Пироги для начинающих рецепты с фото: простые рецепты в домашних условиях с фото. — Старый Друг

Содержание

Простые рецепты пирогов к чаю в духовке.

Какая бы ни была погода за окном, сладкий домашний пирог всегда будет кстати. В зависимости от сезона выпечка преображается, наполняется новыми вкусами и ароматами. Летом грех не добавить к нежной бисквитной основе сочные, только сорванные с ветки ягоды, в сентябре переходим к яблокам, сливам и тыкве. А в зимние дни пускаем в ход все, что найдется в запасах: замороженные ягоды, варенье, яблоки и груши, цитрусовые, орехи. Подключаем тяжелую артиллерию в виде бананов, шоколада и разных видов крема. В любое время года кусочек простого пирога к чаю может спасти от грусти и поднять настроение. Правда, отличная идея — испечь дома угощение и позвать в гости подруг? Осталось только выбрать рецепт!

Датский миндальный пирог с яблоками

Нежный ароматный пирог с кусочками яблок. Тесто готовим с добавлением миндальной муки и экстракта. Для указанного в рецепте количества продуктов лучше взять форму диаметром 18–20 см.

Подробный рецепт.

Яблочный пирог с лимоном и фундуком

Выпечка, в которую можно влюбиться с первого кусочка. Сочетание яблок, лимона и фундука — просто фантастика! Если вы в поиске нового рецепта пирога к чаю, сохраняйте, приготовление в духовке займет всего 45 минут. Идеальный вариант угощения к приходу гостей.

Подробный рецепт.

Бархатный шоколадный пирог с маскарпоне

Десерт, полностью оправдывающий свое название, — с благородным шоколадным вкусом и действительно бархатной текстурой. Такой пирог можно приготовить не только в будни, но и по особому случаю. Из продуктов понадобятся творог, мука, какао, маскарпоне, черный шоколад, сметана и еще несколько ингредиентов. При этом схема приготовления вполне легкая, придерживайтесь инструкции, и все получится.

Подробный рецепт.

Цитрусовый пирог с грушей

Пирог получился цитрусовым, потому что в нем лимонный сок, апельсиновая цедра и даже апельсиновый ликер. Все эти ароматы помогают груше раскрыться и зазвучать по-новому. Тесто — что-то среднее между песочным и кексовым, и много-много сочной груши. А еще фисташки, миндаль, ваниль…

Подробный рецепт.

Цветаевский яблочный пирог

Никто доподлинно не знает, почему пирог получил такое название. По легенде, сестры Цветаевы готовили его для своих гостей. Так ли это было на самом деле, не будем утверждать, а вот насчет популярности выпечки нет никаких сомнений.

Пирог с нежной начинкой из яблок, сметанного крема и миндальных лепестков стал любимчиком во многих семьях.

Подробный рецепт.

Нежный пирог с апельсинами

Рецепт вкусного пирога к чаю всего из четырех ингредиентов. Готовится так же, как и классическая шарлотка, но в начинку идут апельсины. Выпекайте 30 минут, затем остудите на решетке и подавайте к столу.

Подробный рецепт.

Сливовый пирог с орехами и шоколадом

Сливы выбирайте не слишком мягкие, чтобы они не расползлись в процессе приготовления пирога. Орехи подойдут любые, какие больше нравятся. Шоколад измельчите с помощью ножа или используйте кондитерские шоколадные капли.

Подробный рецепт.

Итальянский деревенский яблочный пирог

Итальянский деревенский яблочный пирог из года в год не теряет своей популярности. Его рецепт частенько можно встретить на страницах блогеров из разных уголков солнечной средиземноморской страны. Это очень простая и быстрая выпечка к чаю, секрет которой заключается в нежном тесте и обилии начинки. Продукты понадобятся самые простые и доступные: пшеничная мука, куриные яйца, сливочное масло, молоко.

Подробный рецепт.

Грушево-яблочный пирог с карамелью

Пирог получается сочным за счет большого количества яблок и груш в составе. Поэтому начинки не жалейте. Для домашней карамели понадобятся жирные сливки, сахар и сливочное масло.

Подробный рецепт.

Шоколадный пирог с маскарпоне

Быстрые пироги к чаю зачастую готовятся из простого теста, не дрожжевого, которое требует расстойки. На первый взгляд может показаться, что этот рецепт сложный, но на самом деле нужно просто подготовить шоколадное тесто и прослойку из маскарпоне. Все легко смешивается, взбивается и выпекается всего 40 минут.

Подробный рецепт.

Творожный пирог со смородиной

Вкусный рассыпчатый пирог с творогом и ягодами смородины. Готовить его лучше с вечера, чтобы оставить на ночь в холодильнике. Когда выпечка охладится, то будет хорошо держать форму при нарезке на порции.

Подробный рецепт.

Лаймовый пирог

Любителей сладких угощений порадует такая находка — пирог из шести ингредиентов, где даже не нужно делать тесто. Основу сформируем из массы с измельченным печеньем, а для начинки взобьем яйца, сгущенное молоко и сок лайма.

Более простой рецепт пирога к чаю трудно придумать.

Подробный рецепт.

Шоколадный пирог с вишней

Для такого изделия подойдет как свежая вишня, так и консервированная. Главное, не забудьте соединить ее с крахмалом перед добавлением в тесто. Штрейзель можно вовсе не делать, и без него пирог получится очень вкусным.

Подробный рецепт.

Шарлотка

Пышная и такая уютная шарлотка для долгих чаепитий в кругу семьи или друзей. Мягкие воздушные кусочки пирога с вкраплениями сочных яблок еще теплые и гармонично дополняют чашечку травяного чая.

Подробный рецепт.

Кухен на ряженке

Главное, и самое интересное, отличие этого пирога заключается в том, что уже в готовом виде его нужно пропитать жирными сливками. Сочетание кокосового и сливочного вкусов получается очень приятным и сбалансированным.

Подробный рецепт.

Нежный пирог с вишней

Еще один пирог к чаю — готовится быстро и получается очень вкусным, а рецепт проще простого. Основу делаем из песочного теста, наполняем ее сливочным кремом и вишней.

Подробный рецепт.

Итальянский яблочный пирог «Невидимый»

Этот пирог считают французским, но на самом деле его придумали итальянки — сестры Симили. Рецепт впервые появился в книге La Buona Cucina Di Casa.

Называется изделие так, потому что в нем практически нет теста и много яблок. К тому же тесто в пироге совсем не чувствуется, а напоминает нежный сливочный крем.

Обязательно приготовьте такую выпечку и порадуйте своих любимых и близких!

Подробный рецепт.

Пирог со сливами

Начинка для такой выпечки может быть почти любой, главное, выбирать сочные фрукты или ягоды. Тесто кексовое, рассыпчатое, очень вкусное.

Выпекайте пирог в духовке 45 минут, остудите на решетке и только потом доставайте из формы.

Подробный рецепт.

Пирог с рикоттой и персиками

Если за окном пасмурная погода, создайте солнечное настроение своими руками — испеките яркий пирог с персиками и рикоттой. Фрукты подойдут свежие или консервированные.

Сливочное тесто, сахарная корочка и сочные персики — идеальное сочетание!

Подробный рецепт.

Морковный пирог

Для такого пирога подготовьте тертую морковь, цельнозерновую и обычную муку, сахар, кефир, куриные яйца и несколько дополнительных ингредиентов.

Крем сделаем из творожного сыра и жирных сливок — все очень просто.

Подробный рецепт.

Для вкусной домашней выпечки не нужен повод. Когда есть вдохновение, в духовке можно испечь самые разные быстрые пироги к чаю. Чаще всего процесс занимает от 40 минут до 1 часа, но большую часть времени вы проведете в ожидании очередного ароматного чуда. Готовьте и наслаждайтесь!

Пироги домашние 1619 рецептов с фото на Baking-academy.ru

Какое тесто для пирогов выбрать?

Рецептов пирогов много, все зависит от начинки: для сладкой больше подходит песочное тесто, для несладкой – дрожжевое. Последнее позволяет создавать пышные, свежие и ароматные основы пирогов, легко сочетающиеся с любой начинкой. Но чаще всего оно используется для несладких изделий, а сдобное и слоеное тесто применяют для начинок из мяса или капусты.

Рецепт начинки для пирога

У всех разные вкусы, но трудно отказаться от сладких пирогов с ягодами и фруктами, или с вареньем, с творогом, нежным кремом, или с орехами. Ореховая добавка дает выпечке деликатный, мягкий вкус и аромат. Особый интерес представляют рецепты пирогов с сырыми яблоками, вареньем, изюмом.

Но также существуют рецепты более сытных пирогов:

рецепты пирогов с соленой начинкой из мяса;
из курицы и из грибов, из яиц или из картофеля;
рецепт вкуснейшего пирога с капустой;
рецепты из сыра и зелени;
рецепты из тыквы и других овощей.

Особо привлекательны пироги с фаршем внутри. Рецепт приготовления такого пирога прост: следует лишь прокрутить мясо через мясорубку. К нему можно добавить лук и специи по вкусу.

Из постных начинок особенно популярна рыбная. Чаще всего в рецептах можно встретить горбушу, семгу, камбалу. Можно добавлять сушеные или соленые грибы. Они отлично комбинируются с сыром. Каждое блюдо будет отличаться от другого: сочетая разнообразные продукты, получаем новый, неповторимый рецепт пирога.

Яблочный пирог, или как приготовить экспресс-десерт за 7 минут?

С появлением пекарских смесей Dr. Bakers приготовление домашней выпечки и пирогов в духовке превратилось в увлекательный и творческий процесс. Качественные ингредиенты упростили заботы хозяек настолько, что даже приготовление кекса, следуя рецепту, требует всего 45 секунд.

По этому рецепту насыпной пирог с яблоками можно приготовить всего за 7-10 минут.

Производитель выпускает продукты из натуральных компонентов. Лакомые блюда готовятся недолго, а рецепт с подробной инструкцией размещен на каждой пачке. Рецепт превращается в праздник вкуса и аромата, стоит добавить в него чуть-чуть фантазии.

Не забудьте украсить пироги забавными декорами Dr. Bakers: посыпками, глазурью или сладкими надписями для любимых людей. Весь мир уже пользуется продукцией Dr. Bakers и готовит по нашим рецептам, присоединяйтесь к плеяде кулинаров экстра-класса!

Вкусные пироги на все случаи

Готовят аппетитные блюда в духовке и на сковороде, в формах для выпечки и на противне, в мультиварке и в хлебопечке. Нет времени стоять у плиты? Выручают рецепты быстрых пирогов.

Рецепт заливного теста предполагает использование сливочного масла для жарки: им следует тщательно промазать сковородку. Тесто нужно выкладывать половинками, тщательно прожаривая его, добиваясь необходимой твердости. После этого сверху выкладывается основное содержимое и снова заливается тесто.

Для выпекания в духовке можно использовать не только рыбу или мясо, но и различные сладости. Предварительно необходимо прогреть духовку хотя бы до 180 градусов. Пошаговый рецепт качественного теста подразумевает добавление разрыхлителя в муку. В одной миске следует перемешать яйца, сахар и сметану. Для приготовления одного сладкого пирога будет достаточно всего одного стакана варенья.

Вкусный пирог из сдобного теста с грибной начинкой можно подавать на ужин, а пышные пироги из духовки с фруктами станут украшением праздничного стола и порадуют гостей. Небольшие порционные пироги берут с собой в дорогу или на пикник. Разнообразие рецептур поможет подобрать кулинарное изделие к каждому поводу, пусть это будет праздничный каравай или домашний пирог к семейному чаепитию. На сайте «Академия выпечки» описаны рецепты популярных пирогов, которые приглянутся гурманам оригинальным сочетанием ингредиентов! Удивите семью в ближайшие выходные, приготовив в духовке пышные осетинские пироги, печенье или пряники, по рецептам Dr. Bakers. Наша цель – упростить приготовление сложных блюд даже для начинающих кулинаров, следуя пошаговым инструкциям.

История происхождения рецепта блинов

Принято считать, что рецепт блинов является исконно русским, ведь эту гипотезу подтверждают многовековые традиции приготовления и употребления популярного лакомства в различных видах: с начинкой, с маслом, вареньем, медом, с припеком (ингредиенты зависят от рецепта).

Известно, что египтяне еще в V веке до нашей эры пекли плоские кислые лепешки круглой формы, очень похожие на современные блины на кефире. Несложно предположить, что идея налить жидкое тесто на раскаленный камень, а потом употребить полученную лепешку в пищу возникла очень давно. Но именно в России рецепт блинов приобрел большую популярность и широкое распространение, а процесс их приготовления и сервировки до сих пор сопровождается интересными традициями.

Приготовление блинов на Руси всегда было священным таинством. Рецепт первой опары хранили в тайне и передавали по наследству, на ней гадали, а замешивать тесто выходили к колодцу или на берег реки, размешивая тесто в определенном направлении (в зависимости от рецепта и лунного цикла) и произнося при этом особые заговоры.

Даже великий русский писатель Антон Павлович Чехов высказывался по поводу приготовления этого блюда следующим образом: «Глядя на женщину, пекущую блины, можно подумать, что она вызывает духов или добывает из теста философский камень». Первый блин обычно выкладывали на подоконник, открывая окна, – это делалось для того, чтобы проходящие мимо дома путники или нищие могли угоститься свежей выпечкой.

История происхождения названия

Историк В. Похлебкин утверждает, что название этих оладий происходит от одной из форм слова «молоть» – «млин». То есть дословно название «блин» означает изделие из муки, что в полной мере соответствует истине, ведь основным компонентом рецепта является мука.

Русские блинные традиции

С этим популярным блюдом связано огромное количество обрядов и традиций, многие из которых соблюдаются до сих пор. Так, ни для кого не секрет, что именно блинами принято поминать усопших. В прощальное воскресенье родственники умерших приходят на кладбища и оставляют на могилах это лакомство, а раньше первый блин отдавали нищим, чтобы они также помянули погибших.

Обычай печь эти лепешки на Масленицу – праздник весны – тоже соблюдается до сих пор, хоть и является языческим. Изначально это лакомство приносили в дар языческим идолам в качестве жертвенного хлеба, что, по мнению верующих, гарантировало приход теплой весны, а также урожайного лета и осени. Православная церковь была не в силах побороть эту традицию и пришла к решению узаконить праздник, введя Масличную неделю перед Великим Постом.

Теперь же хозяйки вспоминают о рецептах фирменных блинов своих бабушек только во время Масленицы, а другие, напротив, пекут эти тонкие лепешки на завтрак каждые выходные и к приходу гостей.

Рецепты блинов в зависимости от региона

В каждой области издавна зародились свои собственные обычаи печь блины – так сложилось исторически. Так, например, в Сибири чаще всего пекут тонкие полупрозрачные и ажурные оладьи с дырочками по рецепту на кефире, используют гречневую муку в Центральной России, а в Новгороде и в Санкт-Петербурге принято готовить это блюдо со снетками – мелкой промысловой озерной рыбой. В некоторых других регионах особое распространение получили так называемые блины с припеком – с начинкой, которая либо добавляется непосредственно в тесто, либо выкладывается тонким слоем между слоями теста во время выпекания на сковороде. В качестве припека используют мелко нарезанные продукты: грибы, яйца, лук, фарш, творог, картофель, яблоки – все зависит от рецепта блинов, фантазии хозяйки, а также от того, что сейчас находится в холодильнике.

20 фантастически простых рецептов пирогов

Обновлено 24 августа 2022 г.

Пропустить слайды галереи

Надежный пирог с лаймом

Авторы и права: Иэн Бэгвелл; Стиль: Рэйчел Берроу

Знаете ли вы кого-нибудь, кто не любит пироги? Именно так — десерт всеми любим, поэтому неудивительно, что он является звездой многих праздничных столов. К счастью, благодаря несложным начинкам и упрощениям, таким как готовые коржи, приготовление выдающегося пирога не должно быть трудоемким. Эти простые и вкусные рецепты пирогов доказывают, что качественный пирог, который понравится всем, не обязательно должен быть громоздким.

Начать слайд-шоу

1 из 20

Лаймовый пирог с защитой от дурака

Авторы и права: Иэн Бэгвелл; Стиль: Рэйчел Берроу

Защитный пирог с лаймом Рецепт

Пирог с лаймом стал классикой не просто так — у него непревзойденный вкус, перед которым никто не может устоять. Приготовьте этот надежный пирог с лаймом, чтобы приготовить легкий десерт, который обязательно понравится вашим гостям. В крайнем случае, вы можете использовать обычный лайм, но когда дело доходит до свежевыжатого сока, а не бутилированного, настоящий сок всегда побеждает.

2 из 20

Классический южный пирог с пахтой

Авторы и права: Иэн Бэгвелл; Стиль: Кэролайн М. Каннингем

3 из 20

Наш самый простой тыквенный пирог

Авторы и права: Грег Дюпри; Стиль: Хизер Чаддак Хиллегас

Наш самый простой рецепт тыквенного пирога

СОВЕТ: Чтобы получить хрустящую корочку (без мокрого дна!), используйте металлическую форму для пирога и предварительно испеките корж с помощью утяжелителей для пирога.

4 из 20

Яблочный пирог со сметаной

Авторы и права: Чарльз Шиллер; Стиль: Трейси Симэн

Рецепт яблочного пирога со сметаной

«Отличный пирог, все на праздничной вечеринке, на которую я его принесла, были в восторге». -laebrown

5 из 20

Пирог с кремом из манго

Рецепт пирога с кремом из манго

Приготовьте тропический пирог с кремом, добавив нектар манго в кремовую начинку и посыпав ломтиками свежего манго, взбитыми сливками и монетный двор

6 из 20

Пряничный пирог

mr — Пряничный пирог Изображение

Авторы и права: Джен Кози; Фуд-стайлинг: Ришон-Ханнерс; Реквизит: Кей Кларк

Рецепт имбирного пирога

Готовы ли вы к единственному рецепту праздничного пирога, который вам понадобится на всю оставшуюся жизнь? Потому что это все. Этот пирог с имбирным вкусом не для слабонервных. Имбирные пряники всегда производят впечатление, особенно с хрустящей корочкой, а в сочетании с сочной сливочной начинкой сочетание вкуса и текстуры создает незабываемый пирог. Вы могли бы подумать, что такой вкусный пирог требует больших усилий, но на самом деле все очень просто: секрет заключается в использовании масла для печенья в качестве основы для начинки. Вы можете приготовить этот пирог за три дня, а затем просто взять его и уйти, когда собираетесь куда-то пойти. Посыпьте сверху имбирными хлопьями, чтобы получить еще более имбирный вкус.

7 из 20

Шоколадное бесконечное пирог

Кредит: Лара Феррони

Рецепт шоколадного бесконечности

Этот пирог имеет все. Он полон шоколадного вкуса, имеет шелковисто-гладкую текстуру и не содержит глютена. Кроме того, чтобы сделать этот пирог веганским, обязательно используйте веганские шоколадные чипсы. С этим фантастическим рецептом пирога каждый может побаловать себя.

8 из 20

Пирог с малиной и ревенем

Авторы и права: Рэнди Мейор; Стилист: Синди Барр

Рецепт пирога с малиной и ревенем

Охлажденное тесто для пирога позволяет легко приготовить этот вкусный десерт. Кукурузный крахмал и тапиока обеспечивают бархатистую начинку, загущая фруктовые соки. Подавайте этот пирог с малиной и ревенем со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

9 из 20

Пирог с печеньем Oreo

Mr-oreo-cookie-pie

Авторы и права: Кейтлин Бенсел; Пищевой стиль: Эмили Наборс Холл и Кэди Вольфарт; Реквизит: Кей Кларк

Рецепт пирога с печеньем Oreo

Oreos on Oreos on Oreos. Этот рецепт пирога Oreo очень прост и обязателен к приготовлению для любого поклонника любимого печенья Milk.

10 из 20

Лимонадный пирог

Фото: Дженнифер Дэвик; Стиль: Баффи Харгетт

Рецепт лимонадного пирога

Чтобы придать пирогу домашний вид, заморозьте корж на пять минут, а затем положите его в свою любимую тарелку для пирога, прежде чем добавлять начинку.

11 из 20

Пирог с арахисовым маслом

Авторы и права: Рэнди Мейор; Стиль: Лидия ДеГарис-Перселл

Рецепт пирога с арахисовым маслом

Побалуйте себя легкой версией пирога с арахисовым маслом. На вкус это как шоколадный батончик с арахисовым маслом, но облегченные ингредиенты, такие как арахисовое масло с пониженным содержанием жира, обезжиренное сгущенное молоко и легкий сливочный сыр, контролируют жир и калории, не жертвуя вкусом.

12 из 20

Идеальный ежевичный пирог

Авторы и права: Ли Харрельсон; Стиль: Ян Гаутро

Идеальный рецепт пирога с ежевикой

Если вы еще не ели пирога с ежевикой, неужели сейчас лето? Этот совершенно легкий ежевичный пирог готовится чуть более чем за час и содержит один из лучших фруктов лета. Этот рецепт работает как со свежей, так и с замороженной ежевикой (или их смесью), но свежая ежевика имеет более ароматный вкус, и ее приготовление не займет много времени. Подавать с ванильным мороженым или лимонным сорбетом.

13 из 20

Лимонный пирог с шахматами

Фото: Ральф Андерсон; Стиль: Роуз Нгуен

Рецепт лимонного пирога с шахматами

Чтобы соблюдать кошерность, вы должны подождать не менее трех часов после основного приема пищи, прежде чем подавать этот молочный десерт.

14 из 20

Конский пирог

Рецепт конского пирога

Эта версия конфет с конскими шариками для пирога имеет шоколадную вафельную корочку, сладко-сливочную начинку из арахисового масла и покрыта шоколадным ганашем.

15 из 20

Пирог на миллион долларов

мистер-пирог на миллион долларов

Авторы и права: Кейтлин Бенсел; Пищевой стиль: Эмили Наборс Холл и Кэди Вольфарт; Оформление реквизита: Кей Кларк

Рецепт пирога на миллион долларов

Не обманывайтесь названием, этот пирог на миллион долларов совсем недорог в приготовлении, но на вкус он стоит миллион долларов. Кроме того, это не может быть проще, чем смешивать и не требует выпечки. Приготовьте его для праздничного ужина или спонтанной вечеринки.

16 из 20

Пекановый пирог мамы

Повторная съемка пирога с орехами мамы

Фото: Виктор Протасио; Фуд-стайлинг: Маргарет Дики; Оформление реквизита: Хизер Чаддак

Рецепт мамины пирога с орехами и орехами

Этот классический десерт очень популярен. Этот любимый рецепт выпечки, подаваемый теплым с шариком или двумя мороженого, идеально подходит для любого праздника. Добавьте полусладкую шоколадную стружку или кусочки шоколада для выпечки, чтобы придать этому рецепту пирога шоколадный оттенок. Некоторые любят его с кусочком сыра сверху. Это определенно будет хитом на любом из ваших предстоящих семейных собраний, особенно в холодные месяцы.

17 из 20

Перевернутый яблочный пирог

Авторы и права: Дженнифер Дэвик; Стиль: Линдси Эллис Битти, Кэтрин Эккерт Койн

Рецепт яблочного перевернутого пирога

На вкус он так же хорош, как и его забавная подача. Пекан, яблоки и коричневый сахар сияют в этом перевернутом пироге.

18 из 20

Лаймовый пирог Easy Key

Лаймовый пирог без выпечки image

Кредит: Meredith Food Studios

Рецепт пирога Easy Key Lime Pie

Десерт не может быть проще и вкуснее пирога с лаймом без выпечки. Этот простой пирог, для которого требуется всего несколько ингредиентов, — отличный рецепт для менее опытных пекарей, особенно если учесть, насколько он нравится публике. Идеально подходит для жарких летних месяцев, когда вы предпочитаете меньше пользоваться духовкой, сочная начинка из лайма превращается в сливочное совершенство с помощью Cool Whip. Несмотря на то, что мы предоставляем инструкции для домашней корочки крекера Грэма, вы можете сделать этот рецепт пирога с лаймом еще проще (и вообще отказаться от духовки), выбрав вместо этого готовую, купленную в магазине корку для пирога.

19 из 20

Шоколадная ледяная коробка пирог

Шоколадная ледяная коробка

Рецепт шоколадного пирога с шоколадным пирогом с шоколадным пирогом. и нарезанные кусочки шоколадного батончика.

20 из 20

Пирог с арахисовым маслом и бананом

Авторы и права: Грег Дюпри; Стиль: Кэролайн М. Каннингем

Рецепт пирога с арахисовым маслом и банановым кремом

Этот восхитительный пирог настолько прост, что в нем невозможно ошибиться. Обязательно дайте корке и заварному крему смешаться в холодильнике от 4 до 48 часов, прежде чем покрыть сливками.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Впереди

Поделиться галереей

25 простых рецептов пирогов — впереди тимьяна

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Пироги — одно из самых приятных блюд, которыми вы можете наслаждаться. время года. Они так утешительны благодаря слоеной маслянистой корочке и восхитительной начинке, которая может быть сливочной и гладкой, сладкой и фруктовой, сытной и мясистой или хрустящей и ореховой (привет ореховый пирог!). Вы можете сделать их сладкими и подавать в качестве десертных пирогов или пикантными для сытного обеденного пирога. Так что, если вам интересно, какой рецепт пирога приготовить сегодня, вы находитесь в правильном месте. Мы делимся более чем 25 лучшими и простыми рецептами пирогов, включая тыквенный пирог, ореховый пирог, все пироги с фруктами (привет, яблочный и черничный пироги!), пикантные мясные пироги (привет, пастушьи пироги!), и многое другое! У нас есть все классические блюда, а также несколько уникальных вариантов . Вам нужно , чтобы попробовать (кому-нибудь пирог с курицей в масле?)

Лучшие рецепты пирогов на десерт

Яблочный пирог с плетеной решеткой

Этот яблочный пирог с плетеной решеткой наполнен яблоками с корицей брошенный в карамельном соусе и запечатанный в маслянистую, слоеную корку пирога с плетеной решеткой сверху. Подавайте с шариком ванильного мороженого.

Тыквенный пирог

День Благодарения совсем не тот без кусочка классического праздничного тыквенного пирога. Нет ничего лучше, чем отведать эту слоеную корочку и гладкую тыквенную начинку, полную этих классических ароматов тыквенных специй.

Пирог с черникой и решетчатой крышкой

Классический черничный пирог по-летнему состоит из идеальной слоеной корочки, черничного джема с лимонным оттенком и закрыт решетчатой крышкой.

Пирог с орехами пекан

Старомодный пирог с орехами пекан — классический осенний десерт с корочкой домашнего пирога и начинкой из сладкого заварного крема с хрустящими орехами пекан — идеально подходит для Дня Благодарения. Для такого причудливого пирога его на самом деле смущающе легко приготовить.

Пирог из сладкого картофеля

Пирог из сладкого картофеля теплый и уютный, с классическими осенними приправами и очень вкусный. Легко приготовить из вареного сладкого картофеля или пюре из консервированного сладкого картофеля.

Пирог со свежей клубникой

Клубничный пирог со свежей клубникой — вкусный летний десерт с сочной клубникой и домашней клубничной глазурью без желе в слоеной корочке для пирога. Лучшая идея летнего десерта.

Тыквенный пирог с маскарпоне

Тыквенный пирог с маскарпоне — это теплый и уютный праздничный десерт, который невероятно легко приготовить всего за несколько минут до того, как поставить в духовку.

Клубничная галетта

Легче, чем пирог, эта клубничная галетта с маслянистой слоеной корочкой и сладкой и терпкой клубничной начинкой станет прекрасным угощением в сезон ягод.

Классический вишневый пирог

Летний и фруктовый классический вишневый пирог имеет самую слоёную и маслянистую корочку сверху и снизу и наполнен вкусной вишневой начинкой.

Пирог с нарезанными орехами пекан

Измените традиционный пирог с орехами пекан в эти праздничные дни, используя мелко нарезанные орехи пекан, чтобы сделать гладкую начинку на этом пироге с нарезанными орехами пекан и нежной заварной начинкой. Этот пирог также до смешного прост в приготовлении.

Легкие домашние яблочные пироги

Легкие домашние яблочные пироги/рулеты — идеальное осеннее лакомство: они начинены нежными яблоками и корицей и завернуты в хрустящую слоеную маслянистую корочку.

Тыквенные мини-пирожки

Тыквенные мини-пирожки с хрустящей корочкой, вкусной тыквенной начинкой и взбитыми сливками с корицей идеально подходят для небольшой компании на День Благодарения.

Батончики для пирога с пеканом

Батончики для пирога с пеканом — лучший и самый простой способ насладиться ароматом пирога с пеканом, но с вдвое меньшими усилиями и в удобной форме.

Мини-яичные тарталетки

Мини-яичные тарталетки со слоеной масляной корочкой и шелковистой гладкой начинкой из яичного заварного крема — это восхитительная гонконгская выпечка, которую подают в качестве десерта с димсамом.

Пикантные пироги

Пирог с говяжьим фаршем

Пирог с говяжьим фаршем и слоеным тестом Пирог с начинкой из говяжьего фарша, приготовленного с овощами и приправами. Максимально комфортная еда.

Пастуший пирог на сковороде

Пастуший пирог на сковороде — это пикантная и сытная традиционная еда для комфорта. Это уютное блюдо с ароматной говядиной и воздушным картофелем согреет вас.

Пирог с мясом Филло (египетский гуляш)

Пирог с мясом Фило (египетский гуляш) — это пикантный пирог из хорошо приправленного говяжьего фарша, который находится между слоями слоеного, хрустящего, золотистого теста фило.

Пирожки с мясом в соевом соусе

Пирожки с мясом в соевом соусе – это слоеные пирожки с начинкой из вкусного и сочного мяса, маринованного с азиатским вкусом.

Пирожки с курицей в масле

Восток встречается с Западом в этих пирогах с курицей в масле, с корочкой из слоеного теста, сливочной начинкой из курицы в сливочном масле и полным комфортом.

Рецепты теста для пирогов

Тесто для пирогов из слоеного теста

Слоеное слоеное тесто для пирогов — единственный рецепт, который вам понадобится в этом сезоне. Сделайте это всего за 15 минут, чтобы получилась лучшая корочка для пирога с слоеными слоями.

Как хранить пирог

Многие из этих пирогов можно приготовить заранее. Вы можете хранить большинство из них перед выпечкой (по отдельности или в собранном виде) в течение дня или двух в холодильнике или до 3 месяцев в морозильной камере. После выпечки их можно хранить при комнатной температуре в течение 1-2 дней (в зависимости от рецепта), до одной недели в холодильнике или до 3 месяцев в морозильной камере. Подтвердите инструкции по хранению, проверив сообщение с конкретным рецептом десерта, который вы готовите.

Чтобы разогреть любой из этих рецептов и подать его теплым, разогрейте весь пирог в предварительно разогретой до 300F духовке или разогрейте ломтик во фритюрнице в течение 5–15 минут, пока он полностью не прогреется, в зависимости от рецепта. Если нагреваете из замороженного, дайте ему сначала оттаять, а затем подогрейте.

Вы готовили какой-нибудь из этих пирогов?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже, и дайте мне знать, что вы думаете об этой подборке простых рецептов пирогов. Обязательно сделайте снимок и отметьте меня в Instagram @aheadofthyme или поделитесь им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Не забудьте подписаться на мою электронную рассылку, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram и Pinterest.

Печать

25 простых рецептов пирогов

Автор: Сэм Ху | Впереди чабрец
Общее время: 1 час 15 минут
Выход: 12 порций

Описание

Более 25 лучших простых рецептов пирогов, включая все классические рецепты, такие как тыквенный пирог и ореховый пирог, все фруктовые пироги (яблочный пирог), пикантные мясные пироги и многое другое!

Выберите рецепт, который хотите приготовить.
Соберите и подготовьте ингредиенты.
Приготовьте рецепт в соответствии с инструкциями к рецепту.

Примечания

Тесто для пирога : Вы можете приготовить домашнее тесто для пирога с нуля или использовать купленное в магазине, что проще!

Инструкции по хранению : Многие из этих пирогов можно приготовить заранее. Вы можете хранить большинство из них перед выпечкой (по отдельности или в собранном виде) в течение дня или двух в холодильнике или до 3 месяцев в морозильной камере. После выпечки их можно хранить при комнатной температуре в течение 1-2 дней (в зависимости от рецепта), до одной недели в холодильнике или до 3 месяцев в морозильной камере.