Сайт с заготовками на зиму – Заготовки на зиму. Пошаговые рецепты приготовления простых и вкусных заготовок на зиму — Старый Друг

Заготовки на зиму — самые лучшие домашние рецепты с фото

Заготовки на зиму – это категория блюд, к которой опытные хозяйки относятся с особым трепетом, ведь в холодный период так не хватает всех тех фруктов, овощей и грибов, которые в большом изобилии представлены на прилавках летом и осенью, да и побаловать своих домочадцев чем-то вкусным и полезным тоже хочется. Благо, рецепты по заготовке любимых продуктов исчисляются тысячами. Конечно, в личной кулинарной книге присутствуют рецепты приготовления заготовок, проверенные годами, но все же не стоит отказываться от приготовления чего-нибудь нового. Разнообразить полочки домашней кладовой новыми припасами очень просто. А поможет в этом богатая коллекция пошаговых рецептов с фото, собранная на страницах данного сайта.

Какие рецепты здесь представлены? Ответ прост: разнообразные и, несомненно, самые лучшие. Грибы, зелень, овощи, фрукты, ягоды, мясо, рыба – все эти продукты могут быть заготовлены впрок самыми разнообразными способами. Сохранить на зиму можно даже те продукты, о съедобности которых вы и не подозревали.

Вот, например, сосновые шишки. Из них получается отменное варенье, не только очень вкусное, но еще и полезное. Такое лакомство – лучшее лекарство от кашля. Кроме того, казалось бы, привычные продукты найдут в заготовках нестандартное применение.

Приготовление заготовок на зиму часто путают с консервированием различных продуктов, однако первое понятие гораздо шире. Сохранить продукты впрок можно и другими способами.

Осуществление всех способов по заготовке грибов, зелени, овощей, фруктов, ягод, мяса и рыбы в домашних условиях по силам каждому, независимо от уровня подготовки и кулинарного опыта. Очень просто создавать такие вкусные домашние припасы, действуя строго по пошаговым инструкциям соответствующего рецепта с фото.

Выбирайте один из рецептов, запасайтесь необходимыми ингредиентами, кухонной утварью, а также свободным временем, и приступайте к созданию вкуснейших домашних припасов на зиму.

Приготовим вкусно! — Проверенные рецепты всевозможных заготовок на зиму

Вкуснейшее блюдо из молодого картофеля. Это очень просто и очень вкусно! Готовлю такой картофель уже …

Необычный салат, который (я уже проверила) нравится всем. Вкусно с любым гарниром. И к мясным …

Я этот рецепт получила от моей сестрички Людмилы под названием «вкусные». А теперь когда посылаю …

ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурцы — 1 кг Соль — 1.5 ст.л. Уксус — 3 ст.л. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — …

1. ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ СПЕЦИЙ Для того чтобы приготовить грузди по этому старому и простому …

У такой заготовки есть все шансы стать любимым блюдом всей семьи. Лечо получается вкусным и …

Приготовить такой пестрый салат не составит труда. Результат приятно вас удивит. Что понадобится: помидоры – 1,5 кг, сладкий …

Приготовление борща в зимние дни может стать практически минутным делом, если в сезон законсервировать овощи …

А как правильно засолить огурцы и чем, собственно соленые огурцы отличаются от маринованных? Итак, соление огурцов- …

Предлагаю вам сегодня интересную подборку о приготовлении помидоров на зиму в собственном соку. Этот способ интересен …

Заготовки из овощей | Меню недели

Заготовки из овощей на зиму

Отзывы учениц, которые прошли тренинг по заморозке, все разные, но общее в них одно – удивление «А что, так можно было?» …

Бешеную популярность на Ютубе имеют ролики, в которых один за одним распаковываются киндеры и из них достаются игрушки. Дети смотрят эти ролики не отрываясь, пока у них не выпадут …

В этом видео я покажу и расскажу, как заморозить сырую заготовку для борща, обжаренную борщевую заправку, а также заготовку для приготовления рассольника и щей со свежей и квашеной …

Что можно успеть заморозить за 2 недели? …

57 ккал

2 часа

3 часа

Вода – 1 л
Желатин – 30 г
Соль – 30 г
Сахар – 50 г
Перец черный – 10 шт. горошком

102 ккал

1 час

2 ч. 30 мин.

Перец болгарский – 2.5 кг
Лук репчатый – 500 г
Морковь – 500 г
Соль – 1.5 ст.л.
Сахар – 100 г

25 ккал

30 минут

Черемша – 800 г
Вода – 1 л
Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1 ст.л.
Гвоздика – 4 шт.

Можете ли вы представить себе, что борщ можно приготовить за 30 минут? Я могу! И никакого секрета здесь нет, нужно просто иметь под рукой замороженные заготовки: бульон, заправку д …

104 ккал

30 минут

40 минут

Тыква – 0.5 кг
Молоко сгущенное – 0.2 л
Сок лимонный – 0.5 ч.л. по желанию, или лимонная кислота

Вода – 1 ст. (200 мл)

23 ккал

25 минут

40 минут

Фасоль стручковая – 300 г на 0,5 л емкость
Соль – 1 ч.л. без верха
Сахар – 0.5 ч.л.
Гвоздика – 2 шт.
Перец душистый – 5 шт.

33 ккал

1 час

1 ч. 20 мин.

Помидор – 3 кг
Чеснок – 1 шт. большой
Вода – 1.5 л
Уксус – 200 г 9%

Сахар – 200 г

58 ккал

30 минут

1 ч. 30 мин.

Перец болгарский – 2 кг
Масло растительное – 1 ч.л.
Вода – по вкусу
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 ст.л.

Я не из тех хозяек, которые готовят сотни банок на зиму, а потом пристраивают их в добрые руки, потому что «не съели». Я делаю несколько видов “закаток”, но без фанатизма. Не хочу …