Торт рождество – Десерты на Рождество 2020 — рецепты с фото на Повар.ру (156 рецептов рождественского десерта) / страница 2

Содержание

Торты на Рождество 2020 — рецепты с фото на Повар.ру (104 рецепта рождественского торта)

Торт «Наполеон» классический (из домашнего теста) 4.5

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт «Наполеона», я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.10.2017

Шоколадный торт на кефире «Фантастика» 4.5

Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире «Фантастика» в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.01.2015

Торт «Рафаэлло» 4.6

Торт "Рафаэлло"

Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт «Рафаэлло» отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина. …далее

Добавил: MayaMalikova 30.12.2013

Торт «Санчо Панчо» 4.6

Торт "Санчо Панчо"

Почему я хочу предложить вам рецепт этого торта? Потому что он просто готовится и может стать украшением праздничного стола. Приготовить его можно заранее. Удачи, вот рецепт торта «Санчо Панчо»! …далее

Добавил: Sauliute 13.04.2014

Шоколадный слоеный торт 4.5

Шоколадный слоеный торт

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте — и вам обязательно понравится! 😉 …далее

Добавил: Саша Кружко 13.05.2014

Простой торт «Черный лес» 4.7

Простой торт "Черный лес"

Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни. Я хочу вам предложить рецепт, как приготовить простой торт «Черный лес» или Шварцвальдовский торт (Schwarzwälder Kirschtorte). …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.01.2019

Торт из печенья без выпечки со сметаной 4.7

Такой тортик может приготовить не только опытная хозяйка, но и маленькие помощники! Моя дочка с удовольствием сооружает это лакомство для меня! Смотрите, как легко и просто за пару минут торт готов! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.06.2016

Торт «Метелица» 5.0

В преддверии новогодних праздников хочу предложить рецепт красивого и вкусного торта. Рецепт настолько прост, что с ним справится любая хозяйка. …далее

Добавил: Зоя Шунина 04.11.2018

Торт из слоеного теста со сгущенкой 4.6

Предлагаю быстрый и вкусный тортик, который нуждается в пропитке. С каждым часом он становится нежнее и мягче. Чтобы он не оказался приторно-сладким, я добавила вишен. Попробуйте такое лакомство! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.09.2016

Кокосовый торт 4.3

Сладкоежки, внимание! Сегодня хочу поделиться с вами просто удивительным рецептом кокосового торта, очень нежного и буквально тающего во рту! Обязательно приготовьте его к ближайшему празднику! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.09.2016

Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой 4.7

Этот тортик придется по вкусу всем, от мала до велика. Да и приготовить его проще простого! А самое главное для меня, как для мамы, что можно привлечь деток. Им очень нравится помогать «лепить» торт. …далее

Добавил: Вика Василенко 16.10.2016

Торт из вафель 4.6

Хотите удивить любимого и порадовать вкусным десертом, но нет времени и сил на долгое выпекание коржей и приготволение крема? Тогда этот рецепт точно для вас! Этот торт понравится каждому мужчине! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.07.2016

Медовик классический 3.3

Медовик классический

Классический медовый торт или медовик — настоящий русский торт, очень мягкий и просто фантастический на вкус. Вряд ли найдется лучший десерт, чтобы приготовить дома. Ваши домашние будут в восторге. …далее

Добавил: Alina Nikoza 27.10.2018

Торт «Лида» 4.5

Торт "Лида"

Любителям сладкого стоит попробовать этот именной тортик. Бисквит пропитан сметанно-ореховым кремом, это невероятно вкусно. …далее

Добавил: Маришка Т. 19.02.2019

Торт «Карпатка» с заварным кремом 4.2

Вкуснейший тортик польской кухни, легкий и нежный. Основа тортика — воздушное заварное тесто, крем — молочный заварной с ароматом ванили. Пробуем? …далее

Добавил: Вика Василенко 04.01.2018

Торт из пряников и сметаны 4.6

Торт из пряников и сметаны

Ну просто замечательный вариант для тех хозяек, которые хотят порадовать себя и своих гостей вкусным десертом, но при этом не желают долго стоять у плиты! Торт из пряников и сметаны — легко и вкусно! …далее

Добавил: Dashuta 15.05.2014

Торт «Старый наполеон» 4.4

Торт "Старый наполеон"

Невероятно вкусный торт детства! Хорошо известный и очень популярный торт в бывшем Советском Союзе. Торт состоит из 16 тонких слоев и нежного крема. Делюсь любимым рецептом! …далее

Добавил: Костырка Виктория 06.12.2018

Торт на сгущенке по-домашнему 3.5

Торт на сгущенке по-домашнему

Сгущенное молоко уже само по себе лакомство. На его основе можно сделать крем, глазурь для украшения торта, а также тесто. Сегодня расскажу о том, как приготовить торт на сгущенке по-домашнему. …далее

Добавил: Наталья Польщак 02.11.2018

Снежный торт 5.0

Снежный торт

Представляете Новогодний стол? Куча закусок и любимые салаты. Потом выносят красивое горячее блюдо…и наступает время сладкого. Хочется, чтобы оно идеально подошло под меню. Этот вариант подойдёт! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.12.2017

Медовый торт со сметанным кремом 4.5

Медовый торт со сметанным кремом

Меня всегда приводили в восторг готовые кондитерские изделия. Удивительно, что из простого набора продуктов может получится шедевр. Расскажу, как приготовить медовый торт со сметанным кремом. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.11.2018

Торт «Трухлявый пень» на сметанном креме 5.0

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и нежного торта. Этот торт станет настоящей находкой для детского праздника. Да и взрослые не прочь будут им полакомиться! …далее

Добавил: Юлия 04.11.2018

Торт «Морозный вечер» 5.0

Торт "Морозный вечер"

Невероятно нежный, мягкий торт с чудесным сливочным кремом, ореховыми коржами и кокосовой стружкой. Что может быть вкуснее? Смотрите, как приготовить торт «Морозный вечер». …далее

Добавил: Ира Cамохина 24.12.2017

Торт «Чародейка» по ГОСТу 3.6

Торт "Чародейка"  по ГОСТу

Торт «Чародейка» был придуман в 1970-х годах в СССР. Его создали, как кондитерское изделие долгого хранения. Сейчас он также продаётся в магазинах. Хотя его легко приготовить и в домашних условиях. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.08.2018

Праздничный торт «Красный бархат» 5.0

Праздничный торт "Красный бархат"

Праздничный торт «Красный бархат» по этому рецепту получается не только красивым, но еще и очень вкусным. Бисквит сочный, легкий и ароматный, крем — нежный. Торт в разрезе выглядит великолепно! …далее

Добавил: Ира Cамохина 13.07.2018

Торт «Прага» со сгущенкой 5.0

Торт "Прага" со сгущенкой

Тем, кто не представляет своей жизни без сладкого, а особенно без шоколадных тортов, предлагаю побаловать себя вкуснейшим тортиком. Насыщенный вкус, чудесный внешний вид и несложный процесс. Пробуйте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.11.2018

Торт «Киевский» по ГОСТу 3.4

Торт "Киевский" по ГОСТу

Один из самых известных тортов эпохи СССР – это «Киевский» торт. Он готовится на основе легких коржей с орехами и масляным кремом. Вспомним рецепт, как приготовить торт «Киевский» по ГОСТу. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.12.2017

Шоколадный торт-мусс 5.0

Шоколадный торт-мусс

Если вы любите шоколад или знаете больших любителей шоколада, попробуйте сами сделать этот шоколадный торт-мусс, а я расскажу, как его приготовить. Уверена, что такой чудесный торт будет иметь невероятный успех! …далее

Добавил: Алла 05.11.2018

Торт «Красный бархат» без красителя 4.9

Торт "Красный бархат" без красителя

Если вы хотите приготовить необычный десерт, посмотрите, как приготовить торт «Красный бархат» без красителя. Ароматное сочетание апельсина, имбиря и нежный вкус понравится всем вашим домочадцам. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 31.08.2016

Торт «Живоглот» 4.6

Торт "Живоглот"

Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт торта «Живоглот». При его весьма невыразительном названии он потрясающе смотрится на столе, а вкус действительно потрясающий. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.11.2014

Торт «Мимоза» 4.7

А я продолжаю изучать сложные и не очень сложные торты всех мастей. Какие-то не получаются с первого раза и уходят в дальний ящик. Другие переходят в ранг семейных традиционных блюд, как этот тортик. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.07.2016

Оригинальный торт 5.0

Оригинальный торт

Если вы ели красный торт, тогда этот рецепт не привлечет вашего внимания. Думаю, что таких единицы, поэтому подробно расскажу, как приготовить оригинальный торт, который удивит вас и ваших гостей. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.12.2018

Торт «Банана сплит» 4.7

Торт "Банана сплит"

«Банана сплит» — это один из базовых американских десертов. Его простота соединяет в себе несколько любимых всеми вкусов: клубничный, банановый, шоколадный и ванильный. И этот рецепт имеет вариации. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2018

Торт на новогодний корпоратив 4.1

Торт на новогодний корпоратив

Хочу вам рассказать, как приготовить торт на новогодний корпоратив. Если ваши коллеги любят тортики, а ваши застолья напоминают скорее дружеские посиделки, этот рецепт — то, что нужно! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.11.2017

Торт «Коровка» 4.0

Торт "Коровка"

Трудно найти взрослых или детей кому бы не нравилось сгущенное молоко или десерты на его основе. Вы только попробуйте начать процесс приготовления, а гости уже будут стоять у Вас на пороге. …далее

Добавил: Ольга Макарова 03.10.2016

Бисквитный торт с безе 4.3

Бисквитный торт с безе

Такой торт покорит вас и тех, кого вы им угостите. Читаем пошаговую инструкцию с фотографиями, как приготовить бисквитный торт с безе, и приступаем. Получается очень вкусный десерт. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.12.2016

Cлоеный торт «Полено» 4.9

Cлоеный торт "Полено"

Если блюдо вкусное, то это отлично, а если ещё и простое, то оно просто заслуживает быть в кулинарной книги каждой хозяйки. Вы просто удивитесь тому, какой я хочу предложить вам рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.07.2016

Торт «День и ночь» со сгущенкой 5.0

Торт "День и ночь" со сгущенкой

Вы любите сладенькую домашнюю выпечку? Если в вашей кулинарной копилке еще нет такого классного рецепта, очень советую взять на заметку. Нежные коржи, насыщенный крем, шоколадная крошка — объедение! …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.08.2018

Блинный торт с медом 4.6

Блинный торт с медом

Блины пеку я нечасто и по особым случаям, хоть домашние их любят всей душой. Но я, признаться, ленюсь. Стоишь у плиты несколько часов, а разлетаются в миг. Вот, как приготовить блинный торт с медом. …далее

Добавил: Маргарита 04.06.2016

Торт с кремом из сливок 1.3

Торт с кремом из сливок

Домашние торты стали для меня обязательной выпечкой пару раз в месяц. Я уже не могу есть магазинные после них. Некоторые рецепты просто поражают своей изысканностью и вкусом, например, как данный. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 17.07.2017

Торт «Спайдермен»

Торт "Спайдермен"

Планируете празднование Дня Рождения? Тогда вам обязательно стоит знать, как приготовить торт «Спайдермен». Ваши дети и вся семья будут просто в восторге от такого десерта. Приступаем к приготовлению. …далее

Добавил: Антон Сорока 19.11.2017

Рецепты рождественских тортов у нас собраны в одном месте. Как приготовить торт на Рождество 2020? Подобных рецептов сегодня существует великое множество. Например, в каждой европейской стране существуют свои национальные рецепты. Английский рождественский торт является обязательной частью Рождества, готовится он довольно сложно, так как включает в себя большое количество ингредиентов. Его основа очень похожа на кекс. У нас же еще нет своего национального рецепта, но торт все равно является обязательной частью новогодних и рождественских праздников. Подобная ситуация дает широкое поле для кулинарной фантазии, а каждая хозяйка может удивить гостей своим уникальным творением. Приготовление вкусного торта на Рождество — задача не из простых, но очень интересная. Основу можно выбрать любую, например, свою любимую. А вот для украшения потребуется много творчества и вдохновения. Верхушку можно украсить рождественской сценой, зимними персонажи, фейерверками или кондитерским лесом.

Торты на Рождество 2020 — рецепты с фото на Повар.ру (104 рецепта рождественского торта) / страница 2

Торт «Шапка мономаха» 4.6

Торт "Шапка мономаха"

Когда смотришь на этот замечательный торт, то кажется, будто он действительно усыпан драгоценным камнями. Поверьте, вкус у него такой же богатый, как и внешнее убранство. …далее

Добавил: Dashuta 21.04.2014

Торт «Профитроль» 5.0

Торт "Профитроль"

Необычайно нежный и вкусный торт из профитролей будет украшением вашего праздничного стола. Поделюсь с вами секретом, как приготовить торт «Профитроль». …далее

Добавил: Марина Немец 25.11.2017

Чернично-маковый торт 1.0

Чернично-маковый торт

Вашему вниманию — очень вкусный и красивый чернично-маковый торт в домашних условиях! Обязательно попробуйте его сделать — это не сложно, зато оригинальный вкус оценят все! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.06.2015

Быстрый рецепт шоколадного торта

Быстрый рецепт шоколадного торта

Уверен на 100%, что шоколадный торт не оставляет равнодушных. Думаете, что вам такой никогда не сделать? Все проще, чем кажется на первый взгляд. Расскажу быстрый рецепт шоколадного торта. …далее

Добавил: Антон Сорока 25.11.2017

Рождественский торт из мастики 4.5

Рождественский торт из мастики

Вы уже чувствуете волшебную атмосферу Рождества и Нового года? Если ещё нет, то займитесь поиском рецептов для праздничного стола. Это обязательно поможет вам создать нужное настроение! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.12.2016

Медовик «Пчелка»

Медовик "Пчелка"

Большинство помнят вкус медовика, а если к нему добавить еще и оригинальное оформление, то такой десерт станет главной изюминкой праздничного стола. Узнайте и вы, как приготовить медовик «Пчелка». …далее

Добавил: Антон Сорока 03.10.2016

Торт «Ангел» 5.0

Торт "Ангел"

Бисквит в этом торте получается воздушным, нежным, просто невесомым. Именно поэтому торт называют «Ангел». Сахарная глазурь белого цвета отлично дополняет картину. …далее

Добавил: Povarforlife 21.07.2015

Торт «Нутелла» 4.5

Торт "Нутелла"

Эта выпечка придется по вкусу тем, кто с удовольствием ест известную шоколадную пасту. Простой рецепт торта «Нутелла» подойдет даже новичкам в работе с выпечкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.08.2014

Торт бисквитный 5.0

Торт бисквитный

Классическая выпечка — это удачный десерт для любого случая, поскольку им можно угодить каждому. Поэтому я знаю несколько универсальных десертов, которые часто меня спасают в праздничные вечера. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.03.2017

Торт «Подарочный» по ГОСТу 4.3

Торт "Подарочный" по ГОСТу

Собираетесь на праздник и не знаете, что подарить? Предлагаю вам отличный и вкусный вариант подарка — торт «Подарочный» по ГОСТу! Такой подарок будет уместным к любому торжеству. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.08.2018

Медовый торт 4.7

Медовый торт (или Медовик) очень популярен в России. Его обожают и взрослые, и дети. Такой торт обычно пекут на праздники. Несмотря на то, что все медовый торт знают и часто кушают, его хочется. …далее

Добавил: Deemmaq 21.08.2013

Торт «Красный бархат» оригинальный 4.1

Торт "Красный бархат" оригинальный

Такого вкусного торта вы еще никогда не пробовали! Десерт узнаваемый во всем мире не только по потрясающими вкусовыми качествами, но и благодаря своему насыщенному ярко-красному цвету. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 25.12.2016

Торт «Муравейник» со сгущенкой

Торт "Муравейник" со сгущенкой

Расскажу, как приготовить торт «Муравейник» со сгущенкой. Этот десерт один из моих самых любимых, поскольку не требует огромных усилий, материальных затрат, длительного времени на выпечку. …далее

Добавил: Антон Сорока 11.09.2018

Рождественский торт из сухофруктов 1.0

Торты без выпечки на торжественный ужин ничуть не хуже классических бисквитных. Некоторые весьма эффектно выглядят, и их можно подавать в особенные вечера. О таком рецепте я и расскажу, запоминайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.12.2016

Рождественский торт с мандаринами 4.5

Рождественский торт с мандаринами

Для того чтобы праздничный ужин запомнился надолго, нужно правильно подойти к выбору меню. В нём важно учесть всё: от напитков и до десерта. Именно поэтому предлагаю вам очень удачную выпечку. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.12.2016

«Птичье молоко» по госту на агар агаре 3.5

"Птичье молоко" по госту на агар агаре

Этот удивительно нежный торт полюбился многим еще издавна! Сегодня расскажу, как приготовить тортик «Птичье молоко» по госту на агар агаре. Готовится он гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 19.10.2018

Торт на кефире со сметанным кремом 3.0

Торт на кефире со сметанным кремом

Торт на кефире со сметанным кремом украсит любой стол. Это отличное блюдо, которое будет актуально в любое время года. Никакое чаепитие не обойдется без такого шедевра, если вы его приготовите. …далее

Добавил: Яна Горностаева 26.09.2016

Торт «Прага» по старинному рецепту 5.0

Торт "Прага" по старинному рецепту

Если вы любите шоколад и выпечку на его основе, тогда обязательно приготовьте этот вкусный классический пражский торт. Рассказываю о том, как приготовить торт «Прага» по старинному рецепту. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.12.2018

Штоллен

Штоллен

В Германии этот торт ассоциируется с празднованием Рождества. В каждой семье, во всех ресторанах и кафе вас угостят этой выпечкой. Расскажу, как приготовить «Штоллен» самостоятельно. …далее

Добавил: Наталья Польщак 05.12.2017

Торт «Прага» (оригинальный рецепт) 5.0

Торт "Прага" (оригинальный рецепт)

Всем сладкоежкам шлю большой привет! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить легендарный торт «Прага». Не будем долго затягивать и сразу же приступим к его приготовлению. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 13.09.2018

Муссовый торт «Рафаэлло» 5.0

Муссовый торт "Рафаэлло"

Этот муссовый порционный торт — мягкий, нежный и очень-очень вкусный десерт с ароматом ванили и сливок. Рекомендую посмотреть, как приготовить муссовый торт «Рафаэлло» по моему рецепту. …далее

Добавил: Ира Cамохина 27.12.2017

«Медовик» простой

"Медовик" простой

Торт уже много лет пользуется популярностью, его можно купить в любом магазине сладостей. Гораздо вкуснее получится, если приготовить его самостоятельно. Расскажу, как приготовить простой «Медовик». …далее

Добавил: Антон Сорока 29.08.2018

Торт «Идеал» 4.3

Торт "Идеал"

С чаем или кофе, на день рождения или Новый год — перед вами идеальный торт! Да еще и рецепт приготовления прост даже для новичков. Смотрим и запоминаем. …далее

Добавил: Марина Щербакова 17.09.2014

«Наполеон» из готового слоеного теста со сгущенкой 4.6

"Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Возиться с тестом любит не каждая хозяйка. У кого-то нет времени. А кто-то просто не уверен в положительном результате. Я опишу, как приготовить «Наполеон» из готового слоеного теста со сгущенкой! …далее

Добавил: Маргарита 24.06.2016

Классический рецепт птичьего молока 5.0

Классический рецепт птичьего молока

Классический рецепт птичьего молока достаточно простой, и справиться с ним сможет даже начинающий кулинар. Этот торт пользуется успехом, как у маленьких сладкоежек, так и взрослых любителей сладкого. …далее

Добавил: Леся Федунова 07.10.2017

Торт с киви 3.7

Торт с киви

Торт с киви — весьма праздничное и очень вкусное угощение на сладкий стол. В приготовлении не используется ни грамма муки, поэтому торт с киви можно назвать еще и отчасти диетическим 🙂 …далее

Добавил: Mamamaksa 23.08.2012

Торт «Самоцветы в снегу» 4.3

Торт "Самоцветы в снегу"

Торты и чизкейки без выпечки сейчас в тренде. Всё чаще они попадают в меню кофеен и ресторанов. Я тоже решила не отставать и на семейный ужин подготовила вкусный десерт. Делюсь своим рецептом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.12.2016

Торт «Черепаха» со сгущенкой 5.0

Торт "Черепаха" со сгущенкой

Как порадовать детей и сладкоежек на праздник? Обычным тортом их не удивить. Лучше сделать десерт самостоятельно, например, в виде животного и необычно его подать. Смотрите, что получилось! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.10.2018

Ленинградский торт 5.0

Ленинградский торт

Сегодня будем готовить торт, который полюбился многим еще с давних времен. Расскажу, как приготовить торт «Ленинградский». Им точно можно будет удивить родных и близких. Особенно в праздничный день! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 13.10.2018

Торт со сметаной 5.0

Торт со сметаной

Этот торт хочется съесть глазами, поэтому придётся сделать над собой усилие, чтобы не съесть его сразу. Невероятно вкусный и аппетитный десертик. Расскажу, как приготовить торт со сметаной шоколадный. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.11.2018

Торт «Белоснежка» 3.4

Торт "Белоснежка"

Торт нарядный, красивый, вкусный! Можно даже сказать, торжественный. Отлично подойдет к юбилею, дню рождения и прочим семейным праздникам. Прочитайте, как приготовить торт «Белоснежка» в моем рецепте. …далее

Добавил: Ира Cамохина 03.12.2017

Торт «Развалины» 5.0

Очень простой, но не менее вкусный рецепт приготовления торта «Развалины», который приготовим из готовых безе. Подавать торт можно сразу после приготовления, украсив его свежими ягодами. …далее

Добавил: Антон Сорока 11.11.2018

Торт «Сметанник» классический 4.4

Торт "Сметанник" классический

С детства я помню два вкуснейших торта: «Медовик» и «Сметанник». Сейчас в магазине такую выпечку найти легко, но вкус совсем не тот. Поэтому пора брать ситуацию в свои руки и записывать мой рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.03.2018

Корж для «Медовика» 4.3

У многих есть свои традиции и традиционные лакомства к праздничному столу. Одно из таких излюбленных лакомств из моего детства – это медовый торт. Расскажу, как приготовить корж для «Медовика». …далее

Добавил: Антон Сорока 02.12.2018

Медовый торт с карамельным кремом 5.0

Медовый торт с карамельным кремом

Если вы не знаете какой торт приготовить, медовик точно для Вас! Нежный и легкий торт с медовыми нотками влюбит вас в себя. К тому же превосходно украсит ваш праздничный стол. …далее

Добавил: Ира Cамохина 16.09.2018

Австрийский сырный торт

Австрийский сырный торт

Австрия знаменита на весь мир своей выпечкой. Многие из вариантов вы можете повторить самостоятельно. Только вам нужная чёткая инструкция, чтобы получился классический рецепт. Внимательно читайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.01.2019

Легкий творожный торт 4.8

Легкий творожный торт

Хотите узнать, как приготовить легкий творожный торт? Тогда следуйте рецепту. Это лакомство не требует много времени на приготовление, а в результате получается полезный торт, который понравится всем. …далее

Добавил: Юлия Резник 15.06.2016

Торт «Шварцвальдская вишня» 3.9

Торт "Шварцвальдская вишня"

Готовы побаловать себя невероятно вкусным, аппетитным и пикантным десертом? Тогда запоминайте этот несложный рецепт приготовления торта «Шварцвальдская вишня» с алкогольной пропиткой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.12.2016

Желейный торт без выпечки 4.5

Желейный торт без выпечки

Если вам захотелось приготовить вкусный десерт без выпечки, рекомендую попробовать сделать желейный торт без выпечки. Торт получается ярким, красивым и очень вкусным. Подойдет он на День рождения. …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.05.2016

Торт «Жозефина» 4.7

Торт "Жозефина"

Прекрасный, невероятно красивый и вкусный, ароматный торт «Жозефина» станет украшением любого праздничного мероприятия. К числу преимуществ, можно отнести и то, что его не сложно приготовить. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.05.2014

Торты на Рождество 2020 — рецепты с фото на Повар.ру (104 рецепта рождественского торта) / страница 3

Торт «Ванька кучерявый» 4.6

Популярнее тортика найти сложно. Самый любимый и самый вкусный — «Ванька кучерявый»! Я помню, как в детстве нам пекла его мама, мы не могли дождаться, когда же застынет крем и глазурь и можно будет кусочек… Смотрите как пеку этот тортик я! …далее

Добавил: Jess 15.02.2018

Торт «Вечер» 5.0

Торт "Вечер"

Если у вас возникло желание приготовить вкусный десерт, чтобы порадовать своих близких, то рецепт этого торта поможет вам осуществить свой замысел. Смотрите, как приготовить торт «Вечер» и пробуйте! …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 06.12.2016

Торт «Моцарт» 4.7

Торт "Моцарт"

Торт с музыкальным названием «Моцарт» будет поистине настоящим кулинарным произведением со своими трелями миндаля, аккордами корицы и барабанной дробью рома. Готовьте, творите и наслаждайтесь. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 03.12.2016

Вкусный тортик

Вкусный тортик

Никаких излишеств или сложностей, простой и очень вкусный шоколадный торт для вас. Такой можно сделать на День Рождения или к 8 марта, а также без повода. Расскажу, как приготовить вкусный тортик. …далее

Добавил: Антон Сорока 24.11.2017

Киевский торт по ГОСТу 5.0

Киевский торт по ГОСТу

Сегодня я расскажу вам, как приготовить киевский торт по ГОСТу — это очень простой рецепт. Торт вернет вам приятные воспоминания из детства. Приступаем к приготовлению! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 13.09.2018

Торт «Наполеон» с нежным кремом 5.0

Торт "Наполеон" с нежным кремом

Этот знаменитый десерт покорил весь мир. Он простой, но изысканный, очень вкусный. Весь секрет заключается в тонких коржах и хорошей пропитке из крема. Расскажу, как приготовить пирог «Наполеон». …далее

Добавил: Антон Сорока 05.10.2018

Торт Рыжик 4.4

Торт Рыжик

Классический рецепт Рыжика -всем известного, но очень вкусного торта на меду …далее

Добавил: MayaMalikova 11.03.2012

Торт «Фрезье» клубничный 5.0

Французы знают толк в десертах, поэтому настоятельно советуем посмотреть, как приготовить торт «Фрезье» клубничный — нежнейшую выпечку с клубникой. …далее

Добавил: Антонина Панина 10.12.2017

Торт «Трюфель Евы» 4.0

Торт "Трюфель Евы"

Очень нежный шоколадный тортик, который украсит праздничный или повседневный стол. Вы будете наслаждаться каждым кусочком, ведь он тает во рту. Рассказываю о том, как приготовить торт «Трюфель Евы». …далее

Добавил: Антон Сорока 22.10.2018

Торт «Царский» 4.2

Торт "Царский"

«Царский» по данному рецепту — очень красивый и нежный шоколадный торт, который выглядит словно Вы купили его в магазине. Этот маленький кулинарный шедевр никого не оставляет равнодушным. …далее

Добавил: Galate 24.10.2014

Торт «Алиса» 3.0

Торт "Алиса"

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления торта «Алиса» с грецкими орешками. Он получается очень мягким, довольно сочным, а главное — это настоящий подарок для сладкоежек. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.10.2014

Шоколадный торт по ГОСТу 5.0

Если вы искали рецепт действительно шоколадного торта, вы попали по адресу! Смотрите, как приготовить шоколадный торт по ГОСТу — очень влажный, ароматный и самый шоколадный, который можно представить! …далее

Добавил: Антонина Панина 07.01.2019

Торт с орехами 4.0

Торт с орехами

Для торжественного чаепития у меня нашелся один рецептик. Люблю я домашние посиделки, уютные и веселые. Сегодня мы с вами будем разбирать, как приготовить торт с орехами. …далее

Добавил: Маргарита 25.11.2016

Торт «Пирамида» 5.0

Торт "Пирамида"

Как же я люблю торты! Ела бы их каждый день. Люблю я их не только есть, но и готовить. Хочу поделиться своим новым оригинальным рецептов. Пробуйте и делитесь впечатлениями! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.08.2018

«Медовик» с заварным кремом

"Медовик" с заварным кремом

Какие классические рецепты тортов вы знаете с детства? У меня это «Наполеон» и «Медовик». И оба я очень люблю до сих пор. Приготовьте медовый торт, вспомните детство! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.11.2018

Шоколадный торт «Шарлотта» 4.5

Шоколадный торт "Шарлотта"

Шоколадный торт «Шарлотта» безумно вкусный и легкий десерт. Для тех, кто любит муссы и шоколад это просто мечта. Нежный бисквит с воздушным шоколадным муссом делают торт просто незабываемым. …далее

Добавил: Леся Федунова 18.02.2018

Маковый торт с йогуртовым муссом и белым шоколадом 5.0

Маковый торт с йогуртовым муссом и белым шоколадом

Бесподобно нежный и насыщенный торт! Аромат персиков и шоколада тонко подчеркиваются запахами кофе и миндаля. Сочный плотный бисквит и невесомая шелковистость мусса. Восхитительное лакомство! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 23.07.2018

Арахисовый торт «Коровка»

Любители сладкого будут в восторге от этого многослойного тортика. Готовить его просто. Угощайтесь! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 12.03.2019

Торт «Морковное чудо»

Удивительный рецепт доставшийся когда-то от бабушки — торт «Морковное чудо». Получается воздушным и сочным, с насыщенным ароматом. Такой тортик обязательно украсит ваш стол к любому празднику! …далее

Добавил: Владимир Братиков 11.02.2018

Арахисовый торт 4.7

Арахисовый торт

Очень вкусный и не сложный в приготовлении торт. Измельченный арахис добавляем в тесто, поэтому коржи имеют приятный ореховый вкус. Нежный крем со вкусом карамели идеально пропитывает коржи. …далее

Добавил: Natali 20.03.2019

Торт шоколадно-арахисовый 5.0

Торт шоколадно-арахисовый

Очень простой рецепт невероятно вкусного торта! Шоколадно-арахисовый вкус напоминает всем известный батончик «Сникерс». Готовится торт очень быстро, но лучше дать ему время на пропитку. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 25.10.2018

Морковный торт с ароматом апельсина 5.0

Морковный торт с ароматом апельсина

Любите ли вы морковные торты? Мы просто обожаем! Богатый вкус, нежная текстура с вкраплением орехов, обилие крема. Предлагаю заменить обычный набор пряностей для выпечки на апельсиновую нотку. Получится очень ароматный и яркий торт! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 16.09.2018

Торт с миндалём и солёной карамелью 5.0

Торт с миндалём и солёной карамелью

В настоящем торте должно быть всё: тесто, крем, декор, пропитка и топпинг. Только тогда выпечка будет выглядеть шикарно и празднично. А если к этому прибавить неожиданные сочетания, то будет шедевр! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 14.07.2018

Вертикальный «Медовик» 3.8

Если вам нравится угощать родных и друзей собственноручно приготовленными десертам и выпечкой, если вы не боитесь трудностей — советую приготовить этот очень вкусный торт, с легким карамельным вкусом. …далее

Добавил: Арина Вольская 28.01.2018

39 домашних вкусных рецептов приготовления

В предвкушении зимних праздников поневоле вспоминается аромат и вкус рождественской выпечки. Медовые пряники, сдобные кексы с цукатами, знаменитый торт «Полено» и вкуснейший штоллен… как же трудно сделать выбор, ведь всего не испечешь! Чтобы облегчить ваши труды, предлагаем рецепты самой ароматной и вкусной выпечки.

Блок: 1/9 | Кол-во символов: 319
Источник: https://luckclub.ru/rozhdestvenskaya-vypechka-pryaniki-puding-poleno-pirog-keks-tort-recepty

Торт «Наполеон» классический (из домашнего теста) 4.6

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт «Наполеона», я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко

Блок: 2/41 | Кол-во символов: 330
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Рецепт рождественского печенья

Ни одно Рождество не обходится без нежного песочного печенья в виде звездочек, колокольчиков, елочек. А если оно еще покрыто сладкой глазурью и украшено разноцветной присыпкой, то оторваться от него будет невозможно.

Пошаговое описание:

  • Предварительно охлажденное масло, разрыхлитель, соль и муку соединяем и быстро растираем.
  • Вводим желтки и воду, добавляем сахарную пудру, формируем из теста шар и отправляем в холодильник на 45 минут.

  • Достаем тесто, раскатываем тонким слоем. Толщина листа 7-9 см.

  • Берем формочки и вырезаем печенюшки.

  • Противень смазываем маслом, выкладываем печенье и отправляем его печься в духовку ровно на 15 минут. Температура приготовления 180⁰С.

  • Вынимаем испеченное печенье, остужаем его на решетке.

  • Берем покупную глазурь или готовим ее самостоятельно (берем1 белок+ 2 ст. л. сахара+ 1 ч. л. лимонного сока и взбиваем, пока масса не загустеет). Украшаем печенье ― полностью покрываем глазурью или делаем узор по своему вкусу.

  • Заключительный этап ― украшение печенья разноцветной посыпкой.

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 1055
Источник: https://luckclub.ru/rozhdestvenskaya-vypechka-pryaniki-puding-poleno-pirog-keks-tort-recepty

Шоколадный торт на кефире «Фантастика» 4.5

Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире «Фантастика» в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки. …далее

Добавил: Юлия Мальченко

Блок: 3/41 | Кол-во символов: 342
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Рецепт рождественского кекса

Аппетитный кекс с нотками имбиря и цитрусовых станет фаворитом рождественского стола. Его пышная, тающая во рту текстура выше всех похвал, а простые ингредиенты и минимум времени на приготовление ― просто спасение для хозяйки дома.

Итак, что же придется подготовить:

Пошаговое описание:

  • Все специи, муку, сахар и соду перемешиваем.

  • Вводим масло, взбитые яйца и патоку.

  • С помощью венчика перемешиваем все ингредиенты, получаем жидкое тесто.

  • Теперь наливаем в тесто горячую воду, быстро перемешиваем венчиком.

  • Подготавливаем форму для рождественского кекса: поливаем ее маслом и присыпаем мукой.

  • Принимаемся за глазурь: пудру, сок и цедру лимона варим пару минут до получения однородной массы, вводим сок апельсина.

  • Отправляем тесто в форму, выпекаем 40 минут.

  • Поливаем наш кекс цитрусовой глазурью.

  • Подаем с мороженым или апельсиновым джемом.

Блок: 3/9 | Кол-во символов: 881
Источник: https://luckclub.ru/rozhdestvenskaya-vypechka-pryaniki-puding-poleno-pirog-keks-tort-recepty

Торт «Рафаэлло» 4.6

Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт «Рафаэлло» отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина. …далее

Добавил: MayaMalikova

Блок: 4/41 | Кол-во символов: 315
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Рецепт рождественского пудинга

Рождественский пудинг ― визитная карточка англичан. Без пудинга невозможно представить Рождество в Британии, и если этого блюда нет на праздничном столе ― это катастрофа. И это не удивительно, ведь рождественский пудинг поражает своим пряным и неповторимым вкусом.

Тесто:

  • Мука ― 100 г
  • Масло сливочное ― 100 г
  • Крошки белого хлеба или булок ― 100 г
  • Коричневый сахар ― 95 г
  • Яйцо ― 1 шт.

Начинка:

  • Микс сортов изюма ― 300 г
  • Миндальная крошка ― 35 г
  • Сушеные вишни ― 85 г
  • Грецкие орехи ― 30 г
  • Цедра 1 апельсина и лимона
  • Корица, гвоздика ― по ½ ст. л.
  • Лимонный сок ― 50 мл
  • Коньяк ― 50 мл
  • Ванильная эссенция ― по вкусу

Пошаговое описание:

  • Сухофрукты режем мелкими кусочками, добавляем сухие продукты и масло.

  • Тщательно перемешиваем продукты до однородности

  • Теперь добавляем яйцо, сок, алкоголь, снова перемешиваем. Перекладываем эту массу в смазанную маслом форму.

  • Сверху накрываем тесто пергаментной бумагой, ставим форму с пудингом на водяную баню на 4 часа. В течение этого времени подливаем воду по мере ее испарения.

  • Потом даем пудингу остыть, заменяем пергамент новым куском, и ставим пудинг в холодильник на 3-4 недели. Время от времени подливаем в пудинг немного рома.
  • По истечении срока вновь отправляем пудинг на водяную баню, разогреваем его два часа. Теперь пудинг готов! Можно подать его под сметанным соусом или горячим шоколадом.

Блок: 4/9 | Кол-во символов: 1372
Источник: https://luckclub.ru/rozhdestvenskaya-vypechka-pryaniki-puding-poleno-pirog-keks-tort-recepty

Торт «Санчо Панчо» 4.6

Почему я хочу предложить вам рецепт этого торта? Потому что он просто готовится и может стать украшением праздничного стола. Приготовить его можно заранее. Удачи, вот рецепт торта «Санчо Панчо»! …далее

Добавил: Sauliute

Блок: 5/41 | Кол-во символов: 330
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Рецепт рождественских пряников

Медовые, имбирные, шоколадные, ванильные… так много вкусных рождественских пряников, которые можно приготовить. Каждый рецепт по-своему вкусный и особенный. Но на Рождество лучше всего приготовить особые медовые пряники, которые можно повесить на елку.

Приготовьте ингредиенты по списку:

  • Мед ― 235 г
  • Корица, кардамон ― по 2 ч. л.
  • Масло сливочное ― 100 г
  • Имбирь молотый ― 10 г
  • Желток ― 3 шт.
  • Цитрусовый сок ― 2 ст. л.
  • Сахар ― 135 г
  • Мука ― ½ кг
  • Гвоздика ― 6 шт.
  • Пудра сахарная ― 65 г
  • Шоколад ― 1 плитка

Приготовление:

  • Сахар и масло растапливаем на пару. Вводим мед, потом остужаем.

  • Гвоздику измельчаем в ступке, соединяем с другими пряностями, добавляем желтки и муку, перемешиваем.

  • Полученную смесь пряностей смешиваем со сливочно-медовой массой.

  • Тесто раскатываем в тонкий пласт, вырезаем с помощью формочек разные фигурки.

  • Пряники раскладываем на деко, в каждом проделываем дырочку зубочисткой. Отправляем их в духовку на 15 минут.

  • Смесью сахарной пудры и лимонного сока покрываем испеченные пряники, украшаем кондитерской посыпкой.

  • Когда глазурь остынет, привязываем к пряникам ниточки и украшаем елку съедобными игрушками.

Блок: 5/9 | Кол-во символов: 1164
Источник: https://luckclub.ru/rozhdestvenskaya-vypechka-pryaniki-puding-poleno-pirog-keks-tort-recepty

Шоколадный слоеный торт 4.5

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте — и вам обязательно понравится! 😉 …далее

Добавил: Саша Кружко

Блок: 6/41 | Кол-во символов: 339
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Рождественский штоллен, рецепт

Штоллен ― достояние немецкой кухни. Этот замечательный пирог готовят из дрожжевого теста и сладких сухофруктов.

Ингредиенты:

  • Мука ― ½ кг
  • Дрожжи сухие ― 6 г
  • Ром ― 100 мл
  • Сахар ванильный ― 10 г
  • Сахар ― 110 г
  • Молоко ― 100 мл
  • Миндаль ― 120 г
  • Масло сливочное ― 200 г
  • Клюква сушеная ― 120 г
  • Изюм ― 230 г
  • Цедра лимона ― ½ ст. л.

Пошаговое описание:

  • Сухофрукты и орешки замачиваем в роме на 30 минут.

  • Отдельно соединяем 50 г муки с дрожжами, добавляем молоко и сахар. Перемешиваем и даем тесту подойти в течение 40 минут.

  • Затем вливаем растопленное масло, остаток муки, цедру и ванильный сахар, сухофрукты, замешиваем тесто.

  • Формируем лепешку, с помощью скалки делаем продольное углубление посередине, один край лепешки заворачиваем к центру.

  • Лепешку укладываем на противень, накрываем фольгой. Отправляем в духовку на час. За 10 минут до окончания времени снимаем фольгу и даем штоллену зарумяниться.

  • Штоллен посыпаем пудруй и подаем к столу!

Блок: 6/9 | Кол-во символов: 973
Источник: https://luckclub.ru/rozhdestvenskaya-vypechka-pryaniki-puding-poleno-pirog-keks-tort-recepty

Простой торт «Черный лес» 4.7

Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни. Я хочу вам предложить рецепт, как приготовить простой торт «Черный лес» или Шварцвальдовский торт (Schwarzwälder Kirschtorte). …далее

Добавил: Дарья Вакулова

Блок: 7/41 | Кол-во символов: 323
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Рождественское полено, рецепт

Рождественское полено или Bûche de Noël ― известное лакомство в виде рулета с кремом, которое является откликом древней французской традиции сжигать в канун Рождества вишневое полено с целью привлечения счастья в дом. Готовится десерт легко, у него нежный и легкий вкус, который не может оставить никого равнодушным.

Продукты для полена:

  • Яйцо ― 3 шт.
  • Ванилин ― щепотка
  • Вода ― 50 мл
  • Мука ― 45 г
  • Желток ― 8 шт.
  • Сахарный сироп ― 100 мл
  • Сливочное масло ― 250 г
  • Сахар ― 330 г
  • Цедра апельсина, лайма и лимона ― по 10 г
  • Пралине ― 50 г

Подробное описание:

  • Яйца, ванилин и 75 г сахара взбиваем миксером до устойчивых пиков.

  • Медленно вводим просеянную муку, перемешивая нежную массу лопаткой. Не делаем резких движений, чтобы сохранить воздушность массы.

  • Выливаем тесто на пергамент. Толщина слоя должна быть 1 см. Выпекаем корж в духовке ровно 5 минут. Вынимаем бисквит и накрываем пленкой, чтобы он стал мягким и эластичным.

  • Оставшуюся часть сахара и воду увариваем на водяной бане. Желтки взбиваем и соединяем с остывшимся сиропом.

  • Масло соединяем с кремом, делим на три порции. В одну подмешиваем цедру, в оставшиеся две ― пралине. Охлаждаем крем в холодильнике.
  • Низ бисквита смачиваем сиропом, намазываем цитрусовым кремом, сворачиваем бисквит в тугой рулет. Обертываем его пленкой и отправляем в холодильник. Оптимальное время охлаждения ― целых два дня, поэтому корж готовим заблаговременно, а не в преддверии Рождества.

  • Срезаем края рулета наискосок, украшаем наше полено кремом с пралине. Дополнительно ставим на полено отрезанную горбушку и тоже ее декорируем.

  • Теперь украшаем наше полено на свой вкус, используя орешки, карамельки, разноцветные камешки с изюмом.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 1701
Источник: https://luckclub.ru/rozhdestvenskaya-vypechka-pryaniki-puding-poleno-pirog-keks-tort-recepty

Торт из печенья без выпечки со сметаной 4.7

Такой тортик может приготовить не только опытная хозяйка, но и маленькие помощники! Моя дочка с удовольствием сооружает это лакомство для меня! Смотрите, как легко и просто за пару минут торт готов! …далее

Добавил: Вика Василенко

Блок: 8/41 | Кол-во символов: 336
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Рождественский пирог, рецепт

Ароматный пирог с черносливом и бодрящим кофейным шлейфом создаст особенную рождественскую атмосферу. Такое лакомство понравится всем от мала до велика.

Продукты:

  • Мука ― ¼ кг
  • Патока ― 2 ст. л.
  • Кофе заваренный ― 200 мл
  • Сахар коричневый ― 120 г
  • Сода ― ½ ч. л.
  • Молотая корица, имбирь ― по щепотке
  • Соль ― 2 г
  • Чернослив ― 220 г

Описание рецепта:

  • Завариваем 200 мл крепкого кофе (лучше взять натуральный). Добавляем в него патоку.

  • Чернослив промываем теплой водой, нарезаем мелкими кусочками.

  • Смешиваем сыпучие продукты, вливаем кофе, чернослив, перемешиваем.

  • Тесто выливаем в смазанную маслом форму, выпекаем 25 минут.

  • Остывший пирог украшаем белковой глазурью, кондитерскими украшениями, дольками апельсина и другим вкусным декором.

Блок: 8/9 | Кол-во символов: 763
Источник: https://luckclub.ru/rozhdestvenskaya-vypechka-pryaniki-puding-poleno-pirog-keks-tort-recepty

Торт «Метелица» 5.0

В преддверии новогодних праздников хочу предложить рецепт красивого и вкусного торта. Рецепт настолько прост, что с ним справится любая хозяйка. …далее

Добавил: Зоя Шунина

Блок: 9/41 | Кол-во символов: 255
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Рождественский торт, рецепт

Торт ― логичное и вкусное завершение любого празднества, поэтому его присутствие в рождественском меню обязательно. Чтобы удивить гостей чем-нибудь вкусненьким и неожиданным, приготовьте нежный торт с яблоками, шоколадом и суфле.

Что нужно для основы:

  • Сок апельсина ― 375 мл
  • Слоеное тесто ― 300 г
  • Желатин ― 9 г

Продукты для яблочного суфле:

  • Сахарная пудра ― 120 г
  • Пюре яблочное ― 600 г
  • Апельсиновый сок ― 8 ст. л.
  • Желатин ― 12 г
  • Ванилин ― 8 г
  • Яичный белок ― 5 шт.

Ингредиенты для шоколадного суфле:

  • Желатин ― 9 г
  • Какао ― 40 г.
  • Сливки (нужно использовать жирные)― 0.3 л
  • Сахарная пудра ― 120 г

Приготовление:

  • Слоеное тесто делим надвое, часть раскатываем, вырезаем по размеру вашей формы, прокалываем вилкой и выпекаем

  • Вторую часть тоже раскатываем, режим на треугольники. Выпекаем их 10 минут.

  • Апельсиновый сок и желатин (продукты для основы) смешиваем и выливаем в формочки, даем застыть, потом извлекаем.

  • На дно формы кладем готовый корж, апельсиновый мармелад.

  • Приступаем к готовке яблочного суфле. Взбиваем белки с сахаром, соединяем с яблочным пюре. Сок апельсина смешиваем с желатином, ждем, пока набухнет, подогреваем на огне и отправляем к яблочной массе.

  • Яблочное суфле выливаем в форму с коржом, и оставляем в холодильнике до застывания.
  • Тем временем готовим шоколадное суфле. Сбиваем сливки с сахаром, вводим постепенно какао. Желатин растворяем в воде и вводим в сливочную массу. Выливаем на слой яблочного суфле и снова отправляем в холодильник.

Украшаем наш тортик треугольниками и подаем к рождественскому столу. Приятного аппетита!

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 1582
Источник: https://luckclub.ru/rozhdestvenskaya-vypechka-pryaniki-puding-poleno-pirog-keks-tort-recepty

Торт из слоеного теста со сгущенкой 4.6

Предлагаю быстрый и вкусный тортик, который нуждается в пропитке. С каждым часом он становится нежнее и мягче. Чтобы он не оказался приторно-сладким, я добавила вишен. Попробуйте такое лакомство! …далее

Добавил: Вика Василенко

Блок: 10/41 | Кол-во символов: 353
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Кокосовый торт 4.3

Сладкоежки, внимание! Сегодня хочу поделиться с вами просто удивительным рецептом кокосового торта, очень нежного и буквально тающего во рту! Обязательно приготовьте его к ближайшему празднику! …далее

Добавил: Марина Софьянчук

Блок: 11/41 | Кол-во символов: 338
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой 4.7

Этот тортик придется по вкусу всем, от мала до велика. Да и приготовить его проще простого! А самое главное для меня, как для мамы, что можно привлечь деток. Им очень нравится помогать «лепить» торт. …далее

Добавил: Вика Василенко

Блок: 12/41 | Кол-во символов: 363
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Торт из вафель 4.6

Хотите удивить любимого и порадовать вкусным десертом, но нет времени и сил на долгое выпекание коржей и приготволение крема? Тогда этот рецепт точно для вас! Этот торт понравится каждому мужчине! …далее

Добавил: Марина Софьянчук

Блок: 13/41 | Кол-во символов: 336
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Торт «Лида» 4.5

Любителям сладкого стоит попробовать этот именной тортик. Бисквит пропитан сметанно-ореховым кремом, это невероятно вкусно. …далее

Добавил: Маришка Т.

Блок: 14/41 | Кол-во символов: 229
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Торт из пряников и сметаны 4.6

Ну просто замечательный вариант для тех хозяек, которые хотят порадовать себя и своих гостей вкусным десертом, но при этом не желают долго стоять у плиты! Торт из пряников и сметаны — легко и вкусно! …далее

Добавил: Dashuta

Блок: 15/41 | Кол-во символов: 341
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Торт «Старый наполеон» 4.3

Невероятно вкусный торт детства! Хорошо известный и очень популярный торт в бывшем Советском Союзе. Торт состоит из 16 тонких слоев и нежного крема. Делюсь любимым рецептом! …далее

Добавил: Костырка Виктория

Блок: 16/41 | Кол-во символов: 297
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Медовик классический 3.1

Классический медовый торт или медовик — настоящий русский торт, очень мягкий и просто фантастический на вкус. Вряд ли найдется лучший десерт, чтобы приготовить дома. Ваши домашние будут в восторге. …далее

Добавил: Alina Nikoza

Блок: 17/41 | Кол-во символов: 314
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Торт на сгущенке по-домашнему 3.5

Сгущенное молоко уже само по себе лакомство. На его основе можно сделать крем, глазурь для украшения торта, а также тесто. Сегодня расскажу о том, как приготовить торт на сгущенке по-домашнему. …далее

Добавил: Наталья Польщак

Блок: 18/41 | Кол-во символов: 322
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Снежный торт 5.0

Представляете Новогодний стол? Куча закусок и любимые салаты. Потом выносят красивое горячее блюдо…и наступает время сладкого. Хочется, чтобы оно идеально подошло под меню. Этот вариант подойдёт! …далее

Добавил: Джулия Ветрина

Блок: 19/41 | Кол-во символов: 306
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Торт «Трухлявый пень» на сметанном креме 5.0

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и нежного торта. Этот торт станет настоящей находкой для детского праздника. Да и взрослые не прочь будут им полакомиться! …далее

Добавил: Юлия

Блок: 20/41 | Кол-во символов: 298
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Торт «Морозный вечер» 5.0

Невероятно нежный, мягкий торт с чудесным сливочным кремом, ореховыми коржами и кокосовой стружкой. Что может быть вкуснее? Смотрите, как приготовить торт «Морозный вечер». …далее

Добавил: Ира Cамохина

Блок: 21/41 | Кол-во символов: 290
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Праздничный торт «Красный бархат» 5.0

Праздничный торт «Красный бархат» по этому рецепту получается не только красивым, но еще и очень вкусным. Бисквит сочный, легкий и ароматный, крем — нежный. Торт в разрезе выглядит великолепно! …далее

Добавил: Ира Cамохина

Блок: 22/41 | Кол-во символов: 323
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Торт «Прага» со сгущенкой 5.0

Тем, кто не представляет своей жизни без сладкого, а особенно без шоколадных тортов, предлагаю побаловать себя вкуснейшим тортиком. Насыщенный вкус, чудесный внешний вид и несложный процесс. Пробуйте! …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 23/41 | Кол-во символов: 326
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Торт «Киевский» по ГОСТу 3.5

Один из самых известных тортов эпохи СССР – это «Киевский» торт. Он готовится на основе легких коржей с орехами и масляным кремом. Вспомним рецепт, как приготовить торт «Киевский» по ГОСТу. …далее

Добавил: Антон Сорока

Блок: 24/41 | Кол-во символов: 310
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Шоколадный торт-мусс 5.0

Если вы любите шоколад или знаете больших любителей шоколада, попробуйте сами сделать этот шоколадный торт-мусс, а я расскажу, как его приготовить. Уверена, что такой чудесный торт будет иметь невероятный успех! …далее

Добавил: Алла

Блок: 25/41 | Кол-во символов: 320
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Торт «Красный бархат» без красителя 4.9

Если вы хотите приготовить необычный десерт, посмотрите, как приготовить торт «Красный бархат» без красителя. Ароматное сочетание апельсина, имбиря и нежный вкус понравится всем вашим домочадцам. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина

Блок: 26/41 | Кол-во символов: 345
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Торт «Живоглот» 4.6

Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт торта «Живоглот». При его весьма невыразительном названии он потрясающе смотрится на столе, а вкус действительно потрясающий. …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 27/41 | Кол-во символов: 304
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Торт «Мимоза» 4.7

А я продолжаю изучать сложные и не очень сложные торты всех мастей. Какие-то не получаются с первого раза и уходят в дальний ящик. Другие переходят в ранг семейных традиционных блюд, как этот тортик. …далее

Добавил: Джулия Ветрина

Блок: 28/41 | Кол-во символов: 323
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Оригинальный торт 5.0

Если вы ели красный торт, тогда этот рецепт не привлечет вашего внимания. Думаю, что таких единицы, поэтому подробно расскажу, как приготовить оригинальный торт, который удивит вас и ваших гостей. …далее

Добавил: Антон Сорока

Блок: 29/41 | Кол-во символов: 310
Источник: https://povar.ru/menu/torty_rozhdestvo/

Торт «Банана сплит» 4.7

рождественский торт | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Для теста
яйцо куриное — 2 шт
белок яичный — 3 шт
масло растительное (виноградной косточки) — 25 г
мука миндальная (орех миндаль 130 г от «Деликатеска.ру» — 100 г
мука пшеничная — 30 г
сахар — 110 г (я взяла 80 г обычного сахара и 20 г ванильного сахара)
«»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»
Для крема
горький шоколад (50-70% какао) — 100 г
пралине — 100 г
сливки 35% — 280 г
желатин листовой — 5 листов
тёмный ром — 15 г (заменила на 20 г ликёра «Куантро» и 2 ст.л. апельсинового сока)
«»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»
Для ганаша
шоколад (70% какао) — 250 г (взяла 200 г)
нежирные сливки — 125 г (брала 130 мл сливок 20% жирности)
Добавила цедру апельсина — 1 ст.л. с горкой и 1 ст.л. апельсинового сока
«»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»
Для пралине
фундук от Деликатеска.ру — 50 г
сахар — 50 г
вода — 3-4 ст.л
«»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»
Для украшения
сахарная мастика
кондитерский гель
ягоды
мята
(брала марципан домашний и кондурин «Парфе»)
«»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»
Для марципана
миндаль молотый (100 г миндаля от Деликатеска.ру) — 70 г
сахарная пудра — 50 г
белок — 20 г
лимонный сок — 1/4 ч.л
краситель красный пищевой «Парфе»
разведённый в воде — 1 ч.л.
Показать все (39)

Десерты на Рождество 2020 — рецепты с фото на Повар.ру (156 рецептов рождественского десерта) / страница 2

Безе с шоколадом

Это настоящее лакомство! Не просто хрустящее безе, а с начинкой. А в начинке – шоколад, фундук и вяленая вишня. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 25.01.2019

Рождественская кутья из риса 3.4

Рождественская кутья из риса

В привычном понимании кутья готовится из пшена с добавлением сухофруктов (кураги, изюма, чернослива) и орехов, предлагаю один упрощенный рецепт, как приготовить рождественскую кутью из риса. …далее

Добавил: Антон Сорока 25.12.2016

Желе из рябины 4.3

Желе из рябины

Желе из рябины готовится довольно просто. Для приготовления нам понадобятся плоды рябины, сахар и ванильный сахар, печка и морозильник. Вкусное желе придется по вкусу всем — и взрослым, и детям! …далее

Добавил: TomaB 03.08.2015

Клюквенный мусс 5.0

Клюквенный мусс

Что может быть воздушным, сладким и нежным одновременно? Правильно, мусс! А если добавить ещё и сочетание ягод и клюквенного пюре на желатиновой основе, можно представить, насколько это вкусно! …далее

Добавил: Леночка 13.02.2017

Рождественский кекс с сухофруктами и орехами

Рождественский кекс с сухофруктами и орехами

Хочу с вами поделиться отличным рецептом того, как приготовить рождественский кекс с сухофруктами и орехами. Мы будем его делать так, как положено. Поэтому запаситесь терпением и хорошим настроением. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 17.12.2016

Торт из желе «Разноцветный» 4.0

После сытного обеда или ужина не всегда хочется пробовать выпечку с тяжелыми масленными кремами. Очень рекомендую прочитать, как приготовить десерт из желе-легкий, воздушный и невероятно вкусный торт! …далее

Добавил: Ира Cамохина 11.09.2018

Сочиво из овса 3.0

Сочиво из овса

Сочиво богато аминокислотами, витаминами и фосфором. Из овса можно приготовить рождественское сочиво в домашних условиях, но времени на это процесс уйдет немного больше привычного. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.12.2016

Сочиво из чечевицы 2.3

Сочиво из чечевицы

Приготовить сочиво из чечевицы в домашних условиях очень просто! Этот ценнейший продукт великолепно сочетается с изюмом, орехами и медом, это блюдо несомненно украсит праздничный стол. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 05.01.2015

Желе из консервированных персиков 3.8

Желе из консервированных персиков

Желе из консервированных персиков и слив — это очень вкусный, красивый и оригинальный десерт, который можно отнести к разряду изысканных. Готовится без сахара и красителей. …далее

Добавил: TomaB 08.12.2014

Торт без выпечки с «Рафаэлло» 4.2

Торт без выпечки с "Рафаэлло"

Этот торт очень просто готовить, так как выпекать его не нужно, просто сложить слоями ингредиенты и поставить в холодильник, чтобы пропитался. …далее

Добавил: Elle 02.06.2015

Мармелад из яблочного пюре 4.4

Мармелад из яблочного пюре

Нет ничего лучше, чем десерты, сделанные собственноручно! А если вкусности еще и натуральные, — цены им нет! Вот и этот простой рецепт мармелада из яблочного пюре еще бабушка моя знала! Вкусно очень! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.11.2014

Кейкпопсы «Рождественский сюрприз» 4.5

Кейкпопсы "Рождественский сюрприз"

Зимние праздники, в первую очередь, — это радость для детей. Подарки, сладости и море позитивных эмоций. Поэтому запастись интересными рецептами десертов необходимо. И этот — один из ярких примеров. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.12.2017

Лебеди из заварного теста 4.7

Лебеди из заварного теста

Предлагаю приготовить вкуснейшие пирожные из заварного теста в виде лебедей. Отлично подойдут на десерт к любому празднику. Сочетание шоколадной начинки со сливками не оставит равнодушным никого. …далее

Добавил: Олег 28.11.2015

Семифредо с клубникой 4.1

Семифредо с клубникой

Традиционное итальянское домашнее мороженое — семифредо, мятное с ягодным соусом… вкусняшка!!! …далее

Добавил: Nufica 03.06.2015

Рождественский торт из мастики 4.5

Рождественский торт из мастики

Вы уже чувствуете волшебную атмосферу Рождества и Нового года? Если ещё нет, то займитесь поиском рецептов для праздничного стола. Это обязательно поможет вам создать нужное настроение! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.12.2016

Творожный крем с желе 4.2

Творожный крем с желе

Обожаю этот нежный и очень вкусный творожный крем, а если он попал ко мне в придачу с тортом и ягодами, за это кулинарное произведение можно душу продать! …далее

Добавил: Nufica 10.06.2015

Легкий мусс с клюквенно-медовым соусом

Легкий мусс с клюквенно-медовым соусом

Легкий мусс с клюквенно-медовым соусом готовится без выпечки. Десерт нужно будет сформировать в формочке и охладить в морозильной камере. …далее

Добавил: Sneghnaya94 18.11.2014

Желе сметанное «Зебра» 4.9

Желе сметанное "Зебра"

Желе сметанное «Зебра» — это вкусное и красивое полосатое угощение, которое выглядит крайне аппетитно и привлекательно. Полосы нашей зебры -разноцветные, потому десерт получается веселым. …далее

Добавил: TomaB 26.11.2014

Фрукты в винном сиропе

Фрукты в винном сиропе

Вкусный десерт их фруктов. В этот раз у меня были под рукой груши, но таким же способом можно приготовить яблоки или другие фрукты. …далее

Добавил: Povarforlife 21.07.2015

Сочиво из булгура 5.0

Сочиво из булгура

Популярная крупа в последнее время на кухне каждой современной хозяйки — булгур. По сути, булгур — это пшеница, которая наиболее распространена в Азии. Приготовить из нее сочиво также можно. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.12.2014

Кутья в мультиварке 5.0

Кутья в мультиварке

Красивое, сочное и невероятно вкусное традиционное православное блюдо, которое принято подавать на стол в Рождество или на Крещение, мы приготовим с помощью мультиварки быстро и без особых усилий. …далее

Добавил: Dashuta 27.06.2014

Ананасовое мороженое 5.0

Ананасовое мороженое

Мои детки без ума от мороженого. Почему бы их не побаловать лакомством, подумала я. Но подошла к этому вопросу с новой стороны. Решила сделать десерт в домашних условиях. Смотрите, что получилось! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.12.2017

Сочиво из риса 4.8

Сочиво из риса

Все ближе Рождество и все больше хозяек начали искать рецепты приготовления необычного и вкусного сочива. Обратите внимание на этот классический рецепт и ваши гости останутся довольны! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.12.2014

Желе из яблочного сока 3.9

Желе из яблочного сока

Сейчас мы будем готовить очень необычное и вкусное желе из яблочного сока. Готовить будем с ментоловым сиропом, а потому десерт имеет оригинальный вкус и красивый цвет. …далее

Добавил: TomaB 27.11.2014

Конфеты «Пчелка» 4.8

Конфеты "Пчелка"

Хочу предложить вам вкусное и полезное лакомство — конфеты “Пчелка” в домашних условиях! Сухофрукты, орехи и мед… Тут уж ни одна маленькая «пчелка» не устоит! Так что рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.01.2015

Кутья из пшеницы 5.0

Кутья из пшеницы

Рождество — это особый праздник, поэтому и отмечать его необходимо с особенными блюдами. В предрождественский вечер, например, принято подавать кутью, кашу из пшеницы с маком, изюмом, орехами и медом. …далее

Добавил: Dashuta 06.07.2014

Кутья с рисом и изюмом 5.0

Кутья с рисом и изюмом

Это православное блюдо с богатой историей и потрясающим вкусом традиционно готовят из цельного зерна пшеницы, однако допустимы варианты из риса и других круп, с ними оно получается не менее вкусным. …далее

Добавил: Dashuta 23.06.2014

Рождественский торт из сухофруктов 1.0

Торты без выпечки на торжественный ужин ничуть не хуже классических бисквитных. Некоторые весьма эффектно выглядят, и их можно подавать в особенные вечера. О таком рецепте я и расскажу, запоминайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.12.2016

Туррон 3.8

Туррон

Традиционное испанское лакомство к Новому Году или Рождеству с миндалем из белка и меда — это невероятно вкусный десерт, который можно легко приготовить самостоятельно. Смотрите рецепт туррона! …далее

Добавил: Марина Щербакова 17.12.2016

Бланманже, рецепт классический 4.2

Бланманже, рецепт классический

Бланманже — блюдо французской кухни. По-французски blanc — белый и manger — есть. Очень простое, но изысканное блюдо. Пробуем! …далее

Добавил: Povarforlife 06.12.2017

Панфорте (итальянский рождественский пирог)

Панфорте (итальянский рождественский пирог)

Панфорте в переводе с итальянского означает «камень». Этот пирог отличается тем, что он получается довольно твердым, да и готовится совершенно не так, как мы привыкли печь обычные пироги. …далее

Добавил: Яна Горностаева 29.12.2016

Кутья закарпатская 3.8

Кутья закарпатская

Рождественский стол в Украине не проходит без традиционной кутьи, такое классическое кушанье готовится множеством разных способов. Перед вами — рецепт закарпатской кутьи. …далее

Добавил: Nufica 03.12.2014

Кутья с халвой 5.0

Кутья с халвой

Одно из моих самых любимых с детства блюд — это кутья, мама готовила ее и на Рождество, и в обычные дни. Уверена, вашим детям тоже понравится, если вы приготовите им кутью с халвой. …далее

Добавил: Nufica 03.12.2014

Рождественский пудинг 5.0

Рождественский пудинг

Поделюсь с вами рецептом приготовления рождественского пудинга. Это вкусная и очень интересная сладость родом из Великобритании. Апельсиновый сок, сухофрукты и немного бренди — вот секрет успеха! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.12.2016

Латинский флан 3.0

Латинский флан

Флан — карамельный пудинг на основе молока, сахара и яиц. Десерт родом из Испании, поэтому его готовят во всех испаноязычных странах. Делать его лучше самостоятельно, но внимательно и чётко. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.09.2018

Конфеты «Петушки» 4.7

Конфеты "Петушки"

Конечно, у современных детишек выбор сладостей гораздо больше, чем был у нас. Поэтому этот простой рецепт конфет “Петушки” в первую очередь понравится взрослым, но и малыша равнодушным не оставит! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.11.2014

Конфеты из меда 4.7

Конфеты из меда

Оригинальный, но очень доступный и простой рецепт конфет из меда, — для вас! Такие конфетки — не только очень вкусные и красивые на вид, они еще и полезные! Так что обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.11.2014

Сочиво с рисом 5.0

Сочиво с рисом

Главное блюдо праздничного стола на Рождество — это сочиво с рисом в домашних условиях. Чаще всего сочиво готовят именно из этой крупы, но добавки могут быть разными (изюм, курага и т.д.). …далее

Добавил: Юлия Мальченко 03.12.2014

Мусс шоколадный

Мусс шоколадный

Вашему вниманию — рецепт приготовления шоколадного мусса, да не простого, а самого что ни на есть веганского и полезного! Вам понравятся тонкие нотки лимона и мяты в шоколадном муссе, гарантирую! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.08.2018

Рождественский торт

Скоро-скоро Новый год! Перед ним — католическое Рождество, а после — Рождество православное. Хорошие, добрые семейные праздники. Люди готовятся к ним очень заранее: уже месяца за два, а то и раньше, на полках магазинов появляются соответствующие товары, по радио и ТВ — «праздник к нам приходит», а в кулинарных журналах — рецепты праздничных блюд. И кто бы что ни говорил о «праздниках для продавцов открыток», как же всё-таки здорово, что они у нас есть! Конечно же, вместе с этим особенно приятным и тёплым сердцу временем — подготовки. И я как настоящий…кхм… кулинарный блогер, решила от флагманов не отставать и приготовила для вас праздничный подарочек — свою версию рождественского торта!

Вдохновилась я книгой Д-ра Эткера «Шоколадные торты и пирожные», но в итоге сделала всё по-своему. Получилось вкусно, супернатурально и очень по-домашнему. Имбирное печенье и шоколад, яблоки и творог, корица и мускатный орех! Десерт, который можно приготовить с минимумом инвентаря и даже, если совсем не хочется возиться с духовкой, без выпечки! Мои дегустаторы сказали, что это чем-то похоже на «Птичье молоко» и… глазированный сырок:))) Но намного ароматнее, с интересной и нежной яблочно-коричной ноткой и, в целом, необычнее. В общем, теперь рождественский торт может быть и таким!

…рождественское печенье с грецким орехом!

Сразу скажу. Печенье можно и не делать самим, а использовать готовое, самое простое, какое нравится. Лучше, чтобы оно было квадратное, со стороной 5-7 см. Так будет проще собирать наш десерт. Мне же захотелось «заморочиться» и сделать полный натюрель. Впрочем, если кому-то просто нужны вкусные, ароматные и быстрые праздничные печеньки — можете взять на заметку этот рецепт! Включаем духовку на 180 градусов. Измельчаем в чаше блендера 50 г грецких орехов.

«Такая-сякая!», — скажете вы, — «Только что писала, что нужен минимум оборудования, а тут опять блендер?!» Да, писала и не отказываюсь:) Ведь измельчить орехи можно и ножом, и скалкой, если положить их в плотный пакет. Будет дольше, но всё возможно! Добавляем специи: 1/2 ч. л. корицы и по четвертинке ч. л. имбиря и мускатного ореха.

Растапливаем 125 г сливочного масла и смешиваем его со 100 г сахара.

Добавляем 2 яйца.

Хорошенько перемешиваем всё венчиком.

Добавляем орехово-пряную смесь и перемешиваем лопаткой.

Насыпаем 200 г просеянной муки.

Сначала перемешиваем лопаткой…

…а потом руками собираем тесто в шар. Можно не выкладывать на стол, а прямо в миске это сделать. Тесто получается приятное, плотное, хорошо держащее форму, но мягкое, очень масляное. У вас может уйти чуть больше муки, а может и чуть меньше, поэтому всыпайте её частями и смотрите на консистенцию.

Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и кладём в холодильник минимум на 1 час.

Когда тесто хорошо охладится, достаём, делим на две части и между двумя листами пекарской бумаги раскатываем в пласт примерно 5 мм толщиной.

Формочкой вырезаем звёздочки.

Раскладываем их на противне, выстеленном пекарской бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга. Это печенье не сильно увеличится в духовке.

Выпекаем при 180 градусах примерно 10-12 минут. Достаём! Если интересует только печенье, остужаем и едим!:) Можно склеить их попарно абрикосовым джемом и покрыть сверху королевской глазурью, которая по-другому называется айсингом (я писала об этом здесь). Ну, а мы идём дальше и приступаем к…

…основе для рождественского торта.

У нас осталась вторая часть теста для печенья. Её мы тоже раскатываем слоем 5-7 мм.

Не слишком церемонясь, разрезаем на геометрические фигуры.

Выпекаем так же, как и печенье, до лёгкой золотистости и приятного пряного аромата. А получившееся печенье остужаем и помещаем в чашу блендера.

Измельчаем в не очень мелкую крошку. Если блендера нет, это можно сделать и скалкой, и пестиком в ступке. Понятно, что если мы хотим сделать торт без выпечки и используем готовое печенье, то измельчать нужно сейчас его:)

Далее кладём в кастрюльку 50 г шоколада (у меня тёмный) и 75 г сливочного масла.

Растапливаем на водяной бане и перемешиваем до однородности. Лучше всего такие вещи делать силиконовой лопаткой, она всё-всё собирает со стенок и дна, это не просто удобно, но и экономично.

Высыпаем в шоколад крошку от печенья.

Хорошенько перемешиваем.

Берём кольцо от формы для выпечки, убираем дно, если оно есть. Кладём на ровную поверхность, например, на разделочную доску, застеленную пергаментом для выпечки. У меня кольцо диаметром 22 см. Вдоль стенок выкладываем печенье, формируя бортик.

На дно выкладываем массу шоколад-масло-крошка-из-печенья. Равномерно распределяем по дну, утрамбовываем. Это можно делать ровным дном стакана, я приспособила баночку от детского питания. Ставим в холодильник. А сами займёмся начинкой…

…яблочно-творожным муссом.

Заливаем 10 г желатина 50 г холодной воды.

Нам понадобится около 300 г яблочного пюре. Можно обойтись покупным, а я покажу, как сделать самому. Три крупных яблока очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем на крупные кусочки и кладём в кастрюльку.

Заливаем водой, чтобы она едва скрыла яблоки, и ставим на огонь на 10 минут или пока яблоки не станут мягкими. Сливаем всю воду, немного остужаем и пюрируем их блендером. Можно протереть через сито, но это, честно скажу, достаточно долго.

Кладём 1/2 ч. л. корицы и 1/4 ч. л. мускатного ореха. Перемешиваем.

1 пачку творога протираем через сито или пробиваем блендером, чтобы сделать творог менее зернистым и получить гладкую однородную массу.

50 мл молока смешать с 30 г сахара 1 пакетиком ванильного сахара и довести до кипения. Влить растопленный на водяной бане желатин.

Смешать молоко с творогом. В 150 г холодных сливок насыпать 30 г сахарной пудры. Можно меньше или больше, это зависит от сладости яблок.

На высокой скорости взбить сливки.

Аккуратно, лопаткой,движениями внизу вверх, смешать все три массы: яблочное пюре, молочно-творожную и взбитые сливки.

Достать форму из холодильника и вылить мусс на основу, разровнять. Нам нужно, чтобы мусс не выходил по высоте за пределы печенек. Ставим в холодильник до полного застывания, минимум часа на 4. Если время поджимает, поставьте в морозилку, но полностью не замораживайте, подержите минут 30 и переставьте в холодильник.

Почти готовый торт нужно покрыть глазурью. для этого растопим 90 г шоколада (я брала тёмный) и 40 г сливочного масла на водяной бане. Тщательно перемешаем и нанесём на торт, распределяя лопаткой или ложкой. Следите, чтобы глазурь не была очень горячей, иначе она растопит мусс, а слишком холодная будет плохо распределяться. Глазурь должна быть еле тёплой, но текучей. Не беспокойтесь о том, что следы от ложки или лопатки останутся, мы их потом задекорируем. К тому же, именно они в некотором роде делают наш торт более домашним, «трушным» таким:)

Ставим в холодильник, пока глазурь полностью не схватится. А потом достаём и украшаем! Для этого вырезаем из плотной бумаги звёздочки и произвольно выкладываем их на глазурь.

Всю поверхность торта посыпаем через ситечко сахарной пудрой.

Аккуратно, поддевая тонким ножиком, снимаем бумажные звёздочки с торта.

Наш рождественский торт готов!

Приятной вам подготовки к праздникам! Пусть Новый год и Рождество будут у вас светлыми, добрыми, весёлыми семейными праздниками! И, конечно же, вкусными!

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *