Рецепт
13.07.2023
Комментариев нет

Рецепт вкусного салата простой: Простые и вкусные рецепты салатов

новогодние рецепты простых и вкусных салатов

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

салаты на новый год

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки на любой вкус

Соусы к мясу и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

143

Рецепты

Винегрет с горошком и огурцами

Этот популярный салат все готовят по-разному, но винегрет с зеленым горошком и огурцами — один из классических вариантов яркого салата. Он готовится

Едим Дома

Реклама

Реклама

Рецепты

Салат «Мимоза»

Лилия

12.2022 16:39:39″>01 декабря 2022

Рецепт дня

Слоеный салат со шпротами

Елена

Рецепты

Салат «Нежность»

Елена

Рецепты

Классический оливье со свежим огурцом

Некоторые хозяйки к оливье относятся столь трепетно, что не готовы в классический рецепт вносить изменения. Но иногда традиционные блюда приедаются, и хочется, чтобы они зазвучали по-новому. Почему бы

Едим Дома

Рецепты

Оливье с сосисками

Многие хозяйки по традиции готовят новогодний оливье исключительно с вареной колбасой. Но если заменить в рецепте колбасу на сосиски, вкус знаменитого салата останется практически неизменным.

Едим Дома

Рецепты

Селедка под шубой по-фински

Возможно, вы удивитесь, но в Финляндии на Новый год тоже готовят селедку под шубой. Только называется такой салат «Россоли». Главное отличие заключается в том, что все ингредиенты нарезают кубиками и

Едим Дома

Рецепты

Оливье со свиным языком

За границей оливье называют «русским салатом» и готовят на свой лад. Немцы кладут в него копченую колбасу, болгары — ветчину, американцы — тунца, испанцы — крабовые палочки. В знакомой же нам с

Едим Дома

Реклама

Реклама

Рецепты

Салат «Княжеский»

Этот салатик мы традиционно готовим либо на сам Новый год, либо накануне, либо после. Но без него точно никак. Все, кто его пробовал, просят записать рецепт и буквально сразу же готовят его дома. Не

Лилия

Рецепты

Селедка под шубой с маринованным луком

Селедка под шубой для многих остается настоящим символом Нового года и трогательным напоминанием о детстве. Хотите, чтобы любимый салат стал еще вкуснее? Тогда вместо обычного лука добавьте

Едим Дома

Рецепты

Роллы «Селедка под шубой»

На праздничном столе селедка под шубой в виде роллов будет выглядеть весьма оригинально. 

Елена

Рецепты

Оливье с курицей и яблоком

Как говорила одна героиня известного фильма: «Я в такой салат тертое яблочко добавляю». Так и я решила добавить в традиционную рецептуру оливье тертое яблоко. Получилось очень вкусно, свежо и

mizuko

Рецепты

Селедка под шубой без картофеля

Сельдь под шубой без картофеля получается гораздо легче традиционного варианта этого салата, но такой же вкусной.  Берите рецепт на заметку!

mizuko

Рецепты

Селедка под шубой с гранатом

Селедка под шубой — классический салат, который по традиции готовят на новогодний стол. Некоторые хозяйки вместо яиц добавляют сыр, а для пикантности и приятной кислинки салат украшают зернами

Едим Дома

Рецепты

Салат с форелью и апельсином

Быстрый рецепт освежающего салата. Рыбу можно использовать любую: соленую или копченую — по своему вкусу. Салат также используем по вкусу, у меня был микс из фриссе, радиччио и руколы.

Лина

Реклама

Реклама

Рецепты

Селедка под шубой с горошком

Всегда мне хотелось добавить в традиционный рецепт селедки под шубой консервированный горошек. И вот я это сделала: горошек просто идеально вписался в блюдо.  Очень рекомендую попробовать и такой

mizuko

Рецепты

Оливье с копченой курицей

Копченая курица придает салату пикантную копченую нотку. Многим такой вариант оливье понравится даже больше традиционного варианта. 

mizuko

Рецепты

Суфле «Селедка под шубой» с желатином

Чтобы удивить гостей, подайте селедку под шубой в виде суфле на новогодний стол порционно. Это будет смотреться очень элегантно. Для сбора мини-салатов вам понадобятся сервировочные кольца разного

Едим Дома

Рецепты

Оливье с говядиной

Салат оливье любят и ценят почти в каждой семье. Красивый классический рецепт уже почти стал легендой, а вот привычный советский оливье многие готовят и сегодня. В качестве мясной составляющей чаще

Едим Дома

Рецепты

Селедка под шубой с сыром

Классическую селедку под шубой любят все, но это не мешает привносить в традиционный рецепт что-то новое. К примеру, заменять селедку на семгу слабой соли или на скумбрию холодного копчения. Или же

Едим Дома

Рецепты

Салат оливье с маринованными огурцами

Огурцы — один из ключевых ингредиентов в оливье. Без них этот салат потеряет свою изюминку. Причем использовать можно как свежие, так и соленые огурцы. Некоторые хозяйки и вовсе добавляют оба виду

Едим Дома

Рецепты

Ленивая селедка под шубой

Селедка под шубой относится к категории слоеных салатов. Классический рецепт не отличается сложностью: нужно уложить измельченные ингредиенты в установленном порядке и сдобрить их майонезом. Однако

Едим Дома

Рецепты

Селедка под шубой наоборот

Многие привыкли, что в традиционной селедке под шубой заветная рыба скрывается под плотными слоями овощей. Предлагаю приготовить селедку под шубой наоборот. Оригинальный способ подачи классического

Лариса Мариночкина

Рецепты

Оливье со свежим горошком

Мог ли ресторатор Люсьен Оливье предположить, что придуманный им салат окажется настолько популярным? Его творение стало таким же символом Нового года, как наряженная ель, бенгальские огни и

Едим Дома

Реклама

Реклама

Рецепты

«Селедка под шубой» с копченой скумбрией

Селедка под шубой для многих ассоциируется с детскими воспоминаниями и домашними застольями. И все же в столь устоявшийся и традиционный рецепт хочется добавить новизны. Замените филе сельди копченой

Едим Дома

Рецепты

Селедка под зеленой шубой

Сложно представить новогодний стол без селедки под шубой. Этот оригинальный слоеный салат стал для жителей стран СНГ настоящим символом праздника. Готовить его часто очень хлопотно из-за большого

Едим Дома

Рецепт дня

Салат с маринованными маслятами

mizuko

Рецепты

Салат с вялеными томатами и моцареллой

Легкий и оригинальный салат.

Алёна

Рецепты

Салат «Новогодний калейдоскоп»

Вариаций этого салата существует очень много. Предлагаю и свой вариант. Салат будет ярким пятном на праздничном новогоднем столе. Колбасу можно заменить вареной курицей или любым мясом. В постном

Simona

Рецепты

Праздничный салат с икрой и креветками

michsenkoea

Рецепты

Салат «Цезарь» с пекинской капустой

Всегда актуальный салат. Вместо листьев салата я использую пекинскую капусту и не добавляю в соус анчоусы.

Алёна

Рецепты

Новогодний салат с мандаринами

Салаты-коктейли всегда красиво смотрятся на праздничном столе. Предлагаю вашему вниманию слоеный салат с курицей, сыром, свежим огурцом и ароматными мандаринами. Для заправки использовала домашний

Simona

Рецепты

Салат со свеклой и мандаринами

Легкий витаминный салат! А для идеальной нарезки и приготовления заправки я бы с радостью воспользовалась кухонной машиной KENWOOD.

@portnova_yulia

Рецепты

Салат «Рождественский венок»

Такой салат обязательно станет ярким акцентом на вашем праздничном столе!   А в приготовлении заправки мне бы очень помогла многофункциональная кухонная машина KENWOOD!

@portnova_yulia

Рецепты

Салат «Полянка»

Легкий овощной салат с яйцами и крабовыми палочками. Его можно подать на праздничный новогодний стол. Готовится быстро, выглядит красиво. 

Simona

Рецепты

Салат «Ежик»

Новый год — время волшебства. И в новогоднюю ночь обычный салат превращается в симпатичного ежика. Поздравляю всех с Новым годом! Желаю счастья, здоровья, исполнения желаний!

Simona

Рецепты

Салат «Дед Мороз»

Совсем скоро наступит Новый год. А какой же зимний праздник без Деда Мороза? Он обязательно должен быть за новогодним столом! Я предлагаю оформление салата, а салат может быть любым, даже постным. В

Simona

Рецепты

Оливье с телятиной и домашним майонезом

KENWOOD

Рецепты

Салат «Шкатулка»

Яркий и вкусный новогодний салат украсит праздничный стол. Подготовив заранее нужные продукты, салат можно приготовить очень быстро. Для пикантного вкуса можно добавить в заправку немного чеснока.

Simona

Рецепты

Салат «Один из любимых»

Безумно простой в приготовлении, но при этом вкусный и освежающий салат! Отлично впишется в новогоднее меню. Он действительно один из любимых!

Natalya LF

Рецепты

Салат из свеклы с соленьями

Салат из свеклы с соленьями — прекрасная альтернатива винегрету. Салат можно подать на новогодний стол как закуску или гарнир к мясному или рыбному блюду. Салат постный, так что подойдет для людей,

Simona

Рецепты

Салат «Рождественский венок»

Салат в форме венка можно приготовить и на новогодний, и на рождественский стол. Несложный в приготовлении салат станет украшением праздничного стола.

Simona

Рецепты

Террин картофельно-селедочный

Очень рекомендую для новогодних праздников. Доступно и вкусно! Форму выбираем любую, у меня был пирамидальный салатник, в нем эффектно смотрится. Или подайте в широких стаканах. Можно пюрировать оба

ТатьянаS

Рецепты

Оливье с куриным филе

Одна из вариаций салата оливье. Маринованное куриное филе придает салату новую ноту во вкусе! Но не нарушает легко узнаваемый мотив. Оливье, елка, мандарин, бокал игристого… Классика!

@portnova_yulia

Рецепты

Брускетты с пряной свеклой и лососем

Такая закуска у нас теперь идет в качестве альтернативы селедке под шубой. Ее можно приготовить очень быстро, если заранее запечь свеклу. Все остальное готовится очень быстро! Кусочки слабосоленого

daiquiri

Рецепты

Салат с креветками, руколой и помидорами черри

Этот рецепт может стать как повседневным, так и подойти для подачи на праздничный стол. Выглядит нарядно, готовится недолго.

daiquiri

Рецепты

Салат «Белые снежинки»

Любимый многими салат из свеклы, чернослива и орехов я подаю на новогодний стол как слоеный, добавив еще слой сыра. Украшаю салат снежинками из майонеза. Салат можно подавать как порционно, так и на

Simona

Рецепты

Порционный салат с креветками, манго и авокадо

Замечательный салат из фруктов, овощей и морепродуктов можно подать в красивом салатнике, а можно порционно — в «лодочке» из авокадо. Такая забавная подача украсит новогодний стол!

Надежда

Рецепты

Новогодний салат на красной рыбе «Царская шуба»

Друзья, побалуем себя в новогодние праздники! Рекомендую на праздничный стол поставить не традиционную селедку под шубой, а «Царскую шубу» на красной рыбе — получится подороже, но Новый год один раз в

Надежда

Рецепты

Салат с креветками и пармезаном

Очень вкусный и легкий салат! Идеальный вариант для праздничного стола. 

Екатерина

Рецепты

Теплый салат с курицей

Алёна

Рецепты

Салат «Цезарь»

Потрясающе вкусный салат! Советую приготовить каждому! Идеальный вариант для праздничного стола.

Екатерина

Рецепт дня

Зимний салат

Nora

Рецепты

Нежная селедка под шубой

Приятного аппетита!

ЯНА

Рецепты

«Цезарь» с креветками и соусом из анчоусов

Адаптированный рецепт салата «Цезарь». Удивите своих близких и друзей. Данный салат отлично подойдет для праздничного стола или выходного ужина. «Цезарь» — самый популярный салат в кафе и ресторанах.

Дмитрий

Популярные рецепты

простой вкусный салат с помидорами

Самые вкусные и простые пошаговые домашние рецепты от Фадеева Геннадия

Простой вкусный домашний рецепт салата из помидоров

Рецепт приготовления простого салата из помидоров, своими незатейливыми технологиями, уносит нас к началу появления овоща под названием «помидор», в дореволюционную Россию. И если геноцентром томатов считать южноамериканский континент, где тысячи лет назад зародился этот прекрасный полезный овощ, то Россия получила его в дар, простым людям, только в середине девятнадцатого века, а распространение на всей территории России и даже на северные районы, началось только в конце девятнадцатого века. 

Южноамериканские индейцы называли этот овощ – туматль, а позднее итальянский ботаник Пьетро Андреа Магтиоли, в середине шестнадцатого века, сделал зарисовки и описал плоды томатов уже под названием «поми д’оро» — «золотое яблоко».  

Технологий приготовления этого прекрасного, полезного и вкуснейшего блюда под названием «простой салат из помидоров» несколько, ведь само название и акцентирование фразы «простой салат» подразумевает простейший подход к созданию блюда, с наименьшими усилиями для человека.

Я предлагаю свой пошаговый рецепт блюда, действительно вкусного салата, под нехитрым названием «простой салат из помидоров», оставленный нам знаниями не одного поколения людей. В основу взяты простые рецепты помидорных вкусных салатов моих предков – бабушек и родителей. 

Салат, рецепт которого предлагается мною на этой странице, получается вкусным, ароматным и, естественно, полезным для любого организма. Чтобы при приготовлении получился необходимый объём, не переживайте, этот легкий салат очень прост и недостаток можно быстро доготовить, а лишнее уйдёт на приготовления различных супов, гуляшей, тушения мяса или рыбы. Простой салат из помидор хорош как самостоятельное блюдо, так и как вспомогательное блюдо для употребления плова, мяса свинины, телятины, баранины, рыбы и т. д. Решив приготовить это прекрасное и вкусное блюдо, под названием «простой салат из помидор», по моему рецепту, всё таки необходимо учесть состав, который должен быть на столе, например, на две, три порции:

Ингредиенты для простого полезного домашнего салата с помидорами:

● Примерно 0.5 кг помидор (средней величины)

● 50 грамм свежего, зелёного укропа

● 50 грамм свежей, зелёной петрушки

● 50 грамм свежей, зелёной кинзы

● 1-2 зубчика чеснока

● 100 грамм свежего зелёного лука

● соль (по вкусу)

● 30-50 мл. нерафинированного подсолнечного растительного масла (как говорится: «кашу маслом не испортишь»)

● я чуть- чуть добавляю чёрного молотого перца (но это индивидуально, по вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления простого салата из помидоров

Не забываем, что это очень простой салат из помидоров и поэтому всё делаем просто.

1. Сначала моем и нарезаем помидоры, разделяя плод пополам, а затем каждую половинку ещё на 6-8 частей (нарезка должна быть достаточно крупная и должен чувствоваться, при пережевывании, вкус свежих помидор и зелени) .

2. Нарезаем зелень (укроп, петрушку, кинзу и лук), только нежную часть растений, нарезаем так, как вы привыкли, но не очень мелко. 

3. Зубчики чеснока не раздавливаем, а мелко нарезаем ножом.

4. Затем, в достаточно большой посуде, соединяем продукты и перемешиваем между собой. 

5. Перемешивая, добавьте соль (на носочке чайной ложечки чёрный молотый перец) по вашему вкусу, но помните, что «недосол на столе, а пересол на хребте». 

6. После проведения простых комбинаций добавляем, указанное выше, подсолнечное масло и вновь аккуратно перемешиваем. 

Всё! Простой и очень вкусный салат из помидоров готов, и его можно подавать к столу!

Желаю Вам здоровья и приятного аппетита!

Легкий рецепт садового салата — NatashasKitchen.com

Этот легкий садовый салат вдохновлен любимым салатом из ресторана нашей семьи. Он наполнен хрустящим нарезанным салатом и спелыми помидорами, перемешанными с хрустящим беконом, гренками и сливочной домашней заправкой «Ранч».

Нам нравится воссоздавать ресторанные рецепты салатов прямо на собственной кухне, от классического салата «Цезарь» до этого американского салата «Кобб». Вам понравится восхитительное сочетание текстур и вкусов в этом свежем садовом салате.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Салат Easy Garden с домашней заправкой

Вы когда-нибудь ходили в ресторан только за домашним салатом? У нас есть! Это любимый салат моего сына в Goodwood Grill. Он так любит его, что мы решили воссоздать его дома. Этот ресторанный салат проще, чем вы думаете.

Он наполнен хрустящим салатом, сочными помидорами, раскрошенным беконом и неожиданным ингредиентом: вареными яйцами. Яйца делают этот домашний салат идеальным белковым гарниром или едой как таковой. Он сбрызнут нашей любимой домашней заправкой ранчо и никогда не разочаровывает.

Из чего сделан садовый салат?

Ниже вы найдете ингредиенты, которые вам понадобятся для этого легкого салата. Не забудьте прокрутить до карты рецепта для полного количества и деталей.

  • Салат айсберг  Нарезанный салат айсберг является популярным выбором для садовых салатов. Он свежий, недорогой и действительно позволяет другим ингредиентам сиять. Другими хорошими вариантами являются салат ромен, зеленый листовой салат или салат бибб (или любая их комбинация).
  • Помидоры — Мы используем помидоры черри, но также подойдут нарезанные садовые помидоры или помидоры рома.
  • Бекон – Раскрошенный запеченный бекон (или бекон во фритюрнице) придает этому рецепту садового салата восхитительный дымный, соленый хруст. Не стесняйтесь исключать бекон или заменять его измельченным копченым арахисом или кешью, если вы делаете этот салат вегетарианским.
  • Яйца, сваренные вкрутую . Яйца содержат тонны дополнительного белка. У нас есть простой способ приготовления идеальных вареных яиц, который вы можете использовать.
  • Крутоны . Хрустящие гренки — один из наших любимых ингредиентов для салатов. Вы даже можете приготовить хрустящие чесночные гренки по нашему рецепту.
  • Красный лук – Для еще одного вкуса. Вы также можете использовать нарезанный зеленый лук или зеленый лук, если хотите.
  • Заправка для ранчо . Если у вас есть время, я рекомендую вам приготовить собственную заправку для пахты. Это займет несколько минут с основными ингредиентами, и вы действительно почувствуете разницу. В противном случае вы можете использовать свою любимую заправку для ранчо, купленную в магазине.

Совет для профессионалов: Чтобы получить еще больше белка, добавьте нарезанную запеченную куриную грудку, нарезанный жареный стейк, приготовленные креветки или нарезанную кубиками ветчину.

Как приготовить садовый салат

Самое приятное в этом салате-подражателе ресторана: его невероятно легко приготовить. Когда ваши ингредиенты подготовлены и готовы, вот как быстро все готовится:

  1. Начните с салата  – Добавьте нарезанный салат айсберг в большую миску.
  2. Добавить топпинг s — Посыпать помидоры, бекон, нарезанные кубиками яйца, гренки и красный лук.
  3. Украсьте и подавайте . Когда вы будете готовы к подаче, сбрызните заправкой для ранчо и все перемешайте. Подавайте салат в качестве легкой закуски, закуски или гарнира (идеи см. ниже).

Совет профессионала: Если вы готовите этот салат заранее, оставьте заправку и гренки без соуса до подачи на стол. Так гренки останутся хрустящими, а салат не размокнет. См. Далее в посте дополнительные инструкции по подготовке.

Какая лучшая заправка для садового салата?

Нам нравится заправлять этот салат любимой острой заправкой моей семьи «Пахта ранчо». Это так же просто, как смешать в миске пахту, сметану, майонез, белый уксус, травы (лук, петрушку, укроп и чеснок), а также соль и перец. Взбейте его, и он готов к подаче. Подробный рецепт смотрите по ссылке — не пожалеете!

Если вы предпочитаете смешать этот рецепт с другой домашней заправкой для салата, например: 

  • Домашняя итальянская заправка 
  • Идеальная заправка для Цезаря
  • Соус для ранчо с авокадо

Общие вопросы

Почему его называют «огородным салатом»?

Его называют садовым салатом, потому что его часто готовят из овощей, обычно выращиваемых в саду (помидоры, салат, лук и т. д.)

Полезен ли садовый салат?

Этот рецепт садового салата с высоким содержанием белка (из яиц) и свежими овощами для здорового приема пищи за один раз. Кроме того, вы можете адаптировать его к потребностям и предпочтениям вашей семьи.

Могу ли я удвоить рецепт?

Абсолютно. Этот салат понравится всем, поэтому, если вы готовите его для вечеринки или большой компании, не стесняйтесь масштабировать ингредиенты по мере необходимости.

