Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠœΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ | На ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’Π« | Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

Π’ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, соль, сахар ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ тСсто).
ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ обмакивая Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² подсолнСчноС масло, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 1 час, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ подошло.

Мак ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅.
ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.
По вкусу ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.
(Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚.ΠΊ. Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сахара тСсто Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ «Π½Π° сСбя» ΠΈ послС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ сладким, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ рассчитывали).

ВСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΌ), свСрху Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10-15, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ подошСл.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ свСрху ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ яйцом.

ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ (ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 25), провСряя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.


Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ свСрху ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ способом

МнС ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ показалось слишком большим ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ количСство Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.
Когда ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π° ΠΈΠ· этого тСста Π² 1-ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°, Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· — Π΅Ρ‰Π΅ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°.
Π’.Π΅. ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ счСтС, Π½Π° 1 Π» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно (округляя) ΠΈ 30 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ этого тСста (ΠΈΠ· 1-Π³ΠΎ стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°). Π•Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно для 2-Ρ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ.

Π½Π° 1 стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°:
7 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара с Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ванилью
2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ соли
3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°
2.5-3 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Π’ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΌΠ΅Π΄, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ, изюм ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ способом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ, с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями, расписан Ρ‚ΡƒΡ‚ —Β 

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅,Β ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ — Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ.
Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности процСсс «Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ» тСста Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 5 часов, Π½ΠΎ нашСго участия Π² этом практичСски Π½Π΅ трСбуСтся, тСсто всС сдСлаСт само.
Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ подошСдшСС тСсто,
Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 2 части.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° посыпанном ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ столС Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 5-7 ΠΌΠΌ.

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ раскатанноС тСсто ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚!
Π’ этом случаС Π·Π°Π±Ρ‹Π»Π° раскатанноС тСсто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠΆΠ΅ свСрнула Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, поняла, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ пСрСнСсу.
ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ:

Π£ΠΆΠ΅ сформованным издСлиям Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

(врСмя Π΄Π°Π½ΠΎ для «ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ» Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² 25Β°Π‘, ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для расстойки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС).

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° подольшС ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ свСТСй, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ полотняной салфСткой.
И Π½Π΅ Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ горячими, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ опасно.

Горячий, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ испСчСнный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ

ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· этого ΠΆΠ΅ тСста, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° с Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ, Π±Π΅Π· ΠΌΠ°ΠΊΠ°.

На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ — ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ· сдобного Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста, скручСнныС ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²-Ρ€ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π•Ρ‰Π΅: Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ.
постныС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ


Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠŸΠ°ΡΡ…Π° нСсомнСнно ассоциируСтся с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ сдобной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ — Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ столС. Но ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ, ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ сдобныС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусного Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Он ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ вкусом. ВСсто получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягким, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладкой, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ТСланию ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС сахара, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Автор:

8040 355

14.04.2017

1. Для ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ 15 Π³Ρ€ сахара, 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π§Π°ΡˆΡƒ с ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.


2. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° яйца ΠΈ 90 Π³Ρ€ сахара. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.


3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.


4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ мягкоС эластичноС тСсто. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для удобства ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.


5. Π§Π°ΡˆΡƒ с тСстом ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 1.5 часа. Π—Π° это врСмя тСсто поднимСтся. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.


6. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 100 Π³Ρ€ сахара,100 Π³Ρ€ ΠΌΠ°ΠΊΠ°, 100 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.


7. Π—Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Мак, сахар ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сотСйник. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ постоянно помСшивая. Начинку ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.


8. ВСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 30-35 см.


9. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.


10. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° расстойку Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.


11. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов.


Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния:

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅

ВрСмя приготовлСния: ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 2 часов

ВСгСтарианство: Π½Π΅Ρ‚

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ

Кол-Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π’ΠΈΠΏ блюда: Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½Π° 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ :

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎ шагам

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ — вкусная, сдобная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, которая ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅. И ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ достаточно просто. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, найдутся Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Ρƒ любой хозяйки. Но Π²ΠΎΡ‚ ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ стоит ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Мак ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ, я дСлаю это Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар. Π― Π±Π΅Ρ€Ρƒ ΠΌΠ°ΠΊ ΠΈ сахар 1:1 ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² сотСйник ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π£Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊ Π΄ΠΎ густого состояния, постоянно помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏ ΠΊ посудС. Π― ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Пока остываСт ΠΌΠ°ΠΊ, займСмся тСстом. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ для замСса ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 180 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо.

Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.

Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡˆΠ°Ρ€. Π§Π°ΡˆΠΊΡƒ с тСстом Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ столС Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. К этому Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ.

Π― люблю Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ большиС, поэтому тСсто Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽ. Π’Ρ‹ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Π° Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ нСсколько ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…. Π Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ. ВСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 ΠΌΠΌ. На всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ.

Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° лист для запСкания. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏ, застСлитС лист ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ. Он Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ увСличится Π² объСмС.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ зубочистку ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΠ». Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 185 Π³Ρ€ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВсС зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° вашСго Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°. Если ΠΎΠ½ΠΈ малСнькиС, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно ΠΈ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочком Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. По ТСланию Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Анализ блюда Π½Π° основС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ

ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

ΡƒΠ³Π»Π΅Π².

кКал

ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта

32

4

210

1002

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

0

34

0

306

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅

4

0

3

33

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ йодированная соль

0

0

0

0

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо

7

6

0

86

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ

3

6

0

72

Масло сливочноС

0

8

0

75

всСго в блюдС:

72

114

340

2684

всСго Π² 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

9

14

43

336

всСго Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…:

8

13

37

295

Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: tatuasal Natalia

Π΄Π°Ρ‚Π° ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ: 22. 12.2016

просмотров: 11619

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

НСт ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² ΠΈ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ². Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ!

ΠœΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ — Бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· тСста ΠΎΡ‚ 1001 ЕДА

РоскошноС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто Π² этом Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π΅, мягкоС, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, получаСтся вкусным само ΠΏΠΎ сСбС, Π½ΠΎ Π² сочСтании с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ это идСальноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ для чаСпития. ΠœΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ получаСтся с Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. ΠœΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ достаточно просто, с этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ справится ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€.

Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… кухнях ΠΌΠΈΡ€Π°. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. НСсмотря Π½Π° простоту приготовлСния, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достойны ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, ΠΊΠ°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, Π½ΠΎ ΠΈ выглядящий вСсьма Тивописно. Мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅ – это изысканноС ΠΏΠΎ вкусу блюдо, Π° бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками Π½Π΅ нуТдаСтся Π² прСдставлСнии – Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сладкиС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ стали ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΈΠ·Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… дСсСртов.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 10
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Высококалорийный
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 458 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π²Π°ΠΌ понадобится:

ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 600 Π³
сахар – 60 Π³

соль – 0,5 Ρ‡. Π».
Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ – 25 Π³
ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 200 ΠΌΠ»
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 50 ΠΌΠ»
масло сливочноС – 75 Π³
яйца – 2 ΡˆΡ‚.
сахар Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ
для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
ΠΌΠ°ΠΊ – 130-150 Π³
ΠΌΠ΅Π΄ – 4-5 ст. Π».
для смазывания:
ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ яичныС – 2 ΡˆΡ‚.
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 2 ст. Π».
масло подсолнСчноС – для смазывания противня

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅.

1. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло растопитС, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅.
2. Π Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ с сахаром, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π·Π°ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.
3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² большой мискС всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто часа Π½Π° 2, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто подошло.
4. Мак Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ слСйтС. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, постСлив Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠΈΡ‚Π΅ пСстиком Π² ступкС, Π»ΠΈΠ±ΠΎ пропуститС Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.
5. Когда тСсто ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ раскатайтС тСсто Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π΅ слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ всСй повСрхности тСста, оставив свободным ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 см Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΡŽ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ свободным 1 см ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρƒ.
6. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 180Β°C. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ подсолнСчным маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ швом Π²Π½ΠΈΠ·. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ.
7. Для смазывания Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.
8. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρƒ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° красивоС блюдо ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ сайту 1001eda.com
Автор тСкста Ольга Π Ρ‹Π²ΠΊΠΈΠ½Π°
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ 07. 06.2015

Facebook

Мой ΠΌΠΈΡ€

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Одноклассники

Google+


Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ — 5 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² (Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ)

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ дошла ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ вкус.

НиТС ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ 5 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ самыС популярныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния. Бтарался ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈ понятно ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ вСсь процСсс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². ПослС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ я подСлюсь нСсколькими ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ совСтами ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ «дошла ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒΒ»? Π”Π° просто, это Π½Π΅ пСрвая «маковая» ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π½Π° эти ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ, быстрый ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· бисквитного тСста с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ. НСТный Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит ΠΈ красивая сочная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ сахара. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ сюда ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ изюм ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ сладкиС ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

На тСсто:

  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 1 стакан;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 стакан;
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;

Начинка:

  • ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΊ – 5-6 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ;
  • Манка – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 4-5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ;
  • Молоко – 310 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Бисквит

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ займСмся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.
  2. Π’Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ яйца, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ растворСния сахара. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π΅Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ) ΠΈ снова Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто с мноТСством ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ². Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ссли ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ окаТСтся миксСр.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½ΠΈΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π΅ ΡƒΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎ.
  4. НалСйтС тСсто ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквит, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Π΅ горячий, ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ вмСстС с ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ остываСт ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡Ρ‚ΠΎ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°

  1. Мак ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ для мягкости ΠΈ раскрытия Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.
  2. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, сахар ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° масса загустССт (7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρƒ мСня).

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°

Бисквит Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅, свСрху Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ слоСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ снова сворачивайтС Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Всё, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 15 Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π° Ссли Π½Π΅ тСрпится, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡˆΡƒ – ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ сСйчас! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС. Основа тСста – ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π° Π² качСствС разрыхлитСля возьмСм Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соды. МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ большой Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ 2-3 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло (ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½) – 100 Π³.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 160 Π³.
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 0,5 стакана;
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 2,5-3 стакана;
  • Мак – 60-80 Π³.
  • ΠœΡ‘Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ;
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;

НачинаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

  1. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с сахаром ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ яйцом. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. ΠœΡƒΠΊΡƒ соСдинитС с содой, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  2. ЗамСситС тСсто. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мягким ΠΈ эластичным, Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, стандартным. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 30 Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
  3. Мак ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ступкС. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ стаканом кипятка, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10 Π΄ΠΎ загустСния. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1-2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡ‘Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π°. МоТно ΠΈ просто сахара Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ.
  4. ВСсто Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, раскатайтС Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 сантимСтр.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΊ ΠΈ свСрнитС Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.
  6. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.
  7. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 180-190 градусов, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ появится золотистая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

А это просто чудСсный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ добавляСм Π² тСсто, ΠΎΠ½ΠΎ получаСтся Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹ΠΌ, «пСсочным». ΠšΡ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ входят Π² состав тСста. Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ВСсто:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 200 Π³.
  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 300 Π³.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 80 Π³.
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° свСТСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 60 Π³.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (миндаль, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ арахис) – 60 Π³.
  • Боль – 1 малСнькая Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;

Начинка:

  • Мак – 160 Π³.
  • Молоко – 160 ΠΌΠ».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 70 Π³.
  • Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ:
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 15 Π³.
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 20 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

А здСсь Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ сначала Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5-10. Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ Тидкости Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся густая маковая масса.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ тСсту. Готовится ΠΎΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ пСсочноС, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сахар с солью, ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сюда Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ массы.

