Рецепты простых супов на каждый день: Первые блюда, простые и вкусные рецепты на каждый день

Содержание

Подборка вкусных супов на каждый день: 10 простых и быстрых рецептов | MamaGotovit Vkusno

Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Что такое суп на каждый день? Это простой и понятный рецепт, без лишних выкрутасов типа предварительной обжарки, тушения или ещё чего. Такие супы есть в подборке у каждой хозяйки, потому что, даже если совершенно нет сил, а кормить семью надо, можно приготовить такие быстро-супчики.

Сразу оговорюсь, самые быстрые супы — это те, что готовятся из заготовок в морозилке. Это могут быть фрикадельки для супа, или нарезанные и замороженные овощи. Это очень облегчает приготовление, но я к таким методам прибегаю редко. Думаю я их освою, когда выйду из декрета через пару месяцев))). Мои рецепты, так или иначе, предполагают предварительную подготовку из свежих продуктов, поэтому они не готовятся за 10 минут. Зато они вкусные и обладают всеми полезными витаминами!

Все названия супов кликабельные и при нажатии быстро перенаправят вас на подробный пошаговый рецепт супа.

Супы с мясом птицы (курица или индейка):

1. Суп куриный с лапшой или «Рамэн». Ароматный и простой суп, который подойдёт как для детского меню, так и для взрослого.

  • Предварительная варка бульона с мясом занимает 30-60 мин. (зависит от того курица это или индейка).
  • Время заправки супа: 20-30 мин.
Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

2. Домашний куриный супчик. О-очень вкусный суп на каждый день. Также подойдёт и деткам, и взрослым.

  • Предварительная варка бульона: 40 мин.
  • Время заправки супа: до 30 мин.
Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

3. Лёгкий овощной суп с индейкой.

  • Предварительная варка мяса: 40-60 мин.
  • Время заправки супа: до 30 мин.
Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

4. Быстро-суп с лапшой и шпинатом.

  • Предварительная варка мяса: 40-60 мин.
  • Время заправки супа: 20 мин.
Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

5. Гороховый супчик с репой.

  • Предварительное вымачивание гороха — 1-2 часа.
  • Варка мяса: 30-40 мин.
  • Время заправки супа: 20 мин.
Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Рыбные супы:

6. Сливочный рыбный суп с филе трески.

  • Общее время приготовления супа: до 30 мин.
Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

7. Рыбный суп из филе трески с брокколи.

  • Общее время приготовления супа: до 30 мин.
Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Супы с фрикадельками:

8. Суп с фрикадельками. Обожаемый моим сыном суп, но взрослые также едят с большим удовольствием. Самое сложное в супах с фрикадельками — налепить эти самые фрикадельки, остальное не занимает много времени.

  • Общее время приготовления супа, включая лепку фрикаделек: до 60 мин.
Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

9. Щи с фрикадельками и зелёным горошком. Тоже наш новый фаворит, но опять же, если нет заранее замороженных фрикаделек, то не так быстро, как хотелось бы.

  • Общее время приготовления супа, включая лепку фрикаделек: до 60 мин.
Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Вегетарианские супы:

10. Овощной крем-суп с чесночными гренками.

  • Общее время приготовления супа: до 40 мин.
Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Источник: фото автора. zen.yandex.ru/mamagotovit_vkusno

Не добавляю в этот список супы из говядины или свинины, так как там варка одного бульона может достигать 2-3 часов. А это уже совсем не быстро🤷‍♀️.

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новую порцию вкусных рецептов для всей семьи!

Читайте также статью с бомбическими куриными рулетиками — все пальчики будут облизаны!

Бийск | Простые и вкусные: рецепты супов на каждый день

Порой организм устает от тяжелой жаренной и запеченной пищи, тогда первое блюдо отлично поможет немного «разгрузиться»

Приготовление супа не займет много времени. Хозяйка может порадовать домашних традиционным супчиком или удивить новым рецептом. «БР» собрал подборку простых и вкусных супов, которые подойдут на каждый день.

Куриный суп с клецками

Для бульона возьмите любые части курицы, кроме грудки. Хорошо промойте мясо под холодной водой, удалите лишний жир. Залейте курицу чистой водой и отправьте на  средний огонь. Доведите до кипения, снимите шумовкой пену. Затем огонь сделайте минимальным и оставьте вариться на час. В конце варки добавьте соль, перец горошком и лавровый лист.

Пока бульон варится можно заняться клецками. Разбейте одно яйцо в небольшую миску, добавьте к нему соль и перец, перемешайте. Добавьте для начала две столовые ложки муки. Перемешайте. Добавьте растительное масло. Влейте в смесь несколько ложек горячего бульона, постоянно помешивая. Затем добавьте еще две ложки муки — тесто должно стать гуще, чем на оладьи.

Также на суп понадобится картофель, нарезанный небольшими кусочками и зажарка. Ее нужно сделать из лука и моркови, обжаренных 10 минут на растительном масле.

Когда бульон приготовится достаньте из него курицу и закиньте картофель. Накройте крышкой и варите 10 минут после закипания. Добавьте в суп зажарку и дождитесь закипания.

Начните формировать клецки. Чайной ложкой набирайте тесто и аккуратно сталкивайте его в кипящий суп. Клецки сначала опустятся на дно, а затем всплывут. Добавьте в суп нарезанное куриное мясо. Выключите нагрев, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться 10-15 минут.

Фото: pexels.com Гороховый суп

Для этого супа используйте колотый горох, он лучше и быстрее разваривается. Также понадобятся копченые ребрышки, их лучше разрубить на небольшие куски. 

Отправьте ребра в кастрюлю с водой. Горох промойте под проточной водой до прозрачной воды и добавьте к ребрам. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Дождитесь закипания, снимите шумовкой пену. Убавьте огонь и оставьте бульон вариться на один час. После этого положите целую луковицу и морковь. Добавьте соль, но учтите, что ребра тоже соленые. Оставьте суп вариться еще на полчаса.

Пока суп доваривается, сделайте зажарку из овощей из лука и моркови.

Через полчаса выньте из супа луковицу и морковь. Положите нарезанный картофель. Варите еще 5 минут. Добавьте зажарку, дождитесь закипания. Затем огонь выключите, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу немного настояться.

Фото: Shameel mukkath: Pexels Борщ со свининой

Возьмите 500 грамм свинины на кости. Помойте мясо и отправьте в кастрюлю, залив водой. Туда же положите целую луковицу и морковь. Поставьте на средний огонь. Когда бульон закипит, уменьшите нагрев до минимального и варите около 1 часа, снимайте образующуюся пену.

Тем временем примерно треть кочана капусты мелко нашинкуйте ножом. Картошку помойте, очистите, нарежьте небольшими кубиками.

Для зажарки очистите морковку, свеклу и лук. Нарежьте их тонкими брусочками. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте морковку и лук в течение 5 минут до мягкости. Добавьте свеклу и жарьте еще 5 минут. В сковороду к овощам добавьте томатную пасту, сахар и слегка посолите. Влейте пару ложек бульона из кастрюли. Все хорошо перемешайте и тушите на медленном огне еще 5 минут.

По готовности из бульона достаньте мясо. Сам бульон процедите. Овощи, которые в нем варились больше не понадобятся, их можно выбросить. Доведите до кипения бульон и добавьте нарезанный картофель. Варите примерно 10 минут после закипания.

В кастрюлю с бульоном выложите капусту. Доведите до кипения и варите, помешивая, около 10 минут.

Теперь переложите в кастрюлю зажарку и свинину, нарезанную небольшими кусочками. Для более насыщенного аромата можете добавить в кастрюлю с готовым борщом пропущенный через пресс чеснок. Все хорошо перемешайте, посолите, поперчите и варите на среднем огне примерно 15 минут. После накройте кастрюлю с борщом крышкой. Дайте ему настояться около 20 минут.

Фото: Polina Tankilevitch: Pexels Щи из свежей капусты

500 грамм говядины на кости положите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения. В кипящий бульон отправьте целую луковицу и морковь. Убавьте огонь до минимума и варите мясо около 2 часов при слабом кипении. В конце бульон посолите. Лук и морковь выньте.

Пока варится бульон картофель очистите и нарежьте кубиками. Белокочанную капусту нашинкуйте. Помидор очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками. Морковь очистите, нарежьте мелкими кубиками.

Обжарьте морковь на растительном масле около 7 минут. Добавьте к моркови в сковороду нарезанные помидоры. Перемешайте. Тушите овощи вместе 2 минуты, помешивая.

В кипящий бульон выложите картофель, нашинкованную капусту и нарезанную говядину. Доведите его до кипения и варите щи около 10-15 минут до готовности овощей. Добавьте в суп тушеную морковь и помидоры, поперчите и при необходимости досолите.

Огонь выключите. Накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться около 15 минут.

Уха из красной рыбы

Для приготовления ухи понадобится голова, хвост и филе красной рыбы. Тщательно вымойте их.

В кастрюлю выложите голову рыбы, влейте холодную воду, доведите до кипения и варите 5 минут, снимая пену. После добавьте рыбный хвост и целую луковицу. Варите при слабом кипении около 20-25 минут. Выделяющуюся пену снимайте.

После луковицу и рыбу следует вынуть, они нам больше не понадобятся. Бульон процедить через мелкое сито и вернуть на огонь. В  кипящий бульон добавьте рыбное филе, лавровые листья, горошины душистого перца, молотый черный перец, соль. Варите при слабом кипении 10 минут. В конце добавьте мелко нарезанный свежий укроп.

Для сытости в уху можно добавить картошку или пшено.

Фото: pixabay.com

Автор главного фото: Катана: Pexels

Супы на каждый день: полезные рецепты

Как известно, в национальных кухнях разных стран супы занимают отдельное почетное место. В некоторых странах это блюдо едят не очень часто, чего нельзя сказать о наших соотечественниках. Ведь в отечественных ресторанах и кафе в меню всегда имеются супы на каждый день. Это блюдо не только является очень вкусным, но и может быть приготовлено по множеству рецептов. Оно необходимо человеку для нормального пищеварения. К сожалению, сегодня далеко не все хозяйки располагают временем для ежедневной готовки. Поэтому мы предлагаем вашему вниманию рецепты супов на каждый день, которые под силу освоить каждому, не затратив при этом уйму времени на приготовление. Причем имейте в виду, что для экономии времени ингредиенты для блюд можно подготовить заранее.

Супы на каждый день: сырный суп

Это блюдо отлично подходит для зимнего времени года, так как является калорийным, густым и медленно остывает. Для его приготовления необходимо нарезать кубиками пару кусочков белого черствого хлеба и обжарить их в масле (желательно сливочном). К хлебу добавляем литр заранее сваренного мясного бульона, доводим до кипения и оставляем на маленьком огне на 10 минут. Затем заливаем в кастрюлю стакан смеси из молока и сливок, снимаем с огня и, непрерывно помешивая, добавляем в суп 10 столовых ложек предварительно натертого твердого сыра (любого вида), немного зелени укропа, а также перец и соль по вкусу.

Простые супы на каждый день: тыквенный суп

Если вы хотите сбросить пару лишних килограммов, то рекомендуем вам обратить внимание на несложный в приготовлении, однако очень вкусный, сытный и низкокалорийный тыквенный суп. В качестве ингредиентов нам потребуются следующие продукты: стакан натертой на мелкой терке тыквы, литр воды, стакан клюквы, 5 столовых ложек сахара, столовая ложка крахмала, щепотка корицы, ванилина и гвоздики. Из клюквы отжимаем сок, а оставшуюся мякоть заливаем водой, варим, а после процеживаем. К полученному отвару добавляем тыкву и пряности, ставим на огонь и варим до готовности. В суп высыпаем предварительно разведенный в холодной воде крахмал, а также добавляем сахар и клюквенный сок. Полученную массу прогреваем и подаем на стол.

Супы на каждый день: борщ

Пожалуй, сложно встретить человека, который бы не пробовал борщ. Однако многим кажется, что готовить его долго и трудоемко. На самом деле, если заранее отварить бульон, то процесс готовки значительно сокращается. Итак, для приготовления борща нам потребуется около трех литров предварительно сваренного костного бульона, полкило говядины, две свеклы среднего размера, 300 граммов капусты, по одной штучке болгарского перца, моркови, картофеля и лука, а также по одной столовой ложке томатной пасты, муки, уксуса, сахара и соли.

В уже готовом костном бульоне необходимо отварить говядину, которую затем нужно остудить и нарезать на небольшие кусочки. Нашинкованную соломкой свеклу тушат до полуготовности, не забыв сбрызнуть уксусом, чтобы она не потеряла свой цвет. Мелко нарезанную морковь и петрушку пассеруют с измельченным луком. Мясной бульон доводят до кипения и закладывают в него нарезанный кубиками картофель и мелко нашинкованную капусту. Далее в суп добавляются все остальные ингредиенты. Когда борщ готов, подают его на стол со сметаной.

Простые и вкусные супы на каждый. Простые и вкусные рецепты супов на каждый день

Какое блюдо по праву может считать себя королём обеденного стола? Ну конечно, суп. Горячий, питательный, ароматный — прямо то, что нужно для того, чтобы зарядиться энергией до конца дня. Особенно хорош он осенью, которая как раз совсем уже не за горами. Представьте: возвращаетесь вы домой с прогулки по опавшим листьям и наслаждаетесь чашкой вкусного супа. Как раз для этого мы выбрали для вас 10 простых рецептов, от одного прочтения которых текут слюнки.

1. Гороховый с охотничьими колбасками и сыром

Гороховый суп — наваристый, питательный, ароматный. А колбаски и сыр придадут ему пикантности, что же ещё надо для счастья?

Что понадобится:

  • Горох — 1 стакан
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Колбаски охотничьи — 5 шт.
  • Плавленый сыр — 1 шт (или 2 столовые ложки)
  • Соль и специи — по вкусу

По желанию можно добавить зелень, расчёт ингредиентов на 3 литра воды. Также не забудьте про растительное масло (для жарки).

Как готовить:

  1. Замочить горох на два часа или на ночь.
  2. Довести подсоленную воду до кипения, добавить горох. Варить 30 минут, снимая пену. Затем добавить нарезанный картофель.
  3. Приготовить зажарку: мелко нарезать морковь и лук, обжарить Нарезать колбаски кружочками и тоже обжарить.
  4. Добавить зажарку и нарезанный плавленый сыр в суп и варить до того момента, когда сыр полностью расплавится.
  5. Подавать на стол, посыпав зеленью (если хочется).

2. Харчо с курицей


Суп харчо — национальное грузинское блюдо. Обычно его готовят с говядиной, но её легко можно заменить на курицу. Суп получается менее жирный, но не менее вкусный.

Что понадобится:

  • Куриная грудка — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Рис — 100 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Томатная паста — 2 столовые ложки
  • Зелень — небольшой пучок
  • Соль и специи — по вкусу

Расчёт ингредиентов на 3 литра воды. Для жарки понадобится растительное масло.

Как готовить:

  1. Нарезать куриную грудку, отварить вместе с рисом в подсоленной воде.
  2. Приготовить зажарку: морковь нарезать кружочками или натереть на крупной тёрке (как больше нравится), нарезать маленькими кубиками лук и всё это обжарить. Затем добавить зелень и чеснок (предварительно измельчив), томатную пасту и немного потушить.
  3. Дождаться кипения, выключить огонь и дать супу настояться 10 минут.
  4. Подавать на стол, посыпав зеленью.

3. Сливочный с сельдереем


Мы обещали рецепты на любой вкус и вот — суп для тех, кто следит за своим питанием. Очень полезный и нежный.

Что понадобится:

  • Сливочное масло — 2 столовые ложки
  • Стебли сельдерея — 700 г
  • Лук — 1 шт.
  • Картофель — 8 шт.
  • Соль, перец, лимонный сок — по вкусу

Ингредиенты рассчитаны на 1,5 л воды.