Салатные добавки и вариации

Прелесть домашнего салата в том, что его действительно можно разнообразить в зависимости от сезона или овощей, которые есть у вас под рукой. Есть место, чтобы действительно приготовить этот садовый салат самостоятельно. Попробуйте эти простые добавки к вашему садовому салату:

  • Авокадо
  • Огурец
  • Черные оливки
  • Редис
  • Морковь
  • Эндивий
  • Тертый сыр моцарелла
  • Тертый сыр чеддер
  • Сыр фета кубиками

Способы подачи садового салата

Это такой сытный салат, что я часто использую его в качестве основного блюда на обед с кусочком мягкого хлеба фокачча. Из него также получается идеальный домашний салат, который хорошо сочетается практически со всем, от обжаренного на сковороде стейка до сочной запеченной куриной грудки.

Свежий садовый салат также станет прекрасным дополнением к салат-бару, когда мы развлекаемся. Мы подадим его рядом с более простыми идеями, такими как классический греческий салат, салат с макаронами или салат капрезе.

Приготовление заранее

Вы можете приготовить этот огородный салат за 2-3 часа до приготовления, оставив заправку и гренки. Просто храните салат накрытым в холодильнике. Перед подачей добавить гренки и полить заправкой. Вы также можете приготовить заправку «Ранч» за неделю до приготовления и поставить ее в холодильник.

Этот непринужденный домашний садовый салат богат белком и очень вкусен. Даже дети сходят с ума от соленого бекона и сливочной заправки. Вы уже сделали это? Мы хотели бы услышать, что вы думаете.

Другие рецепты простых салатов

Если вам нравится этот рецепт простого домашнего салата, подождите, пока вы не попробуете другие сытные идеи домашнего салата:

  • Салат Панцанелла 
  • Салат BLT
  • Азиатский рубленый салат
  • Салат из капусты
  • Салат из нута
  • Свекольный салат

П.С. Вы видели, что наша кулинарная книга теперь доступна для заказа? Я так рада наконец поделиться им с вами! На самом деле, моя любимая категория в книге — «Салаты», и у нас есть удивительные салаты в книге, которые никогда не публиковались в блоге. Нажмите, чтобы узнать больше о кулинарной книге Наташи на кухне!

Распечатать

Рецепт салата Easy Garden

5 из 6 голосов

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут gy домашняя заправка из пахты . Это идеальный простой рецепт салата с множеством вкусов и текстур, который можно дополнить вашими любимыми овощами.

Автор: Наташа Кравчук

Курс: Салат, Гарнир

Кухня: Американский

Ключевое слово: лучшие рецепты салатов, легкие рецепты салатов, садовый салат

Уровень навыка: Easy Peasy

Калорийность: 336

Количество порций: 6 порций

  • 1 салат айсберг среднего размера, без сердцевины и нарезанный
  • 1 чашка помидоры черри, половинки
  • 4 ломтики приготовленный бекон, нарезанный
  • 2 яйца вкрутую, нарезанные кубиками
  • 1/2 чашка гренки
  • 1/4 красный лук среднего размера, тонко нарезанный полукольцами, или 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
  • 1 рецепт соуса «Ранч с пахтой»

Стандарт США – метрическая система

  1. В большую миску добавьте нарезанный салат айсберг

  2. Посыпать салат оставшейся начинкой: помидорами, жареным беконом, яйцами, крутонами и луком.

  3. Непосредственно перед подачей сбрызнуть заправкой и подавать.

Пищевая ценность

Рецепт легкого садового салата

Количество на порцию

Калории 336 Калории из жиров 279

% дневной нормы*

Жиры 31 г 48%

Насыщенные жиры 5 г 31% 900 05

Трансжиры 0,01 г

Полиненасыщенные жиры 16 г

Мононенасыщенные жиры 7 г

Холестерин 83 мг 28%

Натрий 679 мг 30%

Калий 257 мг 7%

Углеводы 9г 3%

Клетчатка 1г 4%

Сахар 5г 6% 9000 4

Белок 6 г 12%

Витамин А 612 МЕ 12%

Витамин С 8 мг 10%

Кальций 45 мг 5%

Железо 900 04 1 мг 6%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Раскрытие информации о питании

Наташа Кравчук

Добро пожаловать на мою кухню! Я Наташа, блогер Наташиной кухни (с 2009 года). Мы с мужем вместе ведем этот блог и делимся с ВАМИ только нашими лучшими, одобренными семьей и проверенными рецептами. Спасибо, что зашли! Мы так счастливы, что ты здесь.

