Крабовый салат пошаговый рецепт: Крабовый салат из крабовых палочек

Содержание

Салат «Мимоза» классический рецепт — пошаговый рецепт с фото

Пошаговый рецепт с фото

Великолепное праздничное блюдо, которое не теряет своей актуальности уже не одно десятилетие. Салат «Мимоза» становится особенно актуальным в преддверии 8 марта и как символ наступления долгожданной весны. Приготовления салата не требует больших финансовых вложений. Даже последний слой из тертого сыра многие пропускают, заканчивая салат тертыми яйцами. Салат Мимоза запоминается своим нежным вкусом, поэтому постарайтесь выкладывать слои максимально воздушно, для этого удобно натирать ингредиенты прямо над тарелкой. Для приготовления салата используйте густой качественный майонез высокой жирности. Салат «Мимоза» по классическому рецепту готовится именно с сайрой в масле, но для разнообразия часто используют и другую рыбу. Очень вкусно получается с горбушей, скумбрией, сардинеллой и даже семгой. Готовьте с удовольствием!


Как приготовить классический салат мимоза

  • В первую очередь для салата Мимоза необходимо заранее сварить и почистить овощи.
    Также подготовить 4 яйца, сваренных вкрутую.
  • С рыбной консервы жидкость можно не сливать, а вместе с маслом размять вилкой на мелкие кусочки.
  • Приступим непосредственно к сборке салата. Можно использовать глубокую миску, или широкое блюдо и собирать салат горкой.
  • Первым слоем выкладываем половину картофеля, натертого на мелкой терке.
  • Картофель слегка присалить и обильно смазать майонезом.
  • Следующим слоем на картофель равномерно разложить рыбную консерву. Сайру солить не нужно.
  • Рыбу слегка покрыть майонезом. Ровно распределить майонез по всей поверхности рыбы не совсем удобно, поэтому можно просто нанести сеточку из майонеза.
  • Далее необходимо распределить по рыбному слою мелко нарезанный лук. Если вы не любите в салате резкий луковый вкус, то его можно обдать кипятком, уже в нарезанном виде. При такой обработке вкус у лука станет гораздо мягче.
  • На лук также нанести сеточку майонеза, нет необходимости покрывать майонезом полностью.
  • Затем снова повторяем слой из тертого картофеля. Уплотнять картофель не нужно, пусть все слои будут воздушными, тогда и салат на вкус будет гораздо нежнее.
  • Картофель немного присалить и покрыть майонезом. На данном этапе майонеза не жалеть и постараться распределить его по всей поверхности картофеля.
  • Далее равномерно выложить слой из тертой на мелкой терке моркови. Морковь также стараться не уплотнять, чтоб слой остался воздушным.
  • Морковь обильно смазывать майонезом, также равномерно распределяя его по всей поверхности.
  • Следующим слоем будут яйца. По желанию одно яйцо оставить для украшения салата, а три яйца натереть на мелкой терке.
  • Самым последним слоем салата будет сыр. Его, как и все ингредиенты, натереть на мелкой терке и равномерно распределить по поверхности салата.
  • Салат желательно украсить, создав веточку мимозы. Сделать это очень просто: белок натереть на середину тарелки и уложить веточку укропа. Она будет служить в качестве стебля, а сами цветы сделать из оставшегося желтка. Салат убрать в холодильник на несколько часов перед подачей.

ВАМ ПОНРАВИТСЯ

Крабовый салат с яблочным уксусом – пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru

Крабовый салат с яблочным уксусом

Крабовый салат — это очень вкусное и простое в приготовление блюдо, которое подойдёт как для праздничного стола, так и для любого семейного застолья. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом крабового салата с рисом. Для заправки можно использовать как майонез, так и сметану.

Благодаря тому, что в салате есть рис, он получается сытный, а маринованный лук придаёт сочности.

Все ингредиенты, которые входят в состав этого салата, идеально сочетаются между собой и создают неповторимый вкус.

Как приготовить «Крабовый салат с рисом в яблочном уксусе» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата нужно взять рис, крабовые палочки, кукурузу, огурцы, лук репчатый, яйца, майонез, яблочный уксус, соль, сахар, укроп.

Кукуруза консервированная рецепт

Как проверить свежесть яиц

Рецепты домашнего майонеза

Шаг 2 Ссылка

Рис (40 г) хорошо промыть, отварить до готовности (15-20 минут с момента закипания воды). Слить воду, рис промыть и откинуть на дуршлаг.

Как варить пропаренный рис

Шаг 3 Ссылка

Лук (1 шт.) очистить, нарезать маленьким кубиком. Приготовим маринад для лука. К яблочному уксусу (2 ст. л.) добавить воду (2 ст. л.), соль (1 ч.л.) и сахар (1 ч. л.). Лук залить маринадом, оставить на 10 минут.

Как чистить лук

Как нарезать лук без слёз

Шаг 4 Ссылка

Слить жидкость с кукурузы (200 г) и высыпать в салатник.

Шаг 5 Ссылка

Крабовые палочки (200 г) очистить от плёнки, нарезать кубиком.

Шаг 6 Ссылка

Огурцы (2 шт. ) помыть, очистить от кожуры, нарезать.

Шаг 8 Ссылка

Добавить рис, лук (с лука слить жидкость), измельчённый укроп (1 веточка).

Шаг 9 Ссылка

Заправить салат майонезом (120 г), добавить соль по вкусу, хорошо перемешать все ингредиенты. Подать блюдо можно порционно или в общем салатнике. Крабовый салат с яблочным уксусом и рисом готов. Приятного аппетита!

Чем заменить майонез в салате

вкусный рецепт крабового салата

Салат с крабовыми палочками является самым популярным. Рецептов приготовления данного салата множество. И каждая хозяйка может выбрать именно тот, который ей больше всего понравится.

Я хочу вам предложить рецепт вкусного слоеного салата с крабовыми палочками. Такой салат готовится очень быстро. Салат этот носит интересное название – песцовая шубка. Его можно приготовить, например, когда у вас на пороге появились неожиданные гости. Главное, чтобы в холодильнике были необходимые продукты для его приготовления.

Что нам потребуется для салата:
200 г крабовых палочек,
два спелых помидора среднего размера,
один болгарский красный перец,
100 грамм сыра твердых сортов,
два яйца,
майонез.

Итак, все необходимые ингредиенты мы подготовили. А теперь начинаем пошагово готовить вкусный слоеный салат.

1. Яйца отвариваем в подсоленной воде в течение семи-восьми минут после закипания. Почему в подсоленной? Чтобы они не потрескались. Затем охлаждаем их в холодной воде. Очищаем и натираем на мелкой терке. Также натираем на мелкой терке сыр твердых сортов. Крабовые палочки нарезаем маленькими кубиками.

Помидоры моем под проточной водой, обсушиваем и нарезаем маленькими кубиками. Красный болгарский перец нарезаем полосками. Я на зиму перец замораживаю. Если нет свежего перца, то можно использовать замороженный. Но для салата его нужно предварительно разморозить.

2. Берем плоское блюдо и кладем на него половину кубиков крабовых палочек. Сверху делаем сеточку из майонеза. Майонез для салата можно взять любой.

3. Далее кладем полоски болгарского перца и также слегка смазываем майонезом.

4. Выкладываем вторую часть нарезанных крабовых палочек и смазываем майонезом.

5. Затем идет помидорный слой. Равномерно распределяем помидорные кубики и смазываем слегка майонезом.

6. Посыпаем натертыми яйцами и также смазываем майонезом.

7. Сверху готовый салат с крабовыми палочками посыпаем тертым сыром. Отправляем салатик в холодильник на пару часиков.

8. Готовый охлажденный слоеный салат можно подавать к столу. Такой салат может стать прекрасным дополнением любого праздничного стола, в том числе, и новогоднего. Всем желаю приятного аппетита!

Как приготовить крабовый салат с рисом: пошаговый рецепт

Рецептов салата из крабовых палочек существует множество, и каждый по-своему вкусный, оригинальный – конечно, в зависимости от других составляющих и от мастерства того, кто его готовит.

Не знаете, как приготовить крабовый салат правильно?

Многим из нас уже надоели традиционные рецепты новогодних салатов, которые готовили наши мамы и бабушки. В этой статье представлен пошаговый рецепт приготовления с добавлением нескольких секретных ингредиентов для того, чтоб придать блюду более яркий вкус.

В этом салате болгарский перец и яблоки придадут аромата, рис и яйца – сытости и мягкой консистенции. А когда, готовя, добавите еще и частичку души – он станет самым вкусным в мире.

Какие нужны ингредиенты?

Для того чтобы приготовить такой салат на праздничный стол или просто порадовать своих близких людей вкусной закуской на обед, вам понадобятся следующие компоненты:

  • 240 граммов крабовых палочек;
  • 0,5 стакана риса;
  • 4-5 яиц;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 2-3 болгарских перцев;
  • 1 яблоко;
  • 1 луковица;
  • черный молотый перец, соль – по вкусу;
  • майонез.

Когда все ингредиенты подготовлены, пора приступать к приготовлению.

Как приготовить салат из крабовых палочек с рисом?

В первую очередь рис надо отварить, налив немного больше воды, чем обычно мы наливаем, когда варим рисовую кашу. Во время варки рис требуется посолить по вкусу. Когда он станет готов (но не разваренный!), выбросите крупу на дуршлаг и тщательно промойте холодной водой, чтоб убрать присущую липкость.

Яйца сварите вкрутую. У перца вырежьте сердцевину и плодоножку. Банку консервированной кукурузы откройте и слейте лишнюю жидкость.

Далее надо нарезать мелкими кубиками крабовые палочки, яйца, перец, яблоко, лук. Добавить охлажденный рис и кукурузу, затем поперчить и заправить майонезом.

Если вы считаете, что он слабосоленый, можно досолить по своему предпочтению. Вот и все, ваш салат из крабовых палочек готов.

Понравился рецепт? Поделитесь им в социальных сетях со своими знакомыми, а также запишите себя в блокнот, чтобы не потерять. Приятного аппетита!

Салат крабовый рецепт с фото пошагово классический

Максимально полное описание: салат крабовый рецепт с фото пошагово классический для наших любимых читателей.

Этот классический рецепт крабового салата много лет готовили на праздничный стол в нашей семье. Его вкус проверен и отработан на бесчисленном количестве семейных праздников и застолий.

Все ингредиенты для салатов должны быть одинаковой температуры – холодные. Не смешивайте теплые продукты с продуктами из холодильника – от этого салат быстро испортится и приобретет неприятный привкус. Поэтому заранее отвариваем рис и яйца. Можно сделать это накануне вечером.

Общее время готовки – 1 час 0 минута 
Активное время готовки – 0 часов 20 минут 
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 209 ккал
Количество порций – 4 порции

Как приготовить классический крабовый салат

Ингредиенты:

Рис — 1 ст. (200 мл) (отварной, белый, длиннозерный)

Яйцо куриное — 4 шт. (отварные)Кукуруза — 1 упаковка (консервированная)Крабовые палочки — 1 упаковка (240 г)Майонез — 4 ст.л.

Приготовление:

1.

Для приготовления классического крабового салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

2.

Отвариваем и очищаем яйца.

Отвариваем рис. Для этого полстакана рассыпчатого длиннозернового белого риса хорошенько промываем под проточной водой и заливаем стаканом холодной воды. Можно немножко подсолить. Закрываем крышкой, на сильном огне доводим до кипения, уменьшаем огонь, приоткрываем крышку и варим до тех пор, пока вода полностью не впитается – приблизительно 20 минут.

Готовый рис для крабового салата откидываем на дуршлаг и промываем проточной водой – так он будет еще более рассыпчатым, что важно для салата.

3.

Крабовые палочки разрезаем пополам продольно и нарезаем мелкими кусочками. С кукурузы сливаем сок.

4.

Очищенные яйца режем на мелкие кусочки. Тереть на терке не нужно, все-таки в этом салате яйцо должно чувствоваться.

Видео (кликните для воспроизведения).

5.

Смешиваем отварной белый рис, кукурузу, нарезанные крабовые палочки и яйца.Смешиваем отварной белый рис, кукурузу, нарезанные крабовые палочки и яйца.

6.

Перемешиваем и заправляем майонезом. Еще одно небольшое правило – подобные салаты нужно хорошенько вымешать. Чем лучше вымешан салат, тем он вкуснее.

7.

Перекладываем классический крабовый салат в красивый хрустальный салатник и подаем.

Вам могут понравиться эти рецепты?

14 апреля 2017 1618 просмотров

Такой салат является не очень частым гостем в наших домах, но ушел он от Оливье не особо далеко. Чаще всего крабовый салат означает рис, кукуруза, крабовые палочки, яйца и майонез. Все верно, именно это и называют классикой крабового салата.

Ну а как же без новинок экспериментов? Без этого мы не будем собой. Но как обычно, мы еще немного подержим интригу для тех, кто уже еле ждет списка рецептов.

Знаете ли вы, что такое крабовые палочки? Наверняка, не каждый из вас знает, что это не крабы. Для тех, кто еще не в курсе, мы раскроем «страшную» тайну. В составе крабовых палочек нет ни капли крабового мяса. Они состоят из мяса белой рыбы. Сюрприз!

Но мы искренне надеемся, что после этого вы не перестанете есть крабовые палочки. По сути, можно сказать, что они крабовые палочки заменяют в салате рыбу. То есть салаты, получаются, у нас будут рыбными. Как вам такой поворот? Но если все же «с крабовыми палочками» звучит лучше, то пускай. Выбирайте сами J.

Сегодня мы, как и обычно, удивим вас разнообразием, предоставив неплохой список рецептов. Мы приготовим классический крабовый салат, затем с сыром и яблоками, с сыром и томатами черри, с сыром и кукурузой. Все они будут невероятно вкусными и незабываемыми.

Но чтобы сделать их еще вкуснее, мы настоятельно рекомендуем вам заправлять их не магазинным майонезом, а приготовить майонез дома. Он и правда в тысячи раз вкуснее. Он будет настолько вкусным, что вы будете готовы есть его без салата, просто столовой ложкой.

Можем начинать? Присоединяйтесь!

Что нужно знать для приготовления

Чтобы приготовить вкусный салат, мало купить продукты, порезать их и соединить в миске. Нужно знать, что вы покупаете. Всегда выбирайте качество. Ну, конечно, еще несколько советов от нас.

  1. В первую очередь стоит обратить внимание на состав продукта. В начале списка должны быть «сурими» или же «рыбный фарш». Это означает, что палочки действительно изготовлены из белой рыбы. Если же таких слов на первом месте вы не нашли, скорее всего, в составе палочек обычная рыбная соя;
  2. Внешность крабовых палочек играет немаловажную роль. Цвет мяса должен быть белым. Если оно желтое, мясо уже испортилось. Если же серое, то в состав палочек использовалась дешевая, некачественная рыба или же была добавлена мука. Красная полоса должна быть только с одной стороны палочек. Цвет от розового до красного. Если цвет слишком насыщенный, производитель просто переборщил с красителем;
  3. Покупая охлажденный или же замороженный продукт, обязательно обратите внимание на то, откуда вы взяли продукт. Место должно соответствовать. То есть, замороженные палочки должны быть в морозильной камере, а вот охлажденные в холодильнике.

Это три важнейших критерия, по которым можно определить свежесть крабовых палочек, их качество. Обязательно запомните наши советы, чтобы купить хороший товар.

Салат с крабовыми палочками классический

рис – 90 г
майонеза – 110 мл
крабовое мясо ( палочки) – 255 г
соль – 5 + 5 г
яиц – 3 шт
кукурузы – 210 г
лука – 1 шт
черный перец – 3 г
вода – 1 л

Время приготовления

35 минут

калорийность на 100 грамм

197 Ккал

Отменный салат с нежнейшим, легким и ароматным вкусом крабового мяса. Зерна белоснежного риса добавят сытности, сочный лук даст хруста, а яйца окончательно сделают салат насыщенным. Вы не должны это пропустить!

Как приготовить:

  1. Воду закипятить в кастрюле, добавить соль;
  2. Рис нужно подержать под проточной водой, а затем переложить его в сотейник к воде;
  3. Варить двадцать минут, иногда помешивать. Затем слить на дуршлаг и снова подержать под проточной водой, но обязательно теплой;
  4. Дать время остыть при комнатной температуре;
  5. Яйца варить в течение десяти минут после закипания, а затем их остудить и скорлупу снять;
  6. Порезать на маленькие кубики;
  7. Крабовое мясо порезать на такие же маленькие кубики;
  8. Луковицу помыть, шелуху снять, нашинковать как можно мельче;
  9. Кукурузу вытащить из банки и дать ей время стечь;
  10. Продукты в салатнике перемешать, добавить соли и черного перца;
  11. Добавить майонез и снова помешать;
  12. Поставить салат настаиваться в холодильник.
Видео (кликните для воспроизведения).

Совет: при варке риса в воду можно добавить 15 мл лимонного сока, так рис будет белоснежным.

Крабовый салат с сыром и яблоками

Хрустящие сладкие яблочки, солененький сыр и, конечно же, крабовые палочки. Еще немного сытных яиц, майонез и идеальный салат можно нести к столу.

яиц 6 шт
лука 1 шт
крабовых палочек 255 г
яблочко 1 шт
твердого сыра 110 г
масло слив. 55 г
майонеза 190 мл

Уйдет на готовку – 35 минут.

Сколько калорий – 125 калорий.

Как приготовить:

  1. Яйца вымыть и отварить до твердого желтка;
  2. Когда остынут, их нужно почистить и разделить белки и желтки. Натереть по отдельности;
  3. Крабовые палочки вытащить из упаковки и порезать соломкой;
  4. Луковицу счистить от кожуры, вымыть, срезать корешки и нашинковать;
  5. Сливочное масло поставить в морозилку на пятнадцать минут, затем натереть его с помощью терки;
  6. Яблоко вымыть, убрать сердцевину и тоже натереть его;
  7. Твердый сыр натереть теркой;
  8. Затем слоями равномерно выкладывать ингредиенты, каждый раз смазывая немного майонезом. Порядок слоев: белок, лук, сыр, сливочное масло, крабовые палочки. И в конце яблоко и желток;
  9. Дать постоять блюду полчаса, после чего можно подавать.

Совет: в майонез можно заранее добавить различные специи, чтобы дать блюду новый вкус.

Салат с сыром и кукурузой

Кукуруза придаст сладости любому салату, в который вы ее добавите. Потому будьте готовы к тому, что данный салат получится невероятно вкусным.

чеснока 2 дольки
укропа 1 пучок
крабовое мясо 380 г
майонез 180 мл
кукуруза 180 г
твердый сыр 210 г
яиц 5 шт

Уйдет на готовку – 25 минут.

Сколько калорий – 100 калорий.

Как приготовить:

  1. Чеснок очистить от сухой кожуры, срезать сухие корешки и измельчить дольки любым удобным способом;
  2. Укроп сполоснуть, отряхнуть от воды и мелко порубить;
  3. Мясо краба измельчить одинаковыми кусочками. Если у вас целые тушки, придется их сначала отварить, а вот если консервы, то вам крупно повезло;
  4. Кукурузу слить на дуршлаг и дать ей стечь;
  5. Твердый сыр измельчить с помощью терки;
  6. Яйца вымыть, убрать в сотейник и отправить на плиту вариться;
  7. Варить яйца до твердой серединки, а затем остудить их;
  8. Яйца очистить и порезать кубиками;
  9. Соединить яйца, укроп, сыр, крабовые палочки, чеснок, кукурузу и майонез;
  10. Все компоненты перемешать между собой и дать настояться салату хотя бы полчаса.

Совет: при подаче салат будет красиво украсить верхушками свежего базилика.

Добавим томаты черри

Сыр и помидоры – классика в кулинарии. Это отменное сочетание, которым вы никогда ничего не сможете испортить, даже если сильно захотите.

черри 5 шт
перца сладкого 1 шт
чеснока 2 дольки
яиц 2 шт
сыра 155 г
крабовые палочки 210 г
майонез 230 мл

Уйдет на готовку – 20 минут.

Сколько калорий – 174 калория.

Как приготовить:

  1. Яйца промыть водой и залить водой в сотейнике, который, в свою очередь, отправить на плиту;
  2. Яйца варить до твердой серединки, а это около двенадцати минут с момента закипания;
  3. Готовые яйца остудить в прохладной воде, затем очистить и измельчить с помощью терки;
  4. Крабовые палочки нарезать кубиками или кольцами, вытащив их из упаковки. Если они заморожены, не забыть заранее их вынуть из морозильной камеры;
  5. Томаты сполоснуть и порезать четвертинками;
  6. Перец сполоснуть, избавить от перепонок и семян, порезать соломкой;
  7. Чеснок очистить и измельчить, смешать его с майонезом;
  8. Сыр измельчить теркой;
  9. В салатнице соединить сыр, томаты, крабовые палочки, перец, яйца и чесночный майонез;
  10. Салат можно еще приправить специями и подавать к столу.

Совет: салат также можно собрать слоями, украсив самый верх аппетитным тертым сыром.

Классический салат с крабовым мясом

Богатый салат сделает ваш перекус невероятно ярким и вкусным. Множество вкусов смешались воедино, но при этом каждый отвечает только за себя. Нечасто такое можно встретить.

яйца 3 шт
кукуруза 145 г
крабовое мясо 90 г
майонеза 190 мл
зеленого горошка 210 г
зеленого лука 1 пучок

Уйдет на готовку – 35 минут.

Сколько калорий – 217 калорий.

Как приготовить:

  1. Яйца вымыть, убрать в сотейник и отправить на плиту вариться;
  2. Варить яйца до твердой серединки, а затем остудить их;
  3. Яйца очистить и измельчить кубиками;
  4. Крабов предварительно разделать, отварить и разобрать кусочками;
  5. Затем порезать их полукольцами;
  6. Горошек открыть и слить на дуршлаг, тоже самое повторить и с кукурузой. Можно даже сливать одновременно;
  7. Зеленый лук сполоснуть и порубить острым ножом;
  8. Соединить в блюде лук, горошек, яйца, крабовые палочки, кукурузу, майонез;
  9. Салат можно приправить специями и остудить.

Совет: чтобы салат был еще вкуснее, замените майонез на домашний. Это невероятно вкусно!

Интересные советы и нюансы

Самым главным нюансом в приготовлении таких салатов является качество продуктов. Выше мы расписали вам критерии, по которым нужно выбирать наш главный продукт – крабовые палочки.

Яйца определить на свежесть тоже желательно в магазине, чтобы не выбрасывать деньги зря. Зелень можно оценить по внешнему виду, а вот консервы проверяйте на срок годности. Майонез лучше готовьте домашний, так не только безопаснее, но и гораздо вкуснее.

Также советуем вам не бояться экспериментировать. В салаты можно добавить различные специи, если вы их любите или попробовать добавить каких-то новых ингредиентов.

Салату обязательно давать время отдохнуть. Майонез пропитает все продукты, которые, в свою очередь, соединят свои вкусы и ароматы в один, чтобы вам было вкуснее.

Салат с крабовыми палочками – невероятно простая закуска. Ее приготовит как профессиональный кулинар, так и новичок. Салатом можно перекусить утром, на полдник, съесть его на ужин или обед. Он несильно калорийный, так что за фигуру можно не переживать. Готовьте с любовью и кушайте с удовольствием. Приятного аппетита!

Большинство хозяек знают только классический рецепт крабового салата. На самом деле существуют и более интересные его вариации. Например, с креветками, грибами, сухариками и другими дополнительными ингредиентами.

Классический крабовый салат с кукурузой

Состав продуктов: полный стакан отварного белого длиннозерного риса, 4 сваренных до застывшего желтка куриных яичка, каменная соль по вкусу, стандартная банка кукурузы в виде консервов, 240 г качественных крабовых палочек, нежирный майонез.

  1. Чтобы приготовить классический крабовый салат, потребуется поочередно измельчать все указанные в рецепте ингредиенты.
  2. Сначала в салатник высыпается заранее сваренный в соленой воде рис. Затем к нему добавляются нарезанные средники кусочками палочки.
  3. Яйца рубятся мелким кубиком, после чего примешиваются к прочим ингредиентам.

Осталось высыпать в закуску кукурузные зернышки без рассола и заправить блюдо подсоленным майонезом.

С рисом и свежими огурцами

Ингредиенты: 2 средних огурца (свежих), 220 г размороженных крабовых палочек, баночка сладкой консервированной кукурузы, полный стакан сваренного до готовности белого риса, пучок зеленого лука, 4 заранее сваренных до затвердевшего желтка яйца, поваренная соль, нежирный майонез.

  1. Очень важно сварить крупу сразу в подсоленной воде и рассыпчатой. Тогда закуска в итоге получится особенно вкусной. Рис в виде слипшейся каши может полностью испортить угощение.
  2. Свежие огурчики очищаются от твердой кожицы и режутся мелким кубиком. Аналогично измельчаются и вареные яйца.
  3. Крабовые палочки рубятся достаточно крупно.
  4. Кукуруза выкладывается на дуршлаг, чтобы с нее стекла лишняя жидкость.
  5. Зелень мелко рубится острым ножом.

Чтобы до конца приготовить такой салат с крабовыми палочками и кукурузой, останется полить его подсоленным соусом, а также по вкусу оформить свежими или маринованными овощами.

Из крабовых палочек с яблоками

Состав продуктов: 2/3 стакана заранее отваренного до готовности риса, 130 г размороженных крабовых палочек, 2 заранее сваренных до затвердевшего желтка яйца, целое кисло-сладкое яблоко, половинка фиолетовой луковицы, 120 г консервированной красной фасоли, соус по вкусу, каменная соль.

  1. Готовый остывший рис сразу высыпается в салатницу.
  2. Поверх распределяется консервированная фасоль. Для обсуждаемого блюда подойдет как красный, так и белый сорт. Перед добавлением в миску фасоль откидывается на дуршлаг, чтобы с нее слилась лишняя жидкость.
  3. Лук и вареные остывшие яйца рубятся мелким кубиком. По той же схеме измельчается и фрукт, избавленный от кожицы и семенной коробки.
  4. Палочки режутся средним или крупными кусочками.

В миску добавляются подготовленные составляющие из 3 и 4 шага, после чего они солятся и заправляются выбранным соусом. Вместо привычного майонеза можно брать сметану с чесноком и любые другие понравившиеся варианты.

Со свежей капустой

Состав продуктов: 120 г сочных качественных крабовых палочек, полная баночка консервированных кукурузных зерен, огурчик (свежий), пучок укропа (свежего), 220 г белокочанной капусты, 3-4 ст. ложки легкого майонеза, поваренная соль.

  1. Сначала в миску отправляются нарезанные крупной соломкой палочки. Туда же сразу отправляются и средние брусочки свежего огурца. По желанию с него можно срезать и твердую темную кожицу.
  2. Капуста очень мелко шинкуется острым ножом. Чтобы размягчить овощ, стоит хорошенько помять его руками.
  3. Укроп хорошо промывается, избавляется от лишней влаги и мелко рубится.
  4. Все составляющие из предыдущих шагов соединяются во вместительной емкости. К ним высыпаются зерна кукурузы без жидкости.

Закуска солится и щедро смазывается соусом.

С крабовым мясом и грибами

Компоненты: 230 г мороженых шампиньонов, 2 заранее сваренных до застывшего желтка куриных яичка, 300 г крабового мяса, небольшая головка репчатого лука, поваренная соль, соус.

  1. Сначала очень мелко режутся сваренные и остывшие яйца. При желании можно просто измельчить их при помощи терки со средними делениями.
  2. Шампиньоны нарезаются тонкими слайсами и обжариваются на любом жире с кубиками репчатого лука. При желании можно поэкспериментировать с маринованными грибами. В таком случае они просто добавляются в закуску без рассола.
  3. Крабовое мясо режется достаточно крупно, чтобы оно явно чувствовалось в готовой закуске.
  4. Все ингредиенты смешиваются, заправляются любым предпочтительным соусом (можно взять обычный майонез), солятся и плотно утрамбовываются в красивом салатнике. Можно использовать для формирования закуски и сервировочное кольцо.

Готовый салат с крабовым мясом украшается свежей зеленью и/или консервированным зеленым горошком.

С кальмарами и креветками

Ингредиенты: 220 г качественных охлажденных крабовых палочек, 2 средние тушки кальмара, 430 г мелких очищенных креветок, 70 г красной икры, 4 заранее сваренных до застывшего желтка куриных яйца, по 60 г легкого майонеза и сметанки средней жирности.

  1. Охлажденные яйца нарезаются тонкими брусочками. Также режутся и крабовые палочки.
  2. Далее можно заняться морепродуктами. Сначала креветки отправляются в подсоленный кипяток на 4 минуты. Если они уже заранее сварены и заморожены в таком виде, то достаточно на 2-3 минуты залить продукт только что закипевшей водой. Креветки откидываются на дуршлаг, после чего отправляются в салатник с яйцами.
  3. Тушки кальмаров избавляются от пленок и всего лишнего. Далее они нарезаются небольшими колечками. Подготовленный морепродукт укладывается в одну чашку, а в другую – наливается ледяная вода. Кальмары заливаются крутым кипятком на 40 секунд, после чего сразу же шумовкой перекладываются в холодную жидкость. Колечки также отправляются к прочим измельченным ингредиентам.
  4. Подготовленные продукты заправляются соусом из сметаны и майонеза. По вкусу они подсаливаются.

Сверху яство посыпается красной икрой. Очень эффектно можно подать такой салат с крабовыми чипсами. Выбираются широкие круглые снеки, на которые выкладываются небольшие порции закуски. Это отличный вариант для праздничного стола.

Крабовый салат с сухариками

Состав продукта: 180 г размороженных крабовых палочек, 3 заранее сваренных до застывшего желтка яйца, 230 г сладкой кукурузы в виде консервов, 4 ст. ложки жирного майонеза, каменная соль 90 г белых сухариков.

  1. В самом начале крупными или средними кусочками режутся крабовые палочки.
  2. Сухарики лучше всего использовать мелкие пшеничные со вкусом икры или любых морепродуктов. Они также высыпаются в салатник к крабовым палочкам.
  3. В миску добавляется и кукуруза без рассола.
  4. Яйца остужаются, избавляются от скорлупы, после чего произвольно режутся. Лучше всего нарезать их мелким кубиком.
  5. Все заранее подготовленные продукты смешиваются во вместительном салатнике. Они по вкусу солятся и заправляются жирным майонезом.

Эффектно подать закуску удастся порционно в красивых миниатюрных пиалах. Украшается оставшимися сухариками, а также измельченной зеленью. Отлично сочетаются со вкусом такого салата помидорки сорта черри. Их половинки можно также разложить поверх салата.

  Классический крабовый салат – один из простейших салатов, который всегда хорошо расходится на праздничном столе. Набор продуктов и само приготовление настолько простые, что справиться может любой человек, даже не искушенный в кулинарии. Я очень вам советую приготовить один из предложенных вариантов к приближающимся праздникам.

  Конечно, компоненты можно варьировать. Например, кукурузу вполне можно заменить зеленым горошком. Правда, вкус крабового салата получится иным, нежели с кукурузой. 

  А в салат с крабовыми палочками или с крабовым мясом и капустой попробовать добавить свежую морковку, натертую на мелкой терке. Тоже очень вкусно. Плюс еще и витамины морковные добавляются!

Самый простой салат из крабовых палочек

Ингредиенты:

  • крабовые палочки или мясо – 400 гр. ;
  • яйца – 6 шт.;
  • кукуруза сладкая – 1,5 – 2 баночки;
  • майонез по вкусу.

Крабовое мясо или палочки нарезаем мелкими кубиками.

Отваренные и почищенные яйца тоже мелко крошим.

С кукурузы сливаем сок и высыпаем к палочкам и яйцам.

Заправляем майонезом.

Более подробное описание смотрите в видео.

Классический рецепт крабового салата с рисом и свежим огурцом

Ингредиенты:

  • крабовые палочки или мясо – 200 – 250 гр.;
  • яйца – 4 шт.;
  • рис отварной – 1 стакан;
  • огурцы – 2 – 3 шт. средних;
  • сладкая кукуруза – 1 банка;
  • лук зеленый – половина пучка;
  • петрушка или укроп – половина пучка;
  • майонез – по вкусу.

   Солить или не солить – решайте сами. Я советую решить это, когда попробуете уже готовый салат. Ведь рис мы будем варить в подсоленной воде, и в майонезе соль присутствует.

   Многие советуют резать компоненты крабового салата крупно либо соломкой. Но я рекомендую все – таки мелкую нарезку. Но, в любом случае, решать вам.

   Для начала отвариваем рис в подсоленной воде. Я беру один пакетик пропаренного риса, кладу его в кипящую воду так, чтобы она слегка прикрывала пакетик, и добавляю чуть меньше половины столовой ложки соли. Пропаренный рис не слипается в салате, его легко перемешать.

   Крабовые палочки или мясо (я предпочитаю брать его) мелко шинкуем и отправляем в просторную посуду, чтобы потом было легче перемешивать крабовый салат.

   Так же поступаем с отваренными вкрутую и очищенными от скорлупы яйцами.

 С огурца лучше срезать кожуру, особенно, если она жесткая. Огурцы тоже режем меленько.

   Добавляем в миску мелко нарезанную зелень, рис и кукурузу.

   ВНИМАНИЕ! Салаты заправлять майонезом лучше непосредственно перед подачей на праздничный стол. Оптимально, минут за 15 – 20, чтобы закуска пропиталась заправкой. 

   И ЕЩЕ! Майонез в любой салат кладите небольшими порциями. Большое количество майонеза не только сделает ваш салат “мокрым” и непривлекательным, но и забьет вкус ингредиентов.

   Теперь осталось только попробовать и подсолить по необходимости. Перцем крабовый салат не приправляют.

Салат из крабовых палочек с яблоком

   Огурец в крабовом салате вполне можно заменить на зеленое яблочко. А майонез, который мы используем в большинстве праздничных салатов  и который, возможно, кому – то поднадоел или вообще не нравится, прекрасно замещается салатной заправкой на основе сметаны! 

Ингредиенты:

  • крабовые палочки или мясо – 200 гр.;
  • яйца вареные – 5 штук;
  • сладкая кукуруза – 1 банка;
  • рис отварной – 1 стакан;
  • зеленое яблоко с кислинкой – 1 шт.

Для заправки:

  • подсолнечное масло – 3 ст. ложки;
  • яблочный  6% уксус или лимонный сок – 1 ст. ложка;
  • горчица сухая – 1 ч. ложка;
  • сметана любой жирности – 1 стакан;
  • соль – пару щепоток.  

  Заранее поставьте варить рис. Как это сделать, смотрите в предыдущем рецепте. А если вы собираетесь использовать рассыпное зерно, то в сухом виде возьмите его полстакана. Обычный рис увеличится в 2 раза.

    Пропаренный же рис возьмите в сухом виде только четверть стакана. Он увеличится при варке в четыре раза.

   Пока варится рис, можно заняться заправкой. Смешайте тщательно все компоненты. Яблочный уксус можно заменить тем же количеством лимонного сока. По консистенции заправка для крабового салата должна получиться, как майонез.

  Крабовое мясо или палочки и яйцо мелко порежьте. Очищенное от кожуры яблоко тоже порежьте мелкими кубиками. Сразу, как добавили яблоко, положите немного заправки. чтобы оно не потемнело, и хорошенько перемешайте.

   Теперь добавляем кукурузу (не забудьте слить с нее жидкость) и охлажденный рис.

   Заправляем салат оставшейся заправкой. Если у вас получилось ее много – не расстраивайтесь: она может храниться в холодильнике около 5 – ти дней. И ее всегда можно использовать для приготовления другого салата.

   Хорошо перемешиваем все ингредиенты. Пробуем. Досаливаем при необходимости.

  Крабовый салат со свежей капустой

   Ингредиенты:

  • крабовое мясо или палочки – 200 гр.;
  • яйца вареные – 4 шт.;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • капуста белокочанная или пекинская– 200 – 250 гр.;
  • картофель отварной – 2 шт.;
  • сладкая кукуруза – 1 банка;
  • зелень – полпучка;
  • майонез – по вкусу.

   Готовить этот салат ничуть не труднее предыдущих. Поэтому пошаговое описание не требуется. Если что – то непонятно, спрашивайте в комментариях. Я вам обязательно отвечу.

   Крабовые палочки или крабовое мясо, огурцы, яйца и картошку мелко порежьте.

   Капусту нарежьте произвольно, но мелко. Это может быть недлинная соломка или мелкие кубики. Немного перетрите ее руками, чтобы она пустила сок и не была слишком жесткой.

   Добавьте кукурузу, предварительно слив с нее сок.

   Нашинкуйте зелень и выложите в салат.

  Заправьте майонезом или салатной заправкой из предыдущего рецепта. Перемешайте и попробуйте. Подсолите при необходимости.

   Ну вот, на этом рецепты классического крабового салата закончились! В следующей статье поговорим о вариациях на тему “Крабовый салат”. Но в преддверии Нового года вы можете сами поэкспериментировать с ингредиентами.

В прошлой статье мы уже познакомились с различными способами приготовления салатов с крабовыми палочками. И узнали, что такое мясо сочетается со многими продуктами. Это и различные овощи, и фрукты, и крупы, и зелень. Их  можно готовить с добавлением других морепродуктов, или даже с консервированной рыбой.

Сегодняшний цикл салатов относится к категории классических. Сразу же расскажу, почему их так классифицируют.

На самом деле все очень просто. Так как еще в недалекие времена эти продукты были в страшном дефиците, то и рецептов их практически не было. По сути был всего один рецепт в двух вариантах.

Первый включал в себя такие ингредиенты, как крабовые палочки, яйца, кукурузу, рис, зеленый лук, зелень и майонез.

А во втором добавлялся еще и свежий огурчик. То есть летом, когда овощи были доступны, он добавлялся, а зимой, когда такого изобилия свежих овощей в магазинах не наблюдалось, он соответственно не использовался.

В настоящее время география классических салатов несколько расширилась. И я предлагаю в сегодняшней статье с ней познакомиться поближе.

Классический рецепт салата с огурцом, рисом и кукурузой

В данном рецепте мы будем использовать в качестве основного компонента крабовые палочки. Но если Вам посчастливилось приобрести соответствующее мясо, то готовить можно и нужно из него.

Нам понадобится:

  • крабовые палочки – 200 – 250 гр
  • яйца – 4 шт
  • рис отварной – 1 стакан
  • огурец – 1 шт (средний)
  • кукуруза консервированная – 1 банка 300 – 350 гр
  • лук зеленый – 0,5 пучка
  • зелень, петрушка или укроп – 0,5 пучка
  • майонез – по вкусу

Соль я в данном рецепте не использую, так как рис отвариваю в подсоленной воде, а  палочки и майонез уже и без того содержат в своем составе соль.

Но как говорится «На вкус и цвет…» Поэтому держите соль в уме, и по необходимости содержимое можно всегда подсолить.

Приготовление:

Компоненты для салата можно резать различными способами – кубиками большими и маленькими, или тонкой соломкой. Или же часть компонентов можно резать одним способом, а часть другим.

Я покажу, как сегодня сделала это я, а Вы решайте сами, каким хотите видеть блюдо Вы.

1. Первым делом нужно отварить рис в слегка подсоленной воде. Я бы посоветовала Вам использовать пропаренный рис. Во–первых, он не слипается, во–вторых он значительно сильнее чем обычный увеличивается в размере.

Значительно, это в четыре раза. То есть, если Вы берете 1/4 часть стакана пропаренного продукта, то получаете стакан отварного.

Кстати, этот эффект мы как раз и используем, когда готовим настоящий узбекский плов.

2. Яйца отварить до состояния «в крутую», затем очистить и порезать мелкими кубиками.

3. Огурцы порезать тонкой не очень длинной соломкой. Лучше всего, чтобы у огурчика кожица была не грубой. Попробуйте, прежде чем резать. Если она плохо жуется, то лучше ее очистить.

Хотя конечно, огурец со своим сочным зеленым цветом смотрится лучше.

Все ингредиенты режем и складываем в миску.

4. Палочки разрезать на две – три части и затем порезать мелкой соломкой, или разобрать на волокна. Также сложить их в общую миску.

5. Добавить измельченную зелень и рис.

6. С консервированной кукурузы слить жидкость воспользовавшись дуршлагом. Затем всыпать ее к общей массе.

7. Добавить порезанный зеленый лук и майонез.

Майонеза много добавлять не надо. Нам нужно оставить вкус продуктов, а не заменить его вкусом одного майонеза. Поэтому добавляйте его дозированно. Положили немного, перемешайте. Посмотрите какая получилась консистенция, попробуйте на вкус. Всего ли достаточно, нужна ли соль.

По ингредиентам все должно быть на высоте, так как все уже рассчитано. А вот соль и майонез добавляйте, кто как любит.

8. Подавать салат можно в глубокой, или же на плоской тарелке, выложив его горкой. И в том, и в другом случае он будет выглядеть свежо, красиво и очень позитивно.

Можно поставить его в холодильник на 20 – 30 минут для охлаждения. И можно сразу же подавать на стол.

Ингредиенты можно порезать и за два – три часа до застолья. Пусть стоит это время в холодильнике.

Единственное на что хотелось бы обратить Ваше внимание, так это на то, что если Вы готовите салат намного заранее, то не заправляйте его майонезом. Заправите непосредственно перед самой подачей к столу.

Теперь можно его и попробовать. Получился он как и ожидалось нежным, сытным, со свежими огуречными нотками. Аромат очень аппетитный и будоражащий. Вкус изумительный. Хотя уже много раз он готовился к столу, но каждый раз поражаешься насколько он может быть вкусен, казалось бы из совсем простых составляющих.

Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса

Если Вы хотите получить менее калорийный результат при приготовлени, то можно исключить из него рис. Конечно же станет меньше не только калорий, вкус также получится другой.

Будет более проявлен огуречный и крабовый вкус. И чуть больше появится во вкусе сладости, это от кукурузы.

Нам понадобится (на две большие порции):

  • крабовые палочки – 100 – 150 гр
  • огурец – 1 шт
  • кукуруза – 150 гр, или 0,5 банки
  • яйца – 3 шт
  • лук зеленый – 2 стебля
  • укроп, петрушка – 0,5 пучка
  • майонез – по вкусу
  • соль – по вкусу

Для украшения:

  • пекинская капуста – 2 листа
  • лук зеленый – 1 – 2 пера
  • зелень
  • огурец
  • зерна граната – 1 ст. ложка

Приготовление:

Этот вариант я решила приготовить сегодня к ужину. А он у нас будет на две персоны. Поэтому я буду готовить его порционно, пользуясь для украшения и подачи кулинарным кольцом.

Но при желании можно его готовить и в общем блюде.

1. Яйца отварить, охладить и порезать кубиками. Если есть яйцерезка, то можно воспользоваться и ей. С ее помощью кусочки получаются ровными и аккуратными.

2. Огурцы порезать кубиками. В этом рецепте мы все ингредиенты порежем именно таким способом.

3. Палочки разрезать вдоль на две равные половинки. Потом измельчить их, чтобы размер кубиков был одинаковым с другими составляющими.

По мере подготовки продуктов все складываем в общую миску.

4. Туда же добавляем порезанный зеленый лук и выкладываем кукурузу, с которой предварительно слили всю жидкость. Делать это нужно обязательно, чтобы салат не поплыл.

5. Добавить измельченную зелень. Я решила использовать и петрушку, и укроп, для более насыщенного вкуса. Петрушка даст тонкий нежный вкус, а укроп – невероятный аромат и внешний вид. Как тут от чего–то отказаться?!

6. Ввести майонез. Кстати, очень рекомендую… В продаже появился новый майонез с маслом авокадо. Он слегка зеленоватый по внешнему виду. А блюда с ним получаются невероятно вкусными.

Также как и в прошлом рецепте, вводить его много не следует. Делайте это постепенно, всегда можно добавить, если возникнет такая необходимость.

7. Массу перемешать и попробовать. Можно всыпать немного соли, если понадобится.

8. Затем приготовить две сервировочных тарелки и металлическое кулинарное кольцо. Если кольца два, то приготовить их оба. Если же одно, то делать будем по–очереди.

Выстелить дно тарелки зеленым листом и установить по центру кулинарное кольцо. Плотно заполнить его салатом, слегка трамбуя содержимое столовой ложкой по всей окружности. Делать это необходимо особо тщательно, если подавать будете сразу. Если масса будет рыхлой, то он не удержит свою форму и развалится.

9. Можно на 30 минут отправить блюдо в холодильник. Но можно сразу убрать кольцо и продолжить украшение.

На пере лука сделать надрезы и сформировать веточки. С огурца срезать тонкие полоски при помощи овощечистки, свернуть их пополам. Все красиво разложить и присыпать зернами граната.

И можно подавать к столу. Вот такая красота у нас получилась. И не только красота, но и вкуснота!

Салат с крабовыми палочками и зеленым яблоком

От огурца в некоторых версиях салата можно отказаться. И вместо него использовать зеленое яблоко. Также я знаю, что не все любят майонез. Так не отказываться же им от вкусного блюда! Тем более, что майонезу можно всегда найти альтернативу. И я предлагаю заменить его на заправку на основе сметаны.

Нам понадобится:

  • крабовые палочки – 200 гр
  • яйца вареные – 5 штук
  • кукуруза – 1 банка
  • рис отварной – 1 стакан
  • зеленое яблоко – 1 шт

Для заправки:

  • растительное масло – 3 ст. ложки
  • яблочный  6% уксус – 1 ст. ложка
  • горчица – 1 ч. ложка
  • сметана – 7 ст. ложек
  • соль – 2 щепотки

Приготовление:

Салат очень простой. И его можно готовить как на праздник, так и для повседневного приема пищи. Понятно, что если решитесь готовить его на праздник, то нужно продумать, как его украсить. Если же готовите для обеда, или ужина, то подать можно прямо в миске, в которой и готовим его.

Или переложить в более красивый.

1. Заранее отварить и охладить рис. Если используете обычный рис, то берите его в сухом виде чуть меньше половины стакана, а можно и половину. Во время варки он увеличится в объеме в два раза.

Если же используете пропаренный рис, то возьмите его в сухом виде только 1/4 стакана. Как я уже рассказывала, он увеличится при варке в четыре раза.

2. Яблоко очистить от кожицы и порезать кубиками. Также порезать яйца и крабовые палочки. Выложить все в миску.

3. Добавить кукурузу, с которой предварительно необходимо слить всю жидкость.

А затем и охлажденный рис. Посолить по вкусу и перемешать.

4. Приготовить заправку. Для этого просто смешать все компоненты. Если нет яблочного уксуса, но есть лимон, то можно добавить и его. Также как уксуса одну столовую ложку.

Заправка получится по консистенции такой же, как и майонез.

5. Заправить содержимое необходимым количеством заправки. Если сметана была густой, то уйдет вся заправка, если же жидковатой, то она может остаться. Но лучше пусть останется, чем не хватит. А то придется тратить время на то, чтобы доделывать. Ее можно будет использовать для другого блюда. А до этого времени хранить в холодильнике.

Все, можно сразу же подавать к столу и наслаждаться нежным, приятным и свежим вкусом.

Рецепт с крабовыми палочками и белокочанной капустой

Не знаю, можно ли отнести такое блюдо к сегодняшней теме рецептов. Но все же в литературе я встречала описание, что именно этот рецепт является классическим в этом классе.

Нам понадобится:

  • крабовые палочки – 200 гр
  • свежий огурец – 2 шт
  • капуста белокочанная – 200 – 250 гр
  • картофель отварной – 3 шт
  • кукуруза – 1 банка
  • яйца вареные – 4 шт
  • зелень – 0,5 пучка
  • майонез – по вкусу

Приготовление:

Приготовление блюда очень и очень простое. Поэтому оно не требует особо тщательного описания по шагам.

1. Порезать кубиками огурец, палочки, картофель и яйца. Капусту порезать мелкой короткой соломкой. Переложить все порезанные компоненты в миску.

2. Добавить консервированную кукурузу, с которой предварительно слить всю воду. Измельчить и добавить свежую зелень.

3. Посолить по вкусу и заправить майонезом.

Если приготовили салат, но кушать его будете не сразу, то на заправляйте майонезом раньше времени. Заправите перед подачей на стол.

Вот такой простой и быстрый рецепт.

Кстати, картофель можно и не использовать в данном рецепте. В таком виде и сочетании он получится более легким. В этом случае, и заправить его можно заправкой, которая предлагалась в предыдущем  рецепте.

А капусту можно брать не только белокочанную, но и пекинскую. Мы готовили уже много салатов из пекинской капусты. Но вот такого там нет. Зато там есть видео рецепт, в котором можно увидеть как делать цветок из кочана этой капусты.

И здесь я также хотела бы поместить видео.

Рецепт приготовления салата с красной икрой

В данном видео весь процесс приготовления  салата можно наглядно увидеть. И если что–то было не понятно из описания, здесь можно восполнить пробел.

А также, Вы можете увидеть, как простой в приготовлении салат можно оформить и подать к празднику. Это лишь один из вариантов. Можно украшать и подавать так, как подскажет Вам Ваша фантазия.

Крабовый салат «Кукуруза»

Например, моя фантазия подсказала мне оформить его в виде кукурузы. При этом рецепт можно брать абсолютно любой из предложенных сегодня вариантов.

Можно готовить заготовку хоть с рисом, хоть без него; хоть добавлять огурец, хоть нет. Но два компонента в салате должны присутствовать обязательно – это крабовое мясо, или палочки и консервированная кукуруза.

Я немного поленилась, и просто обсыпала заготовку початка зернами кукурузы. Ну может даже и не поленилась, а просто не нашла для правильного оформления нужного времени. Ведь здесь его понадобится не мало.

Причем не на приготовление, а на его выкладывание.

То есть вначале нужно нарезать все ингредиенты. Затем заправить содержимое майонезом и выложить на тарелку заготовку в виде початка.

И уже потом начинается самое интересное. Зернышки нужно вставлять в овощную массу таким образом, как они расположены в настоящем початке. То есть друг за дружкой и по порядку.

Это примерно, как собрать пазл. Ведь зерна в банке все разного размера.

Но так тоже получилось красиво. И вкусно! Знаю об этом, потому что початок уже съели.

Для его приготовления нужно несколько меньше продуктов, чем для обычного салата. Напишу пропорцию.

  • крабовые палочки – 100 гр (или мясо)
  • огурец – 1 шт
  • яйцо – 2 шт
  • лук зеленый – 1 стебель
  • зелень – 0,5 пучка
  • консервированная кукуруза – 1 банка
  • майонез и соль по вкусу

Рис можно добавлять, а можно от него и отказаться. Как пожелаете.

Ну вот, этот вариант оставили напоследок.

В принципе, ничего сложного в приготовлении салатов  нет. Состав ингредиентов простой, приготовление простейшее. А результат всегда на пятерку с плюсом. Поэтому так и любят его готовить ко многим праздникам.

Разница лишь в том, добавлять тот или иной продукт, или нет. Это касается, повторюсь, огурца и риса. Ну и иной раз вместо кукурузы можно встретить зеленый горошек. Такое изменение также допускается в приготовлении.

А не так давно я добавляла в состав ингредиентов свежую тертую на мелкой терке морковь. И такой вариант также пришелся по вкусу всем домашним.

Так что, самое главное не бояться экспериментировать. Ведь как известно, кушаем мы не название, а блюдо. И главное, чтобы оно получилось аппетитным и вкусным. Поэтому, если любите салаты с крабовым мясом, или крабовыми палочками, и часто их готовите, то вносите разнообразие. Это всегда интересно, и практически всегда результат радостный и вкусный.

А я на сегодня хотела бы закончить. Желаю Вам вкусных и творческих успехов в приготовлении салатов в частности, и блюд в целом.

Приятного аппетита!

Автор публикации

0 Комментарии: 3636Публикации: 540Регистрация: 04-09-2015

Когда я первый раз увидел крабовые палочки, а это было очень давно, я подумал, зачем же крабов так разделывают? И наверное год- два так и думал, что это сделано из крабов. Потом конечно узнал, что крабов там нет абсолютно. Но уже распробовав, продолжал их готовить.

Надо сказать, что крабовые палочки очень полезны во всех смыслах. Во-первых они достаточно вкусные, а в окружении или вперемешку с другими ингредиентами, так очень вкусные. Во- вторых они малокалорийные, но сытные. Так что если не злоупотреблять майонезом, калорий в салате из них будет очень мало. В-третьих очень легко готовить. Только этих трёх позиций достаточно, чтобы на них обратить внимание.

Очень вкусные пошаговые рецепты салатов с крабовыми палочками

Посмотрите и попробуйте приготовить несколько салатов с разными ингредиентами или по разному оформленных.

  1. Салат с крабовыми палочками

3 порции

Ингредиенты:
  • Крабовые палочки — 150 г.
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Тёртый сыр — 100 г.
  • Майонез — 3 ст.л.
Приготовление:

1. Нарезаем мелкими кубиками яйца. Ссыпаем в глубокую чашку. Добавляем щепотку соли, половину столовой ложки майонеза.

2. Всё перемешиваем и пока отставляем в сторону.

3. Нарезаем крабовые палочки также мелкими кубиками. Удобнее это сделать, если разрезать палочку пополам вдоль, потом положить набок и так разрезать пополам вдоль. Получилось как бы четыре палочки, их порезать поперёк на мелкие кубики.

4.Нарезанные крабовые палочки ссыпаем в отдельную тарелку. Добавляем половину столовой ложки майонеза и перемешиваем. тоже пока отставляем в сторону.

5. Занимаемся овощами. Огурец разрезаем пополам, по округлой части разрезаем на несколько пластин, ещё раз разрезаем пополам параллельно столу.

6. Теперь нарезаем поперёк кубиками.

7. Помидор также разрезаем пополам, кладём на стол разрезанной стороной, ещё раз разрезаем пополам параллельно столу и нарезаем на ломтики.

8. Нарезаем помидор мелкими кубиками.

Начинаем собирать салат. Мы будем делать это порционно, а не в общую салатницу. На тарелку, в которой будем подавать салат, ставим круглую кулинарную форму, вспомните, что если нет такой формы, вы можете вырезать её из пластмассовой бутылки из под напитков.

9. В первую очередь выкладываем нарезанные крабовые палочки с майонезом.

10. Следующие нарезанные огурцы.

11. Сверху вкладываем яйца с майонезом.

12. Добавляем свежие нарезанные помидоры.

13. Укрываем всё натёртым сыром.

14. Аккуратно снимаем форму.

15. Украшаем салат листиком петрушки.

Красивый, вкусный.

Приятного аппетита!

  1. Видео — Салат «Нежность»

  1. Классический рецепт салата с крабовыми палочками кукурузой и с огурцом

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 г.
  • Консервированная кукуруза — 340 г. (1 банка)
  • Яйца — 4 шт.
  • Рис — 1/4 стакана
  • Зелёный лук — 1 пучок
  • Зелень петрушки — 1 пучок
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Майонез
Приготовление:

1. Нарезаем крабовые палочки особым образом. Каждую палочку разрезаем поперёк на четыре части. Маленькую часть разрезаем пополам вдоль и тупой стороной ножа отделяем поочерёдно волокна палочки. Конечно вы можете нарезать палочки как хотите. Но очень уж такая нарезка похожа на натуральных крабов. От этого даже вкуснее кажется.

2. Выкладываем наши волокна крабовых палочек в глубокую чашку.

3. Сюда же выкладываем кукурузу.

4. Отварной рис.

5. Мелко нарубленные варёные яйца, или их можно натереть на тёрке.

6. Добавляем мелко нарубленный зелёный лук. Если нет зелёного, можно использовать репчатый лук, только его нужно ошпарить, чтобы не было горечи.

7. Добавляем мелко порубленную петрушку. Можно использовать укроп. В общем что любите и что имеете.

8. Добавляем нарезанный мелкой соломкой свежий огурец. Огурец, можно сказать это отступление от классической версии крабового салата. Но я обычно его добавляю, поскольку он придаёт салату свежесть и сочность. Вы можете не добавлять, если не хотите.

Имейте ввиду, что огурец нужно добавлять непосредственно перед подачей, чтобы он со временем, не натекал в салат жидкостью.

9. Заправляем салат майонезом и тщательно всё перемешиваем. Салат получился у нас вкусный  сочный, питательный и очень мало калорийный.

Выкладываем горкой на сервировочную тарелку и подаём к столу.

Приятного аппетита!

  1. Крабовые палочки в кляре

Ингредиенты:
  • Крабовые палочки — 600 гр.
Для кляра:
  • Яйцо — 2 шт.
  • Базилик — 0,5 ч.л.
  • Горчица — 2 ч.л.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Мука — 4 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление:

1. Разбиваем яйца в глубокую чашку.

2. Солим, перчим по вкусу.

3. Всыпаем половину чайной ложки базилика.

4. Кладём две чайных ложки горчицы. Всё перемешиваем.

5. Добавляем три столовых ложки майонеза. Всё перемешиваем.

6. Вкладываем четыре столовых ложки муки. Всё тщательно перемешиваем.

7. Попробуйте кляр на соль и перец. При необходимости, сейчас можете добавить и снова всё перемешать.

8. Не забудьте до этого поставить на плиту сковороду, чтобы она разогрелась, если у вас электрическая плита. На газовой плите сковорода разогревается очень быстро.

9. Наливаем в сковороду немного растительного масла, даём ему прогреться. Палочки окунаем в кляр и выкладываем в разогретое масло.

10. Как только наши палочки зарумянились снизу, переворачиваем и жарим на второй стороне.

Наши крабовые палочки в кляре готовы.

Приятного аппетита!

5.Видио — Крабовые палочки в сырном кляре

  1. Салат с крабовыми палочками и рисом

Ингредиенты:
  • Крабовые палочки — 300 г.
  • Рис — 1 стакан
  • Огурец — 1 большой
  • Яйца — 4 шт.
  • Кукуруза — 1 банка
  • Зелёный лук — 1 пучок
  • Майонез — 250 г.
  • Соль по вкусу
  • Вода — 2 стакана
Приготовление:

1. Поставить кипятится два стакана воды. Промыть рис. Как вода закипела, выложить туда стакан риса, посолить, примерно половину чайной ложки. Варить 15-20 минут, зависит от плиты и от риса. Кто-то варит рис в холодной воде, техника варки мало чем отличается. Пробуйте на готовность. Рис должен быть мягким.

2. Пока варится рис, подготавливаем другие ингредиенты. Измельчаем крабовые палочки. Отправляем их в глубокую чашку.

3. Огурец нарезаем мелкой соломкой, отправляем вслед за палочками.

4. Очищаем сваренные вкрутую яйца и нарезаем их мелкими кубиками и также отправляем в чашку.

5. Мелко измельчаем зелёный лук, добавляем к салату.

6. Из банки с кукурузой сливаем жидкость. кукурузу добавляем к салату. Всё перемешиваем.

7. Рис уже сварился и остыл. Выкладываем его в салат. Всё перемешиваем.

8. Добавляем майонез. Всё ещё раз тщательно перемешиваем.

Всё. Наш салат готов. Раскладывайте по тарелкам и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

  1. Видео — крабовый салат

  1. Классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой

Хотя этот рецепт действительно классический, но оформление у него будет не совсем обычное. Посмотрите. Я надеюсь, что это понравится не только вам, но и вашим гостям, особенно маленьким.

Ингредиенты:
  • Крабовые палочки — 2 упаковки
  • Вареные яйца — 3 шт. + 1 шт. на украшение
  • Кукуруза —  1 упаковки
  • Майонез — 2-3 ст.л.
  • Маслины для украшения
Приготовление:

1. Нарезаем крабовые палочки, сначала разрезаем пополам вдоль, а потом мелко нарезаем поперёк. Кладём нарезанные палочки в глубокую чашку.

2. Мелко нарезаем 3 яйца. Добавляем к палочкам.

3. Всё перемешиваем.

4. Заправляем салат майонезом. Кладите майонез по вкусу. Если не любите майонез, можете заправить сметаной и добавить немного горчицы. Всё тщательно перемешиваем.

5. Выкладываем салат на тарелку, на которой будем подавать (или часть салата, а другую часть на другую тарелку), и лопаточкой придаём ему форму треугольника.

6. Подправляем форму руками. Такой салат хорошо держит форму.

7. Из банки с кукурузой, через сито сливаем жидкость. Помешайте немного кукурузу в сите, чтобы жидкость убрать полностью.

8. Наш треугольный салат немного смазываем сверху майонезом, чтобы можно было прилепить кукурузу, как мажем торты например, при нанесении сверху какого нибудь слоя.

9. Выкладываем кукурузу на салат и начинаем ювелирную работу, по отделке салата «золотом».

10. Ну вот, весь верх покрыли кукурузой. У нас получился симпатичный золотистый треугольник. Вытрите бумажной салфеткой всё, что размазалось вокруг треугольника. Аккуратно поправьте все края.

11. Основа у нас готова, сейчас будем делать Билла из мультика Гравити Фолз.

12. Делаем из пищевой бумаги трафарет глаза, Чтобы аккуратно наносить ингредиенты.

13. Натираем на мелкой тёрке белок яйца.

14. Маслины мелко измельчаем ножом.

15. В прорези для глаза укладываем аккуратно белок. Подправляем зубочисткой или ложечкой все вылезшие отдельные элементики.

16. Вокруг аккуратненько выкладываем обрамление нарезанными маслинами.

17. Выкладываем зрачок и ресницы, их должно быть 8.

18. Для бантика также вырезаем сначала шаблон из бумаги, а потом выкладываем маслины.

19. Конечно, всё равно это не получится сразу ровно, поэтому зубочисткой наводим порядок.

20. Наш Билл почти готов, осталось только надеть ему шляпу.

21. Берём кусочек нори (лист из сушёной морской капусты), вырезаем шляпу и одеваем её Биллу.

22. Всё Салат готов, можно подавать на стол.

Накладывать каждому в свои тарелочки отщипывая от Билла ложкой кусочки.

Конечно вы уже поняли, что здесь главная суть не в рецепте, а в том, чтобы простым, известным вещам придать какую- то классную, креативную форму. Особенно весело будет такой салат поедаться конечно детьми. На здоровье!

Приятного аппетита!

  1. Крабовые палочки фаршированные

Ингредиенты:
  • Крабовые палочки — берите по количеству люде за столом. Не знаю, может по 2 или по 3 на одного человека. Смотрите сами.
  • Майонез по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика — по вкусу.
  • Сыр моцарелла натёртый — 150 г. Если не хватает на ваши палочки, добавьте ещё.
Приготовление:

1. Если у вас палочки замороженные, то их надо опустить в кипяток на 20-30 секунд.

2. Затем аккуратно развернуть их.

3. В сыр добавляем чеснок, заправляем майонезом и всё тщательно перемешиваем, пока масса не станет однородной. Если любите, можете добавить ещё любимую зелень. Хорошо добавить укропчик.

4. На край развёрнутой палочки выкладываем начинку.

5. Заворачиваем начинку в палочку.

6. На тарелку кладём листья салата, чтобы оттеняли красные палочки и туда начинаем выкладывать закрученные палочки.

Таким образом закручиваем столько палочек, сколько нам надо и выкладываем на тарелку. Украшаем чёрными оливками. Наши фаршированные крабовые палочки готовы. Подаём на стол. Это хорошая альтернатива тому, как подают на стол просто сыр с чесноком. Это и не смотрится и менее вкусно, чем сделали мы.

Приятного аппетита!

  1. Видео — Фаршированные крабовые палочки

  1. Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 300 гр.
  • Сыр — 200 гр.
  • Яйца — 4шт.
  • Кукуруза (консервированная) — 200 гр.
  • Майонез — 2 ст. л
Приготовление:

1. Крабовые палочки сначала разрезаем вдоль, а затем поперёк мелкими кусочками. Отправляем в глубокую чашку.

2. Сыр нарезаем мелкими кубиками и отправляем к палочкам.

3. Мелко нарезаем яйца и также отправляем в чашку к сыру и палочкам.

4. Кукурузу отправляем туда же.

5. Заправляем майонезом. По желанию вы можете посолить и поперчить.

6. Всё тщательно перемешиваем.

7. Выкладываем на тарелку с помощью формочки, украшаем укропчиком или другой вашей любимой зеленью.

Красотища получилась!

Приятного аппетита!

  1. Видео — салат из крабовых палочек с кукурузой

Напишите пожалуйста в комментариях, понравились вам или нет рецепты. Мне очень нужна обратная связь с вами, чтобы понимать на что мне надо обратить внимание. Спасибо.

Приятного аппетита!

Автор публикации

0 Комментарии: 1557Публикации: 314Регистрация: 04-09-2015

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2

Рецепт салата из имитации крабового мяса | Allrecipes

Рецепт салата из крабового мяса | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

% Дневная норма *

Белки: 7 г 14 %

Углеводы: 19.2G 6%

Пищевое волокно: 1G 4%

сахара: 8,8 г

жир: 53,5 г 82%

Насыщенный жир: 9,1 г 45%

Холестерин: 40,3 мг 13%

Витамин A IU: 334.8IU 7%

Ниацин эквиваленты: 1,8 мг 14%

Витамин B6: 0,5 мг 31%

Витамин С: 13,2 мг 22%

Фолат: 11,2 мкг 3%

Кальций: 36,6 мг 4%

Железо: 0,8 мг 4 %

магний: 39.1 мг 14 %

калия: 172,9 мг 5 %

натрия: 1393,9 мг 56 %

калорий из жира: 481,4

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям салата из искусственного крабового мяса

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили Салат из искусственного крабового мяса в Избранное Закройте это диалоговое окно

Посмотреть изображение

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Салат из морепродуктов Deli — готовьте то, что любите

Насыщенный ароматом, нежными креветками и имитацией крабового мяса, этот свежий и потрясающий салат из морепродуктов настолько хорош, насколько это возможно! Приготовленный из полезных ингредиентов и большого количества трав, каждый кусочек этого вкусного салата наполнен ароматом!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.См. раскрытие информации.

Этот сливочный салат из морепродуктов отвечает всем требованиям: он ароматный, хрустящий, сливочный и наполнен нежными морепродуктами. В этом салате я использую имитацию краба. Имитация краба — замечательный и очень универсальный ингредиент. Это не восхитительно, если есть прямо из упаковки, но в качестве ингредиента это потрясающе.

В этом салате много всего интересного, но не волнуйтесь, его несложно приготовить!

Что вам понравится в этом простом рецепте салата из морепродуктов


  • Это так просто — просто нарежьте, но не нужно готовить!
  • Идеально подходит для приготовления пищи. Приготовьте и съешьте в течение нескольких дней.
  • Легкий, ароматный и вкусный. Прекрасно подойдет в качестве гарнира, легкого обеда или основного блюда.

Ингредиенты для приготовления деликатесного салата из морепродуктов с крабом

  • Имитация краба – обратите внимание на чешуйчатый стиль. Смотрите мои заметки ниже.
  • Болгарский перец. Красный, желтый или зеленый подходят для этого простого рецепта салата.
  • Сельдерей – Свежий сельдерей делает блюда хрустящими.
  • Красный лук – Чуть-чуть для аромата!
  • Майонез
  • Лимонный сок – совсем чуть-чуть!
  • Чесночный порошок
  • Сушеный укроп – Вы также можете использовать свежий укроп.
  • Сушеный зеленый лук
  • Свежая петрушка. Немного нарезанной петрушки, посыпанной сверху, станет прекрасным украшением.

Что такое имитация краба?

Искусственный краб — натуральный, но обработанный ингредиент. Он начинается со свежей рыбы, часто минтая, которую обрабатывают, готовят и улучшают другими ингредиентами и небольшим количеством цвета, чтобы сделать ее более похожей на краба.

В нем мало жира и калорий, а также хороший источник белка. И это прекрасно работает в этом деликатесном крабовом салате.

Существует несколько видов искусственных крабов, в том числе:

  • Хлопья – Кусочки имитации краба, которые легко отслаиваются.
  • Ножка – Сформирована в виде трубочек, похожих на крабовые ножки. Если вы используете в этом рецепте ножку, вам нужно будет нарезать ее.
  • Кусочки – Кусочки новее, чем другие формы, и будут хорошо работать в этом рецепте с минимальным измельчением.

Как приготовить деликатесный салат из морепродуктов

  1. Нарежьте или нарежьте имитации краба и добавьте в миску среднего размера.
  2. Добавьте нарезанный сладкий перец, нарезанный сельдерей, красный лук, майонез, лимонный сок, чесночный порошок, сушеный укроп и зеленый лук. Хорошо смешать.
  3. Украсьте нарезанной свежей петрушкой и долькой лимона.
  4. Подавайте и наслаждайтесь!

Советы шеф-повара Дженн

  • Следите за сроком годности искусственного краба. У него длительный срок годности, но вам не нужна упаковка, срок годности которой слишком близок.
  • Не любите майонез? Разделите майонез со сметаной — пополам — получится прекрасная острая и сливочная заправка.
  • Не любите укроп? Пропустить это. Используйте в салате немного сушеной или свежей петрушки вместо укропа.
  • Храните остатки в холодильнике до 3 дней. Этот салат не замерзнет.

Варианты салата из морепродуктов с имитацией краба

  • Оживите этот салат половиной чашки салатных (детских) креветок.
  • Приправьте! Добавьте в этот рецепт щепотку кайенского перца или порошка чипотле, чтобы добавить немного остроты.

Что подавать с лучшим рецептом салата из морепродуктов

Я люблю есть этот салат как легкую закуску.Вот еще несколько идей, как подать салат из морепродуктов:

  • Подавайте большую ложку между хлебом, чтобы сделать бутерброд с салатом из морепродуктов.
  • Сделайте обертку из листьев салата или вашей любимой лепешки.
  • Суп и салат! Попробуйте этот крем-суп из креветок с салатом или выберите суп-бульон.
  • Подавайте салат в качестве прелюдии к большому блюду из курицы или свинины.

Часто задаваемые вопросы

Является ли салат из морепродуктов безглютеновым?

Если вы можете найти имитацию краба без глютена, тогда да, этот легкий крабовый салат не содержит глютена.Внимательно читайте этикетки — во многих продуктах из искусственного краба есть загустители с глютеном.

Легко ли приготовить этот холодный салат из морепродуктов?

Да! Это не может быть проще. Нарезают, а готовят нет! Возьмите миску, смешайте ингредиенты и приступайте к делу!

Полезен ли салат из морепродуктов?

Если вы используете нежирный майонез, то да, этот салат из морепродуктов довольно полезен. Он не очень богат углеводами, имеет разумное содержание жира и не много калорий на порцию.Копай!

Нравится? Также попробуйте:

Пошаговый процесс

Ингредиенты. Все перемешать. Подавать!

Деликатесный салат из морепродуктов

Этот восхитительный салат из морепродуктов со сливками, кусочками и хрустящими овощами намного лучше, чем что-либо купленное в магазине!

Курс Салат, Морепродукты, Гарнир Ключевое слово краб, крабовый салат, деликатесный салат из морепродуктов, простой рецепт морепродуктов, морепродукты, салат из морепродуктов
  • 8 унций искусственного краба
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками сладкого перца
  • 1/2 стакана нарезанного сельдерея
  • 1/4 стакана нарезанного красного лука
  • 1/4 стакана майонеза
  • 907 1 чайная ложка лимонного лука сушеный или свежий
  • 1/4 ч.
    • Нарежьте или нарежьте имитации краба и добавьте в миску среднего размера.

    • Добавьте нарезанный сладкий перец, нарезанный сельдерей, нарезанный красный лук, майонез, лимонный сок, чесночный порошок, сушеный укроп и зеленый лук. Хорошо смешать.

    • Украсьте нарезанной свежей петрушкой и долькой лимона.

    • Подавайте и наслаждайтесь!

    Советы шеф-повара Дженн

    • Следите за сроком годности искусственного краба. У него длительный срок годности, но вам не нужна упаковка, срок годности которой слишком близок.
    • Не любите майонез? Разделите майонез со сметаной — пополам — получится прекрасная острая и сливочная заправка.
    • Не любите укроп? Пропустить это. Используйте в салате немного сушеной или свежей петрушки вместо укропа.
    • Храните остатки в холодильнике до 3 дней. Этот салат не замерзнет.

    Порция: 0,5 стакана | Калорийность: 162 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 4 г | Жир: 11 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 6 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 12 мг | Натрий: 419 мг | Калий: 88 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 150 МЕ | Витамин С: 17 мг | Кальций: 12 мг | Железо: 1 мг

    Примечание о пищевой ценности

    Информация о пищевой ценности для этого рецепта предоставлена ​​в качестве любезности и рассчитывается на основе информации об ингредиентах, доступной в Интернете. Это только приблизительное значение. Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не может быть гарантирована.

    ХОТИТЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ?

    Салат из искусственного краба — готовим с Карли

    Спасибо, что поделился!

    Салат из искусственного краба очень простой, но очень вкусный. Он отлично подходит в качестве дип-соуса с чипсами из лаваша, намазанного на хлеб в качестве бутерброда, поданного в салатных чашках в качестве дополнительного свежего варианта, или поданного на кростини или в оболочке из теста в качестве забавной закуски.

    Мало рецептов проще и универсальнее, чем этот сливочный салат из морепродуктов. Это отличный вариант для Великого поста или в качестве быстрого и легкого обеда или перекуса.

    Готовить морской салат из свежих морепродуктов очень вкусно. На самом деле, у меня есть отличный рецепт салата с креветками, который очень вкусен на крекерах или в профитролях.

    Однако использование имитации крабового мяса делает рецепт очень доступным и еще более простым. Нет кожуры или шелушения, просто откройте упаковку и нарежьте.

    Добавьте немного майонеза, сельдерея, лимонного сока, соли и перца, чтобы приготовить базовый рецепт. Оттуда вы можете отправиться куда угодно, куда душа пожелает.

    Я люблю есть крабовый салат с чипсами из лаваша в качестве соуса. В нем есть немного сладкого от краба с соленым хрустом чипсов из лаваша.

    У нас также было несколько гавайских булочек. Мягкий сладкий хлеб действительно хорошо сочетается с крабом.

    В качестве более полезного варианта подайте салат из морепродуктов на свежем салате, чтобы получить дополнительный свежий хруст.Сделайте это в чашках салата для отличной закуски или положите ложку на кучу зелени для отличного обеда или салата на ужин.

    Из чего состоит имитация крабового салата?

    Я сделал этот салат довольно простым. Он фокусируется на имитации краба с небольшим количеством майонеза, лимонного сока, сельдерея, соли и перца.

    Так действительно вкусно, но при желании можно добавить еще чего-нибудь вкусненького. Воспринимайте это как отличный базовый рецепт, который можно легко изменить.

    Майонез — моя любимая заправка для салатов из морепродуктов.Однако вы можете использовать заправку в стиле Miracle Whip или даже греческий йогурт, если хотите.

    Все вкусовые профили будут совершенно разными, но все они дадут вам очень похожую текстуру. Не стесняйтесь экспериментировать с вашими фаворитами или смешивайте их вместе.

    Говоря о заправке, как написано, этот салат слегка заправлен. Не стесняйтесь добавить еще пару столовых ложек майонеза, если вам нравится более высокое соотношение соуса и морепродуктов.

    Щепотка приправы Old Bay придает великолепный вкус.Или добавьте щепотку укропа для свежести.

    Было бы здорово добавить мелко нарезанного или натертого лука. Или, если вы чувствуете, что маринованные огурцы обязательны для таких салатов, не стесняйтесь добавлять несколько столовых ложек и их.

    Даже немного мелко нарезанного огурца было бы здорово. Дайте мне знать, если у вас есть что-то другое, что вы любите добавлять в салат из морепродуктов.

    Хранение салата

    Остатки крабового салата следует хранить в холодильнике.Его лучше всего использовать в течение нескольких дней, поэтому уменьшите рецепт, если вы думаете, что не сможете использовать его достаточно быстро.

    Не рекомендую замораживать крабовый салат. Лучше сделать его и использовать в течение этих нескольких дней.

    Еще больше замечательных рецептов морепродуктов

    Сливочная крабовая похлебка по-каджунски наполнена крабом, кукурузой и достаточным количеством пюре, чтобы сделать его интересным. Он прост в приготовлении и имеет потрясающий вкус. Он приносит немного роскоши на ваш стол без тонны усилий.

    Запеченные яичные рулетики из крабовых палочек по вкусу очень похожи на вонтоны, которые подают в китайском ресторане, но в забавной упаковке в форме яичных рулетиков.Кроме того, они запекаются до хрустящей корочки, поэтому их легко приготовить дома без фритюрницы.

    При желании можно сделать даже крабовые котлеты с имитацией краба. На вкус они такие же, а так гораздо выгоднее!

    Понравился этот рецепт? Оцените его ⭐⭐⭐⭐⭐ в карточке рецепта ниже!

    Ингредиенты

    • 1,5 фунта имитации крабового мяса
    • 2 стебля сельдерея
    • 2/3 стакана майонеза
    • 1 чайная ложка лимонного сока
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки молотого черного перца

    Инструкции

    1. Крупно нарежьте крабовое мясо и мелко нарежьте сельдерей.
    2. В миске смешайте майонез, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте.
    3. Добавьте крабов и сельдерей, перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте приправы по своему вкусу.
    4. Охладить до готовности к подаче. Храните остатки в холодильнике.

    Примечания

    Этот салат прекрасно подходит в качестве дип-соуса или начинки для бутербродов. Его также хорошо подавать с зеленью или в салатных чашках.

    Вы даже можете добавить немного заправки и немного приготовленной и охлажденной пасты для веселого салата из макарон.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, просмотрите мою страницу раскрытия для получения дополнительной информации.

    Пищевая ценность:
    Выход:
    8
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калорийность: 208 Всего жиров: 14 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 12 г Холестерина: 25 мг Натрия: 642 мг Углеводов: 13 г Волокна: 1 г Сахаров: 6 г Белков: 7 г

    Вся информация о пищевой ценности приблизительна и будет зависеть от того, какие именно ингредиенты вы используете.

    Вы сделали этот рецепт?

    Хотел бы я на это посмотреть! Поделитесь фотографией в Instagram или Pinterest и отметьте меня @carleecooks, чтобы я знал, как все прошло!

    Спасибо, что поделился!

    крабовый салат с жареным авокадо

    Когда я был маленьким, в доме, где я рос, росло гигантское дерево авокадо, которое давало больше авокадо, чем мы знали, что с ним делать. Я помню, как наша собака съедала все авокадо, которые падали с дерева, потому что их было так много, что мы не успевали за ними.Можешь представить??? Я бы все отдал за то, чтобы это дерево было прямо сейчас у меня на заднем дворе. Но, очевидно, будучи маленькой девочкой, я действительно не ценила это. На самом деле, я даже не знаю, любил ли я тогда авокадо! Эй!

    Несмотря ни на что, я ОБОЖАЮ сегодня немного авокадо. Я в значительной степени просто нарежу один и съем его с небольшим количеством соли. Помимо того, что они вкусные, они богаты полезными жирами, примерно 4 граммами белка, клетчаткой, витаминами и минералами, такими как ваши три группы B, C и K.

    На этой неделе я хотел сделать с ним что-то немного другое. Мы все ели его с гуакамоле, нарезали авокадо в салаты или делали из него заправку. Но вы когда-нибудь жарили его? Да, жареный. Скорее всего нет. Это НАСТОЛЬКО хорошо! Я сбрызгиваю их небольшим количеством оливкового масла и посыпаю солью и несколькими хлопьями красного перца, прежде чем засунуть их под жаровню. Он становится приятно хрустящим, соленым, с небольшим эффектом. Так вкусно!

    Я решил сочетать его с быстрым и легким крабовым салатом, потому что вкус краба достаточно нежный, чтобы не перебить авокадо и наоборот.Я также решила немного оживить крабовый салат и придать ему остроты. Как и все рецепты, сделайте его своим! Если вам нравится острота, добавьте еще немного перца халапеньо. Рецепт как есть довольно мягкий, поэтому, как я уже сказал, делайте с ним, что хотите. Лично я люблю острые блюда, но мне нужно держать их под контролем для детей. Я также осознаю это при создании рецепта, потому что хочу, чтобы он понравился всем.

    Надеюсь, вам понравится!

    крабовый салат с жареным авокадо

    Палеокрабовый салат с жареным авокадо.

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 5 минут

    Общее время 15 минут

    Курс: Салат

    Кухня: Палео

    Порций: 4

    Автор: целые кузнецы

    Ингредиенты

    • 1 фунт крабовый мясо
    • 1/2 красный перец нарезанный
    • 1/2 C. Paleo Mayo домашнее или сэр Kensigton
    • 1/2 TSP Cayenne
    • 1/2 Jalapeno Dicey тонко
    • 1 Scallion тонко нарезанная
    • 1/3 C. кинза нарезанная
    • 1 C.молодой шпинат на порцию
    • 2 авокадо
    • 1 лимон
    • 1 помидор черри, половинки
    • хлопья красного перца
    • оливковое масло
    • соль по вкусу

    Инструкции

    • В большой миске смешайте крабовое мясо, майонез, красный перец, кайенский перец, халапеньо, зеленый лук и кинзу.

    • Выжмите сок 1/2 лимона в миску и перемешайте.

    • Соль по вкусу.

    • Тем временем разрежьте авокадо пополам и удалите косточки.

    • Большой ложкой вычерпайте всю половину.

    • Выложите на застеленный фольгой противень по центру вниз.

    • Сбрызните сверху оливковым маслом и посыпьте солью и хлопьями красного перца по вкусу.

    • Жарьте на сильном огне в течение 5 минут, пока не образуется золотисто-коричневая корочка. Обратите внимание, что бройлеры сильно различаются, поэтому следите за своим авокадо, чтобы убедиться, что они не подгорают!

    • Подавайте крабовый салат на подушке из шпината с помидорами черри и украсьте ломтиками жареного авокадо.

    Салат из огурцов с авокадо и крабом — развивающийся стол

    Не позволяйте гурманам взглянуть и попробовать этот рецепт Салат с огурцами и авокадо и авокадо обмануть вас, на самом деле его НАСТОЛЬКО быстро и легко приготовить! Тонко нарезанный огурец, краб и авокадо добавляются в лимонно-имбирный соус вместе со свежей мятой для простого и полезного гарнира. Вы обязательно удивите своих гостей этим салатом с низким содержанием углеводов и кето все лето!

    Менее чем в миле от нашего дома есть сказочное маленькое французское бистро.

    Каждое свидание мы клянемся, что собираемся посетить новое место в городе, но каким-то образом оказываемся на улице среди сверкающих огней у Жюстин.

    Так же, как и в нашем ресторане, мы также всегда склонны заказывать несколько избранных блюд из меню.

    Обычно приходится выбирать между желанием немного разориться и получить утиное конфи или быть более разумным и выбрать гамбургер с картофелем фри.

    Но одно можно сказать наверняка… мы ДОЛЖНЫ заказать их Салат из огурцов и авокадо с крабом !

    Когда я впервые попробовал эту простую смесь, я был потрясен ее восхитительным вкусом.

    Как что-то настолько простое может быть НАСТОЛЬКО вкусным?

    Но это все. Иногда простота заставляет ваши вкусовые рецепторы танцевать больше всего. И этот огуречный салат определенно доставляет удовольствие.

    Тонко нарезанный Огурец без косточек

    Легкий и освежающий лимонно-имбирный соус .

    С кусочками сливочного масла кусковое мясо краба

    Сливочный Авокадо шт…

    И достаточно свежей мяты , чтобы добавить пикантности.

    Это блюдо, которое вам нужно приготовить в следующий раз, когда вы собираетесь вместе, если ваша цель — произвести впечатление на семью и друзей своими кулинарными способностями.

    Но что самое приятное? Его можно приготовить менее чем за 20 минут!

    Ингредиенты

    Ингредиенты, необходимые для приготовления крабового салата с огурцами и авокадо, включают:

    • Огурец . Лучше всего в этом рецепте подходят английские огурцы без косточек. Вам понадобится либо один крупный, либо два средних огурца.
    • Краб . Используйте кусковое крабовое мясо. Можно использовать джамбо, но это очень дорого. Найдите свежего краба, если он сезонный, или консервированного (оба вкуса очень похожи).
    • Авокадо . В зависимости от размера вам понадобится один большой или два маленьких авокадо. Найдите авокадо, который все еще довольно твердый, чтобы он не стал мягким.
    • Лимон . Свежевыжатый лимонный сок — это важно! Не скупитесь и используйте бутилированную, она не будет иметь такого же вкуса.
    • Имбирь .Сделайте это проще и используйте консервированную имбирную пасту!
    • Новый . Вам понадобится около 5-6 больших листьев свежей мяты, нарезанных тонкими полосками.

    Как сделать

    Основные этапы приготовления салата из крабовых огурцов:

    1. Нарежьте огурец.

      Аккуратно используйте мандолину или нож, чтобы нарезать огурец тонкими кружками диаметром ⅛ дюйма.

    2. Посыпьте огурец солью и оставьте на 15 минут.

      Вытягивает лишнюю влагу из огурца. Промокните жидкость бумажным полотенцем.

    3. Смешать лимонно-имбирный уксус. (шаг 1 выше)

      Добавьте ломтики английского огурца и перемешайте до однородности.

    4. Добавьте крабов, авокадо и мяту непосредственно перед подачей на стол. (шаг 2 выше)

      Авокадо станет коричневым, а мята размокнет, если оставить ее слишком долго.

    Нарезка огурцов

    Для идеально тонких и однородных ломтиков огурца используйте мандолину . Это самый быстрый и простой способ нарезать ломтиками толщиной ⅛ дюйма. Будьте очень осторожны и следите за своими пальцами!

    Вы также можете резать ножом, только не порежьте пальцы!

    Удаление влаги

    Салаты из огурцов печально известны своей водянистостью.Это связано с тем, что чем дольше огурец стоит, тем больше он выделяет влаги.

    К счастью для вас, есть способ сделать огуречный салат не таким водянистым!

    Просто посыпьте ломтики солью и оставьте на 10-15 минут. (шаг 1 выше)

    Затем промокните лишнюю влагу бумажным полотенцем. (шаг 2 выше)

    Диетические модификации

    Рецепт, который вы найдете ниже, уже без глютена, с низким содержанием углеводов, кето, палео и цельным30, как написано. Вот некоторые корректировки и замены, которые вы можете внести, чтобы он соответствовал вашим другим диетическим требованиям:

    • Вегетарианские и веганские блюда – Не добавляйте крабовое мясо. Если вы хотите добавить текстуру, попробуйте вместо этого использовать сердцевины артишоков.

    Приготовление и хранение еды

    Этот салат с огурцами и авокадо лучше всего подавать сразу. Однако есть шаги, которые вы можете предпринять для подготовки:

    • Предварительная подготовка: Можно взбить соус и нарезать мяту.Остальное приберегите перед подачей на стол.
    • Для хранения: Хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Но не делайте это раньше, чем за 1 час. Огурец будет продолжать выделять влагу и размокать.

    Часто задаваемые вопросы

    Какие огурцы лучше всего подходят для салата?

    Английские огурцы без косточек имеют идеальный вкус и текстуру для салатов. Они хрустящие и имеют больше мякоти без семян, чем другие сорта.

    Вы чистите огурцы для салата?

    Лучше не делать, но можно. Кожура придает великолепный цвет, хрустящую текстуру и помогает огурцу оставаться целым, а не размягчаться.

    Почему мой огуречный салат такой водянистый?

    Когда огурцы нарезаны, они начинают выделять влагу. Чтобы избежать этого, посыпьте ломтики солью, чтобы вытянуть лишнюю воду. Затем просто промокните бумажным полотенцем.

    Можно ли использовать сушеную мяту вместо свежей?

    Можно, но будет не так вкусно.Используйте не более 2-3 чайных ложек сушеной мяты.

    Советы и рекомендации экспертов

    • Используйте мандолину. Это самый быстрый и простой способ нарезать огурец.
    • Посыпать и промокнуть. Используйте солевой трюк, чтобы избыток влаги не испортил салат.
    • Спелый, но твердый. Вы хотите, чтобы авокадо сохранял форму.
    • Не перемешивать. Краб-краб развалится, а авокадо станет кашеобразным.
    • Не ждите . Пока этот салат стоит, огурец и мята размокнут, а авокадо подрумянится.

    Другие рецепты огурцов

    Если вам нравится этот огуречный крабовый салат, попробуйте эти рецепты:

    Сливочный салат из огурцов, укропа и лука

    Средиземноморский салат из нута с огурцом

    Кукурузный салат с авокадо

    Огурцы с укропом в холодильнике

    Простой рецепт греческого соуса цацики

    Рецепт салата с огурцом, крабом и авокадо

    Не позволяйте гурманам посмотреть и попробовать этот Салат из огурцов с крабом и авокадо рецепт одурачить вас, на самом деле его легко и быстро приготовить! Впечатляйте своих гостей этим салатом с низким содержанием углеводов и кето все лето!

    Ингредиенты

    • 1-1 ¼ фунтовогурец без косточек
    • ¼ кружка масло авокадо или оливки
    • 1 столовая ложка лимонный сок свежевыжатый
    • 1 чайная ложка белый винный уксус
    • ½ чайная ложка имбирь тертый
    • 1 чайная ложкаповаренная соль
    • ¼ чайная ложка черный перец
    • 6 унция кусковое крабовое мясо
    • 2 маленькие авокадо тонко нарезанный
    • 3-4 столовая ложка монетный двор мелко порезанный

    Инструкции

    1. Тонко нарежьте огурцы ломтиками толщиной ⅛ дюйма с помощью мандолины или ножа.

    2. Выложите огурец в один слой и посыпьте ¼ чайной ложки соли. Оставьте на 10-15 минут, а затем промокните излишки влаги бумажным полотенцем.

    3. Смешайте масло, лимонный сок, уксус, имбирь, соль и черный перец в небольшой миске.

    4. Смешайте ломтики огурца и масляную смесь в большой миске. Перемешивайте, пока огурец не будет хорошо покрыт.

    5. Добавьте краба, нарезанный ломтиками авокадо и нарезанную мяту. Смешайте до однородности, стараясь не перепутать. Наслаждаться!

    Примечания к рецепту

    Этот салат с огурцами и авокадо лучше всего подавать сразу. Однако есть шаги, которые вы можете предпринять для подготовки:

    • Предварительная подготовка: Можно взбить соус и нарезать мяту. Остальное приберегите перед подачей на стол.
    • Для хранения: Хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Но не делайте это раньше, чем за 1 час. Огурец будет продолжать выделять влагу и размокать.

    Пищевая ценность

    Рецепт салата с огурцом, крабом и авокадо

    Количество на порцию

    Калорий 201 Калории от жира 153

    % Дневная стоимость*

    FAT 17G 26%

    Насыщенные жиры 2G 13%

    Polyunsaturated FAT 4G

    Monounsaturated FAT 11G

    холестерин 12 мг 4% 12 мг 4%

    натрий 563 мг 24%

    13%

    3% 9G 3%

    Fiber 4G 17%

    Сахар 2G 2%

    Белок 7G 14%

    Витамин A 488IU 10%

    16% 13 мг 16%

    кальций 52 мг 5%

    Iron 1 мг 6%

    * процентов ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.