Читать онлайн «Система минус 60. Похудение без запретов и срывов», Екатерина Мириманова – Литрес

© Мириманова Е. В., текст, 2022

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2022

Введение

Если бы я хотела написать диссертацию по похудению, я бы с легкостью это сделала, но научный трактат не входил в мои планы по ряду причин.

Во-первых, большинству неинтересно читать долгие и нудные отступления, написанные непонятным языком.

Во-вторых, научность книги никак не влияет ни на похудение, ни на оздоровление. Увы.

В-третьих, системе «Минус 60» не нужны долгие объяснения. Достаточно опробовать ее один раз, чтобы понять, что система работает.

В прошлом году системе исполнилось 15 лет, на ней постройнели более 5 млн человек. Думаю, это лучшее доказательство, что система работает.

В-четвертых, в попытках найти ключики для лечения фибромиалгии, я проанализировала огромное количество информации и обнаружила, что в медицине очень много неизученного. На протяжении десятилетий одни исследования опровергают другие, потом снова их подтверждают, и так происходит до бесконечности. Как в моем любимом анекдоте: «Как доказать, что у таракана органы слуха находятся в лапках? Берем таракана, кладем его на дощечку, хлопаем в ладоши, таракан ползет. Берем того же таракана, отрываем ему лапки, хлопаем в ладоши, таракан не ползет. Следовательно, органы слуха у таракана находятся в ногах».

Современная медицина базируется исключительно на том, что известно сегодня. Через несколько лет откроют существование того, о чем сейчас никто не знает, или осознают важность вещей, которым сейчас не придают значения, например восточные практики, значение осанки, симметрии тела и блуждающего нерва.

В-пятых, систему одобряют медики самых разных специализаций. Какие бы проблемы со здоровьем вас ни беспокоили, смело используйте «Минус 60» – после консультации с лечащим врачом. Ее советуют даже гинекологи во время беременности и кормления грудью. Она идеальна для женщин, вошедших в менопаузу.

В-шестых, рассказав о том, что я страдаю от фибромиалгии, я начала получать сотни писем с просьбой поделиться моими способами борьбы с хроническими болями и усталостью. Для этого я добавила в книгу специальную главу с рекомендациями и упражнениями.

Но самое главное – мне хотелось написать книгу, которую мне самой бы захотелось прочитать, а читаю я действительно много… Это еще одна моя страсть, помимо кулинарии. Да-да, я специалист по похудению, который очень любит готовить. Это была одна из причин, почему я придумала систему, – очень не хотелось всю оставшуюся жизнь питаться вареным рисом и капустой.

Заинтриговала? Ну что ж, надеюсь, я смогу удержать ваше внимание от начала и до конца книги.

Давайте знакомиться. Меня зовут Екатерина Мириманова. Почти 15 лет назад я похудела на 60 кг…

Глава 1. Моя история взлетов и падений

Я хочу поделиться с вами своей историей. Она не про силу воли, не про победы, не про хвастовство, она про то, что никогда не надо сдаваться.

Все мы можем победить и потерпеть поражение. Но истинным победителем является тот, кто после каждого падения продолжает подниматься.

В детстве я была пухленькой. Родители пытались заставить меня похудеть, но, естественно, у них ничего не получалось. Я покупала булочки на переменах, ходила в гости к бабушке, в общем, делала все то, что мы делаем и во взрослом возрасте, когда садимся на диету.

Лет в 14 я влюбилась и решила заняться собой. С подачи родителей я начала голодать. По две недели на кофе без сахара и воде. Я похудела до 50 кг при росте 175 см. Но какой ценой? Начался гастрит, дистония, я падала в обмороки в метро, выглядела лет на 30 и постоянно чувствовала себя уставшей. Зато я нашла еще одну подработку – манекенщица для примерок: нужно было стоять по стойке смирно, пока на тебе подгоняли идеальное лекало.

Мы сейчас говорим про конец 90-х. Тогда в модельном бизнесе царили по-настоящему строгие правила. Если ты не весишь как минимум минус 120 от роста, о карьере можно забыть. Поэтому приходилось держаться в тонусе.

Поголодала неделю, сорвалась, отъелась, опять на голодовку. Знакомо, да?

В 16 лет в моей жизни наступила темная полоса. Сначала умер мой папа – скоропостижно скончался от рака, сгорев на моих глазах за полгода. Меня бросил мой тогдашний молодой человек, в которого я была отчаянно влюблена. Мама снова вышла замуж и уехала жить в Испанию. Я осталась одна с семилетней морской свинкой, которая умерла через месяц после маминого отъезда.

Оглядываясь назад, я иногда спрашиваю себя: как я выжила, не сошла с ума, не спилась или не начала употреблять наркотики? Это остается загадкой. Но тогда не было времени жалеть себя, потому что денег мне никто не посылал, надо было работать и восстанавливаться по кусочкам. Но одного избежать не удалось – на похудение просто не оставалось сил. Я начала поправляться.

Через несколько лет я вышла замуж. Мне хотелось иметь ребенка, но забеременеть я не могла. В течение года я принимала гормональный препарат, от которого меня разносило как на дрожжах. Когда родилась дочка, я весила около 100 кг. Еще через полгода – 120. Зачастую люди, не сталкивающиеся с подобными ситуациями, говорят: «Как можно было себя так запустить?» Дело не в том, что мы себя запускаем. Дело в том, что в некоторые моменты жизни нам становится просто ни до чего. Постоянно орущий ребенок, почти круглосуточная работа, бессонные ночи. Думаешь только о том, чтобы выжить и не сойти с ума.

Потом меня пригласили на первую московскую биеннале в качестве переводчика, и я купила себе несколько новых красивых нарядов и замшевые полусапожки со стразами. Я вдруг почувствовала, что все еще продолжаю быть женщиной, на меня обращают внимание мужчины. Я не «зая», не «мама» – я Катя. Со своими амбициями, интересами и желаниями. И я начала перестраивать свою жизнь, уделять себе больше внимания.

Я подумала о том, что мне нужно худеть. Но ошибки юности повторять не хотелось.

Я понимала, что жесткими ограничениями добиться устойчивого результата сложно.

И начала придумывать свою систему, основываясь на огромном количестве медицинских знаний и различных восточных учениях.

Через полтора года я весила 60 кг. Люди не верили своим глазам, видя разницу. Я летала. Начав делиться своей историей, я была шокирована, какое количество людей хотело узнать мой секрет. Так я написала свою первую книгу. Она имела ошеломляющий успех. Я стала «классиком» диетологии в России.

Я не останавливалась на достигнутом. Мне хотелось достучаться до как можно большего количества женщин, доказать им, что они могут вернуть себе свою красоту и силу. Я написала более 30 книг, некоторые из которых были переведены на иностранные языки, обо мне писали статьи по всему миру. Я приняла участие в сотнях программ, дала тысячи интервью и вела марафоны для худеющих онлайн, став одной из первых в России, кто отважился работать в таком формате. Я переехала в Испанию и прожила в счастливом браке 20 лет. На это у меня ушло четыре мужа. В этом году моей дочке исполнится 18 лет.

Я была на пике успеха, когда со мной случилось что-то очень страшное. Я чуть не стала инвалидом.

Почти семь лет назад во время элементарной операции мне занесли инфекцию, спровоцировав множество осложнений вплоть до остеомиелита (инфекции кости). Мне говорили, что я никогда не смогу использовать правую руку. Но я боролась и разрабатывала ее. Судебная тяжба с хирургом длится уже семь лет, но в Испании это очень долгий процесс. Во время лечения мне назначали убойные дозы лекарств: морфины, антидепрессанты, антиэпилептики и другие препараты. Но ничего не помогало.

Через год организм не выдержал и сломался. Все произошедшее спровоцировало неизлечимую болезнь – фибромиалгию. Для тех, кто не знает, что это такое: представьте, что ваш организм сошел с ума и сбоит все сразу по всем фронтам. Добавьте к этому невыносимые боли, когда оказывается, что судороги могут быть даже в носу.

Знаете, что это такое – в 33 года остаться практически калекой, с ужасом наблюдая, как мир вокруг тебя рушится? Не понимать, что скажут завтра врачи, и не знать, скажут ли они что-то вообще, потому что у современной медицины решений не было и нет.

Фибромиалгию не могут даже элементарно диагностировать.

Поэтому первоначальный диагноз пришлось ставить самостоятельно, уже потом через полгода его подтвердили врачи. Как это случилось?

Я сидела перед компьютером, в который раз пытаясь выяснить что же со мной происходит, набрав в «Фейсбуке» на английском языке «синдром региональной боли» (последствие той самой операции на руку). Высветились группы и страницы, я добавилась в те, где меня еще не было, просмотрела содержимое – ничего нового. С другой стороны, было бы странно, если бы мне могли рассказать что-то неизвестное ранее, после всего того, что я прочитала.

Внезапно ноутбук вывел меня из медитативного состояния пиликаньем. Так, опять меня добавили в какую-то идиотскую группу? Фибромиалгия!? Это что такое? Я пролистнула страницу вниз и увидела статью «70 признаков фибромиалгии, о которых вы не подозреваете». Ну-ка, я вообще не в курсе, что такое фибромиалгия. Я начала листать, и чем ниже я опускалась, тем сильнее во мне росло ощущение напряжения.

Я схватила телефон, нажала на номер мужа. «Слушай, кажется, я знаю, что со мной происходит!» – отправила я сообщение по «Вотсапу».

Он не отвечал – видимо, был на совещании. Я залезла в интернет, на несколько часов погрузившись в изучение всех статей, которые попадались мне на английском и испанском. Признаки, симптомы, течение, не хватало только одного – лечения. Лечения не было. Можно было лишь облегчить симптомы. Заболевание оказалось прогрессирующим, способным довести человека до инвалидного кресла – с нарушением работы клеток мозга, крушением всех систем организма, судорогами во всем теле, хронической усталостью, головокружениями, слабостью в ногах, возможной потерей подвижности и болями, болями, болями. И самое главное – полное ощущение безнадежности, вместе с растущим количеством медикаментов. И врачи, разводящие руками.

 

Муж перезвонил через пару часов. К тому моменту я уже была достаточно проинформирована о заболевании и понимала, что не стоит выливать всю информацию ему на голову разом.

– Ты себя лучше чувствуешь? – радостно начал он.

– Не совсем так. Нет, совсем не так, – охладила я его оптимизм.

– Тогда что же? – Он явно расстроился.

– Похоже, я знаю, что со мной происходит на самом деле, приедешь – расскажу, сейчас уже надо бежать в магазин, пока все не закрыли на обед, – соврала я. Мне нужно было переварить все прочитанное.

В тот вечер говорить о произошедшем не хотелось. Я записалась к врачам, чтобы сдать анализы и подтвердить теорию. Получая подтверждения диагноза, медики смотрели на меня с сочувствием и рассказывали о том, что фибромиалгия – это ящик Пандоры. Никто не знает, что вылезет завтра. Увы, я уже сама понимала, что к чему.

Пытаясь вселить в себя оптимизм, я старалась смотреть на проблемы как на возможности. Вспоминался Эдисон и его лаборатория, сгоревшая в 1914 году. Он сказал тогда: «Слава богу, что наши ошибки сгорели!»

Здоровье стало ухудшаться семимильными шагами. Прежде активная, теперь я целыми днями не выходила из дома и не вставала с кровати. Мы живем в горах в Подмадридье, Сеговии, и я привыкла подолгу гулять с собаками, но теперь эти походы можно было только вспоминать. Как только я вставала с дивана, у меня начинались судороги, сначала в стопах, потом они поднимались в голени, затем в бедра, поясницу, руки, спину и даже лицо. Я с удивлением обнаружила, что судороги могут начаться в ушах и даже во внутренних органах.

