Запеканка ленивая – Ленивая запеканка — 7 001 пошаговый рецепт с фото

Запеканка «Ленивая жена» с макаронами в духовке, рецепт с фото пошагово на Webspoon.ru

Запеканка «Ленивая жена» из сухих макарон в духовке

Простые и быстрые рецепты блюд всегда пользуются у кулинаров большой популярностью. Особенно интересно приготовить блюдо, которое имеет название «Ленивая жена». Такое название говорит само за себя, ведь для приготовления запеканки достаточно сложить все продукты в форму и запечь до готовности. И при этом нет необходимости даже отваривать макароны.

Вместо куриного филе вы по желанию можете использовать колбасу, сосиски, ветчину, фарш, а сверху посыпать небольшим количеством твёрдого сыра. Меняя ингредиенты, вы каждый раз сможете получить немного другой вкус быстрого и сытного блюда.

Как приготовить "Запеканка «Ленивая жена» с макаронами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Форму для запекания (размером 15х25 сантиметров) с высокими бортиками смазать 5 мл подсолнечного масла. Сверху выложить 200 грамм сухих макарон.

Шаг 3 Ссылка

350 грамм промытого филе нарезать средними кусочками и равномерно выложить сверху на макароны.

Шаг 4 Ссылка

250 мл воды соединить с 250 мл молока, 3 яйцами, 5 граммами соли и 1 граммом чёрного молотого перца. Взбить венчиком до однородной массы.

Шаг 5 Ссылка

Вылить заливку в форму. Накрыть форму пищевой плёнкой. Выпекать при 180°С 30 минут, а затем снять фольгу и запекать ещё 20 минут до готовности.

Шаг 6 Ссылка

Запеканка готова к подаче.

webspoon.ru

Запеканка «Ленивая жена» из пельменей рецепт с фото в духовке, как приготовить на Webspoon.ru

Видео к рецепту «Запеканка „Ленивая жена“»

Запеканка «Ленивая жена» из пельменей в духовке

Быстрые и простые блюда всегда пользуются у кулинаров повышенной популярностью. Запеканка «Ленивая жена» можно приготовить для того, чтобы удивить домочадцев вкусным и сытным блюдом без особого труда.

Готовится такая запеканка из обычных пельменей либо макарон, которые не надо даже отваривать. И хотя готовить блюдо проще простого, оно получается сытное, вкусное и интересное.

Как приготовить "Запеканка «Ленивая жена»" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

2 яйца соединить со 150 граммами сметаны, 3 граммами соли и 1 граммом чёрного молотого перца. Взбить венчиком до однородной массы.

Шаг 3 Ссылка

Вмешать 1 столовую ложку дижонской горчицы.

Шаг 5 Ссылка

Форму, диаметром 19-20 сантиметров, смазать 5 мл подсолнечного масла. Выложить в форму 350 грамм замороженных пельменей небольшого размера.

Шаг 6 Ссылка

Залить сверху яичной заливкой, а на неё равномерно выложить лук.

Шаг 7 Ссылка

На лук на крупной тёрке равномерно натереть 60 грамм твёрдого сыра.

Шаг 8 Ссылка

Выпекать при 180°С 40-45 минут до готовности.

webspoon.ru

Запеканка Ленивая жена с макаронами и фаршем

Порой так сложно придумать, что приготовить. Иногда и вовсе нет времени на готовку. Именно для этих случаев были изобретены рецепты быстрых блюд, называющихся также ленивыми. Такие рецепты – это просто находка для занятой хозяйки. Приготовить блюдо можно быстро и из самых простых ингредиентов. Как раз к таким относится запеканка «Ленивая жена» с макаронами. Вкусно, быстро и довольно просто.

О блюде

Запеканка под названием «Ленивая жена», несмотря на быстроту приготовления и простоту рецептуры, является очень сытной. И подавать ее к столу можно как самостоятельное блюдо, так и с различными добавками в виде соусов, салатов и свежих овощей.

Приготовление занимает минимум времени и заключается лишь в помещении ингредиентов в форму для запекания. Так как чаще всего в рецептах используют мясные полуфабрикаты, то вся работа по подготовке ингредиентов состоит всего лишь в нарезке изделий из мяса и приготовлении заливки из яиц, молока и воды.

Приготовить такую сытную запеканку «Ленивая жена» можно на обед или на ужин. Нередко ее употребляют и в качестве дневного перекуса, подогревая в микроволновке.

Запеканка Ленивая жена из макарон

Запеканка Ленивая жена из макарон

Советы по приготовлению

Для запеканки из макаронных изделий «Ленивая жена» предварительно отваривать макароны не требуется.

Продукты для приготовления такого блюда самые простые и доступные. При этом можно не придерживаться стандартной рецептуры, а экспериментировать с добавлением других ингредиентов. Макаронные изделия прекрасно сочетаются как с колбасой, сосисками, ветчиной и копченым мясом, так и с фаршем. Добавлять также можно и свежие томаты, тогда блюдо получится более сочным.

Если нет желания использовать мясо в рецепте, его легко можно заменить на грибы или картофель. Получится не менее вкусно и сытно.

Если же такое блюдо было решено приготовить впервые, то можно попробовать стандартный рецепт запеканки «Ленивая жена» из макарон.

Запеканка «Ленивая жена» с макаронами – очень простое блюдо. С его приготовлением справится даже неопытный кулинар. А вот по вкусу и аппетитному внешнему виду оно может посоперничать даже с самыми знаменитыми ресторанными деликатесами.

vmolo.by

Ленивая жена, рецепт из пельменей в духовке

запеканка из пельменейБлюдо «Ленивая жена» — это очень вкусная запеканка из пельменей в духовке. Для рецепта можно использовать замороженные пельмени собственного приготовления, так и купленные в магазине, только хорошего качества. Бывают такие моменты, что в домашней морозилке нет заготовок, поэтому по пути домой смело покупайте вкусные замороженные пельмени и дома из них приготовьте вкусную запеканку.

Хоть она и называется ленивая жена, но она такая сочная и нежная, что никто вас так не назовет, ведь семья останется сытой и довольной. А что может быть лучше, когда семья за столом и с удовольствием уплетает приготовленные вами блюда. Не важно, что по процессам приготовления они ленивые, зато на выходе у вас полноценный ужин для своих домочадцев. Просто ленивые рецепты экономят время и силы, когда вы задержались на работе. Такую запеканку из пельменей можно приготовить и для гостей, когда они нежданно нагрянули. Это блюдо займет достойное место на вашем столе. Готовить такую запеканку можно в духовке, это проще простого. Если у вас есть такая помощница как микроволновка или  в мультиварке, что тоже удобно. Просто не у всех хозяек есть такие приспособления, поэтому сегодня рассмотрим самый популярный и доступный вариант запекания пельменей в духовке.

Сегодняшний вариант запеканки состоит из пельменей, лука, сметаны, молока, яиц и сыра. При желании можете добавить жареных грибов, помидоров или брокколи. Любые овощи отлично впишутся в общую картину блюда.

Ингредиенты:

  • пельмени замороженные – 300гр;
  • лук – 1 шт;
  • яйца – 2 шт;
  • сметана – 150 гр;
  • сыр твердый – 50 гр;
  • молоко – 100 гр;
  • масло растительное  — 1,5 ст. лож;
  • соль и перец  — по вкусу.
ингредиенты

Как приготовить запеканку из пельменей

Лук чистим и шинкуем четверть кольцами. Потом пассеруем на сковородке с добавлением растительного масла, доводим до румяного колера.

жаренный лук

Перекладываем лук в форму для запекания, выравнивая по дну. Лук на дне – это отличная подушка для пельменей, и они не прилипнут ко дну, также вам уже не нужно будет повторно смазывать форму маслом.

лук в форме

В глубокой емкости взбиваем куриные яйца, молоко и сметану. Получаем соус – заливку для пельменей. Соус солим и перчим по вкусу. Если нет сметаны и молока, а есть сливки (желательно 10-15%), то используйте их.

молоко и яйца

Выкладываем замороженные пельмени в форму и заливаем яично-сметанным соусом.

формируем запеканку

Присыпаем запеканку твердым сыром и ставим в духовку на 35-40 минут. Выставляем 180° и ждем приготовления. Вместо твердого сыра можно использовать любой, который хорошо плавится в духовке.

посыпаем сыром

Время вышло и запеканка готова! На ней образовалась румяная корочка, а что может быть вкусней?

готовая запеканка

Bon Appetite!

Сказать спасибо автору! (1)

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте "Яндекса" запеканка из пельменей

vcusnyatina.ru

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *