Пицца для детей: вкусно и безопасно
05.02.2020 Нико ПиццарскийПиццу любят не только взрослые, но и дети. Многие родители не готовят и не покупают пиццу ребенку, так как считают ее вредной и калорийной едой. Качество пиццы зависит от того, какие продукты используются для ее приготовления. Если готовить пиццу в домашних условиях, то блюда получится вкусным, безопасным и полезным.
С какого возраста можно вводить пиццу в детское меню?
Если пицца сделана дома, и родители уверены в ее качестве, то такое лакомство можно давать детям, начиная с 2-х лет. Ингредиенты для блюда должны быть мелко порезанными, чтобы облегчить жевание. Пиццу необходимо хорошо запекать, чтобы исключить риск появления вредных бактерий.
Внимание! К сожалению, быть на 100% уверенным в качестве покупной пиццы невозможно, поэтому для детей подойдет именно домашняя пицца, хотя бы на первое время. Покупная пицца может спровоцировать у ребенка боли в животе, повышенный метеоризм, аллергическую реакцию, жидкий стул.
Для первой пиццы для ребенка нужно использовать минимум ингредиентов. Без опаски можно класть на тесто сыр, помидоры, зелень, отварное мясо. Болгарские перцы класть не стоит, так как у многих детей на них возникает аллергия. Отказаться нужно и от копченостей, морепродуктов, консервированных продуктов, таких как соленые огурцы, грибы, оливки. Специй тоже нужно использ0овать минимум, желательно ограничиться одной только солью.
Покупные майонез и кетчуп тоже не стоит использовать. Можно заменить их натуральными томатами, сметаной, майонезом собственного приготовления.
Для того, чтобы доставить ребенку радость, пиццу можно приготовить в виде забавной мордашки или животного.
Важно не перекармливать ребенка первой пиццей. На пробу стоит дать ему один кусочек, и внимательно проследить за его самочувствием. Если он перенесет новое блюдо нормально, то далее можно давать ему пиццу без опаски.
Тесто для детской пиццы
От теста на дрожжах лучше отказаться. Дрожжи провоцируют брожение в желудке, из-за чего у ребенка может повыситься метеоризм.
Для теста нужно смешать 2 куриных яйца, 200г сметаны, сливочное масло (предварительно растопленное), разрыхлитель для теста, соль и 0,5 кг муки.
Тесто нужно хорошо и долго вымешивать, пусть оно насытиться пузырьками воздуха и станет максимально упругим и податливым. Ему нужно обязательно дать «отдохнуть» некоторое время, предварительно поместив его под полотенце или пищевую пленку.
Перед тем, как приступать к раскатке теста, стол лучше присыпать манной крупой, чтобы лишняя мука не изменила текстуру теста. Формировать лепешку лучше не скалкой, а руками. Так тесто быстрее пропечется, и будет более воздушным.
Тесто можно раскатать как в один большой пласт, так и сделать мини-пиццы.
Пиццы с курицей и помидорами
Для начинки понадобятся 2 крупных томата, отварная куриная грудка, сыр и свежая зелень.
Один томат нужно натереть на терке, пропустить через мясорубку или перебить при помощи блендера. Получившимся пюре нужно намазать корж. Далее на него выкладывается второй томат, нарезанный произвольно, и куриная грудка.
Пиццы выпекается 15-20 минут в разогретой духовке, посыпается сыром и зеленью, отправляется в духовку еще на 3-5 минут.
Пицца с телятиной
Филе телятины нужно предварительно обжарить вместе с луком, нарезанным соломкой. Корж для пиццы смазывается растопленным сливочным маслом, сверху выкладывается обжаренная телятина и помидор, порезанный кубиками.
Выпекать блюдо нужно 20-25 минут в раскаленной духовке. За 5 минут до готовности, пицца посыпается сыром.
Пицца с брокколи и цветной капустой
По-настоящему полезную и витаминную пиццу можно сделать с различными сортами капусты.
Цветную капусту и брокколи нужно предварительно отварить в слегка подсоленной воде.
Тесто для пиццы нужно смазать оливковым маслом, выложить на него капусту, обильно посыпать сыром. Выпекается блюдо 15-20 минут. Перед подачей можно украсить зеленью.
Овощная пицца с сыром
Для начинки понадобятся свежие томаты, морковь, репчатый лук, кабачки или другие овощи, которые любит ребенок.
Основа для пиццы смазывается оливковым маслом или жирными сливками. Овощная смесь выкладывается в произвольном порядке. Выпекается блюдо около 15 минут. За 5 минут до готовности пиццу нужно посыпать тертым твердым сыром.
Пицца «Маргарита» для детей
В классическую пиццу «Маргарита» добавляют твердый сыр и томаты, поэтому допустимо приготовить ее и для ребенка.
На тесто для пиццы нужно выложить тертый помидор без кожуры или томатный соус домашнего приготовления. Далее выкладываются тонко нарезанные томаты и зелень.
Выпекать пиццу нужно 10-15 минут, после чего украсить сыром.
Пицца с мясным фаршем и сыром
Фарш нужно предварительно обжарить с добавлением небольшого количества мелко нарезанного лука.
Корж смазывается сливочным маслом, на него тонким слоем выкладывается фарш и распределяется равномерно. Вторым слоем идут помидоры, порезанные пластинками или кубиками. Пицца отправляется в духовку на 15-20 минут, за 5 минут до готовности посыпается тертым сыром.
Пицца с курицей и сыром
Куриную грудку можно предварительно отварить, и порезать кусочками, а можно порезать кусочками и обжарить на растительном масле.
Тесто нужно смазать томатным пюре из свежего помидора или домашним соусом для пиццы. Сверху выложить курицу и мелко порубленную зелень.
Пицца готовится в раскаленной духовке около 15 минут. За 5 минут до готовности ее нужно посыпать сыром.
Пицца с рыбой
Если ребенок ничего не имеет против рыбы, то ему можно предложить попробовать рыбную пиццу.
Для приготовления потребуется 300г филе белой или красной рыбы, в зависимости от того, какая нравится ребенку. Рыбу предварительно нужно порезать кубиками или полосками, немного поперчить, посолить, выложить ее на корж, смазанный оливковым маслом. При желании к рыбе можно добавить мелко порезанный лук, зеленый или репчатый. Пиццу нужно выпекать как обычно, не забыв посыпать тертым сыром. Если есть желание украсить готовое блюдо, то для этого идеально подойдут помидоры черри, порезанные на две равные части.
Пицца для ребенка на лаваше
Этот простой рецепт пиццы выручит тогда, когда требуется быстро приготовить сытный перекус для малыша, а времени на замешивание теста и выпечку не хватает.
Лаваш нужно разрезать так, чтобы его кусочки хорошо легли на противень или в форму для выпечки. Кусочки лаваша нужно смазать любым растительным маслом, сверху выложить на них немного томатного пюре, в которое можно добавить немного соли и рубленную зелень.
Помидор, мясо и сыр нужно нарезать на примерно одинаковые кубики и перемешать эти ингредиенты. Смесь нужно выложить на лаваш и запечь в течение 10 минут.
Пицца с сыром и укропом
Многие дети с удовольствием едят сырную пиццу, рецепт ее должен быть в арсенале у любой мамы. Сделать ее очень просто. Нужно натереть на терке сыр или два вида сыра, мелко нарезать укроп.
Основа для пиццы смазывается сметаной или жирными сливками, на нее выкладывается сыр, пицца украшается укропом или другой зеленью, которую любит ребенок. Выпекать ее нужно в разогретой духовке около 15 минут.
Такую пиццу можно есть как в горячем, так и в холодном виде, она получается очень вкусной и ароматной.
Пицца на заказ для ребенка
Когда ребенок уже подрос, то ему можно заказывать пиццу и в специальных заведениях, я не готовить блюдо самостоятельно. На что нужно обратить внимание при заказе пиццы для ребенка?
1. Заказывать детскую пиццу нужно только в проверенном заведении, где для приготовления блюд используют только свежие и качественные продукты. Это поможет избежать отравления.
2. При выборе начинки, лучше воздержаться от покупки пиццы с грибами для ребенка. Этот продукт является очень тяжелым для переваривания, может спровоцировать проблемы с желудком.
3. От острых, горьких и специфически пахнущих приправ в составе пиццы лучше отказаться, и сделать выбор в пользу более нейтрального блюда. Если приправы и соусы добавляются во все пиццы, то лучше заранее попросить не класть их в пиццу, так как ее будет есть ребенок.
4. Если в начинке есть лук, то можно попросить нарезать его помельче или вовсе убрать его из рецепта, так как не все дети любят вкус и аромат лука.
5. Не нужно заказывать пиццу для детей слишком часто, так как это не самая полезная еда. А вот побаловать ароматной, горячей и сочной пиццей ребенка в честь праздника – отличная идея.
Какие виды пиццы лучше заказать ребенку?
Ребенку можно есть без вреда для здоровья далеко не все виды пиццы. Для детей обычно заказывают следующие виды пицц:
1. Четыре мяса. Редко какой ребенок откажется от такой пиццы. Единственное, о чем нужно заранее попросить повара, так это нарезать начинку более мелко.
2. Четыре сыра. В этой пицце нет ничего лишнего, а благодаря большому количеству сыра, ребенок сможет быстро утолить голод.
3. Гавайская. В состав этой пиццы входят ананасы и курица. Многие дети просят родителей заказать именно ее. Однако, у нее довольно необычный вкус, поэтому если Гавайская пицца заказывается в первый раз, лучше ограничиться одним кусочком. Она может не понравиться ребенку.
4. Вегетарианская. Если родители опасаются, что в пиццу положат несвежую или некачественную колбасу, мясо или сосиски, то можно заказать вегетарианский вариант этого кушанья. Тем более, что дети обычно ничего не имеют против овощей.
5. Пицца с морепродуктами. Морепродукты богаты белком, хорошо перевариваются. Пицца с креветками, кальмарами или мидиями станет отличным угощением для ребенка, который любит морепродукты.
6. Пицца с рыбой. Хорошая альтернатива пицце с морепродуктами. Однако, не все любят рыбу. Это нужно учитывать, если пицца заказывается на компанию детей.
7. Детская Пепперони. Эту пиццу чаще всего рекомендуют для детей. В ее состав входят специальные детские колбаски. Кроме того, в нее не кладут перец, поэтому такую пиццу можно смело заказывать для детей.
8. Маргарита. Хороший вариант для тех детей, которые не любят сложных блюд и не едят пиццу с большим количеством разнообразной начинки.
9. Сладкая пицца. Ее можно заказать для тех детей, кто не любит пиццу со стандартными начинками, но очень хочет есть «взрослую» еду. Еще она прекрасно подойдет в качестве десерта.
Заключение
Таким образом, пиццу вполне можно включать в детское меню, но не делать ее основным блюдом. Врачи и диетологи советуют баловать ребенка пиццей изредка, например, по праздникам. В остальные дни нужно отдавать предпочтение более здоровой пище.
Забавная детская мини пицца для детей рецепт с фото пошагово и видео
Шаг 1:
Для пиццы можно взять уже готовое тесто, но я приготовила его в хлебопечке. Мне не доставляет труда и я это очень ценю, ведь у меня трое маленьких деток! Продукты загружаем в следующей последовательности
Шаг 2:
Дрожжи, мука
Шаг 3:
Сахар, соль, растительное масло, молоко и 50 мл воды
Шаг 4:
Включаем программу «Замес теста». Через 2-3 минуты открываем крышку и доливаем 150 мл. кипятка. Получается заварное тесто, оно очень податливое в работе и мягкое несколько дней
Шаг 5:
Загружайте продукты в той последовательности, которая указана в вашей модели хлебопечки. У нас получился вот такой колобочек
Шаг 6:
Пока готовится тесто, нарежем продукты и приготовим соус. Я же этого сделать не успела, поэтому на фото видно уже готовое тесто. Курицу отварите заранее и измельчите в блендере
Шаг 7:
Готовим соус: в разогретое масло выкладываем лук и чеснок, немного пассеруем
Шаг 8:
Добавляем томатный сок и прибавляем огонь. Через 10 минут добавляем томатную пасту и ждем пока жидкость не испарится
Шаг 9:
Протираем в блендере или через сито. Соус готов! Добавьте к нему прованские травы в процессе приготовления и получите итальянский соус маринара! Я сегодня не добавляла, т.к. мои дети их не очень любят
Шаг 10:
Из теста делаем вот такие мордочки — основы для пиццы. Теста ушло половина из такого количества продуктов, а из второй половины делаем взрослую пиццу.
Шаг 11:
Смазываем полученным соусом
Шаг 12:
Посыпаем вареным куриным мясом, а затем сыром и оставляем немного подняться. Затем выпекаем разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке
Шаг 13:
Пока пиццы выпекаются, нарежем продукты. У меня в описании продуктов для начинки немного больше — я писала с запасом, чтобы можно было выбрать нужные красивые кусочки, а оставшиеся продукты пригодятся для взрослой пиццы. Пятачок из колбасы я делала с помощью рюмки и трубочки
Шаг 14:
Наши пиццы готовы. Теперь осталось их красиво украсить.
Шаг 15:
Украшаем. Теперь можно позвать деток, они вам на этом этапе с удовольствием помогут!
Пицца детская — вкусный рецепт с пошаговым фото
Предлагаю сегодня приготовить детскую пиццу, порадовать наших малышей вкусной и домашней выпечкой хочется всем, особенно, если дети любят подобную еду. Конечно же, каждая мама знает особенности своего чада, и кто-то любит или не любит различные продукты, поэтому начинку для пиццы все же стоит выбирать, ориентируясь на своего ребенка. Предлагаю соус сделать из помидора, небольшого кусочка перца и домашней томатной пасты. Для начинки взять предпочтительнее диетическую куриную грудку. Что касается сыров, здесь тоже все индивидуально, можно вообще использовать вместо сыров обычный зернистый творог. Тесто приготовим из смеси манки и муки, раскатывать такое тесто нужно на манке, это будет залогом хрустящей и невероятной структуры коржа.
1 Подготовить глубокую миску для замеса теста. Поместить в миску свежие дрожжи, всыпать сахарную пудру и добавить соль. Растереть все ингредиенты между собой, чтобы «активировать» дрожжи.
2 Влить в основу теплую водичку и сразу добавить оливковое масло. Перемешать.
3 Всыпать муку высшего сорта и манку, перемешивать сначала тесто ложкой, после домесить его руками. При надобности добавить немного манки или муки по желанию.
4 Замесить мягкое и податливое тесто. Укутать емкость с тестом пленкой и поставить в теплое место на 40-50 минут.
5 Сполоснуть один небольшой помидор и маленький кусочек сладкого перца.
6 Измельчить помидор и перец в чаше блендера, добавить немного томатной пасты, по желанию добавить соль/сахар.
7 Спустя указанное время тесто прилично «подросло», слегка обмять его.
8 Посыпать рабочую поверхность манкой, именно на манке раскатать тесто тонким слоем. Переложить тесто на жаропрочный лист или форму.
9 Смазать тесто приготовленным соусом.
10 Куриное филе заранее отварить и остудить в бульоне, порвать на кусочки и разложить по всей заготовке.
11 Помидор нарезать тонкими пластинами, разложить поверх курицы.
12 Добавить немного сыра «Фета» или любой творожный сыр.
13 Натереть твердый сыр на мелкой терке и посыпать пиццу. Запекать пиццу 20 минут при 180 градусах. После сразу подавать к столу.
14 Мелкие вкрапления манки просто бесподобны, они делают основу пиццы идеальной, думаю, что и взрослые с удовольствием отведают пару кусочков пиццы.
15 Приятного вам аппетита!
Рецепт «Пицца детская» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рецепт: Детская пицца | С детскими сосисками
Ингредиенты:
сметана — 200 гр.;
яйца куриные — 2 шт.;
масло сливочное — 50 гр.;
мука — 500 гр.;
сыр твердый — 100 гр.;
сосиски детские — 2 шт.;
томаты — 1-2 шт.;
сода пищевая — 1 ч.л.;
сок лимона — 5 капель;
зелень — по желанию
Сегодня вашему вниманию представляю простой рецепт детской пиццы.
Многие дети любят пиццу. И хочется чтобы детская пицца была приготовлена из качественных продуктов. Приготовьте для своих детишек сами. Это не так уж сложно. А к процессу приготовления привлеките ребят. Им будет очень весело и интересно готовить вместе с мамой, поверьте.
Для начала нужно растопить 50 грамм сливочного масла на водяной бане.
Приступаем к приготовлению теста.
Для теста понадобиться 200 грамм сметаны. Оставьте 1-2 ложки сметаны для смазывания основы пиццы. Жирность сметаны можете брать по своему усмотрению.
В ёмкость, где будем замешивать тесто вбиваем 2 яйца.
Тщательно перемешиваем.
Сливочное масло растопилось. Дадим ему немного остыть.
Вливаем масло и снова все перемешиваем.
Берём приблизительно 500 грамм муки высшего сорта. Ее нужно просеять. И добавляем муку в тесто в несколько приемов, постепенно замешивая.
Также в муку будем добавлять 1 чайную ложку соды.
Соду предварительно гасим лимонным соком.
Замешиваем довольно крутое, но эластичное тесто. Муки может понадобиться меньше, чем указано в рецепте. Многое зависит от жирности сметаны (чем жирнее сметана, тем меньше муки уходит).
У меня выходит теста ровно на 3 мини пиццы. По желанию, часть можно спокойно заморозить. С готовым замороженным тестом приготовление пиццы не займет много времени.
Берём тесто и разминаем его в руках в лепешку. Кладём на поверхность, предварительно посыпанную мукой (чтобы не прилипало).
Скалку желательно тоже протереть мукой. Раскатываем тесто для пиццы.
Основа для пиццы готова. Можно сразу ее поместить на противень, в котором будете выпекать. Форму для выпечки немного смажьте сливочным маслом.
Приступаем к начинке.
Снова понадобиться сметана, 1-2 столовые ложки.
Смажьте основу пиццы сметаной.
Натрите сыр на мелкой тёрке.
Посыпьте сверху сыром.
Возьмите 1-2 помидора (мне понадобилось 2 маленьких помидорчика). Снимите с них кожуру.
Мелко порежьте кубиками, слейте лишний сок.
Возьмите детские сосиски, в качестве которых вы уверены.
Порежьте сосиски кружочками.
Выложите их на основу.
Сверху распределите кусочки помидора.
По желанию добавьте немного зелени. Хорошо подойдёт укроп или петрушка. Но всегда учитывайте вкусовые предпочтения вашего ребенка.
Начинка готова. Ставим пиццу в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 15 минут.
Детская пицца с сосисками готова!
Порадуйте вкусной выпечкой своих детей.
Время приготовления: PT00h50M40 мин.
Это хороший рецепт?
10 рецептов для малышей от 2 лет
Хотите порадовать малыша вкусным блюдом, которое ему обязательно понравится? Приготовьте пиццу – одно из любимых лакомств для детей абсолютно разных лет и вкусовых предпочтений!
Несмотря на распространенное мнение о том, что пицца вредит здоровью, диетологи утверждают обратное, настаивая, что при соблюдении всех правил приготовления это блюдо может быть даже полезным.
Главное – выбирать полезную начинку и избегать использования жирных соусов и обработанных продуктов. Отдавайте предпочтение отварному мясу или фаршу, приготовленному в домашних условиях, и тогда пиццу можно подать к столу даже малышу в возрасте 2 лет!
Мы собрали простые и вкусные рецепты пиццы для малышей, которая ничуть не повредит растущему организму ребенка и обязательно поднимет ему настроение.
Как приготовить тесто для пиццы?
Источник: Freepik
Начнем с самого главного – приготовления универсального теста для пиццы. Для малышей совсем необязательно готовить коржи большого размера, можно ограничиться мини-пиццей, размером с блюдце.
Ингредиенты:
- Сметана — 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Сода — 1/3 ч. л.
- Мука – 2 полулитровые банки
Как приготовить?
Растопите сливочное масло и остудите его. Сметану смешать с содой и размешать, добавить яйца и сливочное масло. Вымешиваем, добавляем 2/3 банки муки и замешиваем тесто. Остальную муку используем для раскатывания. Из готово теста делаем небольшие кружочки с маленьким бортиком – так пицца будет сочнее.
Пицца с курицей и помидорами
Источник: Freepik
Ингредиенты:
- Помидор – 2-3 шт.
- Куриное филе – 1 шт.
- Сметана – 1 ст. л.
- Сыр твердый – 30-50 г
- Зелень – по вкусу
Как приготовить?
Все ингредиенты мелко нарезаем и добавляем к ним сметану, перемешиваем. Часть помидоров натереть на мелкую терку и смазать полученной массой корж, после чего положить начинку, порезанные кольцами оставшиеся томаты, мелко нарубленную зелень и посыпать сыром. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут, перед подачей посыпаем тертым сыром.
Сырная пицца, завернутая конусом
Источник: Freepik
Ингредиенты:
- Твердый сыр – 100 г
- Моцарелла – 250 г
- Пармезан – 50 г
- Помидор – 2 шт.
- Базилик
Как приготовить?
Из картона вырезаем конус, скрепляем его с помощью степлера и обматываем фольгой со всех сторон. Раскатываем тесто, вырезаем кружочки и вкладываем внутрь конусов. Отправляем их в духовку и выпекаем тесто при температуре 200-220 градусов в течение 5-10 минут.
Готовые коржи заполняем начинкой из мелко натертых помидора и сыров, и снова отправляем в духовку до готовности. Готовую пиццу посыпаем пармезаном и украшаем базиликом.
Пицца с телятиной
Источник: Freepik
Ингредиенты:
- Телятина — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Помидор — 3 шт.
- Соль
Как приготовить?
Мелко нарезать лук, а телятину нарезать соломкой. Обжарить на оливковом масле, добавить измельченный чеснок и соль. Помидоры нарезать мелким кубиком. Смазать противень сливочным маслом и на раскатанное тесто выложить обжаренные телятину с помидорами. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку. Выпекать при температуре 220 градусов в течение 20-30 минут.
Пицца супермясная
Источник: Freepik
Ингредиенты:
- Бекон — 170 г
- Говядина — 120 г
- Пепперони — 100 г
- Сыр — 220 г
- Домашний томатный соус — ⅔ чашки
Как приготовить?
Нарежьте говядину маленькими кусочками и обжарьте на оливковом масле. Слейте лишнюю жидкость, смажьте тесто соусом и выложите на корж говядину, тонкие кружочки пепперони и ломтики бекона. Добавьте тертый сыр и отправьте пиццу в духовку на 10-15 минут.
Мини-пицца с ананасами и итальянскими колбасками
Источник: Freepik
Ингредиенты:
- Ананас консервированный — 1 банка
- Итальянские колбаски — 200 г
- Моцарелла – 230 г
- Домашний томатный соус — ⅔ чашки
Как приготовить?
Обжарьте итальянские колбаски без масла на среднем огне, слейте лишний жир и добавьте в сковороду мелко нарезанные кусочки ананаса, обжарьте до золотистой корочки.
Смажьте маленькие коржи для пиццы томатным соусом, выложите начинку и посыпьте моцареллой. Выпекайте в течение 10-15 минут.
Витаминная пицца с брокколи и цветной капустой
Источник: Freepik
Ингредиенты:
- Брокколи и цветная капуста – 400 г
- Яйцо – 1 шт.
- Твердый сыр – 100 г
- Помидоры – 2 шт.
- Оливковое масло – 2 ч. л.
- Соль
Как приготовить?
Измельчите в блендере капусту и отправьте в духовку на 5 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов и остудите. В полученную капустную смесь добавляем яйцо, оливковое масло, тертый сыр и щепотку соли. Помидор измельчаем с помощью блендера, смазываем томатной смесью коржи для пиццы и выкладываем сверху капустную начинку, посыпаем тертым сыром. Ставим пиццу в духовку и выпекаем в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
Овощная пицца с сыром
Источник: Freepik
Ингредиенты:
- Овощи (помидоры, цуккини, брокколи, морковь, зеленый горошек, лук) – на ваш вкус
- Сливки — 200 мл.
- Яйца – 2 шт.
- Сыр
- Соль
Как приготовить?
Овощи порезать и приварить. На раскатанное тесто выложить мелко нарезанные овощи по вкусу. В отдельное емкости смешать сливки с яйцами, перемешать, добавить соль и тертый сыр. Залить смесью пиццу и выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Черничная сладкая пицца
Источник: Pinterest
Ингредиенты:
- Творожный сыр – 120 г
- Черничное варенье — 1/3 стакана
- Тертый сыр моцарелла – 1 стакан
- Свежая черника – 1 стакан
Как приготовить?
Творожным сыром смазать предварительно запеченный до хрустящей корочки корж пиццы. Сверху нанести слой черничного варенья, посыпать моцареллой, а затем ягодами свежей черники.
Поместить пиццу в разогретую до 210 градусов духовку и выпекать в течение 15-20 минут до полного расплавления сыра. Пиццу лучше подавать к детскому столу в остывшем виде.
Шоколадная пицца
Источник: Instagram
Ингредиенты:
- Сливочное масло растопленное – 2 ч. л.
- Шоколадный крем — 1/4 стакана
- Стружка темного шоколада — 1/2 стакана
- Стружка молочного шоколада – 2 ст. л.
- Стружка белого шоколада — 2 ст. л.
- Измельченные лесные орехи — 2 ст. л.
Как приготовить?
Коржи с небольшим бортиком смазать маслом и поместить в духовку. Выпекать при 230 градусах до тех пор, пока оно не покроется корочкой. Горячие готовые коржи смазываем шоколадным кремом, посыпаем шоколадной стружкой из темного, молочного и белого шоколада, и снова отправляем в духовку на 1 минуту. Посыпаем пиццу орехами и подаем к столу.
Пицца со сливочным сыром, ягодами и клубникой
Источник: Freepik
Ингредиенты:
- Сыр маскарпоне – 100 г
- Клубника – 25 г
- Черника – 25 г
- Ежевика — 25 г
- Малина — 25 г
- Шоколадный крем – 80 г
- Сахарная пудра
- Мята
Как приготовить?
Коржи с небольшим бортиком смазать маслом и поместить в духовку. Выпекать при 230 градусах до тех пор, пока оно не покроется корочкой. Готовые коржи смазываем сыром маскарпоне. При желании его можно заменить любым другим сливочным сыром или даже сгущенкой.
Смазываем коржи шоколадным кремом, клубнику разрезаем на две части и выкладываем на пиццу. Добавляем микс ягод, посыпаем сахарной пудрой и украшаем листиками мяты.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»
Пицца для детей
«Человечки»
(Возраст: с 2 лет)
Рада Вас приветствовать на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – готовим интересные детские рецепты. Недавно у моей старшей дочки был день рождения, ей исполнилось 4 года. Вот, наконец, дошли руки, оформить рецепты, которые я готовила на этот праздник. Сегодня всеми известный рецепт — домашняя пицца рецепт с фото. Размещен он в разделе домашняя выпечка.
Все считают, что пицца очень вредное блюдо. Это можно сказать о покупной пицце. В которой есть майонез, кетчуп, колбаса, грибы и т. д.
Все эти продукты не подходят, конечно, для детского питания. Поэтому обязательно для детей пиццу нужно готовить дома. В нашей пицце нет перечисленных мною выше ингредиентов. Мы будем использовать помидоры, куриную грудку, сметану. Тесто для домашней пиццы тоже готовим сами, причем не дрожжевое. Получается очень вкусное тесто для пиццы, главное не пересушить его. И, таким образом, сведем степень вредности пиццы на нет. Как праздничное блюдо, которое мы предлагаем ребенку не постоянно, а иногда – пицца для детей это очень хороший вариант.
На дне рождении я заметила, что именно это блюдо – пользуется большой популярностью у детей. Вся пицца была полностью съедена.
Салаты тоже были очень разные, вкусные, но их кушали гораздо хуже, чем пиццу. Итак, как приготовить пиццу дома
Ингредиенты для пиццы
для теста:
- 200 г. сметаны;
- 2 яйца;
- 50 г. сливочного масла;
- 1/3 чайной ложки соды;
- 2 пол-литровые банки муки.
для начинки:
- 2-3 помидора;
- 1 куриная грудка;
- сметана для смазывания;
- 30 — 50 г. российского твердого сыра
Рецепт пиццы для детей
1. Приготовление теста для пиццы. Растопим сливочное масло и поставим остужать. В миску выкладываем 200 г. сметаны, гасим в ней соду, размешиваем. Разбиваем в миску яйца, добавляем растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешаем.
2. Добавим в смесь 1 полную банку муки и 2/3 второй банки. Замесим тесто. Остальную муку будем использовать для посыпки стола при раскатывании.
3. Для детей подойдет мини пицца, поэтому раскатываем небольшие кружки, лучше не толстые, как видите на фото.
4. Противень смазываем маслом, выкладываем на него кружки теста. Делаем по краям бортики. Поставим в разогретую духовку при 180 градусах испечь минут на 10. Достаем из духовки, охлаждаем.
5. Какая у нас будет начинка для пиццы домашней, мы определились, подготовим помидоры. Помоем их, и почистим от кожуры.
6. Порежем помидоры кубиками и выложим на пропеченное тесто. Можно потереть. Моя старшая дочка не любит помидоры. Поэтому я для нее потерла помидор на мелкую терку, она с удовольствием съела и даже не поняла, что в пицце для детей был помидор.
7. Смажем помидор немного сметаной.
8. Отварную куриную грудку порежем кубиками.
9. Выкладываем ее сверху помидора, смазанного сметаной.
10. Можно грудку тоже немного смазать сметаной. Сверху натрем сыр на крупную терку.
11. Теперь украсим. Можно украсить, как у меня, тогда смотрите домашняя пицца фото. Помидор – рот, треугольник огурца – нос, кружки перепелиного яйца, или половинки обычного – глаза, зеленый лук – брови, листья салата – волосы. Получился человечек. Можно проявить фантазию, использовать другие продукты, или украсить по-своему.
12. Вот фото, как смотрится весь противень.
Лучше, конечно, если Вы украсите пиццу для детей после выпекания, у меня овощи из украшения после выпекания засушились, смотрится хуже.
13. Теперь ставим в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 15. Долго не надо, будет не так вкусно, засушиться. Наша пицца в духовке готова. Как я написала, лучше сейчас украсьте, чуть остудите и можно подавать детям. Получился, практически, мастер класс пицца для детей.
14. Думаю, у Вас есть свой рецепт пиццы с курицей, жду Ваших комментариев, советов, отзывов, как сделать домашнюю пиццу, чтобы она получилась очень вкусная.
Понравилась ли она Вашим деткам. Вот фото моей младшей дочки.
15. А это уже старшая. Это они лопают пиццу еще до прихода гостей. Приятного аппетита!
«Детская» пицца — пошаговый рецепт приготовления с фото
Практически по этому же рецепту моя бабушка делала так называемые «ленивые беляши». Да и не только их. Экспериментировала с начинкой: они были сытными мясными или сладкими. Я сейчас так готовлю мини-пиццы.Детскими я их называю потому, что данная начинка очень нравится детям. Ведь согласитесь, что не каждый ребенок станет есть привычную нам пиццу, тем более если чаду семь лет. Такие пиццы я готовлю своей доченьке в школу на перекус, она у меня первоклашка! Да я и сама иногда беру их на работу, к чаю уходят на ура!!!
Ингредиенты
- Молоко — 500 мл (+,-).
- Мука — 700 г (+,-)
- Дрожжи сухие — 9 г
- Яйцо — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 40 мл
- Сахар — 1 ст. ложка
- Соль — 1 ч. ложка (может понадобиться меньше)
Все, что нужно
Начинка
- Колбаса вареная (или на ваш вкус)
- Сыр
- Сладкий кетчуп
Приготовление
Начнем с теста.В подогретое молоко засыпаем сухие дрожжи, сахар и стакан муки, перемешиваем и ждем минут пять.
Очень хорошо перемешиваем, не должно быть комочков от муки
Далее добавляем соль, яйцо, масло и оставшуюся муку.
Добавляем все для теста
Замешиваем…
Месим до однородной массы. Идеально, когда к рукам перестанет прилипать.
Готовое тесто
Даём ему настояться в течение часа. Когда тесто подойдет, нужно сформировать шарики. Размер зависит от диаметра пицц, которые вы хотите приготовить.
У меня такие, пицца получается с ладонь
Далее устилаем противень бумагой для выпечки, смазываем немножко маслом. На противне формируем основу для пиццы. Шарик разминаем руками, делаем углубление по центру.
Вот так
Несколько заготовок
Далее даём постоять заготовкам минут двадцать, за это время они еще немножко подойдут и станут пышнее. В это время делаем начинку.
Трем на тёрке колбаску
Сыр на тёрке
Когда заготовки еще немножко поднялись — самое время смазать их сладким кетчупом.
Смазываем слегка кетчупом
Кладем немного колбаски и сверху присыпаем сыром.
Колбаска
Сверху сыр
За минут пять до готовности смазываем края кетчупом, можно и яичным желтком.
Готово!!!
Вот такие маленькие и незамысловатые пиццы получаются. Рецепт до боли прост, но ребенок доволен!!!
Как приготовить пиццу с детьми • Легкий рецепт пиццы для детей
Готовить пиццу с детьми — это просто! Да, это также грязно, и это никогда не пойдет идеально, как планировалось (вы должны увидеть кадры из фотосессии этого поста), но награда стоит затраченных усилий и дополнительной очистки. Вот несколько основных советов и простой рецепт для создания восхитительных воспоминаний о домашней пицце с вашими детьми (и остальной семьей тоже).
Во-первых, вам нужно собрать некоторые основные ингредиенты и материалы:
Тесто и скалка (и)
Сделайте тесто самостоятельно (посмотрите это видео, в котором мы с моей племянницей готовим тесто на час с нуля) или купите шарик из теста в ближайшем продуктовом магазине или пиццерии.Вам понадобится один шарик весом от 14 до 16 унций для четырех пицц личного размера. Большинство детей лучше скатывают, чем растягивают тесто, поэтому будет полезно иметь рядом одну или две скалки.
Два больших противня с бортиком
Вы можете уместить все четыре пиццы на одном противне, но из-за этого всем четверым будет сложнее заправлять тесто одновременно. Учтите, что я не рекомендую использовать сталь или камень для выпечки, когда готовите пиццу с детьми. Каждый может не торопиться, потому что нет страха, что тесто прилипнет к кожуре пиццы.Кроме того, вы можете испечь все четыре пиццы одновременно, что даст вам больше времени, чтобы расслабиться и провести время с семьей.
Начинки
Позвольте вашим детям выбрать ингредиенты для топпинга в магазине или использовать вечер пиццы как возможность познакомить их с чем-то новым. Загляните в холодильник: у вас есть полупустая банка оливок, вяленых помидоров, артишоков или жареного красного перца, а может быть, даже соленых огурцов? А как насчет четверти кочана капусты или болгарского перца, который начинает морщиться? Где тот кусок свежей пасты, оставшийся после вечера с макаронами на прошлой неделе? Пицца — отличный способ расширить вкус ваших детей и использовать ненужные вещи из углов холодильника и шкафов.
Инструменты для обеспечения безопасности и обслуживания
Самое сложное в приготовлении пиццы с детьми — это ждать, пока их творения испечутся и остынут, чтобы их можно было есть. Имейте наготове все необходимые инструменты, чтобы избежать капризов перед ужином.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЦЦЫ С ДЕТЯМИ
После того, как вы соберете ингредиенты и инструменты, уберите со своей стойки или кухонного стола и приготовьтесь к семейному веселью (и здоровой дозе хаоса)!
1.Дайте тесту остыть до комнатной температуры, чтобы с ним было легко справиться маленьким рукам.
Если вы используете охлажденное тесто, купленное в магазине, дайте ему постоять на столе в течение 1-2 часов, прежде чем вы будете готовы начать. В идеале, особенно при приготовлении пиццы с детьми, тесто должно быть комнатной температуры. Когда он лежит на столе, клейковина в тесте расслабляется, делая тесто более эластичным и легким для маленьких (игривых / грубых) рук. Но не волнуйтесь, если тесто разорвется! Просто покажите ребенку, как снова собрать их вместе, а затем переходите к посыпке.
2. Выберите различные начинки и заранее приготовьте их.
Чем красочнее, тем лучше. Для четырех пицц личного размера вам понадобится от 4 до 6 унций тертого или нарезанного кубиками сыра, одна или две чашки соуса и небольшие тарелки тонко нарезанных овощей и вареного / вяленого мяса. Если ваши дети постарше или у вас есть безопасные ножи детского размера *, позвольте им помочь вам приготовить начинку, пока духовка разогревается.
3. Поощряйте творчество (не беспокойтесь о беспорядке)
Помните: вы делаете это не для Instagram.Вы делаете это, чтобы качественно проводить время со своим малышом (-ами) и учить их экспериментировать на кухне. Если вы стремитесь к совершенству при приготовлении пиццы с детьми, вы будете разочарованы. Вместо этого приготовьте разноцветную начинку, помогите ребенку раскатать или растянуть собственный шарик из теста и станьте свидетелем его уникального творчества. Может быть, они впервые попробуют новый овощ или сорт мяса. Возможно, они поразят вас веселым лицом пиццы или изобретательным съедобным узором. Или они устроят истерику и запихнут в рот целую тарелку сыра.Как бы то ни было, вы создаете воспоминания и основу для новых кулинарных приключений.
Прежде чем нарезать и подать пиццу, уделите время тому, чтобы оценить творения каждого. Это не значит, что вам нужно делать фотосессию, достойную Pinterest. Просто попросите каждого показать свою пиццу или сделайте ее конкурентоспособной и проголосуйте за самую красивую / смешную / самую дурацкую. Это очень важно, когда ваш ребенок приобретает такой навык, как приготовление собственного обеда. Не забудьте отметить знаменательную дату!
Распечатать рецепт ]]>Сделайте свою личную пиццу
Позвольте своим детям (и другим членам семьи) расслабиться с шариком теста, миской соуса и разноцветной начинкой и наблюдайте, как раскрывается их творческий потенциал! Все, что вам нужно, это свежее тесто для пиццы (для каждого пирога разрежьте один шарик весом от 14 до 16 унций на 4 части), скалку, противни, любой соус, который вам нравится, а также различные нарезанные овощи, вяленое мясо, тертое или нарезанные кубиками сыры.Вечер «приготовь пиццу» — это индивидуальность, и это отличный способ побудить ваших детей есть овощи и исследовать новые интересные продукты.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 30 минут
Курс: Основное блюдо
Кухня: американская, итальянская, средиземноморская
Ключевое слово: семейная ночь пиццы, приготовление пиццы с детьми, ночь пиццы
На приготовление: 4 отдельных пиццы
Стоимость: 15 $
Ингредиенты
- 1 шариковое тесто для пиццы (от 14 до 16 унций)
- 1 1/2 стакана суперпростого соуса маринара (или вашего любимого соуса для пиццы)
- 6 унций моцареллы, Джек, Колби или сыра чеддер, тертого или нарезанного на кубики по ½ дюйма
- Начинка по вашему выбору (нарезанный болгарский перец, лук, грибы, оливки, жареный красный перец; бланшированные соцветия брокколи или цветной капусты; нарезанные артишоки, приготовленный бекон, приготовленная курица; вареная и покрошенная колбаса; нарезанные пепперони или другие колбасные изделия; вяленые помидоры и т. д.)
- Оливковое масло первого холодного отжима
- Соль и свежемолотый черный перец
- Приправы для сервировки (заправка для ранчо, острый соус и т. Д.)
Инструкции
Разогрейте духовку до 500 ° F. Выстелите два больших противня с бортиками пергаментной бумагой или смажьте их небольшим количеством оливкового масла.
Приготовьте начинки, пока духовка разогреется, и поместите их все в отдельные миски на прилавке или столе в пределах легкой досягаемости от всех пиццерий.
Разрежьте шарик теста на 4 равных части. Дайте каждому по одному куску теста и позвольте им раскатать, растянуть или выдавить его до 6-8-дюймового круга. Старайтесь не перематывать тесто; Призовите всех сформировать из своих кусочков кружки размером с пиццу, а затем приступить к работе.
Положите по два круга теста на каждый противень и позвольте каждому положить сверху пиццу, как им нравится! Никакая комбинация ингредиентов не является запретной (если их хватит на всех).Как правило, для каждой пиццы достаточно двух-трех ложек соуса. Что касается других начинок, то здесь нет никаких ограничений! (Просто знайте, что корочка может быть хрупкой и влажной посередине, если вы накапливаете слишком много. Поощряйте своих коллег-пиццаров брать щепотки или ложки, а не горсти начинки.) Совет от профессионала: готовьте лица для пиццы (см. Фото выше) или другие рисунки с красочной начинкой не позволят производителям пиццы перегружать корки.
Перенесите противни в духовку.Выпекайте пиццу от 10 до 15 минут, вращая ее на полпути, пока корочка не станет золотистой, а сыр не начнет подрумяниваться.
Достаньте пиццу из духовки. Сбрызните пиццу небольшим количеством оливкового масла и приправьте щепоткой соли и, если хотите, одним или двумя молотым черным перцем. Дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать ломтиками.
Подавайте пиццу отдельно или с соусом ранчо, острым соусом или другими приправами для макания / топпинга.
Видео
* Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
СвязанныеСупер простых рецептов детской пиццы
Простые детские идеи пиццы, быстрые и веселые. Получите более 10 рецептов пиццы для детей, специально разработанных с учетом них и включающих ингредиенты, которые у вас уже есть в холодильнике! Конечно, включены советы для разборчивых едоков.
Если вы спросите кого-нибудь из моих троих детей, какая у них любимая еда, они, вероятно, ответят: пицца.И они не одни, правда? Многие дети (и взрослые) любят пиццу.
В моем доме мы обычно едим пиццу раз в неделю, и хотя она часто доставляется в одну из наших любимых пиццерий, существует множество простых, быстрых и творческих способов не только быстро доставить пиццу на стол, но и использовать ее. это поможет вашему ребенку попробовать новые продукты! Шутки в сторону. Если ваш ребенок любит пиццу, даже если это особый тип, есть способы развить это.
И, не будучи супер-хитрым, вы также можете купить овощи, которые они с радостью примут! Наконец, я поделюсь некоторыми вариантами без зерновых, молочных продуктов и глютена на тот случай, если у вас или вашего ребенка могут быть особые диетические ограничения.
* В конце вы найдете легкий для печати рецепт пиццы! *
Использование детской пиццы в ваших интересах
Как терапевт по кормлению, я всегда ищу способы максимизировать питательную ценность продуктов, которые едят мои дети, особенно тех, которые они хотят есть на регулярной основе. Но пицца также может быть золотой жилой для детей, которые борются с разборчивостью в еде, потому что есть так много способов изменить пиццу, и каждый раз, когда придирчивый едок видит еду по-новому и принимает ее, это победа!
Сказав это, вот несколько моих главных советов, как извлечь максимальную пользу из пиццы вашего ребенка:
- Готовьте пиццу вместе! Если вы делаете корочку самостоятельно, это отличный способ для детей запутаться и почувствовать другую консистенцию, что важно для развития любого ребенка, но критично для придирчивых едоков, которым не нравится определенная текстура еды.Совместное приготовление пиццы позволяет ребенку прикасаться, нюхать, пробовать на вкус и участвовать в трапезе. Все это очень ценно.
- Попробуйте новые и разные виды пиццы, вы получите много вдохновения ниже. Невероятно легко постоянно подавать еду одинаково, потому что это просто то, чего ожидают наши дети. Однако, когда они видят одно из своих любимых блюд по-новому, но все же могут распознать некоторые из ключевых компонентов, которые им нравятся (например, хлеб, сыр, соус и т. Д.)), они охотнее его съедят. Это немного меняет их образ мышления, , что в конечном итоге позволяет им быть открытыми для других новых продуктов, которые могут быть не такими похожими.
- Не бойтесь брать новые ингредиенты, в конце концов, вы делаете пиццу здесь, все в ваших руках. Позвольте вашему ребенку прийти «нарядить» его пиццу, даже если это пицца большего размера, дайте ему небольшую часть, чтобы добавить начинку по своему выбору. Сделайте то же самое, что они обычно не едят.Многие дети могли бы использовать в своем рационе больше овощей и белка. Имейте в виду, что вам не обязательно иметь в наличии шведский стол, но 2-3 вариантов вполне достаточно.
- Нарежьте новую начинку на мелкие или тонкие кусочки. Дети с большей вероятностью попробуют в первый раз небольшой кусочек перца , а не целый.
- Не прячьте продукты в пицце, если ваш ребенок достаточно взрослый, чтобы поймать вас. Хотя это очень заманчиво, некоторые дети заметят изменение и почувствуют себя «обманутыми», что может привести к тому, что они не будут доверять вам в отношении другой еды.Сказав это, я поделюсь «скрытым» рецептом ниже, потому что они могут работать, просто сообщите вашему ребенку, что находится под сыром, если он спросит или вы думаете, что они могут узнать!
- Использование соуса для пиццы, соуса для спагетти, оливкового масла, песто, соуса альфредо, соуса маринара или даже банки протертых помидоров подойдет для любого из рецептов ниже, используйте ваши предпочтения или то, что у вас есть под рукой.
Партнерские ссылки, используемые ниже. Смотрите наше полное раскрытие.
Легкие детские рецепты, которые вы можете приготовить сегодня
Вы найдете множество ингредиентов для этих рецептов ниже, уже в вашем холодильнике.Вы можете достать то, что есть под рукой, и получить рецепт мини-пиццы менее чем за 10 минут, в зависимости от рецепта пиццы. Пора вдохновиться…
1. Рецепт рогалика для пиццы — Я люблю использовать в этом рецепте цельнозерновой или мультизерновой рогалик. Просто разрежьте пополам, добавьте немного вашего любимого соуса, мы всегда используем банку соуса для спагетти, тертую моцареллу или итальянские сыры, а также ваши любимые начинки, если таковые имеются. Выпекать при 450 градусах 5-7 минут или пока сыр не расплавится.
И, если вашему ребенку нравится хрустящая пицца, используйте тостер, чтобы предварительно поджарить рогалики перед добавлением соуса.Если у вас нет под рукой рогаликов, вам подойдут и английские кексы!
2. Рецепт пиццы с французским хлебом — Возьмите целую буханку неразрезанного хлеба и разрежьте ее пополам крест-накрест, чтобы получились две длинные половинки. Возьмите вилку и вычерпайте кусок хлеба из середины, оставив бортик или корочку по краям. Затем распределите соус по всей площади, которую вы зачерпнули. Затем у вас есть возможность добавить начинки перед сыром или просто положить сыр сверху, а затем добавить любые дополнительные начинки.Выпекать при 450 градусах 10-20 минут или пока сыр не расплавится.
3. Рецепт горячей карманной пиццы — Используйте предварительно приготовленное охлажденное тесто для пиццы, чтобы приготовить горячие карманы для пиццы. Раскатайте тесто для пиццы, разрежьте его на большие прямоугольники. Распределите соус по всем прямоугольникам, оставив немного места по краям для герметизации, а затем поместите сыр и начинку только на половину каждого прямоугольника. Сложите и защипните вилкой. Выпекать при 400 градусах 15-20 минут. Загляните в мой горячий карманный рецепт, чтобы узнать больше.
4. Пицца без глютена — Вы можете взять предварительно замешанную смесь теста для пиццы, это моя любимая, и следуйте инструкциям на упаковке для приготовления корочки. Поскольку вы делаете с нуля, на это уйдет немного больше времени. Когда корочка готова, вы можете добавить соус, сыр и любые другие начинки.
5. Personal Pan Pizza — Дети ОБОЖАЮТ готовить и иметь свои собственные пиццы. Вы определенно можете использовать для этого панцирь лаваша, но обычно мы возьмем Boboli Party Pack от Sam’s Club.Конечно, тоже можно сделать тесто самостоятельно, вот рецепт теста для пиццы.
6. Песто для пиццы — Для приготовления пиццы необязательно использовать красный соус. Подумайте о покупке или приготовлении соуса песто. Другими вариантами могут быть простая белая пицца с оливковым маслом, соусом альфредо или соусом барбекю (подумайте о пицце с курицей барбекю). Для некоторых придирчивых едоков, которые вообще не принимают пиццу, это может быть хорошим первым шагом. Вы можете намазать соусом песто любую корочку пиццы, готовую или купленную в магазине, а затем добавить сыр и любые другие начинки.
7. Пицца без зерна — Лично я не употребляю зерна уже более 6 месяцев в рамках противовоспалительной диеты. Все больше и больше детей переходят на подобные диеты из-за проблем со здоровьем и аллергии. Эта корочка для пиццы без зерен — одна из моих любимых. Его довольно просто приготовить, но для этого требуется особая мука. Убедитесь, что вы предварительно выпекли корочку, а затем добавили начинку.
8. Вертушки для пиццы «Roll-Up» — Возьмите любую домашнюю или охлажденную корочку пиццы и раскатайте ее в прямоугольник.Затем добавьте тонкий слой соусов, сыра и любой мелко измельченной начинки. Плотно скатайте всю корку пиццы, чтобы получилось огромное бревно, затем острым ножом отрежьте кусочки размером 1 дюйм, чтобы получились отдельные кружочки. Поместите только что сделанные вертушки на противень, выстланный пергаментом, и выпекайте 7-12 минут на 450.
9. Pita Pizza — Еще одна легкая идея детской пиццы с питами, которые есть в холодильнике. Просто намажьте сверху своим любимым соусом, сыром и начинкой.Выпекайте на 450 всего несколько минут, и все готово. Если вы действительно в затруднительном положении, вы можете даже разогреться в микроволновой печи, хотя текстура может быть не такой приятной.
10. Пицца без молочных продуктов — Отсутствие молочных продуктов может сделать пиццу невозможной, но вы можете отказаться от сыра и по-прежнему есть соус и много начинки. Подойдет любой из детских рецептов пиццы! Подумайте о беконе, колбасе и пепперони, поскольку они обладают множеством вкусов и могут восполнить отсутствие сыра. Или вы также можете попробовать пищевые дрожжи в качестве замены.Она слоеная и не тает, но ее можно трясти по всей пицце, чтобы придать немного сырный вкус.
11. Скрытая вегетарианская пицца — Я уже говорил вам, что не люблю обманывать детей, пряча овощи, но это не значит, что вы не можете добавлять их в соус и не хранить это в секрете. Например, если они помогают вам готовить, позвольте им нарезать или сделать пюре из овощей, которые вы смешиваете. Имейте в виду, что ломтики овощей могут терпеть, а могут и не терпеть.
Иногда лучше сделать пюре из шпината, грибов, вареной моркови, перца или лука.Постарайтесь не переборщить, добавьте примерно полстакана овощей в соус для целой пиццы. Загляните в рецепты овощей для детей, если вы ищете идеи, подходящие для детей.
Теперь у вас есть 11 рецептов детской пиццы. Какой из них вы собираетесь приготовить в первую очередь? Если у вас есть другой вид детской пиццы, о котором я здесь не рассказывал, расскажите нам, что это такое, в комментариях ниже!
И, если вы здесь новичок, у меня есть отличная распечатка, которую вы захотите повесить на свой холодильник: 9 шагов, чтобы улучшить питание вашего ребенка .Я отправлю его прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь здесь.
Легкая детская пицца
Используйте это как базовый рецепт для приготовления пиццы на рогаликах, английских маффинах, питах, булочках или даже поджаренном хлебе.
Автор Алиша Гроган ТО, ОТР / Л- 1 Целый бублик, английский маффин, лаваш и т. Д.
- 1/4 чашка Пицца, спагетти или соус маринара
- 1/3 чашка Сыр моцарелла
- 2 столовая ложка дополнительные начинки Рекомендуемые начинки: бекон, перец, пепперони, колбаса, помидоры, лук, оливки, ананас, ветчина и т. Д.
Разрезать рогалик пополам и, при желании, поджарить в тостере для получения более хрустящей корочки.
Равномерно распределить соус по всей поверхности.
Посыпать соус сыром.
Добавьте любые дополнительные начинки.
Выпекать 4-10 минут или пока сыр не расплавится.
Другие идеи детского питания
19 Питательных закусок для детей перед сном
Невероятно простое здоровое питание для разборчивых едоков (+ бесплатная распечатка)
Блестящие идеи завтрака для детей, которые тоже питательны!
Самый простой рецепт домашней мягкой приправы для тако
Вы это прикололи?
Эй, эй, не хочешь забыть эти идеи? Прикрепите это к своей доске рецептов!
Алиша Гроган — лицензированный специалист по трудотерапии и основатель Your Kid’s Table.Она имеет более чем 14-летний опыт работы в области сенсорной обработки и развития кормления младенцев, малышей и детей. Еще у Алиши дома трое собственных мальчиков. Узнать больше про нее можно здесь .
Как приготовить пиццу с детьми
Сегодня я делюсь с детьми, как приготовить пиццу. Вы знаете, как я люблю готовить с детьми; сейчас это в основном с моим трехлетним малышом, но и годовалые (близнецы) у меня на кухне тоже.Некоторые рецепты лучше других готовить вместе с детьми, а пицца — одно из самых простых действий, которые можно сделать с детьми на кухне. А с этим постом есть видео, как приготовить пиццу с детьми!
Несколько недель назад я поделился некоторыми из лучших рецептов с детьми, и я хотел погрузиться немного глубже, чтобы поговорить о процессе пиццы, о том, как готовить пиццу с детьми.
Мы готовим дома всякую пиццу; варианты начинки бесконечны. Вот некоторые из моих любимых рецептов пиццы:
Готовка с детьми может вызывать стресс, но несколько простых советов могут быть очень интересными!
- Мой самый первый совет — используйте прощающий рецепт .Например, не выбирайте рецепт, который не сработает, если измерения не будут на 100% точными. Подумайте об этом так; трехлетний ребенок измеряет муку немного иначе, чем взрослый. Внизу поста у меня есть рецепт, который идеально подходит для приготовления пиццы с детьми.
- Затем расскажет им о шагах . Например, когда дрожжи смешиваются, следите за пузырьками . Я считаю, что Бену очень нравится эта роль, к тому же это прекрасная возможность рассказать ему о дрожжах и процессе, который они играют при приготовлении пищи.Вовлеките своих детей в процесс.
- Позвольте им вовлечь / испачкать руки. Показывая их и позволяя им прикоснуться и чувствовать, они сохраняют интерес. Также к вышеупомянутому пункту, говоря им по шагам, я спрошу его: «Все ли смешано?» или «тесто липкое?»
- Позволив детям прикоснуться к тесту и почувствовать его, я подхожу к следующему совету. Беспорядок в порядке ! Это не будет чистым и аккуратным процессом, поэтому, если вы знаете, что входя в него, у вас будет гораздо меньше стресса.
- Каждый раз, когда я готовлю с Беном, я всегда ловлю его, когда он перекусывает ингредиентами. Это, конечно же, веселье! Украсть несколько кусочков сыра — это весело .
- Когда придет время раскатывать шарики из теста в корку, перфекционисты, сделайте глубокий вдох … будьте готовы к кучу теста разных форм для ваших финальных пицц. Маленькие, большие, круглые, овальные и т. Д. Примите таблетку терпения и позвольте своим детям развлечься , формируя свою пиццу .
И мой последний, возможно, очевидный совет: повеселись ! Не воспринимай все это слишком серьезно. У детей может быть мало внимания, поэтому ничего страшного, если они хотят сделать перерыв. Бен любит скатывать шарики из теста и превращать их в снеговика!
Что еще вы любите готовить с детьми на кухне? А как насчет начинки для пиццы? Нам было так весело есть разные виды пиццы — я хотел бы услышать, что вы кладете поверх своей! Позвольте мне знать в комментариях ниже.
Как приготовить пиццу с детьми
Готовить с детьми на кухне может быть так весело, а пицца — отличное место для начала!
Распечатать ПоказательИнгредиенты
- 1 1/4 стакана теплой воды, примерно 90-110 градусов
- 2 1/4 чайной ложки активных сухих дрожжей
- 1/4 чайной ложки сахара
- 1 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 3 1/2 — 4 стакана небеленой универсальной муки
- 2/3 стакана соуса для пиццы
- 3-4 стакана тертого сыра моцарелла
- 1 / 2–1 стакана начинки (пепперони, нарезанные овощи) разделить
Инструкции
Нагрейте воду (я делаю это в микроволновой печи в течение 30 секунд).В небольшой миске или мерной чашке растворите дрожжи и сахар в воде. Доведите дрожжи до образования пены, примерно 3-5 минут.
В большую миску влейте дрожжевую смесь, соль, 3 столовые ложки оливкового масла и 3 ½ стакана муки. Медленно перемешайте деревянной ложкой до однородного состояния (около 3 минут). Если тесто слишком липкое, добавьте дополнительно -1 / 2 стакана муки.
Достаньте тесто из миксерной чаши и переложите на хорошо посыпанную мукой поверхность.
Месите вручную до получения однородной и эластичной массы.Выложить в слегка смазанную маслом миску, накрыть полиэтиленовой пленкой или кухонным полотенцем.
Дайте настояться, пока он не увеличится в размере примерно вдвое (1/2 часа для дрожжей быстрого роста, 1 час для обычных активных дрожжей).
После того, как оно поднялось, прижмите тесто в миске (как бы «раздавите его»), а затем переложите на посыпанную мукой поверхность и разделите тесто на шарики для корки. По этому рецепту получается либо 2 большие пиццы, либо 1 большая и 3 меньшего размера, либо 4 средних, либо 6 маленьких.Так что сделайте сколько угодно шариков из теста.
Раскатайте тесто и положите на противень или форму для пиццы, выстланный пергаментной бумагой или силиконом.
Разогрейте духовку до 475.
Намажьте соусом для пиццы корочку и посыпьте сыром и начинкой.
Выпекать 15-18 минут, пока сыр не начнет подрумяниваться снаружи и не расплавится.
Примечания
По этому рецепту получается 2 больших коржа для пиццы или 1 большая и 3 меньших, или 6 маленьких.
EZ Пицца для детей Рецепт
EZ Пицца для детей
Порций по рецепту: 6
калорий: 388,6
% дневная стоимость *
белок: 18,9 г 38%
углеводы: 19.5 г 6%
пищевые волокна: 1,7 г 7%
сахара: 1,5 г
толстый: 25.6 г 39%
насыщенный жир: 11,3 г 57%
холестерин: 74,1 мг 25%
витамин а ме: 308.1IU 6%
эквиваленты ниацина: 5,7 мг 44%
витамин b6: 0,2 мг 12%
витамин C: 3.3 мг 6%
фолиевая кислота: 3,7 мкг 1%
кальций: 199,6 мг 20%
утюг: 1.8 мг 10%
магний: 14,3 мг 5%
калий: 213,5 мг 6%
натрий: 1100.4 мг 44%
тиамин: 0,4 мг 39%
калории из жира: 230
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены
20+ лучших рецептов пиццы для детей — Kids Pizza—Delish.com
Челси Лупкин
Помимо простого сыра, есть целый мир пиццы.
Просмотр галереи 23 Фотографии2 из 23
Пицца Тост
Самый простой способ приготовить пиццу.
Получите рецепт в Делише.
КУПИТЬ СЕЙЧАС: Противень, 10,50 $, amazon.com.
3 из 23
Пицца с курицей Буффало
Прекрасно сочетается с оставшейся жареной курицей.
Получите рецепт в Делише.
4 из 23
Чулки для пиццы
Сделайте пиццу праздничной!
Получите рецепт в Делише.
КУПИТЬ СЕЙЧАС: Stocking Cookie Cutter, $ 9,95, amazon.com.
5 из 23
Пицца слоеная
Самый быстрый способ приготовить пиццу самому.
Получите рецепт в Делише.
КУПИТЬ СЕЙЧАС: Wilton Muffin Pan, $ 9, amazon.com.
6 из 23
Тако Пицца
Тако и пицца созданы, чтобы быть вместе.
Получите рецепт в Делише.
КУПИТЬ СЕЙЧАС: Le Creuset Cast-Iron 9 «Skillet, 140 долларов США, amazon.com.
7 из 23
Микки Пицца
Ушки Микки делают эти самые милые маленькие пиццы.
Получите рецепт в Делише.
КУПИТЬ СЕЙЧАС: Резаки для печенья, $ 11, amazon.com.
8 из 23
Пицца Полумесяцы
Свернутая версия вашего любимого блюда.
Получите рецепт в Делише.
9 из 23
Капитан Америка Пицца
Это самый патриотичный пирог, который мы когда-либо видели.
Получите рецепт в Делише.
10 из 23
Пицца Вафли
Рогалики для пиццы такие в прошлом году.
Получите рецепт в Делише.
11 из 23
Пицца Хот Доги
Два лучших блюда в СОВМЕСТЕ!
Получите рецепт в Делише.
12 из 23
Пицца с маком и сыром
Потому что тебе нужен чит-день!
Получите рецепт в Делише.
13 из 23
Пиццадильяс
Когда встречаются пицца и кесадильи, это волшебство.
Получите рецепт в Делише.
14 из 23
Пицца Pepperoni Bites
Идеально подходит для перекуса после школы.
Получите рецепт в Делише.
15 из 23
Пицца с сыром на гриле
Ваши дети обязательно влюбятся в этот пикантный бутерброд.
Получите рецепт в Делише.
16 из 23
Мини-пицца с перцем
Они не пропустят корочку.
Получите рецепт в Делише.
17 из 23
Пицца Sloppy Joes
Их любимый бутерброд готовят в виде пиццы.
Получите рецепт в Делише.
18 из 23
Пицца Mac & Cheese
Предупреждение: как только вы пойдете с пиццей, вы никогда не вернетесь назад.
Получите рецепт в Делише.
19 из 23
Пицца Роллы
Самоделка каждый раз бьет по проходу морозильной камеры.
Получите рецепт в Делише.
20 из 23
Дипперы для пиццы
Нет неправильного способа есть пиццу.
Получите рецепт в Делише.
21 из 23
Мини-пицца для завтрака
Пицца на завтрак = лучший день на свете!
Получите рецепт в Делише.
22 из 23
Primavera Skillet Pizza
Пицца — это самый простой способ заставить детей съесть свои овощи.
Получите рецепт в Делише.
23 из 23
Пицца Домашняя «Горячие Карманы»
Hot Pockets, вы не должны чувствовать себя виноватым, отдавая своему ребенку.
Получите рецепт в Делише.
Реклама — продолжить чтение ниже
Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
рецептов детской пиццы, 57 лучших рецептов пиццы, Tarla Dalal
сборник детских рецептов пиццы. Сегодняшние дети любят пиццу, но, как родители, мы не позволяем им брать слишком много вещей, купленных в магазине.Здесь мы покажем вам, как приготовить одинаково вкусную пиццу в домашних условиях, наполненную их любимыми ингредиентами, такими как кукуруза, сыр, ананасы и овощи. Попробуйте нашу пиццу с кремовой кукурузой, пиццу с помидорами и сыром и другие блюда и насладитесь улыбкой на лицах ваших детей.
Veg Kids Pizza RecipesБазовую овощную пиццу с готовой основой и ассортиментом овощей легко и быстро приготовить, она универсальна и является самой безопасной ставкой для праздничного меню.Кроме того, вот некоторые из наших любимых начинок и комбинаций, которые отлично сочетаются друг с другом и наверняка понравятся вашим детям.
1. Пицца с жареным перцем и сыром
2. Пицца с грибами, чесноком и грецкими орехами
3. Пицца со шпинатом и фасолью
4. Пицца Тандури Панир
Kids Tiffin Box Pizza
Пицца в коробкеЧто-то вроде хлебной пиццы также можно упаковать и отправить в коробку для детей.Фактически, вы даже можете вовлечь своих детей в это веселое занятие по сборке пиццы. Убедитесь, что все готово, и вы можете попросить своих детей проявить воображение и создать различные рисунки и узоры. Дети могут сыграть в потрясающую игру, пока готовят пиццу с крестиками и ноликами для выпечки!
Инновационная пицца для детей
Пицца — это еда, от которой никто не может отказаться! Будь то пицца на тонком тесте или пицца с сыром, простая пицца «Маргарита» или пицца с овощами.Вы даже можете заменить корочку из простой муки на здоровую основу для пиццы из цельнозерновой муки, основу для пиццы из 5 зерен, бхакри или хакра. Наденьте свои творческие колпачки и приготовьте инновационные пиццы, такие как тайская пицца, средиземноморская пицца, восточная пицца, суперполезная мини-овсяная пицца Бхакри, и удивите своих детей!
Рецепты быстрой пиццы для детей
Кроме того, если вы ищете быстрый рецепт пиццы, то эта открытая пицца с бургерами и пицца с помидорами придут на помощь, когда проголодается.
Детские рецепты пиццы, Пицца с сыром
Сырная, липкая пицца, аромат которой наполняет дом и приглашает всех сесть за стол, чтобы отведать еду, — это то, что объединяет всю семью. Мы составили список рецептов пиццы с сыром для детей:
1. Пицца Сыр Бёрст
2. Сырно-овощная пицца
3. Двухслойная сырно-вегетарианская пицца с хрустящей корочкой
4.Пицца Четыре Сыра
Все любят шоколад — и поэтому все любят эту пиццу! Удовольствие для сладкоежек, шоколадная пицца — это восхитительное сочетание нутеллы и ореховой смеси.
Наслаждайтесь нашей коллекцией из 57 детских рецептов пиццы ниже. и соответствующие статьи о детском питании ниже.
Детские рецепты развития мозга
Рецепты, богатые энергией для детей
Рецепты закусок из банок для детей
Рецепты детской лапши
Детские рецепты Tiffin Box
Лучший рецепт теста для домашней пиццы
Домой> Рецепт лучшего теста для домашней пиццы
Домашнее тесто для пиццы — лучшее, что можно приготовить в пятницу вечером! В этом рецепте теста для пиццы всего несколько ингредиентов, и ваши дети его легко приготовят!
Как приготовить домашнее тесто для пиццы
- Сначала дайте дрожжам разогреться — примерно через 5-10 минут они должны выглядеть красиво и пузыриться.
- Смешайте масло, соль и муку с дрожжевой смесью. Я позволил себе месить тесто крючком в KitchenAid около 5 минут. Если у вас нет миксера, замесите тесто на столе с небольшим количеством муки, пока оно не станет липким.
- Поместите его в промасленную миску и накройте. Поставьте его в теплое место, чтобы он поднялся.
- Дайте ему подняться примерно в течение часа или пока он не увеличится вдвое.
- Ударьте его и положите на камень для пиццы или форму для пиццы. Оставьте на 10 минут.
- Если вы готовите только одну пиццу, вы можете раскатать тесто прямо на сковороде. Раскатайте тесто очень тонко. Во время запекания он сильно вздувается, поэтому, если вам не нужна корочка толщиной 4 дюйма, раскатайте ее тонко!
- Положить на камень или сковороду и выпекать при 425 градусах 10 минут (только тесто). Затем добавьте начинку и запекайте еще 10-15 минут, пока сыр не расплавится, а корочка не начнет подрумяниваться.
Каковы ингредиенты домашнего теста для пиццы
Дрожжи.
Сахар.
Вода.
Соль.
Масло.
Мука.
5 советов по приготовлению лучшего теста для пиццы в домашних условиях
- Нагрейте камень для пиццы в духовке перед тем, как положить на него тесто.
- Раскатайте тесто как можно тоньше. Он сильно поднимется и станет слишком толстым и похожим на хлеб, если не раскатать его тонко (особенно при использовании цельнозерновой муки).
- Используйте докер для теста (или вилку), чтобы тесто не пузырилось. Это также поможет вашему тесту подняться равномерно.
- Убедитесь, что вы не пропустите предварительную выпечку теста перед тем, как положить начинку.
- Смажьте края корочки небольшим количеством оливкового масла перед запеканием с начинкой.
Наши любимые домашние начинки для пиццы
В классической пицце пепперони есть что-то особенное, но если вы будете готовить пиццу каждую пятницу вечером, то поменять ее будет весело! Вот некоторые из наших любимых комбинаций топпинга для пиццы:
- Песто с курицей: курица-гриль + соус песто + моцарелла
- Маргарита: сливовые помидоры + свежая моцарелла + листья базилика
- Осенняя вегетарианская пицца: сладкий перец + кармелизированный лук + сушеные помидоры + песто + моцарелла
- Гавайская пицца: натуральная + Кусочки ананаса + Моцарелла
- Пицца с курицей BBQ: тертый цыпленок BBQ + обжаренный красный лук + сыр моцарелла + сыр чеддер + соус барбекю / соус ранчо
- Классические овощи: помидоры + сладкий перец + грибы + ананас + лук + оливки Любимые рецепты домашней пиццы
- 2 1/4 чайной ложки дрожжей, активные сухие
- 2 столовые ложки сахара
- 1 1/2 стакана воды
- 1 чайная ложка соли
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 3/4 стакана муки, универсальная
- 1 3/4 стакана муки, цельнозерновой
- 2 стакана соуса для пиццы
- 8 унций сыра моцарелла
- 2 унции пепперони
Добавьте дрожжи, сахар и воду в большую миску.Оставьте на 10 минут.
Добавьте соль, масло и муку. Замесите тесто в миксере или на посыпанной мукой поверхности, пока оно не станет липким. Выложите в смазанную маслом миску и дайте подняться вдвое, примерно на 1 час.
Раскатайте тесто и выложите на форму для пиццы. Дайте ему постоять несколько минут, затем раскатайте. Снова дайте настояться 10 минут.
Раскатать на сковороде для пиццы. Готовьте при температуре 425 градусов по Фаренгейту около 10 минут.
Намазать соусом корочку.Добавить пепперони и посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку на 10-15 минут.
Дайте остыть в течение 5 минут перед подачей на стол.
Начинки
калорий: 833 ккал | Углеводы: 113 г | Белок: 34 г | Жиры: 29 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 50 мг | Натрий: 1609 мг | Клетчатка: 11 г | Сахар: 24 г
.