Блюда из фарша

Фарш — это прекрасная палочка-выручалочка для занятых хозяек. Блюда из фарша, как правило, готовятся быстро. И вся семья довольна!

Это всеми нами любимая вариация классического бургера. Даю рецепт вам с неким умыслом. Понятное дело, что бургеры легко и просто приготовить дома, если хочется домашнего фастфуда. Но я вам предлагаю разнообразить ваши выезды на пикник с помощью этой идеи! Из специальных приспособлений понадобиться только решетка для мангала, на которой можно пожарить котлеты и подогреть булочки. Все остальные ингредиенты можно порезать дома и разложить по контейнерам. А собирать чизбургеры всей компанией будет непременно весело. Зато нестандартно и ново!

Новый вкуснейший вариант супа с фрикадельками — овощной, томатный и ароматный… Ммм! Вдохновилась в очередной раз рецептом Джейми Оливера и, как обычно, не пожалела! Пробуем.

Очень вкусный и презентабельный рецепт. Совершенно не стыдно подать на стол.

При этом, он не вреден, так что можете включать его в свой рацион почаще.

Прекрасное блюдо для холодной погоды — сытное, согревающее и быстрое в приготовлении, оно не требует дополнительного гарнира. Муж с друзьями собирался на мальчишник на дачу, вот я им и приготовила «ссобойку», чтобы они там пельменями не питались. Когда нужен быстрый ужин — великолепно!

Это невероятно популярное блюдо в Америке и многих других странах. Я натыкалась на него в совершенно различных передачах, журналах и фильмах. Пересмотрев недавно «Хэнкок», я решила, что пора и нам приготовить это простой и очень вкусный рецепт!

Рецептов котлет столько же, сколько рецептов борща. Поэтому, чтобы сразу предотвратить споры по рецептуре, подчеркну, что это котлеты, как их делаю я! Получается вкусно.

Блюдо старо, как мир! В каждой семье, да что там! В каждом общепите мы вдоволь накушивались голубцами в советские времена.

Но ведь, если приготовить их по-домашнему вкусно, это совсем другое дело! Кстати, я голубцы делаю в сметане, потому что в данном случае не терплю томатный соус.

Мне нравится этот рецепт! Быстрый, легкий, вкусный супчик. Фрикадельки из куриного мяса получаются очень нежными, в особенности из филе куриного бедра. Попробуйте!

Я полагаю, всем с детства знакомое блюдо. И смешно называется оно оттого, что рис, развариваясь, торчит, как колючки у ежика. Получается вкусно, сытно и не вредно, можно даже деткам. Потому что мы ничего не жарим, а только варим и тушим. А также убиваем двух зайцев — не нужен гарнир.

Прибежала я тут домой, а в холодильнике хоть шаром покати, а ужин готовить надо и желательно вкусный! Приняла тогда я такое решение — гамбургеры! Дома! Сама! Это оказалось действительно крайне быстро и безумно вкусно (хотя, конечно, это не райская пища  для наших фигур, но разочек же можно). Кстати, рассмотрите, как вариант еды для футбольно-пивной вечеринки с друзьями — они будут в восторге.

Или для пикника! Чем бургеры не альтернатива шашлыку?

Мне этот рецепт известен уже очень давно, практически с детства… И тут я благополучно про него вспомнила, модифицировала под режим нашего питания и вуа ля! Вкуснотища!

Еще один рецепт экспресс-пиццы. Так называемый домашний фастфуд. Тесто положили, начинку побросали и готово. Вкус — не передать!

Очень вкусное осеннее блюдо. Такое уютно-семейное. Делается достаточно просто, а результат стоит потраченных усилий. Тем более, что они не значительны.

Очень вкусный и полезный суп. Понравится всем! Прекрасно подойдет для детишек, которым просто овощи могут показаться скучными, а тефтельки обязательно понравятся. Ну или же господа вегетарианцы могут исключить из рецепта все этапы приготовления, связанные с тефтельками и получится просто вкусный овощной крем-суп. Он подходит даже тем, кто следит за фигурой, потому что в нем нет картошки, а фрикадельки при желании можно делать и без булки.

Так что суп на все случаи жизни. А благодаря способу приготовления овощей большинство витаминов сохраняется!

Очень простой рецепт котлет из куры. Секрет заключается в том, что мы используем филе бедра — так котлеты получаются гораздо более сочные.

Вообще цеппелин — это дирижабль. Именно из-за своей формы эти замечательные котлетки получили свое название. Это национальное блюдо литовской кухни. По сути цеппелины — это зразы из картофельного теста (смешанного из сырой и отварной картошки) с начинкой из свиного фарша. Когда я начала изучать этот вопрос, оказалось, что слепленные цеппелины сначала отваривают, а потом запекают со шкварками в духовке. Но я вам привожу рецепт, которым меня баловала моя мама в детстве, да и друзья всегда прибегали на ее цеппелины. И да! Если заменить мясной фарш на грибы с луком и не добавлять яйцо, то у нас абсолютно постное блюдо!

Если рядом нет IKEA, то играем в игру «сделай сам». Самолепные мясные фрикадельки с картофельным пюре, сливочной подливой и домашним клюквенным соусом… Ммм!!! Кто бывал в кафе вышеупомянутого шведского молла, обязательно меня поймет. А ведь дома полезней!

Блинчики с мясом — это классика сытного блинотворения. Среди всех начинок мясная занимает почетное место. У меня есть свой вариант. Идеальные блинчики с вкусным и невредным мясным фаршем.

Это классический соус для итальянской пасты или лазаньи. Делается долго, но его всегда можно приготовить заранее, а потом просто погреть. Также он прекрасно хранится в морозилке.

Совершенно замечательное блюдо! Тот самый случай, когда не нужен гарнир. А еще мясной фарш, при желании, вы можете заменить на грибы, и тогда получатся вегетарианские голубцы.

Предлагаю вам еще один вариант домашних бургеров с итальянскими нотками. Сочетание песто, моцареллы и базилика придают шарм обычному бургеру. Попробуйте!

Когда бежишь с работы домой и необходимо приготовить ужин, желательно быстро и вкусно, очень здорово вспомнить, что у нас с вами есть в морозилке пакет замороженных тефтелек.

Самое время ими воспользоваться.

Есть у меня замечательный друг, который научил меня готовить эти котлеты. И я с тех пор, нет-нет да и воспользуюсь этим замечательным рецептом. Котлеты получаются пышные, нежные и удивительно вкусные.

Даю вам рецепт классической итальянской лазаньи, с двухчасовым соусом болоньезе (мясное рагу из фарша с овощами), бешамелем и сырами. Потратите время, но это очень вкусно! Еще очень удобно делать ее заранее — приготовить за день Болоньезе, утром сделать Бешамель и собрать лазанью, убрать ее в холодильник и перед приходом гостей отправлять в духовку.

Ароматная мусака взбудоражит прекрасные воспоминания об отдыхе, море, Греции… Я постаралась снизить калорийность за счет отсутствия соуса бешамель. Вкусно!

16 837 Рецептов | BonApeti.ru

bonapeti.ru»Рецепты

РецептыПросмотрВидео РецептыРецепты ДняПоследние приготовленныеПоследние с оценкойПоследние КомментарииПоследний просмотрПоследние фото

Категории

• Алкогольные Напитки(60)
• Баница(610)
• Блинчики(226)
• Блюда из Гуся(4)
• Блюда из Дичи(30)
• еще »
• « меньше

Подкатегория

• Безглютеновые Рецепты(65)
• Блюда Здорового Питания (1007)
• Блюда для Диабетиков(60)
• Блюда из Молочных Продуктов(446)
• Бюджетные Рецепты(801)
• еще »
• « меньше

Виды блюд

• Аламинуты(78)
• Банички(112)
• Блюда в Банках(245)
• Блюда в Глиняном Горшке(149)
• Булочки(100)
• еще »
• « меньше

Время приготовления

• до 30 минут(2707)
• до 60 минут(9501)
• до 90 минут(14003)
• более 90 минут(2873)

Национальность

• Австралийская Кухня(23)
• Австрийская Кухня(62)
• Американская Кухня(702)
• Английская Кухня(143)
• Арабская Кухня(121)
• еще »
• « меньше

Обработка

• Без Тепловой Обработки(1956)
• Бланшированные Блюда(31)
• Блюда в Духовке(8508)
• Блюда в Микроволновке(35)
• Блюда в Мультиварке(95)
• еще »
• « меньше

Степень сложности

• Блюда Средней Сложности(5870)
• Очень Сложные Рецепты(152)
• Простые Рецепты(9405)
• Сложные Рецепты(1206)

Праздничный стол

• Блюда к Сочельнику(99)
• Блюда ко Дню святого Валентина(22)
• Меню на День Рождения(301)
• Новогодние Блюда(160)
• Пасхальные Блюда(236)
• еще »
• « меньше

По продуктам

• Авокадо(63)
• Баклажаны(205)
• Брокколи(92)
• Брынза(73)
• Булгур(40)
• еще »
• « меньше

Кухня по сезонам

• Весенние Блюда(724)
• Зимние Блюда(1692)
• Летние Блюда(1461)
• Осенние Блюда(917)

Топ пользователей

• Yordanka Kovacheva(862)
• VILI-Violeta Mateva(661)
• Maria Simova(568)
• Veselina Konstantinova(524)
• Dobrinka Petkova(449)
• Mariana Petrova Ivanova(437)
• Vanya Georgieva(418)
• Stoyanka Rusenova(416)
• Fat Berta(397)
• marcheva14(394)
• Zoritsa(315)
• Sia Ribagina(307)
• еще »
• « меньше

• Рецепты без фото(2)

Следуйте за нами

‹›

Мы нашли 16 837 рецептов

• самые новые
• самые популярные
• самые комментированные
• самые фотографируемые
• самые оцениваемые

Facebook

Фавориты

Twitter

Pinterest

Популярное на сегодня

‹›

Наши категории рецептов

Блюда

• Типы Блюд
• По сложности
• По сезону
• Другие Категории
• По национальности
• Тепловая Обработка

Настоящий индийский мясной фарш Кима

Перейти к рецепту

Настоящий индийский мясной фарш по рецепту Кима настолько вкусный, что он станет постоянным гостем в вашем доме!! И нет ничего лучше, чем тот факт, что вы делаете это в течение 20 минут!!

Кима — классическое индийское блюдо, которое вас никогда не разочарует! К тому же, этот рецепт настолько прост, что его сможет приготовить каждый! Съешьте его с нааном, чапати или рисом, он вам понравится во всех отношениях!

Этот рецепт мясного фарша очень хорошо сочетается с зеленым чатни и нааном — это то, что мы любим больше всего! Вы даже можете проявить творческий подход и сделать из него салатные обертки. Он острый, но не обжигает рот. Он вкусный, но очень простой в приготовлении. По сути, мы думаем, что это лучший рецепт Qeema, который вы когда-либо пробовали!!

Как и обещали, мы снова вернулись с новым рецептом!! Честно говоря, мы очень хотели выпустить это блюдо, потому что это действительно одно из наших самых любимых индийских блюд.

Мы также решили внести кое-какие изменения, о которых хотим, чтобы вы все знали! Итак, начиная с сегодняшнего поста, Aena будет писать все посты, а Арвин будет заниматься редактированием фотографий, продвижением в социальных сетях и т. д. И, конечно же, Aena — королева Pinterest — как мы любим ее называть! ? Итак, давайте позволим Aena взять на себя управление с сегодняшнего дня! (предупреждение: она любит поговорить!?)

 

Привет, ребята! Так что теперь ты остаешься со мной! ? Я завладел блогом!! ?

Так что да, кима. Я очень люблю киму в целом — я вырос, поедая ее, и этот рецепт передала мне моя мама. Многие люди не знают, что моя мама на самом деле сертифицированный шеф-повар, как Арвин и я! И она прошла курс вместе с нами!! Теперь это совершенно новая история для другого дня.

В этом рецепте используются очень простые ингредиенты. Единственный специальный индийский ингредиент, который вам понадобится, — это гарам масала, представляющий собой смесь специй, перемолотых вместе. Он входит почти во все индийские блюда, так что в него действительно стоит инвестировать. Кроме того, это единственный особый индийский ингредиент, который мы использовали в наших очень простых в приготовлении 9 блюдах.0027 Острый индийский шашлык Чапли , а также наш рецепт Аутентичный индийский карахи карри . Так что мой совет — отправляйтесь в местный индийский продуктовый магазин и купите эту специю!

До недавнего времени Арвин даже не пробовал qeema! Впервые я сделал это для него более года назад, когда мы еще жили в Дубае. У меня вообще привычка есть супер острую пищу, а у Арвина — не очень. Ладно, нет, если честно, он довольно часто ест острую пищу — у меня просто другой уровень остроты.

Так что да, поначалу я случайно готовил индийскую еду, которая была слишком острой для него. И, будучи милашкой, он продолжал есть его, несмотря на слезы, катившиеся по его лицу из-за чрезмерной остроты, и он продолжал говорить мне, что ему это нравится. Мило, правда?

С тех пор мы прошли долгий путь. На самом деле у него есть ?. Его острый уровень серьезно повысился! И я пытался контролировать специи в моей индийской кухне.

В любом случае, шутки в сторону, это действительно стало его любимой индийской едой, и именно поэтому мы так рады поделиться этим в блоге! Лучше поздно чем никогда, правильно?

Не волнуйтесь!! Этот рецепт как раз подходит для остроты — он не будет обжигать ваш рот, и у него все еще будет приятный тонкий аромат!

Итак, приступим к сегодняшним советам от шеф-повара! Если вы еще не знаете, мы каждый день пишем советы вместе с каждым из наших рецептов, подробно описывая все мелочи, на которые никто не указывает! В общем, все, что вам нужно знать, чтобы сделать правильный рецепт.

---

Советы шеф-повара  ?

1. Убедитесь, что лук мелко нарезан, чтобы получить настоящий индийский вкус кима. В противном случае лук будет слишком крупным и не сцепится с мясом к тому времени, когда кима полностью приготовится.
2. Вы можете заменить чеснок и имбирь, которые входят в состав кимы, пастой из чеснока и имбиря, но, поверьте мне, вкус будет другим. Что делает этот рецепт особенным, так это свежие ингредиенты!
3. Посыпьте кима нарезанным соломкой имбирем и нарезанным зеленым перцем чили.
4. Чатни с зеленым кориандром и мятой отлично сочетается с этим рецептом мясного фарша!

---

Итак, вот идеальный рецепт кимы! ?

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

• 400 г мясного фарша
• 1 большая нарезанная луковица (или 1 ½ средней луковицы)
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка мелко нарезанного имбиря (кусок имбиря длиной 1 ½ дюйма)
• 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока (5 зубчиков)
• от ½ до 1 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка порошка красного перца чили
• ½ чайной ложки хлопьев красного чили (для украшения)
• 1 чайная ложка гарам масала
• 1 чайная ложка порошка тмина
• 1 чайная ложка порошка кориандра (с горкой)
• ½ чайной ложки порошка куркумы
• 1 стакан воды

Инструкции

1. Нагрейте масло на среднем огне, затем добавьте лук – готовьте до прозрачности и добавьте чеснок и имбирь.
2. Готовьте, пока лук не станет золотисто-коричневым, затем добавьте мясной фарш.
3. Готовьте мясо, пока его цвет не станет коричневым. Убавьте огонь до слабого.
4. Добавьте специи, когда мясо начнет выделять сок.
5. Через 30 секунд после добавления специй добавьте 1 стакан воды.
6. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на слабом огне, пока не испарится вода.
7. Украсьте нарезанным соломкой имбирем, хлопьями красного чили и подавайте с нааном или рисом.

Примечания

1. Убедитесь, что лук мелко нарезан, чтобы получить настоящий индийский вкус кима. В противном случае лук будет слишком крупным и не сцепится с мясом к тому времени, когда кима полностью приготовится.

2. Вы можете заменить чеснок и имбирь, которые входят в состав кимы, пастой из чеснока и имбиря, но, поверьте, вкус будет другим. Что делает этот рецепт особенным, так это свежие ингредиенты!

3. Посыпьте кима нарезанным соломкой имбирем и нарезанным зеленым перцем чили.

4. Чатни с зеленым кориандром и мятой отлично сочетается с мясным фаршем по этому рецепту!

Информация о питании:

Выход:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 392 Всего жиров: 28 г Насыщенных жиров: 7 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 18 г Холестерина: 89 мг Натрия: 393 мг Углеводов: 6 г Волокна: 1 г Сахаров: 2 г Белков: 28 г

Понравился этот очень простой рецепт Qeema? Тогда вам обязательно понравится наш рецепт Аутентичный индийский карри карри !! Поверьте, всем понравилось! Кроме того, это был наш первый рецепт, который стал вирусным, и не зря! Мы уверены, что он быстро станет вашим любимым!!

 

 

Фарш и лепешки — Supergolden Bakes

Перейти к рецепту Перейти к видео

Фарш и лепешки – это классический шотландский рецепт, который прост в приготовлении и невероятно вкусен. Нежный говяжий фарш в густом соусе с картофельным пюре – это настоящий рай!

Этот рецепт пикантного фарша подходит для кето (без картофеля) и подходит для программы Slimming World с небольшими изменениями.

Попробуйте мой Пирог Хаггис, Нипс и Тэтти !

Пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации, проверьте мое раскрытие

Я всегда хватаюсь за возможность приготовить рецепт, который, я знаю, мои дети съедят без всякой суеты… и поверьте мне, это не так просто! Фарш и татти — фарш из говядины и картофельное пюре — это семейная еда, которая нравится всем нам.

Вам нужен рецепт фарша и котлет? Что ж, это супер легкая еда, но несколько вещей имеют большое значение! Изменив правила игры, вы выбираете фарш для стейков самого высокого качества, такой как Aberdeen Angus Steak Mince , жирность которого обычно составляет около 12%.

Вы можете использовать постную говядину, если готовите версию этого рецепта для Slimming World, но я должен признать, что на вкус это не так приятно!

В последнее время я использую консоме из консервированной говядины (Baxters — хороший бренд) в свои тушеная говядина и добавляет массу аромата. Вместо этого вы можете использовать кастрюлю для говядины или два кубика для говяжьего бульона Oxo.

Фарш является отличной основой для Коттеджный пирог (который по сути представляет собой фарш и лепешки, запеченные в духовке).

ФАРШ И ТАТТИ ИНГРЕДИЕНТЫ

Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить это простое и сытное блюдо! Используйте кулинарный спрей, нежирный фарш и не добавляйте вино/пиво, если делаете SW-версию.

• Растительное масло или кулинарный спрей
• Говяжий фарш – идеально шотландский стейк 12% жирности
• Лук, нарезанный кубиками или измельченный с помощью мини-измельчителя
• Морковь, сельдерей и чеснок
• Кубик говяжьего бульона (должен быть кубик говядины Oxo!) 900 56
• Томатная паста (чуть-чуть!)
• Вустерширский соус
• Красное вино или пиво – это совершенно необязательно и нетрадиционно, но придает аромат
• Говяжий бульон (например, консервированное говяжье консоме) или кастрюля для говядины Knorr 
• Соль и перец
• Плоская листовая петрушка (по желанию, но я люблю гарнир!)
• Картофель и масло (взгляните на мое картофельное пюре в мультиварке )

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ И ТАТТИ 9019 5

Полные размеры и инструкции можно найти на распечатанной карточке с рецептами внизу страницы. Пожалуйста, ознакомьтесь с инструкциями и видео, прежде чем пробовать этот рецепт!

Нагрейте немного растительного масла и подрумяньте фарш, разбивая его тыльной стороной деревянной ложки. Варить на сильном огне в течение пяти минут до красивого цвета.

Добавьте лук, морковь, сельдерей и раскрошенный кубик Oxo и готовьте, помешивая, в течение пяти минут.
Добавьте вустерширский соус, томатную пасту и чеснок.

Добавьте вино или пиво (или вы можете просто добавить больше говяжьего бульона) и варите, пока не испарится большая часть жидкости.

Добавьте говяжий бульон и доведите до кипения. Частично накройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь и варите на медленном огне в течение часа. Время от времени помешивайте фарш, чтобы проверить уровень жидкости. Попробуйте на вкус и добавьте соль и перец. Украсьте рубленой петрушкой. Подавать с картофельным пюре.

Инструкции для мультиварки и мультиварки

Если вы хотите приготовить фарш и котлеты в мультиварке, вы можете следовать тому же рецепту, обжаривая говядину и готовя овощи, а затем перекладывая их в мультиварку, используя всего 240 мл (1 чашка). говяжьего бульона и варить 6 часов на слабом или 4 часа на сильном. Поскольку мультиварка не позволяет испаряться, вам может понадобиться добавить немного кукурузной муки, чтобы соус стал гуще.

Для приготовления в кастрюле быстрого приготовления используйте функцию тушения, чтобы подрумянить говядину и приготовить овощи, затем готовьте при высоком давлении в течение 30 минут. Используйте 180 мл (3/4 стакана) всей жидкости и при необходимости добавьте немного кукурузной муки, чтобы загустить.

РЕЦЕПТЫ КОМФОРТНЫХ БЛЮД, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ!

Рагу из говядины по-голландски

Это сытное рагу из говядины по-голландски наполнено нежнейшей говядиной и овощами в насыщенном соусе. Идеальная еда в одной кастрюле, подаваемая просто с хрустящим хлебом! Этот рецепт также легко приготовить в мультиварке или мультиварке.

Подробнее

Бараньи рульки в мультиварке

Эти бараньи рульки в мультиварке тушатся в насыщенном соусе из красного вина до тех пор, пока они не станут сочными и удивительно нежными! Это такой простой рецепт бараньей рульки, который дает достойные слюни результаты.

Подробнее

Бефстроганов быстрого приготовления

Бефстроганов быстрого приготовления — это идеальное блюдо для комфортного отдыха. Это так легко сделать, восхитительно сливочный, с тающей нежной говядиной.

Подробнее

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ МОЙ РЕЦЕПТ? Пожалуйста, оставьте оценку, опубликуйте фото на моей странице в Facebook, поделитесь им в Instagram или сохраните в Pinterest с тегом #supergoldenbakes и сделайте мне день!

Для фарша

• ▢ 2 ст. л. растительного масла или кулинарный спрей для версии SW
• ▢ 450 (1 фунт) стейка измельчить или использовать нежирный говяжий фарш для версии SW
• ▢ 2 желтые луковицы, мелко нарезанные или измельченные
• ▢ 2 моркови, нарезанные кубиками
• ▢ 1 стебель сельдерея, мелкий нарезанный кубиками
• ▢ 2 ст.л. Вустерширский соус
• ▢ 1 ч. л. томатной пасты
• ▢ 1 ч. л. чесночной пасты или измельченного чеснока
• ▢ 1 кубик говяжьего бульона Oxo, раскрошенный в порошок
• ▢ 60 мл (1/4 стакана) красного вина или пива (по желанию! )
• ▢ 480 мл (2 стакана) консервированного говяжьего бульона или говяжьего бульона (хорошо подойдет кастрюля Knorr)
• ▢ соль и перец по вкусу
• ▢ Плоская листовая петрушка для украшения

Картофельное пюре

• ▢ 5 больших картофелин Maris Piper, очищенных и нарезанных кубиками
• ▢ 1 ч. л. соли
• ▢ 2 ст. л. сливочного масла
• ▢ соль и перец по вкусу

• Разогреть немного растительного масла и обжарить фарш, разбивая его тыльной стороной деревянной ложки. Варить на сильном огне в течение пяти минут до красивого цвета.

• Добавьте лук, морковь, сельдерей и раскрошенный кубик Oxo и готовьте, помешивая, в течение пяти минут.

• Добавьте вустерширский соус, томатную пасту и чеснок.

• Добавьте вино или пиво (или вы можете просто добавить больше говяжьего бульона) и варите, пока не испарится большая часть жидкости.

• Добавьте говяжий бульон и доведите до кипения. Частично накройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь и варите на медленном огне в течение часа. Время от времени помешивайте фарш, чтобы проверить уровень жидкости.

• Тем временем отварите картофель в подсоленной воде в течение 15 минут или пока он не станет мягким. Слейте воду, сохранив часть жидкости. Разомните со сливочным маслом, добавив немного воды от варки или немного молока, если это необходимо. Вкус и сезон.

• Попробуйте фарш и добавьте соль и перец. Украсьте нарезанной петрушкой или листьями сельдерея.

Мультиварка

Если вы хотите приготовить фарш и котлеты в мультиварке, вы можете следовать тому же рецепту, обжаривая говядину и готовя овощи, а затем перекладывая их в мультиварку всего с 240 мл (1 чашка) говяжьего бульона и варить в течение 6 часов при низкой температуре или 4 часа при высокой температуре.