Грудка куриная запеченная в духовке в фольге рецепт: Куриная грудка в специях в фольге — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Елена Кузьмина .

Содержание

Куриные Грудки в фольге | CookingTime.ru

Куриные Грудки в фольге

Как-то давным-давно я уже делился в блоге способом приготовления куриных грудок в фольге. Запекание в таком виде в духовке позволяет их сделать невероятно нежными, ароматными и очень вкусными. С тех давних пор ничего особо не изменилось — я всё еще чаще всего готовлю куриные грудки именно так и знаю, что многие из вас теперь делают точно также. Поэтому сегодняшний рецепт это такая вариация на тему с небольшими изменениями, ну, и возможность рассказать об этом способе тем, кто до сих пор считает, что куриные грудки — это всегда сухо и пресно. Благодаря такому запеканию в фольге они могут стать самым частым и любимым блюдом на вашем столе. Кроме того, что их можно просто есть с каким-нибудь гарниром, такие грудки — идеальный ингредиент для разнообразных салатов, сэндвичей и прочего…

Время приготовления: 5 минут
Время маринования: 20-30 минут
Время запекания: 30 минут

Ингредиенты на 2 порции

  • 2 филе Куриной Грудки (~ 500 г)
  • 2 ст. л. Соевого соуса
  • 2 ст. л. Оливкового или Кунжутного Масла
  • Ароматные Сушеные Травы (тимьян, розмарин, майоран, орегано и пр.)
  • 2 Лавровых Листа
  • Черный Молотый Перец — по вкусу

Способ приготовления:

Куриную грудку я предпочитаю покупать целиком и уже сам разделываю на филе. Кости в холодильник, а когда накопится их большое количество, варю вкусный куриный бульон.

Сооружаем из фольги небольшие конвертики. Фольгу лучше использовать в два слоя, чтобы ничего не протекало. В каждый конвертик складываем куриное филе. Добавляем соевый соус, оливковое или кунжутное масло и посыпаем ароматными травами. Добавляем в каждый конвертик по лавровому листу и плотно заворачиваем. Сразу складываем в какую-нибудь форму для запекания и забываем минут на 20-30, чтобы грудки немного промариновались.

После отправляем форму в духовку, предварительно разогретую до 200ºC на 25-30 минут (в зависимости от размера филе).

Достаём из духовки, даём минут 5-10 отдохнуть в фольге, распаковываем и можно подавать, целиком или нарезая на кусочки. Сверху можно полить тем соком, который остался в фольге. Гарнир — на ваш выбор, мне больше всего нравится с зелёной фасолью, овощами или каким-нибудь зелёным салатом. Приятного аппетита!

Куриные Грудки в фольге

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Куриная грудка в фольге в духовке по пошаговому рецепту с фото

Кухонная техника и утварь: духовой шкаф, ложка, противень, фольга, тарелка для подачи блюда.

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Кунжутное и оливковое масло 2 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Сушеные травы 0,5 ч. л.
Лавровый лист 2 шт.
Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Подготовим ингредиенты и рабочую поверхность. Возьмем 500 г куриного филе, помоем и высушим бумажным полотенцем. В данном рецепте грудки будут запекаться в фольге. Куриное филе не имеет лишнего жира, а за счет фольги мясо получается очень вкусным, сочным, намного вкуснее, чем вареное, и не такое калорийное, как жареное в масле на сковороде. Благодаря фольге грудки будут готовиться в собственном соку.
  2. Сделаем из фольги небольшие конвертики. Для этого расстилаем фольгу в два слоя и поднимаем бортики, чтобы мясо было хорошо упаковано и в процессе выпекания не вытек сок. Для получения ароматной и вкусной запеченной куриной грудки ее предварительно маринуют. Добавленные пряности и приправы подчеркнут великолепный вкус курицы.
  3. В каждый конвертик кладем по одному филе и тут же будем его мариновать. На каждое филе наливаем по 1 ст. л. соевого соуса, он придаст солоноватый вкус и приятный аромат. Если вам не хватает соли, можно на этом этапе посолить и поперчить по вкусу.
  4. Далее наливаем по 1 ст. л. оливкового или кунжутного масла. Кунжутное масло очень хорошо сочетается с курицей, советуем использовать его.
  5. Затем посыпаем сушеными травами, это может быть тимьян, орегано, майоран, розмарин, базилик, на ваш вкус.
  6. Сверху на каждую грудку кладем по одному лавровому листу. Можно добавить измельченный чеснок.
  7. Плотно закрываем куриную грудку фольгой со всех сторон. Кладем конвертики на противень и оставляем на 20 минут, чтобы мясо промариновалось.
  8. Духовку разогреваем до 200 градусов, отправляем противень на средний уровень и запекаем 25 – 30 минут. В процессе запекания грудка может стать суховатой, поэтому не следует ее передерживать в духовке. При желании за 10 минут до готовности можно сверху раскрыть фольгу и дать корочке на мясе зарумяниться. Также для образования аппетитной корочки можно использовать натертый сыр, которым посыпают грудки в самом конце приготовления.
  9. Готовые конвертики достаем из духовки и оставляем на 10 минут отдохнуть и подаем к столу. Подавать грудки можно целыми, а можно порезать на кусочки и полить тем соком, который образовался в фольге после запекания.
  10. Запеченная грудка в фольге прекрасно сочетается с любыми гарнирами.

Приятного аппетита!

Видеорецепт

Вы можете посмотреть видеорецепт, где увидите, как легко, а самое главное, быстро и просто готовить куриную грудку в фольге в духовке, какие ингредиенты вам понадобятся, как замариновать и запечь мясо, чтобы оно было полезным и вкусным. Приятного просмотра!

Если вам понравился рецепт запеченной куриной грудки в фольге, но вы хотите внести свои дополнения, пожелания или описать варианты приготовления блюда, тогда обязательно оставляйте свой отзыв в комментариях ниже. Надеюсь, этот рецепт выручит вас в любую секунду и позволит создать кулинарный шедевр за короткое время!

Другие рецепты блюд из птицы

Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

3 ст. л.1 ч. л.
400 гпо вкусу
по вкусу1 шт.
1 шт.20 мл
Маринованные огурцы
1 шт.  

Описание рецепта — Куриная грудка с овощами запеченная в фольге:

Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, всегда будет очень сочной, хотя эта часть птицы в большинстве случаев термической обработки остается сухой. Секрет в том, что в процессе запекания в фольге остается сок овощей и самой грудки. Мясо получается нежным, сочным и вкусным. Блюдо диетическое и легкое. Подойдет на каждый день и в праздники. Готовится просто и быстро.

Куриная грудка с овощами запеченная в фольге: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

116

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления куриной грудки с овощами, запеченной в фольге потребуются следующие ингредиенты: филе куриной грудки, лук репчатый, морковь, маринованный огурец, горчица, сметана, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:

В миску выложить сметану, добавить горчицу. Если у вас горчица не очень острая, то можно взять одну столовую ложку.

Шаг 3:

Перемешать сметану с горчицей.

Шаг 4:

400 г
по вкусу
по вкусу

Филе куриной грудки помыть, посолить и поперчить.

Шаг 5:

Смазать филе смесью сметаны и горчицы. Дать постоять 20-25 минут.

Шаг 6:

Пока грудка маринуется, займемся овощами. Морковь почистить, помыть и натереть на терке. Выложить на сковороду.

Шаг 7:

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить к моркови на сковороду. Налить подсолнечное масло и 30 мл воды.

Шаг 8:

Накрыть сковороду крышкой и тушить лук с морковью на небольшом огне, периодически перемешивая 10-15 минут.

Шаг 9:

Маринованные огурцы
1 шт.

Когда морковь с луком будут готовы, маринованный огурец натереть на терке и добавить в эти овощи, перемешать.

Шаг 10:

Фольгу сложить в два слоя и выложить на неё четвертую часть овощей.

Шаг 11:

На овощи выложить филе куриной грудки.

Шаг 12:

На грудку выложить часть овощей.

Шаг 13:

Завернуть грудку с овощами в фольгу. Поставить в духовку, разогретую до 180-185 градусов.

Шаг 14:

Запекать филе в духовке 30-35 минут.

Шаг 15:

Филе куриной грудки с овощами, запеченное в фольге готово. Сочное, ароматное и вкусное мясо. Подаем на второе в обед, на ужин и как горячее блюдо на праздничный стол. Приятного аппетита!

Куриная грудка, запеченная в фольге с фасолью

Автор: Povarixa

Порций: 2-4

Время приготовления:

Куриная грудка, запеченная с фасолью в сливках - домашняя вкуснятина, диетическая и полезная, на которую мы потратим всего-то полчаса. Приступим?

Ингредиенты
  • 1 куриная грудка без костей (2 филе)
  • 1 банка (350-400 г) белой консервированной фасоли в собственном соке
  • 200 мл сливок 22-25% жирности
  • 1 стебель лука-порея
  • 3-4 стебля зеленого лука
  • 2-3 дольки чеснока
  • половинка ч. ложки белого молотого перца
  • щепотка молотой гвоздики
  • щепотка молотого мускатного ореха
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
Способ приготовления
  1. Фасоль промываем в дуршлаге и оставляем в нем, чтобы стекла жидклсть.
  2. Промываем половинки куриной грудки, хорошо обсушиваем. Кладем в пакет из пищевой пленки и слегка отбиваем боковой поверхностью деревянного молотка или собственным кулаком. Натираем солью. Пусть полежат минут 10-15.
  3. Лук-порей промываем под струей воды, обсушиваем. Отсекаем темно-зеленые листья - сегодня они нам не нужны. Остальное шинкуем тонкими колечками. Посыпаем слегка солью и немного перетираем руками. Складываем в просторную миску.
  4. Очищенный чеснок нарезаем пластинками. Кладем вместе с фасолью в миску и слегка разминаем вилкой. Не усердствуем - пюре нам без надобности.
  5. Перекладываем фасоль с чесноком в миску с луком-пореем. Сюда же вливаем сливки, приправляем перцем, мускатным орехом и гвоздикой, перемешиваем.
  6. Перекаливаем в сковороде растительное масло, примерно 2 ст. ложки. На сильном огне обжариваем половинки куриной грудки до румяной корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны.
  7. Сооружаем из фольги два конверта, плотно закрепляем края, оставив открытой одну сторону - ту, что поуже. Для гарантии лучше сделать конверты из двух слоев фольги.
  8. Вкладываем в каждый конверт по половинке грудки и туда же - смесь фасоли с луком и сливками. Плотно заворачиваем открытый край.
  9. Выкладываем конверты в форму для запекания или на противень. Ставим в духовку, нагретую до 200°.
  10. Через 20 минут вынимаем форму, разрезаем верх пакетов, отгибаем - и снова в духовку еще на 7-8 минут.
  11. Что осталось? Вымыть зеленый лук, обсушить и нашинковать. Запеченные куриные грудки прямо в пакетах помещаем на тарелки, посыпаем зеленым луком - и на стол.

Куриная грудка в духовке - пошаговый рецепт с фото

"; } if (m=="2"){ el.innerHTML = ""; }

Куриная грудка, запеченная в духовке в сметане

Куриная грудка в духовке вкусна и в горячем виде, и в холодном, и в качестве нарезки на бутерброды. Этот рецепт подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Важно, куриную грудку не передержать в духовке, тогда она получится очень сочная и нежная.

Ингредиенты

  • Куриная грудка без кости - 1 шт.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 1
Время приготовления - 0 ч 40 мин

Как приготовить

Куриную грудку вымыть и обсушить. Если есть кожа, ее нужно отодвинуть. В куриной грудке сделать несколько проколов ножом и нашпиговать чесноком. Обильно смазать сметаной со всех сторон. Сметана во время запекания образует корочку и не позволяет мясному соку испаряться. Посолить и поперчить по вкусу. Чтобы куриная грудка не подгорела, накройте ее куриной кожей или фольгой. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. Куриная грудка готова. Приятного аппетита!

Как запечь куриную грудку в духовке в соевом соусе

Мясо куриной грудки очень полезное и диетическое, но из-за того, что оно не получается достаточно сочным, его многие недолюбливают. Предлагаем Вашему вниманию способ приготовления диетического белого куриного мяса, в результате которого мясо будет очень ароматным и сочным.

Ингредиенты

  • Грудка куриная - 1 шт.
  • Соевый соус - 100 мл
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Масло оливковое - 1 ст.л.

Информация

Второе блюдо
Порций - 3.
Время приготовления - 1 час 15 минут.
Русская кухня.

Вымыть куриную грудку без кожи и разрезать ее пополам.

Очистить чеснок, разрезать каждый зубчик вдоль на 2 половинки. Извлечь из каждой половинки сердцевину, чтобы убрать горечь.

Курицу выложить в лоток и при помощи ножа сделать в ней небольшие кармашки. Положить в кармашки половинки чеснока. Грудку залить соевым соусом и мариновать минут 20-25. Каждые 5 минут мясо необходимо поливать при помощи ложки соусом со дна. При этом надо стараться, чтобы соус попадал в кармашки.

Замаринованную грудку выложить в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Разогреть духовку до 180 градусов и запекать в ней мясо 40-45 минут.

Готовую грудку нарезать порционными кусочками и с любым гарниром на Ваш вкус подать к столу. Рекомендуется гарнир из картофеля, макарон, гречневой каши или риса.

4 / 5 ( 82 голоса )



Поделитесь с друзьями:

Куриная грудка запеченная в рукаве в духовке – рецепт с фото

Куриная грудка в рукаве пользуется невероятной популярностью среди множества хозяек. А все потому, что это блюдо может приготовить даже неопытный кулинар. Еще этот рецепт актуален, когда нет желания стоять у плиты после рабочего дня. Ужин на скорую руку будет готов при минимуме усилий.

Для этого рецепта я выбрала замечательные специи. Они делают мясо вкуснее, сочнее и оригинальнее. Это горчица и соевый соус. Считаю этот дуэт идеальным для приготовления мясных блюд. Но добавим, конечно же, и сухие приправы для усиления вкуса.

Куриная грудка лучше всего получается, если ее предварительно замариновать и дать полежать в маринаде около 8-ми часов. Тогда мясо пропитывается приправами и становится сочным.


Информация о рецепте

Категория: второе блюдо из курицы.

Способ приготовления: в духовке.

Общее время приготовления: 1 ч

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 1 шт. (700 г)
  • горчица – 2 ст. л.
  • соевый соус – 50 мл
  • соль, приправа для курицы – по вкусу

Способ приготовления

    1. Если вы желаете приготовить куриную грудку в рукаве завтра, можно сегодня с вечера ее замариновать и поставить в холодильник. Для этого нужно грудку промыть. Выложить в глубокую миску, натереть солью, приправой для курицы и горчицей.
    2. Затем полить соевым соусом. Грудку лучше оставить мариноваться кожей вниз. Тогда она хорошо пропитается. Если позволяет время, ставим мариноваться на ночь в холодильник. Только обязательно накройте крышкой или пленкой, чтобы холодильник не пропитался запахом курицы, и она не обветрилась. Если же у вас совсем нет времени на маринование, просто приступайте к дальнейшему приготовлению этого блюда сразу.
    3. Теперь следующий шаг. Укладываем аккуратно маринованную куриную грудку в рукав для запекания вместе с маринадом. Завязываем плотно. И кладем на противень швом вверх. Предварительно разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. После того, как духовка нагрелась, в нее отправляется запекаться куриная грудка в рукаве. Время приготовления – 40 минут.
    4. Указанного времени достаточно, чтобы мясо стало мягким. Вынимаем рукав вместе с куриной грудкой из духовки. Аккуратно разрезаем рукав и выкладываем готовое блюдо на тарелку. Режем кусочками и подаем с любимым соусом. Кстати, соус образовывается в процессе приготовления. Его можно использовать при подаче. Итак, куриная грудка, запеченная в рукаве, готова порадовать вас своим непревзойденным вкусом.


    Хозяйке на заметку:

    • Куриную грудку, запеченную в рукаве, можно подавать с любым гарниром: с овощными салатами, отварным картофелем, домашней лапшой. Из филе куриной грудки можно сделать превосходные закусочные бутерброды.

    Автор статьи

    Много рецептов домашней кухни от кулинара-любителя

    Написано статей

    Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Вам также может быть интересно:

    Куриная грудка в фольге | GoodCaviar.ru

    Куриная грудка в винном маринаде, запеченная в фольге

    • Поделиться
    • Нравится 0
    Вино красное сухое – 100 мл. Паприка – 1/2 ч.л. Мед – 1/2 ч.л. Розмарин – 1/2 ч.л. Прованские травы – по вкусу Морская соль – по вкусу Куриная грудка – 1 шт. Горчица в зернах – 1 ч.л. Сухой чеснок – 1/2 ч.л. Лист лавра – 2 шт.

    Куриное филе в духовке – аппетитное мясо быстрого приготовления.

      55 минут Порций 1 Легко

    Куриная грудка в винном маринаде – ароматное и пряное мясо простого приготовления. Блюдо сбалансировано во вкусе, мясо сочное и аппетитное. Такая закуска отлично сочетается с рисом и картофелем, подходит для салатов.

    Пошаговый рецепт

    Смешать специи с вином. Оставить на пять минут – настаиваться. Лучше всего выбирать сухое вино, чуть сладкое.

    Куриную грудку промыть и высушить. Окунуть в маринад и оставить на полчаса. Если есть время, можно оставить курицу в винном маринаде на ночь.

    Замаринованное мясо выложить на лист фольги. Приложить листочки лавра. Завернуть куриную грудку в фольгу и отправить в разогретый духовой шкаф – запекаться около получаса при 180 градусах в режиме гриль+вентилятор.

    Сочная и ароматная куриная грудка готова! Мясо очень нежное, аппетитное и вкусное. Куриное филе, приготовленное по данному рецепту, идеально сочетается с сальсой, зеленым соусом и сладким чили.

    Такая курочка вкусна и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!

    Понравился рецепт?
    Лучшая благодарность – подпишитесь на наш канал в Дзен :).

    Рецепт приготовления куриного филе в фольге

    Запекание в фольге — это простой и удобный прием, с помощью которого можно вкусно приготовить мясо, птицу, рыбу, овощи и фрукты. «Так Просто!» предлагает запечь в фольге куриную грудку.

    © DepositPhotos

    О том, чтобы мясо оставалось сочным, позаботится конверт из фольги. А специи и чеснок подарят мясу пикантный вкус. Куриная грудка, запеченная в фольге, получается ароматной и мягкой, а приготовить ее совсем несложно!

    Куриная грудка в фольге

    Ингредиенты

    • 500 г куриного филе
    • 2 зубчика чеснока
    • 2 ст. л. растительного масла
    • соль и перец по вкусу

    Приготовление

    1. Посыпь куриные грудки своими любимыми специями, поперчи и посоли по вкусу.
      © DepositPhotos
    2. Вылей на мясо растительное масло и разотри специи с маслом по поверхности.
    3. Нарежь чеснок небольшими ломтиками и равномерно распредели его по куриному филе.

    Для аромата можно добавить к грудке немного апельсиновой цедры. Чтобы она не дала горечи, ее лучше положить в сок, который выделился во время запекания, а не на поверхность мяса.

    Совет редакции

    Добавь в сок, оставшийся после запекания, немного апельсинового сока и сливок, а затем прогрей всё на огне. Получившийся оригинальный соус подчеркнет вкус куриного филе.

    Одновременно с грудкой можно приготовить и легкий овощной гарнир. Просто добавь на дно будущего конверта немного овощей, а грудку положи сверху.

    Старинная поговорка гласит: «Птица на столе — праздник в доме». Приготовить курицу, фаршированную ветчиной и сыром, по рецепту от «Так Просто!» не так хлопотно, как кажется на первый взгляд. Главное — готовить с любовью!

    Аппетитное блюдо узбекской кухни с мелодичным названием «гульчехра» — это кусочки сочной курицы, тушенные в сметане и молоке с добавлением лука, чеснока, зелени и специй. Соус, в котором тушилась курица, у нас в семье всегда съедается до последней капли!

    Куриная грудка, запеченная в фольге

    У меня продолжается «ленивый» период, поэтому предпочитаю готовить вторые блюда, которые минимально требуют моего участия, чтоб, как в сказке, сказала: «Еда, готовься!», и она сама это делает.

    Куриная грудка в фольге – одно из таких блюд. Кроме решения вопроса лени, убиваем второго зайца: приготовленная этим способом грудка – сочная, не нужно думать, чем дополнить блюдо, чтобы мясо не было сухим. Получаем прекрасное праздничное блюдо!

    Ингредиенты:
    куриная грудка
    2 помидора
    1 луковица
    150 г сыра
    2 ст.л. сметаны (майонеза)
    2 дольки чеснока
    1 ч.л. лимонного сока
    1 ч.л. горчицы
    соль, перец, паприка, карри, сушеная зелень.

    Общее время приготовления: около 1,5 часов.
    Степень сложности: минимальная.

    Сначала сделаем смесь для обмазывания куриной грудки. Для этого смешаем сметану или майонез с горчицей, лимонным соком, выдавленным чесноком и любыми приправами для курицы. Я использовала паприку, перец, прованские травы и карри.

    Грудку вымоем, снимем шкурку, проткнем в нескольких метах ножом по направлению волокон, посолим и от души намажем подготовленной смесью, пусть полчаса впитывает всю ароматную вкуснятину.

    Фольгу кладем в два слоя, на нее — куриную грудку в обмазке. Нарезанный кружками лук разбираем на колечки и всю поверхность грудки закрываем луком.

    Следующий слой – помидоры, нарезанные кружочками.

    Теперь все вместе завернем в фольгу, переложим в форму для запекания и поставим в духовку с температурой 180 градусов. Около часа можно в духовку не заглядывать и активно лениться в это время в свое удовольствие.

    Потом открываем фольгу, протыкаем мясо вилкой, чтобы проверить степень готовности. Если совсем мягкое, то кладем поверх овощей пластинки сыра и, не закрывая фольгу, ждем, пока сыр растечется и зарумянится.

    Выкладываем всю нашу сочную красоту на тарелку, добавляем зелени и несем на стол, где наши домочадцы уже глотают слюнки.

    Нарезаем куриную грудку наискосок прямо на столе и перекладываем пластиночки мяса с овощами и сыром в порционные тарелки. Куриное мясо получается сочное, мягкое, источающее ароматы специй и овощей.

    Подпишитесь на группу Алимеро во Вконтакте, чтобы узнавать о новых рецептах.

    Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

    Куриная грудка в фольге

    Куриная грудка или филе курицы – самая популярная часть тушки, так как готовится она быстро, само мясо нежирное и мягкое, идеально подходит для диетического питания или детского стола. Особенно удобно использовать грудку, когда нет ни времени, ни сил на долгие путешествия по кухне. Куриная грудка в фольге – вкусный и полезный ужин, готовить очень просто.

    Куриная грудка в фольге

    Разнообразие способов приготовления позволяет экспериментировать со специями и соусами, получая в итоге каждый раз новое блюдо с оригинальным вкусом. Самый простой рецепт, который можно брать за основу, это грудка, натертая солью, специями, травами, растительным маслом. А чтобы грудка получилась более сочной, используют кефир, сметану, майонез, соевый соус. Чеснок добавит аромата.

    Использовать готовую грудку можно несколькими способами. Например, в течение двух минут соорудить полезный перекус, положив ломтик запеченного мяса на тост и дополнив его кусочком сыра, овощами и зеленью. Любой гарнир можно дополнить кусочком ароматной запеченной курицы. Если вы планируете приготовить мясной салат, то вполне можно использовать запеченную грудку, порезанную мелкими кубиками или соломкой. Мясо курицы является отличной альтернативой колбасам и балыкам, вспомните об этом, планируя приготовить, например, окрошку.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка;
    • Соль по вкусу;
    • Оливковое масло – 1 ст. л.;
    • Сухие прованские травы – 0,5 ч. л.

    Процесс приготовления:

    Можно взять охлажденную грудку либо разморозить мороженое мясо. Во втором случае нужно поступить таким образом – выложить мороженое мясом курицы на блюдо и дождаться, пока оно разморозится в естественных условиях. Если на грудке есть кожа, то ее нужно снять. Тщательно вымойте куриное мясо прохладной водой, вытрите чистым полотенцем. Для нарезки понадобится хорошо заточенный нож, кусочки филе не должны быть большими.

    Несмотря на то, что куриное мясо нежное и мягкое, готовится быстро, иногда и его отбивают. Единственный нюанс – делать это нужно аккуратно и непродолжительное время. Чтобы не запачкать стол и шкафы, накройте кусочки филе пленкой. Там, где мясо особо тонкое, не нужно вообще отбивать, иначе могут получиться дыры.

    Чтобы грудка максимально пропиталась солью и специями, нужно натереть ее руками. К слову, прованские травы придают особых вкус и аромат блюдам, в которые их добавляют. Поэтому, если они вам не совсем по душе, используйте другой набор трав, например, итальянские, а то и вовсе свои любимые травы по отдельности (базилик, орегано). Также можно взять готовый набор специй для курицы либо просто натереть мясо молотым перцем, кориандром, паприкой. Не нужно добавлять к курице слишком большое количество специй и трав, это может испортить вкус блюда.

    Возьмите фольгу и на глаз прикиньте, сколько ее нужно. Должно хватить для мяса, а также должен остаться запас, чтобы мясо завернуть. Перед тем, как перекладывать грудку на фольгу, смажьте ее (фольгу) растительным маслом – возьмите спонж или кулинарную кисточку. На смазанную фольгу выложите кусочки грудки, заверните их, подвернув края фольги. Сверху можно оставить небольшое отверстие.

    Куриная грудка в фольге помещается в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Оптимальное время запекания – 20 минут. Подавайте пластинки запеченной грудки горячими или теплыми, под соусом, с овощами и зеленью.

    Куриная грудка в фольге в духовке

    Пожалуй этот способ является одним из самых простых и быстрых способов для приготовления вкусной еды. Куриная грудка в фольге в духовке, запеченная по нашему простому пошаговому рецепту с фото, получается сочной и вполне диетической. Затратив минимум усилий, ингредиентов и сил вы получите потрясающе вкусный ужин, который оценит вся семья.

    Как запечь куриную грудку в духовке в фольге

    Запечь куриную грудку в духовке можно различными способами. Но если выбрать ее покрупнее, то непременно стоит попробовать запечь целиком в фольге. Диетическая куриная грудка приготовленная в духовом шкафу в фольге получается довольно низкокалорийной и совершенно нежирной.

    Добавка из синего лука придаст куриной грудке особенный оригинальный аромат и вкус, сделает мясо более сочным. К тому же этот овощ обладает массой лечебных свойств, что немаловажно для тех, кто следит за здоровьем.

    Ингредиенты

    • Куриная грудка – 1 шт.;
    • Синий лук – 1 шт.
    • Чеснок — 4 зубчика
    • Соль
    • Куркума
    • Базилик

    Приготовление диетической куриной грудки в духовке в фольге

    Шаг 1.

    Подготовим синий лук. Его очищаем от шелухи, срезаем плодоножку. Нарезаем так, чтобы он распадался на тонкие перья.

    Шаг 2.

    Куриную грудку моем, укладываем на квадратный отрезок пищевой фольги. Нижнюю сторону куска мяса перед этим стоит немного посолить.

    Шаг 3.

    Солим верхнюю часть грудки курицы, посыпаем специями. Золотистый цвет придаст куркума, а аромат – базилик.

    Шаг 4.

    Обкладываем по бокам куриную грудку перьями синего лука.

    Шаг 5.

    Сверху посыпаем измельченным чесноком. Это добавит курочке аппетитный аромат.

    Шаг 6.

    Заворачиваем куриную грудку в фольгу. Для этого края квадрата просто загибаем наверх и прижимаем к мясу.

    Шаг 7.

    Кладем куриную грудку завернутую в фольгу в сковороду без ручки. Разогреваем духовку и печем при 220°С один час.

    При таких условиях готовки куриная грудка получается запеченной в собственном соку, что очень полезно для организма.

    Куриная грудка в фольге в духовке полностью готова. Как вы можете заметить, в ней нет лишнего масла, куриного жира также минимум. Приятного аппетита!

    Куриная грудка в фольге

    Куриная грудка один из тех самых полезных и диетических видов мяса которые диетологи дружно рекомендуют всем и взрослым и детям. Наиболее нежной куриная грудка получается при особом запекании, в фольге.

    Куриная грудка с грибами

    • 1 куриная грудка
    • 300 гр картофеля
    • 250 гр грибов (шампиньоны, вешенки, лисички)
    • соль
    • черный перец
    • оливковое масло
    • 2 ст л майонез
    • 2 ст л сметаны
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 луковица
    Способ приготовления
    1. Грибы промыть, почистить, нарезать ломтиками. Картофель нарезать кружочками.
    2. Грибы и картофель заправить солью и перцем, раздавить 2 зубчика чеснока и добавить нарезанную кружочками луковицу.
    3. Куриное филе натереть солью, перцем, майонезом и сметаной, оставить так на 10 мин. На фольгу выложить картофель, грибы и лук полить маслом. Куриную грудку уложить на овощи сверху. Завернуть фольгу с куриной грудкой швом вверх и поставить на 45 мин в духовку.
    4. После того как грудка в фольге с картофелем и грибами будет извлечена из духовки оставить ее еще на 7 минут потомиться в закрытом виде.

    Куриная грудка с помидорами

    • 2 куриных грудки
    • 200 гр красные плотные помидоры
    • 1 ст л зелень петрушки
    • 200 гр твердого острого сыра
    • смесь для маринования курочки
    • соевый соус
    • 2-3 ст л майонез
    Способ приготовления
    1. Куриные грудки промыть, замочить в маринаде из соевого соуса, майонеза, чеснока, ароматной смеси специй для маринования. Оставить куриные грудки в остром маринаде на 25 мин.
    2. На фольгу выложить куриные грудки, ( каждый кусочек весом по 250-300 гр отдельно друг от друга,в различные конвертики из фольги), затем слой помидоров нарезанных крупными кружочками. Посыпать помидоры зеленью и солью, сверху покрыть тертым сыром и майонезом.
    3. Замотать конвертики так чтобы верхний слой фольги не касался сырного слоя, поставить в духовку на 15 мин, перед тем как достать грудки нужно аккуратно размотать конвертики и оставить на 5 мин для образования румяной корочки.

    Подавать такие запеченные куриные грудки нужно прямо в конвертиках из фольги на порционных тарелках. Из соусов идеально подходит бешамель или сливочный и конечно же тонкие ломтики французского багета слегка поджаренного в духовке перед самой подачей.

    Куриная грудка запеченная в фольге сохраняет свою нежную структуру и остается сочной и очень ароматной благодаря добавленным к ней свежим овощам, грибам и различным специям. Множество рецептов приготовления куриного филе придумано поварами, что можно приготовить, и как правильно приготовить? Все самые вкусные рецепты приготовления куриного филе с ананасами на гриле, в сливочном соусе и прочие рецепты для будней и праздников в рубрике Блюда из курицы.

    Куриная грудка с овощами в фольге

    Для рецепта вам потребуется:

    • куриная грудка – 1 шт.
    • картофель – 320г
    • репчатый лук – 180г
    • морковь – 130г
    • приправа для курицы (готовая) – по вкусу
    • соль – по вкусу
    • растительное масло – 40-50г.

    Рецепт приготовления:

    Куриную грудку нарежьте на стейки. Сложите в посуду, обильно посыпьте приправой для курицы, которую выберите по своему вкусу и оставьте мариноваться на два часа.

    Картофель и морковку нарежьте тонкими кружочками, лук – колечками. Приготовьте несколько листов фольги. Возьмите один лист. На середину положите нарезанный картофель. Сверху уложите кружочки моркови, на них – кольца лука.

    На лук поместите один стейк. Всё полейте подсолнечным маслом. Посыпьте приправой. Загните края фольги, тщательно закрыв ими мясо и овощи со всех сторон.

    Запекайте в духовке при 210С 50 минут.

    Затем раскройте края фольги и оставьте противень в духовке ещё минут на десять. Выложите каждый конверт на персональную тарелку и сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита!

    Куриная грудка в фольге

    Куриная грудка в фольге с тимьяном и помидором — простое, но весьма эффектное и, что главное, вкусное блюдо, для приготовления которого не нужно тратить много сил, труда и времени. Намного меньше, чем для приготовления курицы по-боярски или курицы по-купечески .

    Готовится это блюдо порционно и подается также в фольге. Поскольку при приготовлении образуется достаточно много бульона, то к этому блюду как нельзя лучше подать подсушенные тосты из белого хлеба, которыми удобно выбрать весь бульон.

    Для куриного филе с тимьяном и помидорами понадобится

    На 2 порции

    • Куриное филе без костей. 2 шт.
    • Помидоры черри 2 шт или 1 небольшой помидор.
    • Репчатый лук. 1 средняя луковица.
    • Чеснок. 2-4 зубчика в зависимости от размера.
    • Тимьян. Несколько веточек.
    • Петрушка. Несколько веточек.
    • Сливочное масло. ∼ 10 гр/порция.
    • Соль. По вкусу.
    • Черный молотый перец. По вкусу.
    Готовим куриную грудку с тимьяном и помидором в фольге.

    Петрушку нарезаем мелко. Чеснок чистим и давим каждый зубчик плоской стороной ножа. Помидоры черри разрезаем пополам, если у вас обычный помидор, то нарезаем его ломтиками.

    Репчатый лук чистим и нарезаем толстыми кольцами. Он будет служить подложкой под куриное филе.

    Куриную грудку моем, обсушиваем бумажным полотенцем, солим и перчим по вкусу.

    Берем достаточно большой кусок фольги. Чуть смазываем центр куска сливочным маслом и выкладываем на смазанную маслом фольгу луковые кольца.

    На кольца кладем куриное филе, далее тонкий кусок сливочного масла, помидор, раздавленный чеснок, 2-3 веточки тимьяна и посыпаем все нарезанной петрушкой — примерно 1 чайная ложка петрушки на порцию.

    Собираем фольгу вверх и тщательно, но свободно заворачиваем филе в фольгу. Следим, чтобы все швы были герметичными, иначе бульон будет выливаться в процессе приготовления.

    Выкладываем подготовленную к запеканию грудку в форму или в глубокий противень.

    Ставим в разогретую до 190ºС духовку примерно на 25-30 минут — время зависит от каждой конкретной духовки.

    Запекаем куриное филе с тимьяном и помидором до готовности.

    Перед подачей выкладываем курицу прямо в фольге на тарелку, ножницами или ножом отрезаем верхнюю часть фольги и раскрываем ее так, чтобы образовалась лодочка и бульон не вылился.

    К блюду добавляем тосты из белого хлеба. Бульона получится много, так что не помешает еще подать десертную или чайную ложку, помимо тостов.

    Все. Ароматная куриная грудка в фольге с тимьяном, чесноком и помидором полностью готова.

    Куриная грудка в фольге

    Куриная грудка или филе курицы – самая популярная часть тушки, так как готовится она быстро, само мясо нежирное и мягкое, идеально подходит для диетического питания или детского стола. Особенно удобно использовать грудку, когда нет ни времени, ни сил на долгие путешествия по кухне. Куриная грудка в фольге – вкусный и полезный ужин, готовить очень просто.

    Куриная грудка в фольге

    Разнообразие способов приготовления позволяет экспериментировать со специями и соусами, получая в итоге каждый раз новое блюдо с оригинальным вкусом. Самый простой рецепт, который можно брать за основу, это грудка, натертая солью, специями, травами, растительным маслом. А чтобы грудка получилась более сочной, используют кефир, сметану, майонез, соевый соус. Чеснок добавит аромата.

    Использовать готовую грудку можно несколькими способами. Например, в течение двух минут соорудить полезный перекус, положив ломтик запеченного мяса на тост и дополнив его кусочком сыра, овощами и зеленью. Любой гарнир можно дополнить кусочком ароматной запеченной курицы. Если вы планируете приготовить мясной салат, то вполне можно использовать запеченную грудку, порезанную мелкими кубиками или соломкой. Мясо курицы является отличной альтернативой колбасам и балыкам, вспомните об этом, планируя приготовить, например, окрошку.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка;
    • Соль по вкусу;
    • Оливковое масло – 1 ст. л.;
    • Сухие прованские травы – 0,5 ч. л.

    Процесс приготовления:

    Можно взять охлажденную грудку либо разморозить мороженое мясо. Во втором случае нужно поступить таким образом – выложить мороженое мясом курицы на блюдо и дождаться, пока оно разморозится в естественных условиях. Если на грудке есть кожа, то ее нужно снять. Тщательно вымойте куриное мясо прохладной водой, вытрите чистым полотенцем. Для нарезки понадобится хорошо заточенный нож, кусочки филе не должны быть большими.

    Несмотря на то, что куриное мясо нежное и мягкое, готовится быстро, иногда и его отбивают. Единственный нюанс – делать это нужно аккуратно и непродолжительное время. Чтобы не запачкать стол и шкафы, накройте кусочки филе пленкой. Там, где мясо особо тонкое, не нужно вообще отбивать, иначе могут получиться дыры.

    Чтобы грудка максимально пропиталась солью и специями, нужно натереть ее руками. К слову, прованские травы придают особых вкус и аромат блюдам, в которые их добавляют. Поэтому, если они вам не совсем по душе, используйте другой набор трав, например, итальянские, а то и вовсе свои любимые травы по отдельности (базилик, орегано). Также можно взять готовый набор специй для курицы либо просто натереть мясо молотым перцем, кориандром, паприкой. Не нужно добавлять к курице слишком большое количество специй и трав, это может испортить вкус блюда.

    Возьмите фольгу и на глаз прикиньте, сколько ее нужно. Должно хватить для мяса, а также должен остаться запас, чтобы мясо завернуть. Перед тем, как перекладывать грудку на фольгу, смажьте ее (фольгу) растительным маслом – возьмите спонж или кулинарную кисточку. На смазанную фольгу выложите кусочки грудки, заверните их, подвернув края фольги. Сверху можно оставить небольшое отверстие.

    Куриная грудка в фольге помещается в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Оптимальное время запекания – 20 минут. Подавайте пластинки запеченной грудки горячими или теплыми, под соусом, с овощами и зеленью.

    Куриная грудка, запеченная в духовке

    Все прекрасно знают о пользе диетического питания, но строго соблюдают диету немногие. Одна из причин – диетический рацион однообразен и безвкусен, кажется, что такая пища по определению не может быть аппетитной. Но это не так!

    Возьмем, к примеру, куриное филе – «символ» практически любой диеты для похудения или оздоровительных целей. Если просто отварить его в подсоленной воде, оно будет пресным и суховатым. А если правильно запечь куриную грудку в духовке с «правильными» специями, результат будет очень даже вкусным.

    Горчица в готовом блюде не дает сильной остроты. Мясо птицы с удовольствием станут есть дети, и можно не беспокоиться за их желудки. Кроме того, горчичный соус делает суховатое куриное мясо необыкновенно сочным, особенно если запечь куриную грудку в фольге.

    Куриное филе, приготовленное в духовке, — удел отнюдь не только постящихся. Ведь это вкусно! Вкусно с разными соусами и под всевозможными маринадами, вкусно с острым акцентом и акцентом кисло-сладким, вкусно во всем своем разнообразном великолепии. Нежно, мягко, сочно, аппетитно. Запеките куриную грудку — это классика куриного жанра!

    Ингредиенты

    • филе куриной грудки 2 шт.
    • столовая горчица 1 ст. ложка
    • лимон половинка
    • соль неполная чайная ложка
    • чеснок 2-3 зубчика
    • сухой базилик 1 ч. ложка
    • красный и черный молотый перец по ¼ ч. ложки
    • растительное масло без запаха 2 ст. ложки

    Как запечь куриную грудку в духовке

    Из лимона нужно выжать сок, если попали косточки, то убрать их. Цедру натереть на терке. Все отправить в небольшую чашку.

    Дольки чеснока очистить, пропустить через пресс или просто очень мелко нарезать, переложить в чашку к лимону.

    Туда же добавить соль, горчицу, приправы и перец, смешать все ложкой.

    Получился маринад для нашего мяса.

    Обмазать этой смесью промытое и обсушенное полотенцем филе. Мариноваться мясо должно не менее одного часа.

    Включить духовку и прогреть ее до 180-200 градусов.

    Запекать филе лучше в виде небольшого рулетика. Куски мяса аккуратно связать вместе при помощи шпагата или кулинарной нити.

    Чтобы мясо не потеряло при запекании весь свой сок, предварительно его нужно обжарить на сковороде: сильно разогреть масло и со всех сторон обжарить связанный рулет на сильном огне. Как только с одной стороны мясо побелело и стало схватываться корочкой, его нужно переворачивать.

    Обжаренный кусок филе переложить в форму для запекания, предварительно выложенную фольгой. Сверху на мясо вылить остатки маринада и прикрыть фольгой верх. В таком виде отправить грудку в горячую духовку.

    Через 15 минут верх фольги открыть и запекать далее еще примерно 10 минут. За это время мясо успеет пропечься внутри и зарумяниться сверху.

    С немного остывшего рулета аккуратно снять шпагат.

    Запеченную куриную грудку подают в горячем виде с любым подходящим гарниром или остывшей нарезают на кусочки, используя в дальнейшем, например, для приготовления бутербродов.

    Рецепт запеченной куриной грудки KETO

    {Видео} Как запечь влажную куриную грудку в духовке

    Это, пожалуй, самый простой рецепт здоровой куриной грудки в нашем архиве. Это основа для всего, что требует здоровой предварительно приготовленной куриной грудки или что само по себе прекрасно. Этот рецепт запеченной куриной грудки приготовлен из куриной грудки без кожи и костей и запечен в духовке с солью, перцем и яблочным соком.Яблочный сок придает невероятно фруктовую, естественно сладкую и влажную текстуру жареной в духовке куриной грудке без использования оливкового или сливочного масла. Проще говоря, это прекрасный рецепт, который одновременно прост и быстр, но в то же время наполнен великолепным вкусом и влажной текстурой.

    Обернув куриные грудки алюминиевой фольгой, куриные грудки запекаются в духовке с добавлением яблочного сока для увлажнения. Пар из фольги в сочетании с яблочным соком, солью и перцем делает куриные грудки идеально влажными и нежными.Если вы не хотите использовать яблочный сок с куриной грудкой, можно использовать апельсиновый сок или любой другой вкус сока, который вам больше нравится. Если он естественно сладкий, у вас будет идеальный баланс с солью и перцем. Эта методика настолько проста, что нет ничего полезнее, чем этот рецепт куриной грудки.

    Другие рецепты куриной грудки и рецепты запеченной курицы

    Рецепт запеченной куриной грудки в духовке

    Более подробную информацию о рецепте смотрите в публикации. Вы можете легко сделать это с любым количеством куриных грудок или с небольшим количеством куриных грудок, которые вам нужны.Просто оберните каждую грудку по отдельности 2 столовыми ложками яблочного сока, когда запекаете их.

    • 4 куриных грудки без кожи и костей, сухие похлопывания
    • 1/2 стакана (120 мл) яблочного сока
    • Кошерная соль, по вкусу
    • свежий треснувший черный перец по вкусу
    • Разогрейте духовку до 400 ° Ф.

    • Положите каждую грудку на кусочки алюминиевой фольги, достаточно большие, чтобы обернуть каждую куриную грудку по отдельности. Залейте каждую грудку по 2 столовых ложки яблочного сока.Приправить солью и перцем.
    • Оберните фольгу вокруг грудки, чтобы создать герметичную «лодочку», которая будет удерживать сок и пар вокруг курицы. Оторвите еще один набор кусочков фольги и оберните каждую грудку второй раз для дополнительной защиты.

    • Положите курицу на противень. Запекайте 20-25 минут или пока курица полностью не приготовится.

    • Дайте постоять 10 минут после извлечения из духовки, затем нарежьте или нашинкуйте курицу по желанию.

    Калории: 143 ккал, углеводы: 4 г, белки: 24 г, жиры: 3 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 72 мг, натрий: 132 мг, калий: 449 мг, сахар: 3 г, витамин A: 34 МЕ, Витамин С: 2 мг, кальций: 6 мг, железо: 1 мг

    Курс: основное блюдо

    Кухня: духовка

    калорий: 143

    Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем зарабатывать на ваших соответствующих покупках. Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов.Спасибо за поддержку.

    Запеченная куриная грудка в пакетах из фольги

    На данный момент нет изображений от других поваров.

    закрыть

    Положения и условия

    Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправить цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»). В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing.Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ​​ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.

    1) Право на участие . Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами.Услуга ограничена сторонами, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством. Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете предоставлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

    2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любую организацию, контролируемую, находящуюся под контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

    3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

    4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

    5) Лицензия на имя, товарные знаки и сличения . Настоящим вы предоставляете компании Prime Publishing, ее аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

    6) Технические характеристики и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы иным образом уведомлены («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

    7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и его аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, полного выполнения своих обязательств по нему и предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (б) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (в) Материалы, представленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, неимущественные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования Материалов Prime Publishing и ее аффилированных лиц, как это разрешено в соответствии с настоящим Соглашением, (e) Материалы не являются порнографическими, непристойными, клеветническими, дискредитирующими, вредоносными или иными незаконными, и (f) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот абзац.

    8) Ограничения . Вы соглашаетесь с тем, что не будете отправлять материалы, которые являются незаконными, порнографическими, клеветническими, дискредитирующими, оскорбительными, непристойными или неприемлемыми по расовому, этническому или иным признакам, или которые иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

    9) Отсутствие обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны это делать. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отказать в предоставлении Материалов или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

    10) Изменения в Договоре . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководящих принципов, мы будем размещать уведомление об изменении в течение 30 (тридцати) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ УСЛУГИ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОСТАВЛЯЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

    11) Прайм Паблишинг Интеллектуальная собственность . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

    12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

    13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ КОМПАНИИ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ​​ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ВЫЗВАННЫМИ НАРУШЕНИЕМ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕОБХОДИМОСТИ ИЛИ СТРОГО СОГЛАСОВАННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

    14) Заявление об ограничении ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

    15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права на принудительное исполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и его аффилированных лиц.

    закрыть

    закрыть

    Обмен собственными изображениями

    Кто может делиться изображениями?

    Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

    Чем поделиться?

    Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

    • Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном проигрывателе», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
    • На изображениях кто-то пользуется продуктом («Я ношу этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
    • Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
    • Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильное полотно после 100 разрезов»)
    • Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

    Обязательно включайте подписи к вашим изображениям.Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

    Чем нельзя делиться?

    Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом ужине друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

    • Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
    • Изображения, права интеллектуальной собственности на которые вам не принадлежат
    • Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете использовать водяной знак для изображения с информацией об авторских правах.
    • Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
    • Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
    • Любая личная информация о детях до 13 лет.
    • Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

    Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

    Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

    Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Размер файлов не должен превышать 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

    Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

    Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

    Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

    Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

    Где появится мое изображение?

    Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

    Кому принадлежат загружаемые мной изображения?

    Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

    закрыть

    Рецепт вкусной запеченной курицы | Все рецепты

    Я собираюсь дать четыре начала вместо пяти только потому, что это так близко к рецепту, который я уже использую, но мой никогда не получается сухим (как говорили многие рецензенты).Секрет? Вам нужно ЗАМАРИНОВАТЬ в жидкости не менее часа, но это все равно может быть рецепт в последнюю минуту, если вы сделаете то, что делаю я. Когда я прихожу домой из магазина после покупки мяса, я сразу же делю порции на пакеты с застежкой-молнией и добавляю приправы (и да, ЛЮБАЯ заправка для салатов на масляной основе работает так же, как любые приправы, которые, по вашему мнению, будут дополнять ваш вкус !! ), а затем оставьте в морозильной камере, пока я не буду готов приготовить еду, после чего я просто разморозю. Это надежный способ запекать (или жарить) куриные грудки.Я обещаю, что вы ВСЕГДА будете получать восторженные отзывы, если это будет сделано. Личный фаворит моего мужа - греческая заправка на масляной основе с одной-двумя веточками свежего розмарина в морозильной камере. На гриле получается ароматная, хрустящая, сочная и нежная! Используйте свое воображение, чтобы придумать собственное авторское блюдо. Вкусный!

    Этот рецепт был очень хорош. Цыпленок получился очень влажным.Однако я немного изменил рецепт, чтобы он соответствовал моим вкусам. Я добавила измельченный чеснок вместо чесночного порошка меда и немного белого вина. Я буду делать этот рецепт снова.

    Я ставлю этому рецепту пять звезд, потому что моей семье понравилась эта курица. Заставить своих детей что-то полюбить - поистине чудесное событие !!!!! Ключ к этому рецепту - линия СЕЗОН НА ВКУС.Если вы не добавите к нему приправы, он, возможно, покажется вам мягким. Я кладу чеснок в оливковое масло, затем приправляю чесночным порошком, солью, перцем и небольшим количеством сушеного тимьяна. У меня было только 1/2 стакана Вустершира, и я мог бы использовать все количество на мой вкус. Цыпленок был влажным, но готовился быстрее, чем того требовал рецепт. Я думал, что это было довольно хорошо, но дети действительно дали оценку этому.

    Нам очень понравился этот рецепт! Вместо этого я использовал куриные грудки без кожи и костей и заменил Вустерширский соус соевым соусом с низким содержанием натрия, и это было даже лучше.

    Я сначала испугался сделать это. Звучало немного скучно, но! У меня были все ингредиенты. Вместо порошка я использовала измельченный чеснок. А потом я полил все это соусом Вустершир. Я не уверен, что действительно выпил 3/4 стакана. И перед тем, как поставить его в духовку, я добавил примерно 3/4 к 1 гр. вода, потому что я хотел лишних капель.Это было здорово. и моему мужу это понравилось. Это было немного острее, чем я думал (для нас это хорошо, но я знаю людей, которые могли бы подумать, что это слишком много). Когда все было готово, я просто вылил все эти капли в небольшую кастрюлю с мукой и водой, и получился ЧУДЕСНЫЙ соус. А так как это только что закончилось, на его изготовление ушло всего около 2 минут. Мой 4-летний ребенок сел с оставшейся подливкой и съел все до последней капли. взял идею другого и подал его с рисом быстрого приготовления.Это была действительно быстрая и легкая еда.

    Это было так легко и так хорошо. Очень влажный. Я использовал масло чили вместо простого растительного масла, которое добавляло тепла. Я был щедр на вустеширский соус после того, как чтение рецепта могло оказаться мягким. Я разрезал целую курицу, накрыв курицу в течение первых 45 минут, затем перевернул кусочки и приготовил их открытыми еще 10 минут, а затем снова накрыл их на 10 минут, когда вынул их из духовки.Я приготовил соус из капель со сковороды с кукурузным крахмалом, половиной и половиной и полил им дикий рис. Сделаю снова!

    Очень хороший рецепт для идеи быстрого ужина. Обратите внимание на добавленную соль, потому что соус Вустершир соленый.

    Мы с мужем любили эту курицу !! Я сделал это несколько раз и сделал несколько замечательных замен.Вместо Ворчестерского соуса я использовал соевый соус ... и вместо оливкового масла использовал немного острого масла ... это было замечательно !!!

    Это очень хорошо. Ничего подобного, но отлично подходит для тех вечеров, когда вы просто не знаете, что приготовить. Очень легко приготовить, но не очень ароматно. Я действительно волновался, что все, что я попробую, - это соус Вустершир, поскольку я никогда не использовал его только как ароматизатор и усилитель вкуса.Я делал это снова в те ночи, когда мне нужно было что-то простое. Также думал попробовать это с итальянской одеждой вместо Вустершира. Спасибо, что поделился!

    Сочная запеченная куриная грудка (простой способ надежно!)

    от Лавина // posted Больше Январь 20, 2020

    Этот пост содержит партнерские ссылки.

    Узнайте, как приготовить нежных, идеально приправленных, сочных запеченных куриных грудок в печи с помощью простого метода , который работает каждый раз! Вы можете нарезать их кубиками, шинковать или нарезать, а затем использовать для приготовления еды и в бутербродах, салатах, пастах, супах и т. Д.!

    Привет, друзья!

    Сегодня я делюсь простым и простым рецептом, который, я думаю, будет полезен каждому. Я говорю о простых куриных грудках, запеченных на каждый день. Но не только старые куриные грудки. Здесь сочные, нежные и отлично приправленные куриные грудки, запеченные в духовке. И они НЕ были высушены, хотя это куриных грудок без костей и кожи, !

    Куриные грудки известны тем, что их сложно приготовить, не высушив.Это связано с их формой и разным размером. Однако с помощью моего простого метода у меня всегда получались влажные и невероятно ароматные куриные грудки.

    Это рецепт из заднего кармана, на который вы можете положиться, когда вам понадобится приготовленная курица для других блюд. Подумайте о простых и быстрых пастах, супах, куриных салатах и ​​пицце, и это лишь некоторые из них. Я делаю это ВСЕ время и использую для приготовления еды почти раз в две недели. Поэтому я подумал, что пора поделиться с вами своим методом и легким рецептом.😊

    В этой статье я расскажу о своем личном и надежном процессе приготовления идеально нежной и сочной запеченной куриной грудки. Я также отвечу на некоторые часто задаваемые вопросы о том, как добиться наилучшего результата, и дам вам несколько профессиональных советов, которые я усвоил за эти годы.

    Давайте прыгнем, ладно?

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    Для приготовления сочных запеченных куриных грудок вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • Куриные грудки: Вы можете использовать свежие или замороженные.Если вы используете последнюю, вам нужно будет полностью разморозить замороженные куриные грудки. Я использовал четыре куриные грудки весом около 200 граммов каждая.
    • Оливковое масло: Чтобы слегка смазать фольгу на противне, а также смазать куриные грудки, чтобы они оставались красивыми и влажными во время выпечки. Не стесняйтесь использовать любое другое растительное масло, которое вам нравится.
    • Смесь приправ: Я использую повседневную смесь приправ, состоящую из кошерной соли, свежемолотого черного перца, паприки и чесночного порошка.Но вы можете добавить любые дополнительные специи, приправы и сухие травы, если хотите. Не стесняйтесь использовать купленную в магазине смесь, если хотите. Кроме того, вы можете сделать это просто и просто приправить кошерной солью и черным перцем. Вот что я делаю, когда использую курицу в других рецептах, которые уже имеют много вкуса и приправ.

    КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ, ЗАПЕЧЕННУЮ СОКУ

    Духовка: Разогрейте духовку до 175 ° C / 350 ° F. Выстелите противень алюминиевой фольгой.Слегка смажьте фольгу примерно половиной столовой ложки оливкового масла.

    Приготовьте смесь приправ: Смешайте кошерную соль, свежемолотый черный перец, перец и чесночный порошок в небольшой миске. Перемешайте ложкой или небольшим венчиком, чтобы смешать специи и приправы до полного смешивания.

    Смажьте маслом: Смажьте оставшимся оливковым маслом со всех сторон куриной грудки. (Масло помогает сохранить сочность куриных грудок во время запекания и позволяет приправам лучше прилипать к ним.)

    Сезон: Затем посыпьте смесь приправ с обеих сторон до полного покрытия. Вы можете пальцами втирать приправу в грудь.

    Выпечка: Поместите куриные грудки (пухлой стороной вверх) на противень, выстланный фольгой, и запекайте в течение 20-22 минут, перевернув щипцами на полпути, или пока курица полностью не приготовится. Вы можете убедиться, что они полностью приготовлены, проткнув самую толстую часть груди термометром с мгновенным считыванием.Его можно безопасно употреблять, когда он показывает 165 ° F / 75 ° C.

    Отдых: Выньте противень из духовки и дайте курице постоять 10–12 минут, чтобы в нее вошли все соки. Переложите куриные грудки на разделочную доску, убедившись, что вся лишняя жидкость / соки стекают на фольгу, прежде чем класть их на доску.

    Куб, нарезка или измельчение !: Затем острым ножом нарежьте кубиками, нарежьте или измельчите двумя вилками.

    Вот и все! Теперь вы можете использовать их в других рецептах, которые требуют приготовления курицы или еды!

    Полное количество ингредиентов / инструкции в таблице рецептов ниже.

    Иногда я нарезаю их тонкими ломтиками, а затем добавляю в пасту или добавляю в обеденные салаты. Тонко нарезанные куриные грудки также отлично подходят для пиццы на тонком тесте.

    Но вы также можете нарезать их толстыми кусочками и добавить к салату на обед или с овощами, приготовленными на пару или жареным движением, на приятный и легкий ужин.

    Когда я их измельчаю, обычно это такие супы, как мой Пряный мексиканский суп с курицей и сытный куриный суп с тыквой.

    Но чаще всего я нарезаю их кубиками, чтобы приготовить бутерброды с куриным салатом на обед, например, этот бутерброд с курицей и манго.

    Часто задаваемые вопросы и полезные советы

    Я ответил на несколько часто задаваемых вопросов и дал советы по запеканию куриных грудок ниже. Эти ответы были получены из личного опыта и многолетних проб и ошибок, а также из чтения и исследования в Интернете и в кулинарных книгах. Если есть еще что-нибудь, что вам интересно или интересно, дайте мне знать в комментариях, и я обязательно отвечу!

    НУЖНО ЛИ СНАЧАЛА ОБРАБОТАТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ?

    Нет, это не обязательно. Рассол цыпленка в водно-солевом растворе ДЕЙСТВИТЕЛЬНО делает куриные грудки более нежными , потому что это помогает растворить волокна мяса. Однако я обычно пропускаю этот шаг, чтобы сэкономить время, так как обычно я готовлю курицу по другому рецепту, например, для пасты или куриного салата. У меня все равно получаются нежные и сочные запеченные куриные грудки без рассола.

    Но если у вас есть немного свободного времени, вы можете посолить куриные грудки, прежде чем приступить к рецепту, если хотите.Чтобы приготовить рассол, растворите ¼ стакана кошерной соли в 1 литре воды в большой миске. Добавьте в миску куриные грудки. Оставьте куриные грудки в рассоле от 30 минут до часа. Затем тщательно промойте их холодной водой. Вытрите насухо бумажными полотенцами и действуйте как обычно.

    НУЖНО ЛИ МЯСНУЮ КУРИНУЮ ГРУДКУ МЯСНОЙ МОЛОТОЙ?

    Если ваша куриная грудка довольно пухлая с верхней стороны, вы можете растолочь куриную грудку до однородной толщины с помощью мясного молотка.Когда дело доходит до запекания куриных грудок, я обычно не считаю это необходимым, если они составляют 5-7 унций / 140-200 граммов каждая или меньше. Тем не менее, при использовании куриных грудок большего размера я буду измельчать их до толщины примерно в полдюйма. Разглаживая их до одинаковой толщины, готовка будет более равномерной. Это также предотвратит получение сочных идеально приготовленных ботинок с засохшими и жесткими пережаренными дном / кончиками.

    Примечание: При обжаривании куриных грудок НЕОБХОДИМО использовать молоток для мяса и растирать до однородной толщины. , чтобы они не скручивались на сковороде. Тепло сильнее воздействует на курицу, когда она находится на сковороде на плите, чем в духовке. Если вам интересно, вы можете узнать больше о важности использования мясного молотка при жарке куриных грудок в моем посте с рецептами пряного азиатско-каджунского куриного салата.

    КАКАЯ ЛУЧШАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПЕЧИ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ?

    Многие сайты в Интернете сообщают вам, что лучше всего готовить при более высокой температуре (от 205 до 230 ° C) в течение более короткого времени (от 15 до 21 минуты).Однако я лично считаю, что приготовление при 350 ° F / 175 ° C в течение 20-22 минут дает наилучшие результаты. При приготовлении при умеренной / средней температуре корочка не будет слишком хрустящей или слишком мягкой. А внутри курица все равно становится невероятно сочной.

    ВНУТРЕННЯЯ ТЕМПЕРАТУРА ПРИГОТОВЛЕННОЙ КУРИЦЫ

    FDA рекомендует готовить курицу до тех пор, пока ее внутренняя температура не достигнет 165 ° F / 75 ° C.

    Это безопасная температура для употребления курицы. Тем не менее, даже при температуре на пару градусов куриные грудки будут сочными.Мои обычно заканчиваются примерно при 172-175 ° F / 78-79 ° C с указанными температурой и временем выпечки.

    Я настоятельно рекомендую приобрести пищевой термометр, если вы хотите убедиться, что курица (или любое другое мясо или рыба, которые вы готовите) безопасна для употребления. Я перепробовал несколько за последние пару лет и, наконец, доволен тем, что действительно работает и прост в использовании: Thermapen Mk4 от ThermoWorks. С его помощью вы можете легко и быстро получить точные показания для всех типов кулинарии. Так что обязательно изучите его, если вы хотите купить новый термометр с мгновенным считыванием.(Это НЕ партнерская ссылка. Но, попробовав так много, я искренне верю, что они являются одними из лучших производителей пищевых термометров. Я очень рекомендую Thermapen Mk4!)

    КАК ДОЛГО ЗАПЕЧИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ?

    Время приготовления зависит от толщины и размера куриных грудок. При приготовлении в духовке при температуре 350 ° F / 175 ° C он может составлять 18–22 минуты. Если у вас куриные грудки меньшего размера, время приготовления будет меньше и составит 15-18 минут.Лучше всего проверить с помощью пищевого термометра, чтобы убедиться, что ваша куриная грудка достигла внутренней температуры 165 ° F / 75 ° C. Это обеспечит безопасность еды.

    НУЖНО ЛИ ПЕРЕВОРАТЬ КУРИЦУ ВО ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ?

    Обычно не нужно переворачивать приправленные куриные грудки без костей и кожи, если только ваша духовка не имеет неравномерного распределения тепла . Большинство людей на самом деле этого не делают. Однако мне лично нравится перевернуть их один раз во время выпекания, чтобы они равномерно поджарились с обеих сторон.Кроме того, я считаю, что полностью приготовленные они выглядят лучше.

    СКОЛЬКО ЖДАТЬ ПЕРЕД НАРЕЗКОЙ, КУБИКОМ И ИЗМЕЛЬЧЕНИЕМ?

    Вы можете нарезать курицу после отдыха в течение минимум через 10-12 минут после запекания. Но если вы собираетесь использовать его по другим рецептам (не сразу подавать / употреблять), лучше подождать, пока курица полностью остынет. То же самое и с кубиками. Чем круче курица, тем легче ее разрезать, не порезав случайно. После отдыха в течение 10–12 минут можно измельчить куриные грудки, чтобы в них вошли все соки.

    ХРАНЕНИЕ И ЗАМОРОЗКА КУРИНОЙ ГРУДКИ

    Запеченные куриные грудки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней . Но если вы хотите их заморозить, не забудьте сначала их измельчить, нарезать кубиками или ломтиками, прежде чем переложить в отдельные порционные контейнеры для хранения продуктов или пакеты для заморозки. Цыпленок хранится в морозильной камере до 3 месяцев .Если вы захотите использовать их, разморозьте в холодильнике на ночь или до полного оттаивания. Разогрейте в сковороде на плите или в микроволновой печи в течение минуты или двух, а затем используйте в соответствии с вашими потребностями.

    БОЛЬШЕ ПРОСТОГО РЕЦЕПТА ПРОТЕИНОВ

    Ищете более простые и ароматные белки для еды и / или приготовления еды? Ниже приведены некоторые из моих проверенных и верных фаворитов! ♡


    Если вы готовите этот рецепт, оставьте комментарий и просмотрите его ниже со звездным рейтингом! Я всегда ценю ваши отзывы.Сделайте снимок и не забудьте пометить его тегом @thatspicychick в Instagram и хэштегом #thatspicychick, чтобы я мог видеть! 😉

    Распечатать

    Сочная запеченная куриная грудка

    ★★★★★

    5 из 3 отзывов

    Узнайте, как приготовить нежных, идеально приправленных, сочных запеченных куриных грудок в печи с помощью простого метода , который работает каждый раз! Вы можете нарезать их кубиками, шинковать или нарезать, а затем использовать для приготовления еды и в бутербродах, салатах, пастах, супах и т. Д.!

    • Автор: Lavina
    • Время подготовки: 5
    • Время приготовления: 20
    • Общее время: 25 минут
    • Доходность: 4 1x
    • Категория: Ужин
    • Метод: Выпекать
    • Кухня: Американская
    Шкала 1x2x3x

    Состав

    • 4 Куриные грудки, без костей и кожи, очищенные и просушенные бумажными полотенцами
    • 1.5-2 чайных ложки кошерной соли, по вкусу
    • 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
    • 1 чайная ложка Паприка
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 1,5 TBLS Оливковое масло (или любое другое растительное масло по вашему выбору) - для нанесения кистью на фольгу и куриные грудки

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 175 ° C / 350 ° F. Выстелите противень алюминиевой фольгой и слегка смажьте его половиной столовой ложки оливкового масла (или любого другого растительного масла, которое вам нравится). (Примечание: если ваши куриные грудки имеют большую сторону и составляют более 7 унций / 200 граммов каждая, я рекомендую толкать их мясным молотком до тех пор, пока они не станут толщиной примерно полдюйма, чтобы обеспечить равномерное приготовление.)
    2. Смешайте кошерную соль, свежемолотый черный перец, перец и чесночный порошок в небольшой миске. Перемешайте ложкой или небольшим венчиком, чтобы смешать специи и приправы до полного смешивания.
    3. Смажьте куриные грудки оставшимся оливковым маслом, затем сбрызните смесью приправ с обеих сторон до полного покрытия.Вы можете пальцами втирать приправу в грудь. (Масло помогает сохранить сочность куриных грудок во время запекания и позволяет приправам лучше прилипать к ним.)
    4. Поместите куриные грудки (пухлой стороной вверх) на противень, выстланный фольгой, и запекайте в течение 20-22 минут, перевернув щипцами один раз на полпути, или пока курица полностью не приготовится. Вы можете убедиться, что они полностью приготовлены, проткнув самую толстую часть груди термометром с мгновенным считыванием.Его можно безопасно употреблять, когда он показывает 165 ° F / 75 ° C.
    5. Выньте противень из духовки и дайте курице постоять 10–12 минут, чтобы в ней собрались все соки. Переложите куриные грудки на разделочную доску, убедившись, что вся лишняя жидкость / соки стекают на фольгу, прежде чем класть их на доску. Острым ножом нарежьте кубиками, нарежьте или измельчите двумя вилками.
    6. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней или заморозить в индивидуальных и порционных контейнерах для хранения или в морозильных пакетах до 3 месяцев.

    Банкноты

    1. Свежие и замороженные куриные грудки: Вы можете использовать свежие или замороженные. Если вы используете последнее, не забудьте полностью разморозить куриные грудки, прежде чем приступить к рецепту.
    2. Рассол: Рассол в растворе соленой воды разрушает куриные волокна, в результате чего приготовленные куриные грудки становятся более нежными. Однако это необязательно и не обязательно. Если вы хотите сначала рассолить куриные грудки, растворите ¼ стакана кошерной соли в 1 литре воды в большой миске и добавьте куриные грудки.Дайте куриным грудкам постоять в рассоле от 30 минут до часа, затем тщательно промойте их холодной водой. Вытрите насухо бумажными полотенцами и действуйте как обычно.
    3. Варианты времени приготовления: В зависимости от толщины и размера вашей куриной грудки время приготовления будет варьироваться в пределах 18-22 минут при температуре духовки 350 ° F / 175 ° C. Если у вас куриные грудки меньшего размера, время приготовления может составлять 15-18 минут. Лучше всего проверить с помощью пищевого термометра, чтобы убедиться, что ваша куриная грудка достигла внутренней температуры 165 ° F / 75 ° C и безопасна для употребления в пищу.Я очень рекомендую Thermapen Mk4 от ThermoWorks. С его помощью вы можете очень легко получить быстрое и точное считывание.
    4. Для размораживания замороженных куриных грудок: Разморозьте в холодильнике на ночь или до полного размораживания. Разогрейте в сковороде на плите или в микроволновой печи в течение минуты или двух, а затем используйте в соответствии с вашими потребностями.

    Питание

    • Размер порции: 1 запеченная куриная грудка
    • Калорий: 290
    • Сахар: 0.1 г
    • Натрий: 672,4 мг
    • Жиры: 10,4 г
    • Насыщенные жиры: 1,8 г
    • Ненасыщенные жиры: 6,5 г
    • Транс-жиры: 0 г
    • Углеводы: 1,2 г
    • Волокно: 0,4 г
    • Белки: 45,3 г
    • Холестерин: 146 мг

    Приведенная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от нескольких факторов.Его следует использовать только как общее руководство. Дополнительную информацию см. В разделе «Раскрытие информации».

    Все изображения и текст © That Spicy Chick.

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы предоставить нам возможность получать небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас) путем ссылки на Amazon.com и связанные с ней сайты. Представленная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от нескольких факторов.Его следует использовать только как общее руководство. Дополнительную информацию см. В разделе «Раскрытие информации».

    Пакетиков из фольги с курицей для барбекю | Легкий ужин, приготовленный или приготовленный на гриле на барбекю

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

    Пакетики из куриной фольги барбекю - идеальный легкий ужин на лето.Их можно запекать или готовить на гриле практически без очистки! Сделано из нежной курицы, покрытой сладким и острым соусом барбекю с вашими любимыми овощами. Варианты Whole30, с низким содержанием углеводов, кето и палео.

    Обновлено в мае 2019 года

    ПРОСТОЙ УЖИН ИЗ КУРИЦЫ НА ЛЕТО

    Лето в разгаре, и большинство из нас меньше всего хочет застрять в помещении, когда на улице приятно.

    Этот рецепт пакетиков из куриной фольги для барбекю - идеальный легкий рецепт для ужина, который можно носить в заднем кармане.

    Обеды из фольги сейчас в моде, так как их так легко собрать. Как бы нам ни нравились эти пакеты из куриной фольги для барбекю, некоторые из наших фаворитов включают пакеты из фольги из средиземноморского лосося, пакеты из фольги с лососем Терияки и пакеты из фольги фахита из курицы.

    Их чертовски просто собрать, практически без очистки, а что самое лучшее? Вы можете настроить их так, как вам нравится, или что есть в вашем холодильнике.

    ИНГРЕДИЕНТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ УЖИНА ЭТОГО ПАКЕТА ИЗ ФОЛЬГИ:

    ДЛЯ ПАКЕТОВ ИЗ ФОЛЬГИ:

    Куриная грудка - не стесняйтесь использовать куриные бедра, если вам нравятся

    Овощи: Брокколи, болгарский перец и перец (оставьте без добавления углеводов / кето)

    Соус для барбекю: Нам нравится использовать соус для барбекю Primal Kitchen, так как он восхитителен, без добавления сахара, дружелюбен к Whole30, палео и с низким содержанием углеводов, но вы определенно можете использовать свой любимый соус для барбекю, например Stubbs или Baby Ray.

    Подсластитель: Если вы хотите подсластить вещи, вы можете добавить каплю жидкого подсластителя Monk Fruit или предпочтительного жидкого подсластителя, такого как кленовый сироп, мед или протертые финики.

    Яблочный уксус: добавляет нотку остроты

    Копченый паприка: добавляет дымность

    Порошок чили: , чтобы добавить немного тепла

    КАК СДЕЛАТЬ БАРБЕКЮ

  1. НАЧИНАЙТЕ УПАКОВКУ ИЗ ФОЛЬГИ
      смешав соус с соусом барбекю.Нам нравится использовать Primal Kitchen, но не стесняйтесь использовать свой любимый. куриные грудки, покрытые восхитительным сладким и острым соусом барбекю.
    • Добавьте ваши любимые нарезанные овощи - я использовала кабачки, болгарский перец, красный лук, кукурузу и брокколи.
    • Разделите ингредиенты на четыре листа фольги 18 x 12 (вы также можете добавить слой пергаментной бумаги внутри фольги, если предпочитаете вместо нее пергаментную бумагу)
    • Закройте пакеты и бросьте на гриль, пока курица не приготовится. через.
    • Посыпьте свежей петрушкой, и у вас получится идеальный летний обед!

    Эти пакеты из куриной фольги для барбекю - это легкое блюдо с насыщенным вкусом, которое практически не требует очистки!

    Полезные советы по приготовлению лучших обедов из фольги:

    • при запекании куриных грудок в фольге вам нужно сбрызнуть маслом, чтобы предотвратить прилипание, и обильно приправить сначала солью и перцем
    • сложенные пакеты из фольги завернув углы в конверт по длине, затем сверните концы вверх, чтобы убедиться, что они хорошо запечатаны.Вы хотите, чтобы сок оставался внутри.

    Можете ли вы сделать пакеты из фольги заранее?

    Да! Упаковка из фольги хороша тем, что ее легко изготовить заранее. Вы просто заранее собираете ингредиенты в пакеты из фольги, а затем кладете их в холодильник или холодильник.

    Когда вы будете готовы готовить или доберетесь до места назначения, достаньте из холодильника или холодильника и поставьте на решетку или в духовку.

    Что можно использовать вместо алюминиевой фольги?

    Если вы предпочитаете не использовать фольгу, вы можете положить ингредиенты на пергаментную бумагу, на противень для духовки и на чугунную сковороду для гриля.

    Можно ли замораживать пакеты из фольги?

    Да, вы можете абсолютно заморозить пакеты из фольги. Однако для этого конкретного рецепта я бы посоветовал не замораживать цукини и болгарский перец, так как они могут стать мокрыми. Просто добавьте их, когда будете готовы готовить.

    Не забудьте использовать толстую алюминиевую фольгу или дважды обернуть фольгу, чтобы предотвратить разрыв.

    Можно ли делать пакеты из фольги в духовке?

    Определенно. Чтобы сделать пакеты из фольги с курицей барбекю, поместите пакеты на противень и запекайте при 425 F в течение 25-30 минут.

    Причины, по которым нам нравится этот рецепт здорового ужина:

    • легко приготовить менее чем за 30 минут
    • супер вкусно и просто настроить с вариантами для кето, низкоуглеводной, цельной30, палео
    • Макросы: 208 калорий, 6 граммов чистых углеводов, 25 граммов белка (с соусом барбекю Primal Kitchen и без кукурузы)

    Больше еды в пакетах из фольги:

    Пакеты из фольги с креветками Фахита

    Пакеты из фольги для стейков

    Пакеты из фольги с говядиной Терияки

    Это первое появился на The Recipe Critic.

    Пакеты из куриной фольги для барбекю

    Пакеты из куриной фольги для барбекю - идеальное легкое блюдо на лето. Лучше всего то, что их можно запекать или жарить на гриле практически без очистки! Сделано из нежной курицы, покрытой сладким и острым соусом барбекю с вашими любимыми летними овощами. Варианты для Whole30, с низким содержанием углеводов, кето и палео.

    Курс: Основное блюдо

    Кухня: американская

    Ключевое слово: барбекю, кемпинг, курица, пакеты из фольги, гриль, овощи, кабачки

    Порции: 4 порции

    Калорийность: 208 ккал

    Ингредиенты Автор: Келли

    Для пакетов из фольги:

    • сверхпрочная фольга, плюс пергаментная бумага, если желательно *
    • 4 куриные грудки без кожи без костей, растертые до одинаковой толщины
    • Гималайская морская соль
    • черный перец по вкусу
    • 1-2 столовые ложки оливок масло ИЛИ масло авокадо
    • 1 нарезанный цуккини
    • ½ красного болгарского перца, нарезанного кусочками
    • ¼ красного лука, нарезанного небольшими кусочками

    Дополнительно:

    • 1 початок кукурузы, ядра удалены (оставьте для низкоуглеводных и кето) )
    • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки для украшения

    Инструкции

    1. Разогрейте гриль до средней температуры. на сильном огне или в духовке до 425 градусов по Фаренгейту.Вырежьте четыре квадрата 18 x 12 дюймов из фольги * и разложите их на плоской поверхности. Поместите по одной куриной грудке в середину каждого куска фольги и равномерно разделите овощи на каждый пакет. расположив их вокруг курицы.

    2. Сбрызните курицу и овощи маслом, приправьте солью и перцем по вкусу.

    3. Взбейте в миске соус для барбекю, подсластитель, уксус, порошок чили и копченую паприку. Смажьте соусом обе стороны курицы, оставив на потом.Посыпать половиной нарезанной петрушки.

    4. Оберните курицу фольгой и закройте, чтобы закрыть пакеты.

    Для приготовления пакетов из фольги:

    1. Поместите пакеты из фольги на гриль и жарьте на гриле 7-8 минут, затем переверните и готовьте на гриле еще 6-8 минут (в зависимости от толщины курицы) или до тех пор, пока курица прожарена.

    2. Снимите с решетки и осторожно откройте пакеты из фольги. Смажьте курицу зарезервированным соусом, посыпьте свежей петрушкой и сразу подавайте.

    Чтобы сделать пакеты из фольги в духовке:

    1. Поместите пакеты из фольги на противень и готовьте в течение 25-35 минут (или до полной готовности курицы (зависит от вашей духовки и толщины курицы) и повернув лоток один раз). Время варьируется в зависимости от толщины курицы. Вынуть противень из духовки. Смажьте курицу зарезервированным соусом, посыпьте свежей петрушкой и сразу подавайте.

    Примечания к рецепту

    * если вы предпочитаете использовать пергаментную бумагу, вы также можете вырезать четыре квадрата пергаментной бумаги размером 18 x 12 дюймов и поместить их поверх фольги, а затем выложить лосось и овощи на пергаментную бумагу.Затем дважды оберните пакеты слоем фольги снаружи.

    Пищевая ценность

    Пакеты из фольги с курицей барбекю

    Количество на порцию (1 порция)

    калорий 208 калорий из жира 63

    % дневной нормы *

    жира 9000 9000 Углеводы 9 г 3%

    Волокно 3 г 12%

    Сахар 6 ​​г 7%

    Белок 25 г 50%

    * Факты о питательной ценности предоставлены калькулятором в качестве любезного рецепта.Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

    Легкая курица с лимоном и картофелем в фольге

    Это быстрое и легкое запеченное блюдо из курицы и картофеля - идеальное блюдо в будние дни. Я нашел этот рецепт легкой курицы с лимоном и картофелем в фольге на Damn Delicious.Попробовав несколько раз, я не удержался и поделился им в своем блоге. Вашей семье понравится этот острый, нежный и сочный запеченный цыпленок с картофелем.

    / * Добавьте свои собственные переопределения стиля формы Mailchimp в таблицу стилей вашего сайта или в этот блок стилей.
    Мы рекомендуем переместить этот блок и предыдущую ссылку CSS в HEAD вашего HTML-файла. * /
    ]]>

    Поднимите руку, можете ли вы использовать выходной? Я мог бы, конечно. Работать удаленно из дома во время пандемии, в то время как мой двухлетний ребенок занят, - это буквально то же самое, что иметь две постоянные работы.Мой уровень энергии начинает падать около 5 часов вечера, и последнее, что я хочу делать, - это готовить большой обед. Вот что делает рецепты, подобные этому, и мою хрустящую курицу без глютена в кунжутной глазури с медом такими особенными. Если вы ищете быстрое, простое, легкое и, что самое главное, вкусное блюдо из запеченной курицы с картофелем, то вам это понравится. Лучшее в этой трапезе в будние дни - это ужин из фольги, то есть духовка делает всю работу за вас.

    Обеды из фольги - мое новое любимое блюдо.Они заставляют сиять звездой даже самое простое блюдо из запеченной курицы и картофеля. Не то чтобы этот рецепт был основным, но это определенно не ракетостроение. Это ЗАМЕЧАТЕЛЬНО, потому что я не ученый-ракетчик. Этот рецепт требует, чтобы вы слегка замариновали курицу, завернули курицу easy с лимоном и картофель в фольгу и бросили в духовку на 30 минут. Использование алюминиевой фольги при запекании курицы помогает сохранить мясо нежным и сочным в этом рецепте, поскольку сок из куриной грудки помогает при приготовлении картофеля.

    Вот три основные причины, по которым вам понравится этот легкий лимонный цыпленок и картофель в фольге.

    • Легко. Пакет из фольги готовит за вас. Добавьте приправленную курицу и картофель и запекайте.
    • Быстро. Этот ужин в будние дни готовится всего за 40 минут. Основная часть приготовления происходит внутри пакета из фольги.
    • Вкусно. Этот пикантный вариант курицы понравится даже самому привередливому еду. Нашему малышу не хватало сочной и влажной курицы и картофеля!

    Я уверен, что после того, как вы попробуете это простое блюдо из запеченной курицы и картофеля, у вас будет свой список.

    КАК СДЕЛАТЬ ЛИМОННУЮ КУРИЦУ И КАРТОФЕЛЬ В ФОЛЬГЕ

    Органическая курица, молодой картофель, горчица, зелень и лимонный сок - основные ингредиенты, которые делают этот легкий ужин в будние дни лучшим блюдом.

    Состав:

    • Оливковое масло
    • Дижонская горчица
    • Горчица цельнозерновая
    • Чабрец сушеный
    • Сушеный розмарин
    • Цедра 1 лимона
    • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
    • 1 мешок детского картофеля
    • Куриные грудки без кожи
    • Петрушка свежая (гарнир)

    Направление:

    1. Разогрейте духовку до 375 градусов F.
    2. Куриные грудки вымыть и обсушить.
    3. В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки оливкового масла, дижонской и цельнозерновой горчицы, сушеного тимьяна, сушеного розмарина и цедры лимона; Добавить соль и перец по вкусу. Отложите в сторону.
    4. Приправить разрезанный пополам картофель маслом, солью и перцем. Отложите в сторону.
    5. Вырежьте четыре листа фольги длиной около 12 дюймов. Картофель разделить на 4 равные части и выложить в центр каждой фольги одним слоем.
    6. Сложите все 4 стороны каждого пакета из фольги.Сбрызнуть оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла и приправить солью и перцем по вкусу; аккуратно перемешайте, чтобы смешать.
    7. Сверху выложите курицу в каждый пакет. Пальцами или кистью нанесите горчичную смесь на обе стороны курицы. Сверху выложите ломтики лимона.
    8. Сложите фольгу по бокам курицы, полностью накрыв и запечатав пакеты. Выложите пакеты из фольги в один слой на противень. Поместите в духовку и запекайте, пока курица не прожарится, а картофель не станет мягким примерно 25-30 минут.*

    ЧТО ТАКОЕ УЖИН В ПАКЕТЕ ИЗ ФОЛЬГИ?

    Ужин из фольги - это когда вы готовите полноценную еду внутри обернутого куска фольги. Это метод приготовления мяса в фольге, который удерживает и концентрирует тепло ближе к мясу. Это приводит к тому, что тепло выходит из стадии стойла быстрее, чем без использования фольги, сокращая время приготовления и делая его более предсказуемым. Кроме того, фольга помогает мясу удерживать влагу.

    ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

    Картофель. Проверьте молодой картофель на 30-минутной отметке. Они должны быть мягкими и нежными. Если они все еще твердые, оставьте пакет из фольги в духовке еще на 10 минут.

    Хрустящая куриная кожица. Переверните жаровню. Сжав края пакета фольги вместе, медленно откройте верх, обнажая курицу. Будьте осторожны, потому что внутри фольги находится горячий пар. Поместите открытый пакет из фольги под жаровню на 2-3 минуты.

    Пакеты из фольги для выпечки. Хотя выпечка с алюминиевой фольгой совершенно безопасна, я предлагаю класть обеды из фольги на противень в духовке. Это гарантирует, что любой сок, который может просочиться из-за загрязнения, попадет на противень, а не на поверхность духовки.

    МОИ AMAZON ВЫБИРАЮТ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА

    Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    СВЯЗАННЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Хрустящая курица без глютена в кунжутной глазури с медом

    Хрустящие куриные крылышки барбекю, запеченные без глютена

    Пикантные запеченные фрикадельки из индейки барбекю

    Простые корейские блюда для барбекю из говядины {без глютена | Без сои}

    Легкая курица с лимоном и картофелем в фольге

    Это быстрое и легкое блюдо запеченная курица и картофель - идеальное блюдо в будние дни .Я нашел этот рецепт легкой курицы с лимоном и картофелем в фольге на Damn Delicious. Попробовав несколько раз, не удержался и поделился им в своем блоге. Вашей семье понравится это острое, нежное и сочное запеченное блюдо из курицы.

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 30 минут

    Ингредиенты

    Основные ингредиенты
    • 4 Органические куриные грудки
    • 1 пакет Детский картофель
    Куриная глазурь с лимоном
    • 1 столовая ложка дижонской горчицы
    • 1 столовая ложка цельнозерновой горчицы
    • 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
    • / 2 чайных ложки сушеного тимьяна
    • 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
    • Цедра одного лимона среднего размера
    • 1/8 чайной ложки соли
    • 1/8 чайной ложки черного перца
    • 1 лимон
    • 2 столовые ложки гарнира из свежей петрушки (по желанию )

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту

    • Вымойте куриные грудки и обсушите

    • В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки оливкового масла, дижонской и цельнозерновой горчицы, сушеного тимьяна, сушеного розмарина, и цедра лимона; Добавить соль и перец по вкусу.Отложите в сторону.

    • Приправить разрезанный пополам картофель маслом, солью и перцем. Отложите в сторону.

    • Вырежьте четыре листа фольги длиной около 12 дюймов. Картофель разделить на 4 равные части и выложить в центр каждой фольги одним слоем.

    • Сложите все 4 стороны каждого пакета фольги. Сбрызнуть оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла и приправить солью и перцем по вкусу; аккуратно перемешайте, чтобы смешать.

    • Сверху выложите курицу в каждый пакет.Пальцами или кистью нанесите горчичную смесь на обе стороны курицы. Сверху выложите ломтики лимона.

    • Сложите фольгу по бокам курицы, полностью накрыв и запечатав пакеты. Выложите пакеты из фольги в один слой на противень. Поместите в духовку и запекайте, пока курица не прожарится, а картофель не станет мягким примерно 25-30 минут. *

    Примечания

    Gristleandgossip.com является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

    Запеченное куриное блюдо по ключевому слову, выпечка в фольге, курица и картофель, легкие обеды в будние дни, ужин из фольги, курица с лимоном, курица с лимоном и картофель в фольге, ужин в будние дни

    НРАВИТСЯ? ПРИКОЛИ ЭТО!

    Запеченная куриная грудка: легкий и сочный рецепт!

    Как запечь куриную грудку, чтобы она получилась красивой и сочной? Выпекайте недолго при высокой температуре. Это лучший способ избежать высыхания.

    Куриная грудка - это так просто.Он у меня всегда под рукой, и есть бесчисленное множество рецептов, где я могу его использовать. Но чаще всего просто запекаю в духовке. И когда я это делаю, я стараюсь не высыхать. Секрет? Запекаю недолго при высокой температуре.

    Запекание курицы в течение 30 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту дает сухое мясо. Но запекание всего 15-20 минут при 450 градусах каждый раз приводит к восхитительно сочному цыпленку.

    ]]> Перейти к:

    Ингредиенты

    Чтобы приготовить этот вкусный рецепт курицы, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов.Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:

    Куриные грудки : в этом рецепте я использую кусочки без костей и кожи. Я не экспериментировал с кусочками кости.

    Оливковое масло-спрей : Это такое замечательное масло, я люблю его вкус и часто готовлю с ним. Но если вы предпочитаете использовать масло с более высокой температурой дыма, что вполне понятно, вы можете использовать вместо него масло авокадо.

    Кошерная соль и черный перец: Если вы используете мелкую соль, вам следует уменьшить ее количество, иначе блюдо может оказаться слишком соленым.

    Специи : Мне нравится использовать чесночный порошок, луковый порошок, сушеный орегано и перец. Убедитесь, что вы используете свежие специи! Несвежая специя легко может испортить блюдо. Говоря на собственном опыте ...

    Инструкции

    Прокрутите вниз до карты рецептов для получения подробных инструкций. Вот основные шаги для приготовления этого рецепта:

    Сбрызните кусочков курицы оливковым маслом и посыпьте их приправами.

    Выпекайте их без крышки, пока их внутренняя температура не достигнет 165 ° F.Это должно занять около 20 минут в духовке при 450 ° F.

    Неплотно накройте их фольгой и дайте им отдохнуть перед тем, как нарезать и подавать на стол.

    Совет эксперта: как проверить степень готовности

    Хотя вы МОЖЕТЕ сделать небольшой надрез в самой толстой части курицы, чтобы убедиться, что она прожарилась, недостатком этого является то, что сок выйдет наружу и оставит вас с более сухим мясом .

    Вот почему лучший метод - использовать термометр с мгновенным считыванием, вставленный в самую толстую часть.Стремитесь к внутренней температуре 165 ° F.

    Часто задаваемые вопросы

    Как запечь куриную грудку, не высушивая ее?

    Секрет в том, чтобы готовить на сильном огне в течение короткого времени. Умеренный огонь и продолжительное время приготовления высушат его. Еще один совет - дайте приготовленному цыпленку отдохнуть перед тем, как разрезать его. Если сразу нарезать его, вкусный сок выйдет наружу.

    Следует ли при запекании накрывать курицу фольгой?

    Нет, не надо.Вы хотите, чтобы он подвергался воздействию сухого тепла духовки. Если вы накроете куски, они будут париться в собственном соку, а не запекаться. Так что вы должны оставить их открытыми.

    При какой температуре лучше всего запекать курицу?

    Куриную грудку следует запекать в духовке при температуре 450 ° F. Запекание на сильном огне в течение относительно короткого времени поможет ему оставаться влажным и сочным, а также предотвратить высыхание.
    У вас есть два варианта: запечь курицу в течение 30 минут в духовке с температурой 350 ° F.Или запекайте его около 20 минут в духовке при 450 ° F. Я пробовал оба метода, и по своему опыту могу сказать, что последний намного лучше дает сочную курицу.

    Как долго запекать куриную грудку?

    Выпекайте недолго - 15-20 минут. Средним кускам весом 8 унций потребуется около 20 минут в духовке при 450 ° F. Для небольших кусочков весом 6 унций достаточно 15 минут. Лучший способ убедиться, что курица готова, - это использовать термометр с мгновенным считыванием. Стремитесь к внутренней температуре 165 ° F.

    Что делать, если мои кусочки курицы очень большие?

    В наши дни многие куриные грудки, продаваемые в супермаркетах, огромны.Я видел их весом 12 унций или даже 13 унций!
    Если у вас такие большие, вам нужно будет запекать их дольше, возможно, около 30 минут. Так что проверьте через 20 минут. А если вам нужно запекать их дольше, переверните их или накройте фольгой, чтобы верхушка не пригорела в горячей духовке.

    Варианты и замены

    Я люблю этот рецепт как есть, и почти всегда готовлю его так, как написано. Но если вы хотите изменить основной рецепт, вот несколько идей для вас:

    • Вместо оливкового масла можно смазать куриные кусочки топленым маслом.Это действительно хорошо!
    • Поэкспериментируйте со специями, которые вы используете. Вкусные варианты включают копченый перец, порошок чили, тмин и сушеный тимьян.

    Рекомендуемые гарниры

    Все идет, правда! Это основное блюдо невероятно универсально. Но поскольку я готовлю его в духовке с температурой 450 ° F, мне нравится подавать его стороной, которую я могу приготовить в той же духовке, например:

    Хранение и использование остатков

    Вы можете хранить остатки в холодильнике, в герметичный контейнер на срок до 4 суток.Вы также можете заморозить их на срок до 3 месяцев. Мне нравится делать несколько штук за раз, потому что остатки невероятно универсальны.

    Так что же делать с остатками? Я использую их во множестве вкусных рецептов! Вот несколько вкусных идей:

    👩🏻‍🍳 Я обычно публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться! Вы можете отписаться в любое время.

    Карточка рецептов

    Сочная запеченная куриная грудка

    Как запечь куриную грудку? Выпекайте недолго при высокой температуре.Вы всегда будете получать восхитительные результаты.

    Время приготовления10 минут

    Время приготовления20 минут

    Время отдыха 5 минут

    Общее время35 минут

    Курс: Основное блюдо

    Кухня: Американская

    Порции: 2 порции

    900UC3

    57000 калорий: 902kкал

    Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Выстелите форму для запекания фольгой.

  2. Обильно сбрызните каждую куриную грудку с обеих сторон оливковым маслом и посыпьте их приправами.

  3. Выпекать без крышки до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 160–165 градусов по Фаренгейту и соки не станут прозрачными, если их проткнуть вилкой, примерно 20 минут. Центр куриных грудок должен быть белым и непрозрачным.

  4. Выложите запеченные куриные грудки на блюдо. Неплотно накройте фольгой и дайте постоять 5-10 минут перед тем, как нарезать и подавать.

  5. ПРИМЕЧАНИЯ

    Если ваша куриная грудка намного больше 8 унций, вам нужно будет запекать ее дольше, вероятно, около 30 минут.Так что проверьте через 20 минут. А если вам нужно запекать их дольше, либо переверните их, либо неплотно накройте фольгой, чтобы верхняя часть (и особенно специи) не пригорела в горячей духовке. Хотя вы МОЖЕТЕ сделать небольшой надрез в самой толстой части курицы, чтобы убедиться, что она прожарилась, недостатком этого является то, что сок выйдет наружу и оставит вас с более сухим мясом. Вот почему лучший метод - использовать термометр с мгновенным считыванием, вставленный в самую толстую часть. Стремитесь к внутренней температуре 165 ° F.ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые - нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *