Мини пицца из слоеного теста рецепт с фото пошагово

Мини пицца из слоеного теста

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M

1. Шаг 1:

   Как сделать мини пиццу из слоеного теста? Подготовьте ингредиенты. Тесто слоёное можно взять магазинное, можно приготовить самостоятельно. При выборе слоёного теста отдайте предпочтение бездрожжевому варианту, такое тесто лучше сохранит начинку и форму, а из дрожжевого лучше приготовьте сладкую выпечку. Сосиски выбирайте проверенного производителя с хорошим составом. Огурцы маринованные берите не кислые. Кетчуп и майонез можно заменить на свежие томаты.

2. Шаг 2:

   Слоёное тесто достаньте из упаковки, слегка разморозьте при комнатной температуре, затем отделите пласты друг от друга и оставьте ещё на 1.5 часа для окончательной разморозки. Размороженное тесто разделите на порционные кусочки. У меня тесто из двух пластин, каждую пластину я разрезала на четыре части. Включите разогреваться духовку до 180 градусов.

3. Шаг 3:

   Нужное количество кетчупа и майонеза смешайте в миске и нанесите на каждую порцию нарезанного слоёного теста эту смесь. Я наносила где-то по чайной ложке. Наносите на тесто с тем расчётом, чтобы соус не оставался без начинки, иначе он будет пригорать. Лучше чтобы соус не доходил до краёв.

4. Шаг 4:

   Выбранные сосиски нарежьте произвольно — это могут быть кружки, полукружки или брусочки, кому как нравится. Выложите равномерно нарезанные сосиски на кусочки теста с соусом. Всего у меня было две сосиски стандартной формы.

6. Шаг 5:

   Маринованные огурцы так же порежьте произвольно и выложите на заготовки для пиццы.

7. Шаг 6:

   Выбранный сыр (у меня сыр жирностью 48 %) натрите на крупной тёрке и равномерно выложите на каждый кусочек пиццы. Противень для запекания застелите бумагой для выпечки и аккуратно перенесите пиццы на противень. Поставьте противень с пиццей в предварительно разогретую духовку на 10 — 15 минут. Время выпечки будет зависеть от мощности вашей духовки. Готовая пиццы румяная, с чуть поднявшимся тестом.

8. Шаг 7:

   Готовую пиццу достаньте из духовки и выложите аккуратно на тарелку. Подавайте пиццу горячей как самостоятельное блюдо, или дополнение к завтраку, обеду или ужину.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешно, воспользуйтесь полезной информацией в статье о духовках здесь.

Помимо покупного, вы можете использовать и тесто собственного приготовления. Рецепт домашнего слоеного теста для этой выпечки вы можете выбрать в этом каталоге.

Подходящие рецепты соуса для пиццы можно посмотреть в этом каталоге: Соус для пиццы.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Закуски

Пицца домашние рецепты пошагово

Сосиски в тесте

Вторые горячие блюда готовим дома

Пицца в духовке рецепты быстро просто

Овощи в духовке запеченные рецепты быстро просто

Рецепты для детей

На завтрак рецепты с фото

Сосиски в духовке

Сырная пицца с сыром приготовление пошагово

Пицца без дрожжей

Быстрая пицца

Сосиски в слоёном тесте

Закуски холодные

Блюда без лука рецепты с фото

Пицца из слоеного теста

Как приготовить колбасу с сыром в духовке

Закуска из сыра видео рецепты

Мясо с огурцами с фото пошагово

Горячие закуски рецепты с фото пошагово

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Сосиски с сыром в духовке рецепты с видео

Несладкая выпечка

Закуски из мяса

Блюда за 30 минут

Как приготовить закуски из слоеного теста

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Слоеное тесто — 400 ккал/100г
• Тесто слоеное, пресное — 337 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Сосиски «молочные» — 266 ккал/100г
• Сосиски «русские» — 243 ккал/100г
• Сосиски свиные — 324 ккал/100г
• Сосиски консервированные — 228 ккал/100г
• Маринованные огурцы — 16 ккал/100г
• Кетчуп — 93 ккал/100г

Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Твёрдый сыр, Сосиски, Маринованные огурцы, Кетчуп, Майонез

20 лучших рецептов пиццы из слоеного теста

Фото: Igor Dutina, AdobeStock

Когда совсем нет времени, но очень хочется любимой домашней пиццы, то на помощь тебе придет пачка слоеного теста. Конечно, это не совсем классический итальянский рецепт, но тоже получается очень вкусно и сытно. А еще можно раскатать тесто на весь противень или нарезать его на маленькие мини-пиццы!

1. Пицца из слоеного теста с вареной колбасой

Фото: kartinkin.net

Всего одной упаковки слоеного теста будет более чем достаточно.

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 3 ст.л. кетчупа, 200 г вареной колбасы, 300 г твердого сыра, 4 помидора, горсть оливок.

Приготовление: Раскатай слоеное тесто на пергамент и наколи его вилкой. Смажь кетчупом, разложи кружочки колбасы и помидоров, выложи половинки оливок и засыпь все тертым сыром. Выпекай пиццу в духовке 20-25 минут при 180 градусах.

2. Пицца с ветчиной и грибами

Фото: m.2gis.ru

Сюда советуем лучше брать бездрожжевое слоеное тесто!

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 4 ст.л. томатного соуса, 200 г шампиньонов, 200 г ветчины, 1/2 луковицы, 2 помидора, 150 г твердого сыра, специи, чеснок, зелень.

Приготовление: Смешай томатный соус, чеснок, зелень и специи. Раскатай слоеное тесто и смажь его соусом. Произвольно нарежь и разложи начинку, засыпь все тертым сыром и запекай пиццу в духовке 20-25 минут при 180 градусах.

3. Пицца с салями и болгарским перцем

Фото: kartinkin.net

Подойдет любая колбаса салями, но особенно вкусно пицца получается с пряными видами.

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 100 г томатного соуса, 200 г салями, 150 г моцареллы, 2 помидора, 2 болгарских перца.

Приготовление: Раскатай тесто, смажь его томатным соусом и разложи кружочки салями. Выложи произвольно нарезанные овощи и кусочки моцареллы, и запекай в духовке при 180 градусах 20-25 минут.

4. Пицца из слоеного теста с охотничьими колбасками

Фото: zen.yandex.ru

Особенно понравится всем любителям копченостей.

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 150 г охотничьих колбасок, 150 г твердого сыра, 1 фиолетовая луковица, 1 болгарский перец, 1 перец чили, 70 г кукурузы, 5 ст. л. кетчупа.

Приготовление: Нарежь колбаски кружочками, лук, болгарский перец и чили – кольцами, а сыр натри на терке. Раскатай слоеное тесто, смажь кетчупом, разложи начинку и посыпь все тертым сыром. Выпекай пиццу при 180 градусах 20-25 минут.

5. Пицца с курицей и ананасами

Фото: attuale.ru

Любимое классическое сочетание ингредиентов в одной пицце!

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 150 г копченой курицы, 100 г ананасов, 90 г моцареллы, 70 г твердого сыра, 70 г кукурузы, 100 г томатного соуса.

Приготовление: Раскатай слоеное тесто и смажь томатным соусом. Разложи кусочки курицы и ломтики ананасов, присыпь кукурузой и кусочками моцареллы. Посыпь все тертым сыром и готовь пиццу в духовке 25 минут при 180 градусах.

6. Пицца из слоеного теста с овощами

Фото: fotostrana.ru

Эту веганскую пиццу можно смело готовить даже в постные дни, если не сомневаешься в составе теста.

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 140 г брокколи, 1 болгарский перец, 2 помидора, 100 г томатного соуса, 1 луковица, 60 г зеленого горошка, 50 г стручковой фасоли.

Приготовление: Раскатай слоеное тесто и смажь его томатным соусом. Привари соцветия брокколи и стручковую фасоль 2-3 минуты в кипящей воде. Выложи на пиццу все овощи и запекай ее 20 минут в духовке при 200 градусах.

7. Пицца «Маргарита» на слоеном тесте

Фото: bayut.com

Немного адаптированной итальянской классики в твоем распоряжении!

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 150 г моцареллы, 4 помидора, 4 ст.л. кетчупа, 3 листа базилика, 2 зубчика чеснока.

Приготовление: Очисти 2 помидора и измельчи в блендере с базиликом и чесноком. Раскатай тесто, смажь кетчупом и выложи томатную массу. Сверху разложи кружочки помидоров и моцареллу. Выпекай пиццу 20-25 минут в духовке при 180 градусах.

8. Пицца с грушей и голубым сыром

Фото: pinterest.ru

Сюда подойдут разные виды груши: свежая, карамелизованная, вымоченная.

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 2 груши, 100 г голубого сыра, 40 г пармезана, 5 ст.л. томатного соуса, 1 веточка тимьяна, 2 зубчика чеснока.

Приготовление: Измельчи тимьян с чесноком и смешай с томатным соусом. Раскатай слоеное тесто на противень и смажь его этим соусом. Выложи тонкие слайсы груши, раскроши голубой сыр и посыпь все тертым пармезаном. Запекай пиццу в духовке 20 минут при 180 градусах.

9. Пицца из слоеного теста с пепперони

Фото: pressserbia.com

Тонкая итальянская колбаса с ярким пряным вкусом, которая отлично подходит для домашней пиццы.

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 150 г пепперони, 100 г моцареллы, 40 г пармезана, 2 помидора, 2 болгарских перца, 100 г томатного соуса.

Приготовление: Раскатай тесто, смажь томатным соусом и разложи кружочки помидоров. Разложи пепперони, моцареллу и произвольно нарезанный перец, и посыпь все тертым пармезаном. Выпекай пиццу в духовке при 190 градусах в течение 25 минут.

10. Пицца «4 сыра» из слоеного теста

Фото: kartinkin.net

Еще один классический рецепт пиццы в упрощенном домашнем виде. Вместо томатного соуса подойдет и сливочный.

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 100 г томатного соуса, 80 г моцареллы, 50 г пармезана, 70 г чеддера, 40 г голубого сыра.

Приготовление: Раскатай слоеное тесто на противень и смажь соусом. Произвольно измельчи все виды сыра и разложи так, чтобы сверху был пармезан. Выпекай пиццу в духовке около 20 минут при 200 градусах.

11. Пицца из слоеного теста с курицей и грибами

Фото: top10a.ru

Для этого рецепта нужна готовая курица, так что отвари или запеки ее заранее.

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 150 г курицы, 200 г грибов, 1/2 луковицы, 100 г томатного соуса, 150 г твердого сыра, специи.

Приготовление: Мелко нарежь грибы с луком, обжарь их до испарения жидкости и приправь. Разбери на волокна готовую курицу и натри сыр. Раскатай слоеное тесто, смажь его томатным соусом, выложи курицу и грибы, посыпь тертым сыром и запекай пиццу в духовке 20 минут при 200 градусах.

12. Пицца с прошутто и рукколой

Фото: donatewales.org

Зелень вроде рукколы лучше добавлять в конце, когда уже достанешь пиццу из духовки.

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 150 г прошутто, 2 горсти рукколы, 100 г томатного соуса, 2 помидора, 150 г моцареллы.

Приготовление: Раскатай слоеное тесто, смажь томатным соусом и разложи кружочки помидоров и моцареллу. Запекай все в духовке 20 минут при 180 градусах. Выложи на готовую пиццу свежую рукколу и тонкие слайсы прошутто.

13. Пицца с колбасой и солеными огурцами

Фото: pigmine.ru

Такая пицца точно понравится всем любителям необычных сочетаний.

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 2 соленых огурца, 80 г колбасы, 80 г сосисок, 80 г охотничьих колбасок, 100 г твердого сыра, 1 помидор, 100 мл томатного соуса, специи.

Приготовление: Раскатай слоеное тесто, смажь томатным соусом и приправь. Разложи кружочки помидоров и соленых огурцов. Мелко нарежь все мясные продукты, и тоже разложи сверху. Посыпь пиццу тертым сыром и запекай 20-25 минут в духовке при 180 градусах.

14. Пицца из слоеного теста с колбасой и беконом

Фото: mirtesen.ru

Очень сытная, вкусная и ароматная мясная пицца для всей семьи.

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 100 г бекона, 100 г колбасы, 150 г твердого сыра, 100 мл томатного соуса, 1/2 фиолетовой луковицы, 2 соленых огурца.

Приготовление: Мелко нарежь бекон и лук, и обжарь до румяности. Раскатай слоеное тесто, смажь его томатным соусом и выложи бекон. Разложи кружочки колбасы и соленых огурцов, посыпь все сыром и 20 минут выпекай в духовке при 190 градусах.

15. Пицца с ветчиной и морковью

Фото: pinterest.ru

Свежую морковь советуем немного обжарить, а вот если используешь корейскую – добавляй просто так.

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 100 г моркови, 1 горсть маслин, 1 болгарский перец, 1 помидор, 200 г ветчины, 200 г сыра, 100 мл томатного соуса, 2 горсти маринованных шампиньонов.

Приготовление: Натри морковь на терке, нарежь маслины кружочками, произвольно нарежь ветчину, помидоры и болгарский перец. Шампиньоны нарежь пластинками, а сыр натри на терке. Раскатай слоеное тесто и смажь его томатным соусом. Выложи помидор, морковь, ветчину, сладкий перец, а потом – маслины и грибы. Посыпь все сыром и запекай пиццу 25 минут в духовке при 180 градусах.

16. Пицца с сосисками

Фото: receptveka.ru

Рассказываем, как сделать у пиццы бортики с сосисками. Лучше бери круглую форму!

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 6-7 сосисок, 3 помидора, 1 пучок зелени, 150 г твердого сыра, 5 ст. л. кетчупа, специи.

Приготовление: Раскатай слоеное тесто, выложи в форму и сформируй бортики, как на пирог. Положи по периметру формы нарезанные сосиски и заверни их в эти бортики. Смажь основу пиццы кетчупом и посыпь специями. Выложи кружочки помидоров, посыпь рубленой зеленью и тертым сыром, и запекай в духовке 20 минут при 190 градусах.

17. Пицца из слоеного теста с фаршем

Фото: attuale.ru

Вкусно, просто и очень сытно. Изумительный домашний вариант!

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 300 г мясного фарша, 1 луковица, 4 ст.л. томатного соуса, 3 помидора, 200 г твердого сыра, специи.

Приготовление: Мелко нарежь лук, смешай с фаршем, приправь и обжарь на сковороде до готовности, разбивая комочки. Раскатай слоеное тесто, смажь томатным соусом и выложи кружочки помидоров. Выложи фарш, снова помидоры и посыпь все сыром. Запекай пиццу 20-25 минут при 190 градусах.

18. Пицца из слоеного теста с тунцом

Фото: ok. ru

Один из самых легких и быстрых рецептов пиццы в этой подборке!

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 200 г консервированного тунца, 1 фиолетовая луковица, 150 г моцареллы, 40 г пармезана, 5 ст.л. томатного соуса.

Приготовление: Раскатай слоеное тесто на противень и смажь его томатным соусом. Разложи кусочки тунца, кольца лука и ломтики моцареллы. Посыпь все тертым пармезаном и выпекай пиццу в духовке 20 минут при 190 градусах.

19. Пицца с лососем и сливочным сыром

Фото: eda.ru

Вместо филадельфии можешь взять и другой крем-сыр на свой вкус.

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 100 г помидоров черри, 70 г моцареллы, 80 г сыра филадельфия, 100 г пармезана, 150 г слабосоленого лосося, 4 ст.л. томатного соуса.

Приготовление: Раскатай слоеное тесто пластом, смажь томатным соусом и равномерно распредели по нему филадельфию. Выложи кубики моцареллы, половинки помидоров черри и кусочки лосося. Посыпь пиццу тертым пармезаном и запекай в духовке 20 минут при 200 градусах.

20. Пицца из слоеного теста с креветками

Фото: maxvps.ru

Креветки подойдут любого размера, но обязательно – очищенные.

Тебе понадобится: 1 упаковка слоеного теста, 15 средних креветок, 1 помидор, 4 ст.л. томатного соуса, 200 г моцареллы, 50 г пармезана, 2 зубчика чеснока, горсть оливок, базилик, орегано.

Приготовление: Раскатай слоеное тесто, смажь томатным соусом и посыпь давленым чесноком, орегано и базиликом. Разложи кружочки помидоров и креветки. Потом разложи кусочки моцареллы и колечки оливок, и посыпь все тертым пармезаном. Готовь пиццу в духовке 20-25 минут при 190 градусах.

Пицца из слоеного теста — легкий ужин за 30 минут!

Легкая пицца из слоеного теста – Маргарита, грибная, вегетарианская или с любой начинкой на ваш выбор! Или приготовить пиццу из слоеного теста! Читайте дальше, чтобы приготовить эту пиццу из слоеного теста за 30 минут! А если вам нравится этот быстрый рецепт пиццы, попробуйте мой жареный сыр Havarti с беконом и карамелизированным луком, мои котлеты из сладкого картофеля с нутом и сливочным соусом из авокадо и мой суп быстрого приготовления с курицей и рисом!

*Этот пост содержит партнерские ссылки — как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробности см. в моем сообщении*.

Можно ли заменить тесто для пиццы слоеным?

Представьте себе: это вечер пиццы в вашем доме, и вы настроены на что-то отличное от той же старой доставки. Но вам не нужны хлопоты по смешиванию, замешиванию, расстойке и формованию теста для пиццы. В такие вечера на помощь приходит этот простой рецепт пиццы из слоеного теста!

Пицца Easy Puff Pastry

Источником вдохновения для этого рецепта послужила классическая закуска чикагского фаст-фуда — слоеная пицца. В Чикаго слойки для пиццы представляют собой тесто для пиццы, завернутое в мучную лепешку, а затем обжаренное во фритюре, что делает его идеальным поздним вечером. И для меня оно всегда было похоже на слоеное тесто! Поэтому я подумал, что должен быть способ воссоздать эту текстуру с корочкой для пиццы из слоеного теста! Именно об этом рецепте я говорю, когда говорю, что слоеное тесто универсальный ! Он может принимать форму печенья, корочки для пирога, плетеного теста, а теперь и вкуснейшей пиццы! И не просто пицца — у этой пиццы маслянистая, слоистая, неотразимая корочка, которая выдерживает ваши начинки! Но вам может быть интересно:

Пицца из слоеного теста — Вегетарианская

Почему моя пицца из слоеного теста размокла?

Слоеное тесто известно тем, что оно нежное, слоеное и легкое. Как же тогда корочка для пиццы из слоеного теста может противостоять слоям соуса, сыра и начинки? Можно ли использовать слоеное тесто в качестве нижнего коржа? Абсолютно!

Выпекаете ли вы слоеное тесто перед начинкой?

Мы выпекаем слоеное тесто вслепую, чтобы убедиться, что оно полностью пропеклось и не размокло. В отличие от моего рецепта грушевого пирога из слоеного теста, мы будем выпекать нашу корочку из слоеного теста в течение 10 минут, прежде чем добавлять какой-либо соус или начинку. Это позволяет корочке пропечься почти полностью, поэтому, когда она снова отправляется в духовку с начинкой, ей нужно всего несколько минут, чтобы стать красивой и золотисто-коричневой.

Кроме того, перед выпечкой вслепую мы добавим яичную смесь на корж, чтобы создать влагозащитный барьер и предотвратить проникновение соуса в корж для пиццы из слоеного теста. Вот как мы следим за тем, чтобы тесто оставалось слоеным и хрустящим, а не сырым!

Как приготовить пиццу из слоеного теста: ингредиенты

Как приготовить пирог из слоеного теста: ингредиенты

Этот рецепт пиццы из слоеного теста можно персонализировать! Вы можете использовать овощи, как я, или любую из ваших любимых начинок для пиццы! В общем, вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

• лист слоеного теста — вам понадобится лист замороженного слоеного теста, размороженный в соответствии с инструкцией на упаковке. Он должен полностью оттаять, но оставаться холодным.
• яйцо 900:35 — взбиваем яйцо с небольшим количеством воды, чтобы получилась яичная смазка, чтобы запечатать наше слоеное тесто.
• соус для пиццы — вы можете использовать свой любимый купленный в магазине соус для пиццы или рецепт соуса для пиццы.
• сыр полумягкий — Моцарелла цельномолочная нарезанная ломтиками; не стесняйтесь использовать проволоне, чеддер или любой другой сыр для пиццы, который вы любите! Я также натерла немного пармиджано-реджано поверх всего, потому что это мое любимое блюдо!
• начинка — Я приготовила эту вегетарианскую пиццу из слоеного теста с зеленым перцем, грибами Беби Белла, шпинатом, маслинами и базиликом. Вы можете использовать любую комбинацию овощей, которая вам нравится. Старайтесь не использовать слишком тяжелые или водянистые начинки, но типичные начинки для пиццы подойдут идеально.

Оборудование

Для приготовления пиццы вам понадобится большой противень и пергаментная бумага или силиконовая форма для выпечки. Вам также понадобится скалка, чтобы раскатать тесто для слоеного теста, и нож для пиццы, чтобы разрезать готовую пиццу! Вот еще несколько полезных инструментов:

Включите JavaScript для просмотра контента

Пицца из слоеного теста

Вы можете превратить этот рецепт в кусочки пиццы из слоеного теста! Просто разрежьте слоеное тесто на 6-8 маленьких кусочков перед выпечкой и сделайте маленькие кусочки, чтобы подавать их в качестве закусок и закусок для вечеринок!

Советы и часто задаваемые вопросы

Слоеное тесто — это то же самое, что и тесто для пиццы?

Нет! Несмотря на то, что мы готовим пиццу по этому рецепту, обычное тесто для пиццы сильно отличается. Он сделан на дрожжах, что придает ему более крепкий рост. Тесто для пиццы также больше обрабатывается, чтобы активировать глютен, что делает его более жевательным. Это тесто для пиццы из слоеного теста более легкое, слоеное и более маслянистое, чем традиционное тесто для пиццы.

Вам предстоит раскатывать слоеное тесто?

Слоеное тесто поставляется в сложенном виде, поэтому единственное, что необходимо раскатать, это разгладить складки и придать ему желаемый размер и толщину. Также лучше избегать слишком большого обращения со слоеным тестом, чтобы масло внутри него не таяло, поэтому я бы посоветовал держать его в основном в квадратной или прямоугольной форме, в которой оно поставляется.

Как долго вы ставите слоеное тесто в духовку?

Мы будем печь нашу пиццу около 20 минут. Сначала мы будем делать слепую выпечку только с корочкой из слоеного теста, а затем снова в течение еще 10 минут или около того с добавлением начинки. Этот двухэтапный процесс позволяет слоеному тесту полностью и твердо зарумяниться, чтобы оно могло выдержать вес любых начинок, которые вы добавляете!

Как сделать, чтобы слоеное тесто не размокло?

Если вам интересно, «почему мое слоеное тесто не пропекается на дне?» Скорее всего, это потому, что вы пропустили этап слепой выпечки! Если это не так, возможно, вы добавили слишком много соуса или начинки со слишком большим количеством жидкости. Я бы рекомендовал добавлять не более ¼ чашки соуса для пиццы, а если вы добавляете слишком жидкие ингредиенты, такие как свежие помидоры или фрукты, вам нужно добавить до 5 дополнительных минут ко времени выпекания.

Как я могу изменить эту пиццу из слоеного теста?

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что вы можете приготовить его самостоятельно! Меняйте начинки, чтобы приготовить превосходную пиццу или пиццу из слоеного теста «Маргарита»! Вы также можете заменить соус на барбекю или соус буйвола, чтобы приготовить пиццу с курицей барбекю, или пиццу с курицей буйвола — возможности начинки безграничны!

Можно ли использовать слоеное тесто в качестве основы?

Безусловно! Основа этой пиццы — лист замороженного слоеного теста, и он отлично работает!

Если вы попробуете этот рецепт, мне будет приятно, если вы поставите звездочку и прокомментируете отзыв под ! Так приятно слышать ваши отзывы! И не забудьте поделиться со мной своими творениями, отметив @chenee_today в Instagram!

Другие рецепты из слоеного теста, которые вам понравятся

• Клубничные булочки
• Рулетики из слоеного теста с корицей и глазурью из сливочного сыра
• Пирог из слоеного теста с грушами, карамелизированным луком и сыром с плесенью
• Тарт с бри и клюквой
• Cinnamon Palmiers

Пицца из слоеного теста Легкий рецепт для 30-минутного ужина

Рецепт для распечатки

Легкая пицца из слоеного теста – Маргарита, грибная, вегетарианская или с любой начинкой на ваш выбор! Или приготовить пиццу из слоеного теста! Читайте дальше, чтобы приготовить эту пиццу из слоеного теста за 30 минут!

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 22 минуты

Общее время: 27 минут

Блюдо: закуска, основное блюдо, закуска

Кухня: американская, британская, итальянская

Servings: 9 slices

Calories: 216kcal

Recipe Source: Chenée Lewis

• measuring cups and spoons

• parchment paper

• ¾ sheet baking pan

• silicone baking mat

• Нож для пиццы

• Кисть для выпечки

• Скалка

• Терка для коробок

• 1 лист замороженного слоеного теста — упаковка согласно инструкции0036
• 1 большое яйцо – взбить с 1 столовой ложкой воды
• ¼ чашки (61 г) соуса для пиццы – купленного в магазине или домашнего приготовления
• 6–8 унций (170 г) сыра моцарелла – нарезанного или свеженатертого

Дополнительные идеи для топпинга :

• зеленый перец — нарезанный полосками
• Грибы Baby Bella (cremini) — нарезанный
• красный лук — нарезанный
• черные оливки — нарезанный
• молодой шпинат
• красный перец хлопья — опционально
• красный лук — нарезанный
• 0199 Сыр Пармиджано-Реджано — тертый, по желанию
• Листья свежего базилика — порванные

• Разогрейте духовку до 425°F.

• Размороженное слоеное тесто выложите на присыпанную мукой пергаментную бумагу. Скатайте скалкой, чтобы сгладить складки, и придайте форму прямоугольника размером 10×15 дюймов.

  1 лист замороженного слоеного теста

• Острым ножом сделайте надрезы по краю теста шириной ¾ дюйма. Не прорезайте насквозь; просто срежьте верхнюю часть теста.

• Проткните вилкой отверстия по всему центру теста (область внутри края).

• Взбить яйцо с 1 столовой ложкой воды. Смажьте яичной смесью все тесто, включая центральную часть и края.

  1 большое яйцо

• Выпекать слоеное тесто в предварительно разогретой духовке 10 минут. Выньте из духовки.

• Равномерно распределите соус для пиццы по всей центральной части коржа для пиццы из слоеного теста.

  ¼ стакана соуса для пиццы

• Посыпьте сыром и начинкой по своему вкусу.

  6-8 унций сыра моцарелла, зеленый перец, грибы Baby Bella (кремини), красный лук, черные оливки, молодой шпинат, хлопья красного перца, сыр Пармиджано-Реджано

• Снова выпекать пиццу из слоеного теста в течение 10-12 минут , или пока сыр не расплавится и не запузырится, а начинка не будет приготовлена.

• После выпечки украсьте свежим базиликом, если используете, и сразу же подавайте.

  свежие листья базилика

Дополнительные идеи начинки для этой пиццы из слоеного теста:

Пицца из гавайского слоеного теста — томатный соус для пиццы, сыр моцарелла, нарезанная ветчина, консервированные или свежие кусочки ананаса, булочка с корицей, поджаренный миндаль

Пицца «Маргарита» из слоеного теста — смажьте оливковым маслом, сверху выложите нарезанные помидоры рома, свежий сыр моцарелла, нарезанный свежий базилик (после выпечки), бальзамическую глазурь (после выпечки)

Барбекю Пицца из слоеного теста с курицей — соус барбекю, сыр моцарелла/чеддер, кусочки вареной курицы, красный лук, кусочки приготовленного бекона

Средиземноморская пицца из слоеного теста — соус песто, сыр моцарелла/фета, вяленые томаты, артишоки сердца, оливки Каламата, красный лук, жареный красный перец, свежая петрушка

Порция: 1 ломтик | Калорийность: 216 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 7 г | Жир: 15 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 7 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 36 мг | Натрий: 230 мг | Калий: 61 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 188 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 102 мг | Железо: 1 мг

Отказ от ответственности за питание

Теги: легкая пицца из слоеного теста, как приготовить пиццу из слоеного теста, пицца из слоеного теста с грибами, пицца из слоеного теста, пицца из слоеного теста, пицца из слоеного теста, пицца из слоеного теста для детей, пицца из слоеного теста, пицца из слоеного теста Джейми Оливер, пицца из слоеного теста маргарита, рецепт пиццы из слоеного теста, рецепты пиццы из слоеного теста, пицца из слоеного теста пирог, пицца из слоеного теста вкусная, пицца из слоеного теста тикток, пицца из слоеного теста вегетарианская, пицца из слоеного теста, рецепт пиццы из слоеного теста, пицца из слоеного теста , рецепты пиццы из слоеного теста

Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже! Мне не терпится увидеть (и поделиться) вашими результатами! Подпишитесь на меня в Instagram @chenee_today и отметьте #cheneetoday!

Прикрепите этот рецепт пиццы из слоеного теста на потом!

и СЛЕДУЙТЕ за мной на Pinterest!

Последнее обновление: Чене Льюис, 11 октября 2022 г. Корочка имеет прекрасный золотистый хруст, который делает его неотразимым.

Основа для пиццы из слоеного теста легкая, слоеная и очень вкусная. Он прекрасно сочетается с большинством начинок для пиццы и является одной из самых простых основ, которые вы когда-либо готовили.

Вы можете сделать любую комбинацию начинки для этих пицц. Однако, если вам не хочется думать, у меня есть пара отличных примеров в этом рецепте. Они невероятно вкусные.

Если у вас нет времени на приготовление теста или вам не нравятся готовые основы, которые вы покупаете в супермаркете, то слоеное тесто станет отличной альтернативой. Он легкий, хрустящий и добавляет немного аромата.

В зависимости от того, насколько голодны люди, этим рецептом можно накормить от двух до четырех человек. Тем не менее, вы можете приготовить дополнительные гарниры, например, домашний чесночный хлеб.

Идеи начинки для пиццы

Ниже приведены некоторые из моих любимых комбинаций начинок для пиццы, которые я настоятельно рекомендую попробовать. Я всегда люблю пиццу в стиле любителя мяса.

Для мясной пиццы используйте соус для пиццы, пепперони, ветчину, приправленный говяжий фарш и немного хрустящих кусочков бекона. Посыпьте все эти ингредиенты большим количеством сыра чеддер и моцарелла.

Курица и бри — одно из моих любимых сочетаний. Чтобы приготовить пиццу, смажьте основу соусом песто, а сверху выложите тертую курицу, красный лук, молодой шпинат и вкусные полоски бри.

Классика, которую обязательно нужно попробовать – пепперони. Просто намажьте основу соусом для пиццы и сверху посыпьте сыром моцарелла. Выложите пепперони поверх сыра. Я также должен упомянуть, что у меня есть прекрасная запеканка для пиццы, которую стоит приготовить.

Последняя рекомендация — пицца с тушеной говядиной. На основу для пиццы намажьте немного соуса для пиццы, затем выложите тушеную говядину, нарезанный болгарский перец и красный лук. Наконец, украсьте смесью чеддера и моцареллы.

Существует так много комбинаций начинки для пиццы, которые вы можете приготовить, я хотел бы услышать о ваших любимых. Чтобы поделиться своими любимыми, вы можете просто оставить комментарий внизу этой страницы.

Если вы хотите увидеть, как быстро приготовить эти пиццы из слоеного теста, то обязательно посмотрите видео ниже. Он проведет вас через все, что вам нужно знать для приготовления этой удивительно вкусной пиццы.

Рецепт пиццы из слоеного теста

5/5 (100%) 3 голоса

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Всего времени 25 минут

Сервис 2

Ингредиенты

• 1 Лист из слоенка

Пример вершины

• 2 TBSP -Pastep 3 нарезанных помидора черри
• 2 ч. л. карамелизированного лука
• 125 г тертого сыра моцарелла

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 220°C (430°F).
2. Разморозьте один кусок слоеного теста.
3. Разрежьте кусок теста пополам.
4. Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Между кусочками теста оставьте зазор в 4 см (1,5 дюйма).
5. Теперь распределите томатную пасту по тесту, оставив зазоры по 1 см (0,4 дюйма) по краям.
6. На одну пиццу добавьте в следующем порядке: ветчину, помидоры и, наконец, полстакана сыра.
7. Для другой пиццы добавьте салями, карамелизированный лук и оставшийся сыр.
8. Поместите в духовку и готовьте в течение 15–20 минут или до хрустящей корочки.
9. Подавайте и наслаждайтесь.

Советы по приготовлению

• Прежде чем добавлять пиццу, убедитесь, что духовка разогрета до нужной температуры. Если духовка недостаточно нагрета, вы можете обнаружить, что слоеное тесто не поднимется очень сильно и, возможно, станет сырым. Это оставит вас с разочаровывающе плоской пиццей.
• Старайтесь не перегружать тесто слишком большим количеством ингредиентов, так как оно может стать сырым и не очень приятным. Иногда меньше значит больше!
• Убедитесь, что вы дали слоеному тесту разморозиться, прежде чем пытаться его разрезать.