Луковый суп с кубиками минтая и паприкой рецепт: Суп с клецками. Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки

Содержание

Суп с клецками. Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки

Читайте также

Суп с клецками

Суп с клецками КомпонентыКуриный бульон – 1,5 л Лук репчатый – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Мука пшеничная – 50 г Яйца – 2 шт. Лавровый лист – 1 шт. Перец черный – 7 горошин Соль – по вкусуСпособ приготовленияМуку просеять, положить в нее немного соли,

Суп с клецками

Суп с клецками Ингредиенты: 400 г мяса, 4 клубня картофеля, по 1 морковке, головке репчатого лука, лавровому листу, 2 столовые ложки растительного масла, черный молотый перец, соль, 2 л воды.Для клецек: 50 мл молока, 1 куриное яйцо, 5 ст. л. пшеничной муки.Способ приготовления:

Суп с клецками

Суп с клецками Ингредиенты: Бульон куриный – 2 л, мясо куриное вареное – 300 г, мука пшеничная – 100 г, вода – 100 г, масло растительное – 50 г, яйца – 3 шт.

, зелень укропа и петрушки, соль и перец красный молотый по вкусу. Способ приготовления:Воду вливают в кастрюлю, добавляют

Суп молочный с клецками

Суп молочный с клецками Из муки, яиц и молока замешиваем тесто, добавляем растопленное масло, соль и перемешиваем.Вскипятим воду с молоком, добавим по вкусу сахар и соль. Кладем тесто чайной ложкой в кипящую жидкость и варим до тех пор, пока клецки не всплывут.При подаче

Суп с клецками

Суп с клецками Влить в кастрюлю 2 бутылки молока, поставить на огонь, прибавить по вкусу сахару и корицы, а когда начнет кипеть, положить мелкого картофелю, сваренного и очищенного. Потом приготовить клецки, для чего заварить кипятком 2 ложки крупчатой муки, вымешать

Суп с миндальными клецками

Суп с миндальными клецками Очистить 100 г миндалю сладкого и 10 штук горького, истолочь мягко, прибавить чайную чашку сдобной булки, истертой на терке, 2 ложки чухонского масла, 2 ложки толченого сахару, 4 сырых яйца и перемешать все хорошенько; потом сделать из этого теста

СУП С КЛЁЦКАМИ

СУП С КЛЁЦКАМИ 1,5 л воды, 3 ст. л. риса, 3–4 картошки, 1 натёртая морковь, 1 яйцо, 1,5 ст. л. муки, 1 ст. л. слив, масла, 1–2 натёртые помидоры без шкурки.В кипящую воду, предварительно очищенную фильтром «Аквафор», положить хорошо промытый рис и картофель, нарезанный кубиками или

Суп с клецками

Суп с клецками Изготовив хороший бульон, взять 100 г чухонского масла и растирать его деревянного ложкою до тех пор, пока оно будет как пена, положить потом 2 целых яйца и 2 желтка, ложку сливок и столько муки, чтобы тесто не распадалось; потом, перед самым обедом, класть это

Суп с клецками

Суп с клецками Влить в кастрюлю 2 бутылки молока, поставить на огонь, прибавить по вкусу сахара и корицы, а когда начнет кипеть, положить мелкого картофеля, сваренного и очищенного. После чего приготовить клецки, для чего заварить кипятком 2 ложки крупитчатой муки, вымешать

Суп с клецками

Суп с клецками Ингредиенты500 г засохших булочек (или хлеба), 200 г бекона, 4 яйца, 250 мл молока соль, перец мускатный орех, 1 пучок петрушки, 1 л мясного бульона, 1 пучок шнитг-лука. Способ приготовления1. Булочки нарезать кубиками. Бекон нарезать маленькими кубиками. Смешать

Суп с клецками

Суп с клецками 1 ? стакана куриного бульона, 500 г свиной лопатки без жира, 1 ч. ложка соли, 500 г шинкованной капусты, 300 г нарезанного лука, 1 ? стакана свежих нарезанных томатов, 2 ч. ложки паприки, 1 банка нарезанных грибов вместе с жидкостью, ? ч. ложки свежемолотого черного

Суп рыбный с клецками

Суп рыбный с клецками Овощи сварить до полуготовности, положить в бульон рыбные клецки, картофель очистить, рыбу отделить от костей, опустить в бульон и варить до готовности рыбы.Подавать со свежей зеленью и майонезом.Состав: жареная рыба — 250 г, картофель — 2 шт., морковь

Суп с грибными клецками

Суп с грибными клецками Мелко нарезанный лук запассеровать в масле, остудить, добавить мелко нарезанные отваренные грибы, соль, перец, 2 яйца и молоко.

Все тщательно перемешать, сделать негустой фарш, в который нужно положить молотые сухари.Вскипятить воду, столовой

Минтай с клецками

Минтай с клецками 1 банка минтая в масле, 4 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки творога, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, соль. Столовую ложку сливочного масла растереть с манной крупой и творогом до образования однородной массы, добавить яйца, соль, все хорошо перемешать.В

Суп с манными клецками

Суп с манными клецками Ингредиенты  2 л воды  1 куриное филе  2 средние моркови  3 стебля сельдерея  1 зубчик чеснока  зелень укропа, соль, перец  растительное масло Для манных клецек:  1 яйцо  4–5 ст. л. манной крупы  зелень петрушки, соль Приготовление 1. Куриное филе

Суп с клецками

Суп с клецками 500 г мяса (любого), 4 картофелины, 1 луковица, 1 морковка, 2 лавровых листа, 2 столовые ложки растительного масла, 3–4 л воды, приправа для супа, перец, соль. Для клецек: 1 яйцо, 50 мл кефира или молока, 3–4 столовые ложки муки (посмотреть по консистенции).Мясной бульон

Картофельный суп-пюре с брынзой. Чудо-рецепты для микроволновки

Читайте также

Картофельный суп-пюре с брынзой

Картофельный суп-пюре с брынзой Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 картофелины, 150 г брынзы, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать.В бульон добавить картофель, посолить, готовить 7 минут при мощности 100 %. Картофель вынуть из бульона,

Картофельное пюре с брынзой

Картофельное пюре с брынзой КомпонентыКартофель – 4–5 шт. Простокваша – 1 стакан Яйцо сырое – 1 шт. Масло сливочное – 3 столовые ложки Тертая брынза – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЯйцо взбить, соединить с простоквашей и еще раз взбить

Картофельный суп-пюре с брынзой

Картофельный суп-пюре с брынзой Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 2 картофелины, 150 г брынзы, соль. Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. В бульон добавить картофель, посолить, готовить 7 минут при мощности 100 %. Картофель вынуть из бульона,

Картофельный суп-пюре

Картофельный суп-пюре Ингредиенты: 5 клубней картофеля, по 1 морковке, головке репчатого лука, лавровому листу, 100 г сметаны, 2 столовые ложки пшеничной муки, 1 столовая ложка растительного масла, соль, вода.Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи, нарежьте их

Картофельный суп с брынзой, яйцом и тмином

Картофельный суп с брынзой, яйцом и тмином Ингредиенты120 г брынзы, 300 г картофеля, 1 яйцо, 40 г сливочного масла, 5 г паприки, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зеленого лука, тмин, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками, отварить в 1,5

Картофельный суп с брынзой, яйцом и тмином «По-осетински»

Картофельный суп с брынзой, яйцом и тмином «По-осетински» — 120 г брынзы— 2–3 картофелины— 1 небольшая луковица— 1 яйцо— 1,25-1,5 л воды— 2 ст.

ложки сливочного масла— паприка, зелень петрушки или зеленый лук, тмин и соль — по вкусуКартофель нарежьте кубиками и сварите в

Картофельный суп-пюре

Картофельный суп-пюре Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1/2 пучка зелени укропа, соль.Способ приготовления:Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон довести до кипения, добавить картофель и

ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БРЫНЗОЙ

ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БРЫНЗОЙ 400 г картофеля, 2 ст. ложки муки, 4 яйца, 150 г брынзы, 150 г сметаны, щепотка соды, зелень укропа, соль Картофель отварите, обсушите, пропустите через мясорубку. Когда остынет, добавьте сырые яйца, муку, соль, соду и хорошо перемешайте. Картофельную

Помидоры, фаршированные пюре с брынзой по-восточному

Помидоры, фаршированные пюре с брынзой по-восточному * Шпинат – 200 г * Помидоры – 1 кг * Репчатый лук – 1 шт. * Чеснок – 1 зубчик * Молоко – 100 мл * Рубленая петрушка – 3 ст. л. * Картофель – 6 шт. * Брынза – 100 г * Сливки – 200 мл * Соль, перец по вкусу. У помидоров срезать верх, извлечь

142. Картофельный суп-пюре

142. Картофельный суп-пюре продукты 1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1/2 пучка зелени петрушки, соль Время приготовления – 1 ч. 5 мин. Зелень петрушки помыть и нарубить. Картофель и морковь помыть, очистить, крупно нарезать. Бульон влить в чашу мультиварки,

Картофельный суп с брынзой

Картофельный суп с брынзой Ингредиенты400 г картофеля, 120 г брынзы, 30 г сливочного масла, 0,25 лимона, зелень сельдерея, зелень петрушки, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, очистить, нарезать кубиками, опустить в кипящую подсоленную воду и варить на небольшом огне 15

Картофельный пирог с брынзой

Картофельный пирог с брынзой Ингредиенты300 г картофеля, 300 г муки, 150 г брынзы, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, 150 г сметаны, сода на кончике ножа, соль. Способ приготовленияКартофель хорошо помыть, отварить, остудить, очистить и

Картофельный суп с брынзой, молоком, тмином, укропом и петрушкой по-ингушски «Тагаурский»

Картофельный суп с брынзой, молоком, тмином, укропом и петрушкой по-ингушски «Тагаурский» ? 2 картофелины? 4 ст. ложки тертой брынзы (сыра)? 1/ 2луковицы? 1 1/ 2стакана овощного отвара? 1 1/ 2стакана молока? 1/ 2ст. ложки муки? 2 ч. ложки сливочного масла? зелень петрушки, укропа, тмин и

Картофельный суп с брынзой, яйцами, тмином, петрушкой или зеленым луком по-осетински «Алагирский»

Картофельный суп с брынзой, яйцами, тмином, петрушкой или зеленым луком по-осетински «Алагирский» ? 120 г брынзы? 2–3 картофелины? 1 небольшая луковица? 1 яйцо? 1 л 250 мл – 1 л 500 мл воды? 2 ст. ложки сливочного масла? паприка, зелень петрушки или зеленый лук, тмин и соль – по

Картофельный салат с брынзой из козьего молока и тыквенными семечками

Картофельный салат с брынзой из козьего молока и тыквенными семечками Ингредиенты: 200 г некрупного картофеля, сваренного в мундире· 50 г свежей брынзы из козьего молока· 3 ст. л. овощного бульона· 1 луковица· 5 листиков салата· 1 стручок красного перца· несколько

Суп-пюре картофельный

Суп-пюре картофельный 500 г картофеля, 1–2 желтка, 2 ст. ложки подсоленного сливочного масла, зеленый лук, ? стакана молока, картофельный отвар.Картофель почистить, отварить и протереть через сито. Желтки растереть с подсоленным сливочным маслом. Добавить протертый

рецепты с фото в домашних условиях, отзывы. Щи кислые с грибами

С детства все знают о том, что супы — необходимая часть рациона, которая положительно сказывается на здоровье. Это не только исторически сложившаяся традиция, но ещё и один из принципов правильного современного питания. Как утверждают специалисты, жидкое горячее блюдо на обед полезно для желудка, насыщено витаминами, легко усваивается организмом, является профилактикой многих заболеваний.

В последнее время появилось прямо противоположное мнение о том, что мясной бульон — это концентрат вредных жиров и канцерогенов, а овощи при долгой варке выделяют токсины, нитраты и крахмал. Но те, кто рискует отказаться от первого блюда, вскоре почувствует, что работа его пищеварения заметно ухудшилась, а сам он… начал набирать вес.

Этот удивительный факт поспешили взять на вооружение диетологи и предложили есть суп для похудения, и результаты такой необычной методики оправдывают надежды!

Механизм похудения

Желая откорректировать свою фигуру, уменьшив талию, женщины начинают искать супы для похудения, которые сжигают жир и, соответственно, убирают предательские складки на боках, которые мешают влезть в любимые джинсы. Механизм уменьшения веса в данном случае объясняется не только сжиганием жиров, но и ускорением метаболизма и низкокалорийностью таких блюд.

Регулярно употребляя в пищу правильно приготовленный суп, вы заставляете работать организм в новом режиме, который и приводит к устранению лишних кило:

  • сваренные на лёгком мясном или овощном бульоне, тёплые супы прекрасно стимулируют пищеварение: согревая стенки желудка, способствуют выработке желудочного сока, а причина ожирения в большинстве случаев — неправильное функционирование ЖКТ;
  • супы быстро усваиваются, и отложений жиров не происходит;
  • жидкое блюдо поддерживает в организме водно-солевой баланс, при нарушении которого появляются отёки, которые делают фигуру проблемной во многих местах;
  • в горячем виде супы аккумулируют тепловую энергию;
  • варение — термическая обработка продуктов, сохраняющая в них максимальное количество питательных веществ, которые идут на благо здоровья, мгновенно расходуются, а не откладываются на боках в виде предательских складок.

Но так работает только диетический суп для похудения, потому что наваристый, жирный бульон вперемешку с вредными мучными углеводами лишён такого действия. Вот он как раз и может стать нерастраченной организмом энергией, которая в мгновение ока спрячется на боках и на ягодицах в виде ещё одной складки.

Поэтому нужно знать, какие именно супы можно есть, чтобы избавиться от килограммов, а какие могут произвести обратный эффект и испортить всю диету.

По страницам истории. Самый древний рецепт супа трудно назвать диетическим. Его нашли в кулинарной книге IV века. В его составе значатся пшеница, мясной фарш, оливковое масло, перец, мозги, лавровый лист, вино, тмин, рыбный соус.

Особенности диетических супов

Для похудения нужно уметь готовить специальные диетические супы, которые отличаются по своему составу и способу варки от обычных:

  1. Они готовятся только в домашних условиях. В ресторанах и заведениях быстрого питания не надейтесь на полезные свойства супа, даже если в его названии указано, что он диетический и низкокалорийный. В них обычно всыпают немаленькую дозу вкусовых добавок, красителей и эмульгаторов, которые только навредят фигуре.
  2. Полуфабрикаты не используются — для приготовления нужны только натуральные продукты и приправы.
  3. Соль добавляется в минимальных количествах.
  4. Варятся недолго, чтобы питательные вещества не испарились, а блюдо не потеряло своих вкусовых качеств.
  5. Диетические супы готовятся исключительно на бульоне из курицы. Жирные сорта мяса не подойдут.
  6. Овощи кладутся после закипания воды, чтобы сохранились витамины.
  7. Пережарку лучше не использовать: лук, томаты, — они не должны предварительно томиться в масле на сковороде.
  8. Томатная паста не используется — замените её свежими помидорами.
  9. Углеводов быть не должно: макаронные изделия оставьте до лучших времён.
  10. При наличии заболеваний ЖКТ лучше готовить диетические супы-пюре.
  11. Все продукты измельчаются в достаточной степени, чтобы легко и быстро переваривались.
  12. Готовится такой суп для похудения на 1 раз. На следующий день он уже потеряет свои полезные жиросжигающие свойства.

Диетические, лёгкие супы отлично насыщают: регулярно употребляя их в пищу, вы не почувствуете голода. Быстро перевариваясь, они не затрудняют работу желудка, дают необходимую энергию и не откладываются жирами на боках.

Если усвоить правильную технологию приготовления первых блюд для диетического питания, не обязательно будет считать их калорийность, так как овощи в итоге не дадут большого результата. Чтобы увидеть желанную цифру на весах, придётся помочь организму с похудением, соблюдая определённые правила суповой диеты.

Из жизни знаменитостей. Луковый супчик (вариант которого сейчас активно используется в диетологии как отличное средство для похудения) появился с лёгкой руки Людовика XV. Однажды ночью король Франции очень проголодался, но в столь поздний час в охотничьем домике нашлись только три ингредиента: лук, масло и шампанское.

Принципы супового похудения

Для начала решите для себя, как вы будете худеть с помощью супов. Это можно сделать разными способами:

  • Разгрузочный день, в течение которого вы будете питаться исключительно лёгким овощным бульончиком с минимальным количеством низкокалорийных и жиросжигающих ингредиентов, — потеря составит 1-2 кг.
  • Суповая диета, которая предполагает на протяжении 1-2 недель употребление преимущественно диетических супов (на обед и ужин) с небольшими низкокалорийными дополнениями на завтрак () и во время перекусов (фрукты).

Некоторые спрашивают, можно ли есть суп при похудении в рамках какой-либо иной системы: конечно, низкокалорийные первые блюда на обед ускорят достижение желанного результата в процессе соблюдения любой диеты.

Так что методику похудения вы можете выбрать любую, чтобы в её рамках испробовать лёгкий жиросжигающий супчик. Если это целенаправленная диета, вам стоит узнать несколько её основных принципов, чтобы результаты не разочаровали, а вдохновили и дальше поддерживать красивую форму тела, которой вы сумели добиться.

  1. Чтобы организм не ощутил недостатка в белках, съедайте на завтрак яйца или творог. В качестве жиров подойдёт оливковое масло, которым можно сдабривать салаты на второе в обед.
  2. Супы должны съедаться на обед и ужин небольшими порциями (не более 250 мл).
  3. Допустимы лёгкие перекусы между основными приёмами пищи несладкими фруктами или цельнозерновыми хлебцами.
  4. Жареное, жирное, мучное, сладкое, копчённое, маринованное — всё это исключается, как и жирные сорта мяса и рыбы.
  5. Если отвариваете курицу, предварительно снимайте с неё шкурку.
  6. Основа первых блюд — низкокалорийные и жиросжигающие овощи.
  7. В рамках суповой диеты нужно расходовать калорий больше, чем потребляете. Поэтому занятия спортом — обязательны.
  8. При наличии заболеваний ЖКТ нужно сначала получить разрешение врача на соблюдение такой необычной, специфической диеты.

Если вы хотите попробовать данную систему борьбы с лишним весом на себе, нужно выбрать, какой именно супчик для похудения вам подойдёт оптимально. Они по своему действию на организм и составу могут быть совершенно разными. Важно, чтобы вы испытывали удовольствие от его вкусовых качеств. Нравится какой-то один — можете корректировать фигуру исключительно с его помощью. Но не нужно мучить себя теми продуктами, от которых вас тошнит и воротит, — в таком случае хороших результатов вы не добьётесь.

Любопытные факты. Наполеон предпочитал есть каштановый суп. Гитлер и Элвис Пресли — овощной. Некрасов не мог есть первое блюдо без укропа.

Виды супов

Итак, какие супы можно есть при похудении без вреда для здоровья и фигуры?

Низкокалорийные

Самые простые для похудения — низкокалорийные супы из томатов, лука, тыквы, а также зелени: петрушки, укропа, щавеля. В сельдерее и шпинате тоже немного килокалорий.

Жиросжигающие

В жиросжигающие супы нужно класть овощи и продукты, которые способны ускорить расщепление уже имеющихся жировых отложений на вашем теле. К ним относятся: капуста (все виды), огурцы, артишок, лук, болгарский перец, сельдерей, свёкла, оливки, корица, имбирь, редис, чеснок, помидоры.

Профилактические

В эту группу попадают супы, которые готовятся из овощей, замедляющих процессы всасывания жиров из пищи и их дальнейшего отложения в организме. Так они предотвращают их накопление. Это морковь, бобовые и .

Как уже было сказано, в рамках диеты можно использовать один рецепт наиболее понравившегося супа для похудения, а можно постоянно готовить разные блюда. В последнем случае вы разнообразите свой рацион, что положительно скажется на работе желудка и других систем организма. С таким меню терять лишние килограммы будет не скучно. Наиболее эффективные и действенные рецепты вы можете найти у нас.

С миру — по нитке. Самым дорогим является суп из ласточкиных гнёзд. Это настоящий деликатес в Китае, Малайзии, Вьетнаме. Готовится он из слюны, которой ласточки «цементируют» свои гнезда. Очень похож по консистенции на кисель.

Рецепты жиросжигающих супов

Важно подобрать правильный рецепт диетического супа, который по-настоящему будет способствовать похудению через сжигание жиров. Если в нём указано, что он низкокалорийный, а в составе есть баранина, крахмалосодержащие продукты или макаронные изделия, такой рецепт лучше отложить в сторону.

Можно искать варианты с указанием калорий, хотя большинство первых блюд в рамках такой диеты очень лёгкие и «весят» немного.

По праву суп из сельдерея считается самым диетическим из всех. В нём содержится огромное количество полезных веществ. Он низкокалориен и обладает жиросжигающими свойствами. Готовится по следующему рецепту.

Вымыть, просушить и измельчить следующие овощи: 400 гр стеблей сельдерея, полкило капусты (любой), 3 томата, 5 небольших луковиц, сладкий перец среднего размера. Вскипятить 3 литра воды, высыпать в неё все перечисленные ингредиенты. Довести до кипения, убавить до минимума, варить до размягчения овощей. В конце готовки можно добавить немного специй (соль и чёрный перец).

В последнее время очень популярным стал боннский суп для похудения, который готовится из корня сельдерея. Рецепт приготовления следующий.

Очистить и измельчить 200 гр корня сельдерея. 6 небольших помидорок обдать кипятком, снять с них кожицу, нарезать кружочками. Промыть, просушить и нашинковать 500 гр капусты (любого сорта), 8 небольших луковиц, 2 зелёных болгарских перца, несколько стручков фасоли. Всё это залить 2 литрами томатного сока. Довести до кипения, добавить немного зелени и специй. Через 10 минут снять с огня и настаивать перед употреблением около получаса.

Лук — один из самых низкокалорийных продуктов, который ускоряет метаболизм и сжигает жиры. Поэтому обязательно попробуйте луковый суп для похудения в рамках своей диеты.

Нашинковать небольшой по размерам (около 500 гр) кочан капусты. Промыть, просушить и измельчить 7 луковиц (крупных), 2 болгарских зелёных перца, 6 томатов. Залить овощи 2 литрами холодной воды, вскипятить. Добавить щепотку куркумы (или тмина). Готовить до размягчения капусты. Очень важно не переваривать луковый супчик, который в таком случае потеряет все свои полезные свойства. Перед употреблением посыпать измельчённой петрушкой.

Самый лёгкий в приготовлении — овощной суп для похудения, рецепт которого предполагает огромное количество вариантов. Его универсальность в том, что вы можете сами подобрать для него ингредиенты. Главное — не переварить. Например, при заболеваниях желудка диетологи рекомендуют худеть на пюреобразных супах из овощей. Можете испробовать следующий рецепт.

Сварить куриную грудку без кожицы, постоянно снимая пенку, чтобы бульон получился нежирным и прозрачным. Вынуть из него мясо. Покрошить туда мелко порубленные овощи: 2 моркови, 2 головки лука, 2 зубчика чеснока, 500 гр мякоти тыквы, 2 картофелины. Присолить. Добавить , которая обладает жиросжигающими свойствами. Отварить до готовности. Взбить в блендере. Присыпать зеленью.

Очень полезным и эффективным является капустный суп для похудения, калорийность которого составляет всего 40 ккал. Тонко нашинковать 400 гр белокочанной капусты, натереть 3 некрупных моркови, измельчить 1 перец (жёлтый или красный). Залить 2 литрами холодной воды. Всыпать 300 гр стручковой замороженной фасоли. Вскипятить. Держать на небольшом огне 15 минут. Снять с 3 томатов кожицу, размять их, добавить в капустный суп. Слегка присолить. Перед подачей присыпать рубленой зеленью (петрушкой или укропом).

Низкокалорийным и очень вкусным получается суп из тыквы, который и готовить, и есть — одно удовольствие.

Порезать кубиками по 200 гр мякоти тыквы и кабачков, 3 моркови. Залить 2 литрами кипящего бульона. Варить минут 10. Добавить 2 мелко нашинкованные луковицы, порезанный соломкой жёлтый перец, пюре из 3 помидоров без кожицы. Вскипятить. Снять пенку. Оставить на 10 минут на медленном огне. Присолить. Настаивать полчаса. Покрошить немного зелени.

Добавление в тыквенный суп для похудения кабачков делает данное первое блюдо очень полезным, вкусным и низкокалорийным.

В диетологии высоко ценится суп майо, на основе которого разработана целая диета в одноимённой частной клинике Штатов (Mayo Clinic). Он позволяет сбросить до 8 кг за неделю, но питаться придётся исключительно этим блюдом небольшими порциями 5-6 раз в день. Не каждый выдерживает столь строгие ограничения. Рецепт очень прост.

Промыть, просушить, измельчить следующие овощи: 6 некрупных луковиц, пучок стеблей сельдерея, 2 томата, 2 зелёных перца. Залить водой (любым количеством), присолить, варить до готовности.

Если лишнего веса не так много, можно приготовить лёгкий супчик из куриной грудки с овощами.

Куриное филе (полкило) промыть, разрезать на кусочки, отварить до готовности, снимая пенку. Сваренное мясо извлечь из бульона. Добавьте в него 3 картофелины, порезанные кубиками, через 15 минут — мелко нашинкованную луковицу и 2 тёртых моркови. За 5 минут до окончания варки добавить лаврушку, соль. Присыпать зеленью.

Как известно, специи являются отличными жиросжигающими продуктами. Поэтому, если у вас нет проблем с желудком и вы хорошо переносите приправы, можете попробовать острый суп для похудения, который наверняка понравится всем мужчинам.

Промыть 500 гр куриной грудки, нарезать кусочками, залить 2,5 литрами воды. Приготовить прозрачный бульон. Вынуть курицу из воды. 4 луковицы нарезать кубиками, отварить до мягкости. Добавить измельчённый стручок острого перца, стакан ткемали, пюре из 4 томатов без кожицы. Варить полчаса. Внести за 5 минут до окончания чёрный перец, лаврушку, соль. Присыпать зеленью петрушки или укропа.

Диетический грибной суп лучше готовить из лисичек, белых, шампиньонов или вешенок. Они ускоряют метаболизм и отличаются низкой калорийностью. Ещё один плюс такого блюда — оно прекрасно утоляет голод, так что на такой диете вы всегда будете сыты и довольны.

Промыть, просушить, мелко порезать 1 кг грибочков (свежих или замороженных). Положить их в холодную подсоленную воду. Довести до кипения. Добавить мелко нашинкованные пучок сельдерея, 1 зелёный болгарский перчик, 2 луковицы, 2 моркови. Варить до готовности. За 5 минут до окончания добавить специи. Есть с зеленью.

Низкокалорийный гороховый суп для похудения разнообразит меню диеты и надолго насытит изголодавшийся организм.

Замочить с вечера 100 гр колотого гороха. С утра несколько раз прополоскать. Засыпать в холодную воду, варить полчаса после закипания. Добавить нарезанный кубиками корень сельдерея (50 гр), нашинкованную луковицу. Через 10 минут — натёртую морковь (1 шт.) и зубчик чеснока. Варить 15 минут. Присолить, приправить перцем.

Все любители помидоров могут испробовать томатный суп для похудения, который отличается низкой калорийностью и отменными вкусовыми качествами.

Бланшировать 6-7 крупных томатов: на несколько секунд опустить в кипящую воду и снять кожицу. Протереть через сито, залить 500 мл воды, поставить вариться. После закипания добавить тонко нашинкованную луковицу. Через 15 минут всыпать мелко нарезанный болгарский зелёный перец, 2-3 зубчика чеснока. Варить до готовности. Томатный супчик очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде.

В рамках диеты можете приготовить суп из брокколи и наслаждаться его необыкновенным вкусом. Как любая другая капуста (например, ), этот сорт низкокалориен.

Промыть 100 гр куриной грудки, нарезать кусочками, залить 2 литрами воды. Приготовить прозрачный бульон. Вынуть курицу. Добавить в него нашинкованную луковицу, 500 гр соцветий брокколи. Варить до их размягчения. Далее при желании можно внести в супчик мелко порезанную курицу. Пюрировать его в блендере. Перед подачей добавить 50 гр плавленого тёртого сырка.

Эту крупу мало кто любит, но она — источник клетчатки, которая поможет преодолеть трудности любой диеты. Так что можете время от времени готовить суп с перловкой, который поможет избавиться от нескольких лишних кило.

Замочить с вечера 100 гр перловки. С утра промыть крупу несколько раз. Опустить в литр холодной воды. Держать на огне около 40 минут. Добавить нарезанную соломкой картофелину, тёртую морковь, измельчённые 100 гр лука-порея. Варить до готовности. Перед окончанием приготовления присолить.

Любой рецепт супа для похудения из предложенных вариантов вам понравится своими вкусовыми качествами, полезными свойствами и отличными результатами.

Не стоит увлекаться каким-то одним продуктом, чтобы не перегружать органы. Как видите, каждый день можно есть разные блюда — с таким меню диета точно не будет скучной и противной. Главное — придерживаться её основных принципов и правильно готовить лёгкие супчики, которые и настроение поднимут, и фигурку откорректируют. За 2 недели такого полноценного и полезного питания можно сбросить до 6 кг.

Диета на супе считается одной из самых щадящих и едва ли не самой простой для стройнеющего человека. Что может быть проще, чем каждый день готовить себе новый вкусный суп для похудения и при этом незаметно и без ущерба для организма расставаться с лишними килограммами?

Суп для похудения, это самый простой вариант для тех, кто хочет похудеть. Лишиться пары килограмм за неделю — задача вполне выполнимая, если правильно следовать суповой диете и придерживаться главных её правил:

  • Суп для похудения не должен быть наваристым и тяжёлым. Это, прежде всего, лёгкий полезный супчик, способный быстро утолить ваш голод и наполнить желудок.
  • Ни в коем случае не рекомендуется употреблять суп для похудения со щедро отрезанным ломтиком хлеба или аппетитными пампушками, иначе желание похудеть так и останется несбыточным.
  • Суповая диета рассчитана на неделю. Один день только суп, а также вода и зелёный несладкий чай. В остальные дни недели суп для похудения можно будет дополнить разрешёнными диетой продуктами.

Количество рецептов первых блюд поражает своим разнообразием, поэтому ваше похудение обещает быть совершенно нескучным. Ведь каждый приготовленный вами суп для похудения гарантированно станет вашим новым кулинарным открытием!

Овощной суп для похудения «Страна овощей»

Ингредиенты (на 2 л воды):
200 г белокочанной капусты,
1 морковь,
1 свёкла,
2 луковицы,
1 болгарский перец,
2 помидора,
лавровый лист,
любая зелень, которой вы отдаёте предпочтение, — по вкусу,
растительное масло,
соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Очистите картофель и морковь, с помидоров снимите кожицу, у болгарского перца удалите семена и перегородки. Нарежьте подготовленные овощи: картофель — средними кубиками, болгарский перец — мелкими, а морковь — соломкой. Тонко нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук и натрите свёклу. Затем вскипятите в кастрюле воду, опустите в неё картофель и варите на среднем огне 10 минут, после чего добавьте капусту. Лук слегка обжарьте на небольшом количестве растительного масла, добавьте к нему морковь, болгарский перец и нарезанные небольшими кусочками помидоры. Жарьте всё вместе минут 5, затем всыпьте к овощам свёклу, перемешайте и тушите овощную смесь ещё в течение 2 минут. Далее влейте в сковороду 1 стакан кипящего бульона и продолжайте тушить овощи на слабом огне до выпаривания жидкости. К этому времени капуста, которая варится вместе с картофелем, должна быть почти готова. Переложите к ней в кастрюлю тушёные овощи, добавьте соль, перец, лавровый лист и варите суп до готовности свёклы. Измельчённую зелень можете добавить в самом конце варки, а лучше всего прямо перед подачей к столу.

Для того чтобы снять с помидоров кожицу, их нужно надрезать крест-накрест, ошпарить кипятком и через пару минут опустить в холодную воду.

Суп для похудения гречневый с рыбой «Низкокалорийный»

Ингредиенты:
400 г рыбного филе минтая или трески,
50 г гречневой крупы,
1 луковица,
1 морковь,
1-2 дольки лимона,
зелень, соль, специи — по вкусу.

Приготовление:
Филе нарежьте кусочками и поставьте варить, добавив в воду немного соли. Через 3 минуты после закипания добавьте в кастрюлю мелко нарезанный лук, натёртую морковь и промытую гречневую крупу. Варите суп до готовности, а подавая к столу, украсьте свежей зеленью и долькой лимона — для пикантности.

Следующий рецепт наверняка понравится любителям острого. Этот вегетарианский супчик напоминает харчо.

Суп для похудения с рисом и помидорами «Остряк»

Ингредиенты:
2 л воды или бульона,
2 луковицы,
1 морковь,
3 картофелины,
1 помидор,
3 ст. л. риса,
3 зубчика чеснока,
1 перчик чили,
0,5 ч. л. чёрного молотого перца,
0,5 ч. л. красного молотого перца,
1,5 ч. л. молотой паприки,
3 ст. л. растительного масла,
зелень, соль — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте кусочками очищенную морковь, лук и перец чили (без семян) нашинкуйте по отдельности. Картофель нарежьте средними кубиками. Выложите в кастрюлю с толстым дном лук и жарьте его, периодически помешивая, в разогретом масле до прозрачности. Затем добавьте к луку перец чили и чеснок, пропущенный через пресс, и готовьте всё вместе около 1 минуты. После чего высыпьте в кастрюлю все специи и прокаливайте в течение 30 секунд. Это нужно для того, чтобы специи отдали маслу весь свой аромат. Добавьте в кастрюлю морковь, жарьте 3-4 минуты, затем выложите картофель и прогрейте слегка. Далее высыпьте в овощную смесь промытый рис, выложите нарезанный средними кусочками помидор. Перемешайте и жарьте 2 минуты, пока он не пустит сок. Влейте в кастрюлю кипящий бульон или воду, посолите и варите на слабом огне до готовности риса и картофеля около 20 минут. Снимите с огня готовый суп, дайте ему настояться минут 10 под крышкой и, подавая к столу, украсьте свежей зеленью.

Суп для похудения с цветной капустой и сельдереем «Кучерявый»

Ингредиенты (на 2 л воды):
1 кочан цветной капусты,
3 помидора,
4 луковицы,
1 морковь,
1 корень сельдерея,
1 пучок зелени сельдерея,
соль, специи — по вкусу.

Приготовление:
Очистите морковь и лук. Морковь нарежьте мелкими кубиками, измельчите одну луковицу, три другие оставьте целыми. В кипящую воду выложите весь лук и морковь, добавьте специи по вкусу и варите 10 минут. Целые луковицы по прошествии указанного времени достаньте из бульона, они больше не понадобятся. Далее нарежьте корень и зелень сельдерея и выложите их в бульон. Ещё через 10 минут добавьте в кастрюлю с супом мелко нарезанные помидоры и снова варите 10 минут. После чего добавьте в суп разобранную на соцветия цветную капусту и варите суп до готовности 20 минут.

Чтобы перловая крупа для следующего рецепта не дала синеватый оттенок в супе, залейте её водой и доведите до кипения, слейте воду прочь, снова налейте в кастрюлю холодную воду и опять доведите до кипения. После этого, слив воду, можно начинать готовить суп.

Грибной суп с перловкой «Краски осени»

Ингредиенты (на 2 воды):
100 г любых сушёных грибов,
100 г перловой крупы,
1 морковь,
1 картофелина,
1 луковица,
лавровый лист,
зелень, соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Обязательно предварительно замочите перловку в холодной воде на 2-3 часа. В отдельной ёмкости замочите сушёные грибы. Картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками, лук тонко нашинкуйте. Слейте с крупы воду, залейте 2 л свежей воды и варите 40 минут. Затем добавьте грибы, слив перед этим воду и слегка отжав. Варите всё вместе ещё 15 минут. После чего выложите в кастрюлю овощи и лавровый лист, посолите, добавьте перец по вкусу и варите до готовности. Перед окончанием варки всыпьте в готовый суп измельчённую зелень, дайте ему закипеть и снимите с огня.

В любой суп для похудения (да и в остальные блюда!) добавляйте как можно меньше соли. Меньше соли — меньше отёков — меньше объёмы!

Комбинируйте суп для похудения с разрешёнными овощами и фруктами, чтобы правильно сбалансировать своё меню. Не забывайте следить за питьевым режимом, больше двигаться и радоваться жизни. Кстати, это тоже играет огромную роль.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Диетический суп — отличная возможность сбросить лишние килограммы без вреда здоровью. Такое похудение голодным не будет, если сравнивать с некоторыми другими диетами. Главный секрет — правильно подобранные продукты, которые способствуют сжиганию калорий. Супы готовить очень просто — это не отнимет у вас много времени. Обязательно попробуйте такую диету.

Можно выделить несколько проверенных рецептов супов, которые помогут спланировать диетический рацион питания на 3-5 дней. Есть ли противопоказания? И какие правила нужно соблюдать, решив «обновить» свое тело?

Для приготовления жиросжигающих супов используются продукты с низкой калорийностью. И даже употребляя их в большом количестве, вы не даете организму достаточно энергии. Получается, что начинают «работать» внутренние резервы — жировые запасы. К тому же, многие используемые для приготовления супов продукты выводят лишнюю воду. Итог — диета на овощных супах гарантировано приводит к похудению!

Выбирая такую диету, вы не только обретете желанную стройность , но и подарите себе здоровье :

  • нормализация процесса пищеварительного тракта,
  • поступление в организм витаминов и микроэлементов,
  • поддержание в кишечнике достаточного количества полезной микрофлоры,
  • восстановление водного баланса в организме.

Есть очень много рецептов, по которым готовится диетический суп. Вы и сами можете «экспериментировать», добавляя в бульон любимые овощи. Целый ряд продуктов отличается малым количеством калорий и набором полезных веществ. Именно эти ингредиенты чаще всего добавляются в жиросжигающие супы:

  • сельдерей,
  • болгарский перец,
  • капуста,
  • чеснок,
  • имбирь,
  • спаржа,
  • морские водоросли,
  • редис.

Рецепты, которые помогут похудеть

Выберите для похудения диетический суп, который больше придется вам по вкусу — вариантов предостаточно. Важно соблюсти время термической обработки — для сохранения полезных веществ, блюда не рекомендуется долго варить на огне. Много соли не добавляйте — лучше использовать небольшое количество специй (имбирь, кориандр, чеснок).

  • Сельдереевый суп

Нарежьте 300 г сельдерея, 500 г капусты, 4 помидора, 4 болгарского перца. Ингредиенты отправьте в кипящую воду и варите на медленном огне 10-15 мин. В самом конце добавьте свежую зелень. После приготовления дайте супу настояться 15 мин. Все — можно садиться за стол.

Возьмите 4-6 луковиц, нарежьте их тонкими колечками и обжарьте на сковороде в 1-2 ст. л оливкового масла. Пассированные овощи отправьте в кастрюлю и добавьте 1,5 л воды или бульона. Суп доведите до кипения и оставьте на медленном огне на 5-10 мин. В приготовленное блюдо добавьте свежую зелень, немного соли и молотый перец.

  • Тыквенный суп

Небольшими кубиками порежьте по 100 г тыквы и кабачка, 1 морковь. Овощи засыпьте в кастрюлю и налейте 1,5 л воды. Суп варите на медленном огне до полуготовности, а потом добавьте к нему поджарку — порезанные лук и морковь, предварительно пассированные в небольшом количестве оливкового масла. Варите до готовности. В конце можно добавить зелень — укроп, петрушку, базилик.

  • Капустный суп

Вам потребуются следующие ингредиенты: 500 г белокочанной капусты, 500 г цветной капусты, 1 луковица, 1 болгарский перец, 2 моркови, сок половины лимона. Овощи порежьте и залейте их в кастрюле 1,5-2 л воды. Варите суп до готовности — 15-25 мин. В конце добавьте свежую зелень и сок лимона.

Рецепты диетических супов многим покажутся невкусными. Чтобы немного «скрасить» аромат и вкус блюда, сварите его на курином бульоне или перед подачей на стол добавьте в тарелку 1 ст. л перетертого сыра твердых сортов.

Жиросжигающие супы — настоящая находка для женщин, отдающих предпочтение неголодным диетам. Первые блюда быстро утоляют голод, не перегружая при этом пищеварительную систему — за день вы можете съедать сколько угодно питательного супа. Но на время похудения откажитесь от употребления сладкого, мучного, жирного и копченого.

Обратите внимание на питьевой режим. В дополнение к супам выпивайте до 2 л жидкости — негазированной воды, несладкого зеленого чая или фруктового компота. Не лишними будут и физические тренировки. Но не перегружайте себя — рецепты овощных супов дают очень мало калорий и даже при минимальных нагрузках могут приводить к быстрой утомляемости.

Многие отдают предпочтение жесткому варианту диеты — 3-5 дн. употреблять один только суп. Более длительное похудение с помощью жиросжигающих супов диетологами не рекомендовано — организм будет недополучать необходимые витамины и нутриенты, что негативно скажется на состоянии здоровья.

Если понимаете, что долго «не продержитесь» на такой постной пище, выберите щадящую диету — разрешено «разбавлять» рацион и другими продуктами (свежими овощами и фруктами, нежирным мясом). Можно попробовать такой вариант семидневной диеты с супами в меню:

  • 1-й день — суп и фрукты. Возьмите любые фрукты за исключением бананов, винограда, манго.
  • 2-й день — суп и овощи (огурцы, сельдерей, помидор, шпинат, брокколи). Из овощей можно готовить свежие салаты, заправленные лимонным соком, или вкусные смузи.
  • 3-й день — суп, овощи и фрукты.
  • 4-й день — суп, 1 стакан молока, фрукты и овощи.
  • 5-й день — суп, нежирное отварное мясо (курица, индейка, телятина, кролик).
  • 6-й день — суп, нежирное отварное мясо, овощи.
  • 7-й день — суп, овощи, 150 г отварного коричневого риса.

Любите «быстрые» диеты? Тогда начните практиковать разгрузочные дни с жиросжигающими супами — за сутки вполне реально скинуть до 2 кг. Разгрузочный день «пережить» гораздо проще, чем полноценную диету.

Похудения на супах: есть ли противопоказания?

Рецепты супов практически не имеют противопоказаний. Такая диета не разрешена только людям с хроническими заболеваниями — анемией, сахарным диабетом. Пациентам с заболеваниями почек и желудка предварительно лучше проконсультироваться с врачом, поскольку не все овощи могут быть полезны в данном случае!

Обратите внимание и на то, что некоторые используемые продукты могут вызывать аллергические реакции — это особенно относится к помидорам.

Если вы придерживаетесь диеты для похудения, рецепты первых блюд вызывают у вас несомненный интерес. Наряду с салатами, овощные супы, щи, бульоны, кремированные и пюрированные первые блюда без зажарки должны присутствовать в вашем рационе обязательно. Отличительная особенность рецептов диетических первых блюд – отсутствие в составе любой готовой картофеля.

Рецепты супов из овощей для похудения в домашних условиях

Вашему вниманию – рецепты первых блюд для похудения с фото, которые легко приготовить в домашних условиях.

Овощной суп для похудения

  • Репа — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт;
  • зеленый лук — 20 г;
  • капуста белокочанная свежая — 150 г;
  • овощной бульон — 200 г;
  • зелень, пряности по вкусу.

Приготовление:

Обжаренные мелко нарезанные репу, морковь и зеленый лук заливают бульоном. Кладут нарезанную капусту и варят до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Приготовленный по этому рецепту диетический суп для похудения при подаче заправляют зеленью.

Овощной суп по-словацки

  • Стебли лука-порея — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • корень петрушки — 1 шт.;
  • репа — 2 шт. средней величины;
  • овощной бульон — 2 л.

Приготовление:

Морковь, петрушку и лук-порей нарезать мелкой соломкой, а репу — крупной соломкой. Сварить все вместе в процеженном овощном или мясном бульоне.

Щавелевый суп с луком

  • Щавель — 200 г;
  • лук репчатый — 1 шт. ;
  • растительное масло — 2 ст. ложки;
  • вода — 1 л;
  • пряности по вкусу.

Приготовление:

Лук обжарить до золотистого цвета. В кипящую воду бросить промытый и крупно порезанный щавель, влить туда же масло с луком. Согласно рецепту, этот суп для похудения нужно варить в течение 10 минут.

Щавелевый суп по-деревенски

  • Щавель — 600 г;
  • сушеные грибы — 4 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • корень петрушки — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1-2 луковицы;
  • зелень — по вкусу;
  • помидоры свежие — 2-3 шт.;
  • масло растительное — 2-3 ст. ложки.

Приготовление:

Для приготовления этого диетического первого блюда по этому рецепту нужно сварить бульон из кореньев, луковиц, пучка зелени и сушеных грибов. Молодой щавель перебрать, помыть, выжать, мелко нарубить, переложить в кастрюльку, положить ложку растительного масла, потушить в собственном соку. Остудить и по желанию протереть сквозь сито. За 15 минут до подачи на стол развести процеженным бульоном, не накрывая крышкой, дать вскипеть. Для разнообразия в такие щи можно положить помидоры, предварительно потушив их в масле.

Суп из фасоли и крапивы

  • Листья молодой крапивы — 200 г;
  • фасоль — 1 стакан;
  • масло растительное — 4 ст. ложки;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • вода — 2 л;
  • зелень, пряности — по вкусу.

Приготовление:

Фасоль перебрать, промыть, замочить и отварить. К фасоли добавить оставшуюся воду, пряности, рубленные репчатый лук и листья крапивы, растительное масло. Довести смесь до кипения. Подавать суп с рубленой зеленью укропа.

На этих фото проиллюстрированы рецепты диетических супов для похудения – легких и низкокалорийных:

Приготовление диетических первых блюд: рецепты щей для похудения

Здесь вы можете ознакомиться с рецептами щей для похудения, приготовленных из кислой, квашенной и свежей капусты.

Щи кислые с грибами

  • Кислая капуста — 500 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • вода — 1 л;
  • грибы (сушеные) — 30 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • зелень, пряности (среди которых — тмин) — по вкусу.

Приготовление:

Капусту варить почти до полной готовности. Подготовленные грибы нарезать соломкой и тушить вместе с луком, добавив немного оливкового масла. Затем грибы соединить с супом. По рецепту это низкокалорийное первое блюдо нужно заправить пряностями. Подать с измельченным зеленым луком.

Щи кислые с фасолью

  • Фасоль — 1/2 стакана;
  • вода — 2 л;
  • квашеная капуста — 1 стакан;
  • томат-пюре — 2 ст. ложки;
  • морковь — 1 шт.;
  • петрушка (корень) — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • оливковое масло — 1,5 ст. ложки;
  • зелень, пряности — по вкусу.

Приготовление:

Фасоль замочить на 2-3 часа в холодной воде и отварить. В квашеную капусту положить масло, томат-пюре, влить немного горячей воды и тушить до мягкости. Незадолго до готовности положить обжаренные морковь, петрушку, лук и все перемешать. После этого капусту соединить с фасолью и ее отваром, заправить специями и прокипятить. Приготовленное по этому рецепту диетическое первое блюдо для похудения подать с рубленой зеленью.

Щи из свежей капусты с помидорами

  • Вода — 3 л;
  • морковь — 1 шт.;
  • корень петрушки — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • белокочанная капуста — 200 г;
  • помидор — 2-3 шт.;
  • оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • зелень, пряности — по вкусу.

Приготовление:

Вскипятить воду, бросить туда нарезанную тонкими ломтиками капусту, морковь, корень петрушки. Пока овощи варятся, лук обжарить в масле и влить в кастрюлю. За 15 минут до конца варки бросить туда нарезанные ломтиками помидоры. Незадолго до конца всыпать пряности. Всего варить 40 минут. Подавать с мелко порубленной свежей зеленью.

Посмотрите фото диетических первых блюд по рецептам, предложенным выше:

Простые рецепты легких супов из грибов для похудения

Ещё одна подборка рецептов диетических супов для похудения, которые обязательно полюбятся не только тем, кто придерживается диеты, но и всем домочадцам.

Шечамады грибное

  • Грибы — 500 г;
  • репчатый лук — 2-3 небольшие луковицы;
  • чеснок, зелень, стручковый перец, пряности — по вкусу;
  • растительное масло.

Приготовление:

Чтобы приготовить суп для похудения в домашних условиях по этому рецепту, грибы нужно промыть в проточной воде, положить в кастрюлю, залить водой и поставить варить до готовности. Отвар процедить. Вареные грибы нарезать соломкой.

Мелко нарезанный лук бланшировать в растительном масле, соединить с грибами и залить грибным отваром. Как только суп закипит, дать покипеть 10 минут.

Затем положить в кастрюлю с супом мелко нарезанную зелень (кинзу, петрушку, укроп), растертый чеснок, стручковый перец и пряности. Через 5 минут снять с огня.

Приготовленный по этому рецепту легкий суп для похудения подавать на стол, заправив мелко нарубленным укропом.

Суп из кабачков с грибами

  • Грибы свежие (белые, подберезовики) — 500 г;
  • кабачки — 1-2 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • корень петрушки и сельдерея — по 1 шт.;
  • репчатый лук — 1 -2 луковицы;
  • помидор — 2 шт.;
  • зелень, пряности, растительное масло — по вкусу.

Приготовление:

Петрушку, морковь, лук репчатый нашинковать соломкой и слегка поджарить в небольшом количестве растительного масла, перед окончанием жаренья добавить зеленый лук. Промытые грибы нарезать мелкими кусочками, положить в кипящую воду и варить около 30 минут. В бульон добавить кабачки, нарезанные ломтиками, поджаренные овощи и варить еще 10-15 минут. Перед концом варки положить пряности по вкусу. При подаче на стол суп заправить зеленью.

Здесь вы можете увидеть фото рецептов супов для похудения, приготовленных из грибов:

Суп из свежих трубчатых грибов

  • Свежие грибы (белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики) — 400 г;
  • оливковое масло — 1,5 ст. ложки;
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • зелень, пряности — по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления этого простого рецепта супа для похудения грибы нужно перебрать, отрезать загрубевшие части, вымыть, нарезать мелкими кусочками, положить в кастрюлю, добавить репчатый лук, залить водой и варить около часа. Затем заправить маслом. Перед подачей на стол в тарелки положить измельченную зелень петрушки и укропа.

Суп из сушеных грибов с морской капустой и соевым соусом

  • Грибы (сушеные) — 50 г;
  • морская капуста — 30 г;
  • зеленый лук — 50 г;
  • пряности — по вкусу;
  • соевый соус (Сэн Сой Классический Чеснок) — 80 г;
  • оливковое масло — 1,5 ст. ложки.

Приготовление:

Чисто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные в воде, мелко нарезать, жарить до полуготовности, заправить соевым соусом (Сэн Сой Классический Чеснок). В процеженную через марлю воду из-под вымоченных грибов и морской капусты положить жареные грибы и морскую капусту, основательно прокипятить. Если суп варить с мясом, то предварительно мясо нужно поджарить вместе с грибами, пропитав специями.

Грибной суп с красным вином

  • Грибы — 225 г;
  • вино сухое красное — 50 г;
  • бульон (овощной, грибной — на выбор) — 150 мл;
  • вода — 500 мл;
  • оливковое масло — 1,5 ст. ложки;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • мускатный орех — 5 г;
  • зелень, пряности — по вкусу.

Приготовление:

Грибы очистить, вымыть и нарезать соломкой. Разогреть масло на сковороде, добавить грибы и обжаривать несколько минут на медленном огне. Налить вино и продолжать тушить еще 5 минут. Добавить грибной или овощной бульон и варить до закипания. Снять с огня. Подогреть воду, влить в суп. Посолить и поперчить. Чеснок мелко размельчить и добавить в суп. Добавить мускатный орех, посыпать мелко измельченной зеленью петрушки, помешать и сразу подавать к столу.

Обратите внимание на фото – приготовленный по этому рецепту овощной суп для похудения имеет приятный розоватый цвет:

Рецепты низкокалорийных овощных супов-пюре для похудения

Ниже вашему вниманию предлагаются рецепты с фото овощных супов-пюре для похудения, которые легко приготовить самостоятельно.

Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли

  • Пюре из сухой фасоли — 800 г;
  • пюре из зеленой фасоли — 800 г;
  • оливковое масло — 1,5 ст. ложки;
  • фасоль для гарнира — 50 г.

Приготовление:

Чтобы приготовить по этому рецепту суп-пюре для похудения, фасоль, перебранную и промытую, нужно залить водой, посолить и варить до готовности, после чего протереть через сито вместе с отваром. Также приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли с пюре из зеленой фасоли, смесь разбавить фасолевым отваром. Суп заправить маслом. В качестве гарнира в тарелки разложить мелкие зерна белой фасоли и стручки зеленой фасоли, нарезанные кубиками. Суп подавать горячим.

Суп-пюре из фасоли и овощей

  • Фасолевое пюре — 1,5 кг;
  • вода — 1,2 л;
  • любые овощи (морковь, сельдерей, лук-порей, зеленая фасоль) -250 г;
  • сливки — полстакана;
  • оливковое масло — 1,5 ст. ложки;
  • зелень, пряности — по вкусу.

Приготовление:

Фасоль замочить на ночь, сварить до готовности, слить воду, потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести отваром, в котором варилась фасоль или овощи, довести до кипения, посолить, заправить маслом. В качестве гарнира могут служить овощи, отваренные в воде или бульоне и нарезанные небольшими кубиками.

Тосканский фасолевый суп-пюре

  • Фасоль (сухая, замоченная на ночь) — 220 г;
  • оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • чеснок (раздавленный) — 2 зубчика;
  • овощной или куриный бульон;
  • орегано (порезанный свежий) — 2 ст. ложки;
  • зелень, пряности — по вкусу.

Приготовление:

Густой и кремовый суп, основанный на классическом тосканском рецепте. Если вы для приготовления этого рецепта овощного суп-пюре для похудения используете сушеную фасоль, приготовление займет больше времени.

С сушеной фасоли, которая была замочена на ночь, надо тщательно слить воду и промыть. Довести до кипения большую кастрюлю воды, добавить фасоль и варить в течение 10 мин. Накрыть кастрюлю и варить еще 30 мин до мягкости. Слить, сохранив жидкость, в которой варилась фасоль. Если вы используете консервированную фасоль, просто слейте ее и сохраните жидкость.

Нагреть масло в большой кастрюле и обжарить чеснок в течение 2-3 минут. Добавить фасоль и 400 мл сохраненной жидкости в кастрюлю, помешивая.

Возможно, вам понадобится немного воды, если жидкости недостаточно. Добавить бульон. Довести до кипения, затем снять с огня.

Положить фасолевую смесь в кухонный комбайн и взбить в однородное пюре. Если у вас нет комбайна, разомните фасоль картофелемялкой. Приправить по вкусу пряностями и перемешать.

Перелить суп обратно в кастрюлю и нагревать медленно, почти до кипения (но не доводя). Перемешать с орегано и подавать.

Суп-пюре из фасоли с сельдереем

  • Фасоль — 800 г;
  • вода — 2 л;
  • лук-порей — 2 стебля;
  • морковь — 1 небольшая;
  • корень сельдерея — 1-2 шт.;
  • оливковое масло — 1,5 ст. ложки;
  • овощной бульон — 0,5 л;
  • пряности, зелень — по вкусу.

Приготовление:

Фасоль, перебранную и промытую, залить 2 л воды, прибавить лук-порей, морковь, сельдерей, посолить и варить до готовности, после чего протереть через сито вместе с отваром. Полученное пюре развести бульоном, добавить масло. Подавать приготовленный по этому рецепту суп-пюре из овощей для похудения нужно горячим.

На сегодняшний день многообразие диет для похудения попросту потрясает. Любой, кто хочет распрощаться с надоевшими кг, имеет возможность выбрать для себя оптимальную программу. Но каждый человек требует персонального подхода. Если один сможет голодовать, то другому попросту необходимо придерживаться режима питания, который близкий к полноценному, потому как чувство голода просто для него невыносимо.

Кто сидит на жёстких ограничениях в еде, будет заинтересован простой диетой на супе. Данный способ похудения заключается только в потреблении супов, которые приготовлены по определённым рецептам. Такие супы включают в себе минимальное число калорий. Если вы будете правильно соблюдать все предписания и советы, то за недельку можно . А тайна подобных супов скрывается в содержании необходимых минералов и витаминов. Организм при этом скорее сжигает свои жиры и расщепляет ненужные калории. А с поддержкой овощных отваров ваша печень очищается от разных шлаков, токсинов.

Диеты в которых, овощной суп является основным ингредиентом, считаются удобными и так же безопасными для человека. Этот способ похудения не требует строгого ограничения в еде и имеет маленькую длительность. Супы для похудения которые сжигают жир подходят даже для тех, кто страдает хроническими болезнями.

Суп для похудения необходимо употреблять очень часто, но маленькими порциями. Это предотвращает трудности с желудочно-кишечным трактом и быстрее ускоряет сам процесс похудения. Соли вообще не должно быть. Ещё важен правильный общепсихологический настрой. Вам не нужно воспринимать это как тяжёлую обязанность. Правильнее рассматривать это как вероятность приобрести желаемую стройность и в тоже время чистить организм. Тогда вы станете намного активнее терять свой вес. После окончания диеты, овощной суп не следует мгновенно исключать из своего рациона. Кроме того, на первых порах следует пересмотреть обычный рацион питания и устранить еду, способствующую возвращению потерянных килограммов.

Суп для похудения: правильный рацион в домашних условиях

Вот для вас рацион диеты, где овощной суп занимает главное место.

День 1: суп для похудения в любом количестве, свежие фрукты, кроме винограда и бананов, чай, но без сахара, можно ещё свежевыжатые соки.

День 2: разная листовая растительность, а ещё зеленые овощи, вода и суп.

День 3: овощи и фрукты, вода и суп.

День 4: суп для похудения, овощи и стаканчик обезжиренного молока.

День 5: вам можно употреблять нежирную рыбу 450-500 г или куриную грудку, но без кожи, 4-5 помидор, воду и суп.

День 6: суп, вареная говядина 400 г, вода, овощи.

День 7: только фрукты, а ещё свежевыжатые соки, суп, можно коричневый рис и овощи.

Для более быстрого сбрасывания веса, нужно 2-4 дня, кушать только суп для похудения. Так вы сбросите 2-3 килограмма.

Как правильно приготовить сжигающий суп для похудения: рецепты

Рецепты разных овощных супов для похудения включают различные овощи, какие можно разделить на 3 категории:

  • продукты, помогающие сжечь жирные клетки. и разные разогревающие специи, а ещё капуста;
  • продукты, какие предотвращают появление жирных накоплений. Это горох, морковка и бобы соевые, яблоки;
  • только низкокалорийные овощи — помидоры и капуста, огурцы.

Рецепты разных диетических супов для похудения

Диетический луковый суп для похудения — это аппетитное и питательное блюдо.

Этот суп можно кушать на протяжении всего дня в большом количестве. В луковом супе содержиться 40-44ккал на 100г продукта. Употребление блюда содействует улучшению деятельность пищеварительного тракта, уменьшению числа жирных отложений.

Для приготовления супа нужно: 5 помидоров, белокочанная капустка небольшого размера, 4-5 луковиц и 2 морковки, а ещё 2 зеленых сладких перца, можно пучок петрушки и так же 4 стебля сельдерея.

Все овощи хорошо вымываем, затем измельчаем и заливаем водой. Прибавляем в суп перец или соль. Так же суп ещё можно приправить имбирем, чесноком и соевым соусом или лавровым листом. Суп кипятим 10-12 минут, после накрываем его крышкой и оставляем вариться до мягкости овощей.

Рецепт томатного супа для похудения.

В кастрюлю нужно будет залить 1,5 воды, положить 300 г картофеля и мелко покрошенного и 450-550 г телятины. Варим около 20 мин.. После прибавляем 1 килограмм перетертых томатов и 1 измельченную луковицу. Готовим 30 мин. После чего суп приправляем петрушкой, лавровым листом, а ещё чесноком и размельчённым болгарским перцем. Даём супу настояться. В томатном супе не больше 60 ккал

Рецепт овощного супа с сельдереем для похудения.

Для супа нам потребуется: 450-520 г , 1,5 морковки, 5-6 черешков сельдерея, а ещё 2 луковицы, 2-3 томата, 200-250 г брокколи, 1 кабачок, одна паприка, а ещё перец чили и соль. Все овощи измельчаем, затем их ложим в кастрюлю и заливаем водой.

Овощи следует нарезать помельче, тогда ваш суп будет быстрее готовиться и в нем сохранится на много больше нужных элементов. Воды нужно залить, чтобы она лишь немного прикрывала овощи. Солим когда закипит. Варим около 7-8 мин. под закрытой крышкой. После готовый суп нужно измельчить в блендере. В готовое блюдо прибавляем перец чили.

Знаменитый французский луковый суп мамы

Мой старший сын Джейден сегодня болел из школы, поэтому я решил сварить ему суп. Абсолютно любимый суп Джейдена, который я готовлю, — это мой французский лук. Должна сказать, что он занимает довольно высокое место в моем списке фаворитов. Возможно, потому что он покрыт большим количеством липкого сыра… да, это играет большую роль. На самом деле, недавно Джейден и я обедали с друзьями здесь, в Боннивилле, и мы оба заказали французский луковый суп… и, к сожалению, мы оба были разочарованы – большое время.на вкус, как будто бульон был приготовлен из кубиков говяжьего бульона (пожалуйста, не используйте их для этого рецепта), и он был настолько соленым, что я чувствовал, что задерживаю жидкость с каждым укусом. Потом сверху насыпали пару невкусных сухариков… и, может быть, положили пару крошечных кусочков сыра… Я действительно не могу платить за такую ​​ужасную еду.

В любом случае, это определенно лучшая версия. Я купил (давно) несколько тарелок для французского лукового супа на распродаже в гараже… их удобно иметь под рукой, если вы любите этот суп так же, как и мы.

Секрет приготовления великолепного французского лукового супа заключается в том, чтобы медленно готовить лук, позволяя ему медленно карамелизоваться — это подчеркивает его сладость и действительно имеет значение. Так что наберитесь терпения — немного уменьшите огонь и дайте себе добрых 1/2 часа, чтобы приготовить лук.

Ингредиенты:

 – 4 большие луковицы, мелко нарезанные (у меня луковица была маленькая, поэтому я использовала около 6)
 – веточки тимьяна (свежие, около 2–3 шт.)
 – 1/4 стакана бренди
 – сливочное масло (примерно столовая ложка)
 – 1 столовая ложка Соус Wortchestire
— 7 чашек говяжьего бульона (хороший бульон, а не бульонные кубики) — продукты в коробках в магазинах хорошие — берите соус без глутамата натрия (проверьте этикетки), и я также покупаю версию
с пониженным содержанием натрия — соль и свежесть молотый перец по вкусу (я использую морскую или кошерную соль)

Жареный лук – как он должен выглядеть в готовом виде

В большой кастрюле на среднем или средне-слабом огне растопите сливочное масло и положите весь лук вместе с веточками тимьяна (я не утруждаю себя обрывать листья тимьяна, я просто выбираю веточки на конец) и немного соли и перца.Готовьте… на медленном огне около получаса, пока лук не карамелизуется (только начинает приятно менять цвет). Как только лук будет готов, увеличьте огонь до сильного и добавьте бренди. Перемешайте деревянной ложкой, соскребая кусочки лука со дна сковороды. Затем добавьте говяжий бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Дать покипеть около 20 минут или около того, чтобы ароматы смешались.

Налейте суп в тарелку для супа (подходящую для духовки), я кладу сверху ломтик поджаренного французского хлеба (очень хорошо поджаренный, чем суше, тем лучше), а затем сверху насыпаю свеженатертый сыр моцарелла, немного посыпав действительно хороший сыр пармиджано реджано и крошечная капля оливкового масла.Поместите на противень под жаровню на минуту (будьте осторожны, чтобы не обжечься) — или, если ваша жаровня не работает (как и моя), включите очень сильный огонь и оставьте их примерно на 15 минут, пока не приготовится сыр. коричневый и пузырчатый. Наслаждаться!

Brochettes de Poisson — подробности рецепта


новый способ подачи отличного рыбного блюда, лучше всего с рисом 10 ноя 11 автор: mariah747
Это творческий рецепт, который работает с древнеевропейской диетой. 26 мая 10 автор: Runesinger

     
 

Просмотрите этот рецепт



 Войдите , чтобы просмотреть этот рецепт
 

Поделитесь своими рецептами!

Сводка по питанию:

В одной порции Brochettes de Poisson содержится 296 калорий .
Распределение калорий: 61% жиров , 11% углеводов, 28% белков.

Пищевая ценность

Количество на порцию

калорий

296

 

% дневных значений*

Общий жир

20,16 г

26%

Насыщенный жир

2.906г

15%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

4.114г

Мононенасыщенные жиры

12.021г

Холестерин

55 мг

18%

Натрий

338 мг

15%

Всего углеводов

7,9 г

3%

Пищевые волокна

1.9г

7%

Сахара

2,87 г

Белок

20,88 г

Витамин D

Кальций

41 мг

3%

Железо

1,95 мг

11%

Калий

642 мг

14%

Витамин А

47 мкг

5%

Витамин С

17.6 мг

20%

15%

РДИ*

(296 калорий)

Калорийность:

 

Углеводы (11 %)

 

Жиры (61 %)

 

Белки (28 %)
* Исходя из RDI в 2000 калорий

Рецепт чоппино с морепродуктами | Allrecipes

Рецепт Чоппино с морепродуктами | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно1

% Daily Value *

% Daily Protein: 340003

Белок: 34.3 г 69%

углеводов: 16.5 г 5%

диетическое волокно: 3,3 г 13%

сахара: 3,1 г

жир: 9,1 г 14%

Жир: 1,2 г 6%

Холестерин: 98,2 мг 33%

Витамин A IU: 1668.9IU 33%

Ниацинские эквиваленты: 8,6 мг 66%

Витамин B6: 0,4 мг 27%

Витамин С: 50,5 мг 84 %

фолиевой кислоты: 49.4MCG 12%

кальций: 136 мг 14%

9000 мг. Утюг: 16.6 мг 92%

Магний: 69,5 мг 25%

Калий: 1193,2 мг 33%

натрий: 563,7 мг 23%

Тиамин: 0,2 мг 20%

калорий из жира: 82,1

*Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям морепродуктов Чоппино

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили морепродукты Чоппино в избранном Закройте это диалоговое окно

Просмотр изображения

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Вернуться к содержанию

Сохранить в коллекции

Рецепт ирландского лукового супа стаут ​​

Ирландский луковый суп. С тех пор, как я съел потрясающий французский луковый суп в Париже, а затем снова в Квебеке, я решил, что мне нужно приготовить свой собственный, как только погода изменится.Так что при первых же признаках осени я вытащила свою верную жаровню Le Creuset и приступила к карамелизации лука! Я исследовал несколько рецептов, и тот, который действительно привлек мое внимание, был на самом деле ирландским луковым супом.

Этот безглютеновый ирландский луковый суп из стаута готовится из поджаренных на масле тимьяновых гренок и посыпается большим количеством ирландского чеддера. Ингредиенты 3 столовые ложки сливочного масла, разделенные на

Как приготовить французский луковый суп с ирландским стаутом?

Добавить стаут, оставшиеся 3 стакана говяжьего бульона, яблочный уксус, горчицу, лавровый лист, соль и перец.Перемешайте и доведите до кипения. После закипания убавьте огонь до минимума и варите/уменьшайте огонь в течение 30 минут. Приправьте по вкусу солью и перцем и выключите огонь.

Как приготовить ирландский луковый суп с пивом Гиннесс?

Гиннесс, луковый суп с ирландским гренком из чеддера. Ингредиенты. Направления. В большой сковороде на сильном огне разогрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и готовьте 2 минуты. Добавьте лук и готовьте в течение 40 минут, периодически помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневым. Добавьте тимьян, уксус и пиво.Варить до тех пор, пока пиво не уменьшится наполовину.

Сколько времени вы варите французский луковый суп?

В большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и уменьшите огонь до минимума. Накройте крышкой и готовьте 15 минут на слабом огне. Приправьте лук солью, перцем, сахаром и чесночным порошком. Готовьте, не накрывая крышкой, периодически помешивая, на среднем огне от 40 минут до одного часа.

Ирландский луковый суп стаут ​​

Этот наваристый суп изобилует медленно карамелизированным луком и покрыт хрустящим расплавленным сыром.В сытных домашних блюдах от разработчика рецептов и фуд-стилиста Тигана Джерарда всегда есть секретный ингредиент. Этот необычайно сырный ирландский французский луковый суп с добавкой Гиннеса прекрасно насыщает и заставит вашу кухню восхитительно пахнуть.

Guinness Irish Stout and Mushroom Gravy. ингредиенты. 1 маленькая желтая луковица, нарезанная кубиками; 8 унций грибов нарежьте, как вам нравится. Я предпочитаю четвертовать, но для этого мне как бы жаль, что я не нарезал; 1 ч.л. зернистой или столовой горчицы (или по вкусу)

ЛУКОВЫЙ СУП МЕРФИ 2 столовые ложки несоленого сливочного масла 3 больших желтых луковицы, нарезанных ломтиками 4 лука-шалот, измельченных 2 зубчика чеснока, измельченных 2 лавровых листа 1 чайная ложка сушеного базилика 1 чайная ложка сушеного тимьяна 1 столовая ложка темно-коричневого сахара 3 чашки консервированного говяжьего бульона с низким содержанием натрия 1 чашка Murphy’s Ирландский стаут ​​Соль и свежемолотый перец

Он полон лука, ирландского пива и восхитительного вкуса говядины.Оно похоже на French Onion, но ирландское пиво добавляет совершенно другой вкус. Я также использовал этот суп как возможность использовать баварский пивной уксус, который мой папа подобрал для меня. Это сработало прекрасно. Это добавило приятного пивного аромата и без того наваристому супу.

Имейте в виду, что все эти рецепты пива Гиннесс лучше всего сочетаются с имитацией Гиннесса в ирландском пабе, а не с разливным. Вы можете сделать приемлемую копию ирландского пабного Гиннесса, смешав разливное пиво и стаут ​​в пропорции 3 к 1. Это применимо только за пределами Ирландии.Ваш пробег (и вкус) может отличаться.

Французский луковый суп с ирландским стаутом

Добавьте всю баранину обратно в кастрюлю и добавьте лук-порей, сельдерей, пастернак и морковь. Готовьте на среднем огне 3–4 минуты, пока овощи не станут мягкими. Вмешайте картофель. Свяжите пучок тимьяна кухонной нитью и добавьте в кастрюлю. Добавьте лавровый лист розмарина, 1 стакан бульона и 1 бутылку стаута.

Смешайте томатную пасту с французским луковым супом в миске до однородного состояния. Вылить смесь на картофель и обжарить.Добавьте ирландский стаут ​​в CanCooker. Закройте крышку и поставьте на огонь. Готовьте на среднем/слабом огне в течение 45 минут. Снимите с огня и осторожно откройте крышку. Добавьте замороженный горошек. Закройте крышку и верните в огонь. Продолжайте готовить на пару в течение 10 минут.

Добавьте бельгийский эль, помешивая и соскребая пригоревшие кусочки со дна кастрюли. Готовьте, пока почти не останется жидкости, 1–2 минуты. 4. Добавить бульон, луковую суповую смесь, тимьян и лавровый лист. Довести до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите без крышки 15 минут.5. Добавьте уксус и оставшуюся 1/2 чайной ложки (2,5 мл) соли.

Ирландский луковый суп из стаута — маслянистый, сырный и невероятно пикантный способ отпраздновать День Святого Патрика. (gf) ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ. Ирландский луковый суп из стаута, представленный Running to the Kitchen

Ирландский луковый суп — это французский луковый суп с ноткой виски. Вкусный рецепт супа, который идеально подходит для осени и зимы. Рецепты осенних супов Ниже приведены некоторые из моих любимых рецептов супов, которые можно найти здесь, на The Bewitchin’ Kitchen. Французский луковый суп Crockpot; Куриный суп-тортилья быстрого приготовления (легко приготовить в мультиварке или на плите).

Джудит, ирландский гурман: Стаут и луковый суп

Картофель разрезать на четыре части и бланшировать до мягкости. Коричневая колбаса и бекон. Обжарьте чеснок, лук, картофель и грибы на сливочном масле. Поместите сосиски, бекон и овощную смесь в большую кастрюлю. Добавьте бульон и стаут ​​Guinness и доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите не менее 1 часа. В конце добавьте тимьян, соль, перец и масло.

— 1 белая луковица, нарезанная крупными кусками — 2 измельченных зубчика чеснока — 2 чашки говяжьего бульона — 1 банка томатной пасты (6 унций) — 1 банка или бутылка ирландского стаута (например, 12 жидких унций).грамм. Guinness®) — 1 столовая ложка холодной воды — 1 столовая ложка кукурузного крахмала

Добавить лук, соль и перец. Обжаривайте, часто помешивая, пока лук не станет мягким – около 10 минут. Посыпать мукой готовящийся лук, помешивая, чтобы покрыть его. Влить пиво и бульон, взбивая, чтобы смешать муку, до получения однородной массы. Доведите до кипения и уменьшите огонь до среднего. Продолжайте готовить, периодически помешивая, пока соус не загустеет.

Рецепты ирландского виски. 6772 предложенных рецепта. Ирландский луковый суп в мультиварке Fit SlowCooker Queen.говяжий бульон с низким содержанием натрия, перец, острый сыр чеддер, желтый лук и еще 8 штук. Французский луковый суп с ирландским стаутом Cake ‘n’ Knife. бренди, соль, стаут, чеддер, чесночный порошок, желтый лук, мука и еще 8.

1 (12 жидких унций) банка или бутылка Ирландского стаута (например, Guinness®) 1 (10,75 унции) банка сгущенного крем-супа из грибов 1 (1 унция) упаковка сухой луковой смеси для супа (например, Lipton®)

ИРЛАНДСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП рецепт

The Brewmaster Irish Stout — нормальный рецепт: банка + 500 г светлого сухого солода + 300 г декстрозы на 23 л, выход около 4 л.2%об. Попробуйте банку + 500 г светлого сухого солода до 23 л, что должно дать крепость около 3,5%. Вы можете уменьшить содержание алкоголя примерно на 0,5%, если будете разливать пиво в кеги и принудительно добавлять углекислоту, а не добавлять сахар.

Ирландский чеддер и стаут ​​придают этому сливочному супу особую остроту, а кусочки моркови, лука, сельдерея и картофеля придают текстуру. Для модной презентации подавайте суп в выдолбленных мини-булочках.

Не очень секретный метод использования чего-то игристого для получения легкого и хрустящего теста обычно включает газированную воду, лагер или светлый эль, но также можно использовать слегка газированный стаут.Попробуйте его в кляре для такой рыбы, как минтай, для луковых колец или даже устриц. Укусы минтая в пивном кляре. 8. Луковый суп

В его «100 способах готовить». колонка, блог о еде Endless Simmer продемонстрировал такие рецепты, как луковый суп с бульоном на основе Гиннесса, картофельное пюре с соусом Гиннесс и даже лазанья Гиннесс.

Добавьте лук и сельдерей и готовьте до мягкости, около 2–3 минут. Добавьте муку и специи, помешивая и готовя, пока мука не смешается. Добавьте пиво и молоко, периодически помешивайте, пока смесь не закипит.Кипятите 1 минуту, затем уменьшите огонь до минимума. Понемногу добавляйте натертый сыр, помешивая, пока он не расплавится.

Легкий ирландский суп Гиннесс

Похлебка из солонины и капусты — это все, что вам нравится в вареном обеде, но в форме супа. Нежные кусочки оставшейся солонины, красновато-коричневый картофель, капуста с морковью, сельдерей и лук в ароматном сливочном супе с добавлением ирландского стаута. Сверху выложите нарезанный зеленый лук и поджаренные ржаные гренки. Порции от 6 до 8.

Инструкции. Поместите сельдерей, лук, морковь и чеснок в большую медленноварку.Приправьте баранину солью и перцем и положите в мультиварку поверх овощей. Добавьте копченую паприку и орегано. Влейте помидоры, пиво и бульон. Накройте крышкой и дайте готовить 5-6 часов на медленном огне.

Посыпьте бекон оставшейся 1/2 стакана муки и готовьте, постоянно помешивая, еще 2 минуты. Добавьте стаут ​​и деревянной ложкой соскребите со дна сковороды подрумяненные кусочки. Вылейте смесь на курицу. Добавьте морковь, грибы, лук, чеснок и тимьян, распределив ровным слоем по курице.Залейте сверху бульоном.

Рецепт жареной брокколи по-мексикански. Киш со спаржей и корочкой из сладкого картофеля {GF/Low Carb/Keto} Рецепт курицы тандури. Рецепт белого куриного чили {с соусом из кинзы} Легкие рыбные тако. Шоколадно-ореховая Палео Гранола. Куриная фахита, фаршированная спагетти, тыквой. Кокос + карамелизированный ананас Здоровое фруктовое мороженое.

Добавьте лук, грибы и морковь, приправьте солью и перцем. Обжаривайте 5 минут, затем добавьте измельченный чеснок. Готовьте и пассеруйте еще минуту, затем вылейте овощи в жаровню.Добавьте томатную пасту, тимьян, стаут ​​и оставшийся говяжий бульон в жаровню. Нагревайте на среднем огне, пока смесь не начнет кипеть.

Рецепт ирландского лукового супа: как его приготовить

Разогрейте духовку до 350 градусов. Смешайте нарезанный кубиками картофель в миске с оливковым маслом, измельченным чесноком, солью и перцем. Выложите картофель на противень. Выпекайте в течение 30 минут или до коричневого цвета и хрустящей корочки. Встряхните противень несколько раз, чтобы проверить его хрусткость. В среднюю кастрюлю добавьте пиво, пополам, муку и горчичный порошок.

Родственные

Ямайский рыбный чайный суп — Ямайские продукты и рецепты

Ямайский рыбный чайный суп — один из моих любимых ямайских супов. Этот освежающий рыбный суп имеет жидкий рыбный бульон с очень небольшим количеством твердой пищи.

Рыбный чайный суп

Рыбный чайный суп

Почему его называют рыбным чаем? Это потому, что суповая часть (бульон) намного жиже, чем другие типы ямайских супов, и обычно содержит меньше ингредиентов, чем другие супы.

Кроме того, по мнению нас, ямайцев, чай является лекарством от всех болезней, и когда мы болеем гриппом/простудой, мы часто пьем рыбный чай.

На Ямайке рыбный чайный суп обычно готовят из рыбы-доктора, хотя для рецепта можно использовать любую другую рыбу. Люблю докторскую рыбу для супа из-за ее неповторимого вкуса.

Ингредиенты для рыбного супа

Вот ингредиенты для приготовления рыбного супа:

  • Рыба : Тип рыбы, которую вы используете, зависит от вас.
  • Провизия : Для этого конкретного рыбного супа я использую зеленый банан, желтый батат и тыкву.Использование положений действительно зависит от вас. Некоторым нравится добавлять картофель, мне не нравится картофель, поэтому я никогда его не добавляю. Я люблю чо-чо (чайот) в рыбном супе, но во время этого рецепта не мог его приготовить. Просто помните, что не следует добавлять много продуктов в суп из рыбного чая.
  • Орка, шотландский перец, зеленый лук, лук, чеснок, тимьян, душистый перец, морковь : необходимо для рецепта

Как приготовить чайный рыбный суп

  • Сначала подготовьте рыбу.Промойте рыбу соком лайма и уксусом, затем варите около десяти минут.
  • Обваляйте рыбу. Я лично просто удаляю костяк, но когда я готовлюсь к своим племяннице и племяннику, я потрачу время, чтобы удалить косточки.
  • Верните рыбу в кастрюлю со всеми остальными ингредиентами и дайте ей приготовиться. Вот как это варить рыбный чай.

Подача супа

На Ямайке рыбный чайный суп обычно подают в качестве закуски на таких мероприятиях, как вечеринки, свадьбы, похороны и другие развлечения.В домашних условиях уху подают как полноценное блюдо на ужин.


Похожие рецепты:

Еще рецепт супа:


Оставайтесь на связи! Найдите меня по телефону:

  • Также подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать обновления рецептов!

СПАСИБО за вашу поддержку, за то, что посещаете мой блог, комментируете и делитесь моими рецептами с друзьями и семьей. Я ТАК благодарна вам!

Если вам понравился этот рецепт ямайского рыбного супа, не забудьте оценить его и оставить комментарий ниже.Я хотел бы услышать о вашем опыте, и ваши комментарии просто делают мой день!


Ямайская рыба чайный суп

LESA

Научитесь готовить очень вкусный рыбный суп,

Время подготовки 15 минут

Коллектив 35 минут

Курс Курс

Кухня Jamaican

порции 5 порций

калорий 183 ккал

  • 2 фунта Свежая рыба
  • 1 фунт Тыква Очищенная и нарезанная на кусочки по два дюйма
  • 1 фунт Желтый ямс Очищенный и нарезанный на кусочки по два дюйма
  • 2 Зеленые бананы Очищенные и нарезанные
  • 12 Бамия Нарезанная4 на 4 части 900
  • 2 морковь нарезанные
  • 3 зубчавки чеснока нарезанные
  • 1 лук нарезанные
  • 3 SPRIG Thymae
  • 2 стебля Scallion нарезанные
  • 1 шотландский болотный перец
  • 3 TSP соли или по вкусу
  • 5 Pimento Burds
  • 1 пакет рыбы смесь для чая и лапши
  • 1 Лимон или лайм Для мытья рыбы
  • ½ ч.л. Уксус Для мытья рыбы
  • Вода
  • Промойте рыбу в уксусе или лимоне и обсушите.

  • В большую суповую кастрюлю положите рыбу вместе с 2 стаканами воды, нарезанным луком, чесноком, зеленым луком и солью. Кипятить 6-7 минут.

  • Достаньте рыбу из кастрюли, обвалите ее и отложите в сторону.

  • Добавьте морковь, батат, тыкву, зеленый банан, бамию, тимьян, душистый перец, шотландский перец и немного воды, чтобы покрыть продукты в кастрюле. Довести до кипения.

  • В чашке смешайте смесь для рыбного чая с половиной чашки воды, затем вылейте ее в кастрюлю для супа.

  • Накройте крышкой и готовьте на среднем или слабом огне, пока банан и ямс не станут мягкими.

  • Верните рыбу в кастрюлю. Попробуйте и при необходимости добавьте соль. Варите от 5 до 10 минут.

  • Бросьте шотландский перец в кастрюлю целиком. Если вы хотите, чтобы ваш суп был немного более острым, лопните его.
  • Добавьте бамию в середине приготовления, если вы не хотите, чтобы она приготовилась.

Калорийность: 183 ккал

Ключевое слово Ямайский рыбный чайный суп, морепродукты

рецепты с томатной пастой и тмином (стр. 1)

9002 9002

9002


-1- 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующие


Soutzoukaika Рецепт
Томатная паста, говядина, оливковое масло, перец, орегано, тмин, лук, яйца ,    соль,    сахар,    мука
Какое невероятное основное греческое блюдо, которое понравится всем.Это круто.
Смешайте говядину с яйцами, затем добавьте нарезанный лук, тмин, соль и перец. Сформируйте продолговатые шарики и сверните в миске с помощью…
Жареный бизон с бархатным соусом Рецепт | MyRecipes.com
буйволиное мясо, томатная паста, говяжий бульон, оливковое масло, паприка, семена кориандра, тмин, чеснок, соль, мука
Время: 1 1/2 часа. Бизон по вкусу очень похож на говядину. На самом деле, учитывая внушительный вид животного, вкус мяса на удивление мягкий.
1. Разогрейте духовку до 325°С. В небольшой миске взбейте…



Spicy Multi-Gree Chili Recipe
Текстурированный овощной белок, томатная паста, зеленый перец, чили сушеный / порошок, коричневый рис, квиноа, овощной запас, канола, ячмень, ячмень, перец, орегано, семена кориандра, халапеньо, корица, тмин, лавровый лист, фасоль, чечевица, морковь, лук, чеснок, сельдерей, помидоры, соль, кленовый сироп, апельсиновый сок, вода
your-ribs веганский перец чили на протеиновой подпитке!
Нагрейте масло в большой суповой кастрюле.Обжарьте овощи до размягчения, добавьте специи и томатную пасту и продолжайте готовить, помешивая, переворот…
Рецепт чили
томатная паста, красный перец, перец чили сушеный/порошок, перец, кориандр, зеленый перец чили , кайенский перец, тмин, лавровый лист, фасоль, лук, чеснок, говядина, бургер, соль, сахар, томатный сок, сметана
Я делаю это с 1978 года. Оно прошло испытание временем. Сейчас так же хорошо, как и тогда.Группа из нас, ребят, собиралась вместе и смотрела, кто сможет приготовить вкуснейший перец чили по субботам…
Рецепт тажина из баранины с корицей, шафраном и сухофруктами
баранья ножка,    томатная паста,    перец анахайм , зеленый болгарский перец, кулинарный спрей, шафран, перец, паприка, корень имбиря, семена кориандра, листья кориандра, корица, тмин, тыква мускатная, абрикос, морковь, лук, чеснок, соль, анахейм, кус 190 0 тмин, кориандр, имбирь, соль, паприка, молотый перец горошком и чеснок.2 Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием, покрытую кулинарным спреем, на среднем огне. 3  Добавить баранину; готовить …
Мексиканский рецепт риса
томатная паста, куриный бульон, масло, тмин, лук, чеснок, рис
Адаптировано из Family Circle Tex-Mex для Zaar World Tour
1  НЕ ПРИЛИПАЮЩИЙ! кастрюлю, добавьте лук и готовьте в течение 5 минут или до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту. 2 Add Th …
Марокканская кефта Фаршированные рулоны — мягкие наполненные бутербродные рулоны
масло, дрожжи, томатная паста, болгарский перец, наземный говяжий, масло, перец, паприка, кайенский перец, циннамон, тмин, оливки,    лук,    соль,    сахар,    молоко,    мука
Мягкие сэндвич-рулеты с начинкой из марокканского говяжьего фарша и оливковой начинки.
Приготовить начинку: (Можно приготовить за день и поставить в холодильник до использования.) В большой сковороде или сковороде наверху…
Рецепт соуса для барбекю соус хойсин, масло, тмин, лук, чеснок, горчица, вустерширский соус, яблочный уксус, соевый соус, мед Я сделал его в тот же день и внес несколько изменений, исходя из наших предпочтений.Этот соус густой и насыщенный, немного…
Прклт Рецепт
говяжье тушеное мясо, томатная паста, бульон говяжий, масло, перец, паприка, тмин, картофель, лук, соль 1 м 90 размещение этого рецепта для Мирового тура 2005 года. Это традиционный венгерский рецепт, также известный как гуляш.
1   Приправить мясо перцем и солью. 2  Нагрейте масло в большой сковороде и смажьте…
Рецепт соуса из черной фасоли
томатная паста, черная фасоль, зеленый перец чили, кайенский перец, тмин, зеленый лук, лайм, соль, чеснок сок,    вода
Прекрасно сочетается с чипсами из тортильи или овощными палочками.Это хорошо с этими Fritos
1  Перемолоть все ингредиенты, кроме зеленого лука и чили, в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы. 2   Перемешать…
Маллигатони из красной чечевицы с рецептом сальсы из яблока и сельдерея | MyRecipes.com
томатная паста, куриный бульон, куркума, перец, корень имбиря, листья кориандра, тмин, чечевица, кокосовое молоко, яблоко, лук, сельдерей, соль, сок лайма
Этот наваристый сливочный суп загустеет по мере охлаждения.Разбавляйте горячей водой по столовой ложке до желаемой консистенции. Чечевица содержит клетчатку, фолиевую кислоту и белок, а также железо. Свежая начинка…
Рецепт пирога тамале с корочкой из кукурузной муки чеддер
черные оливки, томатная паста, сладкий перец, острый соус, говяжий фарш, кукурузный крахмал, перец, оливковое масло или содовая, например,   семена кориандра, халапеньо, тмин, фасоль, зеленый лук, лук репчатый, помидоры, яйца, свинина, говядина, соль, сальса, разрыхлитель, сыр чеддер, пиво/лагер, йогурт (обычный), мука
Тамале! Отлично подходит для горшок УДАЧИ! Подавайте с салатом со сметаной и гуакамоле, и у вас будет вкусная еда.Гораздо проще, чем фаршировать кукурузной шелухой. НЕ ЗАБУДЬТЕ О МАРГАРЕ…
Яйца с помидорами Рецепт — Allrecipes.com
томатная паста,    масло подсолнечное, кумин, душистый перец, томатный соус, помидоры в томате, 1 1 соль 900 — восхитительный бранч!
Указания  Нагрейте подсолнечное масло в большой сковороде на среднем огне. Вмешайте помидоры и равномерно полейте маслом. Смешайте в …
Марокканская рыба Рецепт
Томатная паста, оливковое масло, кунжутное семя, петрушка, паприка, семя кориандра, Cayenne Pepper, Cumin, лук, чеснок, Поллок, Апдик, соль, лимон сок,    вода
Отлично сочетается с рецептом №222258!
1  Разогрейте духовку до 350°F.2 Нагрейте масло в сковороде и добавьте лук, петрушку, семена кунжута и чеснок. Обжаривайте, пока лук не станет мягким. 3 Добавить томатную пасту, лимонный сок,…
Рецепт соуса для пиццы
томатный соус, томатная паста, оливковое масло, перец, орегано, кориандр, соль, тмин, вино, уксус, базилик, красный красный коричневый сахар
Этот рецепт представляет собой комбинацию двух ранее представленных рецептов Инес Вилленборг и Най МакКлеланд. Спасибо за идеи.
1  Соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте. Просмотрите наши лучшие соусы R…
Joe’s flambe Chicken: Рецепты: Good Food Channel
сливочное масло, куриная грудка, томатная паста, красный перец, куриный бульон, оливковое масло, тимьян, перец петрушка, розмарин, ,    паприка,    мята,    кумин,    лавровый лист,    нут,    лимон,   изюм, шампиньоны/шампиньоны, зеленый лук,   лук,    лук-порей,   чеснок,    цуккини/кабачок,    помидоры,    яйца,  9   соль, 1    кус-кус ,   1 , красное вино, сыр Вкусное сочетание маринованной курицы, жареных кабачков и кускуса делает это блюдо сытным
Как это работает? Закрыть   Это просто.Одним щелчком мыши все эти ингредиенты будут помещены…
Рецепт чили
томатный соус, томатная паста, сушеный/порошок чили, говяжий фарш, луковый суп, тмин, сушеный чеснок, 900 1 фасоль1 Консистенция густая. Добавьте томатный сок или воду, чтобы сделать суп более густым.
1  Обжаренный говяжий фарш и слив. 2  Добавить луковый суп и дать покипеть. 3   В мультиварке смешайте оставшиеся ингредиенты, затем добавьте говяжий фарш.com
томатная паста,    куриный бульон,    тмин,    чечевица,    лук,    чеснок
Только чечевица, куриный бульон, лук, томатная паста, чеснок и тмин в этом быстром супе.
В большой кастрюле смешайте чечевицу, бульон, лук, томатную пасту, чеснок и тмин. Довести до кипения, т… Рецепт нашего друга Арта, и он чертовски хорош, и его довольно легко приготовить.
1 Обжарить фарш с луком до полной румяности и готовности. 2  Добавьте все остальные ингредиенты. 3  Перемешиваем…
Чили Х. Рецепт Аллена Смита, Как приготовить чили кон карне, Рецепты чили
стейк из говяжьей вырезки, сливочное масло, томатная паста, зеленый болгарский перец,   , оливковое масло, орегано, красный перец чили, перец чили, тмин, базилик, лук, чеснок, соль, вода
How To Make Chili Con Carne, Chili H.Аллен Смит, What’s Cooking America
Нагрейте растительное или сливочное масло (или их смесь) в тяжелой четырехлитровой кастрюле на среднем огне. Добавьте мясо в кастрюлю. Разбить …
Рецепт Chili Con Carne
томатная паста, сушеный/порошок чили, говяжий бульон, масло, перец, орегано, соль, тмин, чеснок, фасоль 1, эф, лук, 1 отличный перец чили, который меня всегда просят принести на обед. Однажды у моего босса на глаза навернулись слезы, когда я случайно положила 4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ порошка чили вместо 4 чайных ложек….
Теплый мольный бобовый погружение
томатная паста, чили сушеный / порошок, канола, орегано, кориандр, халапеньо, тмин, пинто фасоль, лук, помидор, соль, сальса, сыр Монтерей какао-порошок
Diabetic Warm Mole Bean Dip Dip Recipe. Теплый дип с молью и фасолью с низким содержанием углеводов рецепты для диабетиков и меню для диабетиков с информацией о питании и обменом информацией для диабетиков… /порошок, фарш из индейки, паприка, орегано, перец чили, тмин, сушеный чеснок, фасоль, лук, помидор
Это рецепт моей мамы с изюминкой.Я не большой любитель мяса, поэтому я использую фарш из индейки, но вы, конечно, можете использовать говяжий фарш, если хотите. Мне нравится делать это в Crockpot и позволять ему … ,    тмин,    лук,    чеснок,    помидоры,    рис, коричневый сахар,    лимонный сок,    сливки,    йогурт (простой),    мука
Сочетает в себе три моих любимых блюда: карри, курицу и суп! Времени на маринование не дано.
1 маринад:. 2 Нарежьте мясо небольшими кусочками или тонко нарежьте. Смешайте с другими ингредиентами в г…
Papas Rellenas (жареный фаршированный картофель) Рецепт — Allrecipes.com
томатная паста, зеленый болгарский перец, говяжий фарш, масло, перец, картофель, тмин, лук,    чеснок,    яйца,    белый уксус,    соль,    панировочные сухари,    мука
Чеснок, тмин и помидор придают говяжьей начинке внутри эти фаршированные картофельные шарики.
Инструкции  Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем…
Вегетарианский рецепт чили
томатная паста, чили сушеный/порошок, оливковое масло, перец чили, тмин, фасоль, чеснок, лук, помидоры сладкий перец, соль, сахар
1 Тщательно промойте фасоль. (использую метод быстрого замачивания). Добавьте 16 стаканов воды и доведите до кипения. 2  Снять с огня и накрыть крышкой на один час.3 Снова поставьте фасоль на огонь и медленно варите. 4 Saute лук, …
Chili Colorado Recipe 9002 Tomato Paste, Chili сушеный / порошок, масло, перец, тмин, сушеный лук, сушеный чеснок, говядина, соль, вода, мука
1 муки на тарелке и обваляйте в ней кубики говядины один за другим, стряхивая излишки пыли. Не пропускайте этот шаг, потому что мука также помогает загустить соус в конце. 2  Коричневый т…
Греческий Stifado Рецепт от chefallen | ifood.tv
сливочное масло, тушеная говядина, томатная паста, перец, гвоздика, корица, тмин, лавровый лист, изюм, смородина (занте), лук, чеснок, красный винный уксус, соль, коричневый сахар, красное вино
Настоящий греческий Stifado Рецепт любимый у жены моего друга. Всякий раз, когда я прихожу к нему домой, она обязательно служит этому греческому стифадо. На самом деле это блюдо…
step1-Приправить мясо солью и перцем.Растопить…
Chili Con Carne Recipe
томатная паста, сушеный/порошок чили, острый соус, кукурузное масло, орегано, тмин, лук, чеснок Post/WT1 9 для пива Z0/WT10 для пива Z01 говядина, Я еще не пробовал это, но, надеюсь, буду, как только доберусь до этого. Оригинальный рецепт требует 8 столовых ложек порошка чили… Если ваша игра… Вам решать!!!
. Легкий легкий ужин!
Промойте чечевицу водой, пока вода не станет прозрачной.В кастрюлю среднего размера добавьте около 3 чашек кипятка и порошок куркумы в промытую чечевицу и дайте им … сушеный/порошок, мука из нута, масло, гарам масала, куркума, семена кориандра, тмин, семена карамболя, помидоры, соль, рис, хлеб, йогурт (простой) в простом, но насыщенном соусе
Как это работает? Закрыть   Это просто.
Рецепт турецких котлет — Allrecipes.com мука
Котлеты из баранины и говядины — это острые пирожки, которые легко приготовить и которые подходят для большинства случаев.
Инструкции  Поместите баранину, говядину, соль, перец, тмин, паприку и томатную пасту в большую миску. Не смешивать т…
Рецепт чили из чечевицы
томатная паста, сушеный/порошок чили, оливковое масло, перец, орегано, тмин, чечевица, лук, адаптированный 1 вода, чеснок, 0, 0, соль, 1 с февр.Выпуск журнала Bon Appetit за 2008 год. Первоначальная версия была в порядке, но я добавил кое-что тут и там (мёд, дополнительное томатное пюре). Следуйте инструкциям, как указано, но когда … Мексиканские блюда.
1 Смешайте все ингредиенты в кастрюле. 2 Доведите до кипения и хорошо перемешайте. 3 Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите, пока жидкость не впитается и рис не станет мягким (от 20 до …
говяжий рецепт из говядины
говяжий киллыный стейк, томатная паста, говядина, овощи, оливковое масло, петрушка, кайннский перец, циннамон, тмин, сушеный имбирь, залив лист, лук, чеснок
я был в поисках хорошего способа израсходовать кусок жесткого стейка, который я случайно купил. Я использовал стандартные специи, используемые в большинстве марокканских блюд, добавил немного овощей. Варить мясо в течение длительного времени…
Рецепт кусочков тамале
курица,    queso fresco,    томатная паста,    чипотле,    говяжий бульон,    кукурузный крахмал,     тимьян, , говядина,    соль,    разрыхлитель,    жир,    сок лайма,    сметана,    вода
Этот рецепт экономит время на ДВУХ уровнях.Во-первых, если вы собираетесь приготовить традиционные тамале, этот рецепт сократит время вдвое! Подготовка намного быстрее, как и время приготовления. Во-вторых, это ре…
Куриный моль Рецепт
куриная грудка, томатная паста, сушеный чили/порошок, оливковое масло, лист кориандра, тмин, вода, зеленый лук, 90 0 0, 1 какао-порошок, 1 какао-порошок. Попробуйте куриный моль от Food.com. — 1947
1 Разогрейте духовку до 400F. 2  Поместите куриные грудки в форму для запекания и отложите в сторону.В большой кастрюле с антипригарным покрытием разогрейте масло. 3   Добавьте зеленый лук и …
Утка по-гоански Vindaloo в остро-кислом кайенском соусе Рецепт | MyRecipes.com
красный картофель, утиная грудка, томатная паста, масло, куркума, красный перец горошком, перец, семена горчицы, корень имбиря, семена пажитника/мети, семена кориандра, корица, тмин, лук, чеснок, белый винный уксус, соль, сахар,    вода
Виндалу, как правило, самое острое из карри, но специи здесь смягчают остроту.Продаваемые на специализированных рынках семена пажитника с его слегка горьковатым и сладким вкусом играют заметную роль в… фасоль,    лук,    чеснок,    соль,    сахар,    вода
Из кулинарной книги 1980 года «Техасские рецепты» из Texas Place Время приготовления не включает замачивание фасоли на ночь.
1 Промыть бобы. Поместите фасоль в большую кастрюлю с холодной водой и замочите на ночь.2   Whe…
Рецепт тажина из баклажанов и помидоров | MyRecipes.com
томатная паста, красный болгарский перец, оливковое масло, кулинарный спрей, перец, паприка, тмин, чеснок, помидоры, баклажаны/баклажаны, соль, лимонный сок добавление консервированного нута.
Посыпьте баклажаны 1/4 чайной ложки соли; дать постоять 20 минут. Смывать; высушить. Разогрейте духовку до 425 ….


-1- 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующие

Показанные рецепты не могут гарантировать соответствие всем параметрам поиска. В нашей базе данных будут некоторые ошибки, случайные ошибки в тексте рецепта (на внешнем веб-сайте), на который мы фактически ссылаемся, и разные мнения о том, какие ингредиенты мы должны исключить из наших групп аллергенов (см. здесь).Вы должны лично проверять любые рецепты на соответствие вашим требованиям, особенно диетическим.

Здесь также можно просмотреть местные коллекции рецептов.

Время поиска: 0,00

Суп Молли О’Нил с жареной морковью и красной чечевицей

Вот вам небольшая история. Субботним утром. Я прогуливался по своему любимому зеленому рынку, набивая свою сумку свежей спаржей, гиацинтами и пионами, румяными редьками и рондес де Ницца, теми круглыми кабачками, которые нужно начинить мясным фаршем и запечь в духовке.Я не ожидал найти их на рынке и не мог не купить четыре штуки, круглые, глянцевые и твердые. Вдохновленный воспоминаниями о petits farcis в Ницце, я остановился у мясной лавки, чтобы поискать мясной фарш. Однако, пока я стоял в очереди, я решил использовать рубленое темное куриное мясо, чтобы осветлить начинку.

Внезапно подошла моя очередь. Я попросила куриные бедра, молотые. Мясник уставился на меня, попросил повторить мою просьбу. Я указал на куриные бедра и спросил, может ли он их измельчить.Поняв, что понял меня с первого раза, он покачал головой, почти разочаровавшись во мне. Может, даже немного возмутиться? «Мы этого не делаем». Теперь была моя очередь смотреть. «Если вы закажете пять килограммов? Заранее? Тогда мы накрошим вам бедра. Иначе, извините, это слишком экзотично.»

Экзотика! Рубленое куриное мясо! Люди, вы не можете выдумывать это.

Вернувшись домой, проголодавшись пообедать, я решил отложить кабачки и заняться чем-то другим, чего давно хотел, вооружившись старым рецептом Молли О’Нил для рагу из красной чечевицы.Да, я страстно желал бобовых. Я полагаю, что это тоже довольно экзотично(!).

Оригинальный рецепт начинается с обжаренной сковороды с морковью и луком и заканчивается чили анчо и другими экзотическими специями. Это звучало совершенно замечательно. Единственная проблема заключалась в том, что у меня не было порошка чили анчо или чипотле. (Примечание для себя: добавьте в список покупок на май.) Так что я решил немного импровизировать, что оказалось просто прекрасно, потому что, man , этот рецепт был шатким. Я почти обуглил свою сладкую морковь до почерневшей хрустящей корочки, прежде чем понял, что жарить ее при температуре 450 градусов по Фаренгейту в течение 35 минут — определенно , а не лучший путь к вкусной еде.Непроверенные рецепты! Они делают тебя лучшим поваром, я думаю.

Вместо порошка чили анчо и чипотле я решил использовать смесь кайенского перца, алеппского перца и копченой паприки. И позвольте мне сказать вам, ребята, это оказалось удачным выбором. К тому же экзотика! (Извините.)

Вот что происходит. Вы поджариваете пучок моркови в духовке с большим количеством соли и оливкового масла (и перца), пока они не станут мягкими и не подрумянятся. Эту морковку практически невозможно не съесть пальцами, как только она выйдет из духовки.Сопротивляться! Вы должны! (Лук кидается в самом конце кольцами и идет весь ароматный и сморщенный.)

Затем вы нарезаете морковь на мелкие кусочки, а лук и морковь соскребаете в кастрюлю с оливковым маслом и специями. Они готовятся в течение минуты и начинают выделять все свои чудесные масла и ароматы. Это когда вы добавляете красную чечевицу и бульон. Вы даете всему этому покипеть около получаса, время от времени помешивая, пока чечевица не превратится в приятную жижу.

В итоге у вас остается невероятно сладкое и острое рагу. Сахара, сконцентрированные в моркови при обжаривании, придают супу медовую сладость и являются хорошим балансом остроты специй, которые согреют ваше тело, когда вы ложкой обедаете.

Количество перца, которое я использовал, привело к очень острому рагу. Не вызывает онемения во рту, но достаточно, чтобы заставить вас время от времени останавливаться и откусывать кусочек хлеба. Это то, к чему я стремился, может быть, просто немного из-за небрежности по отношению к этому мяснику. Экзотика? Я покажу тебе экзотику. Если вы предпочитаете более мягкое рагу с не менее тонкими нюансами и вкусным вкусом, просто не добавляйте кайенский перец или используйте его меньше.

Я любил этот суп. Очень понравилось. Любил крупную красную чечевицу, сладкую, тающую морковь, благословенный жар, от которого у меня текло из носа, ароматный суп каждой ложки. Я сидел на балконе на солнышке, ел свой острый, тушеный суп и думал об этом мяснике, таком твердом в своих традициях и убеждениях, таком непреклонном перед лицом просьбы покупателя.Жить в Германии — удовольствие и испытание, как, наверное, и в любом другом месте. Слава богу, у меня есть кухня, чтобы держать меня на якоре, независимо от того, где я нахожусь.

Суп с жареной морковью и красной чечевицей
На 6 порций

1 1/2 фунта очищенной моркови
5 столовых ложек оливкового масла
1 чайная ложка соли
Свежемолотый черный перец по вкусу
1 средняя луковица, нарезанная тонкими ломтиками
1/8 чайной ложки копченой испанской паприки
1 чашка красной чечевицы
4 1/2 чашки овощного или куриного бульона

1.Разогрейте духовку до 400 градусов. Положите морковь в жаровню и смешайте с 3 столовыми ложками масла. Приправить солью и несколькими щепотками перца. Жарить 20 минут. Переверните морковь, добавьте лук и жарьте 15 минут, пока морковь не станет коричневой и мягкой. Когда морковь достаточно остынет, нарежьте ее крупными кусочками.

2. Нагрейте 2 столовые ложки масла в кастрюле.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.