Котлеты из индейки видео рецепт: Котлеты из индейки пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Основные блюда

Содержание

Котлеты из индейки пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Основные блюда

Котлеты из индейки пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Основные блюда

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Еда

порций:

 6ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Говорим «филе индейки» — подразумеваем «филе бедра индейки». Только тогда котлеты будут сочными и с характерным терпким индюшачьим привкусом. Выбирать грудку, взывая к ее диетическим свойствам, конкретно в этом рецепте не стоит: тут и так предостаточно жира — и сливочного масла в луке, и сливок, впитавшихся в черствый хлеб.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

310

18

23

8

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

6

Филе индейки

500 г

Черствый белый хлеб

50 г

Сливки 33%-ные

150 мл

Репчатый лук

1 головка

Чеснок

2 зубчика

Сливочное масло

40 г

Петрушка

30 г

Растительное масло

50 мл

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Лук нарезать мелкими кубиками.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

2В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета.

ИнструментСковорода алюминиевая

3С хлеба срезать корки и залить его сливками.

4Филе индейки пропустить через мясорубку, следом хлеб вместе со сливками, а за ними жареный лук.

ИнструментМясорубка механическая

5Мелко порубить петрушку вместе со стеблями.

ШпаргалкаКак нарезать зелень

6Добавить петрушку в фарш, туда же выдавить чеснок через пресс, посолить и поперчить, хорошо перемешать.

ШпаргалкаКак подготовить чеснок

7Сформовать из фарша небольшие котлеты и обвалять их в муке.

8Разогреть растительное масло на сковороде и выложить котлеты. Жарить на среднем огне 5–7 минут до золотистой корочки.

ШпаргалкаТаймеры варочных поверхностей

9Перевернуть котлеты, накрыть сковороду крышкой и жарить еще около 10 минут, немного уменьшив огонь.

популярные запросы:

Запеканка

Котлеты

Рулеты

Рагу

Комментарии (1):

светлана светлана25 мая 2021

1

Классный рнцепт. Тоже делаю котлеты из индейки, но не жарю на сковороде, а делаю в духовке

Читайте также:

Пять рецептов популярных фуд-блогеров

Еда для пикника, для дачи и для посиделок на весеннем балконе

5 отличных рецептов из моркови от поваров

Морковный кекс, котлеты, оладьи и квашеная морковь — простые рецепты с ресторанным характером

спецпроекты

Похожие рецепты

Индейка с картофелем и грибами в духовке

Автор: Валентина

6 порций

1 час 30 минут

Рубленые котлеты с грибами

Автор: Кулинар 5596586

1 порция

30 минут

Котлеты на ржаном хлебе

Автор: Алиса

6 порций

Суфле из индейки на пару

Автор: Алиса

4 порции

2 часа

Нежные куриные котлеты с кабачком

Автор: Валентина

6 порций

Куриные котлеты с грибами

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

50 минут

Котлеты из свинины с печенью

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

45 минут

Котлеты из свинины и рыбы

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

45 минут

Котлеты «Челябинские»

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

45 минут

Котлеты с хреном

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

45 минут

Котлеты «Зауральские»

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

50 минут

Жареное филе индейки с сыром

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

1 час 10 минут

Котлеты из индейки сочные на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Котлеты из индейки сочные на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин PT50M
  1. Шаг 1:

    Как сделать сочные котлеты из индейки на сковороде? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Молоко должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника. При желании для сочности можете добавить в котлеты репчатый лук. Его нужно будет очистить, порезать мелкими кубиками и обжарить на 1 ст. л. растительного масла до золотистого цвета. Я лук не добавляю, но и без него котлеты получаются достаточно сочными и вкусными.

  2. Шаг 2:

    Манную крупу всыпьте в молоко и оставьте набухать на 10 минут. Крупа разбухнет и впитает в себя всю влагу.

  3. Шаг 3:

    В миску выложите фарш из индейки, добавьте набухшую манную крупу, разбейте яйцо. Все посолите и поперчите. При желании можете добавить в котлеты измельченную зелень укропа или петрушки, а также обжаренный репчатый лук.

  4. Шаг 4:

    Тщательно вымесите фарш руками до однородности. Несколько раз соберите фарш в комок и с силой отбейте о дно миски. Это придаст фаршу мягкость и воздушность.

  5. Шаг 5:

    Манную крупу для панировки пересыпьте в неглубокую тарелочку. Вместо манной крупы для панировки можете использовать также панировочные сухари или специальную готовую смесь для панировки.

  6. Шаг 6:

    Влажными руками сформируйте из фарша котлеты среднего размера и обваляйте их со всех сторон в манной крупе. Котлеты необязательно обваливать в манной крупе. Но благодаря манке на котлетах во время жарки образуется румяная хрустящая корочка. Если вам нужна более мягкая структура котлет, то их ни в чем панировать не нужно.

  7. Шаг 7:

    В сковороде разогрейте растительное масло, выложите котлетки и жарьте на среднем огне до появления румяной корочки примерно 5-7 минут. Затем котлеты переверните на другую сторону и жарьте до румяной корочки.

  8. Шаг 8:

    Затем огонь убавьте до минимального, сковороду накройте крышкой и томите котлеты до готовности еще примерно 5-7 минут.

  9. Шаг 9:

    Готовые котлеты переложите на блюдо и подайте к столу, пока они горячие. К котлетам подойдет абсолютно любой гарнир, но особенно вкусно получается с отварным картофельным пюре. Приятного аппетита!

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Проверить, достаточно ли хорошо масло разогрелось на сковороде, можно простым способом. Опустите в него деревянную лопатку. Если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно приступать к процессу жарки.

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Детские рецепты для детей приготовление

Блюда без лука

Котлеты с манкой рецепты

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Котлеты для детей

Второе из мяса рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Крупа манная — 340 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Фарш индейки — 161 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш индейки, Молоко, Яйца, Манка, Перец черный молотый, Соль

Рецепт грудки индейки | | Столовые приборы Rada

Приготовьте эти удивительные котлеты из индейки по вкусному рецепту, который к тому же быстрый и простой! Вкусная индейка со сладкой глазурью понравится всей семье.

Рецепт котлет из индейки

Ингредиенты, которые вам понадобятся:

  • 3 фунта. котлеты из индейки
  • Настоящий кленовый сироп
  • 2 апельсина, 2 сока, 1 цедра
  • 1/4 стакана подрумяненного сливочного масла
  • 3 т. дижонская горчица
  • Яблочный уксус
  • Соль и перец

Сезон 3 фунта. котлеты из индейки.

В разогретой с маслом сковороде обжарить котлеты из индейки по 3 минуты с каждой стороны.

После приготовления котлет из индейки деглазируйте сковороду яблочным уксусом и сохраните жидкость.

На тарелке натереть цедру 1 апельсина.

В той же миске налейте сок из 2 апельсинов.

В другой кастрюле растопить 1/4 стакана сливочного масла. Добавьте кастрюлю, апельсиновый сок, 3 ч.л. дижонской горчицы и кленовый сироп. Дать соусу увариться.

В той же сковороде, что и соус, готовьте котлеты из индейки еще несколько минут.

Подавайте и наслаждайтесь!

Распечатать рецепт

Котлеты из индейки, обжаренные на сковороде

Приготовьте эти восхитительные котлеты из индейки по вкусному рецепту, который к тому же быстрый и простой! Вкусная индейка со сладкой глазурью понравится всей семье.

  • 3 фунта. котлеты из индейки
  • Настоящий кленовый сироп
  • 2 апельсина, 2 сока, 1 цедра
  • 1/4 стакана подрумяненного сливочного масла
  • 3 ч.л. дижонской горчицы
  • Яблочный уксус
  • Соль и перец
  • Сезон 3 фунта. котлеты из индейки.

  • В разогретой с маслом сковороде обжарить котлеты из индейки по 3 минуты с каждой стороны.

  • После приготовления котлет из индейки деглазируйте сковороду яблочным уксусом и сохраните жидкость.

  • На тарелке натереть цедру 1 апельсина.

  • В той же миске налейте сок из 2 апельсинов.

  • В другой кастрюле растопить 1/4 стакана сливочного масла. Добавьте кастрюлю, апельсиновый сок, 3 ч.л. дижонской горчицы и кленовый сироп. Дать соусу увариться.

  • В той же сковороде, что и соус, готовьте котлеты из индейки еще несколько минут.

  • Подавайте и наслаждайтесь!

Лучший венчик для вашей кухни!

Венчик Rada Handi-Stir — незаменимый помощник! Эта удивительная посуда имеет уникальный дизайн, который достигает углов и дна кастрюль для максимального контакта при смешивании. Используйте его для смешивания яиц, жидкого теста, подливок, соусов и многого другого. Handi-Stir произведен в Америке и имеет пожизненную гарантию!

Посетите интернет-магазин Rada Kitchen, чтобы сделать Handi-Stir частью вашего дома!

Сбор средств с столовыми приборами Rada!

Столовые приборы Rada — лучший способ провести чрезвычайно успешный сбор средств! Каждый год десятки тысяч групп сотрудничают с Радой, чтобы собрать деньги на благородные дела. Церкви, клубы, школы, спортивные команды, общественные организации и многие другие зарабатывают деньги, в которых они нуждаются, благодаря сбору средств Рады. Сбор средств Rada предлагает высокую прибыль, фантастические продукты и непревзойденное обслуживание клиентов!

Ознакомьтесь с каталогом Rada по сбору средств, чтобы узнать больше о продуктах Rada и сборах средств!

Ознакомьтесь с Руководством лидера Rada Cutlery EASY, чтобы узнать больше о том, почему сбор средств Rada лучше всего подходит для вашей группы!

Видеорецепт котлет из индейки

Запуск видеозаписи

Привет, Джесс на кухне Рады, спасибо, что присоединилась ко мне. Сегодня мы приготовим котлеты из индейки в коричневом масле, кленовом соусе и апельсиновой глазури. Он может быть готов к подаче всего за 20 минут.

Для этого рецепта мы используем котлеты из индейки. Вы можете использовать куриные грудки без костей и кожи, если хотите. Вы можете видеть, что они были обрезаны со снятой кожей, поэтому они называются котлетами. Для этого мы просто приправим их приправой Rada’s Burger & Fry. Это отличная приправа. Мы обжарим их на сковороде. Мне нравится этот рецепт, потому что мы собираемся делать все в одной кастрюле, что упрощает очистку.

Мы обжарим грудку индейки на сковороде. Чтобы попробовать температуру масла, мы просто капнем каплю холодной воды, и если оно правильно готово, оно просто немного треснет. Итак, я возьму свою индейку и положу ее прямо на сковороду. Около 3 минут на сторону. Теперь они готовы к переворачиванию. Это не займет много времени, потому что это тонкий кусок мяса. Они только начинают становиться золотисто-коричневыми, и это именно то, что они хотят. Теперь их достанем и отложим в сторону и приготовим следующую партию котлет.

Итак, наши грудки индейки приготовлены и отложены. Здесь, на моей сковороде, вы можете видеть, что у нас есть все эти милые маленькие коричневые кусочки. Я слила большую часть масла, на котором мы готовили, и собираюсь деглазировать сковороду яблочным уксусом. И просто соберите весь этот хороший вкус в нашу мерную чашку, пока мы не будем готовы сделать наш соус.

Один из моих апельсинов. Я собираюсь натереть эту миску. Просто возьмите этот супер-ароматный апельсин снаружи, в котором есть все эти вкусные масла. Я собираюсь сделать весь этот апельсин. Теперь сок из апельсинов. При необходимости можно заменить апельсиновым соком.

Здесь, на сковороде, я позволил своему маслу стать золотисто-коричневым. Убедитесь, что он не горит. Я собираюсь добавить те капли со сковороды, которые мы сняли с плиты раньше. Здесь мой свежевыжатый апельсиновый сок плюс наша апельсиновая цедра. К этому я собираюсь добавить несколько столовых ложек дижонской горчицы. Наконец-то настоящий кленовый сироп.

С моей Rada Handi-Stir мы собираемся зайти, взбить ее вообще. Попробуйте, чтобы убедиться, что ваши приправы правильные. Мы позволили этому соусу увариться, стать красивым и загустеть. Вернем котлеты на сковороду и будем готовить еще несколько минут. Вы хотите убедиться, что они покрыты вашим соусом. На средне-слабом огне нужно дать им покипеть еще несколько минут.

Они сняты с плиты, и сверху у них восхитительное коричневое масло и кленовая глазурь. Спасибо, что присоединились к нам сегодня. Посетите наш веб-сайт RadaCutlery.com и подпишитесь на наш канал YouTube, чтобы получать больше отличных рецептов, подобных этому!

Конец видеозаписи

Легкие котлеты из индейки в соусе из белого вина

Перейти к рецепту

Быстро, просто и вкусно! Обещаю, эти легкие котлеты из индейки станут постоянными гостями в вашем меню. Несколько трав и специй, а также простой соус из белого вина делают эти причмокивания хорошими.

Котлеты из индейки идеально подходят для быстрого и легкого ужина в будний день. Они готовятся за считанные минуты и могут быть украшены практически любой травой или специей на вашей подставке для специй. Кроме того, в котлетах из индейки мало насыщенных жиров, что делает их отличным вариантом для здорового блюда.

Добавьте в смесь простой соус из белого вина, чтобы приготовить блюдо, достойное подачи к компании. Удвойте ингредиенты соуса, чтобы сбрызнуть мой любимый гарнир из коричневого риса или этот удивительный рецепт спагетти из тыквы.

В отличие от большинства рецептов индейки в панировке, этот рецепт не содержит сыра пармезан и панировочных сухарей, что делает его не содержащим ни молочных продуктов, ни глютена.

Что вам нужно для этого рецепта котлет из индейки:

Основные компоненты этого рецепта (включая партнерские ссылки):

  • Котлеты из индейки. 5 или 6 котлет.
  • Травы и специи: сушеный измельченный розмарин, сушеный шалфей, паприка, кошерная соль и молотый перец — все, что вам нужно.
  • Оливковое масло первого холодного отжима: капля оливкового масла связывает вместе травы и специи для натирания, а также помогает подрумянить индейку. Еще немного нужно для приготовления чеснока.
  • Белое вино: я предлагаю использовать сухое белое вино, такое как Совиньон Блан, Пино Блан, Пино Гриджио или Пино Гри.
  • Бульон: Куриный бульон, если он у вас есть. Овощной бульон работает в крайнем случае.

Что такое котлеты из индейки?

Котлеты из индейки представляют собой тонкие бескостные ломтики грудки индейки. Их либо нарезают очень тонкими ломтиками (обычно толщиной около ½ дюйма), либо нарезают немного толще, а затем тонко растирают.

Они продаются в мясных/мясных отделах многих продуктовых магазинов. Я обычно покупаю их в Trader Joe’s. На самом деле, я покупаю несколько упаковок и кладу их в морозилку, чтобы иметь под рукой для ужина в будние дни.

Поскольку котлеты из индейки очень тонкие, они готовятся очень быстро, что делает их идеальными для легкого перекуса. Пару минут с каждой стороны на раскаленной сковороде вполне достаточно.

Как приготовить котлеты из индейки в соусе из белого вина:

Прелесть котлет из грудки индейки в том, что они готовятся очень быстро. Но это также может стать их крахом, если повар не обращает внимания. Переваренные котлеты из индейки, как и переваренные куриные грудки, получаются сухими и жесткими.

Мое предложение? Не отходи от плиты! Если ваша сковорода хорошая и горячая, а котлеты из индейки имеют толщину около ½ дюйма, им понадобится всего 2 минуты на первой стороне и 1 минута на второй стороне. Сделанный! Если котлеты получаются толще, им потребуется дополнительное время на приготовление.

Но давайте отступим на секунду. Приправа на первом месте! Честно говоря, щедрая щепотка кошерной соли и молотого перца отлично работает. Но в рецепте я немного повысил ставку, используя ту же приправу, которую я использую для свиных отбивных с травами и чесночным маслом. Розмарин, шалфей, паприка, соль и перец. Просто, но так ароматно.

Выложите котлеты в один слой в большую сковороду. Если места мало, готовьте их в два захода. Когда котлеты будут готовы, переложите их на тарелку и накройте фольгой, чтобы они оставались теплыми.

Немного уменьшите огонь и добавьте немного оливкового масла в центр сковороды. Добавьте в масло немного измельченного чеснока и готовьте 1 минуту. Медленно влейте белое вино и куриный бульон.

Теперь самое главное! Когда смесь вина и бульона начнет кипеть, используйте деревянную лопатку или ложку, чтобы соскрести со дна сковороды подрумяненные кусочки (от приготовления котлет). Аромат на несколько дней!

Варите соус в сковороде на среднем огне, пока он не уменьшится вдвое в объеме, что займет от 4 до 5 минут. Вмешайте петрушку. Переложите котлеты вместе со всеми скопившимися соками обратно в сковороду и полейте соусом котлеты. Подавайте!

Как узнать, что котлеты из индейки готовы:

FDA рекомендует готовить индейку до тех пор, пока она не достигнет температуры 165 градусов по Фаренгейту. Однако, поскольку котлеты из индейки такие тонкие, практически невозможно эффективно использовать термометр.

Вместо этого разрежьте котлету посередине. Если розовый цвет исчез, а сок стал прозрачным, мясо готово.

Вместо того, чтобы разрезать все котлеты, я люблю нажимать на мясо указательным пальцем. Для нежного мяса должно быть немного «дать». Если индейка очень твердая, скорее всего, она переварена.

Что подавать с котлетами из индейки:

Варианты практически безграничны. Вот некоторые из наших любимых рецептов гарниров::

Крахмалистые бока:

  • Картофель на гриле
  • Салат Фарро с овощами гриль
  • Поджаренный коричневый рис
  • Вареный картофель с оливковым маслом и зеленью

Овощные гарниры:

  • Жареные грибы
  • Салат из яблочной и брюссельской капусты
  • Обжаренная спаржа
  • Острая жареная цветная капуста

Часто задаваемые вопросы:

Могу ли я вместо этого использовать куриные грудки?

Да! Этот рецепт одинаково вкусен с курицей. Здесь у вас есть несколько вариантов.

  1. Разрежьте куриные грудки горизонтально пополам, чтобы получилось две котлеты на каждую грудку. Или…
  2. Положите куриную грудку на разделочную доску между двумя большими кусками полиэтиленовой пленки.
    Молоточком для мяса (с гладкой стороной) или тяжелой (чугунной) сковородой отбейте куриные грудки, пока они не станут тонкими. Или…
  3. Готовьте куриные грудки «как есть». Если вы выберете этот метод, убавьте огонь до среднего, чтобы поверхность курицы не обуглилась до того, как курица будет готова. Таким способом курица будет готовиться дольше.

Можно ли это сделать заранее?

Этот рецепт лучше всего подавать сразу после приготовления. Тем не менее, котлеты из индейки по-прежнему имеют прекрасный вкус, если их подавать при комнатной температуре. Хранить накрытым в холодильнике, затем довести до комнатной температуры примерно за 15 минут до подачи на стол. Я не рекомендую разогревать их снова, так как мясо имеет тенденцию высыхать.

Можно удвоить соус?

Конечно! Если вы подаете этот рис или киноа, приготовьте дополнительный соус, чтобы сбрызнуть его сверху. Просто удвойте количество ингредиентов.

Рецепт для печати

  • 6 тонких котлет из индейки (около 1 ¼ фунта) (см. примечание 1)
  • ½ чайной ложки сушеного измельченного розмарина
  • ½ чайной ложки сушеного шалфея
  • ½ чайной ложки паприки 900 12
  • ½ чайной ложки кошерной соли
  • ½ чайной ложки молотый перец
  • 6 чайных ложек оливкового масла, разделенных
  • 4 зубчика чеснока, измельченных
  • ⅓ чашки сухого белого вина (см. примечание 2)
  • ⅓ чашки куриного бульона
  • 2 столовые ложки измельченной петрушки
  • Соль и перец по вкусу
  • Положите котлеты из индейки в неглубокое блюдо или миску.

  • В небольшой миске смешайте розмарин, шалфей, паприку, соль и перец. Добавьте 1 столовую ложку плюс 2 чайные ложки оливкового масла. Перемешайте.

  • Полейте смесью оливкового масла котлеты из индейки. Перемешайте щипцами, чтобы покрыть обе стороны котлет.

  • Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием или керамическую сковороду на среднем огне. Убедитесь, что сковорода хорошая и горячая. Слегка покройте спреем оливкового масла. (Обычный кулинарный спрей на сильном огне темнеет, что влияет на соус.)

  • Выложите котлеты в один слой. Если места мало, готовьте в два захода.

  • Готовьте 2 минуты, переверните котлеты и готовьте до готовности, еще около 1 минуты. Следите за тем, чтобы не переварить.

  • Переложите котлеты из индейки на тарелку. Палатка с фольгой, чтобы согреться.

  • Уменьшите огонь до среднего. Налейте оставшуюся 1 чайную ложку оливкового масла в середину сковороды. Добавьте в масло чеснок. Готовьте, постоянно помешивая, в течение 1 минуты.

  • Аккуратно добавьте вино и куриный бульон. Доведите смесь до кипения, деревянной ложкой или лопаткой соскребите со дна сковороды подрумяненные кусочки (дополнительный аромат!)

  • Варите, пока объем соуса не уменьшится вдвое, от 4 до 5 минут. Вмешайте петрушку. Приправить по вкусу солью и перцем.

  • Добавьте приготовленные котлеты из индейки в кастрюлю вместе со всеми выделившимися соками. Выложите соус на котлеты. Служить.

Очки Weight Watchers: 2 (Синий — Freestyle SP) / 3 (Зеленый) / 2 (Фиолетовый)

Примечание 1: Я протестировал этот рецепт с котлетами из индейки толщиной ½ дюйма. При использовании более толстых котлет время приготовления следует соответственно увеличить.

Примечание 2: Я предлагаю использовать сухое белое вино, такое как Совиньон Блан, Пино Блан, Пино Гриджио или Пино Гри.

Обратите внимание, что я не являюсь специалистом в области медицины или питания. Я предоставляю информацию о питании для своих рецептов из любезности для своих читателей. Он рассчитывается с помощью калькулятора питания Sparks, а баллы Weight Watchers рассчитываются с помощью конструктора рецептов на их сайте. Хотя я пытаюсь предоставить как можно более точную информацию, вам следует самостоятельно рассчитать информацию о питании, прежде чем полагаться на нее.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *