Мексиканское буррито — рецепт на Едим ТВ

Мексиканское буррито — рецепт на Едим ТВ

Едим ТВ

Мексиканское буррито

Говядина

Фастфуд

Мексиканская кухня

Вот и снова обращаемся мы к мексиканской кухне, блюда которой не блещут разнообразием, зато все до единого вкусные и сытные.

Для приготовления буррито понадобятся соусы сальса и гуакамоле, которые мы делали, когда готовили начос.

Ингредиенты (6–8 порций)

• Лепёшки (тортильи) — 10 шт.
• Говяжий фарш — 500 г
• Консервированная фасоль — 250 г
• Красный и репчатый лук — по 1 головке
• Мягкий сыр (Эдам или Моцарелла) — 300 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Перец чили — 1 шт.
• Соус сальса — 400 г
• Соус гуакамоле — 300 г
• Соль — по вкусу
• Масло для жарки — оливковое, кукурузное или подсолнечное

Рецепт

• Обжариваем фарш на большом огне, постоянно помешивая
• Чистим и мелко режем лук и чеснок
• Ещё мельче режем перец
• Сливаем сок из фасоли (если она была в собственном соку, а если в томатном соусе, то он не повредит).
• В слега обжаренный фарш добавляем лук и жарим ещё несколько минут
• Добавляем чеснок, фасоль, перец и половину сальсы
• Солим по вкусу.

• Выкладываем на лепёшку готовый фарш, немного сыра, гуакамоле и сальсы,
• заворачиваем конвертом
• Обжариваем на среднем огне до зарумянивания
• Едим!

Похожие видео

Буррито пошаговый рецепт с видео и фото – мексиканская кухня: сэндвичи

Репчатый лук 1 головка

Консервированная фасоль 200 г

Чеснок 1 зубчик

Молотый перец чили ¼ чайной ложки

Молотый кумин (зира) щепотка

Сок лайма по вкусу

Кинза 20 г

Говяжий фарш 400 г

Сыр 100 г

Растительное масло 80 мл

Помидоры 2 штуки

Тортильи 6 штук

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Бурито — рецепт мексиканского блюда

Разместил Денис

Хотелось бы сказать несколько слов о том, что такое бурито. Бурито (хотя правильнее будет буррито) — это кукурузная или пшеничная лепешка, в которую заворачивают начинку, обычно из мяса — традиционное мексиканское блюдо. В последнее время люди проявляют большой интерес к блюдам китайской, итальянской, мексиканской, бразильской кухни. Как же готовить бурито? В данном рецепте предлагаю пошаговое приготовление бурито по-домашнему из продуктов, которые доступны каждому, а в качестве лепешки будет обычный лаваш. Приступим!

Приступим!

Чтобы приготовить 6 бурито, нам понадобятся:

• Куриные грудки — 2 шт. (предварительно отварить в подсоленной воде)
• Перец сладкий болгарский — 1 шт.
• Томаты свежие — 2 шт.
• Шампиньоны свежие — 200 г (или 1 банка соленых)
• Лук репчатый — 2−3 головки (лучше использовать красный)
• Петрушка — 1 пучок
• Чеснок — 1−2 зубка
• Масло постное — 3 ст. ложки
• Сыр — 150 г (полутвердых сортов)
• Лаваш армянский — 6 шт. (можно использовать кукурузные лепешки тортилья)
• Кетчуп — 2 ст. ложки
• Майонез — 1 ст. ложка
• Соль
• Перец

До начала приготовления, предлагаю подготовить все компоненты, поскольку процесс обжаривания займет 2−3 минуты для каждого ингредиента. Бурито — это блюдо для тех, то любит творчество, поэтому не ограничивайте себя в выборе ингредиентов — пробуйте новое. Если чего-то не оказалось под рукой — замените. Приготовление бурито можно разбить на 2 этапа: подготовка начинки и непосредственно сворачивание конвертиков-бурито.

Процесс приготовления буррито

1. Почистим лук и нарежем полукольцами. Отваренное филе куриной грудки — кубиками. Сладкий перец — средними кусочками. Зелень петрушки мелко порубим. Помидоры — порежем кубиками. Сыр потрем на терке. Чеснок мелко порубим. Грибы, если они свежие, порежем поперек тонкими пластинами, а если консервированные, порезанные кусочками, то уже ничего делать не нужно.
2. В сковороде разогреваем постное масло. Обжариваем лук. Добавляем мелко порубленный чеснок и жарим все это 2−3 минуты до золотистого цвета.
3. Добавляем курицу, перемешиваем и обжариваем 2−3 минуты. Должна получиться масса, как на фото справа 😉
4. Добавляем грибы. Если вы используете сырые шампиньоны — время обжаривание увеличиваем до 5 минут. Перемешиваем.
5. Далее добавляем сладкий перец и сделать нашу начинку для бурито яркой! Обжариваем 2−3 минуты, чтобы перец стал мягким. Немного посолим полученную массу, добавим чуть-чуть черного перца.
6. Пришло время добавить порезанные томаты. Все перемешаем и обжарим 2−3 минуты.
7. Далее добавим рубленую зелень петрушки. Без зелени бурито не будет таким ароматным и красивым! Перемешаем и немного потушим — 2−3 минутки. Все, начинка для бурито готова. Теперь самое главное: начинка лепешек бурито.
8. Сворачивание бурито заслуживает отдельного внимания. Я постарался сделать его максимально понятным. Разворачиваем лаваш (или лепешку тортилью), на середину кладем начинку, которую необходимо немного остудить. Сверху накрываем лавашом и подтягиваем к краю. Затем заворачиваем края справа и слева и сворачиваем конвертиком. Далее заворачиваем полностью весь лаваш. Бурито готов. Делаем также все лаваши. Посыпаем бурито сверху тертым сыром. И отправляем в духовку или микроволновую печь (можно с функцией гриля — так сыр получится более румяным).
9. Достаем бурито из микроволновки (или духовки). Сверху наносим рисунок майонезом и кетчупом. Например, как на фото:

Итак, наш буррито готов!

Подаем его на стол горячими. Со сладким чаем. Или другими напитками по своему вкусу 😉

Приятного аппетита и кулинарных успехов!

 

Поделиться:

Поделитесь рецептом Бурито — рецепт мексиканского блюда в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Буррито с яйцом и беконом

Рецепт

Есть все шансы, что этот простой рецепт приготовления буррито с яйцом и беконом займет место в списке ваших фаворитов. Буррито получаются очень вкусными и аппетитными. Вы можете приготовить буррито и поместить их в морозильник, там буррито могут хранится целый месяц, а у вас под рукой всегда будет готовый и любимый завтрак или ужин. А еще заверните готовый буррито с яйцом и беконом в фольгу и возьмите его с собой, на работу или упакуйте детям в школу. Буррито придется всегда кстати.

Дата загрузки: 2021-01-19

1. Сыр натереть на терке, бекон нарезать небольшими ломтиками, помидоры, лук и острый перец нарезать мелкими кусочками.
2. В миске смешать нарезанные помидоры, лук, острый перец чили, ¼ соли, ⅕ черного молотого перца.
3. Разогреть сковороду и добавить бекон, жарить на среднем огне до золотистого цвета 3-4 минуты.
4. В миске смешать 3 куриных яйца, молоко, ½ ч.л. соли.
5. Разогреть сковороду и растопить сливочное масло, добавить взбитое яйцо и жарить на среднем огне постоянно помешивая 2-3 минуты, выложить омлет из сковороды в миску.
6. org/HowToStep»> Каждую лепешку смазать в центре 1 ст.л. сметаны, 1 ч.л. соуса шрирача, затем положить омлет, жареный бекон, приготовленные овощи, тертый сыр и свернуть лепешку конвертом.
7. Разогреть сковороду на среднем огне и уложить буррито на сухую сковороду швом вниз, обжаривать до золотистой корочки по 1-2 минуты с каждой стороны.
8. Буррито с яйцом и беконом желательно подавать горячим.

Бурито — пошаговый рецепт с фото

Приготовление бурито:

1 Подготавливаем лук и чеснок.

Луковицу очищаем и нарезаем полукольцами или кубиками, как вам удобнее. Перекладываем на мелкую тарелку.

Чеснок очищаем и натираем на мелкой терке, или можно воспользоваться чесночницей. Отправляем чеснок на тарелку к луку, чтобы не мыть еще одну тарелку.

---

2 Подготавливаем сыр.

Сыр нам понадобится в самом конце приготовления бурито, его можно натереть заранее или пока будет остывать начинка, чтобы не тратить зря время. Натертый сыр оставляем на доске или трем сразу на тарелку.

---

3 Готовим начинку для бурито.

Ставим сковороду на средний огонь, наливаем растительное масло и немного подогреваем. Выкладываем лук и чеснок, обжариваем примерно 5 минут, перемешивая время от времени, чтобы не подгорело. Лук должен стать полупрозрачным и мягким, а чеснок прогреться в масле.

Выкладываем на сковороду мясной фарш и перец чили. Если халапеньо консервированный, как в этом случае, то в банке, чаще всего, он уже нарезанный. Потом остается только достать необходимое количество кусочков. Халапеньо — маленький перец, поэтому достаточно 6-7 штук. Если нравится острое, можно и больше добавить. Только осторожно, а то получится у вас супер острое бурито, такое не всем нравится. Если у вас свежий халапеньо (или другой перец чили) — предварительно нарежьте его.
Мясной фарш можно брать либо говяжий, либо куриный. Свиной не очень подходит. Но в любом случае выбор за вами.

Перемешайте фарш с овощами, немного посолите и обжаривайте примерно 5 минут, периодически помешивая.

Затем добавляем помидоры консервированные в собственном соку (целые или кусочками). Они уже очищенные от шкурки. Конечно, можно использовать и хорошие свежие помидоры. Ошпарьте их и аккуратно снимите шкурку. Эта процедура станет намного проще, если перед тем как облить помидоры кипятком, сделать на них крестообразный неглубокий надрез.

Теперь очередь кукурузы и фасоли. Добавьте их в фарш, перемешайте и тушите примерно 10 минут на небольшом огне. Попробуйте на соль и добавьте черный молотый перец.

Чтобы вкус был более насыщенный, добавим томатную пасту. Перемешаем и тушим до готовности. Время готовности определяем по количество жидкости в сковороде, ее должно остаться совсем чуть-чуть. В самом конце еще раз попробуйте, если нужно посолите и добавьте черный перец. Выключайте огонь и оставьте готовую начинку остывать.

---

4 Делаем бурито.

Бурито лучше не готовить заранее, лепешка может немного раскиснуть от соуса. Итак, кладем тортилью на тарелку, в центр кладем начинку, посыпаем тертым сыром. Накрываем начинку краями лепешки с обеих сторон или сворачиваем лепешку конвертом. Один конец нужно обвернуть фольгой, примерно до середины бурито. Выложите бурито на решетку и поставьте на несколько минут в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, чтобы расплавился сыр внутри.

---

5 Подаем бурито.

Как только вынули бурито из духовки, сразу подавайте. Хорошим дополнение станет салат из свежих овощей или просто зелень: петрушка, зеленый лук, листья салата.
Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту

– Перед тем как класть начинку, можно положить на лепешку один или два, в зависимости от размера, листика салата.

– Сыр можно положить не только на начинку. Сложите свернутые бурито на противень или подходящую по размеру форму для запекания и посыпьте сверху тертым сыром. Конечно, в этом случае заворачивать один конец в фольгу не нужно. Поставьте бурито в разогретую духовку на несколько минут, чтобы сыр сверху расплавился.

– Вместо тортильи можно использовать тонкий армянский лаваш, получится не совсем бурито, но тоже вкусно. Лаваш нужно предварительно разрезать примерно на три части.

Секреты Приготовления Буррито с Фаршем с Фото для Новичков

Я очень люблю всякие быстрые блюда, которые можно приготовить за 10-15 минут и накормить семью или гостей без особого труда и долгого стояния у плиты.

Бурито — отличное блюдо для перекуса, для завтрака, да и на ужин подойдет. Начинок для него можно использовать огромное множество, благо, мексиканцы об этом позаботились!

Бурито с фаршем и фасолью — очень сытный вариант буррито. Я обычно готовлю такие бурито для мужских компаний, женщинам в буррито мясо не кладу, только фасоль и овощи. Ну, и конечно, какой же мексиканский бурито без перчика чили — кладем его обязательно, исключение составляют только дети, им перчик класть в бурито не стоит.

Подготовим продукты для бурито с фаршем и фасолью. Фасоль берем красную. Можно отварить ее заранее, можно взять уже консервированную, магазинную. Фарш я предпочитаю свино-говяжий.

Лук репчатый чистим и нарезаем полукольцами. Очистим болгарский перец от семян и плодоножки и нарежем мякоть перца тонкой соломкой. Можно взять разноцветные перцы, если готовите праздничный вариант блюда или делаете бурито для детей.

В сковороду вольем масло, разогреем его и обжарим фарш, разбивая вилкой комки фарша, чтобы он стал однородным.

Добавляем нарезанные лук и перец чили.

Обжариваем фарш с луком и перцем на среднем огне 5-7 минут, помешивая.

Затем добавляем соль, перец и томатную пасту. Готовим мясной фарш еще минут 10, пока не будет готов фарш и не испарится вся жидкость, которую выделили фарш и лук.

Теперь можно собирать бурито. Распределим все продукты на три порции.

Тортилью предварительно прогреваем на сковороде или в микроволновке. Выкладываем ее на тарелку или разделочную доску. Кладем на середину лепешки обжаренный фарш с луком.

С консервированной фасоли сливаем жидкость и выкладываем немного фасоли поверх фарша.

Теперь добавим полоски болгарского перца и петрушку.

Аккуратно заворачиваем бурито, можно завернуть в салфетку или фольгу. Детям бурито можно свернуть конвертом, для удобства. Для праздничной подачи можно использовать листья салата, уложив их в самом начале, перед фаршем. Проделываем то же самое с остальными тортильями.

Бурито с фаршем и фасолью готовы!

Приятного перекуса!

Буррито — очень простой рецепт начинки

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится . Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео .

Ингредиенты

фарш мясной	400 Гр
помидор	200 Гр
лук зеленый	20 Гр
масло оливковое
паприка	2 ч.л.
бобы	50 Гр
сыр полутвердый	100 Гр
свежемолотый перец	1 ч. л.
соль	1 ч.л.
кориандр	1 ч.л.
томаты в собственном соку	100 мл
Табаско

Общая информация

Видеорецепт

На разогретой сковороде заливаем масло и тушим фарш

После добавляем соль, перец , кориандр и размешиваем. После добавляем помидоры , лук , и протертые помидоры

Добавляем бобы, паприку и сыр и можно добавить соус табаско для остроты

Поделись рецептом с друзьями!

Пряные жареные буррито с цветной капустой и овощами

Овощные и легкие овощные буррито с острой цветной капустой, луком, перцем, рисом, сыром и фасолью. Легко приготовить и можно заморозить! Перейдите к рецепту вегетарианских буррито или посмотрите видео с быстрым рецептом, в котором показано, как мы их готовим.

Смотрите, как мы делаем рецепт

Как приготовить вкусные овощные буррито, подходящие для заморозки

Несколько дней назад мы поделились нашим новым любимым способом приготовления цветной капусты: Жареная цветная капуста с лаймом и чили.Рецепт сочетает в себе идеально обжаренную и подрумяненную цветную капусту, ультра-ароматные специи и свежий сок лайма для почти захватывающего блюда из цветной капусты. С тех пор, как мы поделились им с вами, мы экспериментировали с способами его сервировки, что привело нас к этим удивительным овощным буррито! (Кстати, если вам нравится этот рецепт, вы также можете полюбить эти жареные вегетарианские тако с овощами.)

Внутри этих буррито вы найдете следующее:

• Острая жареная цветная капуста — Поскольку эти буррито не содержат мяса, мы любим добавлять дополнительные овощи для сытности (хотя буррито и без них все равно получаются очень вкусными).
• Овощи фахита — Лук и перец являются обязательными в этих овощных буррито. Когда он есть на кухне, мы также добавляем кукурузу. В рецепте ниже я рассказала, как приготовить их обоими способами.
• Рис — Подойдет любой приготовленный рис, но для дополнительного вкуса я люблю добавлять этот домашний рис с кинзой и лаймом.
• Фасоль — Мы любим здесь фасоль, и у нас есть пара рецептов в блоге. Мои любимые бобы для этого буррито — это жареные в сливках бобы, но эти черные кокосовые бобы тоже были бы восхитительны.Открыть банку пинто или черной фасоли и подогреть их с небольшим количеством масла и чеснока — тоже простой вариант.
• Плавленый сыр (по желанию) — Если вы не употребляете молочные продукты или веган, вы можете не указывать это, но я люблю добавлять в лепешку лишь небольшую горсть, а затем нагревать ее на сковороде, чтобы немного тает. Подойдет любой сыр, но я обычно предпочитаю Монтерей Джек или смесь плавленых сыров Чеддер.

Поскольку мы часто замораживаем эти буррито, мы не добавляем в них салат, помидоры, сметану или другие начинки, например авокадо.Если вы их сразу же съели, не стесняйтесь добавлять любые дополнительные блюда, которые вам нравятся. Или, если вы замораживаете их, после того, как они разморозятся и будут готовы к употреблению, просто добавьте свои любимые сальсы и начинки в верхнюю или боковую часть буррито. Вот несколько предложений:

Как сложить буррито

Когда я впервые приготовил буррито дома, мне нужно было погуглить, как их сложить, чтобы они не развалились при первом же укусе? Вот что работает лучше всего:

1. Положите лепешку — нам нравятся лепешки размером 10 дюймов и больше — в теплую сковороду и нагрейте до тех пор, пока она не начнет нагреваться, но до того, как она поджарится.
2. Переверните лепешку и посыпьте сверху сыром.
3. Когда сыр почти растает, переложите лепешку на разделочную доску.
4. Выложите начинку буррито вдоль центра тортильи в продольном направлении. Оставьте от 3 до 4 дюймов свободного пространства по краям.
5. Сложите тортильи по бокам над начинкой, а затем плотно закатайте ближайший к вам конец вверх и вокруг начинки, выталкивая выпадающие кусочки обратно в середину буррито.
6. Положите швом вниз и наслаждайтесь, оберните фольгой, если вы планируете заморозить их или сразу же съели, переложите на теплую сковороду, чтобы поджарить тортилью снаружи (моя любимая).

Если вы хотите приготовить домашние лепешки, мы настоятельно рекомендуем вам взглянуть на наш любимый рецепт мягких лепешек!

Сложите края лепешек над начинкой. Плотно закатайте ближайший к вам конец вверх и вокруг начинки, выталкивая выпадающие кусочки обратно в середину буррито

Острые жареные цветные капусты с овощами буррито

• PREP 10 минут
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ 50 минут
• ВСЕГО 1 час

Эти вегетарианские буррито легкие и невероятно вкусные. Мы любим их с добавлением острой цветной капусты, которая добавляет немного сердечности, но буррито по-прежнему очень вкусные, если не считать цветной капусты. На приготовление цветной капусты уходит от 30 до 40 минут, и ее можно приготовить заранее.

Мы рекомендуем использовать два противня — один для цветной капусты, а другой для лука, перца и кукурузы. Цветная капуста обжаривается на несколько минут больше, чем другие овощи. Овощи можно приготовить заранее, за четыре дня.

На приготовление 4 больших буррито

Вам понадобится

Для буррито

4 больших мучных лепешки (диаметром 10 дюймов или больше)

1 стакан (4 унции) тертого сыра Монтерей Джек

1 чашка вареного риса, попробуйте этот рецепт риса с кинзой и лаймом

1 чашка вареной пинто или черной фасоли или попробуйте этот рецепт домашней жареной фасоли

Дополнительные надстройки или начинки: сметана, авокадо или гуакамоле, тертая капуста или салат, кукурузная сальса, нарезанные кубиками помидоры или пико де галло, острый соус (дополнительные предложения см. В статье выше)

Для Veggies

1 цветная капуста со средним кочаном (около 10 унций), нарезанная мелкими соцветиями

2 средних болгарских перца любого цвета с удаленными семенами и нарезанными тонкими полосками

1 средняя луковица, нарезанная полумесяцами

3 столовые ложки оливкового масла, масла виноградных косточек или масла с нейтральным вкусом

Зерна кукурузы 3/4 стакана, свежие или замороженные, по желанию

1 1/2 чайной ложки порошка чили анчо или используйте наш домашний порошок чили, см. Примечания

1 1/2 чайной ложки копченого перца

1 чайная ложка лукового порошка

1 чайная ложка чесночного порошка

От 1/8 чайной ложки до 1/4 чайной ложки кайенского перца, в зависимости от того, насколько пряными вы хотите овощи

1/2 чайной ложки мелкой морской соли

2 дольки лайма или лимона

1 зеленый лук, нарезанный, по желанию

Указания

• Приготовьте смесь овощных специй

В небольшой миске смешайте порошок анчо-чили, копченую паприку, луковый порошок, чесночный порошок, кайенский перец и 1/2 чайной ложки мелкой морской соли. Перемешайте, пока хорошо не смешается.

• Подготовка овощей

Нагрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Выстелите два противня пергаментной бумагой, фольгой или силиконовым ковриком для выпечки. Вряд ли все овощи поместятся на одном противне.

В миске среднего размера перемешайте соцветия цветной капусты с 2 столовыми ложками масла и двумя третями смеси специй. Выложите цветную капусту на первый противень, повернув ровными краями вниз столько, чтобы они хорошо подрумянились.

Используйте ту же миску, что и для цветной капусты, и перемешайте лук и перец с 1 столовой ложкой масла и оставшейся смесью специй.

Добавьте лук и перец на второй противень, расположив их таким образом, чтобы они хорошо подрумянились.

Обжарьте цветную капусту, пока края не станут хрустящими и коричневыми, а внутренности не станут мягкими, от 20 до 35 минут. Проверьте через 15 минут и перемешайте цветную капусту, чтобы она равномерно подрумянилась. Когда закончите, выдавите одну-две дольки сока лайма на цветную капусту и посыпьте сверху зеленым луком.

Обжарьте перец и лук до готовности, а края не начнут подрумяниваться, от 20 до 25 минут. Примерно за 10 минут до готовности овощей добавьте кукурузу, если используете.

Используйте приготовленные овощи сразу или храните в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

• Build Burritos

Нагрейте широкую сковороду на среднем или слабом огне. Когда она станет теплой, положите одну лепешку в сковороду. Когда первая сторона нагреется, но не поджаривается, переверните лепешку.Выложите 1/4 стакана сыра в центр лепешки и распределите тонким слоем. Когда вторая сторона лепешки нагреется и сыр начнет плавиться, переложите лепешку на разделочную доску. Повторите то же самое с оставшимися лепешками.

Ложка 1/4 стакана риса, 1/4 стакана фасоли, ложка вареного перца, лука и кукурузы и ложка острой жареной цветной капусты посередине каждой подогретой тортильи.

Сложите края лепешек над начинкой, а затем плотно закатайте ближайший к вам конец вверх и вокруг начинки, толкая выпадающие кусочки обратно в середину буррито.Положите буррито швом вниз.

• Замороженные (приготовленные заранее) буррито

Плотно заверните каждый буррито по отдельности в фольгу, а затем поместите в закрывающийся пакет для заморозки или контейнер. Заморозить до 3-х месяцев.

Чтобы разогреть замороженные буррито, разверните буррито, положите на тарелку, пригодную для микроволновой печи, накройте бумажным полотенцем и поставьте в микроволновую печь на две минуты, переверните и поставьте в микроволновую печь еще на 2 минуты или пока центр не станет горячим. Наслаждайтесь сразу же или добавьте хрустящий внешний вид, следуя инструкциям по приготовлению жареных буррито ниже.

• Поджаренные буррито

Нагрейте среднюю сковороду на среднем огне. Выложите буррито на горячую сковороду стороной со швом вниз и жарьте, пока нижняя сторона не станет слегка подрумяненной и хрустящей, от 20 до 60 секунд. Поверните буррито и повторите со всех сторон. В зависимости от размера вашей сковороды вам может потребоваться делать это партиями.

Советы Адама и Джоанны

• Возможно, у вас остались овощи. Храните их в холодильнике до 4 дней.Добавляем их в яйца утром или в салаты на обед.
• Пищевая ценность: Пищевая ценность, представленная ниже, является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений. Предлагаемое питание рассчитано на 1 целый буррито, который мы с Адамом обычно делили на две порции.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции буррито 1 / калорий 531 / всего жиров 21.9 г / насыщенные жиры 13,1 г / холестерин 25,3 мг / натрий 1129 мг / углеводы 67,4 г / пищевые волокна 6,8 г / общее количество сахаров 7 г / белок 19,4 г

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Чаша для буррито Видео от Tarla Dalal

Видео про чашу с буррито, автор — Тарла Далал Просмотрен 21781 раз

The Burrito Bowl звучит сложно, но факт в том, что это не требует слишком много времени.Более того, это одно сытное блюдо, которое полностью стоит затраченных усилий. Здесь рис усилен яркими овощами, кетчупом и соответствующими приправами; слоями с обжаренными бобами, сметаной и сырой сальсой; и, наконец, украшенный сыром и другими ингредиентами; перед посыпкой измельченными чипсами начо, чтобы приготовить одно блюдо, перед которым невозможно устоять. Жареные бобы являются основным продуктом мексиканской кухни и легко доступны в магазинах, но приготовление их в домашних условиях с помидорами, зеленым луком и приготовленной раджмой дает потрясающий вкус, который превосходит любой упакованный вариант! Соберите каждую порцию чаши для буррито отдельно, чтобы все получили равную долю лакомства, и наслаждайтесь ею сразу после приготовления.

Описание рецепта чаши для буррито

1. Нагрейте масло в широкой сковороде с антипригарным покрытием, добавьте чеснок и обжарьте на среднем огне несколько секунд.
   
2. Добавьте хлопья чили и лук и обжарьте на среднем огне в течение 1 минуты.
   
3. Добавьте перец и обжарьте на среднем огне в течение 1 минуты.
   
4. Добавьте кукурузу и обжарьте на среднем огне несколько секунд.
   
5. Добавьте рис, томатный кетчуп и соль, аккуратно перемешайте и готовьте на среднем огне 2 минуты, периодически помешивая. Держись в стороне.
   

1. Нагрейте масло в широкой сковороде с антипригарным покрытием, добавьте чеснок и хлопья чили и обжарьте на среднем огне в течение нескольких секунд.
   
2. Добавьте зеленый лук и обжарьте на среднем огне в течение 1 минуты.
   
3. Добавьте помидоры, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне 2 минуты, слегка разминая их тыльной стороной ложки.
   
4. Добавьте томатный кетчуп, раджму, порошок чили, соль и 1 столовую ложку воды, перемешайте и варите на среднем огне 2 минуты, периодически помешивая. Держись в стороне.
   

1. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске и хорошо перемешайте, разминая их тыльной стороной ложки.Держись в стороне.
   

1. Разделите рис на 4 равные части. Держись в стороне.
2. Разделите обжаренные бобы на 4 равные части. Держись в стороне.
3. Разделить сметану на 4 равные части. Держись в стороне.
4. Разделите сырую сальсу на 4 равные части. Держись в стороне.
5. Непосредственно перед подачей на стол возьмите большую сервировочную миску, положите порцию риса и слегка надавите на нее тыльной стороной ложки.
   
6. Сверху выложите часть жареных бобов и снова слегка надавите тыльной стороной ложки.
   
7. Положите порцию сметаны и равномерно распределите тыльной стороной ложки.
   
8. Намажьте порцию сырой сальсы и равномерно распределите ее.
   
9. Наконец, равномерно посыпьте ½ столовой ложки зеленого лука и зелени, 1 столовую ложку тертого сыра и ¼ стакана крупно измельченных чипсов начо.
   
10. Повторите шаги 5–9, чтобы приготовить еще 3 порции.
11. Подавать немедленно.

См. Пошаговые изображения рецепта чаши для буррито

ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ СЕЙЧАС Если вы новый пользователь.
Или войдите здесь, если вы уже зарегистрированы.

Если ваш электронный адрес Gmail или Facebook зарегистрирован на Tarladalal.com, учетные записи будут объединены. Если соответствующий идентификатор не зарегистрирован, будет создана новая учетная запись Tarladalal.com.

Привет,

Щелкните OK, чтобы выйти из tarladalal.
В целях безопасности (особенно на компьютерах с общим доступом) перейдите в Google и выйдите из своей учетной записи Google.

Сальса Куриный Буррито Начинка Видео

1. Дом
2. Рецепты
3. Мировая кухня
4. Латиноамериканская
5. Мексиканский

Вы смотрите: Начинка с курицей и буррито сальса

В этом видео вы узнаете, как быстро и легко приготовить полезную начинку для тако или буррито.Измельченная курица сочетается с томатным соусом, приправой тако, порошком чили и простой смесью сальсы. Подавать с тертым чеддером, ложкой сметаны и большим количеством сальсы или острого соуса. Вы также можете использовать эту смесь в качестве начинки для запеченных энчилад. Посмотрите видео и получите от JUBEEFISH лучший рецепт начинки с курицей и буррито от JUBEEFISH. Он также вкусен на начо или подается в виде бутербродов с тушеной курицей!

Тушеные запеченные куриные буррито — Carlsbad Cravings

Запеченные куриные буррито AKA «тощие чимичанги» — ресторанный вкусный, без калорий!

Эти куриные буррито можно сделать очень легко, если наполнить их ЛУЧШИМ мексиканским измельченным цыпленком в мультиварке, запечь до золотистого совершенства и добавить в невероятный сырный сметанный соус с зеленым чили и чили.Вы можете заранее приготовить курицу и соус, а затем снова разогреть для безумно быстрой сборки! Эти куриные буррито также подходят для заморозки, так что вы сможете без труда поужинать прямо в дверях!

Как приготовить куриные буррито Видео

Буррито с курицей

Три месяца назад я упомянул в своем посте с мексиканской курицей в медленном приготовлении, что скоро появится рецепт этих безумно вкусных тертых куриных буррито — боже мой, как летит время! Я так увлеклась праздничными рецептами, что до сих пор эти красавицы не получали заслуженного внимания.Итак, спустя более 90 тысяч булавок с курицей по-мексикански, я наконец-то представляю вам тушеные мексиканские куриные буррито, стоимость которых ssssooooo стоит того!

Эти куриные буррито напоминают мне мои сливочно-зеленые куриные энчилады с чили с самым сочным соусом, за исключением того, что они становятся красивыми и хрустящими снаружи, прежде чем они задохнутся — yassssss! Я также приготовил несколько вариантов этих задушенных буррито со всеми видами смесей и спичечных начинок и соусов, которые вы можете увидеть в моем рецепте влажных буррито.Если вы ищете еще больше рецептов буррито, вам понравятся мои калифорнийские буррито, буррито с говядиной, бобами и сыром и буррито на завтрак.

Рецепт куриного буррито

Эти куриные буррито — мой личный любимый способ съесть мою Mexican Chicken , медленно приготовленную с мексиканскими специями, сальсой и зеленым чили, для удивительно ароматной курицы, которую просто так просить сложить в лепешку, наполненную сыром и запеченную до золотистого цвета. хрустящая вкусность. И потому что каждый буррито, тако и т. Д., лучше либо со сметаной, либо с большим количеством сыра — или с обоими, эти запеченные куриные буррито придушены бархатным сырно-зеленым сметанным соусом с чили, который, о, так что лизните сковороду достойно.

Что входит в куриный буррито?

• Цыпленок по-мексикански: По-мексикански готовят в мультиварке, поэтому его буквально сбрасывают, или вздремнуть, пока он не станет сочным, нежным и наполненным ароматом. Если вы действительно хотите куриные буррито СЕЙЧАС, вы можете добавить немного приготовленной измельченной курицы в сальсу.Я лично этого не пробовал — я просто придумываю, как быстро получить эти куриные буррито в рот.
  Сыр: Мне нравится использовать сыр чеддер, потому что острый вкус не теряется и прекрасно дополняет соус Cheesy Green Chili Sour Cream. Вы можете заменить то, что у вас есть под рукой, от мексиканской сырной смеси, Монтеррей до Пеппер Джек.
• Надстройки: Мексиканский цыпленок и сыр являются обязательными для куриного буррито, но вы также можете добавить черную фасоль, жареную фасоль, рис и даже овощи, такие как сладкий перец, кукурузу и цуккини.
• Тортилья размером с буррито: Вам нужно будет завернуть все свои сырные вкусности в большую лепешку размером с буррито. Я предпочитаю сырые / сырые лепешки, которые можно найти в холодильном отделении, например, Tortilla Land (свои я покупаю в Costco). Они тоньше, поэтому красиво запекаются и хрустят! Если вы используете невыпеченные лепешки, вы все равно будете готовить рецепт, как написано. Традиционные лепешки тоже очень вкусные!

Как приготовить куриные буррито в духовке?

1. Приготовить курицу: Приготовьте курицу по-мексикански в соответствии с указаниями рецепта.Слейте из курицы лишнюю жидкость. Это гарантирует, что ваши буррито не станут мокрыми.
2. Противень для приготовления: Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень фольгой и установите сверху решетку. Решетка для выпечки помогает куриному буррито стать хрустящей со всех сторон, но если у вас нет решетки для выпечки, пропустите этот шаг и слегка смажьте форму антипригарным кулинарным спреем.
3. Соберите буррито: Приготовьте буррито, добавив к каждой лепешке начинку из ½ стакана (сырых, если используются сырые лепешки), сверху положите желаемое количество сыра и скатайте в стиле буррито, заправив концы буррито и затем плотно скатав .
4. Оливковое масло: Положите буррито на решетку со швом ВНИЗ. Слегка смажьте обе стороны оливковым маслом или сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Я предпочитаю смачивать буррито оливковым маслом — так они становятся более хрустящими. Просто осторожно причешите их.
5. Выпекать: Готовить 18-20 минут или до золотистого цвета. Жарить до желаемой хрустящей корочки, перевернуть и обжарить другую сторону до золотистого цвета. V

Что мне подавать с куриным буррито?

С этими куриными буррито вы можете быть настолько простыми или экстравагантными, насколько душе угодно.Вы можете создать батончик и позволить всем сложить свои куриные буррито со своими любимыми блюдами и подать с рисом, бобами, чипсами и большим салатом, или я добавил еще несколько забавных и кокетливых сторон ниже.

ТОПИНГОВ (выберите все или некоторые из избранных):

СТОРОНЫ

Можно ли заморозить куриные буррито?

Да! Вы можете заморозить куриные буррито, но сметанный соус с зеленым чили не замораживается. Чтобы заморозить буррито с курицей:

• Холодная начинка: Дайте курице остыть, иначе лепешки будут сырыми.
• Соберите: Соберите куриные буррито в соответствии с инструкциями.
• Выпекать: Выпекать буррито с курицей согласно рецепту.
• Охлаждение: Дайте куриным буррито полностью остыть.
• Фольга: Плотно заверните отдельные буррито в фольгу.
• Заморозка: Заморозьте буррито в один слой на противне. Это поможет им быстрее застыть и не сдавиться.
• Магазин: Положите замороженные буррито в большой пакет для заморозки, удалите излишки воздуха и закройте.
• Выпечка: Снимите замороженный куриный буррито с фольги и поместите на решетку для выпечки. Выпекать при температуре 400 градусов 30-40 минут или до полного прогрева и поджаривания. Жарить до желаемой хрустящей корочки, перевернуть и жарить вторую сторону до золотистого цвета.
• Микроволновая печь: Удалите куриные буррито с фольги. Готовьте в микроволновой печи примерно 4 минуты или пока не прогреется. Если вы хотите поджарить свои буррито, приготовленные в микроволновой печи, то можете поджарить их в духовке, или я предлагаю поджарить их, как я делаю эти буррито на завтрак (старое, но вкусное).

Ищете мексиканские рецепты?

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ КУРИНОГО БУРРИТО?

ПРИКЛЮЧИТЕ ЕГО К КУРИЦЕ, МЕКСИКАНСКОЙ или ОБЕДЕННОЙ ДОСКИ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ НА ПОЗЖЕ!

НАЙДИТЕ МЕНЯ НА ПИНТЕРЕСТЕ ДЛЯ БОЛЬШЕ ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ! Я ВСЕГДА ПРИКЛЮЧАЮ :)!

© Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

Сырно-зеленый сметанный соус с чили

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 3 столовые ложки муки
• 2 чашки подогретого куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1/2 чайной ложки тмина
• 1 / 4-1 / 2 чайная ложка соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1/2 стакана сметаны
• 1/2 4 унции.банка мягких нарезанных зеленых чили или больше по вкусу
• 1/2 стакана тертого острого сыра чеддер
• Острый соус по вкусу (по желанию)

• Приготовьте мексиканский цыпленок в соответствии с указаниями рецепта (щелкните 1 рецепт мексиканского цыпленка в медленном огне, чтобы получить рецепт). Слейте из курицы лишнюю жидкость.

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень фольгой и установите сверху решетку. Приготовьте буррито, добавив в каждую тортилью полстакана начинки с горкой (сырой, если используются сырые лепешки), сверху положите желаемое количество сыра и сверните в рулет в стиле буррито.Выложите буррито на решетку для выпечки и слегка смажьте обе стороны оливковым маслом или сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Варить 18-20 минут или до золотистого цвета. Жарить до желаемой хрустящей корочки, перевернуть и жарить вторую сторону до золотистого цвета.

• Тем временем приготовьте соус, растопив сливочное масло в оливковом масле в средней кастрюле на среднем огне. Вмешать муку и варить, постоянно помешивая, 3 минуты. Уменьшите огонь до минимума, затем постепенно добавьте куриный бульон. Добавьте специи и доведите до кипения, помешивая, до загустения, примерно 2-3 минуты.Снимите с огня и добавьте зеленый перец чили, сыр до плавления, затем сметану. Добавьте острый соус по вкусу (по желанию).

• На стол добавьте буррито сырный зеленый сметанный соус с чили и желаемые начинки.

* Сырые / недоваренные лепешки можно найти в холодильном отделении (я покупаю свои в Costco). Они тоньше, поэтому красиво запекаются и хрустят!
** Общее время не включает мексиканский цыпленок в медленном приготовлении

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда люблю слышать от вас!

Carlsbad Cravings Оригинал

Ищете еще любимые рецепты ужина?

Суп из лазаньи в горшочке

Лучшие французские бутерброды медленного приготовления

Свиная вырезка, запеченная в чесночном масле

Легкий рецепт куриного буррито с авокадо (видео)

Простой рецепт лучшего куриного буррито, которое у вас когда-либо было! Этот восхитительный куриный буррито полон кусочков сочной куриной грудки, нарезанного сливочного авокадо, сырного и плавленого сыра моцарелла И моего секретного ингредиента: ананаса! Никто не угадает, что делает куриные грудки такими сочными! Кроме того, вам понравится сливочный соус с кинзой, который также можно использовать в качестве соуса для макания!

Смотри мое видео!

Посмотрите мой видео-рецепт, чтобы узнать все пикантные подробности этого рецепта буррито! Хотите получать обновления рецептов? Обязательно подпишитесь на мой канал на YouTube и включите уведомления!

Секретный ингредиент!

Ананас — это секретный ингредиент этого рецепта буррито, о котором никто и не догадывается! Не волнуйтесь, ваш буррито не будет фруктовым! Вкус очень тонкий, но из него получается очень сочный, ароматный и вкусный буррито.Попробуйте, и вы поблагодарите меня позже!

Соус из авокадо и кинзы

Эти куриные буррито были бы неполными без восхитительного соуса для окунания с кориандром из авокадо! Соус просто райский! Приготовить его очень просто — просто поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и помешивайте в течение нескольких минут. На самом деле, это один из моих любимых соусов. Я люблю подавать его с мясом на гриле, морепродуктами, бутербродами, салатами и даже пастой! Сливочный вкус авокадо в сочетании с пикантным лаймом и освежающей кинзой непревзойден!

Еще рецепты!

Вам понравился этот восхитительный рецепт курицы? Обязательно ознакомьтесь с некоторыми из моих других рецептов, которые вам обязательно понравятся!

Понравился рецепт? Поделитесь и сохраните в Pinterest!

Вегетарианские буррито из сладкого картофеля с черной фасолью {видео}

Здоровый сладкий картофель с черной фасолью Вегетарианские буррито с начинкой так много полезности! Ваша любимая маисовая лепешка или обертка наполнена болгарским перцем, сладким картофелем, черной фасолью, авокадо и коричневым рисом для питательного блюда с удивительным вкусом.Это естественно безглютеновые (в зависимости от тортильи) веганские буррито, из которых можно приготовить потрясающий завтрак, обед или ужин менее чем за 30 минут!

Этот пост был первоначально размещен 22.07.2015. Он был переиздан 11.03.20 с новым содержанием.

Вся моя семья обожает эти ароматные вегетарианские буррито! Легкая сладость сладкого картофеля в сочетании с пикантным вкусом бобов, риса и приправ действительно выводит эти веганские буррито на новый уровень восхищения.Еще кое-что, что делает этот полезный рецепт буррито таким замечательным — они такие быстрые и легкие! Давай приготовим!

Как приготовить вегетарианские буррито?

Этот вегетарианский рецепт буррито начинается с запекания нарезанного кубиками сладкого картофеля в духовке . Жарьте сладкий картофель всего около 15 минут, пока он не станет мягким, но не слишком мягким. Пока сладкий картофель находится в духовке, вы можете готовить другие ингредиенты для буррито. В большой сковороде (я люблю эту чугунную сковороду) обжарьте нарезанный зеленый перец и лук около 5 минут, затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту или две ; частое перемешивание смеси.

Теперь вмешайте все приправы и добавьте черную фасоль и вареный коричневый рис . Вы можете полностью приготовить рис по этому рецепту, но мне нравится использовать готовый рис. Я предлагаю использовать рис для микроволновки, например рис Minute Ready to Serve или (мой личный фаворит) Seeds of Change Brown Rice. Подойдут любые их разновидности, и вам даже не нужно предварительно разогревать его в микроволновой печи, так как вы будете нагревать его вместе с остальными ингредиентами начинки для буррито.

Эти вкусные вегетарианские буррито готовятся так быстро и просто! Добавьте жареный сладкий картофель и дайте ему полностью нагреться.Вам, ребята, понравится, насколько это супер ароматное, универсальное, портативное и сытное блюдо.

Варианты вегетарианских буррито

Есть много способов изменить ингредиенты в этом рецепте в соответствии с вашими предпочтениями.

• Белок: Если вы хотите увеличить количество белка, попробуйте добавить тертый или молотый цыпленок. Конечно, это только в том случае, если вы не против есть мясо.
• Тортильи: По этому рецепту отлично сочетаются любые любимые тортильи или даже хрустящие ракушки тако.Нам очень нравятся эти тортильи Ole Extreme Wellness. Я купил их у Kroger и HEB.
• Сыр: Эти буррито настолько ароматны, что добавлять сыр действительно не нужно. Однако сыр котия или любой другой сыр в мексиканском стиле был бы восхитительным.
• Пряный: Не стесняйтесь не добавлять кайенский перец, если вам не нужна эта дополнительная пряность. Но если вы предпочитаете буррито с начинкой, добавьте в смесь немного измельченных хлопьев красного перца или молотого перца чипотле.

Вегетарианские советы буррито

• Миски для буррито: Если вы не хотите использовать тортилью, вы можете использовать эту начинку для приготовления чаш для буррито.
• Добавки: Я люблю добавлять в свои буррито свежую кинзу, нарезанный кубиками авокадо или гуакамоле и сальсу.
• Упаковка буррито: Вы можете обратиться к моему посту с рецептами бурито на завтрак из сладкого картофеля, чтобы получить конкретные инструкции по раскатыванию буррито.

Приготовьтесь к взрыву вкуса с этими буррито! Начинка такая вкусная, что я всегда ем ее сама. Используйте его, чтобы посыпать салаты или как соус для чипсов из тортильи, а также для начинки буррито.

Другие фавориты Мексики

Тако с треской и рыбой

Фахитас с креветками

Буррито с курицей и авокадо из шкафа

Мексиканские лодки с буррито из цуккини из тимьяна для здоровья

Чаша фахита с курицей и буррито от Cafe Delights

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, насколько легко приготовить эти буррито из сладкого картофеля и черной фасоли!

Если вы попробуете этот легкий вегетарианский рецепт буррито, дайте мне знать! Оставьте комментарий, и если вашей семье он нравится так же, как и моей, не забудьте поставить ему оценку в пять звезд ⭐️! Также отметьте @kimscravings в Instagram изображением вашего творения.Так весело смотреть, что ты готовишь! Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получать больше полезных вкусных рецептов прямо на ваш почтовый ящик.

Распечатать

Пищевая ценность

Сладкий картофель, черная фасоль, вегетарианские буррито

Количество на порцию (0,5 стакана начинки)

калорий 123 Калорий в составе жира 10

% дневная стоимость *

Жир 1.1 г 2%

Насыщенные жиры 0,2 г 1%

Натрий 345,7 мг 15%

Углеводы 24,3 г 8%

227 227 волокна

Клетчатка 9 г

г 2%

Белок 4,5 г 9%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Порции: 9 порций по 1/2 стакана начинки для буррито.

Здоровый сладкий картофель с черной фасолью Вегетарианские буррито, фаршированные сладким картофелем, черной фасолью, авокадо и коричневым рисом.Они безглютеновые, веганские, из них можно приготовить потрясающий завтрак, обед или ужин менее чем за 30 минут!

• 1 средний сладкий картофель, около 2,5 чашки, нарезанные кубиками и жареные
• 1-2 чайные ложки оливковое масло первого отжима
• 1/2 небольшой лук, мелко порезанный
• 1 болгарский перец, рубленый (любого цвета)
• 2 дольки чеснока, рубленый
• 1 чайная ложка морская соль (или по вкусу)
• 2 чайные ложки молотого тмина (или по вкусу)
• 1/8 чайная ложка кайенский перец (или по вкусу)
• 1 (15 унций) банка черной фасоли (около 1.5-2 чашки приготовленных), слить и ополоснуть
• 1 чашка приготовленный коричневый рис или смесь коричневого риса (рекомендации по коричневому рису см. в посте)
• обертки из тортильи большой или x-большой
• Начинки на выбор: авокадо, сальса, шпинат / салат, кинза и т. д.

1. Разогрейте духовку до 425ºF и застелите противень пергаментной бумагой.Равномерно распределите нарезанный кубиками сладкий картофель на противне, сбрызните оливковым или кокосовым кулинарным спреем и слегка приправьте солью. Жарьте около 15 минут, пока не станет немного мягким.

2. Тем временем в большой сковороде на среднем огне добавить масло, лук и болгарский перец. Обжаривайте около 5 минут, часто помешивая. Добавить измельченный чеснок и варить еще 1-2 минуты. Добавьте соль и приправы и хорошо перемешайте.

3. Добавьте черную фасоль и вареный рис и тушите еще 5 минут на среднем огне.

4. Добавьте жареный сладкий картофель, пока все не станет теплым и полностью смешанным. Вы можете размять сладкий картофель вилкой, если некоторые кусочки слишком большие.

5. Добавьте начинку в тортилью вместе с желаемой начинкой. Заверните и подавайте. Остатки начинки можно разогреть на следующий день на обед, завернув в пленку или в качестве топпера для салата.

Информация о пищевой ценности не включает дополнительные начинки или лепешки.

Фото Саши в Eat Love Eats.

Автор: Ким Ли

Курс: Вход, Главная

Кухня: Американская, мексиканская, испанская

Ключевое слово: сладкий картофель буррито с черной фасолью, веганские буррито, вегетарианские буррито

Рецепт буррито из говядины (видео) — isabell’s kitchen

Сочный и ароматный буррито из говядины — идеальный выбор для обеда или ужина.Это так приятно, и его очень легко приготовить из нескольких ингредиентов!

Но что такое традиционный буррито?

Буррито — это мексиканское блюдо, приготовленное из мучной лепешки с пикантной начинкой, чаще всего из мяса, такого как курица, говядина или свинина. Наряду с мясом в буррито входят вареный рис и бобы, свежие овощи, такие как салат, помидоры и сыр.

Буррито иногда слегка обжаривают для получения мягкой текстуры, а также потому, что при приготовлении на гриле сохраняется плотная упаковка.

Что входит в буррито с говядиной?

Основные ингредиенты: говяжий фарш, мучные лепешки и сыр. Рис и бобы очень питательны и отлично подходят для буррито, так что не пренебрегайте ими. Вы также можете добавить маринованные огурцы, помидоры, салат, капусту, красный лук, кукурузу или ваши любимые овощи.

Как заморозить и разогреть буррито

Если вы хотите заморозить буррито, сверните их в алюминиевую фольгу, а затем поместите в герметичный контейнер.Чтобы разогреть буррито, разморозьте в холодильнике на ночь, затем поместите в духовку в фольге

.

Соусы для буррито

Я люблю подавать буррито со сметаной или греческим йогуртом, но мои дети предпочитают кетчуп. В любом случае, вам понадобится топпинг или соус, чтобы окунуть буррито, потому что начинка немного подсохла. Вы также можете использовать мой сливочно-горчичный соус или сальсу в ресторанном стиле.

Вы также должны попробовать

Шаорма с курицей
Бифтеки
Тако из говядины
Шашлык из курицы и овощей
Мясной рулет со шпинатом и сыром

Ингредиенты для буррито из говядины

— 6 мучных лепешек

Для наполнения:

— 500 г (1,1 фунта) говяжьего фарша
— 2 столовые ложки растительного масла
— 1 луковица
— 2 столовые ложки томатной пасты
— 800 гр (28.2 унции) консервированной красной фасоли
— соль, молотый перец и сушеный тимьян по вкусу
— 1/2 стакана риса
— 2-3 стакана воды
— 3-4 зубчика чеснока
— 1 пучок свежей петрушки
— 250 гр (8,8 унция) тертого сыра

Для топпинга или окунания: Сметана, греческий йогурт, сальса, сливочно-горчичный соус

Как приготовить буррито из говядины

Налейте растительное масло и нарезанный кубиками лук в большую сковороду. Затем поставьте сковороду на средний огонь и готовьте, часто помешивая, до блеска.Добавьте говяжий фарш и перемешайте. Приправить солью, молотым перцем и сушеным тимьяном и продолжать готовить, пока мясо не изменит цвет. Добавьте томатную пасту и перемешайте, затем продолжайте готовить еще несколько минут. Затем добавьте промытую красную фасоль, рис и 2 стакана воды. Продолжайте варить, пока рис не приготовится. При необходимости долейте еще воды. Когда рис почти готов, добавьте измельченный чеснок. Выключите огонь и добавьте свежую петрушку. Перемешайте.

Как начинить и сложить буррито

Выложите одну мучную лепешку на тарелку.В середину положить немного тертого сыра. Затем положите около 3 столовых ложек говяжьей смеси на сыр. Сверху посыпьте еще немного сыра. Сложите концы, а затем стороны поверх начинки.
Повторите то же самое с оставшимися лепешками.
Положите один буррито в сковороду. Поставьте сковороду на слабый или средний огонь. Готовьте буррито по 1-2 минуты с каждой стороны.
Подавать теплым с любимой начинкой.

Наслаждайтесь!

Ретета в римском лимбе: https://www.absolutdelicios.ro/2020/11/burrito-cu-carne-de-vita-reteta-video.