотая — 4 щепотка
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 6 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чили сухой — 0.33 ч. л.
• Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Сало свежее — 100 г
• Свиная сетка — 200 г
• Скумбрия свежая — 4 шт.
• Смесь итальянских трав — 3 щепотка
• Сметана — 200 г
• Сок апельсиновый — 30 мл
• Соль — 1.5 г
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 50 мл
• Соус Терияки — 30 мл
• Сыр твёрдый — 70 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
• Укроп свежий — 5 веточка
• Фарш свино-говяжий — 500 г
• Чеснок — 5 зубчик
• Чеснок — 14 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик
• Чиабатта — 1 шт.
• Шампиньоны свежие — 12 шт.

Приготовить обед в микроволновке проще простого! Особенно, если это рыба. И уже размороженная….

Ингредиенты

• Лимон — 0.25 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Скумбрия мороженная — 3 шт.
• Соль — 2 щепотка

Как правило, любую рыбу в томатном соусе готовят по одинаковой технологии. Её жарят и кладут в приготовленный томатный соус….

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Скумбрия мороженная — 500 г
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Рийет – грубый французский паштет, в котором должны ощущаться небольшие кусочки ингредиентов, которые в него входят….

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 50 мл
• Горчица — 2 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 150 г
• Морковь — 100 г
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Сметана — 25 г
• Соль — 5 г

Такая рыбка понравится даже тем, кто отчаянно выступает за здоровый образ жизни. К сожалению, так уж получается, что самая…

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Жидкий дым — 125 мл
• Куркума — 1 ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Соль — 4 ст. л.
• Чай чёрный — 5 пакетик

Скумбрия — очень удобная для готовки рыба. Она идёт в любые блюда, её можно солить, мариновать, запекать, готовить на пару…

Ингредиенты

• Лимон — 0.3 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль с травами — 3 г

После праздничного стола часто остаются остатки еды, которые не успели съесть.

Поэтому именно сегодня хотим поделиться…

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Ветчина — 150 г
• Ветчина — 100 г
• Картофель — 800 г
• Картофель — 700 г
• Картофель — 350 г
• Картофельное пюре — 600 г
• Лук зелёный — 10 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 50 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 50 г
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры сушёные — 3 г
• Помидоры сушёные — 10 г
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Скумбрия свежая — 550 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Хрен столовый — 1 ст. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю приготовить отличную рыбную закуску — ароматную солёную скумбрию. Готовится она очень оригинальным способом — для…

Ингредиенты

• Горчица в семенах сухая — 1.5 ч. л.
• Лавровый лист — 4 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец душистый — 1 г
• Скумбрия свежая — 3 шт.
• Соль — 3 ст. л.
• Чеснок — 1 головка

Прошлые наши рецепты намазок на хлеб всем очень понравились, потому мы решили приготовить новую порцию! Ещё проще, ещё…

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Лосось солёный — 400 г
• Лук зелёный — 10 перо
• Майонез — 50 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Сельдь солёная — 200 г
• Скумбрия копчёная — 250 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 150 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Тунец консервированный — 299 г
• Укроп свежий — 10 веточка
• Укроп свежий — 10 веточка
• Хрен столовый — 2 ч. л.
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю приготовить скумбрию быстрого посола в домашних условиях. Бывают в нашей жизни моменты когда вспоминаешь например…

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Лавровый лист — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец белый горошком — 7 шт.
• Перец душистый — 8 г
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Скумбрия мороженная — 3 шт.
• Соль — 125 г

Рыбка получается изумительная! Сочная, ароматная, с дымком. Скумбрия используется свежемороженая, её нужно разморозить ровно…

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Приправа для рыбы — 2 щепотка
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Из разных опробованных способов посола скумбрии именно этот вариант является самым любимым в нашей семье. Рыбаки южного…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Лавровый лист — 2 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Соль — 5 ст. л.

Мы точно знаем, что все любят готовить простые закуски. В этом видео мы подготовили для вас наши лучшие рецепты намазок на…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 50 г
• Горчица — 20 г
• Лук зелёный — 10 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 100 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Майонез — 4 ст. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Масло сливочное — 30 г
• Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Печень трески в масле — 120 г
• Помидоры вяленые — 50 г
• Сало солёное — 100 г
• Сельдь солёная — 200 г
• Скумбрия свежая — 3 шт.
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Тунец консервированный — 200 г
• Укроп свежий — 10 веточка
• Укроп свежий — 10 веточка
• Укроп свежий — 10 веточка
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
• Чеснок — 6 зубчик
• Чеснок — 6 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 1 зубчик
• Шпроты в масле — 1 банка
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Рулеты, какие бы они ни были, всегда были вкусными и желанными закусками на столе. Это и красиво, и аппетитно, и празднично!…

Ингредиенты

• Желатин — 15 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Перец чили свежий — 0.5 шт.
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Специи для рыбы — 1 ст. л.

Предлагаю приготовить красивую и вкусную закуску из солёной скумбрии и овощей в сметанно-желейной прослойке. Рыбу предлагаю…

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Горчица — 1 ч. л.
• Желатин — 15 г
• Итальянская овощная смесь — 250 г
• Лук репчатый — 35 г
• Скумбрия солёная — 2 шт.
• Сметана — 150 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 3 г
• Фасоль стручковая замороженная — 70 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю очень простой способ приготовления солёной скумбрии. Рыба получается нежной и вкусной. На 400-500 грамм скумбрии…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Скумбрия мороженная — 500 г
• Соль — 1 ст. л.

Простой в приготовлении и невероятно ароматный на вкус супчик. Кстати, суп из скумбрии будет не только полезен, но ещё и не…

Ингредиенты

• Вода — 2.5 л
• Картофель — 6 шт.
• Крупа пшённая — 0.5 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок

Вот она — закуска моей мечты! В качестве основного ингредиента, а именно копчёной рыбы, мы выбрали скумбрию горячего…

Ингредиенты

• Горчица — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Скумбрия копчёная — 200 г
• Сыр плавленый — 100 г

Рийет – это французская закуска, нечто среднее между паштетом и тушёнкой . Более распространены рийеты из птицы и мяса, но…

Ингредиенты

• Каперсы — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Скумбрия свежая — 1 шт.
• Соль — 3 г
• Творожный сыр — 60 г
• Укроп свежий — 10 г

С удовольствием делюсь рецептом приготовления «копчёной» скумбрии при помощи жидкого дыма. Предвижу нападки сторонников…

Ингредиенты

• Жидкий дым — 30 мл
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Соль крупнокристаллическая — 1. 5 ч. л.

Прообраз этой закуски, наверное, всем известная килька в томате. Я никогда не готовила зимние заготовки с рыбой, поэтому…

Ингредиенты

• Лавровый лист — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Скумбрия свежая — 1 шт.
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 2 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.

Недавно опробовала новый рецепт запекания скумбрии — с зерновой горчицей и паприкой. Получилось очень вкусно, рыба осталась…

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Сок лимонный — 10 мл
• Соль — 3 г

Если у вас уже приготовлена Скумбрия провесная , а также есть отваренный заранее картофель, то приготовление этого вкусного. ..

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Картофель — 2 шт.
• Скумбрия солёная — 0.5 шт.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Яблоко — 0.5 г

Рыба! Правильно приготовленная рыба это не только вкусно, но ещё и очень полезно! Сегодня хотим поделиться интереснейшими…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.33 ч. л.
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 150 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 125 мл
• Морковь — 100 г
• Морковь — 100 г
• Морковь — 100 г
• Морковь — 100 г
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 0.33 ч. л.
• Перец лимонный — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сахар — 3 ч. л.
• Скумбрия свежая — 3 шт.
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Скумбрия свежая — 3 шт.
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Скумбрия свежая — 3 шт.
• Сметана — 250 г
• Сок лимонный — 10 мл
• Сок томатный — 500 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
• Томатная паста — 0.5 ст. л.
• Укроп сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня расскажу вам как приготовить нежнейшую скумбрию в мультиварке. Процесс…

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Вы когда-нибудь задавались вопросом: почему свежемороженая скумбрия стоит практически копейки, а та же самая рыбка горячего…

Ингредиенты

• Лайм — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Прованские травы — 2 ст. л.
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок

Есть много чудесного и необычного в природе. Кто бы мог подумать, к примеру, что скумбрия и окунь являются родственниками?…

Ингредиенты

• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 500 мл
• Перец душистый — 6 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Очень вкусное получается рыбное масло из хорошей скумбрии холодного копчения. Эта рыба…

Ингредиенты

• Кинза свежая — 5 г
• Масло сливочное — 80 г
• Скумбрия копчёная — 60 г

Предлагаю рецепт вкусной холодной закуски, которая отлично подойдёт для праздничного стола. Для приготовления закуски я…

Ингредиенты

• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свёкла — 1 шт.
• Скумбрия солёная — 0.5 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г

Скумбрия — рыба популярная. Чего только из неё не готовят: коптят, солят, маринуют, варят, тушат, запекают! Одним из. ..

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 8 шт.
• Скумбрия мороженная — 3 шт.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
• Чай чёрный — 1.5 ст. л.

Скумбрия в духовке — это очень быстрое и вкусное блюдо, скумбрия — рыба жирная и неизменно получается сочной, а добавление…

Ингредиенты

• Кабачок — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
• Помидоры — 0.5 шт.
• Скумбрия свежая — 2 шт.

В Японии говорят, что приготовление суши является искусством. Поэтому глаз радуют нарочито скромные либо чрезвычайно…

Ингредиенты

• Водоросли нори — 1 шт.
• Имбирь свежий — 10 г
• Мирин — 1 ч. л.
• Рис круглозернистый — 0. 5 ст.
• Сахар — 1 ч. л.
• Скумбрия свежая — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 4 ст. л.
• Уксус рисовый — 3 ст. л.
• Уксус рисовый — 100 мл

Омлет у многих дежурное блюдо на завтрак и это не плохо. Вкусно, полезно и быстро. Существует море рецептов омлета с разными…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Петрушка свежая — 10 г
• Помидоры — 1 шт.
• Скумбрия свежая — 500 г
• Сливки 10% — 125 мл
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

По этому рецепту получается отличная солёная рыбка, которая займёт достойное место на праздничном столе среди закусок. Сама…

Ингредиенты

• Горчица в семенах сухая — 5 г
• Горчица в семенах сухая — 5 г
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль — 1.5 ст. л.

Предлагаю приготовить рисовый суп из скумбрии. Он получается очень нежным и мягким на вкус, ведь скумбрия — рыбка…

Ингредиенты

• Вода — 2,5 л
• Картофель — 150 г
• Лук-порей — 100 г
• Морковь — 300 г
• Перец душистый — 10 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Петрушка свежая — 20 г
• Рис нешлифованный — 200 г
• Скумбрия свежая — 500 г

Предлагаю приготовить жареную скумбрию на сковороде. И не просто обжарить филе скумбрии, а сделать это на морковно-луковой…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Скумбрия мороженная — 600 г
• Соль — 3 щепотка

Скумбрия — вкусная и полезная рыба, которая нравится многим. Существует огромное количество рецептов приготовления вкусных…

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Сметана — 250 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Со свёклой хороша любая рыба, не только популярная селедка, как в «шубе», например. Сегодня я…

Ингредиенты

• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лук репчатый — 50 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Свёкла — 1 шт.
• Скумбрия копчёная — 100 г

Оригинальное название этого рецепта «Балы экмек» — хлеб с рыбой. Это блюдо относится к уличной еде на территории Турции и им…

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Сироп гранатовый — 2 ст. л.
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Смесь перцев — 1 ст. л.
• Соль экстра — 2 щепотка

Скумбрия — рыба необыкновенно вкусная и полезная. Самая ценная её особенность — наличие в рыбе большого количества белка,. ..

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец белый молотый — 1 г
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Соль — 3 г

Заливное из скумбрии получается очень вкусным, такую закуску не стыдно поставить на праздничный стол. Скумбрия — рыба…

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Желатин — 10 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Морковь — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Скумбрия свежая — 1200 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня я предлагаю вам запечь скумбрию в фольге. Мясо скумбрии достаточно жирное, будем готовить его именно на пару,…

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 50 г
• Капуста брокколи — 100 г
• Кукуруза замороженная — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 100 г
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Сельдерей стебли — 50 г
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка

Хочу предложить вам к праздничному столу закуску с солёной рыбой и авокадо. Небольшие куски рыбки обвалять нужно в ржаных…

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ч. л.
• Скумбрия солёная — 0.5 шт.
• Сок лимонный — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сухарики ржаные — 20 г

Салат с добавлением копчёной скумбрии будет достойным дополнением праздничного стола. Салат лучше всего подавать порционно: в…

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 130 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Огурцы — 120 г
• Скумбрия копчёная — 150 г
• Соль — 1 г
• Яблоко — 120 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Если вы любите маринованную рыбу, то этот рецепт точно для вас. Маринованная скумбрия по-корейски слегка напоминает рыбу Хе…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Смесь трав для моркови по-корейски — 12 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Здравствуйте, дорогие друзья! Скумбрия – очень ароматная и полезная рыба. Есть разные способы её…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соус соевый — 50 мл

Предлагаю ещё один вариант брускетты, на этот раз с копчёной скумбрией и овощами. Несложная закуска, которая даже может…

Ингредиенты

• Горчица — 0.5 ч. л.
• Лук зелёный — 3 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Скумбрия копчёная — 70 г
• Хлеб чёрный — 3 кусок

Скумбрия вкусная и полезная рыба, готовить её можно по-разному, например, так. Подавать лучше с рисом, я выбрала смесь дикого…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Опята свежие — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис басмати — 100 г
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 70 г

Скумбрия в духовке, 100 вкусных рецептов с фото Алимеро

Скумбрия с картошкой в духовке

Скумбрия – очень вкусная и в меру жирненькая рыбка. Хороша она в любом виде – соленая, жареная или запеченная. Хотя, я думаю, вы и сами это знаете, так что в особой рекламе эта рыба не нуждается :)…

Запеченная скумбрия в сметане с зеле…

Сегодня я снова приготовила скумбрию. Вот взяла ее и запекла в духовке. В сметане. С зеленью. Вкусно получилось? О да! Уж не знаю, то ли это рыба такая, то ли это я ее так люблю, но мне кажется, ка…

Скумбрия, запеченная с сыром

Когда к нам в гости приезжает моя мама, я стараюсь приготовить хотя бы несколько ее любимых блюд. Моя любовь к всевозможным блюдам из рыбы возникла благодаря ей. Поэтому в меню обязательно должно было…

Вкуснейшая молодая картошка, запечен…

Предлагаю приготовить очень вкусное и праздничное блюдо – молодую картошечку, запеченную с нежнейшей скумбрией. Такое блюдо непременно оценят все любители рыбки, так как получается оно необычайно вкус…

Скумбрия, запеченная с луком в духов…

На днях мне жутко захотелось рыбы. Только вот возиться с ней не было времени. На помощь пришла моя любимая духовка и вкусный сметано-горчичный соус. А из рыбы я выбрала скумбрию, которую проще всего ч…

Запеченная скумбрия под помидорами

Скумбрия, запеченная под помидорками и сырной корочкой – это очень-очень вкусное блюдо. После рецепта запеченной свинины Ларисы, меня не оставляла мысль, что обязательно нужно что-то запечь под пом…

Запеченная скумбрия с начинкой

Девочки, дорогие! Хочу сегодня поведать вам рецепт запеченной фаршированной скумбрии – невероятно вкусной и красивой!     Такая рыбка, если она не очень большого размера, готовится и подает. ..

Запечённая скумбрия с капустой

Сегодня, дорогие читательницы Алимеро, я хочу предложить еще один вкусный рецепт приготовления скумбрии. На этот раз она снова будет запекаться в духовочке, но уже с капусткой. Рецепт этот очень пр…

Скумбрия, запечённая в фольге с зеле…

Вы обожаете скумбрию? Я обожаю. Но скумбрию горячего копчения в домашних условиях приготовить «почти» не возможно. А на дачу я сегодня не еду. Тогда есть самый простой, без задымлений вариант – скумбр…

Запеченная скумбрия в горчице

Скумбрия – замечательная рыбка, которая получается вкусной не только маринованной, но и запеченной. Я уже перепробовала несколько рецептов запекания этой рыбы, и сегодня очередь рассказать о новом эк…

Рецепт запеченной скумбрии

Я и моя двухлетняя дочь просто обожаем рыбу. Любой вид, подвид и даже семейство ракообразных — частые гостьи на нашем столе. Сегодня я решила на обед запечь скумбрию. Мясо у этой рыбки очень ценное. О…

Скумбрия, запеченная с сыром и томат…

Здесь, на нашем сайте, уже очень много было сказано о всех возможных преимуществах скумбрии, о ее пользе и простоте приготовления. Много и без преувеличения. Также предложено множество рецептов блюд и…

Необыкновенная запеченная скумбрия с…

Скумбрия, запеченная в духовке по мотивам рецепта Гордона Рамзи – с чесноком и паприкой – это вкуснейшее блюдо, которое будет очень кстати к любому празднику. Получается такая скумбрия очень нежной, а…

Скумбрия в духовке

Рецепт приготовления этой вкусной и не совсем обычной рыбёшки я нашла в маминой тетради кулинарных рецептов. В плане приготовления вкусных блюд она у меня была мастерицей. И даже несмотря на тяжелы…

Рецепт скумбрии в духовке

У нас в продаже появилась очень приличная свежемороженная скумбрия. В отличие от филе, где льда наморожено по весу, чем рыбы, скумбрия свежая и вкусная. Я ее уже готовила в самых разных вариантах, а к…

Зубатка в духовке в конверте

Моё тело алкало лёгкой и нежной пищи. Мой разум предлагал ему разные решения, но тело не хотело и пальцем шевелить.  Сначала оно не хотело идти в магазин, но даже если идти, то потом это всё чистить,…

Скумбрия на подушке из пряного карто…

Когда я впервые готовила скумбрию на подушке из пряного картофельного пюре по этому рецепту, мнения тех, кто ее ел разделились. Половина с удовольствием ела пюре, половина не стала его есть совсем. Вс…

Фаршированная скумбрия в духовке

Недавно, к своему стыду, я поняла, что ни разу не пробовала и не готовила блюда из свежей скумбрии. В нашей семье эта рыбка часто употребляется в копченом или соленом виде, и то это покупные варианты….

Скумбрия, запеченная в фольге

О пользе скумбрии говорить не приходится. При своей низкой калорийности, рыба содержит немало ненасыщенных жирных кислот, чрезвычайно важных для организма. А если говорить о том, какое место занимает…

Скумбрия, запеченная в духовке с кар…

Конечно, скумбрию с картохой можно готовить по-разному. Но именно этот вариант приготовления мне нравится больше всего. Во-первых, готовиться блюдо это просто – всё, что нужно, это сложить кусочки…

Сочная скумбрия с овощами в духовке

Да, скумбрию можно не только солить или коптить. Ее сложно представить поджаренной, хотя можно, но она прекрасно запекается. А в компании с овощами или другими дополнениями готовое блюдо из скумбрии и…

Запечённая скумбрия с картошкой — вк…

Это питательное и праздничное блюдо очень легко приготовить, а включает в себя оно только простые ингредиенты. Почему этот блюдо праздничное? Во-первых, выглядит довольно ярко и презентабельно, а во-в…

Скумбрия, запеченная в духовке кусоч…

Предлагаю рецепт приготовления скумбрии в духовке кусочками. Я использовала скумбрию охлаждённую, если будете готовить замороженную рыбку, то её нужно предварительно разморозить при комнатной температ. ..

Скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 1 шт. Лимон 1 шт. Кетчуп 2 ст.л. Майонез 2 ст.л. Приправа для рыбы Соль Перец чёрный молотый

Скумбрия, запеченная с рисом в духов…

Скумбрия 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Рис 1.5 ст. Перец 1 ч.л. Соль 2 ч.л. Перец чёрный молотый 0.5 ч.л. Растительное масло 3 ст.л.

Скумбрия в духовке

Скумбрия 3 шт. Чеснок 2-3 зубчик Лимон 1 шт. Масло подсолнечное 100 гр. Соль Черный перец Петрушка 1 пучок

Скумбрия с овощами в духовке

Скумбрия с овощами в духовке. Пошаговый рецепт с фото Скумбрия 1 шт. Картофель 3-5 шт. Перец болгарский 2 шт. Кукуруза консервированная 200 гр. Морковь 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Помидоры 2-3 шт. Олив…

Филе скумбрии в духовке запеченное

Филе скумбрии в духовке запеченное рецепт с фото пошагово Скумбрия 500 гр. Картофель 200 гр. Лук репчатый 2 шт. Шампиньон 150 гр. Сыр плавленый 100 гр. Сыр твердый 100 гр. Чеснок 1 зубчик Масло олив…

Скумбрия в духовке

Скумбрия 3 шт. Лук репчатый 3 шт. Морковь 2 шт. Сметана 0,5 ст. Майонез 200 гр. Растительное масло 0,5 ст. Соль Укроп 10 веточка

ЗАПЕЧЕННАЯ ФАРШИРОВАННАЯ СКУМБРИЯ В…

Запеченная фаршированная скумбрия в духовке рецепт с фото пошагово Скумбрия 2 шт. Петрушка Перец чёрный горошком 6 шт. Лимонный сок 15 мл. Оливковое масло 2 ст.л. Чеснок 2 зубчик Соль

Скумбрия в фольге запеченная в духов…

Скумбрия 2 шт. Петрушка 1 пучок Чеснок 2 зубчик Растительное масло 2 ст.л. Лимон 4-6 ломтик Лимонный сок 1-2 ст.л. Соль Перец

Скумбрия, запеченная в духовке

Скумбрия 1 кг. Лук репчатый 5 шт. Майонез Кетчуп Специи

Скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Горчица в зёрнах 1 ст.л. Майонез 1 ст.л. Помидор черри

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ ЦЕЛИК…

Скумбрия 350 гр. Брюссельская капуста 100 гр. Капуста цветная 100 гр. Помидор черри 50 гр. Петрушка 10 гр. Тимьян 10 гр. Лимон 4 долька Соль морская 7 гр. Соль Сахар Масло оливковое

Сочная скумбрия в фольге, запечённая…

Чаще всего скумбрия ассоциируется как селёдка. То есть мы её покупаем в готовом виде или солим сами, а также она бывает горячего или холодного копчения. Скумбрия запёченная в духовке — это невероятно…

Скумбрия в духовке с овощами

Скумбрия 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Перец болгарский 2 шт. Помидор 2 шт. Лимон 1 шт. Растительное масло 50 гр. Зелень 1 пучок Чеснок 3 зубчик Соль 1 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка

Скумбрия в фольге в духовке

Скумбрия 1-2 шт. Растительное масло 1-2 ст.л. Специи Соль Перец

Скумбрия в духовке запеченная в фоль…

Скумбрия запеченная в духовке простое блюдо для хорошего ужина. Как приготвоить скумбрию в духовке, в фольге вы можете узнать из нашей статьи. Скумбрия 1 шт. Лимон 1 шт. Укроп Розмарин сушеный Соль. ..

Скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия 1 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Масло оливковое 2-3 ст.л. Масло сливочное 50 гр. Сухари панировочные 2 ст.л. Горчица 1 ч.л. Соль Перец чёрный молотый Лимон

Скумбрия, запеченная в духовке

Скумбрия 1 шт. Масло оливковое 2 ст.л. Рис 100 гр. Лимон 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Мука 1 ст.л. Соль Перец Базилик Растительное масло 2 ст.л.

Скумбрия в духовке

Скумбрия 2 шт. Йогурт 150 мл. Соль Лук репчатый 1 шт. Лимонный сок 20 мл.

Скумбрия в духовке

Скумбрия 1 шт. Морковь 1 шт. Майонез 1 ст.л. Лук репчатый 2 шт. Перец Соль

Скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия 2 шт. Масло оливковое 2 ст.л. Чеснок 3 зубчик Петрушка Лимонный сок Черный перец

Скумбрия в духовке

Лук репчатый 3 шт. Морковь 3 шт. Скумбрия 2 шт. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Лавровый лист 2 шт. Перец чёрный горошек 10-15 шт. Масло подсолнечное 50 гр.

Скумбрия в фольге запеченная в духов.

..

Скумбрия в духовке Скумбрия 700 гр. Картофель 20 гр. Лук репчатый 20 гр. Морковь 20 гр. Майонез 1 ст.л. Соль 4 щепотка Перец чёрный молотый 2 щепотка

Скумбрия в духовке

Скумбрия, запеченная в духовке. Рецепт приготовления Скумбрия 2 шт. Соль Базилик Лавровый лист Смесь перцев свежемолотая

Скумбрия в духовке

Скумбрия 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Растительное масло 1-2 ст.л. Перец чёрный горошек 2 шт. Лавровый лист 1 шт. Соль Перец

Фаршированная скумбрия в духовке

Скумбрия свежемороженая 2 шт. Петрушка Репчатый лук небольшой 2 шт. Сливочное масло -30 гр Сухари панировочные 1 ст.л. Лимон 0,5 шт. Оливковое масло Соль Перец чёрный молотый

Скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия Лук репчатый Лимон Соус томатный Майонез Соль Перец Приправа для рыбы Картофель

Скумбрия кусочками в духовке

Скумбрия 1 шт. Картофель 4 шт. Майонез 20 гр. Лук репчатый 1 шт. Сыр твёрдый 100 гр. Соль Перец Специи Растительное масло

Скумбрия, запеченная в духовке

Скумбрия 5 шт. Лук репчатый 1 шт. Майонез 2 ст.л. Растительное масло 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый Специи

Скумбрия в духовке

Как приготовить скумбрию в духовке — простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Скумбрия 1 шт. Специи 1 ч.л. Лимон 3 ломтик Соль 1/2 ч.л.

Скумбрия в духовке рыба запеченная в…

Скумбрия в духовке (рыба запеченная в фольге): рецепт Скумбрия 1 шт. Лимон 1 шт. Перец чёрный молотый Морковь 1 шт. Растительное масло Лук репчатый 1 шт. Соль

Скумбрия, запечённая в духовке

Рыба 800 гр. Лимон Шпинат Лук фиолетовый Лук репчатый Лук-шалот Помидоры черри Укроп

СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Скумбрия 1 шт. Лук репчатый 0,5 шт. Морковь 0,5 шт. Перец сладкий 0,5 шт. Растительное масло Соль Зелень Лимон 2 ломтик

Скумбрия в духовке

Скумбрия в духовке Скумбрия 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Сметана 2 ст.л. Соус томатный 2 ст.л. Соль Перец Лимон 1/2 шт.

Скумбрия с овощами в духовке

Скумбрия 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Кабачок 1 шт. Помидоры 2 шт. Чеснок 2 зубчик Растительное масло 30 гр. Соль

Скумбрия в духовке с овощами

Скумбрия в духовке с овощами рецепт с пошаговыми фото Рецепт скумбрии в духовке с овощами Скумбрия 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Перец болгарский 2 шт. Помидор 2 шт. Лимон 1 шт. Растительно…

СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ

Скумбрия 2 шт. Сыр фета 150 гр. Помидор 1 шт. Орегано Паприка Перец Соль Яйцо 1 шт. Сухари панировочные

Скумбрия, запеченная в духовке

Скумбрия 2 тушка Чеснок 2 зубчик Петрушка Лимонный сок Масло оливковое 2 ст.л. Перец душистый Соль

Скумбрия, запеченная в духовке

Скумбрия 2 тушка Лимон 1 шт. Майонез 100 гр. Приправа для рыбы 1 ч.л. Смесь перцев свежемолотая Черный перец Соль

СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ КУСОЧКАМИ В ДУХОВК.

..

Скумбрия 3 шт. Приправа для рыбы Соль Масло оливковое Петрушка 1 пучок Чеснок 1 головка Паприка Салат листовой Маслины Майонез Лук репчатый Помидор

Скумбрия в духовке с сыром

Скумбрия 1 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Растительное масло 1 ст.л. Томатный сок 2 ст.л. Сыр твёрдый 50 гр. Соль Перец Розмарин 1 щепотка Лимон 2-4 ломтик

Скумбрия целиком в духовке

Скумбрия 1 шт. Масло сливочное 30 гр. Лимон 1 шт. Зелень 1 пучок Черный перец Паприка Соль

Скумбрия в духовке с луком

Скумбрия 1 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Сметана 1 ст.л. Горчица 0,5 ст.л. Перец чёрный молотый 1-2 щепотка Соль 1-2 щепотка Лимонный сок 1 ч.л.

Скумбрия кусочками в духовке

Скумбрия 1 шт. Картофель 4 шт. Майонез 20-50 гр. Лук репчатый 1 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль Перец Специи

СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ

Скумбрия 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Крупная морковка 1 шт. Помидор 1 шт. Лимон 1/2 шт. Соль Специи

Скумбрия в духовке

Скумбрия в духовке Скумбрия 4 шт. Чеснок 4 зубчик Петрушка 20 гр. Мята 10 гр. Лимон 3 шт. Масло оливковое 6 ст.л. Перец чёрный горошек 1 ч.л. Зира 1 ч.л. Соль морская 2 ч.л.

Скумбрия в духовке запеченная в фоль…

Скумбрия запеченная в духовке простое блюдо для хорошего ужина. Как приготвоить скумбрию в духовке, в фольге вы можете узнать из нашей статьи. Скумбрия 1 шт. Лимон 1 шт. Укроп Розмарин сушеный Соль…

Скумбрия с овощами в духовке

Кабачок 300 гр. Лимон 0.25 шт. Лук репчатый 1 шт. Оливковое масло 60 мл. Морковь 1 шт. Сладкий перец 2 шт. Перец чёрный молотый 0.25 щепотка Помидоры 0.5 шт. Скумбрия 2 шт. Итальянская трава 1 щепотка

Скумбрия в духовке с майонезом

Скумбрия 1 шт. Орехи грецкие 60-80 гр. Сыр 70 гр. Майонез 1-2 ст.л. Горчица 1 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л.

Скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Петрушка Соль Сметана 0.5 ст.

Скумбрия в духовке запеченная в фоль…

Скумбрия 1 шт.