Плов в казане рецепт с фото пошаговый рецепт: Узбекский плов в казане, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Плов в казане — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Главная Рецепты Вторые блюда Плов

21 мая 2021

Roman Kefir

Фаршированный перец
0 0 0 Средний

Плов в казане
1 1 0 Средний

Все рецепты автора

Для пикника

Посмотрев сотни рецептов приготовления плова решил сделать сам. Смотрите что получилось.

Ингредиенты

Говядина 1 кг.
Рис 1 кг.
Морковь 1 кг.
Лук 300 гр.
Растительное масло 350 мл.
Чеснок 2 головки
Перец стручковый 2 стручка
Зира по вкусу
Куркума по вкусу
Перец по вкусу
Чабрец по вкусу
Соль по вкусу

Общая информация
Таблица мер и весов
Видеорецепт
</ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script></center> <p>2. Сильно нагреваем казан, по стенкам казана наливаем масло.<br/>Когда от масла пойдет дымок, <b>добавляем</b> мясо.<br/>Мясо <b>обжариваем </b>до золотистой корочки и добавляем лук.</p> <p>3. Когда лук стал золотистым <b>добавляем </b>морковь, жарим 10 минут и добавляем специи.<br/><b> Заливаем </b>водой и варим Зирвак 40 минут на среднем огне.<br/>За 10 минут до готовности <b>добавляем </b>головки чеснока и стручки перца.</p> <p>4. Рис хорошо <b>промываем</b>, <b>засыпаем </b>в казан, перемешиваем и заливаем кипятком, чтобы вода покрывала рис на 2-2,5 см.<br/>Воды лучше не долить.<br/>Потом можно всегда добавить.</p> <p>5. Когда вода закипит огонь делаем минимальный.<br/>Когда вода впиталась в рис, <b>собираем </b>его к центру казана и <b>накрываем</b> керамической тарелкой.<img loading='lazy' src='/800/600/http/img-global.cpcdn.com/recipes/add68722512b26e6/1200x630cq70/photo.jpg' /><div id="yandex_rtb_4" class="yandex-adaptive classYandexRTB"></div> <script type="text/javascript"> if ( rtbW >= 960 ){ var rtbBlockID = "R-A-743969-3"; } else { var rtbBlockID = "R-A-743969-5"; } window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo: "yandex_rtb_4",blockId: rtbBlockID,pageNumber: 4,onError: (data) => { var g = document.createElement("ins"); g.className = "adsbygoogle"; g.style.display = "inline"; if (rtbW >= 960){ g.style.width = "580px"; g.style.height = "400px"; g.setAttribute("data-ad-slot", "9935184599"); }else{ g.style.width = "300px"; g.style.height = "600px"; g.setAttribute("data-ad-slot", "9935184599"); } g.setAttribute("data-ad-client", "ca-pub-1812626643144578"); g.setAttribute("data-alternate-ad-url", stroke2); document.getElementById("yandex_rtb_4").appendChild(g); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); }})}); window.addEventListener("load", () => { var ins = document.getElementById("yandex_rtb_4"); if (ins.clientHeight == "0") { ins.innerHTML = stroke3; } }, true); </script> <br/>Варим еще 10 минут на минимальном огне.<br/>Потом <b>снимаем </b>и даем плову немного <b>настояться </b>и <b>остыть</b>.<br/>Приятного аппетита!</p> <p><em/> Подпишись на наш канал <strong>Яндекс.Дзен</strong></p><p><em/> Присоединяйся к нам в <strong>Telegram</strong></p><p><em/> Приглашаем в наш <strong>канал Viber</strong></p> <h4><span class="ez-toc-section" id="i-7">Поделись рецептом с друзьями!</span></h4> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 19 <em/> 71 <em/> 2 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-8">Пирог «Слёзы Ангела»</span></h5> <p data-readability-styled="true"> Олеся </p> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 5 <em/> 7 <em/> 1 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-9">Торт «Пятиминутка» без выпечки! Блинный Торт со Сгущенкой и сметаной</span></h5> <p data-readability-styled="true"> Олеся </p> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 52 <em/> 186 <em/><center><ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="3076124593" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script></center> 19 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="_3">Блины «3 Стакана» как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу</span></h5> <p data-readability-styled="true"> Олеся </p> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 10 <em/> 34 <em/> 2 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-10">Быстрое творожное Печенье «Розочки»</span></h5> <p data-readability-styled="true"> Олеся </p> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 27 <em/> 70 <em/> 1 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-11">Пирог из Детства.</span></h5><img loading='lazy' src='/800/600/http/kulinarka-tv.ru/wp-content/uploads/top-8-receptov-plova-iz-govyadiny-v-kazane.jpg' /> Зебра по-Новому</h5> <p data-readability-styled="true"> Олеся </p> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 49 <em/> 178 <em/> 25 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-12">Торт Молочная Девочка</span></h5> <p data-readability-styled="true"> Олеся </p> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 34 <em/> 446 <em/> 190 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-13">Плов по-домашнему</span></h5> <p data-readability-styled="true"> Олеся </p><div id="yandex_rtb_3" class="yandex-adaptive classYandexRTB"></div> <script type="text/javascript"> if ( rtbW >= 960 ){ var rtbBlockID = "R-A-743969-3"; } else { var rtbBlockID = "R-A-743969-5"; } window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo: "yandex_rtb_3",blockId: rtbBlockID,pageNumber: 3,onError: (data) => { var g = document.createElement("ins"); g.className = "adsbygoogle"; g.style.display = "inline"; if (rtbW >= 960){ g.style.width = "580px"; g.style.height = "400px"; g.setAttribute("data-ad-slot", "9935184599"); }else{ g.style.width = "300px"; g.style.height = "600px"; g.setAttribute("data-ad-slot", "9935184599"); } g.setAttribute("data-ad-client", "ca-pub-1812626643144578"); g.setAttribute("data-alternate-ad-url", stroke2); document.getElementById("yandex_rtb_3").appendChild(g); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); }})}); window.addEventListener("load", () => { var ins = document.getElementById("yandex_rtb_3"); if (ins.clientHeight == "0") { ins.innerHTML = stroke3; } }, true); </script> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 83 <em/> 423 <em/> 28 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-14">Курица с рисом в духовке (всегда рассыпчатый рис)</span></h5> <p data-readability-styled="true"> Олеся </p> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 31 <em/> 115 <em/> 104 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-15">Плов — тонкости приготовления без казана</span></h5> <p data-readability-styled="true"> leo1970 </p> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 18 <em/> 100 <em/> 96 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-16">Овощной плов</span></h5> <p data-readability-styled="true"> Albinchik </p> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 7 <em/> 21 <em/> 90 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-17">Плов он и есть плов</span></h5> <p data-readability-styled="true"> Kontik </p> <p data-readability-styled="true"><center><div class="advv"><ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="9935184599"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script></div></center><center><div class="advv"><ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="9935184599"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script></div></center><em>Легкий</em> 22 <em/> 44 <em/> 61 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-18">Узбекский плов</span></h5> <p data-readability-styled="true"> Svetik+++ </p> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 24 <em/> 69 <em/> 47 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-19">Постный капизняк (сочный плов с квашеной капустой)</span></h5> <p data-readability-styled="true"> Старов </p> <p data-readability-styled="true"><em>Средний</em> 31 <em/> 67 <em/> 63 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-20">Плов ферганский</span></h5> <p data-readability-styled="true"> leo1970 </p> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 24 <em/> 58 <em/> 42 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-21">Плов по таджикски</span></h5> <p data-readability-styled="true"> сумая </p> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 26 <em/><div id="yandex_rtb_2" class="yandex-adaptive classYandexRTB"></div> <script type="text/javascript"> if ( rtbW >= 960 ){ var rtbBlockID = "R-A-743969-3"; } else { var rtbBlockID = "R-A-743969-5"; } window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo: "yandex_rtb_2",blockId: rtbBlockID,pageNumber: 2,onError: (data) => { var g = document.createElement("ins"); g.className = "adsbygoogle"; g.style.display = "inline"; if (rtbW >= 960){ g.style.width = "580px"; g.style.height = "400px"; g.setAttribute("data-ad-slot", "9935184599"); }else{ g.style.width = "300px"; g.style.height = "600px"; g.setAttribute("data-ad-slot", "9935184599"); } g.setAttribute("data-ad-client", "ca-pub-1812626643144578"); g.setAttribute("data-alternate-ad-url", stroke2); document.getElementById("yandex_rtb_2").appendChild(g); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); }})}); window.addEventListener("load", () => { var ins = document.getElementById("yandex_rtb_2"); if (ins.clientHeight == "0") { ins.innerHTML = stroke3; } }, true); </script> 60 <em/> 29 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-22">Плов падишах (плов в лаваше)</span></h5> <p data-readability-styled="true"> SEVINC71 </p> <p data-readability-styled="true"><em>Средний</em> 16 <em/> 32 <em/> 32 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-23">Постный плов</span></h5> <p data-readability-styled="true"> Buchy </p> <p data-readability-styled="true"><em>Легкий</em> 19 <em/> 48 <em/> 11 </p> <h5><span class="ez-toc-section" id="i-24">Плов по-ирански</span></h5> <p data-readability-styled="true"> Caledonia </p> <h2><span class="ez-toc-section" id="i-25">Плов в казане – пошаговый рецепт приготовления с фото</span></h2><p>Оценить</p>5<p>(1)</p><p>15</p>Купить продукты<p>Как приготовить плов в казане? Нельзя сделать узбекский плов без качественной баранины и курдючного жира.<img loading='lazy' src='/800/600/http/img-global.cpcdn.com/recipes/580e0a65d77e321c/1200x630cq70/photo.jpg' /> Кстати, для домашнего и вкусного плова на костре лучше всего подходит мякоть, срезанная с окорока. Она, если готовить по рецепту плов на огне, получается сочной и нежной. Расскажем пошагово, как это сделать.</p><p>Автор: Анна Синицына,<br/>кулинарный редактор Food.ru</p><p>Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.</p><p data-readability-styled="true">Будет готово через</p><p data-readability-styled="true">2 часа 20 минут</p><p data-readability-styled="true">Время на кухне</p><p data-readability-styled="true">50 минут</p><p data-readability-styled="true">Сложность</p><p>Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.</p><p>Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.</p><p>Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.</p><p>Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.</p><p data-readability-styled="true">Острота</p><p>Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.<img loading='lazy' src='/800/600/http/pigmine.ru/wp-content/uploads/a/7/6/a761e9c768e02dae7c0f5fd70adab9ab.jpeg' /> </p><p>1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.</p><p>2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.</p><p>3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.</p><p>4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.</p><p>Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!</p><p data-readability-styled="true">Кухня</p><p>Азербайджанская, таджикская, узбекская</p><p data-readability-styled="true">Распространенный аллерген</p><p>Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.</p><p>Нет</p><p>Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-26">Продукты для рецепта</span></h3><h4><span class="ez-toc-section" id="i-27">Порций</span></h4><h4><span class="ez-toc-section" id="i-28">Для блюда</span></h4><table><tbody><tr itemprop="recipeIngredient"><td>Баранина</td><td>500 г</td></tr><tr itemprop="recipeIngredient"><td>Рис девзира</td><td>500 г</td></tr><tr itemprop="recipeIngredient"><td>Курдючный жир</td><td>100 г</td></tr><tr itemprop="recipeIngredient"><td>Морковь</td><td>500 г</td></tr><tr itemprop="recipeIngredient"><td>Репчатый лук</td><td>250 г</td></tr><tr itemprop="recipeIngredient"><td>Чеснок</td><td>1.<img loading='lazy' src='/800/600/http/img-global.cpcdn.com/recipes/ecbadd4f1e68268b/1200x630cq70/photo.jpg' /> 5 зубчик = 3 г</td></tr><tr itemprop="recipeIngredient"><td>Перец чили</td><td>1 шт. = 15 г</td></tr><tr itemprop="recipeIngredient"><td>Вода</td><td>1 л = 1000 г</td></tr><tr itemprop="recipeIngredient"><td>Соль</td><td> по вкусу</td></tr><tr itemprop="recipeIngredient"><td>Специи для плова</td><td> по вкусу</td></tr></tbody></table><h4><span class="ez-toc-section" id="i-29">Для подачи</span></h4><table><tbody><tr itemprop="recipeIngredient"><td>Свежая зелень</td><td> по вкусу</td></tr><tr itemprop="recipeIngredient"><td>Барбарис</td><td> по вкусу</td></tr></tbody></table><p>заказать продукты</p><p>Сделать полезнее:</p><p>Жирность плова достигается за счет использования курдючного жира и самой баранины. Чтобы снизить этот показатель, достаточно исключить курдючный жир или уменьшить его количество.</p><h3><span class="ez-toc-section" id="i-30">Пошаговый фоторецепт</span></h3><h4><span class="ez-toc-section" id="i-31">подготовиться</span></h4><p>Заранее замочите рис: в 2 литрах горячей воды растворите 2 ст.л. соли, залейте 1 кг риса и оставьте на 2 часа. Промойте проточной водой. Помойте овощи и мясо. Баранину и курдючный жир порежьте на кубики средней величины.<img loading='lazy' src='/800/600/http/img-global.cpcdn.com/recipes/326b8c75ea318713/1200x630cq70/photo.jpg' /> Морковь почистите и натрите на специальной терке для корейского моркови. Лук порежьте полукольцами. Одну луковицу разрежьте пополам.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="_1">Шаг 1</span></h4><p>одготовьте казан для плова. Поставьте казан на огонь и разогрейте. Растопите в нем курдючный жир и сразу же достаньте получившиеся шкварки.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="_2">Шаг 2</span></h4><p>Приготовьте зирвак (овоще-мясную основу для плова). Для этого в казан добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем к нему положите мясо и готовьте его 5-7 мин. Выложите в казан морковь, зиру, молотый кориандр и сушеный барбарис. Залейте получившуюся смесь 2 литрами горячей воды. Тушите зирвак 1 час.</p><p>За 20 мин до приготовления добавьте острый перец и чеснок.</p><h4><span class="ez-toc-section" id="_3-2">Шаг 3</span></h4><p>Сделайте плов в казане. Выложите к зирваку промытый заранее рис. Если получившегося бульона достаточно, то дополнительно добавлять воду не нужно. В ином случае налейте жидкость, чтобы она покрывала плов на 2 пальца. Оставьте плов на 20-30 мин до готовности риса. Дайте плову настояться в течение 40 мин.<img loading='lazy' src='/800/600/http/img-global.cpcdn.com/recipes/3bf205722b9e6b4c/1200x630cq70/photo.jpg' /> </p><h4><span class="ez-toc-section" id="i-32">произвести впечатление</span></h4><p>Выложите приготовленный плов на красивое блюдо и украсьте его красным перцем, который использовали в готовке, а также свежей зеленью и ягодами барбариса.</p><h2><span class="ez-toc-section" id="Kochen_Pilaf_Einem_Kessel_Ein_Schritt_Fur_Schritt_rezept_fur_das_Kochen_Pilaf_Schneiden_Sie_Das_Rindfleisch_Stucke_und_Braten_Einem_Kessel_Fleisch_Fur_Pilaf_Kochen_Lipaf_Zu_Hause_und_Mehrid"> Kochen Pilaf в Einem Kessel Ein Schritt Für Schritt rezept für das Kochen Pilaf Schneiden Sie Das Rindfleisch в Stücke und Braten в Einem Kessel Fleisch Für Pilaf Kochen Lipaf Zu Hause und Mehrid </span></h2><li role="option" aria-selected="false" aria-label="illustrations"> Grafiken </li> <li role="option" aria-selected="false" aria-label="vectors"> Vektoren </li> <li role="option" aria-selected="false" aria-label="video"> Видео </li> </ul> Pilaw im Kessel kochen. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Pilaw, das Rindfleisch in Stücke schneiden und in einem Kessel anbraten, Fleisch für Pilaw. Плов zu Hause kochen. <h3><span class="ez-toc-section" id="Beschreibung"> Beschreibung </span></h3> <p data-testid="description-content"> Pilaw im Kessel kochen. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Pilaw, das Rindfleisch in Stücke schneiden und in einem Kessel anbraten, Fleisch für Pilaw.<img loading='lazy' src='/800/600/http/s170715-762.webasyst.cloud/wa-data/public/photos/21/24/2421/2421.970.jpeg' /> Плов zu Hause kochen. </p> <h3><span class="ez-toc-section" id="i-33"> ОЧИЧЕСКИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОЛЛЕКТИЯ </span></h3> <p data-readability-styled="true"> <p> <strong> 9,00 € </strong> Für Dieses Bild </p> </p> <p data-readability-styled="true"> <p> <strong> Günstige </strong> Und Flebure Optionen Für jedes Budget </p> </p> <hr/> <hr/>4. <p data-readability-styled="true"> UMEDSSTSTSTSTSTSTSTSTSTSERSSTSTSTSERSSTSTSTSTSTSERSESTSTSESTSTSERSESTSESTSERSESTSERSESTSTSESTSESTSERSESTSESTSESTSESTSERSESTSERSESTER. </p> <p> Erweiterte Lizenz hinzufügen. </p> <p data-readability-styled="true"> Bildnachweis: Sersol </p> <p> Maximale Größe: 6001 x 4005 Pixel (50,81 x 33,91 см) — 300 DPI — RGB </p> <p> Сток -Фатографий -ID: 1318870281 </p> <p> Hochgeladen Am: <time datetime="2021-05-22">19 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. 22. <p> Категория:Фотографии | Brodelnd </p> <h3><span class="ez-toc-section" id="Suchbegriffe"> Suchbegriffe </span></h3> <ul> <li> Brodelnd Fotos, </li> <li> Kochgeschirr Fotos, </li> <li> Rindfleisch Fotos, </li> <li> Bildhintergrund Fotos, </li> <li> Essen zubereiten Fotos, </li> <li> Farbbild Fotos, </li> <li> Fleisch Fotos, </li> <li> Fleischprodukt Fotos, </li> <li> Fotografie Fotos, </li> <li> Garkochen Fotos, </li> <li> Gebackener Zwiebelring Fotos, </li> <li> Horizontal Fotos, </li> <li> Koch- und Backzubehör Fotos, </li> <li> Kochkessel Fotos, </li> <li> Kotelett Fotos, </li> <li> Lamm — Fleisch Fotos , </li> <li> Mahlzeit Fotos, </li> <li> Menschen Fotos, </li> <li> <p> Alle anzeigen </p> </li> </ul> <h3><span class="ez-toc-section" id="Kategorien"> Kategorien </span></h3> <ul> <li> Essen und Frageste <dl> <li role="option" aria-selected="false" aria-label="images">0017 <hr/> <dl> <dt> Был ли ist eine lizenzfreie Lizenz? </dt> <dd> Bei lizenzfreien Lizenzen bezahlen Sie einmalig und können urheberrechtlich geschützte Bilder und Videoclips fortlaufend in privaten und kommerziellen Projekten nutzen, ohne bei jeder Verwendung zusätzlich bezahlen zu müssen.<img loading='lazy' src='/800/600/http/img-global.cpcdn.com/recipes/acade3012ac93f53/1200x630cq70/photo.jpg' /> Es ist für beide Seiten ein Gewinn und der Grund dafür, dass alles auf iStock ausschließlich lizenzfrei zur Verfügung steht — auch alle Brodelnd-Bilder und Filme. </dd> <dt> Welche Arten von lizenzfreien Dateien gibt es auf iStock? </dt> <dd> Lizenzfreie Lizenzen sind die beste Option für alle, die Bilder kommerziell nutzen müssen. Deshalb sind alle Dateien auf iStock – egal ob Foto, Grafik oder Videoclip – nur lizenzfrei erhältlich. </dd> <dt> Wie können Sie lizenzfreie Bilder und Videoclips nutzen? </dt> <dd> Von Social-Media-Anzeigen über Werbetafeln bis hin zu PowerPoint-Präsentationen und Kinofilmen: Sie können jede Datei auf iStock ändern, personalisieren und ihre Größe anpassen – einschließlich aller Brodelnd-Bilder und Filme – genau Richtig Projekte Fürte Ihre. Mit Ausnahme der «nur zur redaktionellen Verwendung» vorgesehenen Fotos (умейте в redaktionellen Projekten verwendet und nicht geändert werden können), sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. </dd> </dl> <hr/> <p> Erfahren Sie mehr über lizenzfreie Bilder oder sehen Sie sich die häufig gestellten Fragen zu Fotos an.<img loading='lazy' src='/800/600/http/img-global.cpcdn.com/recipes/9bf3444a9661a409/1200x630cq70/photo.jpg' /> </p> <h2><span class="ez-toc-section" id="i-34"> Плов из Самарканда • Блог Марии Каленской о гастрономии </span></h2> <p> Как говорит Хаким Ганиев, человек, чей плов я давно мечтал попробовать: «Главное в плове — хорошая компания». Это блюдо идеально есть из огромного казана, поэтому есть его можно пальцами, опустив туда руки. Если вы едите с другим человеком из одного котла, значит, вы ему доверяете. Плов – это еда, которая показывает, насколько вы близки. Я не предлагаю вам есть это блюдо традиционным способом, но предлагаю вам приготовить его и съесть в хорошей компании. </p><center><ins class="adsbygoogle" style="display:block; text-align:center;" data-ad-layout="in-article" data-ad-format="fluid" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="4491286225"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script></center> <ul> <li> Время приготовления: 20 минут </li> <li> Время приготовления: 1 час 30 минут </li> <li> Количество порций: 8 </li> <li> Сложность: средняя </li> <li> Курс: основное блюдо </li> <li> Посуда: кастрюля </li> <li> Кухня: Узбекская </li> </ul> <h4><span class="ez-toc-section" id="i-35"> Ингредиенты </span></h4> <ul> <li> <strong> 350 г баранины средней жирности, крупно нарезанной </strong> </li> <li> <strong> 350 г телячьих ребрышек, разделенных на отдельные ребрышки </strong> </li> <li> <strong> 300 г говяжьего жира, очищенного и нарезанного </strong> </li> <li> <strong> вода </strong> </li> <li> <strong> 700 г риса </strong> </li> <li> <strong> 7 морковей, очищенных, нарезанных полосками </strong> </li> <li> <strong> 2 средние луковицы, очищенные, мелко нарезанные </strong> </li> <li> <strong> 5-6 целых луковиц чеснока, срезать корни </strong> </li> <li> <strong> 200 мл масла подсолнечного или хлопкового </strong><div id="yandex_rtb_1" class="yandex-adaptive classYandexRTB"></div> <script type="text/javascript"> if ( rtbW >= 960 ){ var rtbBlockID = "R-A-743969-3"; } else { var rtbBlockID = "R-A-743969-5"; } window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo: "yandex_rtb_1",blockId: rtbBlockID,pageNumber: 1,onError: (data) => { var g = document.createElement("ins"); g.className = "adsbygoogle"; g.style.display = "inline"; if (rtbW >= 960){ g.style.width = "580px"; g.style.height = "400px"; g.setAttribute("data-ad-slot", "9935184599"); }else{ g.style.width = "300px"; g.style.height = "600px"; g.setAttribute("data-ad-slot", "9935184599"); } g.setAttribute("data-ad-client", "ca-pub-1812626643144578"); g.setAttribute("data-alternate-ad-url", stroke2); document.getElementById("yandex_rtb_1").appendChild(g); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); }})}); window.addEventListener("load", () => { var ins = document.getElementById("yandex_rtb_1"); if (ins.clientHeight == "0") { ins.innerHTML = stroke3; } }, true); </script> </li> <li> <strong> 5 г тмина </strong> </li> <li> <strong> 5 г семян барбариса </strong> </li> <li> <strong> свежемолотый черный перец </strong> </li> <li> <strong> соль </strong> </li> </ul> <h4><span class="ez-toc-section" id="i-36"> Способ приготовления </span></h4> <h4><span class="ez-toc-section" id="_1-2"> Шаг 1 </span></h4> <p> Замочите рис в теплой подсоленной воде, пока он не начнет белеть.<img loading='lazy' src='/800/600/http/i.ytimg.com/vi/Xy0xQzcx2kk/hqdefault.jpg' /> Затем промойте рис под теплой водой (от холодной он может треснуть) до тех пор, пока вода не станет прозрачной. </p> <h4><span class="ez-toc-section" id="_2-2"> Шаг 2 </span></h4> <p> Положите говяжий жир в холодную кастрюлю. Добавьте половину масла и поставьте на слабый огонь. Растопить жир до образования шкварки. Шкварки вытаскиваем шумовкой, они нам не нужны. </p> <h4><span class="ez-toc-section" id="_3-3"> Шаг 3 </span></h4> <p> Добавьте оставшееся масло в растопленный жир, увеличьте огонь до сильного и готовьте, пока над маслом не появится легкий дымок. Выложить мясо и обжаривать со всех сторон по 3-4 минуты до румяной корочки, не уменьшая огонь. Выньте мясо. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте морковь, соль, специи и перемешайте. Обжаривайте, пока морковь не станет полумягкой. В отдельной кастрюле доведите воду до кипения. Верните мясо в кастрюлю и залейте все кипятком, пока вода полностью не покроет ингредиенты в кастрюле. Доведите до кипения, уменьшите огонь, чтобы жидкость продолжала кипеть, и варите 30 минут. Во время кипения сбрасывать пену с бульона.<img loading='lazy' src='/800/600/http/images.vfl.ru/ii/1568908212/903e8d51/27917489_m.jpg' /> </p> <h4><span class="ez-toc-section" id="_4"> Шаг 4 </span></h4> <p> Добавьте рис в кастрюлю, аккуратно разровняйте. Через шумовку, чтобы не нарушить слой риса, влить кипяток так, чтобы вода была примерно на 2-3 см выше риса. Увеличьте огонь до сильного и доведите плов до кипения. Когда вода сравняется с рисом, добавьте в плов луковицы чеснока. Начинайте аккуратно помешивать рис от стенок к центру (не весь плов), чтобы снизу он не переварился, а сверху не остался жестким. Постепенно жидкость будет уходить под рис. Поэтому огонь тоже надо постепенно убавлять: чем меньше воды, тем меньше огня. В противном случае плов может подгореть. Когда рис сварится и перестанет хрустеть, снимите плов с огня, накройте крышкой и дайте настояться 20-30 минут. Подавать с гранатовым салатом. </p> <p> </p> <h4><span class="ez-toc-section" id="i-37"> Мои советы и рекомендации: </span></h4> <p> Любой рис для плова нужно замочить и промыть, в том числе предварительно пропаренный рис. Время замачивания напрямую зависит от твердости риса. Мягкий рис готовится 30 минут, а твердый – до 2 часов. Чтобы промыть рис, нужно использовать посуду, значительно превышающую его объем.<img loading='lazy' src='/800/600/https/prostotortiki.ru/images/wp-content/uploads/2018/04/85814896897174_0_7f197_77bdd92f_orig.jpg' /> Например, для нашего количества риса нам нужна как минимум 4-литровая тара. Залейте рис теплой водой и проведите рукой по рису, чтобы поднять как можно больше фекалий и смыть их водой. Повторяйте это действие до тех пор, пока вода не станет прозрачной. <br/> </p> <p> Pilaf from Samarkand </p> <p> </p> <p> Prep time </p> <p> <time itemprop="prepTime" datetime="PT20M"><center><ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="3076124593" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script></center> 20 mins </time> </p> <p> Cook time </p> <p> <time itemprop="cookTime" datetime="PT1h40M"> 1 hr 30 mins </time> </p> <p> Total time </p> <p> <time itemprop="totalTime" datetime="PT1H50M"> 1 hr 50 mins </time> </p> <p> </p> <p> Author: Maria Kalenska </p> <p> Тип рецепта: основное блюдо </p> <p> Кухня: узбекская </p> <ul> <li itemprop="ingredients"> 350 г баранины средней жирности, крупно нарезанной </li> <li itemprop="ingredients"> 350 г телячьих ребрышек, разделенных на отдельные ребра </li> <li itemprop="ingredients"> 300 г говяжьего жира, очищенного и нарезанного </li> <li itemprop="ingredients"> вода </li> <li itemprop="ingredients"> 700 г риса </li> <li itemprop="ingredients"> 7 морковей, очищенных, нарезанных полосками </li> <li itemprop="ingredients"> 2 средних луковицы, очищенных, мелко нарезанных </li> <li itemprop="ingredients"> 5-6 целых луковиц чеснока, срезанных с корнями <li itemprop="ingredients"> 5 г тмина </li> <li itemprop="ingredients"> 5 г семян барбариса </li> <li itemprop="ingredients"> свежемолотый черный перец </li> <li itemprop="ingredients"> соль </li> </ul> <ol> <li itemprop="recipeInstructions"> Замочите рис в теплой подсоленной воде, пока он не начнет белеть.<img loading='lazy' src='/800/600/http/narodnadymka.com.ua/wp-content/uploads/2021/12/8238823.jpeg' /> Затем промойте рис под теплой водой (от холодной он может треснуть) до тех пор, пока вода не станет прозрачной. </li> <li itemprop="recipeInstructions"> Положите говяжий жир в холодную кастрюлю. Добавьте половину масла и поставьте на слабый огонь. Растопить жир до образования шкварки. Шумовкой вытащите шкварки, они нам не нужны. </li> <li itemprop="recipeInstructions"> Добавьте к растопленному жиру оставшееся масло, увеличьте огонь до сильного и готовьте, пока над маслом не появится легкий дымок. Выложить мясо и обжаривать со всех сторон по 3-4 минуты до румяной корочки, не уменьшая огонь. Выньте мясо. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте морковь, соль, специи и перемешайте. Обжаривайте, пока морковь не станет полумягкой. В отдельной кастрюле доведите воду до кипения. Верните мясо в кастрюлю и залейте все кипятком, пока вода полностью не покроет содержимое казана. Доведите до кипения, уменьшите огонь, чтобы жидкость продолжала кипеть, и варите 30 минут. Во время кипения сбрасывать пену с бульона.<img loading='lazy' src='/800/600/http/edimnaprirode.ru/images/wp-content/uploads/2021/06/22-plov-s-kuritsey-v-kazane.jpg' /> </li> <li itemprop="recipeInstructions"> Добавьте рис в запеканку, аккуратно разровняйте. Через шумовку, чтобы не нарушить слой риса, влить кипяток так, чтобы вода была примерно на 2-3 см выше риса. Увеличьте огонь до сильного и доведите плов до кипения. Когда вода сравняется с рисом, добавьте в плов луковицы чеснока. Начинайте аккуратно помешивать рис от стенок к центру (не весь плов), чтобы снизу он не переварился, а сверху не остался жестким. Постепенно жидкость будет уходить под рис. Поэтому огонь тоже надо постепенно убавлять: чем меньше воды, тем меньше огня. В противном случае плов может подгореть. Когда рис сварится и перестанет хрустеть, снимите плов с огня, накройте крышкой и дайте настояться 20-30 минут. Подавать с гранатовым салатом. </li> </ol> <p> Любой рис для плова необходимо замочить и промыть, в том числе предварительно пропаренный рис. Время замачивания напрямую зависит от твердости риса. Мягкий рис готовится 30 минут, а твердый – до 2 часов. Чтобы промыть рис, нужно использовать посуду, значительно превышающую его объем.<img loading='lazy' src='/800/600/http/pigmine.ru/wp-content/uploads/d/f/2/df2f9dab429d795de8e423261f2b7481.jpeg' /> </div> <div class="entry-tags" itemprop="keywords"> </div> <div class="clearfix author-info"> <div class="row"> <div class="col-md-2 col-sm-2"> <div class="author-photo"> <img alt='' src='https://secure.gravatar.com/avatar/28885a98486f3753fb07ad1bbcbbbd1d?s=125&d=mm&r=g' srcset='https://secure.gravatar.com/avatar/28885a98486f3753fb07ad1bbcbbbd1d?s=250&d=mm&r=g 2x' class='avatar avatar-125 photo' height='125' width='125' loading='lazy' decoding='async'/> </div> </div> <div class="col-md-10 col-sm-8"> <div class="author-content"> <h3>alexxlab </h3> <p></p> </div> </div> </div> </div> <nav class="pagination-single section-inner"> <a class="previous-post" href="https://stariydrug.ru/recept-2/ovoshhnoj-legkij-sup-reczept-legkij-ovoshhnoj-sup-podrobnoe-prigotovlenie-s-foto.html"> <div class="arrow">←</div> <div class="title"><div class="title-inner">Овощной легкий суп рецепт: Легкий овощной суп, подробное приготовление с фото</div></div> </a> <a class="next-post" href="https://stariydrug.ru/raznoe/kak-gotovit-samsa-kak-prigotovit-poshagovyj-retsept-s-foto-ot-avtora-nataliya-maracheva.html"> <div class="arrow">→</div> <div class="title"><div class="title-inner">Как готовить самса: как приготовить, пошаговый рецепт с фото от автора Наталия Марачева</div></div> </a> </nav> <div class="entry-related"> <div class="row"> <div class="col-md-12"> <h3 class="section-title">Related Posts </h3> </div> </div> <div class="row"> <div class="col-xs-4 col-sm-4 col-md-4"> <article class="entry-item-related"> <div class="entry-time-related"> <a class="entry-date-widget" href="https://stariydrug.ru/2023/06" rel="bookmark">02.06.2023</a> </div> <h1 class="entry-item-title"><a href="https://stariydrug.ru/recept-2/befstroganov-reczepty-reczepty-s-foto-i-video-na-gastronom-ru.html" rel="bookmark">Бефстроганов рецепты: рецепты с фото и видео на Гастроном.ру</a></h1></article> </div> <div class="col-xs-4 col-sm-4 col-md-4"> <article class="entry-item-related"> <div class="entry-time-related"> <a class="entry-date-widget" href="https://stariydrug.ru/2023/06" rel="bookmark">02.06.2023</a> </div> <h1 class="entry-item-title"><a href="https://stariydrug.ru/recept-2/medovik-pirog-klassicheskij-reczept-klassicheskij-tort-medovik-poshagovyj-reczept-s-foto.html" rel="bookmark">Медовик пирог классический рецепт: Классический торт Медовик, пошаговый рецепт с фото</a></h1></article> </div> <div class="col-xs-4 col-sm-4 col-md-4"> <article class="entry-item-related"> <div class="entry-time-related"> <a class="entry-date-widget" href="https://stariydrug.ru/2023/06" rel="bookmark">02.06.2023</a> </div> <h1 class="entry-item-title"><a href="https://stariydrug.ru/raznoe/domashnij-vok-lapsha-vok-s-kuriczej-reczept-s-foto.html" rel="bookmark">Домашний вок: Лапша Вок с курицей рецепт с фото</a></h1></article> </div> </div> </div> <div class="entry-comments"> <div id="comments" class="comments-area clearfix"> <section id="respond"> <div id="form-wrapper" class="group"> <div id="respond" class="comment-respond"> <h3 id="reply-title" class="comment-reply-title">Добавить комментарий <small><a rel="nofollow" id="cancel-comment-reply-link" href="/recept-2/plov-v-kazane-reczept-s-foto-poshagovyj-reczept-uzbekskij-plov-v-kazane-poshagovyj-reczept-s-foto.html#respond" style="display:none;">Отменить ответ</a></small></h3><form action="https://stariydrug.ru/wp-comments-post.php" method="post" id="commentform" class="comment-form" novalidate><p class="comment-notes"><span id="email-notes">Ваш адрес email не будет опубликован.</span> <span class="required-field-message">Обязательные поля помечены <span class="required">*</span></span></p><p class="comment-form-comment"><label for="comment">Комментарий <span class="required">*</span></label> <textarea id="comment" name="comment" cols="45" rows="8" maxlength="65525" required></textarea></p><p class="comment-form-author"><label for="author">Имя <span class="required">*</span></label> <input id="author" name="author" type="text" value="" size="30" maxlength="245" autocomplete="name" required /></p> <p class="comment-form-email"><label for="email">Email <span class="required">*</span></label> <input id="email" name="email" type="email" value="" size="30" maxlength="100" aria-describedby="email-notes" autocomplete="email" required /></p> <p class="comment-form-url"><label for="url">Сайт</label> <input id="url" name="url" type="url" value="" size="30" maxlength="200" autocomplete="url" /></p> <p class="form-submit"><input name="submit" type="submit" id="submit" class="submit" value="Отправить комментарий" /> <input type='hidden' name='comment_post_ID' value='31377' id='comment_post_ID' /> <input type='hidden' name='comment_parent' id='comment_parent' value='0' /> </p></form> </div> </div> </section> </div> </div> </article> </div> <div class="col-md-4 col-sm-12"> <aside id="secondary" class="sidebar"> <aside id="search-2" class="widget group widget_search"><form role="search" method="get" class="search-form" action="https://stariydrug.ru/"> <label> <span class="screen-reader-text">Найти:</span> <input type="search" class="search-field" placeholder="Поиск…" value="" name="s" /> </label> <input type="submit" class="search-submit" value="Поиск" /> </form></aside><aside id="nav_menu-4" class="widget group widget_nav_menu"><h3 class="widget-title">Рубрики</h3><div class="menu-2-container"><ul id="menu-2" class="menu"><li id="menu-item-21720" class="menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category menu-item-21720"><a href="https://stariydrug.ru/category/bystro">Быстрые рецепты</a></li> <li id="menu-item-21721" class="menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category menu-item-21721"><a href="https://stariydrug.ru/category/vtor">Второе</a></li> <li id="menu-item-21722" class="menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category menu-item-21722"><a href="https://stariydrug.ru/category/desert">Десерты</a></li> <li id="menu-item-21723" class="menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category menu-item-21723"><a href="https://stariydrug.ru/category/kuxn">Кухня</a></li> <li id="menu-item-21724" class="menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category menu-item-21724"><a href="https://stariydrug.ru/category/prost">Просты рецепты</a></li> <li id="menu-item-21726" class="menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category menu-item-21726"><a href="https://stariydrug.ru/category/recept">Рецепты</a></li> <li id="menu-item-21727" class="menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category menu-item-21727"><a href="https://stariydrug.ru/category/salat">Салаты</a></li> <li id="menu-item-21728" class="menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category menu-item-21728"><a href="https://stariydrug.ru/category/sovety">Советы</a></li> <li id="menu-item-21729" class="menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category menu-item-21729"><a href="https://stariydrug.ru/category/sup">Супы</a></li> <li id="menu-item-21730" class="menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category menu-item-21730"><a href="https://stariydrug.ru/category/uzhin">Ужин</a></li> <li id="menu-item-21725" class="menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category menu-item-21725"><a href="https://stariydrug.ru/category/raznoe">Разное</a></li> </ul></div></aside><aside id="categories-3" class="widget group widget_categories"><h3 class="widget-title">Рубрики</h3> <ul> <li class="cat-item cat-item-17"><a href="https://stariydrug.ru/category/bystro-2">Быстро</a> </li> <li class="cat-item cat-item-8"><a href="https://stariydrug.ru/category/bystro">Быстрые рецепты</a> </li> <li class="cat-item cat-item-14"><a href="https://stariydrug.ru/category/vtor-2">Втор</a> </li> <li class="cat-item cat-item-11"><a href="https://stariydrug.ru/category/vtor">Второе</a> </li> <li class="cat-item cat-item-19"><a href="https://stariydrug.ru/category/desert-2">Десерт</a> </li> <li class="cat-item cat-item-9"><a href="https://stariydrug.ru/category/desert">Десерты</a> </li> <li class="cat-item cat-item-20"><a href="https://stariydrug.ru/category/kuxn-2">Кухн</a> </li> <li class="cat-item cat-item-12"><a href="https://stariydrug.ru/category/kuxn">Кухня</a> </li> <li class="cat-item cat-item-21"><a href="https://stariydrug.ru/category/prost-2">Прост</a> </li> <li class="cat-item cat-item-5"><a href="https://stariydrug.ru/category/prost">Просты рецепты</a> </li> <li class="cat-item cat-item-6"><a href="https://stariydrug.ru/category/raznoe">Разное</a> </li> <li class="cat-item cat-item-13"><a href="https://stariydrug.ru/category/restoran">Ресторан</a> </li> <li class="cat-item cat-item-15"><a href="https://stariydrug.ru/category/recept-2">Рецепт</a> </li> <li class="cat-item cat-item-4"><a href="https://stariydrug.ru/category/recept">Рецепты</a> </li> <li class="cat-item cat-item-18"><a href="https://stariydrug.ru/category/salat-2">Салат</a> </li> <li class="cat-item cat-item-7"><a href="https://stariydrug.ru/category/salat">Салаты</a> </li> <li class="cat-item cat-item-1"><a href="https://stariydrug.ru/category/sovety">Советы</a> </li> <li class="cat-item cat-item-16"><a href="https://stariydrug.ru/category/sup-2">Суп</a> </li> <li class="cat-item cat-item-3"><a href="https://stariydrug.ru/category/sup">Супы</a> </li> <li class="cat-item cat-item-10"><a href="https://stariydrug.ru/category/uzhin">Ужин</a> </li> </ul> </aside> </aside> </div> </div> </div> </main> <footer id="colophon" class="site-footer" role="contentinfo"> <div class="container"> <div class="row"> <div class="container"> <div class="row"> <div class="site-footer"> 2023 © Все права защищены. </div> </div> </div> </div> </div> </footer> <style type="text/css"> .pgntn-page-pagination { text-align: left !important; } .pgntn-page-pagination-block { width: 60% !important; padding: 0 0 0 0; } .pgntn-page-pagination a { color: #1e14ca !important; background-color: #ffffff !important; text-decoration: none !important; border: 1px solid #cccccc !important; } .pgntn-page-pagination a:hover { color: #000 !important; } .pgntn-page-pagination-intro, .pgntn-page-pagination .current { background-color: #efefef !important; color: #000 !important; border: 1px solid #cccccc !important; } .archive #nav-above, .archive #nav-below, .search #nav-above, .search #nav-below, .blog #nav-below, .blog #nav-above, .navigation.paging-navigation, .navigation.pagination, .pagination.paging-pagination, .pagination.pagination, .pagination.loop-pagination, .bicubic-nav-link, #page-nav, .camp-paging, #reposter_nav-pages, .unity-post-pagination, .wordpost_content .nav_post_link,.page-link, .page-links,#comments .navigation, #comment-nav-above, #comment-nav-below, #nav-single, .navigation.comment-navigation, comment-pagination { display: none !important; } .single-gallery .pagination.gllrpr_pagination { display: block !important; } </style> <button id="responsive-menu-button" class="responsive-menu-button responsive-menu-boring responsive-menu-accessible" type="button" aria-label="Menu"> <span class="responsive-menu-box"><span class="responsive-menu-inner"></span> </span></button><div id="responsive-menu-container" class="slide-left"> <div id="responsive-menu-wrapper"><ul id="responsive-menu" class=""><li id="responsive-menu-item-171" class=" menu-item menu-item-type-custom menu-item-object-custom responsive-menu-item"><a href="/" class="responsive-menu-item-link">Главная</a></li><li id="responsive-menu-item-19696" class=" menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category responsive-menu-item"><a href="https://stariydrug.ru/category/recept" class="responsive-menu-item-link">Рецепты</a></li><li id="responsive-menu-item-19698" class=" menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category responsive-menu-item"><a href="https://stariydrug.ru/category/sup" class="responsive-menu-item-link">Супы</a></li><li id="responsive-menu-item-19699" class=" menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category responsive-menu-item"><a href="https://stariydrug.ru/category/vtor" class="responsive-menu-item-link">Второе</a></li><li id="responsive-menu-item-19697" class=" menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category responsive-menu-item"><a href="https://stariydrug.ru/category/salat" class="responsive-menu-item-link">Салаты</a></li><li id="responsive-menu-item-19694" class=" menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category responsive-menu-item"><a href="https://stariydrug.ru/category/desert" class="responsive-menu-item-link">Десерты</a></li><li id="responsive-menu-item-19695" class=" menu-item menu-item-type-taxonomy menu-item-object-category responsive-menu-item"><a href="https://stariydrug.ru/category/kuxn" class="responsive-menu-item-link">Кухня</a></li></ul><div id="responsive-menu-search-box"> <form action="https://stariydrug.ru" class="responsive-menu-search-form" role="search"> <input type="search" name="s" title="Search" placeholder="Search" class="responsive-menu-search-box"> </form> </div><div id="responsive-menu-additional-content"></div> </div> </div> <link rel='stylesheet' id='pgntn_stylesheet-css' href='https://stariydrug.ru/wp-content/plugins/pagination/css/nav-style.css?ver=6.2' type='text/css' media='all' /> <script type='text/javascript' src='https://stariydrug.ru/wp-content/themes/fashionclaire/js/scripts.js?ver=1.2.2' id='scripts-js'></script> <script type='text/javascript' id='accessible-navigation-js-extra'> /* <![CDATA[ */ var accessibleNavigationScreenReaderText = {"expandMain":"Open the main menu","collapseMain":"Close the main menu","expandChild":"expand submenu","collapseChild":"collapse submenu"}; /* ]]> */ </script> <script type='text/javascript' src='https://stariydrug.ru/wp-content/themes/fashionclaire/js/navigation.js?ver=20190715' id='accessible-navigation-js'></script> <script type='text/javascript' src='https://stariydrug.ru/wp-includes/js/comment-reply.min.js?ver=6.2' id='comment-reply-js'></script> <script type='text/javascript' src='https://stariydrug.ru/wp-content/plugins/easy-table-of-contents/vendor/smooth-scroll/jquery.smooth-scroll.min.js?ver=1.5.5' id='jquery-smooth-scroll-js'></script> <script type='text/javascript' src='https://stariydrug.ru/wp-content/plugins/easy-table-of-contents/vendor/js-cookie/js.cookie.min.js?ver=2.0.3' id='js-cookie-js'></script> <script type='text/javascript' src='https://stariydrug.ru/wp-content/plugins/easy-table-of-contents/vendor/sticky-kit/jquery.sticky-kit.min.js?ver=1.9.2' id='jquery-sticky-kit-js'></script> <script type='text/javascript' src='https://stariydrug.ru/wp-content/plugins/easy-table-of-contents/vendor/waypoints/jquery.waypoints.min.js?ver=1.9.2' id='jquery-waypoints-js'></script> <script type='text/javascript' id='ez-toc-js-js-extra'> /* <![CDATA[ */ var ezTOC = {"smooth_scroll":"1","visibility_hide_by_default":"","width":"auto","scroll_offset":"30"}; /* ]]> */ </script> <script type='text/javascript' src='https://stariydrug.ru/wp-content/plugins/easy-table-of-contents/assets/js/front.min.js?ver=1.7' id='ez-toc-js-js'></script> <style>iframe,object{width:100%;height:480px}img{max-width:100%}</style><script type="text/javascript">jQuery(document).ready(function($){$('.mylink').replaceWith(function(){return'<a href="'+$(this).attr('data-url')+'" title="'+$(this).attr('title')+'">'+$(this).html()+'</a>'})});new Image().src="//counter.yadro.ru/hit?r"+escape(document.referrer)+((typeof(screen)=="undefined")?"":";s"+screen.width+"*"+screen.height+"*"+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+";u"+escape(document.URL)+";h"+escape(document.title.substring(0,150))+";"+Math.random();</script> </body> </html>

Плов в казане — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Фаршированный перец

Плов в казане

Ингредиенты

Общая информация

Видеорецепт