Π’Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² тСсто яйцо ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ скатайтС Π² ΡˆΠ°Ρ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 15-20.

Если ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ самоС врСмя ΠΈΡ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ!

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ тСсто, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ раскатайтС Π² пласт, свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ свСрнитС ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π΅Π³ΠΎ 2 Ρ€Π°Π·Π°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ снова Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ раскатайтС – тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° пласт тСста Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π•Ρ‰Π΅ горячий Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ растоплСнным сливочным маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· лаваша

А это самый быстрый Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚! И ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСстандартный! Π•Π³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСстом Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ придСтся.

Начинка состоит ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ изюма.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΊ – 2/3 стакана;
  • ΠœΡ‘Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ – 0,5 стакана;
  • Изюм – 0,5 стакана;
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Половинка Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊ с ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ.
  2. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ изюм. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΡƒ.
  3. НатритС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΡƒ, сюда ΠΆΠ΅ ΠΈ 2-3-4 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… сливок.
  4. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10-12.
  5. Когда Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° загустССт, Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ лаваш. А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ просто свСрнитС ΠΈΡ… Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹.
  6. Но это Π½Π΅ всё! ЗастСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 12-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, изюмом ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Вкусный ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ сладкой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°, изюма ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

На тСсто:

  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 260 Π³.
  • Боль – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 50 Π³.
  • Молоко – 6 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ;

Начинка:

  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 50 Π³.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 130 Π³.
  • Молоко – 80 ΠΌΠ».
  • Мак – 230 Π³.
  • Изюм – 60 Π³.
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π°Ρ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 3 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ;

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ:

  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло (ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½) – 40 Π³. Для смазки тСста.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° сдСлаСм тСсто. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, сахара, соли ΠΈ растоплСнного масла. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 20.
  2. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Мак Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с изюмом, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, сахаром. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΏΠ°Ρ€ прямо Π±Ρ‹Π»), Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10.
  3. ВСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пласт, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.
  4. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ маслом. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 180 градусов) Π½Π° 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚! ВрСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π² процСссС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ маслом. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ
  • Мак ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, сгущСнкС, сиропС, сокС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  • Аромат ΠΊΠ°ΠΊ тСста, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ: ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ.
  • ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ изюма Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ вишню, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу.
  • Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² шоколадом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ для ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈ Ρ‚Π° ΠΆΠ΅.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠœΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ | На ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
масло сливочноС — 200 Π³Ρ€.;
ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — 200 ΠΌΠ».;
яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ — 1 ΡˆΡ‚.;
сахар-пСсок — 200 ΠΌΠ».;
соль — 1 Ρ‡.Π».;
сода пищСвая — 0,5 ст.Π».;
ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ — 4 ст;
ΠΌΠ°ΠΊ — 200 Π³Ρ€.;
ΠΌΠ΅Π΄ — ΠΏΠΎ вкусу


Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Смкости ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.


Π―ΠΉΡ†Π° ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ соду, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ содС.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС эти Ρ‚Ρ€ΠΈ массы с ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкоС. Если тСсто сильно Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт эластичным.

ВСсто Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВСсто получаСтся Π½Π΅ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Π° Π½Π° Π΄Π²Π°.

НАЧИНКА
Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ я использовала ΠΌΠ°ΠΊ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ с изюмом, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€)

НуТно Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊ кипятком ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ запарится Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ (ΠΈΠ»ΠΈ сахаром). МоТно ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π° просто ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
Π”Π°Π»Π΅Π΅ достаСм тСсто ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, раскатываСм Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈ свСрху Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°.

Π—Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180-200 градусов Π΄ΠΎ готовности, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π–Π΅Π»Π°ΡŽ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° !

ВрСмя приготовлСния: PT01H00M1 Ρ‡.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста:

  • 2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ)
  • 80 Π³ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°
  • 1/2 стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°
  • 1 яйцо
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
  • 1 Ρ‡. Π». уксуса

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

  • 2/3 стакана сахара
  • 100 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°
  • 1 Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ яйца

ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ + 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для выпСкания ΠΈ 2 часа для охлаТдСния тСста

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· слоСного Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто. Но Ссли Ρƒ вас Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ самыС простыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – ΠΌΡƒΠΊΠ°, соль, яйцо, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, ΠΈ Π²Ρ‹ располагаСтС нСбольшим количСством Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π·Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· слоСного тСста. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ этого Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ вкусного дСсСрта пригодится Π²Π°ΠΌ для любого события – Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π·Π΄ любимой свСкрови ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ с сСмьСй. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, уксус, 1 ст.Π». сахара ΠΈ соль, Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо ΠΈ всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π² мискС, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ соСдинится с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

ВымСситС тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ. ВСсто для ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ мягким, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ. НакройтС тСсто ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ слоСной тСсто для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ. РаскатайтС тСсто Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π° ΠΌΡƒΠΊΠ΅ скалкой, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ повСрхности размягчСнный ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½. НамотайтС тСсто Π½Π° скалку ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ тСсто вдоль скалки, снимитС ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² тСсто Π΄Π²Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 2 часа ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ – ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΌΠ°ΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сахаром. На этом этапС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ изюм ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар.

РаскатайтС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΠΎ повСрхности Ρ‚Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стороной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ края.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π― Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π±Ρ‹Π»Π° мСньшСй Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свСрху ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ яйца ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов Π΄ΠΎ зарумянивания (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΎ вкусный ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ прСкрасно сочСтаСтся с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Π΄Π° ΠΈ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ дСсСрт станСт вкусным Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ для всСй сСмьи.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ | Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
ΠΌΡƒΠΊΠ° — 1 ΠΊΠ³;
ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — 500 ΠΌΠ»;
сливочный ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ — 200 Π³;
сахар — 400 Π³;
яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ — 5 ΡˆΡ‚.;
ΠΌΠ°ΠΊ — 200 Π³;
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — 200 ΠΌΠ»;
сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ — 20 Π³;
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло  — 2 ст.Π».

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС, сладкиС ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ довольно большиС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° получится 2 Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ 4 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ….

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° поставим ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. БоСдиняСм Π² мисочкС сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, 4 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2 ст. Π». сахара ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ оставляСм Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ растопим сливочным ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. БоСдиняСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΌΠ°ΠΊ ΠΈ 200 Π³ сахара. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно мСшая. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² мисочку ΠΈ остуТаСм.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ 4 яйца с сахаром ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

ДобавляСм ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ растоплСнный сливочный ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ДобавляСм ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Частями добавляСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСшиваСм тСсто.

Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ эластичности. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊ.

ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ тСсто Π½Π° 1 час Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС для подъСма, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

ПоднявшССся тСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° 4 части.

РаскатываСм ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 см.

Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ тСста ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 3 Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ оставляСм Π½Π° расстойку Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ румяныС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ остуТаСм.

ΠœΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ всСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!!!

ВрСмя приготовлСния: PT03H00M3 Ρ‡.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста — нСвСроятно вкусная, нСТная, Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния трСбуСтся Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ, Π½Π΅ΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ сСмСйныС Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° ΡƒΡŽΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅Β β€” ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ эти приятныС эмоции ΠΈ ассоциации нСсСт Π² сСбС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ°Β β€” 3 стакана;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Β β€” 2 стакана;
  • свСТиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈΒ β€” 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • сахарный пСсок — 2/3 стакана;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 1/2 стакана;
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли;
  • яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ;
  • ΠΌΠ°ΠΊΒ β€” 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста:

  1. Π’ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, распуститС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2-3 ст. Π». сахарного пСска, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  3. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ массС ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, нСбольшими порциями Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, замСситС мягкоС, эластичноС тСсто.
  5. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, скатайтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π² ΡˆΠ°Ρ€.
  6. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π° ΡˆΠ°Ρ€Π° полиэтилСном, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсту ΠΎΡ‚Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. Π’ это врСмя Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊ Π² миску ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ кипятком. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ, Ссли ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ, слСйтС, Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  8. Если маковая смСсь ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ, Π² Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ΠΉ изюм ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.
  9. ПодошСдшСС тСсто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, скатайтС Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… пласта Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΌ.
  10. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, выкладывая Π΅Π΅ ΠΏΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ сторонС, занимая Π½Π΅ большС 2/3 ΠΎΡ‚ всСй ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ пласта.
  11. Аккуратно свСрнитС ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ приТимая края.
  12. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΡΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅.
  13. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  14. Π—Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ с двумя Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π·Π°Π»ΠΈΠ² Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ посыпав сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития.

БСйчас Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚

Вкусный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста

ЗдравствуйтС, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ!

НадСюсь Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сахаром, Π° сСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ вновь Π½Π° дСсСрт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС. Как Π½Π° счСт Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ? Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сладкиС сдобныС Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° эти быстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ сСгодня угоститС своих Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ.

Для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ такая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° это ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒβ€¦ ΠœΡƒΠΆ Ρƒ мСня просто ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ плюшки, ΠΎΠ½ Сст ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ с ΠΏΡ‹Π»Ρƒ с ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ приходится Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² большом количСствС ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Но, дСлаю я это с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сама ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ угощСния.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ сладкоСТка ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сдобной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ вкусу данная ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ°. Π’ Π½Π΅ΠΉ прСдставлСны Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ изюм, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈ, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ.

МнС остаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всСм ΡƒΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ таял Π±Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. УстройтС сСбС Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ΠΈΠΊΡƒ. А ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π΄Ρ‹, Ссли ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π»ΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ стаканчик ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ смСтут всС Π·Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ тСсто Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ благодаря ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ прСссованным Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ всС эти свойства. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π΅ измСняйтС этому способу приготовлСния.

Нам понадобится:

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ свСТиС ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ β€” 0,5 Π»
  • ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ прСссованныС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” 50 Π³
  • сахарный пСсок β€” 1 ст.Π» для ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΈ послС 7 ст.Π»
  • сливочноС масло β€” 100 Π³
  • яйца β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • соль β€” 0,5 Ρ‡.Π»
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 950 Π³
  • маковая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° готовая β€” 800 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹:

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ сначала ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 250 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахарный пСсок (1 ст.Π»).

2. Плюс ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ внСситС сюда. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности.

3. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ массу ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ поднятия ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»Π»Π°Ρ„Π°Π½Π°. Π¨Π°ΠΏΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ссли Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ свою Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ, высота Тидкости Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 5-8 см. На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ «трудятся».

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло растопитС Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ ΠΈ остудитС Π΅Π³ΠΎ. ПослС внСситС Π² ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ (ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π² мискС, ΠΎΠ½ понадобится для смазывания Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅) ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² смСсь. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ, плюс 0,5 Ρ‡.Π» соли ΠΈ 7 ст.Π» сахара.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ порциями ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π£ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 450 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. НакройтС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° полчасика ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

5. ВСсто ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ поднялось, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ вноситС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ послС замСс Π½Π° столС.

6. ΠšΠΎΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈ  мягким, с Π½ΠΈΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. НСмного Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅ тСсто, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ эластичноС. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ вновь Π² миску, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ салфСткой ΠΈ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Π½Π° расстойку Π½Π° 1 час.

7. Как ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стол, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π½ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» вСсь углСкислый Π³Π°Π·, тСсто Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ массу Π½Π° Π΄Π²Π΅ части.

РаскатайтС Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ скалкой Π² пластик (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° 1 см), ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сдСлайтС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ. Мак Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком ΠΈΠ»ΠΈ горячим ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. И кипятитС 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ распрСдСлитС ΠΌΠ°ΠΊ Π½Π° чистоС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстрСС высох. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! МоТно ΠΌΠ°ΠΊ просто Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Π° послС Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ всС Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ дСйствия, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² элСктроприборС.

И Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ сформируйтС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.

8. Π’Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π²Π΅ колбаски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ помСститС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ застСлитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

9. А дальшС Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Ρ€Π°ΡΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. А Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 180 градусов.

10. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ провСряйтС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, дСрСвянной ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухой. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ пористый Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ получился, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° сладкая ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ плюшСк.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ https://youtu.be/6yhuciT4GCo

Быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° с изюмом

Ароматная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° β€” мягкий ΠΈ сочный изюм плюс ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ. А тСсто Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ мягкоС ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ΅, поэтому Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΡΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

Нам понадобится:

ВСсто :

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 0,7 ΠΊΠ³
  • Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС β€” 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 250 ΠΌΠ»
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ β€” 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ
  • сливочноС масло β€” 0,1 ΠΊΠ³
  • сахар β€” 1 ст.Π» + 2 ст.Π»

Начинка :

  • ΠΌΠ°ΠΊ β€” 250 Π³
  • сахарный пСсок β€” 5 ст.Π»
  • масло сливочноС β€” 50 Π³
  • ΠΌΠ΅Π΄ β€” 1 ст.Π»
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 50 ΠΌΠ»
  • изюм β€” 75 Π³
  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ β€” 80 Π³

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹:

1. НаканунС с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅. Мак ΠΈ изюм (Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Ρ…) Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ полчаса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вся лишняя Π²Π»Π°Π³Π° стСкла.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊ вмСстС с сахарным пСском Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² мясорубкС. И Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΡƒ 50 Π³ сливочного масла ΠΈ 50 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΌΠ΅Π΄. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. Начинку ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ пСриодичСски. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Тидкости станСт ΠΌΠ°Π»ΠΎ (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), Ρ‚Π°ΠΊ снимайтС с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.

Π‘ изюмом поступитС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° послС Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС лишнСй Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ чистыС ягодки Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ изюм ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°.

2. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста.

3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ внСситС ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ плюс Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ 1 ст.Π» сахарного пСска. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, внСситС 4 ст.Π» ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ поднятия ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто, Ρ‚Π°ΠΌ Π³Π΄Π΅ Π½Π΅Ρ‚ сквозняков.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли. А Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ посудС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 3 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахарок (2 ст.Π») плюс сливочноС масло.

Π’ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ с маслом ΠΈ сахаром. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

4. Π’ тСсто малСнькими порциями добавляйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, сначала столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° стол ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ замСс Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ мягкоС, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° полчаса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ подошло ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

5. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ врСмя Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дальшС. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° кусочки (4 части) ΠΈ сформируйтС ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ лСпСшки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ изюмом.

6. Π‘ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΆΠ³ΡƒΡ‚ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ соСдинитС Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ сдСлайтС ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ надсСчки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ такая красота, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° снимкС.

7. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ Π²ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ. Или ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° подносС просто классичСским Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сдобу Π½Π° листС, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

8. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ТСланию.

9. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ послС расстойки ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ получСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ послС готовности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сладким сиропом. Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ https://youtu.be/zcJ7n-hJTCk

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ сочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π° ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ вкус. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ сдоба получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, провСряйтС сами. Π”Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ большиС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ малСнькиС.

Нам понадобится:

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹:

1. Π–ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ прСссованныС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ мискС Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с сахарным пСском, солью ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сюда ΠΆΠ΅ сливочноС масло растоплСнноС Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅.

2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ смСси соСдинитС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

3. НачнитС Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΊ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°. Частями просСивайтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ вноситС Π² смСсь.

4. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° стол ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² объСмС, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

5. Мак Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ прСдстоит ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ сахар. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ насадкой Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.

Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊ с сахаром Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку 2-3 Ρ€Π°Π·Π°.

6. ПослС Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… манипуляций Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…ΡˆΠΈΠΉ изюм.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚! Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ добавляСтся для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠΈ маковая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ.

7. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСсто подошло, ΠΎΠ±ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° части. Π˜Ρ… количСство зависит ΠΎΡ‚ количСства Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Бмотря ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, большиС ΠΈΠ»ΠΈ малСнькиС.

8. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ раскатайтС скалкой ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² колбаску ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.

9. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° расстойку Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° послС ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ яйцом.

10. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 180 градусов) ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΉ!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ https://youtu.be/FPiuMTxX7yY

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста

ВсСм ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, это Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² этом ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ сомнСваСтся. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! МягкиС Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅ΡŽΡ‚.

Нам понадобится:

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹:

1. Молоко ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ внСситС Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ свСТиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара ΠΈ просСйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡Π΅ΠΊ. БмСсь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° получится Ρ‚ΠΈΠΏΠΎ кисСля ΠΏΠΎ консистСнции.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° подошла.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ яйца Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с сахаром, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ солью Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ эту массу с ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ.

2. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ вскипятитС ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Сю ΠΌΠ°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ густая кашка. А послС ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню ΠΈ Β«ΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅Β» дальшС.

Π’ ΠΌΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ густой Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, слСгка присолитС ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Плюс сахар. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° вкус, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сахара.

3. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ с тСстом, добавляйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ замСс. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, ΠΎΠ½ΠΎ станСт Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ растоплСнный ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, сливочноС масло ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. И Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° расстойку Π½Π° 1 час. ВСсто поднялось Π³ΠΎΡ€Π±ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°.

Π ΡƒΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ массу, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС полчаса.

4. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈ подошло 2 Ρ€Π°Π·Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎ Π»Π΅ΠΏΠΊΠ΅. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 4 ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΊΠ° ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ раскатайтС ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пластик. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ повСрхности ΠΌΠ°ΠΊ с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.

5. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠ· швом Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒΒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ надсСчки. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ сдобС ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 градусов Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

НадсСчки Π½Π° тСстС Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ лишняя Π²Π»Π°Π³Π° Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅. А Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° подымится ΠΈ отдСлится ΠΎΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°.

6. Ну Π° послС устраивайтС Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ своих Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π². ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСрСвянной ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ https://youtu.be/PHnPxOezuCE

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· слоСнного тСста

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ слоСнного тСста. Π’Π°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° гости Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ с Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ сладСнького. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ салфСтки.

Нам понадобится:

  • солСнноС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто β€” 0,5 ΠΊΠ³
  • маковая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° β€” 0,5 ΠΊΠ³ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, смотритС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹:

1. ВСсто Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ раскатайтС Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

2. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ сдСлайтС ΠΏΠΎ всСй Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π‘ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π² ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ силиконовый ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ.

3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒ раскройтС ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°.

4. Π’ΠΎΡ‚ такая Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠ° получится, ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ Π΅Π΅ сдСлали сами, слоТного Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ оказалось.

5. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ, Π° послС ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ плюшки.

6. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π° 180 градусов) Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. А послС Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· сдобного тСста Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Ну ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ супСрский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π° ΡŽΡ‚ΡƒΠ±. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ это Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΈ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ вмСстС с Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Как ΠΎΠ½Π° ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. И ваша сдобная особа получится Π½Π° ΡƒΡ€Π°.

На сСгодня это всС, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ своих Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°. Π”Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ плюшки.

ВсСх ΠΆΠ΄Ρƒ Π² гости Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ ΠΈ одноклассниках. Π”ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… встрСч ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°-ΠΏΠΎΠΊΠ°.

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ!!!

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· тСста Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ВСсто:

β€” ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ (ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°) – 1 ст.;

β€” масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ 0,5 ст.;

β€” ΠΌΡƒΠΊΠ° 3-4 ст.;

β€” соль;

β€” сахар – 2 Ρ‡.Π».;

β€” Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ 1 Ρ‡.Π».;

β€” 1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ для ΠΏΠΎΠΌΠ°Π·ΠΊΠΈ.

Начинка:

β€” ΠΌΠ°ΠΊ – ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ 40 Π³Ρ€.;

β€” сахар 50 Π³Ρ€.;

β€” Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 1 Ρ‡.Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСста: Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ соль ΠΈ сахар, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ тСсто, ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…/Π± салфСткой ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 40-50 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: ΠΌΠ°ΠΊ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 15-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ вновь кипятком Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½., Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊ, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сахар ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ маслом, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ растоплСния сахара, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚: Из тСста ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΡˆΠ°Ρ€Π°, ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ лСпСшки 0,7 см, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ (Ρ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ),

Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом,

Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 Π³Ρ€. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π° 180 Π³Ρ€. 20-25 ΠΌΠΈΠ½.

ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΠ² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π² Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки!!!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!!!

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ спасибо ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΅, Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста!!!

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ(Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ).

1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° 100 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли 1.5 стакана сахара ΠΌΡƒΠΊΠ° подсолнСчноС масло 250 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ° сахар ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π’ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, соль, сахар ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ тСсто) . ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ обмакивая Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² подсолнСчноС масло, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 1 час, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ подошло. Мак ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. По вкусу ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. (Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚. ΠΊ. Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сахара тСсто Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ «Π½Π° сСбя» ΠΈ послС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ сладким, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ рассчитывали) . ВСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΌ) , свСрху Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10-15, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ подошСл. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ свСрху ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ яйцом. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ (ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 25), провСряя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ свСрху ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

0,5 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° 2 ст. Π». подсолнСчного масла 1 ст. Π». соли 2 яйца 1 ст. сахара Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: 1ст. ΠΌΠ°ΠΊΠ° 1 яйцо 1 ст. сахара ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто: ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчноС масло, соль, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ с сахаром яйца. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ нСбольшими порциями (сухиС Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†. Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ) , Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ: ΠΌΠ°ΠΊ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свСрху ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ·, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΊ Π½Π° мясорубкС, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с яйцом ΠΈ сахаром. ВСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свСрху ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ t= 180Π³Ρ€. Π΄ΠΎ румяности. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свСрху сливочным маслом ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ.

Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° прСсном тСстС. ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ: с полстакана ΠΌΠ°ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ — ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто — 1/2 стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°+яйцо+1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°+сах. пСсок+соль+1 Ρ‡. Π». соды ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ тСсто, достаточно эластичноС. ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ постСпСнно, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° масса Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ стСнок посуды, я подмСшиваю Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ пСрСстанСт ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡΡŒ, Ρ‚. ΠΊ. всСгда всС ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ получаСтся ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ большС, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° мСньшС. ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ проварился, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΡˆΠ»Π°Π³, выстланный ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ. Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ всю массу Π² миску, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ пСстиком ΠΎΡ‚ ступки ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всю Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. получится Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-сСрая масса. крупинчатая. тСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ΅ — мСньшС грязи ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅. Ρ‚Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, Π½Π° всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ (ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ — ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Π½Π΅Ρ‚). ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° срСдний ΠΆΠ°Ρ€ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 180) ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 20. я ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π»Π°, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π΅Ρ‚ — ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»Π° ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ сухой смСси. ΡƒΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

ΠœΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ — Smak.ua

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ВрСмя приготовлСния ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
25-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚35-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚5-6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ — 500 Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ — 1 ΡˆΡ‚.
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС — 1 ст.Π».
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — 250 ΠΌΠ»
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 10 ст.Π».
  • Масло сливочноС — 1 ст.Π».
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 5 ст.Π».
  • Боль — Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Мак — 1 ст.

  1. НачнитС процСсс приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  2. Π’ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ смСсь Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ замСситС эластичноС тСсто.Β 
  3. ВСсто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° полчаса Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.
  4. ПослС истСчСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ тСсто ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° полчаса.Β 
  5. Пока тСсто ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Для этого ΠΌΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎ распаривания, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ.
  6. ПослС этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 6 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Начинка Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.
  7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ Π΄Π²Π° Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°.Β 
  8. ВСсто раскатайтС Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт, Π° свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС ΠΏΠΎ всСй повСрхности.Β 
  9. ВСсто скатайтС Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹, соСдинитС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ защипывая ΠΈΡ….Β 
  10. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ пСрСнСситС Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сдСлайтС Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ самым формируя лСпСстки.
  11. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 1 см, Π½ΠΎ надрСзая Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, Π° оставляя лСпСстки, скрСплСнныС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.Β 
  12. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, для этого ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ лСпСсток ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, Π° Π΄Π²Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… оставляя снаруТи, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π½Π°Π±ΠΎΠΊ.Β 
  13. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ поступитС ΠΈ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ лСпСстками, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ.Β 
  14. Π Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ соСдинитС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΈ помСститС Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°.
  15. НакройтС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° расстойку Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β 
  16. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200 Π³Ρ€. ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20-25.Β 
  17. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Как ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ Π² качСствС дСсСрта.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° дСсСрт

Если Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ тСкст ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl+Enter, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Π‘Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

  • Π¨Π°Π³ 1:

    ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Для тСста Π½Π°ΠΌ понадобится: 350 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ; 180 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹; 80 Π³ сливочного масла; 100 Π³ сахара; 2 яйца; 5 Π³ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ; Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли. Π― Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° нСбольшой Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ (Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ), поэтому Π±Ρ€Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Но расчСт даю Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

  • Π¨Π°Π³ 2:

    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

  • Π¨Π°Π³ 3:

    Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности.

  • Π¨Π°Π³ 4:

    Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, сахар ΠΈ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ: ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сразу ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Нам Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

  • Π¨Π°Π³ 5:

    Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца, растоплСнноС масло.

  • Π¨Π°Π³ 6:

    Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ мягкоС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π² ΡˆΠ°Ρ€ ΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1 час. Если Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ слСгка Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (ΠΎΠΊ. 30Β°Π‘) ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ тСсто. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ поднимСтся.

  • Π¨Π°Π³ 7:

    Для приготовлСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΌ понадобится: 250 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°; 80 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°; 50 Π³ сахара.

  • Π¨Π°Π³ 8:

    Мак Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π¨Π°Π³ 9:

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΌΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ нравится хруст Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ послС высыхания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅.

  • Π¨Π°Π³ 10:

    Π’ мисочкС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊ, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ сахар.

  • Π¨Π°Π³ 11:

    Начинку Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ нравится хруст Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ послС высыхания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅.

  • Π¨Π°Π³ 12:

    ВСсто ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ‹Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ столС Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

  • Π¨Π°Π³ 13:

    Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ тСсту ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, оставляя ΠΏΠΎ 1-1,5 см с ΠΊΡ€Π°Π΅Π².

  • Π¨Π°Π³ 14:

    ΠŸΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ края, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π»Π° ΠΈ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.

  • Π¨Π°Π³ 15:

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

  • Π¨Π°Π³ 16:

    Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. Для смазывания Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π½Π°ΠΌ понадобится ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ однородности.

  • Π¨Π°Π³ 17:

    Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π¨Π°Π³ 18:

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ слСгка ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

  • Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Ароматная сладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ большС Ρ‡Π΅ΠΌ тСста – ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π° любого Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ взрослого! Для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ угощСния ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ идСально подходят Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹. Π”Π°ΠΆΠ΅ самый Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сладкоСТка ΠΏΠΎ достоинству ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ сдобный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ влаТная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° идСально сочСтаСтся с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ тСстом. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ этот Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ для своСй сСмьи, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²Π°ΡˆΠΈΡ… лакомств.

    Π’Π Π•ΠœΠ―: 2 часа

    Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 5

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • Масло сливочноС – 100 Π³Ρ€.;
    • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 500-550 Π³Ρ€.;
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.;
    • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС – 30 Π³Ρ€.;
    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 200 ΠΌΠ»;
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 70 Π³Ρ€.
    • Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
    • Мак сухой – 250 Π³Ρ€.;
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 200 Π³Ρ€.;
    • Π’ΠΎΠ΄Π° – 100 ΠΌΠ»;
    • Изюм – 100 Π³Ρ€.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ:

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 251 ΠΊΠΊΠ°Π».

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 4,3 Π³.

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 6 Π³.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 45 Π³.

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. МоТно вмСсто ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

    ЗамСситС ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ – Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ растворитС свСТиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ 2 ст.Π». сахара. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…, ΠΈ появились ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° – Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈ замСситС ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρ‹, Ссли ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сСрый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ нСкачСствСнных Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ идСальной ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² стСклянной мискС ΠΈ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ мСталличСскими ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ.

    Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ мягкоС сливочноС масло (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅).

    ΠŸΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ подсыпая ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, замСситС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

    Когда Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΡƒ станСт Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² мискС, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ содСрТимоС Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚Π΅ замСс Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π° столС. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ вымСсив, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ массу, которая ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ лСпится ΠΈ отстаСт ΠΎΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊ.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² миску, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π²Ρ‹ всС сдСлали ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 3 Ρ€Π°Π·Π°.

    Пока Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Для этого сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊ. Для этого ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

    Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΊ, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшой огонь. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ загустСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, помСшивая.

    Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ°ΠΊ загустССт, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ изюм ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ остудитС.

    Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто осадитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части ΠΈ раскатайтС ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ‹Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ повСрхности Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,5 см. Π§Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ раскатаСтС Π΅Π³ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ помСстится Π² ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.

    Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ всСй повСрхности раскатанного пласта.

    Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с мСньшСй стороной, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ»Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ тСста.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для подъСма. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ аппСтитная румяная ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

    Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    НСмного остудитС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ вкусной ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

    Для приготовлСния Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: сахар, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ПослС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо, масло сливочноС ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΠ· всСх ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ эластичноС тСсто. На 1 час ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

    Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ закипСвшСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар (ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Ссли ΠΌΠ°Π»ΠΎ сладости, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅). Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Начинка Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

    ПодошСдшСС тСсто Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π½Π° 2 Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°.

    ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· частСй Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ скалкой Π² ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚.

    Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° тСсто ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, оставляя свободными края.

    Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ края.

    Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ посСрСдинС (ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ). Из Π΄Π²ΡƒΡ… частСй ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ красивый ΠΆΠ³ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ тСста.

    Π—Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… остаСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² своСй ΠΎΠ±Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ΅ (ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ). Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для образования румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ (Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ) ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Смкости ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.

    Π―ΠΉΡ†Π° ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

    ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ соду, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ содС.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС эти Ρ‚Ρ€ΠΈ массы с ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкоС. Если тСсто сильно Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт эластичным.

    ВСсто Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВСсто получаСтся Π½Π΅ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Π° Π½Π° Π΄Π²Π°.

    НАЧИНКА
    Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ я использовала ΠΌΠ°ΠΊ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ с изюмом, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€)

    НуТно Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊ кипятком ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ запарится Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ (ΠΈΠ»ΠΈ сахаром). МоТно ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π° просто ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
    Π”Π°Π»Π΅Π΅ достаСм тСсто ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, раскатываСм Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈ свСрху Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.
    Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180-200 градусов Π΄ΠΎ готовности, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • тСсто :
    • ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ масло 250 Π³Ρ€.
    • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ 200 ΠΌΠ».
    • яйцо 1 ΡˆΡ‚.
    • сахар 200 ΠΌΠ».
    • соль 1 Ρ‡.Π».
    • сода 0,5 ст.Π».
    • ΠΌΡƒΠΊΠ° сколько Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ст. ΠΏΠΎ 200 ΠΌΠ».
    • Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° 1 :
    • ΠΌΠ°ΠΊ 200 Π³Ρ€.
    • ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ сахар ΠΏΠΎ-вкусу
    • кипяток
    • Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° 2 :
    • ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Π° 100 Π³Ρ€.
    • чСрнослив 100 Π³Ρ€.
    • кипяток
    • для смазки :
    • яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 2 ст.Π».

    ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

    ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.

    Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Ρƒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ погаситса, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль.

    Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ эти Ρ‚Ρ€ΠΈ массы ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ мягкоС тСсто. Если тСсто ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, Π΄ΠΎΡΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт эластичным.

    Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½. Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.

    Мак ΠΈ сухофрукты ΠΏΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ запаритса 30 ΠΌΠΈΠ½.

    Мак ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сахаром, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° просто ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ пСрСтСрая.

    Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ нашС тСсто, Ρ€ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° части. ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

    Π ΠΎΠ·ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ слоСм Π² 0,5 см, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками тСста.

    Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ наши Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.

    Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 180-200 Π³Ρ€. Π΄ΠΎ готовности , приятного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ красивой румяности ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ | Π‘Π£Π€Π•Π’

    Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ: смСшиваСм Π² мискС 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 0,5 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ растираСм, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ сито.Β 

    НакрываСм ΠΈ оставляСм Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° час. ΠžΠΏΠ°Ρ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅.

    Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, растапливаСм Π² Π½Π΅ΠΌ масло, подсаливаСм смСсь.

     БоСдиняСм маслянно-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь с ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ яйцам: отдСляСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ растираСм с 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара

    Β Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром.

    И ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ отправляСм Π² тСсто.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ просСиваСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, снова Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ всС смСшиваСм.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π° это врСмя ΠΎΠ½ΠΎ пСрСстанСт Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ салфСткой, ΠΈ отправляСм ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 1-2 часа. ПоднявшССся тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…, послС этого ΠΎΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ раскаткС.

    Пока тСсто ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊ вновь Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π’ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊ с сахаром, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.

    НС стоит ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ этой ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€ΠΎΠΉ(я ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π°: Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° становится нСвкусной, Π½Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΊ сыпСтся ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈ хрустит Π½Π° Π·ΡƒΠ±Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ пСсок). Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΊ, сливочноС масло, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄, ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ выпаривания Тидкости ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 40. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт. Π― Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой, ΠΈ дСлю Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, дСлаю 2 срСдних Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°, Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сантимСтров 40 Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ.

    Густо Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π‘Π²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π½Π΅ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎ(ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ½Π΅Ρ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅) ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° смазанный маслом лист, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом

    ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ | LifeMadeSimpleBakes

    Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ярким цитрусовым вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для вСсны! Благодаря ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρƒ быстрого подъСма ΠΈΡ… Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ быстрСС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.

    ЦитрусовыС — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² вСсной, особСнно Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½! Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π»ΠΈ я эти сладкиС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ…Π»Π΅Π± с сСмСнами Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ кСксы с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, это всСгда удовлСтворяСт эту ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ цитрусовых!

    Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрыС сладкиС Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

    НСсколько нСдСль Π½Π°Π·Π°Π΄ я ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ» большой мСшок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² Π² Target, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-кокосовыС ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ.Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° всСго ΠΏΠ°Ρ€Π°, Π° Π½Π΅ дюТина.

    Π‘ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΉ спСлых Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…! Π― сдСлала Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ использовала Π² соусС пСсто, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ пошло Π½Π° этих красоток.

    ОбоТаю сладкиС Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹. Π’ этих ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… спиралях ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΡ… Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мСня ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·. И Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ всю эту ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ! Они просто райскиС !! Π­Ρ‚ΠΈ сладкиС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

    ЕдинствСнная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ я ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡΡŒ со сладкими Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, — это сколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π― Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, способный ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅. НСнавиТу ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, особСнно Π΅Π΄Ρ‹! ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я попытался ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ «быстрым», ускорив процСсс подъСма.

    Как ΠΈΡ… ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

    Π’Π•Π‘Π’Πž. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² большой мискС для смСшивания ΠΈΠ»ΠΈ Π² мискС Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ миксСра. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ миксСр, я использовал Π΅Π³ΠΎ, Π½ΠΎ старый способ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ!

    ΠžΠ’Π”Π«Π₯. Когда тСсто сформируСтся Π² ΡˆΠ°Ρ€, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° столС Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ красивым ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠΌ, ΠΈ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшой подъСм.

    ΠΠΠŸΠžΠ›ΠΠ˜Π’Π¬ + Π Π£Π›ΠžΠ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ начинаСтся самоС интСрСсноС: ΠΎΠ½ раскатываСтся Π² большой ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ выкладываСтся свСрху. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π² Π±Ρ€Π΅Π²Π½ΠΎ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.

    Π‘Π«Π‘Π’Π Π«Π™ ΠŸΠžΠ”ΠͺΠ•Πœ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ супСр-экономия Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ помСститС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 градусов. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ. Мой увСличился Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½ΠΎ я оставил ΠΈΡ… Π½Π° 45. На Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½Ρ‹ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 1 часа, это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

    Π’Π«ΠŸΠ•Π§ΠšΠ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ снова помСститС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 350 градусов ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Когда ΠΎΠ½ΠΈ станут золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ, снимитС ΠΈΡ… ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    ΠœΠžΠ ΠžΠ—Π˜. Пока ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ! Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ просто боТСствСнны! Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, я знаю это! Π― Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, насколько Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹, ΠΈ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹! Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΏΠΎΠ΅Π΄Ρƒ Π² Β«Π’Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅Β», ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ тСрпится ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ этих Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… сладких Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ!

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

    • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠœΠ΅ΠΉΠ΅Ρ€Π° вмСсто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкий вкус.
    • ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ самого малСнького Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°!
    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ большС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°.
    • ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ.

    Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ эти Π₯Π ΠΠΠ˜Π›Π˜Π©Π• Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π ΠΠ—ΠžΠ“Π Π•Π’Π¬ ΠΈΡ… Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π½Π° 30 сСкунд ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ снова Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½Ρ‹.

    Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π—ΠΠœΠžΠ ΠžΠ—Π˜Π’Π¬ сладких Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ послС ΠΈΡ… выпСкания, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ….Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… сладких Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅:

    Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
    • 2 3/4 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    • 1/4 стакана сахара
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла
    • 1 яйцо
    • 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
    • 1/2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    • 1/4 стакана Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соль
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°
    Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ
    • 1/2 стакана сахара
    • 1/4 стакана масла — комнатная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°
    • 2 срСдних Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° — Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° свСТСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
    • 1/2 Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт
    Для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ
    • 1 стакан сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
    • 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ сливочного сыра — комнатная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°
    • 1/4 стакана Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
    • Π’ большой мискС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ миксСра ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ соль.

    • Π’ нСбольшой мискС (ΠΈΠ»ΠΈ стСклянной ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅), ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ для использования Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сахар, масло, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. НагрСйтС Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт горячСй ΠΈ масло ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ растаСт (Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π½Π° Π’Π«Π‘ΠžΠšΠžΠœ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ 30 сСкунд). ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊ. ΠœΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ образования мягкого ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста.

    • ΠŸΡ€ΠΈ использовании Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ миксСра ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΠΊ для тСста ΠΈ установитС самый Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ замСса Π½Π° 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт эластичным, ΠΈΠ»ΠΈ мСситС Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π° слСгка посыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ повСрхности Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.НакройтС тСсто полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° столС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 200 градусов.

    • ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ тСсто остынСт, раскатайтС Π΅Π³ΠΎ Π½Π° слСгка присыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ повСрхности Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ составит ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ 16×9 дюймов. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, смСшав Π² нСбольшой мискС всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ масла. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 12 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ. Π― люблю ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для этого Π·ΡƒΠ±Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΈΡ‚ΡŒ… Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚. Π”. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, всС ΠΌΠΎΠΈ части Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

    • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² слСгка ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ 9×13 ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ свСрху кусок алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ помСститС Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ поднялись. Мои Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ Π·Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½ΠΎ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 1 часа.

    • Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 350 градусов. ПослС Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° сСрСдина Π½Π΅ станСт свСтло-золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ подрумяниваниС, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² сСрСдинС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

    • Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Пока Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ, смСшав всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² нСбольшой мискС ΠΈ взбивая Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ миксСром Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ свСрху ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

    -Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°.

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 12 Π³ | ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 302 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 48 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 5 Π³ | Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 11 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 6 Π³ | Π₯олСстСрин: 40 ΠΌΠ³ | Натрий: 287 ΠΌΠ³ | Калий: 103 ΠΌΠ³ | ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 2 Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 24 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 341 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C: 10 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 54 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 2 ΠΌΠ³

    Π ΡƒΠ»ΠΎΠ½ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Old World — для ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Автор: Π›ΠΈΠ½Π΄Π°

    «ΠΠ΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, мягкий, сладкий Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ домашнСй Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сСмян.Π’ дСтствС моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ‚ΠΈ всСгда ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ этот восточноСвропСйский Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π° ΠŸΠ°ΡΡ…Ρƒ ΠΈ РоТдСство. Выглядит слоТно, Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ Π‘Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго ΠΌΠ½Π΅ нравится послС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ дня Β».

    Бостав

    • 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° сСмян ΠΌΠ°ΠΊΠ°
    • 3/4 стакана Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла, растоплСнного
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
    • 1/2 стакана горячСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
    • 1 (.25 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
    • 1/2 стакана Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (100 градусов F / 38 градусов C)
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара
    • 2 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ большС ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
    • 1/4 стакана масла
    • 1 яйцо, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ — Π·Π°Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΅Π·Π΄

    1. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна ΠΌΠ°ΠΊΠ° Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° сСмСна Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.
    2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊ с 3/4 стакана сахара, 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ горячСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² мискС; ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. НакройтС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сСмян ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± (Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚ ΠΈ загустССт ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ).
    3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахара Π² нСбольшой мискС. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ слой.
    4. Π’ мискС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с солью; Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Π·Π°ΠΊ для тСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ 1/4 стакана масла Π² ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСси, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.
    5. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Π² ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ мягкоС тСсто.
    6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ мСситС Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ слСгка ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если тСсто слишком Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ большС ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π·Π° Ρ€Π°Π·.
    7. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π° 2 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части. РаскатайтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 12×16 дюймов.
    8. РаспрСдСлитС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΡƒ, оставив Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π² 1 дюйм.Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ 1-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΠΌΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ со всСх сторон ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅.
    9. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΡŽ сторону ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· тСста ΠΈ раскатайтС Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅; ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ со Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ вмСстС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π³Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ»Π°.
    10. Π—Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ; ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ швом Π²Π½ΠΈΠ· Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 1 час, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ увСличится Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅.
    11. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 175 градусов ЦСльсия.
    12. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мискС Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹; ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яичным Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.
    13. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° свСрху, ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ чистым ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ остынут, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ мягкой. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остудитС.

