Легкие рецепты выпечки в домашних условиях: Вкусная выпечка, рецепты с фото от наших кулинаров

Содержание

Категория: «Выпечка» | Легкие рецепты

Категория Выпечка

С детства домашний уют у нас ассоциируется с ароматом домашней выпечки. И неважно, какая именно выпечка. Это могут быть блинчики, оладьи, запеканки, пироги, печенья и много других вкусняшек. Этот раздел самый популярный в любом кулинарном сборнике. В этом разделе вы найдете различные рецепты домашней выпечки. Все рецепты легкие и доступные. А вкус необыкновенный!
Наполняйте свой дом ароматом выпечки. Пусть в вашем доме всегда царит уют!

Легкий рецепт печенья из яблок.

20.05.2018
Комментариев нет

Выпечка с яблоками всеми любима. И вкусно, и быстро. И, что немаловажно, очень бюджетна. Рецептов такой выпечки много: это и неизменная шарлотка, и штрудель, и различные пироги. Я предлагаю испечь быстрое печенье из яблок. …

Узнать больше » Куличи на сметане

09.04.2017
Комментариев нет

Рецептов куличей много. У многих есть свои проверенные годами. И все же хочется попробовать новые рецепты. Предлагаю испечь потрясающий кулич на сметане, нежный и ароматный. Нам понадобится: 300 мл молока 700-800 г муки 11 г дрожжей …

Узнать больше » Простые рецепты оригинальных блинов

25. 02.2017
Комментариев нет

Во время Масленицы людям православной веры нельзя есть мясо. А чтобы мужчины не остались голодными, будем кормить их блинами. Потому что блины можно есть без ограничения! Да и мало кто откажется от вкусных, сытных блинов. Нашла …

Узнать больше » Тонкие блины на Масленицу

24.02.2017
Комментариев нет

Проводы зимы всегда связаны с блинами. Ими можно лакомиться целую неделю. Можно попробовать блины дрожжевые, ажурные, с дырочками. Предлагаю вам 3 легких и быстрых рецепта блинов, которые получаются с первого раза даже не …

Узнать больше » Пирог с консервированным ананасом

10.12.2016
Комментариев нет

Этот вкуснейший пирог требует совсем мало времени и продукты для его приготовления всегда доступны. А сочетание ананаса, сливочной карамели и нежного бисквита придает ему поистине божественный вкус! Нам понадобится: банка …

Узнать больше » Торт «Панчо» в домашних условиях

20. 01.2016
комментария 2

Торт «Панчо» я полюбила с первого раза. И даже не думала, что его можно легко приготовить в домашних условиях. Я нашла простой рецепт этого восхитительного торта. У него богатый вкус. Ароматная выпечка получается из влажного …

Узнать больше » Торт с черносливом и орехами

13.01.2016
Комментариев нет

Торт с черносливом и орехами еще известен под названием «Каро». Он обладает потрясающим вкусом и поэтому едят его с огромным удовольствием. Такой необычайный вкус торт получил благодаря продуктам, которые входят в его …

Узнать больше » Торт «Рафаэлло»

20.11.2015
Комментариев нет

Торт Рафаэлло уже давно стал любимым лакомством. Ведь его вкус знаком нам с детства. Визитной карточкой этого торта является его нежный крем, который так удачно сочетается с хрустящей основой и кокосовым вкусом. Торт Рафаэлло …

Узнать больше » Самый быстрый торт

08. 11.2015
Комментариев нет

Самый быстрый торт очень выручает, когда позвонили друзья и сказали, что зайдут к вам минут через 20. А также в том случае, когда захотелось вкусненького, а провести на кухне в хлопотах почти два часа не очень хочется. Да еще …

Узнать больше » Торт легкого приготовления

05.11.2015
Комментариев нет

Торты легкого приготовления пользуются популярностью как у опытных хозяек, так и у новичков или людей, далеких от кулинарии. Приятно побаловать себя и удивить гостей вкусным десертом, который приготовил самостоятельно. …

Узнать больше » Легкий рецепт пиццы

01.11.2015
Комментариев нет

Рецептов пиццы много. И все они как правило несложные. И сегодня я тоже предлагаю легкий рецепт пиццы. Этот рецепт оценят и холостяки, и студенты, и те, кто просто не любит долго возиться на кухне. Главное преимущество этого …

Узнать больше » Шоколадные торты в домашних условиях

25. 10.2015
Комментариев нет

Сегодня я предлагаю приготовить шоколадные торты в домашних условиях. Уверена, что многие их любят. Каждый рецепт шоколадного торта простой и вполне доступный. Попробуйте все и выберите самый любимый, которым будете удивлять …

Узнать больше » Ореховые пирожные

03.10.2015
Комментариев нет

Недавно нашла рецепт восхитительных ореховых пирожных. Они получаются очень нежными, ароматными, так и тают во рту. Правда, приготовление потребует времени, однако результат превосходный. Эти пирожные съели за один раз. …

Узнать больше » Торт «Слеза слона»

22.09.2015
Комментариев нет

Я люблю домашние торты. И пекла их каждые выходные. Недавно нашла у себя простой рецепт восхитительного торта. Не знаю, почему у него такое грустное название, однако.лучшего торта я еще не пекла!  Попробуйте, не пожалеете. Нам …

Узнать больше »

13. 09.2015
Комментариев нет

Сырники нам всем знакомы с детства. Я их люблю и до сих пор, и дети мои на них выросли. Рецептов сырников много. Я много экспериментировала, искала вариант идеальных сырников. И такой рецепт я нашла. В нем нет муки и манки. И сырники …

Узнать больше » Бисквит на кефире

09.09.2015
Комментариев нет

Я предпочитаю домашнюю выпечку. Причем больше мне нравится печь торты. У меня есть несколько рецептов торта на кефире, но вот бисквит не делала никогда. И вот нашла простой рецепт бисквитного торта на кефире. Результат мне …

Узнать больше » Домашнее печенье

31.08.2015
Комментариев нет

Мы все любим домашнюю выпечку. Что может лучше запаха ароматного печенья? И не всегда приготовление занимает много времени. Я предлагаю вам два очень простых рецепта вкусного домашнего печенья. В каждом всего по 3 ингредиента. …

Узнать больше » Сырный торт с шоколадом

29. 07.2015
Комментариев нет

Летом так не хочется пользоваться духовкой. А на даче так у многих ее и нет. И что же нам теперь отказаться от десертов? Конечно нет! Я предлагаю вам еще один простой рецепт торта без выпечки. Нам понадобится: 400 г сливочного …

Узнать больше » Трехслойный торт без выпечки

19.07.2015
Комментариев нет

Я уверена, что даже те, кто равнодушен к сладкому, не откажутся от шоколада. Ведь шоколад ассоциируется с радостью и любовью. И сегодня я хочу предложить вам рецепт изумительного шоколадного творожного торта без выпечки. …

Узнать больше » Домашний торт

14.07.2015
Комментариев нет

Нашла у себя в записях рецепт торта. Рецепт простой, а торт получается очень нежный и вкусный. У меня в записях без названия, просто Торт и все. Так что пробуйте, пеките и придумывайте название. Будет здорово, если вы напишите …

Узнать больше » Простые кремы для тортов

11. 07.2015
Комментариев нет

Я люблю домашние торты. И даже если нет времени их украшать, то вкус у них всегда отменный. И очень часто встает вопрос, какой крем приготовить. Я предлагаю вам несколько простых рецептов кремом для торта, которые наиболее …

Узнать больше » Торт на сковороде

21.06.2015
Комментариев нет

Торт на сковороде настоящая находка для хозяек. Особенно летом, когда и без духовки жарко. Да и на даче тоже не у всех есть духовка, а вкусненького хочется. И вот нашла я такой очень простой рецепт приготовления торта на сковороде. …

Узнать больше » Быстрая пицца на сковороде

15.05.2015
Комментариев нет

Часто бывает, что неожиданно приходят гости, особенно это касается молодежи. Эту пиццу можно приготовит за 10 минут, пока гости будут разуваться и мыть руки. И, что самое главное, не надо разогревать духовку. Нам понадобится: 2 …

Узнать больше » Слоеный пирог с яблоками

11. 05.2015
комментария 2

Недавно мне попался очень простой рецепт слоеного пирога с яблоками. Затрат минимум, как по времени, так и по продуктам, а пирог получается очень вкусный и красивый. Этот пирог особенно хорош в охлажденном виде. Нам понадобится: 0,5 …

Узнать больше » Сырные лепешки с ветчиной и грибами

05.05.2015
Комментариев нет

Если вы хотите приготовить вкусный сытный завтрак, то этот рецепт для вас. Рецепт этого блюда очень простой, зато лепешки получаются удивительно вкусными. Такие лепешки вкусны и сами по себе и с начинкой. Я предлагаю приготовить …

Узнать больше » Открытые пирожки с сыром, помидорами и базиликом

27.04.2015
Комментариев нет

Я очень люблю различные слоечки. И дома всегда держу упаковку готового слоеного теста. Готовить из него очень удобно, быстро и просто. Слоеное тесто есть дрожжевое и бездрожжевое. Оба вида прекрасно подходят для домашней …

Узнать больше » Жареные пирожки с капустой и грибами

26. 04.2015
Комментариев нет

Сегодня я решила нажарить пирожков. Я с детства люблю именно жаренные пирожки, моя бабушка такие часто делала. Рецепт теста очень легкий, а пирожки получаются такие вкусные, воздушные!  Пробуйте сами! Нам понадобится: 0,5 …

Узнать больше »

Рецепты домашняя выпечки с фото и подробными инструкциями приготовления

Какая хозяйка не любит побаловать свою семью вкусной домашней выпечкой. Приготовленные в домашних условиях пирожки, торт, пирог или просто хлеб — имеют совершенно иной вкус, нежели магазинные аналоги.

Хотите научиться вкусно выпекать дома?

Улитки с корицей

Улитки с корицей обычно делают к чаепитию или какому-то торжеству. Что ж, они идеально под это подходят: они просты в приготовлении, презентабельны на вид, не требуют много времени, а так же отличаются оригинальным потрясающим вкусом. Итак, сегодня, мы расскажем вам, как приготовить улитки с корицей.

Классическая пицца «Маргарита»

Главное преимущество классической пиццы «Маргарита» в её простом приготовлении, она может подойти даже тем, кто сидит на диете из-за своей низкой калорийности. Для вашей фигуры будет опасен не столько состав, сколько само тесто.

Как приготовить бездрожжевой хлеб в мультиварке

Что же нужно для того, чтобы приготовить бездрожжевой хлеб в мультиварке? Все довольно-таки просто.

Пирог из песочного теста с вареньем рецепт с фото

Один из самых популярных десертов на постсоветском пространстве – пирог из песочного теста с вареньем. Рецепт с фото такой выпечки готовится очень быстро и в результате у вас получится замечательный пирог с нежной и ароматной начинкой из варенья. Оформить такой десерт можно на свое усмотрение, выложив сверху раскатанные полоски теста или натереть тесто на терке.

Пицца 4 сыра — рецепт в домашних условиях

Итальянская пицца 4 сыра — это очень интересные рецепт, который можно воспроизвести в домашних условиях без особых затрат. Любой из видов сыра легко заменяется на другой — вкус блюда от этого не пострадает.

Торт Сникерс с безе: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Торт Сникерс с безе создан для истинных поклонников популярного батончика. Его легко приготовить в домашних условиях по рецепту с фото, выполняя все действия пошагово. Результат будет изумительным, а нежное лакомство с тягучей начинкой позволит растянуть удовольствие на несколько порций.

Пирог зебра на кефире: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

С помощью рецепта с фото пошагово, приготовить пирог зебра на кефире в домашних условиях сможет каждая хозяйка. Выпечка получается не только вкусной, но и красивой. Шоколадный орнамент на светлой поверхности смотрится довольно привлекательно.

Тирамису: рецепт классический в домашних условиях

Итальянский нежный десерт тирамису можно легко приготовить в домашних условиях. Самым простым считается классический рецепт, к которому проще всего подобрать ингредиенты. Печенье можно купить в магазине или испечь самостоятельно, а традиционное вино на территории РФ заменяют качественным коньяком.

Кекс с изюмом: рецепт с фото пошагово, простой рецепт в духовке

Кекс — это вид выпечки, которая знакома многим с детства. Его рецепт можно встретить в кухне любой страны. Несмотря на простоту приготовления, не всем хозяйкам удается с первого раза получить легкий, рассыпчатый кекс с изюмом. Простой рецепт с фото, если выполнять его пошагово, позволит получить настоящий шедевр в духовке.

Рецепт бисквита для торта в духовке: пошаговый рецепт с фото

Бисквиты часто используют как основу тортов в кондитерских цехах из-за простоты рецепта. Ингредиенты просто соединяют и взбивают, а затем отправляют в духовку. Но домашние блендеры не настолько мощные. Поэтому в пошаговых рецептах с фото процесс приготовления кажется очень сложным. Важно понимать, что это надо, чтобы корж получился пышным и нежным.

Творожный кекс: рецепт с фото в силиконовых формочках

В книгах по античной истории и кулинарии упоминается, что впервые выпекать кексы начали в Древнем Риме. Для этого грубую ячменную муку смешивали с орехами, сушеным виноградом и зернами граната, добавляя для сладости мед. И если раньше лакомство могли вкушать только знатные люди, то сейчас творожный кекс можно испечь в силиконовых формочках в очень краткие сроки, просто воспользовавшись рецептом с фото.

Заливной пирог с капустой на кефире и майонезе рецепт с фото в духовке

Заливной пирог с капустой на кефире и майонезе в духовке – это очень вкусный и простой рецепт с фото, на приготовление которого уходит минимальное количество времени. Ароматный и сытный пирог с капустной начинкой можно подать на обед или на ужин. По желанию капусту можно предварительно поджарить, так готовая выпечка получиться более вкусной.

Торт Птичье молоко рецепт с фото пошагово в домашних условиях по ГОСТу

Торт Птичье молоко рецепт с фото пошагово в домашних условиях по ГОСТу в наше время очень сложно приобрести в магазине. Но можно приготовить этот классический десерт в домашних условиях и угостить своих близких и приглашенных гостей.

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт на кефире

Пицца на сковороде за 10 минут у домохозяек вызывает много вопросов, но пошаговый рецепт на кефире позволяет за короткое время сделать вкусное блюдо. Секрет состоит в быстром приготовлении теста. Благодаря этому и процесс готовки упрощается.

Рецепт блинного торта с фото пошагово самый вкусный

Самый вкусный рецепт блинного торта с фото пошагово придется по душе взрослым и детям. Сочетание нежных блинчиков и легкого сметанного крема является классическим. По желанию можно добавить в сметану кусочки фруктов, ягод или измельченные грецкие орехи. Так готовый десерт получиться более нежным и не приторным на вкус.

Плюшка Московская — рецепт с фото пошагово в духовке

Наверняка все взрослые и дети помнят вкус и аромат Московской плюшки. Определенная форма булочек в виде сердечек и присыпка сверху сахаром отличает плюшки от другой выпечки. Попробуйте и вы приготовить плюшки Московские в духовке, а рецепт с фото пошагово подскажет, как правильно готовить такие кондитерские изделия.

Полезный морковный торт, с яркой ноткой клубнички

Оригинальный рецепт торта из морковки украшенный клубникой станет украшениям любого стола. А также, приготовленный по данному рецепту, пирог получится не только очень вкусным, но и полезным.

Рулет закусочный из трески и творога

В качестве повседневной малокалорийной закуски подойдет рулет закусочный из трески и творога.

Рецепт шоколадного французского печенья с фундуком

По одному замечательному французскому рецепту приготовить можно шоколадное печенье с фундуком, а подавать такую ароматную выпечку можно в вечернее время к чаю.

Маффины с кабачком и твердым сыром

Маффины — что это такое? Да, что-то между булочкой и кексом, но не сладкие. В кондитерских изделиях, предложенных вам в данной статье мяса нет, но это единственный недостаток этих штук, все остальное одни достоинства: вкусные, сытные, красивые, воздушные. Готовят их в духовке, но давайте по порядку.

Блины из кислого молока -рецепт с фото пошагово

Прокисло молоко не стоит торопиться его выливать. Блины из кислого молока получаются пышными и мягкими. Рецепт с пошаговыми фото поможет приготовить идеальное тесто.

Печенье на рассоле от огурцов: рецепт с фото очень вкусный

Рецепт очень вкусного печенья на рассоле от огурцов настолько прост, что даже ребенок сможет приготовить лакомство сверяясь с фото. А еще его можно смело подавать к столу во время поста. Десерт не содержит ни яиц, ни животных жиров.

Рецепт заливного пирога с яйцами и зеленым луком на кефире в духовке

В кулинарной книге каждой хозяйки должен быть рецепт блюда на скорую руку и из тех ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Он всегда выручит на случай, если готовить ужин некогда. Остатки можно разогреть на завтрак. Заливной пирог с яйцами и зеленым луком на кефире в духовке — пример такого рецепта.

Конвертики праздничные с кокосом и бананами: рецепт с фото

Получаются такие порционные конвертики невероятно вкусными, а те, кто хоть раз попробует это запечённое лакомство, то попросят ещё добавку.

Как приготовить сырно-куриный закусочный кекс на молоке

Те, кто очень любит всевозможные закуски, могут приготовить великолепный и очень сытный закусочный кекс сырно-куриный, который смотрится настолько нарядно, что может стать настоящим коронным блюдом на любом празднике.

Пирожки на кефире из воздушного теста на сковороде: рецепт

Пирожки на кефире из воздушного теста на сковороде не требуют расстойки, как дрожжевые. Поэтому их можно жарить сразу после приготовления теста. Начинка подойдет любая, как сладкая, так и соленая.

Рецепт пиццы с колбасой и сыром в домашних условиях

Рецепт пиццы с колбасой и сыром в домашних условиях один из самых востребованных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Помимо итальянцев вкусно готовить пиццу научились и многие современные хозяйки. Такое блюдо готовится очень быстро и в него можно добавлять любые ингредиенты по вкусу.

Брауни рецепт с фото пошагово – классический

Как готовить классический брауни по рецепту с фото пошагово наверняка знают многие кулинары. Но, только соблюдая несколько важных секретов можно приготовить действительно вкусную и нежную выпечку. Множество сладкоежек считают брауни одним из самых вкусных и нежных пирогов. Его ценят за божественный вкус и аромат черного шоколада

Пирог из капусты в духовке рецепт с фото — очень вкусный

Очень вкусный пирог из капусты в духовке – один из самых популярных видов выпечки. Рецепт с фото приготовления этого пирога осилит даже начинающая хозяйка. К капусте в качестве начинки можно добавлять и другие ингредиенты по вкусу: мясной фарш, грибы, сладкий перец, курицу, вареные яйца.

Творожная запеканка с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фото

Творожная запеканка с яблоками в духовке приготовленная по представленному пошаговому рецепту с фото готовится проще простого. Творог настолько гармонично сочетается с яблоками, что в запеканку не нужно добавлять каких-то других сложных ингредиентов. Это идеальное блюдо для завтрака, которое понравится взрослым и детям.

12 простых рецептов тортов в домашних условиях

Фото: instagram. com

Хотя бы несколько простых рецептов вкусных тортов должно быть у каждой девушки, чтобы было чем удивить гостей. Домашний десерт всегда вкуснее покупного, стоит дешевле, а готовить его совсем не сложно. Некоторые торты даже выпекать не нужно!

1. Торт «Воздушное чудо»

Фото: citywomancafe.com

Продукты для этого торта всегда найдутся в твоем холодильнике. Всего час свободного времени и невероятно легкий и воздушный десерт готов!

Тебе понадобится: 4 яйца, 1 стакан сахара, 4 ст. л. муки, разрыхлитель, какао, ваниль по 1 ч. л., а также бананы и пачка сметаны для крема.

Приготовление: Яйца взбей с 4 ст. л. сахара, всыпь муку, ваниль, разрыхлитель и перемешай. Испеки бисквит и разрежь его вдоль на три – четыре тонких коржа. Сметану взбей миксером с оставшимся сахаром. Переложи коржи полученным кремом и тонкими кружками банана.

2. Шоколадно-творожный торт

Фото: ok.ru

Один из самых вкусных и одновременно самых простых домашних тортов в приготовлении. Такое лакомство не стыдно поставить на праздничный стол!

Тебе понадобится:
Для бисквита: 200 мл теплого кефира, 2 яйца, по 1 стакану муки и сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 50 г какао, 40 мл растительного масла, щепотка соли.
Для крема: 350 г мягкого творога, 1 пачка сметаны, 180 г сахара, ваниль.

Приготовление: Яйца взбей миксером с сахаром и щепоткой соли, влей теплый кефир и рафинированное масло. Всыпь муку с разрыхлителем. Выпекай в духовке минут 40. Остывший бисквит разрежь на три тонких лепешки. Собери торт, перемазывая коржи кремом из указанных компонентов, хорошенько взбитых миксером.

3. «Медовик» на скорую руку

Фото: mykaleidoscope.ru

Настоящий торт «Медовик» требует массы хлопот, но ведь ты можешь приготовить всего за полчаса не менее вкусный десерт!

Тебе понадобится: 3 ст. л. жидкого пчелиного меда и столько же сахара, 2 яйца, 2 стакана муки, 1,5 ч. л. пищевой соды, 600 мл сметаны и половина стакана сахарной пудры.

Приготовление: Вилкой или венчиком взбей до однородности мед с яйцами и сахаром. Перемешай с содой и мукой. Испеки в круглой форме до готовности. Затем разрежь полученный медовый пирог на три, а может даже четыре тонких коржа. Хорошенько перемешай сметану с сахарной пудрой и перемажь коржи, не дожидаясь, пока они остынут.

10 простых рецептов, как сделать мармелад в домашних условиях

4. Домашний торт «Зефирное облако»

Фото: domashnyaya-vypechka.ru

Сделать быстрый тортик из зефира не составит никакого труда, зато получается он очень вкусным, нежным и воздушным, словно облако!

Тебе понадобится: 0,5 кг качественного зефира, 350 мл сгущенки, 300 г печенья, 150 г любых орешков, горсть свежих или замороженных ягод малины, черники, смородины и пр., 120 г сливочного масла.

Приготовление: Зефир нарежь пластинками, толщиной 1 – 1,5 см. Плоскую тарелку посыпь измельченным печеньем и рублеными орехами, разложи зефир, смажь кремом из взбитой с мягким сливочным маслом сгущенки. Посыпь ягодками, крошками печенья и орешками, затем снова зефир и крем. Продолжай в том же духе, пока продукты не закончатся.

5. Торт «Пряничный домик» без сахара

Фото: liveinternet.ru

Этот рецепт вкусного и сочного торта проверен многими хозяйками. Их вердикт: готовить стоит и как можно чаще!

Тебе понадобится: 400 г свежих пряников, 1 пачка сметаны и 2 – 3 спелых банана.

Приготовление: Разрежь каждый пряник на 3 — 4 пластинки, толщиной около 0,5 см. Бананы порежь тонкими кружками. С пачки сметаны просто срежь уголок, чтобы удобнее было поливать слои. Собирай тортик в разъемной форме. Уложи слой пряников, смажь сметаной и разложи бананы. Далее снова пряники, сметана, бананы.

6. Торт «Муравейник» за 5 минут

Фото: pinterest.ru

Если у тебя завалялась пачка песочного печенья и банка сгущенки, то обязательно приготовь торт «Муравейник», не требующий выпечки и возни с тестом!

Тебе понадобится: 550 г любого песочного печенья, 1 банка вареного сгущенного молока, пара ложек сметаны, орехи и шоколад для изысканного вкуса десерта.

Приготовление: Ножом, скалкой или в кухонном комбайне измельчи печенья в крупную крошку. Сгущенку взбей со сметаной. Смешай кусочки печенья с дроблеными орешками и кремом. Сформируй горку на большом блюде, накрой пищевой пленкой и на часок в холодильник.

Гамбургер в домашних условиях: 15 вкусных рецептов

7. Домашний торт «Баунти с ликером»

Фото: gazeta-leninsk.ru

Ждешь к празднику дорогих гостей? Удиви их этим восхитительно вкусным домашним тортом, который очень просто готовится!

Тебе понадобится: по 1 стакану муки и сахара, 4 куриных яйца, 1 пакетик разрыхлителя для теста, 3 – 5 ст. л. какао-порошка, 100 г кокосовой стружки, пара ложек рафинированного растительного масла, 0,5 банки качественной сгущенки.

Приготовление: Смешай в миске муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель. В сухую смесь вбей по одному яйца, влей масло. Взбей смесь миксером. Выпекай 45 минут. Разрежь на два коржа. Перемажь их кремом из кокосовой стружки, смешанной со сгущенным молоком.

8. Торт «Крем-брюле с хрустящей прослойкой»

Фото: mykaleidoscope.ru

Этот торт – настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе нежность и воздушность бисквита с хрустящей прослойкой. Очень вкусно!

Тебе понадобится:
Для бисквита: 9 белков, 8 ст. л. сахара, 3 ст. л. муки, 155 г орехов.
Для крема: 9 желтков, 400 мл свежего молока, 200 г сливочного масла, 7 ст. л. сахара, 3 ст. л. крахмала, 1 пакетик ванили.
Для хрустящей прослойки: 1 пачка 33% сливок, 150 г орехов, 210 г сахара, 2 ст. л. очищенной воды.

Приготовление: Продукты для теста подели на три части. Из каждой замешивай тесто и сразу отправляй в духовку выпекаться. Итак, взбей три белка с сахаром, всыпь орехи и муку, перемешай. Тесто готово, можно переливать в форму.

Отдельно взбей желтки, смешай с крахмалом. Молоко с сахаром и ванилью доведи до кипения, влей крахмально-желточную массу. Свари заварной крем, остуди и взбей с размягченным маслом.

Теперь займись хрустящей частью будущего торта. Из сахара и воды свари карамель, вылей тонким слоем на силиконовый коврик. Когда застынет, измельчи в блендере. Сливки взбей в пену, смешай с орешками и карамельными крошками. Можно собирать торт – поочередно выкладывай бисквитный корж, заварной крем, хрустящая сливочная прослойка.

9. Торт «Сметанковый с фруктами»

Фото: mykaleidoscope.ru

В умеренных количествах этот бесподобный торт-желе не навредит твоей фигуре, зато подарит море удовольствия и наслаждения!

Тебе понадобится: 750 г спелых персиков, бананов, слив или абрикосов, 1 пачка сметаны, 1 стакан сахара, 260 мл очищенной воды, 40 г желатина, 1 пакетик ванили, 2 ст. л. лимонного сока.

Приготовление: Желатин смешай с прохладной водой и приготовь по инструкции. Из сметаны, сахара и ванили при помощи миксера приготовь крем. Введи тонкой струйкой желатин, взбей до пышности.

Фрукты разрежь пополам, извлеки косточки, половинки полей лимонным соком. В форме для выпечки чередуй сметанный и фруктовый слои, пока продукты не закончатся. Перед подачей дай тортику полностью застыть в холодильнике.

Соус для шаурмы: 12 рецептов в домашних условиях

10. Домашний торт «Осенняя соната»

Фото: savvynana.com

Невероятно нежный торт, который еще и полезен для здоровья, ведь в его составе есть царица осени – тыква!

Тебе понадобится:
Для коржей: 260 г мякоти запеченной тыквы, 2 яйца, 100 мл рафинированного растительного масла, 260 г муки, 1 стакан сахара, 1 пачка ванильного сахара, 15 г разрыхлителя, 2 ст. л. сока цитрусовых, по одной щепотке соли и молотой куркумы.
Для крема: 1 пачка сливок для взбивания, 6 ст. л. сахарной пудры, несколько ложек любого фруктового или ягодного джема.

Приготовление: Взбитую блендером мякоть запеченной в духовке тыквы смешай с куркумой, соком апельсина или мандарина. Переложи полученную массу во взбитые с сахаром яйца, влей растительное масло, добавь муку, разрыхлитель и хорошенько перемешай. Испеки отдельно два коржа, поделив объем теста пополам. Затем охлади и разрежь вдоль еще на две половинки каждый корж. Перемазывай каждый слой джемом и взбитыми в крутую пену сливками с сахарной пудрой.

11. Торт «Деревенский» (на сковородке)

Фото: cookingmir.ru

Испечь отличный тортик можно и без духовки. Достаточно иметь в хозяйстве сковороду!

Тебе понадобится:
Тесто: 1 банка сгущенки, 0,5 кг муки, 1 яйцо, 1 ч. л. соды пищевой.
Крем: 1,5 стакана свежего молока, 50 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, 3 ст. л. крахмала или муки, ваниль и орешки.

Приготовление: Смешай все ингредиенты для коржей. Полученное тесто раздели на 5 — 7 частей. Каждую раскатай в тонкую лепешку, испеки на сковороде с обеих сторон до румяности. Из оставшихся компонентов свари заварной крем. Остуди его, взбей с размягченным маслом. Перемажь коржи полученной воздушной массой. Готово! Если наберешься терпения и позволишь тортику хорошенько пропитаться в холодильнике, то он станет еще вкуснее.

12. Торт из шоколадных блинчиков

Фото: vkusnatisha.ru

Вкус этого десерта напоминает настоящий пломбир в шоколаде. Очень простой, но в то же время безумно вкусный и невероятно эффектный праздничный торт. Обязательно приготовь!

Тебе понадобится:
Для блинчиков: 1 стакан свежего молока, 3 крупных яйца, 2 — 3 ст. л. сахара, 130 г муки, пара ложек какао-порошка и 2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла.
Крем: 350 мл сливок для взбивания, 450 г мягкого творога, горсть изюма без косточек, 15 г желатина, 5 ст. л. холодной кипяченой воды, 8 ст. л. сахарной пудры.

Приготовление: Из указанных ингредиентов приготовь тесто. Испеки на раскаленной сковороде максимально тонкие шоколадные блинчики. Желатин залей водой и приготовь по инструкции, смешай с творогом и 4 ст. л. сахарной пудры. Взбей блендером.

Отдельно венчиком взбей сливки с оставшейся сахарной пудрой. 10 – 12 шоколадных блинчиков смажь взбитыми сливками, скрути в трубочки и поставь в морозилку на 15 минут. Затем каждый рулетик порежь на кружки, толщиной 1 – 1,5 см.

Дно формы застели целым блином, вдоль бортиков до самого верха выложи кружки подмороженных кружков со сливками. Середину заполни творожным кремом, предварительно добавив в него изюм. Верх тортика укрой оставшимися кружками. Поставь в холодильник на час-два и можешь звать всех к столу.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Самые лёгкие рецепты выпечки

Приготовление дрожжевого теста требует определенных навыков и умений, поэтому начинающим хозяйкам удается редко. А вот рецепты пирогов и печенья, которые готовятся без дрожжей, на соде, намного проще в исполнении. Кулинару еще легче, если приготовление начинки требует минимальных затрат времени, либо ее вовсе нет. Реализуются такие рецепты быстро и просто. Поэтому горячий пирог или печенье на десерт к ужину уже не будут такой проблемой.

Содержание статьи:

Пирог на кефире

Тесто для этого пирога готовится за считанные минуты. А выпекается он чуть более получаса. Вам потребуются:

  • 3 яйца
  • полтора стакана сахара
  • чуть больше стакана кефира
  • два стакана муки
  • сода

Яйца взбиваем с яйцами с помощью классической кухонной техники (миксера или блендера). Затем добавляем кефир и понемногу всыпаем муку. Количество муки в рецептуре указано лишь приблизительное. Сделайте так, чтобы тесто получилось таким же по густоте, как и сметана. Теперь добавляем соду, предварительно растерев ее в руках с небольшим количеством муки. Выпекаем пирог в духовке при 180 С.

Как и любой другой пирог, в этот можно добавить тертый шоколад, измельченные орехи, цукаты, изюм и другие. Если хотите придать выпечке ягодный вкус, добавьте немного варенья, например, из черной смородины или земляники. Сверху пирог посыпьте сахарной пудрой, либо оформите слой из вареного сгущенного молока.

Манник классический

Ингредиенты:

  • стакан манки
  • пол пачки маргарина для выпечки
  • стакан муки
  • стакан сметанки
  • три куриных яйца
  • стакан сахара
  • 1/2 чайной ложки соды

Смешиваем манную крупу со стаканом сметаны и оставляем для набухания на 1-1,5 часа. К набухшей массе добавляем все оставшиеся по списку продукты и перемешиваем. Готовое тесто выливаем на противень, который рекомендуют предварительно смазывать растительным маслом.

Если используете силиконовую форму, масло не понадобится. Пирог будет выпекаться в разогретом до 180 С духовом шкафу. Пирог будет готов, когда на спичке, воткнутой в выпекающуюся массу, не останется частиц прилипшего теста.

Манник можно сделать и шоколадным. Для этого тесто смешивают с растопленным на водяной бане шоколадом. Можно взять как специальный кондитерский шоколад, так и обычную плитку хорошего шоколада, только не белого. Чтобы пирог получился более интересным, смешайте половину теста с шоколадом, а вторую оставьте без добавки. На противень вылейте сначала одну половину теста, поставив вместо перегородки фольгу, а затем на другую половину противня тесто с шоколадом. Теперь уберите перегородку и ставьте выпекаться.

Рецепт приготовления манника на видео:

Печенье со смородиновым вареньем

Смородиновое варенье любят немногие. Между тем, оно является хорошим связующим и прекрасно подходит для приготовления печенья. Чтобы приготовить целый противень печенья, используйте следующие продукты:

  • Три стакана муки
  • Пачку маргарина
  • Смородиновое варенье
  • Чайную ложку соды

Высыпаем муку в чашку и на нее натираем маргарин, используя для этого крупную терку. Добавляем соду. Теперь растираем муку с маргарином в ладошках так, чтобы получилась слегка липкая крошка. Если необходимо, добавьте еще немного муки, но будьте аккуратны, ее избыток приведет к тому, что тесто получится слишком сухим.

Теперь визуально разделяем общую массу на две части и первую высыпаем на противень. Сверху укладываем начинку из варенья. Просто полить тесто вареньем не получится, используйте чайную ложечку. Здесь придется немного повозиться. Слой варенья не должен быть слишком толстым. Это вообще могут быть отдельные «пятна» варенья, расположенные на минимальном расстоянии друг от друга.

Как только закончили слой начинки, высыпайте оставшуюся часть муки с тестом и ставьте выпекаться при температуре 170-180 С. Второй слой теста должен полностью скрывать варенье, чтобы при высокой температуре оно не подгорело. Печенье будет готово очень быстро. Если его передержать, варенье начнет подгорать, в результате его вкус и цвет испортятся. В идеале цвет варенья должен лишь слегка потемнеть.

Дождавшись готовности, вынимайте противень из духового шкафа и разрезайте пока еще пирог на печенье.

Это могут быть как обычные квадраты и прямоугольники, так и небольшие треугольнички. Если не порезать готовую массу сразу, то затем тесто застынет и будет только крошиться и ломаться.

Пирог с начинкой

Ингредиенты:

  • 4 стакана пшеничной муки
  • пара яиц
  • пачка хорошего маргарина
  • ¾ стакана сахара
  • ягод или фрукты для начинки
  • 1/2 чайной ложки соды

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, размягченный маргарин и прочие продукты по списку, исключая начинку. Получившуюся массу отправляем охладиться и затвердеть в холодильник на полчаса. Раскатываем, либо распределяем по противню одну половину теста и укладываем на нее начинку. Оставшуюся половину необходимо натереть на терке так, чтобы она закрывала начинку. Затем отправляем противень в духовку и дожидаемся готовности.

Быстрый рулет со сгущенным молоком

Все, что нужно, это:

  • пол стакана сахара
  • пара ложек разрыхлителя
  • щепотка соли
  • четыре яйца
  • около половины стакана муки
  • начинка

В качестве начинки может быть использовано вареное сгущенное молоко, джем, варенье и т. д. Для приготовления теста сначала взбиваем яйца, к ним добавляем все оставшиеся компоненты, кроме начинки. Теперь выкладываем тесто на противень. Чтобы тесто не прилипло, смажьте его маслом или застелите бумагой. Ставим противень в духовку и выпекаем 7-10 минут при 180 С. Затем быстро достаем, выкладываем начинку и заворачиваем тесто в рулет. Выпекать его больше не нужно. Покрываем рулет сахарной пудрой и подаем к столу.

Как видно, незамысловатая выпечка тоже может быть вкусной. Более того, она идеально подходит для приготовления в будничные дни, когда времени после работы остается мало, а побаловать семью сладким десертом очень хочется.

 

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

20 простых рецептов выпечки, которые можно попробовать дома | by Travel.Earth

Ознакомьтесь с этими забавными рецептами выпечки.

По мере того, как мы приближаемся к третьему месяцу (ура!) самоизоляции, многие из нас находят разные способы отвлечься или развлечься дома. В эти беспрецедентные времена мы все ищем убежища и утешения в различных увлечениях и тенденциях. Одним из самых популярных будет выпечка. Он не только утоляет нашу тягу к чему-то сладкому, но и обладает терапевтическим эффектом, который помогает облегчить депрессию и тревогу.Согласно GoodNet, «выпечка стимулирует чувства — ощущение муки, звук блендера и, конечно же, запах восхитительного конечного продукта — все эти ощущения стимулируют чувства, что, в свою очередь, повышает уровень эндорфинов, вызывающих хорошее самочувствие». Но не у всех есть время и опыт. Но это также не означает, что мы не можем попробовать свои силы в чем-то простом и легком. Итак, у нас есть несколько простых рецептов выпечки в последнюю минуту, которые вы можете попробовать в эти напряженные времена. Попробуйте что-нибудь другое, кроме бананового хлеба, и приготовьтесь к вкусным угощениям после ужина.

Легкие рецепты десертов со всего мира | Travel.Earth

Ни один прием пищи не обходится без десерта.

И в каждой стране есть культовые десерты, которые вы обязательно должны попробовать. Даже…

travel.earth

Малиновый и шоколадный десерт на деревянном фоне Источник: Flickr Источник: Flickr Домашние булочки с корицей, запеченные в чугунной сковороде и покрытые глазурью из сливочного сыра. Ванильные кексы Источник: Taste of Home Сладкий домашний слоеный торт с темным шоколадом на десерт Источник: вполне вкусно Вид сверху на деревянную тарелку с шоколадным печеньем. Источник: Вкус дома Источник: полупеченый урожай Источник: Вкус дома Источник: Вкус дома Источник: handletheheat Сливочный лимонный тарт. Женская ручная резка торта. Белый деревянный фон. Выборочный фокус. Домашние морковные кексы с глазурью из сливочного сыра на Пасху Бисквит с миндалем на бронзовом блюдце. Источник: Taste of Home Нарезанный тыквенный хлеб на деревянной разделочной доске с орехами пекан и специями с корицей легко приготовить на вашей кухне, используя несколько основных ингредиентов. С помощью этих рецептов вы можете получить новый навык в своем арсенале, а также наслаждаться своими замечательными творениями. Эти рецепты выпечки просты и идеально подходят для тех, кто любит сладкое. И так, чего же ты ждешь? Попробуйте эти вкусные рецепты и дайте нам знать, какой из них был вашим любимым в комментариях ниже! Удачной выпечки!

Виртуальные гастрономические туры, которые помогут отточить ваши кулинарные навыки | Travel.Earth

Поскольку большинство из нас в настоящее время застряли в путешествии из наших кресел, мир приспосабливается к виртуальной жизни.Мы все…

travel.earth

Первоначально опубликовано по адресу https://travel.earth

Легкие рецепты выпечки для детей. Пять идей выпечки дома

Мы все вместе. Это вторая неделя закрытия школы из-за COVID 19, и сегодня в качестве эксперта по выпечке и инструктора я хотел бы поделиться с вами 5 лучшими рецептами в каждом жанре выпечки, чтобы вы (если вы откладывали выпечку по какой-либо причине или если вы новичок) или ваши дети, чтобы начать с выпечки!

Что лучше всего испечь?

Я делюсь несколькими практически надежными идеями, некоторые из них даже не запекаются и не требуют опыта. Каждый жанр имеет один рецепт, так что вы можете выбрать в соответствии с вашими предпочтениями. Никаких специальных ингредиентов или оборудования не требуется, и вы всегда можете задать вопросы здесь или в моей группе в инстаграме или фейсбуке!

Как сделать выпечку веселой?

Я знаю и встречаю много людей, которые переживают из-за выпечки. Я думаю, что это один из самых волнующих и полезных опытов. Запомните следующее, и вас ждет большое удовольствие

  • готовьте всей семьей
  • начинайте со всех вещей на своих местах
  • убирайте на ходу
  • не совершенствуйтесь
  • наслаждайтесь процессом

Чему дети учатся, выпекая?

Хотя мое мнение звучит предвзято, я постараюсь вас переубедить.

  • Выпечка — это наука, а ее представление — искусство. Вы охватываете и то, и другое
  • Изучите базовые и важные жизненные навыки
  • Они могут сделать свои собственные угощения намного более полезными и персонализированными
  • Утолить их жажду мгновенного удовлетворения
  • Позволяет им ценить тяжелую работу и получать удовольствие от ее вознаграждения
  • Развивает уверенность,
  • Поощряет их быть независимыми, самостоятельными, решать проблемы
  • У дошкольников развивает зрительно-моторную координацию, познавательные способности, развитие речи и мелкую моторику
  • Расслабляет и лечебный

Когда печь?

Все дети время от времени нуждаются в угощениях, почему бы не сделать их выпечкой? В дополнение к этому выпечка может быть сделана, когда вы

  • или детям или обоим скучно
  • хочу взять что-нибудь для хозяйки
  • надо послать что-нибудь своим соседям
  • хочу угостить своих друзей, коллег
  • жажду чего-то особенного или хочу побаловать себя
  • распродажа выпечки или благотворительность

Идеи для простых рецептов выпечки для детей

Файлы cookie

Кто не любит хорошее печенье?

Мое печенье с шоколадной крошкой goto, пожалуй, самое выпекаемое блюдо в моем доме. В том числе и видео-рецепт, и написанный здесь. Ищете шоколадную версию того же самого? Вот оно: Божественное шоколадное печенье!

Завтрак

Ты любишь хороший завтрак. Что, если они помогут вам приготовить блины и вафли из того же теста? Мой сын тоже любит делать из него разные формы блинов. Или просто положите их в вафельницу, посыпьте сахаром и готово!

Блины/Вафли здесь и более полезные блины здесь.

Маффины

Маффины — более простые кексы.Метод «два шага — одна чаша», без миксера, множество вариаций, и у меня их немало в моем блоге и на канале Youtube. Вот список.

Хлеб

Пожалуйста, научите своих детей печь простой хлеб. И хлеб без замеса и суеты — идеальное начало. Вам нужно будет помочь им испечь его, так как для этого требуется голландская печь. Больше о голландской печи в моей истории в инстаграме, которую вы можете легко импровизировать дома.

Вот рецепт ночного хлеба, который не нужно месить, на ночь все перемешать, утром испечь, а можно и полезнее сделать.Смажьте маслом или джемом, и вы на крючке на всю жизнь.

Если голландская печь не дает вам покоя, попробуйте не замешивать хлеб фокачча, который можно испечь за час.

Шоколад

Вам не нужно бежать в магазин за специализированным шоколадом. Используйте то, что есть под рукой, в любом виде.

Эти рецепты из двух/трех ингредиентов не готовятся и не выпекаются. Поощряйте своих детей попробовать их. Одна шоколадная конфета, а вторая мусс из 2-х ингредиентов (например привет)

Название рецепта

Простые рецепты выпечки для детей

Автор имени

Nadia Tariq

Опубликовано

9000-03-18

9000 м

Cook Time

Общее время

Рейтинг

20 простых рецептов выпечки и быстрое избавление от тяги

Найдите все, что вам нужно, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому с помощью этих простых рецептов выпечки! Легкие торты, пироги, печенье и многое другое!

Есть много причин любить выпечку.Будь то запах, который наполняет ваш дом, когда свежая партия печенья находится в духовке, первый кусочек вкусного домашнего пирога или потрясающий уровень творческого контроля, который вы получаете с выпечкой, каждый найдет что-то для себя!

При этом одна вещь, которая не доставляет удовольствия кому-либо  , это когда ваши усилия по выпечке становятся… ну, плохими. Я уверен, что мы все испытали неудачную партию чего-то. И именно поэтому простые рецепты выпечки всегда здорово иметь под рукой! Шансы на успех высоки, дети могут помочь, а в конце каждый съест что-нибудь вкусненькое.

Наши любимые идеи легкой выпечки

1. Лучшее шоколадное пирожное с цуккини

Если вы никогда раньше не пробовали брауни из цуккини, вам обязательно стоит попробовать этот рецепт. Кабачки есть, но вы едва можете их попробовать или даже увидеть. Это только добавляет хороший заряд здоровья!

Что касается пирожных, то они шоколадно-сдобные. Идеально подходит для всей семьи!

2. Плитка с шоколадной крошкой

Традиционное печенье с шоколадной крошкой великолепно, но есть что-то в этом рецепте батончика с шоколадной крошкой, что выводит его на новый уровень.Вы получаете эту восхитительную маслянистую корочку снаружи, но мягкую, жевательную шоколадную сладость в середине. Ням!

3. Простое тыквенное печенье

У вас может возникнуть искушение приготовить этот рецепт осенью, но если вы настоящий поклонник тыквы, это легко может быть круглогодичным лакомством! Лучше всего — и вы можете в это не поверить — для этого печенья требуется всего 3 ингредиента. Они настолько просты, насколько это возможно!

4. Легкий чизкейк без выпечки

Я люблю чизкейк, но даже простой рецепт чизкейка может потребовать много времени на приготовление (и еще больше времени на выпечку).Этот простой рецепт без выпечки решает обе эти проблемы! Для простых рецептов выпечки без выпечки это так просто, как только может быть!

В целом, этот рецепт занимает всего 30 минут от начала до конца, и вы по-прежнему получаете восхитительную рассыпчатую корочку, сливочную начинку и фруктовую начинку. Очень хорошо!

5. Батончики для пирога с ежевикой

Если вам нравятся пироги, но вы хотите пропустить часть работы, связанной с приготовлением традиционного пирога, этот рецепт позволит вам это сделать, не упустив при этом восхитительную слоеную корочку.Кроме того, эти батончики очень удобны для перекусов!

6. Простые самодельные талисманы на удачу

Эти батончики Lucky Charms являются не только одним из наших любимых угощений ко Дню Святого Патрика, но и одним из наших любимых простых рецептов выпечки! В основном они похожи на рисовые криспи, за исключением того, что зефир из Lucky Charms поднимает вкус и сладость на ступеньку выше.

7. Легкий бостонский кремовый пирог

Это очень просто, когда дело доходит до приготовления бостонского пирога с кремом.В рецепте используется коробочная желтая смесь для кекса, но в посте вы найдете несколько советов, как сделать коробочную смесь для кекса на вкус НАМНОГО лучше, так что вкус по-прежнему великолепен.

8. Дурацкий торт

Ищете самый простой рецепт торта? Это оно. Вы можете смешать все ингредиенты в одной кастрюле для очень легкой очистки, и вам не понадобятся яйца, молоко или масло. Конечным результатом является удивительно вкусный и влажный шоколадный торт (вы также можете сделать его ванильным).

9. Ирландский лимонный пудинг

Вот еще один замечательный св.Рецепт ко дню святого Патрика. Это традиционное ирландское блюдо с приятным не слишком сладким вкусом лимона. Лучше всего то, что для его приготовления вам понадобится всего 6 простых ингредиентов!

10. Двойные шоколадные кексы

Я действительно не знаю, есть ли это на завтрак или на десерт, или это маффин или кекс. Я тоже не особо переживаю! Они вкусные, воздушные и простые в приготовлении, поэтому я просто наслаждаюсь ими! Вы даже можете нанести сверху немного шоколадной глазури, если хотите сделать их еще слаще.

11. Легкий шоколадный торт с нуля

Уже можно сказать, что мы любим шоколадный торт? Я думаю, что это третья идея в этом списке простых идей для выпечки, но на то есть веская причина.

Этот конкретный рецепт содержит фантастическую домашнюю шоколадную глазурь из сливочного крема, и торт тоже домашний. При этом все на удивление легко!

12. Безмолочное овсяное печенье с шоколадной крошкой

Овсяное печенье потрясающее и универсальное, но многие рецепты могут оказаться довольно пресными и сухими.Только не эти! Они не содержат молочных продуктов, полезны, а кокосовое масло делает их хрустящими снаружи и мягкими и жевательными внутри.

13. Быстро и легко тушеные яблоки

Мы не лжем, когда говорим, что эти тушеные яблоки готовятся быстро – на приготовление уходит всего 10 минут! Это вкусное универсальное блюдо, которым можно наслаждаться в качестве гарнира или в качестве полноценного десерта со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

14. Пекан, жареный с корицей

Вероятно, это самый простой рецепт выпечки в этом списке, но также и один из моих любимых.Они создают праздничную атмосферу, но вы можете наслаждаться ими круглый год в качестве закуски, в салатах, с мороженым или чем-то еще!

15. Мягкая сливочная помадка

Помадку

обычно нелегко приготовить (на самом деле она может быть довольно пугающей), но с этим рецептом я почти гарантирую, что вы добьетесь успеха. Это тоже стоит усилий — мягкая сливочная помадка в сочетании со всеми вашими любимыми добавками (например, орехами, конфетами, арахисовым маслом, чем угодно!).

16.Самый простой карамельный попкорн

Если вы никогда раньше не готовили карамельный попкорн, обязательно попробуйте этот рецепт. Это настолько просто, насколько это возможно, и настолько же хорошо, насколько это возможно. Даже не любителям карамельного попкорна он нравится! Лучше всего то, что он готовится без выпечки и требует всего 4 ингредиента.

17. Лимонный курд Easy Microwave

Лимонный курд отлично подходит для приготовления с нуля, потому что он прост и универсален. Вы можете наслаждаться им самостоятельно или добавлять его во все, что угодно, чтобы усилить вкус.И для этого требуется всего 4 ингредиента и около 2 минут времени на подготовку!

18. Домашние яйца Риз

Из этих рисов в форме яиц получаются потрясающие пасхальные угощения, но вы легко можете сделать их и в других формах! Они на вкус такие же, как настоящие, но еще лучше, потому что они домашние!

19. Киллиан Корн легко приготовить

Кукуруза

Killian очень похожа на карамельную кукурузу, и этот рецепт самый лучший! Требуется всего 5 ингредиентов, и вы можете добавить такие вещи, как измельченные орехи или кокос, если хотите получить дополнительный аромат.

20. Вкусные батончики с печеньем S’mores

Этот рецепт вернет вас к костру, но вы можете приготовить его, не выходя из собственного дома! Благодаря идеальному соотношению зефира, крекера и шоколада они могут понравиться вам даже больше, чем обычные сморы!

Наслаждайтесь выпечкой!

Теперь, когда у вас есть несколько простых идей для выпечки, подготовьте ингредиенты и приготовьте сладкоежку! В вашем доме будет приятно пахнуть, а ваш желудок будет по-настоящему счастлив 🙂

PS: Любите эти простые рецепты выпечки и хотите хранить их в одном месте? Загрузите приложение Prepear, и вы сможете! У нас есть все рецепты сказочно скромных блюд на Prepear, а также планы питания, которые вам понравятся.Узнайте больше, прочитав наш полный обзор Prepear.

Веселые и простые рецепты выпечки с детьми

Социальное дистанцирование — это сложно, а когда вы добавляете детей, становится еще сложнее. Если вы ищете способы развлечь себя и остальных членов семьи, взгляните на эти вкусные, подходящие для детей рецепты. Мы обещаем, что каждый найдет что-то для себя, а рецепты достаточно просты для ваших малышей. На самом деле, мы держим пари, что они быстро освоят основы выпечки с некоторыми из наших добавленных советов #BetterYourBake.

Печенье для победы

Кто не любит печенье? Если ваши малыши еще не помогали вам делать печенье, соберите их, чтобы посмотреть это видео о том, как раскатывать тесто для печенья. Тогда попробуйте эти два рецепта печенья, которые на вкус так же хороши, как и выглядят: печенье с замороженными животными и классическое печенье с шоколадной крошкой.

Все о начинках

Эти запеченные ванильные пончики с глазурью мокко очень весело готовить и еще веселее есть.Ваши дети также могут творчески украсить пончики, посыпав их фруктами, шоколадной стружкой, посыпкой или орехами. Если вы еще не готовили пончики дома, обязательно посмотрите это видео вместе с вашими маленькими пекарями, в котором показано, как подготовить и использовать форму для выпечки.

Будьте изобретательны с тортами

Конечно, кексы — это здорово, но мы думаем, что кексы в рожках для мороженого еще лучше! Для причудливого, уникального десерта приготовьте эти кексы с мороженым на розовой воде.Вы также можете научить их наносить глазурь на конусы для торта с помощью самодельного кондитерского мешка.

Если вы дома с мини-пикассо, попробуйте испечь наш ванильный торт с миндальными брызгами. Начните урок с совместного просмотра видео о том, как отделить и взбить яичные белки. Когда придет время украшать, пусть ваши дети выберут свои любимые цвета и отойдут в сторону, чтобы посмотреть, как разворачивается художественная сессия.

Простые рецепты, не требующие выпечки

Если вы ищете классический тонизирующий напиток, попробуйте наш корм для щенков с фундуком.Этот рецепт не требует выпечки и готовится быстро. Он идеально подходит для малышей, у которых достаточно терпения, чтобы растопить шоколад, и которые хотят помочь довести этот рецепт до конца.

Наши ванильные хрустящие лакомства с рисом и тахини порадуют публику своим приподнятым ореховым оттенком. Начните свой день с обучения начинающих поваров тому, как сочетать ингредиенты. Затем поместите в холодильник на несколько часов для затвердевания, чтобы ваши дети были в тонусе, чтобы получить окончательный вкусный результат.

Мы надеемся, что эти рецепты вдохновят вас на творчество и принесут приятную образовательную награду.Поделитесь своими творениями, отметив нас @NielsenMassey или используя #NielsenMasseyInspires.

Поделиться

Изумительных рецептов десертов, которые можно попробовать дома

Шоколадный пирог с шахматами

Предоставлено Virgil’s Real Barbecue

Мало что может сравниться с десертом, начиненным шоколадом. Если это звучит правдоподобно для вас, то шоколадный пирог с шахматами — это то, что вам нужно. Конечно, девять часов — это много времени, чтобы потратить его на один десерт. Но когда вы откусываете свою потрясающую, идеально влажную шоколадную начинку, вы гарантированно произведете впечатление на людей в своем карантинном пузыре или, честно говоря, только на себя.

Рецепт шоколадного пирога с шахматами можно найти здесь.

Мраморный торт с горячим шоколадом и маття

Предоставлено компанией Ready Set Eat, Conagra

Если вы проводите больше времени дома и ищете способ развлечь себя, пришло время попробовать новый рецепт. Ингредиенты в этом угощении могут показаться пугающими — как получить идеальную смесь шоколада, матча и горячего какао, чтобы она не была властной? Но после более чем двух часов непрерывной выпекания ваш шарик будет готов для книг.А кто не хочет двойную порцию кофеина в одном кусочке торта?

Чтобы посмотреть рецепт Мраморного торта с горячим шоколадом матча, нажмите здесь.

Торт «Принцесса»

Предоставлено Signs Birck, любезно предоставлено Aquavit

Этот рецепт требует освоения культовой зеленой марципановой начинки для торта и и приготовления собственного кондитерского крема. Готовы ли вы принять вызов? Хотя это не самый простой десерт, вы всегда можете приготовить простой рецепт ужина, чтобы освободить время для того, что действительно важно — торта принцессы.

Чтобы посмотреть рецепт торта «Принцесса», нажмите здесь.

Хлебный пудинг, запеченный на аляске

Предоставлено DB’s Tavern

Запеченный аляска — это десерт, который не решаются попробовать даже самые опытные домашние пекари — и впечатляют. Слои торта и мороженого собираются перед тем, как их искусно покрывают взбитой меренгой и, да, поджигают. Хотя этот рецепт требует значительных затрат времени, приготовление собственного поджаренного безе невероятно полезно и фотогенично.Этот рецепт придает восхитительный вид традиционному десерту, используя в качестве основы хлебный пудинг.

Чтобы посмотреть рецепт Хлебного пудинга, запеченного на Аляске, нажмите здесь.

Macarons

Предоставлено Imperial Sugar

Красочные и нежные макаруны — одна из самых сложных задач пекаря. Когда дело доходит до приготовления этих маленьких угощений, ключевым моментом является точность, поэтому, если у вас дома есть кухонные весы, обязательно используйте их, когда будете пробовать макаронс. Выдавливая начинку на лист, не торопитесь и дайте смеси время, чтобы она осела в выемке, чтобы она не перелилась через край.

Чтобы посмотреть рецепт Кокосовых макарон, нажмите здесь.

Польские пончики

Предоставлено Polish Your Kitchen

Для этого рецепта вам понадобится много ингредиентов, и вам нужно будет приготовить собственную начинку. Когда вы откусите эти польские пончики (т. е. пакски) и увидите, что вам удалось сделать пончик мягким, пушистым и совсем не жирным, вы будете готовы к любой кулинарной задаче. Эти пончики с сахарной пудрой и теплым тестом внутри идеально сочетаются с вкусной чашкой кофе.

Чтобы посмотреть рецепт польских пончиков, нажмите здесь.

Beignets

Предоставлено Кеннетом Темплом

Эти маленькие жареные во фритюре угощения настолько популярны в Новом Орлеане, что в 1986 году они были объявлены официальными пончиками штата Луизиана. для приготовления собственной глазури из конечного продукта получаются прекрасные бенье, которые перенесут вас в самое сердце Нового Орлеана, не выходя из кухни. Это лишь одно из многих каджунских и креольских блюд, которые вы можете приготовить дома.

Чтобы посмотреть рецепт бенье, нажмите здесь.

Бананы Фостер

Предоставлено Крисом Грейнджером

Сочетание рома и коричневого сахара в этом десерте сбалансировано полезными бананами, верно? Хотя приготовление бананов Фостер может быть вашей первой попыткой поджарить что-либо, это новый навык выпечки, который имеет большое значение, когда дело доходит до того, чтобы произвести впечатление на кого-то. Если у вас остались бананы, сделайте из них банановый хлеб.

Чтобы посмотреть рецепт Bananas Foster, нажмите здесь.

Пахлава

Bob Chamberlin/Los Angeles Times

Этот сладкий средиземноморский десерт известен тем, что его трудно довести до совершенства. Но как только вы научитесь делать тесто, любимое слоеное тесто уже не будет казаться таким сложным. Если вы действительно не можете сделать это правильно, используйте готовые листы слоеного теста вместо того, чтобы делать его с нуля — хотя ваша yia yia может не одобрить.

Чтобы посмотреть рецепт пахлавы, нажмите здесь.

Шоколадный пирог

Жаки Ведевер/The Daily Meal

Этот рецепт шоколадного пирога требует особого внимания.Хотя на приготовление уходит всего около часа, вам предстоит приготовить собственное тесто и шоколадный ганаш. Но когда вы продемонстрируете конечный продукт, вы удивитесь, насколько вы талантливы в пекарнях.

Чтобы посмотреть рецепт шоколадного пирога, нажмите здесь.

Лимонный пирог с меренгой

© Tealsuns — Dreamstime.com

Многослойный торт «Радуга»

Предоставлено Ready Set Eat, Conagra

Зачем один слой, если можно приготовить шесть? Этот радужный слоеный пирог, безусловно, великолепен, каждый ярус торта отмечен своим цветом на радуге, это идеальный рецепт, если вы хотите бросить вызов.В дополнение к слоям торта, вам также нужно будет сделать свой собственный масляный крем для этого десерта.

Рецепт Радужного слоеного пирога можно найти здесь.

Пирожки с жареными яблоками

Предоставлено Мисс на кухне

Хотя на первый взгляд эти пироги с жареными яблоками могут показаться невкусным десертом, просто подождите, пока вы не откусите один из них. . Сложность и в этих маленьких парнях заключается в том, что они сделаны полностью с нуля.По этому рецепту вы приготовите все, от теста до глазури. Есть причина, по которой яблочный пирог является одним из лучших пирогов в Америке, и этот рецепт просто поднимает проверенный временем десерт на ступеньку выше.

Чтобы посмотреть рецепт ручных пирогов с жареными яблоками, нажмите здесь.

Морковный пирог с засахаренным имбирем и жареными грецкими орехами

Предоставлено American Bar

Конечно, вы можете найти хороший морковный пирог практически в любом ресторане, но пробовали ли вы когда-нибудь приготовить этот классный десерт на своем собственный? Освоить влажный торт, одновременно взбивая собственную домашнюю глазурь, — непростая задача, но есть что сказать о пекаре, который совершенствует десерт, обычно предназначенный для ужина вне дома.

Чтобы посмотреть рецепт морковного пирога, нажмите здесь.

Pâte à Choux

Bob Chamberlin/Los Angeles Times

50 простых десертов всего из 3 ингредиентов или меньше

У всех нас бывают такие дни. Вы знаете ТАКИЕ дни, когда вам отчаянно нужно сладкое удовольствие, чтобы утешить себя, но даже рецепты из пяти ингредиентов кажутся слишком большими усилиями. Когда жизнь просто бьет вас по лицу, вам нужен домашний десерт, который так же прост, как и утешителен. А теперь вы можете быстро найти его, используя наш обширный список простых рецептов десертов из 3 ингредиентов.

Классическая помадка

Фото Хизер Фейблеман

Давайте начнем красиво и просто. Просто возьмите немного шоколада, банку сгущенного молока и смесь на ваш выбор, и вы получите самую простую помадку, которую вы только можете себе представить.

Помадка Орео

Фото Элизабет Филип

Лучшая часть помадки? Его можно легко адаптировать. Вы можете использовать белый шоколад вместо полусладкого и добавить немного Oreos, чтобы создать печенье и вкус сливок вашей мечты.

Помадка с арахисовым маслом

Фото Сары Лоссинг

Если вам не хочется тратиться на сгущенное молоко с сахаром, вы также можете приготовить простую, персонализированную помадку из арахисового масла и ванильной глазури. Если у вас аллергия на арахис, не беспокойтесь. Нутелла работает так же хорошо (если не лучше).

Пирожные с Нутеллой

Фото Стивена Шалтиэля

Говоря о Нутелле, почему бы не превратить ее в пирожное? Этот опасно простой десерт требует только муки, яиц и (очевидно) Nutella.

Нутелла Суфле

Фото Алекса Фуруя

Нет под рукой муки? Не волнуйтесь. Для приготовления этого суфле вам понадобятся только яйца и Нутелла. Серьезно, вы можете приготовить суфле всего из двух ингредиентов. Вот это магия.

Плетеный хлеб Nutella

Фото Эйлин Ван

Даже с учетом сахарной пудры для этого супер простого плетеного хлеба требуется всего три мизерных ингредиента: предварительно приготовленное тесто для рулета в форме полумесяца и Нутелла. И, конечно же, вы можете использовать любую сладкую пасту, которая вам нравится, но я настоятельно рекомендую Nutella.

Вафли с начинкой из нутеллы

Фото Мэй Салливан

Если вы не можете сказать, я большой поклонник Nutella, но я клянусь, что после этого я закончил. Я просто не мог не упомянуть о вафле из бисквитного теста. Абсолютный гений. И если тебе действительно надоело, что я говорю о Нутелле, то напиши свою вафлю чем-нибудь другим.

Блинчики из двух ингредиентов

Фото Дженнифер Цао

Если завтрак на десерт – это ваше варенье, то попробуйте этот рецепт блинчиков саке.Но отложите дурацкие каламбуры и вместо этого возьмите немного сливочного сыра (и яиц). Это все, что вам нужно для этих основных блинов. Добавьте к ним все, что вам нравится, например, фрукты. Или Нутелла.

Банановые оладьи

Фото Кэти Шнак

Сначала блины, теперь блины. Кто знал, что можно приготовить несколько классических блюд для завтрака с таким небольшим количеством ингредиентов? (Я сделал. Потому что я сделал и люблю оба рецепта).

Просто смешайте банановое пюре с парой яиц и приготовьте его, как блин.Если вы действительно хотите добавить третий ингредиент, добавьте немного разрыхлителя для дополнительной пышности, ванили для дополнительного вкуса или шоколадной стружки для дополнительного комфорта.

Шоколадный торт в кружке

Фото Стефани Шенстер

Если нет времени возиться с плитой, возьмите ту же бананово-яичную смесь, добавьте немного какао-порошка и приготовьте в кружке в микроволновке. Вуаля, ваш блинчик только что превратился в торт из кружки.

Банановое мороженое

Фото Кэтрин Кэрролл

Если вы предпочитаете охлажденные банановые десерты, измельчите замороженный банан в кухонном комбайне, чтобы приготовить самое простое (и самое полезное) домашнее мороженое.Вы также можете добавить миндальное молоко, чтобы сделать мороженое более гладким, или добавить шоколадную стружку, потому что ни один десерт не должен быть таким простым.

Банановые попперсы с греческим йогуртом

Фото Эбигейл Уилкинс

Даже без кухонного комбайна вы можете наслаждаться замороженными бананами на десерт. Сделайте их слаще, окунув ломтики банана в греческий йогурт перед заморозкой. Это оставляет вам дополнительный ингредиент, так что вы можете посыпать попперс шоколадом, кокосом или орехами.

Шоколадные банановые чипсы с арахисовым маслом

Фото Ханны Лин

Если эта череда чрезмерно полезных десертов начинает действовать вам на нервы, то вот что-то более декадентское для вас.Этот рецепт дополняет классический банан в шоколаде, добавляя арахисовое масло для дополнительного уровня декадентского вкуса.

Клубника в шоколаде

Фото Шристи Прадхана

Нельзя говорить о фруктах в шоколаде, не упомянув о клубнике. Это, безусловно, самый простой (и самый распространенный) десерт для свидания на День святого Валентина. Если вы хотите проявить больше творчества, попробуйте вместо этого приготовить абрикосы в шоколаде.

Ананасовые закуски

Фото Сары Силбигер

Вам не нужно покрывать фрукты шоколадом.На самом деле, почему бы не использовать фрукты вместо шоколада? Заменив батончик Hershey’s ананасом, этот рецепт s’mores позволяет даже тем, кто ненавидит шоколад, насладиться всеми любимым десертом у костра.

Вкусняшки Panini

Фото Тарики Нараин

Вы также можете разнообразить свою игру, заменив крекеры на хлеб. Его можно сделать внутри, и он в пять раз больше, чем ваш средний S’more. Что еще вы могли бы хотеть?

Арахисовое масло и желе Панини

Фото Тарики Нараин

Большинство людей не думают о PB&J как о десерте, но этот рецепт с использованием хлеба с корицей превращает любимый обед в царство сладких угощений.

Угощение с рисом Krispie для разогрева в микроволновой печи

Фото Ребекки Блэк

Этот PB&J вызывает у меня ностальгию, так что давайте поговорим о всеми любимом детском десерте: Rice Krispie Treats. Вам не нужна печка. Или с кем поделиться. Или даже рисовые хлопья криспи. Вам просто нужна одна минута и любовь ко всему сладкому.

Рисовые криспи Дульсе де Лече

Фото Алекса Фуруя

Если у вас есть лишнее время или вам нужно больше рисовых хлопьев, попробуйте этот вариант оригинала.Это может показаться более изысканным, чем ваш классический рисовый криспи, но на самом деле для этого требуется меньше ингредиентов и меньше усилий. Просто смешайте немного хлопьев с растопленным dulce de leche и подождите, пока этот ребенок не застынет.

Французский горячий шоколад

Фото Нацука Мазани

Не все французские десерты требуют многолетнего опыта кондитеров. Если вы знаете, как нагревать молоко, размешивать шоколад и зачерпывать коричневый сахар, то у вас есть все необходимые навыки для приготовления этого классического французского горячего шоколада.

Шоколадный мусс

Фото Жанны Кессира

Может быть, вам нравится более твердый шоколад.Это круто. Приготовьте холодный сливочно-шоколадный мусс. Серьезно, для этого рецепта вам понадобится только шоколад (и вода, но это не считается). Если вы не можете справиться с таким уровнем простоты, вы также можете добавить соль или корицу для дополнительного вкуса.

Кора шоколадной мяты

Фото Дилана Барта

Может быть, вам нравится полностью твердый шоколад. Не просто съешьте горсть шоколадных чипсов. Имея всего два вида шоколада, несколько леденцов и желание немного растопить, вы могли бы сделать красивую мятную корку.

Клюквенная фисташковая кора

Barks — это действительно лучший десерт из трех ингредиентов, потому что вам действительно нужен только шоколад и любые добавки, которые вы пожелаете. Хотя этот рецепт требует темного шоколада, вы также можете использовать белый шоколад. Соленость фисташек поможет компенсировать сладость.

Корка шоколадного бекона

Фото Анализе Тримбер

Если вам недостаточно только орехов, добавьте еще немного бекона.Соль из миндаля смешивается со вкусом умами из бекона, а затем обволакивается насыщенным шоколадом, создавая вкусовую бомбу, которая поразит вас.

Бутерброды Роло и Ритц

Фото Холли Берчфилд

Вегетарианцы не должны отказываться от простых сладких и соленых десертов. Поджарьте несколько крекеров Ritz, а затем поместите между ними роло. Жар от крекеров расплавит роллы, и получится очень милый бутерброд. Нет лучшего десерта, чем тот, который можно есть пальцами.

Крендели с конфетами в шоколаде

Фото Изабель Лангхайм

Пока мы говорим о простых сладких и соленых десертах, которые можно есть руками, мы могли бы также обсудить крендельки в шоколаде. А еще лучше, мы могли бы пойти и сделать их. А потом обваляйте их в конфетах.

Бутерброды своими руками

Фото Дженнифер Прехтл

Вместо того, чтобы обмакивать крендельки в конфеты, вы можете просто попробовать сделать их сами. Изготовление конфет не должно быть сложным процессом.Этот рецепт обязан своей простотой одному странному ингредиенту: сахарной кукурузе. Вам это может понравиться. Вы можете ненавидеть это. Но я могу гарантировать, что вам понравятся эти домашние лепешки.

Самодельные малломары

Фото Эддисона Скэггса

Со всеми этими простыми рецептами своими руками вам больше никогда не придется идти в магазин. Эти простые лепешки размером с укус заставят вас задаться вопросом, почему вы когда-либо возились с месивом поджаривания зефира на костре.

Домашние тонкие леденцы

Фото Меган Моррис

Да, вы даже можете приготовить тонкую мяту дома.Используйте крекеры Ritz, чтобы добиться хруста, и мятный шоколад, чтобы получить аромат. Вам больше никогда не придется покупать одежду у другой девушки-скаута (если, конечно, вы не хороший человек).

Тонкие трюфели с мятным печеньем

Фото Моргана Вайнштейна

Если вы уже купили тонкие мятные конфеты, они не должны пропадать даром. С небольшим количеством сливочного сыра и шоколада вы можете легко превратить их в трюфели. Они могут показаться сложными, но на самом деле для приготовления трюфелей требуется очень мало ингредиентов.

Пряничные трюфели

Фото Элизабет Филип

Для приготовления трюфелей из печенья не нужны мятные леденцы. Замените тонкие мятные леденцы имбирными лепешками, чтобы получить совершенно другой вкусовой профиль.

Чизкейк Oreo трюфели

Фото Кристин Притула

Этот вариант печенья-трюфеля требует Oreos. Истинная гениальность этого рецепта исходит из его названия. Добавление чизкейка в название делает его более сложным и трудоемким, чем оно есть на самом деле.

Шоколадные трюфели

Фото Мими Такано

Даже рецепты трюфелей без печенья могут быть очень простыми. Этот рецепт требует только шоколада, густых сливок, масла и дополнительных покрытий, таких как орехи или какао-порошок.

Трюфели из темного шоколада с авокадо

Фото Эмили Ху

Трюфели не обязательно должны быть такими декадентскими. Этот рецепт требует авокадо, который делает трюфели более сливочными и содержит много необходимых витаминов.

Веганские энергетические шарики

Фото Бекки Хьюз

Еще одно доказательство того, что десерты в форме шариков действительно могут быть полезны. Финики и шоколад придают этим маленьким лакомствам сладкий вкус, а миндаль делает их хрустящими и хорошим источником белка.

Шоколадные квадратики с лебедой

Фото Лили Лу

Этот полезный десерт также содержит финики как натуральный и полезный источник сахара, но вместо миндаля в нем используется киноа, чтобы дать вам белковый заряд.

Дип-соус «Медовый мишка»

Фото Кэтрин Стоуффер

Вы также можете добавить белок в свой десерт, используя греческий йогурт. Приправьте его медом и арахисовым маслом, чтобы сделать его достаточно сладким, чтобы его можно было назвать десертом.

Печенье со сливками

Фото Джейны Гольдштейн

Чтобы сделать десерт более вкусным, используйте вместо него сливочный сыр, сахарную пудру и печенье Oreos. Технически вы должны намазать этим спредом рогалики, но это будет четвертый ингредиент.Поэтому мы просто притворимся, что это провал.

Дип Дунакру

Фото Аарти Чезиана

Если вы не слышали о Дункару, у вас не было детства. Эта упаковка печенья с корицей и соусом из ванильной глазури попала в несколько ланч-боксов на протяжении 90-х годов, и теперь вы можете наслаждаться ею дома. Просто смешайте немного смеси для торта Funfetti, греческий йогурт и прохладный взбитые сливки, чтобы вернуть все ваши любимые детские воспоминания.

Пьяные маффины для позднего завтрака

Фото Екатерины Ку

В дни, когда вы находитесь в более взрослом настроении, бросьте Dunakroos и выберите выпивку.Карбонизация пива превращает блины в кексы без масла или яиц. Это идеальный рецепт для воскресного утра, когда вы чувствуете себя слишком ленивым и с похмелья, чтобы приготовить настоящий бранч.

Тыквенные кексы со специями

Фото Кэтрин Кэрролл

Даже если у вас нет под рукой пива, вы все равно можете приготовить очень простые маффины из смеси для торта. Добавляя тыкву и яблочное пюре, вы можете легко превратить свою смесь для торта в очень ароматные и очень влажные кексы.

Тыквенное печенье

Фото Екатерины Ку

Нет формы для маффинов? Просто исключите яблочное пюре из приведенного выше рецепта и вместо этого превратите его в печенье.Так же хорошо. Так же легко.

Безглютеновое печенье с арахисовым маслом

Фото Джейми Кантор

Для тех из вас, кто не любит тыкву или не переносит глютен, у нас есть рецепт печенья, который вам нужен. Для этого рецепта вам понадобится только арахисовое масло, яйца и коричневый сахар.

Безглютеновое и веганское банановое печенье с арахисовым маслом

Фото Келли Логан

Если у вас аллергия на глютен И вы веган, вы можете подумать, что вам просто не повезло.Но даже вы можете наслаждаться простыми десертами из трех ингредиентов. Смешайте немного бананов, овса и арахисового масла, и через 10 минут в духовке у вас получится чертовски вкусное печенье.

Кокосовые макаруны

Фото Габби Фи

Я включил их, чтобы учесть все диетические ограничения. Допустим, вы не можете есть глютен или арахисовое масло. Познакомьтесь с кокосовым миндальным печеньем, натуральным печеньем без глютена, которое требует только кокоса, сгущенного молока с сахаром и шоколада. Эти вещи нравятся даже людям без аллергии.

Печенье для кексов

Фото Мэгги Лис

Если у вас мало времени и материалов, вы также можете испечь печенье, используя смесь для торта. Вы можете легко изменить этот рецепт, используя вкус смеси для торта по вашему выбору и добавляя свои любимые лакомства (например, шоколадные чипсы или орехи).

Торт без выпечки

Иногда даже выпечка печенья из смеси для торта требует слишком много усилий. В те дни этот рецепт делает смесь для торта еще проще.Вам просто нужно немного соды и микроволновая печь. Звучит странно. Имеет прекрасный вкус.

Молочный коктейль из теста для торта

Фото Андреа Канг

Допустим, у вас даже нет доступа к микроволновке. Вы все еще можете превратить смесь для торта в совершенно вкусный замороженный десерт, смешав ее с молочным коктейлем.

Торт-холодильник

Фото Кейтлин Тайер

Торты-мороженицы — еще один способ приготовить торт и мороженое в одном флаконе. Ну, технически это просто слои шоколадного (или ванильного) печенья и взбитых сливок, но оно заморожено и называется тортом.

Конфеты с замороженным йогуртом матча

Фото Сэма Чикателло

Замороженные лакомства не обязательно должны быть вредными для вас. Из миндального молока, йогурта и порошка маття получится идеально сливочное и сладкое эскимо, которое одновременно охладит вас и укрепит вашу иммунную систему.

Самая простая буханка хлеба, которую вы когда-либо пекли

  • Взвесьте муку; или отмерьте его, осторожно пересыпав в чашку, а затем стряхнув излишки.

  • Смешайте все ингредиенты (кроме кукурузной муки) в большой миске, начиная с 4 1/2 стакана муки.Используйте прочную ложку или стационарный миксер, оснащенный лопаткой для взбивания. Перемешивайте, пока все не соберется в грубую, мохнатую массу теста.

  • Если вы замешиваете тесто вручную, выложите его на слегка посыпанную мукой поверхность, используя дополнительно 1/2 стакана муки. Сложите дальний край теста по направлению к себе, затем отожмите его от себя ладонями. Поверните тесто на 90°. Повторяйте этот процесс складывания-нажимания-вращения ритмичными покачивающими движениями в течение примерно 6 минут.При полном вымешивании тесто будет упругим и гладким.

  • Если вы используете настольный миксер, переключитесь на крюк для теста и замешивайте тесто на средней скорости в течение примерно 7 минут, пока оно не станет гладким, эластичным и немного упругим. Если тесто не скатывается в шар, который не касается стенок миски, подсыпьте достаточное количество дополнительной муки, чтобы это произошло.

  • Поместите тесто в миску, слегка смазанную растительным маслом или кулинарным спреем; Чаша, с которой вы начали, в порядке.Накройте миску полиэтиленовой пленкой или другой воздухонепроницаемой крышкой и дайте тесту подняться при комнатной температуре, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 1–2 часа. Если на вашей кухне особенно холодно (ниже 65 ° F), поместите миску с тестом в выключенную духовку с включенным освещением.

  • Аккуратно сдуйте тесто и разрежьте его пополам. Сформируйте из каждой половинки грубый овал размером 6 x 8 дюймов.

  • Работая с одним куском теста за один раз, возьмите короткую сторону и сложите тесто, как деловое письмо (одна короткая сторона в центр, другая короткая сторона поверх него).Основанием ладони прижмите открытый край «буквы» закрытым. Аккуратно похлопайте и скатайте тесто в рулет длиной около 10 дюймов. Повторите с оставшимся куском теста.

  • Положите батоны швом вниз на противень (при желании застеленный пергаментом). Щедро посыпьте сковороду (или пергамент) кукурузной мукой; это предотвратит прилипание хлеба и придаст ему хрустящую нижнюю корочку.

  • Дайте хлебу подняться, слегка накрыв его пищевой пленкой, на 45 минут.Они должны стать приятно пухлыми. Аккуратно ткните указательным пальцем в одну из буханок; если углубление осталось, ваш хлеб готов к выпечке.

  • К концу времени подъема разогрейте духовку до 450°F.

  • Для очень хрустящей корочки и отличного подъема добавьте пар в духовку следующим образом: Пока духовка разогревается, поставьте пустую чугунную сковороду на самую нижнюю решетку.Доведите 1 стакан воды до кипения в микроволновой печи или на плите.

  • Когда ваш хлеб поднимется, используйте сито, чтобы посыпать буханки тонким слоем муки. Затем сделайте в каждой буханке три или четыре диагональных надреза глубиной 1/2 дюйма; эти надрезы помогут хлебу подняться равномерно во время выпечки. Поместите хлеб в духовку и налейте кипящую воду в сковороду внизу. Быстро закройте дверцу духовки. Во время этого процесса наденьте хорошие прихватки, чтобы защитить руки и руки от пара.

  • Выпекайте хлеб в течение 20–25 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а буханка не станет полой на ощупь при постукивании по дну. Внутренняя температура хлеба должна регистрироваться на цифровом термометре не менее 190°F.

  • Выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте хлеб внутри еще на 5 минут; это помогает сохранить корочку хрустящей.

  • alexxlab

    Related Posts

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.