Блюда с оливковым маслом extra virgin: 1581 рецепт что приготовить с оливковым маслом extra virgin

Блюда с оливковым маслом extra virgin: 1581 рецепт что приготовить с оливковым маслом extra virgin — «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Оливковое масло extra virgin

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найден 1581 рецепт

Сортировать:

03:57

Основные блюда•Американская кухня

Картофель «Айдахо»

Автор: Альберт

3 порции

01:51

Основные блюда•Испанская кухня

Хек в зеленом чесночном соусе

Автор: EatAndBe Ru

2 порции

30 минут

спецпроекты

Телеграм «Еды»Что есть в пост

Салаты•Греческая кухня

Классический греческий салат (Horiatiki)

Автор: Ольга Худина

4 порции

15 минут

02:43

Паста и пицца•Итальянская кухня

Спагетти аматричана

Автор: Еда

8 порций

03:18

Основные блюда•Греческая кухня

Цыпленок с розмарином

Автор: Алексей Зимин

2 порции

25 минут

Салаты•Итальянская кухня

Салат с тунцом и фасолью по-тоскански

Автор: Ольга Худина

4 порции

10 минут

10:59

Основные блюда•Греческая кухня

Мусака

Автор: Алексей Зимин

12 порций

2 часа

Что подарить на 8 Марта

Лучшие праздничные подарки для мам, бабушек, подруг и невест

Лимонный тарт с хрустальным желе на 8 Марта

Как приготовить простой и очень красивый тарт, который всех удивит

спецпроекты

Телеграм «Еды»Что есть в пост

Закуски•Русская кухня

Жареная в духовке золотистая цветная капуста

Автор: Ольга Худина

4 порции

45 минут

Основные блюда•Испанская кухня

Сибас, запеченный в фольге

Автор: EatAndBe Ru

1 порция

20 минут

Закуски•Мексиканская кухня

Буррито с жареными овощами и песто

Автор: Алексей Зимин

4 порции

25 минут

Основные блюда•Французская кухня

Рыба с овощами по-провански

Автор: Ольга Худина

4 порции

30 минут

Закуски•Русская кухня

Лысые помидоры

Автор: Алексей Зимин

8 порций

10 минут

Салаты•Французская кухня

Салат нисуаз с базиликом

Автор: Алексей Зимин

2 порции

20 минут

Супы•Итальянская кухня

Томатный суп с морепродуктами

Автор: Екатерина

6 порций

Оливковое масло с чесноком и розмарином, пошаговый рецепт на 30 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Реклама

Реклама

Ла Ванда

04.2013 10:57:05″>28 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Я очень люблю оливковое масло… Обязательно — extra vergine (итал.) ( extra vierge (фр.), extra virgin (исп.), extra virgin (англ.)) и обязательно — очень хорошего качества… И я стараюсь на огромной скорости пробежать в магазине мимо полок с оливковым маслом с различными наполнителями, уж больно цены кусаются… С недавних пор я стала сама экспериментировать с маслом. Так на свет появилось масло с перцем-чили, масло с черным перцем и лимоном, масло с сухими белыми грибами…А еще я сделала масло «Песто с базиликом и кедровыми орехами» — очень ароматное и вкусное)))) С чесноком и розмарином я тоже делала, но это было не то… И вот на просторах интернета нашла этот рецепт и поняла, что это именно то, что мне нужно. Попробуйте и вы))) Автор рецепта — Маша ( thephotokitchen).

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

оливковое масло 0,75 л

чеснок 3 головки

розмарин 4-5 веточек

смесь 4 перца 10 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Чеснок очистить от верхней сухой кожицы, розмарин промыть и обсушить.

Разрезать каждую головку пополам (разрез должен быть сделан поперек, чтобы были разрезаны все зубчики, и чеснок передал свой аромат и вкус маслу)

Налить в стеклянную форму масло.

Аккуратно уложить чеснок срезами вниз, веточки розмарина и перец. Поставить форму в предварительно разогретую до 150 градусов духовку на 1 час. Затем полностью охладить, процедить масло в бутылочку, опустить в нее веточки розмарина для украшения и дольки чеснока. Плотно закрыть крышкой или пробкой и хранить в холодильнике около месяца. Перед использованием бутылку лучше вытаскивать заранее, чтобы масло стало вновь прозрачным.

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)

Теги рецепта

соусы и заправкисоусы к овощамприправызаправки для салатовпростые рецепты на каждый день

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Овсяное печенье

Мясное меню

Ароматный согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

33 рецепта с оливковым маслом, перед которыми невозможно устоять

• Поделиться
• Электронная почта

Поднимите свою кулинарию на новый уровень с этими фантастическими рецептами оливкового масла !

Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром или обычным домашним поваром, оливковое масло обязательно должно быть в вашей кладовой.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Идеально подходит для заправки салатов, обжаривания овощей, выпечки печенья и многого другого.

Оливковое масло можно использовать по-разному, чтобы сделать любимые блюда еще вкуснее.

Это также одно из самых полезных масел, которые вы можете использовать, с большим количеством преимуществ для здоровья.

В этом обзоре вы найдете фантастические рецепты, которые можно добавить в свой репертуар.

От гарниров до десертов и всего, что между ними, эти рецепты идеально подходят для планирования еды!

Вы когда-нибудь макали кусок хлеба в оливковое масло с травами? Это вкусовые ощущения.

Насыщенное оливковое масло наполнено крепкими и ароматными свойствами трав.

Это восхитительный способ улучшить вкус хлеба для макания.

Приготовьтесь насладиться райскими травяными ароматами во время укуса.

Перейти к рецепту

Если вы когда-нибудь были в Италии, то знаете, что еда — это нечто прекрасное.

Но если вы еще этого не сделали, вы можете ощутить вкус Италии прямо на своей кухне!

Этот салат Капрезе из жареного сладкого перца наполнен дымным, острым вкусом в сочетании с листьями базилика.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Содержит буррату и калабрийский перец чили винегрет для насыщенного сливочного контраста.

Приятного аппетита!

Перейти к рецепту

Ключом к приготовлению вкусного винегрета является правильное сочетание ингредиентов. И, конечно же, высококачественное оливковое масло.

Винегрет — одна из самых простых и ароматных заправок, которую вы можете приготовить. Он отлично подходит для салатов или в качестве маринада для мяса или овощей.

Этот рецепт станет незаменимым продуктом на кухне, который будет превосходно сочетаться с вашими любимыми блюдами!

Перейти к рецепту

Ищете идеальную миску соуса, чтобы макать свои любимые лакомства? Баба гануш это ответ!

Баба гануш — средиземноморский соус из спелых баклажанов, приправленных специями.

Похож на хумус, но в этом блюде есть нотки копчения и сладости.

Гладкая сливочная баба-гануш идеально подходит для обмакивания лаваша и свежих овощей.

Перейти к рецепту

Этот сливочный соус из феты станет кремовой чашей со всеми вашими любимыми средиземноморскими вкусами.

Гладкая, шелковистая текстура получается из феты, йогурта и оливкового масла. Он наполнен специями и орехами, чтобы добавить совершенно неотразимое измерение вкуса.

Этот взбитый соус из феты настолько воздушный и ароматный, что вам захочется есть его ложкой.

Перейти к рецепту

Придайте вашим любимым блюдам пикантный вкус и нанесите на них гремолату!

Оливковое масло настояно на ярком цитрусовом лимоне и остром кусочке чеснока.

В состав соуса также входит петрушка, придающая пикантную свежесть соусу.

Травы настолько ароматны, что их запах почти слышен через всю комнату.

Перейти к рецепту

Этот рецепт позволяет приготовить лучший чесночный айоли, который вы когда-либо готовили. Я клянусь.

Он настолько хорош, что его хочется есть прямо из миски ложкой.

Этот сливочный соус отличается чесночным вкусом и терпким привкусом горчицы.

Вы можете использовать его как соус к вашим любимым мясным блюдам. Или используйте его как соус для хлебных палочек или картофеля фри.

Перейти к рецепту

Хумус Chipotle — это решение всех ваших проблем с обмакиванием.

Этот соус готовится из простых ингредиентов, таких как нут, тахини и лимонный сок.

Но волшебство происходит, когда вы добавляете немного перца чипотле!

Сливочный, дымный и пряный, с достаточным количеством остроты, чтобы сделать вещи интересными.

Перейти к рецепту

Кто знал, что такая простая вещь может быть такой сытной и вкусной?

И это блюдо из макарон определенно является победителем в этой категории!

Приготовленные макароны покрыты оливковым маслом, настоянным на чесночном вкусе. Это так просто, но вкусы такие богатые и сложные.

Самое приятное, что это блюдо можно приготовить всего за 20 минут!

Перейти к рецепту

Пропустите поездку в Олив Гарден и сэкономьте немного денег, приготовив этот подражательный рецепт!

Капеллини Помодоро — сытное блюдо с сочными томатами и сыром пармезан.

Содержит оливковое масло для яркого вкуса и листья базилика для придания травянистого вкуса.

Самое главное, это настолько просто, что на его изготовление уходит всего 20 минут.

Как только вы попробуете этот рецепт, вы почувствуете, что Оливковый сад находится у вас дома!

Перейти к рецепту

В следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь теплого, сытного и вкусного, попробуйте минестроне.

С макаронами, фасолью и овощами, это лучшая еда для комфорта.

Варится в густом томатном бульоне для яркого и ароматного вкуса.

Когда станет холодно, вам захочется приготовить этот суп, чтобы согреть душу!

Перейти к рецепту

Вы ищете сытное, свежее и ароматное блюдо? Этот средиземноморский салат из макарон — идеальный вариант.

Сочетает свежие овощи с нутом и раскрошенным сыром фета в большой миске с макаронами.

Кроме того, он подается с пикантным соусом винегрет для идеального средиземноморского угощения.

Больше всего мне в нем нравятся яркие цвета, которые заставляют задуматься!

Перейти к рецепту

Попробуйте этот салат из кускуса с лимоном и травами для легкого, вкусного и питательного обеда.

Это смесь лимона, трав и кускуса, такая свежая и яркая.

Каждый кусочек наполнен пикантным вкусом кускуса и овощей.

Этот рецепт идеален, если вы хотите поднять свой салат на новый уровень!

Перейти к рецепту

Эта тапенада настолько хороша, что вам захочется притопнуть ногой.

В этом спреде идеально сочетаются свежие оливки, лимонный сок, каперсы и петрушка.

Насыщенный, соленый и ароматный. Вам захочется намазать этот спред на что угодно.

От крекеров до пасты и свежих овощей — оливковая тапенада — идеальное сочетание!

Перейти к рецепту

Подавайте летние ароматы в виде салата и приготовьте этот салат из лаймовых креветок и авокадо!

В этом салате сочетаются лучшие качества креветок и авокадо.

Свежий и легкий, но при этом насыщенный вкус. Креветки получаются не просто нежными и нежными, а просто пикантными!

Добавление авокадо в смесь придает сливочный вкус, чтобы сбалансировать яркие вкусы. Этот салат из тех, от которых вы сойдете с ума.

Перейти к рецепту

Хотите, чтобы ваш ужин был на вкус как в дорогом ресторане? Подавайте жареную спаржу.

Идеальный гарнир к мясу на гриле, стейкам и пасте.

При обжаривании спаржа приобретает землистый вкус с оттенком дыма.

Лучше всего то, что это легко сделать! Просто смажьте стебли оливковым маслом, посыпьте специями и запеките.

Перейти к рецепту

Лимон и артишоки — союз, заключенный на небесах. А когда вы превращаете их в песто?

Это взрыв вкуса, который вызовет трепет у ваших вкусовых рецепторов.

Использование артишоков придает песто уникальный слегка сладковатый вкус.

Обладает пикантной, острой ноткой лимона, которая завершает все вкусы.

Смешайте его с макаронами, салатом или мясом, и вы получите поистине непревзойденное блюдо!

Перейти к рецепту

Лимон и чеснок — союз, заключенный на небесах. Во всяком случае, я так думаю.

А когда их вместе с курицей бросать?

У вас есть что-то, что может превратить даже самый простой ужин в нечто впечатляющее.

Свежий пикантный вкус с ароматным оттенком чеснока и оливкового масла.

Подавайте его на подушке из рассыпчатого риса для вкусного и сытного обеда!

Перейти к рецепту

Конфи из чеснока — вкусная и ароматная добавка к вашей кладовой. Его готовят путем медленного обжаривания гвоздики в оливковом масле, чтобы подчеркнуть насыщенный вкус.

В результате получаются нежные кусочки чесночного вкуса, плавающие в золотистом оливковом масле с травами.

Вы можете использовать его для приготовления хрустящего чесночного хлеба, посыпать салаты или мариновать мясо.

Это чесночное конфи и масло станет основным продуктом на вашей кухне, как только вы его попробуете!

Перейти к рецепту

Если вы хотите добавить сладости и пикантности в свою жизнь, не ищите дальше.

Обжаренный сладкий картофель станет вашим следующим любимым гарниром!

Нарезанный сладкий картофель обжаривают на оливковом масле, чтобы усилить его природную сладость.

Они приправлены специями, которые придают дополнительный вкус этому простому блюду.

Их также очень легко сделать, так что вы можете сделать их в мгновение ока.

Перейти к рецепту

Что делает брускетту такой вкусной? Вот как свежие ингредиенты объединяются таким приятным образом.

Помидоры спелые и сочные, идеально сочетаются с базиликом и чесноком.

Они сбрызнуты оливковым маслом и бальзамическим уксусом для усиления вкуса.

Хрустящий хлеб прекрасно контрастирует с сочными вспышками томатного вкуса.

Перейти к рецепту

Если вы хотите добавить в салат немного протеина, обязательно возьмите курицу.

И этот куриный салат с медово-горчичным соусом должен быть первым в вашем списке!

Соленый копченый бекон – идеальное дополнение к сладкому цыпленку с медово-горчичным соусом.

Кремовый вкус и свежесть ломтиков авокадо уравновешивают насыщенный вкус.

Этот салат не только полезен для здоровья, но и наполнен восхитительным вкусом!

Перейти к рецепту

Представьте, что вы откусываете хрустящий золотисто-коричневый картофель. А теперь представьте, что он наполнен острым вкусом и сырным вкусом.

Вот что такое картофель фри с чесночным пармезаном!

Картофельный хруст, чесночный пунш и острый сыр пармезан — все в одном укусе.

Перейти к рецепту

Вы готовы к тому, что ваши вкусовые рецепторы поразятся?

Креветки фра Дьяволо – поистине фантастическое блюдо. Он богатый и пряный, с достаточным количеством тепла, чтобы у вас потекли слюнки.

Откусив от кусочка нежной креветки, вы получите поистине восхитительный вкус.

Подавайте его с макаронами или рисом, и вы будете сыты в течение нескольких часов!

Перейти к рецепту

Когда вы думаете о запеканках, что приходит на ум? Жуткое, сырное месиво? Плотная, комковатая, пресная куча каши?

Эта запеканка из тунца с оливками и помидорами меняет правила игры!

Включает помидоры, оливки и тунец с высоким содержанием белка в насыщенном красном соусе с плавленым сыром моцарелла.

Эта запеканка представляет собой идеальное сочетание полезной и комфортной пищи.

Идеально подходит для насыщенных будней или ленивых воскресений.

Перейти к рецепту

Если вы спросите меня, какой мой любимый гарнир, я всегда отвечу на запеченную в меду морковь!

Мед карамелизуется при обжаривании и придает моркови полезную сладость.

У них сладкий аромат дыма, благодаря которому употребление овощей напоминает праздничное угощение.

Этот гарнир настолько хорош, что понравится даже придирчивым едокам!

Перейти к рецепту

Что вы получите, если добавите оливковое масло в свой обычный рецепт печенья? Что-то удивительное!

Я говорю об этих безумно вкусных, аппетитных шоколадных печеньях с оливковым маслом!

Добавление оливкового масла в выпечку невероятно полезно для здоровья и придает ей более восхитительный вкус.

Ничего подобного у вас никогда не было, это точно.

Однажды попробовав этот рецепт, вы никогда не вернетесь к своему старому рецепту без оливкового масла!

Перейти к рецепту

Классический пирог с оливковым маслом – настоящее сокровище итальянской кухни.

Имеет легкую и пушистую текстуру, нежную сладость и глубокий аромат оливкового масла.

Этот торт идеален, если вы хотите что-нибудь восхитительное к чаю.

Он такой вкусный, что хочется делать его каждый день!

Перейти к рецепту

Кексы с черникой — это классика, но почему бы не сделать их еще лучше?

С оливковым маслом и греческим йогуртом все лучше, особенно в выпечке.

Благодаря оливковому маслу эти маффины получаются очень влажными и более полезными, чем обычные!

Греческий йогурт добавляет протеина, который поможет вам зарядиться энергией в течение дня.

Каждый кусочек наполнен сладким, терпким вкусом, который сделает ваш день хорошим началом!

Перейти к рецепту

Если вы ищете десерт, от которого ваши гости упадут в обморок, то этот рецепт для вас!

Лимонный пирог с оливковым маслом Meyer — это цитрусовое, маслянистое лакомство, наполненное восхитительным вкусом.

Нежно-сладкий и пикантный лимонный курд с рассыпчатой ​​корочкой из оливкового масла.

Каждый кусочек поднимет настроение и подарит весеннее настроение.

Перейти к рецепту

Кто не любит запах свежего хлеба, выпекаемого в духовке? Это один из самых успокаивающих запахов в мире.

Запах соблазнительный. Вкус — умереть за. А текстура словно кусает облако вкусности.

Лучше всего то, что цельнозерновой хлеб является самым здоровым выбором по сравнению с другим хлебом, купленным в магазине.

Перейти к рецепту

Вы любите яблочные кексы, но хотите, чтобы они были более полезными? С этим рецептом вы можете сделать свой завтрак более здоровым!

Они наполнены цельнозерновой мукой, яблоками и корицей.

Эти кексы очень питательны, но на вкус они как сладкое лакомство.

Он насыщен клетчаткой, белком и витаминами, чтобы зарядить вас энергией на весь день.

Перейти к рецепту

Оливковое масло в мороженом? Кажется, что это необычный вкус мороженого, но поверьте мне, этот рецепт очень хорош!

Сочная текстура этого мороженого покорит вас уже после первого укуса.

Вы будете очарованы тем, как фруктовые оттенки оливкового масла тают на вашем языке.

Это мягкое сливочное лакомство может вас удивить, но вы наверняка попросите еще одну порцию.

Перейти к рецепту

33 лучших способа использования оливкового масла

Эти рецепты оливкового масла показывают, насколько оно универсально! Оливковое масло — долгожданное дополнение ко многим блюдам, от соусов до макарон, супов и салатов.

Ингредиенты

• Масло для погружения в хлеб

• Жареного перец капрезе

• Основная винегрет

• Epic Baba Ganoush

Dipist Whiphip Whiphip Whiphip

Dipist Whipy Whiph0013

• GREMOLATA

• 5 минута 5 -минутного чеснока AIOLI

• Хумус Chipotle

• Паста с оливковым маслом и Garlic Olive Garden Copycat)

• Средиземноморский салат с макаронами

• Салат из кускуса с лимонной травой

• Тапенад с оливками

• Zesty Lime Shrimp and Avocado Salad

• Perfect Roasted Asparagus

• Lemon Artichoke Pesto

• Lemon Garlic Chicken

• Garlic Confit and Homemade Garlic Oil

• Sautéed Sweet Potatoes

• Bruschetta

• Куриный салат с медово-горчичным соусом, беконом и авокадо

• Картошка фри с пармезаном и чесноком

• Креветка FRA Diavolo

• Здоровая кастрюля тунца

• Медовая жареная морковь

• Оливковое масляное печень Тарт

• Домашний цельнозерновой хлеб

• Полезные яблочные кексы

• Мороженое с оливковым маслом

Как добраться

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте рецепт оливкового масла за 30 минут или меньше!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите нам, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться
• Электронная почта

25 рецептов оливкового масла со вкусом жидкого солнечного света

рецептов

Хорошие продукты в основном похожи на жидкое золото, так что вперед, поливайте, как сумасшедшие.

Автор The Healthyish Team

28 января 2019 г.

Оливковое масло — оригинальный суперпродукт, и на вкус оно тоже супер. Есть причина, по которой этот полезный для вас жир является одним из наших наиболее часто используемых ингредиентов, обеспечивая основу для долгого, медленного жарения и соте по будням, а также украшая готовые блюда каплей жидкого солнечного света. Мы редко начинаем есть без , тянущегося за бутылкой EVOO, но когда мы получаем хорошие вещи, мы выбираем здоровые рецепты, подобные этим, которые действительно позволяют оливковому маслу сиять.

• Фото Стивена Кента Джонсона, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, бутафорский стиль Кален Камински как картофельные чипсы.

• Фото Алекса Лау, специалист по укладке еды Сью Ли

  Капрезе с жареным перцем

  Подход к приготовлению этого летнего капрезе без ручного труда означает, что перец не будет пузыриться на плите!

• Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Кален Камински

  Возможно, лучший нут

  Добавление цедры лимона и оливкового масла к нуту придает яркость и насыщенный вкус.

• Фото Алекс Лау, Фуд-стайлинг Сью Ли, Реквизит Кален Камински

  Слоеная треска с салатом из сельдерея

  Хрустящие чипсы с чесноком и карри по этому рецепту — ваше новое секретное оружие.

• Фото Стивена Кента Джонсона, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

  Зелень и фасоль с жареным хлебом с нетерпением жду постного понедельника.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Энди Барагани, реквизит Эмили Эйзен

  Жареная морковь с авокадо и мятой

  На самом деле вам не нужно возиться с чисткой моркови для этого рецепта: тонкая кожица не только содержит много питательных веществ, но и дает лучший обугливание.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон

  Серрано-верде на гриле

  Этот копченый соус хорошо сочетается с любым жареным мясом или рыбой. Гриль укрощает жар, не волнуйтесь.

• Фото Heidi’s Bridge, стиль Molly Baz

  Маринованные оливки и фета

  Закуска, которую можно приготовить за 10 минут до входа в дверь.

• Фото Alex Lau, Food Styling: Rebecca Jurkevich

  Радужный салат из редиски

  Красочный, потрясающий (и очень простой) салат, приготовленный из разнообразной редьки, которую можно найти на фермерском рынке.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эмили Эйзен

  Простой винегрет

  Это отличный повод побаловать себя очень вкусным уксусом.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт

  Лимонная капуста с мятой

  Когда все вкусы сливаются, мята превращает это блюдо в аппетитную салатную капусту, которая хорошо сочетается с жирными кусками мяса.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон

  Овощной маринад Master

  Превратите любые жареные или приготовленные на гриле овощи в холодный салат для пикника, замариновав их на несколько часов в этом кисло-сладком соусе винегрет.

• Фото Алекса Лау, фуд-стилизатор Сью Ли, реквизит Кален Камински

  Маринованный манчего

  Единственное, что больше нравится публике, чем сыр, — это маринованный сыр.

• Фото Майкла Грейдона + Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

  Конфи из пастернака с маринованной смородиной

  Пастернак, залитый теплым оливковым маслом и украшенный смородиной, означает, что вы никогда больше не будете смотреть на корнеплоды прежним взглядом.

• Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Дрю Айхеле, реквизит Беатрис Частка

  Блэкаут-пирог с замороженным греческим йогуртом морозильник.

• Алекс Лау

  Салат на завтрак

  Яйца на тосте с быстромаринованными овощами и маринованной фетой.

• Фото Стивена Кента Джонсона, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

  Салат из фенхеля с гренками и грецкими орехами

  Это противоядие от любого салата, который когда-либо был. Вместо зелени в нем есть стружки фенхеля, которые гнутся и скручиваются, но сохраняют свой освежающий хруст.

• Алекс Лау

  Листовая капуста, приготовленная на медленном огне в оливковом масле

  Этот рецепт листовой капусты дает нежно-тающую зелень с добавлением чеснока. Их нужно варить не менее часа, но в основном можно оставить их без присмотра.

• Фото Челси Крейг, стилист Клэр Саффиц

  Зеленая фасоль, приготовленная на медленном огне с хариссой и тмином

  Невероятно мягкая и карамелизированная зеленая фасоль, которая требует от вас только одного: терпения во время жарки.

• Фото Стивена Кента Джонсона, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

  Жареный лосось с хариссой

  Низкая температура и обилие оливкового масла делают этот рецепт почти невозможным испортить. Вы забудете, что есть другой способ приготовить рыбу.

• Фото Стивена Кента Джонсона, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

  Салат из разбитых огурцов с итальянской заправкой

  Измельчение огурцов позволяет хрустящим овощам пропитать всю заправку — в данном случае это легкая итальянская заправка из красного винного уксуса, меда и красного лука.

• Фото Челси Крейг, стиль Молли Баз

  Жареный болгарский перец

  Мы упростили этот рецепт, чтобы получить отличные результаты за час; подавайте вместе с жареным цыпленком или ложкой с жареной рыбой или поджаренным хлебом.