Читать дальше посты от Наташи

Рецепт простого греческого салата

Этот легкий греческий салат готовится из помидоров сливы, огурцов, красного лука, болгарского перца, оливок каламата и раскрошенного сыра фета. С заправкой из винегрета из лимона и красного вина, он готов к летнему пикнику!

К

Элиза Бауэр

Элиза Бауэр

Элиза основала сайт Simply Recipes в 2003 году и руководила им до 2019 года. Она имеет степень магистра пищевых исследований Стэнфордского университета.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 02 июля 2021 г.

18 оценок

Элиза Бауэр

Этот греческий салат мой отец любит готовить летом.

Обычно у нас в огороде растет много помидоров и огурцов, и все, что вам нужно сделать, это добавить красный лук, оливки, болгарский перец, сыр фета, немного зелени, немного оливкового масла и уксуса и у вас есть красивый, охлаждающий, свежий, греческий салат.

Все лучшие ингредиенты и ароматы греческой кухни в одном простом летнем салате!

Элиза Бауэр

Что подавать с греческим салатом

Вы можете подать этот салат в качестве гарнира к любому из ваших любимых летних блюд, например, к курице-гриль или рыбе-гриль. Это потрясающе с лавашом, смазанным оливковым маслом и поджаренным или приготовленным на гриле.

Советы по подготовке

Заправку для этого рецепта можно приготовить за три часа и хранить при комнатной температуре.

За исключением помидоров, все овощи также можно нарезать за несколько часов до приготовления и хранить в холодильнике. Помидоры намного вкуснее, если они свежие и не охлажденные, поэтому не добавляйте их непосредственно перед подачей на стол.

Смешайте все овощи с заправкой для салата и посыпьте сыром, когда будете готовы к подаче.

Что в греческой заправке для салата?

Ингредиенты в этом салате настолько свежие и яркие, что для их объединения достаточно простой заправки. Этот использует оливковое масло (вот наше любимое!), лимонный сок, чеснок, красный винный уксус, орегано и укроп .

Эта заправка расслоится, поэтому, если вы сделаете ее заранее, просто взбейте ее перед заправкой салата. Еще лучше, сделайте это в банке с вареньем и просто несколько раз встряхните банку, прежде чем вылить ее на салат.

Приручите свой лук

Если вы не большой любитель сырого лука, попробуйте этот совет от мамы Элизы: замочите нарезанный лук в небольшом количестве уксуса или лимонного сока, пока вы нарезаете остальные ингредиенты для салата. Это смягчает их вкус и делает их более вкусными.

Попробуйте другие летние салаты!

  • Греческий салат с макаронами
  • Салат с помидорами черри орзо
  • Греческий салат с киноа
  • Салат с макаронами и фасолью для пикника
  • Салат Фарро с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами черри

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

порций 6 порций

Совет от моей мамы: чтобы уменьшить остроту лука, после того, как вы его нарежете, замочите его в небольшом количестве уксуса или лимонного сока.

  • 6 столовых ложек оливкового масла первого холодного отжима

  • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока

  • 1/2 чайной ложки нарезанного чеснока

  • 1 чайная ложка красного винного уксуса

  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано или 1 чайная ложка нарезанного свежего орегано

  • 1/2 чайной ложки сушеного укропа или 1 чайная ложка нарезанного свежего укропа

  • Соль и свежемолотый черный перец

  • 3 крупных сливовидных помидора, очищенных от семян и крупно нарезанных

  • 3/4 огурца, очищенные, без семян и крупно нарезанные

  • 1/2 красной луковицы, нарезанной

  • 1 болгарский перец, очищенный от семян и крупно нарезанный

  • 1/2 стакана черных оливок без косточек (предпочтительно вяленых в рассоле), крупно нарезанных

  • С горкой 1/2 стакана раскрошенного сыра фета

  1. Сделать перевязку:

    Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, уксус, орегано и укроп, пока они не смешаются.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *