Панкейки шоколадные рецепт с фото пошагово: Шоколадные панкейки рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Шоколадные панкейки рецепт на молоке

Кулинарния » Выпечка » Блины и оладьи

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Для завтраков и к очередному сладкому перекусу готовим бархатные шоколадные панкейки. Главное отличие этого американского блюда от традиционных для нас оладий — отсутствие лишнего жира в виде обильной порции масла при жарке, ведь панкейки выпекают на совершенно сухой антипригарной сковороде. Есть и другие различия в ходе приготовления: вместо соды для пористой структуры в тесто добавляется разрыхлитель, а за основу берется не кефир, а молоко. Готовые изделия получаются невысокими, но привлекательными внешне, аккуратными, нежными и вкусными!

Сегодня к стандартному составу теста для панкейков добавляем какао-порошок. Этот компонент раскрывает блюдо с новой стороны — позволяет получить насыщенный цвет, вкус и аромат шоколада.

Как и любые другие панкейки, эти складывают стопкой и подают с обязательным сопровождением в виде всевозможных сладких соусов, сиропов. Дополненные яркими ягодами и аппетитно залитые топпингом, шоколадные изделия станут настоящим украшением рядового чаепития, внесут разнообразие в привычный завтрак, превратив его в маленький праздник для всей семьи!


Ингредиенты:

  • молоко — 250 мл;
  • сливочное масло — 40 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • соль — щепоть;
  • сахар — 40-50 г;
  • какао-порошок — 20 г;
  • ванильный сахар — 1 ч. ложка;
  • мука — 150-200 г ;
  • разрыхлитель теста — 10 г.

Шоколадные панкейки рецепт

  1. Яйцо слегка взбиваем с щепотью соли и всей порцией сахара, включая ванильный. Работаем ручным венчиком — миксер для замеса теста не потребуется. Порцию сахара можно менять по вкусу, как в большую, так и в меньшую сторону. Обычно панкейки готовят не сильно сладкими с расчетом на то, что блюдо будет подаваться с дополнением в виде обильной порции меда, джема или сиропа.
  2. Масло растапливаем, остужаем и добавляем к яичной смеси. Следом вливаем молоко.
  3. Далее просеиваем какао-порошок, размешиваем до растворения сухих участков.
  4. Муку соединяем с разрыхлителем. Просеяв, постепенно добавляем к шоколадной смеси. Размешиваем до однородности. Тесто должно получиться вязким, тягучим, но льющимся, по консистенции примерно как для обычных оладий.
  5. Разогреваем сковороду — обязательно с проверенным антипригарным покрытием, так как панкейки будут готовиться на сухой поверхности без жира. Если нет уверенности в качестве посуды, лучше нарушить правила и использовать небольшое количество масла при жарке, чтобы изделия не прилипли. Наливаем в центр сковороды 2-4 ложки теста, формируя тонкую лепешку диаметром 10-12 см. Держим на умеренном огне до появления частых дырчатых отверстий.
  6. Поддев лопаткой, переворачиваем почти готовый панкейк. Подсушиваем вторую сторону.
  7. Готовое изделие переносим на тарелку. Дальше готовим следующий экземпляр и так, пока не израсходуется все тесто. Сняв со сковороды, складываем панкейки стопкой. Получится около 10-15 штук (зависит от размера).
  8. Подаем шоколадные панкейки хоть теплыми, хоть остуженными. Дополняем любыми сладкими добавками, например, шоколадным сиропом. По желанию оформляем ягодами.

Шоколадные панкейки готовы! Приятного чаепития!

Похожие записи

Панкейки с шоколадом — пошаговый рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Как сделать панкейки с шоколадом внутри

Панкейки с шоколадной начинкой — ещё более вкусный вариант типичного американского завтрака. Панкейк (с англ. «pan» — сковорода, «cake» — пирожное) — это толстые блины американского происхождения, по вкусу больше схожи с бисквитом нежели с оладушками на которые они внешне похожи. Наверное, мало кто не слышал или хотя бы раз не пробовал панкейки, они быстро покорили сердца и желудки простого народа, своей простой и необычным нежным вкусом.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт блинов с начинкой из шоколадной пасты, готовятся они немного сложнее обычных, но результат оправдан.

Как приготовить «Панкейки с шоколадной начинкой» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления панкейков необходима пшеничная мука, молоко комнатной температуры, куриное яйцо и 1 белок, разрыхлитель теста, сахар, ванильный сахар (можно использовать корицу), растительное масло. Для начинки можно взять шоколад либо шоколадная паста по вкусу.

Рецепты шоколадной пасты

Как проверить свежесть яиц

Шаг 2 Ссылка

Чтобы приготовить тесто, нужно смешать 1 яйцо со 100 граммами сахара, 10 граммами ванильного сахара. Понемногу добавить 100 грамм муки. Если всыпать всю муку сразу, тесто получается очень крутым и затем неудобно его вымешивать.

Чем заменить яйцо в панкейках

Шаг 3 Ссылка

К полученной массе добавить 125 мл молока комнатной температуры. Тщательно перемешать.

Шаг 5 Ссылка

Добавить в тесто и, аккуратными движениями вверх-вниз, вмешать, при помощи лопаточки, до получения однородной массы.

Шаг 6 Ссылка

Разогретую сковороду смазать маслом (1 ст. л.), предварительно нанеся его на бумажную салфетку. Сковорода при выпечке панкейков смазывается только один раз, в самом начале, если это не антипригарная посуда. Далее процесс происходит на сухой сковороде. Если выкладывать тесто столовой ложкой то 2-3, удобнее использовать маленький половник. Панкейк должен быть немного меньше в диаметре, чем обычный привычный блин но больше оладка.

Как подготовить сковороду к блинам

Шаг 7 Ссылка

Сразу же выложить немного шоколадной начинки на блин (всего 50 грамм шоколада на все панкейки). Много добавлять не рекомендую — может вытекать.

Шаг 8 Ссылка

И тут же накрыть начинку ещё небольшим количеством теста. Консистенция теста не должна быть жидкой, иначе она стекает с начинки, если в данном шаге такое происходит — следует добавить каплю муки.

Шоколадные панкейки — Zira.uz

Ингредиенты
  • 2 яйца

  • 80 граммов сахара

  • 90 граммов муки

  • 30 граммов какао порошка

  • 1 чайная ложка разрыхлителя

  • щепотка соли

  • 1 столовая ложка мёда

  • 70 миллилитров молока

Руководство

Что может вкуснее пышных панкейков на завтрак? Только шоколадные панкейки! Такие же нежные, пористые но, обладающие насыщенным шоколадным вкусом.

Подайте их с медом, джемом или вареньем, свежими ягодами и фруктами. Ваши близкие будут просить готовить этот завтрак как можно чаще!

Из указанного в рецепте количества ингредиентов получится 6-8 панкейков.

Приблизительная стоимость готового блюда — 4 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

23 119

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Отдельно взбить яйца с сахаром в пышную массу.

Добавить мед и молоко, смешать.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Затем ввести в жидкую мучную смесь и смешать до однородного состояния.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Накрыть чашу с тестом крышкой или пищевой плёнкой и оставить тесто на 20-25 минут.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

По истечении времени разогреть сковороду с антипригарным покрытием и выставить огонь ниже среднего значения.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Выкладывать тесто в виде оладий на сковороду с помощью столовой ложки — на один панкейк понадобится 2-3 столовые ложки теста.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Как только поверхность панкейка покрылась пузырьками, можно перевернуть его аккуратно с помощью лопатки и обжарить с другой стороны до готовности.

Подавать панкейки еще теплыми с любимыми топингами.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!

Шоколадные панкейки рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для шоколадных панкейков на 10 порций :

Рецепт приготовления шоколадных панкейков по шагам

Ну кто откажется от ароматных шоколадных панкейков? Вот и я не удержалась – приготовила и детям компанию составила. Теперь делюсь с вами рецептом. По сути, готовятся шоколадные панкейки аналогично ванильным, только вместо ванильного сахара мы будем использовать какао-порошок. От качества этого продукта напрямую зависит цвет готовых панкейков – чем оно выше, тем окраска насыщенней. Молоко и яйца за час выложите из холодильника и оставьте при комнатной температуре.

Муку пшеничную смешайте с какао-порошком, а затем эту смесь просейте пару раз, чтобы убедиться в том, что комочков точно нет.

В глубокой миске соединяем куриные яйца и сахарный песок. Их нужно взбить миксером до плотной пены. Если миксера нет- венчик или вилка вам в помощь, только немного дольше.

В сладкую яичную пену вливаем половину молока и еще раз просеваем шоколадную муку в количестве один стакан. Тщательно вымешиваем. Если хотите, можно миксером.

Повторяем процедуру с мукой и молоком.

В тесто добавляем растительное масло и мешаем ложкой.

Гасим пищевую соду уксусом, перемешиваем и вводим в тесто. Оставляем его минут на десять.

Вот такое оно получается – немного пузыриться.

Приступаем, собственно, к приготовлению шоколадных панкейков. Разогреваем сковороду без масла (оно все ушло в тесто, поэтому жарим без него) и кладем две столовые ложки теста. Как только появятся пузырьки, переворачиваем и жарим еще где-то полторы минуты.

Готовые шоколадные панкейки можно кушать просто так или подать со сметаной, вареньем, сиропом… да с чем душа пожелает.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

14

13

1

173

Мука пшеничная высшего сорта

35

4

224

1069

Какао-порошок

18

11

8

217

Поваренная соль

0

0

0

0

Сода пищевая

0

0

0

0

Подсолнечное масло

0

60

0

539

всего в блюде:

85

107

333

2646

всего в 1 порции:

9

11

33

265

всего в 100 граммах:

7

8

26

210

Похожие рецепты

Панкейки с шоколадной начинкой


Панкейки с шоколадом внутри маленькие хитрости

Панкейки с шоколадом внутри

Что может быть вкуснее панкейков с шоколадом внутри?!
                                                                            

Гражданина Америки, уверявшего, что в багаже у него 30 кг. муки, сотрудники таможни заставили печь блины прямо в Шереметьево. Будем надеяться, что этот анекдот не имеет никакого отношения к известным американским панкейкам. Хотя на них «подсели» жители не только США, но и других стран, включая Россию. Одновременно простой и необычайно вкусный десерт завоевал сердца детей и взрослых. Их подают со всевозможными начинками, однако самыми вкусными получаются панкейки с шоколадом внутри. Эти нежные бисквитные оладьи исчезают со стола за считанные секунды, поэтому радовать ими хочется своих близких снова и снова.

Традиционный рецепт

Время для приготовления: 80 мин.

Число порций: 6 шт.

Пищевая ценность из расчета на 100 гр. продукта:

Калорийность – 270,24 ккал

Белки – 15,3 г

Углеводы – 27,5 г

Жиры – 12,5 г

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся:

  • 2 куриных яйца;
  • ¾ стакана молока;
  • 3 ст. ложки сахарного песка;
  • 250 гр. муки;
  • щепотка соли;
  • 1ч. ложка экстракта ванили;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • 2 ст. ложки растительного масла.

Для начинки:

  • 100 гр. нутеллы.
Инструкция по приготовлению

Первым делом подготовьте для нежного десерта начинку. Для этого застелите противень пергаментной бумагой и выложите на нее хаотично столовыми ложками нутеллу или другую шоколадную пасту на расстоянии 6 см. друг от друга. Затем размажьте шоколадный наполнитель, чтобы получился диск радиусом 2-3 см и толщиной не менее 0,5 см., так как в противном случае он будет разламываться на куски.  На фото показано это более наглядно:

Поместите противень в морозильную камеру примерно на 60 мин. до полного застывания нутеллы. Вынимать диски нужно в несколько этапов по мере выпекания бисквитных оладий, так как они быстро растают.

Пока начинка ждет своего «выхода», приступаем к замешиванию теста и выпеканию панкейков:

1. Взбейте миксером яйца, добавьте сахарный песок и экстракт ванили, снова взбейте.

2. Просейте муку через сито и засыпайте ее по 2 ст. ложки в яичную смесь, аккуратно перемешивая после каждой порции.

3. Добавьте молоко, растительное масло, разрыхлитель и все смешайте.

4. Введите еще 1 ст. ложку муки, если тесто получилось жидким. По консистенции оно должно напоминать густую сметану.

5. Нагрейте сковороду и смажьте ее однократно перед приготовлением небольшим количеством сливочного масла, чтобы панкейки не пригорали.

6. Вылейте 1-2 ст. ложки готового теста на сковороду и сформируйте круглый блинчик.

7. Достаньте из морозильника диск нутеллы, когда панкейк начнет схватываться, и утопите его в тесте.

8. Налейте сверху еще 1 ст. ложки теста, чтобы закрыть шоколадную начинку.

9. Выпекайте оладьи с двух сторон до золотисто-коричневой корочки, определяя их готовность зубочисткой или шпажкой.

Панкейки на молоке с шоколадом внутри имеют необычайно нежный вкус. Перед подачей к столу их выкладывают в форме торта, поливают оставшимся шоколадом и посыпают дроблеными орехами или ягодами.

Пышные панкейки на кефире

Этот рецепт не является классическим, поэтому подходит для тех, кто любит нарушать правила.

Составные компоненты

На 20 -25 штук понадобятся:

  • 250 мл. кефира жирностью не менее 2,5%;
  • 2 ст. ложки белого сахара;
  • ванильный сахар на вкус;
  • 2 яйца;
  • 320 гр. муки высшего сорта;
  • 4 ст. ложки рафинированного растительного масла;
  • щепотка соли;
  • 2 ч. ложки разрыхлителя;
  • 1 банка нутеллы или любой молочный шоколад.
Способ приготовления

Для получения пышных и нежных панкейков используйте кефир и яйца комнатной температуры, а также пошагово выполняйте следующие действия:

  1. Соедините в одной миске все сыпучие ингредиенты: сахар, муку, соль, разрыхлитель, соль.
  2. Взбейте в другой миске все жидкие продукты (кефир, яйца, масло) в однородную массу.
  3. Влейте кефирную смесь в миску с мукой и аккуратно перемешайте. Тесто должно получиться густым.
  4. Разогрейте сковороду и выложите 1-2 ст. ложки теста в форме круга.
  5. Дождитесь пока схватиться блинчик, достаньте заранее приготовленный диск шоколада и слегка утопите в нем.
  6. Прикройте начинку сверху 1 ст. ложкой теста.
  7. Жарьте с двух сторон до румяной корочки.

Перед подачей американские блинчики украшают карамелизированными фруктами: яблоками, бананами, апельсинами. Чтобы приготовить панкейки с шоколадной начинкой внутри, рецепт можно выбрать любой.  Главное, что их вкус не оставит равнодушными даже очень придирчивых ресторанных критиков.

Панкейки с шоколадом внутри кулинарный шедевр от Скрипкиной

Для приготовления панкейки с шоколадом внутри рецепт известного кулинарного блогера Анастасии Скрипкиной возьмем за основу.

Ингредиенты
  • 240 мл. молока;
  • 2 яйца;
  • 60 гр. сахарного песка;
  • 10 гр. разрыхлителя;
  • щепотка ванилина;
  • 240 гр. муки;
  • 1 банка нутеллы;
Процесс приготовления
  1. Взбейте яйца с сахарным песком, добавьте теплое молоко и перемешайте венчиком.
  2. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и вымесите густое тесто.
  3. Разогрейте сковороду и выложите 2-3 ст. ложки теста в форме круга.
  4. Дождитесь, пока блинчик немного подрумянится, и положите на него предварительно замороженный диск нутеллы.
  5. Закройте шоколадную начинку 2 ст. ложками теста.
  6. Переверните панкейк после того, как на тесте появятся пузырьки.
  7. Жарьте блинчики до золотисто-коричневого цвета.

Готовые панкейки сложите в стопку и полейте оставшимся шоколадом или сгущенкой.

Маленькие хитрости идеальной хозяйки

Чтобы приготовить идеальные панкейки с нежной шоколадной начинкой, соблюдайте несколько правил:

  • Жарьте блинчики без масла на предварительно нагретой сковородке на среднем огне, чтобы получить красивую ровную корочку.
  • Переворачивайте панкейк после появления на поверхности маленьких пузырьков.
  • Используйте только свежий и запакованный разрыхлитель.
  • Не взбивайте ингредиенты миксером, а просто перемешивайте их. Тогда панкейки получатся пышными и воздушными.
  • Готовьте оладьи сразу после приготовления теста.

Не пренебрегайте этими нехитрыми советами, и тогда у вас получатся такие же красивые панкейки, как на картинке. Приятного аппетита!

chocoladstvo.ru

Панкейки с шоколадом внутри

Панкейки с шоколадом внутри – очень простой десерт, который идеально подходит для завтрака. Чтобы приготовить его, потребуется не более 30 минут. Панкейки с шоколадной начинкой сохраняют свои вкусовые качества в теплом и холодном виде.

Ингредиенты для американских блинчиков в большинстве случаев всегда есть на кухне, поэтому это еще и незаменимый вариант угощения к чаю для неожиданных гостей. Панкейки даже без начинки имеют нежную текстуру и приятный вкус, а если добавить в них ложку шоколада, порции расходятся очень быстро.

Совет! Лучше всегда держать в морозилке несколько дисков замороженного шоколада, так приготовить панкейки с шоколадной пастой внутри будет еще быстрее и проще.

Нежное тесто в сочетании с удивительно сладкой и питательной начинкой делают блюдо очень популярным во многих странах мира. Существует множество вариаций рецептов панкейков с шоколадной начинкой внутри. В качестве сладкой составляющей используют плитки, капли шоколада или готовую Нутеллу. Можно даже взять шоколадные конфеты. Чтобы американские блинчики получились воздушными, яйца и молоко должны быть комнатной температуры.

  • яйцо куриное2 шт
  • молоко150 мл
  • сахар3 ст. л.
  • мука250 гр
  • Нутелла100 гр
  • соль щепотка
  • ванилин1 пакетик
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • масло растительное2 ст. л.

Калории: 270.25 ккал

Белки: 15.2 г

Жиры: 12.6 г

Углеводы: 27.45 г


Панкейки с шоколадом внутри подают по отдельности или выкладывают из них торт. Сверху выливают оставшийся шоколад, можно посыпать орехами. Хранят остатки в холодильнике, перед употреблением подогревают в микроволновке или едят в холодном виде.

vmolo.by

Панкейки с шоколадной начинкой, рецепт

Панкейки — что такое, каково их отличие от обычных оладий. В статье расскажу об отличии этих кулинарных изделий, приведу вкуснейший рецепт панкейков — с шоколадной начинкой внутри.

Это популярное в Северной Америке, США, Канаде, а теперь во всем мире американское блюдо.

Слово Pancakes образовано от «pan» — сковородка и «cake». Перевод последнего слова — «пирожное», «лепешка», «спекаться». Фактически означает кулинарное изделие, приготовленное на сковороде. Выглядит, как толстый блинчик (не менее 0,5 см толщиной).

Вкус этого пышного блинчика достаточно нейтральный, напоминает вкус бисквитного коржа. Поэтому их обязательно поливают кленовым либо шоколадным сиропом, кладут вкусные ягодные, фруктовые добавки, мед, злаки. Иногда эти добавки замешивают в тесто.

Панкейки с удовольствием готовят в нашей стране множеством способов: на молоке с разрыхлителем, на кефире с содой, добавляют в тесто банан, яблоко, изюм, какао.

Основное отличие панкейка от блина или оладьи — приготовление на сухой сковороде, наличие в тесте растопленного сливочного масла. Именно оно дает изделиям особенную текстуру.

Итак, панкейки более сухие, чем оладьи. Они плотные, благодаря яйцу в тесте, но пышные из-за разрыхлителя.

Переворачивают толстый блинчик лопаткой, чтобы обе стороны были румяными. На порцию подают две-три штуки.

Как приготовить панкейки с шоколадом внутри, рецепт

Раскрываю секрет, как просто приготовить панкейки с шоколадом, и порадовать своих домашних сладкоежек чудесным десертом.

Ингредиенты:

  •  250 мл теплого молока;
  •  180 гр пшеничной муки;
  •  яйцо;
  •  4 гр разрыхлителя для теста;
  •  2 ст. ложки сахарного песка;
  •  щепотка соли;
  •  плитка молочного шоколада (100 гр).

Этого количества продуктов хватит на 6 порций.

Чтобы приготовить панкейки с шоколадом внутри, в большой миске соедините просеянную муку с солью, разрыхлителем теста и сахарным песком.

Разбейте в муку яйцо, перемешайте смесь, добавьте понемногу молоко. Все время перемешивайте массу венчиком, добиваясь однородности.

Шоколадку растопите на водяной бане, а затем чайной ложечкой накапайте на пергаментную бумагу.

Заморозьте кругляшки в морозилке, полчаса будет достаточно.

Если вы не хотите возиться с водяной баней, просто аккуратно разломите шоколад на квадратики. Он растопится уже в самом панкейке при жарке.

Разогрейте антипригарную сковородку. На сковороду кладите две столовые ложки теста, сверху шоколадную лепешку либо кусочек шоколадной плитки.

Поверх шоколада вылейте еще две ложки теста. Так шоколадка окажется внутри.

Обжаривайте панкейк с начинкой полминуты, затем переверните и обжарьте с другой стороны.

Готовые панкейки с шоколадной начинкой кладите друг на друга, подавайте к столу в горячем виде.

Очень хорошо полить их сиропом, посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Блины треугольники с начинкой, треугольные блинчики с творогом

Блины, фаршированные творогом

Блины, фаршированные яблоками

Заключение

Теперь понятно, что такое панкейки. Будем готовить их чаще и правильно. А вы их пробовали печь? Понравилось?

Если не хотите готовить панкейки с начинкой, пеките их из шоколадного теста. Нежный заварной крем будет идеальным дополнением к этому вкусному лакомству. Вот рецепт.

vsemxozaikam.ru

Панкейки с шоколадом — пошаговый рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Как сделать панкейки с шоколадом внутри

Панкейки с шоколадной начинкой — ещё более вкусный вариант типичного американского завтрака. Панкейк (с англ. «pan» — сковорода, «cake» — пирожное) — это толстые блины американского происхождения, по вкусу больше схожи с бисквитом нежели с оладушками на которые они внешне похожи. Наверное, мало кто не слышал или хотя бы раз не пробовал панкейки, они быстро покорили сердца и желудки простого народа, своей простой и необычным нежным вкусом.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт блинов с начинкой из шоколадной пасты, готовятся они немного сложнее обычных, но результат оправдан.

Как приготовить «Панкейки с шоколадной начинкой» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления панкейков необходима пшеничная мука, молоко комнатной температуры, куриное яйцо и 1 белок, разрыхлитель теста, сахар, ванильный сахар (можно использовать корицу), растительное масло. Для начинки можно взять шоколад либо шоколадная паста по вкусу.

Рецепты шоколадной пасты

Как проверить свежесть яиц

Шаг 2 Ссылка

Чтобы приготовить тесто, нужно смешать 1 яйцо со 100 граммами сахара, 10 граммами ванильного сахара. Понемногу добавить 100 грамм муки. Если всыпать всю муку сразу, тесто получается очень крутым и затем неудобно его вымешивать.

Чем заменить яйцо в панкейках

Шаг 3 Ссылка

К полученной массе добавить 125 мл молока комнатной температуры. Тщательно перемешать.

Шаг 5 Ссылка

Добавить в тесто и, аккуратными движениями вверх-вниз, вмешать, при помощи лопаточки, до получения однородной массы.

Шаг 6 Ссылка

Разогретую сковороду смазать маслом (1 ст. л.), предварительно нанеся его на бумажную салфетку. Сковорода при выпечке панкейков смазывается только один раз, в самом начале, если это не антипригарная посуда. Далее процесс происходит на сухой сковороде. Если выкладывать тесто столовой ложкой то 2-3, удобнее использовать маленький половник. Панкейк должен быть немного меньше в диаметре, чем обычный привычный блин но больше оладка.

Как подготовить сковороду к блинам

Шаг 7 Ссылка

Сразу же выложить немного шоколадной начинки на блин (всего 50 грамм шоколада на все панкейки). Много добавлять не рекомендую — может вытекать.

Шаг 8 Ссылка

И тут же накрыть начинку ещё небольшим количеством теста. Консистенция теста не должна быть жидкой, иначе она стекает с начинки, если в данном шаге такое происходит — следует добавить каплю муки.

webspoon.ru

Панкейки с шоколадной начинкой — Шедевры кулинарии

 

Если вы хотите приготовить на завтрак что-то интересное, то панкейки с начинкой из шоколада по этому рецепту точно придутся вам по вкусу. Вы удивитесь, но их не так сложно сделать, как кажется. Один маленький секрет поможет Вам удивить родных и близких. Блинчики получаются очень нежными, с теплой таящей Нутеллой в серединке. Мне нравится подавать их со свежими сладкими ягодами.

  • Нутелла

    10 столовых ложек

  • Мука

    1 и 1/2 стакана

  • Разрыхлитель

    3 чайных ложки

  • Сахар

    4 столовых ложки

  • Соль

    1 щепотка

Как приготовить панкейки с шоколадной начинкой?
  • Застелите противень бумагой для выпекания. Выложите на него пару столовых ложек Нутеллы и размажьте ее так, чтобы получился диск диаметром 6 сантиметров и толщиной полсантиметра. Посмотрите, как это сделано на фото. Повторите еще 6 раз. Не делайте диски слишком тонкими, иначе потом они могут сломаться. Отправьте противень в морозилку, чтобы Нутелла полностью застыла. Это займет у Вас около часа. Когда будете готовы печь, выньте их из морозилки и аккуратно уберите бумагу. Доставать лучше в несколько заходов, т. к. они достаточно быстро тают.

  • В большой миске смешайте вместе муку, разрыхлитель, соль и сахар. В отдельной миске взбейте яйцо с ванильным экстрактом и стаканом и двумя столовыми ложками молока. Сделайте лунку в центре сухих ингредиентов и вылейте туда молочную смесь. Взбейте венчиком, пока тесто не приобретет гладкую консистенцию, без комочков.

  • В сковороде с толстым дном на среднем огне растопите половину сливочного масла. Когда оно растает, протрите сковороду бумажным полотенцем, чтобы остался очень тонкий слой. Вылейте на нее примерно четверть стакана теста. Быстро положите поверх него диск из Нутеллы (по диаметру он должен быть немного меньше, чем панкейк на сковородке) и аккуратно залейте сверху небольшим количеством дополнительного теста. Быстренько разровняйте его ложкой, чтобы полностью покрыть Нутеллу. На фото выше пошагово показан этот процесс.

  • Когда по краям начнут появляться пузырьки, аккуратно подденьте блинчик лопаткой и убедитесь, что нижняя часть приобрела красивый золотистый цвет. Переверните и доведите до готовности. Повторите с оставшимися блинчиками. Подавайте панкейки с начинкой из шоколада теплыми, со свежими и сладкими ягодами. Можно добавить немного взбитых сливок.

Похожие рецепты

mirretseptov.ru

Панкейки с начинкой внутри: рецепты

Панкейки – это американские блинчики. Они отличаются достаточной толщиной. Идеальный панкейк должен быть не менее половины сантиметра. Готовят такой десерт на сухой сковороде. Сейчас данное блюдо популярно и у нас. По сути, тесто у блинчиков получается пышным и ароматным. Чем-то напоминает по своей структуре бисквит. Панкейки с начинкой – это отдельная история. Они получаются в меру сладкими, с аппетитным содержимым. А самое приятное, что приготовить их может каждый. Для этого не нужно много сложных ингредиентов.

Вкусные блинчики с вареньем

Этот рецепт панкейков с начинкой внутри подходит тем, у кого есть запасы густого варенья. Можно использовать разные виды — от кислых до сладких. Однако ингредиент действительно должен быть густым, иначе начинка просто вытечет на сковороду. Для приготовления такого простого, но вкусного блюда нужно взять:

  • три яйца;
  • два стакана молока;
  • три стакана муки;
  • столовую ложку сливочного масла;
  • пять столовых ложек сахара;
  • немного ванилина и разрыхлителя;
  • соль;
  • густое варенье по вкусу.

В миску разбивают яйца, слегка взбивают их при помощи венчика. Вводят в емкость сахар, масло и соль. Не переставая взбивать, в массу вливают частями молоко.

Муку и разрыхлитель смешивают. К слову, муку для панкейков лучше всегда заранее просеивать, тогда готовые панкейки с начинкой будут пышнее. Вводят ванилин.

Добавляют муку с молочной смеси, вымешивают достаточно густое тесто. Сковороду хорошо прогревают. Наливают ложкой тесто, затем кладут варенье, покрывают еще тестом. Когда оно прихватится, переворачивают при помощи лопаточки. Пропекают еще минуту.

Подают такие панкейки с начинкой как самостоятельное блюдо.

Вкусное блюдо с шоколадной пастой

Любители шоколада могут себя побаловать панкейками с начинкой из пасты. Можно использовать как «Нутеллу», так и другие аналогичные продукты. Для данного рецепта следует взять простые ингредиенты:

  • банку пасты;
  • 360 грамм муки;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • шесть яиц;
  • 40 грамм меда;
  • 14 столовых ложек сахара;
  • чайную ложку дрожжей;
  • триста мл молока.

Берут пергамент. При помощи ложки укладывают на него пасту, чтобы образовался небольшой круг. Заготовки убирают в морозильную камеру, чтобы они стали твердыми. Если просто положить начинку, не замораживая ее, она вытечет из блинчика.

В миске соединяют муку и щепотку соли. Разделают яйца на белки и желтки. Отдельно тщательно взбивают яичные желтки и сахар, масса должна увеличится в объеме, стать светлой. Вводят желтки с сахаром к муке, размешивают. Добавляют растопленное масло и молоко. Вымешивают густое тесто. После вводят дрожжи и мед. Отправляют тесто на два часа в теплое место. За это время оно поднимется.

Белки взбивают при помощи миксера до пены, вводят их в готовое тесто. Очень аккуратно размешивают полученную массу. Если перемешивать тесто интенсивно, можно нарушить структуру белков. Тогда панкейки уже не будут такими пышными и высокими.

На раскаленную сковороду вливают большую ложку теста, когда оно слегка схватится, кладут диск из шоколадной пасты. Накрывают слоем теста. После переворачивают. Панкейки с шоколадной начинкой подают к чаю или кофе, также можно украсить их ложкой сметаны.

Панкейки с шоколадной серединкой

Для данного рецепта панкейков с начинкой внутри используют разные виды шоколада. В зависимости от сорта получается разный вкус.

Для данного десерта нужно взять:

  • 130 грамм овсяной муки;
  • 150 мл кефира;
  • одно яйцо;
  • столовую ложку сахара;
  • половину чайной ложки разрыхлителя;
  • столовую ложку растительного масла;
  • ванилин для аромата;
  • щепотку соли.

Также необходимо взять любимый шоколад. На каждую порцию берут один-два кубика.

Панкейки с начинкой: рецепт с фото

Для начала в миску кладут желток. Вводят сахар, ванилин по вкусу. Растирают массу, пока она не станет белого цвета. Отдельно взбивают белки с щепоткой соли. Эта масса должна превратиться в устойчивую пену.

К желткам вводят кефир, вливают масло. Тщательно взбивают. К просеянной муке вводят разрыхлитель и размешивают оба ингредиента. Всыпают их в миску к кефиру.

После в несколько приемов вводят белки. Получившееся тесто размешивают аккуратно, так оно будет по-настоящему пышным. На сковороду кладут тесто, на него – дольку шоколада. Накрывают еще ложкой теста. Когда масса начнет пропекаться, переворачивают панкейк. Начинка внутри расплавится, что придаст блинчикам определенное очарование.

Ягодный вкус: сытный десерт

Этот рецепт точно придется по вкусу тем, кто любит сочные ягоды малины. Получаются очень вкусные панкейки с начинкой внутри. В рецепте в качестве сладкого дополнения используют сгущенное молоко. Для данного рецепта используют следующие ингредиенты:

  • триста грамм муки;
  • одно яйцо;
  • 80 грамм сахара;
  • по чайной ложке соды и разрыхлителя;
  • 25 грамм сливочного масла;
  • сто грамм малины, свежей или замороженной;
  • триста мл молока;
  • сгущенное молоко для подачи.

Если используется замороженная ягода, то ей сначала дают подтаять, отправляют на дуршлаг, чтобы излишки влаги стекли. Также промытые свежие ягоды оставляют на полотенце для высыхания.

Процесс приготовления выпечки

Для начала примерно 20 грамм сливочного масла нужно растопить. В миске смешивают яйца и молоко, тщательно взбивают их при помощи венчика. Вводят сахар, соду и разрыхлитель, снова смешивают. Всыпают партиями муку, замешивают густое тесто. Если тесто слишком жидкое, стоит подсыпать еще немного муки.

Сковороду смазывают остатками масла, накаляют. Укладывают ложку теста, на него – несколько ягод, слегка вдавив их, покрывают еще тестом. Выпекают панкейки с двух сторон.

Подают выпечку в горячем виде, полив сгущенным молоком. Также можно украсить их остатками свежих ягод.

Панкейки с тыквой

Данный десерт содержит вкусное тыквенное пюре. Его замешивают прямо в тесто, так что эту начинку не заметят даже капризные детки. Так можно получить вкусные блинчики с сочной серединкой. Для приготовления панкейков с тыквой нужно взять:

  • два стакана муки;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • два яйца;
  • чайную ложку измельченной лимонной цедры;
  • грамм ванилина;
  • три столовых ложки сахара;
  • 250 мл сыворотки;
  • шесть столовых ложек пюре из тыквы;
  • 20 грамм разрыхлителя.

Помимо тыквы можно использовать и пюре из яблок, любых ягод. Они существенно разнообразят вкус десерта.

Приготовление сочных блинчиков

Масло нужно растопить на водяной бане или же при помощи микроволновой печи. Дают массе немного остыть. Яйца взбивают с сахарным песком и ванилином, пока они не превратятся в пену. Вливают растопленное масло и добавляют пюре из тыквы. Еще раз слегка взбивают массу при помощи миксера.

Вливают сыворотку и размешивают заготовку для панкейков. Всыпают муку и разрыхлитель. Чтобы не было комочков, лучше делать это постепенно, непрерывно помешивая. После вводят лимонную цедру. Взбивают при помощи миксера еще минуту.

Выпекают такие панкейки на тщательно прогретой сковороде, с двух сторон. Они получаются румяными, нежными и пышными. При подаче отличным сопровождением станет лимонный джем, сметана или пара ложек жидкого меда. Подают их как в теплом, так и в холодном виде.

Вкусные панкейки – это нежная и очень интересная выпечка для всей семьи. Родом такие блинчики из Америки, но пользуются большой популярностью во многих странах. Их отличительная черта – пышность. Тесто чем-то напоминает хорошо поднявшийся бисквит. Особо стоит отметить панкейки с разнообразными начинками. Некоторые замешивают прямо в тесто. Они обогащают вкус и аромат изделия. А некоторые кладут в середину, особенно популярная начинка из шоколада или же пасты.

fb.ru

Панкейки с начинкой внутри: рецепты — Нескучные Домохозяйки

Содержание статьи:

Панкейки – это американские блинчики. Они отличаются достаточной толщиной. Идеальный панкейк должен быть не менее половины сантиметра. Готовят такой десерт на сухой сковороде. Сейчас данное блюдо популярно и у нас. По сути, тесто у блинчиков получается пышным и ароматным. Чем-то напоминает по своей структуре бисквит. Панкейки с начинкой – это отдельная история. Они получаются в меру сладкими, с аппетитным содержимым. А самое приятное, что приготовить их может каждый. Для этого не нужно много сложных ингредиентов.

Вкусные блинчики с вареньем

Вам будет интересно:Кекс из овсяной муки: рецепты приготовления

Этот рецепт панкейков с начинкой внутри подходит тем, у кого есть запасы густого варенья. Можно использовать разные виды — от кислых до сладких. Однако ингредиент действительно должен быть густым, иначе начинка просто вытечет на сковороду. Для приготовления такого простого, но вкусного блюда нужно взять:

  • три яйца;
  • два стакана молока;
  • три стакана муки;
  • столовую ложку сливочного масла;
  • пять столовых ложек сахара;
  • немного ванилина и разрыхлителя;
  • соль;
  • густое варенье по вкусу.

В миску разбивают яйца, слегка взбивают их при помощи венчика. Вводят в емкость сахар, масло и соль. Не переставая взбивать, в массу вливают частями молоко.

Муку и разрыхлитель смешивают. К слову, муку для панкейков лучше всегда заранее просеивать, тогда готовые панкейки с начинкой будут пышнее. Вводят ванилин.

Добавляют муку с молочной смеси, вымешивают достаточно густое тесто. Сковороду хорошо прогревают. Наливают ложкой тесто, затем кладут варенье, покрывают еще тестом. Когда оно прихватится, переворачивают при помощи лопаточки. Пропекают еще минуту.

Вам будет интересно:Улитка с изюмом: рецепты приготовления

Подают такие панкейки с начинкой как самостоятельное блюдо.

Вкусное блюдо с шоколадной пастой

Любители шоколада могут себя побаловать панкейками с начинкой из пасты. Можно использовать как «Нутеллу», так и другие аналогичные продукты. Для данного рецепта следует взять простые ингредиенты:

  • банку пасты;
  • 360 грамм муки;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • шесть яиц;
  • 40 грамм меда;
  • 14 столовых ложек сахара;
  • чайную ложку дрожжей;
  • триста мл молока.

Берут пергамент. При помощи ложки укладывают на него пасту, чтобы образовался небольшой круг. Заготовки убирают в морозильную камеру, чтобы они стали твердыми. Если просто положить начинку, не замораживая ее, она вытечет из блинчика.

В миске соединяют муку и щепотку соли. Разделают яйца на белки и желтки. Отдельно тщательно взбивают яичные желтки и сахар, масса должна увеличится в объеме, стать светлой. Вводят желтки с сахаром к муке, размешивают. Добавляют растопленное масло и молоко. Вымешивают густое тесто. После вводят дрожжи и мед. Отправляют тесто на два часа в теплое место. За это время оно поднимется.

Белки взбивают при помощи миксера до пены, вводят их в готовое тесто. Очень аккуратно размешивают полученную массу. Если перемешивать тесто интенсивно, можно нарушить структуру белков. Тогда панкейки уже не будут такими пышными и высокими.

На раскаленную сковороду вливают большую ложку теста, когда оно слегка схватится, кладут диск из шоколадной пасты. Накрывают слоем теста. После переворачивают. Панкейки с шоколадной начинкой подают к чаю или кофе, также можно украсить их ложкой сметаны.

Панкейки с шоколадной серединкой

Для данного рецепта панкейков с начинкой внутри используют разные виды шоколада. В зависимости от сорта получается разный вкус.

Для данного десерта нужно взять:

  • 130 грамм овсяной муки;
  • 150 мл кефира;
  • одно яйцо;
  • столовую ложку сахара;
  • половину чайной ложки разрыхлителя;
  • столовую ложку растительного масла;
  • ванилин для аромата;
  • щепотку соли.

Также необходимо взять любимый шоколад. На каждую порцию берут один-два кубика.

Панкейки с начинкой: рецепт с фото

Для начала в миску кладут желток. Вводят сахар, ванилин по вкусу. Растирают массу, пока она не станет белого цвета. Отдельно взбивают белки с щепоткой соли. Эта масса должна превратиться в устойчивую пену.

К желткам вводят кефир, вливают масло. Тщательно взбивают. К просеянной муке вводят разрыхлитель и размешивают оба ингредиента. Всыпают их в миску к кефиру.

После в несколько приемов вводят белки. Получившееся тесто размешивают аккуратно, так оно будет по-настоящему пышным. На сковороду кладут тесто, на него – дольку шоколада. Накрывают еще ложкой теста. Когда масса начнет пропекаться, переворачивают панкейк. Начинка внутри расплавится, что придаст блинчикам определенное очарование.

Ягодный вкус: сытный десерт

Этот рецепт точно придется по вкусу тем, кто любит сочные ягоды малины. Получаются очень вкусные панкейки с начинкой внутри. В рецепте в качестве сладкого дополнения используют сгущенное молоко. Для данного рецепта используют следующие ингредиенты:

  • триста грамм муки;
  • одно яйцо;
  • 80 грамм сахара;
  • по чайной ложке соды и разрыхлителя;
  • 25 грамм сливочного масла;
  • сто грамм малины, свежей или замороженной;
  • триста мл молока;
  • сгущенное молоко для подачи.

Если используется замороженная ягода, то ей сначала дают подтаять, отправляют на дуршлаг, чтобы излишки влаги стекли. Также промытые свежие ягоды оставляют на полотенце для высыхания.

Процесс приготовления выпечки

Для начала примерно 20 грамм сливочного масла нужно растопить. В миске смешивают яйца и молоко, тщательно взбивают их при помощи венчика. Вводят сахар, соду и разрыхлитель, снова смешивают. Всыпают партиями муку, замешивают густое тесто. Если тесто слишком жидкое, стоит подсыпать еще немного муки.

Сковороду смазывают остатками масла, накаляют. Укладывают ложку теста, на него – несколько ягод, слегка вдавив их, покрывают еще тестом. Выпекают панкейки с двух сторон.

Подают выпечку в горячем виде, полив сгущенным молоком. Также можно украсить их остатками свежих ягод.

Панкейки с тыквой

Данный десерт содержит вкусное тыквенное пюре. Его замешивают прямо в тесто, так что эту начинку не заметят даже капризные детки. Так можно получить вкусные блинчики с сочной серединкой. Для приготовления панкейков с тыквой нужно взять:

  • два стакана муки;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • два яйца;
  • чайную ложку измельченной лимонной цедры;
  • грамм ванилина;
  • три столовых ложки сахара;
  • 250 мл сыворотки;
  • шесть столовых ложек пюре из тыквы;
  • 20 грамм разрыхлителя.

Помимо тыквы можно использовать и пюре из яблок, любых ягод. Они существенно разнообразят вкус десерта.

Приготовление сочных блинчиков

Масло нужно растопить на водяной бане или же при помощи микроволновой печи. Дают массе немного остыть. Яйца взбивают с сахарным песком и ванилином, пока они не превратятся в пену. Вливают растопленное масло и добавляют пюре из тыквы. Еще раз слегка взбивают массу при помощи миксера.

Вливают сыворотку и размешивают заготовку для панкейков. Всыпают муку и разрыхлитель. Чтобы не было комочков, лучше делать это постепенно, непрерывно помешивая. После вводят лимонную цедру. Взбивают при помощи миксера еще минуту.

Выпекают такие панкейки на тщательно прогретой сковороде, с двух сторон. Они получаются румяными, нежными и пышными. При подаче отличным сопровождением станет лимонный джем, сметана или пара ложек жидкого меда. Подают их как в теплом, так и в холодном виде.

Вкусные панкейки – это нежная и очень интересная выпечка для всей семьи. Родом такие блинчики из Америки, но пользуются большой популярностью во многих странах. Их отличительная черта – пышность. Тесто чем-то напоминает хорошо поднявшийся бисквит. Особо стоит отметить панкейки с разнообразными начинками. Некоторые замешивают прямо в тесто. Они обогащают вкус и аромат изделия. А некоторые кладут в середину, особенно популярная начинка из шоколада или же пасты.

Источник

domochozyayki.ru

как приготовить американские панкейки с шоколадной начинкой внутри

Любите «Нутеллу», тогда попробуйте приготовить панкейки с шоколадной  нутеллой внутри. Есть множество рецептов панкейков, которые подаются с клиновым или малиновым сиропом, маслом, медом или взбитыми сливками. Нежные, тающие во рту панкейки с орехово-шоколадной начинкой, не требую  никаких дополнений при подаче, ну если только подать такие  блинчики с ягодами клубники, чтобы дополнить шоколадно-ореховый  вкус свежей ягодной  ноткой.

Обязательно попробуйте приготовить американские блинчики с нутеллой, например, на завтрак, уверена вам непременно понравится. Рекомендую также попробовать ещё один рецепт для завтрака: шоколадные панкейки.

Панкейки с нутеллой рецепт с фото пошагово

Ингредиенты:

  • Нутелла  10 ст.л.

Для панкейков :

  • муки пшеничная  1,5 ст, или 350 мл
  • сахар 3ст.л.
  • разрыхлитель 3ч.л.
  • соль щепотка
  • яйцо 1шт.
  • молоко 1ст.+ 2ст.л.
  • ванильный экстракт по желанию 1ч.л.
Как приготовить панкейки с шоколадной начинкой внутри

Пергаментную бумагу для выпечки  расстелить на столе , выложите при помощи ложки нутеллу и распредилите её так , чтобы у вас получился диск около 6 см в диаметре, по толщине не менее 6 мл. Тоньше диски делать не рекомендуется. В противном случае они могут просто развалиться. Диски из нутеллы отправляем в морозилку, минимум на один час.

Смешиваем при помощи венчика  все сухие ингредиенты по рецепту в одной миске. Делаем углубление в смеси сухих ингредиентов и разбиваем туда яйцо, выливаем молоко, ванильный экстракт. Размешиваем при помощи венчика. У вас должна получиться густая смесь без комочков.

Сковородку разогреваем, смазываем сливочным маслом, излишки масла убираем бумажной салфеткой. Можно приступать к выпечке блинчиков.

Достаем из морозилки диски с нутеллой, но не все сразу, а 2-3 шт. для начала ( отрезаем диски с бумагой, остальные оставляем в морозилке).  Не доставайте сразу все диски, так как диски быстро нагреваются и начинают таять.

При помощи половника выкладываем немного смеси  на сковородку, сверху кладем диск из нутеллы, поверх диска выкладываем ещё немного смеси. Делаем всю процедуру достаточно быстро. Когда по краям панкейки начинают появляться пузыри. Переворачиваем блинчик на другую сторону. Обжариваем до румяности.

Панкейки с нутеллой готовы. Можно приготовить больше блинчиков и заморозить , разогревать в микроволновке. Такие блинчики  после заморозки сохраняют свой первозданный вкус.

Вкусный и быстрый  завтрак – панкейки с нутеллой, просто достаньте панкейки из морозилки и разогрейте в микроволновке. Приятного аппетита!

dietstol.ru

Панкейки с начинкой внутри: рецепты . Милая Я

Панкейки – это американские блинчики. Они отличаются достаточной толщиной. Идеальный панкейк должен быть не менее половины сантиметра. Готовят такой десерт на сухой сковороде. Сейчас данное блюдо популярно и у нас. По сути, тесто у блинчиков получается пышным и ароматным. Чем-то напоминает по своей структуре бисквит. Панкейки с начинкой – это отдельная история. Они получаются в меру сладкими, с аппетитным содержимым. А самое приятное, что приготовить их может каждый. Для этого не нужно много сложных ингредиентов.

Вкусные блинчики с вареньем

Этот рецепт панкейков с начинкой внутри подходит тем, у кого есть запасы густого варенья. Можно использовать разные виды — от кислых до сладких. Однако ингредиент действительно должен быть густым, иначе начинка просто вытечет на сковороду. Для приготовления такого простого, но вкусного блюда нужно взять:

  • три яйца;
  • два стакана молока;
  • три стакана муки;
  • столовую ложку сливочного масла;
  • пять столовых ложек сахара;
  • немного ванилина и разрыхлителя;
  • соль;
  • густое варенье по вкусу.

В миску разбивают яйца, слегка взбивают их при помощи венчика. Вводят в емкость сахар, масло и соль. Не переставая взбивать, в массу вливают частями молоко.

Муку и разрыхлитель смешивают. К слову, муку для панкейков лучше всегда заранее просеивать, тогда готовые панкейки с начинкой будут пышнее. Вводят ванилин.

Добавляют муку с молочной смеси, вымешивают достаточно густое тесто. Сковороду хорошо прогревают. Наливают ложкой тесто, затем кладут варенье, покрывают еще тестом. Когда оно прихватится, переворачивают при помощи лопаточки. Пропекают еще минуту.

Подают такие панкейки с начинкой как самостоятельное блюдо.

Вкусное блюдо с шоколадной пастой

Любители шоколада могут себя побаловать панкейками с начинкой из пасты. Можно использовать как «Нутеллу», так и другие аналогичные продукты. Для данного рецепта следует взять простые ингредиенты:

  • банку пасты;
  • 360 грамм муки;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • шесть яиц;
  • 40 грамм меда;
  • 14 столовых ложек сахара;
  • чайную ложку дрожжей;
  • триста мл молока.

Берут пергамент. При помощи ложки укладывают на него пасту, чтобы образовался небольшой круг. Заготовки убирают в морозильную камеру, чтобы они стали твердыми. Если просто положить начинку, не замораживая ее, она вытечет из блинчика.

В миске соединяют муку и щепотку соли. Разделают яйца на белки и желтки. Отдельно тщательно взбивают яичные желтки и сахар, масса должна увеличится в объеме, стать светлой. Вводят желтки с сахаром к муке, размешивают. Добавляют растопленное масло и молоко. Вымешивают густое тесто. После вводят дрожжи и мед. Отправляют тесто на два часа в теплое место. За это время оно поднимется.

Белки взбивают при помощи миксера до пены, вводят их в готовое тесто. Очень аккуратно размешивают полученную массу. Если перемешивать тесто интенсивно, можно нарушить структуру белков. Тогда панкейки уже не будут такими пышными и высокими.

На раскаленную сковороду вливают большую ложку теста, когда оно слегка схватится, кладут диск из шоколадной пасты. Накрывают слоем теста. После переворачивают. Панкейки с шоколадной начинкой подают к чаю или кофе, также можно украсить их ложкой сметаны.

Панкейки с шоколадной серединкой

Для данного рецепта панкейков с начинкой внутри используют разные виды шоколада. В зависимости от сорта получается разный вкус.

Для данного десерта нужно взять:

  • 130 грамм овсяной муки;
  • 150 мл кефира;
  • одно яйцо;
  • столовую ложку сахара;
  • половину чайной ложки разрыхлителя;
  • столовую ложку растительного масла;
  • ванилин для аромата;
  • щепотку соли.

Также необходимо взять любимый шоколад. На каждую порцию берут один-два кубика.

Панкейки с начинкой: рецепт с фото

Для начала в миску кладут желток. Вводят сахар, ванилин по вкусу. Растирают массу, пока она не станет белого цвета. Отдельно взбивают белки с щепоткой соли. Эта масса должна превратиться в устойчивую пену.

К желткам вводят кефир, вливают масло. Тщательно взбивают. К просеянной муке вводят разрыхлитель и размешивают оба ингредиента. Всыпают их в миску к кефиру.

После в несколько приемов вводят белки. Получившееся тесто размешивают аккуратно, так оно будет по-настоящему пышным. На сковороду кладут тесто, на него – дольку шоколада. Накрывают еще ложкой теста. Когда масса начнет пропекаться, переворачивают панкейк. Начинка внутри расплавится, что придаст блинчикам определенное очарование.

Ягодный вкус: сытный десерт

Этот рецепт точно придется по вкусу тем, кто любит сочные ягоды малины. Получаются очень вкусные панкейки с начинкой внутри. В рецепте в качестве сладкого дополнения используют сгущенное молоко. Для данного рецепта используют следующие ингредиенты:

  • триста грамм муки;
  • одно яйцо;
  • 80 грамм сахара;
  • по чайной ложке соды и разрыхлителя;
  • 25 грамм сливочного масла;
  • сто грамм малины, свежей или замороженной;
  • триста мл молока;
  • сгущенное молоко для подачи.

Если используется замороженная ягода, то ей сначала дают подтаять, отправляют на дуршлаг, чтобы излишки влаги стекли. Также промытые свежие ягоды оставляют на полотенце для высыхания.

Процесс приготовления выпечки

Для начала примерно 20 грамм сливочного масла нужно растопить. В миске смешивают яйца и молоко, тщательно взбивают их при помощи венчика. Вводят сахар, соду и разрыхлитель, снова смешивают. Всыпают партиями муку, замешивают густое тесто. Если тесто слишком жидкое, стоит подсыпать еще немного муки.

Сковороду смазывают остатками масла, накаляют. Укладывают ложку теста, на него – несколько ягод, слегка вдавив их, покрывают еще тестом. Выпекают панкейки с двух сторон.

Подают выпечку в горячем виде, полив сгущенным молоком. Также можно украсить их остатками свежих ягод.

Панкейки с тыквой

Данный десерт содержит вкусное тыквенное пюре. Его замешивают прямо в тесто, так что эту начинку не заметят даже капризные детки. Так можно получить вкусные блинчики с сочной серединкой. Для приготовления панкейков с тыквой нужно взять:

  • два стакана муки;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • два яйца;
  • чайную ложку измельченной лимонной цедры;
  • грамм ванилина;
  • три столовых ложки сахара;
  • 250 мл сыворотки;
  • шесть столовых ложек пюре из тыквы;
  • 20 грамм разрыхлителя.

Помимо тыквы можно использовать и пюре из яблок, любых ягод. Они существенно разнообразят вкус десерта.

Приготовление сочных блинчиков

Масло нужно растопить на водяной бане или же при помощи микроволновой печи. Дают массе немного остыть. Яйца взбивают с сахарным песком и ванилином, пока они не превратятся в пену. Вливают растопленное масло и добавляют пюре из тыквы. Еще раз слегка взбивают массу при помощи миксера.

Вливают сыворотку и размешивают заготовку для панкейков. Всыпают муку и разрыхлитель. Чтобы не было комочков, лучше делать это постепенно, непрерывно помешивая. После вводят лимонную цедру. Взбивают при помощи миксера еще минуту.

Выпекают такие панкейки на тщательно прогретой сковороде, с двух сторон. Они получаются румяными, нежными и пышными. При подаче отличным сопровождением станет лимонный джем, сметана или пара ложек жидкого меда. Подают их как в теплом, так и в холодном виде.

Вкусные панкейки – это нежная и очень интересная выпечка для всей семьи. Родом такие блинчики из Америки, но пользуются большой популярностью во многих странах. Их отличительная черта – пышность. Тесто чем-то напоминает хорошо поднявшийся бисквит. Особо стоит отметить панкейки с разнообразными начинками. Некоторые замешивают прямо в тесто. Они обогащают вкус и аромат изделия. А некоторые кладут в середину, особенно популярная начинка из шоколада или же пасты.

milayaya.ru

Панкейки с начинкой из нутеллы рецепт

Приготовьте панкейки с сюрпризом в виде шоколадной начинки из нутеллы. Начинку будет легче выложить на тесто, если вы предварительно заморозите порции шоколадно-ореховой пасты в виде небольших дисков. Их можно постоянно держать в морозилке с запасом, чтобы вы в любое время могли быстро приготовить десерт или завтрак. Шоколадные диски, выкладываются на обжаренное с одной стороны тесто, и будто сэндвичи накрываются таким же кружком полуготового панкейка. Кроме нутеллы вы таким же образом можете делать начинку из арахисовой пасты. Сложите панкейки стопкой на тарелку, разрежьте и наслаждайтесь.


Поделиться с друзьями:

Время: 35 мин.
Сложность: легко
Количество: 12 оладий


Рекомендуем

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 12 ч. л. шоколадно-ореховой пасты, например, Nutella комнатной температуры
  • 1/4 ст. растительного масла и дополнительно для смазывания гридля
  • 1 и 1/4 ст. муки высшего сорта
  • 1 и 1/4 ст. простокваши или кефира
  • 1/4 ст. сахара-песка
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста
  • 1 ч. л. соды
  • 1 большое яйцо
  • Щепотка мелкой соли
  • Сахарная пудра для посыпки
  • Кленовый сироп для подачи

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Застелите противень пергаментом и выложите на него по 1 ч. л. с горкой шоколадно-ореховую пасту. Постучите противнем по столу, чтоб сгладить поверхность пасты и поставьте в морозильную камеру, чтобы она застыла, примерно на 15 минут.
  2. Тем временем на медленном огне разогрейте поверхность гридля и слегка смажьте маслом.


  3. В большой миске взбейте муку, простоквашу, растительное масло, сахар, разрыхлитель, соду, яйцо и щепотку соли до однородной консистенции.
  4. Налейте на горячую поверхность гридля 8 порций по 2 ст. л. теста и жарьте, пока на поверхности панкейков не начнут появляться пузырьки, а снизу они не станут золотистыми, 1-2 минуты. Положите по диску замороженной шоколадно-ореховой пасты на 4 панкейка и переверните 4 оставшихся панкейка, выложив поверх шоколадной начинки так, чтоб она оказалась внутри влажного теста.
  5. Положите оставшиеся шоколадные диски обратно в морозильную камеру. Продолжайте жарить панкейки, перевернув их один раз, пока они не застынут по краям, примерно 1 минуту. То же самое повторите с оставшимся тестом и шоколадными дисками, слегка смазывая гридль после каждой партии.

  6. Посыпьте панкейки сахарной пудрой и подавайте тёплыми с кленовым сиропом.
Категории:

grandkulinar.ru

Панкейки пошаговый рецепт с фото

Панкейки (Pancakes) в переводе с английского pun — сковорода, cake — пирожное. Панкейки — это небольшие американские блинчики, но по форме и размеру они скорее напоминают наши оладьи. Как правило, панкейки подаются на завтрак с различными сладкими соусами, шоколадом, ягодами, кленовым сиропом. Раньше эти блинчики были очень популярным завтраком только в США и Канаде, теперь же панкейками с удовольствием завтракают во всём мире, в том числе и в нашей стране. Такая популярность панкейков довольна очевидна, они очень вкусные, а готовятся просто и быстро.

Существует множество различных рецептов приготовления этих блинчиков, я предлагаю вам простой рецепт панкейков на молоке. Как всегда, подробное описание и пошаговый рецепт с фотографиями помогут вам приготовить самые вкусные, мягкие и воздушные панкейки.

Из указанного количества ингредиентов у меня получается 12-15 блинчиков, диаметром 7-8 см.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. С указанным количеством сахара, панкейки получаются не очень сладкие, подойдут и для тех, кто ест их со сладкими добавками, и для тех, кто предпочитает несладкие (например со сметаной или сыром). Но всё же, если вы любите послаще, добавьте ещё сахара. Также можно экспериментировать со вкусами и добавить, например, ванильный сахар или корицу.

В ёмкость, в которой будем делать тесто для панкейков, выбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Если хотите добавить ванильный сахар, добавьте его сейчас.

Перемешиваем миксером или просто венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли.

Добавляем молоко, перемешиваем.

Наливаем растительное масло и снова хорошенько перемешиваем.

В отдельную ёмкость просеиваем муку и разрыхлитель. Если вы хотите добавить в тесто корицу или другие сухие специи, сыпьте их сейчас, лучше тоже просеивать их. Очень тщательно всё перемешиваем, я рекомендую делать это венчиком, так результат будет лучше. Важно, чтобы разрыхлитель равномерно смешался с мукой, иначе может оказаться, что в какой-то части теста его нет вообще, и тогда оно не поднимется, а где-то наоборот разрыхлителя окажется очень много и вы можете ощущать вкус соды. Так что не ленитесь всё хорошенько перемешать.

Добавляем просеянные муку с разрыхлителем в ёмкость с тестом. Перемешиваем до однородности, но стараемся работать быстрее, если долго вымешивать тесто, в муке начнёт развиваться клейковина и панкейки могут получиться не мягкие, а «резиновые». Всё, тесто готово, оно получается не очень густое и довольно хорошо течёт. Жарить панкейки следует сразу, а не оставлять на потом (если уж быть совсем точными, блинчики обычно не жарят, а пекут).

Печь будем на сухой сковороде без масла, именно благодаря этому блинчики получаются такие равномерно румяные и гладкие. Также для получения такого однородного цвета, важно использовать сковороду с гладким дном, без рельефов. Хорошо подходит сковорода с гладким антипригарным покрытием. Диаметр сковороды может быть любой, но от этого зависит сколько блинчиков за раз вы сможете пожарить, поэтому я предпочитаю брать самую большую.

Сковороду ставим на средний огонь и хорошо разогреваем. Наливаем тесто на горячую сковороду. Лейте тесто в середину блинчика, оно будет само растекаться. Если будет нужно, немного подравняйте, чтобы круги получились максимально ровные. Я делаю их диаметром примерно 7-8 см, но этот размер не обязательный, делайте, как вам нравится. Блинчики пекутся довольно быстро, поэтому я рекомендую наливать тесто для одного панкейка за один раз, лучше возьмите большую ложку или половник, зачерпните побольше теста, налейте сразу столько, сколько нужно на один блинчик, лишнее верните обратно в ёмкость с тестом. Если же будете наливать небольшими порциями несколько раз, блинчик может неравномерно пропечься и получится неоднородно румяный.

Когда на поверхности налитого теста начнут появляться пузыри, пора переворачивать наш панкейк. Если вы выбрали правильный температурный режим, то к тому моменту, как появятся пузыри, блинчик должен быть уже не совсем жидким сверху (иначе, при переворачивании тесто немного растечётся, блинчики получатся кривые), а снизу равномерно подрумяниться. Если снизу панкейк уже начинает подгорать, а сверху ещё совсем жидкий — снижайте огонь на плите. Ну и соответственно наоборот, если он уже весь пропёкся, а снизу совсем светлый, нагрев следует увеличить.

Жарим панкейки с обратной стороны до такого же румяного цвета, как и с первой стороны.

Чтобы проверить, хорошо ли пропекаются у вас панкейки, разломите один и посмотрите, не осталось ли внутри сырого теста. На разломе должно быть видно, что блинчик пропёкся и равномерно поднялся.

Панкейки готовы, не ждите, пока они остынут, ешьте их сразу. К ним хорошо добавлять ягоды, орехи, поливать различными сиропами и сладкими соусами, растопленным шоколадом, сгущённым молоком или мёдом. Мне они очень нравятся с клюквенным соусом по этому рецепту: рецепт клюквенного соуса. Приятного аппетита!

art-lunch.ru

Рецепт панкейков на молоке в домашних условиях с фото пошагово

Американская кухня

Автор admin На чтение 4 мин. Просмотров 1.8k. Опубликовано

Обязательно добавьте рецепт этих шоколадных панкейков на молоке в список своих блюд на завтрак. Вкусные, воздушные и пушистые эти панкейки невероятно просты в изготовлении, а топинг из сливочного сыра заставит домашних облизывать пальчики и возможно даже вылизать тарелку.

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты:

Панкейки:

  • 210 г муки
  • 140 г сахара
  • 130 г какао-порошка
  • 2 1/2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 350 мл молока
  • 2 больших яйца
  • 2 ч.л. ванильного экстракта
  • 50 г несоленого сливочного масла, растопленного
  • 1 ст.л. красного пищевого красителя
  • Растительное или сливочное масло, для жарки

Топинг:

  • 226 г сливочного сыра, при комнатной температуре
  • 90 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
  • 375 г сахарной пудры, просеянной
  • 2 ч.л. ванильного экстракта
  • 60 мл густых сливок
  • Свежая малина, для сервировки (по желанию)
  • Шоколадные чипсы, для сервировки (по желанию)

Приготовление:

Шаг 1

В большой миске соедините все сухие ингредиенты для панкейков и взбейте их.

Шаг 2

При помощи деревянной ложки проделайте внутри полученной смеси круглое отверстие.

Шаг 3

В проделанное отверстие влейте молоко, яйца и ванильный экстракт. Смешайте все до образования однородной массы.

Шаг 4

Теперь влейте растопленное сливочное масло и при помощи венчика хорошенько перемешайте.

Шаг 5

Теперь добавьте красный пищевой краситель и опять перемешайте. Этот пункт можно пропустить, тогда панкейки будут без красноватого оттенка.

Шаг 6

Тесто готово, пришло время жарить панкейки. Возьмите сковороду и смажьте ее маслом. Когда масло начнет шипеть, пора жарить блинчики.

Шаг 7

С помощью небольшого половника зачерпните тесто для оладьев. Обжариваем с одной стороны в течение 3-4 минут, или пока не увидите маленькие пузырьки по краям и в середине блинчика. Затем с помощью лопатки аккуратно переверните панкейк и продолжайте жарить с другой стороны еще 2 до 3 минуты.

Шаг 8

Снимаем блинчики со сковородки и складываем на тарелке друг на дружку, чтобы получился небольшой пирог. Продолжаем жарить до тех пор, пока тесто не закончится.

Шаг 9

Итак, панкейки готовы, теперь перейдем к приготовлению топинга. С помощью миксера взбиваем сливочный сыр, затем добавляем к нему сливочное масло и сахарную пудру. Продолжаем взбивать на средней скорости еще примерно 3-4 минуты. Теперь вливаем сливки и экстракт ванили и взбиваем еще 3 минуты. Если не собираетесь подавать блюдо сразу же, тогда поставьте топинг в холодильник.

Шаг 10

Перед подачей щедро помажьте панкейки топингом из сливочного сыра. По желанию можно сверху украсить ягодами малины и шоколадными чипсами. Если гостей много, можно топинг подать в отельной тарелке и каждый возьмет столько, сколько посчитает нужным.

Шаг 11

Приятного аппетита! Ням!

как приготовить американские панкейки с шоколадной начинкой внутри

Любите «Нутеллу», тогда попробуйте приготовить панкейки с шоколадной  нутеллой внутри. Есть множество рецептов панкейков, которые подаются с клиновым или малиновым сиропом, маслом, медом или взбитыми сливками. Нежные, тающие во рту панкейки с орехово-шоколадной начинкой, не требую  никаких дополнений при подаче, ну если только подать такие  блинчики с ягодами клубники, чтобы дополнить шоколадно-ореховый  вкус свежей ягодной  ноткой.

Обязательно попробуйте приготовить американские блинчики с нутеллой, например, на завтрак, уверена вам непременно понравится. Рекомендую также попробовать ещё один рецепт для завтрака: шоколадные панкейки.

Панкейки с нутеллой рецепт с фото пошагово

Ингредиенты:

  • Нутелла  10 ст.л.

Для панкейков :

  • муки пшеничная  1,5 ст, или 350 мл
  • сахар 3ст.л.
  • разрыхлитель 3ч.л.
  • соль щепотка
  • яйцо 1шт.
  • молоко 1ст.+ 2ст.л.
  • ванильный экстракт по желанию 1ч.л.

Как приготовить панкейки с шоколадной начинкой внутри

Пергаментную бумагу для выпечки  расстелить на столе , выложите при помощи ложки нутеллу и распредилите её так , чтобы у вас получился диск около 6 см в диаметре, по толщине не менее 6 мл. Тоньше диски делать не рекомендуется. В противном случае они могут просто развалиться. Диски из нутеллы отправляем в морозилку, минимум на один час.

Смешиваем при помощи венчика  все сухие ингредиенты по рецепту в одной миске. Делаем углубление в смеси сухих ингредиентов и разбиваем туда яйцо, выливаем молоко, ванильный экстракт. Размешиваем при помощи венчика. У вас должна получиться густая смесь без комочков.

Сковородку разогреваем, смазываем сливочным маслом, излишки масла убираем бумажной салфеткой. Можно приступать к выпечке блинчиков.

Достаем из морозилки диски с нутеллой, но не все сразу, а 2-3 шт. для начала ( отрезаем диски с бумагой, остальные оставляем в морозилке).  Не доставайте сразу все диски, так как диски быстро нагреваются и начинают таять.

При помощи половника выкладываем немного смеси  на сковородку, сверху кладем диск из нутеллы, поверх диска выкладываем ещё немного смеси. Делаем всю процедуру достаточно быстро. Когда по краям панкейки начинают появляться пузыри. Переворачиваем блинчик на другую сторону. Обжариваем до румяности.

Панкейки с нутеллой готовы. Можно приготовить больше блинчиков и заморозить , разогревать в микроволновке. Такие блинчики  после заморозки сохраняют свой первозданный вкус.

Вкусный и быстрый  завтрак – панкейки с нутеллой, просто достаньте панкейки из морозилки и разогрейте в микроволновке. Приятного аппетита!

Шоколадные оладьи Рецепт от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывает сторонний сайт в новом окнеОткрывает сторонний сайт

на 6 блинов

  • 2 яичных желтка
  • 2 яичных белка, взбитых
  • 7 10⅓ 8 столовых ложек сахара
  • 30007 30 чашки молока (315 мл), больше, если тесто слишком густое
  • 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 ½ чашки муки (185 г)
  • ¼ чашки какао-порошка (30 г)
  • 2 ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 3 ½ унции шоколада (105 г), мелко нарезанного
  • 1 столовая ложка сливочного или растительного масла для жарки
  • 1 чашка жирных сливок (240 мл)
  • 8 унций шоколадной крошки (175 г)
  • малина, для гарнира
  • Calor 684
  • FAL 49G
  • CARBS 56G
  • CARBS 56G
  • Fiber 4G
  • Сахар 30 г
  • белок 14 г

Оценочные значения на основе одного размера обслуживания.

  1. В большой миске смешайте желтки и сахар, продолжая взбивать, добавьте молоко
  2. Аккуратно введите взбитые белки.
  3. ПРИМЕЧАНИЕ. Лучше использовать ложку, а не венчик.
  4. Добавьте и перемешайте растопленное сливочное масло и ваниль.
  5. В другой большой миске смешайте просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель.
  6. Сформируйте небольшое углубление посередине и залейте молочно-яичной смесью. Перемешивайте, пока тесто не станет гладким.
  7. Добавьте измельченный шоколад.Дать тесту постоять 15-20 минут.
  8. Чтобы приготовить ганаш, в небольшой кастрюле нагрейте густые сливки, не давая им закипеть.
  9. Снимите с огня, смешайте с шоколадной стружкой до получения однородной массы.
  10. На слабом или среднем огне вылейте ¼ стакана (60 мл) теста для блинов на хорошо смазанную маслом сковороду.
  11. Когда на поверхности блина начнут образовываться пузыри, переверните его и поджарьте в течение минуты с другой стороны.
  12. Когда блинчики будут готовы, полейте сверху шоколадным ганашем.
  13. ПРИМЕЧАНИЕ. Если ганаш затвердел во время приготовления блинов, вы можете поставить его в микроволновую печь на 15-20 секунд.
  14. Украсить малиной.
  15. Наслаждайтесь!

на 6 оладий

  • 2 яичных желтка
  • 2 яичных белка, взбитых
  • 3 ст.
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 ½ чашки муки (185 г)
  • ¼ чашки какао-порошка (30 г)
  • 2 ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 3 ½ унции шоколада (105 г), мелко нарезанного
  • 1 столовая ложка сливочного масла , или нефть для приготовления пищи
  • 1 чашка тяжелого крема (240 мл)
  • 8 унций шоколада шипсы (175 г)
  • малина, для гарнира
    • калорий 684
    • FAL 49G
    • CARBS 56G
    • 4 г
    • Сахар 30 г
    • Белок 14 г

    Расчетные значения для одной порции.

    1. В большой миске смешайте желтки и сахар, продолжая взбивать, добавьте молоко
    2. Аккуратно введите взбитые белки.
    3. ПРИМЕЧАНИЕ. Лучше использовать ложку, а не венчик.
    4. Добавьте и перемешайте растопленное сливочное масло и ваниль.
    5. В другой большой миске смешайте просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель.
    6. Сформируйте небольшое углубление посередине и залейте молочно-яичной смесью. Перемешивайте, пока тесто не станет гладким.
    7. Добавьте измельченный шоколад.Дать тесту постоять 15-20 минут.
    8. Чтобы приготовить ганаш, в небольшой кастрюле нагрейте густые сливки, не давая им закипеть.
    9. Снимите с огня, смешайте с шоколадной стружкой до получения однородной массы.
    10. На слабом или среднем огне вылейте ¼ стакана (60 мл) теста для блинов на хорошо смазанную маслом сковороду.
    11. Когда на поверхности блина начнут образовываться пузыри, переверните его и поджарьте в течение минуты с другой стороны.
    12. Когда блинчики будут готовы, полейте сверху шоколадным ганашем.
    13. ПРИМЕЧАНИЕ. Если ганаш затвердел во время приготовления блинов, вы можете поставить его в микроволновую печь на 15-20 секунд.
    14. Украсить малиной.
    15. Наслаждайтесь!

    Хотите поделиться собственным рецептом?

    Рецепт шоколадных блинчиков | Allrecipes

    Рецепт Шоколадных Блинчиков | Все рецепты Перейти к содержимому

    Наверх Навигация

    Закрыть это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Закрыть это диалоговое окно

    Поделиться и многое другое

    Закрыть это диалоговое окно7


    % Daily Value *

    Белок: 11,7 г 23%

    углеводов: 59,2 г 1

    углеводов: 59,2 г 1

    Пищевое волокно: 4,1 г 16%

    сахара: 24,8 г

    жир: 17,2 г 26%

    FAT: 9.6G 48%

    холестерин: 114,4 мг 38%

    Витамин A IU: 443,3-IU 9%

    Ниацин Эквиваленты: 5.1 мг 39%

    Витамин B6: 0,1 мг 6%

    Витамин C: 0,2 мг

    фолиевой кислоты: 91.7MCG 23%

    Кальций: 123.9 мг 12%

    Железо: 3,7 мг 21%

    Магний: 71,2 мг 25%

    Калий: 351 мг 10%

    Натрий: 256,8 мг 10%

    Тиамин: 0,4 мг 37%

    калорий из жира: 154,5

    *Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Рецепт Отзывы Фото

    Отзывы к фотографиям шоколадных блинчиков

    Вернуться к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы сохранили шоколадные панкейки в избранном Закройте это диалоговое окно

    Просмотреть изображение

    это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Назад к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Шоколадные оладьи — шеф-повар-новичок

    Шоколадные блинчики с шоколадным соусом сверху? Да, пожалуйста! Эти декадентские блинчики содержат тройной шоколадный пунш.Пышные шоколадные блины наполнены шоколадной стружкой и подаются с домашним насыщенным шоколадным соусом сверху!!

    Лучшие шоколадные блины

    Вы, наверное, пробовали (или, по крайней мере, слышали) оладьи с шоколадной крошкой, которые являются классикой и любимым блюдом в этом доме. Они регулярно меняются на воскресный завтрак здесь.

    Однако пару недель назад на 6-й день рождения девочки Лайла запросила настоящие 100% шоколадные блинчики. И, мальчик, я доставил.Моя маленькая любительница шоколада подумала, что сорвала джек-пот!

    Мои шоколадные оладьи берут оладьи с шоколадной крошкой и поднимают их на несколько ступеней. Вместо того, чтобы добавить немного шоколада в обычный блин, я приготовил блин, полностью приправленный шоколадом, с добавлением шоколадной крошки и дополнительной шоколадной глазурью!

    Верно, это идеальные шоколадные блинчики! Эти шоколадные оладьи невероятно вкусные, экстра-декадентские, поэтому их также можно подавать в качестве десерта.

    Домашний шоколадный соус

    Насыщенный шоколадный соус сверху определенно украшает блюдо, но его совершенно необязательно. Эти блины также вкусны, если их полить обычным кленовым сиропом или даже взбитыми сливками.

    Если вы хотите приготовить простой домашний шоколадный соус, вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • несоленое сливочное масло
    • молоко
    • кукурузный сироп
    • экстракт ванили
    • темный шоколад
    • сахарная пудра

    Рецепт очень быстрый, и вы можете найти все инструкции здесь: Домашний шоколадный соус 9003

    Шоколадный блин Ингредиенты:

    Вы должны быть в состоянии найти большинство ингредиентов, необходимых для этих блинов, в вашей кладовой и холодильнике.Если нет, то вот чем вам нужно запастись:

    • Все цели муки
    • какао-порошок
    • гранулированный сахар
    • выпечки
    • соль
    • цельное молоко
    • ванильный экстракт
    • Большое яйцо
    • масло
    • шоколадные чипсы

    Как сделать шоколадные блины

    Для приготовления шоколадных, неотразимых блинчиков многого не нужно. Венчик, горячая сковорода или сковорода, миска и несколько мерных чашек помогут вам готовить.

    Вот что вам нужно сделать:

    Просейте вместе муку, какао-порошок, сахар, пищевую соду и соль в большую миску.

    Сделайте углубление и влейте в него молоко, яйцо, экстракт ванили и масло. Взбейте тесто до получения однородной массы, но оставьте небольшие комочки и не перемешайте.

    Добавьте шоколадную стружку .

    Нагрейте сковороду или сковороду на среднем огне и добавьте масло или антипригарный кулинарный спрей.

    Вылейте около 1/4 стакана теста на горячую сковороду. Готовьте, пока на поверхности не начнут образовываться пузыри. Переверните блин и жарьте с другой стороны, пока стороны не начнут подрумяниваться.

    Приготовьте шоколадный соус , нагрев молоко, масло, кукурузный сироп и ванильный экстракт в маленькой кастрюле на среднем огне.

    Уменьшите огонь и добавьте шоколадную крошку после того, как масло растает. Взбейте до однородности. Снимите соус с огня и добавьте сахарную пудру, пока она не станет гладкой и шелковистой.Дайте соусу постоять около 5 минут, чтобы он остыл и немного загустел.

    Подавайте блины горячими со сковороды, щедро полив сверху шоколадным соусом. Добавьте взбитые сливки, шоколадную стружку, орехи или другие начинки по желанию.

    Советы по приготовлению блинов!

    Советы по приготовлению лучших шоколадных оладий

    • Если тесто слишком густое , влейте в него немного молока, чтобы добавить влаги. Около 1 чайной ложки за раз идеально.
    • Если ваше тесто слишком жидкое , вы можете добавлять по 1 чайной ложке муки за раз, пока тесто не достигнет хорошей консистенции. Однако не переусердствуйте с смешиванием!
    • Среда примерно такая же горячая, как вы должны установить пламя. Слишком много, и он сгорит снаружи, не прожарив середину. Просто подождите, пока сковорода или сковорода нагреются, прежде чем добавлять тесто.
    • Используйте цельное молоко для лучшей текстуры и вкуса.
    • Просеивание сухих ингредиентов поможет сделать их более пушистыми , поэтому не пропустите этот шаг!
    • Используйте масло на сковороде или сковороде , чтобы придать дополнительный вкус и помочь блинам не прилипать к сковороде или сковороде.
    • Держите приготовленные блины в тепле на противне или решетке в разогретой духовке. Это позволяет вам обслуживать всех членов вашей семьи одновременно.
    • Регулируйте температуру при приготовлении шоколадного соуса! Если будет слишком горячо, вы можете легко сжечь шоколад!

    Идеи подачи шоколадных блинчиков

    Блины лучше всего подавать горячими прямо со сковороды. Когда я делаю блины для компании, я часто храню их в теплой духовке, пока я пеку остальные блины, чтобы мы все могли есть вместе, и все могли наслаждаться теплыми блинами.

    Эти блины отлично подходят для завтрака, но из них можно приготовить аппетитный десерт. Вы можете подавать их со взбитыми сливками, свежей клубникой, большим количеством шоколадной крошки, мороженым, орехами и почти всем, что вы можете положить на теплый торт!

    Хранение остатков

    Хранить остатки очень просто (при условии, что они у вас еще остались). Перед хранением дайте блинам нагреться до комнатной температуры. Поместите блины в герметичный пакет или контейнер.

    Вы можете хранить их около 3 дней в холодильнике. Когда вы будете готовы разогреть их, поместите их в микроволновую печь или слегка поджарьте около минуты.

    Можно ли заморозить шоколадные блины?

    Да! Чтобы заморозить блины, дайте им остыть, а затем поместите небольшой кусочек пергаментной бумаги между каждым блином.

    Это помогает предотвратить их слипание при замораживании. Хранить их можно около 3 месяцев. Чтобы подать их, вы можете либо разморозить их на ночь в холодильнике, либо просто разогреть замороженный блин в микроволновой печи.

    Ищете другие удивительные рецепты блинов? Обязательно ознакомьтесь с моим рецептом пышных блинов, чтобы каждый раз получать советы по приготовлению пышных блинов. Вам также понравятся эти рецепты: блины чурро, блины с тостами с корицей, блины с низким содержанием углеводов или простые тыквенные блины!

    Отправляйтесь в Dixie Crystals, чтобы получить полный рецепт, который я разработал для них, нажав кнопку ниже:

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

    Как приготовить шоколадные блины — рецепт + инструкция

    Я люблю блины, так как у меня с ними серьезные и преданные отношения.

    Но у меня также серьезные отношения с шоколадом, поэтому сегодня этот пост полностью посвящен лучшему рецепту/учебнику.

    Как приготовить шоколадные оладьи

    Но не грустный, безобразный сорт. Нет, я говорю о пушистом огромном блине, с высокой стопкой, о котором вы мечтаете, который выглядит прямо из рекламы блинов и на вкус как совершенство и уютное утро

    А теперь шутки в сторону, эти блины необыкновенно хороши.Они супер-пупер пушистые (и не теряют своей воздушности, когда вы вынимаете их из огня) и имеют мягкий шоколадный вкус.

    Вы определенно можете усилить шоколад, добавив 1 столовую ложку какао-порошка. Тем не менее, я рекомендую придерживаться оригинального рецепта, иначе вкус шоколада будет слишком подавляющим (без Буэно для начинки), но если вы не являетесь любителем начинки или серьезно увлекаетесь шопоголиком, добавьте этот какао-бэби!

    Я готовила по этому рецепту тысячу раз, и каждый раз все получалось идеально, поэтому, если вы не мастер кулинарии, ищете рецепт, чтобы кого-то удивить (о, как мило!!) или просто хотите попробовать рецепт блинов, который не выходит из коробки в первый раз, это для вас, и вы знаете, если вы полная блинная голова, как я, и просто хотите ее.more.pacake этот рецепт, если и для вас тоже. По сути, это рецепт блинов «все включено»

    .

    Как приготовить шоколадные оладьи (это урок)

    Эти блинчики станут идеальным подарком для особенного утра, например, рождественского утра, утра после кануна Нового года или дня рождения, или, знаете, утра, когда вы круты.

    В любом случае, они такие вкусные, что идеально подходят для любой ситуации, даже в качестве ужина! (потому что все мы знаем, что нет ничего круче, чем завтракать на ужин)

    Приготовить эти шоколадные оладьи очень просто, типа «о боже, это так просто», так что этот урок тоже будет очень простым.

    Я настоятельно рекомендую следовать этому рецепту.  Хотел бы сказать, что у меня есть логическое объяснение тому, что эти ингредиенты в этих соотношениях просто лучшие, но правда в том, что у меня его нет, я просто знаю, что это тоже работает. хорошо бы изменить это, так что давайте углубимся в то, как сделать шоколадные блины

    Шаг 1:

    Соберите ингредиенты: мука, разрыхлитель, сахар, яйца, горячий шоколад International Delight, растительное масло

    Шаг 2:

    Смешайте яйца, молоко и сахар.Добавить сухие ингредиенты

    Шаг 3:

    Слегка смажьте сковороду маслом (я использовала масло-спрей) и налейте немного теста. Готовьте, пока сверху не появятся крошечные пузырьки, и с помощью лопатки переверните его.

    Шаг 4:

    Снимите со сковороды, повторите то же самое с остальным тестом, а затем выложите сверху крошечный зефир.

    Также обязательно подавайте его с чашкой горячего шоколада и крошечным зефиром сверху (потому что крошечные зефирки делают все намного лучше).

    Для горячего шоколада я использовала горячий шоколад International Delight.

    Просто подогрейте (на плите или в микроволновой печи) и налейте в кружку.

    Украсить маленькими зефирками и все.

    Горячий шоколад ресторанного типа в кратчайшие сроки.

    Какое твое любимое утреннее лакомство? Поделитесь в комментариях!!

    Как сделать шоколадные блины — рецепт + учебник

    автор: Carmela Pop

    автор: Carmela Pop

    Тип рецепта: десерт

    Время подготовки:

    Кулина:

    Общее время:

    Количество порций: 8

     

    Как приготовить шоколадные блины!! Серьезно, ребята, этот рецепт блинов с горячим шоколадом — лучший!!! Пушистые блины в мире

    Ингредиенты

    • 2 TBSP OIL
    • 1 чашка Международный восторг Горячий шоколад
    • 2 яйца
    • ½ стакана сахара
    • 1⅓ чашка муки
    • 3 TSP выпечки

    в миску

    1. в миску смешайте масло, яйца, горячий шоколад International Delight и сахар, пока все не будет хорошо взбито.
    2. Добавьте разрыхлитель и муку и продолжайте перемешивать, пока все хорошо не смешается.
    3. Слегка смажьте сковороду маслом и поставьте на средний огонь.
    4. Вылейте ¼ чашки теста и готовьте, пока сверху не появятся маленькие пузырьки.
    5. Переверните и готовьте еще 1 минуту или до готовности. Снимите со сковороды.
    6. Повторите процесс с остальным тестом.
    7. Подавайте и наслаждайтесь.

    3.5.3208


    Если вы ищете более классные сезонные идеи для празднования этого рождественского сезона, отправляйтесь в InternationalDelight.ком.

    Если вы ищете другие рецепты блинов, проверьте это:

    Блины Орео

    Шоколадные оладьи 

    Рецепт блинов (фото у нее красивые!)

    Шоколадные оладьи для детей

    Это спонсируемая беседа, написанная мной от имени International Delight.
    Все мнения и текст принадлежат мне.

    Шоколадные блины

    Шоколадно-банановые оладьи

    Идеальный рецепт шоколадно-банановых оладий с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

    Блинчики с шоколадной крошкой

    Идеальный рецепт блинчиков с шоколадной крошкой с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Шоколадно-кофейные блинчики

    Идеальный рецепт шоколадно-кофейных блинчиков с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Шоколадный блинчик со сметаной

    Шоколадный блинный торт — идеальный десерт для чаепития с друзьями или уютного семейного вечера.Порций: 8 Ингредиенты Для крема: сливки 30-33% 400 мл сметаны 400 г сахарной пудры 100 г ванилина 1 щепотка Для теста: молоко 500 мл куриное яйцо…

    Шоколадные оладьи с низким содержанием углеводов

    Идеальный рецепт шоколадных блинов с низким содержанием углеводов с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Блинный торт с маскарпоне и шоколадом

    Блинный торт с маскарпоне и шоколадом – это полноценный десерт, который можно с гордостью подать даже на праздничный стол.Получается невероятно вкусно и всем нравится. А чтобы готовка не превратилась в многочасовое дежурство у плиты, советуем вам…

    Блинчики или оладьи

    Рецепт идеальных блинов или оладий с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Мини-блинчики или блинчики

    Идеальный рецепт мини-оладьев или оладий с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

    Блинчик

    Идеальный рецепт блинов с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Блинчики

    Идеальный рецепт блинов с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Рулет из шоколадных блинчиков с творогом и бананом

    Я просто влюбилась в этот десерт без выпечки! Творожно-шоколадный рулет с бананом.Шоколадные блинчики, нежная творожная начинка и сладкий банан — отличное сочетание вкуса! Ингредиенты Для блинов: Мука – 200 г Разрыхлитель – 10 г…

    Рецепт полудомашних блинчиков с горячим шоколадом


    Горячий шоколад это круто и все такое, но горячий шоколад блинчики с шоколадным сиропом и зефиром?! Даже лучше!

    Этот рецепт блинов может показаться несколько декадентским для повседневного завтрака, но он идеально подходит для особых случаев… например, для субботы.Было бы очень весело и на бранч в День святого Валентина. Нажмите, чтобы увидеть рецепт (очень простой и требует всего несколько ингредиентов).

    Ингредиенты (на 10 средних блинчиков)

    • ваша любимая смесь для блинов
    • любые дополнительные ингредиенты, указанные на упаковке блинной смеси (в зависимости от смеси)
    • 3–6 столовых ложек вашей любимой (порошковой) смеси горячего шоколада*
    • кулинарный спрей или масло для смазывания сковороды/гриля

    *На 10 блинчиков среднего размера используйте примерно 6 столовых ложек порошка горячего шоколада.Если вы делаете меньшую партию, я бы порекомендовал сократить до 3 столовых ложек порошка горячего шоколада на 5 блинов.

    Инструкции

    Смешайте все сухие ингредиенты (смесь для блинов, дополнительные сухие ингредиенты, указанные на упаковке смеси, порошок для горячего шоколада), затем любые влажные ингредиенты (если в соответствии с инструкциями по приготовлению смеси для блинов требуются яйца, масло, вода и т. д.) в большую миску. . Смешайте до однородности.

    Я использовал смесь горячего шоколада с морской солью и карамелью от Trader Joe’s.Не добавляйте воду или молоко в горячую шоколадную смесь. Только сам порошок.

    Добавьте сливочное масло или кулинарный спрей в сковороду или сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средне-слабый огонь. Выложите тесто на сковороду или сковороду (чаще всего рекомендуется 1/4 стакана теста). Коричневый с обеих сторон.

    Украсьте мини-зефиром и шоколадным сиропом, если вам не по себе.

    Рецепт Кори Маасс / Фотография Бриттни Мельхофф

    Думаешь, ты попробуешь эти блинчики с горячим шоколадом?

    СохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    Блинчики с двойным шоколадом | Пюре и спред

    Перейти к рецепту Распечатать рецепт

    Этот пост может содержать партнерские ссылки.Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

    Лучшие оладьи с двойным шоколадом уже здесь! Жирные и тягучие шоколадные блины с добавлением шоколадной крошки — самый вкусный завтрак с сахарной пудрой и клубникой.

    Завтрак или десерт?

    Можно ли согласиться, что это может быть и завтрак, и десерт? Нет ничего лучше вкусной стопки блинов, чтобы начать свой день или начать выходные субботним утром.

    Двойной шоколад

    Представьте себе… сытные и вкусные шоколадные блины с добавлением полусладкой шоколадной крошки.Когда вы откусываете свежую горячую стопку пирожных, кусочки шоколада буквально тают во рту. Что касается меня, мне не нужно много сиропа (или вообще никакого), когда блины такие насыщенные. Эти блины с двойным шоколадом хороши сами по себе.

    Инструменты, которые вам понадобятся

    Большая чаша

    Чаша среднего размера

    Венчик

    Большая сковорода или сковорода

    Шпатель

    Как приготовить блинчики с двойным шоколадом

    Смесь: В большую миску просеять вместе муку, какао-порошок, разрыхлитель, соль и сахар.В средней миске смешайте молоко, яйца, сливочное масло (или масло) и ванильный экстракт.

    Комбинат : Сформируйте углубление в середине мучной смеси. Вылейте влажные ингредиенты в лунку с мучной смесью. Перемешайте до однородности (не переусердствуйте). В конце добавьте измельченные полусладкие шоколадные чипсы и аккуратно вмешайте их в блинную смесь. Дайте блинной смеси постоять 5 минут.

    Cook : Нагрейте большую сковороду или сковороду на среднем огне. Вылейте тесто для блинов на разогретую сковороду или сковороду.Готовьте 1-2 минуты или пока не начнут появляться маленькие пузырьки. Переверните блины с помощью лопатки и продолжайте жарить до готовности (еще 1-2 минуты). Снимите с огня. Сверху посыпьте сахарной пудрой и нарезанной кубиками клубникой.

    Наслаждайтесь!

    Советы по приготовлению лучших блинов с двойным шоколадом

    Натуральный несладкий какао-порошок или какао-порошок голландской переработки: Часто вы можете услышать, что в рецептах содержится призыв использовать натуральный несладкий какао-порошок или какао-порошок голландской переработки. Поскольку в этом рецепте не используется пищевая сода, для которой требуется кислотный компонент, вы можете использовать любой тип.Так в чем разница? Натуральный неподслащенный какао-порошок светлее и более кислый (поэтому в рецептах может потребоваться использование пищевой соды). Голландское обработанное какао дает гораздо более темный цвет. Оба по-прежнему являются отличным выбором

    Не перемешайте: При смешивании влажных и сухих ингредиентов важно не перемешать. Хорошая точка остановки — это когда тесто только смешано, что означает сухие пятна (муки). Тесто для блинов должно быть немного комковатым

    Отдых лучше: Для приготовления лучших блинов дайте тесту отдохнуть 5 минут.

    Изобилие начинки: Хотя сахарная пудра и клубника абсолютно восхитительны на стопке двойных шоколадных блинов, это не единственный вариант! Вот еще несколько начинок на выбор:

    • Maple Syrup
    • Широп Syrup
    • Прочие ягоды (малина, черника)
    • фруктовый компот
    • Nutella (для тройного шоколада)
    • Bananas
    • взбитых сливок
    • прохладный кнут (для легкого варианта

    Как хранить блины

    Поместите остывшие блинчики в герметичный контейнер на срок до 3 дней.Чтобы сохранить блины для более длительной партии, заморозьте блины, поместив блины в один слой на противень и заморозив (на открытом воздухе) в течение 30 минут. Это сделает блины достаточно замороженными, чтобы они не слипались. Поместите частично замороженные блины в герметичный пакет с застежкой-молнией, наклейте этикетку/дату и поместите обратно в морозильную камеру. Замороженные блины хранятся до 3 месяцев. Если вы похожи на меня, то эти блины так долго не продержатся!

    Разогрейте блины в тостере (я люблю заворачивать блины в фольгу, чтобы они оставались влажными) или в микроволновой печи.

    Другие рецепты вкусных завтраков

    Классические бриоши Французские тосты

    Вафли Red Velvet с пахтой

    Легкие овсяные блины

    Блинчики из цельнозерновой пахты

    Банановые оладьи с йогуртом, черникой и ежевикой

    Двойные шоколадные оладьи

    Жирные и тягучие шоколадные блины с добавлением шоколадной крошки — самый вкусный завтрак с сахарной пудрой и клубникой.

    Автор Жасмин Фостер, RD, LD

    Ингредиенты

    • 1 ½ кружка мука общего назначения
    • ¼ кружка какао порошок
    • 2 чайная ложка порошок для выпечки
    • ½ чайная ложка поваренная соль
    • ¼ кружка сахар
    • 1 ¼ кружка чашка молока
    • 2 яйца
    • ¼ кружка сливочное или кокосовое масло растопить и охладить
    • 1 чайная ложка экстракт ванили
    • 1 кружка полусладкие шоколадные чипсы дробленые

    Инструкции

    1. В большую миску просеять муку, какао-порошок, разрыхлитель, соль и сахар.

    2. В средней миске смешайте молоко, яйца, сливочное масло (или масло) и ванильный экстракт.

    3. Сформируйте углубление в середине мучной смеси. Вылейте влажные ингредиенты в лунку с мучной смесью. Перемешайте до однородности (не переусердствуйте). В конце добавьте измельченные полусладкие шоколадные чипсы и аккуратно вмешайте их в блинную смесь. Дайте блинной смеси постоять 5 минут.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.