Другі страви рецепти на кожний день: Другі страви на кожен день. Смачні рецепти других страв та гарнірів

Содержание

Прості рецепти на кожен день. Рецепти перших страв, супів, салатів, других страв пісних і дієтичних страв

Прості страви на кожен день. Як приготувати прості перші і другі страви, дієтичні, пісні, салати і торти?

Швидко і смачно приготувати сніданок, обід або вечеря – мрія багатьох жінок. Звичайно, у кожної господині є свої повсякденні рецепти, але з часом вони набридають, і хочеться приготувати щось новеньке, і тоді ми починаємо переглядати кулінарні книги та інтернет.

Прості рецепти на сніданок, на кожен день

Вранці зазвичай не вистачає часу, а хочеться приготувати щось, щоб було швидко, ситно і смачно. Це можуть бути страви з яєць: варені яйця круто, некруто, пашот, омлети. А якщо до цих страв додати салат з овочів і свіжий сік, то сніданок буде повноцінним.

Також на сніданок можна приготувати каші: вівсяну, гречану, пшеничну, кукурудзяну, рисову з молоком або маслом, а якщо додати до каші свіжі фрукти або сухофрукти – буде і корисно, і смачно.

Ще одне поширене блюдо на сніданок – сир. Його можна подати на стіл зі сметаною і підсолодити медом або цукром, а можна приготувати з нього страви: ліниві вареники, сирники.

Швидко вийде на сніданок і таке блюдо: печінка по-берлінськи з яблуками.
Рецепт.

  1. Готуємо 0,5 кг яловичої печінки. Миємо та ріжемо її на порційні шматки, трохи відбиваємо і обвалюємо в борошні. Смажимо на олії спочатку з одного боку, перевертаємо на інший бік, солимо, перчимо і викладаємо на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир. Потім перекладаємо на блюдо.
  2. Два зелених яблука ріжемо скибочками, очищаємо від шкірки і насіння, і підсмажуємо на тому ж маслі, де смажилася печінка, але масло попередньо проціджуємо. Знімаємо зі сковорідки і викладаємо на печінку.
  3. Одну велику цибулину ріжемо півкільцями, додавши паприку, каррі, сіль і підсмажуємо на тому ж олії, поки цибуля не стане м’яким.
    Викладаємо на запашні яблука.
  4. Блюдо ставимо на кілька хвилин у мікрохвильову піч або духовку на середній вогонь, на 5-7 хвилин, і воно готове.
Печінка по-берлінськи з яблуками і цибулею

Прості рецепти гарячого на кожен день – прості супи

Суп

Простий і швидкий суп можна приготувати з овочів за 20-30 хвилин.

Суп з молодої капусти і овочів
Рецепт.

  1. Почистимо 2-3 картоплі, 1 морква, поріжемо: моркву – дрібними кубиками, картоплю – великими кубиками. Овочі опускаємо в гарячу воду і варимо 10 хвилин.
  2. Поріжемо квадратиками молоду капусту (1 вилок), опустити в каструлю з картоплею та морквою, додамо зелений горошок заморожений (100 г), і варимо ще 5 хвилин.
  3. Суп заправляємо маслом, сіллю, зеленим кропом і подаємо до столу гарячим
    зі сметаною.

Багато людей сумніваються, чи можна приготувати м’ясний суп за 30 хвилин. Якщо знати деякі секрети, то можна.

Секрет 1. Суп з куркою
З куркою, звичайно, суп вариться більше, ніж 30 хвилин, але витративши час, ви приготуєте смачний, дієтичний і корисний суп, який рекомендується при простудних захворюваннях, хворобах шлунку.
Курячий бульйон можна подати з домашньою локшиною, яйцем, а можна зварити суп з овочами, галушками, крупами.

Секрет 2. М’ясний суп
Якщо варити шматок яловичини, звичайно, це займе багато часу, але м’ясний суп може бути з смаженими шкварками, копченою грудинкою або з ковбасою, сосисками. Є безліч рецептів таких супів, наприклад, солянка з різними видами ковбасних виробів, гуляш по-угорськи з копченою грудинкою, пшенный суп на курячому бульйоні з додаванням підсмаженої копченої грудинки або шкварок з бекону.

Секрет 3. Овочеві юшки
Овочеві супи можна готувати цілий рік з сезонних овочів або заморожених. Принцип приготування юшки такий: тушкуємо овочі, заливаємо овочевим, можна м’ясним бульйоном і збиваємо блендером в пюре; або варимо овочі на бульйоні, заправляємо піджаркою з цибулі і моркви і подаємо до столу.

Кабачковий суп
Рецепт.

  1. Одну цибулину поріжемо півкільцями, 1 кг кабачків наріжемо кубиками. Овочі складаємо в глибоку форму, посипаємо каррі, поливаємо розтопленим вершковим масломі запечемо в духовці при середньому вогні 15 хвилин.
  2. Потім виймаємо форму з духовки, заливаємо овочі 1 л овочевого або курячого бульйону, закриваємо фольгою і тушкуємо ще 30 хвилин.
  3. Овочі з духовки збиваємо блендером, заправляємо сіллю, чорним перцем, додаємо сметану, порізаний кріп і подаємо до столу.

Прості рецепти других страв

Прості другі страви можна приготувати з риби, м’яса, овочів, фруктів і грибів.

Корисна риба наявністю в ній білків, мікроелементів, але найкорисніший в ній жир, що складається з поліненасичених жирних кислот, який присутній тільки в рибі і морепродуктах, тому рибу потрібно їсти кілька разів на тиждень. Особливо корисна морська риба.

Крім смаження, рибу можна запекти в духовці, нафаршировав її різними начинками, а в надрізи на неї вставити кільця цибулі та лимона. З філе морської риби можна готувати холодець. Річкову рибу (карасі) можна запекти в сметані, а можна і приготувати котлети.

Котлети з карасів

Котлети з карасів

Такі котлети можна давати навіть дітям не боячись, що дитині попадуться кістки. Готуються вони по особливому рецепту.

Рецепт.

  1. Беремо 1 кг невеликих карасів, миємо їх, викидаємо нутрощі, відрізаємо голови і хвости, заливаємо гарячою водою і варимо 2 хвилини. Потім дістаємо з окропу, остуджуємо і відокремлюємо руками м’ясо від кісток. Після того, як білок риби згорнувся, кістки відокремлюють від м’яса легко.
  2. Пропускаємо м’якоть риби через м’ясорубку разом з однією цибулиною, 100 г свіжого свинячого сала, 200 г розмоченої в молоці булки.
  3. До отриманого фаршу додаємо 1 жовток яйця, сіль, мелений перець, добре вимішуємо, ставимо на 20 хвилин у холодильник, а потім ліпимо котлети, обваляти їх у борошні.
  4. Смажимо з двох сторін на рослинному маслі.

Простих страв з м’яса безліч. Їх можна готувати смажені, у вигляді біфштекса, стейка, спекотного. Можна запекти В духовці м’ясо невеликими шматочками або цілим шматком, свинячі реберця, купати, свинячу рульку і баранячу ногу. Ще м’ясо можна подати варене, а також у вигляді рулетів, і різні страви з фаршу.

Зі свіжими або замороженими фруктами можна приготувати смачні вареники на вечерю або додати до вівсяної каші на сніданок.

Гриби – джерело білка. З них можна готувати не тільки пісні страви. Ось кілька простих страв з грибами: жульєн з грибами і куркою, яєчня, спагеті і лазанья з грибами, грибні котлети, зрази, фрикадельки, тюфтельки.

Жульєн з куркою і грибами

Жульєн з куркою і грибами

Рецепт.

  1. Відварюємо 300 г куряче філе з лавровим листом і сіллю. Охолодити і дрібно ріжемо.
  2. На сковороді з вершковим маслом підсмажуємо 1 середню дрібно порізану цибулину.
  3. Підсмажену цибулю дістаємо з сковороди і смажимо 200 г порізаних пластинками грибів.
  4. Курку, цибулю і гриби складаємо в глибоку миску і додаємо сюди соус «Бешамель».
  5. Розкладаємо начинку в порційні судочки, посипаємо тертим сиром (1 ст. ложка), і запікаємо в духовці на середньому вогні 15 хвилин.
  6. Готуємо соус «Бешамель». На вершковому маслі (1 ст. ложка) підсмажуємо 1 ст. ложку борошна, розбавляємо 1 склянкою молока, розмішуємо і доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню і додаємо 1 сире яйце, швидко перемішуємо, щоб не згорнулися. Соус солимо, перчимо, додаємо мускатний горіх.

Прості рецепти з яловичини на кожен день

Є безліч страв з яловичини: м’ясо смажене, варене, тушковане під різними соусами, гуляш, печеня в горщиках. Російська кухня віддає перевагу відразу гасити яловичину з кашами, овочами і грибами.

У Західній Європі яловичину спочатку вимочують у маринаді або червоному вині, а потім вже готують. Смачне і соковите м’ясо виходить з молодої яловичини, тобто телятини.

Важливо: телятина має ніжно-рожевий колір м’яса і жир білого кольору. А якщо м’ясо насиченого червоного або бордового кольору з жовтуватим жиром – це яловичина з старого тварини.

Є кілька секретів приготування соковитого і м’якого м’яса:

  • Яловичину потрібно різати суворо поперек волокон.
  • Для котлет, фрикадельок не можна використовувати один яловичий фарш, в ньому мало жиру, і готові вироби вийдуть гумовими і позбавленими смаку, обов’язково потрібно додавати жирну свинину.
  • Яловичину не замочують у воді, так м’ясо втратить сік і буде твердим. Для розм’якшення м’яса його можна відбити спеціальним молотком або вимочити в якому-небудь маринаді: червоному вині, горілці, гірчиці.
  • Щоб м’ясо вийшло соковитим, його слід швидко підсмажити до золотистої скоринки з усіх сторін на розпеченій сковороді. Солити м’ясо в кінці смаження або тушкування, а не сире.
Тушкована телятина з овочами

Тушкована телятина з овочами

Рецепт.

  1. Телятину (0,5 кг) миємо й нарізаємо впоперек волокон шматками.
  2. Підсмажуємо на олії до рум’яної скоринки і складаємо в каструлю, де м’ясо з овочами буде далі тушкуватися.
  3. У каструлю до м’яса додаємо 3 картоплини, 1 морквину, 1 цибулину крупно порізані.
  4. Заливаємо гарячою водою так, щоб покрила вміст каструлі, додаємо кілька столових ложок томатної пасти, сіль,
    закриваємо каструлю кришкою і тушкуємо на слабкому вогні до напівготовності картоплі.
  5. Потім додаємо 150 г дрібно порізаної білокачанної капусти, 100 г розібраної на суцвіття цвітної капусти та брокколі. Тушкуємо до готовності м’яса.
  6. Перед подачею на стіл додаємо зелень петрушки або кропу, чорний мелений перець.

Прості рецепти зі свинини на кожен день

Свиняче м’ясо смачно і легко в приготуванні. Свинину готують смаженої, тушкованої, вареної, смачні котлети, фрикадельки, зрази з свинячого фаршу з додаванням яловичого. Смажені страви з м’яса можна подати з кисло-солодким, гірчичним соусами.

Щоб готова страва зі свинини було особливо смачним, потрібно знати деякі секрети:

  • М’ясо для свинячого шашлику можна маринувати в оцті і спеціях – готовий шашлик буде жорстким. Його треба порізати великими шматками і потримати кілька годин у цибулевої кашки без всяких приправ.
  • Стейки потрібно обсмажувати на сильному вогні недовго, 2 з половиною хвилини на одній стороні, потім перевернути на іншу, а потім операцію повторити ще раз – так м’ясо буде соковитішим.
  • Перш ніж гасити м’ясо, спочатку його потрібно обсмажити і скропити лимонним соком – так готове м’ясо буде більш м’яким.
Рулька по-бессарабски

Рулька по-бессарабски

Рецепт.

  1. Готуємо маринад: на 0,5 л води додаємо 1 ст. ложку солі, лавровий лист, чорний перець горошком, кілька зубчиків часнику.
  2. Голяшку миємо, розрізаємо уздовж, відокремлюємо м’ясо від кістки і відбиваємо пласт м’яса, накривши його поліетиленом. Потім гомілку опускаємо в маринад так, щоб все м’ясо було покрито їм, і залишаємо на 3 години.
  3. Рульку після маринаду просушуємо на рушник, м’ясо всередині змащуємо рослинним маслом, гірчицею, посипаємо приправами, скручуємо щільно рулетом, зав’язуємо шпагатом і ставимо на ніч у холодильник для просочення.
  4. Вранці рульку укладаємо в 2 поліетиленові пакети, щільно зав’язуємо, заливаємо в глибокій каструлі з холодною водою, щоб покрила м’ясо, і варимо 40-50 хвилин.
  5. Дістаємо з води, даємо рульки охолонути в холодильнику, і подаємо холодна страва з хріном або гірчицею.

Прості рецепти на кожен день з курки

Курка, запечена в духовці цілком

Страви з курки найпопулярніші з усіх видів м’яса і доступні всім верствам населення. Куряче м’ясо містить мало жиру, легко засвоюється і вважається дієтичним, його можна давати навіть маленьким дітям.

Курку запікають у духовці, готують страви окремо із стегенець, крилець, курячої печінки. З курячого філе готують відбивні, шашлики, начиняють смаженою або вареною м’ясом пироги, пиріжки, млинці та чебуреки.

Секрети приготування смачних страв з курки:

  • Щоб вийшли смачні курячі котлети потрібно не «переборщити» з добавками до фаршу. Так, на 1 кг фаршу потрібно взяти 2-3 яйця, 250 г булки. Якщо яєць більше, котлети почнуть розпадатися, а якщо хліба більше – будуть хлібні котлети.
  • Для соковитості в котлети додають хлібний м’якуш і цибулю.
  • Щоб вийшли ідеальні котлети, фарш повинен бути без шкірки.
  • Перед обробленням котлет фарш повинен постояти півгодини в холодному місці.
  • Спочатку котлети швидко обсмажуємо з двох сторін на сильному вогні, а потім дожариваємо їх на слабкому під кришкою – так не витече сік.
Куряче філе в клярі

Куряче філе в клярі

Цей рецепт зручний тим, що м’ясо можна замаринувати раніше, наприклад, увечері, а вранці смажити.

Рецепт.

  1. Нарізаємо 500 г курячого філе пластами і заливаємо маринадом.
  2. Вмочуємо куряче філе в кляр і обсмажуємо на рослинному маслі.
  3. До готового блюда на гарнір подаємо овочевий салат.
  4. Маринад готуємо з соєвого соусу і суміші мелених перців.
  5. Готуємо кляр. Змішуємо 2 яйця, 2-3 ст. ложки вівсяних пластівців, 150 г натертого на тертці твердого сиру, сіль.

Прості рецепти на кожен день в мультиварці

Каша, приготована в мультиварці

Мультиварка – відмінний помічник хазяйці, дякуючи їй не треба довго стояти біля плити – мультиварка приготує все сама і буде підтримувати готове блюдо в теплому стані.

В мультиварці можна зварити розсипчасту і молочну каші, згасити або посмажити овочі з м’ясом, приготувати плов, суп, борщ, спекти пироги, запіканку, пишний омлет. Страви з цієї чудової машини смачні, але потрібно строго дотримуватися рецепту.

Монастирська каша з грибами в мультиварці

Рецепт.

  1. Візьмемо окремо по 1/3 склянки перлової, гречаної і рисової крупи.
  2. Рис і гречку помиємо, а перловку замочимо на кілька годин.
  3. В мультиварці, в режимі «Випічка», підсмажуємо 1 цибулину і 100-200 г грибів, дрібно порізаних.
  4. Гриби з цибулею відкладаємо в сторону, а в чашу засипаємо перлову крупу, потім рис, а зверху гречку.
  5. Заливаємо 2 склянками гарячої води, додаємо сіль.
  6. Готуємо в режимі «Гасіння», можна «Молочна каша», 1 година.
  7. Готову кашу перемішуємо в мультиварці і подаємо до столу.

Прості дієтичні і низькокалорійні рецепти на кожен день

Існує думка, що низькокалорійні і дієтичні страви прісні і несмачні. Щоб страви не були такими, кожна господиня може навчитися створювати невеликі кулінарні шедеври у себе на кухні кожен день. А якщо страви будуть апетитними і смачними, ваші домочадці або гості будуть просити добавку, і не помічати, що їдять дієтичне блюдо.

Низькокалорійні страви можна готувати з овочів і фруктів, круп. До дієтичних страв також відноситься м’ясо індички і курки. Поєднуючи ці продукти можна приготувати багато різних смачних страв, у тому числі і десерти.

Щоб випічка була корисною, замінюємо в тесті для пирогів висококалорійні продукти низькокалорійними:

  • Вершкове масло або маргарин – рослинним маслом
  • Частина маргарину або масла – знежиреним йогуртом, кефіром, овочевим або фруктовим пюре
  • Частину борошна – висівками або вівсяними пластівцями
Салат «Щітка»

Салат «Щітка»

Головний інгредієнт цього салату – сира буряк. Салат добре чистить організм від шлаків.

Рецепт.

  1. Беремо 1 сирий буряк, 2 морквини натираємо їх на крупній тертці.
  2. 300 г білокачанної капусти ріжемо соломкою і переминаем руками до утворення соку.
  3. Пучок зелені (кріп, петрушка) дрібно нарізаємо.
  4. Змішуємо всі овочі, заправляємо 2 ст. ложками оливкової олії, 1 чайн. ложкою лимонного соку і, за бажанням, сіллю, але корисніше буде без солі. Також до салату можна додати подрібнений часник.

Прості пісні рецепти на кожен день

В православній вірі протягом року є 4 пости, але Великий піст (перед Великоднем), що триває 50 днів, самий суворий. Під час постів не можна їсти м’ясо, яйця, молочні продукти, а під час Великого посту – і рибу.

Меню в пост складається з овочів, фруктів, каш і грибів. У перший тиждень Великий піст особливо суворий – не можна вживати в їжу і рослинне масло. Але і в цей тиждень можна готувати різноманітні і повноцінні страви.

Квасоля без масла по-монастирськи

Квасоля без масла по-монастирськи

Рецепт.

  1. 1 склянку квасолі відварюємо до м’якості, попередньо замочивши її у воді.
  2. В кінці варіння додаємо порізану 1 цибулину, сіль і варимо ще 30 хвилин.
  3. Знімаємо з вогню і приправляємо меленим перцем і зеленню петрушки, кропу.

Пісний овочевий соус

Такий соус добре поєднується з відвареною картоплею, різними кашами і макаронами (макарони слід купувати без яєць).

Рецепт.

  1. Подрібнюємо 1 огірок, 1 авокадо, приправляємо сіллю і спеціями.
  2. Якщо соус густий, додаємо ще кілька часточок подрібненого огірка. Чим більше огірків, тим рідині соус.

Прості салати на кожен день, рецепти (посилання на статтю)

Салат

Салати тепер дуже популярні на нашому столі і по значимості можуть вважатися третьою стравою, після першого страви і другого. Прості салати готуються швидко і з продуктів, які є в будинку.

Крім свого прямого призначення – порушувати апетит перед основною їжею, салат з овочів можна подати і як гарнір до м’яса, птиці та риби.

Буряковий салат з морквою і яблуком

Рецепт.

  1. Чистимо і тремо на крупній тертці 1 сирий буряк, 1 моркву, 1 яблуко, змішуємо все в каструлі, солимо, перчимо, додаємо по кілька столових ложок рослинного масла і води.
  2. Ставимо каструлю з овочами на повільний вогонь і тушкуємо 10 хвилин, потім відразу подаємо до столу.
  3. Якщо частина салату залишилася, його можна скласти в банку і зберігати в холодильнику.

Простий торт, рецепт на кожен день

Торт «Мурашник»

Тортів у магазинах тепер дуже багато і на будь-який смак, але приготовлений своїми руками тортик має особливий смак.

Торт «Мурашник»

Рецепт:

  1. Приготування коржів. Збиваємо 2 яйця, 0,5 склянки цукру, додаємо 250 г розтопленого маргарину, щіпку солі і соди, 400-500 г борошна. Вимішуємо густе тісто і ставимо на 1 годину в холодильник.
  2. Крем. Закриту металеву банку згущеного молока варимо 1 годину, коли охолоне, відкриваємо банку і додаємо потроху 200 г розм’якшеного збитого вершкового масла.
  3. Випічка. Тісто з холодильника пропускаємо через м’ясорубку і викладаємо в посипану борошном форму, в один шар. Печемо на середньому вогні 20-25 хвилин до зарум’янювання.
  4. Збірка торта. Охолоджений корж ламаємо на шматочки і перемішуємо з кремом. Трохи крему залишаємо для прикраси торта.
  5. На тарілку викладаємо торт гіркою, трохи ущільнюємо, зверху поливаємо залишилися кремом.

Сироїдіння, прості рецепти на кожен день

Смузі з овочів і фруктів
  • Вітаміни і мінерали є важливими для нашого організму, а їх найбільше в овочах і фруктах. Прихильники здорового способу життя вирішили не піддавати термічній обробці ті продукти, які можна їсти сирі і стверджують, що такий спосіб харчування творить чудеса
  • Крім салатів з овочів і фруктів самий простий спосіб втамувати голод – приготувати смузі. Один або кілька видів фруктів (яблука, груші, авокадо, банани) ріжемо на шматочки, додаємо зелень селери, шпинату або латуку, збиваємо блендером. До зеленого пюре додаємо воду і сік лимона за смаком
  • На обід можна приготувати суп-пюре. Принцип той же: збиваємо овочі блендером і заправляємо їх сіллю, червоним перцем, часником, соком лимона. Суп-пюре можна готувати з солодкого перцю, помідорів, огірків, цукіні, зелені петрушки, кропу, селери, базиліка

Цукерки для прихильників сироїдіння

Рецепт.

  1. Продукти беремо в довільній формі.
  2. Фініки відокремлюємо від кісточок і замочуємо у воді на 15 хвилин, потім воду зливаємо.
  3. Подрібнюємо в блендері фініки, будь-які горіхи, додаємо корицю, перемішуємо і скачуємо кульки, обвалюємо в кокосовій стружці.

Меню на кожен день

Якщо заздалегідь скласти план необхідних покупок продуктів, з яких готуються страви на тиждень, то можна заощадити гроші і час.

Тижневе меню повинне відповідати наступним пунктам:

  • Різноманітність страв
  • Мінімум смажених, копчених, солоних страв
  • Перевага віддається вареним, паровим і запечених страв
  • Є кожен день свіжі овочі і фрукти, взимку – це буряк, морква, капуста, редька, яблука, цитрусові
  • У раціоні дня повинні бути складні вуглеводи: хліб з висівками, крупи або картопля
  • Щодня вживати в їжу один або кілька продуктів, що містять тваринні або рослинні білки (м’ясо, птах, риба, яйця, бобові)
  • Вживати хоча б раз на день молочні або кисломолочні страви
  • Вживати жири, бажано рослинні

Понеділок

  • Сніданок: гречана каша з маслом і овочевим салатом.
  • Обід: суп курячий з локшиною або рисом, овочевий салат.
  • Підвечірок: салат морквяний з родзинками і медом.
  • Вечеря: печінка в сметані, на гарнір вермішель і салат морквяний з часником та олією.

Вівторок

  • Сніданок: оладки на кефірі з чаєм.
  • Обід: суп курячий з гречкою, буряковий салат.
  • Полуденок: домашній рулет з лимоном, сік.
  • Вечеря: тефтелі з риби і вінегрет.

Середа

  • Сніданок: вівсяна каша на молоці, чай.
  • Обід: гороховий суп з часниковими грінками, овочевий салат.
  • Полуденок: домашні булочки, кефір.
  • Вечеря: тефтелі з риби і вінегрет.

Четвер

  • Сніданок: омлет з цибулею, чай або кава.
  • Обід: овочевий суп, салат з овочів з куркою.
  • Полуденок: оладки з варенням, чай.
  • Вечеря: капуста тушкована з рисом і м’ясним фаршем, салат з моркви з часником та олією.

П’ятниця

  • Сніданок: млинці зі сметаною, чай або кава.
  • Обід: овочевий суп з локшиною і томатною пастою, салат з овочів з куркою.
  • Полуденок: смузі з банана, імбиру і кориці.
  • Вечеря: рис з м’ясом і тушкованою капустою.

Субота

  • Сніданок: сирники з яблуками, чай або кава.
  • Обід: овочевий суп, салат з овочів з м’ясом.
  • Полуденок: пиріг домашній йогурт.
  • Вечеря: котлети з курки з картопляним пюре, салат з капусти з чорносливом.

Неділя

  • Сніданок: каша із пшона з гарбузом, чай або кава.
  • Обід: суп з м’ясом, салат з овочів.
  • Полуденок: свіжі фрукти.
  • Вечеря: котлети з рисом, буряковий салат з консервованим горошком.

Готувати смачно і різноманітно прості страви зовсім не складно. А якщо не вистачає фантазії – на допомогу прийдуть кулінарні книги і збірки з інтернету.

Відео: Тільки корисні, смачні та прості рецепти

17 смачних рецептів на кожен день

Струнке тіло, відмінне здоров’я, легкість, витонченість, краса — чи не про це мріє кожен з нас? Добитися всього відразу складно, але досягти певних успіхів можна з допомогою дієтичних страв, що становлять основу дієтичного харчування. При словах «дієтичні страви» чомусь відразу перед очима встають тарілки з непривабливою на вигляд їжею, прісної, але, як всі ми розуміємо, дуже корисною. Такі асоціації виникають у більшості з нас. Однак дієтичні страви можуть бути не тільки корисними, але й апетитними, і красивими і смачними. Навчитися готувати такі страви — завдання цілком здійсненне.

Ми з задоволенням розповімо вам, як готувати смачні і прості дієтичні страви. Ми пропонуємо кілька рецептів, які ви цілком можете взяти за основу на перший час, а потім, увійшовши у смак, придумувати свої, адже це захоплююче заняття, яке дарує позитивні емоції, а в підсумку — відмінний результат.

Суть дієтичного харчування

Варто зауважити, що в даний час дієтичне харчування ділиться лікарями на дієтичне, лікувальне, яка прописується в разі певних захворювань, і дієтичне профілактичне. Останній сьогодні є невід’ємною складовою здорового способу життя. Воно сприяє зменшенню та підтримання маси тіла, зниження рівня холестерину в крові, нормалізації роботи кишечника, забезпечує організм необхідними вітамінами і мікроелементами. Включення в раціон харчування спеціалізованої харчової продукції приводить до поліпшення самопочуття і запобігає виникненню захворювань, пов’язаних з вживанням незбалансованих по харчової та енергетичної цінності продуктів харчування.

Дієтичні перші страви — швидко і смачно!

Дієтичний борщ

Інгредієнти:

  • Курячий бульйон — 1 / 2 л.
  • Цибуля — 1 шт. середнього розміру.
  • Морква — 1 шт.
  • Картопля — 2 шт. великих.
  • Капуста — 1 / 4 качана.
  • Сік буряковий — 250 мл
  • Томатна паста — 1 ст. л.
  • Сік половини лимона.
  • Часник — 1 зубчик.
  • Перець чорний мелений — за смаком.
  • Сметана для заправки.

Спосіб приготування:

  1. З варити підсолений курячий бульйон разом з цілою цибулиною, м’ясо відокремити від кісток, подрібнити і покласти назад в бульйон.
  2. Моркву потерти на крупній тертці і додати в бульйон.
  3. Картоплю порізати дрібними кубиками і додати його в суп через три хвилини після моркви.
  4. Капусту дрібно нашаткувати, додати в каструлю через п’ять хвилин після додавання картоплі.
  5. Ще через три хвилини додати буряковий сік, довести до кипіння.
  6. Додати томатну пасту, сік половини лимона, подрібнений зубчик часнику і вимкнути.
  7. В тарілку додати чорний мелений перець і сметану.

Овочевий суп-пюре

Зверніть увагу, що низькокалорійні рецепти для схуднення повинні містити мінімальну кількість солі, а по можливості її краще не додавати взагалі. В цей суп можна додати моркву, але тоді його треба довше варити.

Інгредієнти:

  • вода — 1 л;
  • цвітна капуста — 0,7 кг;
  • цибулина, перець чилі — 1 шт. ;
  • спеції, зелений лук.

Спосіб приготування:

  1. Капусту розберіть на суцвіття, залийте водою. Додайте очищений, подрібнену цибулю, чилі (без насіння).
  2. Доведіть до кипіння, чилі вийміть, варіть суп до готовності капусти.
  3. Пюрируйте блендером, трохи посоліть, поперчіть, перемішайте.
  4. У кожну порцію додайте дрібно рубаний зелений лук.

Смачна дієтична їжа — рецепти других страв

Курячий салат з грецьким йогуртом


Дієтична версія класичного курячого салату. Збалансоване поєднання інгредієнтів і мінімум калорій.

Вам знадобляться:

  • 3 курячі грудки,
  • 2 стакан ягід винограду,
  • 3 стебла селери,
  • 3 пера зеленого цибулі,
  • 0,5 склянки горіхів,
  • 1 склянку несолодкого йогурту,
  • 2 ст. л. знежиреного молока,
  • 2 ч. л. меду,
  • 2 ст. л. зелені кропу,
  • сіль,
  • чорний мелений перець за смаком.

Приготування:

Приготування. Філе відваріть і наріжте кубиками. Ягоди винограду розріжте навпіл, селеру наріжте кубиками. Всі складіть у глибоку миску, додайте подрібнену цибулю, січені горіхи. В іншій мисці змішайте йогурт, молоко, мед, сіль і перець і заправте салат. Перемішайте і охолодіть салат перед подачею протягом 2 годин.

Запечене куряче філе з помідорами

Ситне блюдо, містить мінімум калорій — смачний дієтичний обід.

Вам знадобляться:

  • 4 курячі грудки,
  • 5 помідорів,
  • 1 зубчик часнику,
  • листя базиліка,
  • 1 ч. л. оливкової олії,
  • 1 ч. л. бальзамічного оцту,
  • сіль і мелений чорний перець за смаком.

Приготування:

Курячі грудки натріть сіллю і перцем, загорніть у фольгу і запечіть в розігрітій до 190 градусів духовці до готовності, протягом 35-40 хвилин. У мисці змішайте подрібнені помідори, часник, олія, оцет, сіль і базилік. Запечені грудки охолодіть, викладіть на сервірувальне блюдо, зверху на кожну покладіть томатну суміш і подавайте.

Яловича буженина з чорносливом

Для цієї страви візьміть:

  • яловичу вирізку — 1-1,5 кг;
  • часник — 7-8 зубчиків;
  • морква — 1 шт.;
  • чорнослив — 150 г;
  • сіль і перець.

Слідуйте таким алгоритмом:

  1. М’ясо помити і просушити на паперовому рушнику.
  2. Очистити моркву і нарізати великою соломкою — не більше 1-2 см і довжиною 5-6 див.
  3. Чорнослив промийте і обдайте окропом.
  4. 3-4 зубчики часнику залиште цілими, інші розчавіть і змішайте з 1-2 пучечками солі.
  5. У шматку з різних сторін зробіть ножем по 2-3 глибоких проколу.
  6. Місця проколів нашпигуйте часниковою сумішшю і шматочками моркви. В деякі проколи покладіть цілі зубчики часнику і чорнослив.
  7. Обмажте шматок м’яса сумішшю часнику з сіллю, посипте перцем. Викладіть її в каструлю і поставте в холодне місце на 2-3 години.
  8. Змастіть м’ясо оливковою олією, загорніть у фольгу або покладіть в рукав. Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 °C.
  9. Розгорніть фольгу/рукав і залиште буженину на 15 хвилин в духовці, щоб утворилася рум’яна кірочка.

Незважаючи на те що в рецепті не використовується жир (крім олії), буженина не буде жорсткою і сухою. Соки, які виділяються в процесі запікання, пропитают її і зберігають соковитість м’якоті.

Плов дієтичний

Інгредієнти:

  • Індичка 300 р.
  • Морква 200 р.
  • Рис 2 м. ст.
  • Цибуля 100 р.
  • Олія рослинна 50 р.
  • Сіль, перець за смаком
  • Зіра, барбарис за смаком
  • Вода 2−3м. ст.

Спосіб приготування:

  1. Індичку розрізати на порції, посолити і поперчити.
  2. Цибулю нарізати півкільцями, змішати з індичкою.
  3. Морква нашаткувати середньої соломкою.
  4. Рис ретельно промити.
  5. В миску викласти м’ясо з цибулею, додати сіль, перець і перемішати.
  6. Рівномірно викласти моркву і рівним шаром рис. Налити води. Додати спеції.
  7. Вибрати кнопкою «МЕНЮ/ВИБІР» програму «ПЛОВ». Натиснути кнопку «СТАРТ».

Кількість води залежить від сорту і сухості рису.

Пиріг «Стрункість»

Інгредієнти

  • 4-5 картоплин,
  • 3-4 яблука,
  • 1 яйце,
  • 60 р маргарину,
  • 1 склянка цукру,
  • 100 г борошна, ½ пакетика кориці,
  • лимонна цедра,
  • сода,
  • сіль.

Спосіб приготування:

Ретельно промийте картопляні бульби, зваріть їх у солоній воді. Зварену картоплю остудіть, очистіть і натріть на дрібній тертці. Кисло-солодкі яблука очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці. З’єднайте картопляну масу з яблучної і гарненько перемішайте. Розбийте яйце в окрему миску, збийте його міксером і всипте туди цукор. Міксером збийте яйця з цукром в піну, відставте на час. Маргарин дрібно порубаєте з борошном, додайте соди, гашеного оцтом, солі, а також лимонної цедри і кориці. Отриману масу змішайте зі збитими яйцями, потім з’єднайте з картопляно-яблучним пюре. Все знову дуже ретельно розмішайте. Форму для торта або спеціальну сковорідку змастіть маслом і викладіть отримане тісто. Випікайте пиріг протягом 1 години.

Печінка птиці з рисом

Інгредієнти:

  • 1,5 склянки рису,
  • 250 г печінки птиці,
  • 4 ч. ложки рослинної олії,
  • по 2 ст. ложки подрібненої зелені петрушки і білого натертого хліба.

Приготування:

Рис перебрати, вимити, відварити до напівготовності у великій кількості підсоленої води (як макарони), процідити, додати вимитий і пропущену через м’ясорубку або нарізану печінку, рослинне масло, частину дрібно нарізаної зелені петрушки, перемішати, довести до готовності на пару. Посипати що залишилася частиною зелені петрушки. Подавати з соусами, відварними овочами, салатами з сирих овочів.

Рулетики з тілапії з зеленню

Легке дієтичне блюдо з кислинкою з білої морської риби. З простого поєднання продуктів виходить красиве святкове блюдо. Для приготування рулетиків краще використовувати філе невеликих розмірів. Це не тільки скоротить час варіння, але і зробить подачу більш цікавою і яскравою.

Інгредієнти:

  • 4 філе тілапії (хека, минтая) невеликих розмірів
  • 2 солодких болгарських перцю (різнокольорових) невеликих розмірів
  • 1 невелика цибулина
  • 1 ст. л. білого винного оцту
  • пучок зеленого цибулі
  • пучок зелені кропу
  • сіль, перець — за смаком

Приготування:

Очистити перці від насіння. Нарізати перець дрібними кубиками. Очистити цибулю, нарізати крейда кімі кубиками. Дрібно нашаткувати зелену цибулю. Дрібно порубати зелень кропу. Змішати овочі і зелень, додати сіль і перець (за смаком). Збризнути філе риби білим винним оцтом. Згорнути рулетикоми, закріпити дерев’яними шпажками. Покласти всередину кожного рулетика по кілька столових ложок овочевої начинки. Викласти рулетики, але решітку пароварки. Відварювати 20 хв.

Пудинг з яловичини

Пудинг з яловичини — м’яке, соковите і повітряне блюдо з мінімальною кількістю жирів. Ідеально підходить для дієтичного або лікувального харчування. Скибочка пудингу поверх тости з маслом — хороший варіант для сніданку протягом робочого тижня і пікніка. На гарнір використовуйте картопляне або морквяне пюре, відварений рис або гречку. Облагородять смак пудингу всілякі соуси — гірчицю, хрін, томатна паста.

Інгредієнти:

  • 550 г яловичини (тазостегнова частина)
  • 20 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 60 мл молока
  • 1 ст. л. маргарину або вершкового
  • масла для змащування форми
  • сіль, чорний мелений перець — за смаком

Приготування:

М’ясо зачистити, промити і варити цілим шматком, вибравши режим «Варка» або «Суп», 40 хв. відварне м’ясо Подрібнити в блендері або пропустити кілька разів через м’ясорубку. Відокремити жовток від білка. Збити білок з дрібкою солі до стану крутий піни. Додати до м’ясного фаршу жовток. Влити розтоплене вершкове масло, посолити і поперчити за смаком, ретельно розмішати. Акуратно вмішати в фарш збитий білок. Влити молоко. Змастити форми або порціонні формочки маргарином або вершковим маслом. Викласти фарш і варити на пару 20 хв. Воду в чашу мультиварки наливати у відповідності з інструкцією.

Парові фрикадельки з індички з болгарським перцем

Дієтичне і корисний в усіх відношеннях блюдо. М’ясо індички — один з небагатьох продуктів, які не викликають алергії. Його ніжний смак можна трохи підсилити, приправивши блюдо дрібкою коррі. Такі оригінальні шашлички можна подати, на дитячий святковий стіл, малеча і самі з великим задоволенням будуть допомагати в їх приготуванні, нанизуючи яскраві овочі, на дерев’яні шпажки.

Інгредієнти:

  • М’ясо індички 400 г
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 1-2 болгарських перцю (різних кольорів)
  • 2 яйця
  • 2 ст. л. рисових пластівців
  • щіпка каррі
  • сіль — за смаком

Приготування:

Всипати у яєчну пластівці і залишити суміш на 5 хв для набухання. Подрібнити м’ясо в блендері або пропустити кілька разів через м’ясорубку. Очистити цибулину, подрібнити у блендері. Змішати фарш з цибулею. Додати набряклі рисові пластівці у фарш, ретельно перемішати. Збити віночком яйця. Фарш посолити за смаком, всипати дрібку каррі. Змоченими у воді руками сформувати невеликі фрикадельки. 0чистить моркву, нарізати кружечками завтовшки 5 мм болгарський перець Очистити ВІД насіння, нарізати ромбиками. На дерев’яну шпажку нанизати по черзі фрикадельки і підготовлені овочі. Викласти на решітку пароварки, готувати протягом 20 хв.

Кальмари з морквяно-грибною начинкою в томатному соусі

Страва з кальмарів легкі в приготуванні, є низькокалорійними і дієтичними, ними можна урізноманітнити меню під час посту. В якості начинки для кальмарів підійдуть будь-які овочі, головне — вміти правильно поєднувати їх по смаку.

Подаються як окремий гаряче блюдо з різними соусами або як холодна закуска.

  • 2 невеликі тушки кальмарів (або 4 міні-кальмара)
  • 200 г свіжих печериць
  • 100 мл білого вина
  • 50 р панірувальних сухарів
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 2 моркви
  • 1 цибулина
  • 1 стебло селери
  • 2 помідори
  • щіпка мускатного горіха
  • пучок зелені петрушки або кропу для прикраси
  • сіль, перець — за смаком

Приготування:

Кальмарів очистити від шкірки і нутрощів, промити. Очистити моркву, нарізати або натерти на крупній тертці. Очистити цибулю, крупно нарізати. Очистити селеру від жорстких волокон, нарізати шматочками або натерти на крупній тертці. Злегка обсмажити овочі на зростати обов’язкове олії (вони повинні стати м’якими). Влити вино, тушкувати 5 хв. печериці Очистити, нарізати дрібними кубиками, приправити мускатним горіхом. Додати до грибів гарячі овочі і сухарі. Начинити тушки кальмарів получившимся фаршем (не занадто щільно, щоб вони не лопнули при варінні). Покласти на решітку пароварки, відварювати 1О хв. Зняти шкірку, нарізати на шматочки. Надрізати томати хрест-навхрест, покласти на верхню решітку пароварки, поки не зваряться кальмари. Збити блендером до однорідної маси, посолити і поперчити за смаком. Перед подачею на стіл полити кальмарів соусом і прикрасити зеленню. Можна подати соус окремо.

Філе окуня з грибним мусом на картопляному пюре зі шпинатом

Це ситне, зігріваючий зимова страва має багатий грибним смаком. Щоб зробити філе більш дієтичним, приготувати рибу краще, на пору, додавши біле вино або молоко. Відмінним гарніром стогнуть відварні або парові овочі (квасоля, броколі або цвітна капуста).

Інгредієнти:

  • 2 філе окуня (200 г)
  • 50 мл жирних вершків
  • ½ Головки ріпчастої цибулі
  • ½ Моркви
  • 50-60 г свіжих або свіжоморожених боровиків
  • комбінована приправа для риби,
  • сіль,
  • перець — за смаком

Гарнір:

  • 300-400 г картоплі
  • 20-50 г свіжого або свіжомороженого шпинату
  • 30-50 г вершкового масло

Приготування:

Зрізати філе окуня з шкірою до товщини 5-7 мм, посолити, натерти спеціями, нарізати поперек широкої частини. Згорнути пластини філе кільцем і заправити в надріз хвостову частину. Влити воду (рибний бульйон, біле вино) у форму для запікання, помістити в неї рибу, готувати в духовці при температурі 160 °с протягом 5-8 хв. Щоб кільце зберегло форму, наповніть його шматочком твердого овоча. Очистити моркву і ріпчасту цибулю для начинки. Дрібно нарізати. Обсмажити гриби з нарізаними цибулею та морквою до готовності протягом 5-8 хв. Додати до овочів і грибом вершки, сіль, перець, проварити протягом 1-2 хв., подрібнити заглибним блендером до однорідної консистенції. Наповнити отриманим кремом кільце з риби, повернути в духовку ще, але 8-10 хв при тій же температурі. Відчинити для гарніру очищений картопля, помістити в нього ошпарені листя шпинату, додати вершкове масло і протерти.

Додатково в картопляно-шпинатне пюре можна додати тертий пармезан. Замість окуня підійдуть і інші види риби (бажано нежирні). Заміною боровиків стануть будь-які інші гриби по сезону, в тому числі і свіжоморожені.

Як приготувати дієтичні десерти та ласощі

Сирні пиріжки з яблуком

Ароматні дієтичне пиріжки з сиру і яблук в духовці. Сирне тісто з цільнозерновий борошном, без яєць (для краси я змастила пиріжки яйцем перед запіканням, але це не обов’язково). Відмінний корисний сніданок, полуденок або перекус! Пригощайтеся!

Інгредієнти

  • сир 130 р.
  • олія кокосова 60 мл
  • мед 40 мл.
  • молоко 100 мл
  • розпушувач 1 ч. л.
  • борошно цільнозернові 215 р.
  • імбир мелений ½ ч. л.
  • кориця ½ ч. л.
  • яйце 1 шт.

Приготування:

  1. Сир протерти через сито. Додати до сиру кокосове масло, мед, молоко і розпушувач, ретельно перемішати. До сирної маси поступово підмішувати цільнозернове борошно (у мене вийшло 215 г) до тих пір, поки тісто не буде липнути до рук.
  2. Тісто вимісити, закрити плівкою, залишити на час підготовки начинки.
  3. Для начинки очистити і дрібно нарізати яблуко, додати імбир і корицю.
  4. Тісто розділити на 8 частин, розкачати в кола. У центр кожного кола покласти яблучну начинку, сформувати пиріжки. Змастити пиріжки збитим яйцем (за бажанням), запекти в духовці при
  5. 180 С протягом 30 хвилин.

Каша з гарбуза з рисом

Інгредієнти:

  • 0,5 склянки рису,
  • 2 склянки порізаної дрібними кубиками гарбуза,
  • 1,5 склянки молока,
  • 0,5 склянки води,
  • по 1 ч. ложці цукру і вершкового масла.

Приготування:

Гарбуз залити молоком наполовину з водою, довести до кипіння, додати крупу і варити на слабкому вогні, помішуючи, до готовності.

Запіканка сирна з полуницею

Інгредієнти (3-4 порції):

  • 500 г кисломолочного сиру
  • 1 яйце
  • 2 ст. ложки манної крупи
  • 3 ст. ложки цукру
  • 200 р полуниці
  • 1 ст. ложка вершкового масла
  • 1 склянка натурального йогурту ванільна есенція,
  • щіпка солі

Приготування:

Сир протерти крізь сито, додати 2 ст. ложки цукру, щіпку солі, яйце і манну крупу. Додати кілька крапель ванільною есенції. Вимісити масу до однорідної консистенції. Полуницю вимити, половину ягід нарізати скибочками. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом, викласти на дно чаші нарізану полуницю, зверху викласти сирну масу, розрівняти. Включити програму «Запіканка» на 30 хвилин. Поки запіканка готується, приготувати соус. Подрібнити залишилася полуницю в блендері з 1 ст. ложкою цукру, змішати з йогуртом, перемішати, злегка охолодити. Подавати, поливши соусом.

Запіканку можна робити з будь-якими сезонними фруктами або ягодами.

Яєчний пудинг

Інгредієнти (4-6 порцій):

  • 4 яйця
  • 200 г борошна
  • 150 г цукру
  • 2 ст. ложки вершкового масла
  • ¼ Ч. ложки лимонної цедри
  • 1 ст. ложка ванільного цукру
  • 1 ч. ложка рослинної олії

Приготування:

Жовтки збити з цукром дочиста, додати розтоплене вершкове масло, просіяне борошно, дрібку солі, лимонну цедру і ваніль. Білки збити в міцну піну і ввести в суміш. Чашу мультиварки змастити олією, викласти суміш у чашу і включити програму «Випічка» на 45 хвилин. По закінченні приготування акуратно викласти пудинг на блюдо, подавати з консервованим фруктами або джемом.

Дієтичне меню різноманітно і можна вибрати страви, які сподобаються і підійдуть вам. Приємного апетиту!

Класичні рецепти на кожен день другі страви. Другі гарячі і холодні страви з м’яса на кожен день

Різдвяний гусак, фарширований яблуками — блюдо, безсумнівно, смачне. З року в рік стає воно прикрасою святкового столу. І це між іншим, зовсім не дивно! Виходить воно дуже ефектним! До того ж про ніжному і соковитому смаку навіть говорити не доводиться. Саме тому, кожна господиня повинна знати рецепт приготування такого ось страви, щоб приємно порадувати в свята своїх близьких і друзів!

33150 0 210 хв. 12 чол.

Рецепт цього казахського жаркого прекрасно підійде для готування на природі якщо у Вас в наявності є великий і об’ємний казан. Адже куирдак ніяк інакше і не готуватися ні тільки тому, що це традиція, але ще й тому, що в будь-яку іншу посуд стільки інгредієнтів просто не влізе. Найрізноманітніше м’ясо, обсмажене з великою кількістю овочів на відкритому вогні, нікого не залишить байдужим і вже точно нагодує навіть найбільшу родину.

5157 1 200 хв. 140 чол.

Ніколи не пізно спробувати щось нове і незвичайне. На землі дуже багато народів і культур, а з ними і найрізноманітніших кухонь. У кожної кухні свої тонкощі і киргизька винятком не є. У цьому рецепті ми будемо готувати оромо — соковитий рулет з начинкою з цибулі і м’яса. Готується таке блюдо дуже просто, а нагодувати їм можна всю сім’ю і навіть за завтра залишиться.

3374 0 140 хв. 4 чол.

Складно уявити собі східну кухню без ситного і гострого м’яса. Рецептів приготування баранини в азербайджанській кухні безліч і всі вони неповторні у своєму виконанні. У цьому рецепті ми розглянемо спосіб приготування страви джиз-биз — гострого обсмаженого з овочами м’яса. Готується воно дуже швидко і за смаком повністю виправдовує свою звучну і хрустке назву.

1837 0 60 хв. 8 чол.

Чашушулі — це дуже гостре м’ясне блюдо, яке вважається споконвічно грузинським стравою. Гостроту слід регулювати за смаком, адже по класичним рецептом  чашушулі занадто гострий, і не кожен наважиться його спробувати. Під час приготування по будинку лунає чудовий аромат, що характеризує грузинську кухню. Відмінно підійде для людей люблячих гостру їжу або для тих, хто хоче урізноманітнити раціон і приготувати щось нове і незвичайне.

5662 0 60 хв. 4 чол.

Напевно, з курячими наггетсами більшість з вас знайоме не з чуток. Ну, хто ж не знає таку улюблену багатьма закуску з МакДака? Але не обов’язково навіть з дому виходити, щоб самостійно приготувати смачну, а головне — без будь-яких шкідливих добавок блюдо! Все, що вам потрібно мати під рукою — це повний спи сік інгредієнтів і наш рецепт з покроковими фото, Який ви знайдете всередині.

1366 0 50 хв. 6 чол.

Ніжний стейк, приготований своїми руками, сподобається навіть самому запеклого гурману. Ароматне смажене м’ясо саме по собі не може не викликати захоплення, а стейк Рибай, приготований на нашу рецептом з покроковими фото, напевно підкорить будь-якого. Приготувати цю смакоту зовсім неважко і потрібно мінімум часу. Запасайтеся всім необхідним, відкривайте рецепт і приступайте до готування.

1 730 0 25 хв. 2 чол.

Найпоширеніші галушки — це приготовлені з тіста акуратні биточки без начинки. Найчастіше це блюдо подають як гарнір або їдять разом з супом. У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати ситні і смачні галушки в горщиках разом з шматочками апетитної курки. Таке блюдо вийде повністю самостійним, і його можна буде сміливо подавати на вечерю або навіть обід.

836 0 90 хв. 8 чол.

Спочатку бефстроганов готували виключно з яловичини або яловичої печінки. Зараз можна зустріти десятки різноманітних рецептів  і способів приготування цього російсько- французького блюда з найрізноманітніших інгредієнтів. Сьогодні ми розповімо вам про те, як смачно можна приготувати ніжну і соковиту курку в слівочно- томатному  соусі по-строгановськи.

1080 0 40 хв. 6 чол.

Якщо звичайні котлети приїлися, а готувати біфштекс занадто довго, то оптимальним варіантом буде приготувати грецькі біфтекі з смачним ніжним соусом цацики і сирною начинкою. Саме таким рецептом ситної вечері ми поділимося з вами сьогодні. Біфтекі ми будемо готувати з яловичини, а також розкриємо секрет створення самого простого, але дуже смачного соусу  для цієї страви.

1110 0 60 хв. 8 чол.

Не так-то просто утриматися, і не урізноманітнити класичне блюдо якимись своїми улюбленими інгредієнтами. Однак, варто зазначити, що класичний рецепт приготування того чи іншого блюда найчастіше виявляється смачніше. У цьому рецепті ми поділимося з вами абсолютно традиційним і правильним рецептом  приготування польського Бігус зі свинячими реберцями і квашеною капустою.

2822 0 150 хв. 4 чол.

Чим складніше і химерність здається рецепт, тим смачніше і незвичніше він вийде на смак. Адже блюдо якому необхідно стільки часу для приготування просто не може виявитися звичайним. У цьому рецепті ми розповімо вам про спосіб приготування традиційного польського бігосу і називати це блюдо звичайним м’ясом з капустою у вас просто більше не повернеться язик. Це дуже смачне блюдо ви обов’язково захочете спробувати ще раз.

3249 0 5760 хв. 14 чол.

У цьому рецепті ми поділимося з вами одним з найбільш простих рецептів  антрекота приготованого в духовці. Готувати цю страву ми будемо з соковитою яловичини, яку ми замарінуем в спеціях і домашньому майонезі. М’ясо вийде дуже соковитим і ситним, а також дуже ароматним і неймовірно смачним. Уже сама його буде досить, щоб щільно повечеряти.

895 0 40 хв. 3 чол.

Антрекот — це те блюдо, яке можна приготувати з абсолютно будь-яким гарніром. Також антрекот можна подавати і як цілком самостійне блюдо, але настільки соковите і ситне м’ясо все одно захочеться розбавити який-небудь зеленню. У цьому рецепті ми розповімо вам про спосіб приготування класичного антрекота в духовці, а ви вже самі вирішите, з чим саме подавати таке чудово смачна страва.

Тисяча шістсот вісімдесят дев’ять 0 80 хв. 4 чол.

Бефстроганов дуже часто готують з яловичини, але ще частіше його готують з яловичої печінки. У цьому рецепті ми розповімо вам про те, як швидко і смачно приготувати печінку по-строгановски в мультиварці. Готувати ми будемо за класичним рецептом, так що ви зможете в повній мірі насолодитися оригінальним смаком цього російсько- французького блюда.

958 0 60 хв. 4 чол.

Відварене м’ясо завжди буде корисніше того, що необхідно обсмажувати на рослинній олії або запікати в духовці. А якщо знати, як правильно приготувати таке м’ясо, воно ще й за смаком буде нічим не гірше. У цьому рецепті ми розповімо вам про те, як приготувати смачний татарський бешбармак зі свинини класичним і самим традиційним способом з цибулею і тонкими макаронами.

3124 5 90 хв. 8 чол.

Рецепт сьогоднішнього грата припаде до смаку не тільки дорослим, але й дітям. Готувати ми будемо картопляний гратен з шматочками апетитної соковитою курки під хрусткою сирною скоринкою. Така запіканка вийде дуже соковитою, ситної і глибокої за смаком. Неповторний аромат страві додасть тертий мускатний горіх і все той же сир запечений в духовці.

3218 0 90 хв. 6 чол.

Біфштекс можна приготувати з цільного шматка свіжої свинини, або з рубленого м’ясного фаршу. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом приготування дуже смачного і ситного рубленого біфштекса з яловичини з яйцем на сніданок. Таке ідеально збалансоване блюдо зарядить вас бадьорістю на весь день і залишить дуже приємне сите післясмак.

2 282 0 40 хв. 6 чол.

Незважаючи на те, що антрекот, по суті, є скоріше французьким позначенням якоїсь частини м’ясної вирізки, а не назвою якогось блюда, це не заважає сьогодні називати так по-різному приготовані інгредієнти. Загальне у всіх цих страв все ж є: антрекот є цілісним ку сік обсмаженого або запеченого м’яса або риби. Ми сьогодні приготуємо антрекот з яловичини в терпкому винному соусі.

959 0 60 хв. 4 чол.

Печінка по-строгановськи, втім, як і бефстроганов з яловичини, вважається споконвічно російським блюдом. І неважливо, що згідно з історичними довідками створив це блюдо французький кухар. У цьому рецепті ми поділимося з вами секретом приготування класичної печінки по-строгановски з цибулею і в ніжному сметанному соусі. Подають бефстроганов на обід і вечерю в якості самостійного блюда.

6932 0 50 хв. 5 чол.

Готувати м’ясо не так просто як може здатися на перший погляд. Варто трохи перетримати його на сковороді або в духовці, і воно тут же стане гумовим і несмачним. У цьому рецепті ми відкриємо вам секрет приготування соковитого біфштекса з яловичої вирізки на сковороді так, щоб він вийде смачним, ароматним і дуже глибоким за смаком. В якості додаткового гарніру ми обсмажити на сковороді маленькі помідори черрі на шпажках.

Тисяча чотиреста двадцять дев’ять 0 60 хв. 4 чол.

Традиційний польський бігус готують обов’язково з квашеної капусти і з м’ясом. Таке блюдо виходить дуже ситним, соковитим і глибоким. Дуже часто бігус заготовляють на всю зиму, морозять в льохах або морозилках, а перед прийомом їжі просто розігрівають. З багатьох причин таке блюдо дуже просто приготувати, але необхідно знати деякі тонкощі. Саме про ці тонкощі в приготуванні Бігус з телятиною ми і розповімо сьогодні.

1266 0 150 хв. 6 чол.

Що може бути краще і ситніше, ніж приготувати на вечерю соковитий, апетитний і неймовірно смачний біфштекс зі свинини на кістці? А якщо цей самий біфштекс ще й правильно приготувати, та з шматочками запеченого картоплі, так і зовсім вийде незрівнянне блюдо. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом неймовірно простого і ситного біфштекса з свинини, приготованого на сковороді і в духовці.

1871 0 40 хв. 1 чол.

Так само, як готувати ліниві голубці, можна приготувати і ледачий бігус. Страви ці вийдуть дуже схожими між собою. Рецепт, який ми представимо вам зараз, детально розповість про створення самого простого, але дуже ситного і смачного Бігус з яловичини з рисом і свіжою капустою на вечерю. Подавати такий бігус можна як самостійну страву або з різноманітними ситними гарнірами.

2268 0 70 хв. 4 чол.

Безсумнівно, бігус з м’яса і з квашеною капустою виходить дуже ситним. Однак, сьогодні ми приготуємо полегшений варіант цього смачного польського страви зі свіжої капусти, овочів і курячого філе. Такий бігус вийде неймовірно ніжним, легким і підійде навіть в якості сніданку. Готувати страву ми будемо на сковороді і подавати без гарнірів: бігус і так дуже ситний і повноцінний.

1581 0 60 хв. 4 чол.

Страви з мяса  — це велика категорія других страв (гарячих і холодних). Різноманіття їх рецептів настільки велике, що навіть просто перерахувати їх неможливо. Другі страви з м’яса присутні практично у всіх кухнях світу. Можуть бути вони буденними, тобто призначеними на кожен день і святковими. Другі від перших, як правило, відрізняються більш складним процесом приготування і більш оригінальним оформленням.

З якого ж м’яса в домашніх умовах можна приготувати основне блюдо? В цілому, можуть бути використані всі види цього продукту, проте найбільш затребуване м’ясо — це, курятина.

М’ясо чудово поєднується з різноманітними овочами, крупами, макаронними виробами.

Страви з м’яса в залежності від виду основного продукту має особливості приготування. Детальніше це питання розглянемо далі. Крім того ознайомитися з тонкощами кулінарної обробки того чи іншого виду м’яса можна у відповідних рецептах даного розділу сайту.

баранина

Баранина — це дуже смачне м’ясо, яке використовують у приготуванні безлічі домашніх других страв (найчастіше застосовують дане м’ясо рецепти східної кухні). Однак м’ясо це специфічне. Має воно ряд особливостей в приготуванні.

Баранину не рекомендують промивати в проточній воді. Її досить вмочити паперовими рушниками. Головне в підготовці даного виду м’яса — звільнити його від плівочок і сухожиль.

Баранину перед початком приготування можна замаринувати. Це м’ясо маринади любить, як ніяке інше. Відбити специфічний запах баранини, можна вимочивши його в горілці або приправивши корицею і кедровими горішками.

Занадто довго піддавати м’ясо барана термічній обробці не варто. Від цього воно може стати надмірно жорстким і сухим.

Баранину в других стравах найкраще поєднувати зі свіжою зеленню і овочами, оскільки вона досить важка.

Яловичина і телятина

У домашніх умовах саме яловичина займає лідируючі позиції в приготуванні страв на кожен день. Смачне і дуже корисне — це м’ясо стало частиною багатьох страв, і не тільки друге. Однак правильно приготувати яловичину під силу не кожному. Втім, допомогти в роботі з цим м’ясом допоможуть такі рекомендації:

Кожне м’ясне блюдо з яловичини вимагає використання цілком конкретної частини туші тварини (див. Таблицю).

поперекова частина

спино-лопатки

шашлик, плов

шийна частина

рубані блюда (биточки, зрази, котлети, тефтелі і інші)

частина туші

верхня частина поперекову

смажені страви з м’яса

внутрішня частина костреца

смажені страви з м’яса

смажені страви з м’яса

м’якоть голяшки

зовнішня частина костреца

тушковані блюда з м’яса

зовнішня частина поперекову

биточки, зрази, котлети, тефтелі, рубані начинки, фарш

тушковані блюда з м’яса, биточки, зрази, котлети, тефтелі, рубані начинки, фарш

биточки, зрази, котлети, тефтелі, рубані начинки, фарш

плечова частина туші

биточки, зрази, котлети, тефтелі, рубані начинки, фарш

смажені страви з м’яса

Страви з м’яса теляти виходять набагато ніжніше, ніж блюдо з яловичини. Однак особливість приготування в тому, що її необхідно доводити до повної готовності. Даний вид м’яса в полупрожаренном вигляді має досить неприємний смак. Саме тому телятина не придатна до виготовлення стейків, а ось яловичина для приготування такої страви підходить ідеально.

Всі частини м’яса теляти, крім гомілки, рульки і шиї, досить м’які. З цієї причини багато кулінарні рецепти  основних страв телятину рекомендують обсмажувати. При такому способі обробки м’ясо виходить досить ніжним і соковитим. При цьому особливих маніпуляцій в домашніх умовах з телятиною проводити не доведеться.

Свинина

Свинина — чудовий продукт для приготування других страв з м’яса. Воно не таке чудернацьке, як всі інші його види. Готувати з свинини одне задоволення!

Найкраще вибирати охолоджене, а не заморожене м’ясо, так як з нього основні страви виходять набагато смачніше. Однак якщо все ж доводиться використовувати заморожений варіант продукту, то його потрібно правильно розморозити. Для відтавання свинину найкраще залишати в холодильнику. А ось прискорювати процес гарячою водою або за допомогою спеціальної функції в мікрохвильовці не варто. Такі маніпуляції позбавлять свинину м’ясного соку, але ж саме він робить м’ясо соковитим.

Страви з свинячого м’яса можна обсмажувати, гасити, готувати на пару, запікати. У кожному з варіантів такої кулінарної обробки є свої особливості. Більш докладно про них розкажуть відповідні покрокові фото рецепти цього розділу сайту.

Сухості в стравах з свинячого м’яса можна уникнути, якщо робити в свинині невеликі надрізи і фарширувати її, наприклад, сиром. Крім того зберегти соковитість м’яса допоможе кляр або панірування.

Різдвяний гусак, фарширований яблуками — блюдо, безсумнівно, смачне. З року в рік стає воно прикрасою святкового столу. І це між іншим, зовсім не дивно! Виходить воно дуже ефектним! До того ж про ніжному і соковитому смаку навіть говорити не доводиться. Саме тому, кожна господиня повинна знати рецепт приготування такого ось страви, щоб приємно порадувати в свята своїх близьких і друзів!

33150 0 210 хв. 12 чол.

Рецепт цього казахського жаркого прекрасно підійде для готування на природі якщо у Вас в наявності є великий і об’ємний казан. Адже куирдак ніяк інакше і не готуватися ні тільки тому, що це традиція, але ще й тому, що в будь-яку іншу посуд стільки інгредієнтів просто не влізе. Найрізноманітніше м’ясо, обсмажене з великою кількістю овочів на відкритому вогні, нікого не залишить байдужим і вже точно нагодує навіть найбільшу родину.

5157 1 200 хв. 140 чол.

Спосіб приготування страви Кутаб досить простий і зовні коржі дуже нагадують звичні нам чебуреки. Однак готуються ці страви по-різному і вже головна відмінність їх у тому, що Кутаб смажать без масла на сухій сковороді. Від цього змінюється смак не тільки приготованого тесту, але навіть смак начинки. До слова, начинка також в Кутаб додається найрізноманітніша: від м’ясного фаршу, до рубаної зелені. Сьогоднішні Кутаб ми приготуємо з телятиною.

2964 0 50 хв. 12 чол.

Чимось дуже далеким азербайджанський Хінгано може з першого погляду нагадати бешбармак. Однак, якщо поглибиться в рецептуру і приготування цих рецептів, ви відразу зрозумієте, наскільки вони різні. Сьогоднішній Хінгано ми і зовсім готуватимемо по самому ледачому з рецептів. В ідеалі для такої страви необхідно заготовити домашню локшину у вигляді квадратиків тесту, проте і без них Хінгано виходить неймовірно смачним і традиційним.

2239 0 150 хв. 2 чол.

Напевно, багато хто з вас люблять м’ясо у всіх його проявах, однак, що приїлися страви з курки вже встигли набриднути і душа вимагає чогось оригінального? Тоді наш рецепт відмінно підійде для вас! Ми пропонуємо приготувати страву з молодого півника. Всупереч твердженням про те, що це м’ясо виходить занадто жорстким, півень, приготований на нашу рецептом з покроковими фото, вразить вас своїм ніжним м’ясом і чудовим смаком! Крім того, вам не знадобиться занадто багато часу на приготування такої страви, а сам процес готування дуже простий.

1669 1 120 хв. 4 чол.

Найніжніші шматочки яловичини, протушенние з баклажанами з додаванням часнику і розмарину — ідеальний варіант для ситного обіду! Таке блюдо зовсім нескладна в приготуванні, зате виглядає так, ніби його приготували в дорогому ресторані. Підійде як для звичайного обіду, так і для закуски до будь-якого свята. Ваша сім’я буде сита і задоволена. А дізнатися, як приготувати м’ясо з баклажанами, ви можете в нашому рецепті з покроковими фото.

Дві тисячі шістсот сорок одна 0 60 хв. 4 чол.

Всі любителі східної кухні обов’язково оцінять цей рецепт. Втім, оцінять всі, хто любить м’ясо. Перед такою смакотою встояти неможливо! М’ясо курки, обсмажене з овочами під соусом стане гідною прикрасою будь-якого вечора. Ваша сім’я і гості гарантовано будуть вас нахвалювати, головне зробити все так, як показано в нашому рецепті з покроковими фото, який ви можете знайти всередині.

1802 0 50 хв. 2 чол.

Ніжний стейк, приготований своїми руками, сподобається навіть самому запеклого гурману. Ароматне смажене м’ясо саме по собі не може не викликати захоплення, а стейк Рибай, приготований на нашу рецептом з покроковими фото, напевно підкорить будь-якого. Приготувати цю смакоту зовсім неважко і потрібно мінімум часу. Запасайтеся всім необхідним, відкривайте рецепт і приступайте до готування.

1 730 0 25 хв. 2 чол.

Біфштекс можна приготувати з цільного шматка свіжої свинини, або з рубленого м’ясного фаршу. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом приготування дуже смачного і ситного рубленого біфштекса з яловичини з яйцем на сніданок. Таке ідеально збалансоване блюдо зарядить вас бадьорістю на весь день і залишить дуже приємне сите післясмак.

2 282 0 40 хв. 6 чол.

Незважаючи на те, що антрекот, по суті, є скоріше французьким позначенням якоїсь частини м’ясної вирізки, а не назвою якогось блюда, це не заважає сьогодні називати так по-різному приготовані інгредієнти. Загальне у всіх цих страв все ж є: антрекот є цілісним ку сік обсмаженого або запеченого м’яса або риби. Ми сьогодні приготуємо антрекот з яловичини в терпкому винному соусі.

959 0 60 хв. 4 чол.

Що може бути краще і ситніше, ніж приготувати на вечерю соковитий, апетитний і неймовірно смачний біфштекс зі свинини на кістці? А якщо цей самий біфштекс ще й правильно приготувати, та з шматочками запеченого картоплі, так і зовсім вийде незрівнянне блюдо. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом неймовірно простого і ситного біфштекса з свинини, приготованого на сковороді і в духовці.

1871 0 40 хв. 1 чол.

Традиційно бефстроганов готують з яловичини або з яловичої печінки, однак, це не заважає спробувати приготувати дане блюдо з іншого м’яса або зовсім з птиці. Сьогодні ми приготуємо свинину по-строгановски зі сметаною і соковитим овочевим салатом  як гарнір. Блюдо вийде повноцінним і подавати його можна на обід або вечерю. Свинина приготується неймовірно м’якою і ніжною.

Тисячу чотиреста сімдесят вісім 0 60 хв. 8 чол.

Урізноманітнити будь-яку страву можна дуже просто: достатньо подати до нього який-небудь соус або в нашому випадку підливу. Готувати підливу сьогодні ми будемо з ніжною і соковитою свинини. До речі, подавати її можна з будь-яким видом каш або макаронних виробів. Наш своєрідний соус вийде неймовірно ніжним і глибоким, а допоможе в досягненні такого ефекту набір необхідних спецій і безпосередньо сам спосіб приготування страви.

3160 1 100 хв. 8 чол.

Якщо в ресторанах можна часто зустріти в якості доповнення до будь-якої страви найрізноманітніші соуси, то вдома все і завжди готують ароматну і соковиту підливу. У цьому рецепті ми поділимося з вами способом приготування дуже ситної і ніжною томатної підливи, з шматочками обсмаженої на рослинному маслі курочки. Блюдо вийде дуже ароматним і корисним, прекрасно урізноманітнює воно будь-яке меню.

7733 2 40 хв. 6 чол.

У цьому рецепті ми приготуємо кілька нетрадиційні биточки з ніжного курячого філе. Наші биточки будуть рубаними, і текстура м’яса в них буде відчуватися дуже чітко. Таке блюдо чудово підійде в якості завтра: биточки вийдуть дуже легкими. Готувати м’ясо ми будемо з додаванням білого пшеничного хліба і свіжої зелені.

2624 0 40 хв. 4 чол.

Немає нічого кращого, ніж поласувати на вечерю приголомшливо соковитим і ароматним антрекотом. У нашому рецепті антрекот буде свинячий, готувати його ми будемо на сковороді і практично не скористаємося ніякими спеціями. Таким чином ми зможемо передати справжній смак свинячого антрекота, а також дозволимо вам самостійно вибрати бажаний гарнір до такої страви.

1997 0 40 хв. 2 чол.

Якими б смачними не були приготовлені найрізноманітнішими способами овочі, ніколи вони не зрівняються за смаком із шматком соковитою свіжої яловичини або свинини, засмажені на грилі. У цьому рецепті ми приготуємо простий, але приголомшливо смачний і ароматний антрекот з яловичини без додавання будь-яких приправ і спецій. Подавати такий антрекот можна на вечерю чи обід з абсолютно будь-яким гарніром або як самостійну страву.

Тисячу чотиреста тридцять п’ять 0 40 хв. 6 чол.

Зрази — класичне слов’янське блюдо, яке зазвичай готують з картопляного тіста з м’ясною або грибною начинкою. Начинку для такого блюда можна зробити абсолютно будь-яку. У цьому рецепти ми приготуємо начинку з лука і вершкового масла, А загортати зрази ми будемо в тонко відбиту яловичину. Зрази ми будемо обсмажувати на сковороді, а потім гасити у вершковому соусі.

1694 0 120 хв. 4 чол.

У цьому рецепті ми приготуємо дуже просте печеня з яловичини з картоплею і цибулею в горщиках. Обсмажена на сковороді яловичина набуде необхідної рум’яної скоринки, а в духовці м’ясо стане дуже ніжним і соковитим. Такий спосіб приготування м’яса широко використовується кухарями в багатьох країнах. Картоплі і цибулі буде цілком достатньо як гарнір до такої ситної яловичині.

Тисячі п’ятсот тридцять сім 0 80 хв. 4 чол.

У цьому рецепті ми приготуємо приголомшливе м’ясне блюдо у вигляді свинячого гострого антрекота з гарніром з баклажанів в томаті і з кисло-солодким апельсиновим соусом. Такої великої кількості різноманітних тонів і півтонів в смаку м’ясної страви ви ще точно не зустрічали. Антрекот вийде ніжним, його ми нафаршіруем сиром. Особливо вишукано буде відчуватися з таким м’ясом ароматний апельсиновий густий соус.

892 0 160 хв. 2 чол.

Рецептів приготування різних продуктів в духовці дуже багато. Особливо багато таких рецептів приготування інгредієнтів безпосередньо в горщиках. Саме таку свинину з терпкою і ароматною картоплею ми приготуємо сьогодні. Ідеальним таке блюдо буде на обід, так як м’ясо в процесі приготування виділить ситний і насичений бульйон. Доповнять його смак овочі та соєвий соус з пивом.

998 0 90 хв. 1 чол.

Гарячі страви присутні в нашому раціоні щодня. Є безліч рецептів приготування других страв. Рецепти дуже різноманітні, присутні у всіх кухнях світу. Вони можуть бути м’ясними, рибними, з птиці, морепродуктів, овочів, субпродуктів. Найсмачніші виходять страви з м’яса. М’ясо це обов’язковий компонент всіх гарячих страв.

Дуже популярні гарячі страви зі свинини, курки, кролика, яловичини, риби. До них подається гарнір з овочів, макаронів, круп, салатів. Обов’язково готують гарячі страви на святковий стіл, Адже без них гості залишаться голодні.

Готувати їх можна в мультиварці, духовці, в сковороді. Їжу подають з соусами, в гарячому або холодному вигляді. Вони надають яскраву пікантну нотку їжі. Заправки можу бути приготовлені на основі м’ясних бульйонів, з овочів, зелені, з додаванням рослинних масел, прянощів, спецій, оцту, соєвого соусу. Деякі рецепти можна комбінувати: наприклад м’ясо запекти в духовці, а картопля зварити.

Багато господинь дуже зайняті на роботі, тому їх виручать смачні страви  на нашвидкуруч. Адже коли всі рідні збираються на вечерю, потрібно їх швидко нагодувати смачненьким. Вам потрібно приготувати гарячу страву на день народження або на вечерю загляньте до нас на сайт. Тут ви знайде багато цікавих рецептів, присвячених м’ясу.
  Що приготувати сьогодні на вечерю вирішувати вам. Обов’язково поекспериментуйте з інгредієнтами, тоді у вас вийде новий кулінарний шедевр, який здивує ваших рідних.
  Розглянемо всі види м’яса з яких можна приготувати смачну їжу:
  Є безліч рецептів з використання курки, її можна запекти з овочами, зробити котлети, відбивні, запіканки. Готувати курку можна цілком або частинами. Смак курки зовсім нейтральний тому вона відмінно поєднується сов семи продуктами.

Страви зі свинини дуже поживні. Це м’ясо універсальне, його можна запекти, посмажити, стушкувати. Поєднувати з різними інгредієнтами. З нього можна приготувати стейк, гуляш, печеня, пельмені.
  Рибні другі страви найкорисніші. Готуються дуже просто і швидко. Риба повинна обов’язково бути у вашому раціоні, адже в ній стільки корисних речовин. Її можна приготувати в пароварці, запекти в духовці, посмажити. Найкорисніший, смачний варіант це запекти в духовці разом з овочами.

Другі страви з кролика напевно самі дієтичні і корисні. Особливо кролятину готують для маленьких дітей або людей, які дотримуються дієти. Кролятина найкраще засвоюється людським організмом.
Нічим не поступаються за своїми смаковими якостями субпродукти: печінка, серце, мізки, шлунок, легені, нирки. У них також багато корисних речовин, вітамінів для нашого організму. Для їх приготування потрібно більше часу. Свинячі серце, легені, шлунок потрібно готувати від 1,5-2 годин. Що гойдається курки: печінку серце, шлунки ці субпродукти готуються набагато швидше 20-30 хвилин.
  На сьогоднішній день кожен може зайти всесвітню мережу, вибрати сподобалася рецепт інших країн світу: американську індичку, іспанську піцу, вірменський шашлик, німецькі ковбаски, китайську гостру курку.
  Сайт для любителів м’яса пропонує вам знайти різноманітні м’ясні, рибні другі страви на кожен день. Всі рецепти з детальним описом і покроковими фотографіями, По ним, зможете без праці приготувати вподобане вам блюдо.

Легкі рецепти: страви зі звичайних інгредієнтів на кожен день

Осінь – найкращий час, щоб переглянути свої харчові звички. Почати готувати вдома, навчитися робити смачну і корисну їжу, харчуватися тричі на день. Домашні, прості та смачні рецепти вже чекають на вас!

Домашні сирні палички

Інгредієнти:

  • Сир твердий 300 г
  • Яйце 1 шт.
  • Борошно 30 г
  • Олія 70 мл

Як приготувати:

  1. Сир натерти на дрібній тертці, додати борошно, яйце. Перемішати. Сформувати сирні палички. Обсмажити їх в рослинній олії до золотистого кольору. Сирні палички готові! Смачного! Далі смачними рецептами ділиться Радіо MAXIMUM.

І ще: Рецепти з гречкою: швидко, легко та на всі випадки життя

Картопляні деруни

Інгредієнти:

  • Картопля 11 шт.
  • Яйця 2 шт.
  • Сіль
  • Перець
  • Олія для смаження

Як приготувати:

  1. Картоплю натираємо на великій або дрібній тертці, відразу викладаємо на сито або друшляк. Віджимаємо картопляний сік. Додаємо сіль, перець, яйця.
  2. Перемішуємо. Обсмажуємо картопляні деруни на середньому вогні в достатній кількості олії з обох сторін. Подаємо картопляні деруни зі сметаною або з яблучним пюре.
Торт «Медовик» за 15 хвилин

Інгредієнти:

  • Яйця 2 шт.
  • Цукор 3 ст. л.
  • Мед (рідкий) 3 ст. л.
  • Сода харчова 1 дес. ложка
  • Борошно 1,5-2 склянки
  • Сметана жирністю 24% 600 г
  • Цукрова пудра 0,5 стакана

Як приготувати:

  1. Почнемо з приготування тіста. Змішуємо яйця, цукор, рідкий мед до однорідного стану. У просіяне борошно додаємо соду.
  2. Рівномірно перемішуємо, і тісто готове. Виливаємо тісто в форму, покриту пергаментом, і випікаємо в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.
  3. Поки печеться Медовик, готуємо сметанний крем: збиваємо сметану і цукрову пудру. Медовий корж для торта трохи остудити, і поки теплий, розрізати на 3 частини.
  4. Промащуємо кремом коржі і боки медового торта. Торт Медовик зі сметанним кремом обсипаємо крихтою. Даємо просочитися хоча б 2-3 години!
Джамбалайя

Інгредієнти:

  • Сосиски (бажано копчені) 400 г
  • Рис 350 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Перець болгарський 200 г
  • Помідори 300 г
  • Часник 2 зубчики
  • Томатна паста 1 ст. ложка
  • Олія ​​60 мл
  • Петрушка свіжа 1 пучок
  • Сіль
  • Перець чорний мелений

Як приготувати:

  1. На помідорах робимо хрестоподібні надрізи. Заливаємо помідори окропом і відставляємо, поки будемо займатися іншими овочами.
  2. Очищену цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Очищений часник дрібно рубаємо ножем. Солодкий болгарський перець звільняємо від плодоніжок і насіння і нарізаємо невеликими шматочками.
  3. Помідори очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками. Сосиски очищаємо від пакувальної плівки і нарізаємо кружечками.
  4. На олії обсмажуємо сосиски. Відставляємо поки в сторону. У посуді, в якій будемо готувати джамбалайю (підійде глибока сковорода або сотейник), розігріваємо олію. Обсмажуємо цибулю до прозорості.
  5. Додаємо до цибулі солодкий перець і злегка обсмажуємо. Додаємо помідори, часник і томатну пасту. Солимо і перчимо. Туди ж додаємо сосиски і рис. Перемішуємо і заливаємо гарячою водою. Вода має бути вище вмісту сковороди або сотейника приблизно на 1,5-2 см.
  6. Зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і тушкуємо до готовності рису.
Паста c курячою грудкою під вершковим соусом

Інгредієнти:

  • Паста коротка 400 г
  • Куряче філе 500 г
  • Цибуля ріпчаста 1-2 шт.
  • Сметана 250 г
  • або вершки 250 г
  • Сіль за смаком
  • Перець за смаком
  • Прованські трави за смаком

Як приготувати:

  1. Куряче філе вимити й обсушити. Філе нарізати шматочками. Цибулю ріпчасту очистити, помити і дрібно нарізати кубиками.
  2. Розігріти сковороду. Налити олію. Викласти філе і цибулю, смажити, помішуючи, на середньому вогні до готовності (близько 20 хвилин).
  3. Посолити, поперчити, додати спеції. Перемішати. Додати сметану (або вершки). Перемішати. Накрити кришкою. Довести до кипіння і зняти з вогню. Залишити під кришкою ще на 5-10 хвилин.
  4. Налити в каструлю воду, закип’ятити, посолити воду. У киплячу воду опустити макаронні вироби, перемішати, налити 2 ч. ложки рослинної олії. Дати закипіти, перемішати. Варити на середньому вогні до готовності, відповідно до інструкції (7-10 хвилин).
  5. Відкинути на друшляк готові макарони. Дати воді стекти. Викласти пасту до курки. Добре перемішати пасту з курячими грудками і можна подавати. Паста з курячими грудками під вершковим соусом готова.
Сирний суп з копченими ковбасками

Інгредієнти:

  • Сирок плавлений 2 шт. (180-200 г)
  • Ковбаски копчені 150 г
  • Картопля 3 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Часник 3 зуб.
  • Олія ​​для смаження
  • Зелень за смаком
  • Сіль за смаком
  • Вода 1,2 л
  • Сухарики (для подачі)

Як приготувати:

  1. Овочі очистити і нарізати. У казанку обсмажити часник на рослинній олії кілька секунд. Відразу додати цибулю і моркву, смажити до прозорості.
  2. Додати ковбаски, смажити кілька хвилин. Додати картоплю. Смажити, помішуючи, близько 10 хвилин. Посолити за смаком.
  3. Залити в казанок воду і варити суп з ковбасками і овочами близько 15 хвилин, до готовності картоплі.
  4. Натерти плавлений сирок на крупній тертці. Додати в суп плавлений сир, мішати до повного розчинення сиру.
  5. Вимкнути вогонь і додати в сирний суп рубану зелень. Сирний суп з ковбасками подавати з сухариками. Смачного!

Читайте також: Як правильно та смачно приготувати окрошку вдома

Читай максимум цікавих новин у Viber

5 простих рецептів на кожен день

Картопля – це найбільш універсальний овоч на кухні кожної української сім’ї, адже неможливо перерахувати ту кількість страв, в яких вона використовується. Проте якщо вам вже надокучила звичайна варена чи смажена картопля, а захотілось спробувати цікаві і не надто складні страви – редакція ICTV.UA зібрала 5 рецептів із картоплі на кожен день, які під силу кожному.

Картопляна запіканка по-французьки

Інгредієнти:

  • картопля – 500 г;
  • сир твердий – 200 г;
  • молоко – 2 ст.;
  • яйця – 2 шт.;
  • сіль, часник, вершкове масло – за смаком.

Як приготувати:

  1. Очистити картоплю, нарізати тонкими шматочками і викласти в ємність для запікання.
  2. Кожен шар посипати дрібно порізаним часником, змішаним з сіллю.
  3. Збовтати яйця з молоком і залити цією сумішшю картоплю.
  4. Зверху посипати натертим сиром і вершковим маслом.
  5. Запікати в духовці протягом 45 хвилин при температурі 180 градусів.

Картопляні зрази з грибами

Інгредієнти:

  • картопля – 10 шт;
  • шампіньйони – 300 г;
  • цибуля – 1 шт.;
  • яйця – 3 шт.;
  • молоко – 150 мл.;
  • вершкове масло – 20 г;
  • борошно – 5 ст.л.;
  • рослинне масло – 200 мл.;
  • панірувальні сухарі – 200 г;
  • сіль, перець – за смаком.

Як приготувати:

  1. Відварити картоплю. Із картоплі зробити пюре, додавши молоко і масло.
  2. Обсмажити цибулю з грибами на рослинній олії.
  3. Далі сформувати зрази, а саме: викласти в долоню 1 ст. л. пюре, по центру викласти 1 ст. л. грибів, зверху додати ще 1 ст. л. пюре і сформувати котлетку, обваляти її в паніровці та обсмажити до рум’яної скоринки на рослинній олії.

Картопляні крокети з сиром

Інгредієнти:

  • очищена картопля – 500 г;
  • молоко – 30 мл.;
  • напівтвердий сир – 100 г;
  • борошно – 1 ст.л.;
  • вершкове масло – 70 г;
  • 1 яйце;
  • панірувальні сухарі – 70 г;
  • сіль за смаком.

Як приготувати:

  1. В підсоленій воді відварити картоплю. Приготувати пюре, додавши вершкове масло та підігріте молоко. Чекати поки все охолоне до кімнатної температури.
  2. Натерти сир на дрібну тертку. Збити яйце.
  3. Сформувати невеликі кульки: відокремити від картопляної маси невелику порцію пюре, розплескати, покласти всередину сир і сформувати кульку діаметром близько 3 сантиметрів. Запанірувати її в борошні. Далі вмочити в яйце, панірувати в сухарях, знову в яйце і ще раз в сухарях.
  4. Сформовані крокети обсмажити у фритюрі при температурі 170 градусів до рум’яної скоринки (приблизно 2 хвилини).

Деруни

Інгредієнти:

  • картопля – 1 кг;
  • яйця – 2 шт.;
  • 1 крупна цибулина;
  • борошно – 2 ст.л.;
  • рослинне масло – для обсмажування;
  • сіль, перець – за смаком;
  • зубчик часнику – за бажанням.

Як приготувати:

  1. Очистити картоплю і цибулину, натерти на дрібній тертці. За бажанням додати часник. Перемішати отриману масу.
  2. Додати яйця і борошно. Добре перемішати.
  3. Посолити та поперчити тісто і знову перемішати.
  4. Розігріти в сковороді 2-3 ст. л. рослинного масла, набирати ложкою картопляну масу та обсмажувати круглі оладки до рум’яної скоринки.
  5. Подавати готові деруни зі сметаною та овочами.

Вареники з картоплею

Інгредієнти:

  • картопля – 1 кг;
  • борошно – 800 г;
  • вода – 400 мл.;
  • сіль – 1 ч.л.
  • за смаком: вершкове масло чи сметана. Для шкварок – цибуля та сало.

Як приготувати:

  1. Відварити картоплю, посолити, зробити з неї пюре.
  2. Насипати в миску половину борошна, налити води, додати сіль, все перемішати.
  3. Поступово додавати іншу половину борошна. Замісити тісто.
  4. Розділити тісто на кілька частин. З частини тіста скатати ковбаску та порізати її на шматки. Обваляти ці шматки в борошні і розкачати з них круги діаметром 4-5 сантиметрів. Далі в центр покласти картоплю і сплюснути краї руками.
  5. Відварити вареники у соленій кип’яченій воді приблизно 2-3 хвилини.
  6. У готові вареники за смаком додати вершкове масло, або сметану.
  7. Щоб було ще смачніше – подавати зі шкварками. Для цього необхідно обсмажити нарізане кубиками сало разом із цибулею.

Смачного!

А також не пропустіть на ICTV цієї суботи о 8:30 кулінарну програму «Перше, друге та компот», де на вас чекають смачні рецепти від Віктора Бронюка, які кожен зможе легко відтворити на власній кухні!

Також по темі: Перше друге та компот: розсольник, смажений хек і салат з сухариками — Випуск, 2 ТОП-5 простих та оригінальних страв із гречки «Перше, друге та компот»: ТОП-3 рецепти українського борщу

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

01.04.2020 15:49

PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iNzkxIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1mb3JtYXQ9Im91dHN0cmVhbSIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iSUNUVl9PdXRzdHJlYW0iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9ImljdHYudWEiIHNyYz0iLy9wbGF5ZXIudmVydGFtZWRpYS5jb20vb3V0c3RyZWFtLXVuaXQvMi4xMS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC5taW4uanMiPjwvc2NyaXB0Pg==

PCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19pY3R2X2NvbnRlbnRfYmFubmVyIC0tPg0KPGRpdiBpZD0nZGl2LWdwdC1hZC0xNDgyNDg2Mjc4MTkxLTAnIHN0eWxlPSdoZWlnaHQ6NDAwcHg7IHdpZHRoOjU4MHB4Oyc+DQo8c2NyaXB0Pg0KZ29vZ2xldGFnLmNtZC5wdXNoKGZ1bmN0aW9uKCkgeyBnb29nbGV0YWcuZGlzcGxheSgnZGl2LWdwdC1hZC0xNDgyNDg2Mjc4MTkxLTAnKTsgIH0pOw0KPC9zY3JpcHQ+DQo8L2Rpdj4=

Рецепти малобюджетних страв. Недорогі та смачні страви на кожен день

Досить більша частина бюджету йде на харчування. Проте необов’язково витрачати багато коштів, щоб балувати домочадців та гостей вишуканими стравами. З простих, доступних та недорогих продуктів можна легко та просто приготувати справжні шедеври.

На харчуванні заощаджувати не варто! Але, навіть взявши прості інгредієнти, які неважко купити у найближчому магазині або власними силами виростити на дачній ділянці, можна готувати смачно, швидко та з мінімальними витратами. Ось лише деякі страви для щоденного меню.

Запечена хрустка картопля

Таку картоплю можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса або овочів.

Вам знадобляться: 1,5 кг картоплі, 1 цибулина, 100 г грудинки, 3 ст.л. вершкового масла|мастила|, 3 ст.л. рослинної олії, сушений (або свіжий) чебрець, сіль та чорний мелений перець за смаком.

Приготування. У невеликій мисці змішайте розтоплене вершкове та рослинне масло. Отриманою сумішшю змастіть дно форми для запікання. Картопля очистіть, надріжте тонкими скибочками, не прорізаючи наскрізь і покладіть у підготовлену форму. Цибулю подрібніть і розподіліть поверх картоплі. Посипте сіллю і перцем, змастіть картоплю масляною сумішшю, що залишилася, і поставте в розігріту до 190°С духовку на 1 годину. У цей час наріжте грудинку дрібними кубиками та обсмажте на середньому вогні. Через годину дістаньте картоплю з духовки, зверху посипте обсмаженою грудинкою та чебрецем і поставте запікатися ще півгодини. Якщо картопля почне підгоряти, накрийте її фольгою. Готову картоплю подавайте відразу ж.

Ситний омлет із шинкою


Такий омлет можна приготувати для пізнього сніданку у вихідний день. А подавати його слід із овочевим салатом.

Вам знадобляться: 6-10 яєць, 1/2 ст. молока, 500 г шинки, 50 г твердого сиру, 1/2 цибулини, 1 болгарський перець, 1/2 ст. замороженої кукурудзи та гороху, сіль та чорний мелений перець за смаком.

Приготування. Попередньо розігрійте духовку до 200 ° С і змастіть форму для запікання олією. У глибокій мисці збийте яйця, додайте|добавляйте| молоко. Шинку та перець наріжте кубиками, цибулю подрібніть, сир натріть на великій тертці і все додайте в яєчну суміш. Розморозьте і додайте кукурудзу і горошок (можна використовувати щось одне), посоліть і поперчіть до смаку. Перелийте суміш у форму і випікайте 50-55 хвилин|мінути| або поки|доки| омлет не схопиться в центрі. Перед подачею готовий омлет трохи остудити.

Картопляна запіканка з куркою


Мабуть, немає нічого простішого, ніж запіканка. Нарізати інгредієнти, змішати, викласти у форму та трохи почекати. І така страва обійдеться дуже дешево для вашого бюджету.

Вам знадобляться: 500 г курячих грудок без кісток, 6-8 шт. картоплі, 200 г грудинки, 150 г твердого сиру, півпучка зеленої цибулі, 1-2 зубчики часнику, 1 ст.л. паприки, 2 ст. соєвого соусу, олія, сіль і мелений чорний перець за смаком.

Приготування. Розігрійте духовку до 200 ° С і змастіть форму для запікання олією. У великій мисці змішайте 2 ст. олії, паприку, подрібнений часник, соєвий соус, сіль та перець. Картопля та курку наріжте кубиками, покладіть у підготовлений маринад і добре перемішайте. Дайте постояти 15 хвилин, а потім перекладіть у підготовлену форму. Випікайте близько години, іноді помішуючи. Грудинку наріжте кубиками і злегка обсмажте, сир натріть на тертці, зелену цибулю подрібніть. Готову курку та картоплю посипте грудинкою, сиром та цибулею і поставте в духовці ще на 5 хвилин. Готову запіканку подавайте зі сметаною або іншим улюбленим соусом.

Томатний суп з макаронами та фрикадельками


Густий ніжний суп особливо сподобається любителям томатів і чудово урізноманітнить щоденне меню.

Вам знадобляться: 1 л томатного соку, 1 л води, 2ст. макарон, 3 сосиски (за бажанням), 200 г м’ясного фаршу, сіль та мелений чорний перець за смаком.

Приготування. З’єднайте томатний сік та воду в глибокій каструлі та доведіть до кипіння. Фарш посоліть і поперчіть, скачайте невеликі кульки і покладіть у закипілу рідину. Всипте макарони, порізані сосиски, сіль та перець і варіть суп на середньому вогні до готовності макаронів.

Тости з сиром та яйцем


Відмінний варіант для швидкого та простого сніданку.

Вам знадобляться: 4 скибочки тостового хліба, 4 яйця, 200 г твердого сиру, вершкове масло, олія, сіль та мелений чорний перець за смаком.

Приготування. На кожній скибочці хліба зробіть поглиблення, придушуючи ложкою м’якуш. Вершковим маслом|мастилом| змастіть краї хліба. Викладіть скибочки на деко, вбийте в поглиблення по яйцю, посоліть і поперчіть, посипте тертим сиром і запікайте в розігрітій до 180°С духовці до готовності яєць.

Пельмені із часниковим соусом

Зі звичайних готових пельменів, куплених у магазині, можна приготувати досить незвичайну і навіть вишукану страву.

Вам знадобляться: 1 упаковка пельменів, 200 г вершкового сиру, 100 г твердого сиру, 1/2 ст. жирних вершків, 1/4 ст. томатної пасти, сушені спеції (часник, цибуля, кріп), сіль та мелений чорний перець.

Приготування. У каструлю влийте вершки та поставте на середній вогонь. Покладіть вершковий сир та добре перемішайте. Додайте тертий твердий сир, сушені спеції, перемішайте та нагрійте. Покладіть томатну пасту, перець та сіль за смаком. Поки готується соус, відваріть пельмені згідно з інструкцією на упаковці. Готові пельмені акуратно змішайте із соусом і подавайте, за бажанням посипавши подрібненою зеленню.

Курячі нагетси в незвичайному паніровці

Для приготування цієї страви знадобиться всього три прості інгредієнти, а результат вас приємно здивує.

Вам знадобляться: 2 курячі грудки, 2 пакети вермішелі швидкого приготування (наприклад, «Роллтон»), 2 яйця.

Приготування. Курячі грудкинаріжте довгастими шматочками. Вермішель подрібніть качалкою або за допомогою міксера, змішайте зі спеціями (вони є в упаковці з вермішелью). Яйця добре збийте. Шматочки курки по одному занурте спочатку в яйце, а потім — в паніровку з вермішелі і викладіть на застелений пергаментом лист. Запікайте нагетси в розігрітій до 180 ° С духовці близько 30 хвилин. Подавайте з улюбленим соусом.

Тушкована капуста

Капуста доступна цілий рік, навіть якщо ви не запаслися їй на зиму. До того ж вона дешева і підходить для приготування різноманітних страв, наприклад, для гасіння.

Вам знадобляться: 1 качан капусти, 1 цибулина, 1 ст.л. оцту, 1 ст. курячого бульйону(або звичайної кип’яченої води), 4 ст. олії, 1 ч.л. солі, 1/4 ч. л. чорного меленого перцю.

Приготування. Змішайте масло, оцет, сіль та перець у глибокій сковороді. Капусту наріжте і покладіть в сковороду, додайте нарізану півкільцями цибулю і смажте 5-7 хвилин на середньому вогні. Влийте бульйон, зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою сковороду і тушкуйте капусту протягом 15-20 хвилин. За бажанням у процесі приготування в капусту можна покласти сосиски і порізану кубиками картопля — так блюдо вийде більш ситним.

Курячі грудки а-ля капрезе

Незвичайний спосіб запікання курячих грудок, а в результаті виходить дуже смачна страва.

Вам знадобляться: 700 г курячих грудок без кісток, 200 г сиру моцарелла або сулугуні, 1 помідор, свіже листя базиліку, олія, сіль і мелений чорний перець за смаком.

Приготування. Розігрійте духовку до 190 °С. У великій сковороді нагрійте олію. Курячі грудки натріть сіллю та перцем і обсмажте до золотистого кольору, приблизно від 2 до 3 хвилин з кожного боку. Потім викладіть грудки в один шар у форму для запікання, зверху на кожну покладіть шматочки моцарелли (або сулугуні) та тонкі скибочки помідора. Запікайте 25-30 хвилин, дістаньте з|із| духовки і посипте свіжим базиліком.

Хрумкі пиріжки з сосисками

Це ті ж сосиски в тісті, тільки тісто використовується не дріжджове, а листкове, а для пікантності додається сир та хрумке панування.

Вам знадобляться: 2 листи листкового тіста, 8 скибочок сиру, 8 сосисок, 1 ст.л. молока, 2 ст. подрібнених кукурудзяних чи картопляних чіпсів.

Приготування. Розігрійте духовку до 190 ° С і застелить лист пергаментним папером. Тісто трохи розкотіть і розділіть на 8 прямокутників. На кожен покладіть скибочку сиру та сосиску. Сформуйте пиріжки, добре защипнувши краї. За допомогою пензля змастіть кожен пиріжок молоком і обваляйте в паніровці зі здрібнених чіпсів. Викладіть на лист і запікайте 20 хвилин, до золотистої скоринки. Подавайте пиріжки гарячими, з улюбленими соусами.

Економія хороша тоді, коли значно скорочує витрати сімейного бюджету без різкого урізання потреб.

Звичайно, харчування має бути повноцінним та збалансованим. Але все ж таки, у більшості сімей це найзначніша стаття витрат. Тому спробуємо навчитися економити на частині вечері та других страв. Декілька вечерів тиждень, частина других страв в обід можуть бути з мінімальною кількістю м’яса або зовсім без нього. Зберігатимемо кошти за рахунок «стискання» м’ясних страв.

На вартість харчування також впливає сезонність. Восени, та ще й з власного городу, овочі коштуватимуть буквально копійки. А взимку вони часом коштують дорожче за м’ясо.

Економні другі страви з мінімальною кількістю м’яса

Страви, швидкі у приготуванні:

Макарони по флотськи. Досить відварити дрібні макарони до готовності, обсмажити шматочок фаршу (розміром приблизно з котлету або столову ложку з верхом) з великою головкою цибулі, посолити, поперчити, додати пряних трав. Далі перемішати та розігріти всі разом. Ситна, смачна страва готова!

Макарони з яйцями. Страва виходить економним за рахунок меншої кількості курячих яєць, ніж зазвичай витрачається на яєчню. Так, наприклад, на сім’ю з п’яти осіб у макарони достатньо додати три яйця, для трьох – одне чи два. Краще вибрати дрібні макарони: напівпубліку, ріжок, маленьке пір’я і т.д. Вони однорідніше поєднуються з яйцем.

Для початку обсмажуємо велику головку цибулі, розбиваємо в неї кілька яєць, солимо, додаємо спеції за смаком. Потім, не знімаючи з вогню, ретельно перемішуємо. Поки що подрібнені яйця з цибулею повністю обсмажаться. Додаємо порцію макаронів, перемішуємо. За бажанням, обсмажуємо макарони до хрусткої скоринки. Виходить дуже смачно, швидко та просто!

Відварена вермішель із цукром та тертим сиром . Ну, звичайно, ви пам’ятаєте цю страву «радянської» кулінарії. У гарячу відварену вермішель додають цукор та тертий сир. А потім смакують сир, що розплавляється. Варто згадати про цю страву, вона дуже економна і незвичайна до смаку.

Страви в горщиках люблять майже всі. Але в них необов’язково потрібно класти великий шматок м’яса. Можна «розбавити» його обсмаженою цибулею та сиром.

Млинці /оладки на кефірі товсті — дуже економно, якщо перед нами стоїть завдання «врятувати» недопитий кефір. Подаємо з домашнім варенням, сметаною, шматочком шоколаду, медом — дивлячись, що є в наявності і бюджетніше.

Піца всіма улюблена і чудово поєднує у собі продукти, які є в холодильнику. Вона стане набагато дешевшою, якщо використовувати продукти із заморозки (відрізаний шматочок сиру, ковбаси, шинки, який «заначили» при покупці та прибрали, не давши «сумісти» все одразу — він дочекається свого часу в морозилці) та домашні консервації (соуси, кетчупи) , заправки, консервовані овочі).

Страви, які готуються тривалий час:

Домашні пиріжки з дріжджовим тестом та економною начинкою: яблука з цукром, з капустою, з рисом та яйцями, з рисом та шматочком фаршу, яйцями, картоплею.

Запіканка картопляна, макаронна, овочева — економне блюдо, що дозволяє подати побиті поєднання продуктів у новій формі. Всередину запіканки кладемо розрізані навпіл сосиски, трохи фаршу, курки зі спеціями.

Запечені овочі з рибою чи куркою. З метою економії максимально використовуємо сезонні овочі та купуємо недорогий сорт риби чи курку.

Запечена скумбрія у фользі (у звичайній духовці піде приблизно 2 години на повне запікання) або відварена скумбрія (потім використовуємо бульйон для юшки) обійдеться в прийнятну суму. До неї подаємо будь-який гарнір.

Кабачки кільцями з цибулею та морквою – смачна, але довга у приготуванні страва. Воно дуже економне.

Солянка з капусти. Для смачної солянки потрібен час, адже овочі, цибуля та морква, потрібно обсмажувати на окремих сковорідках.

Пироги відкриті та закриті з капустою, капустяна піца — Доступна страва для вечері.

Баклажани смажені — смачна страва, особливо економна в сезон.

Сирна запіканка — корисна та економна за рахунок додавання борошна.

Страви, які можна приготувати наперед у вільний час:

Ці страви готуються у вільний час і зберігаються у морозильній камері. Потім залишиться лише розігріти або відварити, нарізати, заправити.

Млинці з начинкою. Випікаємо тонкі млинці та готуємо для них доступну за ціною начинку:

  • із сиру;
  • з рисом, яйцем, смаженою цибулею;
  • капустою та смаженою цибулею;
  • невеликим шматочком фаршу, смаженою цибулею, яйцем, рисом;
  • відвареною куркою зі смаженою цибулею, яйцем.

Сирники можна приготувати заздалегідь і заморозити до години ікс. У результаті отримуємо повноцінну вечерю, яку потрібно лише розігріти. Для економії додаємо трохи більше борошна.

Вареники з сиром, картоплею та іншими економними начинками також можна наліпити всією сім’єю у вільний час. Це дуже економно. Використовуємо їх у моменти найсуворішого цейтноту.

Піца може бути дуже швидкою, адже вона чудово зберігається у морозилці. Для зручності робимо міні-піци та заморожуємо їх, обернувши плівкою. Потім треба буде лише розігріти. Економніша піца виходить після великих свят, коли компоненти для неї залишаються від пишного столу.

Багато салатів можна приготувати заздалегідь:

  • Напередодні можна приготувати оселедець під шубою — Дуже бюджетний салат.
  • Овочі для олів’є та вінегрета відварюємо заздалегідь, залишається нарізати та заправити.
  • Відварена тертий буряк з часником — готується моментально, якщо овоч заздалегідь відварений. Заправляємо сметаною, подаємо із хлібом.
  • Бюджетний варіант салату з квасолею : додаємо відварені терті яйця, смажену цибулю та часник, заправляємо сметаною або майонезом — смачну та ситну страву. Варто заздалегідь відварити квасолю.

А які бюджетні другі страви ви готуєте?

Фото — фотобанк Лорі

З цими шістьма простими та дешевими стравами впорається навіть новачок і, при цьому, ними не лише сім’ю нагодувати не соромно, а й подати до столу гостей.

Паста з рибними консервами


Макарони – дешевий та ситний продукт, але в Росії їх чомусь вважають не самостійною стравою, а гарніром, який, до того ж, непристойно подати гостям. Назвіть це пастою, а свій званий обід — італійською вечіркою, і ніхто слова поганого не скаже. Щоб не витрачатися на дорогі інгредієнти на кшталт соусу песто або бекону, вибирайте простий рецепт, наприклад паста з тунцем Spaghetti al tonno.
Крім, власне, макаронів, вам знадобиться банку консервованого тунця (близько 100 рублів), 1-2 дрібно нарізаних помідорів і цибулю з часником за смаком. Можна посипати все це зверху трав’яною приправою для риби. Пальчики оближеш.
Ще простіше приготувати пасту із консервованим лососем. Щоправда, коштує він дорожче (150-200 рублів за банку), а знайти його складніше. Крім консерви вам знадобляться вершки та спеції. Протушкуйте лосось у вершках, а потім соус, що вийшов, перемішайте на сковороді з макаронами (краще вибрати короткі трубочки-пенне): Spaghetti al salmone готовий!
Гренки


Можу посперечатися, що ви вже забули про такий чудовий сніданок радянських дітлахів, як грінки. Купуйте нарізний батон, зробіть бовтанку з молока, яйця та цукру, вмочіть туди хліб і на сковорідку. Така страва вийде не менш смачною, ніж тост з джемом або нутеллою, а коштує в кілька разів дешевше.
Несолодкі грінки з сиром, зроблені в мікрохвильовій печі, можна подати на стіл, як у кращих французьких кафе, до бульйону або цибульного супу. Або приготуйте їх до пива для великої компанії: і жодних кальмарів та інших дорогих закусок вам не знадобиться!
Овочеві оладки



Оладки з картоплі або кабачків – це дешева та смачна страва, яку можна подавати самостійно або як гарнір. На драники вам крім, власне, протертої картоплі, знадобиться тільки цибуля, часник та яйце. Перемішуйте і невеликими коржиками викладаєте на сковороду. До речі, що дрібніше натерти картоплю, то однорідніше вийдуть оладки, і тим менше їх треба буде смажити. Головне, не перетріть до консистенції смузі – у такому вигляді драники втратять весь свій шарм.
Крім картоплі оладки можна готувати їх натертих кабачків з топінамбуром, морквою та гарбузом. А якщо ви навчитеся смажити їх на тефлоновій сковороді без рослинної олії, то страва буде не тільки дешевою і смачною, але й дієтичною. А ось з буряковими оладками будьте обережнішими – вони можуть надавати проносний ефект.
Брускетта


Готувати самостійно піцу чи кальцоні досить дорого через високу вартість готового тіста, або довго – якщо вирішите робити це тісто самі. Тим не менш, простий і швидкий спосіб подати на стіл класичну італійську закуску у вас є — зробіть брускетту.
По суті, це бутерброди на грінках: ви підсушуєте або обсмажуєте хліб, змащуєте його оливковою олією, натираєте часником, а потім кладете акуратно нарізані кубиками помідори і гілочку зелені. Дешево, смачно та стильно.
Якщо з грошима не так погано, можна купити в магазині недорогу шинку замість прошутто, або обсмажити гриби. Оригінали роблять брускетту зі смаженими баклажанами, оселедцем і навіть сиром та горішками.
Яблучно-медовий флан


Цей легкий десерт стоїть копійки і складається всього з трьох інгредієнтів: яблука, мед і яйця. Яблука потрібно попередньо запекти, потім очистити м’якоть від шкірки і кашку змішати з медом і яйцем. Заливаєте у форми, ставите у духовку.
Через 30 хвилин незвичайні ласощі готові. За таким самим рецептом можна зробити м’який пиріг, який зможуть їсти літні родичі, у яких вже почалися проблеми із зубами.
Фрітата
Цим красивим іноземним словом позначається звичайний омлет із сиром та овочами. Головний секрет – після обсмажування на сковороді ненадовго поставити блюдо у духовку. Іноді у фритатту додають м’ясо, причому підійдуть не тільки дорогі хамон та прошутто, але й звичайні дрібно нарізані сосиски йди докторська ковбаса.
Щоб фрітатта добре зійшла, овочі потрібно додавати без великої кількостіводи та соку. Нарізані помідори «підсушіть» паперовою серветкою, а огірки або баклажани після нарізки залиште на якийсь час на повітрі. У сковороду спочатку заливаються збиті яйця, потім засипається начинка, а зверху, коли суміш «візьметься», посипаєте тертим сиром.

Пісні страви: рецепти на кожний день

Опубліковано: 2017.03.24 | Коментарів: 0 | Переглядів: 3032

Великий піст триває. Ви не знаєте як урізноманітнити щоденне сімейне меню? Тоді для вас — смачні рецепти із записничка нашої невтомної Парані-господиньки.

 

Розсольник з перловкою

1 л води, 1/3 скл. перловки, 4 солоні огірки, 3-4 картоплини, 2 моркви, 1 цибулина, 1 ст.л. томатної пасти, сіль, зелень за смаком.

Промийте перловку і замочіть її на ніч. У киплячу підсолену воду додайте перловку і варіть 15-20 хв. Картоплю наріжте кубиками і додайте в перловку, варіть до готовності. Наріжте цибулю скибочками і обсмажте на олії до золотистого кольору. Натріть моркву на тертці, додайте в цибулю, посоліть і обсмажуйте 5 хв., періодично помішуючи. В овочеву заправку додайте томатну пасту, перемішайте і додайте в каструлю із супом. Натріть на тертці солоні огірки, додайте їх у суп і варіть ще 10 хв. Перед подаванням на стіл посипте розсольник дрібно посіченою зеленню кропу.

 

Салат з червонокачанної капусти

1качан капусти, 1 кисле яблуко, 2 ст. л. хрону, 2 ст. л. гірчиці, 4 ст. л. цукру, 5 ст. л. оливкової олії, сіль і перець.

Яблуко і капусту помити, обсушити. Капусту дрібно нашаткувати, яблуко — натерти. Тертий хрін перемішати з оцтом, оливковою олією, гірчицею, цукром, сіллю і перцем. Дати постояти кілька годин у холодильнику.

 

Голубці з картоплею і гречкою

1 капуста, 2 кг картоплі, 250 г гречки, 3-4 цибулі, 3-4 зубчики часнику, 3-4 ст. ложки олії, лавровий лист, 1,5-2 л грибного бульйону чи води, чорний мелений перець та сіль.

Сиру картоплю натерти на тертці і добре відтиснути. Гречку зварити до готовності. Цибулю та часник підсмажити на олії до золотистого кольору й вимішати з картоплею та гречкою. Посолити і поперчити. Розкласти фарш на підготовлене капустяне листя і загорнути голубці. Скласти їх у вогнетривку посудину, покласти лавровий листок, залити грибним бульйоном і посолити. Поставити в духовку на годину-півтори. Подавати голубці гарячими, поливши олією зі смаженою цибулею.

 

Паштет з квасолі

1 скл. квасолі,   1-2 цибулини, 2-4 ст. л. олії, 1-3 зубчики часнику, улюблені спеції — за смаком.

Зварити квасолю. Підсмажити цибулю до золотистого кольору, охолодити. Часник очистити і подрібнити ножем. Відварену квасолю пропустити через м’ясорубку або збити в блендері (обов’язково додати трохи квасоляного відвару). Додати до квасолі 2/3 смаженої цибулі з олією, часник, сіль, перець і улюблені спеції. Все добре збити. Паштет викласти в салатницю. Зверху — смажену цибульку.

 

Грибна запіканка

10 шампіньйонів, 5 цибулин, 0,5 скл. олії, 1 скл. сухарів, сіль і  перець.

Гриби очистити, відварити до готовності і дрібно порізати. Обсмажити на олії цибулю. Змішати з сухарями і додати в гриби. Розрівняти масу, посипати спеціями і додати кілька ложок грибного бульйону. Ретельно все перемішати. Посипати сухарями, що залишилися, форму для запікання, викласти на неї підготовлені гриби. Закрити фольгою і випікати в духовці до готовності при 180°С.

 

Рисовий пудинг

1,5 скл. круглого рису, 3скл. води, 300 г яблук, 50 г родзинок, 1 ст. л. лимонного соку, дрібка кориці, 5 ст. л. цукру. 

Рис зварити до напівготовності. Яблука дрібно нарізати. Скропити лимонним соком. Родзинки залити окропом і залишити на 10 хв., злити воду. Скласти яблука і родзинки в миску, додати корицю, перемішати. Розігріти духовку до 150°С. Викласти у форму половину підготовленого рису. На нього покласти начинку з яблук і родзинок, посипати цукром. Викласти решту рису, розрівняти поверхню, накрити кришкою і запікати 15-20 хв., зняти кришку і залишити ще на 5 хв.

 

Пісні оладі з сухофруктами (на фото)

У склянці теплої води розчинити 25 г пресованих (1 повну ч. л. сухих) дріжджів. Додати 2 ст. л. цукру, пів чайної ложки солі, 3-4 ст.л. олії та 2 скл. (без гірки) борошна. 

Вимішуємо, ставимо в тепле місце та чекаємо, поки тісто підійде. А тим часом запарюємо жменю родзинок та жменю порізаної кураги. Велике яблуко нарізаємо кубиками. Можна додати будь-які фруктові цукати та чорнослив. У тісто, що підійшло, вмішуємо фрукти. Знову залишаємо, щоб підійшло. (Можна тісто перемішати і поставити в холодильник, закрити кришкою). Ввечері замісити, а на сніданок смажити.

 

Картопляні пончики

6 середніх картоплин, 1 л води, 1 пачка сухих дріжджів (7 г) або 50 г пресованих, 100 мл олії, сіль, цукор, борошно.

Картоплю зварити і разом з відваром потовкти на пюре. Додати солі, трошки цукру (а якщо хочете солодких, то — 100 г цукру) і трохи охолодити. У тепле пюре додати дріжджі, олію, борошно і замісити тісто, як на вареники. Сформувати пончики (можна з начинкою або з діркою) і залишити у теплому місці на 1 годину. Потім обсмажити в добре розігрітій олії. Якщо робите солодкі пончики, то, коли охолонуть, посипте цукровою пудрою.

13 лучших рецептов ухода за кожей своими руками 2020

Хотите решить свои проблемы по уходу за кожей с помощью ингредиентов, которые есть у вас дома? Не ищите дальше — у нас есть лучшая (и самая простая) процедура с домашними косметическими средствами прямо от профессионалов. Эти «сделай сам» «помогают создать ощущение расслабления и спокойствия, подобное спа-процедурам, но в комфорте вашего собственного дома», — говорит Арелли Сориано, менеджер спа-салона Grand Residences Riviera Cancun.

От домашних масок для ухода за кожей до антивозрастных средств по уходу за кожей, включая скрабы, ванны и многое другое, ваше лицо, тело, губы и даже ноги будут выглядеть и чувствовать себя лучше, чем когда-либо, с помощью этих косметических средств в домашних условиях.

1 Антивозрастная маска для лица с какао

Декадентская маска с какао, насыщенная антиоксидантами, увлажняет и придает коже восстановленный и молодой вид. «С возрастом влагозащитный барьер кожи начинает разрушаться, что приводит к ее сухости, а иммунный слой кожи ослабевает», — говорит эксперт по уходу за кожей Ясмина Аганович. «Увлажнение — самое важное средство защиты кожи на данном этапе!»

Рецепт: Смешайте 1 столовую ложку какао-порошка, 1 столовую ложку сметаны, 1 столовую ложку меда и один яичный белок.Нанесите на лицо и дайте высохнуть, прежде чем смыть. Мощные ингредиенты делают этот чудо-крем многозадачным: сметана — это форма молочной кислоты, которая увлажняет и мягко отшелушивает; мед является увлажнителем, который также повышает увлажненность, а белок яичного белка подтягивает и укрепляет кожу.

2 Питательное молочко для рук

Дебра Джалиман, доктор медицинских наук, дерматолог из Нью-Йорка, рекомендует ванночки с теплым молоком, чтобы смягчить напряженные руки.

Рецепт: Нагрейте 2-3 чашки цельного молока (достаточно, чтобы полностью погрузить обе руки) в микроволновую печь, пока оно не станет теплым. Перелейте в миску и оставьте руки на 5-10 минут, чтобы жир из молока увлажнился, а витамины А и Е питали сухую кожу.

3 Очищающая овсяная маска для лица

Отрегулируйте pH кожи с помощью яблочного сидра с высоким содержанием альфа-гидроксикислот и удалите излишки кожного сала и отложений с помощью молотого овса.По словам Аганович, овес содержит сапонины, которые являются естественным мощным очищающим средством.

Рецепт: Смешайте 3 чайные ложки молотых овсяных хлопьев и ¼ чайной ложки яблочного сидра в миске до образования однородной пасты. Затем добавьте ¼ столовой ложки лимонного сока и ½ столовой ложки коричневого сахара; перемешивайте, пока смесь не станет однородной. Нанесите на только что очищенную кожу и оставьте на 5-10 минут, чтобы ингредиенты проникли в верхние слои кожи. Затем втирайте круговыми движениями, чтобы отшелушить и усилить кровоток. Смойте теплой водой и промокните полотенцем.

4 Осветляющая черничная маска для лица

Детоксифицируйте лицо с помощью успокаивающей ягодной маски. По словам Аганович, антиоксиданты в чернике защищают от свободных радикалов и восстанавливают предыдущие повреждения, а витамин С из лимонов осветляет кожу.

Рецепт: Смешайте 1 столовую ложку измельченной спелой черники, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 столовую ложку огуречного сока, 2 столовые ложки пищевой соды и 2 столовые ложки воды; распределить по лицу.Дайте постоять от 15 до 20 минут. Аккуратно смойте руками и теплой водой.

5 Кокосовое масло для увлажнения кутикулы

Эксперт по уходу за кожей Меган Брейм-Финкельштейн использует кокосовое масло для дополнительного питания сухих кутикул. Тяжелое масло обеспечивает длительное увлажнение. Просто нанесите небольшое количество средства на каждый кончик пальца и оберните его полиэтиленовой пленкой, чтобы средство впиталось.

6 Отшелушивающая ванночка для ног с пищевой содой

Простая ванночка для ног из пищевой соды и воды поможет, доктор.— говорит Джалиман. «Пищевая сода лечит мозоли, потому что она абразивная и помогает ослабить омертвевшую кожу», — объясняет она.

Рецепт: Добавьте ½ стакана пищевой соды на каждый галлон теплой воды в неглубокую ванну и перемешайте, пока порошок не растворится. Сядьте поудобнее и расслабьтесь, замачивая ноги в течение примерно 30 минут. Смойте пищевую соду и промокните ноги насухо, прежде чем наносить крем для ног и надевать пару хлопчатобумажных носков.

7 Тоник для лица из листьев чая против прыщей

Приготовьте успокаивающий тоник из белого чая с азиатскими ингредиентами, любезно предоставленный Дженнифер Йен, создательницей коллекции по уходу за кожей Purlisse.Здоровая кожа начинается изнутри, и употребление простой смеси воды с лимоном запустит эффект красоты, говорит она.

Рецепт: Смешайте 1 чайную ложку листьев мяты перечной, 4 чайные ложки листьев белого чая, ½ стакана кипяченой дистиллированной воды и 2 капли масла лаванды во френч-прессе. Дайте настояться в течение 10 минут, прежде чем перелить в стеклянную емкость для охлаждения. Смешайте с достаточным количеством геля алоэ вера, чтобы заполнить распылитель на 4 унции. Хранить в холодильнике перед опрыскиванием.

8 Детоксифицирующий скраб для тела с рисом и имбирем

Приготовьте большую партию этого средства для ухода за телом в азиатском стиле от Yen, сочетающего в себе достаточно сильные текстуры, чтобы удалить всю омертвевшую кожу и обнажить гладкие, сияющие ноги и руки. Кокосовое молоко богато увлажняющими полезными жирами, а имбирь уменьшает воспаление и выводит токсины из кожи. «Рисовые зёрна являются прекрасным натуральным отшелушивающим средством», — объясняет Йен. «Крахмал из риса помогает успокоить поврежденную и раздраженную кожу.

Рецепт: Смешайте ½ стакана молотого риса (перемолоть в блендере), ½ стакана кокосового молока, ¼ стакана коричневого сахара и 1½ столовой ложки молотого имбиря, чтобы получилась паста. Растереть смесь круговыми движениями руками. Через несколько минут скраб отполирует все тело.

9 Разглаживающий медовый скраб для губ

Смешайте вместе эти спасительные средства для губ от косметолога из Беверли-Хиллз Джины Мари, чтобы создать идеальные губы — скрабы не предназначены для лица или тела.

Рецепт: Смешайте в небольшой миске 1 чайную ложку кокосового масла, 1 чайную ложку сырого меда, 2 столовые ложки сырого сахара и каплю лимонного сока. Нанесите смесь новой зубной щеткой легкими круговыми движениями. Смойте и нанесите свой любимый бальзам для губ. Не любитель лимона? Мари также рекомендует смесь из 2–3 столовых ложек измельченного овса, 1 чайной ложки меда, ½ чайной ложки яблочного уксуса и одной капли масла чайного дерева.

10 Маска для лица из папайи против морщин

Секретный рецепт Йен для нестареющей кожи — маска ее бабушки, приготовленная из свежей папайи, греческого йогурта и других питательных ингредиентов.Она рекомендует наносить ваш обычный увлажняющий крем для лица после ополаскивания. Альфа-гидроксикислоты в папайе действуют как естественный эксфолиатор; яичные белки богаты белком и помогают восстановить кожу и сузить поры.

Рецепт: Смешайте ½ свежей папайи (удалить семена и нарезать кубиками), 1 столовую ложку простого греческого йогурта, 1 столовую ложку белого чая (заваренного и охлажденного), 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока и один органический яичный белок в кухонном комбайне. (или используйте вилку) до образования пасты. Нанесите на лицо и шею; расслабьтесь на 20-30 минут, прежде чем смыть теплой водой.

11 Отшелушивающий сахарный скраб для лица

Подсластите свою домашнюю процедуру ухода за собой с помощью скраба для лица из меда и сахара. «Этот самодельный эксфолиант помогает питать кожу, отшелушивая омертвевшие клетки», — говорит Арелли Сориано, менеджер спа-салона Grand Residences Riviera Cancun. Если у вас чувствительная кожа, пропустите этот рецепт: сахар может быть слишком резким.

Рецепт : Смешайте 1/2 стакана коричневого сахара и 3 столовые ложки меда в небольшой миске и перемешайте до образования густой пасты.Добавьте две столовые ложки масла на ваш выбор (оливкового, миндального или кокосового) и смешайте, пока оно не смешается с пастой, чтобы сделать ее немного светлее. Нанесите пасту на чистую кожу лица, шеи и декольте. Оставьте на пять-десять минут и смойте теплой водой. Вы можете использовать любой оставшийся скраб на теле для того же эффекта.

12 Успокаивающая маска для лица с алоэ

Алоэ вера хорош не только при солнечных ожогах: «Оно полно полезных свойств для кожи.Мощное растение обладает противовоспалительными, антисептическими и увлажняющими свойствами, благодаря которым кожа становится мягкой и сияющей», — говорит Химена Помпа, директор спа-центра Sofitel Mexico City Reforma. Использование алоэ вера в маске для лица успокаивает раздраженную кожу, а также оказывает успокаивающее действие.

Рецепт: Смешайте 1/2 столовой ложки миндального молока с одной столовой ложкой коричневого сахара, пока сахар не растворится.Добавьте четыре столовые ложки (приблизительно) сока или геля алоэ вера.Нанесите смесь на лицо, оставьте на 15-20 минут и удалите теплой водой и мягким полотенцем.

13 Успокаивающая огуречная маска для глаз

Создайте спа-среду — и в то же время хорошо отдохнувшую — с маской из огурца, сделанной своими руками от Вэнса Сото, президента и владельца OleHenriksen Face/Body Spa. «Натирание огурца высвобождает активные ферменты», — говорит Сото. «Эта маска для глаз поможет при отечности и аллергии, так как успокаивает и успокаивает этот нежный участок кожи.»

Рецепт: Возьмите холодный огурец и натрите его на бумажном полотенце поверх тарелки. Закончив натирание, заверните кусочки, как буррито, и сожмите их. Откиньте голову назад и нанесите на закрытые глаза для мгновенного успокаивающего эффекта

Дори Прайс Внештатный редактор красоты Дори Прайс — уроженка Бостона, внештатный писатель, редактор и эксперт по красоте, стилю и здоровому образу жизни, которая в течение 13 лет была директором по красоте и моде в Family Circle, прежде чем она присоединилась к Good Housekeeping, Prevention и Woman’s Day в качестве независимый бьюти-редактор.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Простые рецепты домашнего спа-дня

Узнайте, как организовать спа-день дома с помощью этих простых рецептов. Собираетесь ли вы с друзьями на девчачий день или вам просто нужен перерыв, чтобы сосредоточиться на себе, эти домашние спа-идеи, которые можно быстро сделать и которые идеально подходят для баловства!

Домашний спа-день

На протяжении многих лет я делилась многочисленными рецептами по уходу за кожей.Многие из них идеально подходят для спа-процедур дома! Однако не у всех есть время, чтобы приступить к более крупным проектам, требующим большого количества материалов и ингредиентов. Если вы ищете простые идеи для самостоятельного ухода за собой, которые помогут вам расслабиться и отдохнуть, то вам повезло! Я составила очень простой список рецептов красоты, которые вы можете приготовить дома с ограниченным бюджетом. Каждый из этих домашних спа-рецептов создан с использованием как можно меньшего количества ингредиентов. Их также легко найти и они доступны для большинства людей.

Итак, наполните корзину тем, что вам нужно. Тогда возьмите друга и свою любимую коллекцию свечей. Отправьте детей к няне. Тогда садитесь и наслаждайтесь!

Что нужно для спа-дня своими руками дома

Посещение спа-салона стоит дорого. И, честно говоря, это НИКОГДА не было в моем бюджете. Хотя недавно я устроился на работу на полную ставку в другую компанию, коммерческие спа-центры по-прежнему остаются для меня ОГРОМНОЙ роскошью. И, если честно, они меня пугают. Хотя я не возражаю против того, чтобы тратить большую часть денег на впечатления, я бы предпочел потратить их на настоящий отпуск или потратиться на изысканную кухню.Меня также беспокоит стафилококковая инфекция. Что, кстати, совсем недавно случилось с моей знакомой, когда она делала маникюр.

Таким образом, вместо того, чтобы тратить дневную зарплату на то, чтобы выглядеть и чувствовать себя красивой, я предпочту провести спа-день дома. В дополнение к рецептам, которыми я делюсь ниже, есть некоторые дополнения, которые вы можете получить, чтобы сделать опыт более мечтательным. И держать вас в рамках бюджета. Вот что вам понадобится (конечно, на ваше усмотрение!):

  • Ароматические свечи : я рекомендую свечи с натуральными эфирными маслами из-за их ароматерапевтических свойств.Они с меньшей вероятностью вызовут аллергическую реакцию (синтетические ванильные ароматы — мой враг), и вы можете выбрать их, чтобы создать настроение, которое хотите создать. Вы также можете взять диффузор и вашу любимую смесь эфирных масел, если вы не можете зажечь свечи. (Мой договор аренды, к сожалению, предусматривает, что свечи не годятся.) Вы также можете использовать ароматный расплав воска в крайнем случае в качестве менее дорогой альтернативы эфирным маслам.
  • Халат и тапочки : Это данность. Вы хотите расслабиться и чувствовать себя максимально комфортно.Если, однако, вы не любитель халата и тапочек (поднимает руку!), то возьмите свою любимую пару пижам или уютную одежду для дома.
  • Растения или цветы : создайте домашнюю атмосферу спа-дня с любимыми цветами или цветочными ветвями. Живые растения — отличный способ создать настроение и привнести в интерьер немного природы.
  • Успокаивающий плейлист : Создайте плейлист с вашими любимыми успокаивающими джемами, чтобы настроиться на расслабление и расслабление.
  • Освежающие напитки : Утоляйте жажду и увлажняйте свое тело, пока вы избавляетесь от токсинов с помощью вкусного напитка или воды для детоксикации.(Да, если вы действительно хотите, вино является приемлемой альтернативой. Нам нужно побаловать себя!)
  • Косметические процедуры : Ни один день домашнего спа не обходится без косметических процедур и процедур по уходу за кожей! Возьмите свои любимые продукты или создайте свои собственные, используя один из рецептов спа-дня, приведенных ниже. В дополнение к предоставленным рецептам вы также можете попробовать один из этих комплексных рецептов красоты. Вы также можете приобрести мой травяной кондиционер для волос для естественного ухода за волосами. Или узнайте, как сделать лак для ногтей для маникюра.

Рецепты домашнего спа-дня

Существует так много рецептов, которые можно включить в домашний спа-день. Тем не менее, я выбрал несколько простых рецептов, чтобы вы начали. Все эти натуральные рецепты красоты и ухода за кожей легко воссоздать. Таким образом, они идеально подходят даже для новичков.

Скраб для губ «Сделай сам»

Потрескавшимся губам нужен не только бальзам для губ. Им тоже нужен пилинг! Сделайте простой самодельный скраб для губ, смешав 2 столовые ложки белого сахарного песка с 1 столовой ложкой базового масла (например, масла сладкого миндаля) и ½ столовой ложки меда.Хорошо перемешайте, затем помассируйте губы. Смойте теплой водой, затем увлажните губы своим любимым бальзамом для губ. (Этот рецепт бальзама для губ с мятой — мой ЛЮБИМЫЙ НА ВСЕ ВРЕМЯ!)

Чтобы получить больше скрабов для губ своими руками, попробуйте один из этих простых рецептов:

Антивозрастная маска для лица

Французская зеленая глина идеально подходит для чувствительной или стареющей кожи. Он нежно воздействует на кожу и работает как естественный эксфолиант. Сделайте простую маску для лица, смешав глину с маслом семян шиповника, чтобы получилась паста. (Psst. Это восстанавливающее масло для кожи также СУПЕР УДИВИТЕЛЬНО!) Нанесите на чистую, сухую кожу.Затем смыть через 10 минут. Затем нанесите свою любимую сыворотку для лица.

Нет времени покупать ингредиенты? Эти растительные маски из трав дикой розы — отличный способ побаловать себя и насладиться домашним спа-процедурами. Эти маски для лица, наполненные эфирными маслами, обладающими ароматерапевтическими свойствами, одновременно поддерживают кожу. Они также все натуральные, веганские и без жестокости. Просто смешайте эти сухие порошковые маски на растительной основе с водой или гидрозолем розы непосредственно перед использованием.(Также обязательно ознакомьтесь с другими способами использования гидрозолей для естественной красоты здесь.

Ищете другие креативные идеи по уходу за кожей для домашнего спа-дня? Попробуйте один из следующих рецептов масок для лица:

Маска для рук «Сделай сам»

Зима может быстро высушить руки! Омолодите их с помощью маски для рук, сделанной своими руками. Смешайте 3 столовые ложки коллоидной овсянки, 2 столовые ложки розовой воды и 2 чайные ложки масла сладкого миндаля в небольшой стеклянной миске. Слегка подогрейте смесь. Затем нанесите на руки и накройте влажным полотенцем.Удалите после остывания.

Универсальное увлажняющее средство

Создайте легкое универсальное увлажняющее средство для кожи и губ, используя свой любимый чай! Чтобы сделать влажный стик маття, взвесьте 3 унции. кокосового масла и 1 ст. пчелиного воска и смешать в пароварке. После расплавления смешайте 0,05 унции. зеленый чай матча. Затем налейте раствор в тюбики с бальзамом для губ или дезодорантом.

Этот рецепт ромашкового бальзама также прекрасен, если у вас есть бюджет на дополнительные ингредиенты. Как и мой увлажняющий крем для губ и тела маття, его можно использовать на сухих губах, руках и коже.

Натуральный макияж

Придайте своим щекам сияние солнечного поцелуя в любое время с помощью простых натуральных румян из двух ингредиентов! Чтобы приготовить его, просто смешайте 2 столовые ложки порошка свеклы с 1 столовой ложкой белой каолиновой глины. Затем нанесите кистью для макияжа румяна, чтобы завершить образ.

Когда вы будете готовы попробовать что-то более сложное для домашнего спа-дня, попробуйте эти креативные рецепты макияжа:

Увлажняющий спрей для лица

Мгновенно освежите сухую кожу с помощью легкого увлажняющего спрея для лица! Чтобы сделать этот простой увлажняющий крем для лица, смешайте 3 унции.сока листьев алоэ вера с 1 унцией. гамамелис в пульверизаторе. Смешайте с 24 каплями эфирного масла лаванды. Встряхните, чтобы объединить. Затем распылите на кожу по мере необходимости.

Кроме того, этот увлажняющий тоник для лица можно приготовить дома для спа-дня.

Маска от прыщей

Угревая сыпь — это то, с чем мы все сталкивались в тот или иной момент. К сожалению, у многих из нас высыпания не прекратились во взрослом возрасте, как нас заставили поверить. (В 46 лет я ВСЕ ЕЩЕ борюсь с гормональными прыщами.) Если вам нужно простое косметическое решение, чтобы победить прыщи, попробуйте этот рецепт маски для лица из 4 ингредиентов!

Чтобы сделать свой, смешайте 1 унцию. бентонитовая глина с ¼ унции. мелкой морской соли и ½ унции активированного угля. Когда все будет готово к использованию, смешайте с соком листьев алоэ или водой, чтобы получилась паста. Применять. Затем дайте постоять 5-10 минут, прежде чем смыть. Вытрите насухо, затем нанесите антивозрастную сыворотку.

Сыворотка для лица «Сделай сам»

Знаете ли вы, что сыворотку с гиалуроновой кислотой можно приготовить дома? Чтобы сделать свой, энергично смешайте 1 чайную ложку порошка гиалуроновой кислоты с 3.5 унций водой, пока она не перестанет быть зернистой. Затем охладите сыворотку, чтобы использовать ее после образования геля. Вы сэкономите деньги и в то же время сохраните кожу увлажненной! Получите дополнительную информацию о том, как сделать сыворотку с гиалуроновой кислотой здесь. Кроме того, откройте для себя простой рецепт сыворотки с витамином С.

Сахарно-кофейный скраб

Кофеин в составе кофейного скраба помогает подтянуть и тонизировать кожу. И какой спа-день не обходится без удивительного ухода за телом? Сделайте свой собственный кофейно-сахарный скраб, смешав ¼ стакана масла сладкого миндаля, ½ стакана молотого кофе, ½ стакана сахара и 15 капель эфирного масла сладкого апельсина в большой стеклянной миске.Помассируйте влажную кожу для отшелушивания. Затем смойте.

В дополнение к этому основному рецепту скраба для тела, эти другие кофейные скрабы, сделанные своими руками:

Двухкомпонентный сахарный скраб

Сахарные скрабы — это быстрый и доступный способ придать коже сияние. Всегда наготове для домашнего спа-дня, вы легко можете приготовить двухкомпонентный сахарный скраб с любым бюджетом. Для этого смешайте ½ сахара с ¼ стакана масла сладкого миндаля. Затем помассируйте влажную кожу, чтобы отшелушить и увлажнить кожу в душе.

После того, как вы освоите этот рецепт отшелушивающего средства по уходу за кожей, вы можете узнать больше о том, как приготовить сахарные скрабы, здесь.В дополнение к руководству по составлению собственных натуральных скрабов для тела вы также найдете 18 косметических рецептов отшелушивающих, эмульгирующих и увлажняющих скрабов.

Сахарные скраб-батончики

Твердые сахарные скраб-батончики — это беспроблемная альтернатива традиционным скрабам на масляной основе. Чтобы сделать отшелушивающий твердый скраб, взвесьте и растопите 2,5 унции. мыльная основа с 4 унциями. масло ши. Затем смешайте с 2 столовыми ложками масла-носителя на выбор. Наконец, смешайте жидкую смесь с 16 унциями. сахар. Вылейте смесь скраба для тела в форму для хлеба, застеленную пергаментной бумагой, и дайте ей затвердеть.Когда затвердеет, выньте форму и нарежьте скраб на бруски.

Вы также можете попробовать один из этих рецептов твердых сахарных скрабов, приготовленных как с мыльной основой, так и без нее, в зависимости от ваших предпочтений.

Смесь эфирных масел для ароматерапии

Ароматизируйте свои домашние спа-рецепты и продукты бодрящей смесью эфирных масел или используйте эту смесь в диффузоре. Чтобы приготовить мою любимую смесь эфирных масел апельсинового эвкалипта, смешайте 22 капли эфирного масла эвкалипта, по 15 капель эфирных масел перечной мяты и мандарина и по 7 капель каждого эфирного масла розмарина и чайного дерева в бутылочке-капельнице.Перемешайте или встряхните, чтобы смешать. Затем добавьте 12 капель этой смеси на каждую 1 унцию. продукта, который вы создаете.

Расслабьтесь и расслабьтесь

Спите лучше с ароматерапическим спреем для сна! Смешайте 1,8 унции. розовая вода (узнайте, как сделать розовую воду здесь!) и 2 унции. водка высокой крепости вместе с 24 каплями эфирного масла ветивера, 16 каплями эфирного масла лаванды и 16 каплями эфирного масла иланг-иланга в 4 унции. стеклянный флакон с распылителем. Встряхните, чтобы объединить. Затем распылите на подушку перед сном, чтобы завершить идеальный домашний спа-день.

Кроме того, вы также можете попробовать этот простой рецепт роллера для сна, состоящий из двух ингредиентов.

Вы также можете сделать эти лавандовые испарители для душа, которые помогут вам расслабиться. Или попробуйте эти расслабляющие душевые ароматерапевтические парогенераторы!

Следите за вашими любимыми рецептами спа-дня

Надеюсь, вам понравятся мои простые рецепты и идеи для спа-дня дома здесь. Если вы хотите сохранить свои любимые рецепты домашних спа-процедур, обязательно скачайте и распечатайте мой дневник ухода за собой. Эта бесплатная загрузка включает в себя пустые страницы журнала для записи мотивационных цитат или ведения журнала.Он также содержит страницы для постановки целей. Есть также страницы рецептов для записи ваших любимых рецептов здоровой пищи, рецептов ухода за кожей и рецептов масок для лица.

Также следите за новостями Soap Deli на Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram. Или подпишитесь на мою рассылку.

10 рецептов антивозрастного ухода за кожей, которые можно приготовить на кухне

Почему рецепты антивозрастного ухода за кожей так популярны?

Не секрет, что большинство женщин мечтают о сияющей и молодой коже.У многих женщин есть рутина по уходу за кожей, состоящая из антивозрастных советов по уходу за кожей и продуктов, о которых они либо прочитали в журнале о красоте, либо нашли в Instagram или Pinterest. И те из них, которые обеспечили некоторые омолаживающие результаты, вероятно, стали частью их рутины по уходу за кожей.

НО со временем и часто, по мере того, как мы стареем и наши потребности в уходе за кожей меняются , тем не менее, многие женщины продолжают пользоваться тем, что используют по привычке. По правде говоря, женщинам за 40 с великолепной кожей не просто повезло, они над этим работают!

Еще не за горами? Я тоже, но никогда не рано начать снабжать свою кожу правильными ингредиентами для предотвращения морщин и ускорения обновления клеток.Вот почему я создал эти 10 рецептов антивозрастного ухода за кожей сейчас, а не потом.

Этот пост содержит несколько партнерских ссылок для вашего удобства, ознакомьтесь с полной политикой раскрытия информации.

Начните сейчас с антивозрастного ухода за кожей

Всем известно, что основная часть ухода за кожей заключается в повторении шагов утром и вечером, изо дня в день. НО, что делать, если вы повторяете неправильные шаги?

Мы все виновны в ошибках в уходе за кожей, даже если знаем лучше.Жизнь просто становится занятой, и мы можем забыть почистить наши кисти для макияжа. Или мы можем попытаться избежать слона в комнате (что мы стареем и поэтому наша кожа меняется).

Женщины с великолепной кожей осознают эту очевидную дилемму и не только соблюдают правила ухода за кожей, но и осознают важность выбора правильных продуктов, особенно когда речь идет об антивозрастном уходе за кожей.

Использование неправильных ингредиентов для кожи может иметь неблагоприятные последствия.

Как я уже говорила ранее, «Секрет омолаживающего ухода за кожей заключается в использовании активных ингредиентов, богатых питательными веществами, без ненужных наполнителей или токсичных добавок. И в результате вы можете добиться великолепного, сияющего, молодого цвета лица!»

Прелесть создания собственных рецептов антивозрастного ухода за кожей находится в нашем ассортименте. Вы можете выбрать качество и назначение каждого ингредиента. Не только это, но вы также можете отформатировать его для вашего типа кожи!

У вас нормальная, сухая, зрелая, жирная или комбинированная кожа? Пройдите наш тест на тип кожи прямо сейчас, чтобы узнать свой!

Правильно, вы можете отказаться от дорогих антивозрастных средств и вернуть коже сияние молодости с помощью домашних рецептов по уходу за кожей!

10 омолаживающих рецептов красоты, которые вы должны попробовать

Вы готовы начать с омолаживающего ухода за кожей? Погрузитесь в эти 10 натуральных антивозрастных средств в любом возрасте!

1.Домашняя антивозрастная маска для лица: лучше, чем ботокс

Рецепт этой домашней маски для лица действительно лучше, чем ботокс! Выбирая глину в соответствии с вашими потребностями и комбинируя ее с другими ключевыми ингредиентами, такими как порошок гибискуса и масло семян шиповника, вы можете расчистить путь для молодой кожи. Вы обнаружите, что эта омолаживающая маска для лица смягчает тонкие линии и подтягивает кожу, уменьшая признаки старения.

2. Скраб для губ Cinnamon DIY Lip Plumper

Многие женщины мечтают о мягких пухлых губах. И некоторые из них готовы лечь под нож, чтобы получить их! Что не только дорого, но и рискованно!!

Знаете ли вы, что можно получить мягкие пухлые губы, не рискуя и не тратя тысячи долларов? Этот рецепт скраба для губ, сделанный своими руками, удваивается как натуральный пухлых губ! Всего через несколько минут после его использования вы увидите красивые полные губы, смотрящие на вас в зеркало.А результат продлится несколько часов, достаточно времени для ночной прогулки по городу!

3. Пар для лица Рецепт для стареющей кожи

Ваша кожа тусклая и лишена блеска? Возможно, вы упускаете одну из самых простых, но эффективных процедур по уходу за кожей – распаривание лица! Видите ли, добавляя лучшие эфирные масла и травы для распаривания лица, вы можете очищать и питать кожу с роскошными результатами. Выберите лучшие антивозрастные ингредиенты для распаривания лица в этом универсальном руководстве.

4. Увлажняющий крем для лица с алоэ вера, сделанный своими руками

Те из нас, кто давно увлекается чистой красотой, знают, что мощные преимущества и способы использования алоэ вера с уверенностью бесконечны. Многие считают его святым Граалем ингредиентов для ухода за кожей и волосами, в том числе египтяне, которые называют алоэ вера «растением бессмертия» (источник). А за океаном, от одной пустыни к другой, коренные американцы называют алоэ «Жезл Неба» (источник).

Воспользуйтесь невероятными преимуществами алоэ вера с этим рецептом домашнего крема для лица с алоэ вера — он намного лучше, чем купленный в магазине!

5.Anti Aging Skin Care Hibiscus DIY Toner

Какое отношение тонер гибискуса DIY имеет к антивозрастному уходу за кожей? Все! Впитайте в себя все преимущества антивозрастных средств в этом рецепте тонера для лица, который вы можете приготовить дома без лишней суеты! Следуйте моим инструкциям по изготовлению тоника «Сделай сам», чтобы получить успокаивающий тоник и спрей из гибискуса для сияющей молодой кожи в течение всего дня.

6. Кофейный крем для глаз «Сделай сам»

Если вам не привыкать к тревожному сигналу от дымящейся чашки кофе, просто подождите, пока вы не попробуете его утром на опухших глазах!

По мнению экспертов, кофеин является одним из самых популярных ингредиентов, которые можно использовать для уменьшения отечности и темных кругов под глазами.Его противовоспалительные свойства уменьшают отек, сужая кровеносные сосуды под глазами, даже не вызывая щекотки. Сделайте этот чистый косметический рецепт кофейного крема для глаз своими руками прямо сейчас.

7. Подтягивающий кофейный скраб для тела

Смешайте кофейную гущу с еще одним универсальным косметическим ингредиентом – кокосовым маслом. Вместе они увлажняют и тонизируют кожу, уменьшая проявления целлюлита. Как? Кофе богат антиоксидантами, что делает его естественным средством против старения и детоксикации.Лучше всего то, что это натуральное вяжущее средство, которое делает вашу кожу более упругой и упругой. Приготовьте на кухне этот натуральный подтягивающий кофейный скраб для тела своими руками.

8. Рецепт многослойного мыла с гибискусом

Цветочный, почти фруктовый аромат и слои белого и розового цветов, переливающиеся в этом рецепте антивозрастного мыла, напоминают садовую розу и все ее многочисленные слои. Это мыло, усыпанное цветками гибискуса, имеет роскошный внешний вид и обильную пену, благотворно влияющую на молодость кожи.

9. Ванна с лунным молоком

Клеопатра, последний фараон Древнего Египта, известна как самая красивая женщина в истории человечества. Известна во всем мире своей потрясающей красотой, сияющей кожей и ароматом розы. Говорят, что она купалась в молоке, лаванде и лепестках роз, чтобы сохранить кожу мягкой и молодой.

Окунитесь во все это и позвольте своей внутренней Клеопатре сиять с помощью трех роскошных рецептов ванны с натуральным молоком, включая ванну с омолаживающим лунным молоком.

10.Бомбочки для ванн Garden Rose

В этом рецепте бомбочек для ванн DIY Rose Garden используется порошок свеклы для естественного розового цвета с комбинацией сушеных лепестков роз. Классический аромат розы, смешанный с эфирным маслом эвкалипта, создает непреодолимое, невероятно приятное удовольствие — вы должны попробовать! В то время как роза омолаживает кожу, а розовая гималайская соль расслабляет уставшие мышцы.

Независимо от вашего возраста, сияющая кожа не появляется в одночасье. Но создание и поддержание регулярного ухода за кожей в сочетании с лучшими антивозрастными ингредиентами по уходу за кожей, безусловно, является инвестицией, которая окупится.Вы будете иметь здоровую и молодую кожу на долгие годы.

Какой рецепт антивозрастного ухода за кожей вы собираетесь попробовать сегодня? Поделитесь им в Instagram с тегом #lifenreflection. И не забудьте закрепить ваши любимые рецепты выше!

5 рецептов ухода за кожей своими руками с использованием силы суперпродуктов

Независимо от того, обладаете ли вы невероятно чувствительной кожей или просто надеетесь избежать изобилия небезопасных химических соединений в своем ежедневном уходе за кожей, суперпродукты могут обеспечить столь необходимое питание для вашей кожи. кожа.Проще говоря, суперпродукты — это питательные гиганты, они богаты многими питательными веществами, такими как витамины, минералы, антиоксиданты, ферменты и полезные жиры. Все эти компоненты необходимы для здоровья кожи.
«Сделай сам» — это модное словечко, которое во многом определяет нашу повседневную жизнь, так почему же уход за кожей должен быть другим? Суперпродукты и экзотические ингредиенты с несколькими целями, такие как каму-каму или африканская дыня, можно использовать в качестве масок для кожи лица; Вы можете сделать скраб для лица дома, используя свежие и сырые фрукты, такие как киви и сахар, чтобы придать вашей коже идеальный гладкий скраб, обеспечивающий 100% увлажнение и увлажнение.

Сезоны меняются, меняются и наши потребности в уходе за кожей! Наша кожа становится тусклой и безжизненной при снижении температуры. Когда температура падает, кожа теряет свои естественные масла и влагу, вызывая проблемы с кожей. При правильном уходе за кожей можно добиться наилучшего состояния кожи.
Инженер-косметолог, г-жа Долли Кумар, основатель Skinella, рассказывает об удивительных рецептах по уходу за кожей, сделанных своими руками, с использованием ингредиентов суперпродуктов, которые обычно остаются незамеченными в наших семьях и которые легко приобрести, не делая дыру в кармане.

Мед, овес и молоко для идеального скраба

Легко достать, эти ингредиенты являются лучшим средством для мягкого отшелушивания кожи. Просто измельчите немного овса, смешайте мед и добавьте немного молока, чтобы получить идеальный домашний скраб. Эта комбинация гарантирует, что ваша кожа не потеряет свои натуральные масла, и действует как супер-антиоксидант для вашей кожи, делая ее мягкой, эластичной и свежей. Это следует делать один раз в неделю для достижения наилучших результатов.

Пусть кофе и шоколад сделают ваш загар исчезающим

Эти суперпродукты способны естественным образом осветлить темные круги, обеспечить защиту от ультрафиолетовых лучей и разгладить кожу.Просто добавьте равное количество растворимого кофе, шоколадного порошка и немного творога для этой волшебной маски для лица, которая сделает вашу кожу свежей и гладкой.

Помидоры и розовая вода в качестве волшебного тоника

Это один из лучших способов тонизировать и очистить кожу, придав ей ощущение свежести и увлажненности. Его тоже очень легко приготовить! Просто добавьте равное количество розовой воды и свежевыжатого томатного сока; возьмите немного ваты и аккуратно промокните ею лицо. Он насыщен антиоксидантами и витаминами А и С.Очищает, уменьшает жирность, сужает поры кожи и делает кожу эластичной. Используйте его два раза в день для достижения наилучших результатов.

Цитрусовые для увлажнения кожи


Сок всех свежих цитрусовых, таких как мандарин, апельсин, арбуз, богат витамином С, и его можно наносить непосредственно на лицо или кожу. Они просто добавляют лучшее свечение на вашем лице. Просто аккуратно нанесите сок из этих ингредиентов на кожу с помощью ваты и смойте через 15 минут, чтобы мгновенно освежиться.

Папайя для здоровой и обновленной кожи
Папайя хорошо известна своим содержанием антиоксидантов и противовоспалительными свойствами. Его мощные антивозрастные свойства часто упускают из виду. В миске разомните папайю, добавьте одну столовую ложку меда для дополнительного увлажнения, а затем нанесите на лицо. Эта маска для лица поможет оживить, укрепить и сделать вашу кожу эластичной и энергичной.

Побалуйте свою кожу самым естественным способом, и в следующий раз, когда вы соберетесь делать что-то своими руками, помните о нежности.При правильном использовании эти ингредиенты суперпродуктов могут творить чудеса с вашей кожей, но вам следует сосредоточиться на постоянстве, так как все хорошие вещи требуют времени, и ваша кожа также нуждается в регулярных процедурах, чтобы сиять.

Spa from Home: рецепты домашнего ухода за кожей своими руками

Приверженность ежедневному уходу за кожей подобна инвестициям, которые вы делаете в себя. Потратьте немного времени и усилий сейчас, и вы будете пожинать плоды на всю жизнь. Наука ухода за кожей прошла долгий путь, но какими бы продвинутыми ни были продукты на полках, основы остаются прежними: очищать, тонизировать, лечить, увлажнять и защищать.Однако в пределах этих параметров есть много возможностей для индивидуального ухода за кожей. Ваш домашний уход за кожей должен быть чем-то, чего вы с нетерпением ждете каждый день. Это также важное дополнение к любым эстетическим процедурам, которые вы получаете, сохраняя здоровье вашей кожи и улучшая результаты процедур по уходу за лицом, таких как фототерапия лица и шлифовка кожи. Читайте дальше, чтобы узнать, что может сделать для вас домашний уход за кожей.

Ваш надежный 5-этапный уход за кожей в домашних условиях 

Это ежедневные шаги, которые сохранят кожу здоровой и красивой на всю жизнь.

  1. Очищение: используйте мягкое очищающее средство утром и вечером и помните, что прохладная вода меньше всего воздействует на кожу.
  2. Тон
  3. : тоники успокаивают, лечат и подготавливают кожу к следующим шагам из этого списка. Вы можете выбрать тоник, который поможет вам справиться с определенными проблемами кожи, такими как сухость, покраснение или прыщи.
  4. Уход: здесь на помощь приходят сыворотки и любые другие концентрированные средства для местного применения, направленные на решение конкретных проблем с кожей, таких как старение кожи, солнечные повреждения или прыщи.
  5. Увлажнение: Увлажнение — первое правило здоровой кожи. Мы рекомендуем наносить легкий увлажняющий крем в течение дня и более плотный на ночь для дополнительного увлажнения.
  6. Защита: всегда наносите солнцезащитный крем широкого спектра действия с SPF 30 или выше, это лучший способ предотвратить повреждение кожи солнцем и признаки преждевременного старения, которые оно вызывает.

Как видите, даже простой уход за кожей требует определенных усилий, но оно того стоит. Если вы хорошо относитесь к своей коже, она будет выглядеть хорошо всю жизнь.

Рецепты домашних спа-процедур для кожи своими руками

Если вы чувствуете, что ваша кожа нуждается в дополнительном уходе, вы можете побаловать себя, не выходя из дома. Лучшие ингредиенты для масок и средств по уходу за лицом вы найдете прямо на своей кухне. Вот несколько рецептов, которые используют силу натуральных питательных веществ для питания вашей кожи.

Успокаивающее очищающее средство с медом и овсянкой

Обладая противовоспалительными свойствами, овсянка и мед являются успокаивающими средствами по уходу за кожей. Эта маска идеально подходит для успокоения кожи и может использоваться в качестве очищающего средства.

Рецепт: 1/2 стакана сырых овсяных хлопьев, 1 столовая ложка сырого органического меда или меда манука, 1/4 стакана горячей воды. Смешайте в блендере или кухонном комбайне и аккуратно вотрите в кожу. Оставьте на десять минут, затем смойте.

Восстанавливающая маска с какао

Какао содержит мощные антиоксиданты, благодаря чему эта маска прекрасно увлажняет и омолаживает кожу. Молочная кислота в йогурте оказывает мягкое отшелушивающее действие.

Рецепт: 1 столовая ложка какао-порошка, 1 столовая ложка йогурта, 1 столовая ложка меда, 1 яичный белок.Тщательно перемешайте, пока ингредиенты не превратятся в густую пасту. Нанесите на все лицо и дайте высохнуть, прежде чем смыть.

Кокосовое масло для рук

Ваши руки усердно работают и заслуживают отдельного спа-процедуры. Кокосовое масло отлично подходит для длительного увлажнения, а также сделает ваши ногти и кутикулы красивыми.

Рецепт: Кокосовое масло, по необходимости. Нанесите на все руки, тщательно втирая в каждый ноготь. Оберните теплую влажную тряпку и подождите десять минут, прежде чем умыться и нанести обычный увлажняющий крем.

Сахарный скраб для кожи головы 

Уход за кожей головы — первый шаг к сохранению блеска и здоровья волос. Делая скраб один раз в месяц, вы удаляете омертвевшие клетки кожи и накопление продукта, активизирует кровообращение, а масло розмарина, как известно, стимулирует рост волос.

Рецепт: 1/4 стакана кокосового масла, 3/4 стакана сахара, 10 капель масла розмарина. Смешайте до образования густой пасты, затем аккуратно втирайте в кожу головы кончиками пальцев. Скрабируйте в течение 3-5 минут, затем смойте и вымойте волосы как обычно.

Отшелушивающее средство с содой 

Не рекомендуется для лица, этот двухкомпонентный скраб отлично подходит для разглаживания огрубевших участков, таких как подошвы ног, колени и локти.

Рецепт: 1/2 стакана пищевой соды. Добавляйте воду по чайной ложке, пока смесь не превратится в густую пасту. Нанесите на ступни, колени и любые другие огрубевшие участки круговыми движениями и оставьте на несколько минут, прежде чем смыть. Нанесите увлажняющий крем.

Насыщенная ферментами маска из папайи 

Альфа-гидроксикислоты папайи действуют как натуральный отшелушивающий компонент.Добавьте увлажняющие и подтягивающие кожу свойства яичного белка и йогурта, и у вас дома получится мощная омолаживающая маска.

Рецепт: 1 стакан свежей папайи, 1 столовая ложка йогурта, 1 органический яичный белок. Смешайте в кухонном комбайне или блендере, пока смесь не превратится в пасту. Нанесите на лицо и шею и оставьте на 20 минут, затем смойте теплой водой. Продолжайте свой обычный уход за кожей.

Огуречная маска для глаз

Непревзойденный спа-аксессуар, ломтики огурца, которые успокаивают и снимают отечность.Этот рецепт выходит на новый уровень.

Рецепт: Возьмите холодный огурец и натрите его на бумажном полотенце поверх тарелки. Когда вы закончите натирать, сложите бумажное полотенце, чтобы накрыть огурец, и сожмите его. Откиньте голову назад и нанесите на закрытые глаза для мгновенного успокаивающего эффекта.

Осветляющая маска с зеленым чаем

Сделайте эту домашнюю альтернативу химическому пилингу, когда ваша кожа нуждается в быстром уходе. Зеленый чай осветляет, а мед и йогурт увлажняют и восстанавливают.

Рецепт: 1 столовая ложка порошка матча, 1 столовая ложка органического меда, 1 столовая ложка йогурта. Смешайте, чтобы сформировать пасту. Нанесите на все лицо и оставьте на 10 минут, затем смойте и нанесите увлажняющий крем.

Белковая маска для волос

Ваши волосы тоже нуждаются в любви, и это быстрое решение для гладких, блестящих локонов. Яичные желтки богаты белком, мед придает блеск, а кокосовое масло удерживает влагу. Добавьте эфирное масло (масла) по вашему выбору для дополнительной привлекательности.

Рецепт: 1 яичный желток, 1/4 стакана кокосового масла (или масла жожоба для тонких волос), 1 столовая ложка меда, 2-3 капли эфирного масла, например, розмарина или мяты.Смешайте и нанесите на волосы от корней до кончиков. Оставьте на десять минут, затем нанесите шампунь и кондиционер, как обычно. Удвойте рецепт для более длинных волос.

В то время как домашние рецепты ухода за кожей и волосами в домашних условиях хороши в крайнем случае, ничто не сравнится с научно доказанными результатами профессиональных эстетических процедур. Эстетические процедуры для лица восстанавливают и оживляют кожу, сохраняя ее здоровье и молодость внутри и снаружи. Используйте поле поиска ниже, чтобы найти спа-центр Venus Treatments рядом с вами.

10 идей рецептов домашних масок для лица

Существует не так уж много вещей, которые не может вылечить хорошая маска для лица.

Они прекрасно снимают стресс после тяжелого рабочего дня в офисе, а также избавляют от неприглядных пересохших участков кожи, сужают поры и устраняют прыщики.

Но вместо того, чтобы совершать набеги на салон красоты Селфриджа в поисках следующей починки маски, вы можете заглянуть поближе к дому.

Да, мы говорим о содержимом вашего холодильника.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Доверьтесь нам, потому что скромные ингредиенты, такие как йогурт, могут похвастаться отшелушивающими свойствами наравне с кучей продуктов по уходу за кожей, в то время как мед великолепно уничтожает бактерии, вызывающие прыщи, а какао-порошок отлично придает сияние — привет , кожа супермодели.

Итак, ваш новый J.W. Сабо Anderson оставили вам больше денег, чем вы планировали, или вы просто хотите проявить творческий подход на кухне, вот лучшие и самые достойные спа домашние маски для лица, которые можно приготовить прямо сейчас.

Только постарайся их не есть…

Виктор ВирджилGetty Images

10 рецептов самодельных масок для лица

1.Сделай сам рецепт маски для лица, чтобы… сбалансировать сухую кожу

    Если вы исчерпали свой запас сывороток с гиалуроновой кислотой, а ваша сухая кожа все еще не получает памятки , затем соучредитель Escapada Health, рецепт маски для лица «сделай сам» Эмилии Хертинг — это то, что вам нужно.

    Что вам нужно:
      • 6 TSP CLAY
      • 2 TSP ALOE VERA сок
      • 1 TSP натуральный сырой мед
      • всплеск натуральной пружинной воды
        Как это работает:

        ‘Лучший способ балансировать сухая кожа — это правильное питание и увлажнение», — объясняет Хертинг.«Эта освежающая весенняя маска увлажнит вашу кожу изнутри. Для успокаивающего эффекта просто добавьте в смесь несколько капель эфирного масла лаванды. Лаванда, пожалуй, самое известное эфирное масло; его характерный запах может помочь расслабить нервную систему, и он особенно полезен для облегчения симптомов беспокойства, раздражительности и бессонницы».

        Смешайте все ингредиенты до образования однородной пасты, аккуратно помассируйте лицо и шею и оставьте на 20 минут, затем смойте теплой водой.

        Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

        2. Рецепт маски для лица «сделай сам» для… борьбы с гиперпигментацией

          Если вы не хотите бросать все кислоты и витамины в книге на свою пигментацию, тогда Хлоя Пьер, основатель инклюзивной оздоровительной платформы , разобрала вас своим рецептом маски для лица «сделай сам», который нацелен именно на это.

          Что вам понадобится:
          • 1 столовая ложка свежей куркумы/порошка куркумы (отжатого или прессованного)
          • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
          • добавить воды, чтобы получилась паста
          • 1 столовая ложка меда или 1/2 взбитого авокадо, если вы использовали сок куркумы
                  Как это работает:

                  В моем рецепте маски для лица от гиперпигментации небольшое количество лимонного сока, точечный пигмент и куркума. объясняет Пьер.Клинически доказано, что куркума в качестве ингредиента устраняет гиперпигментацию, уменьшает раздражение кожи и морщины в течение как минимум 4 недель. Стоит отметить, что куркума родом из Индии и Южной Азии. Это член семейства имбирных».

                  Просто смешайте, нанесите на определенные участки (наденьте перчатки для защиты рук) и оставьте на 3 минуты, затем смойте. Повторяйте по крайней мере два раза в неделю в течение пяти недель, чтобы увидеть результаты.

                  Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

                  3. Рецепт маски для лица, сделанной своими руками, чтобы… успокоить и успокоить кожу

                    Между одиннадцатиэтапным уходом за кожей, городским смогом и сенной лихорадкой наша кожа может переутомиться, а раздражение и покраснение неизбежны. Позвольте рецепту домашней маски для лица от диетолога Розмари Фергюсон мгновенно успокоить и успокоить вашу кожу…

                    Что вам нужно:
                    • 1 чайная ложка меда
                    • 1 чайная ложка кокосового масла
                    • ¼ спелого авокадо
                    • 2 капли лаванды масло
                      Как это работает:

                      Как одно большое сияние в миске, эта восхитительно звучащая маска для лица обеспечивает глубокое увлажнение благодаря кокосовому маслу, наполняет кожу антиоксидантами с помощью меда и успокаивает покраснения с помощью масла лаванды. .Смешайте его и нанесите кистью для маски для лица, чтобы получить незабываемые впечатления от домашнего спа.

                      Как говорит сама Розмари: «Для увлажнения и эластичности кожи вам следует обратиться к незаменимым жирным кислотам, таким как кокосовое масло и авокадо. Это отличная маска для увлажнения и успокоения кожи».

                      Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

                        4.Рецепт маски для лица своими руками, чтобы… Увлажнить и напитать

                        Шелушащийся лоб — это не очень хорошо, но если ваш текущий увлажняющий крем не помогает смягчить сухую кожу, обратите внимание на эту домашнюю увлажняющую маску для лица.

                        Что вам нужно:
                        • 1/2 авокадо
                        • 1 столовая ложка меда
                        • Горсть овса или овсяных отрубей
                          Как это работает:

                          , кто не любит тосты с аво?), но ни на секунду не смейтесь над ингредиентами, потому что они будут работать намного лучше на всем лице.

                          По словам соучредителя Clean Beauty Доминики Минарович, мед является отличным увлажнителем, что означает, что он помогает коже удерживать влагу, не чувствуя себя жирной, но это еще не все. «Это удивительный ингредиент, — говорит Доминика. «Массаж на пораженные участки помогает при появлении шрамов и ускоряет заживление и регенерацию тканей».

                          Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

                          А если вы хотите активизировать свою игру с маской для лица? Смешайте его с овсом — ингредиентом, который даже такие косметические бренды, как Aveeno и Garnier, добавляют в свои увлажняющие средства.

                          «Овес обладает лечебными и увлажняющими свойствами, — объясняет Доминика. «Они прекрасно питают, успокаивают и успокаивают кожу».

                          А благодаря ультрапитательным маслам добавление пюре из авокадо устранит любую шероховатость, сделав вашу кожу гладкой и шелковистой. Если у вас его нет дома, замените его 3 столовыми ложками молока.

                          «Добавление молока, содержащего молочную кислоту, мягко отшелушивает кожу, осветляя ее и не вызывая раздражения», — объясняет Лоррейн Скривенер, эксперт по коже и директор Eden Skin Clinic.

                          Достаточно оставить на 15 минут.

                          Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

                          5. Рецепт маски для лица своими руками, чтобы… улучшить неровную текстуру и тон кожи

                          Вам не нужно тратить мегабаксы на уход за лицом или запасаться скрабами, чтобы добиться супергладкой и упругой кожи.

                          Что вам нужно:
                          • 1 столовая ложка натурального йогурта без добавок
                          • 1 столовая ложка меда
                          • 1 столовая ложка порошка куркумы
                            Как это работает:

                            молочная кислота, которая оказывает заметное влияние на кожу, удаляя грубые и тусклые поверхностные клетки, открывая более новые и яркие. Если Приянка Чопра подойдёт…

                            Благодаря влагомагнитному мёду кожа становится мягкой и эластичной, а Кейт Протопапас, основатель Isla Apothecary, упоминает, что куркума полезна для борьбы с пигментацией — идеально, если вы были на солнце. поклоняюсь слишком долго.

                            Стивен Лавкин/WWD/REX/Shutterstock

                            6. Рецепт маски для лица своими руками для… потустороннего сияния

                            Если тусклый и тусклый цвет лица является вашим самым большим пугалом красоты, вам нужна эта маска в вашей жизни — и в поле зрения нет сильной кислоты. Девушки с чувствительной кожей, ликуйте!

                            Что вам нужно:
                            • 1 столовая ложка какао-порошка
                            • 1/4 часть папайи
                            • Гель алоэ вера
                              Как это работает:
                              Вера наполнена витаминами C

                              Алоэ E, B1, B2, B3, B6 и B12, что означает, что его придающие сияние, успокаивающие и увлажняющие свойства практически не имеют себе равных.В сочетании с папайей, которая содержит отшелушивающие ферменты, растворяющие омертвевшие клетки кожи, она поднимет вашу маску для лица (и кожу) на новый уровень.

                              Добавленный какао-порошок тоже творит чудеса. При нанесении на чистую кожу он осветляет кожу и улучшает кровообращение, придавая ей упругость и мягкость.

                              Просто положите все три ингредиента в миску, перемешайте, оставьте на десять минут и снимите салфеткой.

                              Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

                              7. Рецепт маски для лица, сделанной своими руками, чтобы… бороться с прыщами и прыщами

                              Будь то скопление гневных красных прыщей или группа надоедливых белых точек, прыщи выглядят не очень хорошо, и мы полностью чувствуем вашу боль. Но если вы хотите отдохнуть от точечных процедур и ищете что-то более естественное, попробуйте это чудо-трио.

                              Что вам нужно:
                              • 1 столовая ложка меда манука
                              • 1 чайная ложка порошка куркумы
                              • 1/2 чайной ложки соли Мертвого моря
                                Как это работает:

                                Исцеление мед манука довольно впечатляет, в то время как куркума — да, это не только для причудливых латте — великолепно снимает покраснение.

                                «Куркума — отличный вариант для раздраженной, склонной к акне, раздражённой кожи», — говорит Кейт из Isla Apothecary. «Это противовоспалительное и антибактериальное средство. Включение соли Мертвого моря также поможет очистить, уменьшить воспаление и инфекцию. Немного идет долгий путь.

                                Вместе они начинают атаку по трем направлениям: инфекции, раздражения, отеки и излишки кожного сала, которые могут блокировать поры и приводить к появлению прыщей и угрей. Кристально чистая кожа? Да, пожалуйста.

                                Просто смешайте их вместе, используйте чистую кисть для основы, чтобы нанести на лицо (уделяя особое внимание Т-зоне), и оставьте на 10-15 минут, прежде чем смыть теплой водой.

                                Гетти Изображений

                                8. Рецепт маски для лица, сделанной своими руками, чтобы… свести к минимуму расширенные поры

                                Несмотря на то, что вы, возможно, слышали, на самом деле не существует реального способа «закрыть» поры, но есть умных способов скрыть их, и это потрясающие новости. видя, как мы оказываемся перед мегапиксельными камерами смартфонов на регулярной основе!

                                Что вам нужно:
                                • 1 яичный белок
                                • 1 столовая ложка меда
                                • Немного лимонного сока
                                  Как это работает:

                                  Яичный белок и лимонный сок обладают вяжущими свойствами. кожу и сделать расширенные поры менее заметными.Это идеальный ритуал перед нанесением основы — просто будьте осторожны, чтобы ничего не попало в рот!

                                  Добавление меда очень важно, так как он повысит уровень влажности вашей кожи, придаст ей эластичность и избавит вас от дискомфорта.

                                  Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

                                  9. Рецепт маски для лица своими руками против жирной кожи

                                  «Это отличное средство для очищения пор», — говорит Лоррейн Скривенер, и, учитывая, что избыток кожного сала может привести к появлению прыщей, это хороший способ избавиться от них до они извергаются.

                                  Что вам нужно:
                                  • Половина авокадо
                                  • 1/4 огурца, смешанный
                                    Как это работает:

                                    «Это суперохлаждающая маска, которая сделает кожу чистой и свежей», — говорится в сообщении. Лотарингия.

                                    «Огурец в основном содержит воду, которая увлажняет [если кожа обезвожена, она иногда выделяет больше масла для компенсации], но он также содержит витамин С, и это снизит любую активность прыщей».

                                    Авокадо? Он разумно регулирует выработку кожного сала, и, по словам Лоррейн, он богат олеиновой кислотой, которая помогает уменьшить воспаление, «и все это, работая над этими тонкими линиями!»

                                    Мы проданы.

                                    IMAXTREE.COM

                                    10. Рецепт маски для лица своими руками для… защиты от загрязнений

                                    Мы только начинаем понимать пагубное воздействие агрессивных факторов окружающей среды, таких как загрязнение (особенно твердые частицы и CO2), на нашу кожу, но это то, где эта хитрая смесь

                                    Что вам нужно:
                                    • Горсть молотого миндаля
                                    • 2 столовые ложки оливкового масла Содержащиеся в миндале кислоты способны проникать в кожу, делая ее мягкой и эластичной, а витамин Е из оливкового масла действует как панцирь против свободных радикалов, которые могут привести к тусклости, обезвоживанию и появлению морщин.

                                      А если вы действительно хотите усилить защиту? Добавьте чайную ложку порошка матча. Высокое содержание антиоксидантов (которые, по сути, представляют собой витамины, которые отталкивают вредные вещества) нейтрализуют надоедливые свободные радикалы и, в свою очередь, помогают предотвратить расщепление коллагена. №

                                      Оставьте на 10 минут, но перед тем, как смыть, аккуратно вмассируйте пасту в кожу, чтобы удалить ежедневную грязь, макияж, отмершие клетки и кожный жир.

                                      Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

                                      Вещи, которые нужно помнить перед тем, как рыться в кухонных шкафах…

                                      1. Избегайте нанесения определенных ингредиентов непосредственно на кожу

                                      «Маски для лица, сделанные своими руками, абсолютно безопасны, — говорит Лоррейн Скривенер, — но есть несколько продуктов, которые вы должны использовать дома». избегайте нанесения непосредственно на кожу без предварительного смешивания , например, лимонов и яблочного уксуса».

                                      Почему?

                                      «Они могут сделать кожу чувствительной к свету, а также вызвать обесцвечивание кожи», — объясняет она.

                                      2. Внимательно проверяйте сроки годности

                                      Баночка йогурта, которая давно стоит в вашем холодильнике? Да, не используйте его, даже если он не открыт. Если вы не едите его, не стоит намазывать им все лицо — вам нужна чистая, сияющая и великолепная кожа, а не полная красных пятен.

                                      Гетти Изображений

                                      3. Сначала проведите тест пластыря

                                      Точно так же, как опробовать новую лазерную или кислотную обработку, стоит провести быстрый тест пластыря, чтобы увидеть, как отреагирует ваша кожа.

                                      «Если вы сомневаетесь, проведите тест на области, которая находится за пределами участка, например, на шее, прежде чем наносить на все лицо», — говорит Лоррейн, потому что аллергическая реакция — это не круто.

                                      Она добавляет: «Средства для ухода за кожей, приобретаемые без рецепта, проходят тщательное тестирование и содержат консерванты и средства против раздражения, и, хотя сырые ингредиенты могут показаться более натуральной альтернативой, всегда лучше сначала протестировать их.

                                      4. Используйте маску в день изготовления

                                      Ингредиенты, контактирующие с воздухом и бактериями, очень быстро исчезают и могут легко вызвать раздражение кожи.На всякий случай сделайте маску из свежих ингредиентов и используйте ее в течение часа после смешивания.

                                      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

                                      5 рецептов антивозрастной сыворотки — Our Oily House

                                      Узнайте, как приготовить 5 рецептов антивозрастной сыворотки для лица для всех типов кожи.Простые в приготовлении рецепты сыворотки для лица, которые сделают вашу кожу сияющей и увлажненной, а также уменьшат морщины и тонкие линии.

                                      ЛУЧШАЯ АНТИВОЗРАСТНАЯ СЫВОРОТКА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

                                      Приготовление собственных антивозрастных сывороток в домашних условиях очень просто и сэкономит вам время и деньги! Для меня это может быть ошеломляющим — пройтись по отделу ухода за кожей в магазине или даже поискать продукты в Интернете.

                                      Как выбрать? Есть так много вариантов! Будучи девушкой, которая уделяет особое внимание тому, что я наношу на свою кожу, я обычно ищу что-то, что говорит «натуральный» или «органический».«Иногда в «натуральных» продуктах все еще есть ингредиенты, которые я не могу произнести, поэтому я делаю их самостоятельно.

                                      Я обнаружил, что домашнее приготовление работает так же хорошо, если не лучше, и экономит мне много денег. Теперь, когда мне за 30, я начинаю искать продукты, на которых написано «антивозрастной». Я придумала эту домашнюю омолаживающую сыворотку с использованием эфирных масел и полностью натуральных ингредиентов, и мне не терпится поделиться ею с вами!

                                      ЗАБЛОКИРОВАТЬ НА ПОТОМ

                                      РЕЦЕПТ ОМОЛАЖИВАЮЩЕЙ СЫВОРОТКИ С ЭФИРНЫМ МАСЛОМ 

                                      Добавление эфирных масел в сыворотку для лица принесет вашей коже множество преимуществ.Есть несколько эфирных масел, которые могут помочь в борьбе со старением, уменьшить морщины и тонкие линии, а также сделать кожу здоровой.

                                      Эфирные масла очень концентрированы, и их немного. Всегда лучше разбавлять эфирные масла перед нанесением их на кожу. Для этих рецептов сыворотки для лица вы будете смешивать эфирные масла с маслом-носителем, что делает его безопасным для местного применения.

                                      Некоторые из моих любимых эфирных масел для стареющей кожи:

                                      1. Роза
                                      2. Мирра
                                      3. Бессмертник
                                      4. Тысячелистник гранатовый
                                      5. Лаванда
                                      6. Сандаловое дерево
                                      7. Жасмин
                                      8. Клэри Сейдж
                                      9. Римская ромашка
                                      10. Лимон

                                      КАК СДЕЛАТЬ САМОСТОЯТЕЛЬНУЮ СЫВОРОТКУ?

                                      Вы можете сделать свою собственную антивозрастную сыворотку, следуя этим простым шагам.В зависимости от вашего типа кожи будет определено, какие масла-носители и эфирные масла вы хотите добавить, но основа рецепта останется прежней.

                                      В каждом из рецептов используются ингредиенты, направленные на уменьшение признаков старения и укрепление здоровья кожи.

                                      Узнайте больше о том, какие базовые масла лучше всего подходят для вас ЗДЕСЬ.

                                      5 РЕЦЕПТОВ ОМОЛАЖИВАЮЩЕЙ СЫВОРОТКИ 

                                      Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Получите мое полное раскрытие ЗДЕСЬ.

                                      1. Выберите базовое масло.
                                      2. Выберите эфирные масла.
                                      3. Добавьте масло с витамином Е, по желанию.
                                      4. Смешайте в стеклянной бутылочке-капельнице.

                                      СЫВОРОТКА ДЛЯ ЛИЦА ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ КОЖИ

                                      Фракционированное кокосовое масло (FCO) — мое любимое масло-носитель, потому что это очень легкое масло и оно имеет много преимуществ для здоровья. FCO отличается от обычного кокосового масла тем, что остается жидким. Он предотвращает окисление, что делает его эффективным для продления срока годности ваших эфирных масел.

                                      СЫВОРОТКА ДЛЯ ЛИЦА ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ

                                      Я добавляю в этот рецепт масло авокадо, потому что оно очень хорошо увлажняет и отлично увлажняет сухую кожу. Эфирное масло мирры — одно из лучших масел для сухой кожи и отлично подходит для борьбы со старением.

                                      СЫВОРОТКА ДЛЯ ЛИЦА ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ

                                      Масло виноградных косточек является отличным маслом-носителем для жирной кожи из-за его легкой текстуры и небольшого количества следов на коже. Эфирное масло лимона является натуральным обезжиривающим средством и хорошо подходит для жирной или жирной кожи.

                                      Эфирное масло лимона

                                      светочувствительно, и его не следует наносить на кожу, если вы планируете находиться на улице под прямыми солнечными лучами. Если вы используете эфирное масло лимона, наносите сыворотку на лицо перед сном, чтобы избежать проблем.

                                      СЫВОРОТКА ДЛЯ ЛИЦА ДЛЯ КОЖИ С АКНЕ

                                      Аргановое масло

                                      может помочь при прыщах и склонной к акне коже. Он способствует регенерации клеток, увлажнению и может осветлить шрамы от угревой сыпи. Чайное дерево, ладан и лаванда — это эфирные масла, которые я использую в своей самой любимой бутылке с роликом для очистки кожи.Эти масла могут хорошо работать для точечного лечения или для профилактики.

                                      СЫВОРОТКА ДЛЯ ЛИЦА ДЛЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОЙ КОЖИ

                                      Масло жожоба хорошо проникает в кожу и является отличным вариантом для людей с чувствительной кожей. Я выбрала розу, лаванду и ладан для этой сыворотки для лица, потому что они являются прекрасными эфирными маслами для кожи и очень нежны. Эти масла я тоже использую для своих детей или тех, у кого чувствительная кожа.

                                      ПОДХОДИТ ЛИ ВИТАМИННОЕ МАСЛО ДЛЯ ПРОТИВ СТАРЕНИЯ?

                                      Масло с витамином Е

                                      отлично подходит для кожи и может помочь улучшить ее внешний вид.Это мощный антиоксидант, и при местном нанесении на кожу он может блокировать свободные радикалы.

                                      Масло с витамином Е

                                      может уменьшить появление морщин, тонких линий и преждевременного старения кожи. Лучше всего он действует при постоянном использовании, поэтому мне нравится добавлять его в мою антивозрастную сыворотку для лица.

                                      КАК ПРИМЕНЯТЬ ОМОЛАЖИВАЮЩУЮ СЫВОРОТКУ ДЛЯ ЛИЦА?

                                      Нанесите небольшое количество омолаживающей сыворотки для лица на ладонь и вотрите в лицо. Сосредоточьтесь на проблемных зонах, но не приближайтесь слишком близко к глазам.

                                      Сыворотки для лица следует наносить на кожу после использования очищающих средств для лица и тоника. Если вы предпочитаете использовать отдельное увлажняющее средство для лица, вы можете нанести его поверх сыворотки для лица.

                                      КАК ДОЛГО ДЕЙСТВУЕТ СЫВОРОТКА ДЛЯ ЛИЦА?

                                      Срок годности этой сыворотки для лица составляет один год при правильном хранении.

                                      Для достижения наилучших результатов храните в герметичной стеклянной бутылке.

                                      КАК ЧАСТО НУЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ СЫВОРОТКУ ДЛЯ ЛИЦА?

                                      Лучше всего использовать эту омолаживающую сыворотку для лица два раза в день: один раз утром после умывания и один раз перед сном.

                                      5 рецептов антивозрастной сыворотки

                                      Время подготовки 5 минут

                                      Дополнительное время 5 минут

                                      Общее время 10 минут

                                      Ингредиенты

                                      СЫВОРОТКА ДЛЯ ЛИЦА ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ КОЖИ
                                      • 2 столовые ложки фракционированного кокосового масла
                                      • 3–5 капель масла с витамином Е (по желанию)
                                      • 5 капель эфирного масла бессмертника 
                                      • 4 капли эфирного масла сандалового дерева
                                      • 3 капли эфирного масла лаванды 
                                      СЫВОРОТКА ДЛЯ ЛИЦА ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ
                                      • 2 столовые ложки масла авокадо
                                      • 3-5 капель масла с витамином Е (по желанию)
                                      • 5 капель эфирного масла мирры 
                                      • 4 капли эфирного масла лаванды 
                                      • 3 капли эфирного масла ладана 
                                      СЫВОРОТКА ДЛЯ ЛИЦА ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ
                                      • 2 столовые ложки масла виноградных косточек
                                      • 3-5 капель масла с витамином Е (по желанию)
                                      • 5 капель эфирного масла лимона
                                      • 4 капли эфирного масла римской ромашки
                                      • 3 капли эфирного масла розы
                                      СЫВОРОТКА ДЛЯ ЛИЦА ДЛЯ КОЖИ С АКНЕ
                                      • 2 столовые ложки арганового масла
                                      • 3-5 капель масла с витамином Е (по желанию)
                                      • 5 капель эфирного масла чайного дерева
                                      • 4 капли эфирного масла ладана 
                                      • 3 капли эфирного масла лаванды
                                      СЫВОРОТКА ДЛЯ ЛИЦА ДЛЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОЙ КОЖИ
                                      • 2 столовые ложки масла жожоба
                                      • 3-5 капель масла с витамином Е (по желанию)
                                      • 5 капель эфирного масла розы
                                      • 4 капли эфирного масла лаванды 
                                      • 3 капли эфирного масла ладана 

                                      Инструкции

                                      1. Выберите рецепт сыворотки, который вы планируете приготовить.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.