Рецепты

Новости

Значение курения и постепенности в процессе соблюдению диеты

Можно ли курить во время диеты и к чему это приводит.

•  
• 1 из 14
• ›

Пошаговые рецепты

Салат мимоза

Способ приготовления многослойного салата мимоза в домашних условиях

•  
• 1 из 12
• ›

Состав и процесс приготовления

Соус из облепихи

Состав и процесс приготовления

Сливочный суп из семги

Рецепт приготовления яркого и вкусного салата

Салат «Цезарь» с семгой по-сибирски

Рецепт приготовления и состав блюда

Салат из тертой свеклы на французский манер

Состав и процесс приготовления десерта

Шоколадный торт Мокка с кофейной карамельной глазурью

Способ приготовления и рецептура

Рыжики, маринованные в собственном соку

Previous Next

Как приготовить

Коктейль безалкогольный «Настроение»

Рецепт приготовления и состав напитка

Коктейль Боб какао

Previous Next

Как приготовить

Торт в виде Георгиевской ленты

Как приготовить лимонный рулет к чаю

Лимонный рулет

Как приготовить творожный торт своими руками

Творожный торт

Состав и процесс приготовления десерта

Шоколадный торт Мокка с кофейной карамельной глазурью

Previous Next

Как приготовить творожную запеканку в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке

Как приготовить запеканку творожную с изюмом

Запеканка творожная с изюмом

Очень сытная и вкусная еда

Макароны с луком и сыром

Полезная сладость в домашних условиях

Козинаки из геркулеса

Запеканка творожная с яблоками

Запеканка творожная без манки

Previous Next

Как приготовить

Печенье заварное в шоколаде

Вкусное и аппетитное печенье для семьи

Карамельное печенье

Рекомендовано к употреблению, а не киданию!

Печенье Снежки

Ароматное песочное печенье своими руками

Печенье Хризантема

Как приготовить

Постное печенье

Рецепт творожных пальчиков с курагой и орехами

Творожные пальчики с курагой

Previous Next

• Популярные рецепты
•  
• Напитки
•  
• Десерты
•  
• Детское меню
•  
• Пряники и печеньки

• Как приготовить. ..
• Как быстро…
• Как правильно…
• Как просто…
• Как сделать…
• Чем можно заменить…
• Что делать, если…
• Что приготовить из…

• Как приготовить персиковую маску для лица

• Как приготовить маску для лица из черной смородины

• Как приготовить потрясающий необычный жульен?

• Как приготовить прозрачный бульон из говядины

• Как приготовить ароматный глинтвейн

• Как приготовить согревающий пунш

• Как приготовить суп-пюре

• Как приготовить диетический майонез

Кулинарный мир рецептов

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане

Вода — 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Горох — 170 грамм в стакане.

Изюм — 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Какао-порошок — 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.

Корица молотая — 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.

Кофе молотый — 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.

Крахмал — 150 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Крупа гречневая (гречка) — 165 грамм в стакане.

Крупа манная (манка) — 190 грамм в стакане.

Ликёр — 20 грамм в столовой ложке и 7 грамм в чайной ложке.

Лимонная кислота — 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Мак — 135 грамм в стакане, 15 грамм в чайной ложке.

Мед (уд. вес 1,3) — 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.

Молоко сгущенное — 30 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Молоко сухое — 100 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Молоко цельное — 204 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Молотый перец — 5 грамм в чайной ложке.

Мука пшеничная — 130 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.

Орехи — 170 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Пшено — 200 грамм в стакане.

Растительное масло — 230 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Рис — 180 грамм в стакане.

Сахарный песок — 200 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Сливки — 200 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Сливочное масло — 17 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Сметана — 210 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Сода пищевая — 28 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Соль — 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Томат-пюре — 190 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Уксус — 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Фасоль — 190 грамм в стакане.

Хлопья овсяные — 80 грамм в стакане.

10 блюд в пароварке

Приготовление на пару — один из самых полезных и простых способов приготовления свежих ингредиентов. Этот способ используют в течение многих веков в азиатской кухне: рыба, мясо или овощи помещаются над кастрюлей с кипящей водой или бульоном. От кастрюли поднимаются горячие пары, которые готовят продукты в собственном соку. 10 блюд в пароварке Приготовление еды на пару не требует никакого жира или масла, так как поднимающаяся влага не даст продуктам прилипнуть к стенкам или высохнуть. Это один из самых здоровых способов приготовления пищи. Также из-за того, что продукты не имеют прямого контакта с жидкостью, во время тепловой обработки в них остаются много полезных веществ.Если на вашей кухне мало места, используйте вертикальную многоуровневую пароварку. Вы можете поставить от двух уровней до восьми, составляя столько разных комбинаций и ароматов, насколько хватит фантазии. Использовать пароварку можно по-разному: от приготовления овощей, рыбы, мяса, до круп и десертов. Рыба и птица получаются особенно хорошо, впитывая больше ароматов от трав и специй, на которых они готовятся. Ароматный кипящий бульон, используемый в пароварке, можно подавать как подливку или соус, перемешав со всеми получившимися соками, стекающими в миску внизу. Добавление вина, трав или лимонной цедры в кипящий бульон придаст особый вкус блюду, что готовится сверху. Продукты, приготовленные на пару остаются нежными и сочными, но проверяйте, чтобы не переварить ингредиенты, поскольку сложно указать точное время приготовления. Лосось, приготовленный на пару с капустой пак чой и имбирем Если у вас маленькая пароварка, готовьте по два филе за раз. В миске смешайте 4 порезанных пера зеленого лука, 5 см очищенный и порезанный ломтиками кусок имбиря, 4 ст л хереса, 1 1/2 ст л соевого соуса и 1 ст л сахара. Положить в пароварку 4 кочана пак чой (китайской капусты). Сверху положить 4 филе лосося и добавить около 3/4 заправки. Готовить на пару 4-5 мин. Подавать лосось с капустой, полив сверху имбирной заправкой. Мармеладные пудинги Взбить 110 гр сахара со 110 гр сливочного масла, смешать 1/2 ст л ванильной эссенции и с 1 яйцом. Перемешать с 110 гр просеянной муки. На дно 4 больших формочек положить по 2 ст л джема или апельсинового конфитюра, сверху выложить тесто для пудинга. Сверху положить круг пергамента и кусок фольги, так, чтобы края можно было загнуть. Готовить на пару 35 мин, затем вывернуть на тарелки, дном вверх. Курица на пару с грибами, шпинатом и сыром Мелко нарезать 1/2 луковицы, обжарить слегка в смеси сливочного и растительного масла. Добавить 160 гр грибов шиитаке и готовить еще 2-3 мин. Добавить 2 горсти нашинкованного шпината и немного белого вина. Приправить и готовить пока смесь не станет очень мягкой. В 4х куриных грудках сделать надрезы, наполнить их получившейся начинкой и добавить кусочки сыра (tallegio, например). Каждую грудку завернуть в фольгу и готовить на пару 15-20 мин, или до готовности. Ванильный десерт Взбить 4 желтка, 4 ст л сахара, 425 сливок и семенами, вычищенными из 1 стручка ванили. Разделить по 4м формочкам и готовить на пару 20-25 мин. Эти десерты восхитительны и горячими и холодными с фруктами или фруктовым компотом. Тайский бульон из креветок В 1 1/4 л овощного бульона варить 3 пера зеленого лука, 1 стебель лимонного сорго, 1 ст л порезанного кориандра, 1 ст л рыбного бульона, 1 ст л соевого соуса, 4 куска имбиря и 1 мелко порезанный красный чили в течение 20 мин с накрытой крышкой. Довести до кипения и добавить 1/2 нашинкованной китайской капусты и 200 гр порезанных пополам молодых и очень маленьких початков кукурузы (на этом этапе можно добавить вермишель, если это будет первым блюдом). Приготовить 400 гр сырых тигровых креветок над приготовленным бульоном до розового цвета или до готовности. Подавать в глубоких тарелках со свежим кориандром. Капуста, фаршированная свининой Смешать 500 гр свиного фарша с 1 банкой консервированных водяных каштанов (чилим), порезанных, 1 ст л соевого соуса, 2 ст л устричного соуса, 1 большим тертым куском имбиря, 4 порезанными перьями зеленого лука и множеством соли и перца. С кочана молодой зеленой капусты снять 4 листика и наполнить каждый смесью со свининой. Накрыть другим листом и готовить на пару 10-15 мин. Подавать с рисом, обжаренным с овощами и сладким соусом чили. Пряный кускус Обжарить 1/2 порезанной луковицы. Добавить 1 красный перец и 1 порезанную палочку сельдерея. Перемешать с 1/2 ст л томатной пасты, 1/2 ст л тмина, 1/2 ст л паприки и 1 порезанным зубчиком чеснока. Приправить, добавить 220 мл воды и тушить. Тем временем положить 225 гр кускуса в миску. Залить 400 мл кипящей воды, 1 ст л растительного масла и немного соли. Оставить на 5 мин. Затем перемешать кускус с овощами и готовить на пару 5-6 мин. Разрыхлить вилкой и подавать горячим. Рыба приготовленная на пару с розмарином и чаем Взять 4 филе окуня или форели и приправить лимонным соком, солью и перцем. Сделать 570 мл чая с бергамотом (earl grey — не из пакетика) и довести до кипения. Положить несколько листьев китайской капусты в пароварку и положить на них рыбу и 3 веточки розмарина. Готовить на пару 15-20 мин до готовности рыбы. Картофельный салат со спаржей, мятой и апельсином Положить 550 гр молодой картошки в пароварку с 2 веточками мяты и цедрой половины апельсина. Готовить на пару 5-10 мин почти до готовности. Добавить 200 гр спаржи (аспарагуса) — она будет готова всего за пару минут. Перемешать с 1 ст л свежей мяты, солью, перцем и французской заправкой. Фруктовые узелки с корицей В миску положить примерно 1 1/2 кг фруктов (например, порезанные сливы, розовые груши и замороженные ягоды). Посыпать щепоткой коричневого сахара и корицей. Разделить по 4м двойным листам фольги, добавить кусочек масла, завязать в узелок и готовить на пару 25 мин.

Конфеты из сухофруктов

Порций: 20 штук

Что нужно:

финики без косточек

1 стакан

изюм крупный без косточек

1 стакан

грецкие орехи

1/2 стакана

кокос (стружка)

4 ст. л.

вишня вяленая

20 ягод

сахар

1 стакан

Что делать:

шаг 1

Сухофрукты промыть и тщательно обсушить на бумажном полотенце. Измельчить в блендере финики, изюм, орехи и кокосовую стружку до однородной массы.

шаг 2

Из получившегося фарша скатать руками 20 небольших шариков. Вдавить в центр каждого по одной вишенке.

шаг 3

Обвалять конфеты сначала в сахаре, затем половину конфет обвалять в сахарной пудре, вторую половину — в какао-порошке.

Домашние пышки

Ингредиенты для рецепта Домашние пышки

400 г муки
25 г дрожжей
1 стакан молока
1/3 стакана воды
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
2 ст. ложки сахарной пудры
растительное масло

Способ приготовления : Домашние пышки

Молоко смешаем с водой и подогреем до 30 градусов. Затем дрожжи распустим в теплом молоке, добавим 1 ст. ложку сахара и 100 грамм муки. Хорошо перемешаем до однородности и поставим на 30-40 минут в теплое место.
В подошедшую опару взобьем яйцо, всыплем оставшийся сахар и муку. Замесим тесто и вольем растопленное сливочное масло. Еще раз вымесим и дадим подойти в течение 1 часа.
По истечении времени тесто разделим на небольшие кусочки, сформовать пышки и разложим их на противне, смазанном растительным маслом.
Затем смажем их взбитым яйцом, поставим в разогретую до 200-220 градусов духовку и готовим до румяного верха.
Пышки остудим и посыплем сахарной пудрой.

  

Хозяйке на заметку
В статье «Хозяйке на заметку полезные советы» мы дадим вам советы, как правильно вести домашнее хозяйство. К сожалению даже модная химия для уборки квартир, не может справиться с домашними проблемами, или они просто не присутствуют под рукой. Мы расскажем вам, как можно добиться отличных результатов: как избавиться от накипи и ржавчины, чем вывести пятно, как устранить неприятные запахи и ухаживать за разными напольными покрытиями.
На кухне 
» Чтобы не трескалась клеенка нужно ее время от времени протирать смесью молока и уксуса.
» Иногда в сточных трубах умывальников скапливается жир, чтобы его устранить нужно, вылить в раковину кипяток.
» При помощи уксусной эссенции и питьевой соды можно удалить накипь. Для этого в чайник наливаем горячую воду и доводим ее до кипения, потом добавляем 2 или 2,5 столовые ложки на один литр воды. Продолжаем кипятить 20 или 25 минут, потом воду сливаем и вновь наполняем чайник водой, в нее добавим уксусную эссенцию из расчета Ѕ стакана на 4 литра воды. Содержимое чайника еще кипятим 20 минут. После того слой накипи можно снять со стенок чайника, к примеру, деревянной палочкой. Обновленный чайник прополощем водой.
» Накипь можно удалить другим способом, для этого в посуду наливаем слабый раствор соляной кислоты (4% концентрации), нагреваем до 60 или 80 градусов и выдерживаем 20 или 30 минут до того, как разрыхлится накипь.
» Чтобы очистить кофейник от накипи, в нем прокипятим воду с кусочком лимона.
Стекло
» Стекла окон будут сверкать, если добавим в воду для мытья окон немного крахмала.
» Чтобы не запотевали окна, и зимой не замерзали, протрем их глицерином.
» Обледенелые стекла протрем крепким раствором поваренной соли, а потом когда лед оттает, насухо вытрем.
» На зеркало, которое протрем сырым луком, не будут садиться мухи.
» На дно цветочных ваз положим пятикопеечную монету, тогда на стенках ваз не будет зеленоватого слоя.

Дальше »

Главная страница

Подписаться на: Сообщения (Atom)

‎App Store: World Recipes — Cook World Gourmet

Описание

Мир Рецептов, приготовление еды без границ!

World Recipes собирает самые популярные и выдающиеся рецепты со всего мира. Классический кожаный дизайн меню очень хорошо подходит для вашего iPhone. Список покупок поможет вам организовать подготовку и покупки. Запишите еду, которую вы готовите, например фото и способы приготовления. Ознакомьтесь с подробностями ниже:

[Сегодняшние блюда]
«Сегодняшние блюда» рекомендует вам 6 рецептов вкусных блюд каждый день, через 3 месяца вы станете шеф-поваром в мире.

[Рецепты]
«Рецепты» классифицирует рецепты из разных стран и культур: африканские, американские, карибские, китайские, восточноевропейские, французские, греческие, индийские, итальянские, японские, мексиканские, ближневосточные, северные европейские, южноамериканские, Юго-Восточной Азии, испанский и т.д. Каждый рецепт, вы можете просмотреть такие детали, как: культура, ингредиенты, метод и советы.

[Поиск]
С помощью меню поиска вы можете легко найти еду, которую хотите попробовать. Вы можете искать по названию, по ингредиентам, по типу блюда, а также по здоровому блюду.

[Избранное]
В этом меню собраны ваши любимые мировые рецепты. «Я шеф-повар» — отличная функция, помогающая вам записывать блюда, которые вы готовите. Вы можете написать кулинарный дневник, сфотографировать и поделиться с друзьями и семьей.

[Список покупок]
Список покупок поможет вам подготовиться к покупкам и приготовлению пищи. Вы можете вычеркивать товары во время покупок и не заблудиться в супермаркете.

Надеюсь, вам понравится это приложение и приготовление пищи!

http://www.greenlake.co
http://www.facebook.com/greenlaketech

В качестве вознаграждения за прочтение всего описания вы можете получить код бесплатной загрузки, поставив лайк и отправив нам сообщение на нашей странице в Facebook (пожалуйста, укажите, какое приложение вы хотите ).

Демонстрационное видео:
https://youtu.be/wtDfpA8b6jQ

30 января 2015 г.

Версия 2.1

Компания Apple обновила это приложение, и теперь на нем отображается значок приложения Apple Watch.

1, Улучшение взаимодействия с пользователем

Рейтинги и обзоры

61 Рейтинг

ХОРОШО, но НУЖНО НЕСКОЛЬКО ИСПРАВЛЕНИЙ

Я скачал это приложение вчера, и оно мне нравится! В нем есть множество потрясающих рецептов из 13 стран / регионов; некоторые очень легкие, а другие более сложные!! При этом сегодняшние специальные предложения НЕ изменились сегодня, поэтому это необходимо исправить, и по какой-то причине рецепты сегодняшних специальных предложений НЕ сохраняются в «Мое избранное», поэтому это тоже необходимо исправить. Также было бы здорово, если бы рецепты, сохраненные в Избранном, располагались в алфавитном порядке, чтобы их было легче найти позже.

Но это не все исправления, фотография, которая сопровождает каждый рецепт, четкая и аппетитная, а размеры ингредиентов указаны как в метрических, так и в имперских единицах (ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО). Несколько исправлений, а также добавление пищевой ценности (в каждый рецепт), и это приложение легко станет одним из ВЕЛИКИХ!!

Вам придется самостоятельно изучать рецепты.

Это хорошее приложение для просмотра разнообразных блюд и вдохновения. Однако многие рецепты не соответствуют картинке или не содержат полной информации. Например, рецепт картофеля фри в разделе «Американская кухня» отличается от традиционного приготовления картофеля фри по-американски и не даст результата, показанного на картинке. Для этого картофель фри необходимо дважды обжарить во фритюре при разных температурах. В рецепте сказано просто покрыть картофель маслом, солью и запечь. Затем рецепт кальмаров по греческим рецептам говорит вам нафаршировать кальмара целиком панировочными сухарями и фетой и обжарить его, что звучит вкусно, но не даст ничего близкого к жареным кольцам кальмара на картинке. Есть МНОЖЕСТВО подобных несоответствий, которые показывают, что никто на самом деле не тестирует эти рецепты и не дает точных изображений. Карибский и африканский секторы немногочисленны: Карибский бассейн в основном дает ямайские рецепты, а африканцы — североафриканские рецепты. Это хорошее приложение для поиска идей, но если вы новичок, найдите рецепты на проверенном сайте.

Ужасно 👎🏼

Рад, что не заплатил за это приложение. Рецепты неточные, поиск не работает, в рецептах написано «см. подсказки», но подсказок НЕТ, отсутствуют ингредиенты (см. Карибский цыпленок в грибном соусе… шаг № 7 требует грибов, среди прочего, их НЕТ на список ингредиентов!!), некоторые рецепты требуют тертого сыра. .. какой сыр??, и, наконец, рецепты не отсортированы правильно.. почему гавайская курица находится в карибских рецептах? Был потенциал .. удален .. очень плохо.

Разработчик, Green Lake Technology Ltd, не предоставил Apple подробностей о своей политике конфиденциальности и обработке данных.

Сведения не предоставлены

Разработчик должен будет предоставить сведения о конфиденциальности при отправке следующего обновления приложения.

Информация

Продавец

ООО «Грин Лейк Технолоджи»

Размер

64,2 МБ

Категория

Еда, напиток

Возрастной рейтинг

4+

Авторское право

2015 © Green Lake Technology

Цена

Бесплатно

• Сайт разработчика
• Тех. поддержка

Еще от этого разработчика

Вам также может понравиться

Мировая кухня | MyRecipes

Самые последние

Тайская пицца с курицей

Секретный прием для организации простой вечеринки с пиццей своими руками

Если у вас есть печь для пиццы, гриль или просто кухонная печь, этот простой лайфхак сделает все. разница.

Подробнее

Тамале

Безупречное руководство по приготовлению тамале в домашних условиях

Добро пожаловать в ваш новый любимый кулинарный проект зимних выходных.

Читать Подробнее

Реклама

Больше мировой кухни

Cheesy Enchilada Recipe

Легкие куриные энчилады буйвола с сельдереей сальсой

, что делает его идеальным ужином.

Имитация Doritos Locos Tacos

10 Имитация Taco Bell Рецепты, которые вам понравятся

Послушайте: мы любим Taco Bell здесь, в MyRecipes, и все знают, что имитация — это самая искренняя форма лести. От горячих блюд (таких как наши тако Doritos Locos Tacos с сыром начос или наши хрустящие роллы с ростбифом из кесадильи) до гарниров и десертов (вы не ошибетесь, выбрав этот сырный картофель Fiesta или эти снисходительные твисты с корицей), эта коллекция подражателей тако Bell recipes — это наша дань уважения нашей любимой сети быстрого питания.

Классический чугунный пирог с пиццей

Более 50 рецептов домашней пиццы, которые понравятся вашей семье

Зачем заказывать доставку, если вы можете приготовить лучшую пиццу на собственной кухне? У нас есть традиционная пицца (эта классическая пицца из чугуна всегда в выигрыше), у нас есть уникальные пиццы (если вы никогда не пробовали суши-пиццу, сегодня ночь), черт возьми, у нас даже есть завтрака. пицц (а почему бы и нет?). Дело в том, что вся ваша семья будет в восторге от этой коллекции рецептов домашней пиццы.

Вся мировая кухня

Листовые начос с чоризо и жареной фасолью

40+ закусок Синко де Майо для начала вечеринки

Чаат с сорго и солью image

Простые способы поболтать на кухне — после того, как вы на самом деле узнаете, что такое чаат

mr Fish Cheeks.jpg

Буфетная Основы, необходимые для приготовления тайской еды дома

mr-Pork Katsu Sandwich image

Эти бутерброды — простая и вкусная альтернатива обычной свиной отбивной

греческая фава 2

Греческая фава — наш новый любимый низкоуглеводный гарнир

black_beans.jpg

5 90 Приготовьте лучшую кубинскую черную фасоль в своей жизни

cuban_food_bitter_orange.jpg

Горький фрукт, придающий кубинскому мясу фирменный привкус

MyRecipes_IP_Dal-Makhani42.jpg

13 индийских блюд, которые легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления

doenjang_spread.