Заготовки на зиму – сайт рецептов Юлии Высоцкой

Живем Дома

Категории

Сбросить все

Посты

ВсеДиетыДомЗдоровьеКрасотаПутешествияСемьяКулинария

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
27	28	29	30	31	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

скрыть

кулинария

Рецепты заготовок из винограда на зиму

Применение винограда в кулинарии гораздо шире, чем многие из нас могут представить. Сочные спелые ягоды, созревшие под лучами ласкового солнца, добавляют в салаты и выпечку, запекают с мясом,

Едим Дома

03 октября 2022

Диеты

Летние заготовки без сахара: делаем джем, конфитюр и ягодный соус

С ростом популярности здорового питания многие кулинары все чаще задумываются над новыми подходами к

Едим Дома

27 июля 2022

Реклама

Реклама

кулинария

Лучшие рецепты домашних заготовок из тыквы на зиму

Кулинарный потенциал тыквы очень широк. Из нее можно приготовить практически любое блюдо: густой

Едим Дома

03 ноября 2021

кулинария

Маринуем шампиньоны на зиму в домашних условиях

Шампиньоны — одни из самых востребованных в кулинарии грибов. Они обладают приятным деликатным

Едим Дома

06 сентября 2021

кулинария

Кабачки и баклажаны на зиму: 10 заготовок от «Едим Дома»

В сезон кабачков и баклажанов можно радовать семью разнообразием овощных блюд: готовить запеканки,

Алина Лебедева

23 июля 2021

кулинария

Сезонное меню: 7 рецептов блюд из болгарского перца

Болгарский перец — чемпион среди овощей по содержанию витамина С. Из того, что растет на даче, он

Едим Дома

01 октября 2020

кулинария

Сладкие заготовки: 5 рецептов варенья на зиму

Зимой в особенно холодные серые дни приятно сидеть дома, укрывшись пледом, пить чай и есть ароматное

Ирина Пакалова

21 августа 2020

кулинария

Пусть зима будет вкусной: делаем домашние заготовки с Kenwood

Лето имеет обыкновение заканчиваться очень быстро. Чтобы от него остались не только приятные

KENWOOD

23 августа 2019

Реклама

Реклама

кулинария

Готовим аджику на зиму: рецепты на любой вкус

Аджику изобрели абхазские пастухи, но со временем рецепт ее позаимствовали повара из других стран,

Едим Дома

21 августа 2019

кулинария

Готовим лечо на зиму: лучшие рецепты и советы

В середине июля, когда теплые деньки в самом разгаре и овощи на грядках уже налились соками, можно

Едим Дома

24 июля 2019

Реклама

Реклама

Домашние заготовки – сайт рецептов Юлии Высоцкой

Живем Дома

Категории

Сбросить все

Посты

ВсеДиетыДомЗдоровьеКрасотаПутешествияСемьяКулинария

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
27	28	29	30	31	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

скрыть

кулинария

Как засолить скумбрию в домашних условиях: 7 рецептов пряной рыбы

Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. Чем не повод включить продукт в рацион? Один из традиционных способов приготовления рыбы — посол.

Анна

15 февраля 2023

кулинария

Что сделать из красной и черноплодной рябины на зиму

Самая яркая осенняя ягода умеет не только радовать глаз. Рябина уменьшает отеки и воспаления,

Анна

16 октября 2022

Реклама

Реклама

кулинария

Осень в разгаре: лучшие рецепты заготовок и блюд из калины

Калина — уникальная ягода, которая созревает дважды. Формально она поспевает осенью,

Едим Дома

14 октября 2022

кулинария

Рецепты заготовок из винограда на зиму

Применение винограда в кулинарии гораздо шире, чем многие из нас могут представить. Сочные спелые

Едим Дома

03 октября 2022

кулинария

Как замариновать арбузы в банках на зиму: 5 легких рецептов

Еще в давние времена у каждой хозяйки был свой рецепт приготовления маринованных арбузов. Дело в

Анна

26 сентября 2022

кулинария

Томатный сок на зиму: 5 способов приготовления в домашних условиях

Прощаться с летом грустно, но опытные хозяйки знают, как не растерять теплые воспоминания. Частичку

Анна

31 августа 2022

Диеты

Летние заготовки без сахара: делаем джем, конфитюр и ягодный соус

С ростом популярности здорового питания многие кулинары все чаще задумываются над новыми подходами к

Едим Дома

27 июля 2022

Реклама

Реклама

кулинария

Как приготовить перловку: 15 вкусных блюд от «Едим Дома»

Перловая крупа — находка для тех, кто придерживается сбалансированного рациона. Продукт богат

Анна

05 мая 2022

кулинария

Лучшие рецепты домашних заготовок из тыквы на зиму

Кулинарный потенциал тыквы очень широк. Из нее можно приготовить практически любое блюдо: густой

Едим Дома

03 ноября 2021

кулинария

Маринуем шампиньоны на зиму в домашних условиях

Шампиньоны — одни из самых востребованных в кулинарии грибов. Они обладают приятным деликатным

Едим Дома

06 сентября 2021

кулинария

Утонченный десерт: рецепты варенья из цветов

Варенье из цветочных лепестков варили еще в древности. Наши предки называли такое лакомство

Едим Дома

05 августа 2021

кулинария

Кабачки и баклажаны на зиму: 10 заготовок от «Едим Дома»

В сезон кабачков и баклажанов можно радовать семью разнообразием овощных блюд: готовить запеканки,

Алина Лебедева

23 июля 2021

кулинария

Инфографика: квашеная капуста с клюквой

Квашеная капуста — это отличная основа для салатов, ее также можно использовать в качестве гарнира

KENWOOD

11 ноября 2020

кулинария

Домашнее яблочное повидло: инфографика

Если в этом году урожай яблок выдался особенно удачным, приготовьте из них универсальное лакомство —

KENWOOD

16 октября 2020

кулинария

Инфографика: рецепт домашней аджики

Грузинская кухня славится не только национальной выпечкой и вином, но и огненной пастообразной

KENWOOD

06 октября 2020

Реклама

Реклама

кулинария

Выбор редакции: рецепты сентября — 2020

Ежемесячные подборки от редакции — это не рейтинг лучших, самых красивых и сложных блюд. В этот

Алёна Юдина

30 сентября 2020

кулинария

Сладкие заготовки: 5 рецептов варенья на зиму

Зимой в особенно холодные серые дни приятно сидеть дома, укрывшись пледом, пить чай и есть ароматное

Ирина Пакалова

21 августа 2020

кулинария

Кулинарная смекалка: делаем заготовки для быстрых ужинов

Совмещать трудовые будни и домашние дела бывает нелегко. Особенно когда нужно со всех ног мчаться с

KENWOOD

02 октября 2019

кулинария

Пусть зима будет вкусной: делаем домашние заготовки с Kenwood

Лето имеет обыкновение заканчиваться очень быстро. Чтобы от него остались не только приятные

KENWOOD

23 августа 2019

кулинария

Готовим аджику на зиму: рецепты на любой вкус

Аджику изобрели абхазские пастухи, но со временем рецепт ее позаимствовали повара из других стран,

Едим Дома

21 августа 2019

кулинария

Готовим лечо на зиму: лучшие рецепты и советы

В середине июля, когда теплые деньки в самом разгаре и овощи на грядках уже налились соками, можно

Едим Дома

24 июля 2019

кулинария

Делаем любимые заготовки на зиму: 5 полезных рецептов

Впереди целое лето с его радостями и приятными заботами. Уже сейчас можно составить список важных

Едим Дома

03 июня 2019

кулинария

Солнце в банке: 10 рецептов засолки помидоров на любой вкус

Время собирать помидоры, и время их солить. Тем более что лето на исходе и нужно поторопиться, чтобы

Едим Дома

17 августа 2018

кулинария

Варенье всех мастей: делаем сладкие домашние заготовки на зиму

Домашнее варенье — лучшее лакомство родом из детства, которое не способно наскучить никогда.

Едим Дома

02 августа 2018

Реклама

Реклама

5 советов по подготовке строительных площадок к зиме

Зима уже близко, и для строительной отрасли это означает максимальное тепло и безопасность сотрудников во время строительных работ в холодную погоду. Значительная деятельность по наземному транспорту в северных и горных штатах страны останавливается каждый год, поскольку сокращенный персонал переключает свое внимание на содержание соли в дорогах и мостах и ​​их очищение от снега и льда, при этом в повестке дня строительства остается только необходимый ремонт. Однако подавляющее большинство фирм в частном секторе не могут позволить себе роскошь закрыться на сезон.

Для этих компаний предписания по технике безопасности, а также соображения и процедуры таких организаций, как Управление по охране труда и здоровья США и Национальный институт охраны труда и здоровья Центров по контролю и профилактике заболеваний , могут означать разницу между безопасной зимней рабочей площадкой и опасный.

Когда речь идет о безопасных операциях в холодную погоду, руководители должны помнить об этих ключевых моментах.

1. Предотвращение скольжения рабочих на обледенелых поверхностях

OSHA продолжает уделять внимание вопросам защиты от падения, и это не меняет того, балансирует ли сотрудник на нескольких этажах над землей на строительных лесах или марширует по льду на уровне земли. Агентство рекомендует сотрудникам носить обувь с достаточным сцеплением при работе на зимних строительных площадках, чтобы снизить вероятность поскользнуться. Кроме того, OSHA говорит, что короткие шаги и более медленная походка могут иметь большое значение для поддержания равновесия.

2. Сведение к минимуму воздействия низких температур на рабочих

По данным NIOSH, работники, не привыкшие к отрицательным температурам, особенно восприимчивы к чрезвычайным ситуациям со здоровьем, вызванным холодовым стрессом, но каждый может пострадать от последствий сильного холода. Холодная погода может вызвать переохлаждение, траншейную стопу, обморожение и обморожения — состояние, которое может привести к зуду, воспаленным язвам, когда повторное и длительное воздействие холода повреждает кровеносные сосуды.

Если перенос работы невозможен, NIOSH предлагает, чтобы работодатели предоставили работникам места для обогрева с горячими напитками, которые были бы доступны во время перерывов. Агентство также рекомендует использовать больше сотрудников в более короткие смены, чтобы сократить время воздействия и физическую нагрузку. Обучение потенциальным рискам воздействия низких температур также может уменьшить возникновение холодового стресса.

Для сотрудников NIOSH рекомендует одеваться в теплые свободные слои для адекватного кровотока и защиты от холода. Такие предметы одежды, как теплые носки, перчатки, утепленные сапоги и шапки, могут предотвратить воздействие холода на конечности рабочего. Сотрудники также должны держать под рукой дополнительные предметы одежды, теплые напитки и одеяла.

3. Обеспечение безопасности при уборке снега и льда

Уборка снега лопатой может быть чрезвычайно напряженной, особенно для тех, кто не занимается регулярно сердечно-сосудистой деятельностью. По данным Кливлендской клиники, около 11 000 человек ежегодно обращаются за медицинской помощью в связи с травмами, связанными с работой лопатой (9).3%) или проблемы с сердцем (7%). Эксперты говорят, что низкие температуры могут сужать артерии, что повышает кровяное давление и повышает вероятность сердечного приступа. Поэтому, если у рабочих есть какие-либо факторы риска сердечного приступа, включая ишемическую болезнь сердца, возраст старше 45 лет для мужчин или 55 лет для женщин, высокий уровень холестерина, малоподвижный образ жизни, диабет, ожирение или употребление табака, они не должны заниматься уборкой снега.

Если работники признаны пригодными для уборки снега, они должны всегда сгибаться в коленях, держать спину прямо, избегать полной загрузки лопаты и бросать снег, не поворачиваясь. При использовании снегоуборщиков руководители должны убедиться, что оборудование заземлено, чтобы предотвратить поражение электрическим током.

Сильный снегопад и скользкий лед также могут сделать опасным удаление с крыши или с большой высоты. Вес может сделать старые или строящиеся крыши неустойчивыми, поэтому работодатели должны убедиться в целостности конструкции, прежде чем отправлять рабочих на работы по демонтажу. Использование воздушных подъемников и лестниц возможно, если сотрудники обеспечены надлежащим оборудованием для защиты от падения.

4. Безопасная эксплуатация транспортных средств и оборудования

Согласно OSHA, работодатели должны обучать всех водителей транспортных средств и оборудования вождению в зимних условиях и обеспечивать наличие у всех операторов надлежащих лицензий. Агентство предлагает использовать такие места, как пустые парковки, чтобы практиковаться в преодолении обледенелых поверхностей и содержать транспортные средства в надлежащем состоянии и снабжать их предметами первой необходимости, такими как фонарики, сигнальные ракеты, соединительные кабели, одеяла, нескоропортящиеся продукты питания и вода.

5. Обеспечение структурной целостности материалов

Зимние строительные работы в холодную погоду — это не только безопасность. В то время как большинство строительных задач можно выполнить с помощью достаточного количества обогревательного оборудования, расположенного в стратегически важных местах, некоторые операции, такие как бетонные и каменные работы, покраска и отделка гипсокартоном, могут занять гораздо больше времени и даже завершиться неудачей, если не будут приняты надлежащие меры предосторожности.

Например, по данным Ассоциации портландцемента, если бетон должен достичь необходимого уровня прочности, ему нельзя позволять замерзать в течение первых 24 часов после заливки или укладки. Если погода не слишком суровая, защитное покрытие бетона может обеспечить необходимую температуру и влажность, необходимые для отверждения. Если нет, то необходимо установить дополнительные системы обогрева или ограждения, чтобы сохранить целостность бетона.

Конструктивные соображения также являются важным фактором при проведении многих каменных работ, включая кирпичную кладку. Тот же принцип, что и для бетона, применим и к кирпичной кладке. Материал — в данном случае растворная смесь — должен быть защищен от замерзания и иметь достаточно высокие температуры на начальных этапах укладки для правильной работы.

Ничто не упадет, если краска или отделочные материалы для гипсокартона будут подвергаться воздействию отрицательных температур, качество продукта играет решающую роль, и эти покрытия могут занять много времени для установки или высыхания. Что касается шовного герметика или раствора для гипсокартона, то температура и влажность имеют прямое отношение к времени высыхания. В худшем случае может потребоваться несколько дней, чтобы шовная смесь высохла в достаточной степени, чтобы бригады могли перейти к покраске или нанесению другой отделки стен.

То же самое касается краски. При достаточно низких температурах срок службы краски может сократиться, что сделает ее восприимчивой к таким проблемам, как рост плесени. Эмпирическое правило при установке любых материалов для холодной погоды: подрядчики должны следовать рекомендациям производителей, чтобы гарантировать, что готовый продукт будет функционировать должным образом.

Зимняя погода | Ready.gov

Подготовьтесь к зимней погоде

Будьте в безопасности во время

Безопасность генератора

Связанный контент0003

Зимние бури повышают риск автомобильных аварий, переохлаждения, обморожения, отравления угарным газом и сердечных приступов из-за перенапряжения. Зимние бури, в том числе метели, могут принести сильный холод, ледяной дождь, снег, лед и сильный ветер.

Зимний шторм может:

Продлится несколько часов или несколько дней.

Отключение тепла, электричества и связи.

Подвергают повышенному риску пожилых людей, детей, больных и домашних животных.

Как защитить себя от зимней непогоды

ЕСЛИ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ О ЗИМНЕМ ШТОРМЕ, НЕМЕДЛЕННО НАЙДИТЕ УКРЫТИЕ

Знайте условия зимней погоды:

Предупреждение о зимнем шторме

Выдается при опасной зимней погоде сильный снегопад, сильный ледяной дождь или сильный мокрый снег неизбежны или происходят. Предупреждения о зимнем шторме обычно выпускаются за 12–24 часа до ожидаемого начала события.

Дозор зимней бури

Предупреждает население о возможности метели, сильного снегопада, сильного ледяного дождя или сильного мокрого снега. Часы зимней бури обычно выпускаются за 12-48 часов до начала зимней бури.

Предупреждение о зимней погоде

Выдается в случае скопления снега, ледяного дождя, ледяной мороси и мокрого снега, которые доставляют значительные неудобства и, если не соблюдать осторожность, могут привести к опасным для жизни ситуациям.

Знай свой риск зимних бурь

Обращайте внимание на прогнозы погоды и предупреждения о морозах и зимних бурях. Слушайте экстренную информацию и оповещения. Подпишитесь на систему оповещения вашего сообщества. Система оповещения о чрезвычайных ситуациях (EAS) и погодное радио Национального управления океанических и атмосферных исследований (NOAA) также передают оповещения о чрезвычайных ситуациях.

Подготовка к зимней погоде

Подготовьте свой дом к защите от холода с помощью теплоизоляции, уплотнения и защиты от атмосферных воздействий. Узнайте, как защитить трубы от замерзания. Установите и испытайте дымовые извещатели и датчики угарного газа с резервными батареями. Соберите припасы на случай, если вам придется остаться дома на несколько дней без электричества. Учитывайте особые потребности каждого человека, включая лекарства. Помните о потребностях ваших питомцев. Имейте дополнительные батареи для радио и фонарей. Если вы не можете позволить себе расходы на отопление, утепление или ремонт дома, связанный с энергопотреблением, обратитесь за помощью в Программу помощи в области энергоснабжения для малоимущих (LIHEAP).

В экстренных случаях

Будьте готовы к зимней погоде дома, на работе и в машине. Создайте аварийный комплект для вашего автомобиля. Включите соединительные кабели, песок, фонарик, теплую одежду, одеяла, воду в бутылках и нескоропортящиеся закуски. Держите полный бак бензина.

Коронавирусная болезнь 2019 г. (COVID-19)

Подпишитесь на рассылку новостей о коронавирусе от Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Изучите симптомы COVID-19 и следуйте руководству CDC. Если у вас есть возможность, отложите в сторону такие предметы, как мыло, дезинфицирующее средство для рук, содержащее не менее 60 процентов спирта, дезинфицирующие салфетки и обычные бытовые чистящие средства, которые вы можете использовать для дезинфекции поверхностей, к которым вы регулярно прикасаетесь

Берегите себя зимой

Избегайте отравления угарным газом. Используйте генераторы и грили только на открытом воздухе и вдали от окон. Никогда не обогревайте свой дом газовой плитой или духовкой.

• По возможности держитесь подальше от дорог. Если вы застряли в машине, оставайтесь внутри.
• Ограничьте время пребывания на улице. Если вам нужно выйти на улицу, наденьте несколько слоев теплой одежды. Следите за признаками обморожения и переохлаждения.
• Снизьте риск сердечного приступа, избегая перенапряжения при чистке снега и ходьбе по снегу.

Узнайте о признаках и основных методах лечения обморожения и переохлаждения.

Обморожение вызывает потерю чувствительности и цвета лица, пальцев рук и ног.

• Признаки : Онемение, белая или серовато-желтая кожа, твердая или восковая кожа.
• Действия : Идите в теплую комнату. Замочите в теплой воде. Используйте тепло тела, чтобы согреться. Не делайте массаж и не используйте грелку.

Гипотермия — необычно низкая температура тела. Температура ниже 95 градусов — это аварийно.

• Признаки : Дрожь, истощение, спутанность сознания, неловкие руки, потеря памяти, невнятная речь или сонливость.
• Действия : Идите в теплую комнату. Сначала разогрейте центр тела — грудь, шею, голову и пах. Держите сухим и закутайтесь в теплые одеяла, включая голову и шею.

Безопасность генератора

Генераторы могут помочь при отключении электричества. Важно знать, как безопасно их использовать, чтобы предотвратить отравление угарным газом (CO) и другие опасности.

• Генераторы и топливо всегда следует использовать на открытом воздухе и на расстоянии не менее 20 футов от окон, дверей и пристроенных гаражей.
• Установите работающие датчики угарного газа на каждом уровне вашего дома. Угарный газ — бесцветный газ без запаха, который может убить вас, вашу семью и домашних животных.
• Держите генератор сухим и защищенным от дождя или затопления.