Завтрак на каждый день — 20 рецептов вкусно, просто и недорого

Фото: garagecomedy.com

Утром как никогда хочется поесть быстро, но при этом разнообразно. Делимся 20 простыми и вкусными рецептами завтраков на каждый день. Только понятные ингредиенты и минимум драгоценного времени!

1. Творожная запеканка

Фото: foodly24.ru

Добавь фрукты, орехи или цукаты по вкусу.

Тебе понадобится: 500 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 1 щепотка соли, 100 мл молока, 100 мл воды, 30 г сливочного масла, 50 г манки.

Приготовление: Смешай воду с молоком и на среднем огне добавь туда сахар, соль и манную крупу. Доведи до кипения, помешивая, и туда же добавь сливочное масло. Перемешай кашу со взбитым блендером творогом. В конце добавь яйца, снова взбей блендером до однородности и выложи в форму. Выпекай запеканку в духовке около получаса при 180 градусах.

2. Ленивые вареники с травами

Фото: ibuprog.com

Интересная и не сладкая интерпретация популярного рецепта завтрака на каждый день!

Тебе понадобится: 400 г творога, 1 яйцо, 4 веточки базилика, 3 веточки укропа, 50 г зеленого лука, другая зелень по вкусу, 4 ст. л. муки, 2 ст.л. манки, специи.

Приготовление: Перетри творог и смешай его со взбитым яйцом. Туда же добавь специи, муку и манку, и хорошо вымеси тесто. Добавь рубленую зелень, перемешай и скатай тесто в несколько колбасок. Нарежь ленивые вареники и вари в кипящей воде 1-2 минуты после того, как они всплывут.

3. Ньокки из манки в ягодном соусе

Фото: gastronom.ru

Это тоже своеобразные ленивые вареники, но уже без творога.

Тебе понадобится: 500 мл молока, 10 ст.л. манки, 0,5 ч.л. соли, 1/3 стакана сахара, 2 яйца, 120 мл ягодного сока, 3 ст.л. крахмала, ягоды, 4 ст.л. кокосовой стружки, 70 г сливочного масла.

Приготовление: Доведи молоко до кипения и всыпь в него манку, постоянно помешивая. Добавь соль и ложку сахара, и провари 5-7 минут. Вскипяти сок с оставшимся сахаром, разведи крахмал в воде и смешай их, чтобы получился соус-кисель.

Взбей яйца, смешай с остывшей манкой, ложками сформируй ньокки, обваляй в кокосовой стружке и обжарь на сливочном масле. Подавай с соусом и ягодами.

4. Овсяная каша с сухофруктами

Фото: vskormlu.ru

Классический рецепт простого и недорогого завтрака на каждый день!

Тебе понадобится: 50 г овсяных хлопьев, 100 г чернослива, 100 г кураги, 2 ст.л. меда, изюм, 350 мл молока.

Приготовление: Мелко нарежь курагу с черносливом. Молоко перелей в кастрюлю, доведи до кипения, добавь хлопья и провари 3 минуты, помешивая. Дай каше пару минут настояться, а пока обжарь сухофрукты с медом на сухой сковороде. Добавь в овсянку и прогрей все вместе еще 2 минуты.

5. Кукурузная каша с молоком

Фото: zen.yandex.ru

Достойная альтернатива овсянке на завтрак!

Тебе понадобится: 2,5 стакана молока, 2,5 стакана воды, щепотка соли, 1 стакан кукурузной крупы, 3 ст.л. сахара, щепотка ванили, ягоды и орехи.

Приготовление: Смешай молоко с водой и солью, доведи до кипения и тонкой струйкой всыпь крупу, постоянно мешая. Убавь огонь, накрой крышкой и вари кашу по инструкции до готовности, периодически помешивая. В конце добавь сахар и ваниль, а подавай с ягодами и орехами.

6. Пшенная каша с творогом

Фото: cookingfor.ru

Очень полезный и необычный рецепт завтрака. Молоко можно брать соевое или рисовое.

Тебе понадобится: 220 г пшена, 250 мл воды, 500 мл молока, 1 ч.л. карри, 300 г творога.

Приготовление: Несколько раз промой пшено, залей горячей водой и доведи до кипения. Через 15 минут, когда вода впитается, влей горячее молоко и добавь карри. Провари кашу под крышкой еще около 15-20 минут, добавь творог, перемешай и подавай. Если не спешишь, дай ей настояться под крышкой.

7. Рисовая каша с ванилью и яблоками

Фото: best-infooo.com

Подойдет любой сорт риса с высоким содержанием крахмала.

Тебе понадобится: 200 г риса, 2 яблока, 160 мл молока, 40 г сахара, сливочное масло, корица.

Приготовление: Залей рис водой и отвари почти до готовности. Мелко нарежь очищенное яблоко и обжарь в масле с сахаром до румяности около 5 минут. Влей в рис молоко, добавь яблоки с сахаром, прогрей все вместе и посыпь корицей.

8. Сырники с кукурузной мукой

Фото: retseptplus.ru

Очень ароматные и приятного желтоватого оттенка! Жарить их лучше на кукурузном масле, но подойдет любое.

Тебе понадобится: 400 г творога, 2 яйца, 6 ст.л. кукурузной муки, сахар и цукаты.

Приготовление: Разотри творог со взбитыми яйцами и сахаром. Добавь половину муки и цукаты по вкусу, перемешай тесто и сформируй сырники. Каждый сырник отдельно обваляй в кукурузной муке и обжарь.

9. Сырники с сыром и зеленью

Фото: suchanbuks.ru

Мы привыкли к сладким сырникам, но как тебе такой рецепт завтрака?

Тебе понадобится: 200 г творога, 80 г твердого сыра, 1 желток, 2 ст.л. муки, зелень, зеленый лук, специи.

Приготовление: Разотри творог с желтком и специями. Добавь туда рубленую зелень по вкусу и тертый твердый сыр. В конце добавь муку, в зависимости от консистенции творога, сформируй сырники и обжарь.

10. Яблочные панкейки

Фото: craftlog.com

Подавай их на завтрак с яблочным соусом, сметаной или вареньем.

Тебе понадобится: 180 г муки, 250 г сметаны, 1 ч.л. соды, 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, щепотка корицы, 1 яблоко.

Приготовление: Очисти яблоки, нарежь кубиками, присыпь сахаром и протуши на медленном огне около 5 минут. Смешай сметану с содой, добавь остальные ингредиенты для теста и размешай венчиком. В конце добавь в тесто яблоки и обжарь панкейки с двух сторон на среднем огне.

11. Кофейные панкейки

Фото: eda.ru

Отличный вариант завтрака на каждый день для любителей кофе!

Тебе понадобится: 1,5 стакана муки, 1 ст.л. растворимого кофе, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 30 г сливочного масла, 1 стакан молока, 1 яйцо.

Приготовление: Смешай просеянную муку с остальными сухими ингредиентами. Добавь туда растопленное масло, теплое молоко и взбитое яйцо, и вымешай тесто до однородности. Жарь панкейки на сухой, но хорошо разогретой сковороде.

12. Пышный французский омлет

Фото: koolinar.ru

Рассказываем рецепт, как легко приготовить на завтрак тот самый красивый высокий омлет.

Тебе понадобится: 3 яйца, соль, сливочное масло.

Приготовление: Раздели белки и желтки, и взбей белки миксером с солью до пышной массы. Продолжая взбивать, поштучно добавляй желтки. Смажь сковородку сливочным маслом, разогрей до минимальной температуры и выложи туда омлет. Через минуту накрой крышкой и 4-5 минут готовь, не открывая. Подавай с соусом, мясо, сыром или овощами.

13. Омлет из кабачков

Фото: polezno-znate.ru

Очень симпатичный яично-овощной завтрак, который понравится даже детям.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 5 яиц, 1 ст.л. сметаны, 1 помидор, зелень, 15 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Натри кабачок на крупной терке и отожми лишнюю жидкость. Взбей яйца со специями и сметаной, и соедини с кабачками. Туда же добавь зелень и перемешай. Вылей омлет на сковородку и сверху красиво разложи кусочки помидоров. Жарь до готовности.

14. Омлет с курицей

Фото: gastronews.ru

По желанию добавь немного грибов или овощей.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 5 яиц, 1 ст.л. крахмала, оливковое масло, 50 мл молока, специи, сыр, зелень.

Приготовление: Нарежь курицу тонкими полосками и обжарь на оливковом масле в специях. Яйца взбей с молоком, добавь крахмал, рубленую зелень и тертый сыр. Залей курицу и обжарь все вместе.

15. Тофу с томатами

Фото: eda.ru

Веганская альтернатива омлету или болтунье на завтрак, но без яиц.

Тебе понадобится: 250 г тофу, 1 помидор, щепотка куркумы, 40 мл оливкового масла, соль.

Приготовление: Нарежь помидор кубиками, а тофу разомни вилкой с куркумой. Обжарь помидоры в оливковом масле, добавь тофу и готовь без крышки, чтобы выпарилась жидкость. В конце посоли и приправь.

16. Булочки с изюмом

Фото: gotovim-edim.ru

Рецепт нежных и самых быстрых булочек к завтраку на каждый день.

Тебе понадобится: 4 стакана муки, 300 мл воды, 190 г изюма, 1 ст.л. сахара, 5 г сухих дрожжей.

Приготовление: Смешай муку, сахар и дрожжи, добавь теплую воду и замеси плотное тесто. В него же добавь изюм, сформируй булочки и оставь в тепле на 10 минут. Выпекай еще 15 минут на пергаменте при 190-200 градусах.

17. Банановые маффины с орехами

Фото: pinterest.ru

На приготовление таких бабановых мафиннов у тебя уйдет не более получаса.

Тебе понадобится: 100 г сливочного масла, 2 банана, 150 г сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 250 г муки, 300 г орехов.

Приготовление: Разомни бананы вилкой или перебей в блендере. Масло перетри с сахаром и яйцами, и соедини обе массы. Добавь гашеную соду и муку, а в конце – измельченные орехи. Выпекай маффины в смазанных формочках 15-20 минут при 180 градусах.

18. Морковно-яблочные маффины

Фото: gotovim-edim.ru

В тесто можно добавить тертый шоколад, орехи, сухофрукты, цукаты или кокосовую стружку.

Тебе понадобится: 150 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 ч.л. корицы, 80 мл растительного масла, 2 яйца, 140 г сахара, 120 г моркови, 100 г яблок.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром, добавь туда растительное масло, тертое яблоко и тертую морковь. Если используешь другие наполнители – сразу добавляй и их. Смешай все с мукой, солью, корицей и разрыхлителем. Выпекай маффины 20-25 минут в духовке при 180 градусах.

19. Овощное буррито

Фото: photorecept.ru

Для приготовления такого завтрака тебе понадобятся тортильи или лаваш.

Тебе понадобится: 150 г консервированной фасоли, 1 помидор, 2 перца, 150 г грибов, 20 г зелени, 100 г сыра, 1 луковица, 3 ст.л. томатной пасты, 0,5 банки консервированной кукурузы, 4 тортильи или лаваш.

Приготовление: Измельчи грибы с луком и обжарь. Добавь к ним перец и очищенный помидор, нарезанные кубиком. В самом конце всыпь кукурузу, фасоль и рубленую зелень, а потом – залей томатной пастой. Выложи начинку на тортильи или лаваш, присыпь тертым сыром, сверни и отправь на 10 минут в духовку при 180 градусах.

20. Зеленый творожно-овощной салат

Фото: diet-diet.ru

Идеален, чтобы мазать его на тосты или хлебцы!

Тебе понадобится: 150 г творога, 1 помидор, 1 зеленый сладкий перец, половина пучка зелени, 1 ст.л. рубленого зеленого лука, специи.

Приготовление: Взбей творог в блендере вместе с зеленью и специями. Добавь зеленый лук и измельченные овощи. Для вкуса можно добавить орехи или кукурузу.

Рецепты экономных завтраков на каждый день с фото

Проверенные рецепты недорогих и полезных завтраков. Вкусные и простые рецепты завтраков пошаговыми фото. Указана калорийность и время приготовления. От каш и смузи до омлетов и оладий.

Белорусские драники — это простое, сытное и вкусное блюдо. Но чем же этот рецепт отличается от привычного классического? Первое, что для меня было необычно, лук и картофель нужно натереть на максимально мелкой тёрке, как бы превратить эти ингредиенты в кашицу.

Кастыбы или кастыбый — традиционные татарские лепёшки с начинкой, очень любимы в моей семье.

Вафли – один из самых любимых завтраков моих детей. Вафли универсальны, их можно делать сладкими или нет, с разными наполнителями и добавками.

Яичница с помидорами и луком на сковороде — это сытный,  вкусный и яркий завтрак.

Многих сейчас волнует вопрос, а что же делать с кабачками?  Идей много:) Например, приготовить из них кабачковые драники на сковороде по самому вкусному рецепту.

Омлет с цукини и помидорами хорош как на завтрак, так и на ужин. Кстати, в холодном виде на перекус он тоже подходит.

Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.

Нежные, в меру сладкие, безумно ароматные, с легким яблочным послевкусием — это все про оладьи с яблоками и кабачками по рецепту на кефире.

Самым вкусным и быстрым завтраком я бы назвала омлет. Он сытный, вкусный, нежный и никогда не подведет, если нужно быстро перекусить или плотно позавтракать.

Как только это блюдо не называют: картофельные оладушки, деруны, драники… Конечно, это не диетическая еда, но аромат, который возбуждает аппетит, я вам обещаю.

Правильный смузи должен быть не только вкусным, но и питательным. ПП смузи из сельдерея и яблока — именно такой.

Если вы думаете, чего бы такого интересного и вкусного приготовить на завтрак, я очень рекомендую оладьи из цукини, делаются они по простому рецепту на сковороде, а получаются очень нежными, мягкими, с румяной корочкой и пикантной ноткой чеснока.

Блинчики из кабачков — такие блюда пользуются, наверное, самой большой популярностью в сезон кабачков.

Яичница с кабачками по-турецки готовится на сковороде, в турецкой кухне это очень распространённое блюдо.

Творожная запеканка в мультиварке без манки – вариант легкого в приготовлении блюда всего из 3 основных ингредиентов.

Драники — это блюдо, которое выручит практически в любой ситуации.  Даже когда кажется, что продуктов нет, и готовить не из чего, всегда найдётся яйцо, луковица и немного картофеля.

Блинчики из цукини с шампиньонами получаются легкими, нежными, приятного вкуса,  с едва уловимым шлейфом аромата жареного лука и каплей чеснока.

В кабачковый сезон я рекомендую непременно приготовить нежнейшие классические оладьи из кабачков на сковороде по очень простому рецепту.

Рецептов драников существует множество. Кто-то добавляет в них зелень, кто-то сыр, бекон и т.д. Их готовят и в духовке, и в мультиварке.

Яйца по-турецки с йогуртом или Чилбир — блюдо с совсем непривычным для многих сочетанием вкусов.

Сырники из творога на топленом молоке получаются совершенно особенными — хрустящими снаружи и мягкими и нежнейшими внутри.

Когда на даче поспевает спаржа, я в первую очередь готовлю любимый омлет со спаржей на сковороде.

Перловая каша – это несправедливо забытое традиционное русское блюдо. Она очень полезна для хорошего иммунитета, да и вкус у нее отменный, если правильно приготовить.

60 Идеи здорового завтрака Рецепт

Застрял в рутине завтрака? Найдите более 60 идей здорового завтрака ниже! Среди сладких, соленых, простых и готовых блюд у нас каждый найдет что-то для себя.

завтрак / вегетарианский — Перейти к рецепту

И вот, снова в школу! Составляю осенний календарь рецептов, готовлюсь тестировать, снимать и делиться новыми идеями. Для нас этот сезон будет насыщенным, и я знаю, что он будет насыщенным и для многих из вас. Сегодня я поделюсь своими любимыми идеями здорового завтрака, чтобы начать эти насыщенные выходные дни с пользой. Вы найдете те, которые идеально подходят для того, чтобы идти вперед и брать их с собой, те, которые быстро и легко приготовить утром, и даже несколько дней, когда у вас есть немного больше времени, чтобы задержаться за завтраком.

Ниже я делюсь более чем 60 рецептами здорового завтрака, разделенными на 11 (да, 11!) категорий : овсяные хлопья, яйца, смузи, миски, быстрый хлеб, блины и вафли, тако на завтрак, печенье на завтрак, тосты, кексы и лепешки, батончики и шарики. Являетесь ли вы тем, кто жаждет чего-нибудь соленого или сладкого первым делом с утра, или любите наслаждаться завтраком дома или взять его с собой, вы обязательно найдете несколько идей здорового завтрака, которые вам понравятся.

Овсяные хлопья для здорового завтрака

Овсяные хлопья богаты клетчаткой, так что это отличный здоровый завтрак! Однако, если вы похожи на меня, вы рискуете застрять в овсяной колее. В колледже я каждый день ел простую овсянку быстрого приготовления.

Через четыре года я не выдержал. Чтобы избежать выгорания овса, обязательно меняйте начинки! Любое ореховое масло, фрукты, сухофрукты, йогурт, орехи, семечки или джем — честная игра. Измените способ приготовления овса. Приготовьте запеченную овсянку или домашнюю мюсли или приготовьте большую порцию овсяных хлопьев для быстрого завтрака в течение недели. Пока вы этим занимаетесь, приготовьте партию домашнего овсяного молока.

• Овсяные хлопья на ночь – 4 способа
• Запеченная овсянка с черникой
• Пикантная каша: мускатная тыква и имбирь + мисо-авокадо
• Овсяные парфе с клубникой и ревенем на ночь
• Овсяные хлопья с яблоками и корицей
• Овсяные хлопья на ночь с черничным джемом из чиа
• Домашняя гранола

Рецепты завтрака с яйцами

Если вы предпочитаете белок в своем завтраке, рецепты из яиц — отличный выбор. Яичница на завтрак, омлеты и простая яичница могут повторяться, поэтому попробуйте один из приведенных ниже рецептов, чтобы изменить ситуацию.

Приготовьте отдельные фриттаты в формочках для кексов, чтобы приготовить портативный вариант завтрака. В дни, когда у вас есть больше времени, сядьте за большой завтрак запеканкой или шакшукой со своим партнером или семьей.

• Как приготовить фриттату + 4 варианта
• Буррито для здорового завтрака
• Запеканка для здорового завтрака
• Вегетарианские маффины Frittata
• Завтрак Панцанелла
• Шакшука со шпинатом и хариссой
• Хэш для завтрака из мускатной тыквы

Смузи для здорового завтрака

Смузи — один из лучших рецептов завтрака, так как он содержит большую порцию фруктов и овощей в первый прием пищи за день. За годы приготовления смузи я обнаружил, что горсть шпината почти не обнаруживается, поэтому добавьте немного, чтобы повысить питательные вещества фруктового смузи! В качестве альтернативы, добавьте суперпродукты, такие как семена конопли, ореховое масло, маття или порошок маки для дополнительного здорового питания.

Приготовьте смузи накануне вечером и храните его в холодильнике для завтрака навынос или приготовьте отдельные упаковки смузи. Разделите фрукты, овощи и суперпродукты для одного смузи в контейнер, готовя столько дней, сколько хотите одновременно. Храните контейнеры в морозильной камере, а утром смешайте замороженный пакет с миндальным молоком или соком. Наслаждаться!

• Клубнично-банановый смузи
• Сливочный смузи из авокадо
• Кофейный смузи
• Полезный зеленый смузи
• Смузи для здорового завтрака
• Смузи из манго
• Черничный смузи
• Солнечный смузи из суперпродуктов
• Смузи с ванилью матча

Миски для здорового завтрака

Если вы ищете новые, нестандартные идеи для завтрака, вам может подойти миска для завтрака. В этой категории подходит почти все. Когда я делаю пикантную миску, я добавляю рис, фарро или рис с цветной капустой всмятку, овощи (остатки жареной брюссельской капусты, кабачки, цветную капусту и т.  д.) и ароматный соус, такой как песто или дзадзики. Мои сладкие миски сильно различаются. Иногда мне хочется чиа-пудинга или смузи. В другие дни я добавляю киноа с миндальным молоком, корицей и свежими фруктами и называю это едой.

• Миски для коричневого риса с авокадо и яйцом
• Тарелки для завтрака с фермерского рынка
• Легкий чиа-пудинг
• Бокал для смузи Berry Superfood
• Чаша для завтрака с киноа и корицей
• Мангольд, пшеничные ягоды и яйца всмятку

Рецепты быстрого завтрака с хлебом

Влажный, успокаивающий и слегка сладкий хлеб быстрого приготовления — восхитительный вариант завтрака. Летом у меня почти всегда в морозилке есть отдельные ломтики кабачкового хлеба. Осенью и зимой его место занимает тыквенный и банановый хлеб. Наслаждайтесь толстым ломтиком вашего любимого быстрого хлеба в чистом виде или добавьте к нему ложку греческого йогурта и сезонных фруктов для дополнительной стойкости.

• Полезный банановый хлеб
  
• Кексы с черникой
• Лучший хлеб из цуккини
• Тыквенный хлеб
• Буханка с тыквой, клюквой, орехами и семенами
• Веганский тыквенный хлеб
• Шоколадный хлеб с цукини
• Йогуртовый пирог

Идеи для завтрака с блинами и вафлями

Блины и вафли нельзя готовить каждое утро, но, в отличие от их родственных французских тостов, эти рецепты завтрака хорошо сохраняются, если приготовить их заранее и заморозить. Так что удвойте свою порцию блинов или вафель на выходных и заморозьте остатки для напряженного утра! Когда вы будете готовы к еде, поместите их в тостер или микроволновую печь, чтобы они разморозились.

• Веганские банановые оладьи
• Пышные тыквенные оладьи (веганские)
• Блинчики без глютена с овсяной и миндальной мукой
• Зажигалка для французских тостов
• Веганские морковные вафли
• Лучшие домашние вафли (веганские)

Тако для здорового завтрака

После многих лет жизни в Остине тако на завтрак — мой любимый здоровый завтрак. Чаще всего я взбиваю яйца со шпинатом и добавляю к ним авокадо или гуакамоле, сальсу из помидоров или соус из кинзы и пико де гальо, если он у меня есть. В противном случае я добавляю в яичную начинку жареные овощи, такие как сладкий картофель, шиитаке или помидоры черри. Мне нравится готовить их заранее, поэтому утром мне остается только сварить пару яиц и положить все в лепешки.

• Тако для здорового зеленого завтрака
• Тако для завтрака с помидорами и авокадо
• Тако «Бекон» и яичный завтрак с веганским беконом шиитаке
• Жареный сладкий картофель и тако на завтрак поблано

Печенье для здорового завтрака

Печенье для завтрака — идеальное утреннее лакомство на ходу. Такие ингредиенты, как лен, овес, орехи, семена и даже лебеда, содержат белок, полезные жиры и клетчатку. В дополнение к вариациям с фруктами и овощами, перечисленным ниже, мне нравится печенье на завтрак с банановым хлебом на странице 35 книги «Любовь и лимоны каждый день». Эти рецепты завтрака отлично подходят для приготовления заранее и заморозки на занятое утро. Чтобы разморозить, поместите их в микроволновку на 8-10 секунд и выходите за дверь!

• Печенье для завтрака с овсянкой и черникой
• Морковное печенье с лебедой для завтрака
• Печенье с фисташками и клюквой

Идеи для завтрака с тостами

Если вы ищете проверенные и простые идеи для завтрака, тосты — это то, что вам нужно! Положите ломтик цельнозернового хлеба в тостер и положите в него свои любимые сезонные начинки. Мне нравится начинать со сливочной пасты, а затем добавлять слой жареных или сырых овощей, фруктов и/или свежих трав. Я большой поклонник тостов с авокадо, но хумус, рикотта и ореховое масло также являются хорошей отправной точкой для приготовления вкусных тостов.

• Тост с авокадо, с начинкой Banh Mi, начинкой из нута и хариссы и многое другое!
• Салат из брюссельской капусты Тост с авокадо
• Тост из сладкого картофеля и авокадо
• Тосты с авокадо и миндалем
• Тосты с помидорами

Кексы и булочки для здорового завтрака

Когда я рос, кексы с шоколадной крошкой были основным продуктом завтрака в нашем доме. Кексы по-прежнему являются одним из моих любимых способов начать день, но теперь я делаю свои утренние кексы немного более полезными, используя цельнозерновую муку, фруктовые добавки и натуральные подсластители, такие как кленовый сироп, когда это возможно. Как и другая полезная выпечка для завтрака, кексы и булочки хорошо замораживаются. Я люблю держать замороженный тайник всегда под рукой!

• Лимонные кексы с семенами чиа
• Кексы с черникой
• Банановые кексы с шоколадной крошкой
• Кокосовые маффины с манго
• Полезные яблочные кексы с корицей или яблочные кексы
• Кукурузные маффины с тыквой
• Безглютеновые маффины с черникой и бананом
• Булочки с черникой
• Веганские лепешки с малиной

Батончики и шарики Идеи для завтрака

Если вы любите начинать свой день с батончика мюсли, попробуйте заменить упакованные батончики на те, которые вы готовите дома. Все эти рецепты просты, приготовлены из полезных ингредиентов, которые в сочетании создают вкусные и питательные утренние угощения. Как и выпечка, эти батончики и шарики хорошо хранятся в морозильной камере, поэтому приготовьте порцию, чтобы иметь под рукой легкие полезные завтраки и закуски!

• Морковный пирог Bliss Balls
• Овсяные квадратики с фисташками
• Овсяные хлопья без выпечки с миндальным маслом
• Батончики Goji Granola с арахисовым маслом

Ищете другие идеи для здорового завтрака?

Посмотрите этот список моих любимых рецептов для завтрака. Затем попробуйте мои любимые стратегии приготовления ужина и упаковки ланча, а также ознакомьтесь с этим постом, чтобы узнать о некоторых отличных рецептах здорового обеда, и с моими любимыми веганскими рецептами!

оценить этот рецепт:

4.98 от 36 голосов

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 25 минут

4 порции

Рецепт булочки Рецепт печати

Идеи здорового завтрака: вегетарианский завтрак Tacos

Salsa

• 1 Большой желтый помидор, нарезанные кубиками
• 3 столовые ложки нарезанных кубиками красного лука
• 3 столовые ложки. гвоздика, измельченная
• сок ½ лайма
• ¼ чайной ложки морской соли

для тако:

• 1 Зеленый перец, яичка, удаленная стержень и нарезанные кубиками
• 3 зеленый лук, нарезанный
• 6 яиц, битен
• 2 чашки или спин -хппед. оливковое масло первого отжима, для посыпки
• морская соль и свежемолотый черный перец
• 8 лепешек, кукуруза, мука, пшеница – все, что вам нравится
• ¼ чашки нарезанной кинзы, больше для украшения
• 1 авокадо, нарезанный ломтиками
• дольки лайма

• Приготовьте сальсу: в небольшой миске смешайте помидоры, лук, кинзу, серрано, чеснок, сок лайма и соль. Охладите до готовности к использованию.

• В небольшой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне нагрейте каплю оливкового масла. Добавьте зеленый перец, зеленый лук, щепотку соли и перца и обжаривайте, пока они не подрумянятся, около 5 минут. Выложите большую ложку сальсы в смесь перцев и перемешайте. Снимите с огня и отложите.

• Слегка смажьте большую сковороду с антипригарным покрытием оливковым маслом и поставьте на средний огонь. Добавьте яйца, дайте им повариться в течение нескольких секунд, а затем перемешайте. Добавьте смесь зеленого перца к яйцам. Продолжайте помешивать и взбивать яйца, пока они не схватятся. Снимите сковороду с огня, пока яйца слегка жидкие, добавьте рукколу и половину дополнительной кинзы.

• Соберите тако с яичной смесью, шариком сальсы, оставшейся кинзой и несколькими ломтиками авокадо. В завершение добавьте щепотку лайма и щепотку соли и перца по желанию. Украсьте кинзой и подавайте с дольками лайма.

 

36 идей для легкого завтрака – рецепты быстрого и полезного завтрака

Майк Гартен

Не все любят завтракать. Некоторые люди предпочитают просыпаться, пить кофе и сразу начинать день натощак — и мы уважаем их выбор. Тем не менее, мы совсем не те люди: от блинов с сиропом до бутербродов с яйцом, наполненным белком, завтрак не подлежит обсуждению. Тем не менее, у нас не всегда есть много времени, чтобы готовить утром. В таких случаях мы обращаемся к этим идеальным и простым идеям для завтрака, чтобы начать все правильно.

Мы собрали лучшие вкусные и сытные рецепты, которые заставят вас встать с постели (да, даже по понедельникам), включая варианты приготовления наперед, полезные продукты для завтрака, гениальные идеи для запеканок на завтрак, противни выпечка и сладости, которые делают завтрак похожим на десерт. Захотелось вкусненького? Попробуйте тако, рецепты яиц и тосты с авокадо. Если вы чувствуете себя сладким, вы также найдете здесь много свежих фруктов, домашнего джема и выпечки для завтрака.

Лучше всего то, что многие из этих завтраков готовятся за 20 минут или меньше. А поскольку вы сэкономите так много времени на завтраке, вы сможете придумать одну из наших любимых идей здорового обеда или простые рецепты здорового ужина позже в тот же день. Победа, победа!

Danielle Occhiogrosso Daly

1 из 36

Тако для завтрака

Когда дело доходит до легких блюд, противень — ваш друг, особенно когда речь идет о сырных тако с яичной верхушкой. Мы смеем вас не получить желток на руки.

Получите рецепт тако для завтрака .

Брайан Гарднер

2 из 36

Чаша для ягодного йогурта

Майк Гартен

3 из 36

Овсяная каша быстрого приготовления с клюквой и орехами пекан

Майк Гартен

4 из 36

Жареный картофель с чоризо

Этот вариант сытного завтрака проще, чем вы думаете. Просто поджарьте картофель, приготовьте острое чоризо, сделайте яйца и вуаля! Вас ждет сытный и вкусный завтрак.

Совет по приготовлению заранее: Поджарьте овощи накануне, чтобы сэкономить массу времени на утренней подготовке. Просто разогрейте в сковороде, прежде чем добавлять чоризо!

Получить рецепт Жареного картофеля с чоризо .

Mike Garten

5 из 36

Лимонно-миндальные кексы с маком

Эти яркие лимонные кексы с хрустящим миндалем поднимут настроение (даже по понедельникам). Сделайте их накануне вечером, так что все, что вам нужно сделать, это сбрызнуть и наслаждаться утром.

Получите рецепт Лимонно-миндальных маффинов с маком .

Майк Гартен

6 из 36

PB Шоколадный блинчик на противне

Не тратьте все утро на переворачивание блинчиков: просто приготовьте один большой торт и нарежьте его!

Совет: Испеките это в воскресенье, чтобы наслаждаться кусочками всю неделю.

Получите рецепт PB Chocolate Sheet Pancake Pancake .

Mike Garten

7 of 36

Sausage and Egg Sandwiches

Mike Garten

8 of 36

Pineapple-Cucumber Smoothie

mike garten

9 of 36

French Toast

Whip приготовьте наш лучший французский тост для простого, но полезного начала дня.

Получить рецепт французских тостов .

Mike Garten

10 из 36

Gruyère, Bacon and Spinach Scrambled Eggs

Mike Garten

11 из 36

Blueberry-Banana-Nut Smoothies Запеканка из яиц

Сытный завтрак, которым легко накормить семью из четырех человек на одной сковороде? Да, пожалуйста.

Совет по приготовлению заранее: Поджарьте сосиски, бекон и овощи накануне вечером, затем разогрейте в духовке перед добавлением яиц.

Получить Рецепт выпечки из сосисок и яиц на противне .

Mike Garten

13 из 36

Яичница-болтунья Old Bay

Приготовьте нашу яичницу-болтунью «Лучшая в мире яичница-болтунья» , но перед взбиванием добавьте 1 ч. л. приправы Old Bay в яйца, затем взбейте, как указано. Добавьте 1 вареную, нарезанную кубиками красновато-коричневую картофелину и 4 унции тонко нарезанной колбасы (оба обжарены). Посыпать рубленой петрушкой.

Майк Гартен

14 из 36

Оладьи из блендера

Для более быстрых оладий (без венчика и чаши) взбейте тесто, добавьте ингредиенты и переверните.

Получите рецепт Блинчиков из блендера .

Danielle Occhiogrosso Daly

15 из 36

Make-aead Breakfast Burrito

Mike Garten

16 из 36

Smashed Avocado Toast с яйцом

Секрет, чтобы сделать лучшую авокадо туда? Разотрите авокадо с лимонным соком, солью и перцем, сверху положите сваренное вкрутую яйцо и тонко нарезанный редис.

Получить рецепт Разбитый тост с авокадо и яйцом .

Mike Garten

17 из 36

Яичница-болтунья с форелью

Приготовьте нашу яичницу-болтунью «Лучшая в мире яичница-болтунья» , смешав 1/4 стакана крем-фреш, затем 1/2 стакана копченых хлопьев, 1 маленькую красную форель и 1 ломтик красной форели. (тонко нарезанный). Ложка с дополнительным крем-фреш.

Майк Гартен

18 из 36

Кокосово-малиновый смузи

Майк Гартен

19 из 36

Классический омлет с зеленью

Добавьте немного шпината в свой утренний прием пищи, чтобы получить заряд питательных веществ и правильно начать свой день.

Получить рецепт Классический омлет с зеленью .

Danielle Occhiogrosso daly

20 из 36

шпинат и пропуктные кексы Frittata

Mike Garten

21 из 36

Make-Aghead Smoothies

Просто вытянуть эти предварительные миксы, добавьте STREERCER, добавить жидкость, добавить жидкости

. и смешать.

Получите рецепт приготовления смузи .

Майк Гартен

22 из 36

Яичные тосты с джемми

23 из 36

Быстрая и простая яичница-болтунья

В этих яичницах нет ничего особенного, чтобы их можно было разогреть: их от высыхания, каждый раз оставляя вам блестящие, нежные яйца.

Получить Самый простой рецепт яичницы-болтуньи .

Майк Гартен

24 из 36

Готовые бутерброды с яйцом

Майк Гартен

25 из 36

Лучшие маффины с черникой

делают эти кексы нежными и воздушными. Возьмите нарезанные фрукты и чашку дымящегося кофе для полного наслаждения.

Совет по приготовлению заранее: Домашние маффины — не самое быстрое блюдо, которое можно приготовить утром, так что это идеальный материал для проекта на выходные.

Получите Рецепт лучших черничных кексов .

Майк Гартен

26 из 36

Блинчики с греческим йогуртом

Блинчики не только на выходные! Сделайте двойную порцию в субботу и заморозьте для быстрого утреннего перекуса всю неделю.

Получите рецепт Греческих блинчиков с йогуртом .

Mike Garten

27 из 36

Малиновый джем из чиа

С добавлением семян чиа для загустения этот джем занимает на способ меньше времени, чем традиционный джем. Мы с удовольствием кладем это на все: от йогурта до овсянки и тостов. Приготовьте партию, когда у вас есть свободное время, и поставьте в холодильник, чтобы было легче перекусить!

Получите рецепт Малинового джема из чиа .

Майк Гартен

28 из 36

Мигас

По существу крестьянское блюдо, мигас существует в той или иной форме в Испании, Португалии и Мексике. В Техасе, где это основная часть техасско-мексиканской кухни, этот любимый завтрак состоит из яичницы, омлет с чили, луком и полосками кукурузной лепешки.