    Π’Π‘Π• ΠŸΠ ΠΠ’Π Π—ΠΠ©Π˜Π©Π•ΠΠ« Β© 2021 Allrecipes.com
    НапСчатано с Allrecipes.com 22.04.2021

    Π’ΠΈΡ…Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с сСмСнами Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°

  • Для приготовлСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая. Когда смСсь загустССт, снимитС Π΅Π΅ с огня. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для хранСния ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ тСсто.

  • Для приготовлСния тСста: Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, яйцо ΠΈ яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ сахар.

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π·Π²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ; ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² β€‹β€‹Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСстив излишки. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ масло. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ мСситС Π΄ΠΎ образования мягкого, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 часа.

  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ…Π»Π΅Π±Ρƒ: ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ спуститС тСсто ΠΈ раскатайтС Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 30 дюймов ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 6 дюймов.

  • РаспрСдСлитС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ тСсту, оставив 1⁄2 дюйма Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ края Π½Π΅ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ. РаскатайтС тСсто ΠΏΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡ€Π°ΡŽ ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ шов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

  • ВыстСлитС большой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ листа) ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ внСшнюю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мСталличСского Ρ€Π΅Π·Π°ΠΊΠ° для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 2 1/2 дюймов ΠΈ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ тСсто с шагом 1 дюйм.

  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π½Π΅Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π·ΡƒΠ±Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ тСсто, помСстив Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π±Ρ€Π΅Π²Π½ΠΎ, скрСстив ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ Π½Π°Π΄ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ потянув, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚ тСсто.

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ тСста Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ смазанного маслом Ρ€Π΅Π·Π°ΠΊΠ°, Π΅Π΄Π²Π° касаясь Π΅Π³ΠΎ, двумя концСнтричСскими ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° вашСй сковороды Ρƒ вас, вСроятно, останутся Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился Π΄Π²ΡƒΡ…ΡŠΡΡ€ΡƒΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½; ΠΈΠ»ΠΈ просто Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

  • ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ смазанным пластиком ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ образования пухлости.Пока тСсто поднимаСтся, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β° F.

  • Когда тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ слСгка ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ… яичной ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

  • Для выпСкания: Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 28–32 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅.

  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ; Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния.

  • Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ «ирландско-срСдизСмноморский», icookstuff

    Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π‘Π Π•Π”ΠΠ˜Π™ БЕНВЯБРЬ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ (ΠΎΠ½, вСроятно, всС Π΅Ρ‰Π΅ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π²ΠΎ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅) ΠΈ сдСлай Π²ΠΈΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π›Π•Π’Πžβ€¦ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это тСхничСски! Π’ΠΎΡ‚ простой, Π±Π΅Π· суСты, Π±Π΅Π· бСспорядка, вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π˜Π Π›ΠΠΠ”Π‘ΠšΠ˜Π™ , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ стал своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π‘Π Π•Π”Π˜Π—Π•ΠœΠΠžΠœΠžΠ Π‘ΠšΠ˜Π™ Π‘ΠžΠ”ΠžΠ’Π«Π™ Π₯Π›Π•Π‘, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ для «экстрСнного» использования, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π° (мСньшС) 90 МИНУВ, ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΠΈ это Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ остываниС Ρ…Π»Π΅Π±Π° послС Π΅Π³ΠΎ выпСкания!

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π± стал для мСня ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я искал Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, мягкий ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый Ρ…Π»Π΅Π± для Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… послСдних ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, мягкиС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ² с красивой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ снаруТи ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ миски для Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄ΠΎΠ»Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠΌ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ салата (ΠΈ отчаянно ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ Π·Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ)Β».

    Π’ послСднСС врСмя я ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ экспСримСнтировал с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ, закваской ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ смСсями, ΠΈ я ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пост ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ сначала ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ закваску, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ простой Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π° закваскС 1-2-3. Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, содовый Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ (см. Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ здСсь). Но я сдСлал всС Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ Тизнь.

    Π’ΠΎΡ‚ быстрый ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Irish содовый Ρ…Π»Π΅Π± с ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ «срСдизСмноморский» , Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.Π§Ρ‚ΠΎ Π·Π° Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°? Π­Ρ‚ΠΎ просто ΠŸΠ•Π§Π•Π‘ΠΠΠ― Π‘ΠžΠ”Π , которая Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ замСняСт Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠœΠΠ‘Π›Πž Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ KEFIR ? Π­Ρ‚ΠΎ сСвСроафриканский, блиТнСвосточный, балканский, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ восточноСвропСйский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹.

    А ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ с Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‡Π΅Π±Ρ‹, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ быстроС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сСйчас, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠ°Π±Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡŽ!

    ЭВО ΠŸΠ ΠžΠ‘Π’ΠžΠ™ Π₯Π›Π•Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ: Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π±Π΅Π· замСса, Π±Π΅Π· оТидания. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ быстро.ВмСсто Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду. Π­Ρ‚Π° пищСвая сода ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро вступаСт Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ с Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚ΠΎΠΉ, заставляя Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽ с Тидкостями, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° добавляя яйцо ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ количСство ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс этого яйца ΠΈ масла для Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π° Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ…. Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠ° Ρ…Π»Π΅Π±Π°, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π°. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с этим.

    ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ большого Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° большой кусок Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° слишком мягкая Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ использования Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ мСньшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· тСста Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… мисках, присыпанных ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

    ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ испытания Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° свой вкус. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ, я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ сухиС ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ вСсу (ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ соль, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ сахар). Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС Тидкости Π½Π° 10-15% большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ крСпкая ΠΌΡƒΠΊΠ°, такая ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ хлСбная ΠΌΡƒΠΊΠ°, Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ большС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ обычная бСлая ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°.

    ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π Π•Π“Π£Π›Π˜Π ΠžΠ’ΠšΠ˜ .Π£ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ нСсколько Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΈ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, насколько Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ наши сорта Ρ…Π»Π΅Π±Π°, хотя ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Они ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π² ΠœΠΎΠ½Ρ€Π΅Π°Π»Π΅, я ΠΆΠΈΠ²Ρƒ Π² ΠŸΠ°Ρ€ΠΈΠΆΠ΅. Наши ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ совсСм ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСТими ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ старыми ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ эффСктивными, наша Π²ΠΎΠ΄Π° отличаСтся, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ влаТности ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, наши ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅. Наш Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, поэтому просто ΠžΠ’ΠšΠ ΠžΠ™Π’Π• Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹! ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ использования любого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ слСдуСт ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСдС.

    ПРОБВО ΠŸΠžΠŸΠ ΠžΠ‘Π£Π™Π’Π•, ΠΈ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² «снова Π² ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρƒ ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΡƒΒ» ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ скучаСм ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ дням. . . πŸ™‚

    Архив Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² — Lifeway Kefir

    Вост с хумусом Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ³ΠΈΠ½ΠΈ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ пСрсиком ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ

    ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€

    Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ смузи с Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠΌ

    ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π•ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ° с фСрмСрским сыром

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с тропичСским ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ

    Нэшвилл сэндвич с горячСй вафлями ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты

    ΠŸΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½ Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с маслом

    Berry Wonderland French Toast

    ЀранцузскиС тосты

    Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ смузи с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ

    МСдовая ΠΏΠ°Π½Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π° с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ цитрусовыми ΠΈ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    ΠšΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ смузи с ванилью ΠΈ апСльсином

    ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ смузи с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ ΠΈΠ· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… кокосов ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ для ускорСния ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°

    ЖарСная ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ тосты со сливками

    Π―Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ смузи с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ мятой

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с пряниками ΠΈΠ· сладкого картофСля

    ЖарСная вишня ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ Crostini

    ΠžΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ смузи с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ

    Чаша для смузи с клюквой ΠΈ апСльсином

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ Π ΠΎΠΊΠΊΠΈ ЀорСст Π ΠΎΡƒΠ΄

    Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ваниль Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

    ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ мускатной Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

    Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ с Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ³ΠΈΠ½Π΅ΠΉ Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ

    Π ΠΎΠ»Π»Ρ‹ для салата ΠΈΠ· Π½ΡƒΡ‚Π°, ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½Π°, яблока

    ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° для салатов ΠΈΠ· супСрпродуктов

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сливками

    ЀСрмСрскиС кСксы с сыром ΠΈ яйцом

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с тропичСской ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ

    ЀСрмСрский сыр ΠΈ тосты с Ρ‚Π°ΠΏΠ΅Π½Π°Π΄ΠΎΠΌ

    Чаша для смузи Peach Cobbler

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с Π΄ΠΆΡƒΠ»Π΅ΠΏΠΎΠΌ ΠΈ ананасом

    ЀранцузскиС тосты с кокосовым ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ

    Π›Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠΈ с фСрмСрским сыром ΠŸΠ΅ΡΡ‚ΠΎ

    АрахисовоС масло ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Ночная овсянка

    ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-мятный смузи

    Взбитая малиновая Π½ΡƒΡ‚Π΅Π»Π»Π°

    ВялСныС тосты с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ ΠΈΠ· тропичСских ягод

    Восты с сыром ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒΡ‚Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ ΠΈΠ· свСклы ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ вишнСй

    Вост с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ананасом ΠΈ Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с арахисовым маслом

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ смузи Coldbuster

    Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

    Π§Π°ΠΉ Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ ДСсСрт Π₯умус

    Π˜Π½Π΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ свСчСния

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Coconut Cold Brew

    ЀранцузскиС тосты с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сливками

    ДСконструированныС вСгСтарианскиС смузи

    Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ сливочный тост с яичницСй

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½

    ЦвСтная капуста Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ»Π° с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Ranch

    Чаша для смузи с вишнСй ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

    Чаша для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° с шоколадной ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°

    БрСдизСмноморская Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° с ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ смузи с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом

    Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ смузи

    Чаша для смузи Winter Wonderland

    Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ горячий ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ смузи

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ ΠΈΠ· мятного ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ

    Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· французских тостов с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

    ΠšΡ€Π΅ΠΌ-Π‘Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ со сладким ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

    ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с сыром, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, чСсноком,

    Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ содовый Ρ…Π»Π΅Π± с сыром ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ

    Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ смузи с лСсным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ

    ЀранцузскиС тосты с хрустящим Ρ‡Π°Π΅ΠΌ

    Чаша для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ смузи

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями

    Чаша для смузи для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

    ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ΠΈΠ· мускатной Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΠ»ΡŒΡ„Ρ€Π΅Π΄ΠΎ

    Эликсир красоты ΠΈΠ· сладкого картофСля

    Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ с Ρ‡ΠΈΠ°

    Чаша для смузи Autumn Glow

    ΠšΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ смузи с кСшью ΠΈ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅

    ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

    Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вишнСво-Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ смузи

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с маття ΠΈ львиной Π³Ρ€ΠΈΠ²ΠΎΠΉ

    Вост с лСсными Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мисо-ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ маслом

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ смузи

    Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ РСйши с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ французский тост со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ фСрмСрским сыром ΠœΠ°Ρ‚Ρ‡Π°

    Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ поппСрс Π½Π° юго-Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²

    Вост с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π¨Π²Π°Ρ€Ρ†Π²Π°Π»ΡŒΠ΄

    ВропичСский смузи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ³Π΅

    Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ с ягодами

    Чаша для смузи с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-Π»Π°Π²Π°Π½Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ смузи с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Вост с яйцом Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ рСдисом

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ, шоколадом

    Мини-Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ Π­Ρ€Π» Π“Ρ€Π΅ΠΉ

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ Π½Π° лавашС

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ маття

    Вост с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π² испанском стилС

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ Campfire S’mores

    ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΎΠΉ

    ΠšΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ смузи с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ

    Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ + фСрмСрский сыр с мятой Crostini

    ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ смузи со спСциями

    Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-Π»Π°Π²Π°Π½Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ смузи

    ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ срСдизСмноморскиС Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ

    ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ смузи с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    ВСсСнняя фСрмСрская сырная ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°

    Чаша для смузи с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ананасом

    Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° для смузи

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠΌ

    Чаша для смузи ΠΈΠ· Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ

    Мак ΠΈΠ· мускатной Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ + сыр

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

    Авокадо ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π§ΠΈΠ° ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³

    Π Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· Π½ΡƒΡ‚Π° с кокосом ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ

    ΠŸΠ°Ρ€Ρ„Π΅ с цитрусовым ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ

    Π―Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ смузи с антиоксидантами

    Авокадо фСрмСрский сырный Π±ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π΅Π±Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капусты с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с мятой ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Быстрый Ρ…Π»Π΅Π± с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ горячим шоколадом с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ мятой

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яичным Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΌ

    ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ пряником

    Latkes ΠΈ фСрмСрский сыр Three Ways

    ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ-друТСствСнный смузи с кокосовым ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

    БСлая ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Farmer Cheese Butternut Squash

    Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ SuperGreen Detox

    Чаша для смузи с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ с Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    Π―Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ смузи

    Π’Π°Ρ„Π»ΠΈ Golden Milk Kefir Waffles

    ΠŸΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ смузи ΠΈΠ· сладкого картофСля

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ Candy Corn Ombre

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° с овсянкой ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ

    Π§Π°ΠΉ со спСциями Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, ΠŸΠ°Ρ€Ρ„Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°

    Быстрый Ρ…Π»Π΅Π± с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Чашки для смузи с арахисовым маслом ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    ЀСрмСрскиС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° с сыром, 2 стороны

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ со спирулиной Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠΌ

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ смузи

    Бладкая тыквСнная паста со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ фСрмСрским сыром

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ фСрмСрский сыр Crostinis

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ спСции ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Ночная овсянка

    ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° Skyr Veggie Fall Bowl

    7-слойный соус Ρ‚Π°ΠΊΠΎ с фСрмСрским сыром

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π’Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ солёным шоколадом

    Восты с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π½Π° закваскС

    Чаша для смузи с кокосовым ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ

    Π­Π»ΠΎΡ‚ с фСрмСрским сыром

    Key Lime Pie Kefir Overnight Oats

    Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ Skyr с шоколадной ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ лСпСшки с фСрмСрским сыром

    Golden Turmeric Kefir Banana Bread

    Π₯Π»Π΅Π± с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    ЀСрмСрский сыр с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½ΠΎΠΌ

    Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ

    Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ фСрмСрский сыр Crostini

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ кокосом ΠΈ ΠΎΠΌΠ±Ρ€Π΅

    Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ кСксы с лСсным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Восты с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ фСрмСрским сыром с пряностями

    ΠŸΠ°Ρ€Ρ„Π΅ с ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ° с маття ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат «ЗСлСная богиня»

    Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Quick Bread

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с арахисовым маслом ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Чаша для пСсто с ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Π£Ρ‚ΡŽΠ³ Energizer Kefir Smoothie

    Чаша для смузи Dreamy Seas

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ ΠΈ маття

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ шоколадом ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ

    Чаша для смузи Green Goddess ΠΎΡ‚ WhenLifeGivesYouVeggies

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

    ΠŸΠ°Ρ€Ρ„Π΅ с ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· тСста для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ

    ΠœΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ смузи с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

    Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кСксы

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с кокосовым ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ

    Π’Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ смузи с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΉ

    Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ с Ρ‡ΠΈΠ°

    ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ синий смузи

    Чаша для смузи Simple Berry ΠΎΡ‚ TheHappyNourished

    ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Cherry Blossom ΠΎΡ‚ Moody Mixologist

    Кокосово-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ смузи

    Π§Π΅Ρ€Π½Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лосось Π›Π°ΡƒΡ€Ρ‹ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ лСпСшкой — @CookatHomeMom

    ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ смузи

    ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½ΡƒΡ‚Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

    Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ смузи с Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Spring Cleanse

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ

    Чаша для смузи Spring Awakening

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ягодами ΠΈΠ· гибискуса

    Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ° Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ для смузи Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Berry Bliss

    Чаша для смузи с шоколадной вишнСй Lex Daddio’s

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ смузи с кокосом ΠΈ мятой, шоколадной струТкой

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ванилью

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ маття с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Каша с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ Π ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠ°

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ягодами Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ ΠΈ пСрсиком

    ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ смузи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, кусочки

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ ΠΈΠ· мускатной Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ ΠΈΠ· сладкого картофСля со спСциями

    ΠšΡΡ‚ΠΈ Π‘Π°ΠΌΠΏΠ°ΠΉΠΎ’s Strawberry Coconut Overnight Oats

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ спСции Golden Milk

    Чаша для смузи с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ льном ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с арахисовым маслом ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ ΠΈ маття с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Чаша для смузи с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

    ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ со сливками

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ зСлСнью

    Чаша для смузи с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·ΠΎΠΌ, кокосом

    ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ смузи

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ с Ρ‡ΠΈΠ° ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Бимуса МаллСна

    ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π΄Π°ΠΉΠΊΠΈΡ€ΠΈ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ со спирулиной Superfood

    Ницца ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с сСмСнами Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°

    ОвСс для обСзьян Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ Β«Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΡ€ΠΎΠ³Β»

    Чаша для смузи Green Machine

    Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ„Π΅

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ-ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ· с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

    Овсянка Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Quick Bircher

    Π”ΠΈΠΏ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ

    Чаша для смузи Berry Hibiscus Blast

    Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад ΠΈ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ганаш Бимуса МаллСна со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ фСрмСрским сыром

    ЀСрмСрский сыр Бимуса МаллСна с ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· имбиря ΠΈ рСвСня

    Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ фСрмСрскоС сырноС ΠΏΠ°Ρ€Ρ„Π΅ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ святого Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°

    БАБ Бимуса МаллСна (большой салат)

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом

    Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΠ»Π΅

    ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° для смузи со спирулиной

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    Бливочная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π€Π΅Ρ‚Π°

    ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Π±Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Layer Smoothie

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сырный ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ

    Π’Π°Ρ„Π»ΠΈ ΠΈΠ· сладкого картофСля с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ Sophia Bush’s Pumpkin Spice Latte

    ΠšΡ€ΠΎΠ²Π°Π²Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΡƒΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹

    Π€Ρ€Π°Π½ΠΊΠ΅Π½ΡˆΡ‚Π΅ΠΉΠ½ ΠœΠ°Ρ‚Ρ‡Π° Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

    Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ смузи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ со спСциями

    Чаша для смузи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Cherry AΓ§aΓ­

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ смузи с ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΊΡƒΠΉΠ΅ΠΉ

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Бимуса МаллСна с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ Raita

    ΠšΡ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Бимуса МаллСна с соусом ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π²

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π΄Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈ кокосовым ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ смузи с Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ Бимуса МаллСна

    Чаша для смузи Pistachio Dream

    ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ смузи с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Creamsicle

    Гаспачо ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·ΠΎΠ² Бимуса МаллСна с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ смузи Power-Up

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π°, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ мяты

    Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ смузи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ смузи Rocky Road

    Чаша для смузи с пСрсиковым ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Π§ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ фСрмСрским сыром

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΎΠΌΠ±Ρ€Π΅ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Ночной Π‘Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π’Π°Ρ„Π»ΠΈ

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ

    Π ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, пСсто ΠΈ вСсСнними ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Π£ΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ смузи с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΎΠΉ

    Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π° ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°

    Π’Π°Ρ€Ρ‚-Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚ с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈ ванилью

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ смузи Purple Rain

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Π½Π°Π½Π°, Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΏΠ»ΠΈ

    МСдово-Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ соус

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² апСльсина

    ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° для салата Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ

    Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ· спарТи ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ яйца Панна ΠšΠΎΡ‚Ρ‚Π° с ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с цитрусовым, гибискусом ΠΈ Ρ€Π΅Π²Π΅Π½Π΅ΠΌ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ванилью ΠΈΠ· Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Ρ‹

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с Π»Π°Π²Π°Π½Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π±Π΅Π·Π΅

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с фСрмСрским сыром ΠΈ зСлСнью

    Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с сыром ΠΈ сыром

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Π°Ρ зСлСная повязка Богиня

    Чаша для смузи с Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, ягодами ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

    Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ЀостСр с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с маття ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    ΠŸΠ°Π»Π΅ΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚Π° с соусом ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    Шоколадная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

    ОвСс с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ягод, яблок ΠΈ капусты

    ΠŸΠ°Π»Π΅ΠΎΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ фСрмСрским сыром

    Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с соусом Π’Π΅Ρ€Π΄Π΅ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСклы ΠΈ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€Π° с засахарСнными ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½

    Панна ΠšΠΎΡ‚Ρ‚Π° ΠœΡΡ€ΠΈ с сиропом ΠΈΠ· красного Π²ΠΈΠ½Π°

    Π‘ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ лосося с Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ

    Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ роТдСствСнский смузи с ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Π΅ΠΌ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ с клюквой, апСльсином ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ

    Π ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с лазаньСй с фСрмСрским сыром

    ОвсяноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с изюмом ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ

    Π‘Ρ‚Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ с яблочно-Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ

    Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ суп ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ капСлькой

    Чаша для смузи с ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹

    Power Granola Бимуса МаллСна

    ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ смузи с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Cranberry Crème Brûlée Kefir Mousse

    КапкСйки с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ванилью Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ со свСТСй Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сСмСнами

    Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ смузи с арахисовым маслом

    ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ салат Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ кусочки

    Π›Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ананас с салатом ΠΈΠ· капусты

    Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ свиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° с лСпСшкой ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ

    ЀСрмСрский сыр ΠΈ пСрсик Crostata

    Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ фСрмСрским сыром

    ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° Π€Π°Ρ€Ρ€ΠΎ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ фСрмСрским сыром

    ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° с Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ пСрсиком ΠΈ фСрмСрским сыром

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ овса

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с пСсто, маринованная Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ смузи с ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· лСсных ягод

    ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ вСгСтарианскиС Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ сыром с пряностями

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ананасом с ΠΊΠ°Π½Ρ‚Π°Π»ΡƒΠΏΠΎΠΉ

    ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сыра фСрмСрского ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°

    Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ с Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊ ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Гаспачо

    Чаша для смузи Superfood с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами

    Вост с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ фСрмСрским сыром

    ΠŸΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ кСксы со спСциями ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ корнями

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты с яблоком, ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° с ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ смузи с кокосом ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ

    КСбаб ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    Чаша для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° с ягодным ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Анчо Π§ΠΈΠ»ΠΈ Авокадо ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π”ΠΈΠΏ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ Marathon Recovery

    Быстрый Ρ…Π»Π΅Π± с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ клюквой с клюквой

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ соус с французским Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

    Авокадо, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ смузи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ΠΈΠ· вСсСнних ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° для смузи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    Овсяная каша с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ яблоком с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты ΠΈ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° с клюквой ΠΈ фСрмСрским сыром

    ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ + соус для макания с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ для Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΠ»ΡŒΡ„Ρ€Π΅Π΄ΠΎ

    Π¨Π΅Ρ€Π±Π΅Ρ‚ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ½ΡŒΠ΅Π³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°

    ОсСнний пряный суп ΠΈΠ· мускатной Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

    Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° для салата с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Васаби

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ

    ПСннС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈΠ· рСвСня

    Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сидр Мини-ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΌ

    ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с острым шоколадом ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с клюквой ΠΈ апСльсином

    Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π‘Π°Π±Π° Π“Π°Π½ΡƒΡˆ

    ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ со сливой Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ананасом, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

    World Cup Kefir Açai Bowl

    Π’Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ для сливочного фСрмСрского сыра

    Π₯Π»Π΅Π± Π½Π° закваскС с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ

    ОсСнниС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΈ мСня сСгодня Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ — Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ вопрос: «Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄?» ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅: «Как ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ, острый Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π° закваскС Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°?Β»

    Π˜Π»ΠΈβ€¦ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ со всСм этим ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒβ€¦

    По ΡƒΠ²Π°ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, Ρ…Π»Π΅Π± большС Π½Π΅ являСтся основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅ — Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· псСвдозСрновых ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€. Но иногда…

    … сбрызнут пастбищным маслом… Π°Π°Π°Π°

    ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² закваски, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ закваску прямо ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°! Закваска Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, это прСкрасная фСрмСнтированная Π΅Π΄Π°, ΠΈ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ быстрСС — Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ придСтся днями ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто скиснСт.ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π° закваскС ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹.

    На 1 Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΡƒ

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    4 стакана миндальной ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    1 стакан кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€
    4 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…
    1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды
    Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ морской соли
    Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобится Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Ρ…Π»Π΅Π±Π°, пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π°
    ΠΈ масло для смазки ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚. Π― использовала кокосовоС масло; ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. Или ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ силиконовыС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ Π±Π΅Π· бисфСнола А.Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ масло ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ просто очистятся для ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ использования, сэкономив ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π΄ΠΎ 3500 листов ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ.

    НСт ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ· кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°? Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ вмСсто этого:

    1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° консСрвированного кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Thai Kitchen Organic)
    1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сырого яблочного уксуса

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

    Π—Π° дСнь Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π°: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ закваску:
    1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ· кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² стСклянной мискС.ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густо. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.
    2. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСт. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ горячим — НЕ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΡΠ»Π°Π±ΡƒΡŽ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π΅ трогая, Π½Π° 12-20 часов.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π°:
    3. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ закваску Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 325 градусов для запСкания.
    4. ВыстСлитС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ маслом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»Π°.
    5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² миску, Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ закваску.
    6. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ соль с миндальной закваской.
    7. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ миксСром ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π˜Ρ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкими ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½Π΅ дСлая ТСстких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ².
    8. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² тСсто для закваски (ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ для шага β„– 10) Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.
    9. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ…Π»Π΅Π±Π°.
    10. (ΠΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ) Π² мискС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ лишнСго яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кондитСрской кисти Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ прикосновСниСм нанСситС яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π²ΠΎ врСмя выпСкания ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π» ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.
    11. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 325 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ — ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° зубочистка Π½Π΅ станСт чистой (это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сильно Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько сухой Π±Ρ‹Π»Π° миндальная ΠΌΡƒΠΊΠ° Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅). Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ послСдних 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 375 градусов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.
    12.Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ остудитС Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слоТно.

    АвторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Β© 2014-2020 ΠœΠ°Ρ€ΠΈ БтСрнквист. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹

    50 Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сСмян

    Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²? Π’ΠΎΡ‚ наша коллСкция ΠΈΠ· 50 вкусных блюд, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС: Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сСмян. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты ΠΈ осСнних Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· сСмян ΠΌΠ°ΠΊΠ° сидра.ΠšΡ€Π°ΡΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ.


    ΠšΡ€Π°ΡΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

    Π― Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π»ΠΈ ΠΌΠΈΡ€Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ красочный ΠΈ вкусный конвСрт…


    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

    Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ~ маслянистоС слоСноС Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто с Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ хрустом ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сСмян.Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· хрустящСго ΠΌΠ°ΠΊΠ° ΠΈ всСх Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… осСнних спСций. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏ …


    ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° капуста с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом

    Kale Slaw — это Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, вкусный ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ салат, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ становится Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π’ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΌΡ‹ часто обращаСмся ΠΊ салатной стойкС Π² нашСм любимом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ магазинС… ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ассортимСнт ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ d…


    ΠšΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ сСмян ΠΌΠ°ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

    ΠšΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ сСмян ΠΌΠ°ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ~ эти острыС ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ хрустом. Если Π²Ρ‹ спроситС мСня, ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ успСх любого Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ красивый глянцСвый блСск, Π½ΠΎ …


    Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ сливочным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

    Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ сливочным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ~ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ закусочный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сСмян, Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ посыпанный Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ~ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот простой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ миски.


    Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ванильной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ванильной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ — это Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ закусочный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ миски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ всСх, ΠΎΡ‚ красивого хрустящСго ΠΌΠ°ΠΊΠ° Π΄ΠΎ сливочно-ванильного сливочного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ!


    ΠšΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ сСмян ΠΌΠ°ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ

    Blueberry Poppy Seed Squares, ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² восточноСвропСйских традициях ~ ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ свСТСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ хрустящими сСмСнами ΠΌΠ°ΠΊΠ° Π½Π° маслянистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ пСсочного ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ закусочный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚!


    ΠœΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

    ΠœΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ~ это классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ миндального ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Π° с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ заставит всСх Π²ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с постСли ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ! На днях я проснулся Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ спустился Π² ΠΏΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ. Π― Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΠΆΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° это происходит. Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ f …


    Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Spicy Asian Slaw

    Spicy Asian Slaw Summer Rolls ~ свСТиС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ! Π’ Ρ€Π°Π·Π³Π°Ρ€ Π»Π΅Ρ‚Π° Π²ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, вСроятно, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самым подходящим блюдом, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ.Π― ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π» Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² …


    ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

    Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, насыщСнный ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ чудСсный свСТий вкус, Π° ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ сСмСна Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хрусткости…


    ЀранцузскиС тосты с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

    Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ миндаля ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ~ ΠΌΠΎΠΈ французскиС тосты с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ — супСр Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ классичСского Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΈΠΎΡˆΡŒ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹ Π² клярС, это ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ! Π― Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ снова наступил сСзон французских тостов….


    Азиатский салат ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ соусом

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ рСсторан навСян мСстным рСстораном здСсь, Π² Π‘ΠΏΠΎΠΊΠ°Π½Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ азиатский рСсторан, Π³Π΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС блюда. Π’ ΠΈΡ… мСню Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Π° Π²Π΅Ρ‰ΡŒ, которая выдСляСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π²Π΅Π·Π΄Π½Ρ‹ΠΉ. ИмСнно этот ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ соусом Осака. ПослС ΠΌ …


    Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΡΡƒΠΊΠΊΠΎΡ‚Π°Ρˆ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

    Π­ΠΉ! Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ самая Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ! А с Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ приходят ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых свСТих ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π³ΠΎΠ΄Π°.Π― всСгда, ΠΈ я имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ВБЕГДА, с Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΄Ρƒ сладкой ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. Бочная,


    Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ суп ΠΈΠ· сквоша ΠΈ сладкой ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹

    Одна Π²Π΅Ρ‰ΡŒ, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ я стал всС большС ΠΎΡΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° послСднюю нСдСлю, — это ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹. НС знаю, происходит Π»ΠΈ это ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я сам Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΡƒΡΡŒ посрСдинС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ студСнтом ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ спСциалистом. Мои Π½ΠΎΡ‡ΠΈ дСлятся ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΌ Π² ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ… классах …


    Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сыром

    Бырная куриная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ.Π£Ρ‚Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ смСсь яичной лапши, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ сливочно-сырного соуса с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, посыпанная ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ritz.


    ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ АмарСтто

    Π­Ρ‚ΠΎ домашнСС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· сСмян ΠΌΠ°ΠΊΠ° АмарСтто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, со слоТным ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ ярким хрустом ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сСмян, это Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅!


    ΠœΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ — это любовь с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ укуса.Он Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ цитрусовый, Π° сСмСна ΠΌΠ°ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ эту ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ тСкстуру.


    ΠœΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

    ΠœΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ — это вариация ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… самых популярных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

    alexxlab

    Related Posts

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *