150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
1 яйцо
200-250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

начинка:

600 г творога (1-20%)
4 яйца
150 г сахара
100 г крахмала (картофельного)
300 г черники (или смородины, голубики, брусники, клубники и т.д.)

также:

сахарная пудра

Рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Форму (я использовала форму диаметром 26 см) смазать маслом.
Выложить тесто, сделать бортики.
Приготовить начинку.
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.
Добавить творог, хорошо перемешать (если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито).
Добавить крахмал, перемешать.
Белки взбить со щепоткой соли.
Белки добавить в творожную массу, аккуратно перемешать (не миксером).
Творожную массу выложить на тесто, разровнять.
Несколько ягод черники оставить для украшения.
В остальную чернику добавить 1 ст.л. сахара, взбить в блендере (или хорошо перемешать).
На творожную массу выложить чернику (можно вилкой сделать узоры). Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение часа.
Если верх пирога начнет пригорать, накройте его фольгой.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и украсить черникой.
Пирог полностью остудить и разрезать на порции.

Мои изменения; муки взяла 220 гр., маргарин не растапливала, а просто размяла вилкой, а потом растирала с сахаром тыльной стороной ложки. Вместо 600 гр творога брала творожный крем ПОЛАР — 500 гр.

Положила на дно мульти коврик от Жар-Птицы. Выложила тесто, и руками размяла его по дну кастрюльки, заезжая на стенки и формируя бортики.
Сверху выложила творожную начинку, и густо посыпала предварительно размороженной и стёкшей черникой. Выпечка 65+30 мин.

Достала, дала остыть на решётке. Посыпала сахарной пудрой и тёртым шоколадом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!  

Пирог сметанник рецепт простой рецепт фото

Рецепт приготовления классического простого пирога сметанника в домашних условиях, как заверяет автор рецепта, на вкус получается очень нежным и вкусным. Существует очень много версий сметанника, многие добавляют в него даже грибы и копченую рыбу, но у нас более классический его вариант. Так же рекомендуем вкусный яблочный крамбл. и анастасия скрипкина шарлотка.

Ингредиенты (На 6 чел. )

сахара 1 стакан

ванильного сахара 1 пакетик

сметаны 20% 400 гр на корж и 400 гр на крем

сливочного масла 100 гр на корж и 50 гр на крем

любые фрукты, к примеру вишни на украшение

Как приготовить сметанник пирог

Для приготовления торта нам понадобятся все эти ингредиенты.

1. Готовим тесто для коржа. Яйца смешиваем с сахаром, минут 5, далее в эту массу добавляем сливочное масло и сметану, перемешиваем. Аккуратно вводим стакан просеянной муки, смешиваем до консистенции густой сметаны.

2. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, выливаем сметанный корж, разравниваем и отправляем в духовку при 180 градусах на 30-40 минут. Даем ему остыть.

3. Ровно разделяем на 2 части, аккуратно по окружности проходимся ножом, а потом обычной белой ниткой обматываем вокруг коржа и тянем.

4. Теперь готовим крем, взбиваем сметану с сахарной пудрой, вводим мягкое сливочное масло и размешиваем, для того что бы крем в холодильнике быстрее застыл, масло можно и не добавлять.

5. Берем 1 корж и смазываем его кремом, накрываем вторым коржом и смазываем верхушку, и даем крему стечь по бокам.

6. Далее украшаем торт, вишней, в нашем случаи или любыми другими ягодами, фруктами, орехами и т.д. Ставим его на ночь в холодильник для пропитки.

Сметанник рецепт видео

ТЕПЛО РОДНОГО ОЧАГА

Жители и гости Хатанги отметили 394-летие своего сельского поселения. С приветственным словом выступил и.о. главы Хатанги Августин Скрипкин. После тяжелых условий вынужденного изолирования для жителей это был действительно настоящий праздник, который, наконец-то собрал всех на центральной площади. Люди соскучились по общению, и всех удивило и порадовало то, что был открыт гостеприимный чум ФГБУ «Заповедники Таймыра», который с радостью встречал всех желающих, предлагая выпить горячего чая с толокном и попробовать национальные блюда, которые приготовили специалисты отдела экологического просвещения.

Чум и его хозяева

Заповедники Таймыра

Как всегда, наши столы ломились от изысков национальной кухни. Специалисты рассказывали гостям, как готовятся эти блюда. Но и конечно всех удивило обилие даров природы. Здесь можно было попробовать северные ягоды: морошку, бруснику, голубику, варенье из хвои, маринованные грибы, домашний хлеб, пироги, всеми любимая уха, лепешки с рыбой, оладьи, пончики и другие блюда.

Установка чума

Заповедники Таймыра

На территории чума была организована фотозона «Родной очаг», где желающие фотографировались в национальных костюмах. Была выставлена традиционная одежда долган и нганасан, с которой ознакомились гости праздника. Среди посетителей было много людей старшего поколения, которые были искренне рады прикоснуться к теплу родного очага, отведать национальные блюда, прикоснуться к истокам своего детства, вспомнить молодость и прожитую жизнь. А молодое поколение узнало, как жили их предки.

Заповедники Таймыра

          Без нашего уютного чума праздник бы не состоялся. День Хатанги – одно из крупных мероприятий, которое должно проводиться на уровне районного масштаба и очень непросто такой маленькой организации, как наша справиться со всеми организационными и материальными задачами.

К Празднику готовы!

Заповедники Таймыра

          Отдельно хочется отметить благодарностью отдел культуры администрации с/п Хатанга, в лице Марины Григорьевны Ерилиной, за помощь в организации проведения праздника.

Рецепт песочного пирога с айвой

Такой ароматный и вкусный пирог с айвой я пекла в прошлые выходные, что захотелось и с вами поделиться рецептом его приготовления.

Этот рецепт прислала недавно мне моя подруга, но только как рецепт вкуснейшего пирога с яблоками.

А поскольку в этом году у меня большой урожай айвы, я решила испечь пирог с нею

Результат меня просто шокировал, такой вкуснятины я еще не ела!

Простой рецепт вкусного пирога с айвой

Пирог готовится из теста на сметане и заливается сметанной заливкой, все достаточно просто.

Итак, для приготовления нам потребуется:

• мука – 2 стакана и 2 ложки
• сметана – 400 грамм
• маргарин (или сливочное масло) — 150 грамм
• разрыхрытель – 1 чайная ложка (или ½ ч. ложки гашеной соды)
• сахар – 1 стакан
• яйцо – 1 штука
• айва – 4 штуки.

Готовим тесто

Маргарин растопить и остудить.

К маргарину добавить ½ стакана сметаны и перемешать. Я обычно размешиваю вилкой, это гораздо удобнее и легче, чем мешать тесто ложкой.

2 стакана муки просеять и смешать с разрыхрытелем.

Высыпать муку в жидкую массу, перемешать и замесить тесто. Тесто получается мягким и эластичным. Оно очень легко раскатывается.

Подготовка фруктов

Айву моем, вырезаем сердцевину и режем дольками.

Сметанная заливка

Стакан сахара тщательно перемешиваем с двумя ложками муки (с большой горкой!), выливаем стакан сметаны и 1 слегка взбитое яйцо. Все хорошо перемешиваем.

Формируем пирог

Форму смазываем растительным маслом, выкладываем пергаментом (я вместо пергамента использую любую бумагу, которая есть под рукой, смазываю ее растительным маслом).

Тесто раскатываем в круглую лепешку и помещаем в форму, формируем бортики.

Высыпаем на тесто порезанную айву, разравниваем.

Выливаем сметанную смесь на айву.

Выпекаем пирог с айвой в предварительно разогретой духовке при температуре 200-220 градусов.

Поскольку заливка жидкая, пирог выпекается довольно долго, у меня сидел в духовке 1 час и 10 минут. А съеден был…практически моментально.

Вынимаем готовый пирог из духовки, даем ему остыть, а потом извлекаем из формы.

Пирог с айвой. Так он выглядит сверху

На вид вроде бы очень обычный домашний пирог. А вкус волшебный! Такой ароматный пирог с айвой и вкус изумительный просто!

А еще с айвой я люблю печь торт «Панчо». Это что то сказочно-вкусное! И варенье из айвы — самое вкусное в мире!

P.S. Новые вкусные рецепты домашней кухни очень удобно получать на электронную почту. Для этого нужно лишь подписаться на рассылку новостей блога.

Советую испечь и другие вкусности:

Стыдно признать, но до этого года я не имела дела с айвой. У нас она не растет, а та, что продается, стоит как-то совсем негуманно. Но в этом ноябре судьба занесла меня в Украину, а там. айва по 45 гривен (что-то чуть меньше $2 в пересчете). Сам бог велел схватить побольше и везти домой для экспериментов.

Так получился вот этот вкусный ароматный пирог. Начинка чем-то похожа на яблочную, но в целом все же отличается – тонкостью аромата и текстурой самого фрукта. В общем, если айвы не достать, такой пирог можно испечь с яблоками 😉

Общее время: 95 мин

Рецепт на 11 порций

Калорий: 400 ккал

Ингредиенты:

Тесто

• сливочное масло 200 г
• сахар 150 г
• яйца 2 шт.
• мука (может потребоваться чуть больше) 400 г
• разрыхлитель 1/2 ч.л.

Начинка

• айва 1 кг
• сахар 150 г
• вода 100 мл
• яблочный сок 200 мл
• сливочное масло 25 г
• молотая корица 1/4 ч.л.
• молотый имбирь 1/4 ч.л.
• кукурузный крахмал 1 ст.л.

Как приготовить

Готовим тесто. Для этого взбиваем масло с сахаром до кремообразной консистенции.

По одному добавляем яйца, взбивая после каждого. Постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем пластичное тесто. Оно не должно быть дубовым, но и слишком мягким и похожим на кексовое тоже быть не должно.

Делим тесто пополам, из каждой половины формируем диск. Одну кладем в холодильник. вторую – в морозилку.

Чистим айву. Мякоть нарезаем мелкими кубиками.

В кастрюле или сотейнике на среднем огне разогреваем сливочное масло. Кладем айву, специи и сахар, готовим, помешивая, 1-2 минуты.

Вливаем воду и тушим, пока айва не станет почти полностью мягкой.

В плошке разводим крахмал в яблочном соке.

При постоянном помешивании вводим в айву и варим, пока смесь не загустеет. Перекладываем в миску.

Дно формы застилаем пергаментом (я просто вырезаю квадрат и кладу на смазанное дно). Вынимаем из холодильника половину теста. Раскатываем и распределяем по дну и бортикам формы.

Тесто из морозилки трем сверху на терке.

Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности и золотистого цвета, около 40 минут.

Остужаем и подаем.

Для меренги; 4 белка; щепотка соли; 150 г сахарной пудры; Для начинки; брусника замороженная – 200 г;.

мука – 250 г; маргарин – 125 г; сахар – 90 г; яйцо – 1 шт.; разрыхлитель – 10 г; лимоны – 1 шт.

Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар 1/2 стак.; Сливочное масло 125 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Груши.

дрожжи свежие – 7 г; вода – 2 ст.л.; мука – 300 г; соль – ½ ч.л.; молоко – 200 мл; сливки – 50 мл; масло.

Интересует что-то еще?

мука – 425 г; сметана – 200 г; масло сливочное – 100 г; соль – 1 щепотка; яичные желтки – 1 шт.; яичные.

Слоеное тесто 2 шт.; Капуста 1 шт.; Яйцо куриное 7 шт.; Сливочное масло 130 г; Соль 3 столовые ложки.

пшеничная мука – 300 г; яйца куриные – 3 шт.; грюйер – 100 г; сливочное масло – 190 г; сливки 23% – 200.

1 яйцо; 50г сметаны (жирностью от 30%); 100г сливочного масла; 1,5 стак. муки; щепотка соли; 1 ч.л. сахара;.

тесто слоеное бездрожжевое 1 пласт; яблоки зеленые вкусные 2 больших шт.; масло сливочное 2 ст.л.; сахар.

Стыдно признать, но до этого года я не имела дела с айвой. У нас она не растет, а та, что продается, стоит как-то совсем негуманно. Но в этом ноябре судьба занесла меня в Украину, а там. айва по 45 гривен (что-то чуть меньше $2 в пересчете). Сам бог велел схватить побольше и везти домой для экспериментов.

Так получился вот этот вкусный ароматный пирог. Начинка чем-то похожа на яблочную, но в целом все же отличается – тонкостью аромата и текстурой самого фрукта. В общем, если айвы не достать, такой пирог можно испечь с яблоками 😉

Ингредиенты на форму 24*24*6 см или аналогичную по объему:

Тесто

Начинка

Рецепт приготовления:

Готовим тесто. Для этого взбиваем масло с сахаром до кремообразной консистенции.

По одному добавляем яйца, взбивая после каждого. Постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем пластичное тесто. Оно не должно быть дубовым, но и слишком мягким и похожим на кексовое тоже быть не должно.

Делим тесто пополам, из каждой половины формируем диск. Одну кладем в холодильник. вторую – в морозилку.

Чистим айву. Мякоть нарезаем мелкими кубиками.

В кастрюле или сотейнике на среднем огне разогреваем сливочное масло. Кладем айву, специи и сахар, готовим, помешивая, 1-2 минуты.

Вливаем воду и тушим, пока айва не станет почти полностью мягкой.

В плошке разводим крахмал в яблочном соке.

При постоянном помешивании вводим в айву и варим, пока смесь не загустеет. Перекладываем в миску.

Дно формы застилаем пергаментом (я просто вырезаю квадрат и кладу на смазанное дно). Вынимаем из холодильника половину теста. Раскатываем и распределяем по дну и бортикам формы.

Тесто из морозилки трем сверху на терке.

Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности и золотистого цвета, около 40 минут.

Полезные советы для садоводов, огородников и дачников

• Салаты — рецепты Простые и оригинальные салаты
• Мороженое пломбир: пошаговый рецепт с фото
• Как научиться делать торты – хобби для сладкоежек с творческим подходом
• Что приготовить быстро и вкусно
• Крем для торта красный бархат
• Мороженое — Маршак Самуил
• Из какой сказки слова бери ложку хозяюшка
• Крылатый, мохнатый да масленый(в обработке и
• Отзыв о сказке братьев Гримм «Горшочек каши
• Английское чаепитие «файф-о-клок»: как правильно устроить?
• Салат подсолнух с чипсами рецепт с кукурузой и крабовыми палочками
• Разнообразные начинки для приготовления пиццы в домашних условиях
• Самая «ленивая» и «быстрая» выпечка из интернета
• Как сделать салат из моркови
• Творожная запеканка “Воздушная”
• Слойки с сахаром из готового слоеного теста
• Выпечка на кефире: рецепты с фото
• Плюшки с сахаром в виде сердечек
• Котлеты по-киевски из куриного фарша Рецепт котлет по киевски из куриного фарша
• Как приготовить семгу: рецепты Как приготовить свежее филе семги
• Суп из тыквы быстро и вкусно: пошаговые рецепты приготовления блюда
• Филе семги Блюда из сырой семги
• Быстрый пирог из творога в духовке рецепт с фото
• Пирог из творога в духовке: рецепты
• Булочки с сахаром из дрожжевого теста
• Рыба под маринадом в духовке классический рецепт
• Рис жареный с яйцом – тайский вариант Как тайцы варят рис
• Что приготовить быстро и вкусно
• Рецепт супа с перловкой и грибами
• Приготовление мантов по лучшим классическим рецептам
• Нежный творожный пирог с яблоками — вкусная выпечка к чаю
• Домашние профитроли – лучшая французская выпечка Несладкая начинка для профитролей
• Тонкое тесто для пиццы как в пиццерии
• Простые рецепты вкусных быстрых десертов
• Селедка под шубой — классический рецепт
• Запеченные овощи в духовке — самые вкусные рецепты легких блюд на каждый день
• Рецепт киша с разными начинками
• Бозбаш – оригинальные рецепты традиционного кавказского блюда Баш блюдо
• Слойки с сахаром из готового слоеного теста
• Французский пирог киш: ингредиенты, рецепты, советы по приготовлению
• Дрожжевые булочки с изюмом
• Фруктовый торт в домашних условиях — рецепт
• Можно ли испечь хлеб в мультиварке
• Самые вкусные щи. Свежие щи с мясом. С чем подают и как едят щи
• Сырники без муки из творога — вкусные рецепты на сковороде и в духовке Пышные сырники из творога без муки
• Самые вкусные и простые запеканки рецепты
• Какой пирог с грушами самый вкусный?
• Куриный суп в мультиварке Суп с куриными ножками в мультиварке рецепты
• Очень вкусные салаты с корейской морковкой
• Простые рецепты закусок из крабовых палочек
• Икра из кабачков «Пальчики оближешь»: рецепты Рецепт кабачковой икры пальчики оближешь
• Товары для сыроделия — интернет магазин
• Домашние шпроты: простые и вкусные рецепты приготовления
• Идеальные сырники с манкой (всегда держат форму)
• Салат «Оливье»: рецепт классический с колбасой
• Как правильно развести пищевой желатин
• Ежики в томатном соусе Рецепт ежиков в духовке с томатным
• Ежики в томатном соусе Томатный соус для ёжиков
• Када (гата) — домашнее печенье с начинкой
• Бутерброды со шпротами: рецепты для праздничного стола
• Салат «Оливье»: рецепт классический с колбасой
• Бутерброды со шпротами: рецепты бутербродов для праздничного стола
• Пошаговый рецепт приготовления хачапури по-имеретински
• Засолка нерки в домашних условиях Секреты и правила засолки красной рыбы в домашних условиях
• Пошаговый рецепт с фото и видео
• Пирог с вишней из слоеного теста Пирог с вишней из готового теста
• Салат с сосисками и кукурузой Мясной суп с кукурузой, горошком и фасолью
• Яблочный пирог «Невесомость
• Как приготовить перец фаршированный без мяса: рецепты, варианты начинок
• Паста карбонара рецепт с беконом классическая
• Свекольный салат с черносливом «гренадер» Салат гренадер с ветчиной
• Мортаделла — итальянская колбаса
• Свиные рёбрышки с картофелем
• Как жарить перец на сковороде дома
• Яблочно-сливовое повидло
• Салат фантазия рецепт с курицей и грибами Салат фантазия с курицей и грибами
• Свинина по-царски – универсальное блюдо!
• Калорийность, химический состав и пищевая ценность
• Рецепты холодных тортов Как сделать холодный торт
• Как приготовить рулет по домашнему условиях
• Армянский соус к шашлыку
• Яйца под майонезом с гарниром
• Кофейное желе: рецепты, технология приготовления, фото
• Домашний йогуртовый торт
• Рецепты тушеных, жаренных и запеченных блюд из тыквы с черносливом
• Американское печенье с m s
• Что можно в мультиварке. Готовим в мультиварке. Шарлотка с яблоками в мультиварке
• Бабка из лапши. Бабка из вермишели. Как приготовить вермишель. Рецепт с фото. Сладкая запеканка из макарон в духовке
• Суп из рябчиков Вкусный суп из рябчика рецепт
• Напиток шубат готовят из молока
• Рецепт: Микс салаты Салат мясной микс рецепт
• Горбуша в духовке с соевым соусом: рецепт
• Рецепт очень вкусной домашней квашеной капусты
• Пирог-гармошка из лаваша – и не нужно ничего замешивать и раскатывать!
• Калорийность, химический состав и пищевая ценность
• Румяное, хрустящее печенье из кукурузных хлопьев приятно удивит вас своим вкусом и простотой приготовления!
• Маринованные помидоры с чесноком быстрого приготовления
• Блины с красной рыбой и сливочным сыром
• Постный пирог с орехами и изюмом
• Копчение лосося: пошаговый рецепт
• Торт «миньон» из мастики своими руками
• Заварной крем без яиц и молока
• Салат петровский с курицей и сушеными грибами
• Китайская домашняя лапша (без яиц) Макароны без яиц марки
• Рецепт приготовления татарской кулламы Ингредиенты для приготовления
• Салаты из морепродуктов: простые и вкусные рецепты с морским коктейлем на праздничный стол
• Суп с макаронами и картошкой
• Рататуй с моцареллой Рататуй с моцареллой
• Вкусные салаты с селедкой на любой вкус Салаты с сельдью на новый год
• Маринованная капуста со свеклой «Пелюстка» быстрого приготовления
• Клюквенный зефир – очень красивый и полезный десерт Клюквенный зефир в домашних условиях рецепт
• Испечь кулич по вкусу как кекс
• Салаты на зиму: самые вкусные рецепты с фото
• Суп из красной фасоли: два варианта — для вегетарианцев и мясоедов
• Рецепт Фондю из баклажанов
• Рецепт: Мусс сливочный — Мусс сливочный — очень нежный и вкусный десерт Мусс из сливок с желатином
• Бешбармак из баранины по-казахски – пошаговый рецепт с фото, как приготовить национальное блюдо казахской кухни
• Салат «солнечный» Салат солнечный рецепт
• Заготовки из баклажан: «Золотые рецепты
• Желейный торт «мозаика» Рецепт торта мозаика желейный
• Треска по китайски в духовке
• Рагу из ягненка и овощей по-французски или «навара д’аньо Овощное рагу по французски
• Пелюстка – маринованная капуста со свеклой
• Лучшие варианты исполнения сырного крема для торта
• Баранина, тушёная с овощами: пошаговые рецепты с фото
• Пищевая ценность и калорийность
• Клюквенный зефир – очень красивый и полезный десерт Клюквенный зефир рецепт с агаром
• Грибы маслята, лисички, белые, чага, шиитаке, опята: польза и вред для человека
• Пошаговый рецепт голубцов с мясом и рисом
• Кулинарные рецепты и фоторецепты Грибной кокот
• Салат «Чафан». Рецепт с фото. Пошаговые фотографии. Gurmel. Салат с говядиной и овощами «Чафан Ингредиенты и приготовление
• Как делается торт дождевая капля
• Рецепты изделия из дрожжевого теста
• Голубцы с рисом и фаршем — вкусные бабушкины рецепты
• Варенье из малины на зиму: рецепты с сахаром, яблоком, базиликом, желатином и смородиной
• Как приготовить яйца-кокот
• Рулетики из бекона с черносливом и орехами Чернослив запеченный в беконе
• Как готовится десерт «Мазурка» (торт)?
• Рецепт Горбуша припущенная
• Как питаться вкусно и правильно для быстрого похудения Как научиться готовить девушке
• Как накормить большую семью и не сойти с ума
• Индейка с грибами в сливочном соусе рецепт
• Как быстро и эффективно накормить семью
• Методы обработки кофейных зерен
• Шарлотка с брусникой Шарлотка с брусникой на кефире
• Икра из зелёных помидор на зиму
• Рецепт коктейля Голубые Гавайи (Blue Hawaii cocktail)
• Простые пошаговые рецепты приготовления хрустящих очень вкусных огурцов дольками на зиму
• Печенье «орешки» со сгущенкой
• Необычный рецепт мамалыги по-грузински Грузинская кухня гоми
• Пошаговый рецепт с фото и видео
• Огурцы, маринованные на зиму в банках кусочками, в чесночном маринаде
• Сообщество кулинарных конкурсов
• Инструкция по эксплуатации Egg Master на Русском языке
• Пирожки из песочного теста с капустой
• Лимонные капкейки под швейцарской меренгой с фиалками
• Как приготовить лук фри на сковороде
• Жареные фрукты. На сливочном масле
• Компот из яблок на зиму – заготовим лето в банки!
• Корейская кухня Корейский суп – общие принципы приготовления
• Как приготовить маффины с кусочками шоколада?
• Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная Скачать рецепты из баклажанов суточные острые
• Рецепт дрожжевого рулета с малиной
• Вешенки острые китайские Блюда из вешенок с мясом по китайски
• Кетчуп из помидоров на зиму своими руками в домашних условиях пошагово с фото – простой вкусный рецепт томатного кетчупа Пальчики оближешь
• Маринованные баклажаны за сутки Маринованные синенькие суточные
• Торт со сливочным сыром
• Рулет с мандаринами в мультиварке
• Как приготовить пасту болоньезе в домашних условиях
• Хрустящее кунжутное печенье
• А вы знаете что такое крок-месье?
• Как венгерский пирог жербо но с меренгой
• Песочный пирог с грибами Песочный пирог с грибами и картофелем
• Пошаговый рецепт сливочного крема для торта
• Делаем вкусный крем из сливок для торта
• Лучшие испанские бутерброды Маленькие испанские бутерброды
• Какой коктейль можно сделать из вишни
• Бутерброды и сандвичи с мясом и колбасой
• Как сделать тертый пирог с ягодами — пошаговый рецепт с фото
• Как засахарить фрукты Засахаренные фрукты рецепт
• Закуска русская заливная
• Фруктовый коблер с шампанским
• Лучшие рецепты печеночных оладий из разных видов печени Лепешки из печени говяжьей рецепт
• Грушевый рай с орехами и солёной соломкой
• Салат «Валенсия»: как правильно приготовить и какие ингредиенты использовать Салат с курицей валенсия
• Плетеный пирог с яблочно-клюквенной начинкой Плетенка из сдобного теста с яблоками
• Начинка для пирога из курицы: вкусные рецепты с фото
• Лявянги из кутума в духовке Рыба кутум высушенный как вкусно приготовить
• Димлама рецепт узбекская кухня
• Картофель запеченный с кальмарами Кальмары с картошкой в духовке рецепты
• Печеный болгарский перец на зиму
• Хворост из творога. Хворост — рецепт, фото. Хрустящий, на кефире, из творога Творожный хворост
• Что можно приготовить из переросших огурцов на зиму
• Паста карбонара с грибами, беконом и сливками – пошаговый рецепт с фото приготовления в домашних условиях
• Радужное желе, которое поднимает настроение
• Салат «Шанхай»: рецепты и советы по приготовлению «Шанхай» с лапшой
• Салат слоеный с курицей и шампиньонами
• Время жарки рыбы основным способом
• Рецепты салатов с омлетом
• Вкус детства: самые интересные факты о сгущенке
• Ветчина из курицы в домашних условиях
• Солим селёдку быстро в домашних условиях: пошаговые фото рецепты
• Пицца на тонком тесте как в пиццерии в домашних условиях
• Шоколадный пирог без яиц: несколько рецептов постной выпечки
• Мясная пицца в домашних условиях — рецепт с фото
• Детские радости, или как сделать чупа-чупс в домашних условиях
• «Винегрет» с мясом рецепт – овощи становятся сытнее
• Супы с макаронными изделиями — рецепты приготовления Суп из макаронных изделий с мясом
• Мясной винегрет рецепт. Лучшие рецепты. Салат винегрет с мясом и мочеными яблоками
• Арбуз — агротехника, интересные факты о растении и лучшие сорта Сколько варится лосось для супа
• Бурек с мясом рецепт с фото из слоеного теста Бурек с мясом рецепт казахские
• Суп с макаронами и картошкой Суп с спагетти и картошкой и мясом
• Пшенная каша с картошкой и поджаркой из говядины
• Любимые детские блюда рецепты
• Рыба фри виды панировки. Рыба жареная во фритюре. Рыба, жареная во фритюре
• Мясо «банановая шубка Как приготовить свинину с бананами в духовке
• Соус на уксусной основе. Соусы с уксусом. Заправка для винегрета
• Рецепты запеканок с мясом и овощами
• Новогодний десерт. Апельсины фаршированные. Фаршированные апельсины «золотые шары» в аэрогриле Ингредиенты для «Фаршированные апельсины «Золотые шары» в аэрогриле»
• Филе индейки фаршированное Индейка фаршированная сыром
• Филе индейки фаршированное Филе индейки фаршированное рецепты
• Мясная запеканка в духовке и мультиварке, рецепты приготовления с фото
• Как приготовить баранину в духовке
• Рассольник с курицей и перловкой Можно ли ребенку рассольник
• Детский рассольник: рецепт с пошаговым фото
• Техника приготовления фигурок из мастики
• Рассольник с рисом и куриными фрикадельками
• Арбуз — агротехника, интересные факты о растении и лучшие сорта
• Салаты с корейской морковью и крабовыми палочками
• Китайская кухня: жареные креветки в соевом соусе
• Пармантье из мяса и картофеля
• Вкусный овощной микс по сбалансированному рецепту
• Рецепт белорусской мочанки с блинами
• Пирожки с квашеной капустой и грибами
• Праздничный салат «Нежность»: ингредиенты и пошаговый классический рецепт с курицей, черносливом и грецкими орехами слоями по порядку
• Чем полезны лепестки роз?
• Пошаговый рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке
• Дунганская лапша рецепт приготовления
• Сочные узбекские манты: готовим их правильно
• Паштет мясной — лучшие рецепты
• Как делать песочное тесто
• Обзор блюда и его разновидностей
• Морковно-яблочное суфле. Суфле из яблок. Яблочное суфле в духовке: рецепт Суфле морковно яблочное запеченное
• Десерт темный лес. Трайфл «черный лес». Шварцвальдский вишневый торт – идеи для вдохновения
• Картофель в беконе, запеченный в духовке: пошаговый рецепт с фото
• Рецепт супа с картошкой и сыром
• Пудинг из моркови, чернослива и яблок Пудинг из моркови и яблок
• Как еврей накормил венгрию свиной колбасой
• Центральный рынок в будапеште, ассортимент и цены
• Рулет куриный с черносливом
• Куриные рулетики с черносливом,сыром и грецкими орехами
• Постный салат — основа здорового питания Восточная закуска
• Свинина по-корейски – проверенные рецепты для любителей остренького
• Вкусный торт со смородиновым вареньем
• Тушеные баклажаны с черносливом и орехами
• Татарские супы — центр татарской культуры
• Макароны с сыром на сковороде: рецепт приготовления с фото
• Морковь, тушенная с рисом и черносливом Морковь тушеная с рисом и черносливом
• Морковный торт с творожным кремом рецепт
• Борщевая заправка из свеклы на зиму (борщ в банках): очень вкусные рецепты «Пальчики оближешь
• Вегетарианский суп с лапшой
• Калорийность, химический состав и пищевая ценность
• Особенности приготовления гречки по-купечески
• Суп из пикши с картофелем и вермишелью Суп из пикши без крупы
• Нежная индейка в молоке с сыром и помидорами черри Индейка в молочном соусе на сковороде
• Холодное и горячее копчение леща
• Азербайджанская кухня: фото-рецепты и секреты приготовления блюд
• Рецепт пирога с яйцом и сыром
• Готовим дома соус для суши
• Английский пирог с говядиной Английский пирог со свининой
• Подготовка риса для суши и роллов
• Открытый урок на тему: «Технология приготовления картофельного пюре и картофеля в молоке» Технологическая карта картофель отварной в молоке
• Открытый урок на тему: «Технология приготовления картофельного пюре и картофеля в молоке» Технология приготовления блюда картофель в молоке
• Маковка рецепт салат Салат маковое поле с курицей рецепт
• Как приготовить стручковую фасоль с шампиньонами
• Торт — Снежная горка — пошаговый рецепт
• Гордон Рамзи – рецепты и основные правила от известного шотландского шеф-повара
• Азербайджанская кухня: фото-рецепты и секреты приготовления блюд
• Пасхальные капкейки Идеи оформления капкейков к дню пасхи
• Свиные отбивные с сыром в духовке
• Блины с бананом и шоколадом: восхитительный рецепт
• Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром
• Припускание рыбы. Рыба припущенная. Припущенная рыба «Особая»
• Жареная молодая картошка: летний рецепт ароматного гарнира Жареная картошка с укропом и чесноком
• Рецепт запеканки из баклажан и курицы
• Оленина, запеченная с шампиньонами и сметаной
• Постные блюда монастырской кухни московского свято-данилова ставропигиального мужского монастыря
• Баварский суп с печеночными кнедлями (Leberknödelsuppe) Фасолевый суп с баварскими колбасками, чесноком и яблоком
• Рисовый пудинг с яблоками и корицей: рецепт Рисовый пудинг с яблоками
• Венский шницель из свинины Мясо для запекания по венски
• Маленькие кулинарные хитрости Овощи, фрукты и грибы
• Картошка с укропом: отварная с маслом, запеченная, жареная Молодая картошка жареная с укропом приготовить
• Приготовить рыбу ребенку 1
• Блюда для новогоднего стола – оригинальные рецепты
• Что положить ребенку в поезд покушать
• Какие салаты должны быть на новогоднем столе
• Омлет как в детском саду точная инструкция
• Должна ли гостиница вернуть деньги за отмененную бронь номера Продажа алкогольной продукции
• Чай черный байховый фасованный Гост 1938 90 чай черный байховый фасованный
• Гост 276 60 крупа пшеничная
• Гост 276 60 крупа пшеничная
• Методы отбора проб для микробиологических анализов
• Продукты томатные концентрированные
• Делаем настоящую тушенку по госту (28 фото)
• Определение перекисного числа жира птицы
• Крупа кукурузная гост действующий
• Капуста квашеная. Технические условия. Квашеная капуста: рецепт приготовления по госту Капуста квашеная технические условия
• Упаковка и маркировка кефира строго по госту
• Семена горчицы (промышленное сырье)
• Горчица столовая (ТТК3663)
• Кофе натуральный жареный общие технические условия
• Гост кофейный напиток растворимый
• Компотная смесь сроки хранения гост
• Вкусный ржаной хлеб в домашних условиях в духовке: лучшие рецепты, особенности приготовления и отзывы
• Как приготовить фарш из индейки сочным
• Загуститель для варенья: какой лучше выбрать?
• Как промыть икру горбуши от пленки
• Салат из говяжьего языка с солеными огурцами Салат из языка и маринованных огурцов
• Путешествие в Италию – паста карбонара в сливочном соусе
• Диетические блюда из картошки Диетическая картошка в духовке
• Паста с грибами и ветчиной в сливочном соусе — пальчики оближешь
• Как приготовить драники: классический рецепт и изумительные вариации
• Заливной пирог с тыквой и яблоками Пирог с тыквой и яблоками простой рецепт
• Простые рецепты джема из садовой клубники и лесной земляники в домашних условиях Как быстро сварить клубничный джем
• Сытный рассольник: рецепт горячего супа
• Фетучини с грибами и ветчиной
• Баклажаны, запеченные в духовке веером Баклажаны запеченные веером в духовке поваренок
• Мясной веер из баклажанов Баклажановый веер рецепт
• Как пекут грузинский хлеб
• Наблюдая за работой мцхобели или как печется тонис пури (хлеб в печи тонэ) в Грузии Грузинский хлеб рецепт
• Ёжики из фарша с рисом с подливкой на сковороде рецепт с фото
• Методы определения спелости арбуза и дыни на грядке
• Сливовый соус — пять вкусных рецептов на зиму
• К вечернему чаю выпечка из слоеного теста
• Выпечка из слоеного дрожжевого теста — идеи вкусных угощений на каждый день и для праздника
• Морковный кекс: рецепты мультиварке и в духовке Морковный кекс на растительном масле
• Морковные маффины Морковный кекс классический рецепт
• Правильное копчение леща
• Бисквитный торт с творожным кремом Бисквит для торта с творожным кремом
• Как приготовить творожный крем для бисквитного торта Нежный творожный крем для бисквитного торта
• Учимся готовить зеленые маринованные помидоры так вкусно, что пальчики оближешь
• Блюда из зеленых помидоров: рецепты с фото
• Индийская кухня. Halwa. Индийская халва Как приготовить индийскую халву в домашних условиях
• Индийская халва из моркови Индийская кухня рецепты морковная халва
• Салат «цезарь» с креветками
• Салат «цезарь» с креветками
• Салат Цезарь с креветками: рецепты
• Как сварить домашнюю уху из форели
• Как чистить селедку от костей — Лучшие советы
• Рецепты салатов из зеленых помидоров на зиму: вкусные заготовки
• Рыбный суп из головы форели
• Кетчуп из помидоров и перца на зиму
• Кетчуп в домашних условиях
• Дрожжевые блины — как испечь блины на дрожжах Дрожжевые блины
• Шашлык из баранины – как правильно мариновать мясо
• Пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях настоящей морковной халвы по-индийски с фото Индийские рецепты халва шарики
• Кулинарные азы: как почистить и разделать форель Как почистить форель от костей
• Готовим очень вкусную домашнюю пастилу из яблок
• Домашняя пастила по старинным рецептам
• Салаты на праздничный стол
• Салаты на праздничный стол
• Песочные пироги с безе, самые манящие варианты выпечки Открытый пирог с яблоками безе крошкой
• Как приготовить эклеры и профитроли в домашних условиях
• Песочный яблочный пирог с безе Тертый пирог с яблоками и безе
• Перец фаршированный овощами Перец фаршированный овощами второе блюдо горячее
• Кабачки на гриле: рецепты приготовления Специи для кабачков на гриле
• Почему горчит пшенная каша и что сделать, чтобы избавиться от горечи?
• Как быстро и качественно «состарить» бумагу в домашних условиях
• Картофельная запеканка с варёным мясом
• Украинские мясные крученики
• Наполеон нежный едим дома
• Рассольник с грибами и перловкой
• Два подхода: классические итальянские спагетти болоньезе Макароны болоньезе рецепт классический
• Блины с красной икрой: рецепт с фото
• Как приготовить и красиво завернуть блины с икрой
• Картофельная запеканка с вареным мясом
• Гавайская смесь рецепты приготовления своими руками
• Самый вкусный воздушный и нежный наполеон
• Торт «Наполеон» Классический
• Как приготовить мягкие и вкусные пироги: секреты для начинающих хозяек
• Картофельная запеканка с мясом: рецепты с фото
• Пошаговый рецепт с фото Японский суп рамен рецепт домашних условиях
• Как нужно жарить ароматные сосиски или правильное приготовление простой закуски Как готовить жареные сосиски
• Суп с черной редькой рецепты
• Как красиво завернуть блинчики с икрой
• Пошаговый рецепт с фото Как сделать рамен корейский в домашних условиях
• Как пожарить арахис в духовке Арахис жареный в духовке рецепт
• Как жарить арахис — лучшие способы обжарки орехов с сахаром, солью и в глазури Как жарить арахис в духовке
• Вкусный вермишелевый суп: секреты и рецепты приготовления Вермишелевый суп рецепт
• Почему горчат лисички после заморозки?
• Как приготовить креветки в микроволновке Морепродукты в микроволновке
• Кетчуп из помидоров в домашних условиях
• Тушеная капуста «Классическая, как в столовой Тушеная капуста классический рецепт как в столовых
• Лучшие рецепты жареных опят на зиму Жареные опята на зиму в банках
• Хозяйке на заметку: опята жареные Опята рецепты приготовления жарить
• Опята, жареные на зиму Заготовка опят на зиму жареные
• Аджика из кабачков острая
• Марокканские блины «Багрир»-практически без масла и жарятся на сухой сковороде
• Аджика из кабачков и баклажанов «Просто объеденье!
• Как быстро и просто сварить фасоль разных сортов Что сделать чтобы фасоль быстро сварилась
• Рецепты простых и вкусных заготовок из цветной капусты на зиму
• Семга в духовке рецепты приготовления
• Как сделать ворота из мастики?
• Сколько грамм муки в столовой ложке
• Панакота — классический рецепт из Италии
• Как измерить муку в граммах ложкой
• Как приготовить замороженные крабовые палочки
• Как без весов определить вес продуктов
• Приготовление осетрины в духовке
• Блюда из крабовых палочек
• Что приготовить на день рождения летом?
• Ушки из слоеного теста с сахаром Ушки из слоеного теста с начинкой
• Рецепт запеканки из куриного филе и грибов Запеканка с куриной грудкой и грибами рецепт
• Рецепт приготовления баклажанов как грибы на зиму пальчики оближешь пошагово
• Салат из дайкона: рецепты с фото Какой салат можно сделать из редьки дайкон
• Салаты с кальмарами Как приготовить вкусные салаты из кальмара
• Салаты с кальмарами Кальмары рецепты приготовления салат из кальмаров
• Салат из дайкона: рецепты с фото Салат из дайкона с курицей и яблоком
• Как правильно сварить молочную рисовую кашу как в детском саду?
• Простой и самый вкусный салат с кальмарами Салат из неочищенных кальмаров
• Куриные ножки в майонезе — рецепт
• Стейк из рыбы Как пожарить стейк семги на сковороде
• Заливное из хека. Рыба заливная. Рецепты заливных блюд из рыбы Заливная форель на праздник
• Сердечко на кофейной пенке
• Спитой чай как удобрение — как использовать чайную заварку для растений
• Бумажные пакеты своими руками (простой способ без разметки и линейки) Как делать пакеты для чая
• Пирамида из шампанского на свадьбу Как сделать пирамиду из шампанского своими руками
• Лапша домашняя со свининой и овощами Мясо с лапшой как называется
• Консервирование рыбы в домашних условиях — лучшие рецепты
• Сушка винограда в электросушилке Подсушенный изюм
• Хранение продуктов в походных, полевых условиях
• Как засолить селедку в домашних условиях Как мариновать сельдь в горчичном соусе
• Уха из головы семги в домашних условиях
• Рецепты фруктовой браги из свежего сырья и сухофруктов Самогон из фрукты и ягод
• Сырная пицца: как приготовить пиццу в домашних условиях быстро и вкусно
• Как сушить чернослив разными способами в домашних условиях Как делают чернослив в домашних условиях
• Как приготовить вкусный супчик из пакетика
• Как правильно выбрать слайсер для нарезки колбасы Комбайн для нарезки колбасы и сыра
• Как правильно выбрать слайсер для нарезки колбасы Кухонная машина для нарезки колбасы
• Открываем собственное производство пива: бизнес-идея
• Цветные макароны в сырном соусе Разноцветные макароны
• Подарочные наборы с глинтвейном Наборы для глинтвейна
• История бренда шоколада Nesquik Кроме того, можно попробовать шоколадные батончики
• Лазанья с фаршем из говядины Приготовление лазаньи barilla
• Лазанья «Барилла»: рецепт, ингредиенты, советы по приготовлению Надо ли варить листы для лазаньи barilla
• Рыбное рагу по-камчатски Рецепт из консервы рагу
• Салат берлинский желтый выращивание
• Другие способы использования «Эрл Грей»
• История и производитель чая
• Сладкие новогодние подарки для детей
• Букет из кофе и шоколада
• Отзыв: maggi на второе для сочной курицы с чесноком цена отзывы
• Магги для сочной курицы. «Магги на второе. Куриная грудка в листах» — легко приготовить вкусный ужин. Курица, запеченная целиком, в духовке
• Отзыв: maggi на второе для сочной курицы с чесноком цена отзывы
• Настоящая корейская лапша
• Настоящая корейская лапша
• Одесская кухня Савелия Либкина: Красный борщ с семейными нюансами
• Одесская кухня Савелия Либкина: Красный борщ с семейными нюансами
• Бабаевский с апельсином и миндалем — проигрывает похожему от Lindt
• Чипсы картофельные Lays Молодой зеленый лук Пачка-чаша — «
• Чипсы картофельные Lays Молодой зеленый лук Пачка-чаша — «
• Непредсказуемый коктейль «страйк» Напиток страйк алкогольный сколько градусов
• Полезные свойства и калорийность риса мистраль акватика Микс риса
• Рис Акватика Color mix с белыми грибами
• Самый лучший рождественский кекс!
• Что приготовить на Новый год: лучшие рецепты с фото
• Что приготовить в Новый год
• Что приготовить в Новый год
• Как и сколько хранить соусы Соус молочно сладкий сроки хранения
• Требования к качеству соусов и сроки хранения Сроки хранения соусов по санпину
• Технология приготовления супов-пюре из овощей, круп, бобовых и мясных продуктов
• Как приготовить прессованное мясо из свиной головы
• Супы из круп, бобовых и мучных изделий
• Вареники с сюрпризом на Старый Новый год: что обозначает каждый сюрприз?
• Краткая история советских конфет
• Рецепты: домашняя паста, которая под силу даже начинающим кулинарам
• Схема производства квашеной капусты
• Автоматическая турка для кофе
• Время есть: Кулинарный мастер-класс в студии Юлии Высоцкой Юлия высоцкая кулинарная студия в контакте
• Ближайшие кафе на карте
• Дом торжеств «Государь»: адрес, как доехать, описание, меню, отзывы Наиболее распространенные «подводные камни» при аренде ресторанов
• Дом торжеств «Государь»: адрес, как доехать, описание, меню, отзывы
• Ночной клуб Ресторан Река Reka
• Отзывы к «Ресторан «Река» Ресторан река берсеневская
• Этнические кафе в общежитиях рудн «Две дочери и сын «Дионис»
• Ресторан антресоль в феодосии Кафе антресоль феодосия
• Самые необычные бары мира
• Самые необычные бары мира Единственный в мире ресторан на воздушном шаре в Нидерландах
• Лучшие рецепты настаивания в домашних условиях
• Создание меню ресторана. Оформление меню кафе. Шаблоны, дизайн меню Программа для создания меню кафе онлайн
• Охотничья кухня. лось, олень, серна. рецепты блюд из лося, оленя, серны. Готовим мясо пернатой и зверовой дичи без термической обработки в полевых и домашних условиях Мясо жареное крупным куском
• Салат с креветками: очень вкусные рецепты
• Борщ на зиму в банках: пошаговые рецепты с фото Заготовка на зиму мамин борщ
• Суп из плавленных сырков с грибами
• Как приготовить вкусное печенье на майонезе
• Торт из печенья и сгущенки без выпечки, рецепт с фото
• Как приготовить салат с креветками и кальмарами разными способами
• Пошаговый рецепт с фото Как приготовить крем карамель в домашних условиях
• Как сделать карамельный крем для торта по пошаговому рецепту с фото
• Карамельный крем Как приготовить крем карамель в домашних условиях

Accelerated Homeschool (ранее Adventures in Our Life)

Я также начал свое приключение, изучая новые способы приготовления рыбы. Рыба, рыба и еще одна рыба … это то, что наполняет мои морозильные камеры и украшает наш обеденный стол 3-4 дня в неделю.Кормление лососем, треской, морским окунем, палтусом и каменной рыбой еще никогда не было таким вкусным!

Наше избранное
Кокосово-клюквенная мюсли
Куриные энчиладас со сметанным соусом
Колбасные шарики
Паста суп фаджоли
Тундровые маффины
Бруснично-яблочный пирог с ванильной водочной корочкой
Чернично-лимонный пирог

Кленовый пирог с лимоном

Кленовый пирог с лимоном
Кленовый пирог
Я ищу 101 уникальный способ подать рыбу. Кормление лососем, треской, морским окунем, палтусом и каменной рыбой еще никогда не было таким вкусным!

1.Обороты лосося
2. Пикантная томатная треска
3. Лосось в глазури с горчицей и коричневым сахаром
4. Лепешки с лососем и артишоками
5. Палтус в кокосовой корке
6. Треска с помидорами и тимьяном
7. Супер легкая запеканка из лосося с лапшой
8 .Amazing Halibut Enchiladas
9. Лосось в обертке с прошутто и яблоком с медово-горчичным винегретом
10.Halibut alla Milanese
11.Лосось в соусе из черничного бальзамического уксуса
12. Похлебка из лосося и кукурузы
13.Herbbed Cod 150005 14.TeriyЛосось в глазури с медом и имбирем
16. Лосось в апельсиновой / кокосовой глазури с персиковой сальсой
17.Треска по-мексикански
18. Лосось в глазури с медом
19, морской окунь и красная лапша карри
20, лосось на гриле с черникой
21. Сладкий и пряный персик Глазированный палтус
22.Галибут в лимонно-сливочном соусе из каперсов
23. Черный сибас с белым вином и апельсиново-манговым соусом
24. Галибут и тушеное мясо чоризо
25. Чаша для буррито с лососем по-островному
26. Крабовые лепешки с копченым лососем
27.Палтус с цитрусово-томатным соусом из каперсов
28. лосось в медовой грецкой ореховой корке
29.Галибут капрезе
30. лосось в кленовой глазури
31. тушеный лосось из креветок с аляскинского лосося
32. аляскинский клюквенный лосось

Рождественский стол | Бар и ресторан Djurgårdsbrunn

В нашем меню есть руководство о том, как лучше всего насладиться рождественским столом здесь, в Djurgårdsbrunn. Если вы последуете нашему примеру, то за столом будет не менее девяти подач.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Пластина первая

Маринованная сельдь, сельдь в фарше, сельдь с горчицей, сельдь из раков, сельдь, маринованная с травами и чесноком, вяленая сельдь из лавра, чизкейк с анчоусами, салат из яиц и анчоусов, сыр чеддер, сметана, мелко нарезанный серебряный лук, отварной картофель, рождественский хлеб собственного приготовления духовка, взбитое масло и сливочный сыр.

Второй раунд — Продолжаем соленые ароматы моря

Вяленый лосось с укропом и фенхелем, лосось пашот с красным луком, копченый лосось, черненый лосось, копченые плавники лосося, паштет из лосося, коробка копченой рыбы Archipelago, яйца пашот с креветками, половинки яйца с кремом из икры, копченая скумбрия и горчично-укропный соус .

Третий раунд — Мы приветствуем рождественскую ветчину

Ветчина, луковые колбаски, сосиски из лося, ростбиф с пятью специями, салями из северной Италии, копченый кабан, копченая скрипка из баранины, рождественская горчица, яблочное пюре, айоли с лимонным тимьяном, хрустящий зеленый салат, маринованная стручковая фасоль и горох, табуле и свекла салат.

Пластина четверка

Паштет из телячьей печени, фазан и паштет из курицы, холодец из телятины грубого помола с корнеплодами, мясной рулет со специями, сельский террин с лисичками, соленые огурцы с лисичками, корнишон, соус Камберленд, заливное желе на ветчине с фисташками, жареный помидор с гвоздикой.

Тарелка пятая — Лютневая рыба

Лютфиск, приготовленный на пару, подается традиционным способом с белым соусом, зеленым горошком, беконом, душистым перцем, отварным картофелем и горчицей из Сконе. Лютневая рыба готовится на кухне, поэтому, пожалуйста, закажите ее заранее.

Шестой тур — Традиционные домашние горячие блюда

Ребрышки, фрикадельки, колбаса Djurgårdsbrunn, колбаса чиполата, рождественское рагу с рождественской колбасой и говяжьей грудинкой, жареные финики с беконом, искушение Янссона, кисло-сладкая красная капуста, маринованный лук с изюмом.

Тарелка на семь круглых

Квибилле, стилтон, шевр, бри, абрикосовое варенье, соленые крекеры, ореховая смесь — выдержанный портвейн для сыра — наш любимый продукт!

Восемь раундов сладкая

Пирог с помадкой, яблочно-шафрановый пирог, чизкейк с глинтвейном, фруктовый салат со вкусом Рождества, брусника и кардамон, паннакота с корицей и апельсином, рисовый пудинг, полный любви, малиновое варенье, взбитые сливки, безе и оладьи.

Девятый и последний раунд

Воздушный шоколадный рис, шоколадные трюфели, малиновые конфеты, рождественская помадка, ледяной шоколад, мятные поцелуи, леденцы, имбирные пряники, шоколадные шарики, пирожные и небольшое печенье на кухне. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ С резервирование изменений

БОЛЬШЕ, НО С ВКУСОМ ЧИКАГОФЕСТА

Вкус Чикаго, начало в 3 ч.м. В этом году понедельник приобретает отчетливый колорит ChicagoFest с значительно расширенным расписанием живых выступлений в дополнение к ожидаемым предложениям еды от разнообразной группы из 84 местных ресторанов.

Провозглашенный крупнейшим фестивалем еды в стране, мечта производителя антацидов о мероприятии в прошлом году привлекла в Грант-парк около 1,1 миллиона посетителей. В этом году Taste будет работать семь дней вместо шести. С добавлением почти непрерывных развлечений и продолжением политики бесплатного входа ожидается рекордная посещаемость при хорошей погоде.

«Мы ожидаем большего Вкуса в этом году, который побьет все предыдущие рекорды посещаемости», — говорит Эндрю П. Келли, президент Ассоциации ресторанов Иллинойса, которая руководит мероприятием для мэрии особых мероприятий. » Например, проведение первого семичасового фольклорного фестиваля в Taste — это действительно захватывающе. Мероприятие имеет более атмосферную атмосферу и более широкую базу, чем когда-либо прежде ».

Чтобы помочь создать дневные бизнес-автобусы, двухэтажные автобусы будут переправлять офисных работников с Мичиган-авеню и Кольцевой дороги в Грант-парк и обратно между 11 часами утра. м. и 15:00. Понедельник, вторник и среда. Это автобусное сообщение будет бесплатным. CTA также изменит свои маршруты для лучшего обслуживания Грант-парка, привлечет дополнительных агентов и будет использовать более длинные поезда.

Посетители платят за еду билетами, приобретенными в 10 киосках по всей площадке Taste. Самый простой вход в зону будок — это Конгресс-Парквей у Мичиган-авеню.

На выставочные площади подали заявки более 200 ресторанов. Пятьдесят пять из 84 финалистов были отобраны посредством лотереи.Остальные 29 ресторанов составляют основную группу постоянных посетителей, которые ежегодно участвуют в мероприятии. Сорок пять ресторанов стали участниками впервые.

В первые годы своего существования Taste of Chicago критиковали за нехватку качественных ресторанов. В этом году, по словам Келли, качество должно быть высоким, с такими местами, как Gordon, 95th, Abacus, Phil Smidt`s и Randall`s в качестве новых участников.

«Одна из вещей, которыми мы гордимся, — это то, что мы смогли привлечь в Taste некоторые из ресторанов с высокой романтикой, наряду с местными операциями», — хвастается Келли.«В предложениях также больше разнообразия, чем когда-либо, но оно сбалансировано».

Действительно, ошеломляющее множество из 200 предложений еды будет противостоять едокам. Цены варьируются от 50 центов за булочки с корицей от Ann Sather`s до 3,50 долларов за хвост омара от Al`s Fishery. По словам представителя Taste, большинство цен будут колебаться от 1 до 2 долларов.

Те, кто так склонен, могут сравнить-попробовать множество различных кусочков пиццы, ребрышек, гироскопов, различных кебобов и яичных рулетов, которые кажутся одними из самых распространенных продуктов, предлагаемых продавцами.Тем не менее, среди представленных 35 различных категорий продуктов можно выбрать изрядное количество более интересных продуктов.

Посетители могут, например, использовать жареное мороженое в кафе «Анджело», чтобы охладить тамалес в кафе «Горячий Тамале». Или шоколадный торт без муки Гордона мог бы дополнить знаменитый черепаший суп Биньона. Гаспачо из Ла Паэлья может стать прелюдией к зилзилу от Мамы Десты (жареная говядина, маринованная в остром соусе). Литовский сэндвич с филе Шарко и боличе Тани (маринованная говядина, смешанная с чоризо) и лягушачьи лапки Фила Смидта — все это мирно сосуществует на этой продовольственной ярмарке, если не попадает в желудок.

Даже вегетарианцы найдут продукты на свой вкус, не нарушая никаких диетических правил. Будут свежие фруктовые кебабы из Mixing Bowl, вегетарианские гамбургеры из Harvest of the Earth и популярная овощная темпура из Gin Go Gae.

Неизбежно это изобилие соблазнительной пищи ведет к избытку. Однако в этом году поставщиков попросили проявить сдержанность в отношении размера порций, которые они обслуживают. По словам Келли, идея состоит в том, чтобы удерживать цены на низком уровне, хотя также могут быть разработаны меньшие порции, чтобы помочь распределить бизнес между 84 киосками.

«Мы советуем людям подходить к вкусу как китайский обед», — советует Келли. «Приходите с группой людей и попробуйте как можно больше блюд, разделив кусочки».

Большинство старых завсегдатаев, таких как Eli`s, который в прошлом году продал 60 000 ломтиков чизкейка, чтобы получить награды за лучший объем , вернитесь во Вкус в этом году. Однако несколько знакомых производителей будут отсутствовать.

Leon`s, который закрепил свою репутацию на линиях, сформированных для проб его ребер на первом конкурсе Taste of Chicago на Северном Мичиган-авеню в 1980 году, не будет участвовать.По словам владельца Леона Финни-старшего, мероприятие не стоило затраченных усилий.

«Я никогда не зарабатывал на фестивале денег», — говорит он. «Я был самым крупным продавцом, но не получал наибольшую прибыль. В прошлом году я заработал 410 долларов, не 4000 долларов, а 410 долларов », — говорит он.

Более того, добавляет он: «В этом году я не смог купить мясо по хорошей цене. Я только что смог купить достаточно ребер, чтобы позаботиться о своих местах ».

Вечерние развлечения проходят на оркестре Petrillo рядом с площадкой Taste. В течение дня на двух площадках, установленных среди киосков с едой, будут представлены самые разные артисты, от фолк-музыки до рока и ритм-энд-блюза.

На открытии вечера будут представлены музыка и танцы. Оркестры Гленна Миллера и Джимми Дорси, а также местный латинский биг-бэнд La Confidencia будут играть с 18:00. со сцены Petrillo Bandshell.

Танцевальный конкурс будет проходить на специально построенной деревянной площадке для танцев. Этой осенью пара-победитель получает поездку в Лос-Анджелес и возможность появиться в телешоу «Dance Fever».

Участники должны быть готовы танцевать под свою 2-минутную запись.Желающие принять участие должны зарегистрироваться в Управлении особых мероприятий мэрии по телефону 744-3354.

КАРТА ПУТИ К ХОРОШЕМУ ПИТАНИЮ

Ресторан Abacus: яичные рулетики с мясным и овощным ассорти, мандаринский куриный динт Чан Пау с кешью, жареный рис и печенье с предсказанием, а также креветки Хунань в остром соусе с жареным рисом и печеньем. 34

Ресторан «Агора»: Гирос, Сувлаки и Лукумадес. 81

Рыболовство Аль: жареные на углях хвосты омара и картофель фри, жареные креветки и картофель фри, крабовые ножки и жареный картофель с острым чесноком.26

Стейк-хаус «Александр»: сэндвич с ребрышками, домашний салат с чесночным соусом и коктейль из креветок. 16

Ресторан Ann Sather`s: булочки с корицей, клубнично-банановый пирог, ореховый пирог со взбитыми сливками и шведские блинчики с брусникой. 25

Прогулка президентов ARA: сэндвич со стейком на углях с обжаренным луком и капустой, говядина барбекю по-техасски и салат из охлажденной пасты. 32

Ресторан Arnie`s: ребрышки барбекю, курица-гриль и бутерброды с филе миньон.71

Ресторан Artie G`s: запеченные моллюски, итальянские запеченные креветки и фаршированные ракушки с фрикадельками. 01

Старомодная помадка тети Дианы: свежая клубника в шоколаде, помадка. 04

Bacino`s of Lincoln Park: особая пицца с начинкой (колбаса, грибы, лук), пицца со шпинатом и пицца с сыром и сосисками. 39

Billy Goat Tavern & Grill: чизбургер, двойной чизбургер и сэндвич со стейком рибай. 38

Ресторан Binyon`s: черепаховый суп, гребешки Sizzling Bay.40

Butch McGuire`s: бургер, запеченный на древесном угле по старинке, блюдо из международной мясной выпечки, сэндвич с братвурстом по старинке и буханка из ирландского виски со взбитыми сливками. 67

Cafe Angelo`s: Aunt Arctics Жареное мороженое. 37

Улов капитана Краба: ведро с креветками, ведро с сомом и ведро с раками. 68

Carson`s Место для ребрышек: 1/3 части ребрышек BBQ Back Ribs с соусом. 27

Ресторан Chee King: яичный рулет, чипсы с креветками, кисло-сладкая свинина с рисом, обжаренным со свининой, кисло-сладкими креветками с жареным рисом из свинины на гриле.14

Ресторан Chesdan`s: колбасная пицца, сырная пицца и King Special. 11

Ciao Ristorante: зеленый феттучини альфредо, белый феттучини маринара и спагетти с мясным соусом. 07

Cookiemania: печенье с шоколадной крошкой, овсяное печенье с изюмом, двойное шоколадное печенье с мятой, а также лимонный батончик и карамельное брауни. 61

Советник: бутерброд с гиросом, пирог со шпинатом. 73

Ресторан D`Agostino`s: итальянская говядина, итальянские колбасы и соленья на палочке.21

Dock`s Sea Food: Fishwish, Fish & Chips, World`s Fair Shrimp. 06

Eli`s The Place for Steak: Ассорти из чизкейков, Изысканные начинки — Ассорти вкусов. 72

Ресторан Family House: жареный по-афински шиш-ке-боб на особом лаваше, греческий пирог с сыром и шпинатом, знаменитая тарелка гирос с лавашем и греческий салат. 24

Fedanzo`s: бананы в шоколаде, комбинированные фрукты в шоколаде и кусочки мороженого в шоколаде. 80

Fireplace Inn: Ребрышки для спины BBQ, Сэндвич с ребрами без костей.36

Saloon Flapjaws: кукуруза в початках. 49

Fluky`s Incorporated: хот-доги, кошерные соленья на палочке. 77

Ресторан Foley`s Printer`s Row: куриные брошеты на гриле, малиновый сорбет. 50

Ресторан George`s: различные ароматизированные льды, крендели. 05

Ресторан Gin Go Gae: овощная темпура, яичные роллы, Kalbee (маринованные короткие ребрышки) и San Juck (маринованное мясо и овощи). 19

Венгерский ресторан Golden Bull: комбинированная тарелка венгерского ковбоя, свиная отбивная в Будапеште, венгерский пирог с заварным кремом и венгерские блины с разными начинками.44

Ресторан «Гордон»: оригинальный шоколадный торт без муки. 43

Ресторан Granata`s: сэндвич с баклажанами и пармезаном, сэндвич с фрикадельками, сэндвич с подводной лодкой и сэндвич с пиццей. 12

Великий Годфри Дэниелс: барбекю из ножек индейки, стейк фахитас, крылышки буйвола и шоколадные арбузы. 30

Ресторан Guey Lon: яичный рулет «Императорский», темпура с креветками и овощами, чашка фруктов «Императрица» и китайское печенье (большой миндаль и фортуна). 45

Harold`s Fried Chicken Shack 13: 1/2 курицы и картофель фри, 1/4 курицы и картофель фри.10

Урожай земли и моря: вегетарианский бургер, вегетарианский стейклет, вегетарианский хот-дог и вегетарианский горячий тамале (соус для барбекю доступен для вышеперечисленных продуктов). 59

Кафе Hot Tamale: аутентичные тамале, выбор горячего или мягкого, мандариновый сорбет с тропи и сливками. 83

Пицца в Гайд-парке: пицца со шпинатом и сыром, пицца с колбасой и сыром и пицца с сыром. 76

Ирландия: сырные палочки моцарелла в панировке, грибы в панировке и кабачки в панировке. 48

Деликатесы Джека: кошерный сэндвич с кукурузной говядиной, кошерный сэндвич с пастрами, брауни и ломтик яблока.08

La Fiesta: куррос, чипсы с корицей, покрытые шоколадом, фахитас и чипсы с острым соусом. 51

Ла Паэлья: Гаспачо, Тортилья Эспаньола (Картофельно-луковый пирог) Паэлья Валенсиана (Курица, Мидии, Кальмары на Шафрановом Рисе). 15

Пирог «Пусть едят»: шоколадный торт с помадкой, торт из мокко, шоколадный торт и лимонно-кокосовый торт. 47

Ресторан Lino`s: Жареное тесто Анны. 74

Пиццерия Lou Malnati`s: сырная пицца, сырно-колбасная пицца. 63

Ресторан Mama Desta`s Red Sea: сэндвич Injera (сэндвич из особого хлеба и различных овощей), Yabeg Tibs (жареный ягненок, маринованный в специальном соусе), Zilzil Tibs (полоски говядины, жареные и маринованные в специях Соус) и Yepfom Wat Kilkil (овощные блюда — шпинат, чечевица и капуста со специями и инджера).20

Mama Tish Italian: Ассорти из итальянского сорбетто. 29

Гостиница «Кленовое дерево»: колбаса «Андуй», вареные креветки в Новом Орлеане и мармелад из креветок и краба. 55

Маршалл Филдс: пирог с шоколадным мороженым и мятой Франго, печенье с шоколадной крошкой и мятой Франго. 54

Maxim`s Restaurant Inc.,: Гирос сэндвич с лавашем, сувлаки на лаваше. 03

Ресторан «Меконг»: вьетнамский яичный рулет, креветки в рисовой бумаге, жареная говядина на палочке и мини-подводная лодка.33

Mixing Bowl Ltd.: Кебоб из свежих фруктов, специальный салат из сырых овощей и французские булочки с начинкой из куриного салата с кипарисом. 35

Ресторан Monastero`s: Arangina (рисовые шарики, фаршированные говядиной). 69

Печенье моего мужа: шоколадно-шоколадное печенье, арахисовое печенье с орехами, овсяное печенье и белый шоколад с орехами. 13

Ньюсмейкеры: Чили, Чили с сыром и луковой начинкой. 85

Ресторан Nick`s Fishmarket: Nick`s Salad (3 вида салата с креветками Baby Bay), Nick`s-wich, Lucien Creme Dessert.31

95-й ресторан: мороженое с корицей, жареная говядина с овощами, сэндвич с курицей BBQ. 23

Old Southside Pub: измельченный круглый бургер, включая бургер-бар, над бургером с грибами и плавленым сыром чеддер, жареный стейк и братвурст в ирландском стиле на булочке с бургер-баром. 53

Original Gino`s к востоку от Чикаго: пицца с колбасой, пицца с сыром. 42

Orly`s: шоколадный пирог с муссом калуа, мексиканский яичный рулет с сальсой. 84

Pagoda Inn: яичный рулет, курица Хунань с жареным рисом, овощной жареный рис и овощи Му Шу (мандарин).58

Phil Smidt & Son, Inc .: жареные креветки, лягушачьи лапки, пирог с крыжовником. 62

Polka Sausage & Deli: польская колбаса и кислый краут, итальянская колбаса с сэндвичем с зеленым перцем и Bratwurst с кислым краутом. 78

Randall`s For Ribs: канадские ребрышки BBQ Baby Back, печенье Cajun Hot Wings с пеканом и шоколадной стружкой и шоколадное печенье. 41

Reggio`s Pizza Inc .: Сырная пицца, Колбасная пицца, Пицца Пепперони и Колбаса и Пицца Пепперони.56

Ronny`s Steak Palace: ребрышки для барбекю, барабанная палочка для барбекю с индейкой, ребра для барбекю. 09

Rue St. Clair: салат Нисуаз, жареный цыпленок BBQ, Tournados Rue Saint Clair и Mini Reuben. 82

Русская столовая 2340: Мясной пироге, Шиш-ке-боб. 02

Ресторан мексиканской кухни Сальвадора: буррито, тако, чипсы и острый соус и чимичангас Суиза. 75

Ресторан Salvinos: итальянская говядина с жареным сладким перцем, итальянская колбаса с жареным сладким перцем и панированные грибы.57

Scampi, Hyatt Regency Chicago: лингвини с соусом маринара, лингвини с мясным соусом, лингвини с соусом из моллюсков. 52

Sharko`s Inc .: Литовский сэндвич с филе, кукуруза в початках. 17

Spice of Life: Наггетсы из сома, Наггетсы из белой рыбы. 46

Steve`s Lounge: жареный цыпленок, жареные куриные наггетсы и крылышки, колбаса и квашеная капуста, нарезанный картофель фри. 60

Шведское кафе: Нью-Йорк, Нью-Йорк Чизкейк, Нью-Йорк Чизкейк, покрытый свежей клубникой или черникой, шоколадный чизкейк и карамельное пралине с карамельной начинкой.28

Tania`s: Croquettas, кубинский сэндвич, Boliche (круглый глазок из говядины, маринованной и смешанной с чоризо) и Masitas de Puerco. 70

Teeson Bakeshop & Fast Food: барбекю из свинины на 10-дюймовой палочке, жареный рис с ребрышками барбекю, курица барбекю и яичный рулет с овощами. 22

Ресторан T.J.`s: Mud Pie, Grand Ice Cream Cone-1 мерная ложка, Grand Ice Cream Cone-2 мерные ложки. 79

Пекарня Вителло: шоколадный эклер, брауни, шоколадный мусс и кусочек морковного торта. 18

Ресторан «Яннис»: пирог со шпинатом, греческие колбасы на лаваше с обжаренным перцем и луком, сувлаки на лаваше с йогуртом, чесночным соусом и помидорами и теропита (сырный пирог).66

Магазин мороженого Zephyr: мороженое с горячей помадкой, свежее клубничное мороженое и ананасовое мороженое. 64

ВКУС ПРИПРОСЕН РАЗВЛЕЧЕНИЯМИ

Для тех, кто любит пробовать развлечения во время еды, вот расписание развлечений Taste of Chicago:

ПОНЕДЕЛЬНИК

Taste of Chicago Stage

15:00. Церемония открытия с участием мэра Вашингтона, три оркестра, резьба по льду и запуск воздушного шара. Понедельник

16:00 Группа Мариачи от WOJO Radio.

17:00 Банджо Бадди

WIND Stage

16:00 The Weber Irish Dancers, в которой участвуют молодые люди в возрасте от 7 до 15 лет, исполняющие традиционные ирландские джигу.

16:30 Карен Хойер, Instant Mime

17:00 Гаражная распродажа, Группа импровизационной комедии

18:00 «Шоу Джимми Пирсолла» — Прямой эфир

19–11 вечера «Шоу Эда Каррана» — Прямой эфир

19-10 вечера «Робот Эшли», имитация R2 D2 из «Звездных войн», понравится как детям, так и взрослым.Харикатурист нарисует посетителей.

Petrillo Band Shell

19:00 «Танцы под звездами», включающие звуки биг-бэнда оркестров Гленна Миллера и Томми Дорси, а также латинские звуки «Консиденсии».

ВТОРНИК

Taste of Chicago Stage

12:00 — 15:00 Выступление Староместской школы народной музыки

WIND Stage

11.00-13.00 «Шоу Дэйва Баума»

16:30 Карен Хойер, Instant Mime

5 стр.м. Гараж Продажа

18:00 «Шоу Джимми Пирсолла»

19:00 — 23:00 » Шоу Эда Каррана »

19:00 — 22:00 «Робот Эшли», имитация R2 D2 из «Звездных войн», понравится как детям, так и взрослым. Харикатурист нарисует посетителей.

Petrillo Band Shell

15: 30–10: 30 Вторник «Вкус Чикагского фольклорного фестиваля» — это мероприятие, посвященное покойному Стиву Гудману, на котором собираются народные артисты, включая Дэвида Бромберга, Джона Хартфорда, Пита Сигера и многих местных артистов Чикаго.При поддержке WFMT Radio и Taste of Chicago.

СРЕДА

Taste of Chicago Stage

Полдень Латинская музыка от WOJO Radio

13:00 Музыка в стиле регги в исполнении стальной группы средней школы Клементе

14:00 Злезмерско-еврейская народная музыка

15:00 Марк Вайс — струнное трио на мандолине, исполняющее итальянские песни.

WIND Stage

11-13-00 «Шоу Дэйва Баума» с Кларком Вебером

16:30 Карен Хойер, Instant Mime

5 стр.м. Гараж Продажа

18:00 «Шоу Джимми Пирсолла»

19:00 — 23:00 » Шоу Эда Каррана »

19:00 — 22:00 Робот Эшли и художник-персонаж

Petrillo Music Shell

20:00 Восьмой ежегодный концерт в честь Дня независимости и фейерверк с симфоническим оркестром Грант-Парк, дирижер Гюнтер Шуллер; Джеффри Сигел, фортепиано. Исполнение произведений Карпентера и Гершвина, завершившееся зрелищным фейерверком в сопровождении игры Чайковского

«Увертюра 1812 года» и американской маршевой музыки.

ЧЕТВЕРГ

Taste of Chicago Stage

Полдень Вест-Индская народная танцевальная труппа

13:00 Микки и Воспоминания

14:00 Big Twist & the Mellow Fellows

15:00 Латинская музыка от WOJO Radio

WIND Stage

11.00-13.00 «Шоу Дэйва Баума»

13:00 «Робот Эшли» и художник-персонаж

14: 30–14: 30 Гаражная распродажа

14: 30-16: 30 Выступления клоунов, мимов и жонглеров

4:30 с.м. Cliche, местная певческая группа, исполняющая разнообразные бродвейские мелодии и музыку в духе 40-х годов.

17: 00-18: 00 Клоуны и харикатурист

18-19.00 «Шоу Джимми Пирсолла»

19:00 — 23:00 » Шоу Эда Каррана »

Petrillo Music Shell

16-20.00 WLS / Budweiser Четвертое июля в парке

17:00 Коммодоры

18:30 Гленн Фрай

ПЯТНИЦА, 5 ИЮЛЯ

Taste of Chicago Stage

Полдень Special Consensus Bluegrass Band

1 стр.м. Мим Фено

14:00 Джазовое трио Глории Морган

15:00 Ким Мэтьюз

16:00 Латинская музыка из WOJO

17:00 Группа Сьюзи Хансен

18:00 Прыгай в седло

19:00 Санни Тернер New Orleans Band

WIND Stage

11.00 — 13.00 «Шоу Дэйва Баума» с Кларком Вебером

11.00-16.00 «Робот Эшли», жонглеры, мимы, клоуны и харикатуристы.

16-16: 30 Гараж Продажа

5-5: 30 р.м. Клише

18-19.00 «Шоу Джимми Пирсолла»

19:00 — 23:00 » Шоу Эда Каррана »

Petrillo Music Shell

20:00 Симфонический оркестр Грант-Парка, дирижер Гюнтер Шуллер, исполняет произведения Карпентера, Грюнберга и Франка.

СУББОТА, 6 ИЮЛЯ

Вкус Чикаго Сцена

Полдень Кукольный спектакль для взрослых от театра Hyptoporis.

13:00 Триша Александер и ее группа

14:00 Boys With Toys, рок-н-ролльная группа из Айовы

3 стр.м. Блюз-группа Лонни Брукса

16:00 Победители биг-бэнда

17:00 Жак Картер и образы жизни

18:00 Латинская музыка из WOJO

19:00 Ken Kengueno Джазовый квинтет

WIND Stage

11.00-14.00 Клоуны, жонглеры, мимы и магия. Номер

14: 30–14. «Импровизированная олимпиада представляет Гарольда» и группа импровизаций

16-19 вечера. Робот Эшли и рисовальщик.

19: 30-19: 30 Клише

8-8: 30 стр.м. Гаражная распродажа

Petrillo Music Shell

20:00 «Вкус музыки» с Симфоническим оркестром Грант-Парка, дирижером Дэвидом Амрамом и скрипкой Чарльзом Кастлеманом. Исполнение североамериканской музыки в соответствии с разнообразием блюд, которые подаются в ресторане Taste. Основные моменты включают народную музыку из Канады и Мексики, а также музыку Дюка Эллингтона и Леонарда Бернстайна.

ВОСКРЕСЕНЬЕ, 7 ИЮЛЯ

Taste of Chicago Stage

Полдень Саутвик и Стивенсон

1 стр.м. Семейные певцы Николс

14:00 Персональная выставка Корки Сигеля

15:00 Майк Джордан и Rockamatics

16:00 Делюкс

17.00 Балет Фольклорная из WOJO

WIND Stage

11.00 — 14.00 Робот Эшли, Клоуны, Магия и Мимы

14: 30–14: 30 Гаражная распродажа

15-15: 30 Жешовяцы, Польский танцевальный ансамбль

16-17: 30 Клише

Petrillo Music Shell

19:00 «Вкус музыки» с Симфоническим оркестром Грант-Парка, дирижером Дэвидом Амрамом и скрипкой Чарльзом Кастлеманом.Исполнение североамериканской музыки в соответствии с разнообразием блюд, которые подаются в ресторане Taste. Основные моменты включают народную музыку из Канады и Мексики, а также музыку Дюка Эллингтона и Леонарда Бернстайна.

Что: Вкус Чикаго

Где: Грант-Парк, на Коламбус-драйв между Бальбо и Джексон-Драйвс

Когда: с понедельника по воскресенье, 7 июля

Сколько: Вход свободный; различные сборы на еду

Этой зимой попробуйте сочетать любимую еду с классической музыкой | Ваш классический

Забудьте о сочетаниях с вином — пора сочетать любимую еду с классической музыкой. Спенсер Дэвис / Unsplash

Мы находимся в муках зимы, и иногда готовить еду может неинтересно, когда кнопка выноса находится всего в одном клике, особенно когда речь идет о привычной еде.

Я виноват в этом — с марта я потратил на доставку больше, чем положено, говоря себе: «Я поддерживаю малый бизнес!» пока мой холодильник заполняется контейнерами на вынос.

Однако с началом нового года я решил сделать шаг назад и вернуться к радости кулинарии, приготовив некоторые из моих любимых блюд для комфорта.И нет ничего лучше, чем сопровождать готовку под классическую музыку.

Если вам больше нравится Бах, чем Бетховен, или тофу, а не индейка, вот 10 моих любимых рецептов комфортной еды, которые можно сочетать с классической музыкой.

Примечание: я не могу гарантировать, что все эти рецепты будут полезными, но я могу гарантировать, что они заставят ваше сердце петь!

Этот рецепт не для людей с непереносимостью лактозы, а для тех, кто любит сыр.Вы знали, что Бетховен любил макароны с сыром? Этот рецепт хорошо сочетается с его Девятой симфонией, так как вам нужно что-то громкое и великолепное, чтобы сопровождать это декадентское блюдо.

Ничто не сравнится с холодом и приятным теплым чили с нужным количеством тепла и сладости. Это веганское блюдо — сытное дополнение к любому чередованию ужинов, и моя любимая настройка — добавить немного соуса для барбекю, чтобы усилить глубину вкуса.Послушайте Aaron Copland’s Appalachian Spring , чтобы по-настоящему ощутить американскую полезность этого блюда.

Мое воспитание в Миннесоте проявляется в этом! На самом деле я не рос, ел горячее блюдо (шокер!), Но с тех пор влюбился в его простоту и универсальность, так как легко нарядить более изысканными ингредиентами или острым соусом. Песни из писем товарища из Миннесоты Либби Ларсен — прекрасное дополнение к этому скромному блюду, так как в нем излагаются письма первопроходца Каламити Джейн ее матери.Это отличное музыкальное произведение, которым можно поделиться с друзьями, так же, как этим рецептом делятся поколения жителей Среднего Запада.

Ньокки звучит сложно приготовить, но если вы когда-нибудь хотели попробовать домашнюю пасту, это способ сделать это. Это обманчиво просто, но вкус стоит умереть, и он откроет шлюзы для будущих приключений в приготовлении макаронных изделий. « Фонтаны Рима » Отторино Респиги — это как раз то, что дополняет торжественное чувство, которое вы испытаете во время еды этого блюда.

Я знаю, что Жан Сибелиус не швед, но я не могу не слушать его музыку, пока ем шведские котлеты. Finlandia олицетворяет для меня скандинавскую музыку, как и это блюдо. Этот рецепт также позволяет использовать клюкву в качестве заменителя брусники, поэтому мне не так уж плохо, если заменить Сибелиуса шведским композитором.

Хорошо, выслушайте меня: овсянка — это хорошо, если вы знаете, как ее приукрасить.Это далеко не безвкусная каша, которую вы, возможно, были вынуждены есть в детстве, особенно если добавить ягоды, арахисовое масло или — черт возьми, почему бы и нет — моросить кленовый сироп. В течение последних нескольких месяцев я постоянно ел на завтрак приготовленную овсяную кашу, и это сделало мой день намного ярче. Как и в случае с овсянкой, музыка Florence Price сытная и сытная, но она преподносит сюрпризы, которые заставляют вас быть в тонусе и хочется возвращаться за новыми блюдами каждый день. Слушайте ее симфонию № 1 во время завтрака, и вам никогда не захочется начинать утро по-другому.

Нет ничего лучше хлопьевидной корочки и сливочной начинки красивого пирога с курицей в холодный день. Этот рецепт берет это сытное блюдо и поднимает его на ступеньку выше, с зверинцем специй и домашним куриным бульоном. Независимо от того, используете ли вы самодельный или купленный в магазине инвентарь, если вы сочетаете это блюдо с The Lark Ascending от Ральфа Воана Уильямса. Вы будете перенесены в загородный коттедж, наблюдая за парящими птицами, пока вы едите и расслабляетесь.

Любители и ненавистники лука не сомневаются в волшебстве французского лукового супа. Карамелизированного лука с кусочком хрустящего хлеба и сыра достаточно, чтобы заставить любого упасть в обморок, и его также легко сделать вегетарианским, заменив говяжий бульон овощным. Но представьте себе это: вы едите плоды своего труда (домашний французский луковый суп), слушая песню Клода Дебюсси La Mer .Или торжествующий хор из произведений Мориса Равеля « Дафнис и Хлоя ». Здесь чувствует себя любой французский композитор. Итог: побалуйте себя.

Есть много споров о том, из чего сделать идеальное печенье с шоколадной крошкой, но этот рецепт, безусловно, мой любимый. В конечном итоге вы получите печенье, которое расположено по краям, но очень жевательно и жгко посередине. Чтобы усилить его, используйте комбинацию полусладких шоколадных чипсов и кусочков темного шоколада.Соедините этот десерт с Октетом Феликса Мендельсона ми-бемоль мажор и почувствуйте, как ваше сердце взлетает от струн (и от шоколада).

Если вы поклонник глубоких блюд или более традиционной неаполитанской пиццы, у вас есть , чтобы попробовать приготовить тесто для пиццы. Это намного проще, чем вы думаете, и вознаграждение стоит гораздо больше, чем все, что вы можете заказать в пиццерии. Лучшее в пицце? Настройка.Как и Дж. Музыка Баха, пицца — это то, что ты из нее делаешь. Я большой поклонник гавайской пиццы (да, ананас подходит к пицце!), И для такого фанкового вкуса я бы послушал исполнение сонат и партит Криса Тайла на мандолине. Но, если вы относитесь к классическому типу сыра или пепперони, вы не ошибетесь, если поймете, как пианистка Марта Аргерих считает короля контрапункта. Это, пожалуй, лучшая часть еды и музыки: красота в глазах смотрящего.

Благодарим вас за то, что выбрали YourClassical для своей классической музыки.В дополнение к разнообразию музыкальных потоков, которые у нас есть, мы с гордостью предлагаем такие функции, как та, которую вы сейчас читаете. Помогите нам и дальше дарить вам то, что вы любите, сделав подарок сегодня в поддержку YourClassical.

Поделиться