Оладьи из бананов и яиц без муки ПП рецепт с фото пошагово и видео

Оладьи из бананов и яиц без муки ПП

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

5

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

1. Шаг 1:

   Как сделать оладьи из бананов и яиц без муки ПП? Очень быстро и просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. В зависимости от размера бананов и размера яиц, количество яиц может быть увеличено до двух.

2. Шаг 2:

   Бананы очистите от кожуры и поломайте на кусочки. Бананы берите мягкие, душистые, не перезрелые, но и не жесткие зеленоватые. Кожица у бананов должна быть насыщенного желтого цвета без черных точек.

3. Шаг 3:

   Выложите бананы в чашу блендера и взбейте до состояния однородного пюре.

5. Шаг 4:

   Добавьте к банановому пюре яйцо и снова взбейте до однородности. При необходимости добавьте второе яйцо. Должно получиться полугустое текучее однородное тесто, как на обычные оладьи. По желанию можете добавить в тесто 1 ст. л. растительного масла. Сахар в тесто я не добавляла — бананы достаточно сладкие. Но вы можете добавить 1 ч. л. сахара, чтобы тесто стало слаще.

6. Шаг 5:

   Сухую сковороду с антипригарным покрытием прогрейте на маленьком огне. Вылейте по 1 ст. л. теста, формируя ровные круглые заготовки. Жарьте оладьи до золотистой корочки примерно 3-4 минуты. Верх оладьев должен схватиться, тогда они не растекутся при переворачивании. После чего переверните на другую сторону и выпекайте до румяной корочки. По желанию можете жарить оладьи на растительном масле.

7. Шаг 6:

   Готовые банановые оладьи без муки и без сахара сложите стопкой друг на друга. Подать можете со свежими бананами, медом, вареньем или сладкими соусами. Приятного аппетита!

Я считаю, что этот рецепт ПП, потому что в нем не используется сахар. Сладости от бананов достаточно для оладий. К тому же оладьи жарятся на сухой сковороде без добавления масла, что снижает их калорийность.

Как узнать, свежее ли яйцо? Разбейте его в отдельную емкость. В первую очередь должен отсутствовать неприятный запах. Белок свежих яиц будет прозрачным и чистым. Желток не должен растекаться и будет блестящим, выпуклым, однородным.

Проверить, достаточно ли хорошо масло разогрелось на сковороде, можно простым способом. Опустите в него деревянную лопатку. Если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно приступать к процессу жарки.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно,  для вас лично это таковым не является.

Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Готовим вкусно просто быстро рецепты

Детские рецепты для детей вкусные

На завтрак

Завтрак из яиц вкусные рецепты

Выпечка на скорую руку домашние рецепты с фото

Пышные оладьи на яйцах рецепты с видео

Вегетарианские рецепты блюд как приготовить

Сладкая выпечка

Оладьи из бананов пошаговые рецепты

Выпечка из теста на сковороде вкусные рецепты

Рецепты без сливочного масла и маргарина

ПП выпечка рецепты с фото

Оладьи быстро и вкусно

Бездрожжевая выпечка

Выпечка без муки

Блюда за 30 минут

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Бананы — 89 ккал/100г

Калорийность продуктов: Бананы, Яйца

Банановые оладьи без муки рецепт – Американская кухня: Выпечка и десерты.

«Еда»Банановые оладьи без муки рецепт – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Men Ess

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Автор рецепта

Автор: Men Ess3 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

366

18

13

44

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Бананы

1 штука

Куриное яйцо

2 штуки

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Ставим сковородку нагреваться.

ИнструментСковорода чугунная

2Банан размять вилкой в пюре.

3Разбить два яйца и хорошо размешать вместе с банановым пюре. Лучше с помощью блендера.

ИнструментБлендер

4Жарить банановые оладьи на сухой сковородке (как американские панкейки). Выливать смесь небольшими порциями, формируя оладушки. На каждой стороне поджаривать буквально чуть-чуть.

популярные запросы:

Комментарии (66):

Светлана Александровна13 декабря 2018

0

Спасибо. Всё просто супер!!!

Иван Касьяненко17 июля 2021

0

Спасибо очень питательно и вкусно (кому надо можно добавлять сахар или мед)

Дария Высоцкая27 февраля 2023

0

Приготовила эти оладышки. честно признаться, без масла жарить их не вышло, они все собирались гармошкой, при переворачивании. С маслом — все хорошо. к сожалению рецепт так себе, хоть от бананов и было очень сладко, чрезмерный яичный вкус это не оттенило.

Читайте также:

7 вкусных постных блюд из круп

Гречка с грибами, перловка с гранатом и салат из разных круп с шампиньонами

Хорошие постные рецепты от шеф-поваров

Нескучные постные блюда от профессионалов

спецпроекты

Что есть в постТелеграм «Еды»

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Русская кухня

Ржаные оладьи с форшмаком

Автор: Еда

6 порций

40 минут

Завтраки•Американская кухня

Миндальные оладьи на кокосовом молоке

Автор: Daria Kay Flavors

2 порции

20 минут

Выпечка и десерты•Еврейская кухня

Латкес (оладьи из пшеничной муки)

Автор: Еда

3 порции

40 минут

Завтраки•Авторская кухня

Тыквенные оладьи с пармезаном и чили

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Завтраки•Эстонская кухня

Тыквенные оладьи на рисовой муке

Автор: Кулинар 4528480

4 порции

Завтраки•Индийская кухня

Нутовые оладьи с овощами (без глютена)

Автор: Кулинар 4528480

4 порции

Закуски•Европейская кухня

Овощные оладьи с лососем

Автор: Еда

1 порция

25 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Оладьи на кислом кефире с тыквой

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

Завтраки•Авторская кухня

Нежные кетооладьи с тыквой

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Завтраки•Европейская кухня

Оладьи овсяно-банановые

Автор: Еда

1 порция

30 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Оладьи с ганашем, мороженым и чипсами из бекона

Автор: Еда

14 порций

45 минут

Завтраки•Русская кухня

Оладьи из кабачков с лисичками

Автор: Ника Ганич

4 порции

30 минут

Бананово-яичных оладий — всего 2 ингредиента!

• Дэйв
• Обновлено 24 июля 2014 г.

HurryTheFoodUp питается от считывателя. Если вы переходите по ссылкам на нашем сайте, мы можем получить небольшую комиссию бесплатно для вас.

1) Размять бананы в большой миске

2) Взбить яйца (можно вилкой!) и добавить в банановую пасту

3) Слегка обжарить на сковороде на слабом огне с небольшим количеством нагретого масла или масло

О, как просто!

Блинчики. Неудобный и разочаровывающий в приготовлении, жирный в еде. Хотя вкус обалденный. Наверняка должна быть какая-то золотая середина?

Что, если я скажу вам, что блины можно приготовить из

всего из двух ингредиентов — бананов и яиц? « БЕЗУМИЕ! «Я слышу, как ты плачешь. Но это правда.

Польза для здоровья — бананово-яичные оладьи

Один банан и два яйца — отличный завтрак для одного человека, богатый витамином В6, который обычно содержится в рыбе и мясе.

Помогает остановить кожную сыпь, усталость и перепады настроения и используется с более чем 100 различными ферментами в организме (польза банана).

Они также полны марганца, который используется для производства костей, целостности кожи и для контроля уровня сахара в крови .

Он также защищает от свободных радикалов и проблем с кожей и даже может облегчить течение астмы (2).

Хотите больше? Кроме того, они содержат большое количество клетчатки, калия и белка. Чего ты ждешь?

Блинчики с бананом и яйцом из 2 ингредиентов

4.57 от 517 голосов

Этот самый простой в мире рецепт блинов содержит всего два ингредиента (яйцо и банан) и готовится очень быстро – от миски до тарелки всего несколько минут! Просто и вкусно.

Кухня:Вегетарианская

Диета: безмолочная, безглютеновая

Время подготовки:3 минуты

Время приготовления:7 минут

Общее время:10 минут

Порции:1 блин

Калории: 241 ккал

Автор: Srophthefoodup

• Pan

• Spulula

• Миша

• 1 PANANA
9008 2 AGN

• 1 BANANA
9008 2 AGN

• 1 BANANA
9008 2 AGN

• 1 PANCANA
9008 2 AGN
09.

US CustomaryMetric

• Растолочь бананов в большой миске.

  1 банан

• Взбейте яиц (можно использовать вилку!) и добавьте в банановую пасту.

  2 яйца

• Слегка обжарить на сковороде на слабо-среднем огне в слегка подогретом масле или сливочном масле.

  ½ ч. л. кокосового масла

• Переверните в середине приготовления (около 4 минут) большой лопаткой.

Обновление: Вау! Мы получили много идей для дополнительных ингредиентов, чтобы оживить эти блины. Проверьте их ниже! (все по желанию)

Для теста:

* 2 ст.л. семян льна
* 1 столовая ложка кокосового порошка
* Небольшая горсть фундука, миндаля или грецких орехов
* 1 столовая ложка арахисового масла (мы ОБОЖАЕМ это сочетание!)
* 1 столовая ложка протеинового порошка
* 1 столовая ложка изюма
* 1 чайная ложка корица
* 1 чайная ложка ванильного экстракта
* несколько тонких ломтиков яблока или груши
* тыквенное пюре (органическое)

Топпинг:
* мед
* кленовый сироп
* вишня, клубника
* йогурт чиа
* семечки
* Сахар и лимонный сок

Пробовали рецепт? Нам всем интересно! Отправьте нам фотографию через Instagram, отметив @hurrythefoodup или оставьте комментарий ниже.

О, и если вы чувствуете себя еще более авантюрным в своем путешествии с блинами, вам нужно проверить нашу исчерпывающую коллекцию полезных веганских блинов!

СОВЕТЫ ПО ОБОРУДОВАНИЮ И ПРОДУКЦИИ:
Вам понадобится сковорода с антипригарным покрытием, чтобы приготовить эти блины, вот и все. Не доволен своим нынешним? Посмотрите, что вы думаете об этой сковороде.

Недавно я начал использовать кокосовое масло вместо масла для жарки этих парней, и я должен сказать, что это действительно хорошо! Если хотите, попробуйте кокосовое масло.

Обратите внимание, что данные о пищевой ценности не включают растительное или сливочное масло для жарки.

Факты по питанию

2 Ингредиент банановые яичные блины

Сумма на порцию

Калории

241

% Ежедневная стоимость*

Насыщенный жир

Транс -жир

*

Насыщенный жир

 

Polyunsaturated Fat

 

Monounsaturated Fat

 

Cholesterol

 

Sodium

 

Potassium

 

Carbohydrates

 

Fiber

 

Sugar

 

Protein

 

Витамин А

 

Витамин С

 

Кальций

 

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Отметьте @HurryTheFoodUp в Instagram, чтобы мы могли полюбоваться вашим шедевром!

⚡Откройте версию этого рецепта с высоким содержанием белка!

Вы поднимаете тяжести, занимаетесь спортом и вам нужно больше калорий?

Разблокируйте версию с высоким содержанием белка этих бананово-яичных оладий. Это означает 28 г белка

в 504 ккал !

Чтобы получить доступ к высококалорийным рецептам (и многим другим), создайте бесплатную учетную запись.

Вы также получите наш бесплатный 7-дневный вегетарианский план питания с высоким содержанием белка и наш еженедельный вегетарианский информационный бюллетень (от подписки на который вы можете отказаться в любое время).

войти в систему (вы будете автоматически перенаправлены сюда)

Банановые оладьи из 5 ингредиентов: минималистичные рецепты пекарей

Если вы еще не знаете, что я обожаю блины, возможно, вы так никогда и не узнаете.

Моя любовь к этим великолепным кучкам пушистых существ глубока. Перед школой мой папа готовил нам ОГРОМНЫЕ блины, для переворачивания которых требовалось две лопатки. Я работал в ресторанах для завтраков и подсовывал блины людям, как будто это была моя работа. А у Minimalist Baker теперь есть целых 24 рецепта блинов. Да, ДВАДЦАТЬ ЧЕТЫРЕ.

Но было бы упущением, если бы я не добавила к этому недавнему фавориту: популярный в Интернете бананово-яичный блинчик.

Мой вариант остается простым, требуется всего 5 ингредиентов , 1 миска и 15 минут для приготовления . Но чем они отличаются, так это текстурой.

Они пушистые, я имею в виду Пушистые. Традиционные бананово-яичные блины, на мой взгляд, ближе к блинчикам — плоские и немного более жевательные (текстура, которую я не очень люблю).

Секрет кроется в небольшом количестве разрыхлителя и кокосовой муки, благодаря которым эти блины не содержат зерна и  невероятно напоминают торт по текстуре ! Мега обморок.

Почти у всех остались спелые, пятнистые бананы с недели — слишком спелые, чтобы наслаждаться ими в чистом виде, что делает их идеальными для быстрого приготовления блинов на выходных.

Бросьте спелые бананы в миску и сделайте пюре. Соотношение 1 банан к 1 яйцу — легко запомнить!

Когда бананы и разрыхлитель будут превращены в пюре, а ваниль и яйца смешаны, добавьте кокосовую муку. Достаточно немного, поэтому добавляйте по 1 столовой ложке за раз, пока не получится густое, но легко зачерпываемое тесто.

Теперь пора выложить на горячую, смазанную маслом сковороду.

Секрет их приготовления, как я обнаружил, заключается в том, чтобы добавить их в сковороду, накрыть крышкой, чтобы яйца готовились еще немного, затем перевернуть и готовить до золотисто-коричневого цвета с нижней стороны. Они быстро подрумяниваются, поэтому при необходимости уменьшите огонь, чтобы они не сгорели!

Вы можете поставить их в теплую духовку до подачи на стол, где они еще немного затвердеют. Но это совершенно необязательно. Мне просто нравится этот метод, потому что я могу держать блины теплыми, пока готовлю оставшееся тесто. Стратеги — все дело в стратегии.

Надеемся, вам ПОЛЮБИЛИ эти блины! Это:

Невероятно пушистый
Банановый
Быстрый и простой
Похожий на пирожное
И ОЧЕНЬ вкусный

Это идеальный завтрак для ленивых выходных. Или сделайте партию заранее и разогрейте их в микроволновой печи или тостере в течение недели, чтобы быстро перекусить на ходу перед работой! Посыпьте их чем угодно, но я считаю, что арахисовое масло, ягоды, кокосовый йогурт и смесь семян просто божественны.

В блины? Взгляните на наши оладьи с шоколадной крошкой и овсяным печеньем, поджаренные кокосовые оладьи, веганские бананово-овсяные оладьи на 1 тарелку и шоколадно-шоколадные оладьи!

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram. Здоровья, друзья!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Порции 6 (блинчики)

Завтрак из блюд

Кухня Без глютена, без зерна 9 Подходит ли 09 месяц 09 Морозильник 09 Месяц хранения 008009

? 3–4 дня

Стандарт США – метрическая система

• 2 банана средней спелости (желтые с коричневыми пятнами)
• 2 ч. л. разрыхлителя (не обязательно, но помогает им подняться)
• 1 ч. л. ванильного экстракта (или другого экстракта или цитрусовой цедры на выбор)
• 2 больших яйца (выращенных на свободном выгуле, по возможности органические — нам нравится Vital Farms )
• 4–6 ст. разогрейте их в духовке, где они будут продолжать выпекаться и затвердевать, пока готовятся остальные блины. Если это звучит полезно, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (176 градусов по Цельсию) и застелите противень пергаментной бумагой. Однако это не обязательно, то есть вы можете пропустить этот шаг.

• В большую миску добавьте бананы и разомните, пока не останутся только маленькие кусочки. Затем добавьте разрыхлитель и ванильный экстракт и с помощью вилки или венчика тщательно перемешайте.

• Затем добавьте яйца, разбейте желтки вилкой или венчиком и тщательно взбейте до получения однородной массы.

• Наконец, добавляйте кокосовую муку по 1 столовой ложке (9 г) за раз, пока не получится густое, но легко зачерпываемое тесто (гуще, чем обычное тесто для блинов, но не настолько густое, чтобы оно казалось сухим). Если вы добавите слишком много кокосовой муки, добавьте немного обезжиренного молока для разбавления.

• Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Когда жарится, добавьте немного растительного масла, чтобы покрыть сковороду. Затем выложите примерно 3 столовые ложки теста и уменьшите огонь до минимума. Они выигрывают от того, что готовятся медленнее и ниже, чем ваши обычные блины. Накройте крышкой, чтобы центр прожарился.

• Готовьте 3-4 минуты, затем снимите крышку и осторожно переверните. Готовьте еще 3–4 минуты (при необходимости уменьшите огонь, если готовите слишком быстро) или пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой. Готовые блинчики переложите в разогретую духовку на подготовленный противень (или на сервировочную тарелку). Продолжайте готовить, пока не израсходуете все тесто — как написано в рецепте, ~6 блинов.

• При подаче украсьте желаемой начинкой, например, ореховым маслом, нарезанными бананами или свежими фруктами, безмолочным йогуртом или кленовым сиропом. Мы также любим посыпать семенами, чтобы получить больше клетчатки и полезных жиров.

• Лучше всего в свежем виде, хотя остатки могут храниться закрытыми в холодильнике 3–4 дня или в морозильной камере до 1 месяца. Для разогрева наиболее эффективна микроволновая печь. В противном случае поджарьте или запеките в духовке при температуре 350 градусов F (176 C) до горячего состояния.

* Чтобы сохранить этот рецепт веганским , вы можете попробовать заменить 2 яйца на 2 яйца льна или яйца чиа. Однако мы не проверяли это таким образом и не можем гарантировать, что это сработает. Еще одним веганским рецептом блинов с бананом могут быть эти веганские бананово-овсяные блины с 1 миской!
*Кокосовая мука работает лучше, чем миндальная мука, но если заменить миндальную муку, вам нужно будет использовать ее намного больше.