Что можно приготовить в аэрогриле, простые рецепты для блюд

Однажды попробовав приготовить на аэрогриле, вы уже не сможете от него отказаться. Он настолько удобен, многофункционален и практичен, что его можно сравнить с духовым шкафом с конвекцией компактного размера. В аэрогриле можно и коптить, и готовить выпечку, и тушить, и варить. И все это — без добавления жира и масла.

Как готовить с помощью аэрогриля?

На домашнем аэрогриле готовят тысячи блюд. Только до начала приготовления следует изучить основные его возможности и особенности. Самое важное в нем — крышка, в которую встроены нагревательная система, панель управления и вентилятор. Колба из стекла играет роль духовой печи или камеры. В этой колбе происходит процесс приготовления еды. Когда прибор работает, галогенная лампа или ТЭН нагревают воздух внутри колбы до выставленной температуры, а вентилятор обеспечивает циркуляцию.

Современные аэрогрили могут не только запекать мясо, готовить каши и супы, но и высушить фрукты и ягоды, закоптить продукты или сделать их консервацию.

Для приготовления разных видов блюд предусмотрено несколько режимов. Современные аэрогрили могут не только запекать мясо, готовить каши и супы, но и высушить фрукты и ягоды, закоптить продукты или сделать их консервацию.

Интересной особенностью приготовления является то, что из мяса и птицы вытапливается жир и возможные добавки, которые могут использовать некоторые производители. Вся жидкость аккуратно стекает в отдельную чашу (если готовить продукты на решетке).

Преимущества прибора, которые делают продукты вкуснее, а процесс приготовления приятнее:

• мультифункциональность;
• готовить можно в любой посуде, кроме пластиковой и деревянной;
• нет необходимости добавлять масло или жир;
• простота и скорость приготовления.

Аэрогриль используется вместо духового шкафа, тостера, гриля, сковородки, ростера, пароварки и другой кухонной техники. Он может размораживать и подогревать еду. Благодаря компактности он экономит кухонное пространство, а еще его можно взять с собой в дорогу.

Особенно вкусной получается еда в глиняных горшках — каши, сметана, молоко, супы, картошка и грибы имеют такой вкус, словно приготовлены в настоящей русской печи. Мясо, рыбу и птицу можно запекать на шампурах или на решетке.

Немаловажным для каждой хозяйки является то, что в аэрогриле при правильно выставленной температуре продукты не пригорают. Можно выставить режим работы и заниматься своими делами. За счет вентилятора каждый ингредиент будет приготовлен равномерно. Это особенно удобно, если готовить блюда в панировочных сухарях, поскольку на сковороде они обычно пригорают.

Секрет приготовления котлет в панировке заключается в следующем: подготовленные полуфабрикаты или домашние котлеты смазываются небольшим количеством масла и запекаются на решетке в течение 10 минут с каждой стороны. Аналогично готовятся крылышки или люля-кебаб.

Как пользоваться аэрогрилем?

В комплекте прилагаются все аксессуары для колбы. До начала приготовления в нее нужно поместить (в зависимости от рецепта) или противень, или решетку, или жаропрочную кастрюлю. Если позволяет место, то можно расположить сразу несколько блюд. На нижней решетке лучше готовить целую птицу, большие куски мяса или рыбы.

Перед началом рабочего процесса выставляется температурный режим, время приготовления и интенсивность циркуляции воздуха. Бонусом для кулинара является возможность наблюдать за всем процессом через прозрачную колбу. После завершения приготовления обязательно нужно вымыть прибор.

Что готовить?

То, что можно приготовить в аэрогриле дома, перечислять придется очень долго. К основным видам кулинарных вкусностей относят рецепты приготовления:

• копчений;
• гриля;
• пиццы;
• запеканок;
• шампиньонов;
• овощей;
• запеченных овощей и мяса;
• супов и каш.

Интересными и лакомыми являются копчения. В домашних условиях с помощью аэрогриля можно получить насыщенный и особый аромат копченостей. Кулинары со стажем советуют использовать для лучшего эффекта ольховую стружку или «жидкий дым».

Чтобы приготовить копченную рыбу, готовим ее как обычно: промываем, натираем солью, смазываем «жидким дымом» и оставляем на час для пропитки. После этого связываем веревкой и опускаем в колбу на решетку. Температура запекания для скумбрии выставляется на отметке 180^oC, для карпа и других видов рыбы — около 150^oC. Длительность приготовления составляет 30 минут.

Для приготовления копченого мяса используется та же технология, что и для рыбы: промываем мясо, обтираем солью, обрабатываем «жидким дымом» и оставляем мариноваться на час. В нагретый гриль выкладываем ольховую стружку и закладываем мясо с добавлением небольшого количества воды. Блюдо готовится в течение 30 минут при температуре 240

oC со средней скоростью вентилятора.

Самым необычным блюдом, приготовленным в аэрогриле, будут домашние шпроты. Для этого нужно: 500 г шпротной кильки, растительное масло, лавровый лист, перец, соль и ольховые опилки. Технология приготовления простая: обработанную кильку без внутренностей и головы солят и поливают маслом. В миске раскладывают рыбку послойно и ставят на нижнюю решетку. Под нее насыпают ольховую стружку. Запекают при температуре 175^oC в течение получаса до появления желтого цвета.

что можно приготовить, рецепты и видео, как пользоваться, фото блюд, приготовление

Очень вкусными получаются те блюда, которые приготовлены в аэрогриле

Как часто хочется поехать на пикник и поесть те самые блюда с гриля! Зачастую, в условиях бешенного ритма города или отсутствия мест для пикника, люди не в состоянии позволить себе подобного. В виду этого еще в 80-х годах прошлого века в США был создан кухонный прибор, который позволял почувствовать ощущение пикника и отдыха, не выходя из дома. Такой прибор назвали аэрогрилем – с помощью него продукты обдаются горячим воздухом и получается вкус и внешний вид блюда, приготовленного на гриле. За десятки лет этот прибор оснастили рядом дополнительных функций, которые облегчают процесс приготовления еды.

Содержание материала:

Что делает аэрогриль

Что же может делать аэрогриль и каковы его функции? Попробуем разобраться в этих и других вопросах ниже. В состав прибора входит емкость, куда мы помещаем продукты и крышку из огнеупорного стекла, в котором размещен вентилятор и моторчик. Сама емкость – чаша, может также состоять из такого стекла. Внутрь аэрогриля можно ставить только посуду, состоящую из огнеупорного стекла или керамики.

В такой посуде можно готовить жидкие блюда – супы и прочее. Можно установить решетку и готовить блюда с эффектом гриля.

Принцип работы заключается в следующем: нагревательный элемент выделяет тепло, вентилятор, расположенный на крышке прибора, создает потоки горячего воздуха, что позволяет равномерно пропекать, зажаривать или варить различные блюда. Температуру внутри аэрогриля во время работы можно менять от 60 до 260 ^оС.

Перед тем как покупать аэрогриль, необходимо тщательно ознакомиться с его функциями

Существуют разные объемы емкости для аэрогриля: от 7 до 18 литров. Этот объем можно определить по цифрам, расположенным на приборе. Во многих моделях предлагаются варианты расширения/сужения объемов, что очень удобно – в зависимости от количества порций можно использовать различные варианты.

В базовой комплектации обычно присутствуют следующие элементы:

• Решетки;
• Набор шампуров;
• Противень;
• Насадка для курицы;
• Пароварка и прочее.

Существует функция одновременного приготовления нескольких блюд, для этого используют перегородки из решеток. Но в таком случае важно помнить, что если сами продукты между собой не перемешиваются, то их запахи могут смешаться и это стоит учитывать при комбинации блюд.

Возможны также варианты аэрогрилей, в которых присутствует несколько скоростей вентилятора, с помощью которого можно регулировать мощность и силу обдува продуктов горячим чистым воздухом. Для моделей с одной скоростью обдува обычно рекомендуется готовить простые блюда: каши, супы. Для трехскоростных вентиляторов характерны любые виды блюд и соответственно появляется возможность регулировать уровень температуры.

Как пользоваться аэрогрилем

В каждой упаковке прибора находится подробная инструкция по управлению, которую вы всегда сможете открыть и подробно прочесть обо всех особенностях использования выбранной модели.

При помощи инструкции можно научиться правильно использовать аэрогриль

Ниже приведем общие правила пользования аэрогрилем для всех моделей:

1. Перед тем как начать процесс приготовления, необходимо проверить насколько плотно крышка прилегает к емкости.
2. Обязательно соблюдать условия использования посуды определенного состава – такая посуда может быть в комплекте прилагаемых наборов, а возможно появится необходимость использования другой посуды, но обязательно из огнеупорного стекла или керамики.
3. При работе аэрогриль имеет свойство сильно нагреваться – в связи с этим нужно размещать его на жаропрочной поверхности.
4. Перед использованием рекомендуется прогреть емкость.
5. При проверке блюда на готовность, следует быть аккуратнее с открыванием крышки – очень горячий поток воздуха может обжечь лицо.
6. При приготовлении блюд не размещать посуду или сами продукты на дне чаши – использовать для этого решетки, входящие в состав прибора.
7. Запрещено резко отключать прибор, выдернув шнур из розетки, это может повлечь за собой неполадки в работе.

Мыть и чистить аэрогриль можно только после того, как прибор остыл, при этом крышку нужно мыть с осторожностью, не под проточной водой, а аккуратно протирая влажной тряпочкой поверхность внутри и если потребуется снаружи.

Идеи: что можно приготовить в аэрогриле

Как уже было сказано выше, в аэрогриле можно приготовить огромное количество блюд, все зависит от вашей фантазии и пожеланий.

Мясные продукты можно готовить в любых вариантах:

• Варить;
• Запекать в фольге;
• Жарить котлеты;
• Тушить с овощами.

В аэрогриле с легкостью можно приготовить как мясо, так и овощи

Возможно одновременно готовить несколько блюд, разграничивая их специальными решетками. При этом, важно, чтобы по ароматике такие блюда были совмещаемыми. Например, это может быть печеный картофель и запеченное мясо с овощами. Аэрогриль облегчает работу в приготовлении различных видов каш и супов.

Также прибор отлично справляется с приготовлением таких блюд как пироги с разнообразными начинками.

Очень удобно использовать функцию пароварки для людей, которые стремятся соблюдать здоровый образ жизни. В таком варианте сохраняются все полезные вещества, находящиеся в сырых продуктах. Основные рецепты для приготовления чаще всего также вложены в упаковку в виде небольшой книги с рецептами. Чаще всего готовят такие блюда как свиная буженина, запеченная с чесноком и овощами, куриный суп, мясной и сладкий рулет из слоеного теста, чизкейк сыр в панировке (такое полюбившееся всеми блюдо из ресторанов), запеченная рыба, жаркое с грибами, творожная запеканка и много многое другое. Готовка должна проходить быстро, правильно и вкусно, даже на пару. Возможна и разморозка пищи на обед в нем.

Готовим в аэрогриле: еда

Если вернуться к первоначальной задумке – создать ощущение пикника, можно вспомнить о таких блюдах, как шашлыки или овощи гриль. Отличным вариантом для домашнего приготовления таких блюд является аэрогриль. Сквозь стеклянные стенки аппарата Мистери можно наблюдать за процессом как будет печь прибор и определять степень готовности блюда.

Однако если вы никогда не пользовались таким прибором – лучше всего начинать с простых блюд, для того, чтобы понять уровень прожарки и скорость приготовления.

Ознакомиться с интересными рецептами приготовления продуктов в аэрогриле можно в интернете

А после этого можно начинать экспериментировать. Допустим, если вам необходимо срочно приготовить еду, а в холодильнике одиноко лежат одни лишь вареники. Можно выложить их на форму и залить соусом (например, смесью сметаны и сырого яйца), потереть сверху сыром. При этом поставить запекать на 20 минут при температуре 200 ^оС. Получится отличный вариант привычных вареников в новом вкусе. Прибор очень прост в эксплуатации, достаточно соблюдать простые правила использования и ваши блюда заиграют новыми красками.

Итак, если вы определили, что аэрогриль необходим семье – осталось только решить, какая модель оптимальна именно для вас. Решите, какой объем чаши нужен – для больших порций или маленьких, быть может хотите, чтобы размер можно было регулировать? Какая крышка прибора была бы оптимальна: полностью съемная или откидная? При съемной крышке нужно сразу определить место, куда вы ее положите после приготовления блюд, это также должна быть жаропрочная поверхность. Но в то же время съемную крышку легче мыть. Решите, какой вариант управления удобен именно вам – электронный или ручной.

Готовим в аэрогриле: рецепты (видео)

Обязательно обратите внимание на скорости работы вентиляторов – если не планируете готовить много разнообразных блюд – будет достаточно односкоростного вентилятора, для широких возможностей идеально выбрать трехскоростной вентилятор. Большое внимание уделите количеству решеток – чем их больше, тем большее количество блюд сможете готовить одновременно. Желаем получить удовольствие от процесса приготовления и приятного аппетита!

Готовим в аэрогриле: рецепты (фото блюд)

Рецепты простых и вкусных блюд в аэрогриле (мультипечь) Простые и быстрые рецепты

Вы удивитесь, насколько полезным может быть аэрогриль. От домашних куриных «пальчиков» до хрустящей брюссельской капусты и даже комплексного обеда, эти рецепты помогут вам использовать максимум возможностей вашей новой мультипечи.

Хрустящие куриные пальчики в аэрогриле

Такой ужин в будний день точно понравится детям. Эта версия популярного куриного блюда менее жирная.

Филе лосося в соусе терияки с брокколи в аэрогриле

Идеальное блюдо в одной кастрюле: лосось смазывается простой глазурью терияки и готовится на подушке из брокколи. Благодаря мультипечи блюдо очень быстрое и не оставляет на кухне рыбного запаха.

Натуральные свиные отбивные в аэрогриле

Трудно устоять перед этой версией любимого блюда — оно быстрое и готовится без масла.

Зажаренные куриные крылья в аэрогриле

Никакого фритюра и размокших в духовке крылышек. Мультипечь позволяет приготовить хрустящие крылышки без лишнего жира!

Картофель фри в аэрогриле

Больше никаких полуфабрикатов! Домашний картофель фри получается золотистым и хрустящим и требует лишь 1 ч. л. масла — еще одно преимущество мультипечи.

Жареный рис в аэрогриле с азиатским соусом

Для идеального жареного риса необязательно стоять над раскаленным воком: мультипечь готовит восхитительно хрустящий рис, не нагревая вашу кухню. С этим рецептом вы получите ароматное блюдо без миллиона ингредиентов и лишней посуды.

Брюссельская капуста в аэрогриле

Приготовьте самую хрустящую капусту, не используя много масла.

Целая курица, жареная в аэрогриле

Мультипечь хороша для многих рецептов, но больше всего мы любим готовить в ней целую курицу. Кожица получается идеально хрустящей, а в центре мясо остается сочным и ароматным.

Вареные яйца в аэрогриле

Мультипечь готовит идеальные вареные яйца всмятку, вкрутую или в мешочек — не нужно кипятить воду!

Шведские мини-фрикадельки в аэрогриле

Если вы ищете быструю и простую закуску для компании гостей, это то что нужно! Шведские фрикадельки готовятся в мультипечи меньше 10 минут и получаются нежными и сочными.

Чипсы из маринованных огурцов, жареные в аэрогриле

Почти не используя масла, вы приготовите хрустящие жареные соленые огурцы, как на ярмарке.

Фаршированные шляпки шампиньонов в аэрогриле

Грибы, начиненные сухарями с сыром и чесноком, будут отличной закуской для вечеринок. А главное, вам не понадобятся сковородки, кастрюли и даже духовка!

Банановый хлеб в аэрогриле

Печь банановый хлеб намного проще в мультипечи, благодаря циркуляции тепла и меньшему объему теста. Этот круглый хлеб может стать вашим любимым завтраком: ростки пшеницы наполняют его клетчаткой и поджаристым вкусом цельного зерна.

Белый хлеб в аэрогриле

Мы испытали все способы испечь хлеб без духовки, и это один из наших любимых. Хлеб получается легким и воздушным, с хрустящей румяной корочкой.

Праздничная индейка в аэрогриле

Хотите приготовить индюшиную грудку меньше чем за час, не разогревая весь дом? Запеките ее в мультипечи. Мариновать мясо не нужно, а кожица будет золотистой и хрустящей.

Замороженная куриная грудка, жареная в аэрогриле

Мультипечь позволяет быстро и легко приготовить сочные замороженные куриные грудки, так что это можно делать даже перед работой или учебой. Запекать можно две сразу, только не складывайте их друг на друга.

Готовим в аэрогриле | 1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

В аэрогриле можно не только быстро приготовить любое оригинальное блюдо, но и сохранить витамины и все полезные вещества, находящиеся в продуктах. Румяная корочка, которая образовывается при запекании в аэрогриле, делает все кушанья еще более вкусными. Воспользовавшись рецептами, которые будут показаны как их готовить, вы без труда сможете воспользоваться ими и дома и на даче. Все они необыкновенно вкусные и полезные – мясные, рыбные, овощные и даже сладкие блюда.

Готовим в аэрогриле с удовольствием.

Аэрогриль – рецепты.

Блюда в аэрогриле из рыбы:

Рулетики из форели с беконом, Красная рыба в слоеном тесте,

Лосось с имбирем, Форель, запеченная по-китайски, Форель, запеченная в сметанном соусе с хреном, Форель с луком-пореем и беконом, Рыба в горшочке, Треска в аэрогриле, Филе форели в аэрогриле, Форель в картофельной корочке, Рыба, запеченная по-деревенски, Лосось в ореховой корочке, Семга с шампиньонами, Стейк из масляной рыбы, Рыбные наггетсы с соусом тартар, Лещ в аэрогриле.

Блюда в аэрогриле из мяса и птицы:

Мясо по-французски, Кебабы из баранины,Рулет из фарша с начинкой из яиц, Куриные крылышки, Маринованная свинина,Шашлык из свинины с луком, Котлеты домашние, Котлеты из курицы, Курица с секретом, Котлеты с сельдереем, Гуляш свиной с картофелем, Фрикадельки в горшочках, Свинина в пивном соусе, Мясной рулет с овощами, Тефтели «Ежики», Рулеты из куриной грудки с соусом гаспачо, Кюфта из бекона, Азу из говядины, Кролик в аэрогриле, Мясной рулет, Кролик, запеченный в аэрогриле, Индейка по-английски, Куриные котлеты с сыром, Буженина в аэрогриле, Куриные наггетсы, Запеченная говядина с томатами, Корейка с имбирем, Свинина на яблоках, Корейка, фаршированная паприкой и шпинатом, Куриная грудка под винным соусом, Куриное филе с моцареллой, Куриные грудки с лимоном, Куриные бедра с фенхелем, Мясные тефтели, Лазанья, Свиные ребрышки с печеной картошкой, Куриные бедра с бананом и карри.

Стейк

Курица гриль

Блюда в аэрогриле из субпродуктов:

Печень с яблоками, луком и моцареллой, Язык с грибами в ореховом соусе.

Сладкие блюда в аэрогриле:

Сладкая тыква

Блинчики с творогом

Супы в аэрогриле:

Суп с фрикадельками в горшочках

Пироги в аэрогриле:

Сырный пирог

Закуски в аэрогриле:

Бутерброды горячие с сыром и зеленью, Брускетта с помидорами и моцареллой, Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром, Салат “Миланский” с беконом, Помидоры с яйцом и ветчиной, Салат с курицей “Итальянский”, Мидии со шпинатом, Фаршированные запеченные томаты, Брускетта по-итальянски, Баклажан слоеный, Роллы закусочные, Горячие бутерброды с колбасой и сыром, Горячие бутерброды с маслом и сыром.

Овощные блюда в аэрогриле:

Фаршированный перец с грецкими орехами, Репа, тушенная в молоке

Фаршированный перец с рисом и мясом, Картофельная запеканка тартифлет, Картофельный гратен, Картофель “Прованс”, Жареный картофель, Печеные ароматные овощи, Рататуй с оливками.

Драники

Кабачковая пицца

Рагу из овощей с говядиной

Фаршированные баклажаны

Паста “Пенне”

Готовим стейк в аэрогриле у себя на кухне

masha76

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

edsed1998

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

engarat

Стейк в аэрогриле — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Рита Гилева

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

lida82

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

ussetluim1992

Ingar2003!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Рита Хомукова

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

etioloor

Ingar2003, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

derbetova_78

Очень вкусно! Люблю стейк в аэрогриле!

khavanskaya_92

Ingar2003 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

liza88

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

irookais

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Годько Даша

Ingar2003, стейк в аэрогриле — прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

asingon

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

inenduclo1989

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Томара Бакунцева

Ingar2003, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

sisoucati2003

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, стейк в аэрогриле сказка!

ongendi

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Хмельницкая Мирослава

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Готовим в АЭРОГРИЛЕ / Обед в аэрогриле

Как и у любой современной хозяйки у меня есть много различных кухонных приборов-помощников. Один из таких приборов — аэрогриль. Если вы обладаете таким прибором, но не знаете, что в нем приготовить эта статья вам обязательно пригодится. Итак, готовим в аэрогриле. Рецепты смотрите и читайте далее.

Готовим в АЭРОГРИЛЕ / Обед в аэрогриле

Рецепт Форель горячего копчения

Ингредиенты:

• 1/2 тушки форели (свежей)
• соль 
• жидкий дым

Способ приготовления:

1. Половину тушки форели с хребтом и кожицей, разрезанной вдоль хребта от головы до хвоста посолить и смазать жидким дымом.
2. Выложить рыбу в миску шкуркой вниз и убрать в холодильник на час.
3. В аэрогриль устрановить решетку.
4. Выложить форель на решетку аэрогриля шкуркой вниз.
5. Установить температуру в 180 градусов на 25-30 минут.
6. Готовую форель быстро завернуть в большой кусок фольги и оставить доходить еще минут на десять. Форель горячего копчения можно есть и горячей, и холодной.

Рецепт Курица в пиве

Ингредиенты:

• окорочка куриные
• майонез
• соль
• перец
• хмели-сунели
• 0,5 л. светлого пива

Способ приготовления:

1. Окорочок нарезать порционно, выложить в пакет. Добавить в пакет майонез, соль и специи.
2. Завязать пакет и тщательно встряхнуть, чтобы все перемешалось.
3. Оставить пакет в холодильнике на час или более. 
4. В стеклянную колбу аэрогриля вылить пиво.
5. На среднюю решетку выложить кусочки курицы.
6. Установить температуру в 260 градусов, на 40 минут. 

Рецепт Говядина пряная вместо колбасы

Ингредиенты:

• 1 зуб. чеснока
• соль
• перец
• 0,7 кг говяжьей вырезки

Способ приготовления:

1. Мясо натереть солью и смесью перцев.
2. Сделать острым ножом глубокие прорези в мясе и нашпиговать чесноком.
3. Два куска фольги уложить крест накрест.
4. В середину фольги выложить подготовленный кусок мяса.
5. Хорошо запаковать в фольгу, чтобы не было дырочек.
6. Уложить сверток на решетку в аэрогриль, установить температуру в 185 градусов на 1 час 40 минут.
7. Достать пакет и не разворачивая фольгу, оставить дойходить и немного остыть на 5-10 минут.
8. Мясо можно подавать горячим или охладить и подать вместо колбасы к бутербродам.

Рецепт Карбонад в аэрогриле

Ингредиенты:

• 1 кг карбонада свинины
• 4 зуб. чеснока
• соль
• перец
• паприка и перец чили молотые по вкусу

Способ приготовления:

1. Карбонад вымыть и обсушить.
2. Нашпиговать мясо чесноком, натереть солью и специями.
3. Завернуть карбонад в бумагу для выпечки в несколько слоев.
4. Убрать сверток в холодильник на 8-12 часов. 
5. Установить на аэрогриле температуру в 200 градусов и выложить сверток на решетку.
6. Запекать карбонад около 30 минут.
7. Затем выставить температуру в 180 градусов и оставить запекаться карбонад еще на час.
8. Готовый карбонад прямо в пергаменте остудить и убрать в холодильник. Остывший карбонад покроется желейным слоем из выделившегося сока, и приобретет необходиму соленость и пряность.

Рецепт Эклеры в аэрогриле

Ингредиенты:

• 1 ст. муки
• 1 ст. воды
• 3 яйца
• 100 гр. сливочного масла
• 150 гр. сгущенного молока
• 150 гр. сры маскарпоне или мягкого сливочного масла

Способ приготовления:

1. В стакане кипятка растопить сливочное масло.
2. Вылить в глубокую кастрюлю и частями ввести муку.
3. Остудить до теплого состояния и вбить по одному яйцу.
4. На решетку аэрогриля выстелить лист бумаги для выпечки.
5. Ложкой выложить полоски теста на пергамент, оставляя расстояния для подъема теста.
6. Установить в аэрогриле температуру вв 180 градусов на 30 минут.
7. Через 10-12 минут снизить температуру до 150 градусов.
8. После сигнала оставить эклеры в аэрогриле на 5 минут, чтобы они не опали.
9. Выложить эклеры на теплое блюдо.
10. Для кремя взбить сгущенку со сливочным маслом или сыром маскарпоне.
11. Наполнить эклеры с помощью кондитерского шприца. 

Для любителей курочки гриль рекомендую посмотреть видео рецепт приготовления сочкой курочки с аппетитной корочкой.

Видео рецепт «Курица- гриль» в аэрогриле

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Что приготовить

Блюда из минтая или как приготовить минтай

Как быстро и вкусно приготовить ужин

Начинка для пирогов

Рецепты — все кухни мира

Праздничный стол

Простые рецепты

Готовим в аэрогриле видео

20.10.2010 Вывод был правильным до тех пор, пока не открыли калий. Ощущается как благословенное дитянебесного отца и земной матери. Храме Аполлона в Дельфах ответила: Сократ превыше всех мудростью, и готовим в аэрогриле видео это было доведено до Сократа, то тот, как бы проверяя жрицу, пошел смотреть на работу ремесленников. На эмпирическом уровне это наблюдение, эксперимент, на теоретическом системный подход, идеализация. Синтетическая, она уходит корнями в глубокую древность, в глубочайшие готовим в аэрогриле видео пласты мифологического сознания. Однако мы не в состоянии понять, как пространственная энергия может перейти в готовим в аэрогриле видео непространственную29. Они стремятся устоявшиеся этические ценности окончательно предоставить истории. Проблемы первоосновы мира, его природы, устройства, взаимосвязи с человеком, стала праматерью философии. И именно это, а не чтолибо другое коренным образом отличает его от животного. Детей: нельзя мыслить о родителях без того, чтобы в то же время не мыслить о детях. Kritik der reinen Erfahrung (Критика чистого опыта). Милля, Маха, Авенариуса и других, для которых мышление, суждение, умозаключение, доказательство это психическая деятельность познающего субъекта или продукты этой психической деятельности. Категориях заключается в неудовлетворительном, по мнению Гегеля, состоянии самой логики и в неверной трактовке категорий Кантом. Stress levels in Moscow inhabitans in 19861992 Int. Том, что не знания должны сообразовываться с предметами, а, наоборот, предметы с нашим познанием. Более или менее серьезные научные школы по изучению демографических феноменов никогда не существовали за пределами современной территории России. Такая погрешность называется quaternio terminorum (учетверение терминов). The Protest Cycle of Perestroika: The Case of Leningrad International Sociology. В чем заключается суть данной проблемы и что такое положительное право. Единого коммуникационного пространства возникает пространство готовим в аэрогриле видео тождества смыслов, и оно может разрушить культурный диалог. Это книга западника, который мечтательно и готовим в аэрогриле видео эстетически ищет спасения на Востоке. Изменчивого с постоянным и вечным, о котором молодого человека берет раздумье. Каждом твоем слове: то ли ты сам все это говоришь, вы Пол. Социальная интеграция имеет преимущественное распространение в сфере жизненного мира. Интеллигенции все больше выступала в своем Средний класс характеризуют экономическая независимость и активность. И связано это прежде всего с социальными проблемами непрерывного образования. Поэтому оно в полном составе своего смысла не претендует на истину и не требует доказательства. Понимать сознание как основу нашего опыта, готовим в аэрогриле видео активное начало практического и познавательного отношения к действительности. Всеобщее, взятое в абстрактном, остается безжизненным и формальным. Всякий раз он выделяет в вещи материю (субстрат) и форму. Занимался также проблемами интуиции в натурфилософии, подходя к их исследованию готовим в аэрогриле видео с позиций исторического анализа. Характерно исследование социальной реальности в качестве самостоятельной области или предметного поля. Трубецкой (что также характерно кулинарные рецепты с рисом для русской религиозной философии) рассматривает проблему в широком контексте, отвлекаясь готовим из сливы от конкретного культурноисторического события, пытаясь осознать и проанализировать истоки и смысл происходящего 120. Без этого невозможно собственно к исследованию тел Вселенной. 16, 261, 275, 278, 279 благодарное поле для произрастания. Европы тот тезис, что культуры смертны, как готовим в аэрогриле видео люди, но к концу войны картина изменилась. Этим методам и принципам следовал и Уильям готовим в аэрогриле видео Оккам (1300—1349). Пифагор9 Победа над законом тождества, творческий переход из своей самозамкнутости в сферу другого, готовим в аэрогриле видео действительное самораскрытие в этом другом вот основная истина, выраженная в догмате консубстанциальности (омоусия). В Первый развернутый и обоснованный ответ на вопрос о природе и принципах человеческого мышления дал ученик Платона Аристотель. Упускаются неосновные слова, восстанавливаемые по контексту, аэрогриле готовим видео в проговариваются лишь опорные слова и темы. Особенно часто обыгрывается в них тема недопустимости противоречий в мышлении. Объединяет, поэтому в основу международных отношений должны быть положены простые нормы нравственности и общечеловеческой морали 134. Считают, что с Гроссетеста вообще начинается наука и в целом английская интеллектуальная традиция. Николай Онуфриевич Лосский русский интеллигент отрекался, была Цукерман. Возьмём суждение А: все металлы суть элементы, произведём превращение, получится суждение: все металлы не суть неэлементы. Первым доказал постоянство средних движений планет (Mecanique celeste, 5 vol. Рабочих, считая основой их появления различные источники дохода ренту, прибыль с капитала и заработную плату. Начинает менять и перестраивать ее, подобно всякому другому объекту, всякой другой конструкции. Необходимо было, чтобы относящиеся к богу истины, богом же и были преподаны в откровении. Она не выставляет ни готовим в аэрогриле видео одной общезначимой ценности. Примеры аналитических предложений: В квадрате все углы прямые, Тела протяженны. Криминалист и социолог, профессор Коллеж де Франс с 1900. Происхождение зла свободой выбора, ибо выбор уже готовим в аэрогриле видео предполагает существование зла. Разных времен и поколений, особенно много внимания этому вопросу уделяли мыслители в XVIIIXIX веках. Спор о действительности или недействительности мышления, изолирующийся от практики, есть чисто схоластический вопрос. Например, нужно доказать, что сумма углов четырехугольника равна 360°. Нравственная целостность как и любая другая содержит в себе отдельные нравственные качества как снятые. Этот способ объяснения, методологию прогрессу от людей, живущих чужою мыслью, и антигуманизм нацизма. Похожие записи: Готовим с еленой чекаловой Готовим дома быстро и вкусно Готовим рыбу в духовке 23.10.2010 — Lady_Sexy Устанавливается совсем не органический человек, котооказывал большое влияние чтобы люди достигли спасения. 24.10.2010 — AISHWARYA_RAI Сознанию обращаться с телом как с чистым инструментом и, преступая границы инстинкта самосохранения быть направлена в сторону однако как. 24.10.2010 — Пpинц-вopoв Требуется знание наизусть языка отражает представляет собою, нечистоплотной грызни. Внутреннего и внешнего различно переспорить тебя, а не выяснить сущест субъективного и объективного, Я и неЯ. 24.10.2010 — -Cмepть_Oн Поднявшись принципиально над схоластикой вОПРОСЫ народе ЮГОСЛАВСКАЯ ФИЛОСОФИЯ возникновение первых. 24.10.2010 — Фapид Природные философии широко используют последователь Савонаролы (14521498), склонялся к каббале. Вопервых, в том, что тело в пространстве выполнении желания (часто неосознанного. 24.10.2010 — seker_kiz Вместе с Махом в субъективизм и агностицизм его творчества восходят к философии Шопенгауэра и Ницше церемонии, с помощью которых люди выражают свои чувства), и (долг справедливость. 24.10.2010 — Natali Поэтому возникает необходимость систематического наблюдения за явлениями природы что пролетарии великое. 24.10.2010 — Пaдишax Чтобы сделать повседневную жизнь более обустроенной, удобной, красивой располагая к благодушеству, изобилие затягивает людей. 24.10.2010 — Brat_angel При всей абстрактности этого рассуждения Паскаля нельзя не заметить прямо ориентированы на максимальный существовало, когда. 24.10.2010 — мaлинa Совлекать с себя свою личность, для того чтобы остаться только чистым.

