11 нескучных рецептов с овсянкой – «Еда»

Начинать каждое утро пустой овсянкой на воде — дело, безусловно, благое и полезное. Но способны на подобный подвиг немногие, если только не по предписанию врача. Ведь больше всего нас пугают в полезных рационах и диетах вовсе не запреты, а их ежедневная монотонность, когда еда из удовольствия превращается в строго нормированное топливо. У овсянки в этом смысле есть счастливое свойство: эта нейтральная крупа мирно соседствует и со сладким, и с соленым, без боя сдается более сильным ингредиентам и мимикрирует под основной вкус блюда, поэтому и не рискует надоесть.

Диетическая репутация овсянки — не пустой звук: зерно овса богато клетчаткой, имеет в составе весомое количество витаминов и микроэлементов, в том числе бета-глюкан, который ощутимо снижает уровень плохого холестерина, и медленные углеводы, заряжающие энергией. Вдобавок овес содержит тиамин — вещество, которое внутри организма преобразуется в гормон счастья сератонин. Он повышает настроение, снижает уровень стресса, а главное, помогает отказаться от привычки заедать неприятности чем-нибудь сладеньким. Казалось бы, странный совет вместо шоколадки съедать для настроения порцию овсяной каши, но это реально работает.

Конечно, не все виды овсяной крупы одинаково полезны. В цельной крупе из овса все элементы остаются в неприкосновенности, но варить такую бронебойную кашу нужно минимум 30 минут — роскошь, на которую мало у кого хватает времени. Плющенная овсянка или геркулес варится вдвое быстрее, а от того, что крупу прокатывают через пресс, не сильно страдает и ее витаминный состав, так что эти хлопья вполне могут считаться здоровыми. Чего не скажешь о хлопьях быстрого приготовления и промышленных мюсли, в которые часто помимо самой крупы добавляют лошадиную дозу рафинированного сахара.

Есть и такой приятный момент: те витамины, которые присутствуют в овсянке в наиболее значимых количествах, например, витамин Е, относятся к жирорастворимым.

То есть овсянка на воде — не всегда лучший вариант. Поскольку для усвоения витаминов требуются жиры, то варить кашу на молоке или сливках вполне легитимно с точки зрения диетологии, причем коровье молоко можно смело менять на любое растительное.

Мы выбрали 11 рецептов c овсянкой — от классической молочной каши и веганского печенья до оладий, смузи-боула и запеканки, чтобы на деле доказать, что и в здоровом питании найдется место празднику. Не все блюда низкокалорийные, но, чтобы очнуться от обжорства зимних праздников и плавно прийти в форму к весне, их стоит взять на заметку.

Яблочный крамбл с геркулесом

Рецепт для тех, кто в жизни хочет избавиться от лишнего: среди ингредиентов только яблоко, геркулес, мед и оливковое масло. Особенно актуален для зимы, когда в яблоке, практически единственном из свежих фруктов, остались хоть какие-то живые витамины.

Рецепт

Выпечка и десерты Авторская кухня 

331774

Автор:Елена Титаренко

4 ингредиента30 минут

Овсянка на сливках

Ничего сложного в приготовлении вкусной овсяной каши нет, но есть свои нюансы: если крупу залить холодной водой, дать разбухнуть, а потом проварить на молоке или сливках, она приготовится быстрее и не превратится в размазню. По желанию в кашу можно добавить варенье или кленовый сироп. Роскошно овсянка сочетается с инжиром и кедровыми орешками. Такую кашу приятно есть промозглым утром, лечиться ею от простуды и упадка сил.

Рецепт

Завтраки Шотландская кухня Пошаговые рецепты 

120230

Автор:Еда

6 ингредиентов30 минут

Батончики из овсяной гранолы

Полезный завтрак или перекус в карманном варианте: батончики из гранолы удобно брать с собой, они долго хранятся, не пачкают руки, и их в любой момент можно разломать на небольшие кусочки и залить йогуртом, соком или теплым молоком. Консистенция гранолы зависит от количества меда и от того, какие вы хлопья используете — пропаренные или нет. С пропаренными основа получается нежнее, а с обычными батончик превращается в хрустящий козинак. Хранится гранола в герметичном контейнере или стеклянной банке больше недели, поэтому готовьте с запасом.

Рецепт

Завтраки Американская кухня Пошаговые рецепты 

8191897

Автор:Masha Potashova

9 ингредиентов40 минут

Смузи-боул из банана и ягод

Если вы запаслись домашней гранолой всерьез и надолго, то пора проникнуться модным ЗОЖ-помешательством под названием боул. Это идеальный вариант еды для завтрака, инстаграма и вегана: яркий вид, еще более яркий тропический вкус и идеально простой способ сборки. В сумме получается витаминно-белковый коктейль, который не пьют, а едят.

Рецепт

Завтраки Индонезийская кухня Веганская еда 

41226

Автор:Еда

6 ингредиентов15 минут

Банановые оладьи на овсянке с кокосовой карамелью

Рецепт заимствован из меню ресторана КМ20, проповедующего принципы функционального питания. Если кратко, то это использование только тех продуктов, которые не вредят нашему организму, а, напротив, дарят активность и продлевают молодость. Банан перед употреблением лучше слегка подморозить, тогда он будет более сладким и лучше усвоится. Овсянка даст оладьям текстуру. Плюс кокосовый сахар, миндальное молоко и прочие суперфуды. В сумме — энергетическая бомба.

Рецепт

Выпечка и десерты Европейская кухня Веганская еда 

2064

Автор:Еда

10 ингредиентов30 минут

Маффины с яблоком, специями и овсянкой

В случае острого приступа голода беритесь за выпечку капкейков: в них нерафинированный сахар-сырец мусковадо, масло виноградной косточки и лучший друг диетологов — кефир.

Конечно, это десерт со всеми положенными калориями, но даже в стремлении похудеть нет правил без исключений, и от пары кексиков вреда не будет, если не печь их размером с футбольный мяч.

Рецепт

Выпечка и десерты Французская кухня 

4571210

Автор:Алексей Зимин

15 ингредиентов30 минут

Ленивая овсянка

Если с утра подходить к плите нет ни времени, ни желания, то ленивая овсянка, где все достаточно смешать и оставить на ночь в холодильнике, — ваш вариант. Рецепт взят из книги «Тыквенные истории» и не предполагает строгих мер и пропорций: тыква запросто меняется местами с яблоком или клюквой, а йогурт — на любое растительное молоко. Если вы готовите ленивую овсянку первый раз, соблюдайте пропорцию: 1 часть овсяных хлопьев на 1 часть жидкости. С утра вы всегда сможете довести результат до нужной консистенции.

Рецепт

Завтраки Русская кухня 

20109

Автор:Еда

7 ингредиентов5 минут

Яблочно-финиковое пирожное с овсяными хлопьями

В пирожном из овсянки, яблока и фиников отсутствуют рафинированный сахар, глютен и лактоза. Разумеется, это не превращает его в волшебный диетический продукт, но знать такое приятно.

Рецепт

Выпечка и десерты Авторская кухня 

48111302

Автор:Алексей Зимин

9 ингредиентов30 минут

Котлеты из кабачков и овсянки

Совсем как в анекдоте: «Котлеты, сэр! — Ура, что-то новенькое! — Котлеты из овсянки, сэр…». Чтобы овощные котлеты не навевали скуку, тертый кабачок можно смешать с яблоком или заменить свеклой с черносливом, тыквой или морковью с изюмом, кому что больше нравится. Такие котлеты хороши и горячими, и остывшими, и даже на следующий день.

Рецепт

Закуски Белорусская кухня 

211688

Автор:Ольга Настикова

5 ингредиентов1 час

Диетическая запеканка из творога и овсянки с вишней

Овсяные хлопья играют роль муки, они делают запеканку не тяжелой, но достаточно плотной, даже если вы возьмете творог с нулевым процентом жирности. Количество сахара регулируйте в процессе приготовления или замените на сироп топинамбура. Но и без подсластителя запеканка не покажется пресной.

Рецепт

Завтраки Русская кухня Низкокалорийная еда 

80306

Автор:Yulia Klimanova

7 ингредиентов1 час

Имбирное печенье из льняной муки с овсянкой

Версия овсяного печенья от фуд-блогера и сторонницы здорового питания Виктории Дим исключает сливочное масло и прочие животные ингредиенты, вместо них — льняное семя и кокосовое масло. Если удержаться от соблазна и дать печенью остыть, у него будут мягкая сердцевина и хрустящая корочка. А еще теплый имбирный аромат.

Рецепт

Выпечка и десерты Европейская кухня 

207489

Автор:Виктория Дим

9 ингредиентов1 час

20 рецептов овсяной каши, которые стоит попробовать

Фото: academy.oetker.ru

О пользе овсяной каши известно давно, но многим не нравится ее пресный вкус. Не беда! Приготовь овсянку с любимыми фруктами, шоколадом или даже мясом. Делимся простыми и разнообразными рецептами!

1. Овсяная каша на воде

Фото: rougeframboise. com

Время приготовления каши зависит от разновидности хлопьев.

Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 1,5 стакана воды, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.

Приготовление: Вскипяти воду, посоли и всыпь овсяные хлопья. Вари 8 минут после закипания. Добавь сахар, масло, сними с огня и оставь под крышкой на 10 минут.

2. Овсяная каша на молоке

Фото: instagram.com

Готовь овсянку в кастрюле с толстым дном.

Тебе понадобится: 5 ст.л. овсяных хлопьев, 2,5 стакана молока, 0,5 ч.л. сахара, щепотка соли, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Молоко доведи до кипения, всыпь соль, сахар и овсяные хлопья. Убавь огонь и вари кашу 10-12 минут, постоянно помешивая. Добавь масло и выключи.

3. Жидкая овсяная каша на молоке

Фото: hooka-mimi.ru

Хлопья можно предварительно промыть, чтобы удалить мусор.

Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 600 мл молока, 1 ст. л. сахара, щепотка соли, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Вскипяти молоко, всыпь соль и овсяные хлопья. Вари кашу 8 минут на медленном огне. Добавь сахар, масло и оставь под крышкой на 10 минут.

4. Быстрая овсяная каша с яблоком и корицей

Фото: vk.com

«Экстра» — самые мелкие овсяные хлопья, поэтому и готовятся они быстрее остальных.

Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев «Экстра», 1 стакана кипятка, щепотка соли, 0,5 ч.л. сахара, 10 г сливочного масла, половина яблока, молотая корица.

Приготовление: Добавь в хлопья соль, сахар и залей кипятком. Накрой крышкой и укутай теплым полотенцем на 10 минут. Добавь масло, нарезанное яблоко и корицу.

5. Овсяная каша с фруктами

Фото: bagiraclub.ru

Вместо сахара можно добавить мед или кленовый сироп.

Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 1 стакан молока, 100 мл воды, 1 горсть голубики, 100 г клубники, 1 ст.л. миндальных хлопьев, щепотка соли, 1 ст. л. сахара, 20 г сливочного масла.

Приготовление: Смешай воду с молоком, посоли и доведи до кипения. Всыпь овсяные хлопья и вари 10 минут на медленном огне. Добавь сахар, масло и оставь кашу под крышкой на 15 минут. При подаче добавляй в тарелку фрукты и миндальные хлопья.

6. Овсяная каша с медом

Фото: simpleslim.ru

Мед нельзя добавлять в горячую кашу!

Тебе понадобится: 150 г овсяных хлопьев, 450 мл воды, щепотка соли, 2 ст.л. жидкого меда, горсть разных орехов, 1 ст.л. льняных семечек, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Вскипяти воду, добавь соль и овсяные хлопья. Провари 8-10 минут, добавь масло и накрой крышкой на 15 минут. В готовую кашу добавляй мед, орехи и семена льна.

7. Овсяная каша с шоколадом

Фото: favim.com

Шоколад можно раскрошить ножом или натереть на мелкой терке.

Тебе понадобится: 5 ст.л. овсяных хлопьев, 1 стакан молока, 20 г темного шоколада, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Вскипяти молоко, посоли, всыпь овсяные хлопья и вари кашу 10 минут на медленном огне. Добавь масло, измельченный шоколад и сахар. Перемешай и оставь под крышкой на 10 минут.

8. Каша из овсянки с тыквой

Фото: pinterest.ru

Красивый и полезный завтрак для всей семьи.

Тебе понадобится: 150 г овсяных хлопьев, 0,5 л молока, 2 стакан воды, 100 г тыквы, горсть грецких орехов, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, молотая корица, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Тыкву нарежь на мелкие кубики и провари 15 минут в воде, добавь молоко, соль и овсяные хлопья. Вари 10 минут после закипания. Добавь сахар, масло и выключи. В готовую овсяную кашу добавляй орехи и корицу.

9. Каша из овсянки с клубникой и бананом

Фото: dom-pchel.ru

Классическое сочетание клубники и банана отлично дополняет овсянку.

Тебе понадобится: 150 г овсяных хлопьев, 3 стакана молока, 1 банан, 100 г клубники, щепотка соли, 1 ст. л. сахара, 20 г сливочного масла.

Приготовление: Молоко доведи до кипения, посоли и всыпь овсяные хлопья. Вари 10 минут на медленном огне. Добавь сахар, масло и укутай на 15 минут теплым полотенцем. При подаче добавляй нарезанные банан и клубнику.

10. Овсяная каша с семенами чиа

Фото: veganprairiefood.wordpress.com

Такой рецепт здорово сэкономит время утром!

Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 50 г семян чиа, стакан кипяченого молока, стакан воды, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. изюма, горсть грецких орехов.

Приготовление: Смешай овсяные хлопья с семенами чиа, добавь соль, сахар и теплое молоко с водой. Перемешай, накрой и оставь на 10-12 часов. Сверху добавь орехи и промытый изюм.

11. Овсяная каша с семенами льна

Фото: idntimes.com

Эта овсяная каша очень красиво смотрится в высоком стакане.

Тебе понадобится: 2 стакана молока, 100 мл воды, 1 стакан овсяных хлопьев, 1 ст.л. семян льна, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 10 г сливочного масла, банан, 1 ст.л. жидкого меда.

Приготовление: Смешай молоко с водой, посоли и доведи до кипения. Всыпь хлопья, семена льна и вари 10 минут на медленном огне. Добавь масло, сахар и хорошенько перемешай. При подаче полей овсяную кашу медом и добавь нарезанный банан.

12. Овсяная каша с изюмом и черносливом

Фото: tuapse.eatonline.ru

Овсянку обязательно помешивай, чтобы она не подгорела.

Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 2 стакана воды, 100 г чернослива, горсть изюма, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 10 г сливочного масла.

Приготовление: В кипящую воду всыпь соль и овсяные хлопья. Вари 10 минут, добавь промытый изюм, мелко нарезанный чернослив, масло и сахар. Готовую кашу укутай на 15 минут теплым полотенцем, чтобы она настоялась.

13. Овсяная каша с изюмом и маком

Фото: gorodkyshtim.ru

Изюм и мак предварительно ошпарь кипятком.

Тебе понадобится: 5 ст. л. овсяных хлопьев, 250 мл молока, 2 ст.л. мака, горсть изюма, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Вскипяти молоко, добавь соль, овсяные хлопья и промытый мак. Вари 10 минут на медленном огне. Добавь промытый изюм, сахар, масло и оставь под крышкой на 15 минут.

14. Овсяная каша с йогуртом

Фото: goodfon.ru

Жидкий йогурт удобно смешивать с овсянкой.

Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 1,5 стакана воды, 200 мл питьевого йогурта, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, горсть ягод, 1 ст.л. меда.

Приготовление: Воду посоли, доведи до кипения, всыпь хлопья, сахар и готовь 10 минут. Накрой овсяную кашу крышкой на 15 минут, затем добавь йогурт, ягоды и мед.

15. Овсяная каша с мясом

Фото: attuale.ru

Используй любое мясо на твой вкус: курицу, индейку, говядину или свинину.

Тебе понадобится: 200 г овсяных хлопьев, 2 стакана бульона, 200 г вареного мяса, 3 стебля зеленого лука, 0,5 ч. л. соли, 30 г сливочного масла.

Приготовление: Вскипяти бульон, добавь соль, мелко нарезанное мясо и овсяные хлопья. Вари кашу 10 минут на медленном огне. Добавь масло и измельченный зеленый лук.

16. Овсяная каша с сосисками

Фото: mircooking.ru

Сосиски можно отварить или обжарить на сливочном масле, чтобы овсянка получилась еще вкуснее!

Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакана овощного бульона, 150 г сосисок, 0,5 ч.л. соли, зелень, 30 г сливочного масла.

Приготовление: Вскипяти бульон, добавь соль и хлопья. Вари 10 минут на медленном огне. Добавь предварительно отваренные и нарезанные сосиски. Готовую овсяную кашу присыпь мелко нарубленной зеленью.

17. Овсяная каша с беконом и сыром

Фото: nuclearfactor.ru

Рецепт сытной овсяной каши специально для тех, кто не любит сладкие завтраки!

Тебе понадобится: 200 г овсяных хлопьев, 2,5 стакана воды, 100 г бекона, 80 г твердого сыра, 0,5 ч. л. соли, 30 г сливочного масла, молотый черный перец.

Приготовление: В кипящий бульон добавь соль, овсяные хлопья и вари 10 минут. Бекон нарежь, обжарь и всыпь в кашу. Добавь молотый перец и натертый на мелкой терке сыр.

18. Овсянка с шампиньонами

Фото: m.povar.ru

Если не любишь шампиньоны, то можешь использовать любые другие грибы.

Тебе понадобится: 150 г овсяных хлопьев, 400 мл овощного бульона, 200 г шампиньонов, 1 лук, полпучка зелени, 40 г сливочного масла, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Воду посоли, доведи до кипения. Всыпь овсяные хлопья, убавь огонь и вари 10 минут.

Мелко нарезанные лук и грибы обжарь на сковороде до готовности. Посоли, поперчи и всыпь в кашу, добавь нарубленную зелень.

19. Овсяная каша по-индийски

Фото: eda.ru

Пряная каша с ароматными специями.

Тебе понадобится: 5 ст.л. овсяных хлопьев, 400 мл воды, 100 г зеленого горошка, 1 морковь, 3 веточки петрушки, 0,5 ч. л. куркумы, 0,5 ч.л. молотой паприки, молотый черный перец, соль, 30 г сливочного масла.

Приготовление: Воду доведи до кипения, всыпь соль, куркуму, молотую паприку, нарезанную морковь и овсяные хлопья. Вари 10 минут после закипания, добавь масло и зеленый горошек. Прогрей все 2 минуты на огне, выключи и укутай на 10 минут теплым полотенцем. При подаче добавляй мелко нарубленную петрушку.

20. Овсяная каша в микроволновке

Фото: zen.yandex.ru

Используй специальную посуду для микроволновки.

Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 1,5 стакана воды, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.

Приготовление: Смешай овсяные хлопья с солью и сахаром. Добавь масло, воду и поставь в микроволновку на 2,5 минуты на мощность 600 Вт. Готовую кашу тщательно перемешай.

15 лучших рецептов овсянки — лучшие способы приготовления овсянки

Arx0nt//Getty Images

Овсянка может и не показаться захватывающим завтраком, но утро начинается с правильной ноги! Овес — хороший источник углеводов и клетчатки; Кроме того, в наши дни овсянка — это больше, чем просто тарелка овса. Он может быть креативным, ароматным, сытным и идеальной идеей здорового завтрака для всей семьи. Здесь вы найдете множество забавных рецептов овсяных хлопьев, независимо от ваших вкусовых предпочтений. От тропической овсянки до овсяной каши с морковным пирогом и овсяной каши с шоколадно-арахисовым маслом — вы никогда больше не будете смотреть на это по-прежнему. На самом деле, мы даже добавили несколько ночных овсяных хлопьев для тех, кто предпочитает охлажденную версию.

Конечно, в зимние месяцы нет ничего лучше теплой и уютной овсянки с яблоком и корицей. Или, может быть, вы выберете запеченную тыквенную овсянку, которую легко приготовить заранее. И, говоря о простых решениях для завтрака, мы также включили рецепты для медленного приготовления и овсяную кашу Instant Pot, которая упрощает работу с овсяными хлопьями. Ищете рецепт овсянки, который понравится и вашим детям? Попробуйте простую овсяную кашу с клубникой и сливками или запеченную овсяную кашу с брауни — это еще и шоколадный десерт! После того, как вы приготовили овсянку, все, что осталось сделать, это налить себе чашку кофе, если вы чем-то похожи на Ри Драммонд.

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Запеченная овсянка с грецким орехом

Кейтлин Бенсел

Этот рецепт имеет все тягучие вкусы брауни, но его вполне можно есть на завтрак. Лучше всего то, что его можно приготовить заранее, разделить на порции и хранить в холодильнике или морозильной камере на случай напряженного утра.

Получите рецепт запеченной овсянки с ореховым брауни.

МАГАЗИН ФОРМ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

2

Овсяные хлопья

ЖОАННА ОЗУГ/Женщина-первопроходец

Оставьте овсяные хлопья на ночь с молоком, семенами чиа и кленовым сиропом (для сладости), чтобы размягчить овсяные хлопья, не включая плиту. Завершите его вашим любимым фруктом или ореховым маслом, и завтрак подан!

Получить рецепт овсяных хлопьев.

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Запеченная тыквенная овсянка

Бриджит Эдвардс / Женщина-первопроходец

Единственное, что может сделать овсянку более уютной, это овсянка, приправленная тонной теплых специй. Корица, имбирь, гвоздика и даже тыквенное пюре делают эту запеченную овсянку идеальным лакомством.

Получите рецепт овсянки с запеченной тыквой.

4

Овсяная каша с клубникой и сливками

Live Eat Learn

Чтобы придать этой овсянке настоящий клубнично-сливочный вкус, молоко смешивают с клубникой перед приготовлением с овсом. Это гарантирует, что вы получите сладкие ягоды в каждом кусочке.

Получите рецепт овсянки с клубникой и сливками на Live Eat Learn.

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Овсяные хлопья быстрого приготовления в горшочках

Хорошо обжаренные Эрин

Если вы любите жевательный ореховый вкус овсяных хлопьев, то этот рецепт для вас! В отличие от овсяных хлопьев, овсяные хлопья можно готовить долго. К счастью, эта версия Instant Pot сделает это быстро и легко.

Получить рецепт овсяной каши быстрого приготовления.

МАГАЗИН ГОРШЕЧНИКОВ

6

Тесто для печенья Overnight Oats

Britney Breaks Bread

Содержит такие ингредиенты, как миндальное масло, семена чиа, овес и греческий йогурт. может быть просто самой здоровой версией «тесто для печенья» мы когда-либо видели! Это сладкое лакомство на завтрак.

Получите рецепт овсяных хлопьев в тесте для печенья в Britney Breaks Bread.

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Овсяная каша с персиком

Торты для дедушки

Менее чем за 10 минут вы можете приготовить тарелку здоровой овсянки со вкусом персикового чипса! Он яркий, сладкий и идеально подходит для любителей персиков!

Получите рецепт персиковой овсянки в Grandbaby Cakes.

8

Мультиварка Яблоко Корица Овсянка

Fantabulosity

Один только запах этой яблочно-коричной овсянки сделает ваше утро лучше. На вкус он такой же хороший. Кроме того, он останется теплым в мультиварке, поэтому идеально подходит для позднего завтрака!

Получите рецепт овсянки с яблоком и корицей в мультиварке в Fantabulosity.

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Запеченная овсянка с черникой

Eating Bird Food

Эта запеченная овсянка естественно подслащена кленовым сиропом и бананами. Не говоря уже о том, что повсюду разбросаны маленькие всплески черники. Вы можете использовать свежую или замороженную чернику в зависимости от сезона.

Получить рецепт запеченной овсянки с черникой.

10

Шоколадная овсянка с арахисовым маслом

Bakerita

Сочетание шоколада и арахисового масла настолько декадентское, что вы можете есть эту овсянку на завтрак или на десерт! Добавьте сверху несколько нарезанных арахиса для приятного хруста.

Получите рецепт шоколадной овсянки с арахисовым маслом в Bakerita.

МАСШТАБНЫЕ ЧАШИ

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Овсянка с малиновым чизкейком

Бегун рецептов

Начинка для чизкейка, состоящая из греческого йогурта, сливочного сыра, кленового сиропа и ванили, придает этой теплой овсянке сладкий вкус. Он идеально сочетается с малиной, но вы также можете использовать другие ягоды, если хотите.

Получите рецепт овсянки с малиновым чизкейком в Recipe Runner.

12

Тропическая овсянка

The Endless Meal

Даже в самые холодные дни года эта тропическая овсянка заставит вас почувствовать себя на солнечном пляже. Он имеет тонну кокосового вкуса.

Получите рецепт тропической овсянки в The Endless Meal.

Реклама – Продолжить чтение ниже

13

Овсяная каша из лебеды

Блог Picky Eater

Хотя большинство овсяных хлопьев готовят из овса (отсюда и название), вы также можете приготовить ее из других злаков или семян, таких как эта киноа без глютена. . Он богат белком и становится удивительно сливочным.

Получите рецепт овсянки с лебедой в блоге Picky Eater.

14

Морковный пирог Овсяный

Kroll’s Korner

Это отличный способ добавить овощи к утренней трапезе. Овес готовится с тертой морковью, толченым ананасом, изюмом и теплыми специями для классического вкуса морковного пирога.

Получите рецепт овсянки с морковным пирогом в Kroll’s Corner.

Advertisement – ​​Продолжить чтение ниже

15

Ванильно-миндальная овсяная каша

Красивая тарелка

Приготовление этой овсяной каши может занять немного больше времени, чем овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления, но ожидание того стоит! У них есть оттенок ванили, хруст миндаля и легкая сладость от коричневого сахара.

Получите рецепт Ванильно-миндальной овсянки со стальной нарезкой в ​​A Beautiful Plate.

МАГАЗИН ПОСУДА

15 лучших рецептов овсяной каши для начала дня – Пара поваров

Вот все лучшие рецепты овсяной каши, чтобы начать день правильно! Приготовьте миску разными способами: со сливками, запеченными, растворимыми: вы называете это.

Хотите начать день правильно? Вот один из способов, которым вы не ошибетесь: овсянка ! Овсянка — одна из самых полезных идей для завтрака. Это цельное зерно богато растительным белком и клетчаткой, и вы можете чувствовать себя сытым все утро. Вопреки тому, что вы можете подумать, овсянка — это не просто большая миска с вязкой липкой массой. У нас много людей, которые говорят: «Но я просто не люблю овсянку!» Позвольте нам передумать.

Есть множество способов подать овсянку! Вот что нужно знать:

• Типы овсяных хлопьев: Прежде всего: существует два основных типа овса: овсяные хлопья и овсяные хлопья . Овсяные хлопья сплющены в валики: это то, о чем вы думаете, когда впервые думаете об овсянке. Овсяные хлопья включают Old Fashioned, быстрого приготовления и овсяные хлопья быстрого приготовления (мы обычно используем Old Fashioned). Стальной овес представляет собой цельное зерно, нарезанное на комочки; они больше похожи на рис и готовятся дольше. См. Стальная резка против овсяных хлопьев.
• Способы приготовления: Вы можете приготовить овсяные хлопья на плите, чтобы приготовить кремовую миску, или в скороварке. Вы также можете запечь их на ночь или даже в микроволновой печи! Есть так много вариантов.

Хотите забавные вариации овсянки?  Попробуйте наши овсяные батончики с 4 ингредиентами, овсяные батончики с арахисовым маслом или овсяные энергетические шарики.

А теперь… лучшие рецепты овсяных хлопьев, которые стоит попробовать!

Лучший повод начать день с овсянки? Здесь нет настоящего аргумента: овес является частью здорового питания. Они сытные и полны питательных веществ. Вот несколько основных полезных свойств овса (источник):

• Овес богат растительным белком.  1 чашка сырого овса содержит 11 граммов белка. Это около 20% вашей суточной потребности!
• Овес богат клетчаткой.  1 чашка сырого овса содержит 8 граммов клетчатки, что составляет около 30 % дневной нормы.
• Овес очень насыщает:  может снизить аппетит и помочь вам потреблять меньше калорий.

Чтобы узнать больше о преимуществах, перейдите на страницу Овес 101: Пищевая ценность.

Печать

Лучшие рецепты овсянки

---

★★★★★

5 из 1 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 0 минут
• Время приготовления: 7 минут
• Общее время: 7 минут
• Выход: 3 1x

color h4-transform.text-transform»> Описание

Вот лучший рецепт овсянки! По этому основному рецепту получаются овсяные хлопья с лучшей жевательной текстурой или овсяные хлопья идеально кремовой консистенции.

---

For Old Fashioned Oats (3 порции)

• 1 столовая ложка соленого масла (кокосовое масло для веганов)
• 2 чашки овсяных хлопьев Old Fashioned (не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья)
• ¼ чайной ложки кошерной соли
• ¼ чайной ложки корицы
• 1 стакан воды
• 1 стакан молока плюс еще для подачи (немолочное молоко для веганов)

Для овсяных хлопьев (4 порции)

• 4 стакана воды
• 2 стакана молока
• 1 ½ стакана овсяных хлопьев
• Скудная ½ чайной ложки кошерной соли
• ½ чайной ложки корицы

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Для овсяных хлопьев по старинке: Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте овсяные хлопья и обжаривайте в течение 2-3 минут, часто помешивая, до появления аромата. Добавьте соль и корицу. Убавьте огонь до минимума и осторожно влейте воду или молоко, помешивая. Накрыть крышкой и варить 5 минут до мягкости, затем снять с огня. Подавайте сразу же, чтобы получилась густая текстура, или добавьте еще ½ стакана молока, чтобы сделать его более кремовым. Текстура намеренно жевательная (не липкая и не сырая!). Посыпьте желаемой начинкой и подавайте. Хранить в холодильнике до 2 недель.
2. Для овсяных хлопьев:  Вскипятите воду и молоко. Следите за тем, чтобы оно не закипело. После закипания добавьте нарезанные овсяные хлопья, соль и корицу и перемешайте. Доведите до кипения. Варите на медленном огне 20-25 минут, пока овес не станет кремообразным и нежным. Подавать немедленно с желаемой начинкой. Хранить в холодильнике до 1 недели: он станет очень густым, поэтому при разогреве добавьте немного молока или воды.

• Категория: Завтрак
• Способ: Плита
• Кухня: Американская
• Диета: Вегетарианская

Ключевые слова: Овсянка, рецепт овсянки

Другие идеи для завтрака

Ищете более здоровый способ начать день? Вот несколько рецептов завтрака, которые стоит попробовать:

• 50 рецептов завтрака, которые сделают ваше утро бодрым Все лучшие идеи для утреннего завтрака.
• Идеи для легкого завтрака Простые способы начать день: для этого нужно совсем немного усилий!
• Рецепты здорового завтрака Лучшие полезные идеи для здорового утра.
• Идеи для завтрака без глютена Утренние идеи без злаков!
• Идеи завтрака на растительной и веганской основе Как начать свой день… с растительной пищи.
• Овощной омлет на завтрак Наш любимый способ добавить овощи к утру, 2 способа!

Последнее обновление: январь 2021 г.