Как готовить:

  1. Масло растопить в кастрюле на среднем огне.
  2. Когда масло растает, добавить нарезанные сельдерей, лук и картофель. Посолить и поперчить по вкусу.
  3. Варить, пока овощи не станут мягкими, постоянно помешивая.
  4. Добавить воду и довести до кипения, после чего варить 20 минут на слабом огне.
  5. Готовый суп измельчить в блендере до состояния пюре.
  6. Добавить соль и лимонный сок по вкусу — и можно подавать на стол!

4. С сырными клёцками


Возможно, для кого-то его название прозвучит странно, но этот суп — достойный кандидат на место в вашей кулинарной книге и на на вашем столе.

Что понадобится:

  • Мясо курицы — 400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Горошек зелёный — 45 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр — 75 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 75 г
  • Соль, пряности — по вкусу

Не забудьте про растительное масло (для приготовления зажарки)

Как готовить:

  1. Отварить курицу в подсоленной воде. После чего достать, разделить на кусочки и снова бросить в бульон.
  2. Добавить нарезанный картофель.
  3. Приготовить зажарку: измельчить лук и морковь, обжарить.
  4. Добавить в суп зажарку, соль и специи.
  5. Натереть сыр, добавить к нему яйцо и муку, смешать, сформировать шарики.
  6. Добавить сырные шарики и горошек в суп.
  7. Проварить 7 минут, затем оставить на 10 минут под закрытой крышкой.
  8. Теперь можно подавать на стол.

5. С мясными шариками, нутом и томатом


В прошлом рецепте были сырные шарики, а в этом будут мясные. И нут — для большей полезности и необычности.

Что понадобится:

  • Фарш — 450 г
  • Нут — 240 г
  • Картофель — 5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 4 зубца
  • Болгарский перец — 70 г
  • Томатная паста — 40 г
  • Соль, пряности,зелень — по вкусу

Для приготовления зажарки понадобится немного масла.

Как готовить:

  1. Замочить нут на ночь. Сварить в солёной воде.
  2. Сформировать шарики из фарша и добавить в суп.
  3. Приготовить зажарку: обжарить нарезанные морковь и лук, затем добавить измельчённый чеснок, болгарский перец и томатную пасту, тушить 7 минут.
  4. Добавить в бульон зажарку, измельчённый картофель, соль, пряности и варить на слабом огне 7 минут.
  5. Дать супу настояться и можно подавать на стол,посыпав зеленью.

6. Сырный с красной рыбой


Истинные гурманы могут позволить себе полакомиться сырным супом, да ещё и с красной рыбой! После такого обеда сил и энергии точно хватит до самого вечера!

Что понадобится:

  • Филе красной рыбы — 200 г
  • Лук-порей — 40 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Плавленый сыр — 150 г
  • Соль, специи, зелень — по вкусу

Расчёт ингредиентов на 1,5 литров воды.

Как готовить:

  1. Картофель порезать кружочками, добавить в кипящую воду, варить 5-7 минут.
  2. Нарезать кубиками перец, морковь и лук-порей — тонкими пластинками. Добавить овощи к картофелю, варить 7-10 минут.
  3. Добавить в суп измельчённый сырок и дать ему полностью раствориться.
  4. Нарезать рыбу небольшими кубиками, добавить в суп, варить 5-7 минут.
  5. Добавить мелко порубленную зелень, соль, специи и довести до кипения.
  6. Суп готов.

7. Лагман


Популярный суп из среднеазиатской кухни, который так же, как и гуляш, может быть и супом, и вторым блюдом в зависимости от количества бульона. Лапшу для него можно готовить самостоятельно, но в этом рецепте мы вам задачу упростим.

Что понадобится:

  • Мясо (любое) — 300 г
  • Спагетти — 1 пачка
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук — 3 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Томатная паста — 50 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Вода — 1,5 — 2 стакана
  • Соль, сахар, зелень, приправа (кинза, тмин, шафран, бадьян, горький и сладкий перец) — по вкусу.

Для зажарки понадобится масло.

Как готовить:

  1. Сварить в подсоленной воде спагетти, промыть в дуршлаге.
  2. Нагреть в глубокой сковороде масло, добавить мелко нарезанный лук.
  3. Нарезать мясо небольшими кубиками, добавить к луку и обжарить на большом огне 7 минут, постоянно помешивая.
  4. Добавить измельчённую морковь и томатную пасту, жарить на слабом огне 10 минут.
  5. Перец и помидоры нарезать маленькими кубиками, добавить и жарить 5 минут на слабом огне.
  6. Добавить воду и мелко нарезанный картофель.
  7. Добавить специи, соль и сахар, накрыть крышкой и оставить на 10 минут на небольшом огне.
  8. Залить спагетти полученным соусом, посыпать зеленью, добавить чеснок. Лагман готов!

8. Тыквенный суп-пюре


Осень — время урожая. Если вас угораздило вырастить на своём огороде тыкву, и теперь вы не знаете, что же с ней делать — у нас есть для вас решение.

Что понадобится:

  • Тыква — 500 г
  • Бульон (мясной или овощной) — 500 мл
  • Лук — 1 шт.
  • Корень имбиря — размером с полмизинца
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сливки для украшения — по желанию

Для жарки также потребуется масло.

Как готовить:

  1. Нарезать тыкву на небольшие кусочки, отварить в подсоленном бульоне.
  2. Обжарить лук, натереть имбирь на мелкой тёрке.
  3. Измельчить в блендере лук, имбирь и бульон до состояния пюре.
  4. Можно подавать на стол, по желанию украсить сливками.

9. Венгерский гуляш


Ещё один необычный супчик в вашу коллекцию! Хотя его супчиком язык не поворачивается назвать, ведь венгерский гуляш — это и первое и второе блюдо одновременно. Густой, питательный, сытный — то, что надо в прохладную погоду.

Что понадобится:

  • Мясо (свинина или говядина) — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Томатная паста — 3 столовые ложки
  • Мука — 1 столовая ложка
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Вода или бульон — 2 стакана
  • Соль, перец — по вкусу

По желанию на последнем можно добавить картофель и макароны. И масло для жарки, конечно же, не стоит забывать.

Как готовить:

  1. Мясо вымыть, насухо вытереть и нарезать небольшими кубиками.
  2. В кастрюле или глубокой сковороде разогреть масло, добавить мясо и обжаривать 5 минут на большом огне.
  3. Нарезать лук, морковь и перец, добавить к мясу. Жарить 10 минут, постоянно помешивая.
  4. Добавить соль и специи по вкусу, добавить в муку, жарить 5 минут, не переставая мешать.
  5. Добавить томатную пасту и перемешать.
  6. Добавить лавровый лист, залить водой или бульоном, накрыть крышкой и варить на слабом огне 30-40 минут, и гуляш готов.

10. Борщ


И куда же без настоящего царя среди супов — борща. Не сомневаемся, что у каждой уважающей себя хозяйки есть рецепт передающийся из поколения в поколение со своими семейными секретами, но без рецепта этого супа точно не обойтись.

Что понадобится:

  • Говядина (на кости) — 300-400 г
  • Капуста (свежая) — 1,5 кг
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Лук (репчатый) — 1 шт.
  • Свёкла — 1 шт.
  • Сметана — 100 мл
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Зелень, перец, соль — по вкусу

Ингредиенты рассчитаны на 1,5-2 литра воды. Для зажарки может потребоваться масло.

Как готовить:

  1. Вымыть мясо, залить холодной водой, закипятить и варить после этого 20 минут, снимая шумовкой пену.
  2. Очистить свёклу, натереть на крупной тёрке, обжарить. Добавить к ней немного мясного бульона и тушить на медленном огне.
  3. Мелко нашинковать лук, обжарить, Добавить нарезанную морковь, немного мясного бульона, тушить 3-5 минут.
  4. Нарезать картофель, добавить в суп, дать закипеть.
  5. Добавить в суп нашинкованную капусту, варить до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
  6. Добавить тушёную свёклу и овощи, зелень и лавровый лист. Накрыть кастрюлю крышкой и варить 3-5 минут, после чего снять с огня.
  7. При подаче не забудьте про сметану!

Приятного аппетита!

Я знаю, вас интересует, как приготовить вкусный суп. Рецепты в этой небольшой подборке помогут вам освоиться в этой несложной науке. Все они подобраны с учетом того, что читатель делает первые шаги на кулинарном поприще. Выбирайте, какой бы вы хотели сварить вкусный супчик. Рецепты совсем не примитивны! Начните, к примеру, с окрошки. Ее невозможно испортить, если правильно соблюсти пропорции продуктов. Затем перейдите к грибному супу-пюре. Супы-пюре – это просто находка для начинающих. Как бы ни разварились ингредиенты и как бы они ни были нарезаны, легким движением блендера любая даже весьма странная мешанина превратится в обалденно вкусный суп. Главное – соблюсти рецептуру. Положить картофеля, грибов, лука и чеснока ровно столько, сколько указано. Пошаговые рецепты вкусных супов хороши тем, что процесс приготовления расписан до малейших мелочей. Но есть и такие простые рецепты, которые не нуждаются в фотоиллюстрациях. Например, рыбный суп. Надо просто сделать то, что написано, и вы получите восхитительно вкусный бульон. Для тех же, кто более уверенно чувствует себя на кухне и ищет новые вкусы, у меня припасен рецепт тыквенного супа-пюре. Он создается из достаточно сложного вкусового букета, который собран из простых продуктов в сочетании с экзотикой. Надеюсь, вы получите большое удовольствие от приготовления этих супов. Каждый вкусен по-своему. В сумме их достаточно для обогащения вашего опыта. А затем вы сможете отправиться к покорению новых кулинарных вершин.

Рассольник с рисом и солеными огурцами

Если с перловкой отношения у вас так и не сложились, а вкусного рассольничка ой как хочется, то специально для вас густой и наваристый рассольник с рисом. Ничем не хуже классического!

Простой суп с «мексиканской» овощной смесью

Яркие пакеты с замороженными овощами – искушение, мимо которого трудно пройти зимой. Наберешь всякого, принесешь домой и задумаешься – а что же такого вкусного приготовить из этих овощей? Пожарить? Запечь? Мексиканская смесь с кукурузой и горшком для этих целей подходит не самым лучшим образом, ведь бобовые при жарке и запеканки твердеют. Зато супец из этой смеси получается вкуснейший. И приготовить проще простого.

Классический тыквенный суп-пюре

Если у вас есть сладкая, ароматная, яркая тыква, вы просто обязаны побаловать себя отменным супчиком-пюре, вкусным и нежным, легким и одновременно питательным. У этого супа масса достоинств, и одно из них – невероятно короткое время варки. А рецепт настолько прост, что с ним справится любой, даже начинающий кулинар. Единственное, без чего вам будет не обойтись, так это без блендера, а все остальное найдется в любой кухне.

Борщ с квашеной капустой

Борщ без мяса на квашеной капусте по старому, бабушкиному рецепту. Получается наваристым, густым.

Классический борщ

Базовый рецепт борща с мясом. Классика русской кухне. Сварен по всем канонам, без фасоли, без чернослива, без квашеной капусты, без шкварок. Это просто борщ. Ни один мужчина не устоит перед ним.

Испанский холодный суп гаспачо

Классический рецепт испанского холодного супа из помидоров со свежим огурцом, сладким перцем и чесноком. Суп загущается хлебным мякишем и подается с сухариками.

Борщ с фасолью

Вкуснющий борщ с фасолью, который можно приготовить и в постном варианте, и на любом бульоне. Сбалансированный состав овощей, правильный процесс приготовления. Попробуйте, от этого борща невозможно оторваться.

Окрошка на воде с уксусом и майонезом

Рецепт-лайфхак для тех, у кого в доме не оказалось ни кваса, ни кефира, а окрошку хочется приготовить немедленно!

Суп из куриной грудки

Что вы готовите на первое чаще всего? Я — суп из куриной грудки, быстрый, сытный, и очень простой. Вариаций приготовлений масса, но всегда получается очень вкусно. На этот раз я предлагаю добавить в суп два простых ингредиента – макароны и картофель.

Фасолевый суп из белой фасоли

Если фасолевый суп вам представляется чем-то скучным и не особенно вкусным, попробуйте этот рецепт. Стоит добавить в обычный суп немножко копченой грудинки, и результат превзойдет все ваши ожидания.

Окрошка на кефире с минералкой

Лето — время кваса и легких овощных супов. Для тех же, кто любит еду посытнее, представляем рецепт окрошки на кефире с минералкой.

Как приготовить рассольник с солеными огурцами и перловкой

Классический рецепт традиционного блюда русской кухни – рассольника. С солеными огурцами, перловкой, на крепком мясном бульоне. Именно таким и должен быть настоящий рассольник.

Овощной крем-суп с куриными фрикадельками

Рецепт-фантазия на тему, что бы такого приготовить из оставшегося после жарки котлет куриного фарша, двух картофелин и парочки полупустых пакетов с замороженными овощами.

Холодник по-белорусски

Холодник по-белорусски – из тех супов, которые достаточно один раз попробовать, чтобы навсегда остаться к нему неравнодушным. Готовится он из запеченной, вареной или маринованной свеклы с добавлением свежей зелени, огурца и отварного яйца.

Шулюм из свинины

Очень простой рецепт, шулюм частенько варят в походах, на пикниках. Дома приготовить его не составит никакого труда.

Суп из замороженных белых грибов

Очень простой рецепт супа, варится быстро, потому что замороженные грибы не требуют долгой тепловой обработки. С этим рецептом справится любой новичок. Главное – позаботиться, чтобы грибы были качественными.

Сырный суп с грибами

Бюджетный рецепт наваристого, густого грибного супа с кремовой консистенцией. Блендер не используется, суп загущается щепоткой муки. Сыр в суп добавляется плавленый, рецепт очень простой и вполне подойдет для начинающих хозяек.

Суп с сырными рулетиками

Простой и в то же время необычный суп, состав продуктов – дешевый и доступный, благодаря тому, что рулетики начинены сыром, он получается вкусней обычного супа с галушками или с клецками.

Суп с галушками

Если финансы поют романсы, то самое время освоить знаменитое блюдо украинской кухни – суп с галушками. Замечательно бюджетный суп, минимум продуктов и очень сытный результат.

Минестроне

Минестроне – несложный в приготовлении итальянский овощной суп, который требует определенного времени, но радует неповторимой гаммой ароматов и вкусов. В суп, кроме овощей, добавляется паста. Он получается густым и сытным.

Холодный свекольник

Что главное в холодном свекольнике? Насыщенный цвет и яркий вкус. Как добиться такого сочетания свойств, подробно в пошаговом рецепте.

Классическая окрошка на кефире

Рецепт окрошки на нежирном кефире со свежими овощами, вареным яйцом и докторской колбасой.

Куриный суп с клецками

Если вы стеснены в средствах и ваш бюджет подсчитан до копейки, кастрюля этого супа не пробьет в нем никакой бреши, хоть приготовлен он и не из топора, но стоимость продуктов минимальна. Опять же, практическое руководство для тех, кто не знает, что делать с оставшимися после разделки курицы костями.

Грибной суп из сушеных грибов

Чтобы приготовить вкусный суп из сушеных грибов, совсем не обязательно делать его густым, чтобы стояла ложка. Чудесный грибной аромат создаст ощущение сытного (а на самом деле очень легкого) блюда. Два литра отменного супа можно сварить всего из 15 грамм сушеных белых грибов.

Постный борщ с фасолью

Рецепт для тех, кто относится к овощным супам с такой же любовью и уважением, как и я. Для меня до сих пор остается загадкой, зачем борщ варят на мясном или на курином бульоне, он ведь и так получается отменно вкусным. Особенно если для густоты добавить в него щедрую порцию белой фасоли.

Суп из консервированной фасоли

Из консервированной фасоли за 15 минут можно сварить очень вкусный суп, который удовлетворит вкусы всех членов семьи. Он варится без мяса, а для любителей еды посытнее мы нажарим к супу сосисок.

Постный гороховый суп

Очень простой в приготовлении гороховый суп. Я бы советовала именно с него начать освоение блюд из гороха. Заодно вы научитесь варить базовый овощной бульон.

Щи из свежей капусты

Базовый рецепт щей, который можно разнообразить добавками различных овощей, а также варить на курином или мясном бульоне. Рецепт щей на каждый день.

Как приготовить красный борщ

Если вы умеете варить вкусный борщ, но никак не можете добиться яркого красного цвета, то, приготовив борщ по этому пошаговому рецепту, вы навсегда забудете об этой проблеме.

Суп-пюре из зеленого горошка

Постный суп-пюре из трех основных продуктов. Только горошек, лук и чеснок. Горох замороженный, нелущеный. Чтобы пюре получилось таким гладким, есть одно простое, проверенное столетиями средство…

Вкусный и бюджетный суп с пшеном

Простенький и очень вкусный супчик – отличный повод вспомнить о незаслуженно забытой пшенной крупе. В сочетании с куриным бульоном и овощной поджаркой получается отменно.

Классический гороховый суп с копченостями

Классика жанра – гороховый суп с копченой грудинкой на крепком бульоне из свиных ребер. Рецепт разобран подробно, по шагам.

Грибная лапша

Очень простое блюдо, которое можно есть хоть каждый день: горстка сухих грибов, немного широкой лапши, морковка и лук – вот и все продукты. Лапша получается наваристая, густая. Рецепт отлично подойдет для начинающих.

Суп с рыбными консервами и рисом

Отличный рецепт супа «из ничего», который просто обязан быть в арсенале каждой хозяйки (и хозяина!).

Холодник со свеклой

Если вы не любите квас, но хочется съесть тарелку-другую холодного летнего супа, то замените квас свекольным отваром, и у вас получится наивкуснейший холодник. Цвет его столь же восхитителен!

Тыквенный суп-пюре со сливками

Среди разнообразных блюд из тыквы супы-пюре занимают почетное место, потому что в зависимости от добавок супы получаются абсолютно разными на вкус. Например, суп-пюре из тыквы со сливками очень похож на знаменитый кукурузный суп из якитории. С той только разницей, что тыквенный вкуснее. Мы попробовали с креветками – язык проглотишь, какая вкуснятина. Обязательно приготовьте этот суп до конца тыквенного сезона.

Простой рецепт супа-пюре из кабачков

Чудесный и очень бюджетный рецепт для летнего или осеннего супа. В составе кабачки, лук, чеснок и приправы. Требует минимум усилий для приготовления. Варится всего за 20 минут.

Это самая вкусная мясная солянка, какую только можно себе представить. Секрет ее прост: крепкий мясной бульон, соленые огурчики и много-много колбасных обрезков. Поджарочка для усиления вкуса, немного картошки для сытности и, конечно же, лимон и маслины — без них солянка не солянка.

Гороховый суп-карри

Вегетарианский рецепт горохового супа. Отсутствие мяса с лихвой компенсируется богатым набором ароматных специй.

Рецепт горохового супа с беконом от Ники Белоцерковской

Это любимый суп моего мужа. Стоит мне только начать (а начинается суп с жарки бекона – представляете себе, какие ароматы), как передвижение мужа по квартире становятся кругообразными, предвкушающими. А уж когда я тимьян засыпаю, то все. Человек явно принимается мыслить только этим гороховым супом. И делает это терпеливо аж целых полтора часа. Надо ли говорить, что съедает он сходу две, а то и три порции.

Суп с квашеной капустой и краковскими колбасками

Когда я еще в студенческие годы подрабатывала в одной небольшой конторе, то одна из сотрудниц варила иногда на обед огромную кастрюлю супа. Меня поражало, что никакого рецепта у этого супа не существовало. Девушка закидывала в кастрюлю все, что находила в холодильнике. И, что удивительно, это всегда получалось вкусно. Сама я так и не решилась на такое свободное творчество у кухонной плиты. Но зато когда встречаю рецепт не совсем привычного супа, то не пугаюсь. Я уже знаю, что скорее всего это будет вкусно. Даже если в супе оказывается почти полтора кило колбасы и здоровенная тарелка квашеной капусты…

Как приготовить суп с фрикадельками

Не знаю, почему, но суп с фрикадельками у меня напрямую связан с представлением об уютном ухоженном доме, где уместны кулинарные изыски, в которых нет никакой необходимости. Может, потому что такого супа не бывало в моем детстве. Правда, кто захочет возиться с фаршем ради того, чтобы его кусочки плавали в супе? В супе должен плавать внушительных размеров кусок мяса. А из фарша получаться строгие ряды котлет. Чтобы хлеба поменьше, а мяса побольше. Фрикадельки же это баловство… Однако рано или поздно приходит время побаловаться от души и наконец-то сварить несерьезный суп с фрикадельками.

Любое копирование, перепечатка и размещение копий материалов сайта в локальных и иных сетях без письменного разрешения запрещены. Легкие рецепты

Суп — важное блюдо в меню каждого человека. Ведь ни для кого не будет секретом, что необходимо кушать жидкую вареную еду, помогая своей пищеварительной системе лучше работать. Но часто приготовление данного блюда может занимать много времени. В данной статье пойдет речь о том, как сварить «быстрый» суп из небольшого количества продуктов.

Вариант 1. С яйцом и вермишелью

Это очень простенький, но довольно вкусный суп, который очень быстро варится. Сначала необходимо подготовить ингредиенты для блюда. В первую очередь необходимо сварить 4 остудить их и нарезать кубиками. Далее подготавливается лук: две довольно большие луковицы нужно измельчить до желаемого состояния и обжарить на сливочном масле до приятного золотистого цвета. Далее начинается основная часть работы — готовится суп «быстрый». Сначала, как обычно, нужно вскипятить воду в кастрюле (данные пропорции рассчитаны на 3 литра супа), далее положить туда вермишель и варить практически до полной готовности. Теперь нужно опустить в воду обжаренный лук, немножко доварить супчик. На этом этапе все солится по вкусу, можно добавить приправы. Последний этап — в блюдо кладутся выключается и оставляется на плите остывать под закрытой крышкой. Вот и все, желаемое блюдо готово!

Вариант 2. Сырный

Еще один вариант, как можно приготовить суп «быстрый» так, чтобы он получился очень вкусным. Сначала нужно подготовить все необходимые ингредиенты: картошка нарезается кубиками, лук — полукольцами или просто измельчается, морковка натирается на терку, также натирается на мелкую терку и плавленый сырок из расчета 50 г на одну порцию. Сначала немножко обжаривается на сковороде лук, далее туда добавляется морковь, все доходит до готовности (этот этап можно пропустить — в суп положить сырой лук и морковку — и суп получится просто постный, т. е. менее жирный и наваристый). Теперь нужно вскипятить воду, положить туда картофель, довести его до кипения, снять пену. Далее в суп добавляется луково-морковная зажарка, все немного проваривается до полного приготовления картофеля. На этом этапе в суп добавляется натертый плавленый сырок и все готовится до тех пор, пока сырок не расплавится. И только после этого блюдо солится или приправляется (ведь сыр сам по себе соленый, поэтому так нужно делать, чтобы не пересолить еду). Вот и все, супчик готов.

Вариант 3. С крабовыми палочками

Еще один способ, как можно приготовить суп «быстрый» из весьма малого количества продуктов. Так, для этого необходимо нарезать кубиками картофель, натереть на терке морковь, измельчить лук. Также нарезаются некрупными кубиками Все готовится по всем известному принципу: сначала в кипящую воду кладется картофель, опять же, все доводится до кипения, пена снимается. Следующий этап: в воду помещается лук и морковь, которые по желанию могут быть предварительно обжарены. Когда суп практически готов, туда добавляются крабовые палочки, все солится и приправляется по вкусу. Гармонично впишется в супчик одна чайная ложка укропа — сухой зелени. Суп готов к потреблению!

Вариант 4.

Рыбный (с консервой)

Еще один способ, как можно сварить суп «быстрый». Это будет однако не из рыбы, а из Для этого нужно нарезать кубиками картофель, натереть морковку, измельчить лук. Также понадобится две банки консервы (лучше выбрать сардины) для приготовления 3-4 литров супчика. Картофель кладется в кипящую воду, после закипания снимается пена, добавляется в суп лук и морковь (по желанию — зажаренные на сковороде в сливочном масле). Все варится практически до полной готовности картофеля, теперь только добавляется немного измельченная вилкой консерва со всем содержимым (водичкой). На данном этапе важно не забыть посолить-поперчить супчик, проварить еще минут 4-5 и выключить. Суп готов к употреблению.

Вариант 5. Гороховый

Гороховый суп — весьма вкусное блюдо, однако готовить его — целая проблема, ведь главный ингредиент — горох — так долго нужно варить! А большинство хозяек не желают по полдня торчать у плиты. Сейчас расскажем о том, как можно сварить гороховый суп быстро благодаря особому приготовлению главного ингредиента. Итак, приготовление гороха. Сначала его нужно хорошенько промыть (он должен быть колотый шлифованный), далее все заливается холодной водой примерно на толщину пальца, варится до тех пор, пока вода практически полностью не выкипит. Далее в горох, опять же, добавляется холодная вода на палец, все выкипает. Делать так нужно три раза, после этого главный ингредиент будет полностью готов! И ушло на это всего лишь полтора десятка минут. Далее горох толчется и помещается в кипящую воду. Туда поочередно добавляется предварительно подготовленный картофель, лук и морковь, все солится и приправляется по вкусу. Суп варится до полной готовности картофеля, далее все выключается, закрывается крышкой и настаивается. Суп готов к употреблению!

Простые секреты

Некоторым дамам будет интересно знать, как быстро приготовить суп. Чтобы он получился более наваристым, можно предварительно сварить бульон, не обязательно это делать все сразу. Так на приготовление самого супа на готовом бульоне уйдет гораздо меньше времени. Солить и приправлять первые блюда лучше ближе к окончанию процесса приготовления, так они будут вкуснее. Совет, как быстро сварить их нужно добавлять в блюдо практически в самом конце. Ведь если томаты добавить раньше, они существенно замедлят процесс приготовления, и на все может уйти гораздо больше времени. Ну и главный нюанс: всегда после закипания картошки нужно снимать пену, ведь это вывариваются ненужные вещества, которые лучше предварительно убрать из блюда.

Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи. В приготовлении суп очень быстрый, а на вкус просто отменный. И благодаря такому овощу как брокколи, это блюдо становится очень питательным и полезным.

Солянка в мультиварке

Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт!

Суп из гусиных потрохов

После бурных праздников и застолий очень кстати будет этот замечательный легкий суп из гусиных потрохов. Он поможет вашему организму немного отдохнуть от тяжелой и сытной пищи.

Суп из перепелов

Этот рецепт — для гурманов. Нежное мясо перепела, аромат грибов, свежая зелень… Ммммм… Что ж, значит пришло время готовить суп из перепелов. Несложный рецепт, но в итоге — классное блюдо.

Суп из куриных крылышек

Когда у вас из курицы есть только рожки да ножки, в голову приходит только один вопрос — что же из этого добра готовить? Конечно, суп! Да не простой, а острый мексиканский суп из куриных крылышек!

Марокканский томатный суп

Не знаете, что приготовить из помидоров — попробуйте марокканский томатный суп. Это простой в приготовлении, очень пикантный и оригинальный суп из простых и понятных русскому человеку ингредиентов.

Зеленый гаспачо для сыроедов

Зеленый гаспачо для сыроедов — безумно простой в приготовлении (разберется даже ребенок), но очень вкусный и, главное, полезный овощной суп-пюре. Никакой термальной обработки — даешь сыроедение! 🙂

Овощной бульон в пароварке

Попробуйте приготовить овощной бульон в пароварке, если в вашем хозяйстве такой агрегат имеется. Бульон получается гораздо более чистый, прозрачный и наваристый, нежели просто сваренный в кастрюле.

Суп из красной чечевицы

Делюсь рецептом очень вкусного турецкого традиционного супа-пюре из красной чечевицы. Приготовленный по этому рецепту суп из красной чечевицы получается сытным, остреньким и согревающим.

Суп из щавеля

Великолепный весенний суп, полный витаминов. Даже если вы не любите щавель, этот суп надо готовить и есть, особенно весной. В это время то, чего так ждет организм, с лихвой даст нам этот суп.

Диетический суп-пюре

Прекрасный легкий суп-пюре. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет тем, у кого проблемы со здоровьем, маленьким деткам, да и всем тем, кто просто хочет подправить фигуру к лету.

Суп-пюре из вешенок

Супы-пюре всегда отличаются своим нежным вкусом, и суп-пюре из вешенок — не исключение. Вместе с тем, это очень сытное блюдо, подходящее и для повседневного обеда, и для приема гостей.

Суп из чечевицы в мультиварке

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!

Холодник с раками

В жаркий летний день это блюдо идеально подойдет для легкого обеда. Если вам посчастливилось заиметь на кухне раков — не поленитесь и приготовьте холодник с раками по этому рецепту. Вам понравится!

Суп из сайры

Студенты, все сюда! Если вы здесь и просматриваете эту страницу, то вы сделали правильный выбор, а всё потому, что суп сайры — это то, что вам нужно. Прочитайте рецепт — и узнаете, почему! 😉

Суп из тыквы с имбирем

Суп-пюре из печени

Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и полезно!

Суп из судака

Суп из судака — услада для души и для желудка! Этот рецепт был привезен из путешествия в Финляндию. Советую вам его приготовить — суп из судака получается очень вкусным, сытным и питательным.

Суп из бычьих хвостов

В Испании, стране тореадоров и фламенко, очень популярен и любим суп из бычьих хвостов. В дорогих столичных ресторанах повара не брезгуют готовить это блюдо. Приготовим-ка и мы суп из бычьих хвостов!

Суп гречневый с курицей

Супы мы едим практически каждый день. На первое всегда хочется приготовить что-то простенькое, но в тоже время вкусное. Суп гречневый с курицей — как раз то, что нужно в таких случаях.

Уха из осетра

Уха из осетра — очень простой и вкусный суп, который по традиции готовится из головы и хвоста рыбы. Любителям рыбных блюд посвящается этот простой рецепт ухи из осетра:)

Уха из горбуши

Если вы думаете, что из хвоста, головы и плавников горбуши не возможно приготовить достойной ухи, то спешу вас уверить в обратном. Итак, уха из горбуши — пошаговый рецепт с фото.

Уха из скумбрии

Скумбрия очень полезна и вкусна в любом виде — и жареная, и копченая, и запеченная. А еще из нее получается нежная, жирная и замечательная уха, которую совсем несложно приготовить в домашних условиях.

Суп из вешенок

Вешенки — не очень популярные, но неимоверно вкусные грибы. Предлагаю приготовить горячий суп из вешенок — сытный, наваристый и, я бы сказала, эффектный. Куда вкуснее и интереснее супа из шампиньонов.

Фасолевый суп

Фасолевый суп — традиционное славянское блюдо. Настоящая классика жанра — этот суп готовили еще несколько веков назад. Суп — нереально питательный и сытный, тарелку съел — и сыт еще полдня.

Уха из карася

Уха из карася — одно из моих самых любимых блюд. Уха из этой простой и всем доступной рыбки получается очень даже ничего, особенно если приготовить ее правильно. Делюсь рецептом хорошей ухи из карася.

Oвощной суп-пюре

С чем у вас ассоциируется слово «польза»? Овощи, фрукты, не правда ли? А если я вам скажу, так по секрету, что следующеее наше блюдо это овощной суп-пюре? Звучит очень полезно не правда ли?

Диетический суп

Если вы хотите похудеть или просто следите за своей фигурой и здоровьем, то овощной диетический суп — то, что вам нужно. Готовится на раз-два, получается вкусным, но на ваших боках жиром не осядет.

