Эти закуски из говядины Веллингтон представляют собой современную интерпретацию классического английского блюда с золотисто-коричневыми краями слоеного теста, сочным филе миньон и сливочным соусом. грибная начинка. Испеките партию этих легких закусок из слоеного теста с говядиной и грибами для вашего следующего званого обеда, особых случаев или праздников.

Закуски из говядины Веллингтон от Delicious Table

Присоединяйтесь к нашему списку

И получите бесплатный планировщик пикников в качестве благодарности!

Имя Электронная почта

Мы не будем отправлять вам спам. Отписаться в любое время.

Часто задаваемые вопросы о слоеном тесте

Что такое слоеное тесто?

Слоеное тесто выглядит как тесто для пирога, но на самом деле это много слоев теста, разделенных одинаково тонкими слоями масла, и это золотое слоеное тесто «растекается» в слои из-за воды в слоях теста и воды в масле, которое превращается в пар. Он продается в продуктовом магазине в коробке, обычно по два листа в коробке. Вы найдете его в разделе замороженных продуктов, и его можно приготовить с нуля (но это очень трудоемко), чтобы использовать его для создания захватывающих закусок, основных блюд и десертов.

Можно ли приготовить слоеное тесто дома?

Да! Домашнее слоеное тесто можно приготовить с нуля, но это трудоемкий процесс, требующий времени и точной техники, чтобы правильно приготовить тесто, чтобы оно вздулось в горячей духовке.

Почему слоеное тесто не поднимается при выпечке?

Так как же он поднимается и получает все эти слои? Основная причина, по которой ваше слоеное тесто не поднимется, связана с температурой в духовке. Ваша духовка должна выпекаться при температуре 400 градусов, эта горячая духовка создает пар в тесте (из теста и холодного масла), поэтому оно поднимается или «пыхтит». Силы пара достаточно, чтобы вздуть каждый тонкий лист теста, а затем он испаряется в духовке, создавая хрустящую воздушную выпечку.

Как подавать закуски из слоеного теста

Разложите закусок на сырной доске, в тарелках или корзинах или скомкайте пергаментную бумагу и подавайте с сыром и засахаренными орехами пекан. Кусочки свежей зелени, которые можно было разложить вокруг сырной доски «Осенняя колбаса», сделали все это потрясающим!

Больше рецептов закусок на День Благодарения

Люди могут угоститься любой из этих впечатляющих закусок, которые выглядят так потрясающе для уютных осенних и зимних праздников, таких как Рождество и День Благодарения.

Сохраните несколько из этих простых рецептов для 40 лучших Рецептов слоеного теста для особых случаев во время праздников, таких как Закуски на День Благодарения или ваш Рождественский ужин Празднование…

Создайте потрясающий День Благодарения подставка для колбасных изделий , наполненная вашими любимыми кусочками нарезанного мяса, различными видами сыра, крекерами, фруктами, орехами и несколькими праздничными и сладкими праздничными угощениями для голодных гостей в день индейки или в любое время во время курортного сезона.

Это    лучшие закуски на День Благодарения  с пикантными закусками, легкими закусками и множеством идей для вечеринки для вашего праздника. Нет ничего проще, чем Crostini Bar  для закусок с простой установкой и сборкой. Есть рецепты начинки для кростини со взбитым козьим сыром и масса идей для начинки! 🥖🍷🧀

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ?

Получайте мою новостную рассылку и следите за новостями в Facebook, Pinterest и Instagram, чтобы узнать больше о рецептах Delicious Table!

20 закусок из слоеного теста (+ быстрые и простые рецепты)

• Поделиться
• Электронная почта

Учитывая высокое качество покупного слоеного теста и тот факт, что оно делает вашу еду в миллион раз лучше, я просто знаю, что вы захотите попробовать каждую из этих прекрасных закусок из слоеного теста .

Слоеное тесто представляет собой слоеное тесто, что означает, что его раскатывают и складывают с маслом, пока не появятся сотни невероятных слоев.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

На изготовление уходит несколько дней и много работы!

При приготовлении слои начнут вздуваться, а пар добавит воздушные карманы, что позволит выпечке приготовиться и стать маслянистой и слоеной.

Это действительно нечто особенное, и когда-то оно предназначалось только для лучших пекарей.

Но теперь вы можете купить замороженные листы слоеного теста, которые прекрасно работают в домашних условиях.

Их можно использовать для приготовления всего: от кусочков тыквы и розмарина до восхитительных хлебных палочек с сыром пармезан.

Просто убедитесь, что вы приобрели приличную марку, иначе эти слои не будут такими выраженными.

После оттаивания и обертывания кусочками ветчины и сыра маслянистые хлопья тают во рту, и вам хочется еще.

Полное раскрытие: эти рецепты вызывают опасное привыкание и очень просты в приготовлении.

Держу пари, они скоро станут неотъемлемой частью вашего еженедельного распорядка.

Вертушки всегда прекрасно смотрятся на тарелке, но приготовленные из холодных лепешек могут быть немного… грустными.

Самый простой способ поднять их — использовать слоеное тесто!

Мало того, что запекание сделает их липкими и золотыми, хрустящее тесто придаст им столь необходимую текстуру.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Эти маленькие свертки выглядят так, будто их только что из кафе.

Но они такие простые; они работают так же хорошо во вторник, как и во время воскресного бранча.

Обязательно сюда входит грюйер, как и прошутто, если вы сможете его найти.

Тем не менее, простой зрелый сыр чеддер и копченая ветчина также отлично подойдут.

Я считаю, что тонкая спаржа лучше всего подходит для них, но если все, что вы видите, толще, просто разрежьте ее пополам вдоль.

Если у вас остался белый соус, эту грибную закуску можно приготовить молниеносно.

Но, честно говоря, по этому замечательному рецепту вы можете быстро приготовить партию всего за несколько минут.

Для этого отлично подходят грибы, потому что они источают уникальный вкус и аромат, и вы можете сделать его интересным, используя множество различных видов.

В большинстве крупных продуктовых магазинов есть все виды сушеных и упакованных грибов, таких как шиитаке или вешенки.

Я даже видел пачки смешанных сушеных грибов, которые очень хорошо подошли бы.

Можно с уверенностью сказать, что шпинат и фета идут рука об руку.

Есть что-то успокаивающее в классическом сочетании вкусов, и вы знаете, что они улетят с тарелки за считанные минуты!

Если вы используете замороженный шпинат, обязательно слейте воду и отожмите его, пока вся лишняя влага не выйдет.

В противном случае вы получите сырое тесто.

Если вы хотите использовать свежий шпинат, рекомендуется немного нарезать его перед обжариванием с чесноком и луком.

Никому не нужны большие листья в закусках.

Козий сыр во многом похож на бри: он размягчается при нагревании, но не тает, как моцарелла.

У этого также есть очень отчетливо острый аромат, с которым, я знаю, некоторые люди борются.

Если вы хотите попробовать, этот рецепт — идеальный вариант.

При смешивании со сливочным тестом и сладким клюквенным соусом козий сыр становится слегка мягким и придает смеси красивую сливочную консистенцию.

Нет клюквенного соуса? Без проблем! Карамелизированный лук или немного сладкого джема с чили также очень хорошо сочетаются с этим рецептом.

Говоря о карамелизированном луке, эти вертушки, подходящие для вегетарианцев, будут в моде на вашей следующей вечеринке.

Хотя это и заманчиво, старайтесь не переполнять их, иначе они разбухнут и будут выглядеть неряшливо.

Один из способов сделать так, чтобы они выглядели великолепно, несмотря ни на что, — это добавить сверху слой сыра, который расплавится и покроет поверхность, оставив липкую, золотистую, пузырчатую отделку.

В отличие от предыдущих рецептов, для этого требуется только приготовить тесто. Начинку добавляют после того, как они достанутся из духовки.

Чтобы тесто не вздувалось, аккуратно надрежьте ножом посередине квадрат, оставив края по краям, и проткните вилкой.

Это выпустит часть воздуха и предотвратит его слишком большое увеличение.

После того, как вы достанете тесто из духовки, аккуратно нажмите на середину ложкой и добавьте начинку, следя за тем, чтобы не выходить за созданную вами маленькую границу.

Приготовить домашние хлебные палочки может быть непросто, не говоря уже о том, что начинать их нужно за несколько часов до обеда.

Так почему бы не подать партию супербыстрых «хлебных палочек» из слоеного теста, таких же маслянистых, но с добавлением хруста?

Дайте тесту немного оттаять, чтобы его можно было развернуть, не ломая.

Затем смажьте его оливковым маслом и посыпьте солью, перцем, сыром пармезан и розмарином.

Аккуратно скалкой слегка раскатайте тесто и нарежьте его на полоски. Выпекать до золотистого цвета, и вуаля!

Я люблю их, потому что они простые и подходят для любого случая. Кто не любит бекон и сливочный сыр, верно?

Скажу одно: я предпочитаю нарезать полосками бекон.

Так у вас получится вкуснее, а жир немного впитается в выпечку.

Тем не менее, если у вас есть кусочки бекона и вам нужно приготовить закуску за считанные минуты, это то, что вам нужно!

Не знаю, как вы, а я всегда делаю слишком много пюре.

Обычно мне хватает, чтобы накормить семью на два-три приема пищи!

Но вместо того, чтобы подавать старые объедки, я превращаю их в эти картофельные пирожки!

Добавьте немного сыра и ветчины, если вы хотите что-то особенное, или если у вас есть время, это фантастическое ирландское пюре просто прелесть!

Если вы ищете рецепты закусок, готов поспорить, что вы уже приготовили куриные крылышки или дип из буйволиного мяса, верно?

Они являются основной едой для вечеринок и всеми любимы!

Но раз у вас уже есть острый соус, почему бы не приготовить еще и эти куриные вертушки из буйволиного мяса?

Чтобы они выглядели наилучшим образом, охладите тесто с начинкой, прежде чем нарезать ломтики.

Также не нарезайте их слишком толсто, иначе они не пропекутся до конца.

Если у вас мало времени, эти песто и кусочки курицы можно приготовить из остатков курицы и соуса песто, купленного в магазине.

I Если у вас есть время, я настоятельно рекомендую приготовить песто самостоятельно.

Это отличная приправа, которую всегда можно иметь в холодильнике, а если смешать ее со сливочным сыром и чеддером, получится очень вкусная паста, которую можно положить на тосты или на курицу.

Еще один отличный вариант – это сенсационное песто из вяленых помидоров!

Запеченный бри звучит красиво, не правда ли? А как насчет запеченного бри с ложкой домашнего инжирного джема?

Подобно рецепту козьего сыра, приведенному выше, эти кусочки теста придают вам невероятную сливочную текстуру и легкий острый вкус бри, а также острую сладость джема.

Я думаю, что они выглядят особенно по-особенному, когда их превращают в маленькие звездочки или цветы.

Вместо того, чтобы класть квадраты теста в формочки для маффинов, загните углы к центру и слегка прижмите. Выложить начинку в середину и запечь.

Это гораздо больше, чем несколько кубиков жареной тыквы и несколько веточек розмарина.

Думаю, они просто не смогли поместить «Тыкву, розмарин, карамелизированный лук, чеснок, корицу и кусочки слоеного теста грюйер» на странице.

Я рекомендую запекать тыкву в духовке, а не добавлять ее на сковороду.

Для приготовления требуется приличное количество времени, а когда вы готовите это на сковороде, вы рискуете либо сгореть, либо кубики превратятся в кашу, когда вы будете их двигать.

Что касается сладких и соленых блюд, то нет ничего лучше, чем карамелизированный лук.

Конечно, вы можете сделать их более пикантными, добавив немного бальзамической глазури, или сделать их более сладкими, используя лук-шалот вместо обычного белого лука.

Независимо от того, что вы выберете, ключ в том, чтобы готовить их медленно и медленно, позволяя им вянуть, потеть и размягчаться, не пригорая.

Мне нравится добавлять немного меда в свои, и я всегда проверяю кастрюлю каждые несколько минут на случай, если им понадобится немного воды.

Хотя они выглядят эффектно с круглым тестом и толстыми ломтиками помидоров, не стесняйтесь делать их квадратными, если вы не хотите никаких отходов.

У них будет тот же вкус, и у вас не останется лишних мелочей.

Они будут вкусными только с моцареллой и помидорами, но не помешает и легкий соус песто!

Начинка для этих квадратов из слоеного теста просто невероятна! Это простая смесь козьего сыра и вяленых помидоров, делающая его сливочным, острым и слегка кисловатым.

Однако я не фанат квадратной формы, потому что она выглядит так, будто там слишком много теста без начинки!

Имея это в виду, я сделала маленькие эмпанады, сложив тесто и смазав края небольшим количеством яичного желтка.

Таким образом, вы будете получать много начинки с каждым кусочком!

Точно так же, как яблоко и чеддер хорошо сочетаются друг с другом, груша и козий сыр прекрасно сочетаются друг с другом.

Трудно описать словами, но тонкая сладость груши действительно помогает подчеркнуть вкус сыра, не будучи при этом подавляющим.

Однако, поскольку сыр смешивается с чесноком, луком-шалотом и тимьяном, это определенно пикантное лакомство.

Кроме того, вы можете легко заменить козий сыр на Boursin Garlic & Herb, если вам так проще.

Если вы пробовали этот рецепт рваной свинины по-техасски, приготовленной в медленноварке, вы знаете, что это сладкое, острое, нежное блюдо, перед которым просто невозможно устоять.

Я уверен, что вы тоже часто готовите его, когда наступает сезон мультиварки!

Если это вы, то эти слоеные пирожные из рваной свинины отлично подходят для использования любых остатков.

На самом деле я использовал готовую рваную свинину из продуктового магазина, и это был настоящий хит, не говоря уже о экономии времени.

Я всегда вижу, что их подают в булочках в форме полумесяца, это такая потрясающая маленькая закуска. Но булочки-полумесяцы не такие слоеные, как слоеное тесто!

Итак, если вы хотите, чтобы ваши свиньи в одеяле выделялись, были маслянистыми и хрустящими, этот рецепт для вас.

Полезный совет: предварительно запеките бекон в духовке, пока он не станет хрустящим, но приготовится.

Оберните сосиски беконом и смажьте их соусом для барбекю, прежде чем положить их в тесто. Это будет иметь такое значение.

20 простых закусок из слоеного теста, которые вам понравятся

Эти закуски из слоеного теста готовятся быстро, просто и невероятно вкусно! От ветчины и сыра до феты и шпината до запеченных кусочков бри, вы не поверите, насколько восхитительно слоеное тесто.

Ингредиенты

• Закуска из слоеного теста с ветчиной и сыром

• Слоеное тесто с прошутто и спаржей

• Грибное слоеное тесто 902 90 90 Закуски из слоеного теста 1002 9003

  Закуска из слоеного теста с фетой и шпинатом

• Закуска из слоеного теста с козой Сыр

• Закуска из слоеного теста с сыром чеддер и карамелизированным луком

• Квадраты из слоеного теста со сливочным голубым сыром

• Хлебные палочки из слоеного теста с пармезаном

• Закуска из слоеного теста со сливочным сыром и беконом

• Выпечка с картофельным пюре

• 90 Pinowheel 90 Pinowheel

  Buffal Chicken 0022

• Закуска из слоеного теста с соусом песто и курицей

• Запеченный бри Закуска из слоеного теста

• Закуска из слоеного теста с тыквой и розмарином

• Карамелизированный лук и инжир Закуски из слоеного теста

• Тарталетки с помидорами Закуска из слоеного теста

• Квадраты из слоеного теста с вялеными помидорами

• Тарталетки с грушей и козьим сыром и слоеным тестом

1 Слоеное тесто
1

• Поросята в одеяле из слоеного теста

Как найти

• Выберите свой любимый рецепт.