Овощное рагу в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Главная Рецепты Вторые блюда Овощи
25 декабря 2018
Priprava Club
Маринованный лук без уксуса
3 9 0 ЛегкийХрустящий маринованный лук
1 15 1 ЛегкийДжем из винограда
3 6 0 ЛегкийТорт сметанник на сковороде
2Шарлотка с яблоками
1 1 0 Легкий
Все рецепты автора
- Для мультиварки
Предлагаю рецепт ну очень вкусного и сытного овощного рагу в мультиварке.
Ингредиенты
кабачок | 1 шт |
---|---|
капуста цветная | 1 вилок |
картофель | 3 шт |
сладкий перец | 2 шт |
лук репчатый | 1 шт |
морковь | 1 шт |
томаты в собственном соку | 2 шт |
чеснок | 2-3 шт |
соль | по вкусу |
перец | по вкусу |
растительное масло для жарки |
Общая информация
Таблица мер и весов
Видеорецепт
youtube.com/embed/zGXbKGf96Vc» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>
Баклажаны нарежьте кубиками. Выложите их в глубокую емкость и посолите.
Нарежьте лук, обжаривайте его в мультиварке на режиме «Жарка» 7-8 минут.
Морковь нарежьте кубиками
Цветную капусту разделите на соцветия, кубиками нарежьте кабачок. Также кубиками нарежьте сладкий перец.
Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
Помидоры залейте кипятком и дайте им остыть, затем снимите кожуру. Нарежьте помидоры средними кубиками.
Измельчите чеснок.
Все ингредиенты поместите в чашу мультиварки, добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте и выставьте программу «Тушение».
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
Легкий 19 71 2
Пирог «Слёзы Ангела»
Олеся
Легкий 5 7 1
Торт «Пятиминутка» без выпечки! Блинный Торт со Сгущенкой и сметаной
Олеся
Легкий 52 186 19
Блины «3 Стакана» как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу
ОлесяЛегкий 10 34 2
Быстрое творожное Печенье «Розочки»
Олеся
Легкий 27 70 1
Пирог из Детства.
Зебра по-НовомуОлеся
Легкий 49 178 25
Торт Молочная Девочка
Олеся
Легкий 78 1215 306
Драники картофельные
Олеся
Оладьи из кабачков
Олеся
Легкий 86 955 254
Перец, фаршированный мясной начинкой
Олеся
Легкий 104 425 395
Картофель «Поколение»
Елена
Легкий 54 634 197
Рататуй
Олеся
Легкий
43 586 41Идеальный запеченый картофель от Дж.
ОливераОлеся
Легкий 58 256 267
Капуста, запечённая в духовке с курочкой
whal
Легкий 68 281 191
Рагу с картофелем и сосисками
oldeg
Легкий 84 358 107
Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами
oldeg
Легкий 48 223 195
Кабачки тушёные
Легкий 44 418 118
Фаршированные Баклажаны «Пальчики оближешь!»
Олеся
Легкий 34 418 154
Драники с фаршем (Колдуны)
Олеся
Овощное рагу в мультиварке — рецепт приготовления с фото и видео
В мультиварке сейчас можно готовить, наверное, все. Нет еще одного такого же универсального приспособления, как мультиварка. Вы можете приготовить любые блюда, главное выбрать правильный режим готовки и время. В нашем случае мы будем готовить овощное рагу с курицей. Для этого нам подойдет режим «Плов» или любой другой режим, схожий с тушением, ведь нам очень важно протушить наши овощи. Попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты
Куриное филе400 г |
Картошка5 шт. |
Кабачок3 шт. |
Морковь1 шт. |
Лук1 шт. |
Чеснок4 зубчика |
Капуста белокочанная0.5 шт. |
СольПо вкусу |
Томатная паста2 ст. л. |
Смесь 4 перцевПо вкусу |
Приготовление
1
Сначала надо нарезать куриное филе. Затем принимаемся нарезать крупными кубиками баклажаны.
2
Далее нарезаем такими же кусками, как и баклажаны, наш картофель. Конечно, не забываем, что нам необходимо нарезать лук. Делать это нужно не слишком мелко.
3
Принимаемся нарезать морковь четвертями. Так же, как и баклажаны, нарезаем наши кабачки.
4
Теперь обжариваем в мультиварке на режиме «Жарка» куриное филе. Спустя 5 минут засыпаем к филе морковь и лук.
5
После того, как мы несколько минут обжарили морковь и лук, добавляем баклажаны и кабачки и также обжариваем их минут 5.
6
В самом конце засыпаем измельченную капусту. Добавляем по вкусу соль, смесь перцев. Также добавляем томатную пасту и около 70 мл воды. Можно добавить немного сахара. Все это тщательно перемешиваем и закрываем мультиварку. Готовить рагу еще 30 минут в режиме «Плов».
7
После 30 минут открываем мультиварку, и у вас должно получится такое рагу. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Овощное рагу с баклажанами
Наверное, каждый с таким сталкивался, когда времени и продуктов на приготовление блюда нет, а неожиданные, но приятные гости уже на пороге вашего . ..
Овощное рагу с картошкой
Овощное рагу, наверное, одно из самых вкусных и одновременно универсальных блюд. Его можно подать и на праздничный стол, как гарнир к мясу. Также …
Овощное рагу с грибами
Овощи – это, конечно, полезно. Но умеете ли вы готовить их еще и вкусно? Уверяем, такое блюдо придется вам и вашим близким по вкусу, если вы …
Аджапсандал
Аджапсандал считается традиционным блюдом грузинской кухни. Это вкусное, сытное, острое и очень ароматное блюдо, которое можно подавать гостям как с …
Овощное рагу с кабачками
Если вы поставили перед собой задачу, что пора питаться правильно, то вам нужен этот рецепт. Если вы решили устроить себе разгрузочный день, то вам …
Овощное рагу с капустой
Очень много вариантов приготовления овощного рагу сегодня можно встретить и, соответственно, воплотить. Но готовили ли вы овощное рагу, в основе …
Овощное рагу с мясом
Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить овощное рагу? Но в каждом блюде есть свои нюансы приготовления. И для того, чтобы блюдо получилось …
Овощное рагу с курицей
Оказывается, овощное рагу можно готовить не только на сковороде, но и в духовке. При этом мы будем использовать рукав для приготовления. Он позволит …
Сейчас мы готовим
Все рецептыРецепт тушеной фасоли с овощами в мультиварке Видео от LeGourmetTV
Рагу из фасоли и овощей в медленноварке
LeGourmetTV
Май. 10, 2011
Многим из вас не хочется готовить после напряженного и утомительного дня. Тем не менее, этот рецепт медленного приготовления тушеной фасоли и овощей поможет вам расслабиться. Нарежьте овощи и положите их в мультиварку утром, перед тем, как идти на работу, а когда вы придете домой, блюдо будет готово для вас.
Ингредиенты
Лук | 1 средний, нарезанный кубиками | |
Морковь | 3 Средние, тонко нарезанные | |
Картофель | 2 средние, нарезанные кубиками | |
Зубчик чеснока | 3 Средний, рубленый | |
Белая фасоль | 1 банка (10 унций), осушенная, промытая ((банка 19 унций)) | |
Красная фасоль | 1 банка (10 унций), осушенная, промытая ((банка 19 унций)) | |
Тимьян | 1 чайная ложка | |
Соль | 1/2 чайной ложки | |
Перец черный молотый | ||
Куриный бульон/Овощной бульон | 3 чашки (48 столовых ложек) | |
Молодой шпинат | 2 чашки (32 ст. л.) ((или более крупные листья шпината, разорванные на кусочки)) | |
Сыр Чеддер | 1/2 стакана (8 ст. л.), тертый ((или по мере необходимости)) | |
Сметана | 1/2 стакана (8 столовых ложек) ((или при необходимости)) | |
Свежая петрушка плосколистная | 3 столовые ложки, нарезанные |
Указания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1) В мультиварке смешайте лук, морковь, картофель, чеснок, фасоль, тимьян, соль и перец.
2) Добавьте бульон и поместите овощи и бобы под жидкость.
3) Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 10–12 часов или пока овощи не станут мягкими.
4) Добавьте шпинат, накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 10 минут, пока он не станет мягким.
ПОРЦИЯ
5) Посыпать каждую порцию сыром, сметаной и петрушкой и подавать.
Обзор рецепта
Уровень сложности: Простой
Время приготовления: 600 минут
Время готовности: 600 минут
Порции: 6
Пищевая ценность Полный рецепт
Размер порции0005
Калорий 772 Калорий из жира 85
% Дневная стоимость*
Общий жир 10 г 15,4%
Насыщенный жир 5 г 25%
Трансжиры 0 г
Холестерин
Натрий 618 мг 25,75%
Всего углеводов 129 г 43%
Пищевые волокна 30 г 120%
Сахар 8 г
Белок 48 г 96%
Витамин А
Кальций % Железо %
* На основе диеты 2000 калорий
Рецепт супа с говядиной и ячменем в медленноварке + ВИДЕО (мультиварка)
Рецепт Rebel / Dinner
автор: Ashley Fehr
4,96 из 65 голосов
Время подготовки 15 минут
Общее время 6 часов 15 минут
Порции 4 порции
Перейти к рецепту
Опубликовано 17 февраля 2021 г. / Последнее обновление 7 февраля 2022 г. С овощами и нежными кусочками говядины.
Смотрите видео с пошаговым рецептом внизу в карточке рецепта.
Содержание- Почему мы любим этот суп с говядиной и ячменем:
- Советы и рекомендации по приготовлению лучшего ячменного супа из говядины в медленноварке:
- Что можно сделать с остатками?
- Больше супов в медленноварке, которые вам понравятся!
- Рецепт супа с говядиной и ячменем в мультиварке + ВИДЕО Рецепт
Нет ничего лучше для комфортного перекуса в холодную погоду, чем суп с ячменем и говядиной в медленноварке.
Он уютный, сытный и наполненный ароматом — плюс мультиварка означает, что он готовится практически сам!
Этот классический суп из говядины и ячменя — еще один фаворит, но иногда вы просто не хотите стоять у плиты (или не можете!). Мультиварка — отличный вариант для насыщенных дней.
Почему мы любим этот суп с говядиной и ячменем:
- он густой и густой — я не хочу проголодаться через час!
- Он набит овощами, что является одним из моих любимых способов их приготовления в
- медленно готовится большую часть дня, а это значит, что в вашем доме будет восхитительно пахнуть, и вам не придется беспокоиться об ужине в 5:00!
- это очень ароматно — подрумянивание мяса добавляет массу аромата, так что не пропускайте этот шаг, если у вас есть несколько минут!
- это здорово! Полный белка, цельного зерна, клетчатки, овощей в аккуратной маленькой вкусной упаковке.
- Обычно я не собираюсь добавлять в рецепты дополнительные этапы. Но в этом случае я решил подрумянить мясо , прежде чем добавлять его, потому что он запечатывает сок, и я думаю, что вы в конечном итоге получите лучшую текстуру мяса после столь долгого приготовления. Это также придает дополнительный вкус супу! Вы можете пропустить этот шаг, если вам нужно.
- Вы можете смешать овощи здесь по вкусу вашей семьи: вы можете оставить некоторые овощи или добавить другие любимые продукты: перец, шпинат, грибы, капусту или добавить замороженный горошек или кукурузу перед подачей на стол.
- Иногда рецептам в мультиварке может не хватать «изюминки» к концу времени приготовления — они немного пресные. Вы можете добавить небольшое количество бальзамического уксуса или даже немного кетчупа (не судите строго! Он сладкий, острый и пикантный), вы действительно усилите вкус! Не стесняйтесь пробовать и корректировать по ходу дела — вкусы у всех разные!
Что я могу сделать с остатками?
Мы любим остатки супа! Они обычно хорошо разогреваются и идеально подходят для быстрого обеда.
Остатки супа можно хранить в холодильнике до 4 дней, а в морозилке и того дольше!
Поскольку этот суп готовится из ячменя, он прекрасно замораживается! Вы можете заморозить все вместе или отдельными порциями в герметичном контейнере для заморозки или в пакетах для заморозки с застежкой-молнией. Заморозьте на срок до 3 месяцев и просто поместите в холодильник на ночь, чтобы оттаять перед повторным нагреванием.
Больше супов в мультиварке, которые вам понравятся!
- Куриное рагу с чесноком и пармезаном в мультиварке — сливочное и успокаивающее!
- Мультиварка Zuppa Toscana — лучше, чем Olive Garden!
- Куриный суп с тако в мультиварке — приготовлен из 6 ингредиентов!
- Картофельный суп в мультиварке — густой и сливочный.
Рецепт супа с говядиной и ячменем в медленноварке + ВИДЕО
автор: Ashley Fehr
4,96 от 65 голосов
Этот суп с говядиной и ячменем в медленноварке — простое блюдо, идеально подходящее для осени или зимы! С овощами и нежными кусочками говядины. Включает в себя пошаговый видео рецепт.
Время приготовления 15 мин
Время приготовления 6 часов
Всего времени 6 часов 15 минут
Cuisine American
Курс суп
Сервины 4 порции
Калории 338 Кала
- ▢ 1. 1000
- 0
- 9595559555595555595554545.
- ▢ 1. тушеное мясо
- ▢ 1 маленькая мелко нарезанная луковица
- ▢ 2 ч.0250
- ▢ 2 Ребра Секрета.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте масло и дайте нагреться 1 минуту.
Обжаривайте мясо порциями (оставляя место вокруг каждого куска) на среднем или сильном огне. Снимите со сковороды и поместите в медленноварку на 4-6 литров.
Добавьте лук в сотейник и готовьте на среднем огне до прозрачности — он подберет все коричневые кусочки, оставшиеся от мяса! Добавьте чеснок, соль, итальянскую приправу и перец и готовьте 1 минуту.
Добавьте лук в медленноварку поверх говядины вместе с морковью, сельдереем, ячменем, томатной пастой и лавровым листом. Хорошо перемешайте, а затем влейте говяжий бульон.
Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов или на сильном огне 3-4 часа, пока овощи и ячмень не станут мягкими.
Добавить свежую петрушку по желанию и приправить по вкусу. Служить.
По этому рецепту получается 2 литра супа. Одна порция составляет 2 стакана.
Порция: 2 чашки | Калории: 338 кал | Углеводы: 30 г | Белок: 33 г | Жир: 10 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 70 мг | Натрий: 1200 мг | Калий: 1266 мг | Волокно: 7 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 7855 МЕ | Витамин С: 8 мг | Кальций: 74 мг | Железо: 4 мг
Хотите сохранить этот рецепт?
Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять любимые материалы, чтобы никогда больше не забыть рецепт.