Лермонтовский проспект, д. 10, кор. 1
Утка в утятнице с рисом в духовке
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Утка домашняя
2,5 — 3 кг
Рис белый
1 ст.
Утиная печень
10 шт.
Лук репчатый
2 головки
Чеснок
2 зуб.
л.
Корица
1 щепотка
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусуПроцесс приготовления
Тушку хорошо очищаем и тщательно промываем. Жир в области шеи и гузки срезаем и откладываем – на нем позже будем обжаривать другие ингредиенты. Кожу тушки накалываем зубочисткой или деревянной палочкой, после чего помещаем в широкую посуду либо просто в раковину. Обдаем птицу крутым кипятком со всех сторон. После этой манипуляции подвешиваем утку и даем ей хорошо обсохнуть.
Как минимум, полчаса. В это время ставим вариться рис в подсоленной воде. Варим крупу до полуготовности в течение пятнадцати минут. К слову, можно использовать дикий рис – он эффектно выглядит и имеет ореховый привкус. Отваренный до полуготовности рис откидываем на дуршлаг, даем отвару стечь.
Пока тушка обсыхает, возвращаемся к срезанному жиру и нарезаем его маленькими кусочками. Выкладываем в сковороду и вытапливаем на плите. Зубки чеснока очищаем от шелухи, промываем, обсушиваем и пропускаем через пресс Репчатый лук также освобождаем от шелухи, промываем, обсушиваем и измельчаем ножом. В сковородку высыпаем измельченный лук, обжариваем минуту, а затем добавляем чеснок. Перемешиваем и жарим несколько минут до золотистого цвета.
Утиную печень очищаем, промываем, обсушиваем, режем крупными кусками и выкладываем в сковороду к луку с чесноком. Перемешиваем, огонь увеличиваем до максимального и жарим все вместе одну минуту. Снимаем с плиты. Яблоки очищаем, промываем, разрезаем на четвертинки и вырезаем семенные коробочки.
Кожуру срезаем и нарезаем полученные куски на части поменьше. Подготовленные яблоки выкладываем в сковороду к печени, луку и чесноку, добавляем также рис. Посыпаем ингредиенты щепоткой корицы и сушеного имбиря, добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем все вместе.
Приготовленную начинку закладываем в полость обсушенной утки. Края кожи брюшка соединяем и закалываем зубочистками либо сшиваем нитками, чтобы начинка не выпадала. Плотно не набиваем. Оставшуюся начинку будем выкладываем в утятницу.
Готовим маринад. Для этого смешиваем в небольшой емкости теплое белое вино и соевый соус, добавляем оставшийся сушеный имбирь, соль и черный молотый перец по вкусу. Полученной жидкостью смазываем всю утку. В утятницу выкладываем начиненную тушку утки. Вливаем стакан воды. Закрываем крышкой и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на средне-нижний уровень. Запекаем в течение часа-полутора.
Когда указанное время запекания пройдет, температуру духовки увеличиваем до 220 градусов, а крышку утятницы открываем.
Поверхность утки смазываем разогретым жидким медом, а вокруг тушки выкладываем оставшуюся начинку. Если необходимо, вливаем дополнительно полстакана горячей воды. Духовку закрываем и даем утке подрумяниться еще двадцать-двадцать пять минут. Готовую утку достаем из духовки и подаем на стол в горячем виде.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 192.56%
Витамин В1 18.55%
Витамин В2 20.22%
Витамин В4 6.99%
Витамин В5 35.05%
Витамин В6 16.49%
Витамин В9 30.29%
Витамин В12 264.85%
Витамин С 6.29%
Витамин D 0%
Витамин E 3.04%
Биотин 23.42%
Витамин К 1.72%
Витамин РР
65.
03%
Калий 9.2%
Кальций 1.61%
Кремний 31.99%
Магний 5.56%
Натрий 22.61%
Сера 25.82%
Фосфор 20.56%
Хлор 7.94%
Алюминий 168.21%
Железо 33.79%
Йод 0.46%
Кобальт 7.54%
Литий 0.11%
Марганец 15.21%
Медь 103.07%
Никель 1.11%
Рубидий 2666.67%
Селен 32.84%
Фтор 0.28%
Хром 1.49%
Цинк 13.68%
Бор 4559.88%
Ванадий 1.98%
Молибден
1.
Витамин A 3892.13%
Витамин В1 374.89%
Витамин В2 408.65%
Витамин В4 141.21%
Витамин В5 708.54%
Витамин В6 333.33%
Витамин В9 612.19%
Витамин В12 5353.33%
Витамин С 127.07%
Витамин D 0%
Витамин E 61.38%
Биотин 473.4%
Витамин К 34.83%
Витамин РР 1314.48%
Калий 186.03%
Кальций 32.63%
Кремний 646.67%
Магний 112.45%
Натрий 457.04%
Сера 521.92%
Фосфор 415.48%
Хлор
160.
Алюминий 3400%
Железо 683.02%
Йод 9.39%
Кобальт 152.4%
Литий 2.29%
Марганец 307.37%
Медь 2083.37%
Никель 22.43%
Рубидий 53900%
Селен 663.82%
Фтор 5.75%
Хром 30.12%
Цинк 276.46%
Бор 92166.67%
Ванадий 40%
Молибден 35.31%
Витамин A 648.69%
Витамин В1 62.48%
Витамин В2 68.11%
Витамин В4 23.53%
Витамин В5 118.09%
Витамин В6 55.56%
Витамин В9
102.
03%
Витамин В12 892.22%
Витамин С 21.18%
Витамин D 0%
Витамин E 10.23%
Биотин 78.9%
Витамин К 5.8%
Витамин РР 219.08%
Калий 31%
Кальций 5.44%
Кремний 107.78%
Магний 18.74%
Натрий 76.17%
Сера 86.99%
Фосфор 69.25%
Хлор 26.76%
Алюминий 566.67%
Железо 113.84%
Йод 1.56%
Кобальт 25.4%
Литий 0.38%
Марганец 51.23%
Медь 347.23%
Никель 3.74%
Рубидий
8983.
33%
Селен 110.64%
Фтор 0.96%
Хром 5.02%
Цинк 46.08%
Бор 15361.11%
Ванадий 6.67%
Молибден 5.89%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 35029.2 мкг | 900 мкг | 192.6 | 648.7 |
| Витамин В1 | 5.6 мг | 1. 5 мг | 18.5 | 62.5 |
| Витамин В2 | 7.4 мг | 1.8 мг | 20.2 | 68.1 |
| Витамин В4 | 706 мг | 500 мг | 7 | 23.5 |
| Витамин В5 | 35.4 мг | 5 мг | 35.1 | 118.1 |
| Витамин В6 | 6.7 мг | 2 мг | 16. 5 | 55.6 |
| Витамин В9 | 2448.8 мкг | 400 мкг | 30.3 | 102 |
| Витамин В12 | 160.6 мкг | 3 мкг | 264.9 | 892.2 |
| Витамин С | 114.4 мкг | 90 мкг | 6.3 | 21.2 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 9. 2 мг | 15 мг | 3 | 10.2 |
| Биотин | 236.7 мг | 50 мг | 23.4 | 78.9 |
| Витамин К | 41.8 мкг | 120 мкг | 1.7 | 5.8 |
| Витамин РР | 262.9 мг | 20 мг | 65 | 219.1 |
| Калий | 4650.7 мг | 2500 мг | 9. 2 | 31 |
| Кальций | 326.3 мг | 1000 мг | 1.6 | 5.4 |
| Кремний | 194 мг | 30 мг | 32 | 107.8 |
| Магний | 449.8 мг | 400 мг | 5.6 | 18.7 |
| Натрий | 5941.5 мг | 1300 мг | 22.6 | 76. 2 |
| Сера | 2609.6 мг | 500 мг | 25.8 | 87 |
| Фосфор | 3323.8 мг | 800 мг | 20.6 | 69.2 |
| Хлор | 3693 мг | 2300 мг | 7.9 | 26.8 |
| Алюминий | 1020 мкг | 30 мкг | 168.2 | 566.7 |
| Железо | 122. 9 мг | 18 мг | 33.8 | 113.8 |
| Йод | 14.1 мкг | 150 мкг | 0.5 | 1.6 |
| Кобальт | 15.2 мкг | 10 мкг | 7.5 | 25.4 |
| Литий | 1.6 мкг | 70 мкг | 0.1 | 0.4 |
| Марганец | 6.1 мкг | 2 мкг | 15. 2 | 51.2 |
| Медь | 20833.7 мкг | 1000 мкг | 103.1 | 347.2 |
| Никель | 44.9 мкг | 200 мкг | 1.1 | 3.7 |
| Рубидий | 1078 мкг | 2 мкг | 2666.7 | 8983.3 |
| Селен | 365.1 мкг | 55 мкг | 32.8 | 110. 6 |
| Фтор | 229.8 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 1 |
| Хром | 15.1 мкг | 50 мкг | 1.5 | 5 |
| Цинк | 33.2 мг | 12 мг | 13.7 | 46.1 |
| Бор | 1106 мкг | 1.2 мкг | 4559.9 | 15361.1 |
| Ванадий | 8 мкг | 20 мкг | 2 | 6. 7 |
| Молибден | 24.7 мкг | 70 мкг | 1.7 | 5.9 |
Добавить
Мнение
Отзывы Ошибка
Похожие рецепты
Утка с гречкой в фольге в духовке
Утка в утятнице кусочками в духовке
Утка с медом и соевым соусом в рукаве в духовке
Утка с рисом в рукаве в духовке
Утка фаршированная грибами в духовке
Утка кусочками с рисом в духовке
Утка целиком с яблоками и апельсинами в духовке
Утка кусочками с медом в духовке
Утка целиком с яблоками и черносливом в духовке
Утка кусочками в рукаве в духовке
Утка с апельсинами и черносливом в духовке
Утка с медом и горчицей в рукаве в духовке
Утка в медово-соевом соусе в духовке
Утка в утятнице в духовке
Утка в соевом соусе в духовке
Утка целиком в духовке
Утка с медом в духовке
Утка с яблоками и медом в духовке
Утка с рисом в духовке рецепт с фото пошагово и видео
Утка с рисом в духовке
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript.
Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
6
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 2 ч 15 мин PT2h25MШаг 1:
Продукты, которые понадобятся нам для приготовления утки с рисом в духовке.
Шаг 2:
Первым делом приготовьте соус для маринования утки. Смешайте в небольшой ёмкости соевый соус, сахар, 1ч.л. соли и перец душистый. Вместо сахара можно использовать бальзамический соус (соус в основе которого находится бальзамический уксус. Он имеет вязкую консистенцию, фруктовый аромат и сладковато- кислый вкус). Чеснок пропустите через чеснокодавилку или через пресс. Добавьте так же ко всем ингредиентам в ёмкости. Всё тщательно перемешайте.
Шаг 3:
Утку помойте, удалите сальные железы с хвоста по желанию.
Обсушите тушку бумажными полотенцами, а затем обмажьте утку со всех сторон приготовленным соусом. Так же хорошо промажьте внутри. Оставьте утку мариноваться, а в это время приготовьте начинку.Шаг 4:
Рис промойте несколько раз в проточной воде (лучше использовать длиннозернистый, чтоб не получить в итоге кашу). Насыпьте рис в кастрюлю, залейте водой и отправьте на сильный огонь. После закипания огонь убавьте до среднего и варите около 5-7 минут до полуготовности риса. Пока варится рис, сделайте зажарку.
Шаг 5:
В сковороду налейте растительное масло. Лук и морковь почистите. Лук нарежьте мелко, морковь натрите на средней тёрке. Обжарьте овощи в течение нескольких минут, постоянно помешивая. Полуготовый рис откиньте на дуршлаг, промойте ещё раз водой. Смешайте в отдельной тарелке рис и обжаренные овощи. Посолите, поперчите и посыпьте сухим орегано по желанию.
Шаг 6:
Яблоко помойте и нарежьте средними кусочками.
Шаг 7:
Утку начините рисом с овощами, оставьте немного места для яблок.
Шаг 8:
В конце нафаршируйте тушку яблоками.
Шаг 9:
Брюшко зашейте нитками или закройте зубочистками. Крылья и ножки свяжите толстой ниткой, как на фото. Таким образом готовое блюдо будет выглядеть аккуратно и красиво.
Шаг 10:
Заверните начинённую утку в фольгу, отправьте в форму для запекания и поставьте в духовку на час при 180-190 градусах, режим «верх-низ». По истечении указанного времени достаньте форму из духовки, фольгу сверху разрежьте и отправьте утку снова запекаться на час — полтора. За 15-20 минут до готовности. Измените режим духовки на конвекцию, для образования румяной корочки.
Шаг 11:
В процессе запекания периодически открывайте духовку и поливайте образовавшимся соком и жиром утку при помощи ложки или удобно обмазывать утку с помощью силиконовой кисточки(осторожно, не обожгитесь!). Готовую утку аккуратно разрежьте вдоль грудинки, рис полейте остатками жира от запекания, и подавайте к столу.
Обсушите тушку бумажными полотенцами, а затем обмажьте утку со всех сторон приготовленным соусом. Так же хорошо промажьте внутри. Оставьте утку мариноваться, а в это время приготовьте начинку.
Приятного Вам аппетита!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.
При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Праздничный стол
Утка в духовке запеченная как приготовить
Рис с мясом
Морковь в духовке
Мясо с луком
Морковь с чесноком рецепты с фото
Рецепты на 8 марта
Утка с яблоками
Морковь с яблоком фото рецепты
Утка с яблоками в духовке
Мясо с морковью рецепты с фото
Мясо в соевом соусе
Мясо с луком в духовке фото рецепты
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Рис с морковью и луком
Как приготовить рис с овощами в духовке
Второе из мяса
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук — 41 ккал/100г
- Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
- Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
- Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
- Рис — 344 ккал/100г
- Яблоки — 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
- Морковь — 33 ккал/100г
- Сушеная морковь — 275 ккал/100г
- Морковь отварная — 25 ккал/100г
- Утка ii категории — 287 ккал/100г
- Утка жареная — 401 ккал/100г
- Утка i категории — 405 ккал/100г
- Чеснок — 143 ккал/100г
- Соевый соус — 51 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Перец молотый красный — 318 ккал/100г
- Розмарин сухой — 131 ккал/100г
- Душистый перец — 263 ккал/100г
Как запечь утку в электрической духовке Nesco Roaster
Арбпен | | Цыпленок и птица, Рождество, День Благодарения, Неско, Зима
Запекание утки в духовке для жарки дает великолепную кожу, а утка остается влажной. Малиновый соус – прекрасное сопровождение к сытной птице.
Жареная утка с малиновым соусом
Последнее обновление: 12 октября 2021 г.
Эта жареная утка была обжарена в электрической духовке Nesco и подается с малиновым соусом. Жарка в электрической жаровне означает, что кожица становится приятной и хрустящей в сочетании с кисло-сладким малиновым соусом. Это победитель!
Об утках
Вы когда-нибудь пробовали утку? Утка вкусна, если вам нравится темное мясо курицы или индейки. Если вы любите только грудь, вам не понравится утка. Он немного игривый, и это придает ему особый вкус. Он очень насыщенный, поэтому с ним очень хорошо справляется какая-то кислота.
Возможно, вы слышали о Duck à l’Orange, классическом французском блюде, в котором в качестве кислоты используется апельсин. Здесь мы используем малину и бальзамический уксус, чтобы компенсировать насыщенность.
Точно так же, как индейка прекрасно готовится в электрической жаровне, так и утка прекрасно получается, а хорошая решетка означает, что утка не просто сидит в собственном жире и никогда не становится хрустящей. Есть несколько необходимых шагов, которые необходимо предпринять, если вы хотите зажарить утку.
Как идеально зажарить индейку в электрической жаровне Nesco
Как получить хрустящую кожу индейки, но сохранить мясо влажным в духовке Nesco для жарки — с расписанием.
Утки, как и гуси, являются водоплавающими птицами, поэтому им нужно много жира, чтобы согреться. Этот жир находится под кожей, и он должен выйти наружу. Вам нужно будет осторожно проколоть кожу вилкой, стараясь не доходить до мякоти, только до кожи. Поливать утку не нужно, ее поливает жир, выходящий из кожи.
Самометящаяся птица! Что природа придумает дальше?
Утка прекрасно сочетается с бальзамическим карамелизированным луком, картофельным пюре и брокколи.
| Время запекания утки при 350 F / 176 C | ||||
| Вес | Без начинки | Неско без начинки | Фаршированный | Неско с начинкой |
| 4-6 фунтов. | от 2 до 3 часов. | от 1 ½ до 1 ¾ часа | от 2¼ до 2¾ часов. | от 1 ½ до 2 часов |
Что делать с оставшейся уткой?
Если вам посчастливилось остаться с уткой, приготовьте жареный рис с уткой. Просто снимите кожицу, нарежьте ее и добавьте в жареный рис в тот же день, чтобы получить настоящее удовольствие.
Только по этой причине вам захочется снова приготовить утку!
Приготовим жареную утку в духовке Nesco с малиновым соусом
Жареную утку с малиновым соусом
Жаркое из утки в духовке для жарки дает великолепную кожу, а утка остается влажной. Малиновый соус – прекрасное сопровождение к сытной птице.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час 20 минут
Время отдыха: 15 минут
Общее время: 1 час 45 минут
Информационный бюллетень: 30.11.2019
Шеф-повар Адриенн Босуэлл
Порций (пролистайте, чтобы настроить): 4
Калорийность порции: 517 ккал
Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки.
- 1 домашний утенок
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки черного перца
для соуса
- ⅛ чайная ложка курица
- ¼ чашка
- 1 Столовая ложка. малиновое варенье
- ¼ чайной ложки молотого имбиря
- ⅛ чайной ложки молотого душистого перца
- 1 столовая ложка сливочного масла
малиновое варенье0143 курсив .
Выньте кухонную камеру из Nesco и разогрейте дно до 350°С.
Промойте утенка внутри и промокните бумажными полотенцами. Привяжите кожу шеи к спинке, привяжите ноги к хвосту. Подверните кончики крыльев под спину. Поместите утку грудкой вверх на решетку в чашу Nesco. Используя вилку, щедро проткните кожу. Не прокалывайте мякоть, только кожу. Посыпать солью и перцем.
Запекайте при 350 градусах по Фаренгейту в течение 20 минут на фунт или до тех пор, пока термометр не покажет 165 градусов по Фаренгейту. Выньте утку из углубления, накройте ее и дайте ей отдохнуть примерно 15 минут, прежде чем нарезать ее.
Тем временем для соуса в небольшой кастрюле смешайте все ингредиенты для соуса, кроме масла.
Довести до кипения. Готовьте, не накрывая крышкой, на среднем огне около 8 минут или пока объем соуса не уменьшится до 1/4 стакана. Тушите без крышки около 5 минут, периодически помешивая. Снимите кастрюлю с огня; вмешайте масло, пока оно не растает. Положите его в красивое сервировочное блюдо и подавайте с нарезанной уткой.
Довести до кипения. Готовьте, не накрывая крышкой, на среднем огне около 8 минут или пока объем соуса не уменьшится до 1/4 стакана. Тушите без крышки около 5 минут, периодически помешивая. Снимите кастрюлю с огня; вмешайте масло, пока оно не растает. Положите его в красивое сервировочное блюдо и подавайте с нарезанной уткой.Калорийность: 517 ккалУглеводы: 38 г Белки: 11 г Жиры: 36 г Насыщенные жиры: 12 г Полиненасыщенные жиры: 7 г Мононенасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 62 мг Натрий: 401 мг Калий: 350 мг Клетчатка: 4 г Сахар: 33 г0007
Есть вопросы? Дайте мне знать!Упомяните @arbpen или отметьте #arbpen!
Добавьте постоянную ссылку в закладки.
Об арбпене
Как отмеченный наградами и серьезный домашний повар, я серьезно считаю, что нет никаких причин, по которым вы не можете приготовить еду ресторанного качества дома. Одна из хороших сторон еды дома — это экономия денег, поэтому, вооружившись хорошим планом меню, списком покупок и оценкой хорошей еды, мы все можем иметь изысканную еду с ограниченным бюджетом.
Просмотреть все сообщения arbpen →
- Искать:
Добро пожаловать на кухню The Good Plate’s Kitchen
Я Эдриенн, шеф-повар и мойщик бутылок. Добро пожаловать на кухню Good Plate. Ты уже поел? Позвольте мне показать вам окрестности. сообщите об этом объявлении
Общайся!
Общайся!
В тренде
Куриные бедра, фаршированные песто, во фритюрнице
Сельдерей, фаршированный голубым сыром
Жареные овощи по-азиатски — Противень Easy and Healthy
Горячее с плиты
- Яблочный пирог с чеддером на День числа Пи
- 9 Зеленые продукты ко Дню Святого Патрика
- Бефстроганов суп для быстрого приготовления
- Крабовые пироги во фритюрнице
- Легкий французский луковый суп
- Легкий рецепт карамелизированного лука
Categories
CategoriesSelect CategoryAdultsAppetizersAsianAward WinningBeef and LambBeverages and DrinkablesBig QuantityBreads and DoughsBreakfast and MorningBurgerChicken and PoultryComfort FoodCondimentsCraftsCubanDessertsEvening and DinnerFallFrenchFriday Food – MeatlessFruitGardeningGiftsHolidays 4th of July Advent Back to School Birthdays and Receptions Christmas Cinco De Mayo Cruise Night Easter Halloween Lent Mardi Gras Memorial Day Mothers «День Нового года Новогоднего дня Пасха ПИ ДЕЙ ДЕЙ ПИКОН ПИЛОК СЕЙД — Святой четверг Дня Святого Патрика Дня благодарения Двойниалиалиантаун Двордо для Twokidsleftoverslunchmake FordationmarinatemeatmestmedTeraneAneandmethods Air Fryer Fryaun Food Processer Smoster Smoster Shoper Speasop Smerop Smoste Smeresop Smeersop Smeersop Smeersop Smeresop Smeresop Smeersop Smeersop Smeersop Smeersop Smeersop Smeersop Smemor Weber!MexicanNewsNo-BakeOne Dish CasserolesОрганизацияБлины, Waf лепешки и тостыПаста и рисПескетарианкаПикникПиццаСвининаRantsReconstructedОтзывы ОборудованиеОбзорыСалаты Композитные салатыЗаправка Вторые блюда СалатыСэндвичиСоусыГарнирыЗакускиСупы и рагуЮго-Запад СШАИспанияСмеси специйВеснаЛетоВоскресное утроСоветыБез категорииВариантОвощиОвощиИнформационный бюллетень What’s Cookin’
Прочтите еще раз
- 28. 02.2023 — March Green
- 31.01.2023 — Февральская любовь
- 31.12.2022 — Январь Новый лунный год
- 30.11.2022 — Декабрьские традиции
- 31.10.2022 – ноябрьские выборы
- 30.09.2022 – Жуткий октябрь
- 31.08.2022 — Уроки сентября
- 31.07.2022 – Жаркие августовские ночи
- 30.06.2022 — День Независимости
- 31.05.2022 — День отца
- 30.04.2022 – Веселый месяц май
- 31.03.2022 — Маленькая весенняя уборка
->
- 28.
Что приготовить? Что-то хорошее
Информационный бюллетень Good Plate выходит в последний день месяца. Получите эксклюзивные рецепты до того, как они будут опубликованы. Новые рецепты выходят по пятницам и будут в вашем почтовом ящике в 14:00, у вас будет достаточно времени, чтобы достать ингредиенты и приготовить их дома.
Электронная почта
Имя
Подписка…
Мы так рады, что вы у нас есть! Ищите приветственное письмо и свой первый недельный рецепт. Держите нас в папке «Входящие», пожалуйста.
Раскрытие информации
Раскрытие информации: я могу получить компенсацию за некоторые ссылки, особенно за оборудование в некоторых рецептах. Изображения, предоставленные для оборудования, не являются моей собственностью, хотя они действительно размещены на моем сервере. Все остальные изображения, однако, мои. Эти ссылки в основном здесь потому, что мне нравится продукт, и я хочу, чтобы вам было проще его получить.
сообщите об этом объявлении
См. Из рецептов Дороти Макнетт на сайте www.dorothymcnett.com. Эта заправка также прекрасна с гусем. Заправки хватит, чтобы легко нафаршировать 2 уток или 1 гуся. Просто запеките лишнюю заправку в кастрюле и подавайте! Одна утка обслуживает примерно 2-3 человек. В большинстве рецептов запекания утки или гуся используется несколько ломтиков бекона, накинутых на грудку во время приготовления, но я предпочитаю этот метод с использованием марли. Это сохраняет его влажным во время приготовления, позволяет гусиному или утиному жиру стечь во время приготовления, а готовое жаркое имеет вкус утки или гуся, а не запеченной ветчины! Для заправки: 1 утка (около 5 фунтов) (или используйте 2 меньших, около 4 фунтов каждый) Тщательно и тщательно промойте рис.  |