Блюда с творогом и грушами: 51 рецепт что приготовить с творогом и грушами

Пшеничная мука 250 г

Сливочное масло 125 г

Яйцо куриное 2 штуки

Творог 250 г

Белый мелкий сахар 30 г

Тростниковый сахар 80 г

Сливки 20%-ные 60 мл

Лимонный сок 2 чайные ложки

Груши «бартлетт» 2 штуки

Ванильный стручок 1 штука

Выпечка и десерты с творогом и грушами, 38 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Сливочное масло 150 г

Коричневый сахар 100 г

Сахар 80 г

Яйцо куриное 4 штуки

Мягкий обезжиренный творог 500 г

Пшеничная мука 300 г

Брусничное варенье 250 г

Лимонный сок 1,5 столовые ложки

Толченые грецкие орехи 100 г

Крахмал 1,5 столовые ложки

Консервированные груши в легком сиропе 450 г

Молотая гвоздика 0,2 чайной ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Ром 3 столовые ложки

Блюда с сметаной, творогом и грушами: 9 рецептов что приготовить с сметаной, творогом и грушами

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 2 столовые ложки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Соль по вкусу

Сливочное масло 200 г

Вареное сгущенное молоко 1 банка

Сливки 250 мл

Мягкий творог 300 г

Желатин 15 г

Сахарная пудра 5 столовых ложек

Ванилин 2 г

Груши 2 штуки

Десерт из груши и творога

5 3

Десерт из груши и творога

Десерт из груши и творога — очень легкий и быстрый в приготовлении. Аромат обжаренных овсяных хлопьев с орешками, входящими в состав блюда, оставляют приятное послевкусие. Творожный десерт с грушей очень удобно готовить на завтрак. Поставили с вечера в холодильник, а утром добавили орешки и хлопья, и у вас готова полезная и вкусная еда.

Ингредиенты

Для приготовления десерта потребуется:

100 г мягкого творога;

1 большая груша;

50 мл молока;

30 г половинок грецких орехов;

1 ст. л. овсяных хлопьев небыстрого приготовления;

1 ч. л. меда;

ванилин.

Этапы приготовления

Орехи тонко порубить.

Обжарить орехи вместе с овсяными хлопьями, постоянно помешивая, на сухой сковородке до приятного аромата и легкой золотистости. 

Молоко смешать с творогом, ванилином и медом.

Взбить творожную массу венчиком. Грушу очистить и нарезать небольшими кусочками.

Добавить кусочки груши к творожной массе. Тщательно перемешать. При подаче посыпать творожный десерт орешками с хлопьями. Наслаждайтесь ароматным и легким десертом из груши и творога!

Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Тарт с грушей, творогом и ванилью рецепт – выпечка и десерты. «Еда»

Пшеничная мука 250 г

Сливочное масло 125 г

Яйцо куриное 2 штуки

Творог 250 г

Белый мелкий сахар 30 г

Тростниковый сахар 80 г

Сливки 20%-ные 60 мл

Лимонный сок 2 чайные ложки

Груши «бартлетт» 2 штуки

Ванильный стручок 1 штука

Пирог с грушами 🥝 и творогом по простому пошаговому рецепту с фото

Простые и вкусные рецепты пирогов

redaktor4

Как испечь вкусный пирог с грушами и творогом. Простой пошаговый рецепт с фото. Легкая основа для выпечки, ароматная сочная начинка, формирование десерта.

Пока нет оценок

Сегодня вы научитесь делать нежнейший пирог с грушами и творогом по простому пошаговому рецепту с фото. Узнаете, что готовить такой пирог очень просто и легко из доступных ингредиентов. Пирог получается очень вкусным – рассыпчатое тесто, легкая и ароматная творожная начинка в сочетании с грушами – это замечательная альтернатива чизкейку и подобным творожным пирогам. Приготовить данный пирог сможет даже начинающий кулинар.

Кухонная техника и утварь: духовой шкаф, разъемная форма диаметром 25 см, нож, кухонная доска, глубокая миска, миксер, сито, пергаментная бумага.

Ингредиенты

Мука пшеничная	350 г
Сахар	290 г
Сливочное масло	180 г
Сода пищевая	0,5 ч. л.
Соль	1/3 ч. л.
Творог 5 – 9%	600 г
Яйца куриные	2 шт.
Ванилин	1,5 г
Груша	2 – 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Сначала подготовим груши. Для пирога понадобится 2 – 3 груши среднего размера, они должны быть плотными и упругими. Разрезаем груши вдоль пополам, вырезаем сердцевину и нарезаем каждую половинку груши полукольцами толщиной примерно 0,5 см.
   
2. Приступим к приготовлению теста. В глубокую миску просеиваем 350 г пшеничной муки, чтобы обогатить ее кислородом, сделать пышной и воздушной. К муке добавляем 0,5 ч. л. соды.
   
3. Всыпаем 1/3 ч. л. соли.
   
4. Затем добавляем 90 г сахара и хорошо перемешиваем сухие ингредиенты.
   
5. Высыпаем сухие ингредиенты на рабочую поверхность. 180 г сливочного масла комнатной температуры нарезаем небольшими кусочками и выкладываем к муке.
   
6. Рубим ножом сливочное масло с сухими ингредиентами до образования крошки, напоминающую панировочные сухари. Это можно сделать и руками. Тесто готово. Особенность данного теста заключается в том, что не нужно вымешивать тесто и собирать его в шар.
   
7. Далее приготовим творожную начинку. В чашу миксера вбиваем два куриных яйца.
   
8. Всыпаем 200 г сахара и взбиваем миксером на высокой скорости до посветления яиц. Если вы не любите сладкую начинку, количество сахара можно уменьшить.
   
9. Добавляем 600 г творога 5 – 9% жирности. Творог должен быть сухим, если он у вас водянистый, то переложите его на марлю и оставьте на несколько часов или на ночь, чтобы лишняя влага ушла.
   
10. Всыпаем 1,5 г ванилина и перемешиваем ложкой, миксером мешать не нужно. Вместо ванилина можно добавить ванильный сахар, экстракт ванили, цедру лимона или апельсина.
    
11. Удобнее выпекать такой пирог в разъемной форме диаметром 25 см. Дно формы застилаем пергаментной бумагой. Небольшим количеством сливочного масла смазываем дно и стенки формы.
    
12. На дно формы выкладываем половину теста и равномерно распределяем.
    
13. Сверху выкладываем творожную начинку, разравниваем.
    
14. На начинку раскладываем ломтики груш. Чем больше будет груш, тем вкуснее получится пирог.
    
15. Груши присыпаем оставшимся тестом, придавливать не нужно.
    
16. Ставим пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 45 – 50 минут до образования румяной корочки.
    
17. Готовый пирог достаем из духовки и оставляем в форме до полного остывания. Затем нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
    

Видеорецепт

Ниже вы увидите видеорецепт, где подробно показано, какие ингредиенты вам понадобятся, как сделать песочное тесто без замеса, ароматную творожную начинку, сформировать пирог и испечь его. Приятного просмотра!

Если вам пришелся по вкусу пирог с грушами и творогом, вы хотите поделиться своим проверенным рецептом такого пирога, изменить или дополнить рецепт, тогда оставляйте свои отзывы в комментариях ниже. Обязательно порадуйте своих родных вкуснейшим пирогом!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

Рецепт творог с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «творог с грушей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.5 кКал	1684 кКал	4.9%	5.9%	2041 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	12.6%	962 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	6.9%	1750 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	3%	3982 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.7%	1818 г
Вода	33 г	2273 г	1.5%	1.8%	6888 г
Зола	0.2719 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.8 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	112500 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.6%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.012 мг	1.8 мг	0.7%	0.8%	15000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.5%	26316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.012 мг	2 мг	0.6%	0.7%	16667 г
Витамин В9, фолаты	0.777 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	51480 г
Витамин C, аскорбиновая	1.94 мг	90 мг	2.2%	2.7%	4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.155 мг	15 мг	1%	1.2%	9677 г
Витамин Н, биотин	0.039 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	128205 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.7%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.0777 мг	20 мг	0.4%	0.5%	25740 г
Ниацин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	60.2 мг	2500 мг	2.4%	2.9%	4153 г
Кальций, Ca	7.38 мг	1000 мг	0.7%	0.8%	13550 г
Кремний, Si	2.33 мг	30 мг	7.8%	9.5%	1288 г
Магний, Mg	4.66 мг	400 мг	1.2%	1.5%	8584 г
Натрий, Na	5.44 мг	1300 мг	0.4%	0.5%	23897 г
Сера, S	2.33 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	42918 г
Фосфор, Ph	6.2 мг	800 мг	0.8%	1%	12903 г
Хлор, Cl	0.39 мг	2300 мг			589744 г
Микроэлементы
Бор, B	50.5 мкг	~
Ванадий, V	1.94 мкг	~
Железо, Fe	0.893 мг	18 мг	5%	6.1%	2016 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	38462 г
Кобальт, Co	3.884 мкг	10 мкг	38.8%	47%	257 г
Марганец, Mn	0.0272 мг	2 мг	1.4%	1.7%	7353 г
Медь, Cu	46.61 мкг	1000 мкг	4.7%	5.7%	2145 г
Молибден, Mo	1.942 мкг	70 мкг	2.8%	3.4%	3605 г
Никель, Ni	6.602 мкг	~
Рубидий, Rb	17.1 мкг	~
Селен, Se	0.039 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	141026 г
Фтор, F	3.88 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	103093 г
Цинк, Zn	0.0738 мг	12 мг	0.6%	0.7%	16260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.194 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.6991 г	~
Сахароза	0.7768 г	~
Фруктоза	2.0196 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0649 г	~
Аргинин*	0.0082 г	~
Валин	0.0097 г	~
Гистидин*	0.0035 г	~
Изолейцин	0.0097 г	~
Лейцин	0.0089 г	~
Лизин	0.0097 г	~
Метионин	0.0019 г	~
Метионин + Цистеин	0.0039 г	~
Треонин	0.0109 г	~
Триптофан	0.0019 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0155 г	~
Заменимые аминокислоты	0.0998 г	~
Аланин	0.0054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0544 г	~
Глицин	0.0031 г	~
Глутаминовая кислота	0.0105 г	~
Пролин	0.0027 г	~
Серин	0.0062 г	~
Тирозин	0.0047 г	~
Цистеин	0.0012 г	~

Энергетическая ценность творог с грушей составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».