Блюда с курицей и рисом: 44 рецепта что приготовить с курицей и рисом

Блюда с курицей и рисом: 44 рецепта что приготовить с курицей и рисом — «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Пастила

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 44 рецепта

Сортировать:

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Торт из пастилы

Автор: Тоджиро

12 порций

30 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Торт с яблоками, апельсином и пастилой

Автор: Ираида Корягина

10 порций

1 час 30 минут

спецпроекты

Постные рецепты каждый день

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Бисквитный торт с домашней пастилой

Автор: Katerina Katonik

4 порции

Выпечка и десерты•Турецкая кухня

Торт без выпечки и бисквита на пастиле

Автор: Ксения Лебедева

4 порции

30 минут

Напитки•Европейская кухня

Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром

Автор: Ольга Худина

6 порций

20 минут

Напитки•Европейская кухня

Сливочный горячий шоколад

Автор: Саша Данилова

2 порции

15 минут

Выпечка и десерты•Украинская кухня

Торт-елочка из профитролей с кремом тирамиссу

Автор: Нетерпящая Обман

6 порций

4 часа

Что приготовить из фарша

10 классических рецептов, которые вам понравятся

Памяти Сергея Леонтьева

Вспоминаем лучшие работы главного фотографа «Еды»

спецпроекты

Постные рецепты каждый день

Выпечка и десерты•Американская кухня

Американский десерт смор (S’more)

Автор: Zar

4 порции

20 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Шоколадное печенье с шоколадной крошкой и маршмеллоу

Автор: Юлия Жигалёва

10 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Британская кухня

Брауни с маршмеллоу

Автор: Маша Шелушенко

8 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Брауниз с маршмеллоу

Автор: Юлия Нестерова

8 порций

50 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Торт «Жирафик»

Автор: Марина Матвеева

12 порций

35 минут

Напитки•Европейская кухня

Горячий шоколад с сердцами из маршмеллоу

Автор: Ольга Худина

4 порции

10 минут

Выпечка и десерты•Татарская кухня

Татлы

Автор: Еда

2 порции

40 минут

Белевская пастила, пошаговый рецепт на 2472 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с персиками

Фрукты подойдут любые.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-грушевый пирог с изюмом

Фрукты можно использовать любые, даже те, которые уже надоели или переспели, а вместо изюма подойдут курага, чернослив или сухой инжир.

Юлия Высоцкая

16 сентября 2014

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндально-творожный пирог с абрикосами

Сюда подойдут любые сезонные фрукты — сливы, персики и даже яблоки, если их предварительно слегка припустить на сковороде. Если абрикосы не очень сладкие, присыпьте их сверху сахаром или сахарной

Юлия Высоцкая

01 сентября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий пирог с яблоком и грушей

Вместо груш можно взять замороженные ягоды или приготовить пирог только с яблоками или только с грушами.

Юлия Высоцкая

13 ноября 2014

Реклама

МарциПанка

20 сентября 2016

Приготовление

10 часов

Рецепт на:

24 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Белевская пастила — это потрясающее, исконно русское лакомство, история создания которого восходит к 1888 году. Ее рецепт придумал известный купец Амвросий Павлович Прохоров, сделав пастилу всемирно известным продуктом. В свое время белевскую пастилу поставляли ко столу высоких особ России, Франции, Испании, Италии, Болгарии и Грузии. Такое признание было бы невозможным, если бы этот продукт не обладал таким ярким и запоминающимся вкусом.

Воздушная белевская пастила тает во рту, оставляя после себя потрясающее яблочное послевкусие. Этот десерт похож на нежнейшее суфле, которое хочется пробовать снова и снова.  

Несмотря на то, что рецепт довольно трудоемкий, я предлагаю вам хотя бы раз приготовить белевскую пастилу, она этого стоит, поверьте! Тем более, яблок в этом году уродилось много. Что ж, яблочный сезон открыт!

Я взяла рецепт Виктории Головашевич и Чадейки за основу. А что из этого получилось и чья пастила вкуснее, судите сами!

Нам нужно для рецепта 1 кг готового яблочного пюре. Это примерно 1,8 кг нечищенных яблок.

Рекомендую маслом грецкого ореха от Biolio покрыть яблоки перед запеканием в духовке. Это придаст пастиле утонченный ореховый аромат. 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

103

кКал

4%

Белки

1 г

Жиры

0 г

Углеводы

24 г

% от дневной нормы

0 %

0 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

яблоки

1 ⅘ кг

яичные белки

2 шт.

400 г

масло грецкого ореха

по вкусу

1 щепотка

Выделить все

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

В идеале для белевской пастилы нужен сорт антоновка, но подойдет и любой другой несладкий сорт. Особенно такой рецепт выручит, если яблок много.

Яблоки вымыть.

Уложить на противень, застеленный пекарской бумагой, плотно друг к дружке. Сбрызнуть для придания дополнительного аромата маслом грецкого ореха от Biolio.

Запекать в разогретой до 180°С духовке до мягкости. Виктория пишет, что 15 — 20 минут будет достаточно. Но мне понадобилось минут 40. Антоновка должна быстрее стать мягкой. Можно перед запеканием яблоки почистить. Это ускорит процесс, но сама пастила получится на выходе темнее.

Далее протираем яблоки через сито с помощью толкушки или ложки. Кожура и сердцевинки при этом останутся в сите, а мякоть попадет в подставленную внизу миску. Металл использовать крайне нежелательно, потому что он окислит яблоки и пюре потемнеет. Я использовала пластиковый друшлаг и деревянную толкушку.

Наше яблочное пюре готово.

Яблочное пюре взбить на макимальной скорости миксера вместе с сахаром в течение 10 минут. Оно станет еще светлее и увеличится в объеме.

Взбить белки в крепкую пену со щепоткой соли.

Соединить яблочное пюре с белками и взбивать еще 10 минут.

На фото видно, насколько увеличилась масса. Если у вас маленькая чаша у миксера, то лучше разбейте на 2 раза.

Отделите от массы ¼ часть и уберите ее в холодильник. Противень застилите пекарской бумагой. Распределите по нему равномерно яблочно-белковую массу (толщиной максимум 1 см) и поставьте в разогретую до 80°С духовку на 6 часов. Данного количества хватает на 2 противня. Я сушила пастилу порознь. Вторая часть ждала своего часа в холодильнике. Очень важно, на мой взгляд, выпекать пастилу именно на 80°С. При более высокой температуре она будет гораздо темнее (ниже я покажу, что вышло), а при более толстом слое высушится неравномерно. Если вы не уверены в своей духовке, то лучше заранее проверьте с помощью термометра ее температуру внутри. Я так сделала и убедилась, что 80°С соответствует действительно 80-ти.

Вот так выглядела пастила после 6-ти часов.

Вот так на краешке. Ставим второй противень с пастилой выпекаться в духовку.

Переворачиваем нашу готовую пастилу на пекарскую бумагу и отделяем верхнюю бумагу от пастилы. Если бумага плохо отделяется, то можно смочить ее немного водой. У меня отделилась достаточно легко. Иногда я поддевала ее кончиком ножа.

Нарезаем пастилу ножом, смоченным в холодной воде, на кусочки. Очень важно использовать для нарезки нож, смоченный в холодной воде, так края пастилы будут более ровные и не будут слишком приминаться. После каждого нареза смачиваем нож в холодной воде. Я хотела сделать часть пастилы в виде пирожных.

Достаем из холодильника нашу ¼ часть отложенного яблочного пюре и прослаиваем ею нашу пастилу.

Я также делала пастилу по рецепту Чадейки. Она предлагает сушить ее в духовке 3 часа при 100°С, перевернуть и еще 2 часа при 100°С. На фото видно, насколько более темной получается такая пастила.

Можно целый пласт пастилы разрезать на 3 равные полоски и прослоить яблочным пюре.

Застилаем противень бумагой для выпечки или ложим силиконовый коврик и отправляем пастилу опять сушиться в духовку. При 70°С на 3 часа (как рекомендует Виктория) или при 100°С на 2 часа (как рекомендует Чадейка). Мне понравился по результату больше первый вариант.

В готовую пастилу втираем сахарную пудру. Будет красиво и вкусно. Пастила может храниться в холодильнике до полугода в закрытом герметичном контейнере, проложенном пекарской бумагой. Интересно, что при хранении в холодильнике пастила становится мягче, нежнее, а при хранении при комнатной температуре на вкус становится посуше, как кекс на вкус, примерно такая по плотности.

Пастила по рецепту Чадейки хороша, но цвет темнее и она не такая нежная получилась, как пастила по рецепту Виктории.

Вот Чадеевская пастила в разрезе. Я сделала 6 слоев, поэтому она вышла довольно высокой.

Крошки-пирожные.

А вот и лакомый разрез по рецепту Вики. Фото, как мне кажется, передает всю нежность этой пастилы. На вкус божественно. Другого слова подобрать не могу, потому что это действительно очень и очень вкусно! Кислые яблоки, сахарная сладость и, самое интересное, мягкость пастилы, хотя она и сушится довольно долго, дают просто потрясающее сочетание, и просто невозможно остановиться.

Ароматнейшая пастила готова. Хватит на всех. Угощайтесь!

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)

Показать всех

ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(20)

Теги рецепта

русская кухнявыпекать, запекатьвыпечкапастилаяблокияблочнаярусская национальная кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Смузи на любой вкус

Десерты с творогом

Несладкие запеканки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Как почистить матрас естественным путем

Узнайте, как почистить матрас пищевой содой и другими натуральными средствами.

К

Мишель Ульман

Мишель Ульман

Мишель Ульман — эксперт по домашнему декору и обозреватель товаров для дома и сада. Она пишет о домашнем декоре более 10 лет для таких изданий, как BobVila.com и Better Homes & Gardens, и других.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Обновлено 06.07.22

Рассмотрено

Аманда Роуз Ньютон

Рассмотрено Аманда Роуз Ньютон

Аманда Роуз Ньютон имеет ученые степени в области садоводства, биохимии, энтомологии, а вскоре и докторскую степень в области STEM-образования. Она сертифицированный энтомолог и волонтер программы USAID «От фермера к фермеру». В настоящее время она профессор садоводства, специалист по образованию и специалист по вредителям.

Узнайте больше о The Spruce’s Наблюдательный совет

Факт проверен

Никки Элмвуд

Факт проверен Никки Элмвуд

Никки Элмвуд — специалист по проверке фактов, редактор и корректор с более чем шестилетним опытом проверки фактов. В сферу ее интересов входят ботаника, орнитология и благоустройство дома. Она получила степень бакалавра наук в Портлендском государственном университете.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Ель / Эмили Данфи

Обзор проекта

Ваш матрас подвергается воздействию большого количества пота, слюны, сброшенных чешуек кожи, волос и кожного сала, телесных жидкостей, аллергенов, пылевых клещей и перхоти домашних животных. Знание того, как почистить матрас пищевой содой и другими натуральными ингредиентами, устранит большую часть проблемы и сохранит чистоту и свежесть пространства, в котором вы проводите до трети своей жизни.

Как чистить наматрасник из пеноматериала и ухаживать за ним

Точно так же, как вы регулярно стираете простыни, полезно чистить матрас, хотя, к счастью, не так часто. Возможно, в вашей кладовой уже есть все необходимое для чистки матраса. Натуральные методы и простые ингредиенты (такие как пищевая сода и уксус) удалят пятна и оставят в вашем спальном месте приятный аромат.

Следующие шаги показывают вам общие советы по очистке, а также способы естественного удаления пятен, таких как моча, пот, кровь и рвота, с вашего матраса.

Нажмите «Играть», чтобы узнать, как почистить матрас естественным путем

Оборудование/инструменты

• Вакуум
• Чаша
• Малый фильтр
• Чистые тряпки и/или полотенца
• Распылитель(и)
• Вентилятор или фен (по желанию)

Материалы

• Пищевая сода
• Эфирное масло лаванды
• Соль
• 3-процентная перекись водорода
• несколько капель жидкого средства для мытья посуды
• белый уксус
• Вода

Ель / Летисия Алмейда

1. Раздеть кровать

   Снимите все постельные принадлежности с матраса и бросьте их в стиральную машину, пока вы работаете.

   Ель / Летисия Алмейда

2. Пропылесосить матрас

   Пропылесосьте верхнюю часть матраса, боковые стороны и нижнюю часть кровати. Теперь поднимите матрас (попросите кого-нибудь помочь, если это сложно) и пропылесосьте пространство между матрасом и пружинами.

   Ель / Летисия Алмейда

3. Посыпать пищевой содой

   Смешайте 1 стакан пищевой соды с несколькими каплями эфирного масла лаванды в миске, а затем откиньте смесь на сито. Равномерно встряхните ароматизированную пищевую соду по всему матрасу. Оставьте пищевую соду на кровати, пока ваше постельное белье не будет выстирано и высушено. Пропылесосьте пищевую соду с матраса.

   Ель / Летисия Алмейда

4. Обработка пятен

   Очистите любые пятна на матрасе, смешав пасту из пищевой соды, соли и воды. Натрите пятно пастой и оставьте на 30 минут. Протрите влажной чистой тканью.

   Ель / Летисия Алмейда

5. Переделать кровать

   Заправьте свою постель чистым постельным бельем.

   Ель / Летисия Алмейда

Удаление пятен мочи и пота

Происходит ночное недержание мочи, а пот образует аналогичные желтоватые пятна, и со временем матрасы часто обесцвечиваются и пахнут плесенью от пота.

1. Создание чистящего раствора

   Смешайте 1 стакан 3-процентной перекиси водорода, 3 столовые ложки пищевой соды и несколько капель жидкого средства для мытья посуды. Перемешивайте, пока пищевая сода не растворится.

   Ель / Летасия Алмейда

2. Замочите матрас

   Перелейте смесь в пульверизатор, а затем распылите на всю испачканную поверхность матраса, дав раствору впитаться в пятно.

   Ель / Летасия Алмейда

3. Дайте матрасу высохнуть

   Оставьте раствор сохнуть на воздухе не менее часа. Если вы хотите ускорить процесс, установите рядом с матрасом вентилятор или используйте фен в прохладном режиме.

   Ель / Летасия Алмейда

Удаление пятен крови

Если ваш матрас испачкан кровью, обработайте пятно как можно быстрее, выполнив следующие действия.

1. Приготовление чистящего раствора

   Наполните пульверизатор трехпроцентной перекисью водорода.

   Ель / Летасия Алмейда

2. Опрыскать матрас

   Распылите пятно крови, а затем промокните его чистым полотенцем. Повторяйте распыление и промокание пятна, пока оно не исчезнет.

   Ель / Летасия Алмейда

3. Дайте высохнуть

   Дайте матрасу высохнуть на воздухе или воспользуйтесь феном, чтобы ускорить процесс.

   Ель / Летасия Алмейда

Удаление пятен рвотных масс

Быстрое действие является ключом к устранению запаха и пятен от рвоты. Вот что делать.

1. Приготовление чистящего раствора

   Смешайте раствор воды и белого уксуса в пропорции 50/50 в пульверизаторе.

   Ель / Летасия Алмейда

2. Уход за матрасом

   Распылите на загрязненный участок матраса, а затем промокните чистым полотенцем. Продолжайте распылять и промокать, пока след не исчезнет.

   Ель / Летисия Алмейда

3. Нанесите пищевую соду

    Посыпьте обработанный участок небольшим количеством пищевой соды. Через час удалите пищевую соду пылесосом и дайте матрасу высохнуть на воздухе.

   Ель / Летисия Алмейда



Советы по поддержанию чистоты матраса в течение длительного времени

• Матрас следует чистить как минимум каждые шесть месяцев. Однако, если у вас есть время, тщательно чистите его каждые три месяца. Если есть пятно, обработайте его немедленно, чтобы избежать затвердевания.
• Меняйте простыни не реже одного раза в неделю, чтобы предотвратить скопление омертвевшей кожи и ее ответвлений, таких как пылевые клещи, на кровати.
• Приобретите наматрасник. Это предотвратит попадание влаги внутрь матраса, что поможет предотвратить рост плесени и грибка.
• Регулярно используйте пылесос с HEPA-фильтром на матрасе, чтобы высосать пылевых клещей, используя щелевую насадку, чтобы проникнуть в труднодоступные места. Чтобы избавиться от запаха, сначала посыпьте матрас пищевой содой и оставьте на 10 минут.
• Переворачивайте матрас каждые три месяца. Если это ортопедический матрас, переворачивайте его сверху вниз каждые шесть месяцев.

Лучшие услуги по чистке матрасов

Как почистить матрас пищевой содой

Несмотря на то, что мы проводим там много времени, немногие из нас регулярно чистят матрас — вероятно, потому, что это кажется такой гигантской задачей. Но так быть не должно. Научиться чистить матрас на самом деле довольно просто. Просто следуйте этим советам, чтобы узнать, как почистить матрас пищевой содой и уксусом.

. . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . .

Пятновыводитель

. . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . .

У меня есть пятно

Получить помощь

Регулярно стирайте постельное белье и используйте защитный чехол для матраса, чтобы ваша постель всегда оставалась свежей. Чистите матрас пищевой содой и уксусом пару раз в год, чтобы продлить срок его службы.

Зачем использовать пищевую соду для чистки матрасов?

Пищевая сода — это натуральный дезодорант, который идеально подходит для чистки матрасов. Он также относительно мягкий, что означает, что вы можете безопасно использовать его на тканях, не опасаясь повреждения.

Сочетание пищевой соды с уксусом — хорошо известный способ удаления трудновыводимых пятен. Вот почему изучение того, как чистить матрас пищевой содой и уксусом, может сэкономить вам много времени.

Как почистить матрас пищевой содой** : ингредиенты**

Прежде чем приступить к чистке матраса пищевой содой, убедитесь, что у вас есть все необходимое оборудование:

Опрос

Как вы выбираете средство для чистки продукты?

В магазине я выбираю самое дешевое

0%

Я придерживаюсь проверенных брендов

0%

Я предпочитаю продукты с приятным ароматом

0%

0 Голосов

1. Spray bottle

2. Thick bristle brush

3. White vinegar (2 cups)

4. Baking soda – also known as bicarbonate of soda (a few tablespoons)

5. Essential oils (a few капель)

Как почистить матрас пищевой содой и уксусом** : метод**

Если у вас есть все необходимое, просто следуйте этим советам, чтобы использовать уксус и пищевую матрас основательно.

1. Налейте уксус в пульверизатор и распылите на поверхность матраса.

2. Щеткой с толстой щетиной очистите матрас от грязи.

3. Пропылесосьте матрас и подождите, пока он высохнет.

4. Посыпьте матрас пищевой содой по всей поверхности.

5. Дать постоять полчаса. Это поможет удалить стойкие запахи.

6. Пропылесосьте матрас, пока он не станет чистым.

7. Нанесите на матрас несколько капель эфирного масла на ваш выбор.

8. Дайте ему высохнуть на воздухе в течение нескольких часов, прежде чем заменять постельное белье.

Теперь, когда вы знаете, как использовать пищевую соду для очистки кроватей и матрасов, вы можете наслаждаться спокойным ночным сном.

Часто задаваемые вопросы

Как часто нужно чистить матрас?

Мы рекомендуем тщательно чистить матрас не менее трех раз в год, чтобы избавиться от стойких пятен и сохранить его свежий вид и запах.

Какие средства можно использовать для чистки матраса?

Существуют продукты для чистки матрасов, купленные в магазине, которые вы можете использовать, или вы можете использовать приведенный выше домашний рецепт чистки матраса с уксусом и пищевой содой. Это проще, дешевле и дает отличные результаты.

Какова типичная стоимость чистки матраса пищевой содой?

К счастью, метод с уксусом и пищевой содой чрезвычайно экономичен, поскольку все, что он влечет за собой, — это стоимость бутылки уксуса (на самом деле вам нужно всего 2 чашки) и банки пищевой соды.

Как долго я должен ждать, прежде чем положить матрац обратно на свою кровать?

Мы рекомендуем убедиться, что ваш матрас полностью высох, прежде чем положить его обратно на кровать, что обычно занимает от 2 до 4 часов.

Что еще нужно знать о чистке матрасов?

Завершите упражнение по уборке кровати, капнув на матрас несколько капель вашего любимого эфирного масла, чтобы ароматизировать его.