Рецепт перчики халапеньо: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Знаменитый перчик халапеньо, «жаркий» гость из далёкой Мексики — теперь и на вашем столе!

О продукте

Пряная закуска для любого блюда. Обратите внимание на шкалу жгучести Сковилла!

На 100 гр. продукта: Пищевая ценность: белки – 0,7 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 0,3 г. Энергетическая ценность: 125 кДж, 30 ккал.
  • Состав

    • перец Халапеньо
    • очищенная вода
    • сахар
    • соль
    • регулятор кислотности — уксусная кислота ледяная
    • семена горчицы
    • чеснок сушёный
  • Срок годности:

    36 месяцев с даты изготовления.

    Условия хранения:

    Хранить при t от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия банки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С не более 3-х суток.

  • Штрихкод

    4607002999743

    Кол-во в уп-ке

    12 штук

Маринованные халапеньо — ktaara — ЖЖ


   Разжилась перцами халапеньо : )) Полкило замариновала, остальные так съедим. Как я поняла, выращивают где-то здесь, они не привозные, поэтому совсем недорогие.


   Итак, у меня было:

* Перец халапеньо — 500 гр.
* Уксус (смесь яблочного и столового) — 250 мл.
* Вода — 250 мл.
* Соль — 2 ст.л.
* Сахар — 7-8 ст.л.
* Чеснок — 1 головка.
* Орегано сушеное — 1 ч.л.

  Перцы нарезаем колечками, выпавшие семена выбрасываем. Варим маринад из уксуса, воды, соли и сахара.
  Все по своему вкусу, забейте на мои пропорции! Уксус бывает разный, да и соленость для каждого человека своя. Единственно что — должен чувствоваться уксус, куда концентрированнее, чем, допустим, для болгарского.
   Мелко нарезаем пару зубков чеснока, добавляем в маринад. Туда же — ложку сушёного орегано. Даем маринаду закипеть, выключаем и засыпаем в кастрюлю перцы. Оставляем постоять минут 20, периодически перемешивая.
   Плотно укладываем перцы в банка, заливаем маринадом. У меня его сильно дофига осталось. Но хотелось, чтобы перец в горячем маринаде хорошенько искупался : )) В общем, смотрите сами ; ))
  В холодильник как остынут и через недельку можно пробовать : ))

   UPD. Август, 2017.

  Слегка подкорректировала рецепт с прошлого года. Во-первых, стерилизовала банки и прокипятила крышки. Во-вторых, опытным путем убедившись, что маринада всегда остается очень много, не стала переводить чеснок и добавила его сразу в банки.

  Итак, перец нарезала кружками. Сварила маринад: Вода + уксус (яблочный в смеси со столовым) 1:1, соль, сахар, сушёные травы. Соли примерно 3 ст.л. на литр жидкости, сахара 120-140 гр. Орегано у меня было маловато, добавило щедро любисток и базилик.

  В закипевший маринад всыпаем нарезанный перец. Нужно, чтобы он был покрыт целиком (поэтому лучше брать посудину пошире). Выключаем огонь оставляем перцы прогреться минут на 10.

  Раскладываем перец по банкам, плотно утрамбовывая. Маринад снова доводим до кипения, заливаем в банки, закрываем крышками.

  С прошлого года мы еще доедаем последнюю из закрытых тогда банок, прекрасно стоят без холодильника. Может, они и без стерилизации стояли бы — от такой остроты и количества уксуса любые бактерии сдохнут в корчах

Лучший рецепт халапеньо — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? Сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉 ШтырьПоделиться

Tweet0 Поделиться

Jalapeño Poppers размером с укус с очень свежим слоем и двумя видами сыра в начинке. Ваши любимые ароматы без взрывных перцев.

Подавайте эти фаршированные перцем с сыром сыр с большим количеством домашней заправки для ранчо, конечно! И, может быть, 2-х кулинарная кастрюля Little Smokies для приготовления еды. Множество других отличных рецептов для вечеринок, так что нажимайте и присоединяйтесь!

Из всех рецептов закусок халапеньо это один из самых важных. Компания Serious Eats предложила нарезать перцы кольцами, прежде чем начинать их сыром, и результаты оказались удивительными.

Кроме того, когда вы нарезаете перец в однодюймовые кольца, вы можете приготовить его с острым перцем любого размера. Самые маленькие кусочки готовятся равномерно. В результате каждый хрустящий и хрустящий укус внутри становится нежным и кремовым.

И, наконец, не позволяйте мысли о приготовлении жареных халапеньо дома пугать вас. Перец готовится партиями, чтобы вы не перегружались. Игра от игры показана ниже, от начала до конца, чтобы гарантировать, что конечный результат не разочарует. (Но есть и предложение для запеченного перца, на случай, если вам это нужно.)

Насколько пряны халапеньо?

По шкале Сковилля, мера того, насколько горячим или «горячим» является перец, перцы халапеньо на самом деле классифицируются только как мягкие или умеренные. Сливочный сыр и сок лайма в рецепте определенно уравновесят специю, но если вы обеспокоены, у вас есть варианты.

Подпишитесь на нас в

Pinterest!

Как правило, более крупные перцы имеют тенденцию быть мягче. Поэтому вы можете выбрать самый большой халапеньо, которое сможете найти.

Семена не острые. Многие считают, что семена халапеньо – самая горячая часть болгарского перца. Тем не менее, капсаицин (химическое соединение, ответственное за тепло) находится больше в ребрах перца и сердцевины.

Обязательно удалите ребра внутри перца, а также часть сердцевины, если вы чувствительны к специям.

Халапеньо Поппер Ингредиенты:

  • Перцы чили. Звезда шоу. Выберите ярко-зеленый сладкий перец, который не имеет мягких пятен или пятен.
  • Панировочные сухари. Домашние панировочные сухари означают, что у вас всегда есть несколько списков!
  • Мука.
  • Молоко.
  • Фаршированные пряным сливочным сыром.
  • Нефть. Выберите нейтральное растительное масло с более высокой температурой горения, такое как растительное масло или масло канолы.

Халапеньо поппер наполнения ингредиенты:

Два сыра, сок лайма и некоторые основные специи – все, что вам нужно.

  • Сливочный сыр. Сливочный сыр салата размягчается при комнатной температуре для лучшего смешивания.
  • Сыр Хаварти Халапеньо. Или перечный джек, сыр из скорпиона, чабдер хабанеро … на рынке есть много хороших сортов пряного сыра. Выберите один и получайте удовольствие.
  • Лаймовый сок
  • Чесночный порошок.
  • Луковый порошок.
  • Молотого тмина.
  • Соль.

Подготовка к приготовлению Халапеньо Попперс:

  • Во-первых, если они у вас есть, возьмите одноразовые резиновые кухонные перчатки; Обработка перца может быть немного сложнее.
  • Кроме того, выровняйте противень с пергаментной бумагой. Это будет действовать как чистая и подвижная поверхность для халапеньо, когда они заполнены и запанированы.
  • Наконец, накройте другой противень бумажными полотенцами, чтобы положить приготовленные хлопья, когда они выходят из горячего масла.
  • Если вы делаете большую партию, вы можете поместить противень с фольгой в низкую духовку (225 градусов), чтобы жареные попперы с сыром были теплыми, пока вы готовите другие.

Сделать начинку из перца:

Это так просто. Просто смешайте сыр, сливочный сыр, сок лайма, соль и специи в миске. Затем накройте миску и охладите, пока вы готовите перец.

Подготовка халапеньо:

Носите перчатки, если они у вас есть! Затем обрежьте стебель и дно каждого перца. Затем нарежьте каждый перец на 1-дюймовые кольца. Выкопайте семена и белые внутренние ребра с небольшой чайной ложкой или острым кухонным ножом.

Как сделать халапеньо попперс:

  1. Когда у вас будет готовая начинка и перец готовы, вот что делать дальше.
  2. Найдите три маленьких миски. Наполните один молоком, второй мукой, а последний – сухарями.
  3. Затем упакуйте сырную смесь в каждое кольцо халапеньо. Убедитесь, что сыр полностью заполняет кольцо. Разгладьте поверхности на каждом конце и положите фаршированные перцы на противень на пергаментной подкладке.
  4. Когда перец заполнен, может начаться процесс двойной выемки. Это покрытие – то, что держит сыр запечатанным.
  5. Поочередно опустите кольца перца в молоко, затем в муку. Переместите покрытые перцы назад к пергаменту. Затем сделайте небольшой перерыв; мука и молочная оболочка должны храниться в течение 5 минут до следующего шага.
  6. Затем, по одному, верните перцы, посыпанные мукой, в молоко. Затем окуните их в панировочные сухари и аккуратно нажмите на панировку, чтобы равномерно покрыть перец.
  7. После того, как все кольца перца в панировке, вы можете установить место для жарки.

Как жарить халапеньос попперс:

Вы можете использовать фритюрницу, жаровню или любую большую, прочную кастрюлю с тяжелым дном для приготовления перца.

  1. Сначала доведите пару дюймов растительного масла до 350 градусов. Используйте термометр для точного измерения температуры; Если масло слишком холодное, попперы не будут готовиться должным образом. Если это слишком жарко, это не безопасно.
  2. Когда масло будет готово, аккуратно поместите 4-6 перцев за раз в масло. Перемешайте при необходимости, переворачивая перец до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, около 5 минут.
  3. Затем перенесите хлопушки на противень, облицованный кухонной бумагой, чтобы впитать лишнее растительное масло. Посыпать солью пока она еще горячая и сразу подавать. Что бы вы ни делали, не забывайте ранчо!

Держите Халапеньос Попперс в тепле:

Поместите жареные перцы на противень, выстланный алюминиевой фольгой или решеткой, и держите их в духовке в тепле, пока не будете готовы их подавать. Низкая духовка при 225 градусах работает лучше всего.

Испечь халапеньо попперс:

Если вы предпочитаете запеченную версию этого рецепта, положите фаршированные перцы в панировке на противень на противне.

Выпекайте 15-20 минут при 400 градусах, используя щипцы, чтобы при необходимости перевернуть перец.

Сделайте Халапеньо Попперс заранее:

Хотя перцы в лучшем виде прямо из фритюрницы, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы сэкономить немного работы в день вечеринки.

  • Приготовьте сливочный сыр за 3 или 4 дня до этого. Накройте и храните в холодильнике, пока он вам не понадобится.
  • Соберите перец халапеньо (до ступеней панировки) за день до этого. Храните их в одном слое в холодильнике, пока не будете готовы вылить их в муку, молоко и сухари.
  • Наконец, посыпьте перцем и приготовьте хлеб прямо перед тем, как приготовить его. Это сохранит перцы свежими снаружи.

Можно ли заморозить халапеньо?

Не рекомендуется. Поскольку они сделаны в домашних условиях, начинку можно отделить во время замораживания, что делает халапеньо менее чем идеальным.

Разогревающий крем из попкорна с сыром халапеньо:

Остатки попперс?

Духовой шкаф. Положите остатки перца на противень с пергаментной подкладкой и выпекайте при температуре 325 градусов в течение 10-15 минут, пока не нагреется.Микроволновая печь. Поместите несколько фаршированных перцев на тарелку и разогрейте в течение 20-30 секунд. Панировка не будет такой хрустящей, но вкусы будут там.

Другие домашние идеи Халапеньо Поппер:

  • Чоризо или чоризо. Золотая и крошенная колбаса – фантастическое дополнение к начинке из сливочного сыра.
  • Сыр. Обменивайте сыр с колби, фета, тертым пармезаном или котией.
  • Приправы Добавьте молотый чили или свежую цедру лайма в сухари. Посыпать луком в начинке. Или добавьте травы с небольшим количеством свежей кориандра.
  • Бекон. Любой тип бекона великолепен. Это, возможно, не лучший рецепт для халапеньо, завернутого в бекон, из-за его небольшого размера, но вы можете нарезать немного приготовленного бекона и смешать его с начинкой, чтобы получить немного дополнительного вкуса копченого бекона.

Jalapeño Poppers размером с укус с очень свежим слоем и двумя видами сыра в начинке. Ваши любимые ароматы без острых перцев Американская кухня Время приготовления: 40 минут Общее время: 40 минут Количество порций: 30 хлопьев Калории: 128 ккал

Для заполнения:
  • 1 фунт (16 унций) смягченного сливочного сыра
  • 6 унций тертого Рот Хаварти Халапеньо
  • 2 столовых ложки сока лайма (из 2 лаймов)
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки молотого тмина
  • Соль
Для попперов:
  • 1 фунт халапеньо
  • 2 чашки цельного молока
  • 2 стакана универсальной муки
  • 2 чашки тонких сухарей
  • 1-2 литра растительного или рапсового масла для жарки
  • Ранчеро соус для сервировки, по желанию
Чтобы сделать начинку:
  • В средней миске смешайте сливочный сыр, Roth Havarti jalapeño, сок лайма, чесночный порошок, луковый порошок, тмин и 1/2 чайной ложки соли и хорошо перемешайте. Накройте и охладите, как вы готовите халапеньо.
Чтобы приготовить халапеньо:
  • Обрежьте и выбросьте верх и низ каждого халапеньо. Разрежьте каждый халапеньо на 1-дюймовые кольца. Удалите семена и белые ребра с каждого кольца. (Рекомендуется надевать перчатки).
Чтобы сделать попперс:
  • Выровняйте противень с пергаментной бумагой. Упакуйте сливочный сыр в каждое кольцо халапеньо, полностью его наполняя и разглаживая поверхность. Я использовал около 1 чайной ложки начинки на кольцо.
  • Наполните три маленьких миски (около 1 стакана), одну с молоком, мукой и сухарями. Работая с одним попперсом, окуните в молоко, затем добавьте муку.
  • Перейдите на подготовленный лист и повторите с остальными кольцами халапеньо. Оставьте покрытие на 5 минут.
  • Работая по одному, верните муку из халапеньо в молоко и поверните к мысу. Переложите в панировочные сухари, придавив панировочные сухари, чтобы сформировать ровный слой. Повторите с остальными попперами.
  • В большой кастрюле, жаровне или фритюрнице доведите 2 дюйма масла до 350 градусов (используйте термометр). Поместите от 4 до 6 попперов в масло за один раз, помешивая, пока они не станут золотисто-коричневыми, около 5 минут. Переложить на противень, выстланный кухонной бумагой, посыпать солью. Подавать с соусом ранчо по желанию.

Адаптировано из Serious Eats.

Калории :: 128 ккал

ШтырьПоделитьсяTweet0 Поделиться ХалапеньосбестРецепт

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Перец халапеньо



Свойства перца халапеньо

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит перец халапеньо ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

500 р.

 

Перец халапеньо или на испанском языке jalapeño относится к подвиду жгучего перца чили. Перец халапеньо назван в честь мексиканского города Халапы, который находится в штате Веракруз и считается главным производителем и заготовителем перца халапеньо. Перец халапеньо отличается своими миниатюрными размерами. Средний вес плода растения достигает 50 граммов, а в длину перец халапеньо редко превышает 9 сантиметров. Однако наиболее ценными считаются маленькие перчики халапеньо, которые не превышают 5 сантиметров.

Обычно перец халапеньо созревает за 80 дней с момента окончания периода цветения. Перец халапеньо собирают зеленым, а затем заготавливают различными способами. Перец халапеньо культивируют в промышленных масштабах в Мексике. Обычно растение сорта Capsicum annuum или Овощной перец достигает не более метра в высоту. С одного растения собирают не более 35 плодов за один цикл роста. Примечательно то, что при созревании перечные стручки халапеньо начинают краснеть.

Зеленый перец халапеньо используют в Мексике для приготовления национальных соусов сальса или маринуют свежие стручки. Красный или перезревший перец халапеньо считается не таким хорошим по вкусу, однако продукт способен большее время сохранять свои вкусовые и потребительские свойства. Поэтому красный перец халапеньо засушивают и перемалывают в приправу или закапывают в землю в качестве удобрения. Зеленый перец халапеньо отличается градусом своего вкуса. Это понятие определяет показатель жгучести или остроты перца.

Острота вкуса перца халапеньо может изменяться. Все зависит от того, где произрастал перец халапеньо, как его выращивали и приготовили. Гурманы говорят, что вкус перца халапеньо может начинаться теплой и заканчиваться горячей температурой ощущений. Существует ни одна разновидность перца халапеньо, которая отличается регионом произрастания, внешним видом и температурой жгучести во вкусе. Пожалуй, можно выделить следующие виды перца халапеньо: peludo или перец, который отличается длинными стручками espinalteco или остроконечный перец morita наиболее известный в наших широтах короткий и продолговатый перец халапеньо.

Перец халапеньо употребляют в пищу в свежем виде в составе салатов, а так же используют в качестве составного ингредиента в мясных, рыбных и овощных блюдах. Перец халапеньо часто входит в состав острых соусов, которые подают к блюдам мексиканской и азиатской кухни. Истинные ценители и гурманы по достоинству оценили фаршированный перец халапеньо, это блюдо считается деликатесом.

Помимо того перец халапеньо запекают или обжаривают на гриле. В Мексике из перца халапеньо принято изготавливать chipotle или блюдо чипотль овощное рагу, в которое добавляют копченый перец. В европейской кулинарной традиции чаще используют маринованный перец халапеньо. К примеру, в итальянских пиццах. В наших широтах можно приобрести приправу или замороженный перец халапеньо.

Калорийность перца халапеньо 30 кКал

Энергетическая ценность перца халапеньо (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 1.35 г. (~5 кКал)
Жиры: 0.62 г. (~6 кКал)
Углеводы: 5. 91 г. (~24 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 18%|19%|79%

Рецепты с перцем халапеньо



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 50 граммов

 

Пищевая ценность и состав перца халапеньо

ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты

0.05 г

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

0.1 г

Пищевые волокна

2.6 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 13301

семена. Острый перец халапеньо. Маринованный перец халапеньо

Невозможно представить себе мексиканскую кухню, в которой отсутствует перец халапеньо (фото представлено в статье). Именно он придает ее блюдам пикантный, сразу узнаваемый вкус. Хотя он является одним из сортов всемирно известного чили, мексиканцы отдают предпочтение именно этой разновидности, употребляя жгучий красный перчик гораздо реже. У нас пока перец халапеньо считается в какой-то степени экзотикой. Многие даже слабо себе представляют, что это такое. Наша статья призвана просветить отечественных кулинаров в этом отношении.

Что такое перец халапеньо

Главной отличительной чертой, за которую он в особенности ценится, являются миниатюрные размеры перца. Максимум, до чего вырастает стручок, – девять сантиметров. Но самыми лучшими считаются маленькие, 5-6-сантиметровые перчики. Поначалу они имеют зеленый цвет, но по мере роста краснеют. Высококачественными считаются халапеньо до покраснения. Именно зеленые стручки употребляют свежими и маринуют; красные же обычно сушат, мелят и добавляют в приправы. Также они хороши в копченом виде. Но на родине красные перцы настолько малопопулярны, что даже применяются в качестве удобрения. Собирают перец халапеньо и обрабатывают его в защитных перчатках, поскольку жгучий сок раздражает кожу.

Разновидностей этого перца довольно много. Отличаются они не только местом произрастания и «внешностью», но и степенью остроты, и ароматом. Самыми востребованными являются три:

  • espinaltico: стручки с острыми кончиками;
  • peludo: перчики толстые и достаточно длинные;
  • morita: стручки короткие и закругленные.

Несмотря на то что перец халапеньо – из рода чили, его жгучесть средняя. Так что он вполне подойдет и тем, кто избегает выраженной остроты.

Перечная польза

Как и любой другой овощ, перец халапеньо очень богат витаминами (А, С, К, В1, В5) и калием с натрием. В гораздо меньшем количестве он включает в себя магний, кальций, марганец и железо, в уже совсем незначительных дозах – цинк и селен. Содержатся в нем и другие важные для организма соединения: хавицин, капсорубин, каротиноиды, линоленовая и линолевая кислоты, сахар и эфирные масла. Так что, если регулярно есть перец халапеньо, можно получить следующие бонусы:

  • укрепить стенки сосудов;
  • заметно улучшить зрение, качество кожи и волос;
  • избавиться от бессонницы, депрессии и упадка сил;
  • стабилизировать норму сахара при диабете.

Даже если перец халапеньо присутствует в вашем рационе весьма редко, он все равно оказывает на организм общеукрепляющее действие.

Вред халапеньо

Ограничений по его употреблению совсем немного. Не стоит увлекаться перчиком кормящим мамам и беременным, но ведь это относится и к любым другим специям. Осторожно (на первых порах) к халапеньо стоит отнестись тем, кто склонен к аллергиям. Реакцию, впрочем, обычно вызывает не сам острый продукт, а консерванты, применяемые при мариновании. Так что в свежем виде овощ может никак не сказаться на самочувствии аллергика. Ну и, конечно, он противопоказан язвенникам и больным гастритом: им и вовсе ничего острого есть нельзя.

Как едят халапеньо

Когда обрабатывается перец халапеньо, семена из него обычно удаляются еще на стадии собирания, вместе с перегородками, к которым крепятся. Именно эти стенки отвечают за степень горечи; с их удалением вкус становится значительно мягче. Существует вариация стручков, маринованных вместе с семенами. В этом случае перец халапеньо отличается не только остротой, но и явной кислинкой.

В Мексике самым любимым блюдом с участием этого овоща являются фаршированные перчики – начос. В начинку идет сыр или мясной фарш. Очень оригинальны и на удивление вкусны желе и варенье из халапеньо. Необычен и перец в шоколаде – контраст остроты и сладости весьма пикантен. А безалкогольная сангрита, приправленная им, приобретает неожиданный вкус и прекрасно утоляет жажду.

Италия позаимствовала перец халапеньо для придания изюминки пиццам. В Штатах приправляют им сырные крекеры. На большей же части Европы предпочитают «пускать в дело» маринованные перчики, которые со сливочным сыром готовят на пару.

Маринуем сами

Если вам не внушает доверия магазинный маринованный перец халапеньо, вы можете приготовить его своими ручками. Вопрос о том, вынимать ли семена, каждый решает сам для себя. С 15 стручков обрезаются черенки-хвостики. Сами перчики режутся колечками. В небольшую кастрюльку наливается четверть литра воды, всыпаются две ложки крупной (можно морской) соли и четыре – сахара. Кладутся две дольки чеснока, вливается стакан уксуса, и посудина ставится на огонь. Когда сыпучие продукты растворятся, в маринад погружаются перечные колечки. Буквально через минутку кастрюля снимается с огня, через четверть часа настаивания халапеньо выкладывается в банку и заливается маринадом. Когда остынет – банка плотно закручивается и ставится в холодильник.

Мексиканский рецепт

Предлагаем приготовить любимый в этой стране начос. Для него перец острый халапеньо – штучек двадцать – моется и подсушивается. Вдоль каждого стручка делается надрез, через который аккуратно выскребаются семена. Вместо них закладывается палочка сыра. Делается кляр из 100 граммов муки для темпуры и трех ложек очень холодной, прямо из морозилки, воды. Если такая мука вам не попалась, смешайте в равных количествах пшеничную с рисовой, а воду предварительно взбейте с яйцом, солью и погашенной содой. Фаршированные перцы макаются в кляр и обжариваются до красивой золотистости. Лишнее масло сцеживается через сито или убирается бумажным полотенцем. Вот и все – можно приступать к мексиканской трапезе.

Халапеньо в беконе

В этом рецепте все наоборот: перец халапеньо выступает в качестве начинки. Каждый вымытый стручок половинится вдоль и очищается от семян с перегородками. Половинки на две трети наполняются крем-сыром (или творогом, перетертым с зеленью и чуток подсоленным), присыпаются натертым твердым сыром и заворачиваются в полоски бекона. Чтобы они не развернулись, можно насадить «рулетики» на зубочистки. Стручки в беконе раскладываются по противню и ставятся в разогретую печь на треть часа.

Как сделать фаршированные перец халапеньо Рецепт (10 шагов)_Мексиканская Еда

Как сделать фаршированные перец халапеньо Рецепт (10 шагов)

халапеньо, красный и зеленый, возникла в Веракрус, Мексика города в Халапа. Покупатели найдут халапеньо в большинстве районов на юго-западе, но они выращивают в основном в штате Оахака и Чиуауа, Мексика и Техас. Они стали популярны для добавления тепло и специи для мексиканских блюд и тушеных блюд. Зеленый халапеньо может быть подан жареный и фаршированный сыром для закуски. Слаще красный халапеньо также жареные для супов, маринованных для соусы и рагу, или сушат и курил на мескитового дерева
. Вещи Вы будете Нужен груз халапеньо фаршированные крабовым мясом
12 крупных халапеньо перец
12 ломтиков бекона
1 пакет из искусственного мяса краба

Халапеньо сливочный сыр Попперс
1 фунт перец халапеньо
1 контейнер сливочного сыра
1 фунт бекона
халапеньо, фаршированные крабовым мясом

  1. Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Каталог

  2. фрагмент открыта одна сторона перца. Удалить все семена и мембраны Каталог

  3. Материал с крабовым мясом;. о 1 чайная ложка. каждый. Каталог

  4. Оберните каждую перец с полосы бекона и закрепите его при помощи зубочистки. Каталог

  5. Поместите фаршированные перцы на подкладке листе печенья и выпекать при 400 градусах по Фаренгейту в течение приблизительно 20 до 25 минут, или до тех пор, пока бекон свежий, превращая перец иногда. Перец лучше всего, когда едят горячим.
    Каталог
    Халапеньо сливочный сыр Попперс

    1. Разогреть духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Каталог

    2. сократить вдвое свои перцы вдоль и очистить от семян и мембран. Каталог
    3. Вырезать бекон полосками вдоль пополам, а затем в половине снова.

    4. Распространение около 1 ст. сливочного сыра внутри каждого перца и заверните каждый в ломтик бекона. Каталог
    5. Поместите перцы на противень с фольгой. Жарьте перцы в духовке в течение 15 минут, или до тех пор, полоски бекона не приготовлено. На

Вопрос: Как мариновать халапеньо? — Кулинария и гостеприимство

Содержание статьи:

 

Пальчики оближешь.

Маринованный острый перец халапеньо.

Видео взято с канала: Мария Целуйко


 

126. Маринованный Халапеньо по быстрому

Видео взято с канала: ЖАРА


 

Маринованный халапеньо. Простой рецепт.

Видео взято с канала: Максим Костев


 

Маринованный перец Халапеньо. Классический рецепт.

Видео взято с канала: Жгучий Жгуч


 

Маринованные Халапеньо (+Соус к мясу)

Видео взято с канала: Грильков


 

ХАЛАПЕНЬО домашний рецепт. Мариновка и заготовка на зиму

Показать описание

У меня растет (рос) приличный куст «халапеньо», вот хочу заготовить его себе на зиму и заодно для Вас рецепт видео запилить..
Ингредиенты:
Перец 400 гр..
Чеснок 5 зуб..
Вода 150 мл..
Сахар 3 ст.л..
Соль 1 ст.л..
Белый винный уксус 100 мл..
Приготовление:
1. Нарезаем перцы пластинам по 1 см, прям с косточками..
2. Чеснок, чистим и просто раздавливаем, этого достаточно..
3. Выливаем в кастрюлю воду и отправляем туда чеснок, сахар и соль, перемешиваем тщательно..
4. В кастрюлю отправляем нарезанный перец, доводим до первых булек, не кипятим. Снимаем с огня..
5. В конце вливаем уксус. накрываем крышкой и даем настоятся 15 минут..
Фасуем.
на зиму в стерилизованные банки ЕЩЕ ГОРЯЧИЕ ПЕРЦЫ..
на «так поесть» в банку с клипсой и в холодильник хранить не более 2 месяцев..
Приятны остринок..
P.S. »» НЕТ ХАЛАПЕНЬО, возьми обычный чили, тоже классно выходит!
«ЕДА это ПРОСТО» в социальных сетях. Присоединяйтесь..
1. Инстаграмм https://www.instagram.com/eda_eto_prost/.
2. Группа ВК https://vk.com/eda_eto_prost.
3. Фейсбук https://www.facebook.com/profile.php?id=100014737591929.
4. ТВИТТЕР https://twitter.com/eda_eto_prost\\.
4. ТВИТТЕР https://twitter.com/eda_eto_prost\\

Видео взято с канала: PODLIVKIN


 

Маринованный перец (чили) (лучшая замена халапеньо)

Видео взято с канала: Грильков


Попперс с халапеньо — Классная кулинария

Запеченный в духовке Попперс Халапеньо ! Свежие пряные перцы халапеньо фаршированы богатой сырной начинкой и украшены хрустящими панко с приправами и ароматным беконом. Попробовав один раз, я думаю, вы согласитесь, что это лучший способ их приготовить!

Лучший фаршированный перец халапеньо

Они также известны как идеальное блюдо для дня игры или вечеринки! У них есть тот захватывающий удар тепла, огромный аромат повсюду и все лучшие текстуры, исходящие от каждого слоя.К тому же их легко сделать!

Известно, что я сам быстро приканчиваю половину кастрюли. Эти вещи вызывают непреодолимую зависимость! И один из моих любимых способов есть овощи (или фрукты, если вы хотите получить техническую информацию).

Просто понятно, что они такие в высшей степени вкусные. Вы получаете этот пряный элемент, который всегда возбуждает вкусовые рецепторы, наряду с многогранным слоем пикантного сырного вкуса, легким хлопьевидным хрустом панко и бекона и некоторой дополнительной свежестью, исходящей от трав.

Все самое лучшее в одном маленьком, но очень сытном фаршированном перце халапеньо. Я думаю, мы должны просто сделать их традицией выходного дня, не так ли?

Ингредиенты рецепта поппера с халапеньо

  • Перец халапеньо: Ищите одинаковые по размеру, чтобы они пропекались равномерно и заканчивались одновременно.
  • Сливочный сыр: Это важный ингредиент рецепта. Это дает им ту классическую богатую и сливочную начинку.
  • Сыр Монтерей Джек: Я протестировал несколько видов сыра, и Монтерей Джек побеждает за лучшее сочетание, которое дополняет халапеньо, не скрывая их вкуса (напоминает перец чили реллено).
  • Бекон: Если у вас есть попперс с беконом и перцем халапеньо, вы никогда не оглянетесь назад. Это единственный способ сделать их!
  • Зеленый лук: Мне нравится, что он мягче и менее резкий, чем желтый лук (или другой). Идеально подходит для смешивания без предварительной варки.
  • Кинза: Не всегда типично, но это одно из моих любимых дополнений.
  • Чеснок: Всегда добавляет приятную нотку фонового вкуса практически любому рецепту.
  • Соль и перец: Приправить по вкусу.
  • Панировочные сухари Панко: Мои любимые панировочные сухари. Они слоеные, идеально хрустящие и состоят всего из нескольких ингредиентов.
  • Порошок чили: Я люблю добавлять его для придания цвета, а также намека на мексиканский вкус, добавляемый в крошку.
  • Оливковое масло: Это придает панировочным сухарям аромат и влажность, а также способствует их подрумяниванию.

Как приготовить домашние перец халапеньо

  • Приготовление перцев: Надев перчатки для пищевых продуктов, удалите семена и ребра халапеньо. Вы можете сделать это вручную (самый быстрый способ) — просто соскребите его большим пальцем. Или вы можете сделать это парным ножом (только будьте осторожны, чтобы не прорезать нижнюю часть перца).
  • Разложите перцы на противне: Переложите перцы срезом вверх на противень размером 18 на 13 дюймов.
  • Приготовьте сырную начинку: В среднюю миску добавьте сливочный сыр, сыр Монтерей Джек, 2/3 бекона (4 ломтика), 2 1/2 ст. л. зеленого лука, кинзу, чеснок и приправьте солью и перцем. вкус. Перемешайте ложкой, пока хорошо не смешано.
  • Нафаршировать перцы начинкой: Выложить смесь ложкой и распределить по каждой половинке перца халапеньо, она должна быть слегка горбатой.
  • Топпинг в стиле панировки с приправами В небольшой миске с помощью вилки смешайте панко, порошок чили, соль по вкусу и оливковое масло, пока смесь не будет равномерно покрыта.
  • Добавить топпинг к перцам: Равномерно посыпать каждый перец панко.

Как долго запекать перец халапеньо

  • Выпекать в предварительно разогретой до 400 градусов духовке , пока перец не станет мягким, а сыр не расплавится, около 14-18 минут .
  • Украсьте перцев оставшимися 2 ломтиками мелко нарезанного бекона и 1 ст.л. зеленого лука. Подавать теплым.

 

Можно ли их сделать заранее?

  • Да, перец халапеньо можно приготовить на день раньше.
  • Храните панировочные сухари отдельно, чтобы они не размякли.
  • Храните перец в закрытом холодильнике.
  • Добавьте примерно 3-5 минут на выпекание, так как начинка и перец будут очень холодными из холодильника.

Вариации

  • Попробуйте другое мясо, например, чоризо, колбасу или мелко нарезанную ветчину. Вам нужно совсем немного (до 1/2 чашки приготовленного).
  • Используйте другой тип сыра, например, чеддер, пеппер джек или колби джек.
  • Добавьте немного цедры лайма для легкой молнии.
  • Добавьте другие специи, такие как тмин или кориандр, или даже кайенский перец, чтобы усилить остроту.
  • Чтобы получить слегка обугленный вкус, поджарьте половинки перца (рядом с жаровней) вверх дном перед наполнением. Немного уменьшите время выпекания, так как это сделает их немного мягче.

Не хотите тепла?

Чтобы сделать их совсем мягкими, попробуйте рецепт, в котором вместо перца халапеньо используются маленькие сладкие перцы.

Советы для лучших попперсов с халапеньо

  • Чтобы попперсы с халапеньо были менее горячими, всегда удаляйте семена и ребра перед набивкой.Они по-прежнему будут острой закуской, но это немного снизит остроту.
  • Используйте перчатки при работе с острым перцем чили, особенно с таким количеством. Капсаицин может попасть на ваши руки, и тогда, когда вы будете тереть глаза позже (или снимать контактные линзы), вы почувствуете жжение. Я усвоил трудный путь.
  • Запеките перец до состояния al dente. В основном смягченные (не кашеобразные), с очень легкой твердостью.
  • Включите все рекомендуемые ингредиенты для оптимального вкуса.
  • Подавать теплым. Да, их можно есть холодными, но всегда есть что-то в этом теплом плавящемся сыре.

Что с ними подавать — больше еды для вечеринок!

Попперс с халапеньо

Запеченный в духовке и очень вкусный! Свежие пряные перцы халапеньо фаршированы богатой сырной начинкой и украшены хрустящими панко с приправами и ароматным беконом. Попробовав один раз, я думаю, вы согласитесь, что это лучший способ их приготовления!

Порций: 6

Подготовка 25 минут

Приготовление 15 минут

Готовность через: 40 минут

  • 12 средних (1 фунт.) перец халапеньо, половинки
  • 7 унций. сливочный сыр, размягченный*
  • 1 чашка (4 унции) тертого сыра Монтерей Джек
  • 6 ломтиков бекона, приготовленного и мелко нарезанного, разделенного
  • 3 1/2 ст. л. тонко нарезанного зеленого лука, разделенного**
  • 2 1/ 2 ст. л. мелко нарезанной кинзы
  • 1 ч. л. измельченного чеснока (1 зубчик)
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 1/2 стакана панировочных сухарей панко
  • 1/4 ч. л.
  • Разогрейте духовку до 400 градусов.

  • Наденьте пищевые перчатки и удалите семена и жилки из перца халапеньо. Вы можете сделать это вручную (самый быстрый способ) — просто соскребите его большим пальцем. Или вы можете сделать это парным ножом (только будьте осторожны, чтобы не прорезать нижнюю часть перца).

  • Переложите перец срезом на противень размером 18 на 13 дюймов.

  • В среднюю миску положите сливочный сыр, сыр Монтерей Джек, 2/3 бекона (4 ломтика), 2 1/2 ст. л. зеленого лука, кинзу, чеснок и приправьте солью и перцем по вкусу.Перемешайте ложкой, пока хорошо не смешано.

  • Выложите смесь ложкой и намажьте каждую половинку перца халапеньо, она должна быть слегка горбатой.

  • В небольшой миске с помощью вилки смешайте панко, порошок чили, соль по вкусу и оливковое масло, пока смесь не будет равномерно покрыта.

  • Равномерно посыпьте каждый перец панко.

  • Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока перец не станет мягким, а сыр не расплавится, примерно 14–18 минут.

  • Украсить оставшимися 2 ломтиками мелко нарезанного бекона и 1 ст.л. зеленого лука.Подавать теплым.

  • *Сливочный сыр можно размягчить в микроволновой печи в посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, примерно по 10–15 секунд с каждой стороны.
  • ** Я использую маленький/тонкий зеленый лук в пучке для украшения. Это не зеленый лук, а зеленый лук.
  • Их можно приготовить за день. Просто храните в холодильнике, держите начинку для панко отдельно и добавляйте, когда будете готовы к выпечке. Увеличьте время выпечки примерно на 3-5 минут.

Маринованные перцы халапеньо для быстрой заморозки

Маринованные перцы халапеньо, приготовленные в холодильнике, готовятся быстро и вкусно! Не ходите в магазин и приготовьте маринованный перец дома по этому простому рецепту.

Сейчас, когда лето подходит к концу, я участвую в своем ежегодном конкурсе солений в холодильнике.

Я должен просто стиснуть зубы и немного узнать о консервировании, но этот метод холодильника настолько чертовски прост, что я не могу не пойти по этому пути. Кроме того, если бы я действительно нашел время, чтобы консервировать стабильную партию перца, я бы, вероятно, открыл ее и поставил в холодильник в течение недели в любом случае! Мы проходим через МНОГО перцев халапеньо здесь – я их так люблю!

Если это не причина для начос, то я не знаю, что это такое!

*подбрасывает в воздух конфетти в форме чипсов*

Конечно, если вы хотите отойти от типичной тарелки начос с перцем халап, вот несколько моих любимых рецептов с маринованным перцем халапеньо:

Вы также можете приготовить тарелку мексиканского картофеля фри с сыром и салатом из зеленых листьев с курицей Баффало или тарелку тако с болгарским перцем и добавить эти острые перцы в качестве начинки.

Нет предела возможностям!

Ну, в этом случае дно пустой банки — это предел…

Хорошо, что я сделал два!

Маринованные перцы халапеньо для быстрой заморозки

Готовы замариновать халапеньо в холодильнике? Давай сделаем это!

Маринованные перцы халапеньо для быстрой заморозки

Не ходите в магазин и приготовьте маринованный перец дома. Эти легкие маринованные перцы халапеньо в холодильнике готовятся быстро и вкусно!

Автор Дженн Лафлин — Горох и мелки
  • 24 унция керамическая посуда
  • 2-3 чашки нарезанный халапеньо Смотри ниже
  • 3/4 кружка белый уксус
  • 3/4 кружка вода
  • 1/2 ТБСП морская соль
  • 2 гвоздика чеснок очищенный + измельченный
  • 1/2 чайная ложка сушеный орегано
  • по желанию 1-2 ст.л. сахара (если желательны менее острые перцы)
  1. Вымойте и высушите стеклянную банку емкостью 24–32 унции.

  2. Нарежьте перец на диски, избавившись от плодоножки.

  3. Доведите воду и уксус до кипения в средней кастрюле.

  4. Добавьте перец, морскую соль, чеснок, орегано и сахар.

  5. Откажитесь от сахара, если хотите получить очень острый перец халапеньо.

  6. Уменьшите огонь до минимума и варите около минуты, прежде чем снять с огня.

  7. Дайте остыть (около 10 минут или около того), затем перелейте в стеклянную банку.

  8. Захлопните крышку и вставьте холодильник. Вот и все!

В этом году мои огородные перцы халапеньо были меньшего размера, так что в эту баночку попало более 20 штук.

Если ваши перцы крупнее (как обычно), вы будете использовать меньше, поэтому вместо того, чтобы сосредоточиться на фактическом количестве, я бы стремился к почти 3 чашкам нарезанного перца.Отрегулируйте смесь уксуса по мере необходимости в зависимости от того, сколько вы хотите замариновать.

Для палео маринованных перцев не используйте подсластитель или уменьшите остроту, добавив мед вместо сахара.

Приведенные ниже данные о пищевой ценности рассчитаны с помощью онлайн-калькулятора питания. Отрегулируйте по мере необходимости.

Пищевая ценность

Маринованные перцы халапеньо в холодильнике

Количество на порцию

Калорий 10

% Дневная стоимость*

Натрий 292 мг 13%

Калий 55 мг 2%

Углеводы 0 % 0

Витамин А 245 МЕ 5%

Витамин С 26.8 мг 32%

Кальций 5 мг 1%

Железо 0,1 мг 1%

Здесь действительно не нужны никакие подкачки и диетические заменители. Маринованные халапеньо по своей природе вегетарианские, веганские, без глютена и даже палео, если вы не добавляете сахар (хотя будьте готовы к некоторым ПРЯНЫМ!!! халапеньо, если вы это сделаете. Сахар уменьшает фактор специй и немного притупляет остроту перца). )

Если у вас будет возможность попробовать маринованные перцы халапеньо, приготовленные в холодильнике, дайте мне знать!

Вы можете оставить мне комментарий здесь (ОБОЖАЮ проверять их каждый день!) или отметить @PEASandCRAYONS #PEASANDCRAYONS в Instagram, чтобы я могла с удовольствием танцевать над вашими творениями! Не могу дождаться, когда увижу, что ты придумаешь!

Скрестим пальцы В этом году я получил третью банку со своего огорода.

Хотя для этого хотелось бы еще изнуряющей флоридской жары и хорошего настроения…. ПРОХОДИТЬ!

Серьезно. Осень еще?!

 

Что на ужин?

Узнайте из нашей бесплатной еженедельной рассылки рецептов!

рецепт фаршированного перца халапеньо во фритюрнице — ВКУС!

Фаршированные перцы халапеньо — вкусная закуска мексиканско-американской кухни. Острые перцы халапеньо, фаршированные сливочным сыром и кусочками бекона, создают идеальное сочетание пряного взрыва вкуса во рту!

Несмотря на то, что вы можете запекать или жарить их в духовке, я обжаривал фаршированные перцы халапеньо в горячем циркулирующем воздухе фритюрницы, чтобы получить максимально возможную хрустящую корочку халапеньо.Делая его красиво морщинистым и карамелизированным до совершенства.

Обжаривание на воздухе занимает всего 8 минут. Наслаждайтесь этой вкусной закуской! Стоит попробовать.

( PS: пожалуйста, сохраните эту фотографию для Pinterest под номером . Если вы не готовите этот фаршированный перец халапеньо прямо сейчас, вы легко сможете найти его в своих сохранениях позже. 

Вдохновение и адаптация от Cooks well with other. Я выбрала ее рецепт, потому что он действительно прост и легок в приготовлении, а конечный результат — невероятные фаршированные перцы халапеньо.Ням!

Ингредиенты:

8 перцев халапеньо среднего размера
7 ломтиков бекона
8 унций сливочный сыр, комнатной температуры
1 чашка тертого сыра на выбор (я использовала мексиканскую смесь)

Пошаговые инструкции по приготовлению фаршированного перца халапеньо

Направления (следуйте рисунку выше для 8-этапных визуальных инструкций)

  1. Приготовьте 7 полосок бекона на сковороде, как обычно. Вы также можете приготовить бекон в корзине аэрогриля при 390 градусах в течение 10 минут.Достаньте бекон и, когда он остынет, накрошите его на мелкие кусочки.
  2. В отдельной миске смешайте сливочный сыр, тертый сыр и кусочки бекона.
  3. Вымыть перец халапеньо
  4. Разрезать перцы халапеньо вдоль пополам
  5. Соскоблите семена и белые жилки металлической ложкой.
  6. Наполнить каждый перец халапеньо сырной смесью
  7. Поместите фаршированные перцы халапеньо начинкой вверх в корзину аэрофритюрницы.
  8. Установите фритюрницу на 370 градусов на 8-10 минут, или пока кожица халапеньо не станет хрустящей, а сыр не карамелизируется.

Примечания к рецептам:

  1. Я рекомендую обращаться с перцем в перчатках, иначе ваши руки и пальцы могут почувствовать жжение. Его еще называют «руки халапеньо».
  2. С начинкой можно играть как угодно. Я также предлагаю добавить раскрошенную колбасу вместо бекона, если хотите. Вкусный! Пробовала много видов начинки. Однажды я добавил немного измельченных орехов пекан (или грецких орехов) с сушеной клюквой. Это добавляет хруст и немного сладкого вкуса пряным и соленым попперсам халапеньо.Тройной взрыв вкуса во рту!
  3. Приготовленные перцы халапеньо не такие острые, как вы думаете. На мой взгляд, они слегка острые. По шкале от 1 до 10 я бы описал уровень жара как 4.

Еще один мой любимый способ приготовления попперсов с халапеньо — это бекон, фаршированный халапеньо. Для этого варианта (рисунок выше) вы фаршируете свежие халапеньо той же смесью сливочного сыра, заворачиваете весь перец в сырой бекон, закрепляете двумя зубочистками и следуете тем же инструкциям — обжаривать на воздухе 10 минут или пока бекон не станет хрустящим и золотисто-коричневым.

Эти фаршированные халапеньо невероятно вкусны. Одна из моих любимых аэрогрилей!

Вам также может понравиться:

Куриные крылышки с чесноком.
Гребешки с беконом.
Бекон-ананас.
Бекон-Спаржа.

Выход: 16

Рецепт фаршированного перца халапеньо во фритюрнице — острый и ароматный

Фаршированный перец халапеньо — вкусная закуска мексиканско-американской кухни. Острые перцы халапеньо, фаршированные сливочным сыром и кусочками бекона, создают идеальное сочетание пряного взрыва вкуса во рту!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

  • 8 перцев халапеньо среднего размера
  • 7 ломтиков бекона
  • 8 унций.сливочный сыр, комнатной температуры
  • 1 чашка тертого сыра на выбор (я использовала мексиканскую смесь)

Инструкции

Приготовьте бекон на сковороде, как обычно. Вы также можете приготовить бекон во фритюрнице при температуре 390 градусов по Фаренгейту в течение 10 минут. Достаньте бекон и, когда он остынет, накрошите его на мелкие кусочки.

В отдельной миске смешайте сливочный сыр, тертый сыр и кусочки бекона.

Вымойте перец халапеньо

Разрежьте перец халапеньо вдоль пополам

Соскоблите семена и белые жилки металлической ложкой.

Нафаршируйте каждый перец халапеньо сырной смесью.

Поместите фаршированные перцы халапеньо начинкой вверх в корзину аэрофритюрницы.

Установите фритюрницу на 370 градусов на 8-10 минут или пока кожица халапеньо не станет хрустящей, а сыр не карамелизируется.

Примечания

  1. Я рекомендую обращаться с перцем в перчатках, иначе ваши руки и пальцы могут почувствовать жжение. Его еще называют «руки халапеньо».
  2. С начинкой можно играть как угодно.Я также предлагаю добавить раскрошенную колбасу вместо бекона, если хотите. Вкусный! Пробовала много видов начинки. Однажды я добавил немного измельченных орехов пекан (или грецких орехов) с сушеной клюквой. Это добавляет хруст и немного сладкого вкуса пряным и соленым попперсам халапеньо. Тройной взрыв вкуса во рту!
  3. Приготовленные перцы халапеньо не такие острые, как вы думаете. На мой взгляд, они слегка острые. По шкале от 1 до 10 я бы описал уровень жара как 4.

Ирина — кулинарный блогер из Нью-Йорка и разработчик рецептов, любит готовить, путешествовать и развлекаться.Следите за ее блогом и наслаждайтесь ее советами о еде и путешествиях, образе жизни и вкусных рецептах здорового питания.

перцев халапеньо, фаршированных по-индийски — опция фритюрницы

Это быстрый и простой рецепт приготовления индийского фаршированного перца халапеньо. Свежие зеленые перцы наполнены ароматными индийскими специями и мукой из нута и слегка обжарены. Они делают аппетитную закуску для вечеринок и собраний, а также вкусный гарнир к индийским блюдам.

Эти восхитительные фаршированные перцы придадут насыщенный вкус вашему обычному обеду.Я включаю инструкции по жарке на сковороде, запеканию в духовке и во фритюрнице, чтобы приготовить эти слюнявые перцы в один миг. Этот рецепт фаршированного перца халапеньо веганский, без глютена, с низким содержанием масла и простой в приготовлении.

Сочетайте его с рисом с куркумой и лимоном, алоо матар или ростками карри и яблочно-имбирным чатни, чтобы составить идеальное меню индийского ужина в будний день.

Рецепт фритюрницы

Это мой любимый рецепт аэрофритюрницы. Мне нравится использовать аэрогриль для приготовления фаршированных овощей. Начинка остается нетронутой в процессе приготовления, и вы используете очень мало масла по сравнению с жаркой во фритюре.Бхарван Бхинди / фаршированная бамия, фаршированные мини-сладкие перцы и фаршированные грибы — любимые блюда нашей семьи. Мы также любим делать здоровые чипсы из капусты, жареный пряный нут, маньчжурские овощи и начинку из панира тако с помощью фритюрницы.

Пряный?

Не бойтесь этого рецепта, если вы не любите острую пищу. Перец халапеньо не очень острый, и мы удаляем его семена при приготовлении. Таким образом, пряный уровень остроты существенно ниже. Перец халапеньо является отличной основой для начинки, так как он может вместить хорошую ложку в каждую полость.

Индийский фаршированный перец халапеньо смелый и красивый !! (да смелость и красота идут рука об руку в моем словаре)

Мы с мужем не могли удержаться от еды. Но нет никакой вины, ингредиенты в этом блюде слишком хороши для вас. Мы также используем минимальное количество масла. Нутовая мука — отличный источник растительного белка — дополнительный бонус!

Рецепт вдохновения

Мои папа и мама любили часто делать этот перец.Каждый раз, когда папа находил их на фермерском рынке, он приносил их домой. Мама знала, как сильно они ему нравились. Поэтому она часто доставала этих красавиц.

Они оба скончались много лет назад. Мы делаем эти фаршированные перцы и еще несколько вещей, которые они любили. Отличный способ лелеять и заново пережить прекрасные воспоминания обо всем хорошем, что мы разделили как семья. Я всегда буду думать о них, когда буду готовить по этому рецепту.

Различные начинки:

Фаршированные перцы халапеньо — это вкусное блюдо, приготовленное разными способами в разных частях Индии.Этот рецепт меняется, когда вы путешествуете по разным частям Индии.

Обычно для начинки используется бесан, индийское название муки из нута. Вы также можете начинить эти перцы тертым кокосом или дробленым арахисом, смешанным с различными специями. Обычно вы добавляете сок лимона или лайма или тамаринд, чтобы сбалансировать остроту со свежими цитрусовыми или терпкими ароматами.

Этот фаршированный перец халапеньо — вкусный вегетарианский рецепт. Вам понравится сочетание всех вкусов и свежесть блюда.Также для начинки можно использовать различные сыры и панировочные сухари.

Пикантный сок лайма уменьшает горечь/острость перца и делает его более вкусным. Они вызывают привыкание, поэтому вы будете продолжать делать их и наслаждаться ими снова и снова.

Есть разные начинки для перца. В этой версии давайте приготовим рецепт семейной реликвии. Я уверен, что вам это тоже понравится.

Ингредиенты:

6–8 перцев халапеньо
1/2 стакана Нутовая мука (безан)
1.5 столовых ложек масла
1 столовая ложка Порошок тмина и кориандра
1 ч.л. Порошок гарам масала
1/2 ч.л. (опционально)
Соль по вкусу

Инструкции:

Этот рецепт состоит из трех основных шагов. 1. Приготовьте смесь для начинки. 2. Начините перцы. 3. Приготовьте их. Эти три процесса подробно объясняются ниже.

Для начинки:

Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Для этого рецепта я предпочитаю сковороду Calphlon Heavy Bottom . Добавьте нутовую муку. Сухая обжарка муки в течение минуты.

Добавьте порошок тмина и кориандра, гарам масала, порошок куркумы, порошок красного перца, асафетиду и соль. Продолжайте помешивать и жарить в течение нескольких минут. Смесь должна быть теплой, и вы должны почувствовать приятный аромат трав.

Выключить нагрев.Добавьте сок лайма, когда смесь немного остынет. Если смесь очень сухая, капните несколько капель воды или масла. Ваша вкусная начинка готова.

Для начинки перца:

Вымойте и высушите перец халапеньо.
С помощью острого ножа сделайте надрезы в каждом перце, осторожно удалите семена.
Аккуратно начините каждый перец халапеньо, пока он не будет полностью заполнен.

Для обжаривания фаршированных перцев на сковороде:

Нагрейте сковороду, пока она не станет горячей.Распределите 1 столовую ложку масла. Убедитесь, что он полностью покрывает сковороду. Выложите фаршированные перцы на сковороду. Они должны шипеть, когда вы кладете их на сковороду.

Готовить под крышкой 3-5 минут. Они должны подрумяниться снизу.

Аккуратно переверните их, чтобы поджарить другую сторону. Повторяйте до тех пор, пока кожица перца не станет морщинистой и приготовленной, слегка обугленной и коричневой. (всего около 7-10 минут на среднем огне) Подавайте теплыми и наслаждайтесь !!

Как приготовить индийский фаршированный перец халапеньо во фритюрнице

Вы также можете использовать фритюрницу, чтобы приготовить индийский фаршированный перец халапеньо.

Смажьте фаршированные перцы маслом или используйте масляный спрей и хорошо распылите их. Поместите их фаршированной стороной вверх на корзину аэрофритюрницы. Выберите опцию 375F Bake/ Air Fry и установите таймер на 15 минут.

В середине таймера выньте их, сбрызните сверху маслом. Переверните их вверх дном и дайте им жариться на воздухе, пока все стороны не будут приготовлены и слегка не подрумянятся. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!

♥ Следите за нами на PINTEREST и лайкните нашу страницу FACEBOOK .Мы любим создавать вкусные рецепты на растительной основе со всего мира. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ ♥

Будем рады вашим отзывам!! Используйте кнопку PIN на карточке рецепта или изображении ниже, чтобы закрепить этот рецепт!

Если вы сделаете этот рецепт индийского фаршированного перца халапеньо , дайте нам знать, как вам это нравится, по ★ звезде , оценив его и оставив комментарий ниже.

Ингредиенты

  • 6–8 перцев халапеньо
  • 1/2 стакана нутовой муки (также называемой безан)
  • 1.5 столовых ложек масла
  • 1 столовая ложка порошка тмина
  • 1 столовая ложка порошка кориандра
  • 1 чайная ложка порошка гарам масала
  • 1/2 чайной ложки порошка куркумы
  • 1/2 чайной ложки молотого красного перца
  • Сок 1 лайма или лимона
  • 1/4 чайной ложки асафетиды, по желанию
  • Соль по вкусу

Инструкции

Для приготовления начинки:
  1. Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем огне.Для этого рецепта я предпочитаю сковороду Calphlon Heavy Bottom. Добавьте нутовую муку. Сухая обжарка муки в течение минуты.
  2. Добавьте порошок тмина и кориандра, гарам масала, порошок куркумы, порошок красного перца, асафетиду и соль. Продолжайте помешивать и жарить в течение нескольких минут. Смесь должна быть теплой, и вы должны почувствовать приятный аромат трав. Выключите тепло. Добавьте сок лайма, когда смесь немного остынет. Если смесь очень сухая, капните несколько капель воды или масла. Ваша вкусная начинка готова.
Для фарширования перца:
  1. Вымойте и высушите перец халапеньо.
  2. С помощью острого ножа сделать надрезы в каждом перце, осторожно удалить семена.
  3. Аккуратно начините каждый перец халапеньо до полного заполнения.
Обжаривание фаршированных перцев на плите:
  1. Нагрейте сковороду, пока она не станет горячей.
  2. Спред 1 столовая ложка масла. Убедитесь, что он полностью покрывает сковороду.
  3. Положите фаршированные перцы на сковороду.Они должны шипеть, когда вы кладете их на сковороду.
  4. Готовьте под крышкой минуту или две. Они должны подрумяниться снизу.
  5. Аккуратно переверните их, чтобы поджарить другую сторону. Повторяйте до тех пор, пока кожица перца не станет морщинистой, приготовленной и слегка подрумянится. (всего около 5-7 минут на среднем огне) Подавать теплыми.

Для обжаривания фаршированных перцев в аэрогриле

Смажьте фаршированные перцы маслом или используйте масляный спрей и хорошо распылите их.Поместите их фаршированной стороной вверх на корзину аэрофритюрницы. Выберите опцию 375F Bake/ Air Fry и установите таймер на 15 минут.

В середине таймера выньте их, сбрызните сверху маслом. Переверните их вверх дном и дайте им жариться на воздухе, пока все стороны не будут приготовлены и слегка не подрумянятся. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!

    Примечания

    Инструкции по выпечке в духовке

    Фаршированные перцы халапеньо также можно запечь. Разогрейте духовку до 350F.Смажьте фаршированные перцы маслом. Положите их начиненной стороной вниз на противень. Выпекайте, пока они не станут мягкими и приготовленными. Переверните перцы и запекайте дальше, пока все стороны не будут приготовлены и слегка не подрумянятся.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Пищевая ценность:
    Выход: 4 Размер порции: 2 фаршированных перца.
    Количество на порцию: Калорийность: 198 Всего жиров: 8 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 7 г Холестерина: 0 мг Натрия: 172 мг Углеводов: 24 г Волокна: 5 г Сахаров: 5 г Белков: 8 г

    Пищевая ценность указана в качестве любезности и является приблизительной.Значения будут меняться в зависимости от точных ингредиентов, размеров и используемых марок. Как всегда, по конкретным проблемам со здоровьем и диетическим требованиям обращайтесь к врачу.

    Ты приготовил этот рецепт?

    Присоединяйтесь к нам в Instagram @Profusioncurry. Поделитесь своими фотографиями и отметьте нас #profusioncurry. Используйте кнопки социальных сетей ниже, чтобы поделиться этим рецептом на Facebook, Pinterest и Yummly. Огромное спасибо.

    Делиться заботой!

    Запеченные хлопья с халапеньо (заготовьте заранее инструкции, советы и рекомендации)

    Эти запеченные хлопья с перцем халапеньо — простая закуска, от которой все упадут в обморок!

    Эти запеченные перцы с халапеньо могут похвастаться святой троицей закусок: сливочные, сырные, хрустящие с оттенком специй, также известные как вызывающие привыкание.Они также невероятно просты в приготовлении и могут быть приготовлены заранее, а затем просто поставлены в духовку. Для приготовления свежие халапеньо разрезают пополам и заливают дразнящей сырной начинкой из сливочного сыра, затем покрывают золотым панко и запекают до обжаренного, игристого, хрустящего, сливочного, пряного, сырного совершенства. Эта комбинация каждый раз вызывает восхищение – у всех – и, возможно, является лучшей закуской на свете – даже лучше, чем жареная! Я не могу дождаться, когда ты откусишь один горячий, сливочный, хрустящий кусочек, и посмотрю, не согласишься ли ты.

    ПРИКРЕПИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ НА ПОТОМ

    Рецепт Попперс Халапеньо

    В преддверии сезона игр и вечеринок всем нужна веселая танцевальная закуска, поэтому я приношу вам — запеченные хлопья с халапеньо! Я одержим. Я очень люблю попперсы с халапеньо, потому что я уже поделился с ними Jalapeno Popper Dip, Jalapeno Popper Taquitos, Jalapeno Popper Muffins, и теперь пришло время побаловать себя испеченной «настоящей вещью».

    Эти попперсы с халапеньо всегда пользуются успехом, будь то праздники, игровые дни, дни рождения и т. д.и все ваши гости будут требовать еще. Возможно, вы захотите утроить порцию.

    Вот почему вам понравится этот домашний рецепт запеченного перца халапеньо:

    • ВКУСНО.    Сливочная, острая и сырная начинка в дымчатом, слегка пряном перце халапеньо – это сочетание, созданное на небесах.
    • ЗАПЕЧЕННЫЙ НЕ ЖАРЕННЫЙ . Лучшая часть этого простого рецепта поппера с халапеньо заключается в том, что он запекается, а не жарится! Этот рецепт запеченного халапеньо легче (и менее жирный), чем жареный вариант, но, поверьте мне, хрустящий панко дает все маслянистые хрусты, которые только могут пожелать ваши вкусовые рецепторы (у меня есть трюк для самых хрустящих панко!).Запеченные попперсы с халапеньо также менее грязные, их легче собрать вместе, и они немного легче.
    • БЫСТРО и ПРОСТО.  Халапеньо — одна из самых простых закусок, которые вы можете сделать и одними из самых популярных! Просто разрежьте халапеньо пополам, удалите семена и начините простой смесью сливочного сыра, чеддера, перца Джека, сметаны и приправ. Эта подготовка занимает около 25 минут, а время выпекания всего 15 минут, что означает, что вы можете приготовить попперс халапеньо менее чем за час!
    • ЗАРАНЕЕ.   Вам понравится, что эти попперсы с халапеньо и сливочным сыром можно приготовить заранее! Начините халапеньо, затем поставьте в холодильник до времени запекания, затем добавьте приготовленные хрустящие панко и запеките до золотистого, хрустящего, сырного, кремового, мечтательного совершенства.

    Что такое попперсы с халапеньо?

    Если вы не знакомы с перцами халапеньо, это любимая закуска в ресторанах и особенно в игровой день. Ресторанные попперы с халапеньо – это традиционное блюдо выдолбленные перцы халапеньо, наполненные смесью сливочного сыра и сыра чеддер и приправы, панированные в панировочных сухарях и обжаренные во фритюре.

    Этот простой домашний рецепт поппера с халапеньо, однако, запекается, а не жарится, но, по моему скромному мнению, ничуть не уступает по вкусу и даже лучше, чем оригинал. Эти попперсы халапеньо представляют собой свежие перцы халапеньо, разрезанные пополам, очищенные от семян, фаршированные приправленным сливочным сыром, сырной начинкой, посыпанные золотыми панировочными сухарями панко, запеченными до расплавленного, золотистого, жареного и хрустящего совершенства.

    Ингредиенты рецепта приготовления перца халапеньо в домашних условиях

    Запеченные домашние перцы халапеньо готовятся из нескольких основных ингредиентов.Вам понадобится:

    • Халапеньо:  Выбирайте свежие и твердые халапеньо. Они должны быть ярко-зелеными и без пятен. Ищите халапеньо, которые находятся на большей стороне, около 3-4 дюймов, чтобы они могли вместить больше начинки; большие халапеньо также легче фаршировать.
    • Сливочный сыр:  делает нашу начинку такой неотразимо сливочной. Его кремовая консистенция уравновешивает остроту перца халапеньо, а также является средством для сыра! Используйте жирный сливочный сыр для максимального аромата, но менее жирный также подойдет.Убедитесь, что ваш сливочный сыр приятный и мягкий, чтобы он легко смешивался и распределялся.
    • Сметана:   добавляет еще одну глубину сливочного вкуса с легким привкусом.
    • Сыр:   в начинку из сливочного сыра добавляют как острый сыр чеддер, так и перец Джек для вкуса и сырного вкуса. Острый сыр достаточно смелый, чтобы прорезать сырность, а перец Джек тает, как сон, и добавляет остроту, но не сделает ваши попперсы с халапеньо слишком острыми, так как большая часть тепла уходит из халапеньо с семенами.Перец Джек можно заменить чеддером. Пожалуйста, используйте свежие тертые сыры, потому что в предварительно упакованных сырах используются химические вещества, препятствующие образованию комков, которые также предотвращают их плавление.
    • Зеленый лук: придает землистый аромат лука, но не перегружает его, как лук, лук-шалот и зеленый лук.
    • Приправы: чесночный порошок, сушеная петрушка, паприка, молотый тмин, соль и перец дополняют восхитительный вкусовой профиль, но не перегружают.
    • Панко: панко + масло создают хрустящую начинку, имитирующую жареную панировку.Панко — это японские панировочные сухари, которые продаются в каждом продуктовом магазине (включая Walmart), обычно рядом с другими панировочными сухарями. Панировочные сухари Панко крупнее и суше, чем обычные панировочные сухари, поэтому они впитывают меньше влаги и становятся более хрустящими. Пожалуйста, не заменяйте панировочные сухари итальянскими панировочными сухарями, иначе вы потеряете великолепный, сытный ХРУСТ.

    КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОППЕРС ХАЛАПЕНО

    Шаг 1: Как нарезать халапеньо

    Во-первых, настройте себя на успех, надев пару резиновых перчаток.Если не надевать перчатки, масла могут обжечь руки, а если вы случайно коснетесь глаз, они будут сильно щипать!

    Теперь, когда мы все в безопасности и в перчатках (и не трогаем свои лицо эфиром в перчатках!), пришло время нарезать перец халапеньо. Работаем с одним перцем халапеньо за раз, твердо держите перец и нарезайте сверху вниз, стараясь, чтобы обе половинки были одинаковыми. даже как можно. Я также пытаюсь разрезать стебель, чтобы каждая половина была часть стебля. Это в основном для эстетических соображений и никак не повлияет на вкус.

    Шаг 2: Как удалить семена из перца халапеньо

    Большая часть остроты перца халапеньо исходит от семена и белые/светло-зеленые внутренние оболочки. Мы хотим удалить семена и мембрану, поэтому хлопья халапеньо не очень горячие.

    Я обнаружил, что самый простой способ удалить мембрану и семена — это использовать 1/2-дюймовую чайную ложку, чтобы соскрести семена, глядя на верхнюю часть перца и продвигаясь вниз.

    Шаг 3. Как приготовить сливочную начинку

    Начинку для этих запеченных перцев с халапеньо очень легко приготовить! Просто добавьте в миску сливочный сыр, сметану, сыр чеддер, сыр перец Джек, зеленый лук и приправы.Смешайте до однородного состояния. Сливочный сыр должен быть достаточно мягким, чтобы его можно было легко перемешать ложкой перед смешиванием ингредиентов.

    Шаг 4. Как начинить халапеньо

    С помощью ложки наполните каждую половинку халапеньо сырной смесью. Мне нравится добавлять ложку в полость, а затем распределять ее тыльной стороной ложки, чтобы она укрылась в укромных уголках и закоулках. Будьте осторожны, чтобы не переполнить перцы халапеньо, иначе начинка будет вытекать по краям во время выпечки халапеньо.

    Шаг 5. Как приготовить хрустящую начинку

    Теперь самое хрустящее панко вы когда-нибудь пробовали! Много панко начинки готовятся путем добавления панко прямо на верхнюю часть халапеньо. попперс и выпечка.Это никогда не будет доставьте равномерно золотистый, безумно хрустящий, маслянистый панко. Для ЛУЧШЕЙ, по-настоящему хрустящей панировочной начинки наполненный маслянистым блаженством, его нужно сначала поджарить на сковороде с растопленным масло. Это может звучать как один ненужный шаг, но это делает ОГРОМНУЮ разница. Это буквально занимает несколько минут, но добавляет массу YUM!

    Чтобы поджарить панко, растопите 2 столовые ложки сливочного масла. на средне-слабом огне в сковороде. Добавьте панко и перемешайте, чтобы покрыть. Продолжить приготовление пока крошки не станут золотистыми. Переложите на тарелку, чтобы они перестали готовиться.Как легко это было?!

    Теперь обильно посыпьте каждую попперс халапеньо хрустящей корочкой. панко и выложить на слегка смазанный маслом противень, застеленный фольгой.

    Шаг 6. Как испечь перец халапеньо

    Выпекать стручки халапеньо при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 15-20 минут или до тех пор, пока халапеньо размякли, а начинка горячая. Вы не хотите, чтобы халапеньо были слишком мягкими , иначе они не будут держать свои форма.

    Как жарить перец халапеньо на гриле

    Вы захотите готовить поппер с халапеньо по этому рецепту круглый год, включая приготовление на гриле! Эти домашние попперсы с халапеньо очень легко приготовить на гриле:

    • Начините попперс халапеньо в соответствии с указаниями рецепта и сверху панко.
    • Смажьте гриль жиром и нагрейте до умеренно высокой температуры.
    • Выложите на гриле попперсы халапеньо срезом вверх, чтобы они не трогательный; перпендикулярно решеткам, чтобы они не провалились.
    • Гриль, закрытый, до открытия попперсов обжаренные снизу и начинка горячая, около 10 минут.

    КАК УСТАНОВИТЬ ХАЛАПЕНО ПЛОТНО?

    Большая часть половинок халапеньо должна сидеть плоские, но иногда вам попадаются несколько мятежников, которые слишком сильно склоняются к сторона.Вы не хотите наклоняться халапеньо попперс, потому что начинка будет выскальзывать, когда она станет горячей. Чтобы исправить перекошенный халапеньо, просто поверните его в сторону и срежьте тонкий слой дно, чтобы было ровно. Теперь он будет лежать шкура.

    Сколько порций получается по этому рецепту JALAPEÑO POPPER?

    Это сложный вопрос, потому что эти запеченные перцы халапеньо вызывают такую ​​зависимость! Я буквально мог съесть половину из них за один присест. По этому рецепту попперов с халапеньо получается 24 штуки.Если вы предполагаете, что каждый человек наслаждается 4 попперсами, это будет означать 6 порций. Если у вас собирается около 6 человек или больше, я настоятельно рекомендую удвоить или утроить рецепт. Это легко сделать, потому что вы можете приготовить рецепт заранее (как сделать заранее ниже).

    Насколько острые эти запеченные попперсы с халапеньо?

    Халапеньо отличаются по остроте от халапеньо к халапеньо, но большинство халапеньо становятся довольно мягкими после удаления семян и мембран. Более крупные халапеньо также менее острые, чем меньшие халапеньо, которые мы используем в этом рецепте поппера с халапеньо.Общее правило: чем мельче перец, тем более острый; Вот почему болгарский перец мягкий, а хабанеро — огненно-острый. Обжаривание халапеньо также смягчает остроту. как и кремовая дополнительная начинка.

    Что касается этого рецепта поппера с халапеньо, в нем немного тепла от халапеньо, но пока перцы тщательно очищены, я бы назвал их легкими или средними. Иногда вы будете кусать более острый перец халапеньо, но в целом большинство попперсов с халапеньо вызывают просто привыкание, не вызывая ни у кого слезы на глазах.

    • Для самых мягких перцев халапеньо удалите все семена и пленку. Я люблю жару, но все же выбираю этот вариант мягкого халапеньо. Они по-прежнему кричат ​​о вкусе без жжения, а это значит, что вы можете продолжать есть, есть и есть…
    • Для более острых перцев халапеньо оставьте ребра внутри перца, но удалите семена.
    • Для острых перцев с халапеньо оставьте ребрышки и добавьте немного семян в начинку из сливочного сыра – рекомендуется только в том случае, если вы хотите, чтобы ваш рот был в огне!

    Как долго хранятся запеченные хлопья с халапеньо?

    Дайте перцам халапеньо полностью остыть, затем переложите в герметичный контейнер. Охладить до 3 дней.

    Как разогреть перец халапеньо со сливочным сыром Рецепт

    • Микроволновая печь:   Вы можете разогреть стручки халапеньо в микроволновой печи в безопасном месте в течение примерно 20–30 секунд, но панко будет не таким хрустящим, но все равно восхитительным. Вот как мне нравится наслаждаться оставшимися попперсами, всего по несколько штук за раз.
    • Духовка:   Для самых хрустящих панко выложите перцы халапеньо на противень. Выпекайте при температуре 325 градусов по Фаренгейту примерно 15 минут или пока не прогреется.

    Как заранее приготовить домашние попперсы с халапеньо

    Попперсы с халапеньо отлично подходят для делать вперед!

    Чтобы заранее приготовить начинку из сливочного сыра:  смешайте сливочный сыр, сыры, зеленый лук и все приправы. Плотно накройте полиэтиленовой пленкой или переложите в герметичный контейнер. Хранить в холодильнике от 3 до 5 дней.

    Для предварительной сборки:

    • Начинить халапеньо начинкой из сливочного сыра, но не добавлять панко.
    • Хранить в один слой в герметичном контейнере или стопкой с пергаментной бумагой между слоями, также можно выложить на подготовленный противень и плотно завернуть в пищевую пленку; охлаждать.
    • Приготовьте панко, дайте ему полностью остыть и храните в герметичном контейнере.
    • Когда будете готовы к подаче, переложите стручки халапеньо на подготовленный противень и сверху выложите панко.
    • Выпекать при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 20-25 минут.

    Можно ли заморозить запеченные хлопья с халапеньо?

    Нет, не знаю рекомендуем заморозить перец халапеньо, так как халапеньо становятся мягкими, а начинка может отделиться, и начинка станет сырой.

    Советы по рецепту запеченных хлопьев с халапеньо

    Попперсы для халапеньо

    довольно просто приготовить, но Вот краткое изложение советов и приемов для безупречного попперса каждый раз.

    • Наденьте перчатки. Перец халапеньо может обжечь кожу, поэтому надевайте перчатки и не касайтесь глаз!   Если у вас нет перчаток, вы можете положить руки в полиэтиленовые пакеты, когда вынимаете внутренности перца.
    • Единый размер.   Выберите халапеньо одинакового размера, чтобы они выпекались за одинаковое время.
    • Крупные халапеньо.   Выбирайте перцы халапеньо большего размера, около 3–4 дюймов в длину, потому что их легче чистить и они сохраняют более сливочный вкус.
    • Контролируйте уровень специй:  для слабо-средней остроты, удалите все семена и мембраны. Для более острых перцев халапеньо либо оставьте часть семян/мембраны в халапеньо, либо добавьте семена в начинку.
    • Используйте мягкий сливочный сыр.  Если ваш сливочный сыр недостаточно мягкий, сыры и приправы не будут сочетаться равномерно, и у вас останутся карманы ингредиентов.Чтобы смягчить сливочный сыр, нарежьте его кубиками и разогрейте в микроволновой печи с интервалом в 15 секунд, пока он не станет легко перемешиваться.
    • Свеженатертый сыр.   Пожалуйста, используйте свежие тертые сыры, потому что в расфасованных сырах используются химические вещества, препятствующие образованию комков, которые также предотвращают их плавление.
    • Не пропустите панко!   Панко придает маслянистый ХРУСТ, который НЕОБХОДИМ в этом рецепте поппера с халапеньо. Это инь к сырному, сливочному ян.
    • Не переваривать.   Будьте осторожны, чтобы не переварить, иначе попперсы станут слишком мягкими, не сохранят форму и не будут такими приятными на вкус.

    Домашний перец халапеньо Варианты рецепта:

    Если вы можете мечтать об этом, вы можете положить это в халапеньо поппер! Возможности буквально бесконечный. Вот лишь несколько рецептов вариантов вариантов:

    • Приправы:   вы можете смешивать вкусовые характеристики, используя различные приправы, такие как приправа для тако, приправа каджун, чипотле, карри, гарам масала, кориандр и т. д. или свежие травы, такие как розмарин, петрушка, базилик, кинза и т. д.
    • Сыр:   изменить вкусовой профиль, смешав сыры.Вы можете использовать сыр фета, козий сыр, грюйер, швейцарский, хаварти, моцарелла, сыр колби джек или сыр монтерей.
    • Добавки : добавьте мелко нарезанные грибы, жареный сладкий перец, артишоки, оливки, помидоры и т. д.
    • Колбаса: Пончики халапеньо с колбасой — популярный вариант рецепта. Смешайте ½ фунта обжаренной итальянской колбасы и замените сыры половиной моцареллы и половиной пармезана. Вы можете добавить дополнительные итальянские приправы.
    • Бекон :  Обернутые беконом Попперсы с халапеньо — еще один фаворит! Используйте предварительно приготовленный бекон от Costco или приготовьте бекон на пару, как я делаю в своих креветках, завернутых в бекон — НЕ используйте толстый нарезанный бекон или сырой бекон.Если вы используете сырой бекон, он не станет хрустящим через 20 минут, и у вас останется жирная, мокрая каша. Чтобы приготовить бекон, застелите тарелку несколькими слоями бумажных полотенец. Выложите ровный слой бекона и сверху накройте слоем бумажных полотенец. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 3–4 минут (проверьте на 3, затем, если необходимо, продолжайте разогревать в микроволновой печи. Я готовил 4 минуты). Вы хотите, чтобы бекон в основном был приготовлен, но все еще был мягким и ПЛИТЧИМ. Не переварите, иначе при заворачивании порвется. Заверните халапеньо в ломтик бекона, закрепите зубочисткой и продолжайте готовить в соответствии с инструкциями к рецепту, исключая панко.
    • Другие белки:  вы также можете добавить другие белки, такие как приготовленный нарезанный бекон, чоризо, крабовое мясо, нарезанную курицу, рваную свинину или нарезанные креветки, непосредственно в начинку из сливочного сыра.

    Чем еще можно начинить перец халапеньо?

    Вы также можете начинить попперс халапеньо чем угодно. любимые соусы на основе сливочного сыра. То Ниже приведены рецепты с использованием моих любимых соусов:

    .
    • Куриный соус Буффало Попперс с халапеньо.  Наполните перец халапеньо своим любимым куриным соусом из буйволиного молока.
    • Queso Fundido Jalapeno Poppers. Начините перец халапеньо своим любимым соусом queso fundido.
    • Попперсы с соусом из артишоков и халапеньо . Начините перец халапеньо своим любимым соусом из артишоков.
    • Попперсы с соусом из шпината и халапеньо . Начините перец халапеньо своим любимым соусом из шпината.
    • Попперсы с соусом чили и халапеньо . Начините перец халапеньо вашим любимым соусом из фасоли или сыра чили.
    • Попперсы для кукурузного соуса с халапеньо . Начините перец халапеньо своим любимым мексиканским кукурузным соусом.
    • Куриный соус барбекю с халапеньо Попперс . Начините перец халапеньо своим любимым куриным соусом барбекю.

    С чем подавать халапеньо-попперс?

    Честно говоря, я люблю эти хлопья с халапеньо без добавок, но они также фантастически хороши с ранчо, ранчо из авокадо , с соусом из лайма и кинзы, с соусом из голубого сыра и т. д.

    Что есть с перцем халапеньо?

    Попперс с халапеньо — любимая закуска в игровой день вечеринки, просмотровые вечеринки, обеды, Рождество, Новый год и т. д.Они вкусны сами по себе, но также и в паре хорошо с этими другими закусками и едой для вечеринок, которые мы любим:

    Основные продукты питания для вечеринок:  Ребрышки барбекю в мультиварке, такитос из свинины на гриле с сыром, вертушки для пиццы, стромболи, грудинка для медленного приготовления, хлеб с курицей Буффало, пицца с сыром Филадельфия, чили в мультиварке и карнитас.

    Сэндвичи с едой для вечеринок: сэндвичи с французским соусом, сэндвичи с итальянской говядиной, сэндвичи с грудинкой барбекю, сэндвичи с рваной свининой барбекю, слайдеры с сырными итальянскими фрикадельками, гавайские небрежные фрикадельки и сэндвичи с сырным стейком Филадельфия.

    Закуски для вечеринок: Чизболл с беконом Ранч, фрикадельки с медом Баффало, горячие крылышки с медом Баффало, крендельки, картофель фри карне асада, французский хлеб со шпинатом, яичные рулетики с сыром Филадельфия, яичные рулетики с юго-запада, вонтоны со сливочным сыром, потстикеры и кесо бланко .

    Хотите попробовать этот РЕЦЕПТ халапеньо?

    Прикрепите его к своим закускам, вечеринке или игровой доске, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

    Найди меня на Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов! Я всегда прикалываюсь :)!

    ©Carlsbad Cravings от CarlsbadCravings.ком

    Попперс
    • 12 перцев халапеньо длиной около 3-4 дюймов
    • 2 ст. Размягченный сливочный сыр
    • 1/4 чашки сметаны
    • 1/4 чашки свеженатертого острого сыра чеддер
    • 1/4 чашки свеженатертого сыра Pepper Jack
    • 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука
    • 1/2 чайной ложки КАЖДОГО чесночного порошка, сушеная петрушка, соль
    • по 1/4 ч.л. КАЖДОГО паприка, перец, молотый тмин
    • Разогрейте духовку до 400 градусов.Застелите большой противень (15×21 дюйм) фольгой и сбрызните кулинарным спреем. Если у вас нет большой сковороды, используйте две сковороды меньшего размера.

    • Растопить сливочное масло на среднем огне в сковороде. Добавьте панко и перемешайте, чтобы покрыть. Продолжайте готовить, пока крошки не станут золотистыми. Снимите на тарелку, чтобы остановить приготовление.

    • Разрежьте перцы халапеньо вдоль пополам и аккуратно выскребите семена и жилки чайной ложкой (я считаю, что ½ чайной ложки будет подходящим размером).

    • Добавьте все ингредиенты для начинки в миску среднего размера и перемешайте до получения однородной массы.

    • Наполните каждую половинку халапеньо сырной смесью, затем посыпьте каждую половинку панировочными сухарями.

    • Положите фаршированные перцы халапеньо срезом вверх на подготовленный противень. Выпекать при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 15-20 минут.

    Советы и рекомендации

    Попперсы с халапеньо довольно просто приготовить, но вот краткое изложение советов и приемов, чтобы каждый раз делать безупречные попперсы.

    • Наденьте перчатки. Перец халапеньо может обжечь кожу, поэтому надевайте перчатки и не касайтесь глаз!   Если у вас нет перчаток, вы можете положить руки в полиэтиленовые пакеты, когда вынимаете внутренности перца.
    • Единый размер.   Выберите халапеньо одинакового размера, чтобы они выпекались за одинаковое время.
    • Крупные халапеньо.   Выбирайте перцы халапеньо большего размера, около 3–4 дюймов в длину, потому что их легче чистить и они сохраняют более сливочный вкус.
    • Контролируйте уровень специй:  для умеренного или среднего острого состояния, удалите все семена и мембраны. Для более острых перцев халапеньо либо оставьте часть семян/мембраны в халапеньо, либо добавьте семена в начинку.
    • Используйте мягкий сливочный сыр.  Если ваш сливочный сыр недостаточно мягкий, сыры и приправы не будут сочетаться равномерно, и у вас останутся карманы ингредиентов. Чтобы смягчить сливочный сыр, нарежьте его кубиками и разогрейте в микроволновой печи с интервалом в 15 секунд, пока он не станет легко перемешиваться.
    • Свеженатертый сыр.   Пожалуйста, используйте свежие тертые сыры, потому что в расфасованных сырах используются химические вещества, препятствующие образованию комков, которые также предотвращают их плавление.
    • Не пропускайте панко!   Панко придает маслянистый ХРУСТ, который НЕОБХОДИМ в этом рецепте поппера с халапеньо. Это инь к сырному, сливочному ян.
    • Не переваривать.   Будьте осторожны, чтобы не переварить, иначе попперсы станут слишком мягкими, не сохранят форму и не будут такими приятными на вкус.
    • Вариации. См. сообщение о ТОННАХ вариантов рецепта поппера с халапеньо!

    Как разогреть
    • Микроволновая печь:   Вы можете разогреть стручки халапеньо в микроволновой печи в безопасном месте в течение примерно 20–30 секунд, но панко будет не таким хрустящим, но все равно восхитительным. Вот как мне нравится наслаждаться оставшимися попперсами, всего по несколько штук за раз.
    • Духовка:   Для самых хрустящих панко выложите перцы халапеньо на противне.Выпекайте при температуре 325 градусов по Фаренгейту примерно 15 минут или пока не прогреется.

    Сделать вперед Попперсы с халапеньо отлично подходят для приготовления пищи! Чтобы заранее приготовить сливочно-сырную начинку:  смешайте сливочный сыр, сыры, зеленый лук и все приправы. Плотно накройте полиэтиленовой пленкой или переложите в герметичный контейнер. Хранить в холодильнике от 3 до 5 дней. Для предварительной сборки:
    • Начинить халапеньо начинкой из сливочного сыра, но не добавлять панко.
    • Хранить в один слой в герметичном контейнере или стопкой с пергаментной бумагой между слоями, также можно выложить на подготовленный противень и плотно завернуть в пищевую пленку; охлаждать.
    • Приготовьте панко, дайте ему полностью остыть и храните в герметичном контейнере.
    • Когда будете готовы к подаче, переложите стручки халапеньо на подготовленный противень и сверху положите панко.
    • Выпекать при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 20-25 минут.

    Вы сделали этот рецепт?

    Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

    Оставьте отзыв, я всегда рад услышать от вас!

    Carlsbad Cravings © Оригинал

    37 рецептов закусок из перца халапеньо

    Попперсы с перцем халапеньо — идеальная закуска для игрового дня, выпускного или любой вечеринки.

    Существует довольно много способов приготовления перца халапеньо: от бекона до сыра и запеканки с картофелем.

    Любую закуску легко приготовить, и независимо от того, как вы ее приготовите, гости вашей вечеринки будут выстраиваться в очередь, чтобы получить еще.

    Попперсы с халапеньо, завернутые в бекон

    Фото: набитый животом.сеть

    Попперсы с халапеньо, завернутые в бекон, — идеальная закуска, которая понравится любой компании! Попперсы сливочные, хрустящие, острые, наполненные сыром и завернутые в бекон для блюда, которое не от мира сего.

    Получить рецепт

    Халапеньо Поппер Вертушки — со слоеным тестом

    Фото: вкусныйнадиме.ком

    Вертушки должны стоять на праздничном столе, и они не исключение. Рецепт, приготовленный из слоеного теста, паприки, чесночного порошка, бекона, острого соуса и многого другого, обещает стать одной из самых популярных закусок на праздничном столе.

    Получить рецепт

    Креветки, завернутые в бекон, халапеньо, попперс

    Фото: Готовим вместе с Карли.ком

    Попперсы с халапеньо вкусны во всех видах, но наши любимые — с креветками. Приготовьте эти завернутые в бекон креветки халапеньо в духовке для идеальной вечеринки или перекуса во время просмотра игр.

    Получить рецепт

    Сладкие и соленые ананасовые попперсы с халапеньо

    Фото: www.spabettie.comком

    Сладкие и соленые попперсы с халапеньо готовятся из ананаса, сырной начинки, лебеды, крекеров Ritz и свежих халапеньо. Это невероятно вкусное блюдо. Вашим вкусовым рецепторам понравится это сочетание.

    Получить рецепт

    Дип-пюре из халапеньо с беконом

    Фото: дом н.э.ком

    Этот кремовый, сырный соус из перца халапеньо с беконом — идеальная закуска! Такой теплый и уютный, идеально подходит для вечеринок! Просто возьмите эту большую миску и начните смешивать.

    Получить рецепт

    Попперсы с перцем халапеньо, завернутые в бекон

    Фото: juliasimplysouthern.com

    Попперсы с перцем халапеньо, завернутые в бекон, всегда популярны на вечеринках или вечеринках.Восхитительная богатая начинка из сливочного сыра прекрасно сочетается с копченым беконом и перцем халапеньо.

    Получить рецепт

    Бекон Халапеньо Поппер Сырный шарик

    Фото: mykitchenserenity.com

    Этот сырный шарик должен быть впереди и в центре праздничного стола, потому что все будут выстраиваться в очередь за некоторыми.Ингредиенты включают приправы, халапеньо, много толстого бекона, сливочный сыр и мексиканский сыр.

    Получить рецепт

    Халапеньо Поппер Тотчос

    Фото: 4sonrus.com

    Картошки с хрустящей корочкой — отличный способ немного разнообразить обстановку. Это блюдо состоит из сливочных слоев смеси золотистого сыра и сметаны с тонко нарезанным свежим зеленым луком, раскрошенными кусочками бекона и перцем халапеньо.Совершенно новый взгляд на классическую комбинацию вкусов, эти хлопья с перцем халапеньо — это то, из чего сделаны съедобные мечты.

    Получить рецепт

    Копченый перец халапеньо

    Фото: 4sonrus.com

    Попперсы с копченым халапеньо — еще более совершенная версия классической барной закуски. Вам понравится дымный вкус этих сырных закусок, и вы будете готовить их снова и снова для всего: от барбекю до вечеринок и игрового дня!

    Получить рецепт

    Мумия Халапеньо Попперс

    Фото: рецепты из кладовой.ком

    Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить эти жуткие попперсы с халапеньо на Хэллоуин для веселого и праздничного угощения. Это идеальная закуска для вечеринки, которая понравится всем.

    Получить рецепт

    Попперс с халапеньо из курицы Баффало

    Фото: crayonsandcravings.com

    Куриный соус из буйволиного мяса вкусен сам по себе.А перец халапеньо — отличная закуска. Но что, если бы вы могли объединить их в один совершенно потрясающий рецепт закуски? Познакомьтесь с перцем халапеньо, фаршированным цыпленком Буффало, запеченным до сливочного, сырного совершенства с легким вкусом! Возьмите свежие халапеньо, соус с голубым сыром, насыщенный сливочный сыр, острый соус, курицу и сыр, и вы уже на пути к одному изумительному блюду.

    Получить рецепт

    Сладкие попперсы с халапеньо, завернутые в бекон

    Фото: медленное приготовление.ком

    Сладкие перцы халапеньо, завернутые в бекон, наполнены солеными, пряными и сладкими ароматами, которые заставят ваши вкусовые рецепторы покалывать! Эти легкие в приготовлении закуски состоят всего из пяти ингредиентов и очень нравятся публике. Соберите халапеньо, молотый черный перец, сливочный сыр, тертый сыр и черничный джем. Смешайте, начините и оберните этот ломтик бекона вокруг халапеньо. Приготовьте сладкие хлопья халапеньо и наслаждайтесь этой легкой закуской.

    Получить рецепт

    Попперсы с перцем халапеньо, завернутые в бекон

    Фото: кулинарная книга.ком

    Всего из четырех ингредиентов эти попперсы просты в приготовлении и обладают потрясающим вкусом. Все, что вам понадобится, это халапеньо, сыр перец джек, сливочный сыр и бекон для одного невероятно вкусного блюда. Просто перемешайте, начините, заверните и готовьте на алюминиевой фольге. Вы можете хранить попперсы в герметичном контейнере, но они настолько хороши, что у вас, вероятно, не останется лишнего!

    Получить рецепт

    Jalapeno Popper Nachos с чесночно-сливочным соусом

    Фото: вкусныйнадиме.ком

    Начос со сливочно-чесночным соусом и перцем халапеньо станут хитом вечеринки. Это простой рецепт, который понравится всем. Пряный микс со сливочным приветствуется на любой вечеринке.

    Получить рецепт

    Закуски с халапеньо, сливочным сыром и беконом — это волшебно!

    Фото: www.christinascucina.com

    Всего три ингредиента нужны для приготовления этих райских кусочков! Лучше сделайте двойную порцию, потому что они быстро уходят! Рецепт включает острый перец, сливочный сыр и бекон без нитратов для очень вкусного рецепта поппера из халапеньо.

    Получить рецепт

    Запеченный перец халапеньо

    Фото: едалюдиивеселье.сеть

    Эти запеченные попперсы с халапеньо легко приготовить, и ими можно накормить целую толпу. Они начинены смесью сливочного сыра, чеддера и бекона! И лучшая часть? Скорее всего, у вас в кладовке есть большая часть ингредиентов.

    Получить рецепт

    Рыбные котлеты с халапеньо и поппером

    Фото: вкус шампанского.ком

    Попробуйте рыбные котлеты из халапеньо в честь дня игры. С ингредиентами, которые включают сардины, упакованные с маринованными халапеньо, панировочными сухарями Панко, йогуртом, яйцом и сливочным сыром, вы не ошибетесь.

    Получить рецепт

    Рецепт домашнего веганского запеченного перца с перцем халапеньо

    Фото: а именно марли.ком

    Домашние веганские хлопья с перцем халапеньо станут одной из ваших любимых закусок. Всего несколько ингредиентов, и вы получите идеальный рецепт.

    Получить рецепт

    Попперсы с перцем халапеньо, завернутые в бекон

    Фото: vikalinka.com/

    Попперсы халапеньо, завернутые в бекон, всегда были популярной закуской, как и этот рецепт, состоящий всего из трех ингредиентов.Что отличает его, так это французский сыр, который вызовет острые ощущения у ваших вкусовых рецепторов.

    Получить рецепт

    Сырный соус с беконом и халапеньо

    Фото: www.threeolivesbranch.com

    С таким списком ингредиентов вам придется отстоять очередь, чтобы попробовать этот сырный соус. Он идеально подходит для любого случая, но не забудьте взять его, пока он не закончился!

    Получить рецепт

    Кето Халапеньо Попперс

    Фото: www.tessadomesticdiva.com

    Попперсы с халапеньо с низким содержанием углеводов не только вкусны, но и полезны для вашей талии. Кето-дружественная закуска имеет сливочный, сырный и хрустящий вкус, который вы не скоро забудете.

    Получить рецепт

    Халапеньо Поппер Дип

    Фото: www.

    Соусы — это всегда здорово иметь на праздничном столе. В рецепт входят майонез, жареный перец, сливочный сыр и пармезан, соус, к которому стоит вернуться на несколько секунд.

    Получить рецепт

    Jalapeno Popper Philly Cheesesteak Sliders

    Фото: ароматная мозаика.ком

    Если вы хотите отвлечься от повседневной жизни, попробуйте эти филадельфийские сырные стейки. Мы все любим гавайские роллы, а сочетание их с перцем халапеньо будет сладким лакомством. Эта закуска идеально подходит для Суперкубка, бейсбола или любого другого случая.

    Получить рецепт

    Мини халапеньо поппер сырные шарики укусы

    Фото: www.Chocolatemoosey.com

    Мини-сырные шарики с ароматной начинкой идеально подходят для закусок. С рубленым перцем халапеньо, хрустящим беконом, сливочным сыром, сыром чеддер и приправами у вас получится вкусный спред. И, если вы хотите немного остроты, оставьте семена халапеньо и мембрану во время перемешивания.

    Получить рецепт

    Халапеньо Поппер Укусы

    Фото: www.thegunnysack.com

    Если у вас еще не текут слюнки, это произойдет, как только вы увидите эти кусочки на столе. С жевательной, сырной, пряной сердцевиной и хрустящей жареной внешней оболочкой вам захочется съесть больше одного… или двух… или трех.

    Получить рецепт

    Курица Буффало Попперс с халапеньо

    Фото: вкусные маленькие кусочки.ком

    Цыпленок Буффало всегда будет отличным дополнением к списку закусок. И эти попперсы халапеньо с куриной грудкой, соусом из буйволиного молока, тертым сыром, сливочным сыром и беконом невероятно вкусны.

    Получить рецепт

    Как жарить перец халапеньо на гриле

    Фото: в китче.сеть

    Приготовление перца халапеньо на гриле — отличный способ буквально оживить блюдо. Рецепт простой, всего четыре ингредиента, но вкус рецепта на гриле просто фантастический.

    Получить рецепт

    Кето Халапеньо Попперс • Низкоуглеводная диета с Дженнифер

    Фото: jenniferbanzcom

    Этот рецепт с низким содержанием углеводов состоит всего из нескольких ингредиентов для закуски, которая понравится всем, и вам не придется беспокоиться о нарушении диеты.

    Получить рецепт

    Попперс халапеньо с начинкой из рангунского краба

    Фото: www.kudoskitchenbyrenee.com

    Если вам нужны другие виды попперсов, попробуйте эти крабовые попперсы. Они сделаны из приправы для морепродуктов Old Bay, соуса терияки, зеленого лука, семян кунжута и многого другого для одной вкусной закуски.

    Получить рецепт

    Итальянские фаршированные халапеньо

    Фото: www.afarmgirlsdabbles.com

    Если вы ищете другие способы приготовления попперсов, попробуйте этот рецепт с итальянской начинкой. Он сделан из сыра пармезан, итальянской колбасы, чеснока, лука, красного перца и многого другого, а его прекрасный вкус вам захочется снова и снова.

    Получить рецепт

    Фритюрница, завернутая в бекон, халапеньо

    Фото: Southernhomeexpress.com

    Нагрейте фритюрницу, потому что вам всем понравится этот рецепт попперсов, которые готовятся намного быстрее, чем в духовке. Рецепт требует всего несколько ингредиентов, но имеет много вкусов.

    Получить рецепт

    Более здоровые попперсы с халапеньо

    Фото: www.berlyskitchen.com

    Если вы ищете более здоровую версию, попробуйте этот рецепт. С нежирным сливочным сыром, обезжиренным сыром чеддер, приправами, панировочными сухарями и сыром пармезан у вас будет более полезная, но все же очень вкусная версия.

    Получить рецепт

    Халапеньо, фаршированные сыром

    Фото: www.simplystacie.net

    Зеленый лук, тмин, свежий халапеньо, сыр Монтерей Джек и сливочный сыр составляют эту версию попперса. Его легко приготовить, и рецепт понравится всем.

    Получить рецепт

    Как сделать простые попперсы с халапеньо

    Фото: www.организованный остров.ком

    Мы любим простые рецепты, и этот рецепт от Organized Island можно быстро приготовить и приготовить. Получите рецепт для футбольного сезона, вечеринок или любого другого времени между ними.

    Получить рецепт

    Jalapeno Popper Cheesy Potatoes — простая картофельная запеканка.

    Фото: валунлокавор.ком

    Мы любим картошку и перец халапеньо, а их сочетание — волшебно. Рецепт запеканки – идеальная закуска или гарнир. С такими ингредиентами, как сгущенное молоко, бекон и паприка, вы не ошибетесь.

    Получить рецепт

    74 рецепта острого и острого халапеньо

    В Kitch поддерживается считыватель. Внешние ссылки могут принести нам комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.


    Жаждете чего-нибудь острого, чтобы откусить или выпить? Если вы не совсем уверены, как его приправить, этот список рецептов халапеньо обязательно вдохновит вас! От вертушек с халапеньо до манго-маргариты — мы обеспечим вас, когда дело доходит до добавления остроты вашим блюдам!

    Рецепты закусок из халапеньо

    №1. Сырные шарики халапеньо

    Эти острые сырные шарики выглядят невероятно! Один их укус покажет расплавленную смесь халапеньо и сыра, покрытую хрустящей картофельной корочкой.Подавайте их с томатным кетчупом или попробуйте разнообразные сливочные, сладкие и/или острые соусы! С чем бы вы их ни подавали, это открыто для вашего воображения.

    №2. Острые мексиканские вонтоны с халапеньо

    Вы когда-нибудь успешно смешивали мексиканскую и китайскую кухню? Как бы ты назвал это, мексиканец? Чаймекс кухня? Как ни назови, это чертовски хорошая идея! Для этого рецепта требуется всего 4 ингредиента, включая готовые обертки для вонтонов, чтобы сократить время приготовления.

    Фото и рецепт предоставлены Mom Dot

    №3.Укусы сливочного сыра с халапеньо и беконом

    Есть ли кто-нибудь еще на подножке бекон-все? У бекона каким-то образом есть способность сделать как соленые, так и сладкие блюда восхитительными на вкус, например, эти 3 сырных кусочка бекона с кусочками домашнего бекона и копченым беконом чеддер, чтобы удвоить этот дымный вкус.

    Фото и рецепт предоставлены: Oh My Creative

    №4. Яйца, фаршированные беконом и перцем халапеньо

    Вы наверняка сможете оживить свои классические фаршированные яйца, бросив немного бекона и перца халапеньо в смесь яичных желтков и посыпав сверху маленькими хрустящими кусочками бекона и нарезанным кубиками перцем халапеньо.Ням!

    Фото и рецепт предоставлены шеф-поваром, су-шефом

    .

    №5. Фритюрница с фаршированным цыпленком Jalapeño Popper

    Как и в обычных попперах с халапеньо, в этом рецепте халапеньо начиняют смесью сливочного сыра, а затем фаршируют халапеньо куриными бедрами, прежде чем запечь их в духовке и обжарить во фритюрнице. Хватит воображать, какими вкусными они будут, и приступайте к готовке!

    Фото и рецепт предоставлены Meal Plan Addict

    №6.Конфеты Tex-Mex, обжаренные во фритюре, кусочки халапеньо

    Этот рецепт от Sonoma Farms требует взбивания маринованных халапеньо «на хлебе с маслом», а затем их обжаривания во фритюре до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Их можно есть в качестве закуски или добавлять в бутерброды, гамбургеры и т. д. для придания пикантности и хруста.

    Фото и рецепт предоставлены: Ферма Сонома

    №7. Праздничный клюквенный соус с халапеньо

    Смешивание сладкого и острого — всегда хороший план. Это именно та комбинация вкусов, которую Воробьи и Лили достигли с этим клюквенным соусом из халапеньо, приготовленным для праздничного сезона.Это освежающий способ использовать клюкву, когда кажется, что простой клюквенный соус не подходит.

    Авторы фото и рецепта: Sparrows and Lily

    №8. Халапеньо Поппер Вертушки

    Вот те вертушки из халапеньо, о которых мы говорили. Прелесть этого рецепта в том, что в нем используется готовое слоеное тесто, идеально подходящее для приготовления закуски в крайнем случае! Речь идет о 30 минутах и ​​всего 5 ингредиентах.

    Авторы фото и рецепта: A Few Shortcuts

    №9.Чашки для поппера с курицей и халапеньо

    Вы видите еще один простой рецепт халапеньо, в котором используется предварительно приготовленное тесто фило, уже сформованное в симпатичные маленькие ракушки для вашего удобства. В чашках находится смесь трех видов сыра, тертого цыпленка, нарезанного кубиками халапеньо, зеленого перца чили и майонеза.

    Фото и рецепт предоставлены: Homemade Interest

    №10. Свиньи в одеяле

    Еще один уникальный способ подачи перца халапеньо — превратить его в закуску «свиньи в одеяле».Колбасные звенья и острая смесь сливочного сыра завернуты в тесто в форме полумесяца и запечены до идеальной золотистой хрустящей корочки. Это отличная идея для закуски из халапеньо, которая отлично впишется в меню вашего игрового дня!

    Фото и рецепт предоставлены A Gouda Life

    №11. Крышки для бутылок халапеньо

    Майк из Chili Pepper Madness предлагает нам этот захватывающий рецепт перца халапеньо в пивном кляре, который как раз то, что нужно вашему следующему бутерброду, когда он стал слишком обыденным с точки зрения вкуса и текстуры.

    Фото и рецепт предоставлены: Chili Pepper Madness

    №12. Яйца с фаршем халапеньо

    Эта закуска больше похожа на ваши классические фаршированные яйца, чем предыдущая, но с повышенной смесью яичного желтка, которая включает маринованные перцы халапеньо, сок халапеньо и кинзу, и это лишь некоторые из ингредиентов, которые придадут пикантный вкус!

    Фото и рецепт предоставлены Good Dinner Mom

    №13. Соус из халапеньо с беконом и зеленым луком за 5 минут

    Я никогда не отказываюсь от рецепта, в названии которого есть «5 минут».Звучит слишком просто, чтобы не попробовать! Большинство ингредиентов перерабатываются в блендере, оставляя крошку бекона и гарнир в конце. Этот соус можно подавать с чипсами из тортильи и любыми свежими овощами, которые у вас есть под рукой.

    Фото и рецепт предоставлены Flavor and Savor

    №14. Цыпленок Антохитос

    Antojitos — это мексиканская уличная еда, которую вы найдете в продаже у продавцов и на рынках. Эта закуска — отличный способ использовать остатки курицы. Курицу измельчают и смешивают с пряной сырной смесью, а затем сворачивают в рулет и запекают в духовке.Вы можете определенно понять, почему их имя означает «небольшая тяга».

    Фото и рецепт предоставлены Sober Julie

    №15. Текила Халапеньо с креветками

    Эти креветки на шпажках с текилой и халапеньо могут легко стать закуской или основным блюдом, в зависимости от случая. Идеально подходит для вечеринки на заднем дворе или барбекю, не хватает только джакузи!

    Фото и рецепт предоставлены: We Are Not Martha

    Рецепты гарниров из халапеньо

    №16. Печенье с халапеньо и чеддером на пахте

    Переходим от закусок к гарнирам с пикантным печеньем на пахте.Люба из «Will Cook For Smiles» предлагает множество вариантов подачи этого пышного печенья; Вы можете попробовать их все!

    Фото и рецепт предоставлены Will Cook for Smiles

    №17. Жареный халапеньо

    Жареные перцы халапеньо готовятся быстро и легко, они могут усилить вкус многих блюд, таких как пицца, яичница-болтунья, тако, энчиладас, гамбургеры, начос. Их даже можно добавлять в супы, рагу и соусы. Подойдите к этому творчески!

    №18.Копченая кукуруза с халапеньо и чеддером

    Кукуруза со сливками — один из тех гарниров, которые вы довольно часто будете видеть в нашем доме. Вы можете приготовить это блюдо от начала до конца в чугунной сковороде или алюминиевой сковороде, но чугунная сковорода предпочтительнее. Копчение кукурузы перед приготовлением на плите придает неповторимый вкус!

    Авторы фото и рецепта: 4 Son R Us

    №19. Хрустящий картофель фри с перцем халапеньо

    Это вид еды, которой вы тайно не хотите делиться! В этом картофеле фри вы не найдете картошки; просто несколько простых, обжаренных в панировке полосок сочных, хрустящих халапеньо, подается со сливочным соусом ранчо и соусом маринара, ничего страшного.

    Фото и рецепт предоставлены Slow the Cook Down

    №20. Кето Халапеньо Поппер Коул Слоу

    Учитывая популярность кето-диеты в наши дни, мы не могли не добавить в этот список несколько рецептов с низким содержанием углеводов! Салат из капусты, приготовленный с халапеньо, хрустящим беконом и кусочками сливочного сыра, звучит как кето-мечта.

    Рецепты поппера с халапеньо

    №21. Кукурузный соус с халапеньо

    Кажется, между халапеньо и беконом формируется тесная связь, как мы начинаем видеть в этом списке.И не без оснований… Я имею в виду, просто посмотрите на этот провал!

    №22. Попперс с перцем халапеньо на гриле

    Вы наверняка пробовали перец халапеньо, запеченный в духовке, а пробовали ли вы его на гриле? Если нет, то этот рецепт наглядно покажет вам каждый шаг процесса, а конечным результатом будет копченый, сырный, слегка пряный кусочек, который всегда пользуется огромным успехом на наших барбекю!

    Полный рецепт

    №23. Жареный сыр Халапеньо Поппер

    Мы нашли много креативных способов превратить другие блюда в халапеньо-поппер, например, эти бутерброды с жареным сыром.Как сказал Делиш, это определенно острая модернизация вашего классического сэндвича!

    №24. Hasselback Jalapeño Popper Chicken

    The Girl on Bloor превращает классическую закуску из халапеньо в ароматное основное блюдо, наполняя куриную грудку острой сырной смесью.

    Фото и рецепт предоставлены The Girl on Bloor

    №25. Поппер с перцем халапеньо в беконе

    Этот рецепт требует всего 3 ингредиента и готовится за 30 минут, но на 12 порций! Это все, что вы когда-либо хотели в закуске для вечеринки.

    Фото и рецепт предоставлены Sober Julie

    №26. Обезьяний хлеб

    Не волнуйтесь, вам не придется часами поднимать и печь хлеб, просто используйте купленное в магазине тесто для пиццы, чтобы приготовить этот обезьяний хлеб с халапеньо! Шарики из теста наполняются той смесью для поппера, которую мы все знаем и любим, а затем выпекаются в форме для выпечки, образуя хлеб, который идеально подходит для сервировки толпы.

    Фото и рецепт предоставлены Living la Vida Holoka

    №27.Картофельное пюре

    Хотя они очень напоминают кейк-попсы своей круглой формой на концах палочек от леденцов, они относятся к пикантному типу. Я мог только представить, что они станут хитом не только на детских днях рождения, но и на взрослых!

    №28. Тотчос

    Totchos — это в основном начос, приготовленные из картофеля, а не из тортильи. Эти котлетки покрыты слоями сыра, сметаны, зеленого лука, бекона и, конечно же, перца халапеньо.Если вам подали эту вкусную смесь, это хороший день — очень, очень хороший день.

    Авторы фото и рецепта: 4 Son R Us

    №29. Халапеньо Поппер Киче

    Если вы считаете, что этот пирог с такими ингредиентами, как корочка для пирога, сливки, бекон и сыр бри, может быть слишком тяжелым для вас, вам не о чем беспокоиться, поскольку Джессика предлагает низкокалорийные варианты и советы, сохраняя при этом вкус.

    Фото и рецепт предоставлены Living la Vida Holoka

    Рецепты бургеров с халапеньо

    №30.Острый бургер с двойным сыром и халапеньо

    Когда дело доходит до техасского гамбургера с говядиной, делай по-крупному или иди домой. Говядина весит полфунта, а вкус в два раза больше (если бы вы могли взвесить вкус). Домашний соус ранч из авокадо и сыр Пеппер Джек идеально сочетаются с острыми ломтиками халапеньо, собранными в этом сочном бургере.

    Фото и рецепт предоставлены Dude That Cookz

    №31. Бургеры с авокадо и халапеньо

    В этом безглютеновом, палео- и безмолочном бургере авокадо смешивается непосредственно с котлетой кусочками, что придает им уникальную текстуру.Вы можете поджечь их на гриле или запечь в духовке.

    Фото и рецепт предоставлены Haute and Healthy Living

    №32. Куриные бургеры с халапеньо

    Если вы не большой любитель бургеров с говядиной, попробуйте курицу. Эти гамбургеры более полезны для здоровья и содержат куриный фарш, смешанный с некоторыми из моих любимых специй, чтобы усилить вкус.

    Фото и рецепт предоставлены Натали Джилл Фитнес

    №33. Халапеньо Пеппер Джек Куриный бургер с жареным чесноком майонез

    Ваш желудок урчит, глядя на этот сочный куриный бургер с начинкой? Я знаю, что мой! Этот рецепт включает в себя жареный чесночный майонез, чтобы завершить все это.

    Фото и рецепт предоставлены: Butter Your Biscuit

    Рецепты запеканки из халапеньо

    №34. Запеканка для завтрака с перцем халапеньо

    Если вы кормите большую, растущую семью или собираете компанию на завтрак, почему бы не попробовать эту кето-дружественную, сытную запеканку для завтрака с перцем халапеньо? На приготовление уходит меньше часа, а результат обязательно получится!

    Фото и рецепт предоставлены Easy Family Recipes

    №35. Jalapeño Popper Tater Tot Куриная запеканка

    Текстура и вкус стручкового перца халапеньо очень хорошо сочетаются с запеканкой.Вы можете просто взять уже приготовленную курицу-гриль, несколько замороженных картошек и, конечно же, ингредиенты для поппера. Это простая еда из одного блюда, которая доставляет удовольствие!

    Фото и рецепт предоставлены The Country Cook

    №36. Хашбраун Куриная запеканка с халапеньо

    Здесь у нас другой взгляд на запеканку из халапеньо с курицей. Слои тертого цыпленка, смесь сыра рикотта, сладкая кукуруза, халапеньо и хрустящие картофельные оладьи ждут ваших вкусовых рецепторов.

    Фото и рецепт предоставлены Sweet and Spivor Meals

    Рецепты основных блюд из перца халапеньо

    №37.Вяленая свинина Carnitas Tacos

    Эти джерк карнитас готовятся из тушеной в пиве свинины, острого соуса джерк, обугленных кукурузных лепешек, нашинкованной капусты и острой ананасовой сальсы из халапеньо — все те яркие и вкусные ароматы, которые вы ожидаете от мексиканско-ямайской кухни.

    Фото и рецепт предоставлены: Нет необходимости в ложке

    №38. Острый куриный суп с лаймом и халапеньо

    Представьте себе, что вы входите на кухню и чувствуете аромат этого пряного куриного супа с лаймом и халапеньо, нежно бурлящего на плите в прохладный день.Звучит как блаженство для меня.

    №39. Куриный суп с халапеньо и лаймом

    Хотя это звучит очень похоже, это вовсе не дубликат вышеописанного рецепта, однако он столь же привлекателен. Наиболее заметными отличиями являются добавление сальсы верде, а также бульон и гарниры. Еще один осенний суп, который стоит добавить в свой рацион!

    Фото и рецепт предоставлены: Pinch of Yum

    №40. Колбаса Artisan Jalapeño Cheddar

    В этом видео показано, как именно приготовить острые колбаски из свинины, и при этом не экономится на специях! (Хотя это можно настроить по своему вкусу.) Кусочки свинины маринуют в течение ночи перед измельчением, после чего вы добавляете кусочки халапеньо и чеддера и делаете пробную котлету, чтобы отрегулировать приправы. Затем вы можете приступить к процессу оболочки, и вы получите кольцо для колбасы, которым можно гордиться!

    №41. Индийская рыба карри / моли быстрого приготовления в горшочке

    Это блюдо родом из южной части Индии, откуда родом семья Нины. Он готовится в кастрюле быстрого приготовления и занимает всего 15 минут плюс время, необходимое вам, чтобы нарезать овощи и подготовить рыбу.Если вы ниндзя с ножом, это совсем не должно быть много времени.

    Фото и рецепт предоставлены: Paint the Kitchen Red

    №42. Яйца динозавров, также известные как Spicy Meat Bombs

    Эти «яйца динозавров» представляют собой перцы халапеньо, начиненные рыхлой колбасой чоризо и завернутые в бекон! Если вы любите мясо и картофель и любите жарить на гриле, эти острые мясные бомбочки для вас.

    Фото и рецепт предоставлены: Dish n the Kitchen

    №43.Jocón de Pollo (Легкое куриное рагу по-гватемальски)

    Вы смотрите на традиционную гватемальскую кухню майя, которую часто готовят на открытом огне в горной местности. К счастью, этот рецепт показывает вам шаг за шагом, как приготовить его дома, чтобы вы могли насладиться вкусом Уэуэтенанго, не садясь в самолет!

    Фото и рецепт предоставлены: Вкус к путешествиям

    №44. Мясной рулет с начинкой из халапеньо и чеддера

    Кто не любит сюрпризов? Это мясной рулет с пряным сырным сюрпризом посередине (всего 8 унций.кирпич чеддер!). Он покрыт глазурью из кетчупа и украшен нарезанным перцем халапеньо.

    №45. Instant Pot Banh Mi (вьетнамский бутерброд со свининой)

    Bahn mi состоит из паштета, маринованного дайкона, свинины и соуса магги, и это лишь некоторые из основных вкусов, которые вам понравятся, упакованные в поджаренный багет. В этом рецепте показано, как приготовить начинку из свинины в кастрюле быстрого приготовления, а затем собрать остальную часть бутерброда.

    Фото и рецепт предоставлены: Paint the Kitchen Red

    №46.Рецепт лазаньи с белой курицей

    Эта белая куриная лазанья очень острая! У вас есть свежие халапеньо, чеддер из халапеньо и немного порошка чили в придачу. Прохладная мексиканская пенка уравновешивает фактор остроты, а сырная, измельченная куриная смесь, укрытая слоями лапши для лазаньи, кричит о восхитительном вкусе!

    Фото и рецепт предоставлены Mom Dot

    №47. Тыква-спагетти, фаршированная халапеньо и нутом

    Если вы никогда не пробовали делать «спагетти» из тыквы-спагетти, вам следует серьезно пересмотреть свои планы на ужин.Когда вы запекаете одну из них и измельчаете мякоть вилкой, она очень напоминает лапшу. Затем вы добавляете специи, бекон и приправы из нута, которые требует этот рецепт, и он становится довольно сытным и вкусным! Или вы можете сделать его веганским, исключив бекон.

    Фото и рецепт предоставлены Meal Plan Addict

    Рецепты коктейлей из халапеньо

    №48. Пряный манго Маргарита

    Оправа, которую вы видите на этой манго-маргарите, приправлена ​​порошком чили, что придает приятный вкус каждый раз, когда вы делаете глоток.Сам коктейль из текилы состоит не только из сока манго, но и из свежего манго и халапеньо, что делает его настоящим и полным натуральных ароматов!

    Фото и рецепт предоставлены: Fork in the Kitchen

    №49. Ежевика Халапеньо Маргаритас

    Переходя с манго на ежевику, у нас есть для вас еще одна идея острой маргариты. Помимо традиционных ингредиентов для маргариты, вы приготовите сироп из ежевики и халапеньо, который станет основой коктейля, а также свежую ежевику и дольки лайма для украшения.

    №50. Халапеньо Московский Мул

    Если вы любите коктейли не слишком сладкие, но с большим количеством пикантности и специй, то этот московский мул из халапеньо вам обязательно понравится. Если у вас есть 10 минут свободного времени, то вы можете позволить своим гостям немного подождать с аппи (я уверен, они не будут возражать), пока вы играете в бармена.

    Фото и рецепт предоставлены The Lemon Bowl

    №51. Грейпфрутовая Маргарита с халапеньо

    Если вам не нравятся ежевика и манго, можем ли мы соблазнить вас грейпфрутовой халапеньо маргаритой? Это элегантный, стильный коктейль с пряным и пикантным характером.

    Фото и рецепт предоставлены Моникой Хиббс

    №52. Коктейль де Камаронес

    Этот мексиканский коктейль из креветок может показаться едой, если посмотреть, из чего он состоит. Он состоит из ингредиентов салата из креветок, смешанного в овощном, томатном или моллюсковом соке, хотя в этом напитке нет алкоголя, так что дети тоже могут его попробовать!

    Фото и рецепт предоставлены: Onion Rings and Things

    №53. Клубничное мороженое с халапеньо Маргарита

    Эти клубничные леденцы с халапеньо и маргаритой — отличная идея для вечеринки у бассейна или барбекю на заднем дворе в жаркий летний день! Я мечтаю сделать их следующим летом…

    Фото и рецепт предоставлены The Little Epicurean

    Рецепты соуса для барбекю из халапеньо

    №54.Острый соус барбекю с манго и халапеньо

    Преимущество этого домашнего рецепта соуса для барбекю заключается в том, что в него не добавляются обработанные сахара, что характерно для большинства коммерческих соусов для барбекю. Эта версия естественно подслащена свежим манго. Тем больше причин сделать свой собственный!

    Фото и рецепт предоставлены Vindulge

    №55. Пряный медовый соус для барбекю

    Сладкий с жаром — вот в чем Майк двигался с этим соусом для барбекю. Он содержит как перец халапеньо, так и перец хабанеро для некоторых вариаций.Вы можете регулировать остроту, добавляя больше или меньше семян и мембран перца чили или просто меняя тип перца. Какой бы уровень нагрева вы ни выбрали, без нагрева или с максимальным нагревом, он обязательно будет вкусным!

    Фото и рецепт предоставлены: Chili Pepper Madness

    №56. Сладкий и острый соус для барбекю из халапеньо

    Невозможно приготовить барбекю без хорошего соуса для барбекю. Что отличает этот соус для барбекю от остальных, так это аромат дыма, который вы получаете, обжаривая перец халапеньо прямо над горелкой, прежде чем смешивать его с томатным соусом.

    Фото и рецепт предоставлены Папой со сковородой

    №57. Простой домашний соус для барбекю

    Этот простой домашний соус для барбекю содержит уникальный ингредиент, который помогает подсластить соус, а также добавить тропический оттенок! Этот ингредиент — ананасовый сок. Перец халапеньо и горчичный порошок делают этот соус особенным.

    Фото и рецепт предоставлены: Два гороха и их стручок

    Рецепты консервированного халапеньо

    #58. Маринованные халапеньо в холодильнике

    Они могут выйти из банки, но на самом деле здесь не требуются навыки консервирования.Этот рецепт занимает около 15 минут от начала до конца, быстрее, чем бежать в продуктовый магазин и обратно! Их можно хранить несколько недель в холодильнике.

    Фото и рецепт предоставлены Flavor and Savor

    №59. Копченый, жареный и консервированный халапеньо

    Что не нравится в копченостях?! Эти халапеньо сначала обжаривают на гриле, чтобы они хорошо обуглились и с них легко снималась кожица. Затем мы развиваем этот дымный аромат, перенося их в коптильню на 2 часа, и они готовы к консервированию.Ваш следующий тако ждет их!

    Фото и рецепт предоставлены Honest-Food

    №60. Засахаренный халапеньо из 3 ингредиентов

    Если у вас в холодильнике слишком много халапеньо, то вы знаете, что с ними делать, это идеальный рецепт, чтобы их использовать! Это сладкое и острое лакомство, также известное как «Ковбойская конфета», вам захочется попробовать хотя бы раз.

    Фото и рецепт предоставлены Brooklyn Farm Girl

    №61. Желе из перца халапеньо

    Желе из халапеньо

    не так распространено, как клубничное или яблочное, но его стоит попробовать, если вы хотите оживить закуску (например, намазав его на кусок сливочного сыра и подав, возможно, с крекерами).Или вы можете даже подогреть его и использовать в качестве глазури для свинины или курицы.

    Фото и рецепт предоставлены The Grateful Girl Cooks

    №62. Халапеньо с чесноком и базиликом

    В этом рецепте перцы халапеньо придадут пикантность маринадам, добавив их в банку вместе с рассолом. Огурцам требуется всего 12 часов в холодильнике, чтобы они приобрели остроту и остроту, а затем вы готовы к перекусу!

    Фото и рецепт предоставлены Dizzy Busy and Hungry

    №63.Мексиканский маринованный халапеньо

    Если вы ищете идею для любых любимых мексиканских блюд, это отличное место для начала. Это не просто маринованные перцы халапеньо — вы добавите в банку морковь, чеснок, карамелизированный лук и прекрасное сочетание специй.

    Фото и рецепт предоставлены Isabel Eats

    №64. Идеальный маринованный перец халапеньо

    Это маринованные ломтики перца халапеньо без каких-либо отвлекающих факторов.Нет ничего проще, когда дело доходит до консервирования этой огненной начинки.

    Фото и рецепт предоставлены Frugal Mom Eh

    №65. Кольца маринованного перца халапеньо

    Если вы более визуальный ученик, вы можете следить за шеф-поваром Джоном, пока он демонстрирует, как быстро мариновать кольца перца халапеньо.

    Больше рецептов халапеньо

    №66. Домашний острый соус

    Добавление капельки острого соуса может оживить многие блюда.Этот острый соус начинается с обугленных и нарезанных халапеньо и лука, а к концу у вас получается гладкая, пикантная, пряная смесь.

    №67. Кукурузные кексы с медом и халапеньо

    Разве они не выглядят восхитительно, когда мед сбрызгивается, а масло тает на этих влажных кукурузных булочках? Попробуйте добавить ломтик халапеньо на верх каждого маффина, чтобы все знали, что эти маффины горячие и пряные внутри.

    Фото и рецепт предоставлены Closet Cooking

    №68.Хеллоуинские мумии с беконом и халапеньо

    Октябрь, месяц Хеллоуина, поэтому нужно было добавить рецепт халапеньо к сезону! Попробуйте приготовить эти мумии халапеньо из бекона и посмотрите, что подумают ваши гости. Они могут выглядеть слишком мило, чтобы от них отказаться! С другой стороны, они выглядят и звучат слишком аппетитно, чтобы отказаться от них.

    Фото и рецепт предоставлены: Butter Your Biscuit

    №69. Легкая и быстрая сальса из халапеньо

    Не знаю, как вы, а у нас дома ОЧЕНЬ много сальсы расходуется.Если вы ищете сальсу, которая станет основным блюдом на вашей кухне, то это она. Сочетание перцев халапеньо и рома составляет основу этой очень простой приготовленной сальсы.

    Фото и рецепт предоставлены: Everyday Latina

    №70. Халапеньо Хумус

    Что мы еще не добавили в этот список? Мы не можем забыть о хумусе, вегетарианском продукте питания. Как только вы узнаете, как легко приготовить хумус дома, вы, скорее всего, не будете брать готовый вариант.Самое замечательное в домашнем хумусе — это возможность добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы сделать его по-своему, например, халапеньо в этом рецепте.

    Фото и рецепт предоставлены Five Heart Home

    №71. Рецепт измельченного порошка чили

    Вы сами выращиваете халапеньо? Или вы просто в настроении попробовать что-то новое и веселое с оставшимся перцем чили? Этот рецепт покажет вам, как высушить и измельчить перец в порошок или хлопья чили, если вы ищете что-то более натуральное.

    Фото и рецепт предоставлены Brooklyn Farm Girl

    №72. Кукурузный хлеб на сковороде с чеддером, халапеньо и зеленым луком

    А вы уже знали, что кукурузный хлеб можно испечь в чугунной сковороде, или мы просто поразили вас? Халапеньо в этом рецепте сделают кукурузный хлеб хрустящим!

    Фото и рецепт предоставлены Kitchen Fairy

    №73. Салат из нута и киноа с заправкой из халапеньо

    Этот салат — отличный способ «съесть радугу», о чем вы, наверное, уже слышали.Вы можете удовлетворить свои потребности в питательных веществах с помощью множества красочных и ярких овощей, которые может предложить этот салат, таких как нут, морковь, капуста, огурец, манго, побеги гороха и т. д.

    Фото и рецепт предоставлены The Girl on Bloor

    №74. Текила, настоянная на халапеньо

    У нас есть несколько рецептов текилы в этом списке, почему бы не следовать этому, чтобы сначала смешать алкоголь с халапеньо, а затем использовать его в других рецептах? Просто мысль…

    Фото и рецепт предоставлены: Foodie Misadventures

    Часто задаваемые вопросы о перцах халапеньо

    Сколько халапеньо в фунте?

    Вы получите примерно 20 халапеньо за фунт.Это может варьироваться в зависимости от размера халапеньо.

    Когда собирать халапеньо?

    Вы поймете, что перцы халапеньо готовы к сбору, когда они достигнут длины примерно от 3 до 5 дюймов, будут твердыми на ощупь и темно-зеленого цвета.

    Сколько углеводов в халапеньо?

    Один перец халапеньо содержит примерно 0,9 г углеводов.

    Как сделать халапеньо менее острым?

    Существует несколько способов сделать перец халапеньо менее острым, включая удаление семян и мембран, приготовление и/или маринование.

    Мне очень понравилось собирать эту коллекцию лучших рецептов халапеньо вместе, так как я люблю есть и пить с небольшим количеством тепла. Надеюсь, вам тоже понравилось, и вы нашли хотя бы один или два рецепта, которые вас заинтересовали.

    Из всех этих острых и пряных рецептов халапеньо какой ваш любимый? Какой из них вы попробуете первым?

    Хотите еще? Ознакомьтесь  Более 20 творческих и восхитительных рецептов марципана

    Я Джосс, создатель и редактор In the Kitch.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.