Рассольник с рисом

Рассольник с рисом — еще одно замечательное блюдо из богатой русской кухни. Если вы решили приготовить на обед что-то из славянской кулинарии, рассольник с рисом — отличный выбор для первого блюда.

Суп фасолевый с копченостями

Суп фасолевый с копченостями — еще один простой в приготовлении суп с насыщенным вкусом. Этот рецепт знает практически любая домохозяйка. Если вам еще не приходилось его готовить, то настал тот час.

Суп из чечевицы с мясом

Еще на Руси в Средневековье чечевица была основным ингредиентом в кулинарии. Так почему бы нам не почтить древний обычай и не приготовить этот прекрасный суп из чечевицы с мясом?

Суп из консервированного тунца

Суп из консервированного тунца — вариант достаточно быстрого и бюджетного первого блюда к вашему столу. Простой рецепт супа из консервированного тунца не покажется сложным даже начинающему кулинару.

Куриный суп в мультиварке

Куриный суп, приготовленный в мультиварке — лучшее решение для легкого, питательного и здорового обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке.

Суп из кальмаров

Вашему вниманию предлагаю простой пошаговый рецепт с фото супа из кальмаров. Готовится он легко и достаточно быстро, однако суп получается очень питательный и вкусный. Для любителей морепродуктов.

Щи в мультиварке

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса.. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить щи в мультиварке.

Ароматный чай с имбирем – популярный напиток среди людей, ценящих необычный пряный вкус этого растения. Помимо неповторимого аромата, имбирь обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами группы A, B и C, в его состав входит большое количество полезных аминокислот, минералов и эфирных масел. Имбирный чай особенно актуален зимой, благодаря своему согревающему эффекту. Этот напиток используется…

На этой странице представлены различные рецепты вкусных и полезных блюд из замороженных ягод, которые являются незаменимым ингредиентом для популярных десертов в холодное время года, когда свежих ягод нет, а морозильные камеры полны запасов. На сайте сайт вы можете найти оригинальные рецепты выпечки, пирогов, тортов, кексов, желе и других лакомств с добавлением замороженных ягод. Сдавних…

Салат с грибами легко украсит любой праздничный стол! Эта изумительная закуска позволяет приятно разнообразить меню. Прелесть грибных салатов заключается в том, что их можно готовить в течение круглого года. Летом популярностью пользуются жареные лисички, опята, подберезовики, боровики, грузди или польские. В зимнюю пору для салата можно использовать заготовки: маринованные, соленые или сушеные грибы…

Отсутствие ярко выраженного вкуса у кабачка не делает овощ менее популярным и востребованным. Кабачок легок и прост в приготовлении и открывает впечатляющие кулинарные перспективы. Из него готовят как первые и вторые блюда, так и маринованные салаты на зиму, в том числе знаменитый салат «Пальчики оближешь», по-корейски и икру. Не менее вкусен фаршированный мясом овощ или запеченный с сыром и картошкой…

Лето – пора солнечных деньков и головокружительного изобилия фруктов и ягод. Среди множества сезонных плодов своими полезными качествами и потрясающим вкусом особенно выделяется вишня. Не даром ее активно используют в кулинарии и ценят в народной медицине. Вишня содержит витамины В1, В6, В15, PP, Е, а также комплекс минералов – железо, цинк, йод, медь, марганец, кобальт, никель, рубидий. Ягода обладает…

Сентябрь радует нас богатым урожаем овощей, особое место среди которых занимает молодая тыква. Этот вкусный овощ не только эстетически прекрасен, он еще и является источником неоценимых по пользе для здоровья витаминов и минералов. В состав «солнечной ягоды» входят витамины РР, В1, В2, С и Е. Они необходимы для поддержания иммунитета, бодрости и высокого жизненного тонуса. Чрезвычайно насыщена тыква…

Красный, зеленый, черный – вне зависимости от сорта и цвета крыжовник обладает потрясающими вкусовыми качествами. Как стало известно недавно, крыжовник способствует выведению из организма радионуклидов и препятствует развитию рака, а также помогает в борьбе с процессами старения. За неоценимую пользу для здоровья и уникальный минерально-витаминный комплекс в составе ягоду прозвали королевской. Наслаждаться…

Вот и закончилось лето, дни становятся короче, погода все реже радует жаркими деньками, а главное – потихоньку подходит к концу сезон сбора овощей. Совсем скоро на наших огородах закончатся свежие огурчики и кабачки, сочные помидоры и баклажаны. А ведь осенью и зимой так хочется продолжать радовать ими себя и своих близких. Заготовки на зиму – отличный способ продлить жизнь летного урожая. Рецепты…

Еще за несколько тысяч лет назад люди присвоили «винной ягоде» — инжиру звание природного универсального лекаря. Прекрасная Клеопатра предпочитала инжир многим лакомствам, зная, что он как ни что другое способствует ее красоте и здоровью. Специалисты рекомендует регулярно употреблять в пищу свежий инжир. Этой рекомендации легко, а главное приятно следовать: ведь блюда с инжиром разнообразны и всегда…

Питательное, легкое в приготовлении блюдо, которое подходит к любому гарниру, а ингредиенты для его приготовления всегда доступны по цене… Сегодня мы подготовили коллекцию с рецептами печеночных котлет и оладий. Сочные котлеты или пикантные оладушки из печени обладают приятным, чуть сладковатым вкусом. Во многих семьях это блюдо не редкость. Вкусными печеночными оладьями с морковью и золотистым луком…

Закрутили, завертели весело и ловко… Дорогие Кулинары, на этот раз мы составили для вас подборку с идеями приготовления одной из самой вкусной сладости — десертного рулета! Здесь вы найдете не менее 30 уникальных рецепта, как приготовить вкусный бисквитный рулет. С заварным кремом, с джемом, с ягодами, с фруктами, с халвой, с орехами, с творогом, с глазурью — выбор огромный. Бисквитный рулет — угощение…

Сколько бы вы хотели потратить времени на приготовление вкусного супа? А сколько у вас есть времени в действительности на создание этого блюда в будни? Если порой, вам практически некогда готовить, а семья ждет комплексный обед в числе которых и потрясающий суп, тогда вам следует взять на заметку один из этих рецептов быстрых супов! Нет сомневайтесь, эти супы быстрого приготовления получается очень…

Если вы заранее не спланировали будничное меню, а привычные незатейливые блюда наскучили близким, попробуйте воплотить одну из идей этой коллекции. Аппетитные биточки — это простое, но очень вкусное блюдо, напоминающее котлеты. Действительно, биточки мало чем отличаются от котлет, однако разница между ними есть. Готовят биточки преимущественно из мелко нарезанного мяса, при этом они имеют круглую форму,…

Булочки, сосиски и пара пикантных соусов на свой вкус. Все ингредиенты объединить, и вот, хот-доги готовы! Просто в приготовлении и на вкус вроде бы ничего особенного, однако этими простыми шагами создание хот — дога не ограничивается! Существует несколько рецептов, как по-новому приготовить хот-доги в домашних условиях и множество идей, чем разнообразить это блюдо, придавая ему новые пикантные…

Среди множества лакомств некоторые всегда выберут воздушное куриное суфле! Куриное суфле — очень нежное на вкус блюдо, такое приятное по структуре, воздушное, словно невесомое. Маленькие дети обожают такое суфле, что готовит им мама; многие готовят его на званный ужин, к приходу гостей или к праздникам; ну а любители кулинарных изысков ценят его за потрясающий вкус. Такое лакомство — желанное блюдо…

5 рецептов простых, но вкусных супов на каждый день / Едальня

Какой же обед без первого блюда? Так уж повелось, что многие из нас не могут назвать обеденную трапезу полноценной без наваристого борща, пряного харчо, согревающего куриного супа или пикантного рассольника.
Вкусный бульон, яркие овощи и зелень в сочетании с нежным мясом дают потрясающий вкус супа. Чтобы и в будний день обед удался на славу предлагаем вооружится этими рецептами разнообразных вкусных и очень простых в приготовлении супов.

Простой куриный суп с кабачками на каждый день


Легкий и простой в приготовлении куриный суп с кабачками. Питательное, полезное блюдо, которое каждому придется по вкусу.
Грудка куриная на кости — 800 гр
Кабачки — 2 шт маленькие
Болгарский перец — 1 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Макароны — 0,5 ст
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — 1 ч.л
Лук перья — по вкусу
Лук (1 шт) и морковь (1 шт) промыть, очистить, мелко нарезать. В сковороде растопить сливочное масло и позолотить в нем овощи пару минут.Измельчить перец, кабачки порезать на дольки. Воду поставить на огонь. В нее опустить промытые и очищенные целые морковь и лук. Дать закипеть.Вынуть овощи из бульона. Добавить туда промытую куриную грудку, соль и перец — по вкусу. Варить до готовности курицы. Процедить бульон, отделить мякоть. Вернуть бульон и курицу в кастрюльку, всыпать подготовленные овощи.
В конце приготовления добавить в куриный суп вермишель или маленькие макароны. Снять с огня. Подавать с измельченным луком.

Ароматный картофельный суп со свининой


Первые блюда с мясом варятся долго — так считают многие. Используйте этот простой рецепт и вы приготовите суп со свининой буквально за 40 минут.
Свинина — 500 гр
Картофель — 500 гр
Морковь — 2 шт
Петрушка — пара веточек
Лук репчатый — 1 шт
Лавровый лист — 2 шт
Соль, перец — по вкусу
Картофель и морковь промыть, очистить, нарезать крупно. Лук промыть, очистить и нарезать мелко. Мясо промыть и нарезать на кусочки. Опустить свинину в воду и дать закипеть. После процедить бульон, мясо слегка промыть. Снова поставить бульон со свининой на огонь и варить около 20 минут на среднем огне с солью и перцем. Крышка должна быть приоткрыта. Положить лавровый лист.На 20 минуте добавить картофель, спустя 10 минут опустить в бульон оставшиеся овощи. Готовить картофельный суп еще 5-7 минут.
Подавать суп с измельченной петрушкой.

Простой, но очень вкусный суп с куриными сердечками


Для такого, чтобы приготовить вкусный сытный суп необязательно часами томить мясо или добавлять в бульон большое количество овощей. Отличное первое блюдо может быть приготовлено и из такого простого продукта, как куриные сердечки.
Куриные сердечки — 500 гр
Картофель — 700 гр
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лавровый лист — 2-3 шт
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — столовая ложка
Сердечки промыть, очистить, нарезать на кусочки и еще раз промыть от крови. Опустить их в холодную воду и поставить на огонь.
После закипания процедите бульон и опустите в него очищенную целую луковицу. Подготовьте другие овощи: картофель нарезать мелко, а морковь натереть на мелкой терке. Спустя 20 минут от приготовления сердечки достаньте и позолотите в сливочном масле на разогретой сковороде, а картофель с лавровым листом опустите в кастрюлю.
При полуготовности картофеля добавьте лук и морковь, опустите обжаренные сердечки, приправьте. Готовьте еще 10 — 15 минут.

Простой чечевичный суп с пастой


Рецепт одного из самых вкусный супов серии «на каждый день».
Чечевица — 200 гр
Луковица — 1 шт
Морковь — 2 шт
Стручковая фасоль — 100 гр
Паста мелкая — 0,5 ст
Чеснок — 2 зубчика
Бекон — 3-4 ломтика
Томатная паста — 2-3 ст.л
Оливковое масло — 1 ст.л
Соль, перец — по вкусу
Чечевицу хорошо промыть горячей водой и варить около 10 минутТем временем лук, чеснок, морковь подготовить, измельчить. Лук с чесноком и мелко нарезанным беконом обжаривать в разогретой с оливковым маслом сковороде.Отправить поджарку к чечевице и готовьте еще 5 минут.Размороженную стручковую фасоль промыть, ввести в суп, спустя еще пару минут добавить морковь. Посолите и поперчите суп. Разведите в нем томатную пасту. В конце приготовления всыпьте пасту.

Борщ из запеченной свеклы

Простой вкусный борщ с говядиной, вкус которого будет более насыщенным, если использовать краснокочанную капусту. При приготовлении картофель не используется.
Говядина — 400 гр
Капуста — 200 гр
Лук репчатый — 1 шт
Лук порей — 1 шт
Свекла — 1 кг
Оливковое масло — 2 ст.л
Розмарин — 1 веточка
Петрушка — пара веточек
Сметана для подачи
Мясо промыть и нарезать мелко. Отварить говядину с очищенной цельной луковицей и крупно нарезанным луком-пореем.
После закипания бульон процедить, а овощи и мясо промыть. Варить на маленьком огне.
Свеклу очистить, нарезать ломтиками. Сбрызнуть противень оливковым маслом и выложить на него свеклу. Посыпать измельченным розмарином, солью и перцем, сдобрить парой капель оливкового масла.
Запекать свеклу в разогретой духовке около 15 минут. Спустя 20 минут от закипания бульона добавить в него нашинкованную капусту. Через 10 минут добавляем в борщ нарезанную свеклу, выключаем.Подавать борщ со сметаной и петрушкой

6 рецептов супов на каждый день. Кулинарные статьи и лайфхаки

Домашние супы — неотъемлемая часть здорового рациона. Главное, чтобы они были вкусными, в меру калорийными и сбалансированными по питательным элементам. Сделать их именно такими помогают крупы АФГ Националь. К тому же с ними легко придумывать всевозможные рецепты.

Перловая классика

Начнем с мясного перлового супа. 150 г перловой крупы «Голландская» от «Националь» замачиваем в кипятке на 3 часа. Режем кубиками 300 г свиной вырезки и подрумяниваем в сковороде с маслом. Перекладываем мясо в кастрюлю с кипящей водой и варим на слабом огне. В той же сковороде обжариваем 300 г квашеной капусты и отправляем в кастрюлю. Теперь делаем золотистую пассеровку из луковицы и моркови, добавляем 2 ст. л. томатной пасты, соль и специи по вкусу. Потомив овощи 5–7 минут, закладываем их в суп и продолжаем варить. Спустя 10 минут вводим разбухшую перловку и плавно доводим суп до готовности. Остается добавить соль и свежую зелень — сытный обед для всей семьи можно подавать к столу.

Союз гречки и грибов

Супы с гречкой мы готовим не слишком часто. И напрасно, ведь эта крупа прекрасно гармонирует практически со всеми продуктами. Гречневая крупа «Националь» служит этому лучшим подтверждением. Запариваем в кипятке под крышкой 200 г сушеных грибов 30 минут. Вместе с жидкостью закладываем их в кастрюлю с кипящей водой и провариваем на среднем огне 15 минут. Затем высыпаем 100 г гречневой крупы и 2 картошки кубиками. Продолжаем варить суп, по мере необходимости снимая пенку. В это время делаем зажарку из луковицы и моркови, после чего вводим ее в кастрюлю и выдерживаем на огне 5 минут. В конце кладем лавровый лист и даем супу настояться 10 минут. Соблазнительный аромат моментально соберет за столом всех членов семьи.

Булгур на бобах

Булгур и чечевица «Националь» — необыкновенно вкусное сочетание для супа. Булгур готовят из твердой пшеницы, пропаривая, высушивая и измельчая зерна. Такая технология позволяет не замачивать крупу перед приготовлением. А красная нешлифованная чечевица благодаря сохраненной оболочке неизменно остается целой. Варим по 100 г булгура и чечевицы в подсоленной воде 20 минут. Обжариваем в кастрюле на оливковом масле тертую морковь с луковицей и сладким перцем до золотистого цвета. Закладываем к ним 400 г томатов в собственном соку и тушим на слабом огне 3 минуты. Заливаем овощи 3 литрами горячей воды, высыпаем булгур с чечевицей и даем супу покипеть 5 минут. Приправляем его солью и растертой зирой по вкусу, настаиваем 10 минут. Перед подачей украсьте тарелки с супом рубленой кинзой — домашние гурманы будут покорены с первой ложки.

Кускус в овощной компании

Пшеничная крупа кускус — не совсем привычный ингредиент для супа, но все же создает интересные вкусовые сочетания. Кускус «Националь» уникален тем, что его можно готовить, запаривая в кипятке и не прибегая в варке. Обжариваем в кастрюле с маслом 500 г куриного филе кусочками и выкладываем на блюдо. В этом же масле пассеруем по 100 г корневого сельдерея, моркови и лука. Приправляем овощи смесью из паприки, чили и кумина. Возвращаем в кастрюлю мясо, заливаем 2 литрами воды и варим 30 минут. Добавляем 200 г пюре из свежих томатов, 1 ст. л. сахара и палочку корицы. Через 5 минут ее нужно будет убрать. Теперь высыпаем 150 г кускуса и готовим суп еще 10 минут. Завершающий штрих, который создаст гармонию вкуса, — горсть нашинкованной мяты и петрушки.

Согревающая киноа

Лучше всего взбодрит холодными зимними месяцами суп из киноа и фасоли «Националь». Популярная крупа киноа богата важнейшими аминокислотами и растительным белком. Красная фасоль благодаря высокому содержанию растительного белка дарит долгое ощущение сытости. Отвариваем по отдельности по 100 г киноа и красной фасоли, откидываем на дуршлаг. В кастрюле с маслом делаем румяную зажарку из луковицы и 2 долек чеснока. Добавляем к ним 4 консервированных помидора без кожицы, вливаем 1 литр овощного бульона и варим на среднем огне 10 минут. Далее высыпаем киноа с фасолью и 1 ч. л. толченого тмина. Кладем соль, белый перец и паприку по вкусу, горсть свежей зелени, варим суп 5 минут. 

Гороховый хит

Традиционный гороховый суп с копченостями всегда украсит семейное меню. Используйте для его приготовления горох «Националь», и вы заново откроете вкус традиционного блюда. Замачиваем в воде на пару часов 300 г гороха, после чего заливаем 2,5 литра воды и варим примерно час. Одновременно пассеруем в масле измельченные морковь и луковицу, сразу же закладываем их в кастрюлю с горохом. Следом отправляем 5–6 картофелин брусочками и варим до размягчения. Рубим кружками 3–5 охотничьих колбасок, подрумяниваем на сковороде и высыпаем в суп. В конце добавляем соль, специи и зелень по вкусу. Вместо колбасок можно взять копченую грудинку или курицу. Такой гороховый суп хорош во всех сочетаниях.

Крупы делают наши любимые супы намного вкуснее, полезнее и сытнее. Крупы марки «Националь» — и вовсе настоящая находка для каждой хозяйки. Богатое разнообразие вкусов и непревзойденное качество позволяют создавать десятки органичных сочетаний и совершенствовать привычные рецепты.

Рецепты простых супов в домашних условиях. Простые и вкусные рецепты супов на каждый день

Супы быстрого приготовления могут и должны быть вкусными. Приготовить суп быстро из привычных ингредиентов вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Русский народный суп быстрого приготовления — окрошка . Готовится очень быстро — стоит лишь нарезать овощи с зеленью и залить квасом. Вариантов окрошки такое же множество, как и правильных рецептов пиццы. То есть, они все правильные и отличаются лишь набором ингредиентов, но не принципом сложения. Постарайтесь найти настоящий хлебный квас — такой изредка ещё продают в жёлтых бочках, ну или хотя бы не используйте газировку с дюжиной ингредиентов, которую иногда выдают за наш древний напиток. Окрошка может быть овощной, мясной, рыбной, с маринованными овощами или без них, со сметаной, хреном, горчицей. А квас иногда заменяют жидким кефиром или айраном.

Ингредиенты (1 порция):
1 яйцо,
½ свежего огурца,
2-3 пёрышка зелёного лука,
1 редиска,
50 г хлеба,
укроп,
1 ст. ложка сметаны,
1 ч. ложка горчицы,
200 мл хлебного кваса,
перец,
соль.

Приготовление:
Яйцо отварите 5 минут. Огурец и редиску нарежьте маленькими кубиками. Нашинкуйте лук и укроп. Хлеб подсушите (можно в тостере) и порежьте кубиками. Яйцо остудите, нарежьте крупно. Положите сметану на дно миски, поверх добавьте овощи, яйцо, хлеб и горчицу. Поперчите, посолите. Залейте квасом и посыпьте свежей рубленой зеленью.

Не сложнее и не дольше окрошки готовится испанский суп . Кстати, предок гаспачо — простая похлёбка из воды, масла, специй и хлеба — встречается во всех традиционных кухнях мира. Например, в русской кухне ближайший аналог — тюря. Несмотря на своё невзрачное название, тюря — это очень интересный и простой суп, родственник знаменитой похлёбки римских легионеров. Но вернёмся к современности — в гаспачо помидоры появились лишь в конце 19 века, чему испанцы были очень рады.

Гаспачо

Ингредиенты (2 порции):
100 г хлеба,
4 помидора,
1 огурец,
1 сладкий перец,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
3-4 ст. ложки оливкового масла,
зелень,
чёрный перец,
соль.

Приготовление:
Хлеб размочите в воде, овощи промойте и очистите. С помидоров снимите кожуру и удалите семена. Смешайте всё в блендере, добавьте ледяной воды или льда, включите еще на несколько секунд, и ваш суп готов.

Проще холодных супов только овощные супы быстрого приготовления. Кстати, модный в последнее время боннский суп для похудения готовится из овощей. Принцип его действия основан на том, что нашему организму требуется больше энергии по перевариванию овощей, чем те нам дают. Разумеется, мы получаем больше клетчатки, больше витаминов и полезных веществ, а всякие отложения и жирок постепенно тают, организм сам приводит себя в порядок. Польза, витамины, похудение и новый свежий вкус в одной тарелке.

Ингредиенты:
100 г зелёного сельдерея,
2-3 луковицы,
4 помидора,
¼ кочана капусты,
1 сладкий перец,
зелень,
перец,
соль.

Приготовление:
Сельдерей, сладкий перец и помидоры промойте, нарежьте крупно или средне, капусту и лук нашинкуйте, посолите и отварите 10 минут в кипящей воде. В готовый суп добавьте рубленую зелень, поперчите и подавайте.

Суп для похудения может быть из любых овощей. Главное — не давайте превратиться овощам в неприятную водянистую кашицу. Используйте специи, раскрашивайте вкус так, как хочется, делайте его острым или пресным, пробуйте разные сочетания овощей, условно разделяя их на «белые», «зелёно-жёлтые» и «красные», и помните, что картофель содержит большое количество крахмала и нисколько не способствует похудению.

Иногда хочется просто супа, вообще не пользуясь рецептами и без определённого желания каких-то особых ингредиентов. Такой суп делала моя бабушка за 10 минут, когда в очередной сырой осенний денёк я простужался, и всё казалось серым и мрачным. Но этот суп возвращал радость жизни и веру в прекрасное. Состав его мистически прост: 1 картофелина, ½ моркови, 1 зубчик чеснока. Чтобы быстрей готовилось, картошку лучше порезать очень мелко, а морковку с чесноком и вовсе потереть на тёрке. Варите 10 минут и давите картошку толкушкой. Не забудьте подсолить! Разумеется, если вы каждый день кушаете борщи или харчо, этот суп покажется простачком, но если за чередой вторых блюд с тяжёлыми ингредиентами вы позабыли, когда в последний раз варили суп, то это находка. Сервируйте его в бульонных кружках — так уютней.

Суп-пюре готовится ненамного сложней окрошки, разве что потребует кухонный комбайн или блендер. Есть два пути подготовки овощей: тушение и варка. При тушении используется растительное масло и предварительное обжаривание, что делает вкус несколько чётче и контрастней, но и добавляет лишние калории за счёт нескольких ложек масла. Варка проще, но кому-то вкус варёных измельчённых в пюре овощей покажется пресным и захочется добавить или сливочного масла, или горячего молока, а может, и ярких специй.

Ингредиенты:
800 г тыквы,
200 мл воды,
200 мл молока,
соль по вкусу.

Приготовление:
Тыкву промойте и очистите. Нарежьте средними кусками и залейте кипятком. Доведите до кипения и варите 3 минуты. Согрейте молоко и влейте в кастрюлю к тыкве. Посолите. Переложите кусочки тыквы вместе с жидкостью в чашку кухонного комбайна и измельчите в пюре. Подавайте с гренками или тостами.

Ингредиенты:
1 морковь,
1 репа,
1 корень сельдерея,
200 г зелёного горошка,
1 картофелина,
1 луковица,
3 зубчика чеснока,
500 мл воды,

перец, соль по вкусу.

Приготовление:
Овощи почистите и нарежьте кусками среднего размера. Вскипятите воду. Раскалите несколько столовых ложек масла в глубокой сковороде и обжарьте чеснок, затем лук и остальные овощи. Влейте кипяток и накройте сковороду крышкой. Посолите. Потушите 10 минут и переложите в чашку блендера. Измельчите в пюре. Подайте горячим. Сервируйте в бульонных кружках. Сверху суп посыпьте сухариками из ржаного хлеба.

Нет ничего проще куриного супа. Скажем больше — суп с курицей это просто, быстро и удивительно вкусно. Курица хорошо дружит с морковью, сельдереем, картофелем, рисом и зеленью, например с укропом.

Ингредиенты:
200 г куриного филе,
1 морковь,
100 г риса,
½ корня сельдерея,
1 луковица,
4 ст. ложки растительного масла,
пучок укропа,
чёрный перец,
соль.

Приготовление:
Рис промойте в нескольких водах. Раскалите масло в сковороде. Поставьте кастрюлю с 2 литрами воды на огонь. Курятину порежьте небольшими кусочками, морковь и лук нашинкуйте, сельдерей порежьте мелко. Обжарьте сначала курицу, добавьте лук, сельдерей и морковь. Отправьте обжарку в кипящую воду, посолите. Варите 15 минут на медленном огне. За 3 минуты до готовности поперчите. Выключите огонь. Дайте настояться 5 минут. При подаче посыпьте суп рубленым укропом.

Ещё один компонент, достойный внимания — грибы. Для супов лучше всего подходят белые грибы или шампиньоны. Сухие белые грибы продаются в любом супермаркете, их достаточно просто добавить в овощной суп, чтобы получить чарующий грибной аромат. Но если нет белых, то можно воспользоваться шампиньонами или, в крайнем случае, замороженными опятами.

Ингредиенты:
200 г шампиньонов,
1 картофель,
1 морковь,
1 луковица,
5-6 кочанчиков брюссельской капусты,
50 г сливочного масла,
лавровый лист,
чёрный перец,
соль.

Приготовление:
Грибы промойте, очистите, обсушите. Овощи почистите и нарежьте мелкими кусками. Кочанчики брюссельской капусты порежьте надвое. В кипящую воду отправьте картофель и капусту. Грибы порежьте крупными пластинами. Раскалите сливочное масло на сковороде, обжарьте грибы, добавьте лук и морковь. Добавьте обжарку в кастрюлю. Посолите, добавьте лавровый лист и перец. Варите ещё 10 минут.

Самые большие кулинарные выдумщики и самые искренние ценители хорошей простой кулинарии — это студенты. Чего только студент не придумает, чтобы ускорить процесс приготовления пищи. Но никаких концентратов и искусственных добавок — здоровье важней скорости!

Ингредиенты:
100 г вермишели,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
4 ст. ложки растительного масла,
1 картофель,
1 пучок зелёного лука,
1 пучок петрушки,
чёрный перец,
соль.

Приготовление:
Вскипятите 1,5-2 литра воды. Картофель и морковь очистите и порежьте мелко. Лук и чеснок очистите и нашинкуйте. Раскалите масло в сковороде, обжарьте чеснок, затем лук, добавьте картофель и морковь. Обжаривайте ещё 3 минуты и отправляйте в кипящую воду. Через 5 минут забросьте вермишель. Варите ещё 7 минут. Зелень нашинкуйте и добавьте в суп, перемешайте, поперчите, посолите. Дайте настояться пару минут и разливайте по тарелкам.

Кстати, лапшу можно сделать самостоятельно, и это будет даже дешевле магазинной, а по вкусу намного интересней. Всего-то потребуется — немного муки и 1 яйцо. Ну а если найдётся немного курицы, грибов или хотя бы колбасы или бекона, то аромат вермишелевого супа будет космическим.

Ингредиенты:
200 г муки,
1 яйцо,
100 куриного филе
или 50 г копчёной колбасы или бекона
укроп,
чёрный перец,
соль.

Приготовление:
Вскипятите 1,5 литра воды. Нарежьте куриное филе маленькими кусочками и отправьте вариться. Сделайте воронку из просеянной муки, разбейте в центр яйцо, посолите и замешайте крутое тесто. Если слишком сухо, добавьте несколько капель воды. Раскатайте тесто скалкой или бутылкой, присыпая поверхность мукой. Нарежьте длинными произвольными «нитями». Резать можно неровно, это не принципиально. Отправьте лапшу вариться к курятине. Если вместо мяса колбаса или бекон, то обжарьте его на сковороде и добавьте через 3 минуты после того, как опустите в кипяток лапшу. Лапшу готова через 5-7 минут. Посолите, поперчите. При подаче посыпьте рубленым укропом.

На тот случай, когда хочется супа, а из доступных магазинов лишь ларёк с консервами, предлагаем ещё один быстрый суп из студенческой практики.

Ингредиенты:
1 литр томатного сока,
1 банка консервированного горошка,
1 упаковка колбасной нарезки или бекона,
1 луковица,
3 зубчика чеснока,
чёрный хлеб
чёрный перец,
соль.

Приготовление:
Влейте сок в кастрюлю, поставьте на огонь. Лук и чеснок нашинкуйте. Бекон или нарезку нашинкуйте и обжарьте на сковороде. Добавьте к мясу чеснок с луком. Слейте воду из банки с горошком и отправьте его в кипящий томатный сок. Добавьте в сок обжарку, поперчите, посолите, если необходимо, и дайте покипеть минуты 3. Подавайте с чёрным хлебом или ржаными тостами.

Вы пробовали суп с мятой? Непривычная для нашего вкуса травка в супах обитает давно. Правда, это в Европе и Америке. Ну а чем наша мята хуже заморской?

Мятный суп с беконом и яйцами

Ингредиенты:
1 пучок мяты,
2 яйца,
2 полоски бекона,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
пара капель соуса табаско,
чёрный перец,
соль.

Приготовление:
Вскипятите 1 литр воды. Бекон нарежьте полосками, чеснок и лук нашинкуйте. Обжарьте на сковороде кусочки бекона, добавьте к ним чеснок, затем лук. Отправьте вариться. Мяту нашинкуйте и переложите в кастрюлю. Яйца разбейте прямо в кастрюлю и быстро разболтайте вилкой. Добавьте перец, соус табаско, посолите. Выключите огонь и дайте супу постоять 3 минуты.

Супы быстрого приготовления сделать так же просто, как и несколько бутербродов, но гораздо полезнее и вкуснее. Готовьте с лёгким сердцем, и всё будет быстро и просто!

Очень легкий ароматный томатный суп с необычным вкусом и непривычными ингредиентами: перловка, чернослив, помидоры. Подходящее блюдо для поста. Приготовьте на пробу!

перловка, вода, чернослив, помидоры, соль, головки гвоздики, порошок имбирный

Кто не рискует пробовать новые рецепты, тот наказывает себя ежедневным однообразным меню. Этот рыбный суп стал одним из самых любимых первых блюд нашей семьи — яркий, насыщенный вкус, умеренная острота, легкость и быстрота приготовления не оставляют конкурентов. Попробуйте и вы! Не бойтесь экспериментировать с рецептами — близкие точно скажут вам спасибо!

Рецепта, по которому можно приготовить суп быстрее, я ещё не встречала! И это при том, что сырный суп получается вкусным и довольно-таки сытным. Да ещё и с изюминкой — жареной вермишелью. Каких-то 15-20 минут — и первое блюдо на столе. Чудеса, да и только!

вермишель, сыр плавленый, морковь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень

Готовим гречневый суп с грибами, да не простой, а с изюминкой — с картофельными клёцками! Суп по этому рецепту получается сытным, наваристым и очень вкусным. Благодаря картофельным клёцкам необычной формы суп выглядит весьма аппетитно. Такое первое блюдо без сомнения удивит любого!

мясо куриное, картофель, крупа гречневая, шампиньоны свежие, лук репчатый, морковь, яйца, мука, масло подсолнечное, зелень укропа, лавровый лист, соль…

Свекольный суп с фрикадельками – питательное, наваристое и очень вкусное первое блюдо, которое обязательно согреет и насытит вас. Помимо всего прочего, этот рецепт свекольника порадует вас простотой и скоростью приготовления.

фарш говяжий, свекла, картофель, морковь, помидоры, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, уксус, зелень, соль, перец чёрный молотый

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом приготовления рыбного супа с сардинами. Это вкусный и лёгкий рецепт. Рыбный суп из консервов можно приготовить всего за 30 минут. Такой суп идеально подходит для обеда или просто для тех, кто любит рыбу!

сардины консервированные, картофель, рис, морковь, лук репчатый, сок томатный, масло растительное, перец чёрный горошком, лавровый лист, зелень петрушки, соль…

Нежный и бархатистый гороховый суп-пюре с беконом приготовлен без мяса, а подаётся с обжаренным хрустящим беконом. Яркий и вкусный суп-пюре из гороха понравится любителям блюд из бобовых.

горох, лук репчатый, морковь, лавровый лист, бекон, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Чтобы повседневное меню сделать более разнообразным, сварите вкусный и наваристый грибной суп с перловкой. По ингредиентам все просто и доступно. Купить грибы вешенки легко на рынке или в любом супермаркете, поэтому приготовление сытного супа покажется вам проще пареной репы.

говядина, перловка, картофель, вешенки свежие, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода

Картофельный суп с фаршированными макаронами — сытное и необычное первое блюдо. Если вы решили сварить суп с мясом, то не спешите варить бульон. Перекрутите мясо через мясорубку и нафаршируйте макароны-ракушки. Получится наваристый суп, который порадует вас своим вкусом.

фарш мясной, картофель, ракушки макароны, яйца, лук репчатый, морковь, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода

Густые, ароматные, вкуснейшие щи по этому рецепту разнообразят ваше повседневное меню. Отличное сочетание чернослива, грибов, сочной капусты и ветчины придется по вкусу всей семье. Вы точно захотите приготовить эти щи еще не один раз.

капуста белокочанная, ветчина, шампиньоны свежие, морковь, лук репчатый, чернослив без косточек, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень…

Сырные супы — отличный способ разнообразить список домашних первых блюд. Нежный сливочный вкус супа станет прекрасной альтернативой уже имеющимся в ассортименте супам. А веселые сырные шарики привлекут детей не только к процессу поедания, но и готовки — ведь вместе все делать гораздо веселее!

куриное филе, картофель, сыр плавленый, сыр твёрдый, морковь, лук репчатый, макароны, яйца, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

Рецепт очень вкусного супа с курицей и клёцками из яичного теста! Детям почему-то суп с клёцками зачастую нравится больше, чем суп с макаронами или другими мучными изделиями, хотя и там, и там — тесто. Куриный суп с клёцками легко готовится, получается наваристым. Это прекрасное первое блюдо в любое время года!

куриные ножки, картофель, лук репчатый, морковь, яйца, мука, масло подсолнечное, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода

Суп с морской капустой и рисом — оригинальное первое блюдо, которое придется по вкусу всем любителям необычных и легких блюд. Приготовление такого рисового супа с морской капустой займет у вас совсем немного времени, попробуйте приготовить.

капуста морская консервированная, картофель, лук репчатый, морковь, рис длиннозерный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, яйца, сметана

Грибной суп с фасолью и рисом — необычайно лёгкое и в то же время очень насыщенное многокомпонентное первое блюдо. Этот рецепт супа из шампиньонов выручит вас в постные дни и поможет разнообразить обеденное меню.

шампиньоны свежие, фасоль, рис, картофель, морковь, корень пастернака, лук репчатый, масло растительное, соль, вода, зелень петрушки

Густой, наваристый чесночный суп-пюре – идеальное блюдо для обеда. Его богатый чесночно-картофельный вкус и аромат никого не оставит равнодушным. Такое блюдо согреет и отлично насытит Вас в холодное время года. Попробуйте приготовить.

кости свиные, свинина, картофель, лук репчатый, чеснок, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень

Рецепт вкуснейшего супа харчо. Готовят харчо на говяжьем бульоне. Для этого подходит грудинка, голяшка, лопатка, а я даже взяла ещё и карбонад с косточкой.

говядина, рис, слива кислая, помидоры, орех грецкий, лук репчатый, чеснок, перец острый, перец красный молотый, перец острый, сельдерей черешковый, корень петрушки…

Быстрый рецепт супа из консервированной горбуши. Рыбный суп с плавленым сыром, шпинатом и овощами получается очень вкусным, густым и насыщенным. Идеальный вариант для обеда.

горбуша консервированная, сыр плавленый, шпинат, картофель, морковь, перец болгарский красный, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Рыбный суп из минтая с картофелем — вкусное, лёгкое и полезное первое блюдо для всей семьи. Такой супчик готовится очень просто, он имеет приятный аромат благодаря морской рыбе и свежей зелени!

минтай, вода, картофель, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, чеснок, лавровый лист, зелень укропа, лук зелёный, соль, перец чёрный горошком

Очень простой и быстрый рецепт первого блюда на обед — овощной суп с фасолью и кукурузой. Кукурузный суп с фасолью получается лёгким и вкусным. Попробуйте приготовить!

кукуруза консервированная, фасоль консервированная, морковь, масло сливочное, соль, вода, зелень петрушки

Кислые щи с тушёнкой – отличное первое блюдо из простых и доступных продуктов. Щи с тушёнкой получаются наваристыми, ароматными, в меру жирными и сытными. Несмотря на то, что этот рецепт щей из квашеной капусты отнимет совсем немного вашего времени, вкусный обед для всей семьи гарантирован!

Суп — важное блюдо в меню каждого человека. Ведь ни для кого не будет секретом, что необходимо кушать жидкую вареную еду, помогая своей пищеварительной системе лучше работать. Но часто приготовление данного блюда может занимать много времени. В данной статье пойдет речь о том, как сварить «быстрый» суп из небольшого количества продуктов.

Вариант 1. С яйцом и вермишелью

Это очень простенький, но довольно вкусный суп, который очень быстро варится. Сначала необходимо подготовить ингредиенты для блюда. В первую очередь необходимо сварить 4 остудить их и нарезать кубиками. Далее подготавливается лук: две довольно большие луковицы нужно измельчить до желаемого состояния и обжарить на сливочном масле до приятного золотистого цвета. Далее начинается основная часть работы — готовится суп «быстрый». Сначала, как обычно, нужно вскипятить воду в кастрюле (данные пропорции рассчитаны на 3 литра супа), далее положить туда вермишель и варить практически до полной готовности. Теперь нужно опустить в воду обжаренный лук, немножко доварить супчик. На этом этапе все солится по вкусу, можно добавить приправы. Последний этап — в блюдо кладутся выключается и оставляется на плите остывать под закрытой крышкой. Вот и все, желаемое блюдо готово!

Вариант 2. Сырный

Еще один вариант, как можно приготовить суп «быстрый» так, чтобы он получился очень вкусным. Сначала нужно подготовить все необходимые ингредиенты: картошка нарезается кубиками, лук — полукольцами или просто измельчается, морковка натирается на терку, также натирается на мелкую терку и плавленый сырок из расчета 50 г на одну порцию. Сначала немножко обжаривается на сковороде лук, далее туда добавляется морковь, все доходит до готовности (этот этап можно пропустить — в суп положить сырой лук и морковку — и суп получится просто постный, т. е. менее жирный и наваристый). Теперь нужно вскипятить воду, положить туда картофель, довести его до кипения, снять пену. Далее в суп добавляется луково-морковная зажарка, все немного проваривается до полного приготовления картофеля. На этом этапе в суп добавляется натертый плавленый сырок и все готовится до тех пор, пока сырок не расплавится. И только после этого блюдо солится или приправляется (ведь сыр сам по себе соленый, поэтому так нужно делать, чтобы не пересолить еду). Вот и все, супчик готов.

Вариант 3. С крабовыми палочками

Еще один способ, как можно приготовить суп «быстрый» из весьма малого количества продуктов. Так, для этого необходимо нарезать кубиками картофель, натереть на терке морковь, измельчить лук. Также нарезаются некрупными кубиками Все готовится по всем известному принципу: сначала в кипящую воду кладется картофель, опять же, все доводится до кипения, пена снимается. Следующий этап: в воду помещается лук и морковь, которые по желанию могут быть предварительно обжарены. Когда суп практически готов, туда добавляются крабовые палочки, все солится и приправляется по вкусу. Гармонично впишется в супчик одна чайная ложка укропа — сухой зелени. Суп готов к потреблению!

Вариант 4. Рыбный (с консервой)

Еще один способ, как можно сварить суп «быстрый». Это будет однако не из рыбы, а из Для этого нужно нарезать кубиками картофель, натереть морковку, измельчить лук. Также понадобится две банки консервы (лучше выбрать сардины) для приготовления 3-4 литров супчика. Картофель кладется в кипящую воду, после закипания снимается пена, добавляется в суп лук и морковь (по желанию — зажаренные на сковороде в сливочном масле). Все варится практически до полной готовности картофеля, теперь только добавляется немного измельченная вилкой консерва со всем содержимым (водичкой). На данном этапе важно не забыть посолить-поперчить супчик, проварить еще минут 4-5 и выключить. Суп готов к употреблению.

Вариант 5. Гороховый

Гороховый суп — весьма вкусное блюдо, однако готовить его — целая проблема, ведь главный ингредиент — горох — так долго нужно варить! А большинство хозяек не желают по полдня торчать у плиты. Сейчас расскажем о том, как можно сварить гороховый суп быстро благодаря особому приготовлению главного ингредиента. Итак, приготовление гороха. Сначала его нужно хорошенько промыть (он должен быть колотый шлифованный), далее все заливается холодной водой примерно на толщину пальца, варится до тех пор, пока вода практически полностью не выкипит. Далее в горох, опять же, добавляется холодная вода на палец, все выкипает. Делать так нужно три раза, после этого главный ингредиент будет полностью готов! И ушло на это всего лишь полтора десятка минут. Далее горох толчется и помещается в кипящую воду. Туда поочередно добавляется предварительно подготовленный картофель, лук и морковь, все солится и приправляется по вкусу. Суп варится до полной готовности картофеля, далее все выключается, закрывается крышкой и настаивается. Суп готов к употреблению!

Простые секреты

Некоторым дамам будет интересно знать, как быстро приготовить суп. Чтобы он получился более наваристым, можно предварительно сварить бульон, не обязательно это делать все сразу. Так на приготовление самого супа на готовом бульоне уйдет гораздо меньше времени. Солить и приправлять первые блюда лучше ближе к окончанию процесса приготовления, так они будут вкуснее. Совет, как быстро сварить их нужно добавлять в блюдо практически в самом конце. Ведь если томаты добавить раньше, они существенно замедлят процесс приготовления, и на все может уйти гораздо больше времени. Ну и главный нюанс: всегда после закипания картошки нужно снимать пену, ведь это вывариваются ненужные вещества, которые лучше предварительно убрать из блюда.

Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи. В приготовлении суп очень быстрый, а на вкус просто отменный. И благодаря такому овощу как брокколи, это блюдо становится очень питательным и полезным.

Солянка в мультиварке

Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт!

Суп из гусиных потрохов

После бурных праздников и застолий очень кстати будет этот замечательный легкий суп из гусиных потрохов. Он поможет вашему организму немного отдохнуть от тяжелой и сытной пищи.

Суп из перепелов

Этот рецепт — для гурманов. Нежное мясо перепела, аромат грибов, свежая зелень… Ммммм… Что ж, значит пришло время готовить суп из перепелов. Несложный рецепт, но в итоге — классное блюдо.

Суп из куриных крылышек

Когда у вас из курицы есть только рожки да ножки, в голову приходит только один вопрос — что же из этого добра готовить? Конечно, суп! Да не простой, а острый мексиканский суп из куриных крылышек!

Марокканский томатный суп

Не знаете, что приготовить из помидоров — попробуйте марокканский томатный суп. Это простой в приготовлении, очень пикантный и оригинальный суп из простых и понятных русскому человеку ингредиентов.

Зеленый гаспачо для сыроедов

Зеленый гаспачо для сыроедов — безумно простой в приготовлении (разберется даже ребенок), но очень вкусный и, главное, полезный овощной суп-пюре. Никакой термальной обработки — даешь сыроедение! 🙂

Овощной бульон в пароварке

Попробуйте приготовить овощной бульон в пароварке, если в вашем хозяйстве такой агрегат имеется. Бульон получается гораздо более чистый, прозрачный и наваристый, нежели просто сваренный в кастрюле.

Суп из красной чечевицы

Делюсь рецептом очень вкусного турецкого традиционного супа-пюре из красной чечевицы. Приготовленный по этому рецепту суп из красной чечевицы получается сытным, остреньким и согревающим.

Суп из щавеля

Великолепный весенний суп, полный витаминов. Даже если вы не любите щавель, этот суп надо готовить и есть, особенно весной. В это время то, чего так ждет организм, с лихвой даст нам этот суп.

Диетический суп-пюре

Прекрасный легкий суп-пюре. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет тем, у кого проблемы со здоровьем, маленьким деткам, да и всем тем, кто просто хочет подправить фигуру к лету.

Суп-пюре из вешенок

Супы-пюре всегда отличаются своим нежным вкусом, и суп-пюре из вешенок — не исключение. Вместе с тем, это очень сытное блюдо, подходящее и для повседневного обеда, и для приема гостей.

Суп из чечевицы в мультиварке

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!

Холодник с раками

В жаркий летний день это блюдо идеально подойдет для легкого обеда. Если вам посчастливилось заиметь на кухне раков — не поленитесь и приготовьте холодник с раками по этому рецепту. Вам понравится!

Суп из сайры

Студенты, все сюда! Если вы здесь и просматриваете эту страницу, то вы сделали правильный выбор, а всё потому, что суп сайры — это то, что вам нужно. Прочитайте рецепт — и узнаете, почему! 😉

Суп из тыквы с имбирем

Суп-пюре из печени

Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и полезно!

Суп из судака

Суп из судака — услада для души и для желудка! Этот рецепт был привезен из путешествия в Финляндию. Советую вам его приготовить — суп из судака получается очень вкусным, сытным и питательным.

Суп из бычьих хвостов

В Испании, стране тореадоров и фламенко, очень популярен и любим суп из бычьих хвостов. В дорогих столичных ресторанах повара не брезгуют готовить это блюдо. Приготовим-ка и мы суп из бычьих хвостов!

Суп гречневый с курицей

Супы мы едим практически каждый день. На первое всегда хочется приготовить что-то простенькое, но в тоже время вкусное. Суп гречневый с курицей — как раз то, что нужно в таких случаях.

Уха из осетра

Уха из осетра — очень простой и вкусный суп, который по традиции готовится из головы и хвоста рыбы. Любителям рыбных блюд посвящается этот простой рецепт ухи из осетра:)

Уха из горбуши

Если вы думаете, что из хвоста, головы и плавников горбуши не возможно приготовить достойной ухи, то спешу вас уверить в обратном. Итак, уха из горбуши — пошаговый рецепт с фото.

Уха из скумбрии

Скумбрия очень полезна и вкусна в любом виде — и жареная, и копченая, и запеченная. А еще из нее получается нежная, жирная и замечательная уха, которую совсем несложно приготовить в домашних условиях.

Суп из вешенок

Вешенки — не очень популярные, но неимоверно вкусные грибы. Предлагаю приготовить горячий суп из вешенок — сытный, наваристый и, я бы сказала, эффектный. Куда вкуснее и интереснее супа из шампиньонов.

Фасолевый суп

Фасолевый суп — традиционное славянское блюдо. Настоящая классика жанра — этот суп готовили еще несколько веков назад. Суп — нереально питательный и сытный, тарелку съел — и сыт еще полдня.

Уха из карася

Уха из карася — одно из моих самых любимых блюд. Уха из этой простой и всем доступной рыбки получается очень даже ничего, особенно если приготовить ее правильно. Делюсь рецептом хорошей ухи из карася.

Oвощной суп-пюре

С чем у вас ассоциируется слово «польза»? Овощи, фрукты, не правда ли? А если я вам скажу, так по секрету, что следующеее наше блюдо это овощной суп-пюре? Звучит очень полезно не правда ли?

Диетический суп

Если вы хотите похудеть или просто следите за своей фигурой и здоровьем, то овощной диетический суп — то, что вам нужно. Готовится на раз-два, получается вкусным, но на ваших боках жиром не осядет.

Рассольник с рисом

Рассольник с рисом — еще одно замечательное блюдо из богатой русской кухни. Если вы решили приготовить на обед что-то из славянской кулинарии, рассольник с рисом — отличный выбор для первого блюда.

Суп фасолевый с копченостями

Суп фасолевый с копченостями — еще один простой в приготовлении суп с насыщенным вкусом. Этот рецепт знает практически любая домохозяйка. Если вам еще не приходилось его готовить, то настал тот час.

Суп из чечевицы с мясом

Еще на Руси в Средневековье чечевица была основным ингредиентом в кулинарии. Так почему бы нам не почтить древний обычай и не приготовить этот прекрасный суп из чечевицы с мясом?

Суп из консервированного тунца

Суп из консервированного тунца — вариант достаточно быстрого и бюджетного первого блюда к вашему столу. Простой рецепт супа из консервированного тунца не покажется сложным даже начинающему кулинару.

Куриный суп в мультиварке

Куриный суп, приготовленный в мультиварке — лучшее решение для легкого, питательного и здорового обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке.

Суп из кальмаров

Вашему вниманию предлагаю простой пошаговый рецепт с фото супа из кальмаров. Готовится он легко и достаточно быстро, однако суп получается очень питательный и вкусный. Для любителей морепродуктов.

Щи в мультиварке

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса.. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить щи в мультиварке.

Ароматный чай с имбирем – популярный напиток среди людей, ценящих необычный пряный вкус этого растения. Помимо неповторимого аромата, имбирь обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами группы A, B и C, в его состав входит большое количество полезных аминокислот, минералов и эфирных масел. Имбирный чай особенно актуален зимой, благодаря своему согревающему эффекту. Этот напиток используется…

На этой странице представлены различные рецепты вкусных и полезных блюд из замороженных ягод, которые являются незаменимым ингредиентом для популярных десертов в холодное время года, когда свежих ягод нет, а морозильные камеры полны запасов. На сайте сайт вы можете найти оригинальные рецепты выпечки, пирогов, тортов, кексов, желе и других лакомств с добавлением замороженных ягод. Сдавних…

Салат с грибами легко украсит любой праздничный стол! Эта изумительная закуска позволяет приятно разнообразить меню. Прелесть грибных салатов заключается в том, что их можно готовить в течение круглого года. Летом популярностью пользуются жареные лисички, опята, подберезовики, боровики, грузди или польские. В зимнюю пору для салата можно использовать заготовки: маринованные, соленые или сушеные грибы…

Отсутствие ярко выраженного вкуса у кабачка не делает овощ менее популярным и востребованным. Кабачок легок и прост в приготовлении и открывает впечатляющие кулинарные перспективы. Из него готовят как первые и вторые блюда, так и маринованные салаты на зиму, в том числе знаменитый салат «Пальчики оближешь», по-корейски и икру. Не менее вкусен фаршированный мясом овощ или запеченный с сыром и картошкой…

Лето – пора солнечных деньков и головокружительного изобилия фруктов и ягод. Среди множества сезонных плодов своими полезными качествами и потрясающим вкусом особенно выделяется вишня. Не даром ее активно используют в кулинарии и ценят в народной медицине. Вишня содержит витамины В1, В6, В15, PP, Е, а также комплекс минералов – железо, цинк, йод, медь, марганец, кобальт, никель, рубидий. Ягода обладает…

Сентябрь радует нас богатым урожаем овощей, особое место среди которых занимает молодая тыква. Этот вкусный овощ не только эстетически прекрасен, он еще и является источником неоценимых по пользе для здоровья витаминов и минералов. В состав «солнечной ягоды» входят витамины РР, В1, В2, С и Е. Они необходимы для поддержания иммунитета, бодрости и высокого жизненного тонуса. Чрезвычайно насыщена тыква…

Красный, зеленый, черный – вне зависимости от сорта и цвета крыжовник обладает потрясающими вкусовыми качествами. Как стало известно недавно, крыжовник способствует выведению из организма радионуклидов и препятствует развитию рака, а также помогает в борьбе с процессами старения. За неоценимую пользу для здоровья и уникальный минерально-витаминный комплекс в составе ягоду прозвали королевской. Наслаждаться…

Вот и закончилось лето, дни становятся короче, погода все реже радует жаркими деньками, а главное – потихоньку подходит к концу сезон сбора овощей. Совсем скоро на наших огородах закончатся свежие огурчики и кабачки, сочные помидоры и баклажаны. А ведь осенью и зимой так хочется продолжать радовать ими себя и своих близких. Заготовки на зиму – отличный способ продлить жизнь летного урожая. Рецепты…

Еще за несколько тысяч лет назад люди присвоили «винной ягоде» — инжиру звание природного универсального лекаря. Прекрасная Клеопатра предпочитала инжир многим лакомствам, зная, что он как ни что другое способствует ее красоте и здоровью. Специалисты рекомендует регулярно употреблять в пищу свежий инжир. Этой рекомендации легко, а главное приятно следовать: ведь блюда с инжиром разнообразны и всегда…

Питательное, легкое в приготовлении блюдо, которое подходит к любому гарниру, а ингредиенты для его приготовления всегда доступны по цене… Сегодня мы подготовили коллекцию с рецептами печеночных котлет и оладий. Сочные котлеты или пикантные оладушки из печени обладают приятным, чуть сладковатым вкусом. Во многих семьях это блюдо не редкость. Вкусными печеночными оладьями с морковью и золотистым луком…

Закрутили, завертели весело и ловко… Дорогие Кулинары, на этот раз мы составили для вас подборку с идеями приготовления одной из самой вкусной сладости — десертного рулета! Здесь вы найдете не менее 30 уникальных рецепта, как приготовить вкусный бисквитный рулет. С заварным кремом, с джемом, с ягодами, с фруктами, с халвой, с орехами, с творогом, с глазурью — выбор огромный. Бисквитный рулет — угощение…

Сколько бы вы хотели потратить времени на приготовление вкусного супа? А сколько у вас есть времени в действительности на создание этого блюда в будни? Если порой, вам практически некогда готовить, а семья ждет комплексный обед в числе которых и потрясающий суп, тогда вам следует взять на заметку один из этих рецептов быстрых супов! Нет сомневайтесь, эти супы быстрого приготовления получается очень…

Если вы заранее не спланировали будничное меню, а привычные незатейливые блюда наскучили близким, попробуйте воплотить одну из идей этой коллекции. Аппетитные биточки — это простое, но очень вкусное блюдо, напоминающее котлеты. Действительно, биточки мало чем отличаются от котлет, однако разница между ними есть. Готовят биточки преимущественно из мелко нарезанного мяса, при этом они имеют круглую форму,…

Булочки, сосиски и пара пикантных соусов на свой вкус. Все ингредиенты объединить, и вот, хот-доги готовы! Просто в приготовлении и на вкус вроде бы ничего особенного, однако этими простыми шагами создание хот — дога не ограничивается! Существует несколько рецептов, как по-новому приготовить хот-доги в домашних условиях и множество идей, чем разнообразить это блюдо, придавая ему новые пикантные…

Среди множества лакомств некоторые всегда выберут воздушное куриное суфле! Куриное суфле — очень нежное на вкус блюдо, такое приятное по структуре, воздушное, словно невесомое. Маленькие дети обожают такое суфле, что готовит им мама; многие готовят его на званный ужин, к приходу гостей или к праздникам; ну а любители кулинарных изысков ценят его за потрясающий вкус. Такое лакомство — желанное блюдо…

лучших быстрых рецептов супов | Марта Стюарт

Когда наступает погода свитера, нет ничего лучше большой тарелки сытного супа, который согреет вас изнутри. Даже те, кто живет в более умеренном климате, согласятся, что в приготовлении кастрюли супа есть что-то, что может удовлетворить душу.

Впереди, откройте для себя наши любимые рецепты, которые были приготовлены для ужинов в будние дни и ланчей навынос, потому что нехватка времени не означает, что вам нужно отказываться от преимуществ сытной тарелки супа.В настроении для легкой и летней похлебки из морепродуктов? Ознакомьтесь с нашим быстрым и вкусным рецептом летней похлебки из копченого лосося; за счет использования лосося горячего копчения, а не свежей рыбы, нам удалось вдвое сократить общее время приготовления, не лишив при этом богатого, но нежного вкуса этого ужина в одной кастрюле.

В этой галерее рецептов быстрых и уютных супов вы можете заметить один из способов — добавление мощных, энергетических ингредиентов, таких как кожура пармезана, колбаса, паста карри и мисо.Получение максимального вкуса из небольшого количества ингредиентов — вот что отличает эти супы от быстрого приготовления и вкуса . Взгляните на изображенный здесь итальянский свадебный суп Shortcut, приготовление которого занимает всего 40 минут от начала до конца, в нем используется как насыщенная умами корка пармезана, так и острая итальянская колбаса. Это бросает вызов представлению о том, что суп должен кипеть более часа, чтобы быть выдающимся.

В этой галерее вы найдете множество вариантов вегетарианских и даже веганских супов, и что особенно хорошо в таких супах, как наша кукурузная похлебка с цукини и орзо, так это то, что вы можете подавать легкие белки на гарнир; предлагая измельченную курицу-гриль или вареный раскрошенный бекон в качестве дополнительного дополнения, как вегетарианцы, так и всеядные могут насладиться этим блюдом и настроить свою тарелку по своему вкусу.

Учитывая тот факт, что каждый из этих супов был выбран с учетом повседневных обедов и ужинов, вы не найдете рецептов с жирными сливками, маслом и другими скрытыми виновниками калорий. Вместо этого в таких рецептах, как наш суп с картофелем, брокколи и чеддером, используются такие ингредиенты, как крахмалистый картофель, чтобы придать шелковистую текстуру этому супу, подходящему для детей. Продолжайте читать, чтобы узнать больше рецептов супов, которые легко приготовить и которые насытят вас полностью, оставив немного в кастрюле для обеда.

40 простых рецептов супов | Укус приключения

Когда погода портится, а ночи становятся длиннее, нет ничего лучше рецепта сытного супа, чтобы согреться!

Я думаю, зимой мы каждый день навязчиво едим вкусные рецепты супа, мы любим называть это супалоуза!

Никому больше не нужен стресс, когда он приходит домой, так зачем же вам возиться с большой и сложной едой, когда вы можете просто бросить один из этих простых рецептов супа в мультиварку перед тем, как уйти на целый день! Избавьтесь от стресса во время обеда и согрейте свою семью этой зимой с помощью рецептов полезных супов за обеденным столом!

Нам нравится возвращаться домой, в дом, где пахнет супом, отмеченным наградами, и знать, что наш ужин уже готов к употреблению еще до того, как нам придется отправиться на кухню! Время ужина может снова стать для вас радостью, если вы полагаетесь на рецепт полезного супа, который может медленно готовиться весь день и быть готовым для вас в любое время!

Рецепт куриного супа с тортильей в мультиварке

Этот суп с куриной лепешкой, приготовленный в медленноварке, содержит секретный ингредиент, и он станет фаворитом за вашим обеденным столом! Получите рецепт здесь.

Рецепт картофельного супа

Простой и сытный, но насыщенный вкусом, этот рецепт картофельного супа — один из наших любимых рецептов легкого супа! Получите рецепт здесь.

Рецепт куриного супа с лапшой карри

Добавьте немного специй к классическому обеду сегодня вечером с этим супер вкусным рецептом куриного супа с лапшой карри! Получите рецепт здесь.

Рецепт домашнего супа с курицей и рисом

Этот рецепт сытного супа — отличный способ согреться после долгого дня в такую ​​погоду! Приготовьте этот домашний суп с курицей и рисом сегодня утром и приготовьтесь вернуться домой с чем-то удивительным! Получите рецепт здесь.

Рецепт супа с сосисками и луком-пореем

Этот суп с сосисками и луком-пореем — отличная идея для сытного ужина! Сегодня за обеденным столом у вас обязательно будут счастливые и полные животики! Получите рецепт здесь.

Суп с жареными томатными колбасками и жареными сырными гренками Рецепт

Этот суп с жареными томатными колбасками и сырными гренками на гриле настолько сытный и сырный, что вы наверняка будете очень популярны сегодня за ужином! Получите рецепт здесь.

Рецепт курицы с клецками на сковороде

Этот рецепт сытного супа стал классикой не просто так! Пригласите их сегодня вечером к обеденному столу с этим рецептом курицы на сковороде и клецками! Получите рецепт здесь.

Рецепт супа мисо

Классически вкусный и простой рецепт мисо-супа — верный победитель! Этот рецепт полезного супа идеально подходит для напряженного буднего вечера! Получите рецепт здесь.

Рецепт классического французского лукового супа

Сырный и пикантный, этот классический рецепт французского лукового супа идеально подходит для горячего и вкусного ужина за столом сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Рецепт супа тако

Этот рецепт тако-супа — лучший способ наполнить дом ароматом сытной и вкусной еды, когда вы открываете дверь в конце дня! Получите рецепт здесь.

Рецепт супа из тыквы с орехами

Суп из мускатной тыквы — сытный рецепт супа, который просто идеален для употребления после долгого холодного дня, особенно в сочетании с сэндвичем с жареным сыром! Получите рецепт здесь.

Медленноварка с белым цыпленком и чили

Немного полезнее своего аналога из говяжьего фарша, этот белый куриный перец чили в медленноварке не экономит на вкусе! Получите рецепт здесь.

Рецепт куриного овощного супа

Простой, но классический рецепт куриного овощного супа — это полезный и сытный рецепт супа, который идеально подходит для того, чтобы бросить его в мультиварку утром, когда у вас впереди напряженный день! Получите рецепт здесь.

Рецепт острого тайского супа с соевыми завитками

Пряный и полезный, этот острый тайский суп с соевыми завитками — идеальный способ избавиться от холода, когда вы вернетесь домой сегодня вечером без чувства вины! Получите рецепт здесь.

Рецепт супа с ветчиной и фасолью

Этот рецепт супа-пюре наверняка заставит вашу семью съесть вторую порцию за ужином! Суп с ветчиной и фасолью всегда был одним из моих любимых рецептов легких супов! Получите рецепт здесь.

Рецепт корейского супа с лапшой с морепродуктами

Мечта каждого любителя морепродуктов, этот корейский суп с лапшой из морепродуктов — рецепт острого и сытного супа, который вам обязательно понравится! Получите рецепт здесь.

Рецепт горохового супа

Этот простой гороховый суп — отмеченный наградами рецепт супа, который наверняка соберет всю семью за стол в рекордно короткие сроки! Получите рецепт здесь.

Рецепт грибов матар

Если вы любите грибы так же, как и мы, то этот рецепт сытного и полезного грибного супа Матар придется вам по вкусу! Получите рецепт здесь.

Рецепт 20-минутного кокосового мисо-рамэн

Нет мультиварки? Нет проблем с этим 20-минутным рецептом кокосового мисо-рамена! Всего 20 минут на кухне, и вы сможете угостить всю семью этим сытным рецептом супа! Получите рецепт здесь.

Рецепт тикка масала с тофу

Только правильная специя и идеальный вкус, чтобы поделиться со всеми, этот рецепт Тофу Тикка Масала — верный победитель! Получите рецепт здесь.

Суп из моркови и кориандра

Пикантный и правильно подобранный суп из моркови и кориандра обязательно станет фаворитом за вашим обеденным столом в холодную погоду! Получите рецепт здесь.

Легкий суп с жареным красным перцем

Не любите томатный суп, но хотите что-нибудь к жареному сыру? У нас есть что-то особенное с этим рецептом легкого супа с жареным красным перцем! Получите рецепт здесь.

Жареная цветная капуста со сливками

Этот рецепт супа из жареной цветной капусты со сливками — рецепт полезного супа, который наверняка понравится всей вашей семье! Получите рецепт здесь.

Средиземноморское куриное рагу с овощами

Принесите ароматы Средиземноморья в свой уголок мира сегодня вечером с этим рецептом средиземноморского тушеного мяса с курицей и овощами. Это один из лучших рецептов супа! Получите рецепт здесь.

CrockPot Белый чили из индейки без фасоли Рецепт

Поместите этот чили из белой индейки без фасоли в медленноварку, прежде чем уйти сегодня утром.Ваш ужин обязательно станет самой легкой частью дня с этим рецептом супа из мультиварки! Получите рецепт здесь.

Рецепт веганского рагу с говядиной из джекфрута

Это веганское рагу с говядиной из джекфрута — сытная и полезная альтернатива классическому рецепту ужина, чтобы вернуться домой в холодный день! Получите рецепт здесь.

Рецепт простого тыквенного супа

Окунитесь в дух осени с этим рецептом легкого тыквенного супа! Получите рецепт здесь.

 Рецепт супа с жареным болгарским перцем и цветной капустой

Добавьте немного изысканности в свой рецепт вегетарианского супа с этим супом из жареного болгарского перца и цветной капусты сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Рецепт карри с черными глазами

Добавьте немного вкуса к классическому блюду сегодня вечером, этот рецепт карри с черноглазым горохом обязательно будет таким же сытным, как и вкусным! Получите рецепт здесь.

Рецепт баранины в мультиварке

Ваша семья обязательно соберется на кухню, когда они почувствуют запах этой баранины в мультиварке, рецепты супов в мультиварке не могут быть намного лучше! Получите рецепт здесь.

Простой рецепт манхэттенской похлебки из моллюсков

Менее сливочный, чем его аналог из Новой Англии, этот простой манхэттенский суп из моллюсков является одним из наших любимых рецептов здорового супа! Получите рецепт здесь.

 Рецепт чили-верде

Пикантный и в то же время острый, этот рецепт чили-верде идеально сочетается с рисом или просто так! Получите рецепт здесь.

Рецепт итальянского свадебного супа

Этот рецепт итальянского свадебного супа с милой лапшой Acini de Pepe и обжаренными фрикадельками делает этот суп идеальным, чтобы удовлетворить даже самых привередливых гурманов! Получите рецепт здесь.

Рецепт супа из цветной капусты быстрого приготовления

Этот сливочный суп быстрого приготовления из цветной капусты очень быстро готовится и идеально сочетается с бутербродом на обед или ужин! Получите рецепт здесь.

Рецепт супа из кабачков

Этот рецепт супа из кабачков приобретает свой зеленый цвет и полезные свойства благодаря огурцам, которые вы используете для его приготовления, но в этом простом рецепте супа нет недостатка во вкусе! Получите рецепт здесь.

Рецепт острого и кислого рыбного карри

Классический рецепт комфортной еды. Если вы никогда раньше не пробовали острое и кислое рыбное карри, вы влюбитесь сегодня вечером! Получите рецепт здесь.

Рецепт супа с дымком и острым бататом

Копченый + острый суп из сладкого картофеля, нужно ли говорить что-то еще, чтобы вы попробовали разогреться этим вечером? Получите рецепт здесь.

Рецепт яблочного супа с орехами и тыквой

Насыщенный пикантными вкусами, этот рецепт яблочного супа с тыквой и орехами — отличный способ получить дополнительные питательные вещества в семье сегодня вечером и сделать его вкусным, пока вы это делаете! Получите рецепт здесь.

17 простых рецептов супов, которые согреют вас этой зимой

Не знаю, как вы, но как только температура падает ниже 50, мне начинает хотеться супа, но я никак не могу найти достаточно рецептов супа, чтобы продержаться до конца зимы. зима.Независимо от того, из чего он сделан, суп согревает меня так, как никакая другая еда или напиток, но в консервированных версиях, как правило, не хватает как питательных веществ, так и вкусовых качеств.

Чтобы решить вечную проблему безвкусных консервированных супов, вот 17 рецептов супов, которые согреют ваш живот до весенних каникул.

После праздничного отпуска, который длился целый месяц, в январе все хотят вернуться в прежнее русло.Этот легкий суп в медленноварке — это просто рецепт. Это и вкусно, и полезно для вас. Имбирь помогает пищеварению и придает остроту. Куркума обладает широким спектром полезных для здоровья свойств и придает удивительный оранжевый цвет.

Лазанья — мое любимое итальянское блюдо, поэтому неудивительно, что я влюбилась в этот рецепт, который превращает ее в густой, сытный суп. По вкусу он такой же, как лазанья, но вы можете приготовить его без дополнительного стресса, связанного с тщательным формированием каждого тонкого слоя.

Александра Рутник

Измените свой классический суп из мускатной тыквы, добавив в него яблоко по этому рецепту. В результате суп получается таким сливочным и сладким, что вы никогда не догадаетесь, что в нем нет молочных продуктов или добавленного сахара.

Тереза ​​Герусон

Этот рецепт супа быстро станет любимым для каждого студента колледжа, даже для тех, кто застрял в общежитии без доступа к кухне. Даже самые плохие повара могут приготовить свой собственный домашний суп, когда для этого требуется только микроволновая печь и немного нарезанных овощей.

Renee Spillane

Чили — это блюдо, которое будет восхитительным на вкус и насытит вас независимо от ингредиентов, которые вы решите добавить. Каждую зиму я готовлю перец чили из оленины с моим папой, и я всегда поражаюсь конечному продукту, который получается из его, казалось бы, случайное добавление ингредиентов. Да, как вы уже догадались, он один из тех людей, которые утверждают, что темный шоколад является его «секретным ингредиентом».

Для тех, кто немного не решается готовить его на кухне, попробуйте этот простой рецепт.

Кендра Валкема

Используйте последнюю банку тыквенного пюре, которую вы не использовали на День Благодарения, на этот вкусный сливочный суп. Это очень простой рецепт, так что даже начинающие кулинары могут сказать, что они приготовили суп с нуля, просто смешав семь ингредиентов и подогрев.

Jocelyn Hsu

Поначалу использование мультиварки может показаться пугающим, но на самом деле, как только вы изучите основы, вы уже никогда не вернетесь к ней.Все, что вам нужно сделать для приготовления этого куриного супа с лапшой в мультиварке, это добавить все ингредиенты, когда вы проснетесь, и к обеду у вас будет вкусный домашний суп. Это идеальный ужин, когда вы простудились или просто на улице холодно.

Savannah Carter

Это классический рецепт тайского супа, который многие называют супом галангал. Ингредиенты могут показаться немного случайными, но конечный результат заставляет ароматы выглядеть так, будто им суждено быть вместе.Принесите немного тайской культуры на свою кухню, и вы не будете разочарованы.

Кэролайн Грю

Это идеальный суп, который можно приготовить холодным вечером, когда вам нужна еда, чтобы быстро вылечить #вешалку. Всего за 15 минут этот суп из тортеллини заставит вас почувствовать себя на кухне вашей итальянской бабушки.

В этом рецепте шпинат и белая фасоль прекрасно дополняют друг друга, создавая полезный и сытный суп для любого приема пищи.Фасоль приносит белок на вашу тарелку, а шпинат добавляет необходимые витамины и минералы. Орзо добавляет, что немного углеводного совершенства, которое мы все любим, делает этот суп достойным статуса основного блюда.

Все в восторге от пользы мисо-супа для здоровья, но я часто нахожу, что ему не хватает силы удовлетворения. У меня есть целая тарелка, и я все еще чувствую голод. То есть, пока я не нашла этот рецепт.

Он начинается с той же питательной основы для супа мисо, но затем добавляется множество полезных начинок, чтобы создать хорошо сбалансированное блюдо.Возможности безграничны, но этот рецепт предлагает гречневую собу, капусту, грибы, морковь и яйцо всмятку. Юм, я знаю.

Впервые я столкнулся со сливочным, прилипающим к желудку куриным ньокки-супом в Олив Гарден. После того, как я впервые попробовал его, я настоял на том, чтобы моя семья ходила в Олив Гарден каждый раз, когда мы обедали вне дома. С тех пор у меня развился более изысканный вкус, но я все еще ловлю себя на том, что время от времени жажду его.

Хотите воссоздать этот суп на собственной кухне? Это идеальный рецепт, чтобы насладиться этим вкусным супом, не выходя из собственного дома.

Французский луковый суп Kennedy Taylor Choi

уже давно стал декадентской закуской , которую можно заказать на изысканный обед или ужин. С этим рецептом лукового супа больше не нужно тратить в два раза больше денег, чтобы просто получить дозу.

Этот рецепт упрощает приготовление французского лукового супа для разоренного студента колледжа, которым он может насладиться в комфортной обстановке своей комнаты в общежитии или квартире.Или, если вы ищете что-то новое в традиционном блюде, попробуйте эту французскую лазанью с луковым супом.

Parisa Soraya

Продолжая декадентскую сырную тему, следующим блюдом будет суп из брокколи и чеддера. Никто не делает это так, как Panera, и, попробовав его там, вы больше никогда не захотите рисковать и пробовать его где-либо еще. К счастью, этот рецепт поможет вам повторить его в домашних условиях гораздо дешевле. Кроме того, вам не нужно выходить из дома, когда холодно.

Прочтите эту статью, если хотите приготовить себе еще что-нибудь из Panera.

Шалайне Пулия

Когда ты живешь один, неизбежно время от времени ты оказываешься на краю черствой буханки хлеба. Используйте этот рецепт, чтобы превратить его во вкусную еду, а не просто выбрасывать или снова превращать в гренки.

Если у вас еще остались остатки, прочтите эту статью, чтобы узнать о других творческих способах оживления черствого хлеба.

Кристин Чен

Попробуйте этот рецепт, чтобы приготовить более полезный вариант традиционного фаршированного картофеля.В нем есть все вкусности, в том числе сыр чеддер, бекон и сметана, но в сосуде традиционного картофельного супа. Этот рецепт позволяет легко превратить банку купленного в магазине картофельного крем-супа во вкусную закуску или блюдо.

Хуэй Линь

Все помнят, как их мама или бабушка разогревали банку томатного супа «Кэмпбелл» с золотыми рыбками или жареным сыром. Этот рецепт представляет собой обновленную версию для ваших более зрелых вкусовых рецепторов, но он по-прежнему будет напоминать вам о более простых временах.

Надеемся, что эти рецепты вкусные, быстрые и достаточно простые, чтобы ваш желудок был сытым и согретым в снегу, пока не наступили весенние каникулы. Сохраняйте тепло и наслаждайтесь.

5 простых рецептов модных супов

Суп сытный, теплый и очень вкусный! Мы разработали несколько потрясающих новых рецептов супов с некоторыми вкусными приемами, о которых вы, возможно, и не подозревали, что сможете приготовить их дома. Мы собираемся показать, что ВЫ действительно можете сделать это на своей кухне.И поверьте нам, вы захотите!

Куриный суп с жареным поблано и сладким картофелем

Это не обычный куриный суп. Обугленные поблано придают супу глубокий аромат дыма, просто поместив перец в жаровню на несколько минут, чтобы кожура перца стала красивой и обугленной (так называемая потрясающая вкусовая бомба).

Полный рецепт можно найти здесь.

Грибной суп с фрике

Наденьте свой f reekeh ! Вы уже пробовали фрике? Или вам интересно, «что такое фрике»? Фрике — это пшеница, часть древнего семейства зерновых! Это идеальная ореховая крупа для этого сытного вегетарианского супа с карамелизированным луком и мясистыми грибами — отличный суп, чтобы поужинать!

Узнайте, как приготовить домашний грибной бульон, и полный рецепт здесь!

Суп из креветок и омаров

Этот бархатистый суп — это изысканное блюдо, приготовленное в домашних условиях! Варёное мясо лобстера, крупные креветки и немного сухого хереса создают идеальное сочетание в этом сочном супе.

Этот рецепт не может быть проще – проверьте его здесь!

Острый кукурузный суп

Приготовьте сливочный кукурузный суп с ароматом дыма, используя обугленную кукурузу в початках и острый перец халапеньо. Этот суп-пюре насыщенный и сливочный и идеально подходит для любого холодного дня!

Полный рецепт здесь!

Паста Фаджоли

Традиционный фаворит, приготовленный с насыщенным томатным вкусом и небольшим секретным ингредиентом, который выводит этот суп на новый уровень! Наш секретный ингредиент — это добавление корки сыра пармезан в кипящий суп.Сырная корка имеет глубокий сырный и соленый вкус, который впитается в суп и сделает его очень вкусным!

Проверьте другие ингредиенты для этого супа здесь!

30 рецептов супов как раз для холодной погоды

Друзья, сезон супов. Мы большие фанаты супов в The Everygirl (и очень сильно относимся к плюсам и минусам сливок из грибов, в частности). Как только воздух здесь, в Чикаго, станет более свежим, вы можете поспорить, что некоторые из нас будут бегать через улицу в обеденное время за чашкой супа, по крайней мере, один или два раза в неделю.Так что, наверное, неудивительно, что я почти всегда ищу отличные рецепты супов, которые я могу приготовить дома и есть на обед всю неделю. Мы собрали 30 звездных вариантов, которые совсем не скучны и будут согревать вас в течение всего супового сезона.

 

Источник: Чунга Ри | Чертовски вкусно

 

Источник: Покрытия и соединения

 

Источник: Джессика на кухне

 

Источник: Что готовит Габи

 

Источник: Эрин Кларк из Well Plated

 

Источник: Два горошка и их стручок

 

Источник: Foodie Crush

 

Источник: сладкий чай и чабрец

 

Источник: Pinch of Yum

 

Источник: Кухня Абры

 

Источник: Шеф-повар сладкого горошка

 

Источник: Меня зовут Йе

 

Источник: Grandbaby Cakes

 

Источник: Орхидеи + сладкий чай

 

Источник: Два горошка и их стручок

 

Источник: Что готовит Габи

 

Источник: Чунга Ри | Чертовски вкусно

 

Источник: Девушка против теста

 

Источник: Покрытия и соединения

 

Источник: Классический поворот

 

Источник: Chantell и Brett Quernemoen | Меня зовут Йех

 

Источник: Эрин Кларк из Well Plated

 

Источник: сладкий чай и чабрец

 

Источник: Шеф-повар сладкого горошка

 

Источник: Grandbaby Cakes

 

Источник: Jehan Can Cook

 

Источник: Pinch of Yum

 

Источник: Драгоценное ядро ​​

 

Источник: Кухня Абры

 

Источник: Half Baked Harvest

 

 

.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.