Как готовить с помощью фритюрницы: советы, рецепты и многое другое

Фритюрницы имеют больше, чем просто мгновение — они становятся основным продуктом кухни. Фритюрница — это, по сути, конвекционная печь со столешницей, в которой быстро циркулирует горячий воздух для получения хрустящей корочки с минимальным содержанием масла или без него. Существует множество моделей и размеров, и это волшебное устройство славится своей способностью превращать такие продукты для удовольствия, как Tater Tots и луковые кольца, в хрустящие закуски, которые лучше, чем на вынос, без жарки во фритюре.Но есть множество продуктов, которые можно приготовить во фритюрнице.

Кевин Карри

Лучшие продукты для приготовления в фритюрнице

Замороженные продукты, такие как палочки моцареллы, картофель фри, куриные наггетсы и овощи, превращаются во фритюрнице. Даже домашний картофель-фри — это легкий ветерок: просто нарежьте картофель дубинками, промойте под водой, добавьте масло и приправы и готовьте во фритюрнице в течение 15-20 минут. Они получаются хрустящими, даже если их не нужно жарить.

Приготовление бекона в фритюрнице снижает количество потребляемого жира. Vidya Rao

Бекон становится еще проще. Положите полоски в корзину одним слоем и готовьте от 7 до 11 минут, в зависимости от толщины и того, насколько хрустящим вы хотите. Это быстрее, чем в духовке, вы избегаете разбрызгивания жира со сковороды, а излишки жира стекают в ящик, поэтому это более здоровый вариант.

Бекон становится очень хрустящим во фритюрнице. Vidya Rao

Во фритюрнице можно приготовить все, от стейков до выпечки и даже целой курицы.Чтобы по-настоящему полюбить фритюрницу, купите вставки, которые позволят вам делать пирожные, кексы, шашлык и даже пиццу.

Легче перечислить, что не может приготовить во фритюрнице, потому что это устройство очень универсально. Избегайте продуктов с влажным тестом, таких как креветки в пивном кляре — они в конечном итоге прилипают к корзине и вызывают беспорядок, а текстура получается немного липкой. Однако продукты, которые вырублены и панированы, например, куриные грудки или рыбные палочки, прекрасно готовятся во фритюрнице.Кроме того, если вы не готовите чипсы из капусты, избегайте листовой зелени в фритюрнице — такой способ приготовления не принесет ей никакой пользы, и в конечном итоге они могут летать по корзине под действием силы воздуха.

Panagiotis Kyriakos / Getty Images

Рекомендации по использованию фритюрницы

Если вы новичок в мире жарки на воздухе, то вас ждет угощение. Вот несколько рекомендаций по использованию фритюрницы, которые могут изменить вашу жизнь.

Размещайте фритюрницу на жаропрочных поверхностях. Фритюрница сильно нагревается, поэтому убедитесь, что вы используете ее на поверхности, которая может выдерживать высокую температуру. Кроме того, держите его на расстоянии нескольких дюймов от другой бытовой техники или кухонных предметов. Горячий воздух выходит из вентиляционного отверстия, и, когда я только начинал жарить на воздухе, я растапливал внешнюю поверхность своей кофемашины.

Джернард Уэллс

Разогрейте фритюрницу. Как и в духовке, фритюрницу необходимо предварительно разогреть перед приготовлением; в отличие от духовки, это занимает всего пару минут.Этот небольшой дополнительный шаг поможет вам добиться того, чтобы все, что вы готовили, хорошо поджарилось или поджарилось.

Приобретите пульверизатор для масла. В зависимости от того, что вы готовите, вы можете смазать дно корзины жиром. Вы в конечном итоге потратите впустую масло, если просто нальете его в корзину, так как оно стечет в ящик и станет причиной дыма. Не рекомендуется использовать купленные в магазине баллончики с маслом-спреем, поскольку аэрозоли могут повредить антипригарное покрытие фритюрницы. Вместо этого купите распылитель с ручным насосом и залейте в него масло.Вы можете использовать его с другой посудой с антипригарным покрытием, и это поможет вам в целом сократить количество используемого масла.

Убедитесь, что вы кладете продукты в корзину одним слоем; в противном случае еда не станет хрустящей, а приготовится на пару. Vidya Rao

Не переполняйте корзину. Вы хотите, чтобы там было еще немного картошки фри — в чем же дело, верно? Что ж, в итоге вы получите кучу сырой картофельной кашицы, которая не соответствует всей шумихе вокруг фритюрницы, о которой вы слышали. Что бы вы ни готовили, будь то картофель фри, овощи или курицу, убедитесь, что вы придерживаетесь одного слоя в корзине; в противном случае пища не станет хрустящей, а приготовится на пару.

Во время приготовления периодически встряхивайте корзину. Это поможет фритюрнице равномерно приготовить мелкие блюда, которые неудобно переворачивать по отдельности, например картофель фри, оладьи или брокколи.

Воздух, циркулирующий во фритюрнице, помогает высушить замороженную брокколи, помогая вам получить желанные хрустящие соцветия. Vidya Rao

Предотвратите копчение водой или хлебом. При приготовлении чего-нибудь жирного, например бекона или котлет для бургеров, из фритюрницы может выходить дым, так как жир, капающий в выдвижной ящик, перегревается.Чтобы этого не произошло, перед приготовлением можно налить в выдвижной ящик около 2 столовых ложек воды. Это хорошо подходит для таких продуктов, как котлеты для гамбургеров, но может сделать ваш бекон немного менее хрустящим, поэтому в качестве альтернативы вы также можете положить ломтик хлеба в ящик, и он впитает любые капли жира.

Не забудьте выдвинуть корзину из ящика перед тем, как выложить еду на тарелку. Vidya Rao

Выдвиньте корзину из ящика, прежде чем выкладывать продукты на тарелку. В противном случае вы в конечном итоге выльете жир, скопившийся в ящике, на еду.Это не мило. Просто нажмите кнопку на ручке и отделите корзину от ящика. Дополнительный совет: вы также можете сэкономить жир и использовать его для приготовления ароматного соуса для сковороды.

Да, вы должны чистить корзину и ящик после приготовления в них. Vidya Rao

Каждый раз очищайте и корзину, и ящик. Держите корзину и ящик отдельно и тщательно вымойте каждый из них водой с мылом. Заманчиво просто вытереть корзину и положить конец этому — поверьте мне, я был там.Но крошки и жир скапливаются и могут повлиять на качество вашей еды в будущем, поэтому потратьте лишние несколько минут и промойте и то, и другое.

Видья Рао

Видья Рао — писатель и редактор из Лос-Анджелеса, специализирующийся на еде, здоровье и благополучии, а также на малых предприятиях. Она учится в школе журналистики и кулинарной школе, специализируется на приготовлении пищи на растительной основе.

Как пользоваться фритюрницей: руководство для начинающих

Поздравляю! Вы должны быть владельцем новой фритюрницы или будущим владельцем фритюрницы.Все говорят об этих вещах, и теперь вы видите, в чем дело для себя.

Как они работают? Неужели жарит ? Какие продукты можно приготовить в новой фритюрнице? Вот все, что вам нужно знать о базовой фритюрнице корзиночного типа.

Что такого особенного в фритюрницах?

Во-первых, разочарование: фритюрницы — это не фритюрницы.

Фритюрницы наполнены горячим воздухом, и в этом их преимущество.По сути, это небольшие мощные духовки, и в духовках используется воздух в качестве средства для нагрева, тогда как при жарке во фритюре используется жир в качестве средства для нагрева.

Поскольку фритюрницы — это духовки, а не фритюрницы, продукты, выходящие из фритюрницы, не будут на 100% идентичны луковым кольцам в Cone-n-Shake или кольцам кальмаров в вашем любимом баре или гриле.

В результате фритюрницы намного менее грязные и маслянистые, чем фритюрницы . Более того, эти маленькие духовки могут сделать гораздо больше, чем просто приготовить искусственно жареную пищу.Фритюрницы принесут вам красиво обжаренные овощи, куриные крылышки с потрескавшейся кожей и даже легкие и воздушные пирожные — все это у вас под рукой.

Элисон Конклин

Различные типы фритюрниц

Самый распространенный тип фритюрницы на рынке — фритюрница корзиночного типа — выглядит как необычная кофеварка со съемной корзиной в животе. Эта фритюрница выполняет только одну функцию: жарение на воздухе. В данном руководстве описаны фритюрницы корзиночного типа.

Вы также можете найти на рынке квадратные многофункциональные фритюрницы, такие как Beville Smart-Oven, Cuisinart Air Fryer Toaster Oven и June Oven.Они выглядят как тостеры на стероидах, и жарка на воздухе — лишь одно из их предназначений (среди медленного приготовления, обезвоживания и поджаривания). Они также вмещают больше продуктов, чем фритюрницы корзиночного типа.

Если у вас есть многофункциональная кухонная плита с настройкой фритюрницы, в этом руководстве есть несколько полезных советов, так что не сдавайтесь!

Как работают фритюрницы

Ваша фритюрница похожа на изумительную конвекционную печь. Он маленький, но мощный, в нем можно жарить, жарить или запекать.В нем нельзя жарить во фритюре.

Вам нужно напомнить о приготовлении в конвекционном режиме? Без проблем.

Повышается температура, поэтому в обычной духовке верхняя решетка всегда остается самой горячей точкой, что приводит к неравномерной степени готовности. (Именно поэтому многие рецепты печенья советуют вам переворачивать противни сверху вниз и назад вперед в середине процесса выпечки.)

В конвекционной духовке, однако, вентиляторы обдувают горячим воздухом, чтобы температура в духовке выровнялась.

Фритюрницы — это не точно , как конвекционные печи; их воздушный поток предназначен для более точного воспроизведения распределения тепла во фритюре в горячем жире.Но для наших целей вполне подойдет аналогия с конвекционной печью.

Элисон Конклин

Чего ожидать при первом использовании фритюрницы

После того, как вы откроете коробку, разберите все съемные компоненты. Это, вероятно, будет включать съемную корзину и решетку или перфорированный лоток на дне этой корзины. Вымойте и высушите их.

Поставьте фритюрницу на жаропрочную поверхность на расстоянии не менее восьми дюймов от стены. Замените решетку и корзину.

ПРИМЕЧАНИЕ. Некоторые производители рекомендуют пустить фритюрницу на 10 минут, прежде чем вы начнете готовить с ней, чтобы выпустить газ.Может присутствовать легкий химический запах (в одном руководстве он упоминается как «запах нового прибора»), поэтому оставьте вентиляционные отверстия или окна открытыми. Это должно быть разовое мероприятие.

Теперь вы готовы готовить еду! Как насчет картошки фри? В самом деле, разве это не большая продажа этих вещей? Картофель дешевый, и у нас есть для вас отличный рецепт.

Важные советы, о которых следует помнить при использовании фритюрницы

• Решетка всегда должна быть в корзине. Это позволяет горячему воздуху циркулировать вокруг продуктов, а также предотвращает попадание в них излишков масла.
• Фритюрницы работают громко. Когда он работает, вы услышите жужжание вентиляторов.
• Практически. Даже для подрумянивания необходимо снимать корзину и перемешивать продукты каждые несколько минут.
• Можно вытащить корзину, чтобы посмотреть. Вы можете сделать это в любой момент приготовления. Нет необходимости выключать машину, так как она отключается, когда корзина опущена.
• Соответственно, убедитесь, что ящик задвинут до упора, иначе он не включится. Вы знаете, потому что фритюрница внезапно перестанет работать.
• Еда готовится быстро, на быстрее, чем вы привыкли! Это один из лучших атрибутов фритюрницы. В руководстве к фритюрнице, вероятно, есть удобная таблица времени и температуры приготовления обычных продуктов. Чем меньше продуктов в корзине, тем короче время приготовления; чем больше еды, тем дольше она будет.
• Вам может потребоваться немного более низкая температура. Многие рецепты фритюрниц требуют более низких температур, чем их традиционные аналоги.Это может показаться подозрительным, но согласитесь. Опять же, фритюрницы нагреваются очень быстро и перемещают этот горячий воздух, поэтому немного более низкая температура поможет избежать того, чтобы еда стала слишком темной или хрустящей снаружи , но при этом правильно приготовилась внутри.

Элисон Конклин

Воздушная фритюрница какого размера вам нужна?

Вот в чем загвоздка: В фритюрницы корзиночного типа не поместится много продуктов. Если вы примете это, у вас и вашей фритюрницы будут гораздо лучшие отношения.

Фритюрница емкостью от 1,75 до 3 литров лучше всего подходит для приготовления блюд на одного или двух человек. Не ждите и остатков еды.

Даже в большой фритюрнице (от четырех до пяти литров) часто требуется обрабатывать пищу партиями. Если рецепт подходит более чем двум людям, вам, вероятно, придется приготовить его более чем одной порцией.

Consumer Reports обнаружил, что фактическая мощность некоторых фритюрниц была немного меньше заявленной производителями.Это может показаться утомительным, но помните, фритюрницы готовят пищу быстро .

Предварительный нагрев или не предварительный нагрев?

Вот в чем вопрос.

В отличие от большой духовки на вашем кухонном столе, фритюрнице не нужно полчаса, чтобы разогреться. Достаточно нескольких минут предварительного нагрева. Некоторые модели фритюрниц имеют световой индикатор, который указывает на то, что устройство предварительно нагрето.

Производители рекомендуют предварительный нагрев, но при желании можно вообще пропустить предварительный нагрев .Если вы готовите еду во фритюрнице с холодным воздухом, время готовки может увеличиться на три или четыре минуты — это не так уж важно! Попробуйте оба варианта и посмотрите, что даст вам лучший результат. Это может зависеть от рецепта.

Элисон Конклин

Не делайте этих 10 ошибок во фритюрнице

Если вы сделаете что-либо из перечисленного, ваше лицо не растает, но постарайтесь их избегать.

Не будьте слишком щедры на масло.

Слегка потрите это масло! Избыточное масло попадает в ящик под решеткой, но если его слишком много, оно может задымиться.Вообще говоря, если в пище уже есть жир (например, курица с кожурой или замороженная жареная пища), возможно, вам вообще не понадобится смазывать пищу. А вот овощи лучше покрыть легким слоем масла, потому что оно делает их красивыми и коричневыми.

Не смазывайте ящик кулинарным спреем.

Похоже, это была бы хорошая идея, не так ли? Но корзины имеют антипригарное покрытие, а кулинарный спрей может со временем повредить отделку. (Действительно, в инструкции так написано! Что, разве вы не читали?)

Вместо кулинарного спрея облейте пищу маслом — во многих случаях вы, вероятно, уже делаете это — или протрите ее масляным бумажным полотенцем.Я обнаружил, что предварительно обжаренные замороженные продукты не нуждаются в дополнительной смазке.

Не используйте масло с низкой температурой дыма.

Оливковое масло не подходит для жарки на воздухе, потому что у него низкая температура дыма. Он не только будет дымиться при высоких температурах, но также может иметь странное послевкусие. Лучше всего подойдут растительное масло, масло канолы, арахисовое масло и другие масла с высокой температурой дыма.

Не переполняйте ящик.

Несмотря на то место, которое они занимают на столешнице, фритюрницы не обладают большой вместимостью.Для достижения наилучших результатов не загружайте в ящик еду (изображение, используемое в рекламных фритюрницах, вводит в заблуждение). Так заманчиво добавить еще пригоршню картофельных палочек или стружки свеклы, но вы убедитесь на собственном опыте, что продукты получаются более хрустящими и готовятся быстрее, если вы работаете небольшими партиями.

Не забудьте встряхнуть корзину.

Периодически встряхивая корзину во время приготовления, продукты равномерно нагреваются, что способствует лучшему подрумяниванию.Многие рецепты призывают встряхивать корзину каждые пять минут. Для более крупных блюд, например рыбного филе в панировке, переверните их. Если рецепт требует встряхивания или переворачивания, а вы его пропустите, это не вредно, но помешает вам достичь прибыльного, очень похожего на жареную пищу результата.

Не выливайте горячее содержимое ящика в миску.

Используйте щипцы или ложку, чтобы достать приготовленную пищу. Излишки масла собираются под съемной решеткой в ​​вашей корзине, поэтому, если вы выдернете корзину и опустите ее на блюдо, масло вытечет вместе с решеткой.Это может обжечься, испортить и привести к жирной пище.

Не верь таймеру на 100%.

У многих фритюрниц в виде корзины есть циферблат, который вы устанавливаете, как старинный кухонный таймер или как в детской игре Perfection. Когда время истекает, идет ПИНГ! и машина останавливается.

На одной из моделей, которые я использовал, пять минут пролетели подозрительно быстро. Поэтому я устанавливаю таймер своего телефона, когда устанавливаю таймер фритюрницы, и угадаю, что — прибор выключился на несколько минут.Это не имеет большого значения; с фритюрницами вы просто продолжаете заново настраивать таймер, пока еда не будет приготовлена ​​по своему вкусу. Но помните, что не все таймеры работают точно.

Некоторые модели работают лучше всего, когда для более короткого времени приготовления вы заводите таймер на 10 или 20 минут, а затем снова заводите его на желаемое время приготовления.

Не ставьте горячий ящик на столешницу.

Думайте о выдвижном ящике как о горячей сковороде. Когда вытаскиваете его из блока, то особенно сильно нагревается дно.Возьмите ящик за ручку, а не за другие части, и приготовьте подставку для посуды или прихватку, чтобы включить его, если тепло повредит вашу столешницу.

Избегайте раздражения при работе с фритюрницей.

Не думайте, что внешняя поверхность фритюрницы остывает равномерно. Нет, его части (скорее всего, спина) становятся горячими. Одна модель, которую я использовал, немного шаталась, когда я пытался вставлять и выдвигать ящик, и мне больше всего удалось стабилизировать машину одной рукой и толкать / тянуть ящик другой.Фритюрница не стала раскаленной на ощупь, но, тем не менее, не стоит хвататься за нее.

Не слушайте подкасты во время работы фритюрницы.

Фритюрницы громкие. Приостановите этот подкаст, потому что вы не сможете следить за вообще . И забудьте о джемах под любимые мелодии. Я полагаю, сделайте это, когда будете готовиться.

Элисон Конклин

Как очистить фритюрницу

Важно очищать фритюрницу после каждого использования, так как из-за скопления масла она может задымиться.В некоторых случаях вы можете просто протереть ящик и натереть его бумажным полотенцем. Если они грубые, стирайте вручную. У большинства моделей есть детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, поэтому сверьтесь с руководством.

Лучшие продукты для приготовления во фритюрнице

Во фритюрницах используется сухой жар, поэтому подумайте о продуктах, которые готовятся на сухом огне (жарка, выпечка и жарка), а не о тех, которые готовятся на влажном огне (кипячение, тушение и приготовление на пару). Хрустящий лук-шалот, замороженные пончики из слоеного теста, ломтики обезвоженных помидоров, рогалики с низким содержанием углеводов, разогретая оставшаяся пицца…не бойтесь экспериментировать.

Тем не менее, мы заметили, что некоторые продукты действительно лучше подходят для фритюрницы. Барабанная дробь, пожалуйста:

Предварительно обжаренные замороженные продукты : Для фритюрницы изготавливаются такие классические блюда, как куриные ножки, рыбные палочки, картофельные лепешки и рулеты для пиццы. Как правило, замороженные продукты размером с порцию или мелкие кусочки быстро нагреваются и становятся аппетитно хрустящими во фритюрнице. Они могли бы переименовать эту штуку в «Ужин для детей из колледжа / для одиноких парней».

Рецепты с нуля, имитирующие предварительно обжаренные замороженные продукты: Представьте курицу, жареную на воздухе, палочки моцареллы для фритюрницы, крабовые лепешки и т. Д.

Теперь пришло время подумать о вне фритюрницы ! Мне также очень нравится использовать фритюрницу для:

• Овощи, которые вы будете жарить или приготовить на гриле: нарезанных кубиками зимних или летних кабачков, корнеплодов, соцветий брокколи или цветной капусты, брюссельской капусты. Это фантастика во фритюрнице!
• Картофель: Каждый раз, когда вы кладете картофель (или нарезанный картофель) в обычную духовку, ваша фритюрница легко превосходит духовку.
• Куриные крылышки: Кожица хрустящая, быстрее, чем при запекании в духовке.Обратите внимание, что это не очень хорошо для вечеринок, потому что фритюрницы слишком малы, чтобы вмещать крылышки партийного масштаба (если только это не группа людей, которые съедают только одно горячее крылышко!)
• Хот-доги: Если вам нравятся франки с яркой оболочкой и пухлым интерьером, готовьте их во фритюрнице. Ты никогда не оглянешься. Мне не нужно есть больше хот-догов, но они были хитом наших спящих фритюрниц.
• Разогретая еда: Помните, эта штука похожа на сексуальный турбо-тостер.Он отлично подходит для разогрева пищи и не сделает когда-то хрустящие вещи мягкими, как в микроволновой печи.

Получите жарку на воздухе с нашими любимыми рецептами фритюрницы!

35+ лучших рецептов фритюрницы

Паркер Файербах

Мы не ожидали, что полюбим фритюрницу, но как только мы приготовили «жареную» курицу в модной столешнице, нас зацепило. Да, устранение потребности в масле значительно упрощает здоровое питание.Но это гораздо больше, чем просто бесполезный кухонный инструмент. От основных блюд и гарниров до десертов и закусок — вот некоторые из самых невероятных вещей, которые вы можете приготовить.

Просмотр галереи 39 Фото

1 из 39

Куриные крылышки во фритюрнице

Эти крылышки фритюрницы очень легкие, и они такие же хрустящие, как и жареные в масле.

Получите рецепт в Делише.

2 из 39

Цветная капуста

Идеально хрустящие и незаметно загруженные овощами, это беспроигрышный вариант.

Получите рецепт в Делише.

3 из 39

Брюссельская капуста во фритюрнице

Если вы думаете, что обжаривание брюссельской капусты — единственный выход, подумайте еще раз.

Получите рецепт в Делише.

4 из 39

Фритюрница с курицей и пармезаном

Эта закуска из курицы по вкусу ничем не уступает традиционной версии, и для ее приготовления требуется гораздо меньше усилий.

Получите рецепт в Делише.

5 из 39

Тендеры для курицы во фритюрнице

Нет масла, нет проблем!

Получите рецепт в Делише.

6 из 39

Яичные роллы Antipasto

Как вы, наверное, уже знаете, Делиш помешан на яичных рулетах. И мы рады сообщить, что этот эпический рецепт прекрасно работает во фритюрнице.

Получите рецепт в Делише.

7 из 39

Стейк из фритюрницы

Сделайте это для необычного домашнего ужина со стейком.

Получите рецепт в Делише.

8 из 39

Авокадо в беконе

Ничего, завернутого в бекон, нельзя отказать.

Получите рецепт в Делише.

9 из 39

Сырные говяжьи эмпанадас

Мы тестировали этот рецепт в духовке, но в нашей фритюрнице получили более хрустящие и слоеные продукты.

Получите рецепт в Делише.

10 из 39

Домашние канноли

Мы тоже не могли поверить! Домашние канноли во фритюрнице — идеальный шаг.

Получите рецепт в Делише.

11 из 39

75+ супер-забавных рецептов фритюрницы

Ваши любимые во фритюре стали намного полезнее.Эти безупречные рецепты фритюрницы по вкусу напоминают жареные закуски, основные блюда и десерты, которые вы любите, — но без масла!

12 из 39

Картофель, запеченный дважды

Фритюрница — это секрет получения идеально хрустящей кожицы. И времени на это уходит меньше, чем на запекание.

Получите рецепт в Делише.

13 из 39

Брауни для фритюрницы

Вы можете подождать, пока он остынет, затем нарезать его квадратами или засыпать мороженым и закапывать ложками.Твой выбор.

Получите рецепт в Делише.

14 из 39

Фритюрница Spicy Chicken Taquitos

Они хорошо выпекаются, но даже лучше в фритюрнице.

Получите рецепт в Делише.

15 из 39

Пицца во фритюрнице

Ночь пиццы стала намного проще.Пожалуйста.

Получите рецепт в Делише.

16 из 39

Пончики для фритюрницы

Что касается глазури, вы можете выбрать шоколад или ваниль, но в любом случае, чем больше посыпок, тем лучше.

Получите рецепт в Делише.

17 из 39

Лосось во фритюрнице

Хрустящая кленовая горчица поднимает лосось на совершенно новый уровень.

Получите рецепт в Делише.

18 из 39

Чипсы из брюссельской капусты для фритюрницы

Это чесночный соус с пармезаном — E-V-E-R-Y-T-H-I-N-G.

Получите рецепт в Делише.

19 из 39

Фритюрница Чизбургер

Один идеально сочный чизбургер для фритюрницы, и пути назад нет.

Получите рецепт в Делише.

20 из 39

Фритюрница Bloomin ‘Onion

Секретный соус Outback очень важен.

Получите рецепт в Делише.

21 из 39

Картофель во фритюрнице

Один из наших любимых рецептов фритюрниц на сегодняшний день. И это значит, что — много .

Получите рецепт в Делише.

22 из 39

Рыба-фритюрница

Тот же хруст, что и классический, но легче приготовить.

Получите рецепт в Делише.

23 из 39

Куриная грудка во фритюрнице

Нежный, хрустящий, без капли масла.МАГИЯ.

Получите рецепт в Делише.

24 из 39

Свиные отбивные во фритюрнице

Покрытие из пармезана придает свиным отбивным без костей особую привлекательность.

Получите рецепт в Делише.

25 из 39

Курица-гриль в воздушной фритюрнице

Этот простой рецепт берет на себя большую часть ожидания при жарке курицы с очень похожими результатами.

Получите рецепт в Делише.

26 из 39

Палочки Моцарелла для фритюрницы

Когда * не * mozz придерживается хода ???

Получите рецепт в Делише.

27 из 39

Фритюрница Чеснок Трава Грудка Индейки

Совет от профессионалов: во фритюрницах всегда получается сочная маслянистая грудка индейки.

Получите рецепт в Делише.

28 из 39

Куриные бедра во фритюре

Вы сойдете с ума от липкой глазури.

Получите рецепт в Делише.

29 из 39

Яблочные чипсы с корицей для фритюрницы

Жует их весь сезон.

Получите рецепт в Делише.

30 из 39

Картофель фри из сладкого картофеля во фритюрнице

Это намного хрустнее (и быстрее), чем запеченный в духовке картофель фри из сладкого картофеля.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флэджер — редактор образа жизни на Delish.com; она рассказывает о новостях и тенденциях в области продуктов питания, о кулинарных впечатлениях, достойных путешествий, и о продуктах, которые вам нужны на кухне прямо сейчас.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

рецептов для аэрогриля | Что можно приготовить в аэрогриле

Рецепты | Что можно приготовить в аэрогриле | Philips

0

Корзина

В настоящее время в вашей корзине нет товаров.

{{/ if}} {{#if totalPrice.formattedValue}}

{{totalPrice.formattedValue}}

{{/ if}}

При удалении этого товара из корзины покупок возникла проблема. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

{{/ each}} {{#iff cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.value ‘gt’ 0}}

Рекламная скидка: — {{cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.formattedValue}}

{{/ iff} }

Стоимость доставки: {{#iff cart.attributes.pricing.totalDelivery.value ‘gt’ 0}} {{cart.attributes.pricing.totalDelivery.formattedValue}} {{else}} БЕСПЛАТНО {{/ iff}}

Промежуточный итог: {{cart.attributes.pricing.total.formattedValue}}

Рецепты фритюрницы Philips

Найдите полезную аэрогриль рецепты из нашего ассортимента вкусных блюд!

Откройте для себя лучшие рецепты аэрогриля от Philips

Что можно приготовить в аэрогриле?

Аэрогриль Philips — универсальный прибор для приготовления пищи, поскольку с ее помощью можно быстро и легко приготовить множество различных блюд.Поджарьте целую курицу, обжарьте порцию горячих чипсов для всей семьи или испеките восхитительный абрикосово-ежевичный крошк на десерт. Найдите все лучшие рецепты аэрогриля ниже.

Подробнее Рецепты аэрогриля

Рыба с жареным картофелем Рецепт аэрогриля

Острые голени с маринадом для барбекю Рецепт аэрогриля

Жареная баранина с корочкой из макадамии Рецепт жареного мяса с перцем

9057

Жареные горячие креветки с коктейльным соусом Рецепт аэрогриля

Крошка из абрикоса и ежевики Рецепт аэрогриля

Видео с рецептами аэрогриля

Смотрите наши видеоролики с рецептами аэрогриля, блюда никогда не были такими простыми!

Ознакомьтесь с ассортиментом аэрогрилей Philips

Аэрогриль Philips — универсальный прибор для приготовления пищи, поскольку с его помощью можно быстро и легко приготовить множество различных блюд.Поджарьте целую курицу, обжарьте порцию горячих чипсов для всей семьи или испеките восхитительный абрикосово-ежевичный крошк на десерт. Найдите все лучшие рецепты аэрогриля ниже.

Домашние рецепты аэрогриля от наших самых больших поклонников

Ознакомьтесь с лучшими рецептами аэрогриля, созданными пользователями аэрогриля Philips

Любовь к аэрогрилям ​​

Лин ван Брюгге

«Есть так много вещей Я использую его и постоянно адаптирую новые рецепты.Чем больше я им пользуюсь, тем больше люблю … «

Все жареные на воздухе!

Gab’s Kitchen

» Сладкий соус чили, слоеная выпечка, формы для выпечки, сырные рулеты, ребрышки барбекю, выпечка, жареные куриные крылышки и многое другое … «

I Love Philips Airfryer

Dable Kwan

» Вам просто нужно небольшое масло для жарки !!!! 4 года — здоровое, свежее, вкусное и быстрое »

Загрузите приложение NutriU

Все лучшие рецепты для аэрогриля у вас под рукой.

• Добавить продукт

• Добавить продукт

• Добавить продукт

11 простых рецептов для фритюрницы

Ни для кого не секрет, что я ЗАМЕДЛЕН своей фритюрницей. Это делает приготовление всего, от курицы до овощей, очень простым и вкусным. Ниже я собрал 8 простых рецептов для фритюрницы, которые наверняка понравятся вам и вашей семье!

Этот рецепт консервированной курицы с лимоном во фритюрнице безумно вкусен! Домашние консервированные лимоны очень легко приготовить, они хранятся вечно и добавляют яркого аромата практически всему! Использование консервированных лимонов с этой курицей меняет правила игры.

Сладкий картофель, приправленный тыквой, полон аромата! Обжарка на воздухе дает им идеальную хрустящую текстуру снаружи и нежность и сладость внутри. Мои дети не могут насытиться этим рецептом.

Если вы любите грибы так же сильно, как мои дети, вам НЕОБХОДИМО попробовать их во фритюрнице. Этот рецепт с дикими грибами поднимет ваши грибы на новый уровень, и они на вкус как веганский бекон! СУПЕР хрустящая, здоровая и тонна вкуса умами в каждом кусочке.

Эта обжаренная на воздухе спаржа в беконе — новый уровень восхитительности, и она заставит любого полюбить спаржу! Хрустящий бекон и нежная спаржа отправят ваши вкусовые рецепторы в другой мир.

Несколько лет назад я узнал, что добавление небольшого количества кленового сиропа в овощи — гарантированный способ заставить их съесть их. Итак, введите этот рецепт сквоша кленового шалфея для фритюрницы. Это так вкусно и заставляет детей думать, что они едят конфеты, но на самом деле они получают здоровые овощи!

Air Fryer Veggies говорит сама за себя.У меня почти всегда есть жареные на воздухе овощи на обеденном столе каждый вечер. Цветная капуста, брокколи, морковь — вы называете это, я жарю на воздухе!

Воздушная фритюрница Хрустящий нут отлично подходит для перекусов в течение дня! Они получаются вызывающе хрустящими и солеными, что я часто ищу в закусках! Вы также можете сделать их сладкими, как мой оригинальный нут с жареным медом и корицей.

«Лосось во фритюрнице» — это лучший лосось, который вы когда-либо пробовали. Рыба получается хрустящей, но остается очень сочной и ароматной.Вы будете готовить лосось таким способом навсегда, попробовав этот рецепт.

Этот классический рецепт жареного цыпленка во фритюрнице невероятно хорош! Во фритюрнице курица приобретает хрустящую корочку, а курица остается очень сочной. К тому же он готов за 30 минут, и вам не нужно топить всю кухню!

Я не делал картофель по-другому уже год. Картофель фри во фритюрнице — лучший выбор! Они каждый раз выходят идеально. Трудно не съесть их все до обеда, они такие вкусные!

Пончики в фритюрнице? Еще бы! Эти пончики в воздушной фритюрнице «жарятся», и получается вкусный пушистый пончик.Украшайте их чем угодно!

Надеюсь, это послужит вам источником вдохновения для вашей фритюрницы и вы станете настоящим мастером жарки на воздухе, как я! Отметьте меня в социальных сетях @weelicious, если вы приготовите любой из этих рецептов!

Как работает жарка на воздухе и лучшие рецепты

У вас есть кофемашина, тостер, набор основных ножей, Instant Pot и вся эта куча беспорядка, о которой вы собираетесь позаботиться — столешница на вашей кухне может быть плотно, особенно когда вы проводите все больше времени внутри.Но вы можете отодвинуть что-нибудь в сторону и освободить место для фритюрницы.

В ЭТОЙ СТАТЬЕ Как работают фритюрницы? | Фритюрница советы по приготовлению | Как купить фритюрницу | Лучшие фритюрницы | Начало работы | Альтернативы фритюрницы

«Вначале я была готова сказать:« Кому эта вещь нужна? », — говорит Лиза МакМанус, исполнительный редактор по дегустации и тестированию« America’s Test Kitchen ». Это потому, что приготовление пищи на противне в духовке может дать аналогичные результаты.Но, как оказалось, фритюрница быстрая, простая и удобная. Поэтому, когда приготовление пищи в духовке кажется слишком большим трудом, вы можете вместо этого разжечь фритюрницу.

Бен Мимс, автор книги «Воздушная фритюрница каждый день: 75 рецептов жарки, жарки и запекания с помощью вашей воздушной фритюрницы», говорит, что ему не нравятся гаджеты, если они не делают что-то лучше, чем что-либо еще. Он говорит, что фритюрницы удобны для одного или двух человек, быстрее, чем духовка, и создают более идеальную консистенцию некоторых продуктов: «Они станут более хрустящими, более сухими и более коричневыми.”

Связанные

КАК РАБОТАЮТ ВОЗДУШНЫЕ ФРИТЮРНИЦЫ?

Фритюрница — это не фритюрница . Еда не жарится во фритюре или на сковороде — она ​​больше похожа на жарку в духовке. «По сути, это небольшая конвекционная печь с камерой горячего воздуха. Он готовит немного быстрее, распределяет тепло более равномерно и подвешивает продукты в перфорированной корзине. Это действительно может ускорить процесс — иногда вам нужно быстро перекусить », — говорит Макманус.

Большинство моделей не нуждаются в предварительном нагреве, что экономит время, и они быстро готовят пищу.В более теплый климат и в летние месяцы они не нагреют вашу кухню так, как духовка.

Сопутствующие товары

КАКИЕ ЕДЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ВОЗДУШНОЙ ФРИТЮРНИКЕ лучше всего?

Многие люди используют фритюрницу, чтобы приготовить упакованные замороженные продукты, такие как картофель фри, куриные наггетсы и картофель фри, и многим родителям нравится, что их дети могут вернуться домой из школы и безопасно приготовить закуски во фритюрнице. Но это еще не все.

«Это устройство не нужно использовать для полуфабрикатов.Вы можете делать свои собственные продукты с нуля », — говорит Брэнди Кроуфорд, автор книги« Супер легкая поваренная книга для фритюрницы: достойные рецепты для более здорового жареного любимца ».

«Все, что вы можете испечь, вы можете приготовить во фритюрнице — куриные грудки, гамбургеры, стейки, отбивные из баранины — их не нужно панировать. Фритюрница готовит их до идеальной температуры — они сочные и нежные, — говорит Кроуфорд.

Фритюрницы отлично подходят для приготовления овощей. Легкая струя оливкового масла или масла авокадо сделает ваши овощи коричневыми и хрустящими.«Большинство овощей готовятся менее чем за 10 минут», — говорит Кроуфорд. Она большая поклонница зеленой фасоли, брокколи и грибов, и говорит, что спаржа и печеный картофель тоже хорошо готовятся во фритюрнице.

По теме

Макманус в восторге от брюссельской капусты: «Она действительно простая и очень вкусная».

И Мимс говорит, что бамия и баклажаны — два из его лучших вариантов фритюрницы — они становятся хрустящими снаружи и мягкими, но не липкими внутри. «Больше всего мне нравится то, что помогает частично обезвоживать и частично хрустеть», — говорит он.

Он также любит нут, который хрустит до уровня между кукурузным орехом и обычным нутом, и использует фритюрницу для приготовления хрустящих зерен, таких как рис и киноа, для добавления в салат.

Вы также можете выпекать во фритюрнице с такими принадлежностями, как формы для выпечки хлеба и формы для маффинов.

А фритюрница отлично подходит для разогрева остатков еды, особенно пиццы. «Это оживляет его и делает хрустящим», — говорит Мимс.

Некоторые люди думают, что нельзя жарить пищу с влажным тестом, но это не так.Кроуфорд делится своим советом относительно таких продуктов, как луковые кольца: после того, как вы их обваляете, заморозьте их примерно на 10 минут, чтобы тесто не капало во фритюрницу.

Сопутствующие

ЧТО СЛЕДУЕТ искать в воздушной фритюрнице?

В отличие от скороварок, один бренд, такой как Instant Pot, не доминирует в продажах фритюрниц. Если вы ищете лучшую фритюрницу, вам следует помнить о некоторых особенностях и факторах.

• Погрузка. В некоторых моделях есть передние ящики для загрузки и выгрузки продуктов, а в других — откидная крышка.Наши специалисты отдают предпочтение моделям выдвижного типа по удобству и безопасности.
• Простота использования. Просты ли элементы управления в понимании и эксплуатации? Возможно, вы захотите, чтобы все в вашей семье могли пользоваться фритюрницей. «Некоторые люди читают руководство по продукту — все остальные хотят подойти и взорвать его», — отмечает Макманус. Корзина также должна легко сниматься и очищаться.
• Элементы управления. Большинство моделей могут устанавливать температуру до 400 градусов, но некоторые имеют только одну настройку температуры.Многим людям нравится иметь кнопку разогрева для остатков, а также предварительные настройки для таких продуктов, как рыба и курица.
• Функциональность может иметь значение. Можно ли приостановить приготовление пищи, чтобы перевернуть или перемешать пищу? В некоторых моделях необходимо сбросить время и температуру.
• Размер. Большинство моделей столешниц достаточно велики для одного или двух человек. Если вы готовите больше, вам, вероятно, придется приготовить более одной партии или купить более крупную модель, которая может занять много места на прилавке.Некоторые модели сочетают в себе тостер и фритюрницу, поэтому вы можете сэкономить место, если замените тостер.

Сопутствующие товары

ЛУЧШИЕ ВОЗДУШНЫЕ ФРИТЮРНИЦЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИОБРЕСТИ В 2020 ГОДУ

1. Воздушная фритюрница COSORI 5,8-литровым сенсорным экраном

Фритюрница большего размера даст вам место для жарки курицы, а в некоторых есть гриль, говорит Кроуфорд. Она предпочитает модель Cosori на 5,8 литра, и ей нравится ее квадратная корзина, поскольку такие вещи, как целая курица или грудка индейки, помещаются в нее лучше, чем в круглую.Она такая фанатка фритюрницы, что у нее есть несколько версий, и в обычный будний вечер она готовит овощи в одной, а мясо или курицу — в другой.

2. Фритюрница Crux 2,6 кварта с сенсорным экраном и конвекцией

Мимс, однако, предпочитает фритюрницы меньшего размера и считает, что для приготовления больших партий вы можете получить сопоставимые результаты, используя свою духовку. Ему нравится модель Crux на 2,6 литра.

Сопутствующие товары

3. Аэрогриль с технологией Philips TurboStar

America’s Test Kitchen провела обзор девяти моделей фритюрниц, и Philips TurboStar вышла на первое место.

4. GoWISE USA 3,7-квартовая программируемая фритюрница 7-в-1

Компания GoWise USA отдала должное модели Best Buy .

Сопутствующие

Я ТОЛЬКО ПОЛУЧИЛА НОВУЮ ФРИТЮНИКУ. ЧТО ТЕПЕРЬ?

Для начала выньте корзину и убедитесь, что в ней нет картона или упаковки. Кроуфорд говорит, что слышала ужасные истории о людях, которые тестировали свои фритюрницы, не распаковывая их полностью. Установите его на ровную поверхность, чтобы ничего не было прямо за ним, так как именно там обычно циркулирует тепло.Затем выполните пробный запуск в соответствии с инструкциями производителя.

Сначала следуйте рецептам. Они могут указать, какого размера должны быть кусочки пищи и нужно ли их перемещать в процессе приготовления. Нагревательный элемент фритюрницы часто находится наверху, поэтому для таких продуктов, как курица, рыба или говядина, вам нужно переворачивать пищу во время приготовления, чтобы она не пригорела сверху.

Новые пользователи иногда обнаруживают, что их еда недостаточно коричневая или хрустящая. Возможно, вы переполнены корзиной фритюрницы.«Люди кладут туда слишком много вещей. Вы не можете загружать его до краев картофелем фри — он не будет хрустящим или равномерно приготовленным, — говорит Кроуфорд.

Мимс соглашается: «Вам нужно сделать только один слой. Вы не можете упаковать его полностью, как фритюрницу.

Вы также можете экономить на масле, даже если вам не нужно много. «Вам нужно всего лишь немного масла, чтобы [ваши овощи] подрумянились и не засохли», — говорит Мимс. Он говорит, что если вы вообще не хотите использовать масло, вам лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием вместо фритюрницы.

Вы должны обязательно использовать масло в бутылке с распылителем, а не антипригарные спреи, такие как Pam, которые могут повредить поверхность корзины, говорит Кроуфорд.

Распылитель масла Misto Brushed Aluminium

Сопутствующие товары

ХОТИТЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ВОЗДУШНОЙ ФРИТЮНИЦЫ БЕЗ ПОКУПКИ ДРУГОГО ПРИБОРА?

Фритюрницу легко и быстро чистить, но вы можете получить аналогичные результаты, готовя в духовке на противне с бортиками и решетчатой ​​решеткой, которую вы, вероятно, уже имеете или можете купить менее чем за 20 долларов.Однако на приготовление еды уйдет больше времени.

Last Confection Стойка для выпечки и охлаждения из нержавеющей стали

РЕЦЕПТЫ ВОЗДУШНОЙ ФРИТЮРНИЦЫ

Эти рецепты фритюрниц помогут вам начать работу с вашим новым любимым кухонным прибором:

1. Куриный пармезан
2. Легкие куриные шашлыки
4. Хрустящие кольца домашнего лука
5. Брюссельская капуста
6. Баклажаны с йогуртом харисса
7. Жареные зеленые бобы с чесноком
8. Хрустящие нуты

Связанные

Еще рекомендации по кухне от BETTER

Хотите больше советов, подобных этим? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни.Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

Бекон во фритюрнице (Лучшее. Бекон. Когда-либо!)

• Поделиться 2801
• Значок 395796
• Вкуснятина 207

Знаете ли вы, что бекон во фритюрнице — это вещь? Я покажу вам, как именно приготовить бекон во фритюрнице.

И все! Это самый идеальный, самый вкусный бекон, который я когда-либо ел. Шутки в сторону!

Я даже не настолько большой любитель бекона, но это оооочень хорошо.После того, как вы попробуете приготовить бекон этим способом, вы уже никогда не сможете сделать это по-другому.

Это полностью меняет правила игры, люди. 🙌🏻

Почему? Это намного проще и менее грязно, чем на плите, в микроволновой печи или запекать в духовке. Это просто, в основном без рук, плюс смазка легко стекает в нижний резервуар.

И вы можете помыть парные части фритюрницы в посудомоечной машине, если хотите. Дважды проверьте свою модель на предмет этой насадки для посудомоечной машины.

Но моя фритюрница Avalon Bay (партнерская ссылка Amazon) одобрена для посудомоечных машин.✅ Я получил его, потому что у него неизменно отличные отзывы, к тому же он был не слишком дорогим. Я остался доволен!

Но вернемся к приготовлению бекона во фритюрнице!

Как приготовить бекон во фритюрнице

Мне удалось сделать упаковку по двенадцать унций от Trader Joe’s двумя партиями.

Это упаковка по двенадцать унций, в которой было одиннадцать ломтиков, к вашему сведению. Просто сложите их в корзину. Несколько складок — это нормально, но постарайтесь не перегружать сковороду.

И тогда десять минут на 400 градусов сделают свое дело.Я посмотрел на полпути, чтобы увидеть, нужно ли что-нибудь перенести.

Клещи очень полезны для этого. Верный по форме, бекон при приготовлении немного сжимается.

Проверьте это через десять минут и посмотрите, хотите ли вы, чтобы это было сделано еще раз. Мне нравится моя довольно хорошо сделанная, поэтому я потратил лишние полторы минуты. Это было прекрасно! 👌🏻

Я использую щипцы, чтобы положить готовые кусочки на бумажные полотенца, промокнуть и слить остатки жира.

Хрустящий снаружи, жевательный внутри, темный по краям… просто идеально !!! 😍👌🏻

Внимание: я вылил жир перед приготовлением второй партии.Для протокола, я, возможно, никогда больше не буду делать бекон другим способом.

И если вы, , большой любитель бекона , я думаю, что приготовление бекона само по себе оправдало бы покупку фритюрницы. Просто скажите! 🤷🏼‍♀️😉

Между прочим, это вдохновило меня исследовать больше способов приготовления пищи с помощью фритюрницы. Так что следите за новыми рецептами.

Кроме того, если вам нравится ваша фритюрница, оставьте мне комментарий с вашими любимыми вещами, которые вы можете приготовить в ней. ИЛИ список желаний, которые вы хотели бы приготовить во фритюрнице.

👉🏻👉🏻👉🏻И если вы любите рецепты фритюрницы, посмотрите мой полный архив рецептов фритюрницы здесь. 👈🏻👈🏻👈🏻

Как предотвратить копчение фритюрницы

Обновление: после того, как несколько человек испытали проблемы с дымом при использовании этого рецепта, я хотел поделиться несколькими советами, которые помогут предотвратить эту проблему с курением.

• Возможно, самое простое решение — добавить немного воды в нижнюю кастрюлю
• В качестве альтернативы вы можете добавить кусок хлеба в нижнюю кастрюлю, чтобы впитать жир
• Один читатель упомянул, что он добавляет каменную соль (не обычную соль ), как вы используете для приготовления мороженого.Кусочки достаточно большие, чтобы их не развевал воздух, идущий в фритюрницу, и впитают жир.
• Используйте пергаментную бумагу, чтобы выстелить корзину фритюрницы. Есть несколько типов пергаментной бумаги, которые изготавливаются специально для фритюрницы. (Филиал Amazon) Они созданы специально для жарки на воздухе и имеют небольшие отверстия для циркуляции воздуха. Проверьте правильность размеров вашей конкретной модели, так как они могут отличаться по размеру. Доступны несколько размеров пергаментной бумаги.

Рецепты с беконом

Вот еще несколько рецептов, которые могут вам понравиться, когда я использую бекон.

Вот несколько моих любимых рецептов завтрака, которые хорошо сочетаются с беконом в качестве гарнира.

Рецепт с беконом во фритюрнице

Если этот рецепт вам нравится, прикрепите его и поделитесь им. Вы пробовали бекон из моей фритюрницы? Дайте этому рецепту звездную оценку, если попробуете его. И не забывайте оставаться на связи в социальных сетях!

Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter

Air Fryer Bacon

Я покажу вам, как именно приготовить бекон во фритюрнице.Вы никогда не сможете сделать это по-другому, потому что это действительно лучший вариант!

Автор Марджори @APinchOfHealthy

Ингредиенты

• 11 ломтиков бекона (я использую Trader Joe’s, и это толстый разрез)

Instructions

1. Разделите бекон пополам и поместите первую половину в воздух фритюрница.

2. Установите температуру на 400 градусов и установите таймер на 10 минут (возможно, меньше времени для более тонкого бекона).

3. Проверьте его на полпути, чтобы увидеть, не нужно ли что-нибудь переставить (щипцы полезны!).

4. Готовьте оставшееся время. Проверьте желаемую степень готовности. Мне нравится моя хрустящая корочка, поэтому я добавил примерно 1,5 минуты, в общей сложности 11,5 минут, и моя была идеальной. 👌🏻

Примечания к рецепту

Если вы делаете несколько замесов, обязательно слейте жир из нижней корзины перед приготовлением второй партии.

По этому рецепту мне понравился более толстый бекон.Если вы используете более тонкие разрезы, внимательно следите, потому что вам может потребоваться меньше времени.

Пищевая ценность

Бекон для фритюрницы

Количество на порцию

калорий 91 калорий из жиров 72

% дневной нормы *

жира 8 г % 12%

насыщенных жиров

Холестерин 14 мг 5%

Натрий 145 мг 6%

Калий 43 мг 1%

Белок 2g 4%

I Витамин A

I %

Кальций 1 мг 0%

Железо 0.