Рецепты в мультиварке — 5 простых и вкусных рецептов с фото пошагово

Говядина – вырезка или на кости 500 гр. Садкий перец 4 шт. Картофель 4 шт. Морковь 2 шт. Лук 2 шт. Помидоры свежие 2 шт. Томатная паста 1 ст.

л. Красная молотая парика 1 ст.л. Чеснок 4 зубчика или по вкусу Горячая вода или бульон 1 л. Растительное масло Специи для говядины – по вкусу. Кориандр молотый – по вкусу. Молотый черный перец – по вкусу. Пучок свежей петрушки и укропа. Соль – по вкусу.

Готовый гуляш по-венгерски – это отличное блюдо для вкусного обеда или семейного ужина. Приятного аппетита!

Пельмени ленивые в мультиварке

Ленивые пельмени – это необычное и просто шикарное блюдо для всех любителей плотного обеда. Но в отличие от пельменей, сваренных в кастрюле, оно не требует от хозяйки больших усилий в приготовлении. А по вкусу получается ничем не хуже.

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука – 500 гр.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Вода – 200 мл.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Растительное масло – 1-2 ст.л.

Для начинки:

• Фарш (свинина + говядина либо свинина + курятина) – 500 гр.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Крупная морковь – 1 шт.
• Шампиньоны – 300 гр.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Специи для фарша – по вкусу.
• Зубчики чеснока – по вкусу.
• Масло растительное – 20 мл.
• Вода – 200 мл.

Для подачи к столу:

• Сметана – 150 гр.
• Рубленая зелень петрушки и укропа – пучок.

Процесс приготовления:

1. Приготовим тесто. Чтобы оно вышло мягким и эластичным, опытные хозяйки рекомендуют замешивать тесто на теплой кипяченой воде. Однако вода не должна быть слишком горячей, чтобы яйцо не свернулось. Итак, наливаем в миску теплую воду, разбалтываем в ней яйцо, добавляем муку и растительное масло. Вымешиваем гладкое, эластичное, но не тугое тесто, заворачиваем в пищевую пленку и даем ему «отдохнуть» 30 минут.
2. Приготовим фарш. Нарубить лук мелким кубиком и две трети отправить в фарш, посолить и поперчить, добавить специи для фарша, хорошо перемешать.
3. Потереть морковь на крупной терке, шампиньоны нарезать не слишком тонкими слайсами.
4. Влить масло в чашу мультиварки, поставить прибор на режим «Жарка» (продукт – «Овощи») на 10 минут и обжарить морковь с шампиньонами и оставшимся луком.
5. Чеснок измельчить, добавить в зажарку.
6. После того, как фарш и зажарка будут готовы, начнем делать пельмени. Раскатаем тесто как можно тоньше (не толще 1-2 мм) и придадим ему форму прямоугольника.
7. И вот тут-то и начинаются сплошные плюсы ленивых пельменей! Лепить каждый пельмень в отдельности нам не придется! Весь фарш выкладываем одним ровным слоем на раскатанное тесто как можно равномернее.
8. Заворачиваем тесто с фаршем в длинный и нетолстый рулет, начиная заворачивать с длинной стороны.
9. Готовый рулет разрежем на одинаковые ровные кусочки толщиной около 3 см. Это и будут наши ленивые пельменьки.
10. Выложить пельмени на обжаренные овощи в чашу мультиварки, залить водой. Вода должна доходить примерно до середины пельменей. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» и готовим блюдо 30 минут.
11. Когда пельмени будут готовы, их останется лишь выложить на блюдо и полить соусом, который остался в чаше мультиварки. К столу пельмени подают со сметаной и свежей рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Королевская ватрушка в мультиварке

Идеальная помощница мультиварка поможет любой хозяйке готовить не только первые и вторые блюда, но и сладкую выпечку. Приготовим в мультиварке пирог с нежной творожной начинкой и хрустящей румяной основой из песочного теста.

Ингредиенты:

• Мука – 8 ст.л с горкой.
• Творог – 500 гр.
• Масло сливочное – 150 гр.
• Сахар – 1 ст. (для кондитерской крошки) + 3 ст.л. (для начинки)
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Приготовим песочное тесто для основы и посыпки ватрушки. Выглядеть оно будет как кондитерская крошка (штрейзель). В сковороде растопить сливочное масло, добавить 3 ложки сахара и, постоянно помешивая, растворить сахар в масле. Время размешивания сахара не должно занять более 1-2 минут, иначе масло начнет выкипать.
2. В отдельной емкости смешать муку с разрыхлителем. К сухой смеси добавить топленое масло с сахаром и размешать ложкой до появления мелкой крошки. Отставить в сторону.
3. Приготовим творожную начинку. В глубокую миску разбить 4 яйца, добавить оставшийся сахар и немного перемешать, затем туда же добавить творог и хорошо вымешать начинку вилкой до образования однородной массы.
4. Несмотря на то, что в основе для нашей ватрушки уже есть сливочное масло, мы рекомендуем смазать дно и бортики чаши мультиварки небольшим кусочком масла, чтобы ватрушка не прилипла к чаше и легко отстала в готовом виде.
5. Кондитерскую крошку разделить на 2 равные части, одну из которых аккуратно выложить на дно чаши и разровнять.
6. На нижний слой крошки выложить начинку и разровнять мягкой силиконовой лопаткой или ложкой.
7. Подготовленную начинку посыпать оставшейся крошкой.
8. Мультиварку включить в режим «Выпечка». Время приготовления ватрушки будет зависеть от того, как печет мультиварка. В среднем оно займет 1 час и 30-45 минут.
9. По окончании выпечки чашу с готовой ватрушкой достать из мультиварки и дать пирогу остыть минут 10-15.
10. Готовую ватрушку положить на блюдо и по желанию присыпать сахарной пудрой, украсить свежими ягодами, кусочками нарезанного мармелада или шоколадной крошкой.

Подается ватрушка к столу с горячим свежезаваренным чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Картофельный гратен в мультиварке

Главная изюминка картофельной запеканки с нежным сливочным вкусом – аппетитная сырная корочка, которая и послужила названием этому вкусному блюду (от фр.

gratin – корочка). Во Франции, на родине гратена, его очень любят и подают в большинстве национальных ресторанчиков.

Ингредиенты:

• Картофель сырой – 6-8 шт.
• Сыр твердый желтый – 100-150 гр.
• Сливки жирные – 300 мл.
• Масло сливочное – для смазывания чаши мультиварки.
• Свежая петрушка – 1 небольшой пучок.
• Соль – по вкусу.
• Орегано, базилик сушеный, молотый черный перец – по вкусу.
• Специи для картофеля – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Картофель промыть, почистить, нарезать тонкими кружочками (не толще 3 мм). Если есть кухонный комбайн, воспользуйтесь им для нарезки, тогда ваши картофельные кружки будут одинаковыми.
2. Чтобы избавиться от лишнего крахмала, нарезанный картофель можно поместить в сито и промыть под проточной водой, а затем обсушить бумажным полотенцем.
3. Свежую петрушку промыть и нарубить.
4. В отдельной миске смешать нарубленную зелень и сливки с сухими специями и солью.
5. Дно чаши мультиварки смажьте сливочным маслом (по желанию можно использовать и растительное).
6. На дно чаши выкладывайте внахлест картофельные кружки в один слой, слегка посолите и полейте соусом. Затем выкладывайте второй слой картофеля и снова полейте соусом и т.д.
7. Когда все слои картофеля будут выложены, включите мультиварку в режиме «Выпечка», закройте крышку и выпекайте 40 минут.
8. Если после этого времени картофель будет еще не совсем пропеченным, увеличьте выпечку на 15-20 минут.
9. За 10 минут до готовности гратен нужно посыпать тертым сыром для образования румяной корочки и допечь.

Приятного аппетита!

Кальмары фаршированные, приготовленные в мультиварке

Фаршированные кальмары – это блюдо, которое придется по вкусу не только всем любителям морепродуктов, но также и тем, кто по каким-то причинам не особенно жалует дары моря. Готовится блюдо в мультиварке легко и быстро, а съедается во мгновение ока!

Ингредиенты:

• Тушки кальмаров – 4-5 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Морковь – 2-3 шт.
• Томатная паста или соус – 1-2 ст.л. по желанию.
• Майонез – 2 ст.л.
• Сметана – 100-150 гр.
• Твердый сыр – 150 гр.
• Масло растительное – 2-3 ст.л.
• Специи для рыбы и морепродуктов – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В начале подготовим овощную зажарку. Лук и морковь промыть, почистить. Лук нарезать мелким кубиком или же на четвертинки колец, морковь нашинковать на крупной терке.

• На дно чаши мультиварки наливаем немного масла и отправляем туда лук, включаем режим «Жарка» (продукт – «Овощи») на 10-15 минут. Когда лук зазолотится, добавим к нему морковь и доведем овощи до полуготовности, не забывая немного помешивать. Если вам нравится более кислый вкус, добавьте в блюдо 1-2 ложки томатной пасты (соуса).
• Тушки кальмаров почистить, тщательно удалить пленку, хорошо промыть.
• Майонез соединить со сметаной, 2-3 ложки смеси переложить в отдельную миску – она потребуется для начинки кальмаров. Майонез и сметана придадут начинке большую сочность и нежный привкус.
• Теперь готовим начинку. Когда овощи полностью обжарятся, примерно половину зажарки достаньте из мультиварки и переложите к отделенной сметанно-майонезной смеси, перемешайте.
• Сыр натрите на крупной терке и добавьте к компонентам начинки, перемешайте.
• Плотно нафаршируйте тушки кальмаров и положите их в чашу мультиварки к овощной зажарке.
• Оставшуюся сметанно-майонезную смесь размешайте со 100 мл воды, немного присолите и залейте ею кальмары.
• Теперь осталось лишь накрыть мультиварку крышкой и приготовить блюдо за 20 минут в режиме «Выпечка».

Тушеные с овощами, кальмары хороши как сами по себе, так и с гарниром из риса или отварного картофеля. Приятного аппетита!

Рецепты для мультиварки 🍲 как готовить в мультиварке, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото

Подробнее о рецептах для мультиварки

Человечество всегда стремилось максимально упростить себе жизнь, поэтому неудивительно, что последние несколько лет все больше и больше семей предпочитают готовить в мультиварке или скороварке. Как правило, вместе с этой кухонной техникой в комплекте идет специальная книга с рецептами, но рецепты для мультиварки Редмонд можно также найти и на сайте производителя.

С мультиваркой готовка превращается в настоящее удовольствие, ведь вы без труда сможете приготовить и диетические блюда на пару, и супы, и даже второе. Когда мы готовим в мультиварке, еда получается особенно вкусной и полезной. Вторые блюда в мультиварке могут томиться еще некоторое время после приготовления, а значит, становятся еще более нежными. Книга рецептов для мультиварки – это ценный ресурс, с помощью которого вы легко и быстро сможете приготовить вкусные блюда на обед или ужин. Пошаговые рецепты с фото значительно упрощают жизнь любой хозяйке. Если вы задаетесь вопросом, что можно приготовить в мультиварке, то знайте, что этой технике под силу и молочный суп, и тушеное мясо, и даже выпечка. Чтобы разобраться, как готовить в мультиварке, нужно обязательно прочитать инструкцию, рецепты для мультиварки Панасоник могут немного отличаться от рецептов для Redmond или Polaris, поскольку каждый бренд использует свои режимы приготовления.

С этой техникой вам больше не придется ломать голову, что приготовить на ужин в мультиварке, ведь в книге рецептов вы найдете множество вариантов. Чаще всего в этих книгах описаны простые рецепты для мультиварки, но иногда встречаются и достаточно изысканные блюда, в которых используется множество ингредиентов. Приготовление разных блюд в мультиварке – настолько простая задача, что с ней справится даже ребенок или человек, который вообще никогда не готовит. Простые инструкции, в которых пошагово описано приготовление разных блюд еще больше упрощает эту задачу.

Но рецепты мультиварки – далеко не предел. С режимом мультиповар вы можете самостоятельно выставлять температуру и время приготовления, что дает возможность экспериментировать и искать новые ответы на вопрос, что приготовить в мультиварке быстро и вкусно. Если вы никогда не пользовались подобной техникой, используйте сначала простые рецепты для мультиварки. Со временем вы сможете готовить быстрые и вкусные блюда. Но при желании на кулинарных сайтах вы найдете подробный пошаговый рецепт с фото практически для всех доступных ингредиентов.

Рецепт ряженки в мультиварке — Всё о мультиварках

Рецепт ряженки в мультиварке – вспомни вкус детства!

Многие помнят вкус ряженки, которую делали их бабушки на русской печи. Этот вкус далекого детства. Сегодня, плакаты пестрят разнообразными аппетитными вывесками, прилавки ломятся от продукции. Но среди всего этого разнообразия очень трудно отыскать действительно полезный и натуральный продукт. Кисломолочная продукция необходима для организма человека. Она содержит множество витаминов, минералов, полезных веществ. Особенностью данной продукции является содержание пробиотических организмов и бактерий. Рецепт ряженки в мультиварке – это просто и по домашнему.

Полезные молочно – кислые бактерии:

1. Улучшают пищеварение.
2. Применяются в качестве профилактики дисбактериоза.
3. Помогают выводить токсичные вещества из организма.
4. Стимулируют аппетит.
5. Снижают вероятность появления диспепсических явлений (отрыжка, изжога).
6. Улучшают иммунитет.
7. Применяются в качестве вспомогательного лечения при аллергических заболеваниях.

Молочно – кислые продукты вводят в питания детей с раннего возраста. Молодым мамам необходимо тщательно следить за качеством продукции, так как некоторые магазины нарушают правила хранения товаров. Продукты портятся еще до окончания срока годности. Малыши могут отравиться молочными продуктами, купленными в магазине. Именно поэтому, готовить домашний кефир, ряженку, йогурт не только можно, но и нужно. Домашние продукты – залог уверенности в их свежести и качестве!
Ряженка – относиться к молочно – кислым продуктам. В ее состав входит топленое молоко и закваска с живыми организмами. Домашний способ производства несложен. Главные составляющие это: свежие, качественные продукты и хорошее настроение.

Приготовить ряженку можно следующими способами:

– В йогуртнице – один из самых идеальных способов. Йогуртница – специальный прибор для приготовления молочно – кислых продуктов. Она способна постоянно поддержать температурный режим в пределах 40 градусов. Положительное отличие прибора заключается в гигиеничности и наличии стеклянных баночек с крышечками. На них можно устанавливать дату производства продукта.
– В термосе. Выбирайте качественный стеклянный термос.
– Используйте стеклянную банку. Для приготовления необходимо тщательно укутать банку или установить ее на обогревательный прибор. Некоторые хозяйки приловчились использовать для этих целей: батареи, теплые полы, слегка нагретую духовку.
– При помощи мультиварки. Способ является удобным и современным. Не требует специальных навыков. Плюсом чудо – печки является ее объем. В ней одновременно можно приготовить до 5 литров йогурта, ряженки, сметаны, кефира. Рецепт ряженки в мультиварке уверены, вам понравится!

Рецепт ряженки в мультиварке. Как быстро приготовить?

Купите следующие продукты:
1. Молоко – 3 л.
2. Сметана – 3 ст. ложки.

Важно!

Молоко можно брать домашнее. Сметана обязательно должна быть магазинной и содержать в своем составе полезные бактерии.
Чем выше процент жирности у сметаны и молока, тем вкуснее получиться готовый продукт.

Помните!

Готовьте молочные продукты только в идеально чистой посуде. Ложку и чашу чудо – печки перед приготовлением облейте кипятком.

Этапы кулинарного мастерства:

– В чашу мультиварки налейте молоко. Выберите режим “Тушение”, установите таймер на 6 часов.
– Готовое топленое молоко остудите до 40 градусов. Чистой ложкой введите сметану в молоко. Перемешайте венчиком.

– Установите прибор на функцию подогрев на 30 минут. Отключите прибор. Оставьте в таком положении на 6 -8 часов.
– Готовую ряженку переложите ложкой в стеклянные банки. Поставьте в холодильник на 2 часа.

Что еще интересного?

• Ряженку можно употреблять в любое время суток.За завтраком она идеально сочетается с фруктами и крупяными изделиями. Во время приготовления обеда можно воспользоваться вкусным молочно – кислым продуктом и приготовить на ее основе вкусную подливу. Выпечка с использованием ряженки отличается нежностью, мягкостью и воздушностью. Продукт идеально дополняет фруктовые салаты и закуски.
• Для того чтобы сэкономить время при приготовлении, можно воспользоваться магазинным топленым молоком с высоким процентом жирности.
• Ряженку в мультиварке можно приготовить в стеклянных порционных стаканчиках или баночках. Отлично подойдут для этой цели банки из под детского питания.
• Если заквасить сметаной простое стерилизованное молоко, получиться продукт, похожий по вкусу и консистенции на йогурт.
• В аптеках и интернете продаются специализированные закваски для приготовления полезных кисло – молочных продуктов. Наиболее часто применяемые: Эвиталия, Наринэ. Для того, чтобы получить готовый продукт, необходимо следовать инструкции прилагаемой в упаковке.
• Хранить и употреблять домашние молочные продукты необходимо в течении короткого срока. Они не содержат консервантов и стабилизаторов. Должны храниться в холодильнике не более 3 суток.

Приготовление ряженки в баночках

Чашу мультиварки необходимо:
1. Застелить мягким полотенцем или салфеткой.
2. Налить 1 стакан воды.
3. Поставить баночки со смесью молока и закваски внутрь чаши.
4. Включить прибор на функцию “Подогрев” на 30 – 40 минут.
5. Отключить прибор, оставить на 6 часов.
6. Баночки вынуть из чаши, накрыть крышками, убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

Соевый соус. Что о нем известно

Существует мнение, что соевый соус в качестве приправы появился ещё в далёком Древнем Китае.  В монастыре монахи решили принять строжайший пост, отказавшись от употребления в пищу всего мучного, солёного и молочного. С истечением времени тёмный и солёный на вкус раствор дошёл до Японской кухни. Там его приняли как короля среди специй и приправ.

В провинции Японии в 1965 году была найдена книга с подробным описанием приготовления соевого соуса. Употребление этого продукта увеличилось в сотни тысяч раз. Сусло и закваска сегодня не изготавливается даже в Японии, авторами этой уникальной приправы. Нам в повседневной жизни известен соевый соус, как дополнение к роллам и суши. Если вы заказываете доставку суши, то соевый соус обязательно будет в комплекте. Кстати круглосуточная доставка суши в Перми теперь стала еще удобнее.

Заменителем стало использование переработанного соевого белка. Используется метод гидролиза, при котором бобы отваривают, добавляя специальные кислоты, а затем гасят их посредством щелочного раствора. Поэтому продукт можно получить всего лишь за несколько часов, тем самым обеспечивая постоянное наличие соуса в продаже.

Современные методы приготовления соуса можно назвать опасными, в сравнении с древними рецептами. Тогда на приготовление соуса требовалось огромное количество времени.

Противопоказания к употреблению соевого соуса.

ВНИМАНИЕ! Не рекомендовано употребление данного продукта беременными.  Потому что изофлавоны, содержащиеся в составе, могут оказать негативное влияние на работу и развитие головного мозга у плода.

В остальных случаях употребление соевого соуса не имеет противопоказаний. Продукт богат на витамины и аминокислоты, а по питательности сравним с мясом. Главным плюсом соуса является то, что ему по силам полноценно заменить использование соли. А также максимально изменить и усилить вкусовые качества готового блюда.

Как уберечь себя от подделок?

Сейчас на современном продовольственном рынке масса подделок. Для того чтобы не ошибиться, выбирайте продукт исключительно в стеклянной посуде. Также следует обратить внимание на состав. Не должны содержаться в соусе пищевые добавки, усиливающие вкус, процесс брожения и продлевающие срок годности. В идеальном варианте состав должен заключать в себя соевые бобы, пшеничные зёрна и соль.

В Разделе “Факты о еде” вы найдете много интересной информации.

3 необычных рецепта для мультиварки

Для многих мультиварка – это быстрая готовка без лишних хлопот. Но пробовали ли вы готовить в ней что-то посложнее творожной запеканки, омлета или овощного рагу? Например, буженину, заливное из рыбы или лазанью. Попробуйте. Эти три рецепта для мультиварки перевернут ваше представление о ней.

Буженина.

Рецепт для мультиварки

Приготовленная в мультиварке буженина получается очень нежной и ароматной. Вкусна и в горячем, и в холодном виде. Выбирайте мясо по своим предпочтениям, жирное или не очень, – мультиварка справится с любым.

Вам потребуется:

1–2 кг свинины одним куском (окорок, вырезка, ошеек, карбонад)

3–5 зубков чеснока

1/2 средней моркови (40 г)

для маринада:

2–3 ч. л. соли

2–3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. горчицы с зернами
специи на выбор: молотый черный перец, паприка, кориандр, прованские травы и другие специи по вкусу

для жарки:

2–3 ст. л. растительного масла

Процесс приготовления:

Промойте и обсушите мясо. Зубки чеснока разрежьте вдоль на несколько частей, в зависимости от их величины. Очищенную морковь нарежьте узкими полосками. Острым ножом с узким лезвием сделайте в мясе глубокие проколы и вложите в них разрезанные зубки чеснока и кусочки моркови.

Смешайте соль, горчицу, растительное масло и выбранные вами специи. Хорошенько смажьте свинину маринадом. Если кусок мяса плоский, сверните его рулетом и обвяжите кулинарным шпагатом.

Плотно заверните мясо в пищевую пленку и поставьте в холодильник мариноваться на 2-3 часа, а можно и на ночь. Перед приготовлением пленку снимите.

Налейте пару ложек растительного масла на дно чаши МВ, уложите свинину и включите программу Выпечка на 40 минут. Через 20 минут откройте крышку и переверните мясо.

По окончании программы Выпечка переключите мультиварку на программу Тушение на 1,5–2,5 часа, в зависимости от веса куска.

Можно предоставить дальнейшее мультиварке и попросту дождаться окончания программы. Но лучше, особенно в первый раз, проконтролировать процесс. Для этого через час откройте крышку МВ и проткните мясо вилкой. Если мясо мягкое и из него выделяется прозрачный сок, буженина готова. Если сок розовый или красный, переверните мясо и проверьте еще через полчаса-час.

Как только буженина приготовится, выключите программу Тушение.

Можно оставить буженину в выключенной и отключенной от сети мультиварке на полчаса, так она будет еще нежнее, но можно вынуть и сразу.

Если вы перевязывали кусок шпагатом, дайте мясу остыть и только тогда снимите шпагат, чтобы буженина не потеряла форму.

СОВЕТ: На оставшемся в чаше мультиварки соусе можно сразу же приготовить гарнир – потушить картошку или добавить необходимое количество воды и сварить кашу.

7 простых и вкусных рецептов для мультиварки

Мультиварка — спасение для уставшей матери, которая только пришла с работы, а тут еще ужин, а наутро — завтрак. Но что с ней делать — не знает почти никто. Мы попросили знатока кулинарии Олесю Бурьян-Цейтлин выбрать несколько рецептов, по которым можно готовить в мультиварке на всю семью хоть каждый день.

Самое простое и очевидное — сварить в мультиварке кашу. Забросить все с вечера, а утром разложить по тарелкам. Но многих беспокоит молоко, которое может за ночь испортиться. Из этой ситуации есть несколько выходов:

Сварить кашу на воде, а утром добавить туда немного сливок, перемешать и разложить по тарелкам.

Бросить в чашу вместе с молоком, крупой и специями пару кубиков льда. Они будут постепенно таять, сохраняя молоко прохладным до тех пор, пока процесс приготовления не будет запущен.

Использовать растительное молоко, которое не киснет без холодильника.

Рисовая каша на кокосовом молоке

На две порции:

 1 мерный стаканчик круглозерного риса

 3 мерных стаканчика кокосового молока

 1 ст.л. сахара (можно без)

 ¼ ч. л. соли.

Засыпать в чашу промытый рис, залить кокосовым молоком, добавить сахар, соль, включить программу “молочная каша”, поставить таймер на отсрочку приготовления.

Утром кашу перемешать, добавить немного молока, если вы любите пожиже, выложить на тарелки. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой, орехами, ягодами, полить медом или силаном.

Омлет

Он получается воздушным, пышным, равномерно прожаренным, а самое главное — его не надо караулить, а можно спокойно принимать в это время душ.

Омлет может быть любым. От самого простого — из яиц, молока и соли — до сложносочиненного — из всего, что нашлось в холодильнике. А вот, например, омлет с горошком и сыром:

 2 яйца

 50 мл молока

 30 г замороженного зеленого горошка

 30 г тертого сыра

 Соль по вкусу

 Оливковое масло для жарки

 Включить мультиварку на режим “Жарка” 15 минут или “Выпечка” 20 минут.

 Пока чаша нагревается, взбить вилкой яйца с молоком и солью.

 Налить немного масла в чашу мультиварки. Достать из морозилки горошек.

 Перелить молочно-яичную смесь в чашу, равномерно насыпать горошек, сверху посыпать сыром, закрыть крышку и смело отправляться в душ или по другим делам. О готовности омлета мультиварка вас известит.

Если вы не держите в холодильнике тертый сыр, то можно выложить сверху несколько ломтиков — от тоже отлично расплавится.

В такой омлет можно добавить что-то, что осталось от ужина. Печеные овощи, кусочки курицы или рыбы, или даже ростбиф.

Если вы никогда не варили бульон в мультиварке, то я горячо рекомендую исправить это недоразумение. Тут процесс ничуть не отличается от привычного. Сложите в чашу все ингредиенты для бульона, посолите и выберите нужный режим. Если ваш агрегат не располагает функцией “бульон” или “суп”, то отлично подойдет “тушение”.

Борщ

Он, конечно, отличается, но нам настолько по душе, что традиционным способом я его больше и не варю.

На 2 литра:

 ¼ маленького кочана капусты

 1 морковь

 1 средняя картофелина

 300 г говядины

 2 маленькие или 1 средняя свекла

 100г томатной пасты

 Сок ½ лимона

 Соль и специи по вкусу.

 Выложить в чашу мультиварки мясо, порезанное кусочками.

 Нашинковать капусту, порезать картофель, натереть морковь и тоже положить в мультиварку.

 Почистить свеклу и ЦЕЛИКОМ положить к остальным овощам.

 Залить мясо и овощи водой, немного посолить и поставить вариться на режим “Суп”. Если ваша мультиварка предлагает выставить время приготовления, то поставьте 40 минут.

Время приготовления будет очень сильно зависеть от размера свеклы, того, как вы порезали мясо, и модели мультиварки. Поэтому первые пару раз придется присматриваться, чтобы найти оптимальный вариант.

 После окончания приготовления открыть крышку, проверить готовность мяса и проткнуть свеклу. Если все готово, переходите к следующему этапу, если нет, то поставьте суп вариться еще 10-20 минут.

 Готовую свеклу вытащить из супа и дать остыть до температуры, при которой вы сможете натереть ее на крупной терке. Крышку мультиварки в это время лучше держать закрытой.

 Натертую свеклу нужно вернуть в суп, влить лимонный сок, чтобы закрепить цвет.

 Заправить суп томатной пастой и солью по вкусу. И установить на таймере еще 10 минут в режиме “варка”, “суп” или “тушение”.

Это базовый рецепт моей семьи, который всегда можно адаптировать под ваш вкус. Добавить лук, перец, в конце заправить еще и острым перцем, чесноком и зеленью. Вместо лимонного сока использовать уксус или вообще исключить свеклу и сварить щи.

Основной секрет любого супа в мультиварке заключается в том, что его в конце нужно хорошо заправить специями по вкусу. Тогда он будет ярким и насыщенным. Настолько, насколько вы этого захотите.

Овощной суп

 1 маленькая луковица (можно порей)

 1 морковка

 1 картофелина

 ½ болгарского перца

 ½ небольшого кабачка

 1 крупный помидор

 1 зубчик чеснока

 1 стебель сельдерея

 2 ст. л. оливкового масла

 Соль и специи по вкусу

Вообще в этот суп идут все овощи, которые есть в холодильнике. Можно добавить грибы, баклажан, цветную капусту.

 Нарезать все овощи небольшим кубиком, зубчик чеснока раздавить плоской стороной лезвия ножа.

 Разогреть в чаше мультиварки на режиме “жарка” (таймер 15 минут) оливковое масло.

 Обжарить морковь 2 минуты, добавить болгарский перец и сельдерей, через еще 2 минуты добавить лук и зубчик чеснока. Жарить, помешивая до мягкости лука.

 Добавить помидор, посолить и еще немного обжарить.

 Залить “зажарку” кипятком или горячим бульоном, всыпать картошку, кабачок, цветную капусту, грибы или заменить все это чечевицей.

 Включить режим “суп” и выставить таймер на 20 минут.

 Готовый суп заправить солью и специями по вкусу. Вынуть зубчик чеснока.

Для взрослых я обычно заправляю такой суп перемолотой в блендере смесью зелени, чеснока, чили, соли, масла и небольшого количества винного уксуса.

Об ужинах в мультиварке я могу писать вечно. Но не буду. А просто покажу то, что готовлю чаще всего, когда утром надо бежать, а вечером непременно и немедленно всех накормить.

Тушеная курица

 2 ст.л. оливкового масла

 1 луковица

 1 морковка

 1 зубчик чеснока

 1 банка очищенных помидоров кусочками в собственном соку

 1 ч.л. сахара

 ¼ ч.л. соли

 ¼ ч.л. орегано или тимьяна

 800 г куриных голеней без кожи.

 Разогреть в мультиварке оливковое масло. (“жарка” 10 минут)

 Нарезать морковку полукольцами и всыпать в чашу.

 Нарезать лук мелким кубиком и всыпать к моркови. Перемешать.

 Раздавить зубчик чеснока и обжарить со всем остальным.

 Добавить соль, орегано, влить помидоры. Всыпать сахар и перемешать.

 В томатный соус выложить голени и поставить на режим “тушение” на 40 минут.

Этим способом можно приготовить рыбу, но ей понадобится 20-30 минут, в зависимости от толщины куска, а говядину или баранину лучше тушить около часа. Очень вкусно получится и с баклажанами, вместо мяса. Как обычно, специи и состав овощей можно менять под собственный вкус.

Если же ваши дети предпочитают более нейтральное мясо, то можно приготовить что-то вроде “тушенки”.

 1 кг говядины

 300 г лука

 4 ст.л. оливкового масла

 Душистый перец, лавровый лист или другие специи по вкусу.

 ½ ч.л. соли

 Разогреть масло на режиме “жарка” (таймер 10 минут).

 Порезать лук полукольцами и обжарить до мягкости

 Добавить крупные куски мяса, соль, специи и немного обжарить.

 Закрыть крышку мультиварки и поставить на режим “тушение”. В зависимости от мощности вашего агрегата процесс займет от 1 до 2 часов.

В варианте для взрослых в это блюдо перед тушением можно влить полстакана красного вина, бросить пару зубчиков чеснока, тимьян или розмарин и даже немного копченого бекона. Очень вкусно со смесью бурого и дикого риса.

Запеканки в мультиварке получаются прекрасно. Обязательно попробуйте свой любимый вариант для духовки, немного подкорректировав время, и я уверена, вы останетесь довольны.

А еще в мультиварке отлично получается брауни. Особенно часто сейчас я делаю кокосовый

 100 г сливочного масла

 100 г горького шоколада

 50 г кокосовой стружки

 2 яйца

 180 г сахара

 70 г муки

 Шоколад с маслом растопить на водяной бане или в микроволновке.

 Яйца перемешать с сахаром до однородности. Добавить кокосовую стружку.

 Влить масляно-шоколадную смесь в тесто, перемешать.

 Добавить муку, перемешать до однородности.

 Вылить тесто в чашу мультиварки и поставить режим “выпечка” на 40 минут.

Готовый брауни остудить, если, конечно, успеете 🙂 Холодным его проще вынимать из формы, но удержаться от соблазна попробовать немедленно очень сложно.

Этот рецепт рассчитан на чашу мультиварки объемом 2 л. Если у вас модель больше, то лучше сделать двойную порцию теста и увеличить время приготовления до часа.

Что приготовить в мультиварке быстро и вкусно: 7 рецептов для мультиварки

Мультиварка — один из способов упростить жизнь и ускорить ежедневную готовку. Благодаря большому количеству режимов, устройство позволяет приготовить практически любую пищу — начиная от каш, супов и вторых блюд и заканчивая десертами.

Кулинарный портал Koolinar.ru собрал в этой статье пошаговые рецепты простых блюд с фото, которые можно приготовить в мультиварке вкусно и быстро.

Тыквенная каша

Если вы не знаете, что приготовить в мультиварке на завтрак, попробуйте кукурузную кашу с тыквой. Подготовка ингредиентов не займет много времени, а полезные свойства тыквы сохранятся благодаря невысокой температуре обработки.

Ингредиенты:

• 0,5 стакана кукурузной крупы.
• 2 стакана молока.
• 20 г сливочного масла.
• 1 чайная ложка сахара.
• 200 г мякоти тыквы.

Приготовление:

1. Очистите тыкву и нарежьте кубиками размером примерно 2 см.
2. Выложите в чашу мультиварки тыкву и крупу, залейте молоком, добавьте масло и сахар.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Установите режим «Молочная каша» и время приготовления 30 минут.

Крем-суп с лососем

В мультиварке можно приготовить крем-супы по любому рецепту. Мы предлагаем попробовать суп-пюре из филе лосося. Готовится он очень просто.

Вам понадобится:

• 300 г филе лосося.
• Картофель — 4 штуки.
• Кабачок — половина небольшого плода.
• 1 луковица.
• 1 морковь.
• 0,5 литра воды.
• 200 мл 10% сливок.
• Соль, специи.

Приготовление:

1. Филя лосося и овощи нарезать кубиками.
2. Выложить нарезанные продукты в чашу и залить водой.
3. Добавить специи и соль, перемешать, закрыть крышку.
4. Выбрать режим готовки блюда «Суп» и время 1 час.
5. После окончания времени приготовления перелить суп в отдельную кастрюлю и измельчить ингредиенты погружным блендером.
6. Добавить сливки, размешать.
7. Подавать к столу с сухариками из черного хлеба.

Чахохбили

Знаете ли вы, что в мультиварке можно приготовить курицу по разным рецептам? Мясо получается нежным, мягким и сочным. Ниже предлагаем один из рецептов приготовления курицы, который никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

• 600 г куриного мяса.
• 2 столовые ложки томатной пасты.
• 1 луковица.
• Масло растительное.
• Соль.
• Паприка.
• Свежая петрушка.

Приготовление:

1. Порежьте курицу небольшими кусочками.
2. Измельчите лук.
3. Положите продукты в чашу и добавьте масло, соль и специи.
4. Жарьте курицу 10-15 минут, используя режим «Выпечка».
5. Добавьте в мясо томатную пасту и немного воды для тушения.
6. Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 30-40 минут.
7. В качестве гарнира можно использовать что угодно: картофельное пюре, гречку, макароны.

Картофель, запеченный с сыром

Что же еще вкусного приготовить в мультиварке из обычных продуктов? Попробуйте запечь картофель с сыром.

Вам понадобится:

• 500 г картофеля.
• 0,5 стакана молока.
• 50 г твердого сыра.
• 2 дольки чеснока.
• 30 г сливочного масла.
• Соль, черный перец, карри.

Процесс приготовления:

1. Почистить картофель, нарезать кружками толщиной 2-3 мм.
2. Чашу смазать сливочным маслом.
3. Ровно выложить картошку на дно в несколько слоев.
4. Добавить молоко.
5. Посыпать специями и солью, выдавить чеснок.
6. Сверху потереть сыр на крупную терку.
7. Добавить небольшой кусочек сливочного масла на сыр.
8. Готовить в режиме «Выпечка» около 40 минут.
9. Подавать можно со сметаной или кефиром.

Пирог с картошкой

На ужин в мультиварке можно приготовить домашний пирог с картошкой. Времени понадобится больше, чем на обычные блюда, но вкус пирога оценят даже требовательные члены семьи.

Ингредиенты:

• 300 г картофеля.
• 200 г фарша.
• 1 луковица.
• 300 г муки.
• 100 г сливочного масла.
• 120 мл кефира невысокой жирности.
• 1 яйцо.
• Разрыхлитель для теста.
• Соль, специи.

Приготовление:

1. Просейте муку, добавьте в нее соль и разрыхлитель.
2. Холодное сливочное масло порежьте кубиками и бросьте в мучную смесь. Затем перетрите пальцами до состояния крошки.
3. В крошку вылейте кефир и разбейте яйцо. Замесите тесто и отложите в сторону.
4. Почистите и мелко нарежьте картофель для начинки.
5. Добавьте в картошку фарш со специями, мелко нарезанный репчатый лук и перемешайте.
6. Тесто разделите на две равные части и раскатайте обе в круги.
7. Один из кругов ровно выложите на дно чаши, оставив бортики высотой 2-3 см. Поверх разложите начинку.
8. Накройте пирог вторым кругом теста, плотно защипывая края. В центре сделайте небольшое отверстие, чтобы мог выходить горячий воздух.
9. Готовьте пирог в режиме «Выпечка» в течение 1-1,5 часов.

Лазанья на пару

Особое внимание стоит уделить вкусным рецептам блюд, приготовленным в мультиварке при помощи пара. Ниже расскажем вам, как быстро и легко приготовить лазанью.

Продукты:

• 300 г говядины.
• 100 г томатного соуса.
• 50 г сыра.
• Листы для лазаньи — 4 штуки.
• 1 луковица.
• 1 яйцо.
• 1,5 литра воды.
• Соль, специи.

Приготовление:

1. Говядину помыть и измельчить с луком в блендере.
2. Добавить в полученный фарш яйцо, томатную пасту, соль и специи.
3. Натереть сыр на крупной терке.
4. В кастрюлю мультиварки добавить воду и установить контейнер для пароварки.
5. На контейнер выложить слои из ингредиентов в следующем порядке: листы для лазаньи, фарш, сыр. Повторить, пока не закончатся продукты.
6. Закрыть крышку, установить режим «На пару» и время приготовления 30 минут.
7. Подавать лазанью можно с соусом бешамель.

Лимонный кекс

Мультиварка окажет незаменимую помощь также в приготовлении десертов. Все, что вам понадобится — это немного времени для приготовления теста.

Продукты:

• 400 г пшеничной муки.
• 350 г сахарной пудры.
• 250 г сливочного масла.
• 150 г сметаны.
• 3 средних лимона.
• 6 яиц.
• 50 г кокосовой стружки.
• 100 г сахара.
• Пакетик разрыхлителя.

Как готовить:

1. Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой.
2. Добавить яйца и взбить миксером в течение 5 минут.
3. Выдавить в тесто сок 2-х лимонов, добавить тертую цедру, сметану и сахарную пудру. Перемешать.
4. Высыпать кокосовую стружку и разрыхлитель. Снова перемешать.
5. Тесто выложить в смазанную маслом чашу и выпекать 1 час 20 минут.
6. Сок половины лимона и 100 г сахара довести до кипения и варить в сотейнике несколько минут.
7. Полить готовый кекс лимонной карамелью и посыпать оставшейся стружкой.

Рецепт курицы с ананасом в мультиварке

Жаркое движения. Говяжий фарш на основе чили. Медленные блюда. Жаркое, приготовленное в мультиварке. Куриные запеканки. Жаркое.

Это лишь некоторые из моих любимых рецептов для приготовления в мультиварке.

Я ОБОЖАЮ многочисленные функции приготовления (отсюда и название мультиварки) и то, как можно поджарить говяжий фарш, а затем превратить в перец чили — и все это в одной кастрюле. Или подрумяните жаркое, чтобы запечатать все натуральные соки, а затем дайте ему запечься / запечься или приготовить на медленном огне весь день.Возможность готовить несколько разных блюд в одной кастрюле / вставке — мечта этого занятого бега по городу с моими мальчиками, мамой. Потому что серьезно, одним блюдом, которое нужно мыть, становится меньше. 😉

И нет, это не то же самое, что скороварка или электрическая скороварка…

Что такое «мультиварка»?

Мультиварка — это новый небольшой кухонный прибор на столешнице, который делает приготовление одного блюда таким простым и легким. Подробнее о них читайте в Рецептах мультиварок.

Самым популярным брендом является Ninja, и я рекомендую Ninja 4-in-1Â (отремонтированный на заводе, более дешевый вариант) для начинающего домашнего повара.Если вы хорошо разбираетесь в кухне и умеете готовить с использованием мелкой бытовой техники, тогда выбирайте модель AutoIQ!

Ингредиенты

1x2x3x

• 4 маленькие куриные грудки без костей
• 3/4 стакана куриного бульона
• 1/4 стакана коричневого сахара
• 3 столовые ложки соевого соуса (используйте без глютена для еды GF!)
• 1 чайная ложка измельченный чеснок
• 20 унций. можно кусочки ананаса, слить, но оставить сок
• Соль и перец по вкусу
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• Семена кунжута и ломтики зеленого лука, гарнир
• 1 чашка риса в качестве гарнира
• Свежие овощи или салат в качестве гарнира

Инструкции

• Слейте ананасовый сок в небольшую миску. Отложите опущенную банку ананаса в сторону. Добавьте куриный бульон, коричневый сахар, соевый соус и измельченный чеснок в миску с ананасовым соком.

• Поместите куриные грудки в основание мультиварки и вылейте кусочки ананаса вокруг курицы. Приправить солью и перцем. Сверху полейте смесью ананасово-соевого соуса.

• МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА: готовьте на медленной температуре в течение 8 часов. За 30 минут до конца цикла приготовления смешайте кукурузный крахмал со столовой ложкой воды и добавьте его в соус.Варить еще 30 минут, чтобы соус загустел.

• Приготовьте рис, как указано.

• Приготовьте овощи или салат.

• Подать курицу в ананасе в медленном огне с кунжутом и гарниром из ломтиков зеленого лука, поверх риса с овощами или салатом.

Отказ от ответственности: как партнер Amazon я получаю комиссионные за соответствующие покупки. Отзывы, мнения мои собственные.

Мультиварка с курицей и рисом по-мексикански

Если вы подписались на меня в инстаграмме, то, возможно, заметили, что я часто готовлю двойную порцию ужина. Один на ночь и один для морозильной камеры! Если вам нравится продвигаться вперед, как и мне, то вам понравится мой эпический рецепт мексиканской курицы и риса .

Этого блюда хватит на 4-5 приемов пищи (в зависимости от размера порции), и его можно использовать по-разному. На приготовление и приготовление уходит всего несколько минут, и вскоре он станет одним из ваших любимых семейных рецептов.

Еще одна замечательная особенность этого рецепта — то, что он сделан из большого количества кладовых.Для этой конкретной версии я сохраняю довольно умеренный уровень специй, потому что это нравится нашим детям. Но не стесняйтесь добавлять нарезанный кубиками лук и немного измельченного перца чили в мультиварку, если вам нравится немного острее. Есть так много замечательных способов использовать эту мексиканскую курицу, прокрутите вниз, чтобы проверить несколько отличных идей сервировки.

КАК ПРИГОТОВИТЬ по-мексикански курицу и рис в мультиварке:

Готовить по этому рецепту проще простого! Сделано в моей мультиварке, и все блюдо готово менее чем за полчаса. Начните с того, что поместите все ингредиенты (кроме тертого сыра) в мультиварку и хорошо перемешайте. Включите ручное давление на 15 минут. Мультиварке потребуется несколько минут, чтобы разогреться, прежде чем она начнет готовиться.

По окончании приготовления отпустите клапан давления и осторожно снимите крышку. Добавьте тертый сыр и сразу подавайте к блюду по вашему выбору.

Дайте ему остыть, прежде чем хранить остатки в герметичных контейнерах в морозильной камере.

ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ПО этому рецепту:

Сколько из этого блюд? Я могу получить 5 блюд по этому рецепту, каждое примерно по 600 г. В моей семье двое взрослых и двое детей, и этого нам достаточно, но вам может понравиться больше или меньше.

В каких блюдах можно использовать курицу по-мексикански и рис? Этот базовый рецепт можно использовать по-разному! Как вы можете видеть на фотографиях ниже, я использовал его в мисках для кесадильи, начо и буррито. Но тако, энчиладас, печеный картофель, буррито и роллы — тоже отличные идеи. Просто добавьте немного кукурузных чипсов для легкого детского обеда или добавьте кукурузные чипсы и все ваши любимые овощи и гарниры для эпических начо.

Курица по-мексикански и рис в кесадилье с гуакамоле и сальсой

Мультиварку какой марки я использую ?: Я использую цифровую мультиварку Russell Hobbs Express Chef, подаренную мне в подарок, и она мне очень нравится. Так много разных функций, что я еще даже не пробовал.В основном я использовал ручной режим приготовления под давлением.

Как еще называются мультиварки ?: В США они называются Instant Pots. В Новой Зеландии и Австралии их можно назвать Волшебным горшком, Цифровой скороваркой, Все в одной плите и Crockpot Express.

Можно ли обойтись без мультиварки? Конечно. Этот рецепт был разработан специально для мультиварки, но вы можете попробовать его либо в мультиварке, либо запечь в духовке.

Для приготовления в мультиварке: Я бы посоветовал добавить в мультиварку все ингредиенты, кроме тертого сыра, куриного бульона и риса. Готовьте куриную смесь на высокой температуре в течение 4 часов / на низкой температуре в течение 6 часов или до тех пор, пока курица не приготовится. Наконец, добавьте тертый сыр и три чашки вареного риса.

Для запекания в духовке: Я бы посоветовал добавить все ингредиенты, кроме сыра, в большую жаростойкую форму с крышкой, хорошо перемешать и запекать при 180.C градусами в течение часа или пока курица и рис не будут приготовлены. Перед подачей перемешать через тертый сыр. Метод, аналогичный моему рецепту запеченных мексиканских фрикаделек и риса.

Курица по-мексикански и рис, подаются с жареным начо и свежими овощами

Идеи сервировки для детей:

Детские пледы Easy

Детские мини-чаши для буррито

Если вам нужны другие рецепты с использованием мультиварки, ознакомьтесь с моими сообщениями о Мультиварке Beef Ragu и Easy One Pot запеченные фрикадельки и паста — в этом рецепте фрикаделек есть инструкции по приготовлению как на плите, так и в мультиварке .

Закрепите этот пост на своей обеденной доске в Pinterest и сохраните его на потом

---

СДЕЛАНО РЕЦЕПТ?

ПОЖАЛУЙСТА, НАЖМИТЕ НА ЗВЕЗДЫ НИЖЕ И оцените!

Мультиварка с курицей и рисом по-мексикански

Доходность: 20 порций

Время подготовки: 5 минут

Время готовки: 15 минут

Дополнительное время: 10 минут

Общее время: 30 минут

Этот супер простой и вкусный рецепт мультиварки из мексиканской курицы и риса является любимым блюдом всей семьи.

Состав

• 1 кг куриных бедер, нарезанных кубиками
• 1 банка красной фасоли, осушенной
• 1 банка черных бобов, сушеные
• 1 банка кукурузных зерен, сушеные
• 1 банка измельченных помидоров
• 1,5 стакана белого риса
• 1,5 стакана куриного бульона
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка перца
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка соли
• 1 стакан тертого сыра

Инструкции

1. Добавьте все, кроме тертого сыра, в мультиварку и хорошо перемешайте, чтобы все перемешалось.
2. Включите ручное давление — 15 минут, мультиварке потребуется несколько минут, чтобы нагреться, прежде чем она начнет готовиться.
3. По окончании осторожно отпустите клапан давления, затем снимите крышку.
4. Хорошо перемешайте, чтобы со дна миски сошел рис, а затем перемешайте через чашку тертого сыра.
5. Теперь ваша мексиканская курица готова к подаче к блюду по вашему выбору или дайте ей остыть и заморозьте на потом.

Банкноты

• Идеи сервировки: тако, роллы, буррито, энчиладас, кесадильи, печеный картофель, миски для буррито, начо.
• Я сделал этот рецепт очень мягким, так как они нравятся моим детям, поэтому, если вы хотите немного больше тепла и аромата, вы можете добавить нарезанный кубиками лук и измельченный перец чили в мультиварку с остальными ингредиентами.
• Когда мексиканская курица и рис остынут, разделите их между герметичными контейнерами, наклеите этикетку и храните в морозильной камере до 3 месяцев.
• Оттаять на ночь в холодильнике или приготовить из заморозки в духовке в жаростойкой посуде.

Для приготовления в мультиварке: Я бы посоветовал добавить в мультиварку все ингредиенты, кроме тертого сыра, куриного бульона и риса.Готовьте куриную смесь на высокой температуре в течение 4 часов / на низкой температуре в течение 6 часов или до тех пор, пока курица не приготовится. Наконец, добавьте тертый сыр и три чашки вареного риса.

Для запекания в духовке: Я бы посоветовал добавить все ингредиенты, кроме сыра, в большую жаростойкую форму с крышкой, хорошо перемешать, затем выпекать при температуре 180 ° C в течение часа или до тех пор, пока курица с рисом не появится. оба приготовлены. Перед подачей перемешать через тертый сыр.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 20 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 200 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 70 мг Натрий: 417 мг Углеводы: 13 г Волокно: 3 г Сахар: 2 г Белки: 17 г

Пищевая ценность является приблизительной. Пожалуйста, используйте свои собственные расчеты, если вам требуется особая диета.

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @vj_cooks в Instagram и добавьте хэштег #vjcooks

.

---

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПРОВЕРКУ МОЙ РЕЦЕПТ.

СЛЕДУЙТЕ НА МОЕЙ СТРАНИЦЕ FACEBOOK.

ИЛИ ОТМЕТЬТЕ МЕНЯ В INSTAGRAM @VJ_COOKS И HASHTAG IT #VJCOOKS

---

VJ готовит рецепты мультиварки

Рагу из говядины в мультиварке

Сытное и нежное рагу из говядины, приготовленное в мультиварке всего за час.

Получить рецепт

НАЗАД НА ГЛАВНУЮ

40+ Экспресс-рецепты Easy Crock Pot

Поделиться — это забота!

Вот огромный список простых рецептов Crock Pot Express, которые вы можете попробовать в своей новой скороварке на этой неделе! От ужинов до гарниров и десертов вы наверняка найдете здесь свое любимое блюдо. Простые и вкусные блюда, которые ваша семья будет любить, сделают вашу жизнь намного проще на кухне.

Хорошо, так что вы ищете несколько простых рецептов Crock Pot Express…… ну, у нас есть куча, и мы добавляем новые наши собственные и рецепты наших любимых блоггеров каждый день !! Уметь готовить в мультиварке всегда было здорово, но в последнее время они улучшили свою игру. Если вы еще не готовили с многофункциональным программируемым горшком Crock pot Express Crock, вас ждет угощение. Он не только заменяет несколько приборов, которые вы можете хранить на своей кухне, но и значительно сокращает время приготовления для ВСЕХ рецептов.Некоторые готовятся всего за 15 минут! (есть партнерские ссылки)

Вы можете приготовить на медленном огне, скороварку, приготовить на пару, приготовить рис и домашний йогурт, поджарить, обжарить и многое другое … и все это с помощью этого «необычного» прибора. Чего ты ждешь? Вы можете найти Crock Pot Express, который видите здесь, на моем прилавке, и попробовать его на себе. Это must-have для вашей кухни!

Чтобы получить более простых рецептов скороварки, и полезные советы, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку здесь!

Ищете несколько простых новых рецептов Crock Pock Express? Вот несколько замечательных, с которых можно начать!

Эта мультиварка для экспресс-мультиварки действительно ничего не может сделать.

Экспресс-рецепты из говядины в горшочках

1. Ужин из соленой говядины Приготовьтесь к застолью в честь дня Святого Патти!
2. Pot Roast Полная комфортная еда, нет ничего сочнее и нежнее этой!
3. Азиатские короткие говяжьи ребрышки BBQ Потому что рецептов ребрышек никогда не бывает слишком много.
4. Этот ростбиф из скороварки — настоящая бомба!
5. Beef Bourguignon Приготовьтесь к огромному удовольствию с этим рецептом!
6. Итальянская деревенская тушеная говядина Мясная, сытная и вкусная.

Экспресс-рецепты с курицей в горшочках

1. Crock Pot Express с курицей-барбекю — Самый дешевый и простой ужин, который вы когда-либо готовили в этой мультиварке-скороварке. (фото внизу)
   1. Crock Pot Express Beer Can Chicken — О да, ты должен попробовать. (фото вверху)
2. Chicken Tikki Masala Ищете ароматную индийскую кухню, которую можно приготовить менее чем за 30 минут? Этот рецепт для тебя!
3. Кисло-сладкая курица, наполненная ароматом! Лучше сделать хватит на секунды!
4. Easy Chicken Nacho Dip Внимание, это блюдо вызывает привыкание.
5. White Chicken Chili Этот куриный перец чили ждет, когда вы его попробуете!
6. Куриный суп с лапшой, 7 минут Вы должны попробовать этот рецепт, чтобы в это поверить! Куриный суп с лапшой за 7 минут ?! Просто обжарьте мясо, добавьте все остальное и готово за несколько минут.

1. Chicken Pho Лучший куриный праздник в скороварке для всей семьи
2. Цыпленок на гриле Что еще можно приготовить целиком курицу на гриле менее чем за 30 минут? Ваш Crockpot Express может.
3. Тянутая курица в скороварке Измельчите ее и соедините с любыми овощами по вашему выбору.
4. Вкусный куриный суп Орзо Скоро станет основным продуктом в вашем ночном питании!
5. Куриная грудка с томатом и базиликом Она не только великолепно выглядит, но и даже вкуснее.
6. Цыпленок и пельмени Настоящий фаворит публики.

Экспресс-рецепты из свинины в горшочках

1. Crockpot Express Ribs Кто не любит ребрышки ?!
2. Лучшие свиные отбивные Crock Pot Express

Рецепты экспресс-супа в горшочках

1. Гороховый суп Crock Pot Express — действительно лучший полезный и ароматный суп всего за 18 минут.
2. Простой домашний суп из фасоли пинто в горшочках «Экспресс» Полезный и ароматный.
3. Чили. Вам нужен сытный перец чили, но у вас нет времени на его приготовление? Если у вас есть лишний час, у вас будет время с этим рецептом чили.
4. Запеченный картофельный суп с запеченным картофелем В этом супе также есть все, что вы хотите от печеного картофеля.
5. Easy Cheesy Chili Полный бобов и сыра!
6. По-французски тушеное мясо с курицей и колбасой? Совершенство.

Гарниры Экспресс в горшочках

1. Белый рис Crockpot Express — пушистый и идеальный каждый раз
2. Мультиварка для завтрака Экспресс-крупа

Еще рецепты, пожалуйста ?? !! Ну вот!

1. Макароны с сыром из бычьего хвоста Супер простой… и сырный рецепт.Забавный вариант классического блюда.
2. Фаршированный перец из черной фасоли киноа, фаршированный перцем
3. Фаршированный перец в стиле энчилада Мясо, сыр и овощи? Полный обед в одном!
4. Посылки с лососем с травами Копченый лосось за 5 минут? Игра началась.
5. Соус Болоньезе Отличный рецепт для сервировки с лапшой!

Если вы тоже ищете рецепты Ninja Foodi, у нас есть ресурс для них!

1. Creamy Mac and Cheese Невероятно вкусно и очень сырно.
2. Сладкий картофель, фаршированный чоризо и капустой У этого блюда есть все вкусы.
3. Жареная киноа и тофу Любите тофу? Вам это понравится!
4. Ужин на День благодарения с грудкой индейки и начинкой в ​​вашем Crockpot Express? Абсолютно.

И если этих вариантов недостаточно, взгляните на этот длинный список рецептов быстрого приготовления, которые вы можете легко адаптировать для использования в этой скороварке.

Получайте удовольствие, и если у вас есть еще один, который должен быть представлен в нашем посте о экспресс-рецептах в горшочках, дайте нам знать! Вы будете в восторге и поражены тем, насколько он эффективен и насколько хорошо он сокращает время приготовления!

Шаринг — это забота!

6 советов по мультиварке

Давайте посмотрим правде в глаза: мультиварки (также известные как Instant Pots или IP) — это вещь. Однажды ночью в 2018 году я лег спать с мыслью: «Я так люблю свои мультиварки!» На следующее утро я проснулся, вошел в систему и обнаружил, что мультиварка внезапно стала такой же архаичной, как телефон с дисковым набором номера. Хм.

Я не был одним из первых, кто принял эту страшную новомодную машину. Я видел эти фотографии крышек скороварок, вделанных в потолок. И нет, я не хочу, чтобы меня ударили по лицу крышками, шрапнелью или обжигающей горячей куриной ножкой, путешествующей со скоростью 497 миль в час. Нет, спасибо. Я буду придерживаться своей скромной, медленной, супербезопасной (если вы, конечно, не Джека Пирсона) мультиварки.Положите еду, поверните ручку и через 8 часов… ужин.

Когда я наконец купил мультиварку, я смотрел на нее несколько дней (недель!), Прежде чем использовать. Все эти кнопки! Эта прихотливая крышка, которая больше не откроется! Резиновое уплотнение, которое не войдет! Размер! Милостивый — для этой вещи нужен специальный гараж. Я чувствовал давление готовки под давлением. Мне это не понравилось.

Теперь, когда я много раз пользовался своей мультиваркой, она мне нравится — и вы тоже можете! Они действительно безопасны и не страшны.Вот 6 советов для новичков, основанных на моем опыте:

1. Уплотнение против вентиляции
Моя первая ошибка (и, что невероятно, вторая и третья ошибка) заключалась в том, что я забыл повернуть ручку выпуска пара в положение «запечатывание» перед тем, как начать. Это означает, что горшок находится в режиме вентиляции, и в нем не будет повышенного давления. Так что шаг 1 для меня всегда — «установить ручку выпуска пара на герметичность!»

2. Установите таймер
Я всегда устанавливаю таймер дважды. Один раз примерно на 10-15 минут, чтобы мультиварка действительно достигла давления и начала готовить.Затем я устанавливаю таймер на оставшееся время приготовления. My Instant Pot издает звуковой сигнал в конце времени приготовления, но если вы не находитесь в пределах четырех футов от машины или у вас бионическое ухо, вы можете не услышать его, потому что он очень мягкий. Если вы похожи на меня, вы побежите в спальню, пока IP готовит, внезапно решите, что шкаф нуждается в чистке, и через 87 минут вспомните курицу. Бонусный совет: я не рекомендую 87-минутное «естественное высвобождение» курицы. Так что таймер для меня — обязательный шаг.

3. Не переполняйте
У большинства мультиварок есть линия розлива, и мои друзья, соблюдайте ее! В то время как современные мультиварки имеют множество встроенных функций безопасности, наша безопасность также зависит от игры по правилам. Переполнение мультиварки может привести к слишком сильному повышению давления и… бездельничанию! Хорошо, вероятно, этого не произойдет из-за других мер безопасности, но переполнение может вызвать проблемы.

4. Не стоит недооценивать время приготовления
Мы все видели сообщения в Facebook: «Я приготовил курицу за 8 минут!» В некотором роде это правда, но это всего лишь фактическое время готовки.Вашей мультиварке потребуется 10-15 минут, чтобы нагреться до давления, и для многих рецептов также требуется некоторое время, прежде чем вы сбросите давление, так что 8-минутный цыпленок, вероятно, находился в кастрюле около 30 минут.

5. Используйте кнопку «saute» для предварительного разогрева. Вы можете немного сократить время нагнетания давления, предварительно разогрев мультиварку. Просто нажмите кнопку «обжарить», пока собираете ингредиенты, а затем сначала добавьте жидкость.

6. Плевать!
Иногда «быстрый сброс» давления приводит к тому, что я называю «изверганием» — это означает, что из клапана выходит не только пар, но и жидкость для приготовления пищи.Никогда не забуду, как впервые приготовила солонину в Instant Pot. Я перевернул паровой клапан, чтобы быстро отпустить его, и Господи. Ад. У меня везде был пар, варочная жидкость и тушеный жир. Было плохо, друзья. После этого мне пришлось пропарить кухню, что было не так весело, как кажется. Итак, две вещи: если вы готовите мясо под давлением, делайте естественное расслабление в течение как минимум 10 минут. И если вы все-таки получите «извергание», снова осторожно закройте клапан и подождите еще несколько минут.

Использование мультиварки было настоящим путешествием, и хотя я, вероятно, не откажусь от своих мультиварок, мне нравятся результаты, которые я получаю в моем IP, особенно при приготовлении мяса.

Независимо от того, являетесь ли вы новичком в приготовлении пищи под давлением или опытным профессионалом, у нас есть набор для мультиварки на 10 блюд, который даст вам возможность попробовать кучу новых рецептов. А если вы просто не готовы к давлению, все 10 этих рецептов также можно приготовить в мультиварке.

Но на этой неделе я призываю вас вынуть эту мультиварку и потренироваться!

Наслаждайтесь!
j * a * N * e

PS: Вы можете периодически готовить курицу ПЛЮС говядину и свинину в мультиварке (или мультиварке) с нашей приправой для курицы Makin ‘Magic.

Спагетти быстрого приготовления с мясным соусом

Нажмите кнопку «соте» и включите «сильный» огонь на мультиварке. Добавьте оливковое масло. Как только масло начнет рябить, добавьте индейку или говядину и обжарьте на «высоком уровне» без крышки, измельчая деревянной ложкой или картофельным пюре, пока не подрумянится и не приготовится, примерно 5-8 минут. Если во время обжаривания ваша мультиварка подает сигнал «горит», просто добавьте немного воды.

Установите «нормальный» огонь и добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, орегано, измельченные хлопья красного перца, соль и перец; готовьте, пока овощи не начнут подрумяниваться, примерно 6-7 минут.Деглазируйте красным вином и соскребите ложкой дно сковороды. Добавьте куриный бульон, измельченные помидоры и базилик.

Разломите спагетти пополам и выложите в кастрюлю слоями крест-накрест, попеременно (для предотвращения комкования).

Нажмите кнопку «приготовление под давлением» / «вручную». Установите его на «высокий» (это будет отображаться на цифровом дисплее, который имеет 2 варианта: низкий или высокий). Установите время на 8 минут: 00:08. Поверните вентиляционное отверстие в верхней части крышки полностью назад, чтобы «запечатать».В это время начнет расти давление (это называется режимом предварительного нагрева). Этот процесс займет от 10 до 15 минут из-за большого количества жидкости в кастрюле. Когда мультиварка приближается к своей оптимальной температуре, вы увидите, как пар выходит из поплавкового клапана. На экране будет отображаться «включен» на время режима предварительного нагрева. На данный момент он еще не готовится.

Вы узнаете, когда режим предварительного нагрева закончится, когда поплавковый клапан выскочит, муравьиные уплотнения сами себя запечатывают. Пар перестанет выходить.В это время вы услышите звуковой сигнал, «on» на экране будет заменено на «00:08», которое является количеством минут. Это запустит обратный отсчет с 8 минут до 0.

По окончании обратного отсчета мультиварка издаст несколько звуковых сигналов, а на цифровом дисплее отобразится «L0: 00». Нажмите кнопку «Отмена», чтобы выключить режим нагрева.

Как выполнить метод «естественного сброса давления» (NPR):
Последний шаг — убедиться, что в мультиварке сброшено давление, прежде чем открывать кастрюлю.

После того, как цикл приготовления завершен, нужно сделать несколько вещей, прежде чем открывать крышку.

Прежде чем открывать крышку, дождитесь, пока плавающий клапан (металлический штифт) полностью упадет (около 10 минут).

Во-вторых, поверните ручку вентиляции из положения «герметизация» в положение «вентиляция», чтобы убедиться, что все давление сброшено, прежде чем открывать крышку (примерно 5–10 минут).

Рецептов быстрого приготовления завтрака — Chowhound

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо.Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

Независимо от того, продолжают ли дети учиться дистанционно или возвращаются в класс, когда школа снова в школе, идеи быстрого и легкого завтрака важны как никогда. Эти полезные рецепты завтрака Instant Pot могут навсегда изменить ваш утренний распорядок.

Мир приготовления под давлением штурмует Интернет, по рецепту Instant Pot за раз. От вариантов медленного приготовления до функций приготовления йогурта — этот прибор — чудо-машина, которая захватывает кухни по всей стране.Но насколько универсальна эта волшебная мультиварка? Большинство популярных рецептов Instant Pot включают легкие обеды по будням или куриный бульон в мгновение ока, но завтрак — один из лучших способов получить максимальную отдачу от вашего Instant Pot. От сваренных вкрутую яиц до сливочного кленового овса — для первого приема пищи в день открыт целый новый мир приготовления под давлением.

Материалы по теме: Поваренные книги быстрого приготовления, которые вдохновят вас | Принадлежности для приготовления блюд быстрого приготовления для здорового питания

Эти рецепты завтрака Instant Pot особенно хороши для школьного утра, когда вы хотите дать своим детям больше, чем тост, но едва успеваете выпить кофе, а затем по выходным они позволяют вам немного расслабиться, все еще создавая уютную утренняя трапеза.

Овсяная каша быстрого приготовления

Овсянка из стали — отличный вариант для завтрака, но время приготовления может удержать кого-либо от взбивания партии этого питательного зерна. Instant Pot волшебным образом сокращает время приготовления всего до шести минут, оставляя больше времени для сна! Получите рецепт овсянки Instant Pot Steel Cut. И посмотрите, как разделить его и заморозить, чтобы действительно опередить игру, в нашем руководстве по приготовлению еды Instant Pot.

Яйца быстрого приготовления, сваренные вкрутую

Човхаунд

Работаете над планом Whole30? Сваренные вкрутую яйца являются одним из основных продуктов здорового питания, а Instant Pot позволяет приготовить несколько яиц до идеального состояния всего за несколько коротких минут.Отрегулируйте время приготовления в зависимости от того, как вы предпочитаете желтки! Получите рецепт вареных вкрутую яиц быстрого приготовления.

Фриттата с ветчиной и перцем

Опция мультиварки, которая является отличительной чертой Instant Pot, позволяет этой фриттате готовить овощи на «соте», а затем идеально готовить яичную смесь для получения легкой и воздушной фриттаты. Перемешайте овощи в зависимости от того, что в вашем холодильнике. Получите рецепт кето с ветчиной и перцем фриттата Instant Pot.

Запеканка для завтрака в горшочке быстрого приготовления

Если вас не интересуют углеводы и вы не хотите готовить на завтрак картофель на стороне, эта запеканка сочетает в себе картофельные оладьи, яйца, бекон и перец в одном укусе; используйте ветчину или колбасу, если хотите, или сделайте их постными.Получите рецепт запеканки для завтрака в горшочке быстрого приготовления.

Скороварка с клюквой, французские тосты

В этом рецепте скороварки хлебный пудинг сочетается со вкусом французских тостов! Кусочки хлеба пропитываются жирным заварным кремом и готовятся со сладким и острым клюквенным соусом для контраста вкуса. Подавайте эту декадентскую запеканку на свой первый осенний бранч. Получите рецепт французских тостов с клюквой в скороварке.

Хлеб из кабачков быстрого приготовления

Пока вы все еще имеете дело с изобилием кабачков летом, превратите их в легкое испеченное лакомство для завтрака.Да, вы тоже можете испечь этот хлеб в горшочке быстрого приготовления! Получите рецепт хлеба с цуккини быстрого приготовления.

Кленовый овес быстрого приготовления

Вы можете приготовить различные зерна для завтрака со сливками в Instant Pot для обслуживания большой группы или на всю неделю. Взбейте партию этих сливочно-кленовых овсяных хлопьев и установите кастрюлю в «теплый» режим, чтобы все в вашей семье могли служить себе, когда они будут готовы, или спрячьте остатки в холодильнике и нагревайте в течение недели, чтобы завтракать на лету. .Получите рецепт сливочного кленового овса быстрого приготовления.

Яичные кексы на завтрак быстрого приготовления в горшочке

Ищете идею быстрого завтрака с контролируемыми порциями? Наполните силиконовые прокладки (или керамические формочки) взбитыми яйцами и свежими овощами и поставьте чашки на решетку, входящую в комплект Instant Pot. После быстрого приготовления под давлением свежие яйца готовятся до совершенства прямо в контейнерах для сервировки! Получите рецепт яичных кексов на завтрак в горшочке быстрого приготовления.

Мюсли для медленного приготовления

Знаете ли вы, что в Instant Pot можно приготовить большинство рецептов мультиварки? Вариант с мультиваркой позволяет этой домашней граноле медленно готовить до идеального состояния, развивая вкус и текстуру.Добавьте эту домашнюю кашу в йогурт быстрого приготовления! Получите рецепт мюсли в медленном огне.

Дополнительная литература: Как использовать кастрюлю быстрого приготовления в качестве мультиварки

Миски для завтрака из киноа в горшочках быстрого приготовления

Вы избегаете глютена? В этой белковой миске для завтрака замените киноа овсяными хлопьями. Зерна киноа приготовлены под давлением для получения превосходной текстуры, идеально подходящей для взбивания вашего любимого миндального молока или добавления свежей малины. Получите рецепт мисок для завтрака из киноа быстрого приготовления.

Все, что вам нужно знать

Полное руководство по питанию здорового завтрака каждый день

Изображение заголовка — Chowhound.

Рэйчел Джонсон — любительница кулинарии миллениума; она пишет о еде, все, что она пишет в Инстаграме, — это еда, и она просто не может перестать говорить об этом. Ее первая поваренная книга, «Глупое добро: заткнись и поваренная книга», была опубликована в 2014 году, в ней поощрялись достоинства свежей, яркой еды и готовка для себя в возрасте 20 лет.Сегодня Рэйчел работает писателем-фрилансером и фотографом, специализирующимся на онлайн-изданиях о еде, и управляет своим брендом Stupid Good Food. Она живет в Остине со своим парнем, собакой и полной кладовой.

простых, вкусных и быстрых низкоуглеводных рецептов

Вы уже пробовали Instant Pot? Эта мультиварка позволяет быстро приготовить рецепты, которые на вкус выглядят так, как будто вы работали над ними весь день. Эти рецепты быстрого приготовления кето-горшка используют все удивительные функции, которые предлагает это многофункциональное устройство, без дополнительных углеводов, которые могут сбить вас с толку.

Рецепты завтрака в горшочке с кето

Яйца всмятку Perfect Instant Pot

В Instant Pot по этому рецепту от Alexandra’s Kitchen получаются легко очищаемые яйца с идеально жидкими желтками. Хотя вы также можете сварить яйца вкрутую в горшочке для быстрого приготовления, при варке всмятку сохраняются более полезные питательные вещества.

Наслаждайтесь ими на завтрак или добавляйте их в салаты или в лапшу ширатаки.

Кето растворимые кексы с черникой в ​​горшочке

Этот рецепт от Beauty and the Foodie позволяет приготовить на пару идеально нежные кексы из миндальной муки на завтрак или полдник — все с 2 граммами чистых углеводов в каждом.

Все, что вам нужно, — это силиконовые формы для запекания и 20 минут при высоком давлении, чтобы приготовить основной продукт для завтрака с низким содержанием углеводов.

Простой растворимый горшок Frittata

Этот рецепт кето Instant Pot от Instant Loss наполнен приправами и свежими овощами, без молочных продуктов.

Это отличный вводный рецепт приготовления под давлением, который стоит попробовать тем, кто плохо знаком с электрическими скороварками. (Это также отличный способ использовать оставшиеся цуккини или другие овощи в холодильнике.)

Для тех, кто любит ежедневно, твердый сыр, такой как пармезан, также может добавить дополнительный уровень аромата.

Кето рецепты с курицей быстрого приготовления

Горшок быстрого приготовления Chili Verde

Острый зеленый соус чили со свежими помидорами и перцем поблано покрывает нежные кусочки куриных бедер без костей по этому легкому рецепту от Savory Tooth.

Содержит всего 6 граммов чистых углеводов на порцию, этот рецепт с низким содержанием углеводов идеально сочетается с рисом с цветной капустой.

Цыпленок быстрого приготовления Тикка Масала

Этот рецепт Instant Pot от Tastythin делает классическое блюдо более подходящим для кето.Насыщенный пряный соус из кокосового молока, приготовленный из сочных кусочков куриной грудки для фаст-фуда с 5 граммами чистых углеводов в порции.

Предпочитаете мультиварку? В этом рецепте также есть вариант с медленным приготовлением для тех, кто предпочитает медленный и слабый режим приготовления.

Куриные фрикадельки быстрого приготовления с буйволом в горшочке

Приготовьте этот простой рецепт кето из «Что ела великая бабушка» в горшочке быстрого приготовления или в духовке, когда у вас есть дополнительное время.

В любом случае, даже гости, не придерживающиеся кето-диеты, будут жаждать этих нежных фрикаделек с маслянистым острым соусом из буйволиного молока.В качестве бонуса эти фрикадельки хорошо хранятся в холодильнике, поэтому они идеально подходят для приготовления еды.

Адобо с курицей быстрого приготовления

Instant Pot делает этот вкусный традиционный филиппинский рецепт из острых зубов таким простым и подходящим для кето.

Курица в чесночном соусе для основного блюда из сладких и соленых блюд с содержанием чистых углеводов менее 7 граммов.

Кокосовая курица быстрого приготовления

Ароматный лимонник и кокосовое молоко создают ароматный соус для курицы в этом простом рецепте Instant Pot от Clean Eating Kitchen.

Добавьте в кастрюлю еще несколько ингредиентов, и примерно через 20 минут у вас будет кето-дружественный ужин с 3,3 граммами чистых углеводов на порцию.

Куриные тако медленного приготовления (или быстрорастворимое блюдо)

Каждый вечер может быть вечером тако с этим простым рецептом тако с курицей от диетологов Real Food. Вы смешиваете свою собственную смесь приправ для тако со специями, такими как тмин, порошок чили и чесночный порошок, создавая индивидуальную смесь, которая сохраняет низкий уровень углеводов без ущерба для вкуса.

Совет от профессионала: хотите хрустящих краев? Просто выложите мясо тако с курицей на противень и нагревайте его под жаровней в течение минуты или двух.Следите за этим — жаровня работает быстро!

На порцию всего 4 грамма чистых углеводов.

Кето рецепты из говядины быстрого приготовления

Чаша для стейка из лайма и чили быстрого приготовления

Этот 20-минутный обед от FoodnService сочетает в себе острые приправленные полоски стейка с прохладным сливочным авокадо — идеально подходит для простого кето-ужина.

Просто обжарьте чеснок, затем добавьте в мясо такие специи, как порошок чили и сок лайма, чтобы получилось сытное блюдо с высоким содержанием жира.

Мясо тако быстрого приготовления Favorite Fast Pot

Мясо тако — это универсальный протеин для салатов или лепешек из цветной капусты.

По этому рецепту Instant Pot от Tastythin вам нужно только обжарить мясо в кастрюле со специями, а затем приготовить при высоком давлении, чтобы получилось ароматное основное блюдо с 4 граммами чистых углеводов.

Жаркое в скороварке Fall-Apart

Instant Pot превращает жесткие куски мяса в нежные, мелко нарезанные основные блюда.

Этот легкий рецепт ужина от Healing Gourmet позволяет приготовить классическое жаркое из нескольких простых ингредиентов, таких как луковый и костный бульон, и создать ароматный au jus, пока все готовится на пару.

Кастрюля быстрого приготовления и мультиварка Ropa Vieja

В этом супер-простом рецепте Instant Pot от My Heart Beets измельченная говядина плавает в приправленном томатном соусе с начинкой умами.

Лучше всего то, что этот рецепт прост — брось и работай — не нужно стоять над плитой. Сверху посыпьте солеными оливками, чтобы получилось блюдо с насыщенным вкусом и чуть более 4 граммов чистых углеводов.

Вьетнамская свиная вырезка быстрого приготовления

Приготовьте под давлением влажную ароматную свиную вырезку, приготовленную в ароматном бульоне с вьетнамскими специями по этому рецепту из книги «Рецепты из кладовой».

После того, как в Instant Pot наступит давление, требуется всего семь минут, чтобы приготовить с 2 граммами чистых углеводов на порцию.

Избегайте глютена? В этот рецепт внесены легкие безглютеновые модификации. Кроме того, вы можете заменить коричневый сахар в этом рецепте на золотистый гранулированный кето-дружественный подсластитель для еще большей экономии углеводов. (Или большие порции.)

Миска для тако со свининой и чили с низким содержанием углеводов в горшочке быстрого приготовления

Создайте основу для ароматной миски тако, которую вы будете любить всю неделю, с этим рецептом от Kalyn’s Kitchen.

Пока ваша свинина готовится в горшочке быстрого приготовления, приготовьте партию риса с цветной капустой. Посыпьте миску вкусными добавками, такими как нарезанный авокадо и редис. Вы также можете добавить сыр или сметану, если переносите молочные продукты, но эта пикантная миска вкусна и без них.

Рецепт требует сальсы из томатилло с низким содержанием сахара, но используйте сальсу без сахара, если сможете, или приготовьте ее самостоятельно.

Кето Рецепты морепродуктов быстрого приготовления

Лосось быстрого приготовления с укропом и лимоном, лосось и спаржа

В Instant Pot можно с легкостью приготовить жесткие куски мяса, а свежую рыбу приготовить на пару за считанные минуты.

Этот рецепт от Традиционной кулинарной школы упрощает работу с лососем, пойманным в дикой природе, в сочетании с нежной спаржей и масляным соусом из трав. Ужин на столе всего за 20 минут.

Вареные лапки пойманного на пару краба в горшочке для быстрого приготовления

Да, Instant Pot тоже готовит моллюсков! Менее чем за пять минут замороженные крабовые ножки превращаются в нежный и элегантный протеин, готовый для опускания в масло или топленое масло травяного откорма по этому вкусному рецепту от All The Nourishing Things.

В паре со свежими зудлесами можно легко и свежо поесть.

Индийский рыбный карри быстрого приготовления

Приправленный пряностями кокосовый соус покрывает нежные кусочки белой рыбы в этом удивительном рецепте быстрого приготовления от Paint the Kitchen Red.

Просто обжарьте специи, смешайте ингредиенты соуса, добавьте рыбу и осторожно обжарьте — все в одной кастрюле. Всего 4 грамма чистых углеводов на порцию.

Рецепты супа быстрого приготовления и тушеного мяса Кето

Рагу из говядины быстрого приготовления с низким содержанием углеводов

Приготовьте теплое, успокаивающее тушеное мясо в мгновение ока с помощью этого простого рецепта Instant Pot из блога KetoDiet.

Куски говядины готовятся вместе с богатыми клетчаткой овощами, такими как брюква и сельдерей, а из яичных желтков получается восхитительно густой соус.

Каждая большая порция содержит чуть более 8 граммов чистых углеводов. Идеальный партнер для кето-хлеба!

Костный бульон быстрого приготовления

Не нужно смотреть за своей кастрюлей весь день — этот рецепт Instant Pot от Raising Generation Nourished позволяет приготовить питательный гелеобразный костный бульон с двумя часами приготовления в автоматическом режиме.

Костный бульон идеально подходит для начала утра или в качестве богатой основы для супа или тушеного мяса, или вместо говяжьего или куриного бульона.

Кето Instant Pot Chunky Chili

Этот простой рецепт от Beauty and the Foodie выглядит так, будто вы весь день готовите мясо медленно, но от начала до конца он занимает менее 40 минут. Затем говяжьи оладьи в кастрюле приправляются специями и богатыми клетчаткой овощами, такими как тыква и цветная капуста.

Каждая миска — это 4,5 грамма чистых углеводов.

Кето быстрого приготовления куриный суп энчилада

Уловите пряный вкус энчилады в этом пикантном супе из блога KetoDiet — все будет готово примерно за 30 минут.

Тушеный перец и лук в остром томатном соусе с нежной измельченной курицей для легкого ужина в будние дни с чуть менее 9 граммами чистых углеводов.

Острый суп из говядины и брокколи быстрого приготовления с зудл-супом быстрого приготовления

Супербыстрый суп от Wholesomelicious сочетает в себе нежные стейки с зудле и ароматный имбирный говяжий бульон.

Идеальный способ преодолеть тягу к супу с лапшой или фо, употребляя всего 5 граммов чистых углеводов на порцию.

Тайский суп с креветками Keto Instant Pot

Этот кето-суп от Beauty and the Foodie придает пикантный вкус пасте из красного карри, лемонграссу и имбирю, а кокосовое молоко и масло добавляют насыщенный аромат.

Этот сочный суп из креветок содержит всего 4 грамма чистых углеводов на порцию.

Капустный суп быстрого приготовления с говядиной

Думайте об этом супе из соленого зуба как о голубце без фарша. Он содержит всего 6 граммов чистых углеводов на удовлетворительную порцию.

Рецепт требует говяжьего фарша, но также подходит для свинины или индейки, в зависимости от ваших диетических потребностей или тяги.

Кето рецепты быстрого приготовления с овощами

Брюссельская капуста быстрого приготовления

Брюссельскую капусту можно долго готовить на плите или в духовке, но с Instant Pot на это уходит всего три минуты.

Приготовленный вместе с нежными кусочками бекона, этот рецепт Instant Pot от The Imperfectly Happy Home — это кето-дружественная сторона, которая понравится каждому.

Цветная капуста быстрого приготовления Искусственный картофель в горшочке

Этот рецепт Instant Pot от Paleo Pot идеально подходит для приготовления основного блюда на плите.

Просто приготовьте цветную капусту (делается менее чем за пять минут), а затем с помощью погружного блендера измельчите ее с маслом и специями.

Если вы любите молочные продукты, добавьте сливочный сыр, чеддер или сметану, чтобы получить «насыщенное» картофельное пюре и повысить жирность этой легкой кето-стороны.

Спагетти из кабачков быстрого приготовления

Небольшими порциями спагетти из тыквы легко вписать в кетогенную диету, а с Instant Pot приготовить по рецепту от Detoxinista еще проще.

Разрежьте пополам и добавьте в кастрюлю с небольшим количеством воды, и через семь минут кабачки станут идеально нежными.

Зеленая фасоль с беконом в скороварке

Этот кето-гарнир от Two Sleevers, состоящий всего из нескольких ингредиентов и нескольких минут обжарки, достаточно прост для ужинов в будние дни и достаточно элегантен для развлечения.

Всего 7 граммов чистых углеводов на порцию и четыре минуты приготовления под давлением. (После достижения высокого давления.)

Рецепты десертов в горшочках быстрого приготовления Кето

Пудинг с тыквенным пирогом с низким содержанием углеводов в скороварке

Этот разносной десерт без корочки от Two Sleevers передает весь аромат тыквенного пирога без корочки и сахара, которые заставят вас разбиться.

Каждый ломтик заварного крема содержит 6 граммов чистых углеводов. Замените жирные сливки кокосовым молоком или кокосовыми сливками и замените взбитую молочную начинку взбитыми кокосовыми сливками, если вы не переносите молочные продукты.(Или живите в палео / кето-семье.)

Keto Instant Pot Чашки для расплавленного брауни

С липкой шоколадной начинкой вы не поверите, что эти нежные пирожные от Beauty and the Foodie подходят для кето-диеты.

Этот десерт идеально сочетается со взбитыми сливками из кокоса или карамельным соусом без сахара — каждая порция содержит 8 граммов чистых углеводов.