При малейшем неосторожном движении у меня кружилась голова и адски болела шея. Мозг находился в каком-то совершенно невменяемом состоянии, я не могла ни на чем сосредоточиться. С каждым днем я чувствовала себя все хуже, все реже и реже выходила из дома.

Потом началась жуткая беспричинная аллергия. Любой выход на улицу сопровождался паническими атаками. Я заходила в торговый центр и покрывалась красными пятнами. После возвращения из магазина я начинала сдирать кожу до мяса. Лицо шелушилось и опухало. Из некогда очаровательной женщины я превратилась в Квазимодо.

Иногда я чувствовала, как отнимаются ноги или руки. Было очень страшно. Я записалась во все группы, посвященные фибромиалгии, и с ужасом узнала, что многие через несколько лет после обнаружения заболевания, оказывались в инвалидной коляске. А ведь мне было всего 35 лет.

Когда друзья видели, сколько я пью таблеток, глаза у них лезли на лоб.

Надо отдать должное мужу – он держался молодцом. Ни одного упрека и стопроцентная поддержка. Я смотрела и не понимала, как он это выдерживает. Пару раз в неделю у меня случались истерики. Я не могла читать, хотя раньше очень любила книги. Я не спала ночами. Подолгу ворочалась, потом-таки засыпала, но уже через полчаса просыпалась то от судорог, то от болей.

Но я не привыкла сдаваться. Я объездила всех святых в Европе, надеясь, что они помогут мне вылечиться. И знаете, они действительно мне помогли. После каждого посещения ко мне приходили новые идеи лечения. Потому что я не переставала искать.

Да, да. Я стала сама искать лечение. И я его нашла. За три года я полностью избавилась от болей, жутких аллергий и всех прочих «спецэффектов» фибромиалгии, более трех лет я нахожусь в стойкой ремиссии.

Но какой ценой мне далось лечение! Адские дозы гормонов, лития, еще более мощные антидепрессанты. Все это привело к тому, что меня просто раздуло. Я перестала взвешиваться, чтобы не расстраиваться. Я понимала, что совершаю ошибку, но мне хватало моего отражения в зеркале. Из красивой энергичной девушки я превратилась в ТЕТКУ.

Скукоженная спина, отсутствующая неповоротливая шея, уплывший овал лица… Я не могла заниматься упражнениями, потому что любая физическая активность на следующий день отдавалась адской болью. Но я продолжала пытаться делать хоть что-то – понемногу ходить, делать элементарные упражнения.

Я старалась не фотографироваться, потому что каждый снимок вызывал настоящую депрессию. В какой-то момент я почти смирилась с тем, что я буду существовать с этим всю жизнь.

Тем не менее спустя два года я убрала все лекарства и перешла на витамины, минералы и упражнения. Сегодня я веду прежнюю жизнь, снова вернулась в форму, аллергии прошли. Конечно, у меня иногда возникают боли, но это не идет ни в какое сравнение с тем, что было.

Я очень счастлива, что смогла справиться с этим адом. И я рада, что мне пришлось пройти через все это.

Благодаря произошедшему я пересмотрела свои взгляды, переоценила все происходящее и многому научилась.

Именно поэтому я решила написать эту книгу. Спустя столько лет я уже забыла, что чувствует себя женщина, доведенная до отчаяния своим внешним видом. Я не помнила, как тяжело собраться, взять себя в руки, и поняла, что при желании можно перебороть себя в любом состоянии.

Сегодня я хочу с уверенностью сказать: где бы вы ни были, что бы с вами ни происходило, чем бы вы ни болели, сколько бы вам ни было лет – вы справитесь!

Выход есть всегда. Но он сам себя не найдет. А еще порой выход – это не просто дверь, которую можно открыть и решить все проблемы разом. Зачастую выход оказывается длинным туннелем, в конце которого еле заметен отблеск света. Но, единожды зайдя в этот темный коридор, очень важно не сворачивать назад, не бросать начатое дело на полпути.

Если я смогла похудеть при наличии фибромиалгии почти в 40 лет, то вы совершенно точно сможете сделать это. Как? Давайте начнем с психологии.

Как быстро похудеть без диет и спорта: советы и лайфхаки

Многие из нас периодически ищут в сети ответ на вопрос, как сбросить 10 лишних кило за две недели, а еще лучше за одну. Мы готовы вводить организм в состояние стресса, чтобы получить мгновенный результат, устраивая ему забеги на спринтерские дистанции. Велика вероятность, что ты уже перепробовала десятки диет, но разочаровалась в подсчете калорий и голодании. Предлагаем вместо спринта марафон для получения долгосрочного эффекта. Раскроем способы похудеть быстро без жестких ограничений и диет.

Теги:

Здоровье

Похудение

Питание

Лайфхаки

Telegram

Getty Images

Диетологи утверждают, что в большинстве случаев, если речь не идет о серьезных заболеваниях, препятствием к снижению веса становятся привычки. Речь идет об определенных пищевых традициях, от которых невероятно трудно отказаться. О поедании чипсов за просмотром пяти эпизодов любимого сериала. О завтраке на бегу быстрыми углеводами – пончиками из кафе на углу, ведь они такие ароматные!

О пропуске полноценного обеда и наверстывании упущенного в двукратном объеме за час до сна. О том, что в течение дня нам некогда пить, а в вечернее время организм напоминает об этом и компенсирует нехватку жидкости, требуя воды. Конечно, этот список далеко не полный. Если ты задумалась о похудении без диет, потому что они тебе не подходят, значит, пришла пора менять привычки.

Сотни тысяч женщин ежедневно мечтают избавиться от лишних килограммов здесь и сейчас, не потея в тренажерном зале и не проводя ревизию в холодильнике. Но иногда для того, чтобы вес начал уходитьпланомерно, достаться отказаться от одних ритуалов и переключиться на другие. Подскажем, как похудеть без диет и спорта, если быстро освоить наши рекомендации.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Не будем лукавить – толика терпения и силы воли тебе понадобятся. Ведь привычки вырабатывались годами и прочно въелись в твою жизнь. Но их перестроение – минимум, который ты можешь сделать на пути к своему преображению. Если ты пока не готова отправляться в спортзал и жевать лишь листья салата (что, между прочим, тоже вредно), читай о том, как быстро похудеть в домашних условиях и обойтись при этом без диет.

1. Снизь тягу к сладкому

Сертифицированный диетолог, доктор медицинских наук из Атланты Мариса Мур отмечает, что мы жаждем сладкого по разным причинам, но чаще всего из-за психологического воздействия того же куска торта. Причем предпочтения относительно сладкой пищи внушаются нам с раннего возраста, поэтому потом так сложно остаться без нее. Совсем лишать себя любимых лакомств нельзя. Иначе возникает риск сорваться и съесть в разы больше, чем можно было бы без полных запретов. Тогда возникает чувство вины, а в похудении без диет оно плохой попутчик. Поэтому недооценивать сахарную зависимость нельзя.

У нас есть хорошая новость: чтобы заметно снизить тягу к сладкому и прочим вкусняшкам, достаточно выдержать три дня низкоуглеводного режима питания. Многим девушкам удается быстро похудеть без диет только из-за отказа от углеводов – так можно потерять пару килограммов буквально за неделю.

2. Сделай паузу

Попробуй соблюдать 12-часовую паузу между ужином и завтраком — вариант интервального голодания. Некоторые ученые, среди которых главный научный сотрудник по питанию в Университете Нью-Йорка, доктор Адам Коллинз, считают перерыв полезным для пищеварения, улучшения обмена веществ и потери веса. Как только ритуал начнет выполняться последовательно, женщинам удастся похудеть быстро и без диет. Особенно, если немного увеличить интервал до 14 или 16 часов. Можно попробовать подход «5:2», когда пять дней в неделю питаешься как обычно, а два дня ограничиваешь себя.

Как подчеркивает Коллинз, пауза в 10-12 часов (именно через такое время мы начинаем «голодать») позволяет организму использовать полученную с последним приемом пищи глюкозу. Печень начинает расщеплять накопленный жир на жирные кислоты, называемые кетонами, которые используются в качестве топлива. Этот процесс известен как «метаболическое переключение» и является причиной того, что голодание может привести к потере веса.

Данные преимущества организма невозможно оценить при постоянной «сытости», которую мы ощущаем с трехразовым питанием с частыми перекусами. Похудеть легко и быстро без диет не получится, потому что организм все время обрабатывает новые поступления пищи вместо того, чтобы добраться до жировых запасов.

Как ты считаешь, тебе стоит похудеть?

3. Не бойся жиров

Как бы странно это ни звучало, но, чтобы очень быстро похудеть без диеты, нужно есть жирную пищу. Именно жиры дают чувство сытости и играют крайне важную роль в формировании нашего гормонального фона, а также ускоряют метаболизм. Не проходи мимо жирных сыров, творога, молока и стейков. Включи в рацион полиненасыщенные жиры, которые присутствуют в рыбе, орехах, семенах. Американская кардиологическая ассоциация предлагает выбирать также мононенасыщенные жиры, такие как авокадо, орехи и семена, и избегать насыщенных и трансжиров.

4. Ищи альтернативы

Пришла в ресторан и жутко хочется десерт? Закажи себе колу zero. После одного стакана тебе точно не захочется сладкого. Кстати, диетолог Мариса Мур отмечает, что сладкое можно заменить запеченными яблоками с корицей, взбитой рикоттой с вишней, свежими ягодами с горстью орехов, травяным чаем с ванилью. Это вкусная диета, которая помогает похудеть быстро без нагрузок и тренировок. Кроме того, при ложном чувстве голода можно выпить стакан воды, сделать пять глубоких вдохов, погулять несколько минут.

Если перекус необходим, лучше выбрать белок (яйцо, морепродукты, мясо, овощи) или полезные жиры (авокадо, горький шоколад). Кстати, ученые доказали, что мужчине сложнее контролировать чувство насыщения за просмотром видео или игрой, как и быстро похудеть без диет. Это связано с вредными привычками, которыми сильный пол страдает чаще. Хотя сам процесс снижения веса парням дается легче.

5. Не смешивай

Одним из способов похудеть быстро и без диет является разделение белка и сахаросодержащих углеводов. Их совместное употребление поднимает инсулин гораздо выше в сравнении с их приёмом в пищу по отдельности. По словам доктора Васанта Лада, аюрведического врача и исполнительного директора Института аюрведы в Нью-Мексико, употребление в пищу продуктов с разным вкусом и энергией может увеличить количество токсинов в организме и затруднить процесс переваривания. Иными словами: если творог, то без джема, если куриная грудка, то без соуса.

6. Пробуй новые гарниры

Как можно быстро похудеть подростку без диет, если он через день уплетает картофель фри, пусть и с курицей и с дольками томата? Нужно предложить ему другие варианты, менее калорийные и более полезные. Заодно и более сочетаемые. Идеальный гарнир — квашеная капуста: ноль углеводов и хороший источник клетчатки. Важное примечание: капуста не должна быть белоснежной, это явный признак присутствия уксуса, которого там быть не должно. Идеальный вариант — заготовить капусту самой.

7. Почувствуй плюсы низкоуглеводного режима

Если ты уже один раз худела на низкоуглеводном режиме питания, в следующем раунде «низкоуглеводки» организм перестроится гораздо быстрее. Ты увидишь эффект раньше, чем предполагаешь. Специалисты отмечают, что такая диета помогает похудеть довольно быстро – на 10 кг за месяц без спорта и тренировок. В это время нужно исключить из меню сладкое, мучное, алкоголь, молочный шоколад, фруктовые соки, кисломолочные продукты с добавками, газировку. Упор же делается на белковую пищу и с содержанием жира.

Согласно обзору международной некоммерческой организации «Кокран», те, кто придерживался низкоуглеводной диеты от 3 до 8,5 месяцев, потеряли на килограмм больше, чем те, кто придерживался полноценного рациона. Работа включала 61 рандомизированное контролируемое исследование (самый высокий уровень доказательности) с участием почти 7 тысяч взрослых с избыточной массой тела.

8. Будь бдительной

Внимательно читай состав на этикетках. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) утверждает, что взрослый человек, живущий на стандартном питании в 2000 калорий, должен потреблять около 25 граммов сахара в день. К слову, банка кока-колы содержит 44 грамма. Но, даже избегая подобных продуктов, можно нарваться на скрытые источники сахара. В обезжиренном ванильном йогурте содержится целых 34 грамма. Как можно похудеть быстро и эффективно без диет, если кругом идет обман потребителей! Помни, что «без сахара» — это, конечно же, хорошо, но вовсе не означает «без углеводов».

9. Не отказывайся от фастфуда

У тебя нет вариантов и приходится перекусывать фастфудом? Можешь не отказываться от этой привычки, даже если хочешь похудеть без диет и ищешь способы сделать это быстро. Выбирай бургер потолще и… откажись от верхней булки. И от нижней тоже! По мнению кардиолога, доктора медицинских наук Стивена Синатры, забегать в рестораны быстрого питания можно, если выбирать из фастфуда более питательную еду. Желательно, чтобы в ней было меньше сахара, хотя бы 5 г клетчатки и 10 г белка. Таким образом, покупая бургер или ролл, не добавляй к нему картофель фри, а предпочти салат.

10. Пей чай правильно

В качестве лишних калорий часто выступают напитки, которые мы привыкли сдабривать сахаром, или уже подслащенные. При выборе диеты без спорта, если, конечно, есть стремление похудеть быстро, для женщин подходит вариант отказаться от этих совершенно ненужных углеводов. Если ты пьёшь чай с плиткой шоколада (ну, предположим, у тебя совсем ленивая диета) — низкоуглеводного или обычного, ориентируйся на чашку, а не на плитку, как это чаще всего происходит. Чай закончился — отложи шоколад. Доешь завтра, и то, если чашка не опустеет раньше. При этом, конечно же, не клади в напиток сахар.

11. Замени снеки

Диетологи часто ругают нас за вредные перекусы, поскольку в качестве таких продуктов мы нередко выбираем калорийные и не слишком полезные. Но иногда возникают слишком длинные перерывы между приемами пищи, что также не слишком хорошо для организма. Быстро похудеть без диет и упражнений с такими вариантами перекуса, как конфеты, сладкое печенье, вафли и прочее, будет проблематично. Лучше погрызть морковку или яблоко, купить йогурт без добавок, взять горсточку орехов.

Но когда нет сил отказать себе в любимой «запрещенке» и нет жизни без снеков вроде картофельных чипсов, воспользуйся лайфхаком. Замени их на соленый арахис. В нем на 10 граммов меньше углеводов, а вкусовой и психологический эффект абсолютно такой же.

12. Не наедайся перед тренировкой

Ты молодец, если знаешь, как очень быстро похудеть без диеты, добавив немного спорта. А если еще и следишь за режимом питания, успех точно не заставит себя долго ждать. Чтобы ускорить процесс, ешь после тренировки, а не до нее. Такой подход создаст дефицит легкодоступной энергии, что увеличит расход собственных жиров и повысит выработку кетонов. Впрочем, для увеличения уровня активности не обязательно записываться в тренажерный зал. Считаются даже регулярные прогулки и подъемы по лестнице.

По данным Национальной академии питания и диетологии, физическая активность – это все движения, вызывающие расход энергии. Упражнения — это запланированная, структурированная физическая активность. Если ты запланировала генеральную уборку и это требует определенных усилий, можешь засчитать ее за тренировочный день.

13. Пробуй новое

Опять же к вопросу перекуса или возможности побаловать себя каким-то лакомством. Если тебе надоели орехи, попробуй купить свежий нарезанный кокос. Очень вкусно, еще и сладко, а на 100 граммов такого кокоса приходится всего 6 граммов углеводов. Можно съесть немного сухофруктов – не более 20-30 г из-за наличия в них сахара.

14. Умей сбить чувство голода

Прием для шопоголиков и не только. Перед тем как пойти по магазинам, выпей чашку кофе со сливками (не с молоком) и без сахара. Это вкусно, ты не получишь лишних углеводов и сохранишь немного денег, удержавшись от покупки снэков и прочей ерунды. В качестве способа похудеть быстро и без диет возьми за привычку выпивать стакан воды за 30 минут до приема пищи. Один, а лучше два стакана наполнят желудок и не позволят переесть во время трапезы. Только старайся не пить сразу после еды, выдержи паузу в час или хотя бы 30 минут.

15. Выбирай полезное масло

Избегай жарки с использованием подсолнечного, кукурузного и соевого масла. С ними похудеть легок и быстро без диет вряд ли получится. Дело в том, что при нагревании они сильно окисляются, что делает их небезопасными. Включи в свое меню более полезные виды масел: льняное, оливковое, тыквенное, аргановое, кунжутное. Безусловно, предпочтительнее выбирать продукт холодного отжима и добавлять по капельке в салаты и легкие закуски.

Почему вам не нужны ограничения для долгосрочной потери веса Челси Амер

Январь полон решений похудеть. Но вам не нужно ограничение для долгосрочного похудения. Читайте дальше, чтобы узнать, почему ограничительные диеты не работают и что делать вместо них.

Прошло 9 дней Национального месяца диеты, вы еще не жертва?

Если это звучит экстремально, я говорю это только для того, чтобы донести мысль: ограничительная диета не работает для долгосрочного контроля веса.

Но я понимаю – решения по быстрому снижению веса могут быть привлекательными. Я знаю, насколько это привлекательно, потому что я сам когда-то был там. Я пытался питаться с низким содержанием углеводов и считать каждую калорию, чтобы держать ее ниже уровня , который, как мне казалось, был необходим.

Но если вы похожи на меня и большинство, со временем такие ограничительные планы приведут к неприятным последствиям.

Вот почему ограничительные диеты не работают для долгосрочной потери веса…

Чрезмерное ограничение, недоедание или лишение в конечном итоге приводят к перееданию и, возможно, перееданию. Ваша сила воли, чтобы избежать всех видов печенья, пирожных и мороженого в вашем плане кето, просто не победит.

А потом, когда вы, наконец, разрешите себе съесть это липкое печенье с шоколадной крошкой, вы не сможете остановиться только на одном. Вы съедите один, затем другой и, вероятно, еще один после этого. Без внимательности, чтобы замедлиться и на самом деле наслаждаться тем, что вы едите!

Вот когда закрадывается чувство вины.

Понимаешь, о чем я? «Зачем я это съел?» «Я все испортил». «Я собираюсь пойти в спортзал на 3 часа между сегодняшним вечером и завтра, чтобы отработать это».

И знаете, что будет дальше? Вы чувствуете, что вынуждены снова ограничивать.

Позвольте мне забежать вперед и сказать вам, что через некоторое время, когда вы снова ограничите печенье и углеводы, этот цикл продолжится.

Простое недоедание или ограничение употребления любимых продуктов не является устойчивым в долгосрочной перспективе. Вы попадете в цикл ограничений — переедания — чувства вины — и обратно в цикл ограничений. И трудно оторваться.

Более того, в процессе тебе вредит метаболизму . Из-за этого вам будет еще труднее добиться устойчивого снижения веса.

Когда вы снижаете потребление калорий до уровня, необходимого вашему телу для выживания, ваш метаболизм в состоянии покоя также снижается для сохранения энергии (для основных функций: дыхания, сердцебиения, мышления и т. д.) и накопления жира.

Вот почему до двух третей людей, сидящих на диете, снова набирают потерянный вес… и, возможно, больше!

Но я понимаю, каким заманчивым может быть решение для быстрого похудения. На самом деле, только на прошлой неделе у меня была клиентка, с которой я работаю более 7 недель, задала мне вопрос, который задал ей ее муж: «Почему бы вам просто не перейти на кето, чтобы похудеть, а затем научиться питаться здоровой пищей». поддерживать потерю веса?»

Звучит как хорошая идея, верно? Вы похудеете за пару недель, И ТОГДА могут начаться ваши здоровые ПРИВЫЧКИ.

Исследования показывают, что колоссальные работают не так!

Как я уже говорил, ограничительные диеты вредят метаболизму. Они затрудняют похудение вашего тела (даже после родов). Кроме того, ваше тело подвергается гормональной адаптации , когда вы резко сокращаете калории, что заставляет вас есть больше. Вы буквально чувствуете себя менее сытым.

В частности, ваше тело вырабатывает меньше лептина, гормона, который сообщает вашему мозгу, что вы сыты, и больше грелина, гормона, стимулирующего чувство голода. Низкий уровень лептина в сочетании с низким потреблением калорий запускает гормональный каскад, запуская другой гормон, стимулирующий аппетит, — нейропептид Y.

Я делюсь этим не для того, чтобы привлечь к вам всю науку, а чтобы показать вам, что ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ вы работаете против своего тела.

 

Итак, теперь я знаю, что вы собираетесь мне сказать… «Но, Челси, я не следую ограничительному плану, я вношу изменения в здоровый образ жизни».

И я скажу вам, что это УДИВИТЕЛЬНО! Я большой сторонник изменений в здоровом образе жизни, которые являются устойчивыми в долгосрочной перспективе.

Но сначала у меня к вам 1 вопрос: ваш «план здорового образа жизни» требует от вас исключения целой группы продуктов – без медицинской необходимости? Хотя бы на 30 дней?

Каждый раз, когда план диеты или «здоровый образ жизни» побуждает вас исключить ВСЮ группу продуктов питания без медицинских показаний, я хочу, чтобы вы дважды подумали.

Повторяю, ограничение для длительного похудения не нужно.

И сокращение молочных продуктов / глютена / углеводов является ОГРАНИЧЕНИЕМ!

Если вы не можете представить себе, что исключите целую группу продуктов питания НА ВСЮ ОСТАЛЬНУЮ ЖИЗНЬ, я не советую вам делать это даже в течение 30 дней. Это того не стоит, учитывая, как теперь вы знаете, как отреагирует ваше тело.

Что делать вместо ограничительного плана похудения

Итак, в этом году, вместо того, чтобы пообещать исключить ВЕСЬ сахар, молочные продукты, злаки, глютен и углеводы, давайте просто не будем.

Вместо этого я призываю вас принять более сбалансированный подход к питанию в 2019 году.

Нет, это не сексуально. Это не ГОРЯЧО. Это не «следующая новинка».

Но это работает. И работает, и работает, и работает… на долгий срок.

Вы не только сможете сбросить лишние килограммы, если хотите похудеть, но и:

• Почувствуете больше энергии
• Почувствуйте себя лучше в своей коже
• Прекратите зацикливаться на еде
• Прекратите отказываться от социальной жизни ради диеты
• Продолжайте есть любимую еду
• И многое другое!

Вы сможете накормить свое тело, когда почувствуете голод.

Вы сможете жить полной жизнью — обедать вне дома, путешествовать, общаться с друзьями — И при этом влезать в джинсы.

Если вы все еще не уверены, что вам не нужны ограничения для долгосрочной потери веса, я надеюсь, что вы прочтете эту статью, которую я написал для SparkPeople, чтобы обсудить это еще больше. Узнайте о 5 причинах, почему ограничения не работают.

Можно ли хотеть изменить свое тело?

Абсолютно!!

Я понимаю желание что-то изменить, когда ты не доволен своим телом. Я не говорю вам не вносить изменения.

Я призываю вас внести продуманных изменений, которые будут работать на вас не только через 30 дней или даже 3 месяца, но через ГОДЫ.

Узнайте о питании. Воспитывать себя. И настроить себя на успех.

Также может помочь работа с квалифицированным зарегистрированным диетологом, который использует устойчивый подход к контролю веса. В настоящее время я предлагаю бесплатные первоначальные консультации, чтобы узнать, поможет ли совместная работа достичь ваших целей в области здоровья и хорошего самочувствия в этом году!

5 способов похудеть без ограничений

Так как же похудеть без ограничений?

Это требует терпения и гораздо более тяжелой работы, чем следование быстрому плану диеты, к вашему сведению. Но вот 5 шагов для начала:

1. Измените свое мышление, чтобы использовать сбалансированный подход к здоровью и благополучию

От 80 до 90% времени ешьте хорошо сбалансированную пищу с большим количеством овощей, фруктов, цельных зерен и белков, богатых клетчаткой, чтобы чувствовать себя сытым, а также полезные жиры, чтобы способствовать сытости (AKA узнайте, как сбалансировать свою тарелку) .

Остальные 10-20% времени включают место для осознанных удовольствий. Наслаждайтесь своей любимой едой осознанно, принимая обдуманные решения, когда вы решите съесть десерт и ваши любимые блюда. Планирование угощений является неотъемлемой частью общего здорового образа жизни, поэтому вы не попадаете в цикл недоедания, переедания и чувства вины.

2. Внесите устойчивые изменения в поведение

Исследования неизменно доказывают, что изменение поведения необходимо для долговременного здоровья и хорошего самочувствия. Модулируя поведение, влияющее на ваше здоровье, вы сможете преодолеть барьеры на пути к изменениям и научитесь самоконтролю для достижения долгосрочного успеха.

Работа с диетологом (как ваш покорный слуга) , который специализируется на изменении поведения, может быть особенно полезной.

Со временем вы приобретете полезные привычки, которые помогут вам достичь своих целей.

Помните, что долгосрочная успешная потеря веса и управление им — это марафон, а не спринт!

3. Ешьте, когда проголодались

Меньшее количество еды не поможет вам похудеть. Вот, я сказал это!

Исследования показали, что 3-разовое питание вместо 2-х приводило к большему удовлетворению от пищи и снижению общего потребления пищи. Да, употребление большего количества пищи улучшило контроль над аппетитом и фактически уменьшило чувство голода!

Ваше тело умнее, чем вы думаете, но оно тоже должно вам доверять. Ваше тело хочет, чтобы поверил в то, что вы перестанете недоедать или пропускать приемы пищи, чтобы потом переедать.

Замените пропущенные приемы пищи сбалансированным питанием и закусками с богатыми питательными веществами ингредиентами, такими как овощи, фрукты, белок, полезные жиры и цельнозерновые продукты, когда вы чувствуете голод.

Лично я считаю, что большинству моих клиентов нравится следовать схеме 3 приема пищи, 1-2 перекуса, чтобы безопасно и надежно утолить голод.

Стань клиентом, чтобы чувствовать себя хорошо через еду!

Начните свой день, когда почувствуете голод (ничего из этой ерунды о голодании не превышает точки голода!) со сбалансированного завтрака, например, чиа-пудинг для напряженного утра или пара яичных кексов и ломтик цельнозернового тоста. с небольшим количеством пюре из авокадо.

Несколько часов спустя вы, вероятно, почувствуете голод, чтобы встать из-за стола и поискать обед. Опять же, выберите сбалансированную еду или что-то с белками, овощами, углеводами (предпочтительно с высоким содержанием клетчатки) и небольшим количеством полезных жиров. В последнее время я люблю свой полезный салат из тунца с клюквой с хлопьями и нарезанным болгарским перцем на гарнир. (Видите ли, вам не обязательно есть салаты, чтобы быть здоровым, но салаты тоже могут быть сытными!)

Когда в 16:00 накатывает зуд, остановите его! Перекусы – это здоровая часть хорошо сбалансированной диеты! Если ваша цель — похудеть, чаще перекусывайте с умом.

Вот некоторые из моих недавних фаворитов:

• Энергетические батончики с шоколадной вишней (особенно перед тренировкой!)
• Муравьи на бревне (ореховое/семенное масло на палочках сельдерея с изюмом)
• Смесь для закусок с попкорном (попкорн содержит углеводы с высоким содержанием клетчатки!)
• Эдамаме, обжаренный в сухом виде (эти упаковки всегда есть у меня в кладовке)
• Греческий йогурт или творог с ягодами

Затем, когда вы снова проголодались после работы, насладитесь хорошо сбалансированным ужином, например:

• Быстрое жаркое с овощами
• Креветки primavera с вегетарианской лапшой
• Котлеты из индейки и шпината (или котлеты из сладкого картофеля с черной фасолью)
• Веганская лазанья (из тофу и рикотты!)

4. Добавьте больше овощей на свою тарелку

Если вы пытаетесь питаться более сбалансированно, подумайте о том, что вы можете ДОБАВИТЬ в свой рацион, а не исключить.

Овощи — один из самых простых продуктов, которых можно добавить больше! Обещаю, они ВКУСНЫЕ на вкус, если их правильно приготовить!

• Никогда больше не делайте скучный салат. Приготовьте здоровую и сытную миску!
• Перестаньте заставлять себя есть брокколи, потому что считаете, что «должны». Найдите овощ, который вам действительно нравится. (СОВЕТ: иногда требуется несколько попыток!)

Вот некоторые из моих любимых вегетарианских рецептов, приготовление которых занимает менее 30 минут:

• Простая запеченная морковь (при обжаривании она становится особенно сладкой)
• Яичная запеканка из 3 ингредиентов (отличный способ добавить овощи к завтраку)
• Пицца с грибами портобелло (утолите свою тягу к пицце, добавив больше овощей в день!)

 

5. Освободите место для ваших любимых блюд

Пицца, мороженое, картофель фри, шоколад, печенье, круассаны … жизнь была бы скучной без этих более изысканных продуктов. Они могут не давать тонны питательных веществ, но они полезны для вашей души и психического здоровья.

Подумайте об этом… что происходит, когда вы говорите себе, что не можете есть десерт? Десерт после каждого приема пищи начинает КРИЧАТЬ твое имя! Если вы не съедите шоколадку как можно скорее, вы чувствуете, что вот-вот взорветесь. Помните, силы воли хватит надолго!

Диета заставляет вас остро осознавать, чего вам не хватает. В действительности вы принимаете более 200 решений, связанных с едой, в день. Добавьте ограничение в уравнение, и вы будете думать о еде и испытывать свою силу воли больше, чем раньше.

Если употребление более снисходительной пищи вызывает чувство вины, я призываю вас исследовать это. Когда начались эти чувства? (Это могут быть годы.) Почему вы чувствуете вину, когда едите эти продукты?

Чтобы уменьшить эти чувства, ловите себя каждый раз, когда вы называете еду «плохой». Еда сама по себе не может быть хорошей или плохой. Когда вы будете верить в это в глубине души, вы сможете перестать чувствовать вину, когда будете есть более снисходительную, менее питательную пищу.

Если вам нужна помощь, чтобы добраться до этого места, обратитесь к обученному специалисту, который поможет вам убедиться, что все продукты подходят для здоровой, хорошо сбалансированной диеты (пока вы все еще сидите в джинсах).

 

Выводы…

Как видите, ограничения не являются долгосрочным решением.

Облегчите себе жизнь в 2019 году и поработайте с диетологом, который даст вам инструменты из вашего набора инструментов, чтобы вы всегда чувствовали себя лучше! Научитесь балансировать свою тарелку и, наконец, ответьте на вопрос «Что мне есть?»

В январе я предлагаю пакет из 4 виртуальных сеансов один на один со мной всего за 249 долларов! Это более 100 долларов экономии по сравнению с моей обычной ценой! Нажмите здесь, чтобы начать сотрудничество!

Давайте сделаем 2019 год ВАШИМ, чтобы чувствовать себя лучше!
XO

24 Способность похудеть: получить стройные без диеты

Изображения, предоставленные:

1) Lew Robertson/Studio Paggy
2) Biggie Productions/Taxi
3) Peter Cade/Iconica 33333333338338338338383838333833333333333338338333333838333338333383338333383383838383838383833833838388383383338. 4)    Foodcollection
5)    Barry Vee/Photographer’s Choice
6)    Источник изображения
7)    Frank Bean/Uppercut Images
8)    Foodcollection
9)    Dorling Kinderley/Judd Pilossof/FoodPix 9)0338 10) Getty
11) Сэм Армстронг/Фотографический выбор/Hans Bjurling
12) DAJ
13) Патрик Джардино/Такси
14) JO SAX/Stone+
15) Gentl и Hyers/Foodpix
16). /Image Source/Getty
18)  Brayden Knell/WebMD
19)  Doring Kindersley/WebMD
20) Sian Kennedy/Photonica
21)  Nino Mascardi/Photographer’s Choice
22)   Kurtwilson/FoodPix 8 TG PhotoStock 23) 24)  Сомос/Вир

ССЫЛКИ:

Вансинк, Б. Бездумное питание: почему мы едим больше, чем думаем , Bantam Books, 2006.

Центр науки в интересах общества: «Новогодние решения».

Framson, C. Journal of the American Dietetic Association , август 2009 г.; т. 109: стр. 1439–1444.

Consumer Reports : «6 секретов похудения для вашей диеты».

Пресс-релиз, Эндокринное общество.

Коккинос, А. Журнал клинической эндокринологии и обмена веществ, опубликовано в Интернете 29 октября 2009 г.

Майкл Бреус, основатель Soundsleep Solutions; автор, Спокойной ночи: 4-недельная программа доктора сна для улучшения сна и улучшения здоровья .

Sivak, M. Obesity Review , август 2006 г.; том 7 (3): стр. 295-6.

Нил Барнард, доктор медицинских наук, президент Комитета врачей за ответственную медицину; адъюнкт-профессор медицины Медицинской школы Университета Джорджа Вашингтона.

Джудит М. Лукашук, доктор медицинских наук, доцент, Школа семейных, потребительских и пищевых наук Университета Северного Иллинойса.

Elaine Magee, MPH, RD , автор Food Synergy , 2008.

Major, G.C. Американский журнал клинического питания, , январь 2007 г.; том 85: стр 54-59.

Lukaszuk, JM Journal of the American Dietetic Association, October 2007; т. 107: стр. 1811-1814.

Элло-Мартин, Дж.А. Американский журнал клинического питания, , июнь 2007 г.; т. 85: стр. 1465-1477.

Ледикве, Дж.Х. Американский журнал клинического питания , май 2007 г.; том 85: стр. 1212-1221.

Катчер, Х.И. Американский журнал клинического питания, , январь 2008 г.; том 87: стр 79-90.

Общественное здравоохранение – Северо-Центральный округ Айдахо: «Внесите одно изменение, чтобы сбросить 10 фунтов за год». Женщины, младенцы и дети PDF.

Национальная база данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США.

Университет штата Небраска, Образовательная программа по питанию: «Думай, что ты пьешь».

Кэролайн О’Нил, MS, RD, соавтор, Блюдо о здоровом питании и роскоши.

Кристин Гербштадт, доктор медицины, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, пресс-секретарь Американской ассоциации диетологов.

Дон Блатнер-Джексон, MS, RD, пресс-секретарь Американской ассоциации диетологов.