Лермонтовский проспект, д. 10, кор. 1
Калорийность Щи на говяжьем бульоне. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щи на говяжьем бульоне».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 кКал | 1684 кКал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 15.7% | 1520 г | |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.9% | 1867 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.5% | 5214 г |
Энергетическая ценность Щи на говяжьем бульоне составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Щи на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щи на говяжьем бульоне».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 кКал | 1684 кКал | 5.9% | 4127 г | |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 15.7% | 1551 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.1% | 3500 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Вода | 111 г | 2273 г | 4.9% | 12% | 2048 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 32.1% | 764 г | |
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 20.3% | 1211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 17.9% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 2.7% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 6.1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.359 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 11908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 10% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 6.4% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 1600 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1334 мг | 20 мг | 10.7% | 26.2% | 937 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.01 мг | 2500 мг | 5% | 12.3% | 2000 г |
| Кальций, Ca | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9259 г |
| Магний, Mg | 9.45 мг | 400 мг | 2.4% | 5.9% | 4233 г |
| Натрий, Na | 85.73 мг | 1300 мг | 6.6% | 16.2% | 1516 г |
| Сера, S | 17.68 мг | 1000 мг | 4.4% | 5656 г | |
| Фосфор, Ph | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 16.2% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 118.18 мг | 2300 мг | 5.1% | 12.5% | 1946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 12.3% | 2011 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 24.5% | 1005 г |
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 4.2% | 5731 г |
| Медь, Cu | 28.54 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 7.1% | 3504 г |
| Молибден, Mo | 2.203 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7.6% | 3177 г |
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 110000 г |
| Фтор, F | 21.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18408 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.9% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.2259 мг | 12 мг | 1.9% | 4.7% | 5312 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Щи на говяжьем бульоне составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт щи на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «щи на говяжьем бульоне».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 кКал | 1684 кКал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 16% | 916 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.7% | 1697 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 117 г | 2273 г | 5.1% | 7.5% | 1943 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 10.1% | 1445 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 15% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 9.34 мг | 500 мг | 1.9% | 2.8% | 5353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 2.4% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.186 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 15.6% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 4.7% | 3158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9642 мг | 20 мг | 19.8% | 29.1% | 505 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.21 мг | 2500 мг | 5.9% | 8.7% | 1687 г |
| Кальций, Ca | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10504 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 4.3% | 3422 г |
| Натрий, Na | 22.85 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.6% | 5689 г |
| Сера, S | 32.1 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.7% | 3115 г |
| Фосфор, Ph | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 15.9% | 929 г |
| Хлор, Cl | 12.95 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.512 мг | 18 мг | 8.4% | 12.4% | 1190 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.5% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 20% | 735 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Медь, Cu | 35.93 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.3% | 2783 г |
| Молибден, Mo | 2.574 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.4% | 2720 г |
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 103774 г |
| Фтор, F | 10.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39177 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4465 мг | 12 мг | 3.7% | 5.4% | 2688 г |
Энергетическая ценность щи на говяжьем бульоне составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Щи на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щи на говяжьем бульоне».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 кКал | 1684 кКал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 12.5% | 2171 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.9% | 5600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.2% | 2222 г |
| Вода | 96.6 г | 2273 г | 4.2% | 11.4% | 2353 г |
| Зола | 0.5139 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 39.3% | 692 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 26% | 1044 г |
| бета Криптоксантин | 0.3271 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.0409 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.3971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 24.7% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 1.65 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 30303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.8% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 10.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.769 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.1% | 5149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 37.1% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| гамма Токоферол | 0.0311 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.0006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 60.4% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7898 мг | 20 мг | 8.9% | 24.1% | 1117 г |
| Ниацин | 1.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.0607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.13 мг | 2500 мг | 8.4% | 22.8% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.1% | 5222 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 9.2% | 2937 г |
| Натрий, Na | 16.41 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.5% | 7922 г |
| Сера, S | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8244 г |
| Фосфор, Ph | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 18.2% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 19.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 12093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 16.3% | 1661 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.6% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.863 мкг | 10 мкг | 18.6% | 50.4% | 537 г |
| Литий, Li | 7.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 14.4% | 1881 г |
| Медь, Cu | 52.57 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 14.4% | 1902 г |
| Молибден, Mo | 3.18 мкг | 70 мкг | 4.5% | 12.2% | 2201 г |
| Никель, Ni | 2.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 58511 г |
| Фтор, F | 5.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 68259 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 9.2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.1855 мг | 12 мг | 1.5% | 4.1% | 6469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5384 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4498 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3021 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0288 г | ~ | |||
| Валин | 0.0227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.0794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0207 г | ~ | |||
| Серин | 0.0232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0058 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.627 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.2726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.0002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.0014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.0293 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.0287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.0146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0087 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи на говяжьем бульоне составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Щи на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щи на говяжьем бульоне».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 кКал | 1684 кКал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 11.5% | 1169 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.1% | 1474 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6257 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 113.3 г | 2273 г | 5% | 6.7% | 2006 г |
| Зола | 0.804 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.3 мкг | 900 мкг | 14.3% | 19.1% | 701 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 12.1% | 1099 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 13% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 1.72 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 29070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.411 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 17.6% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 9.1% | 1468 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 11.5% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1479 мг | 20 мг | 15.7% | 21% | 635 г |
| Ниацин | 2.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.76 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.5% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6789 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 4.9% | 2679 г |
| Натрий, Na | 21.13 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6152 г |
| Сера, S | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7315 г |
| Фосфор, Ph | 80 мг | 800 мг | 10% | 13.4% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 16.65 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.1% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 1.666 мкг | 10 мкг | 16.7% | 22.3% | 600 г |
| Литий, Li | 8.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 3017 г |
| Медь, Cu | 39.08 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.2% | 2559 г |
| Молибден, Mo | 2.699 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.2% | 2594 г |
| Никель, Ni | 3.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 56122 г |
| Фтор, F | 8.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47733 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.1659 мг | 12 мг | 1.4% | 1.9% | 7233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.562 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.672 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.324 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая | 1.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи на говяжьем бульоне составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Щи на говяжьем бульоне со свежей капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щи на говяжьем бульоне со свежей капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 кКал | 1684 кКал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 13.9% | 3167 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.1% | 7000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 3% | 13688 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 18.3% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 19.1% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 20.4% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 9.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 5.2% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 7% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 13.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.764 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3% | 14472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 22.2% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 10.9% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 1.3% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.2% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 23.9% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2651 мг | 20 мг | 6.3% | 27.4% | 1581 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88 мг | 2500 мг | 3.5% | 15.2% | 2841 г |
| Кальций, Ca | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.5% | 6887 г |
| Магний, Mg | 7.33 мг | 400 мг | 1.8% | 7.8% | 5457 г |
| Натрий, Na | 7.96 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.6% | 16332 г |
| Сера, S | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 13.5% | 3204 г |
| Фосфор, Ph | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 13.9% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 12.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.6% | 18011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 10.9% | 4063 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 52.6% | 826 г |
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 8.3% | 5222 г |
| Медь, Cu | 37.3 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 16.1% | 2681 г |
| Молибден, Mo | 2.579 мкг | 70 мкг | 3.7% | 16.1% | 2714 г |
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 122222 г |
| Фтор, F | 9.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 43812 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 16.1% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.3081 мг | 12 мг | 2.6% | 11.3% | 3895 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Щи на говяжьем бульоне со свежей капустой составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Щи с квашеной капустой на говяжьем бульоне. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щи с квашеной капустой на говяжьем бульоне».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.14 кКал | 1684 кКал | 2.1% | 5.8% | 4660 г |
| Белки | 2.06 г | 76 г | 2.7% | 7.5% | 3689 г |
| Жиры | 1.34 г | 56 г | 2.4% | 6.6% | 4179 г |
| Углеводы | 4.14 г | 219 г | 1.9% | 5.3% | 5290 г |
Энергетическая ценность Щи с квашеной капустой на говяжьем бульоне составляет 36,14 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
