Простые рецепты ужина на каждый день: Простые рецепты на каждый день

Содержание

3 Ужина. Рецепты на каждый день. Что приготовить на обед или ужин - 7 СТРАВ

Делюсь с вами своим ужином (обедом), предлагаю три варианта. Это простые, но проверенные блюда. Буду рада, если вам понравиться какая - нибудь идея. Итак, что приготовить на ужин?

Вариант первый:

КВАШЕНАЯ КАПУСТА, ТУШЕННАЯ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ:

  • Капуста квашеная - 300-400 г
  • Свинина мякоть - 300 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Картофель - 3-4 шт.
  • Томатная паста (кетчуп) - 3 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Получается очень вкусное и сытное блюдо.

Вариант второй:

Перловка с овощами:

  • Перловая крупа - 1 ст
  • Лук - 1шт
  • Морковь - 1 шт
  • Помидор - 2 шт

Котлеты из капусты и фарша:

  • Мясной фарш — 500
  • Грамм Капуста — 200-300
  • Грамм Лук репчатый — 1-2
  • Штук Яйцо — 1 - 2 шт
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Салат щётка:

  • капуста 300 г
  • свекла 1 шт
  • морковь 1 шт
  • зелень
  • соль и перец по вкусу

Такой вариант ужина очень вкусный, сытный и полезный.

Третий вариант:

  • Свиная грудинка (ребра) с картофелем
  • Грудинка (ребра) 1 кг
  • Горчица 1 ст.л
  • Майонез 3 ст.л
  • Соль и специи по вкусу
  • Картофель 10 шт
  • Сметана 2 ст.л

Салат свекольный с сыром и яйцом:

  • Свекла 300 г
  • яйцо 2 шт
  • сыр твердых сортов 80 г
  • майонез 3 ст.л
  • соль, перец по вкусу

Такой вариант ужина любимый у моего мужа, получается жирненько, но очень вкусно.

Приятного аппетита!

ужин, обед, что приготовить, идеи ужина, что приготовить на ужин, вкусный ужин, ужин рецепты, ужин быстро и вкусно, что приготовить на ужин быстро, что вкусного приготовить на ужин, приготовить ужин быстро и вкусно, домашний ужин, обед и ужин, обед рецепты, идео обедов, идея ужина, рецепты, рецепты на каждый день, кулинарка, простые рецепты, гарниры, вторые блюда, рецепты вторых блюд, что приготовить для семьи, рецепты гарниров, салаты, горячие блюда, быстрый ужин,

Пять оригинальных ужинов за 20 минут

Приготовить вкусный ужин, да еще и потратить на него меньше часа — естественное желание любой хозяйки. Ведь каждый любит вкусно поесть, но после тяжелого рабочего дня не всегда удается найти время для изысканного ужина.

Наши простые, но необычные рецепты блюд на каждый день помогут вам приготовить особый ужин не больше, чем за полчаса. Всего за 20 минут на столе будет не просто тарелка еды, а полноценное блюдо, которое удивит и обрадует ваших близких.

1. Жюльен с ветчиной и сыром "бри

Вы удивитесь, но несмотря на свое французское название жульен — блюдо чисто русского происхождения. Во Франции жульеном французы называли тонкую нарезку из овощей и ничего больше. Ну а в России жульен — полноценное блюдо с разными добавками, которое обычно подают к праздничному столу в особых металлических кокотницах. Готовка этого блюда занимает всего 20 минут.

Ингредиенты:

  • Ветчина50 г
  • Цветная капуста50 г
  • Стручковая фасоль30 г
  • Болгарский перец30 г
  • Сыр Бри30 г
  • Грецкие орехи20 г
  • Ржаные хлебцы50 г
  • Яйцо1 шт.
  • Растительное масло1 ч. л.
  • Сольпо вкусу
Способ приготовления:

Цветную капусту нарезать кусочками, предварительно разобрав на соцветия. Ветчину и фасоль нарезать брусочками, перец — соломкой, а сыр бри — кубиками. Яйца взбить.

Смазать кокотницы растительным маслом, наполнить их сыром, орехами, ветчиной и овощами. Залить все взбитым яйцом.

Запекать в духовке 8–10 минут при 200 градусах. Подавать со ржаными хлебцами.

2. Свиные медальоны с маринованными опятами и луковым соусом 

Наверняка вы не раз заказывали медальоны в ресторане. Неудивительно, ведь свиные медальоны отличаются очень нежным вкусом. Свиная вырезка — самая нежная часть туши. 

Ингредиенты:

  • Небольшая свиная вырезка1 шт.
  • Сырокопченый бекон (полоски)50 г
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Растительное масло20 мл
  • Свежий розмарин1 веточка
  • Маринованные опята 50 г
  • Зерна горчицыдля украшения
  • Соус:
  • Белое сухое вино15 мл
  • Репчатый лук40 г
  • Сливки (22–33% жирности)30 мл
  • Сливочное масло5 г
Способ приготовления:

Свинину разрежьте на две части, отбейте, придав форму цилиндра. Посолите и поперчите. Заверните вырезку в полоски бекона. Чтобы закрепить бекон, проткните свободный край розмарином.

Обжарьте медальоны на растительном масле в сковороде. 

Мелко нарежьте лук и обжарьте на сливочном масле, влейте вино. Выпарите соус до средней густоты. Влейте сливки и снимите с огня после закипания. С помощью блендера доведите смесь до однородной массы. 

Блюдо готово! Полейте тарелку соусом и выложите на нее медальоны. Украсить можно опятами и зернами горчицы.

3. Стейк из окорока, приготовленный на гриле, с острой фасолью

Стейк на ужин? Почему бы нет. Тем более что это один из самых быстрых рецептов.

Ингредиенты:

  • Горчица2 ч. л.
  • Жидкий мед1 ч. л.
  • Растительное масло3 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Свежемолотый перецпо вкусу
  • Стейк из окорока2 шт.
  • Черная фасоль200 г
  • Томатное пюре250 мл
  • Вустерский соус1 ч. л.
  • Соус табаско½ ч. л.
  • Плосколистная петрушка1 пучок

Способ приготовления:

Приготовить маринад: смешать горчицу, мед и 1 столовую ложку масла. Посолить, поперчить.

Смазать полученным маринадом стейки и жарить на раскаленной сковороде (можно сковороде-гриль) 4–5 минут с каждой стороны. Теперь необходимо снова смазать стейки оставшимся маринадом. Выключить плиту и оставить стейки на сковороде после 8–10 минут жарки.

Пока мясо жарится, промыть фасоль, высыпать в кастрюлю и добавить томатное пюре, вустерский соус, табаско. Тушить 10 минут, непрерывно помешивая. Посолить, поперчить. Посыпать петрушкой, как только соус загустеет. Подавать с соусом.

4. Морской лещ, приготовленный на пару, с имбирем, перцем чили и зеленым луком 

Любителям легкого ужина это полезное рыбное блюдо придется по вкусу. Не беспокойтесь, если у вас нет бамбуковой пароварки. Как альтернативу можно использовать и перевернутую кастрюлю, поставленную на дно сковороды.

Однако помните: у сковороды должна быть крышка. 

Ингредиенты:

  • Филе морского леща без костей2 шт.
  • Легкий соевый соус2 ст. л.
  • Кунжутное масло1 ч. л.
  • Сахарный песок½ ч. л.
  • Рисовый уксус1 ст. л.
  • Свежий корень имбиря3 см
  • Зеленый перец чили1 шт.
  • Зеленый лук6 стеблей
  • Листья кориандрагорсть
  • Лайм1 шт.
  • Вареный рисдля украшения
Способ приготовления:

Наполнить наполовину кастрюлю с пароваркой кипящей водой, накрыть крышкой и поставить на плиту. 

Филе рыбы положить на тарелку кожей вниз (выбрать такую тарелку, которая поместится в пароварку). Посыпать филе имбирем (предварительно очистить его от кожуры и нарезать тонкими полосками), чили, нарезанным кружочками по диагонали, и половиной зеленого лука. Смешать в миске сахар, уксус, кунжутное масло и соевый соус. Полить филе соусом.

Поставить тарелку в пароварку, плотно накрыть крышкой и готовить на пару 5–6 минут. Готовить до тех пор, пока рыба потеряет свою прозрачность. 

Можно подавать к столу, предварительно посыпав ломтиками лайма, вареным рисом, кориандром и оставшимся зеленым луком.

5. Суп с лапшой и креветками по-восточному 

Хотите устроить себе персональный праздник живота? Приготовьте настоящее азиатское блюдо у себя дома. Такой суп отлично подходит тем, кто не хочет провести весь вечер у плиты, ведь его приготовление занимает всего 20 минут.

Ингредиенты:

  • Бульон:
  • Куриный бульон500 мл
  • Чеснок2 зубчика
  • Сухой измельченный перец чили1 ч. л.
  • Темный соевый соус1 ст. л.
  • Устричный соус1 ст. л.
  • Кунжутное масло ½ ч. л.
  • Сольпо вкусу
  • Суп:
  • Сухая гречневая лапша200 г
  • Креветки10–12 шт.
  • Белая китайская капуста (пак-чой)2 головки
  • Красный перец чили1 шт.
  • Зеленй лук3 стебля
  • Лайм1 шт.

Способ приготовления:

Чтобы сделать суп в тайском стиле, добавьте в него банку кокосового молока.

Приготовить бульон: нарезать тонко чеснок. Вылить куриный бульон в кастрюлю и поставить на сильный огонь. Добавить остальные ингредиенты. Как только бульон закипит, положить лапшу и креветки, очищенные от панцирей, варить 4–5 минут до готовности лапши.

Разрезать капусту на 4 части и добавить в суп. Варить 2–3 минуты. Как только листья станут мягкими, а стебель хрустящим, снять с огня. 

Суп готов. Подавайте его с дольками лайма, предварительно посыпав нарезанным перцем чили, кориандром и зеленым луком.

Три лучших рецепта для легкого ужина

Всем известно, что правильное и сбалансированное питание — один из важнейших аспектов крепкого здоровья.  С течением дня количество употребляемой пищи должно сокращаться, но это вовсе не значит, что стоит отказаться от еды после 18:00. Последняя порция еды должна попасть в ваш желудок за 3-4 часа до сна. Какой должна быть эта еда? Лучшим вариантом для ужина станут белки и клетчатка. Поэтому в этой статье мы подкинем вам несколько идей по поводу того, как можно легко и вкусно поесть вечером.

Известно, что наш организм может получать недостающие микроэлементы из пищи, которую мы употребляем. Именно из этого состоит основа правильного питания. Одним из ложных понятий о правильном питании является то, что это культ невкусной, но диетической пищи. На самом деле, практически любой продукт может принести человеку пользу.

Суть правильного питания в том, чтобы уравновесить поступление белков, жиров и углеводов в организм. Помочь с этим могут разнообразные рецепты блюд, в которых соблюден баланс.  

1. Белок мы можем добыть не только из мяса. Хорошим вариантом ужина станет старый-добрый омлет. Есть пустой омлет скучно, поэтому он будет приготовлен с добавлением шпината. 

Ингредиенты:

  • Шпинат 500 г
  • 3-4 яйца
  • ⅓ стакана молока
  • 2 ст. ложки масла

Способ приготовления:

Промытый шпинат нарезать и отваривать несколько минут в сильно кипящей подсоленной воде; перекинуть шпинат в сито и дать воде стечь, после чего переложить шпинат на сковороду с подогретым маслом, слегка поджарить и разровнять по поверхности, залить яйцами, взбитыми с молоком, и запечь в духовом шкафу при температуре 180 градусов до готовности.

2. Еще одна идея для ужина — рыба. 

Ингредиенты:

  • Филе трески 600-800 г
  • Сливочное масло
  • 3 моркови
  • 1 корень сельдерея
  • 2 лавровых листа
  • Перец горошком
  • 2 головки лука
  • Половина лимона

Способ приготовления:

Нарезанную порционными кусочками рыбу положить в кастрюлю, добавить кусочек сливочного масла, шинкованные овощи, специи. Поверх рыбы выложить лимон, нарезанный кусочками. Залить водой таким образом, чтобы только прикрыть рыбу. Закрыть посуду крышкой и варить на среднем огне до готовности. Если отвара много — его нужно выпарить.

3. И, конечно же, универсальный вариант для ужина — салат.

Ингредиенты:

  • Куриное филе
  • 4 картофелины
  • 2 свежих или соленых огурца
  • 1 яйцо
  • 1 яблоко
  • 100 г зеленого салата
  • Соль
  • Оливковое масло, уксус или лимонный сок

Способ приготовления:

Филе вареной курицы, вареный картофель, огурцы, сваренное вкрутую яйцо и очищенное яблоко нарезать тонкими ломтиками, добавить листья салата, сложить в миску, посолить и добавить оливковое масло, уксус или лимонный сок.

Приятного аппетита!

Читать такжеСочные баклажаны: рецепт от Александра Педана (ЭКСКЛЮЗИВ)

Узнайте также об истории вегетарианства: от Пифагора до наших дней.

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.

Ваш личный Дзен

Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.

Вы смотрите и ставите лайки

шаг 1

Алгоритм отслеживает это и подбирает контент

шаг 2

Вы видите интересные именно вам материалы

шаг 3

Интересные истории

В Дзене есть популярные медиа и талантливые блогеры. Ежедневно они создают тысячи историй на сотни разных тем. И каждый находит в Дзене что-нибудь для себя.

Примеры публикаций

В Дзене действительно много уникальных статей и видео. Вот несколько примеров популярного сейчас контента.

Дзен — простой, современный и удобный

Посмотрите на главные возможности сервиса и начните пользоваться всеми преимуществами Дзена.

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит - его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит - его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит - его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках

Смело рекомендуйте Дзен своим друзьям из других стран.

العَرَبِيَّة‎العَرَبِيَّة‎
Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс. Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

© 2015–2021 ООО «Яндекс», 0+

Дизайн и разработка — Charmer

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Яндекс.Браузер Google Chrome Firefox Safari

Блюда на ужин - 30 рецептов вкусных, простых и быстрых блюд к ужину на SvoimiRykami.Club

Иными словами, перед сном лучше не есть. Но, если ваш сон начинается в 1-2 ночи, организму просто необходимы будут питательные элементы, поэтому терпеть голод для вас - не вариант. Если же вы отправляетесь ко сну в 21-22, то поесть действительно лучше в шесть вечера, а перед сном ограничиться стаканом кефира. Но в приготовлении ужина есть важные моменты, которые необходимо учитывать всем, вне зависимости от того, во сколько вы садитесь за стол вечером. Именно о них мы и расскажем вам ниже.

Что советуют диетологи

Если вы планируете похудеть и убеждены в том, что если “ужин отдадите врагу”, то все лишние калории и килограммы исчезнут без следа, вы ошибаетесь. Отказываясь от еды вечером, вы ложитесь спать с пустым желудком, и как следствие, не можете заснуть, у вас портится настроение, и вы все равно идете есть, и в лучшем случае, это происходит в 10 вечера, а не в 3 ночи, например. Потом вас мучает чувство вины, а лишние килограммы не только не уменьшаются, а наоборот - увеличиваются.

Диетологи рекомендуют не бросаться в крайности. Ужин должен обязательно присутствовать в вашем рационе, только его время и наполнение нужно контролировать и не допускать ошибок.

Правило первое

4 часа до сна. Идеальное время, чтобы еда полностью усвоилась, а не отложилась в виде жира. Если кушать прямо перед сном, желудок не успеет переварить съеденное, еда начнет бродить в нем и отравлять организм. Калории останутся нерастраченными и спокойно прикрепятся к талии.

Правило второе

Питательность. Ночной сон - это не только возможность поспать и зарядиться энергией, это также время, когда наш организм обновляется. Ночью восстанавливается кожа и мышцы, активнее растут ногти и волосы. Задачей ужина является пополнение резервов аминокислот в организме.

Идеальные продукты для этого - те, в которых содержится легкий белок, а также такие, которые с белком сочетаются. А именно: морепродукты и рыба, творог и белый сыр (брынза, моцарелла, адыгейский), яйца, бобовые (фасоль, чечевица) и грибы.

Лучшие партнеры для белка - овощи. Хорошим гарниром на ужин будет зеленый салат, болгарский перец, помидоры и огурцы, брокколи и цветная капуста, тыква, баклажаны, цуккини и кабачки. Соотношение белка к овощам должно быть 1:2. Главное, чтобы овощи были не жаренные. Они могут быть сырыми, приготовленными на пару, на гриле, запеченными, важно, чтобы они сохранили свои полезные свойства, которые при жарке нивелируются.

Жиры на ужин должны быть растительными либо естественными, из самих продуктов питания.

Если вы задались целью похудеть, обратите внимание на рецепты диетического ужина из капусты. Подходит любая - брокколи, цветная, белокачанная, брюссельская, краснокачанная. Во всех её видах содержится тартроновая кислота, которая не дает образовываться жиру.

Полезно также есть не спеша, медленно пережевывая пищу. В этом случае в тонком кишечнике и двенадцатиперстной кишке начнет вырабатываться отвечающий за чувство сытости гормон холецистокинит, и вы ограничитесь гораздо меньшим количеством пищи.

Правило третье

Правило пригоршни. Кроме того, что нужно есть на ужин, важно учитывать - сколько нужно съесть. Идеальное количество - две ладошки, или пригоршня. Прикиньте мысленно, сколько еды вместится к вам в руки - это и есть необходимая для вас порция.

В среднем, в граммах для женщины - это 250 гр, 80 из которых белок и 170 овощи; для мужчины - 350 гр, 100 гр белка и 250 гр овощей соответственно. Если нет противопоказаний, разбавьте ваш вечерний рацион специями и пряностями: кардамоном, кориандром, черным перцем, имбирем. Эти продукты ускорят выведение холестерина и ненужного жира, улучшат обменные процессы, кровообращение, поддержат органы пищеварения и, кроме того, это очень вкусно. Только будьте осторожны: всего на грамм больше специй, чем нужно, может испортить все ваше блюдо.

Из необходимого суточного запаса калорий, низкокалорийный ужин должен вам дать 20%, приблизительно 400 килокалорий, или 300 килокалорий, если вы планируете похудеть.

Что следует исключить из вечернего рациона

Не рекомендуется употреблять на ужин углеводы, особенно, легкоусвояемые. Это связано с тем, что вечером нашим организмом хуже перерабатывается глюкоза, ее избыток начинает откладываться в жир.

Ваши враги во время ужина: фрукты, сухофрукты, бутерброды, булочки, все виды сладостей, а также изделия из муки. Кроме этих продуктов диетологи также советуют воздержаться от картошки, моркови, свеклы, кукурузных хлопьев, каш, особенно, риса.

Также избегайте жаренного. При жарке пища становится тяжелой, что затрудняет работу важных пищеварительных органов: желчного пузыря, печени и поджелудочной железы. Особенно красное мясо! В поджелудочной железе просто не хватит ферментов, чтобы его полностью усвоить. И конечно, неподъемным для организма будет тандем мяса с мукой. Любимые пельмени, вареники или пирожки с мясом лучше оставить на следующий обед.

Что делать, если перед сном хочется есть

Если 4 часа до сна выдержать невмоготу, вам на помощь придет кисломолочная продукция: 1%-й кефир, нежирный йогурт без сахара, ряжанка. Такой легкий перекус допускается диетологами, желательно, все же, съесть его не прямо перед сном. “Перебить” аппетит можно порцией напитка. Вам подойдет стакан воды, отвар шиповника, компота, эти напитки не калорийны, но ваш желудок они успокоят.

Если вечером очень хочется сладкого, нужно понимать, что это происходит из-за нерегулярного питания. Если вы пропустили прием пищи, или поели недостаточно сытно, в крови резко падает уровень инсулина и организму необходимо пополнить запас сил, и он требует свое в самой любимой форме - шоколадке, к примеру.

Чтобы не тянуло на сладенькое по вечерам, нужно правильно питаться в течение дня, а в обед есть сложные углеводы: каши и овощи. Шоколад можно заменить мятным чаем с ложкой меда.

Важно не упустить моральный аспект: вашему организму хочется получить удовольствие от еды, поэтому подумайте о том, как это вкусно и как это поможет вам расслабиться и отдохнуть.

Какие блюда лучше всего готовить на ужин

Вначале тщательно продумайте, что вы будете готовить. Чтобы сэкономить время, следует подготовить все ингредиенты заранее, чтобы они были под рукой. Если эти два условия соблюдены, на приготовление ужина вам понадобится не больше получаса.

На самом деле есть много продуктов, которым длительное приготовление только вредит. Среди них: диетическое мясо (куриные грудки, филе кролика или индейки), рыба и морепродукты, отваренные или запеченные овощи и свежие салаты. Это - идеальные ингредиенты для ужина на быструю руку.

Вы можете, например, подать на ужин рыбу, запеченную в духовке с овощами, а как гарнир к ней - зеленый салат, приправленный растительным маслом. Или побаловать себя и близких салатом из птицы (морепродуктов) и овощей; омлетом с овощами, тушеными овощами с отварной курицей или творожной запеканкой. Количество блюд также может варьироваться, в зависимости от вашего желания и количества свободного времени.

Несколько простых рецептов легкого и полезного ужина

Рецепт 1. Фасоль в крошках

Вам понадобится: 800 граммов (или две банки) фасоли в собственном соку; 200-300 граммов хлебных крошек или тертых панировочных сухарей; 20 граммов пармезана, 1 пучок петрушки, 3 зубчика чеснока, 7 столовых ложек оливкового масла, соль, перец.

Приготовление: В разогретую сковороду влейте 6 столовых ложек оливкового масла, высыпьте туда крошки, обжаривайте их до коричневого цвета. Добавьте к ним тертый пармезан и обжаривайте помешивая еще пару минут.

Переложите крошки в отдельную посуду. Очистите и измельчите чеснок, мелко нарежьте петрушку. Высыпьте фасоль на дуршлаг, чтобы избавиться от жидкости, в сковороду налейте 1 столовую ложку масла и обжарьте в ней фасоль в течение 2-3 минут. После жарки сухарей сковороду мыть нет необходимости, фасоль жарим в ней же. Теперь добавьте чеснок с петрушкой и жарьте еще две минуты. В конце посыпьте крошками, тщательно перемешайте и подавайте на стол.

Рецепт 2. Форель с имбирем

Вам понадобится: 4 небольшие форели (охлажденные или замороженные), 2 луковицы, несколько граммов корня имбиря, половина апельсина, 1 лимон, столовая ложка оливкового масла, пол стакана воды, соль, перец.

Приготовление: рыба должна быть потрошенной, чтобы оставалось ее только отчистить под проточной водой. Влить в сковороду оливковое масло, пассировать в ней мелко нарезанный лук, натертый корень имбиря.

Форель поперчить и посолить, добавить в брюшко каждый рыбы еще немного имбиря и выложить ее на сковороду. Вторую луковицу нарезать кольцами и покрыть ими всю рыбу. Полить жарящуюся рыбу соком апельсина. Добавить в сковороду воду, довести до кипения и оставить тушиться на небольшом огне на 25 минут. Приготовленную рыбу полить в тарелке ее же бульоном и украсить дольками лимона.

Рецепт 3. Курица с картошкой в духовке

Вам понадобится: 2 килограмма картофеля, целая курица или 6 куриных окорочков, 150 мл майонеза, 150 мл сметаны, соль, перец.

Приготовление: вначале застелите противень бумагой для выпечки. Так блюдо не подгорит и потом противень будет гораздо легче вымыть. Картошку нарежьте соломкой и равномерно выложите на противень. Посолите, поперчите его и добавьте по 75 мл майонеза и сметаны. Хорошо перемешайте.

Разделайте курицу на небольшие кусочки и выкладывайте ее на противень поверх картошки. Полейте курицу оставшимся количеством майонеза и сметаны и снова посолите и поперчите. Желательно, чтобы соус попал на все кусочки курицы и картофеля. Теперь смешайте курицу с картофелем. Запекайте блюдо 70-80 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Каждый из предложенных рецептов будет отлично гармонировать с салатом из свежих овощей или просто с кусочками помидора, огурца и перца.

Если грамотно подойти к организации ужина, вы потратите на него не более получаса, ваш организм будет здоров, а фигура в порядке. Будьте красивы и ешьте вкусно!

Читать "Кулинарный ежедневник для работающих женщин. Простые рецепты на каждый день" - Самсонов Сергей Анатольевич - Страница 1

Сергей Анатольевич Самсонов

Кулинарный ежедневник для работающих женщин. Простые рецепты на каждый день

Предисловие

Ох, нелегко бывает современным женщинам! Работа, работа и еще раз работа…

Чего греха таить: успешная карьера и кулинарные подвиги представляются нам вещами несовместимыми. Так хочется побаловать родных и близких людей каким-нибудь вкусным и необычным блюдом, а времени-то и нет. Как быть? Ограничиться покупными полуфабрикатами?

Наша книга призвана решить эту непростую проблему. В ней собрано множество оригинальных кулинарных рецептов специально для занятых, работающих женщин.

Это и быстрые простые блюда, процесс приготовления которых в основном занимает от 5 до 45 минут. Это и более сложные и изысканные блюда для выходного дня, приготовлением которых вы можете заняться в свободное от работы время для того, чтобы как следует накормить ваших мужчин.

Это несколько десятков вариантов меню на каждый день, которым не обязательно следовать строго, достаточно выбрать любое понравившееся вам блюдо.

Это легкие закуски и салаты, бутерброды и каши на завтрак, супы и борщи на обед, аппетитные и питательные вторые горячие блюда из мяса и рыбы, овощей и грибов.

Мы также дополнили книгу рецептами выпечки и десертов, которыми вы сможет порадовать ваших домочадцев и гостей в праздничные дни.

Меню на каждый день

Меню № 1

Завтрак

Канапе «Тоскана»

Требуется:

6 ломтиков пшеничного хлеба,

150 г ветчины,

50 г сыра,

20 г сливочного масла,

1 огурец,

50 г зеленого салата,

6 маслин,

1 помидор,

3 ст. ложки майонеза,

1 ст. ложка рубленой зелени петрушки,

перец по вкусу.

Способ приготовления

Сыр и ветчину нарезать ломтиками. Огурец и помидор вымыть и нарезать кружочками. Зеленый салат вымыть.

Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, поперчить, положить на них листья салата, сыр и ветчину, кружочки огурца и помидора, маслины, полить майонезом.

Канапе проткнуть шпажками, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Требуется:

Суп картофельный с мясом

Обед

60 г говядины,

150 г костей,

230 г картофеля,

20 г моркови,

10 г петрушки и сельдерея,

по 10 г репчатого лука и порея,

5 г томатного пюре,

10 г масла.

Способ приготовления

Коренья зелени нарезать ломтиками или брусочками, лук нашинковать и все поджарить на масле. Картофель нарезать ломтиками, кубиками или брусочками.

В кипящий мясной бульон положить коренья, картофель, специи и варить в течение 15–20 минут.

Говядина, фаршированная по-армянски

Требуется:

500 г мякоти говядины,

4–5 ломтиков бараньего жира,

2–3 яйца,

2–3 зубчика чеснока,

1/2 стакана томатного пюре,

1 ст. ложка сливочного масла,

бульон,

черный молотый перец,

соль,

зелень.

Способ приготовления

Мякоть жирной говядины (лучше кусок от верхней части задней ноги) зачистить от сухожилий и жира, отбить тяпкой до образования тестообразной массы, посолить, поперчить и затем опять отбить до образования тягучей однородной массы. Разложить говядину пластом, сверху разместить кусочки бараньего сала, половинки сваренных вкрутую яиц, рубленые дольки чеснока, посолить, затем поперчить, свернуть рулетом и перевязать.

Уложить в смазанный маслом сотейник, смазать сверху томатным пюре и, через каждые 15 минут поворачивая и поливая бульоном, выпекать в горячей духовке до полной готовности. Охладить, снять нитки, нарезать кружками, гарнировать салатом, украсить зеленью.

Ужин

Тарталетки с болгарским перцем и брынзой

Требуется:

6–8 готовых корзиночек из песочного теста,

2 болгарских перца,

100 г брынзы,

2 огурца,

2 помидора,

1 луковица,

3 ст. ложки растительного масла,

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Болгарский перец запечь в духовке, очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Огурцы вымыть, очистить от кожицы, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать. Брынзу натереть на крупной терке.

Болгарский перец смешать с луком и брынзой, посолить, поперчить. Заправить растительным маслом. Выложить смесь в корзиночки.

Тарталетки украсить дольками помидоров и кружочками огурцов и подать к столу.

Голубцы мясные

Требуется:

300 г мяса (мякоти),

800 г белокачанной капусты,

1/2 стакана риса,

1 головка репчатого лука,

1 ст. ложка муки,

2 ст. ложки томатной пасты,

2 ст. ложки сметаны,

2 ст. ложки масла.

Способ приготовления

Мясо пропустить через мясорубку. Рис. отварить, охладить и смешать с измельченным мясом, добавив мелко нарезанный, слегка поджаренный, охлажденный лук, соль, перец.

Целые листья капусты проварить в кипящей воде 5–7 минут, вынуть, охладить на сите, разложить, аккуратно отбить стебли до толщины листа. На листья капусты положить подготовленный фарш (мясо с рисом и луком), завернуть их в виде трубочек или конвертиков и обжарить на сковороде.

Влить на сковороду сметану, томатную пасту, добавить 1 ст. ложку муки, смешать с таким же количеством масла, размешать, вскипятить, посолить, залить этим соусом голубцы и поставить тушить на слабом огне (или в духовом шкафу без крышки) на 30–40 минут.

Подавать на стол в соусе, в котором тушились голубцы, посыпав зеленью укропа и петрушки.

Меню № 2

Завтрак

Канапе «Сырные»

Требуется:

4 ломтика хлеба,

50 г сыра,

4 листа зеленого салата,

2 ст. ложки майонеза,

1 помидор.

Способ приготовления

Помидор вымыть и нарезать кружочками. Сыр нарезать ломтиками. Листья салата вымыть.

На ломтики хлеба положить по листу салата, ломтику сыра и кружочку помидора.

Готовые канапе смазать майонезом, проткнуть шпажками и подать к столу.

Обед

Суп с зеленым горошком

Требуется:

7 картофелин,

1/2 банки зеленого горошка,

1 морковь,

1 головка репчатого лука, если есть – немного цветной капусты, соль, перец.

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду опустить подготовленные овощи – нарезанную соломкой либо звездочками морковь, разобранную на мелкие соцветия цветную капусту. Туда же положить луковицу и варить около 10 минут. Добавить зеленый горошек вместе с жидкостью из банки, а луковицу вынуть. Подавать к столу, посыпав зеленью.

Креветки по-провансальски

Требуется:

500 г креветок, 50 г моркови,

50 г маринованных огурцов,

50 г зеленого горошка,

100 г картофеля,

50 г майонеза,

зелень,

Kam Electro

Kam Electro Перейти к содержимому
  • কুরআন কি: ইসলামের প্রধান উত্স, ধর্মগ্রন্থের স্বতন্ত্রতা
  • সামনে শিশুদের প্যানট উপর পকেট - কি ভূমিকা পালন করা হয়?
  • Ktonanovenkogo.ru।
  • মাস্টার ফেয়ার জার্নাল
  • কিভাবে টেলি 2 এ ইন্টারনেট নিষ্ক্রিয় করুন: সমস্ত পদ্ধতি
  • Batik: ফ্যাব্রিক উপর শিক্ষণ শিক্ষণ - burdastyle.ru উপর মাস্টার ক্লাস
  • ডলোমাইট - এটি কি, বৈশিষ্ট্য এবং অ্যাপ্লিকেশন :: syl.ru
  • ডিজিটাল টেলিভিশন প্রাপ্তি: কিভাবে যেতে হবে এবং কনসোল ছাড়া সংযোগ করুন এবং প্রিফিক্স গ্রহণ করবেন, কিভাবে ডিজিটাল টিভি চ্যানেলগুলি কনফিগার করবেন, ফ্রি ডিজিটাল টেলিভিশন ইনস্টলেশন 📡
  • রিসোর্ট কার্লোভি পরিবর্তিত - ইতিহাস, চিকিত্সা, এবং চেক প্রদেশ সম্পর্কে পর্যালোচনা
  • Accordion ছাড়া কি একটি গান - উইকিপিডিয়া
  • হাইপারটেনশন এবং হার্ট ব্যর্থতা সঙ্গে diuretics - Diuretic ওষুধের একটি তালিকা এবং উচ্চ চাপ একটি তালিকা
  • Yandex Dzen।
  • কিভাবে দেশের কোড, শহর এবং গ্রাহকের সংখ্যা ডায়াল করবেন, কোন অ্যাপ্লিকেশনগুলি ব্যবহার করা ভাল?
  • কিভাবে সহজ বাড়িতে কুকি দ্রুত এবং সুস্বাদু রান্না করতে?
  • কিভাবে মোবাইল যোগাযোগের জন্য আপনার ফোন নম্বর RosteleCom খুঁজে বের করতে
  • জিপিইউ ভিডিও কার্ডে খনির - Newbies এর জন্য বিস্তারিত গাইড
  • Warface উপর Cheats (Warface) 2021 বিনামূল্যে ডাউনলোড করুন
  • মাস্টারি Crochet টেপ, স্টার্ট আপ স্কিম সংযুক্ত করা হয়
  • একটি priori কি - এর মানে কি, শব্দ, সংজ্ঞা, সারাংশ,
  • কিভাবে জামাকাপড় একটি মৌলিক স্তর নির্বাচন করার সময় ভুল করা হবে না
  • মাস্টার - ধাপে ধাপে ছবি সঙ্গে ক্লাস
  • Martini dilute এবং কিভাবে এটি খাওয়া
  • Yandex Dzen।
  • Yandex Dzen।
  • কিভাবে আপনার নিজের চুল টিপস কেটে নিন নিজেকে বাড়িতে: দীর্ঘ বা সংক্ষিপ্ত
  • কিভাবে Minecraft নিতে
  • সালাদ ডিজাইন: সালাদ এর সুন্দর ডিজাইনের 100 টি ছবি
  • কিভাবে শিখবেন কিভাবে 2, 3, 4, 5 বল (beginners জন্য)
  • কেন আপনি সন্ধ্যায় আবর্জনা বহন করতে পারবেন না, 10 টি শক্তিশালী কারণে!
  • নববর্ষের বুকে এটি নিজে করে তোলে: ধাপে 3 মাস্টার ক্লাস ধাপ
  • Creatinine কি, নারীর মধ্যে রক্তে ক্রিয়েটিনাইনের আদর্শ এবং টেবিলে বয়সের বয়স
  • কি অন্যান্য ছোট শিশুদের উপহার করা যাবে?
  • রঙ মিশ্রণ টেবিল
  • একটি ধীর কুকার মধ্যে টিনজাত মাছ - রন্ধন রেসিপি
  • অনুভূত ব্যাগ (59 ফটো): কিভাবে করবেন, মাস্টার ক্লাস ব্যাগ-ডোমকা
  • MTS এ "বাড়ির সর্বত্র" পরিষেবাটি কীভাবে সংযোগ করবেন?
  • Sattime divination শুরু: 27 তাদের ভবিষ্যত জানতে উপায়
  • রাশিয়া - চেক প্রজাতন্ত্র - 4: 1, Eurotur, 19 ডিসেম্বর, 2020, পরিসংখ্যান, ফটো, ভিডিও, Fluff খনি
  • আপনার নিজের হাত দিয়ে বালিশ: 90 ফটো, নিদর্শন, সেলাই স্কিম এবং সর্বোত্তম নকশা ধারনা
  • পেরুভিয়ান Balsam নিরাময় ক্ষত জন্য: এটি কি, ব্যবহার, রচনা, analogues, যেখানে কিনতে, মূল্য, রিভিউ জন্য নির্দেশাবলী
  • "শেষ পর্যন্ত," অথবা "শেষ পর্যন্ত" শব্দটি সঠিকভাবে লেখা কীভাবে?
  • ফোন ছাড়া সহপাঠীদের মধ্যে পৃষ্ঠাটি পুনরুদ্ধার করবেন কিভাবে, মেইল
  • কিভাবে একটি উত্তপ্ত টয়লেট রেল নির্বাচন করবেন: ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী, আমরা বিভিন্ন মডেলগুলি বুঝতে পারি
  • Yandex Dzen।
  • সামাজিক নেটওয়ার্ক কি: জনপ্রিয় অনলাইন (রাশিয়া এবং বিশ্বের) একটি তালিকা
  • কেন মেয়েরা হস্তমৈথুন করা হয়: মহিলা হস্তমৈথুন জন্য কারণ, উপকারিতা এবং ক্ষতি
  • রাউন্ড মুখ Haircuts 2021: সংক্ষিপ্ত, মাঝারি, দীর্ঘ, bangs, hairstyle, laying সঙ্গে
  • ইন্টার্সোস্টাল নিউরালগিয়া: নিউরোলজিস্ট ক্রিয়েচটসভ ভি। এর প্রবন্ধে কারণ, উপসর্গ এবং চিকিত্সা।
  • Yandex Dzen।
  • Yandex Dzen।
  • কিভাবে একটি এটিএম এর মাধ্যমে একটি Sberbank কার্ডে অর্থোপার্জন করবেন এবং শুধুমাত্র নয়
  • কিভাবে হেডফোন থেকে প্রাধিকার আছে choker: অপ্রয়োজনীয় জিনিস থেকে আড়ম্বরপূর্ণ গয়না
  • Kameeva Olga.
  • আইফোন 4, 4 এস চালু নেই: কী করতে হবে?
  • কিভাবে নববর্ষটি আজকে প্রাচীনকাল থেকে এই দিনে হাজির হয়েছিল
  • তীব্র সরিষা - হোম পাউডার এ রান্না করার জন্য রেসিপি
  • আপনার নিজের হাত দিয়ে একটি subwoofer জন্য স্পিকার - Drive2 এ সম্প্রদায় "DIY"
  • Yandex Dzen।
  • ঘাড় (সার্ভিকাল বিভাগ) চিকিত্সা, কারণ, লক্ষণ, মস্কোতে নার্ভ ফলক pinching
  • কিভাবে পর্দা সেলাই করা যায় নিজেকে এটি করুন: ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী (5 ছবি)
  • শুয়োরের পা, গিঁট এবং গরুর মাংসের রক্ষক - Gelatin ছাড়া সাদাসিধা ধাপে ধাপে রেসিপি
  • - trusk.zhzh.rf - লাইভজার্নাল
  • কিভাবে আইফোন 4, 4S, 5, 5S, 5C, 6, 6 এবং 7 এ জিওলোকস সক্ষম করতে হবে?
  • আইফোনে ওয়াটস্যাপ ডাউনলোড এবং ইনস্টল করুন, আইপ্যাডের জন্য হোয়াটসঅ্যাপ
  • আইফোন একটি কম্পিউটার থেকে সঙ্গীত নিক্ষেপ কিভাবে
  • চিংড়ি রান্না করার 10 টি উপায় - লাইফহেকার
  • রাম - উইকিপিডিয়া
  • সম্পূর্ণরূপে কম্পিউটার থেকে TORUSTER টরাস অপসারণ কিভাবে সহজ
  • বাড়িতে অপারেটিং সিস্টেম অ্যান্ড্রয়েড সঙ্গে ফোন reflash কিভাবে
  • Needlework সম্পর্কে সব
  • কাহিনী দিবেন - রেনল ক্লিও প্রতীক, 1.4 লিটার, 2001 এ ড্রাইভ 2
  • Pearl Porridge Soaking ছাড়া - Cook.ru ফটো সঙ্গে ধাপে ধাপে রেসিপি
  • চিকেন লিভার পকেট - ফটোগুলি দিয়ে ধাপে 10 রেসিপি ধাপে ধাপে ধাপে
  • GameNewsBlog।
  • কিভাবে উইন্ডোজ 10 ডিফেন্ডার নিষ্ক্রিয় করুন (3 টি উপায়)
  • ২4 শে মার্চ, ২0২1 তারিখে কী করা যেতে পারে এবং এটি লোকের ঐতিহ্যগুলির পক্ষে অসম্ভব
  • তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে চামড়া থেকে ব্যাগ, সহজ এবং আড়ম্বরপূর্ণ মডেল
  • 1961 - পূর্ব ক্যালেন্ডারে কোন প্রাণী, পুরুষ এবং মহিলাদের বৈশিষ্ট্য, সামঞ্জস্যের বৈশিষ্ট্য
  • ক্রস-দেশ স্কিইং উপর fasteners ইনস্টলেশন - স্পোর্টস লাইন
  • কিভাবে Sberbank কার্ড থেকে অন্য গ্রাহকের ফোনে অর্থ স্থানান্তর করা যায়
  • Sovetguru।
  • অ্যাপল সাইডার বাড়িতে - ধাপে ধাপে ধাপে 5 টি রেসিপি
  • জীববিজ্ঞান মধ্যে homozygous এবং heterozygous প্রাণীর কি: সংজ্ঞা, বৈশিষ্ট্য, পার্থক্য
  • মাইক্রোসফ্ট ওয়ার্ডে ওয়ার্ড ট্রান্সফার
  • শব্দ একটি ছবি সন্নিবেশ কিভাবে
  • অ্যাপ্লিকেশন বৈশিষ্ট্য
  • Primitive ব্যুরো প্রধান লক্ষণ নাম
  • কিভাবে তুরস্ক হৃদয় রান্না করা - স্বাস্থ্যকর খাওয়া
  • আর্গুমেন্ট এবং ঘটনা
  • কিভাবে জিহ্বা বাছুর রান্না করতে হবে (ছবির সঙ্গে ধাপে ধাপে রেসিপি)
  • 10 ধারনা আপনার নিজের হাত দিয়ে একটি রুমকে আরো আরামদায়ক করে তুলুন
  • "আমাদের মনোবিজ্ঞান
  • সুস্থ বিড়াল, বিড়াল এবং বিড়ালদের মধ্যে নাক হওয়া উচিত এবং এটি শুষ্ক, উষ্ণ বা গরম হলে কী করতে হবে
  • রক্ত বিশ্লেষণে পিডিডব্লিউ কি - সাপোর্টের পারিবারিক ক্লিনিকে ইয়েকাতেরিনবুর্গ
  • একটি নতুন ছুটির দিন উদযাপন 15 উপায়
  • স্টেক রান্না কিভাবে: বিস্তারিত গাইড
  • হোম এ ধূমপান ম্যাকেরেল - Cook.ru ফটোগুলি দিয়ে ধাপে ধাপে রেসিপি
  • উচ্চ নিম্ন চাপ: কারণ এবং চিকিত্সা, কিভাবে কমাতে
  • লাইভ ইনন্টারনেটে আলোচনা - রাশিয়ান পরিষেবা অনলাইন ডায়েরি
  • সান্তা উপহার প্রদানের প্রস্তুতি নিচ্ছে: কিভাবে তাকে অনলাইনে অনুসরণ করবেন - forumdaily
  • কিভাবে গিনি পিগ কল করুন: একটি ছেলে এবং মেয়েশিশুদের শূকর জন্য নাম এবং পট

Рецепт бульгоги с курицей в сковороде | Все рецепты

Нам это понравилось. Я использовал только 2 T. сахара и удвоил количество соевого соуса и чеснока, потому что у меня было чуть больше фунта курицы. Остальные ингредиенты сохранили, как написано. Я подавал это с жареной лапшой. Для приготовления лапши я использовал 8 унций приготовленных волос ангела, грубо нарезанных на горячей сковороде с 1/4 стакана масла и. 2 ч. Арахисового масла.Посыпать 2 нарезанными зелеными луковицами и чесночной солью. Жарить до золотистого цвета. Смешайте с брокколи, приготовленной на пару. Подавать бульгоги поверх лапши. 5 звезд. Цыпленок имел УДИВИТЕЛЬНЫЙ ВКУС. Приятно и остро.

Я делаю это с тех пор, как рецепт был опубликован. Так легко найти идеальную еду в последнюю минуту. Никаких изменений не требуется.Это идеально! Пульгоги означает тонко нарезанное мясо. Мне нравится моя стрижка до такой степени, что она почти выбрита. Бросьте в горячую сковороду, и все будет готово менее чем за 5 минут. Лучше всего подавать его с кунжутной лапшой или даже с простой лапшой в стиле рамен. Добавьте смесь жареных овощей, таких как брокколи, морковь и капуста, и вы получите полноценное блюдо «все в одном».

Диана71 Сковорода с курицей Bulgogi

Allstar

В точности следовала рецепту, и это было потрясающе вкусно.Ух ты. Мы подали его с салатными чашками. ФАНТАСТИЧЕСКИЙ. 5+ звезд.

Я сделал это дважды. В первый раз я точно следовал рецепту и все думал, что чего-то не хватает. Во второй раз добавила примерно столовую ложку измельченного имбиря. Это достоверно? Кому интересно - это вкусно и довольно быстро приготовить сытный обед. Спасибо, Daveparks4!

Skillet Chicken Bulgogi Haiku: «Быстро и вкусно.Но было сделано намного быстрее. (Съел мой с салатом.) «На среднем огне с курицей, нарезанной тонкими ломтиками, они бы превратились в сухие кусочки за 15 минут. - больше похоже на жаркое при этой температуре, моя курица была готова. Примерно через 5 минут. Я положил маринад в пакет ziploc с курицей примерно на 2 часа. b4 готовил его для себя на обед (уменьшил ингредиенты до 2 порций и ел с листьями салата) и выполнил все остальное, как написано. Удивительно вкусно -

ДЖАРРИ Сковорода с курицей Bulgogi

Allstar

Мы думали, что это было очень вкусно, хотя на самом деле это не было для меня очень похоже на бульгоги из-за того, что его не готовили на открытом огне.Это все еще было очень вкусно. Я закончил свою готовку на противне в духовке, чтобы я мог поджарить ее, чтобы немного поджарить кожу, а также потому, что это было своего рода тушением в моей 12-дюймовой сковороде. Я думаю, что в будущем я бы просто поджарил это с самого начала, в Интернете полно инструкций о том, как это сделать, если вам интересно попробовать этот путь. Спасибо, что поделились своим рецептом! Подается с рисом на салатных чашках, чтобы он еще больше напоминал бульгоги 🙂

Очень понравилось !!! Увеличил количество репчатого лука (зеленый лук) вдвое.Не добавляйте лишней соли, достаточно соевого соуса. Главное, что я делаю, - это обжариваю до тех пор, пока вся жидкость не исчезнет и все не станет более или менее карамелизированным. Это потрясающе! Я подал его на пару упаковок лапши рамэн, приготовленной с кубиком куриного слитка и замороженным горошком. Еще сделал азиатский салат с мандарином и обжаренным миндалем. Все случайно смешалось на тарелке, и, черт возьми, было так здорово! Это определенно входит в наш список часто летающих пассажиров.Когда это недавно было у моего зятя, он не мог перестать бредить. Сказал, что хочет его на свой следующий день рождения!

Очень хороший. Точно следовала рецепту. Подается с рисом Жасмин

У этого был отличный вкус, и это было так просто! Моей семье понравилось, остатков НЕТ! Я добавил морковную соломку и нарезанные грибы, как было предложено, и сильно съел чеснок.Фантастический!

ухаживать за чесноком! Я разрезал чеснок пополам, но мне все равно было слишком много

Рецепт лепешек с лазаньей | Все рецепты

Лепешки с лазаньей

Порций по рецепту: 6
Калорий: 601,9

% дневная стоимость *

белок: 44 г 88%

углеводы: 30.5 г 10%

пищевые волокна: 10,8 г 43%

сахара: 6,2 г

толстый: 36.8 г 57%

насыщенный жир: 16 г 80%

холестерин: 133,7 мг 45%

витамин а ме: 870.7IU 17%

эквиваленты ниацина: 10,8 мг 83%

витамин b6: 0,3 мг 21%

витамин C: 2.5 мг 4%

фолиевая кислота: 28,2 мкг 7%

кальций: 682,7 мг 68%

утюг: 2 мг 11%

магний: 48.5 мг 17%

калий: 537,2 мг 15%

натрий: 1679,4 мг 67%

тиамин: 0.5 мг 45%

калории из жира: 331,5

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
ESHA Research, Inc.Все права защищены

Сливочно-томатная паста без варки - Gathering Dreams

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации о том, как мы зарабатываем деньги.

Эта невероятно простая сливочно-томатная паста без варки будет готова через 15 минут, и это ваш идеальный ужин в будние дни: простой, но удивительно сытный!

Иногда мне просто хочется чего-нибудь сливочного и сытного, быстрого приготовления, но все же полезного!

Я пристрастился к углеводам и никогда не смог бы сесть на одну из тех низкоуглеводных диет.Мне нужно есть макароны или рис хотя бы раз в день, чтобы почувствовать себя собой!

А когда у меня мало времени, эта паста может спасти жизнь!

Он состоит из 7 простых ингредиентов (один из которых - соль!) И быстро готовится.

Все, что вам нужно, это кухонный комбайн или блендер, и готово!

Он также веганский, без молочных продуктов и без глютена (при условии, что вы используете пасту без глютена).

Что вам нужно для приготовления этой сливочно-томатной пасты

Эта паста вдохновлена ​​ Песто Алла Трапанезе , разновидностью песто, приготовленной на Сицилии.И хотя я внес здесь некоторые личные изменения, солнечные средиземноморские ароматы так же восхитительны, как и в оригинальном рецепте, который я ел, когда в детстве ездил на отдых на Сицилию.

Для моей версии этого легкого томатного соуса без варки вам понадобятся:

  • свежие помидоры
  • свежий базилик
  • чеснок
  • оливковое масло первого отжима
  • миндаль
  • каперсы (по желанию)
  • соль

И помните:

Как и в любом невероятно простом рецепте, ингредиенты - вот что здесь действительно важно.

Помидоры

Использование свежих созревших на солнце сладких помидоров сделает этот соус невероятным. Поэтому убедитесь, что вы выбрали помидоры самого высокого качества.

Можно использовать помидоры черри или вайн. Тебе решать. Если вы используете помидоры черри, вы можете просто положить их в кухонный комбайн как есть.

Если вы используете виноградные томаты, вы можете удалить их семена. У вас получится чуть более густой соус. Я предпочитаю оставить свои и просто разрезать помидоры пополам, прежде чем добавлять их в блендер.

Я обнаружил, что, когда я бросаю макароны в сковороду, чтобы нагреть ее, мне помогает дополнительная жидкость.

Некоторые люди также бланшируют помидоры, чтобы очистить их. Я не. У кого есть на это время? Если у вас есть достаточно хороший блендер, кожица помидора исчезнет!

Все остальное

Миндаль может быть сырым или жареным. Если вы используете жареный миндаль, вы получите немного больше глубины во вкусе. Но я считаю, что из сырого миндаля получается чуть более сливочный соус.

Также убедитесь, что ваше оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества, так как аромат будет передаваться через соус.

Каперсы добавляют немного солености, но это необязательно. Можно использовать каперсы в рассоле или соли. Если вы используете каперсы с солью, уменьшите количество соли по своему вкусу.

И, конечно же, выберите свой любимый сорт пасты! Здесь я использовала пасту из нута и коричневого риса. Он не содержит глютена и богат белком и клетчаткой.

Если вы хотите приготовить этот рецепт менее чем за 15 минут, убедитесь, что вы выбрали тип пасты, который готовится менее чем за 10 минут.

В макароны можно добавить немного веганского пармезана (я использую тертые грецкие орехи с щепоткой пищевых дрожжей). Или вы можете использовать настоящий пармезан, если хотите, чтобы эта паста оставалась вегетарианской.

Как приготовить эту простую сливочно-томатную пасту без варки

1. Пока ваша паста готовится, положите миндаль в блендер или кухонный комбайн и перемешайте несколько секунд, пока не получите что-то, напоминающее миндальную муку. , как это.

2. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте до получения однородной кремообразной консистенции.

3. После того, как макароны приготовлены, слейте воду и снова положите в форму. Добавить сливочно-томатный соус и перемешивать пару минут на слабом огне, пока он не станет теплым.

4. Добавьте сверху немного пармезана (веганский или нет) и наслаждайтесь!

Еще несколько отличных идей для ужина:

А если вы ищете другие простые рецепты ужина, ознакомьтесь с некоторыми из моих любимых здесь:

Сливочная томатная паста без варки

Эта невероятно вкусная сливочно-томатная паста без варки будет готов через 15 минут, и это ваш совершенно простой ужин в будние дни!

Время приготовления5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время15 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: итальянская

Ключевое слово: сливочная томатная паста, томатная паста без варки

Порции: 4 порции

калорий:

ккал.

Автор: Сара @ Gathering Dreams

Ингредиенты

  • Любимая паста на выбор на 12 унций

Инструкции

  • Доведите воду до кипения, добавьте соль и приготовьте пасту al dente.

  • Пока макароны готовятся, положите миндаль в блендер или кухонный комбайн и взбивайте несколько секунд, пока не получите что-то, напоминающее миндальную муку.
  • Добавьте помидоры (если вы используете виноградные помидоры, разрежьте их пополам), оливковое масло первого отжима, промытые листья базилика, очищенный зубчик чеснока, каперсы, соль и взбивайте до получения однородной кремообразной консистенции. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли.

  • После того, как макароны приготовлены, слейте воду и снова положите в форму.Добавьте сливочный соус и перемешивайте пару минут на слабом огне, пока он не станет теплым.

  • Добавьте сверху немного пармезана (веганский или нет) и немного свежих листьев базилика и наслаждайтесь!

Питание

Калорий: 446 ккал | Углеводы: 69 г | Белок: 14 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 314 мг | Калий: 463 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 867 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 55 мг | Железо: 2 мг


БОЛЬШЕ ИДЕЙ НА УЖИН:
ТАСКАНСКАЯ КАЛЕ ПЕСТО ПАСТА 50+ БЫСТРЫХ И ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ УЖИНА

Panzanella (салат в тосканском стиле) - Gathering Dreams

В этой статье могут содержаться ссылки от наших партнеров.Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации о том, как мы зарабатываем деньги.

ПАНЗАНЕЛЛА: КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СОКОВЫМИ ПОМИДОРАМИ И ПРОСТОЙ ХЛЕБОМ

Кто любит красочный и сытный салат Панзанелла?

Каждый раз, когда я ем, это напоминает мне золотые пшеничные поля в солнечной Тоскане.

Это один из моих любимых салатов для приготовления по нескольким причинам:

  • Это очень быстро, чтобы приготовить вместе.
  • Сытный, но легкий, он хорошо работает как гарнир, но идеально подходит для легкого здорового обеда или ужина.
  • Он идеально подходит для приготовления еды: вы можете оставить его в холодильнике на несколько дней, и он будет становиться все лучше и лучше, если больше отдыхать.
  • Это просто невероятно выглядит, и от него хочется есть глазами.

Лучше всего летом, когда помидоры сочные и сладкие, а базилик источает свой аромат в воздухе. Но не могу отрицать, что люблю есть его круглый год.

Откуда салат Панцанелла?

Есть так много разных вариантов этого итальянского салата, что иногда мы забываем, откуда он появился.

Хотите немного истории?

Панзанелла возникла в центральной Италии (регионы Тоскана, Лацио, Умбрия и Марке). И это было какое-то время. Впервые он был упомянут Боккаччо в Декамерон (14 век), где он назвал его pan lavato (вымытый хлеб).

Существуют разные истории о настоящем происхождении Панзанеллы:

  • Некоторые говорят, что фермеры замачивали черствый хлеб в воде, а затем ели его со свежими овощами из сада.
  • Другие говорят, что Панцанелла родился на рыбацких лодках, где моряки использовали морскую воду, чтобы замачивать черствый хлеб перед тем, как съесть его со свежим луком.

Каким бы ни было настоящее происхождение, мы благодарны тому, кто его придумал!

Что означает панзанелла по-итальянски?

Слово panzanella происходит от двух слов:

pane (или хлеб) и «zanella» (суповая тарелка)

Другие говорят, что оно означает «panzana», что означает «паппа» (еда).

Каковы оригинальные ингредиенты Panzanella?

В наши дни главными ингредиентами этого рецепта являются хлеб, помидоры, лук и огурцы. Но так было не всегда.

Оригинальный рецепт панзанеллы был приготовлен из черствого хлеба, лука и базилика, заправленных оливковым маслом первого отжима, винным уксусом и солью. Это оно. Так просто.

В Тоскане и Умбрии хлеб оставляли замачивать в воде, выжимали и крошили, а затем смешивали с другими ингредиентами.В регионе Марке его замачивали, но потом все ингредиенты выкладывали поверх ломтика хлеба, что-то вроде брускетты в старинном стиле.

Мой салат Панзанелла

Вот ингредиенты, которые я использую для приготовления своей особой сердечной версии панзанеллы.

Черствый хрустящий хлеб

Вам понадобится один кусок хлеба на двоих. Вы можете использовать любой хлеб, который вам нравится, но я настоятельно рекомендую вам использовать тосканский хлеб или хлеб на закваске.Для этого рецепта я использовала цельнозерновую закваску.

Если хлеб пару дней назад, то еще лучше. Если у вас только свежий хлеб, поджарьте его пару минут, чтобы он был сухим и хрустящим, прежде чем замочить.

И не говори своим итальянским друзьям, что я говорил вам, что можно использовать хлеб на закваске! По оригинальному рецепту необходимо использовать тосканский хлеб . Тосканский хлеб готовят без соли. Он имеет гораздо более нежную структуру, что позволяет ему легче крошиться.

Красный лук

Красный лук лучше всего подходит для панзанеллы. Его яркий цвет выглядит великолепно, а его более мясная текстура придает панзанелле больше хруста. Если вкус кажется вам слишком острым, можно дать луку постоять в воде на 10-15 минут, прежде чем добавлять его в салат.

Помидоры

Старые добрые сладкие и сочные помидоры! Они звезды этой панзанеллы. Для своей версии панзанеллы я использовал красные и желтые помидоры черри, поскольку они теряют немного меньше сока и могут храниться немного дольше в холодильнике (идеально подходит для моей подготовительной версии mason jar ).

Но вы можете использовать любые помидоры для этого рецепта.

Свежий базилик

Сладкий ароматный базилик - неотъемлемый ингредиент этой панзанеллы. Он приносит на тарелку вкус лета. Вы можете использовать целые листья (как я) или нарезать их небольшими лентами.

Черные оливки

Я люблю оливки. Здесь я использовал оливки Kalamata (я знаю, я знаю, они из Греции, а не из Италии ... но что я могу сказать? Мне они очень нравятся).

Оливки придают этому салату соленый, мясной привкус.

Нут

Нут - один из моих любимых заменителей мяса в вегетарианских и веганских рецептах. Они богаты белком и клетчаткой и помогают мне насытиться до следующего приема пищи.

Каждый раз, когда я ем их, я выхожу из-за стола с удовлетворением. Вот почему я люблю добавлять их практически везде.

Оливковое масло первого отжима и красный винный уксус, а также вода, соль, перец и сушеный орегано

Как и в старые добрые времена, для приготовления простой заправки для панзанеллы используются оливковое масло первого отжима и красный винный уксус.

Для замачивания хлеба используется вода. Но вместо того, чтобы заранее замачивать хлеб, я предпочитаю смешать воду с другими ингредиентами заправки и вылить их на хлеб, чтобы придать ему немного дополнительного вкуса.

Просто смешайте оливковое масло, воду и уксус со щепоткой соли, перца и сушеного орегано, чтобы приготовить совершенно простой итальянский винегрет.

Можно ли приготовить панзанеллу раньше времени?

Panzanella - один из немногих салатов, который становится все лучше и лучше, если приготовить его заранее.

Чем больше он будет отдыхать, тем больше хлеб впитает аромат и сок из помидоров и заправки.

Вот почему это один из моих любимых салатов для приготовления еды . Я также люблю готовить его, когда у меня есть гости: я могу приготовить его накануне вечером, дать ему отдохнуть в холодильнике и достать его за пару часов до того, как мои друзья приедут на ужин.

Гарнир без стресса, который все любят!

Как приготовить еду Panzanella в каменной банке

При приготовлении салатов в каменной банке вы обычно укладываете их, кладя на дно заправку с ингредиентами, которые не станут мокрыми.Чем ближе к верхнему краю, тем нежнее будут ингредиенты (например, листовая зелень и рубленые травы).

Единственная разница с панзанеллой в банке - это то, что вы хотите, чтобы хлеб стал мокрым.

Для начала уложите слоями лук, затем нут, затем кусочки хлеба и нарезанные помидоры.

Затем полейте повязку. Это позволит заправке пройти через помидоры и хлеб. Затем он будет находиться на дне банки, где он будет мариновать и немного смягчить лук, что сделает его менее интенсивным и вкусным.

Неважно, оставите ли вы этот салат в холодильнике на пару часов или на пару дней, помидоры выделяют сок, смягчая и насыщая хлеб, делая его неотразимым для еды.

Когда вы будете готовы съесть панзанеллу, просто вылейте ее на тарелку, хорошо перемешайте и погрузитесь в нее.

Panzanella

Panzanella - красочный и сытный итальянский салат, в котором используются сочные помидоры и черствый хлеб. Мой взгляд на эту классику идеально подходит для приготовления еды впереди!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Курс: салат

Кухня: итальянская

Ключевое слово: панзанелла, рецепт панзанелла, салат панзанелла

Порции: 2 человека

Калории: 430 ккал 9000 Sara3

Ингредиенты

Для салата
  • 1 ломтик черствого хлеба
  • ⅔ фунта помидоров черри, разрезанных пополам
  • ½ красного лука
  • 10 больших листьев базилика
  • 2 столовые ложки черных оливок
  • 1 банка (15 унций) сливной нут
Для заправки
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • 3 столовые ложки красного винного уксуса
  • 6 столовых ложек воды
  • ½ чайной ложки сушеного орегано плюс дополнительно для гарнира
  • ½ чайной ложки морской соли
  • черный перец по вкусу
Дополнительные ингредиенты
  • 2 вяленых помидора
  • 90 120 1 чайная ложка каперсов
  • 1/2 огурца
  • 1/2 красного или желтого перца

Инструкции

Если вы готовите салат панзанелла, чтобы сразу съесть:
  • Приготовьте заправку: В миске , смешайте оливковое масло, уксус, орегано, воду, соль и черный перец по вкусу.Взбейте до однородности.

  • Приготовьте хлеб: Если у вас черствый хлеб (возрастом не менее 2–3 дней), просто нарежьте его кубиками. Если у вас только свежий хлеб, поджарьте его в духовке или тостере пару минут, пока он не станет золотистого цвета.

  • Приготовьте салат: Нарежьте лук тонкими ломтиками, разрежьте помидоры пополам (или четвертинками, если они большие) и поместите в миску с нутом. Добавьте черные оливки (я использовала оливки каламата) и кубики хлеба.Вылейте заправку по всему салату и хорошо перемешайте.

  • Посыпьте все листья базилика и дайте ему постоять минимум 20 минут (но в идеале - пару часов) перед подачей на стол.

Если вы готовите панзанеллу в банке:
  • Приготовьте заправку: В миске смешайте оливковое масло, уксус, орегано, воду, соль и черный перец по вкусу. Взбейте до однородности.

  • Приготовьте хлеб: если у вас черствый хлеб (не менее 2–3 дней), просто нарежьте его кубиками.Если у вас только свежий хлеб, поджарьте его в духовке или тостере пару минут, пока он не станет золотистого цвета.

  • Сложите салат слоями: добавьте лук на дно банки , затем нут, затем кусочки хлеба и нарезанные помидоры. Полить салат заправкой. Добавьте сверху листья базилика, закройте банку и поставьте в холодильник.
  • Вы можете приготовить этот салат за 2-3 дня.

  • Когда вы будете готовы съесть панзанеллу, просто вылейте ее на тарелку, хорошо перемешайте и погрузитесь в нее.

Примечания

Другие ингредиенты: Панзанелла удивительно универсальна. Вы можете добавить еще несколько ингредиентов, чтобы придать ему индивидуальность. Несколько примеров:
  • Вяленые на солнце помидоры
  • Каперсы
  • Огурец
  • Красный или желтый перец
И все, что угодно. Лук: Если вкус слишком острый, можно дать ему постоять в воде на 10-15 минут, прежде чем добавлять в салат. За сколько времени вы можете приготовить этот салат: Вы можете приготовить этот салат за 2 дня.Подождите, и помидоры могут потерять свежесть.

Питание

Калорий: 430 ккал | Углеводы: 64 г | Белок: 17 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 727 мг | Калий: 370 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 771 МЕ | Витамин C: 37 мг | Кальций: 23 мг | Железо: 1 мг

Готовы к вкусному салату Панзанелла?

Сообщите мне, что вы думаете! Я люблю получать известия от вас.


ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ВЫБЕРИТЕ ЭТИ:
25 ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ГОТОВЫ ЗА 30 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕ 10 МИНУТ КАРРИ ИЗ НУТА

Если вы заинтересованы в создании собственного блога, взгляните на мой шаг - пошаговая инструкция ! Я покажу вам все, что вам нужно сделать, чтобы начать успешный зарабатывание денег в блоге!


Ознакомьтесь со всеми лучшими ресурсами для своего блога! Я считаю все эти ресурсы настолько ценными, и я уверен, что они помогут вам так же, как помогли мне.

12 простых рецептов ужина, которые любит вся семья

У вас есть простые рецепты ужина, к которым вы возвращаетесь снова и снова, потому что они восхитительны, и вы знаете, что все их будут есть? Эти 12 рецептов ужинов созданы для нашей семьи.

Когда я рос, моя мама составляла список из примерно 30 рецептов ужинов, которые нравились большей части семьи, и просматривала их каждый месяц.

Мне лично надоело готовить одно и то же снова и снова (это одна из причин того, что эта услуга по планированию еды так хорошо подходит для нашей семьи), но у меня все еще есть рецепты ужина, к которым я возвращаюсь снова и снова .

Они слишком хороши, чтобы выбывать из регулярной ротации, и мне нравится иметь несколько простых рецептов ужина, которые, как я знаю, будут есть все, будь то наша семья или наша компания.

Если мы когда-нибудь пригласим вас на ужин, очень высоки шансы, что я приготовлю одно из этих блюд.

5 Ingredient Green Chile Enchiladas
Я НИКОГДА не устаю от этих энчиладас. Я делал их годами, и каждый раз они были потрясающими (плюс НАСТОЛЬКО чертовски легко).Это идеальное блюдо заранее, и все мои дети едят его без жалоб.

Самые простые сэндвичи с французским соусом в мультиварке
Мне нравится этот рецепт - просто вылейте все в мультиварку утром и к обеду подавайте тертую говядину на булочке чиабатта с плавленым сыром. Все девушки тоже большие фанаты, но, может быть, это потому, что так весело макать бутерброд в au jus.

Sweet & Spice Chili Polenta
Полента - это не то, что я когда-либо ел, когда рос, но она стала одной из моих любимых основ для вкусного ужина.И я никогда не говорю «нет» тому, над чем могу поставить Fritos. Я сделал это в ночь перед рождением Стар, и мне все еще грустно, что я не успел съесть остатки.

Клубничная бальзамическая пицца с курицей
Эта пицца выходит на новый уровень. Это красиво, но все это любят, в том числе и дети. Каждый раз, когда я готовлю пиццу, Барт спрашивает: «А как насчет пиццы с клубникой и курицей?»

Легкая индийская курица с маслом
Обычно это просьба Эллы на ужин в день рождения, и я не могу ее винить.Это потрясающе и до смешного просто сделать. Добавьте немного хлеба наан и вуаля! Ужин подан.

Бутерброды с тертой говядиной и перцем в медленной плите
Это, наверное, мой любимый рецепт мультиварки №1. Мне нравится, как перец перец добавляет мясу, и я не могу отказать хорошей булочке с плавленым сыром.

Бальзамическая паста со шпинатом и свежим сыром
Паста мне не нравится, но это блюдо из макарон, наверное, мое самое любимое (возможно, потому, что я никогда не встречал рецепт козьего сыра, который мне не нравился).Два вида сыра, легкий бальзамический соус, тертая курица и свежие помидоры? Каждый день недели и дважды на обед в качестве остатков.

Куриный феттучини Альфредо со шпинатом
Думаю, этот рецепт всегда будет напоминать мне о Лондоне и его еде в нашем саду на крыше. Но даже если вы едите его за кухонным столом в пригороде, как сейчас, это очень вкусно.

Цыпленок на гриле с кокосово-джалпено-соусом и рисом
Это одно из тех блюд, о которых вы думаете: «Насколько оно действительно может быть вкусным?» а затем все борются за то, чтобы выпить оставшуюся соуса.Я делаю это уже более десяти лет, и каждый раз получается вкусно.

Томатный суп, запеченный на огне
Этот суп в основном разорил меня по сравнению с любым другим томатным супом. Это просто НАСТОЛЬКО вкусно, в то время как я чувствую, что многие томатные супы в основном похожи на тарелку тонкого кетчупа или соуса для спагетти. Добавьте жареный бутерброд с сыром на закваске, и все в семье будут полностью счастливы

Чаша для жареных овощей и куриного риса с гуакамоле и ранчо
Это рецепт, к которому мы возвращаемся снова и снова, и это один из моих любимых, когда мы собираемся на ужин всей семьей, потому что каждый может настроить его по своему вкусу вкусы.На это уходит немного времени, потому что деталей так много, но оно того стоит.

Блины в субботу вечером
Я знаю, что большинство семей устраивают обеды, когда время ограничено и других планов нет. В нашей семье такие блины, и это САМЫЕ ЛУЧШИЕ блины. Обычно у нас есть кокосовый сироп, если я чувствую себя амбициозным, и йогурт с джемом, если нет.

Каковы ваши рецепты на ужин?

самых простых рецептов прямо сейчас

Нет времени больше не оправдание нездоровому питанию.Если у вас мало времени на завтрак, обед, ужин или даже на десерт, мы предложим вам множество простых рецептов, которые можно приготовить менее чем за 15 минут. Все, от бутербродов и салатов до блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи.

Вы будете шокированы тем, что вы можете собрать вместе с таким небольшим количеством времени! Вот некоторые из наших любимых простых рецептов , которые можно приготовить дома. И не пропустите эти 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Панини, без сомнения, один из наших любимых простых рецептов, которые можно приготовить вместе.Рецепт панини с курицей будет прост: легкий и полезный намаз, например песто, низкокалорийный сыр, например свежий моцц, и ​​слой нежирной курицы из белого мяса придают одинаковый вкус и вкусный хруст за небольшую часть калорий.

Получите наш рецепт куриного панини с соусом песто и перцем.

СВЯЗАННЫЙ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Независимо от того, в какое время дня, тако на завтрак - это всегда хорошая идея, и мы всегда будем одним из простых рецептов приготовления.Безусловно, заразительно вкусно, но при этом совершенно здоровое начало дня, если вы придерживаетесь кукурузных лепешек, которые содержат вдвое меньше калорий и вдвое больше клетчатки, чем их мучные аналоги.

Получите наш рецепт Тако на завтрак с беконом и шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда вы хотите перекусить, но хотите, чтобы все было просто, этот расплавленный бри - один из наших любимых простых рецептов, которые можно приготовить вместе. Бри - бесспорная звезда здесь, но обжаренные овощи добавляют много жизненно важных веществ в наш рецепт плавленого сыра бри.

Получите наш рецепт плавленого бри с овощами.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Блины, вероятно, один из любимых легких рецептов, которые вы можете приготовить, но они обычно богаты углеводами и не содержат тонны протеина для сытного и сытного утреннего обеда (извините, просто передаю факты). Однако добавление протеинового порошка может полностью помочь!

Получите наш рецепт белковых блинов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Твердая мясистая рыба, такая как тунец, является лучшим выбором для приготовления гамбургеров, и мы любим готовить гамбургеры из тунца в качестве белковой еды.Все, что требуется, - это быстрый пульс кухонного комбайна или даже небольшая мелкая нарезка.

Получите наш рецепт бургера из тунца с васаби майо.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Тост с авокадо, возможно, является одним из самых популярных блюд на завтрак в последние годы. И хотя порция здоровых жиров на завтрак - это хороший вариант для полноценного дня, некоторые люди не без ума от того, чтобы первым делом съесть толстый ломтик хлеба. Для тех, кто ищет более легкую версию этого любимого продукта для завтрака, тонкие финские хрустящие хлебцы могут стать вкусной альтернативой.

Получите наш рецепт хрустящих хлебцев из авокадо с любой приправой для рогаликов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В нашем дубле представлены те же классические ароматы итальянского сэндвича, но он превращается в хрустящий, растопленный панини. Мы обещаем, что вы не пропустите объемный хлеб, груду мяса или лишние 600 калорий.

Получите наш рецепт панини с проволоне, перцем и рукколой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Нам нравится эта овсяная каша с арахисовым маслом и банановым рецептом за полезные для вас ингредиенты.Из него можно приготовить здоровую утреннюю еду за считанные минуты.

Получите наш рецепт овсянки с арахисовым маслом и бананом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Самое приятное в неряшливых шутках - это то, что все, что вам нужно, скорее всего, уже находится в вашей кладовой и шкафу для специй, пылится, ожидая возможности засиять. Откройте банку, отмерьте несколько специй (если у вас есть дети, используйте их в качестве своих су-шеф-поваров), и примерно через 15 минут у вас на столе будет ужин, который понравится публике.

Получите наш рецепт небрежного пирога с индейкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт быстрый и простой, а ингредиенты вкусные, но доступные и даже недолговечные. талия немного не пострадает.

Получите наш рецепт плавления итальянского тунца.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти куриные тако с сальсой верде не только восхитительны, но и являются гораздо более здоровой альтернативой своим аналогам в сетевых ресторанах.Так что готовьте и наслаждайтесь!

Получите наш рецепт тако с курицей на гриле с сальсой верде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вместо того, чтобы намазаться морем соуса, мы решили увенчать наш BLT мягким сочным жареным яйцом - единственной приправой, которая вам нужна. Он добавляет липкости и белка, который вы будете рады получить.

Получите наш рецепт Ultimate BLT Sandwich.

Blaine Moats

Этот пряный осенний парфе пахнет тыквенным пирогом и праздничными специями и украсит любой намазанный завтрак или перекус в прохладные месяцы.

Получите наш рецепт пряного тыквенного парфе.

Waterbury Publications, Inc.

Эти маленькие банановые хлопья - идеальный десерт для тех, кто хочет удивить толпу своим следующим обедом. Вы можете посыпать эти бананы тертым кокосом, миндалем или морской солью. Если вы любите приключения, вы всегда можете добавить другие виды начинки, например, крошки для печенья или мини-конфеты.

Получите наш рецепт бананов в темном шоколаде.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы хотите сытно позавтракать, но не хотите избавляться от хлопот мыть кучу сковородок, этот рецепт яиц в кружке идеально подходит для вас. Он рассчитан на одну порцию, что делает его отличным вариантом для завтраков в будние дни, когда вы просто хотите что-нибудь съесть и выйти за дверь.

Получите наш рецепт яиц с сыром и брокколи в кружке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы уверены, что этот сэндвич с капрезе - один из самых простых рецептов.Сочетание сливочно-свежей моцареллы, сочных спелых помидоров и жирных листьев сладкого базилика настолько хорошее, что вы были бы сумасшедшим, если бы не использовали его как можно чаще, чтобы выглядеть как кулинарный гений.

Получите наш рецепт сэндвича Капрезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы хотите что-то необычное, но ищете простые рецепты, которые можно было бы склеить вместе, вам подойдут обжаренные гребешки! Морские гребешки - отличный источник нежирного белка, их очень легко приготовить, и они хорошо сочетаются с яркими и тонкими ароматами.Научитесь правильно поджаривать гребешок (совет: убедитесь, что гребешок очень сухой, а сковорода очень горячая), и вы будете в восторге.

Получите наш рецепт обжаренных морских гребешков с белой фасолью и шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Паста, безусловно, входит в наш список простых рецептов, и, что удивительно, она может быть полезной! Альфредо теперь является одним из основных продуктов в меню сетевых ресторанов повсюду, не в последнюю очередь потому, что почти ничего не стоит загрузить в миску жиром и рафинированными углеводами на 1200 калорий.Чтобы смягчить воздействие Альфредо, мы обращаемся к нашему старому другу бешамель, который создает густой сливочный соус без калорий жирных сливок и излишка масла.

Получите наш рецепт феттучини Альфредо.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Это быстрое блюдо наполнено средиземноморскими ароматами болгарского перца, феты, петрушки и помидоров, но если вы ищете дополнительный импульс вкуса, попробуйте добавить вяленые на солнце помидоры в масле, каперсы или даже оливки.

Получите наш рецепт 10-минутной средиземноморской схватки с тофу.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Хотя существует множество различных комбинаций тако (например, креветки или свинина), ничто не может сравниться с классической комбинацией тако из говядины. Этот рецепт тако из говядины - именно то, что вы можете себе представить, планируя тако вторник или когда вы жаждете тако Белл.

Получите наш рецепт классических тако с говядиной.

Waterbury Publications, Inc.

Миски для смузи - отличные легкие рецепты, которые можно приготовить вместе! Этот рецепт очень прост: вы будете смешивать замороженные ягоды, йогурт и миндальное молоко, как если бы вы это делали с обычным смузи. Но самое интересное в том, что вместо того, чтобы пить эту смесь, вы можете есть ее ложкой со свежей и хрустящей начинкой.

Получите наш рецепт чаши для смузи с черникой и асаи.

Waterbury Publications, Inc.

Все дело в том, что вы кладете поверх этого ломтика, что имеет значение, и в этот горячий бутерброд с ветчиной и сыром мы добавляем майонез с чипотле и яйца, чтобы дать вам дополнительный белок. Вы даже не пропустите этот другой кусок хлеба! Кроме того, если подумать, съесть этот горячий бутерброд на завтрак в основном так же, как и от замороженного Hot Pocket, только гораздо полезнее и полезнее.

Получите наш рецепт горячего сэндвича с ветчиной и сыром с чипотле Майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы не только создали этот рецепт, чтобы сэкономить вам калории, но и быстро и легко приготовить, так что он также сэкономит ваше время.

Получите наш рецепт буррито с курицей фахита.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Здесь мы берем классическую итальянскую пасту, сочетающую горох и прошутто, заменяем лапшу клецками и добавляем много спаржи, чтобы завершить творение.Вы можете сделать этот рецепт ньокки богаче, добавив сливок, половину или немного масла, но этот отличный как есть.

Получите наш рецепт ньокки с горохом и прошутто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы можете составить множество простых рецептов из замороженных продуктов! Этот рецепт отлично подходит в качестве закуски на четверых, но вы также можете сократить рецепт и сделать из него постное блюдо на одного.

Получите наш рецепт наклеек с курицей.

СВЯЗАННЫЕ С: Это простые домашние рецепты, которые помогут вам похудеть.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Чтобы облегчить обстановку, не теряя вкуса, мы отказываемся от типичной куриной панировки с пармезаном (которая в любом случае становится мокрой под соусом) и обжариваем курицу, а не жарим ее. Ложка красного соуса и тонкий слой пузырящейся моцареллы завершают блюдо, но при этом не делают его округлым.

Получите наш рецепт пиццайоли с жареной курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы думаем, что наша версия клубного сэндвича - ветчина, индейка, бекон и поджаренный майонез - понравится любому гостю с дополнительным бонусом в виде половины калорийности клубных сэндвичей, которые обычно демонстрируются. вверх по меню.

Получите наш рецепт идеального клубного сэндвича с Супер Майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт греческого салата сытный и полезный, без добавления тяжелых высококалорийных ингредиентов.Он отлично подходит для большого обеда (или, скажем, вечеринки Тога?) Или для планирования еды, так как он хорошо хранится в холодильнике в течение недели. Просто удвойте рецепт и раздавайте себе несколько ложек на обед каждый день, и все будет готово.

Получите наш рецепт греческого салата с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы начинаем с создания бутерброда с открытой крышкой и поджаренной вафли в качестве альтернативы блину. Комбинация ингредиентов может показаться странной, но оставайтесь с нами! Мы знаем, что делаем.Вкус хорошо сбалансирован, а размер порции идеален, если мы сами так говорим.

Получите наш рецепт пикантных вафель с ветчиной и яйцом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы пошли вперед и помогли вам заново изобрести куриный бургер, используя нежирное мясо и чрезвычайно ароматный - но удивительно низкокалорийный - майонез с добавками, чтобы выполнить обещание по-настоящему здорового гамбургера. Вы можете с удовольствием заниматься этим.

Получите наш рецепт куриного бургера с айоли из вяленых помидоров.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Классический салат из помидоров из Капри, Италия, представляет собой исследование в простоте: сладкие, кислые помидоры контрастируют с кремовыми пластинами моцареллы и ярким травяным кусочком свежего базилика, но со сложным вкусом, который вы так жаждете.

Получите наш рецепт салата из помидоров Капрезе.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Ищете простые рецепты, которые даже не требуют приготовления? Этот рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом обязательно станет одним из ваших полезных завтраков!

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом на ночь.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша версия курицы маргариты, блюдо, которое вы можете съесть на столе за считанные минуты, содержит все те же навороты (сыр! Сальса! Шипение!), За вычетом всех добавленных калорий и долларов, потраченных на еду. в ресторане.

Получите наш рецепт курицы Маргарита.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Этот салат для завтрака имеет хрустящую текстуру благодаря гороху, редису и огурцам, а добавление грецких орехов - отличный способ добавить к завтраку полезные жиры и обуздать тягу к завтраку.

Получите наш рецепт хрустящего салата на завтрак с яйцами.

Джейсон Доннелли

Этот рецепт плавления овощей с тунцом может помочь сократить калорийность обычного сэндвича с тунцом. Вместо того, чтобы растапливать два ломтика хлеба, сэкономьте калории из этих углеводов и держите бутерброд открытым. В то время как большинство бутербродов с тунцом готовятся с майонезом, этот рецепт сокращает количество калорий, заменяя его пюре из бобов гарбанзо и йогуртом.

Получите наш рецепт вегетарианской плавки с тунцом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вам нужны простые рецепты, но вы хотите упаковать их в протеин, яйца всегда будут отличным выбором! В этом рецепте маленькие керамические сосуды идеально подходят для хранения яиц, мяса, сыра и овощей, а затем их бросания в духовку. То, что появляется через 10 минут, представляет собой идеально приготовленное яйцо - белки мягкие, но твердые, желток великолепно жидкий - окруженный вкусной и сытной поддерживающей повязкой.

Получите наш рецепт 10-минутных запеченных яиц с грибами и шпинатом.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Приготовление тако с курицей дома не означает, что вы должны продолжать использовать ту же скучную комбинацию ингредиентов! Курица - такое универсальное мясо, что к ней можно подавать самые разные начинки, особенно если она завернута в лепешку.

Получите наш рецепт куриных тако с жареным красным перцем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сделайте большую порцию этого куриного салата в рамках еженедельного планирования приема пищи и добавьте его в другие бутерброды, наполненные питой или увенчав миску смешанной зелени.

Получите наш рецепт сэндвича с куриным салатом, изюмом и порошком карри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Заменив бесполезные белые лепешки на цельнозерновые, заменив жирную свиную колбасу на нежирную курицу и добавив богатые клетчаткой бобы и немного свежего авокадо, мы вдвое сократили количество калорий, увеличив при этом общее питание. (и вкусность).

Получите наш рецепт буррито на завтрак.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Превращая хлеб в хрустящие гренки и салат в основу салата, вы сводите к минимуму количество рафинированных углеводов и максимизируете полезную составляющую.Добавьте горсть нарезанной кубиками индейки, чтобы повысить уровень белка, и внезапно у вас есть салат с содержанием и стилем, который можно заправить. Этот салат BLT с индейкой - это совсем не скучный салат за столом.

Получите наш рецепт салата BLT с индейкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда вы готовите ньокки с соусом песто, возьмите 2 столовые ложки на тарелку и добавьте некоторые полезные дополнения, такие как помидоры и стручковую фасоль, чтобы сбалансировать чашу.

Получите наш рецепт вегетарианских ньокки песто с зеленой фасолью и помидорами.

Waterbury Publications, Inc.

Когда мы думаем о простых рецептах, мы сразу думаем о простоте пан-бургера. С этим сэндвичем мы сделали еще один шаг вперед, создав идеальный бургер с жареными яйцами, дополненный специальным соусом, который не уступает любому, который вы найдете в ресторане.

Получите наш рецепт пан-бургера с жареным яйцом и специальным соусом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вам нужны простые рецепты, которые позволят израсходовать еду в холодильнике, что может быть лучше, чтобы добавить эти ингредиенты в миску с макаронами? Мы отказались от типичного сливочно-сливочного и сырного соуса Альфредо в пользу чего-то гораздо лучшего для вас - и столь же вкусного.

Получите наш рецепт загруженной пасты Альфредо с курицей и овощами.

Waterbury Publications, Inc.

Конечно, вы могли бы приготовить сваренные вкрутую или яичницу-болтунью на завтрак, но если вы действительно хотите поднять настроение, почему бы не попробовать этот рецепт яиц диабло? С измельченным красным перцем и жареными на огне помидорами, а также зеленым перцем и луком это блюдо изобилует вкусом и питательностью.

Получите наш рецепт жареных белковых яиц Diablo.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Никто не должен оставаться без твердого рецепта гуакамоле. Конечно, это здоровая, невероятно вкусная приправа, которая делает вкуснее почти все, к чему прикасается, но есть еще более веская причина, чтобы запомнить этот рецепт: это потому, что отличный рецепт гуака - один из самых простых способов произвести впечатление на окружающих, и все благодаря авокадо и некоторым ключевым специям.

Получите наш рецепт гуакамоле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Использование йогурта и творога в этих блинах дает два преимущества: оно приносит дополнительный белок на стол для завтрака и помогает приготовить самые легкие и влажные блины, которые вы когда-либо пробовали.

Получите наш рецепт банановых блинов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте мы тщательно выбираем ингредиенты. Сочетание пастрами и швейцарских блюд долгое время использовалось только в сфере обеденных деликатесов, но мы считаем, что это прекрасно работает с мягкой яичницей-болтунью - особенно потому, что пастрами по калорийности разделяет как колбасу, так и бекон. Попробуйте.

Получите наш рецепт яичного сэндвича с пастрами и швейцарским соусом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Теперь оборачиваются в таких местах, как P.F. Chang's и The Cheesecake Factory - это переутомленные дела, в которых закуска содержит столько калорий, сколько вы должны съесть за весь обед. Считайте эту версию блаженным, здоровым, насыщенным вкусом возвращением к скромным корням упаковки, и вы сэкономите сотни калорий в процессе.

Получите наш рецепт оберток из говяжьего салата в тайском стиле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда из наших любимых легких рецептов - яичница-болтунья! Эта овощная карамель - отличное блюдо, настолько полезное и сытное, что вы можете даже приготовить его как гарнир к ужину.

Получите наш рецепт овощной каши с грибами, шпинатом и козьим сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Думайте об этой еде как о салате с лапшой вместо салата. Добавьте немного белка и столько - или так мало - овощей, сколько захотите, и перемешайте весь пакет с легкой, но мощной заправкой, и вот оно: это кульминация четырех тысячелетий познания в области лапши!

Получите наш рецепт кунжутной лапши с курицей в азиатском стиле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Зачем тратить свои кровно заработанные доллары на завышенную внутреннюю бомбу, когда вы можете сделать что-то лучше, здоровее и дешевле дома за 10 минут? И нигде этот вопрос не является более актуальным, чем с омлетом.

Получите наш рецепт вегетарианского омлета из черной фасоли.

9 рецептов воскресного ужина, которые хватит на всю неделю

Воскресенье - отличный день для похода в продуктовый магазин, ужина, посвященного приготовлению еды, и небольшого отдыха.К сожалению, жизнь часто мешает, и эта поездка по магазинам превращается в ночь с едой на вынос, приготовление еды отодвигается, а здоровый завтрак в понедельник превращается в последнюю минуту остановки в кофейне. Вздох.

К счастью, эти девять рецептов воскресных обедов немного упрощают жизнь. Их легко приготовить, и у вас останется много остатков, которые помогут вашим вкусовым рецепторам оставаться довольными на протяжении всей недели.

1. Жареный цыпленок в сливочном горшочке с лимоном и травами

Если вы предпочитаете поддерживать связь с Netflix, а не с кухней, используйте голландскую духовку.Большая часть волшебства происходит в духовке, а это значит, что все, что вам нужно сделать, это найти лучший способ убить время во время запекания. Этот рецепт подходит для слегка приправленной курицы, разрезанного пополам картофеля и нужного количества трав. дать вам много мяса, чтобы использовать его в салатах, сэндвичах, мисках с зерном и во всем, с чем идет курица (а это почти все) в течение недели. Если вы чувствуете дополнительную мотивацию, добавьте лист овощей - мы любим тыкву, лук, лук-порей и репа - за 30 минут до готовности курицы бросить в духовку с солью, перцем и оливковым маслом, чтобы еще больше оживить остатки.

2. Лучшая запеканка из брокколи

Дни жирной жирной запеканки закончились. Этот протеиновый рецепт полон сытной лебеды, богатой клетчаткой брокколи и острого сыра чеддер, и он совсем не грустный и болотный. кукурузные лепешки или питас (из авокадо и цацики получаются отличные начинки), добавив к ним яйца пашот, или подавайте с простым салатом. Еще один отличный совет: добавьте в запеканку овощи, такие как цветная капуста, брюссельская капуста, грибы или сладкий картофель, чтобы они еще больше растянулись.

3. Почерневшие рыбные тако со сливочным соусом из авокадо

Мы все о рыбе, но иногда она бывает такой дорогой! Нам нравится, что тилапия зачастую более доступна (особенно если вы покупаете замороженную) и содержит много серьезного белка. Хотя почерневшую рыбу часто жарят, этот рецепт сохраняет здоровье (и проще) за счет жарки рыбы, покрытой специями. От тако до салатов с тако и мисок с буррито, этот рецепт можно нарезать и нарезать кубиками по своему усмотрению, а затем съесть бесчисленным количеством способов. Чтобы упростить остатки еды, возьмите купленную в магазине сальсу, авокадо для нарезки и замороженные креветки, чтобы вы могли снова Увеличьте количество белка, когда у вас закончится рыба.Черная фасоль - еще один отличный способ добавить больше аромата и клетчатки к этим вкусным угощениям (э-э, блюдам).

4. Итальянские фрикадельки в медленном приготовлении

Эти итальянские фрикадельки готовятся всего за 15 минут, и на вкус они выглядят так, как будто их приготовила итальянская бабушка, о которой вы всегда мечтали, или о которой вам повезло! Хотя эти традиционные фрикадельки сделаны из говяжьего фарша и итальянской колбасы, они также хороши на вкус с куриным фаршем или индейкой и практически с любым разнообразием колбас (просто придерживайтесь минимального количества трав и добавок).Эти фрикадельки отлично подходят для лапши из цуккини, с зернами, такими как киноа, с начинкой в ​​виде фрикаделек или подаются соло с соусом и гарниром из овощей (брокколини - отличная пара), эти фрикадельки настолько хороши, что для их приготовления потребуется серьезная сила воли растянуть целую неделю. Чтобы помочь контролировать порцию, заморозьте половину рецепта и разморозьте по мере необходимости.

5. Рататуй с листом

Удивительно, на что способен простой лист жареных овощей. Баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры, чеснок, лук и зелень обжариваются в духовке для придания аромата, вдохновленного рататуй. поливают бальзамическим уксусом для небольшого дополнительного эффекта.Следующий шаг зависит от вас, но нам нравятся советы создателей рецептов о добавлении поленты, смешивании с макаронами и подаче тостов с яйцом-пашот или жареным яйцом. Другие отличные варианты: смешать с зерном и зеленью (например, шпинатом), добавить во фриттату или пирог с заварным кремом, добавить белок по выбору (например, лосось) или добавить в большой салат с поджаренными орехами.

6. Жареная целиком цветная капуста

Мясо не должно быть самым интересным. В этом рецепте используются лучшие вкусы воскресного жареного - например, подливка и много картофеля - при этом все остается относительно легким и явно веганским.Мы любим добавлять остатки еды в бутерброды (или карманы для лаваша), обжаривать их с крепкой зеленью (например, капустой), смешивать их в зерновых мисках и добавлять в пикантные скремблы (или кашицы с тофу, чтобы они оставались веганскими). Чтобы цветная капуста и овощи были максимально пропитаны домашним соусом, поливайте их часто и обильно.

7. Марокканское тушеное мясо из нута в медленноварке

Этот рецепт настолько хорош, что мы не будем винить вас, если вы будете его есть всю неделю. Хотя для этого требуется изрядное количество измельчения, единственный другой шаг - оставить это тушеное мясо с марокканскими специями в мультиварке, что, возможно, является нашим любимым кулинарным приемом.Когда вы будете готовы перейти к зерновой миске, предложенной создателем рецепта (тушеное мясо, киноа, руккола и кокосовый йогурт), не стесняйтесь зачерпнуть смесь чечевицы и тыквы с кусочком хрустящего хлеба, подавайте с белком (например, с курицей). ), нафаршируйте половину или приготовленную половину тыквенных спагетти, смешайте с лапшой из сладкого картофеля или просто замените зелень и соус в миске (мы любим хумус и шпинат).

8. Суп фахита с курицей и рисом в одной кастрюле

Один суп на всю неделю? Выслушайте нас.Этот рецепт - фахита, буррито, энчилада и суп в одном лице. (И есть ли мексиканская еда, когда-нибудь устареет?) Еще одно чудо из одного горшочка, этот рецепт готов за 30 минут и настолько хорош, что мы заверяем вас, что от него не надоест. Для более сытного обеда подайте влажный буррито в стиле мучная лепешка с дополнительным соусом сверху. Чтобы было легче, процедите жидкость и положите на капусту или ромэн. Смешайте его в миске с любым мексиканским блюдом, которое вам нравится (халапеньо, ломтики тортильи, нарезанный кубиками авокадо), подавайте с яичницей или яичницей, заправляйте куриной грудкой (для дополнительного экстрапротеина) и запекайте… что угодно, этот суп фахита может наверное сделаю это.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *