Другі страви. Рецепти других страв від Євгена Клопотенка
Популярні рецепти
Всі Другі страви
Показати ще
ЯК ВАРИТИ РИС, ГРЕЧКУ, ЯК ПРИГОТУВАТИ ПЛОВ ТА БАГАТО ІНШОГО?
Яким чином ми позначаємо в своєму житті свята або значущі події? Скликаємо рідних, друзів і накриваємо стіл, готуємо святкові салати і закуски. І якщо в повсякденному житті ми можемо пробачити собі незначні огріхи на кухні, такі як переварений рис або недостатньо повітряний пиріг, то коли готуємо для близьких, подібні дрібні недоліки неприпустимі.
Звісно, справа ще в культурі харчування. І потрібно прагнути готувати ідеально та корисно не тільки для гостей, але і для себе, прикрашати кожне блюдо, працювати над корисним складом і подачею. Привчати себе до того, що ви заслуговуєте тільки найкращого.
ЯК НАВЧИТИСЯ ГОТУВАТИ?
Навіть якщо раніше ви виключно розігрівали в мікрохвильовці готову їжу, харчувалися бутербродами і напівфабрикатами, це не означає, що ви не зможете навчитися готувати. Або навіть стати кухарем. Все, що вам потрібно – це бажання та фантазія. На цьому сайті ви знайдете прямий доказ того, що кулінарія – це не складно і не дорого. Не потрібно отримувати профосвіту або йти на курси. Те, що потрібно, щоб смачно готувати – на цьому сайті!
ЯК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТУВАТИ СТРАВИ: ПОКРОКОВІ РЕЦЕПТИ З ФОТО
Дотримуючись моїх рецептів, і спеціально зібраних в даному розділі порад, дуже легко навчитися готувати. Вони забезпечені фото, покроковою інструкцією і невеликими підказками. Рецепти невеликі і не містять складних технологічних процесів. Навпаки, я прагну показати, що щоб готувати красиво і смачно, зовсім не обов’язково володіти професійною технікою, обладнанням і масою вільного часу.
Але без постійного розвитку кулінарних навичок дуже складно навчитися готувати бездоганно. Саме робота над собою і дотримання основ відрізняє справжнього професіонала від любителя і дозволяє домогтися вершин кулінарної майстерності. І, звичайно ж, настрій. Якщо ви спочатку отримуєте вже задоволення від готування, а не переймаєтеся нею, то страви будуть це відображати.
ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ: КОРИСНІ ПОРАДИ ПО ПРИГОТУВАННЮ ЇЖІ
- Придбайте гарний посуд. Зовсім не потрібно купувати все дороге і фірмове, підбирати набори десертних виделок та келихи під кожен тип напою. Але необхідний мінімум все-таки рекомендується до наявності. Погодьтеся, складно красиво нарізати м’ясо або обробити рибу тупим ножем або смажити млинчики на старій сковороді, до якої все прилипає.
- Знайдіть рецепти. Буде важко навчитися готувати, не маючи перед собою керівництва або бази. І платити за навчання у кулінарній школі більше немає необхідності! Адже нашого сайту цілком достатньо.
- Приготувати смачно – не означає дорого. Це правило я доводжу в кожному рецепті. Всього-то й потрібно з розумом підходити до покупки продуктів, вибирати якісний товар і готувати сезонні овочі та фрукти.
З моїм сайтом, шеф-порадами ви легко та швидко навчитеся правильно і смачно готувати, дізнаєтеся, як приготувати нові страви та варити крупи, макарони, м’ясо і багато іншого, що ви щодня використовуєте на кухні.
Другі страви — найкращі рецепти, покрокові з фото
Другі страви повинні обов’язково бути присутнім в нашому столі. Варіантів і рецептів їх приготування безліч, з продуктів: м’яса, овочів, круп, риби, птиці.
Традиція їсти «друге» склалася історично, відповідно і рецепти других страв продовжують вікові звичаї національних кухонь. Зазвичай другі страви мають м’ясну основу: яловичина, баранина, свинина, м’ясо птиці – найпоширеніші інгредієнти. Другі страви не обмежуються м’ясом, більшість господинь вибирають рецепти страв з риби, овочів, грибів, морепродуктів. В якості гарнірів до ситним і смачним стравам додають каші, овочі, салати.
Другі страви з кабачків
Домашній “Анкл Бенс”. Смачний салат із кабачків на зиму: простий рецепт
0
Дуже цікавий і простий рецепт салату “Анкл Бенс” з кабачків із солодким перцем та помідорами. Салат виходить м’яким, приємним, ароматним
Голубці
Ледачі котлети в духовці: чоловік з’їдає по 5 штук
0
Ледачі котлети, приготовані в духовці під ароматним та пікантним томатним соусом з овочами. Гарнір робіть будь-який, голубці відмінно поєднуються з різними стравами.
Котлети
Минтай та картопля. Котлети, які з’їдаються швидше, ніж остигають
0
М’які, соковиті та дуже смачні рибні котлетки у шубці з картоплі. Це універсальна страва, яка поєднується з різними гарнірами. Ще додайте пікантний
Другі страви з баклажанів
М’яса нема, а смак є. Рецепт святкових рулетів з баклажанів
0
Баклажани відносяться до універсальних овочів з нейтральним смаком і тому їх використовують як основу для страв, які можуть нагадувати гриби або м’
Тюфтелі
Найсмачніші тюфтельки – їжачки. Рецепт фаршу, який я обожнюю: готуються швидко і виходить смачно
0
Один із швидких і простих рецептів тюфтельків, які тушкуються в ароматній та апетитній підливці. Подаємо з різними гарнірами, смачно, як з картопляним
Другі страви з кабачків
Рецепт хрустких, маринованих кабачків на зиму
0
Консервовані кабачки не багато хто сьогодні готує, хоча ще зовсім недавно, їх любили купувати в магазинах. За смаком вони як солоні огірки і дуже смачно
Другі страви з кабачків
Беру кабачок та трохи фаршу і готую смачну вечерю на всю родину
0
Якщо ви любите класичні фаршировані перці, то цей варіант з кабачками, вам теж припаде до смаку. Трохи продуктів, трохи часу та смачний обід чи вечеря готовий.
Другі страви з кабачків
Найсмачніша кабачкова ікра: готуємо багато, їмо швидко
0
Кабачкова ікра давно стала традиційною стравою на наших столах. Пропоную вам спробувати зробити мій улюблений рецепт ікри, яка виходить густою, ароматною
Другі страви з картоплі
Якщо у вас вдома є картопля. Картопляні зрази з начинкою: ароматні та ситні
0
Зрази картоплі з начинкою з тунця. Такі котлети виходять з дуже багатим смаком, ароматні та ситні. Додайте до котлет салат з овочів та різні соуси.
Другі страви з птиці
Так готує мій тато. Смакота з курячих крилець: секрет в соусі
0
Дуже смачна закуска з курячих крилець, яка завжди стоїть на нашому святковому столі та часто просто готується для вечері – медовий соус робить їх просто
Котлети
Капусту готую смачніше ніж м’ясо. Рецепт капустяних котлет: вся сім’я просить добавку
0
Капустяні котлетки можуть чудово замінювати улюблені багатьма м’ясні страви. Просто рекомендую вам спробувати їх зробити, вони точно припадуть до смаку.
Другі страви з картоплі
Терміново приготуйте картоплю за цим рецептом. Сніданок за 17 хвилин: смачно, просто та швидко
0
На сковороді можна готувати не тільки ароматну та апетитну смажену картоплю, але й інші смачні страви з картоплі. Наприклад, хрусткі коржики з картоплі.
Пельмені
Звичайні пельмені більше не готую, чоловік просить за новим рецептом. Апетитний та ситний обід чи вечеря
0
Апетитний та ситний обід або вечеря, який складається з великих пельменів та овочевого соусу.
Страви з риби та морепродуктів
Готую смачно минтай: 15 хвилин і вечеря готова. Навіть біля плити стояти не потрібно
0
Минтай абсолютно незаслужено відносять до несмачної риби. У цій рибі маса корисних речовин, а якщо ви правильно її приготуєте, виходить смачна і ситна страва.
Страви з риби та морепродуктів
Риба за рецептом турецького кухаря в духовці: просто та смачно
0
Оселедець і скумбрію можна не тільки маринувати, а й приготувати смачну страву в духовці. Обов’язково спробуйте цей простий, але смачний рецепт
Продолжить чтение ниже «С возрастом влагозащитный барьер кожи начинает разрушаться, что приводит к ее сухости, а иммунный слой кожи ослабевает», — говорит эксперт по уходу за кожей Ясмина Аганович.
Рецепт: Смешайте 1 столовую ложку какао-порошка, 1 столовую ложку сметаны, 1 столовую ложку меда и один яичный белок. Нанесите на лицо и дайте высохнуть, прежде чем смыть. Мощные ингредиенты делают этот чудо-крем многозадачным: сметана — это форма молочной кислоты, которая увлажняет и мягко отшелушивает; мед является увлажнителем, который также повышает увлажненность, а белок яичного белка подтягивает и укрепляет кожу.
2
Питательное молочко для рук
Getty ImagesДебра Джалиман, доктор медицинских наук, нью-йоркский дерматолог, рекомендует теплое молочко, чтобы смягчить трудолюбивые руки.
Рецепт: Нагрейте 2-3 чашки цельного молока (достаточно, чтобы полностью погрузить обе руки) в микроволновую печь, пока оно не станет теплым. Перелейте в миску и оставьте руки на 5-10 минут, чтобы жир из молока увлажнился, а витамины А и Е напитали сухую кожу.
3
Осветляющая овсяная маска для лица
Getty ImagesОтрегулируйте pH кожи с помощью яблочного сидра с высоким содержанием альфа-гидроксикислот и удалите излишки кожного сала и отложений с помощью молотого овса. По словам Аганович, овес содержит сапонины, которые являются естественным мощным очищающим средством.
Рецепт: Смешайте 3 чайные ложки молотых овсяных хлопьев и ¼ чайной ложки яблочного сидра в миске до образования однородной пасты. Затем добавьте ¼ столовой ложки лимонного сока и ½ столовой ложки коричневого сахара; перемешивайте, пока смесь не станет однородной. Нанесите на только что очищенную кожу и оставьте на 5-10 минут, чтобы ингредиенты проникли в верхние слои кожи. Затем втирайте круговыми движениями, чтобы отшелушить и усилить кровоток. Смойте теплой водой и промокните полотенцем.
Реклама — Продолжить чтение ниже
4
Осветляющая черничная маска для лица
Getty Images Очистите лицо с помощью успокаивающей ягодной маски. По словам Аганович, антиоксиданты в чернике защищают от свободных радикалов и восстанавливают предыдущие повреждения, а витамин С из лимонов осветляет кожу.
Рецепт: Смешайте 1 столовую ложку измельченной спелой черники, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 столовую ложку огуречного сока, 2 столовые ложки пищевой соды и 2 столовые ложки воды; распределить по лицу. Дайте постоять от 15 до 20 минут. Аккуратно смойте руками и теплой водой.
5
Кокосовое масло для увлажнения кутикулы
Getty Images Эксперт по уходу за кожей Меган Брэйм-Финкельштейн использует кокосовое масло для дополнительного питания сухих кутикул. Тяжелое масло обеспечивает длительное увлажнение. Просто нанесите небольшое количество средства на кончики пальцев и оберните полиэтиленовой пленкой, чтобы оно впиталось. говорит. «Пищевая сода лечит мозоли, потому что она абразивная и помогает ослабить омертвевшую кожу», — объясняет она.
Рецепт: Добавьте ½ стакана пищевой соды на каждый галлон теплой воды в неглубокую ванну и перемешайте, пока порошок не растворится. Сядьте поудобнее и расслабьтесь, замачивая ноги в течение примерно 30 минут. Смойте пищевую соду и промокните ноги насухо, прежде чем наносить крем для ног и надевать пару хлопчатобумажных носков.
Реклама – Продолжить чтение ниже
7
Тоник для лица из чайных листьев против прыщей
Getty ImagesПриготовьте успокаивающий тоник из белого чая с азиатскими ингредиентами, любезно предоставленный Дженнифер Йен, создательницей коллекции Purlisse Skincare. Здоровая кожа начинается изнутри, и употребление простой смеси воды с лимоном запустит эффект красоты, говорит она.
Рецепт: Смешайте 1 чайную ложку листьев мяты перечной, 4 чайные ложки листьев белого чая, ½ стакана кипяченой дистиллированной воды и 2 капли масла лаванды во френч-прессе. Дайте настояться в течение 10 минут, прежде чем перелить в стеклянную емкость для охлаждения. Смешайте с достаточным количеством геля алоэ вера, чтобы заполнить распылитель на 4 унции. Хранить в холодильнике перед опрыскиванием.
8
Детоксифицирующий скраб для тела с рисом и имбирем
Getty ImagesПриготовьте большую партию этого средства для ухода за телом в азиатском стиле от Yen со смесью текстур, достаточно сильных, чтобы удалить всю омертвевшую кожу, обнажив гладкие, сияющие ноги и оружие. Кокосовое молоко богато увлажняющими полезными жирами, а имбирь уменьшает воспаление и выводит токсины из кожи. «Рисовые зёрна являются прекрасным натуральным отшелушивающим средством», — объясняет Йен. «Крахмал из риса помогает успокоить поврежденную и раздраженную кожу».
Рецепт: Смешайте ½ стакана молотого риса (перемолоть в блендере), ½ стакана кокосового молока, ¼ стакана коричневого сахара и 1½ столовой ложки молотого имбиря, чтобы получилась паста. Руками втирайте смесь круговыми движениями по всей поверхности. Через несколько минут скраб отполирует все тело.
9
Разглаживающий медовый скраб для губ
Getty ImagesСмешайте эти спасительные средства для губ от косметолога из Беверли-Хиллз Джины Мари, чтобы добиться идеальных надутых губ — скрабы предназначены не только для лица или тела.
Рецепт: Смешайте в небольшой миске 1 чайную ложку кокосового масла, 1 чайную ложку сырого меда, 2 столовые ложки сырого сахара и каплю лимонного сока. Нанесите смесь новой зубной щеткой легкими круговыми движениями. Смойте и нанесите свой любимый бальзам для губ. Не любитель лимона? Мари также рекомендует смесь из 2–3 столовых ложек измельченного овса, 1 чайной ложки меда, ½ чайной ложки яблочного уксуса и одной капли масла чайного дерева.
Реклама — Продолжить чтение ниже
10
Маска для лица из папайи против морщин
Getty Images Секретный рецепт Йен для нестареющей кожи — маска ее бабушки, приготовленная из свежей папайи, греческого йогурта и других питательных ингредиентов. Она рекомендует наносить ваш обычный увлажняющий крем для лица после ополаскивания. Альфа-гидроксикислоты в папайе действуют как естественный эксфолиатор; яичные белки богаты белком и помогают восстановить кожу и сузить поры.
Рецепт: Смешайте ½ свежей папайи (семена удалить и нарезать кубиками), 1 столовую ложку простого греческого йогурта, 1 столовую ложку белого чая (заваренного и охлажденного), 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока и один органический яичный белок в кухонном комбайне. (или используйте вилку) до образования пасты. Нанесите на лицо и шею; расслабьтесь на 20-30 минут, прежде чем смыть теплой водой.
11
Отшелушивающий сахарный скраб для лица
Getty Images Подсластите свою домашнюю процедуру ухода за собой с помощью медово-сахарного скраба для лица. «Этот самодельный эксфолиант помогает питать кожу, отшелушивая омертвевшие клетки», — говорит Арелли Сориано, менеджер спа-салона Grand Residences Riviera Cancun. Если у вас чувствительная кожа, пропустите этот рецепт: сахар может быть слишком резким.
Рецепт : Смешайте 1/2 стакана коричневого сахара и 3 столовые ложки меда в небольшой миске и перемешайте до образования густой пасты. Добавьте две столовые ложки масла на ваш выбор (оливкового, миндального или кокосового) и смешайте, пока оно не смешается с пастой, чтобы сделать ее немного светлее. Нанесите пасту на чистую кожу лица, шеи и декольте. Оставьте на пять-десять минут и смойте теплой водой. Вы можете использовать любой оставшийся скраб на теле для того же эффекта.
12
Успокаивающая маска для лица с алоэ
Getty Images Алоэ вера подходит не только для солнечных ожогов: «Оно обладает полезными для кожи свойствами. кожа становится мягкой и сияющей», — говорит Химена Помпа, директор спа-салона Sofitel Mexico City Reforma. Использование алоэ вера в маске для лица может успокоить раздраженную кожу, а также придать ей упругость и придать ей сияние.
Рецепт: Смешайте 1/2 столовой ложки миндального молока с одной столовой ложкой коричневого сахара, пока сахар не растворится. Добавьте четыре столовые ложки (приблизительно) сока или геля алоэ вера. Нанесите смесь на лицо, оставьте на 15-20 минут и удалите теплой водой и мягким полотенцем.
Реклама — Продолжить чтение ниже. OleHenriksen Спа для лица и тела. «Натирание огурца высвобождает активные ферменты», — говорит Сото. «Эта маска для глаз поможет при отечности и аллергии, так как успокаивает и успокаивает этот деликатный участок кожи».
Рецепт: Возьмите холодный огурец и натрите его на бумажном полотенце поверх тарелки. Когда вы закончите натирать, заверните кусочки, как буррито, и сожмите их. Откиньте голову назад и нанесите на закрытые глаза для мгновенного успокаивающего эффекта.
Дори Прайс
Содействующий редактор по красоте
Дори Прайс — внештатный писатель и редактор из Нью-Йорка, эксперт по красоте, стилю и здоровому образу жизни, которая в течение 13 лет была директором по красоте и моде в Family Circle , прежде чем присоединиться к Good Housekeeping , Профилактика и Женский день в качестве внештатного редактора по красоте. Она также писала для WomensHealthMag.com, Elle.com и HealthCentral.com.
25+ рецептов ужина с полезными для кожи продуктами
Салат с лососем и авокадо
Приготовьте один из этих вкусных рецептов ужина, который полезен для вас и вашей кожи. Такие ингредиенты, как лосось, тофу и помидоры, могут помочь вашей коже выглядеть моложе и снизить риск развития рака кожи. Попробуйте такие рецепты, как томатная паста с базиликом и салат из лосося и авокадо, чтобы приготовить здоровую и ароматную еду, которая принесет пользу для красоты.
Начать слайд-шоу
1 из 28
Чаша Будды с жареными овощами и коричневым рисом
Полезный и сытный веганский обед на одного: жареная тыква с орехами, брокколи, перец и лук с простым коричневым рисом и тофу, маринованным в лайме. и сливочно-тахини из кешью.
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Полезный и сытный веганский обед на одного, включающий жареную тыкву с орехами, брокколи, перец и лук с простым коричневым рисом, тофу, маринованным в лайме, и сливочным соусом из кешью и тахини.
Advertisement
Advertisement
2 из 28
Лосось на гриле с помидорами и базиликом
Этот рецепт так красив и в то же время так прост в приготовлении — он идеально подходит для развлечения. Вы просто намазываете часть лосося измельченным чесноком, посыпаете свежим базиликом, а сверху выкладываете нарезанные помидоры. Ставим на гриль на 10 минут и готово!
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот рецепт так красив и в то же время так прост в приготовлении, что идеально подходит для развлечения. Вы просто намазываете часть лосося измельченным чесноком, посыпаете свежим базиликом, а сверху выкладываете нарезанные помидоры. Ставим на гриль на 10 минут и готово!
3 из 28
Паста с помидорами и базиликом в одной кастрюле
Эта паста в одной кастрюле с острым томатно-базиликовым соусом — простой, быстрый и легкий ужин в будний день. Все ингредиенты помещаются в одну кастрюлю, и после небольшого перемешивания и около 25 минут приготовления у вас получится полезный ужин для всей семьи.
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Эта паста в одной кастрюле с острым томатно-базиликовым соусом — простой, быстрый и легкий ужин в будний день. Все ваши ингредиенты помещаются в одну кастрюлю, и, немного помешивая и готовя около 25 минут, вы получите полезный ужин для всей семьи.
Advertisement
4 из 28
Лосось на одной сковороде с фенхелем и кускусом из вяленых томатов
Песто из вяленых томатов и лимона выполняют двойную функцию, приправляя лосося и кускус в этом полезном рецепте. рецепт ужина на сковороде. Подавайте лосося с дополнительными дольками лимона и ложкой простого йогурта, если хотите.
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Песто из вяленых помидоров и лимона служат двойной приправой к лососю и кускусу в этом полезном рецепте ужина из одной кастрюли. Подавайте лосося с дополнительными дольками лимона и ложкой простого йогурта, если хотите.
5 из 28
Поке с тофу
Этот быстрый веганский вариант поке (традиционный гавайский салат из нарезанной кубиками сырой рыбы в соево-кунжутном соусе). овощи и хрустящие начинки, такие как побеги гороха и арахис. Подавайте с коричневым рисом вместо лапши из цуккини, чтобы добавить питательную клетчатку.
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот быстрый веганский вариант поке (традиционный гавайский салат из нарезанной кубиками сырой рыбы в соево-кунжутном соусе) заменяет очень твердый тофу на рыбу, одновременно загружая тарелку с овощами и хрустящие топперы, такие как побеги гороха и арахис. Подавайте с коричневым рисом вместо лапши из цуккини, чтобы добавить сытную порцию клетчатки.
6 из 28
Салат с лососем и авокадо
Салат с лососем и авокадо
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Нежный лосось украшает сытный салат из красной капусты, моркови и авокадо, смешанный со сливочным соусом из укропа. Этот быстрый и легкий ужин.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 28
Куриные тако с кинзой и лаймом
Быстрый лаймовый маринад играет двойную роль соуса в этих острых куриных тако. 003> 90 Рецепт 90 эта ссылка открывается в новой вкладке
Быстрый маринад с лаймом выполняет двойную функцию соуса в этих острых куриных тако.
8 из 28
Лосось с тыквенными семечками и морковью с кленовыми приправами
Поскольку это блюдо готовится всего за 35 минут, это хороший выбор для здорового питания после долгого дня в ресторане. офис. Морковь с кленовыми приправами готовится вместе с филе лосося в панировочных сухарях и обеспечивает удивительный вкус и питательную ценность обеда, который съест вся семья.
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Потому что это блюдо из одной кастрюли приготовленный всего за 35 минут, это хороший выбор для здорового рецепта после долгого рабочего дня. Морковь с кленовыми приправами готовится вместе с филе лосося в панировочных сухарях и обеспечивает удивительный вкус и питательную ценность ужина, который съест вся семья.
9 из 28
Клубничный салат с маком и курицей
В этом здоровом подражании любимому салату на вынос мы сочетаем предварительно приготовленную (или оставшуюся) курицу и заправку из мака со свежей зеленью, клубникой и козьим сыром для легкой закуски. готовое блюдо за 10 минут.
Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
В этом полезном подражании любимому салату на вынос мы сочетаем предварительно приготовленную (или оставшуюся) курицу и заправку из мака со свежей зелень, клубника и козий сыр для легкого перекуса, который готовится за 10 минут.
Advertisement
Advertisement
Advertisement
10 из 28
Жаркое из грибов и тофу
Это овощное жаркое из тофу готовится быстро и легко, что делает его отличным ужином в будний день. Запеченный тофу имеет твердую, приятную на вкус текстуру, которая хорошо хрустит на горячей сковороде. Вы можете найти его в таких вкусах, как терияки и кунжут, оба вкусные здесь. Или выберите копченую версию с такой же текстурой и более насыщенным вкусом. Подавать с коричневым рисом.
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Это овощное жаркое из тофу готовится быстро и легко, поэтому его можно приготовить на будний день. Запеченный тофу имеет твердую, приятную на вкус текстуру, которая хорошо хрустит на горячей сковороде. Вы можете найти его в таких вкусах, как терияки и кунжут, оба вкусные здесь. Или выберите копченую версию с такой же текстурой и более насыщенным вкусом. Подавайте с коричневым рисом.
11 из 28
Веганские тако с грецкими орехами и кремом из авокадо
Веганские тако с грецкими орехами и кремом из авокадо
Авторы и права: Джой Ховард
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
В этих вкусных веганских тако техас-мекс вместо мяса пикантная смесь грецких орехов и грибов. Сливочный соус из авокадо и хрустящая капуста обеспечивают правильное сочетание вкусов и текстур. Эти тако получают приятный вкус от порошка чили, но не стесняйтесь уменьшить количество, если вы предпочитаете менее острый тако. Добавьте фасоль, чтобы завершить трапезу. Начинка и крем из авокадо также были бы хороши в тарелке с рисом, начос или буррито.
12 из 28
Паста с помидорами черри и чесноком
Этот простой и полезный рецепт пасты готовится всего за 20 минут, так что это идеальный ужин в будний день. Приготовление зубчиков чеснока целиком, а затем добавление их в соус не только экономит время, но и придает мягкий чесночный вкус, который органично сочетается с шелковистыми лопнувшими помидорами черри.
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Это простой и полезный рецепт пасты готовится всего за 20 минут, так что это идеальный ужин в будний день. Приготовление зубчиков чеснока целиком, а затем добавление их в соус не только экономит время, но и создает мягкий чесночный вкус, который органично сочетается с шелковистыми лопнувшими помидорами черри.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 28
Тостадас из лосося с салатом из цитрусовых и капусты
Маринованный лосось с цитрусовым соусом и соусом чили с кусочками цитрусовых занимает центральное место в этом тостаде. сливочного авокадо.
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Маринованный в цитрусах дикий лосось с перцем чили занимает центральное место в этом рецепте тостады, который изобилует капустой, приправленной цитрусовыми, и кусочками сливочного авокадо.
14 из 28
Свиные миски с яблоком и виноградом
Сытная миска киноа и свинины с козьим сыром, виноградом, жареным яблоком и красным луком.
Посмотреть рецепт по этой ссылке открывается в новой вкладке
Сытная тарелка киноа и свинины с козьим сыром, виноградом, жареным яблоком и красным луком.
15 из 28
Тофу, обжаренный в пахте, с копченой листовой капустой
Обмакивание тофу в пахту делает покрытие липким для хрустящего обжаренного на сковороде тофу, напоминающего жареного цыпленка. Приправление листовой капусты паприкой придает им аромат дыма, сохраняя при этом вегетарианское блюдо. А этот быстрый, легкий и полезный ужин готовится всего за 25 минут, так что он идеально подходит для насыщенных будних вечеров.
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Погружение тофу в пахту делает покрытие липким для хрустящего обжаренного на сковороде тофу, напоминающего жареного цыпленка. Приправление листовой капусты паприкой придает им аромат дыма, сохраняя при этом вегетарианское блюдо. И этот быстрый, легкий и полезный ужин готовится всего за 25 минут, так что он отлично подходит для занятых будних вечеров.
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 28
Лосось в панировке из грецких орехов и розмарина
Лосось в панировке из грецких орехов и розмарина
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Лосось и грецкие орехи являются отличными источниками омега-3 жирных кислот. Сочетайте этот простой рецепт с лососем с простым салатом и гарниром из жареного картофеля или киноа.
17 из 28
Куриные бедра с гранатовой патокой и пряностями
Куриные бедра с гранатовой патокой и пряностями
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Сочетание грецких орехов, лимонного сока и сыра фета дает насыщенную, острую заправку для овощей, приготовленных вместе с этой курицей.
18 из 28
Тофу и овощное карри с лапшой из цукини
Тайское тофу и овощное карри с лапшой из цуккини
Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Для этого быстрого тайского рецепта карри мы объединили тофу и много овощей с ароматным соусом из красной пасты карри, сока лайма и кокосового молока. Подавайте карри со слегка подогретой лапшой из цуккини, чтобы получить еще больше овощей на ужин в будний день. Бонус: все готовится в одной сковороде, так что после ужина нужно помыть только одну сковороду.
Реклама
Реклама
Реклама
19 из 28
Средиземноморская треска с жареными помидорами
Орегано, тимьян и паприка придают треске вкус в этом 15-минутном средиземноморском блюде. Оливки, каперсы и жареные помидоры черри придают цвет и пикантность каждому кусочку.
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Орегано, тимьян и паприка придают треске вкус в этом 15-минутном средиземноморском блюде. . Оливки, каперсы и жареные помидоры черри придают цвет и пикантность каждому кусочку.
20 из 28
Рататуй с тофу
Маринад с лимоном и орегано усиливает вкус тофу в этом рецепте вегетарианского кебаба, вдохновленного рататуем. Подавайте с орзо из цельнозерновой муки, приправленным оливковым маслом и зеленью, или в обертке с йогуртовым соусом.
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Лимонно-орегановый маринад усиливает вкус тофу в этом вдохновленном рататуем рецепт вегетарианского шашлыка. Подавайте с орзо из цельнозерновой муки, приправленным оливковым маслом и зеленью, или в обертке с йогуртовым соусом.
21 из 28
Яйца в томатном соусе с нутом и шпинатом
Сварите яйца в густом томатно-сливочном соусе с нутом и шелковистым шпинатом для сверхбыстрого вегетарианского ужина. Подавайте с кусочком хрустящего хлеба, чтобы он пропитался соусом. Обязательно используйте густые сливки; вариант с низким содержанием жира может свернуться при смешивании с кислыми помидорами.
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Варить яйца в насыщенном томатно-сливочном соусе с нутом и шелковистым шпинатом для сверхбыстрого вегетарианского блюда ужин. Подавайте с кусочком хрустящего хлеба, чтобы он пропитался соусом. Обязательно используйте густые сливки; вариант с низким содержанием жира может свернуться при смешивании с кислыми помидорами.
Реклама
Реклама
Реклама
22 из 28
Лосось с гранатово-апельсиновой приправой
Приправа из ярко окрашенного граната, апельсинов и моркови, посыпанная этим блюдом быстрого приготовления, создает праздничное настроение. .
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Приправа из ярко окрашенного граната, апельсинов и моркови создает праздничную начинку для этого блюда из лосося быстрого приготовления.
23 из 28
Веганские тако без говядины
Проведите ночь тако в новом направлении с этими полезными веганскими тако. Мы заменили раскрошенный тофу на говяжий фарш, не жертвуя при этом пикантными приправами, которые вы ожидаете от тако. Вы также можете использовать начинку в буррито, мисках, салатах тако и в начос.
Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Откройте для себя вечер тако в новом направлении с этими полезными веганскими тако. Мы заменили раскрошенный тофу на говяжий фарш, не жертвуя при этом пикантными приправами, которые вы ожидаете от тако. Вы также можете использовать начинку в буррито, мисках, салатах тако и начос.
24 из 28
Чаша с жареной свининой, спаржей и помидорами черри
В этом рецепте полезного обеда в миске хумус может показаться нетрадиционным ингредиентом для приправы, но здесь мы разбавляем его горячей водой, чтобы сделать его более насыщенным. , сливочная морось.
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
В этом рецепте здорового обеда в миске хумус может показаться нетрадиционным ингредиентом для заправки, но здесь мы разбавляем его небольшим количеством горячей воды, чтобы сделать богатая сливочная морось.
Advertisement
Advertisement
Advertisement
25 из 28
Омлет из тофу и овощей
Не стесняйтесь добавлять в этот быстрый тофу и овощной омлет ваше любимое сочетание овощей и специй. Старайтесь использовать овощи, которые готовятся с одинаковой скоростью, например перец, стручковую фасоль и сахарный горошек.
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Не стесняйтесь персонализировать этот быстрый тофу и овощной омлет. с вашим любимым сочетанием овощей и специй. Старайтесь использовать овощи, которые готовятся с одинаковой скоростью, например, перец, стручковую фасоль и горох.
26 из 28
Медово-ореховые креветки
Мы придали здоровое звучание этому популярному блюду на вынос. Грецкие орехи покрыты коричневым сахаром, который прекрасно сочетается со сладкими и солеными креветками. Подавайте креветки с рисом и овощами на пару, чтобы получилась полноценная и здоровая еда. Этот ультрабыстрый рецепт ужина обязательно станет новым фаворитом вечера недели.
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Мы придали здоровое звучание этому популярному фавориту на вынос. Грецкие орехи покрыты коричневым сахаром, который прекрасно сочетается со сладкими и солеными креветками. Подавайте креветки с рисом и овощами на пару, чтобы получилась полноценная и здоровая еда. Этот ультрабыстрый рецепт ужина обязательно станет новым фаворитом буднего дня.
27 из 28
Жареный лосось с копченым нутом и зеленью
На этот полезный ужин из лосося вы получите дозу зелени и зеленой заправки! Употребление 6 или более порций темной листовой зелени в неделю может помочь вашему мозгу быть в отличной форме. В этом блюде использован популярный в Test Kitchen метод обработки банки нута: приправьте его специями и поджарьте до хрустящей корочки.
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
В этом здоровом ужине из лосося вы получу порцию зелени и зеленую заправку! Употребление 6 или более порций темной листовой зелени в неделю может помочь вашему мозгу быть в отличной форме.